Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Одна из самых популярных– диета грейпфрут и яйца. В чём заключается суть, каким может быть примерное меню в зависимости от типа диеты и каково мнение врачей на этот счёт.

Дорогие мои, всем привет! С вами Светлана Морозова. Я тут обнаружила, что в интернете существует на удивление много видов диет на основе цитрусовых. Сегодня хочу разобрать одну из самых популярных – яично-грейпфрутовую. Поехали!

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.
Темы предстоящих вебинаров:
Раскрываем пять причин всех хронических нарушений в организме.

Как убрать нарушения в ЖКТ?

Как избавиться от ЖКБ и можно ли обойтись без операции?

Почему человека сильно тянет на сладкое?

Обезжиренные диеты - короткий путь в реанимацию.

Импотенция и простатит: рушим стереотипы и устраняем проблему

С чего начать восстановление здоровья уже сегодня?

Килограмм грейпфрута, йо-хо-хо, и десяток яиц…

В начале 20 века начался диетический бум. Корсеты постепенно вышли из моды, и модницы какие только диеты ни пробовали: и алкогольную и на сигаретах, и простые голодовки по несколько дней – стремились добиться эталонной осиной талии.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Точно найдешь что-нибудь интересное.

Методом проб и ошибок милым дамам приглянулось сочетание цитрусовых и яиц. И как раз с наступлением 20 века в широком доступе на фруктовых рынках появился грейпфрут. Доступно, вкусно и не особенно голодно.

С яйцами понятно – их любили все и всегда. Врачи советовали яйца своим пациентам испокон веков, как диетический и общеукрепляющий продукт. А люди и рады – аппетит утоляет, усваивается быстро, готовить легко.

Почему же грейпфрут приобрел амплуа помощника при похудении

Белые горьковатые перегородки между дольками содержат нарингенин и бергамоттин – желчегонные вещества, которые помогают печени расщеплять жиры, а не накапливать их, а также это отличные помощники в борьбе с целлюлитом;
Антиоксиданты в грейпфруте (ликопин, аскорбиновая кислота) понижают уровень холестерина, снижают риск атеросклероза и ишемий;
Кислота в грейпфрутовом соке повышает концентрацию желудочного сока – важно для тех, у кого кислотность желудка понижена;
Благодаря высокому содержанию клетчатки и пектина грейпфрут борется с запорами, очищает кишечник от шлаков и токсинов, и это положительно сказывается на состоянии кожи;
Из всех цитрусовых грейпфрут имеет самый низкий гликемический индекс, а значит, не вызывает резких скачков глюкозы в крови — отсюда чувство сытости;
Эфирные масла грейпфрута естественным образом усиливают выработку «гормонов радости» и поднимают настроение. Отличный антидепрессант!

Ну и, конечно, низкая калорийность – 35 ккал на 100 г.

Диета грейпфрут и яйца: подробно о самой диете

Есть несколько разновидностей диеты. На любой вкус – и для мазохистов, и просто спокойные разгрузочные варианты. Посмотрим:

Как ни странно, лидируют по количеству последователей два варианта: щадящий и самый строгий, последний из описанных.

Однако, как ни красиво и просто всё в теории, факты остаются фактами. О них сейчас и поговорим.

Грейпфруты или здоровье: сложный выбор

С избытком цитрусовых понятно – не к добру. А как обстоят дела с диетами вообще?

Диетический беспредел

На самом деле, удивительно, что сейчас, в век, когда здоровое питание и спорт доступны всем, люди предпочитают голодать и портить здоровье. Ведь жесткая, однообразная диета всегда несбалансированна, вызывает гиповитаминозы, нарушения обмена веществ, гормональные сбои и проблемы в работе всего организма.

Голод тормозит метаболизм, и все те ненавистные лишние килограммы, которые вы и сбросите на первых порах, обязательно вернутся в увеличенном объёме. А недостаток многих нутриентов непременно скажется на внешности не лучшим образом: серая кожа, прыщи, ломкие зубы и ногти, тусклые и редкие волосы, сдувшиеся мышцы.

Вы ведь добиваетесь другого результата, верно? Здорового похудения и подтянутой, стройной фигурки, которая сохранится надолго?

Итог

В этом помогает единственный вариант: правильное, сбалансированное и разнообразное питание с небольшим дефицитом калорий, плюс спорт, с программой тренировок, подобранной специально под ваше здоровье и физическое развитие. Ну и конечно, лечение заболеваний – возможных виновников полноты.

Стройность – спутник здоровья. Поэтому его я вам и желаю в первую очередь – здоровья!

Оставляйте комментарии, делитесь статьёй с друзьями в социальных сетях, подписывайтесь на обновления блога.

Способствует укреплению иммунной системы;
Поставляет в организм 12 основных витаминов, макро- и микроэлементы;
Оказывают благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт;
Полезны для мышц;
Помогают работе головного мозга;
Уменьшают аппетит;
Благотворно влияют на состояние волос, зубов, ногтей;
Помогают сбросить лишний вес.

Способствует восстановлению обмена углеводов;
Помогает наладить работу ферментов;
Сжигает жиры;
Нормализует в крови;
Улучшает усвоение глюкозы;
Снимает тягу к сладкому;
Оптимизирует работу нервной системы;
Помогает процессу обновления клеток.

Во время соблюдения рациона необходимо , так как цитрус плохо влияет на зубную эмаль.

Виды диеты и примеры меню

В зависимости от времени, которое вы можете уделить похудению, грейпфрутовая диета с яйцами бывает нескольких видов. Рассмотрим примерный рацион и основные принципы каждой разновидности по порядку.

На 3 дня, жесткая

В меню входят исключительно грейпфруты и яичные белки (без желтка), сваренные вкрутую. На день вам понадобится около 6 белков и 6 цитрусов. Употреблять так: на завтрак выпить стакан не газированной воды, после наступления чувства голода съесть белок, по прошествии часа употребить грейпфрут, так и чередовать до конца дня. Соль, сахар, специи, приправы запрещаются. Пить можно исключительно воду.

Советуем почитать:

По результатам диеты вы похудеете на 3 — 4.5 кг. Но после коротких и жестких рационов вес может вернуться, если вы не сделаете плавный переход к обычному распорядку питания.

На 3 дня, экстренная

Есть более легкий вариант 3-х дневного меню. На эту диету у вас уйдет значительно меньше яичных белков и цитрусов, чем на предыдущую. Переносится она не так тяжело, так как допустимо употребления отварных овощей, зеленого чая, желтка и черного хлеба.

½ грейпфрута, стакан чая, кусочек черного хлеба и яйцо, сваренное вкрутую;
250 гр. отварных овощей, 1 стакан чая;
½ грейпфрута, 2 яйца, зеленый чай.

Соль и сахар на время соблюдения рациона полностью исключить. Воду допускается употреблять в любом количестве. Зеленого чая лучше не пить больше 3-х кружек в течение дня. Судя по различным отзывам, по окончании 3-х дней вы похудеете на 2.5-3 кг.

На 4 дня, щадящая

Четырехдневная диета напоминает собой предыдущую, правда есть можно не все овощи, а исключительно картофель. Допускается 1 чашка кофе в день, яблоки, морковный или томатный сок. Обязательно выпить 1 стакан не газированный воды за пол часа до 1 приема пищи.

1 стакан цитрусового сока, кусочек черного хлеба, 1 фрукт;
250 гр. картофеля в отварном или запеченном виде, кофе 100 мл;
1 стакан сока (желательно томатного, он тоже способствует похудению),пара яиц, 1 стакан чая;
Специи и приправы исключаем из меню, пьем кофе и чай без сахара.

Результаты варьируются, в среднем за 4 дня уходит 2-3 кг., но если начальный вес большой, можно потерять до 4-х кг.

На 7 дней

Недельный рацион уже больше подходит для перспективного похудения, включает в себя отварные или тушеные овощи, отварная куриная грудка и некоторые крупы.

День 1

1 стакан зеленого чая, 1 среднее яблоко, яйцо, сваренное вкрутую;
Рис с отварными овощами - всего 250 гр., ½ грейпфрута, чашка зеленого чая или кофе;
Стакан сока из грейпфрута, разрешается съесть до 100 гр. отварного картофеля.

День 2

1 кружка кофе, 1-2 яйца, кусок черного хлеба;
с тушеными овощами - 250 гр., ½ цитруса, чашка чая;
½ цитруса, 1 яичный белок, стакан зеленого чая.

День 3

Чай, 1 яйцо, небольшое яблоко;
Рис с отварной грудкой - так же 250 гр., стакан грейпфрутового сока;
Салат из отварных овощей, ½ грейпфрута, кружка чая.

День 4

2 яичных белка, чашка кофе;
Рис с отварной грудкой и овощами - до 300 гр., стакан сока из цитруса;
Овощной салат, кусочек черного хлеба, зеленый чай.

Результаты у диеты не такие быстрые, как у первых трех, но судя по отзывам, держатся долго. Рацион не особо строгий, но помогает сбросить от 3-х до 5 килограмм.

На 14 дней

Меню на 2 недели целиком и полностью идентично рассчитанному на 7 дней. Чтобы попробовать эту диету достаточно повторить цикл последней 2 раза. Ограничения такие же: сахар, соль, специи. Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать стакан воды. Результаты чуть лучше, чем у предыдущей, на 2-ой неделе вес, к сожалению, сбрасывается менее охотно. Судя по отзывам похудении происходит на 5-8 кг, при условии, что придерживаются всех правил.

На 4 недели

Самая долгая и щадящая диета, рассчитанная на 28 дней. Результаты приходят медленнее, чем на предыдущих рационах, но удержать их легче. Завтрак одинаковый в течение 7 дней - 1 яйцо вкрутую, кусочек черного хлеба, кофе или чай. На 2 неделю: 1 яблоко, 1 яйцо, кружка зеленого чая. На третьей неделе завтрак как в первые 7 дней, на 4 соответственно, как на 2 неделе.

День 1

Завтрак;
Один вид фруктов (яблоки, груши, цитрусы);
Вареная куриная грудка.

День 2

Завтрак;
Тушеная куриная грудка или филе;
2 яичных белка, салат из огурца, помидора, лука, зелени, 1 кусок черного хлеба, 1 грейпфрут.

В салат можно добавить немного оливкового масла.

День 3

Завтрак;
Сыр с минимальной жирностью (без ограничений), 1 кусочек хлеба, 2-3 помидорки;
Вареное мясо, стакан грейпфрутового сока.

День 4

Завтрак;
Яблоки (без ограничений);
Салат из свежих овощей, тушеная куриная грудка, цитрусовый сок.

День 5

Завтрак;
Салат из вареного картофеля, моркови, пара яиц, 1 грейпфрут;
Рыба, приготовленная на пару или вареная, листья салата.

День 6

Завтрак;
Куриная грудка, листья салата, грейпфрутовый сок;
2 яйца, овощной салат.

День 7

Завтрак;
Вареное мясо, огурцы;
1 яйцо, листья салата, 1 цитрус.

Это меню не прямое руководство к действию, а лишь один из видов возможного рациона на неделю, постарайтесь наполнить свои приемы пищи различными видами мяса, овощей и фруктов, чтобы получать необходимые полезные вещества в течение дня.

По результатам этой диеты уходит от 5 до 10-12 кг. Перед тем, как начать придерживаться такого меню, проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Несмотря на количество положительных отзывов яично-грейпфрутовое меню подойдет не всем. Если у вас есть:

Индивидуальная непереносимость яичного белка, желтка или цитрусов;
Проблемы с сердечно-сосудистой системой;
Сахарный диабет;
Различные болезни печени;
Язвенные болезни;
Гастрит;

то соблюдение выше приведенных рационов крайне не рекомендуется.

Ваш отзыв на статью.

Грейпфрутовая диета - простой способ расстаться с несколькими лишними килограммами за короткий промежуток времени. Рацион хорошо сбалансирован и насыщен большим количеством витаминов и микроэлементов. На диете разрешается есть не только фрукт, но и некоторые другие продукты, поэтому похудение проходит довольно легко.

Чем полезен грейпфрут худеющим и сколько кг можно потерять

Грейпфрут даёт организму огромное количество полезных веществ: он богат витаминами групп В, С, Р и Е, калием, натрием, магнием, пищевыми волокнами и органическими кислотами. Продукт сам по себе низкокалорийный: в 100 г мякоти содержится всего 35 килокалорий. Известно также, что в состав фрукта входят вещества, обладающие жиросжигающими свойствами.

Грейпфрут - отличный диетический продукт. В нём очень много витаминов и мало калорий

Грейпфрутовая диета не только способствует похудению. При такой схеме питания укрепляется иммунитет, улучшается пищеварение, восстанавливаются функции печени, нормализуется давление, освежается цвет лица . Входящие в состав цитруса антиоксиданты снижают уровень холестерина, также продукт уменьшает количество сахара в крови. Благодаря этому диета подходит даже диабетикам.

Польза грейпфрута для похудения выявлена в ходе многочисленных исследований. Так, группа американских учёных провела трехмесячный эксперимент, в котором приняли участи сто человек. Ежедневное потребление цитруса позволило половине участников расстаться за месяц с полутора килограммами. Другая половина выпивала перед каждым приёмом пищи стакан свежевыжатого сока - результаты были такими же. Следует отметить, что участники не придерживались специальной диеты, а лишь вели привычный образ жизни.

Если же регулярно потреблять грейпфрут при условии исключения некоторых вредных продуктов, за 1–2 недели можно скинуть до 6–7 килограммов.

Благодаря грейпфруту можно не только похудеть, но и укрепить иммунитет

Плюсы и минусы

Преимущества грейпфрутовой диеты:

Сбалансированность и низкая калорийность рациона;
Выведение лишней жидкости;
Разнообразие меню;
Насыщенность витаминами и микроэлементами.

Из минусов следует отметить то, что грейпфрут не сочетается с рядом медикаментов. Продукт замедляет попадание ферментов в ЖКТ и препятствует абсорбции лекарственных веществ. Именно поэтому нужно проконсультироваться с врачом, если в настоящий момент принимаются какие-либо препараты.

Рецепты и меню для худеющих с грейпфрутом

Существует несколько вариантов диеты: короткая (трёх- и четырёхдневная), недельная и продолжительная - двухнедельная.

На время диеты необходимо исключить следующие продукты:

Что можно потреблять:

грейпфрут, в том числе свежевыжатый сок;
нежирное мясо (курятина, индейка);
нежирная рыба (тунец);
яйца;
обезжиренный творог;
кефир;
твёрдый сыр;
другие фрукты (зелёные яблоки, апельсины);
овощи (огурцы, томаты, капуста, морковь, перцы);
зелёный чай;
несладкий кофе с молоком.

Кожицу перед варкой индейки или курицы необходимо снять и выбросить - лишний жир вам ни к чему

Комбинируя перечисленные выше продукты, можно составить меню для похудения.

На 3 и 4 дня

Короткий вариант диеты разрешает потребление только грейпфрута и яичных белков. Пить можно только простую воду. Яйца варят как минимум 15 минут. Вместо завтрака - стакан воды или свежевыжатого сока, через час можно съесть один белок, ещё через час - один грейпфрут. На весь день - 7 плодов и 7 белков. За три дня уходит до 4 килограммов.

Четырёхдневная диета допускает потребление картофеля.

Примерное меню на 4 дня:

Завтрак: стакан сока, варёное яйцо, зелёный чай с лимоном;
Обед: яблоко, запечённая картофелина, несладкий кофе;
Ужин: стакан томатного сока, яйцо, грейпфрут.

5- и 7-дневная

Примерное меню на 5 дней:

Завтрак: 60 г нежирной ветчины, половинка грейпфрута;
Обед: овощной салат с оливковым маслом (150 г), половинка грейпфрута;
Ужин: 120 г варёной курятины, огурец.

Завтрак: два яйца, половинка грейпфрута;
Обед: 40 г твёрдого сыра, 100 г обезжиренного творога, половинка грейпфрута;
Ужин: 150 г отварной рыбы, овощной салат (150 г), кусочек ржаного хлеба.

При желании желток можно исключить, но лучше делать это не так часто

Завтрак: две ложки мюсли с молоком и ложкой изюма, половинка грейпфрута;
Обед: чашка куриного бульона, сухарик, половинка грейпфрута;
Ужин: 150 г курятины, томат, половинка грейпфрута.

Завтрак: яйцо, томатный сок;
Обед: 150 г салата из моркови и капусты (или брокколи), ржаной хлеб, половинка грейпфрута;
Ужин: 350 г тушёной капусты, половинка грейпфрута или стакан сока.

Завтрак: фруктовый салат (яблоко, грейпфрут, апельсин) - 180 г;
Обед: запечённый картофель (1 шт.), салат из капусты (160 г);
Ужин: 200 г курятины, помидор, половинка грейпфрута.

Примерное меню на 7 дней:

Завтрак: стакан сока или грейпфрут, два ломтика нежирной ветчины, несладкий кофе;
Обед: грейпфрут, овощной салат (200 г), зелёный чай;
Ужин: 200 г варёной курицы, овощной салат (150 г), зелёный чай.

Зелёный чай противопоказан при гипотонии и язве желудка. Его можно заменить травяным, но не чёрным

Завтрак: сок, два яйца, кофе;
Обед: грейпфрут, 60 г твёрдого сыра;
Ужин: 180 г варёной рыбы, овощной салат (150 г), ржаной хлебец.

Завтрак: сок, две ложки мюсли с орехами, изюмом и молоком;
Обед: грейпфрут, куриный бульон с сухариком;
Ужин: 180 г варёной курицы, томат, половинка грейпфрута.

Завтрак: 160 г фруктового салата (апельсин, грейпфрут, яблоко), чай;
Обед: запечённый картофель (1 шт.), овощной салат (150 г);
Ужин: 200 г курятины, томатный сок, грейпфрут.

6-й и 7-й дни:

Любое меню из представленных выше.

На 2 или 4 недели

Примерное меню на 2 или 4 недели:

1-ая неделя:

1-й, 4-й и 6-й день: грейпфруты;
2-й и 7-й день: 220 г курятины, грейпфрут, овощной салат (200 г);
3-й день: 180 г брынзы, ржаной хлебец, томат;
5-й день: два огурца, парные овощи (180 г).

Лучше, если ржаные сухарики будут приготовлены своими руками, без добавления какого-либо масла

1-й, 3-й, 4-й и 6-й день: любое нежирное мясо (варёное или парное) - 150 г;
2-й день: два варёных яйца, грейпфрут, тост;
5-й день: 200 г варёной рыбы, овощной салат (200 г), грейпфрут;
7-й день: овощное рагу (180 г).

2-ая неделя:

Завтрак: два варёных яйца, половинка грейпфрута.

1-й день: два варёных яйца, листья салата;
2-й и 3-й день: 180 г рыбы, листья салата;
4-й день: два яйца, 120 г брынзы, овощное рагу (180 г);
5-й день: 200 г рыбы или морепродуктов;
6-й день: 210 г постного мяса, грейпфрут, листья салата;
7-й день: 200 г курятины, два томата, грейпфрут.

3-я неделя:

Каждый день можно есть в неограниченном количестве один из предложенных продуктов:

грейпфруты (дополнительно яблоки или киви);
варёная рыба (дополнительно листья салата);
парные овощи;
варёная курятина;
парные овощи с листьями салата.

4-ая неделя:

Для каждого дня подобран определённый набор продуктов, который нужно разбить на несколько приёмов пищи.

1-й день: 400 г курятины или рыбы, два огурца, два томата, два грейпфрута;
2-й день: два ржаных хлебца, четыре грейпфрута, томаты и огурцы;
3-й день: два ржаных хлебца, 100 г творога, четыре грейпфрута, 200 г парных овощей, два томата;
4-й день: 400 г курятины, два грейпфрута, два томата, два огурца;
5-й день: два яйца, грейпфрут, листья салата, томаты, огурцы;
6-й день: ржаной хлебец, огурец, 120 г брынзы, 200 г курятины;
7-й день: ржаной хлебец, два грейпфрута, два томата, 160 г рыбы, 180 г овощей.

Разновидности грейпфрутовой диеты

Существует масса вариантов этой диеты, которые различаются не только продолжительностью, но и комбинацией продуктов. Самые популярные сочетания - с яйцами, куриным мясом и творогом .

На яично-грейпфрутовой диете можно сбросить 3–4 килограмма за короткий промежуток времени

Диета на грейпфрутах с яйцом или белком

Меню диеты на 7 дней:

Завтрак для всех дней: два яйца, грейпфрут, кофе без сахара (или чай).

Обед: два яйца, грейпфрут;
Ужин: два яйца, овощной салат (180 г), тост, грейпфрут.

Обед: два яйца, свежие томаты, кофе;
Ужин: парная говядина (140 г), овощной салат (150 г), чай.

Обед: два яйца, шпинат, чай;
Ужин: парная телятина (140 г), овощной салат (150 г), сок.

Обед: два яйца, шпинат, кофе;
Ужин: два яйца, обезжиренный творог (200 г), тост.

Вдобавок ко всему шпинат отлично укрепляет иммунитет

Обед: два яйца, шпинат, чай;
Ужин: овощной салат (200 г), варёная рыба (100 г), тост, грейпфрут.

Обед: фруктовый салат (180 г);
Ужин: варёное нежирное мясо (140 г), овощной салат (150 г), чай.

Обед: индейка на гриле (140 г), овощной салат (150 г), грейпфрут, кофе;
Ужин: варёная курица (120 г), томаты, грейпфрут.

Похудение с яйцом и курицей

На такой диете можно сидеть 5–7 дней.

Варианты завтрака:

два яйца, грейпфрут, зелёный чай;
яйцо, вода с лимонным соком;
два яйца, грейпфрутовый сок;
омлет, кофе;
100 г нежирного творога, грейпфрут;
два яйца, варёная морковь, грейпфрут.

Омлет лучше приготовить на пару

Варианты обеда:

варёная курица (160 г), листья салата;
яйцо, грейпфрут, варёная курица (160 г);
200 г варёной говядины, грейпфрут;
200 г телятины, апельсин;
два яйца, два грейпфрута.

Варианты ужина:

200 г варёной рыбы, яйцо;
половина отварной грудки, кефир, апельсин;
два яйца, грейпфрут, молоко.

Грейпфрут и творог

Диета рассчитана на 3–4 дня. Меню её однообразно: за день разрешается съедать до 400 г низкопроцентного творога и несколько грейпфрутов. Указанные продукты нужно разделить на несколько приёмов пищи. Творог и фрукты можно есть по отдельности или смешивать. Из напитков разрешаются вода, зелёный чай и несладкий кофе.

Какие ещё условия надо соблюдать

Важное условие - не есть после семи вечера (или за три часа до сна).
В день нужно выпивать полтора литра простой воды.
Питание рекомендовано трехразовое, в промежутках можно съедать грейпфрут или выпивать стакан сока.
Мясо и рыбу можно только отваривать, готовить на пару или гриле, а также запекать.
Салаты можно заправлять оливковым маслом и лимонным соком.
Для наилучшего результата рекомендованы физические нагрузки: гимнастика, пешие прогулки, езда на велосипеде и т. д. Особенно это актуально для диеты с обилием белков (мяса и яиц).

Успех любой диеты зависит от того, насколько тщательно выполняются все предписания и соблюдается предложенное меню

Как выходить из диеты. Побочные эффекты и противопоказания

Правильный выход из диеты позволяет плавно перейти к обычному рациону без нарушения работы внутренних органов и без возвращения сброшенных килограммов. В первые два - три дня нужно исключить острую и жирную пищу. Каждый день рекомендуется пить грейпфрутовый сок.

Перед тем как сесть на такую диету, нужно ознакомиться с противопоказаниями:

язвенная болезнь;
гастрит;
аллергия на цитрусовые;
заболевания печени и почек.

Если игнорировать противопоказания, основные рекомендации и нарушать меню, возможно развитие побочных эффектов. Не исключены аллергические реакции и расстройство ЖКТ.

О пользе цитрусовых фруктов известно много лет, но то, что некоторые представители являются уникальными жиросжигателями, было доказано относительно недавно. Существует много способов похудения, у которых основной продукт в рационе – грейпфрут.

Правда ли что грейпфрут сжигает жир?

Самые полезные продукты для людей, которые хотят справиться с лишним весом, обладают жиросжигающим действием. В их перечень входит грейпфрут, в составе которого находится много витаминов, минералов и других веществ. Важно заметить, что основная польза заключена не в мякоти, а в пленках, которые многие выбрасывают из-за их горечи, и делают ошибку. Грейпфрут сжигает жир благодаря наличию нарингина и инозитола, которые и содержатся в прожилках.

Первое указанное вещество улучшает обмен веществ, очищает организм от расщепленных жиров и проводит чистку организма от плохого холестерина. Доказано, что чем краснее фрукт, тем больше в его составе нарингина. Инозитол является природным жиросжигателем, и он помогает печени перерабатывать жиры, поступающие в организм. Еще это вещество избавляет от желания полакомиться сладким. Еще фрукт содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение. Благодаря этим свойствам грейпфрутовая диета является популярной и эффективной.

Грейпфрутовая диета для похудения

Диетологи рекомендуют всем людям, которые хотят подкорректировать свою фигуру, включить в свое меню этот горький фрукт. Кроме этого, необходимо изменить некоторые привычки в питании и тогда результат на весах обязательно порадует. Важно навсегда забыть о вредных продуктах: жирном, сладком, жареном, копченом, соленом, выпечке и так далее. Диета на грейпфрутах подразумевает соблюдение некоторых важных принципов диетологии.

Принимайте пищу дробно и небольшими порциями. Это позволит избежать переедания и будет поддерживать метаболизм.
Запрещено есть за пару часов до сна, но если чувствуется сильный голод, то несколько кусочков грейпфрута можно себе позволить.
Важно соблюдать питьевой режим, выпивая в день не меньше 1,5 л. Кроме этого, можно пить зеленый или травяной чай, но без сахара.
Чтобы получить хорошие результаты, грейпфрутовая диета должна сочетаться с минимальными физическими нагрузками, например, можно делать зарядку или совершать пробежки.

Учтите, что у грейпфрута есть противопоказания, которые непременно стоит учитывать. Поскольку это цитрус, то он может спровоцировать в организме аллергическую реакцию и тогда придется подобрать другой способ похудения. При регулярном употреблении фрукта можно спровоцировать увеличение кислотности желудочного сока, поэтому его нельзя есть при гастрите и язве. Запрещена диета при обострении холецистита и панкреатита, а еще при патологических состояниях почем и печени.

Грейпфрутовая диета на 3 дня

Начнем с так называемого «классического» варианта, который подразумевает употребление за полчаса до еды 1/2 грейпфрута. Поскольку грейпфрутовый сок сжигает жиры и способствует похудению, как и фрукт, то его рекомендуется пить на завтрак. Соблюдая указанную диету можно скинуть до 2 кг, но при желании ее можно соблюдать более продолжительное время. Грейпфрутовая диета, меню которой будет указано ниже, является разнообразным, поэтому от голода мучиться не придется.

День №1 . В утренний прием пищи входит кусочек нежирной ветчины и зеленый чай. В середине дня можно съесть салат из овощей, но только не используйте крахмалосодержащие овощи, например, картофель. Заправить блюдо можно соком лимона. Выпить можно чай. Для вечернего приема пищи подходит кусочек мяса, которое можно запечь или отварить, зеленый салат и чай.
День №2 . На следующий день грейпфрутовой диеты утром можно съесть пару яиц, сваренных вкрутую, и выпить чай или кофе. Меню обеда скромное и включает только 50 г нежирного сыра. На ужин можно 200 г запеченной нежирной рыбы, кусочек черного хлеба и зеленый салат с соком лимона.
День №3 . Утром необходимо съесть 2 ст. ложки овсяной каши или мюсли. Можно добавить в нее немного изюма или пару орешков арахиса. В качестве заправки или отдельно можно съесть 4 ст. ложки нежирного йогурта. Для обеда приготовьте суп из овощей, а для ужина – 200 г запеченного или отварного филе и чай.

Грейпфрут и яйца – диета

Самой распространенной методикой похудения, основанной на употреблении цитрусовых фруктов, является представленный вариант. Яйца – источник белка, который легко усваивается в организме. Многие переживают, что будет способствовать повышению уровня холестерина, но за это не стоит беспокоиться, поскольку он уравновешивается входящим в состав лецитином. Есть разные варианты такого способа сбросить вес и наибольшей популярностью пользуется грейпфрутовая диета с яйцами, рассчитанная на 3 дня. Ее используют, когда нужно быстро прийти в форму:

Завтрак : 1/2 грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, ломтик черного хлеба и зеленый чай.
Обед и ужин : 1/2 грейпфрута, пару яиц и зеленый чай.

Кефирно-грейпфрутовая диета

Еще один вариант эффективной методики похудения, который соблюдают 4 дня и за этот срок можно скинуть минимум 2 кг. О полезных свойствах цитруса уже было сказано, а что касается кефира, то он не менее важен для желающих стать стройнее. Напиток является питательным и помогает забыть о голоде на некоторое время. Положительно он сказывается на обмене веществ и работе ЖКТ. Благодаря слабительному действию можно провести чистку организма от вредных веществ. Диета с грейпфрутом и кефиром подразумевает употребление в сутки 1,5 л кисломолочного напитка и 0,5 кг цитруса.

Диета – грейпфрут и зеленый чай

Одним из самых полезных напитков для желающих похудеть является зеленый чай, который обладает рядом важных свойств. Он улучшает работу пищеварительной системы и обмен веществ, является стимулятором мозговой деятельности и иммунитета. Стоит упомянуть его антиоксидантные свойства. Строгая грейпфрутовая диета с зеленым чаем при длительном соблюдении может навредить здоровью, поэтому лучше использовать ее для , что поможет сбросить до 2 кг. Суточный рацион включает 1 кг цитруса и 3-4 ст. чая. Указанное количество нужно разделить на равные части.

Можно ли грейпфрут на ночь на диете?

Люди, которые стремятся улучшить свою фигуру, должны соблюдать правило, которое касается того, что нельзя есть за три часа до сна. При этом многие мучаются от сильного голода, что не дает нормально заснуть, поэтому важно знать перечень разрешенных на ночь продуктов. Поскольку грейпфрут сжигает жир, перед сном его не только можно, но и нужно есть, тем более опасность для фигуры он не несет. Диетологи разрешают съесть несколько долек, тем самым полезные вещества во время сна в организме будут вести активную работу.

Диета на грейпфрутах это отличный способ поближе познакомиться с удивительным фруктом, происхождение которого окутано тайной, зато полезные качества не вызывают сомнений. Помощью грейпфрутовой диеты в похудении пользовалась даже легендарная «железная леди» Маргарет Тэтчер - видимо, репутация гостя из тропиков и правда безупречна...

Яркий жизнерадостный грейпфрут, вопреки мифам, не блокирует усвоение липидов, однако снижает секрецию и выброс в кровь инсулина - гормона, командующего организацией запасов жира телом. Есть у цитруса и другие таланты, ценные для грейпфрутовой диеты: его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обеспечивает организм ударной дозой витамина С, фосфором, магнием и витаминами группы В.

Грейпфрут: генный эксперимент природы

Ученые до сих пор не могут сойтись во мнении, откуда грейпфрут взялся на планете. Впервые он был описан в ботанике в конце XVIII века: грейпфрут везли из теплых южных стран и называли «маленьким шеддоком» в честь другого популярного в ту пору цитруса.

Парадоксальное на первый взгляд, но зато более короткое название «грейпфрут», то есть «виноградный фрукт», придумали для удобства ямайские торговцы - им гроздья грейпфрутов, загружаемые в трюмы, напомнили виноградные.

Нет достоверных данных о том, что селекцией грейпфрутов занимался какой-то оставшийся неизвестным тропический «мичурин» - более вероятно, что этот вид цитруса создала природа. Исследования показали, что грейпфрут, по всей видимости, является «плодом любви» апельсина и помело. Однако человек все же приложил руку к «эволюции» грейпфрутов: сегодня в мире насчитывается более двух десятков его сортов, отличающихся, цветом, размером, сочностью, вкусовыми качествами. В промышленных масштабах грейпфруты растут сегодня даже на территории бывшего СССР - часть грузинских субтропиков занята посадками грейпфрутовых деревьев.

Плоды грейпфрута, известные своим характерным сочным с горчинкой вкусом, славятся и целебными качествами. Их рекомендуется вводить в меню при атеросклерозе, сердечных заболеваниях, слабом иммунитете, необходимости восстановления после операций и перенесенных травм. Употребление в пищу грейпфрутов позволяет улучшить сон и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Однако есть и противопоказания к диете на грейпфрутах: из-за высокого количества кислот этот фрукт не рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и выводящих органов. С осторожностью к грейпфруту стоит относиться тем, чье кровяное давление «скачет». Кроме того, этот фрукт может препятствовать усвоению некоторых лекарств, поэтому, если вы постоянно употребляете медикаменты, обязательно обсудите во своим лечащим врачом возможность лакомиться грейпфрутом.

Как правильно выбирать и есть грейпфрут

Красные и розовые сорта грейпфрутов обладают наиболее выраженным и ярким вкусом - есть мнение, что и с точки зрения пищевой ценности такие фрукты предпочтительнее, потому что содержат антиоксидат ликопин, обладающий антиканцерогенным действием.

Чтобы выбрать хороший грейпфрут, внимательно осмотрите плод: слишком «нарядная», блестящая кожица может свидетельствовать о том, что грейпфрут натирали в магазине или лавке воскосодержащими составами. Такой грейпфрут приобретать не стоит. Его более неказистый «товарищ» с зеленоватыми и коричневатыми «проплешинами» может оказаться при сравнении более полезным и натуральным: такие следы на шкурке образуются от соприкосновения при росте с другими грейпфрутами или листьями и не влияют на качество продукта.

Надавите на выбранный грепфрут пальцем - если ямка сохраняется, когда вы уже убрали палец, вероятно, плод перезрел или испортился. Слишком твердым грейпфрут тоже быть не должен - это означает, что урожай поспешили собрать.

Самый простой способ с удовольствием съесть грейпфрут - разрезать его на две половины и тщательно выбрать мякоть между перегородками при помощи ложки. Важно не зацепить саму перегородку - во-первых, ее довольно трудно жевать, во-вторых, она содержит большое количество горького вещества - гликозида нарингенина. Это химическое соединение очень полезно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, но по горечи превосходит широко известный хинин, поэтому много съесть его не получится даже при горячем желании оздоровиться. Впрочем, нарингинин содержится и в мякоти грейпфрута, но в более гуманной концентрации.

Существуют специальные ложечки с острым краем, выбирать которыми мякоть особенно удобно. Такой столовый прибор станет оригинальным подарком для подруги-любительницы цитрусовых или к началу грейпфрутовой диеты!

Также грейпфрут можно очистить от толстой кожуры и ее белой внутренней части, разделить на дольки, снять с них пленку и съесть аппетитную мякоть.

В обычной жизни мякоть грейпфрута нередко сдобривают сахаром, однако при диете на грейпфрутах это недопустимо. Никакого сахара!

Те, кто нормально переносит характерный горьковатый вкус, нравится резать грейпфрут на секции (пополам и каждую половину - еще на 4 части, после чего шкурка отрезается, а в пищу идет мякоть с небольшими кусочками внутренних перегородок). Обработанный таким образом грейпфрут хорошо класть в салат - горечь балансируется другими ингредиентами, а на подготовку уходит меньше времени.

Если вы хотите попробовать что-то необычное, запеките дольки грейпфрута на гриле: содержащийся в плоде сахар красиво карамелизируется в похрустывающую корочку и вы получите оригинальную и полезную закуску!

Диета на грейпфрутах: 3 свежих плюса

1 Компоненты, содержащиеся в мякоти грейпфрута, снижают выработку инсулина: гормона, повышенное производство которого провоцирует организм делать запасы жира.
2 Грейпфрут содержит легкоусвояемый протеин (около 1 грамма в половинке фрукта среднего размера), богат жидкостью и клетчаткой: все это помогает долго ощущать сытость.
3 Грейпфрутовая «разминка» перед едой часто используется теми, кто страдает от пониженной кислотности желудка: тропический плод повышает активность желудочного сока.

Грейпфрутовая диета доктора Фуджиоки

Польза грейпфрута при похудении подтверждена научно, хотя результаты в силу ряда причин сложно назвать сенсационными: исследователь из американской клиники Скриппс, доктор Кен Фуджиока, провел масштабное исследование, в котором приняли участие 100 мужчин и женщин, страдающих разными формами ожирения.

Три раза в день добровольцы пили свежевыжатый сок флоридских грейпфрутов или съедали половинку грейпфрута перед едой. Эксперимент продолжался 12 недель. За это время участники, никак не менявшие свои пищевые привычки, графики и меню, потеряли в весе по 2-3 килограмма, и медики зафиксировали снижение уровня инсулина в их крови.

Исследователи отметили, что, безусловно, при общем оздоровлении рациона и контроле порций «грейпфрутовый эффект» был бы гораздо заметнее. Можно проверить это, испытав на себе один из вариантов диеты на грейпфрутах.

Короткая диета на грейпфрутах: 5 дней

Продолжительность: 5 дней;
Особенности: ежедневное присутствие грейпфрута в рационе;
Стоимость: средняя (менее 2 тыс руб на весь период);
Результат: минус 3-4 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в 6 месяцев;
Дополнительный эффект: детокс, улучшение состояния кожи;
Не подходит:

Первый день:

Завтрак: 50г ветчины, половина грейпфрута.
Обед: салат из свежих овощей с 1ч.л. оливкового масла, половина грейпфрута.
Ужин: 100г отварной говядины или курицы, зеленый салат с 1 ч.л. оливкового масла.

Второй день:

Завтрак: 2 вареных яйца, половина грейпфрута.
Обед: 50г 20-30% сыра, 150г обезжиренного творога, половина грейпфрута.
Ужин: 200г рыбы тушеной или приготовленной на гриле, овощной салат с 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба.

Третий день:

Завтрак: 2ст.л. мюсли или овсянки, 1ст.л. изюма, 1ст.л. орехов (кроме арахиса), обезжиренный йогурт или молоко (все перемешать), половина грейпфрута.
Обед: 1 чашка овощного или прозрачного бульона, 2 сухарика, половина грейпфрута.
Ужин: 200г куриного отварного мяса, 2 запеченных помидора, половина грейпфрута на ночь.

Четвертый день:

Завтрак: 1 вареное яйцо, 1 стакан томатного сока.
Обед: морковный или овощной салат из сельдерея, салатных листьев, брокколи. С 1ч.л. оливкового масла, 1 ломтик черного хлеба, половина грейпфрута.
Ужин: 400г отварной капусты, свеклы, моркови или сельдерея, половина грейпфрута или грейпфрутовый сок перед сном.

Пятый день:

Завтрак: салат из половины грейпфрута, половины апельсина и одного зеленого яблока.
Обед: 1 запеченая картофелина, капустный салат.
Ужин: 200г куриного мяса, говядины или рыбы, отварной или запеченной на гриле, 2 запеченных помидора или 1 стакан томатного сока, половина грейпфрута на ночь.

Соблюдая короткую диету на грейпфрутах, важно следить за достаточным употреблением жидкости. Разрешено пить простую чистую негазированную воду (не менее 1,5 литров в день), несладкий чай (4 чашки в день), 1 чашку кофе (без сахара и молока).

Диета «грейпфрут и яйцо» на 2 или 4 недели: полное меню

Диета на грейпфрутах (строгая или же с добавлением в рацион других продуктов) дает весьма внушительные результаты...

Продолжительность: 2 или 4 недели;
Особенности: белковая с повышенным содержанием клетчатки;
Стоимость: средняя;
Результат: от минус 10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: успешно помогает бороться с чрезмерной склонностью к сладкому;
Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты на грейпфрутах необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Этот строгий план питания для похудения, рассчитанный на месяц (возможно также сократить срок, соблюдая меню яично-грейпфрутовой диеты две первые недели). Представляет собой слегка видоизмененную в пользу грейпфрутов - сочетание преимущественно белковых продуктов с большим количеством фруктов, особенно цитрусовых, позволяет «перепрограммировать» метаболизм в режим сжигания накопленных жировых запасов.

На этой грейпфрутовой диете можно конвертировать каждую половинку предписанного грейпфрута в 230 мл свежевыжатого грейпфрутового сока. Пейте простую воду (без ограничений), кофе (одну чашку в день без сахара и молока), чай без сахара, в том числе травяной (не более пять чашек в день). Из овощей запрещен картофель, предпочтение следует отдавать листовому салату, свежим огурцам и помидорам.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 1

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. А обеды и ужины следующие:

Дни 1, 4 и 6- грейпфруты
Дни 2 и 7 - 200 гр курицы на гриле или отварной + 1 грейпфрут + порция овощного салата с 1 ч.л. Оливкового масла
День 3 - 200 гр брынзы, ржаной тост, 1 свежий помидор
День 5 - 2 отварных огурца, порция овощей на пару.

Дни 1,3, 4, 6 - любое количество любого постного мяса (кроме баранины) на гриле или отварного
День 2 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, 1 ржаной тост
День 5 - 200 гр отварной рыбы + порция зеленого салата + 1 грейпфрут
День 7 - порция овощей на пару

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 2

Ежедневный завтрак - 2 отварных яйца + ½ большого грейпфрута. Обеды и ужины следующие:

День 1 - 2 отварных яйца + порция листового салата;
День 2 и 3 - 200 гр рыбы или мяса на гриле + порция листового салата;
День 4 - 2 отварных яйца, 100 гр брынзы, порция паровых овощей;
День 5 - 250 гр рыбы или морепродуктов на гриле;
День 6 - 200 гр нежирного мяса на гриле + 1 грейпфрут + порция листового салата;
День 7 - 200 гр отварного куриного филе + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

День 1, 2, 3 - 2 отварных яйца + 1 грейпфрут;
День 4, 5, 6 - грейпфруты в любом количестве;
День 7 - 200 гр куриного филе на гриле или отварного + 2 свежих помидора + 1 грейпфрут.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 3

Неделя монодиет! Каждый день вы едите только какой-то один продукт на свой выбор из следующего списка:

грейпфруты + яблоки, сливы или киви
отварная рыба + листовой салат
овощи, приготовленные на пару
отварное куриное филе
овощи, приготовленные на пару + листовой салат.

«Продукт дня» можно употреблять в пищу без ограничения объема. Важно выпивать в день не менее 1,5 л простой негазированной воды.

Диета грейпфрут и яйцо: неделя 4

Каждому дню соответствует определенный набор продуктов в определеннном количестве, который необходимо самостоятельно разделить на приемы пищи в течение дня.

День 1 - 400 гр куриного или рыбного филе на пару, 2 огурца, 2 помидора, 2 грейпфрута;
День 2 - 2 ржаных тоста, 4 грейпфрута, огурцы и помидоры без ограничений;
День 3 - 2 ржаных тоста, 100 гр творога без добавок, 4 грейпфрута, 200 гр овощей на пару, 2 помидора;
День 4 - 400 гр куриного филе, 2 грейпфрута, 2 огурца и 2 помидора;
День 5 - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут, листовой салат, помидоры, огурцы без ограничений;
День 6 - 1 ржаной тост, 1 свежий огурец, 100 гр брынзы, 200 гр парового куриного филе;
День 7 - 1 ржаной тост, 2 грейпфрута, 2 свежих помидора, 150 гр филе рыбы на пару, 200 гр любых овощей кроме картофеля в любом виде.

Грейпфрутовая диета Маргарет Тэтчер

Продолжительность: 2 недели;
Особенности: белковая
Стоимость: средняя;
Результат: минус 8-10 кг;
Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;
Дополнительный эффект: длительное сохранение результата;
Не подходит: Беременным, кормящим, при аллергии на цитрусовые и болезнях желудочно-кишечного тракта, при употреблении снижающих давление медикаментов. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Эта вариация диеты грейпфрут и яйцо известна также как . Однако за фамильярным наименованием скрывается ни кто иной как легендарный экс-премьер министр Великобритании Маргарет Тэтчер. Диета для похудения, в ходе которой леди Тэтчер съедала 28 яиц в неделю и охотно закусывала грейпфрутами, была обнаружена в ее дневнике за 1979 год! Можно сказать, что решительная Магги стала первопроходцем белковой низкоуглеводной диеты, открыв ее быстрый эффект и преимущества задолго до того, как подобные диеты стали трендом.

Диета, в большом количестве включающая грейпфрут и яйцо, помечена в дневнике Тэтчер как строго двухнедельная. План питания расписан на семь дней; по их прошествии схему следует повторить.

Диета на грейпфрутах и яйцах

Завтрак одинаков для всех дней: 2 яйца, 1 грейпфрут, чашка кофе или чая без добавок. Остальной рацион таков:

Понедельник

Обед: 2 яйца, грейпфрут
Ужин: 2 яйца, смешанный овощной салат, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Вторник

Обед: 2 яйца, любое количество свежих помидоров, кофе без добавок
Ужин: говяжий стейк на гриле, овощной салат (помидоры, огурцы, капуста, оливки), кофе

Среда

Ужин: стейк из постной ягнятины на гриле, салат из сельдерея, огурца и помидора, чай без добавок

Четверг

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: 2 яйца, немного зернового творога, 1 хорошо поджаренный тост, нашинкованная капуста

Пятница

Обед: 2 яйца, тушеный шпинат, кофе
Ужин: овощной салат с рыбой, 1 хорошо поджаренный тост, 1 грейпфрут

Суббота

Обед: любое количество фруктового салата без заправки
Ужин: любое количество стейков, сельдерея, огурцов, помидоров, кофе

Воскресенье

Обед: филе курицы на гриле, салат из помидоров, моркови и капусты, грейпфрут, кофе
Ужин: холодная отварная курица без кожи, свежие помидоры, грейпфрут.

Близкие «железной леди» предполагают, что этой «шпаргалкой» из дневника премьер-министр пользовалась в начале своей карьеры, чтобы хорошо выглядеть перед камерами, которые, как считается, добавляют визуально около 10 кг. Диета грейпфрут и яйцо, видимо, помогает решить эту проблему - Магги Тэтчер всегда производила впечатление стройной и подтянутой дамы...