• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Автор диеты – доктор медицинских наук, профессор, дипломированный кардиолог и популярная телеведущая Елена Малышева. Ее диета – это долгосрочная система похудения, основанная на принципах здорового питания и снижении калорийности пищи. Елена Малышева считает, что эффективное похудение возможно при соблюдении следующих правил:

    • количество приемов пищи – не менее четырех, а лучше пять-шесть раз в сутки, голодать нельзя. В итоге стимулируется работа кишечника и успевают расходоваться получаемые с пищей калории;
    • частое питание предупреждает появление чрезмерного аппетита и отвечает потребностям организма;
    • объем каждого приема пищи должен составлять один стакан (200-250 г), что соответствует нормальному размеру человеческого желудка. Съедая стакан еды в каждый прием пищи, можно постепенно добиться уменьшения размера желудка – тогда чувство насыщения приходит с меньшим количеством еды, что, в свою очередь, нормализует аппетит;
    • надо выпивать в сутки не менее 2 л чистой негазированной воды.

    Кроме перечисленных правил, худеющим на диете Елены Малышевой нужно придерживаться следующих принципов питания:

    • ежедневный подсчет калорий. Калорийность суточного рациона в начале диеты должна составлять 1200 ккал с последующим снижением до 1000, а иногда и до 800 ккал;
    • тщательное пережевывание пищи. Рекомендуется каждую отправленную в рот порцию пережевывать не менее 18 раз. Благодаря этому облегчается работа желудка и исчезает риск переедания;
    • сладкое в рационе. Малышева утверждает, что глюкоза необходима для нормальной работы мозга, а недостаток сладких продуктов вызывает депрессию или агрессию. Однако не стоит вводить сладкое в рацион каждый день и в большом количестве;
    • запрет на фрукты и углеводную пищу по вечерам;
    • разгрузочные дни каждую неделю. Короткие периоды резкого уменьшения калорийности стимулируют похудение;
    • ежедневные умеренные физические нагрузки. Во время диеты Малышевой не рекомендуется посещать тренажерный зал, более полезны спортивная ходьба, аквааэробика и прогулки быстрым шагом;
    • сведение к минимуму соли в рационе.

    В Интернете действует специальный сервис, связанный с питанием по диете Елены Малышевой и ею же созданный. Сервис работает под руководством Малышевой, доступен по адресу dietamalyshevoy.ru . Желающим за определенную плату высылают набор готовой еды на четыре недели. Он рассчитан на четыре приема пищи в день, продукты подобраны согласно принципам диеты и сбалансированы. Часть блюд в наборе в замороженном состоянии и готовятся непосредственно перед едой, другие просто заливаются горячей водой, как мюсли.

    Источник: depositphotos.com

    Достоинства диеты Елены Малышевой

    Диета Елены Малышевой довольно эффективна: при соблюдении рекомендаций вес снижается в среднем на 3,5 кг в неделю, а после окончания диеты лишние килограммы не возвращаются.

    Нет строгих ограничений в выборе продуктов, поэтому составить рацион достаточно просто и не приходится отказываться от любимых блюд.

    Благодаря дробному питанию формируются здоровые пищевые привычки, снижается аппетит.

    Недостатки и противопоказания диеты Елены Малышевой

    Диета Елены Малышевой низкоуглеводная, ее нельзя назвать вполне сбалансированной. Таких диет не рекомендуется придерживаться в течение длительного времени.

    Еще один минус данной системы питания – необходимость постоянно подсчитывать калорийность пищи и вес порций (200-250 г).

    Строгих противопоказаний диета Елены Малышевой не имеет. Она не рекомендуется людям с заболеваниями пищеварительной системы, спортсменам, беременным и кормящим женщинам. Лицам с хроническими заболеваниями предварительно следует проконсультироваться с лечащим врачом.

    Какие продукты разрешены?

    В меню преобладают низкокалорийные, нежирные продукты. В рационе должно быть достаточное количество овощей: капуста (любые виды), спаржа, помидоры, огурцы, лук, редиска, перец, баклажаны, артишоки.

    К разрешенным относятся также обезжиренные молочные продукты, постное мясо, нежирная рыба, овощные бульоны, злаковые каши и цельнозерновые продукты, грибы, травы и специи, лимонный сок, овощные соки.

    Из напитков разрешены минеральная столовая вода, чай и кофе без сахара.

    Какие продукты запрещены?

    Одно из важных правил диеты Елены Малышевой – уменьшение в пище количества соли. Еду недосаливают или вообще не солят. Кроме того, не разрешается есть соленые продукты (соленые орешки, рыбу и т. д.).

    В список запрещенных продуктов попали жирные сорта мяса и рыбы и вообще жиры животного происхождения, шлифованный рис, хлебобулочные изделия (кроме цельнозерновых), сливочное масло, сахар, свекла, морковь, соусы, сладкие газированные напитки, фастфуд.

    Меню диеты Елены Малышевой

    Пример меню на один день:

    Совет 1. Овощные салаты можно чередовать с салатами из зелени.

    Совет 2. Ужин должен быть не позднее 19.00.

    Видео с YouTube по теме статьи:

    Вопрос – «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» – сейчас уже не смешит никого. В связи с этим, большой популярностью пользуется диета Елены Малышевой – набор продуктов и режим питания в данном рационе составлен таким образом, чтобы человек худел, и при этом не испытывал чувства голода. В этой статье мы раскроем секреты и особенности приготовления блюд диеты самостоятельно. Хотите узнать, каких правил следует придерживаться во время похудения? Тогда читайте дальше!

    Меню для похудения от Елены Малышевой: плюсы и минусы

    Фирменная диета Малышевой – набор продуктов, рассчитанный на 28 дней и не требующих длительного приготовления. Готовый комплект можно купить, не выходя из дома (онлайн). С этой точки зрения, он очень хорош для людей занятых или просто-напросто ленивых, которым не хочется обременять себя лишними хлопотами по поиску и приготовлению «здоровой еды».

    Кроме того, большим плюсом является то, что меню комплекса разработано в нескольких вариантах, с учетом пола и физического здоровья участников:

    • для здоровых мужчин и женщин (отдельные рационы), желающих похудеть или удержать вес;
    • для людей с хроническими заболеваниями (гипертония, атеросклероз, сердечная недостаточность).

    Главный минус – стоимость от 12 000 рублей. Это, согласитесь, это чуть ли не вдвое выше размера потребительской корзины в России. Разумеется, не каждый человек готов потратить столько денег на питание. А, если необходимо сидеть на диете не месяц, а два и больше? Ответ этой финансово-эстетической задачки мы постараемся найти вместе, здесь и сейчас. Но для начала, давайте-ка разберемся в меню.

    к оглавлению

    Состав диеты Елены Малышевой

    Продукты для диеты Малышевой точно рассчитаны по энергетической ценности. Каждая порция соответствует одному приёму пищи и расфасована в отдельной упаковке. На всех упаковках имеется способ приготовления.

    Дневной рацион для удобства собран в 4 разноцветных пакета:

    Часть продуктов находится в сухом виде. Перед применением их нужно запарить горячей водой. Очень важно то, что температура воды должна быть не 100 градусов, как это делается обычно, а 90. Другие блюда поставляются в замороженном виде. Само собою, они требует предварительной разморозки и подогрева в микроволновой печи.

    Возьмите на заметку ! К дневному меню по желанию разрешается добавлять чай, кофе и фрукты (один кислый и один сладкий, например, яблоко и апельсин) на второй завтрак или полдник. Разумеется, выбор нужно остановить на чем-то одном. На завтрак вы можете выбирать из месячного набора любой зелёный пакетик, на обед – любой жёлтый, и так далее. Калорийность этих пакетиков будет примерно одинаковой.

    к оглавлению

    Диета Малышевой – состав продуктов и их примерная калорийность.

    Завтраки калорийностью около 300 ккал:

    Обеды калорийностью 100-150 ккал:

    • индейка под соусом с цветной капустой и брокколи;
    • шампиньоны с картошкой под соусом;
    • филе белой сайры с картофельным пюре;
    • грибочки с картофелем и луком;
    • филе кеты с пропаренным рисом;
    • филе цыпленка с отварным рисом;
    • куриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом;
    • каша гречневая с грибочками и луком;
    • мясные тефтельки под красным соусом с гречкой;
    • зразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой.

    Десерты калорийностью около 300 ккал:

    • фруктовый батончик с абрикосом (или яблоками, или орехами, или клюквой, или вишней);
    • миндаль с изюмом, папайей и ананасом;
    • смесь фундука и миндаля с сухофруктами;
    • батончик из цельного зерна с яблоком (или клюквой);
    • суфле с соком черники (или брусники);
    • козинак с кунжутом и курагой.

    Ужины калорийностью около 100 ккал:

    • суп-лапша с курицей;
    • грибной (или тыквенный, или зелёный) крем-суп (можно с сухариками);
    • куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой;
    • рыбные биточки с рисом;
    • фаршированный перец с овощами;
    • ленивые голубцы с овощным соусом;
    • белокочанная тушеная капуста с грибами;
    • плов с овощами.

    В разгрузочные дни:

    4 раза каша из рисовых или гречневых хлопьев.

    Как видите, в состав диеты Малышевой входят блюда из самых обычных продуктов, которые вы без труда можете приготовить дома на кухне. По сути, это даже не классическая диета, а новая система здорового питания для людей с лишним весом. Просто нужно следовать советам по режиму питания и величине порций – и тучность отступит навсегда.

    к оглавлению
    • Цикл нужно выдержать без срывов на пирожное/мороженое и прочие вкусности. По многочисленным отзывам, за это время достигается от пяти до десяти килограммов потери веса.

    Совет: зная изначально заветную цифру килограммов, с которыми вы мечтаете расстаться, взвешивайтесь каждую неделю. Это поможет вам зарядится позитивом от положительной динамики сброса веса. Так худеть будет легче.

    • Один день в неделю — разгрузочный. Это обязательно. Можно есть только рис или гречку, приготовленные на воде без соли. Такие дни переносятся организмом тяжелее, чем обычные дни.

    Совет: разгрузочные дни проводите, когда вы максимально заняты какими-то делами по работе или по дому, поскольку, при этом, снижается чувство голода.

    • Прием пищи должен быть не менее 4-5 раз в день. Интервал между визитами к столу – 2 или 3 часа. Тут можно обойтись и без советов. Ужин должен быть не позднее 19-ти часов.

    Совет: этим пунктом лучше не пренебрегать, а искать возможности его соблюдения. Поздний ужин – лучший друг толстушек.

    • Объем продуктов диеты Малышевой на один прием не должен превышать 250 миллилитров, что примерно соответствует одному стакану.

    Совет: заведите себе тарелку, в которую просто невозможно положить больше. Постепенно вы привыкнете к такой порции, и это станет вашей нормой.

    • Если вы купили диету Елены Малышевой в комплекте, то считать калории вам не придется, поскольку, в ней уже все просчитано и разложено, как говорится, по полочкам.

    Совет: если вы готовите самостоятельно, то запаситесь калькулятором и таблицей калорийности продуктов. Суточная норма «легальных» калорий в период похудения должна составлять 800-1000 килокалорий. А для удержания веса лимит можно расширить до 1200-1400 ккал.

    • Помимо определённого состава продуктов Диеты Малышевой, в дневной рацион необходимо включить до двух литров чистой негазированной воды.

    Совет: своё утро начинайте со стакана воды, выпитого натощак. Помимо прочих полезностей, это уменьшит чувство голода.

    • Сократите до минимума, а лучше исключите из своего рациона следующие продукты:
    1. соль;
    2. сахар и продукты его содержащие;
    3. животные и растительные жиры;
    4. выпечку, а так же свёклу, картофель, морковь;
    5. спиртные напитки.

    Без комментариев, просто примите за аксиому! Гарнир из крупы или каши лучше варить следующим образом: крупу с вечера залить водой и оставить настаиваться на всю ночь, а утром – только довести до кипения. При этом в каше сохранятся все витамины и микроэлементы.

    к оглавлению

    Полезный видеогид по диете Малышевой

    Теперь вам известно, что входит в диету Малышевой, и, если вы решили худеть, соблюдая ее рекомендации, вы сами можете решить, приобрести ли продуктовый набор или же готовить еду самостоятельно. Доброго вам здоровья и стройной фигуры!

    По секрету

    Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

    Система питания от знаменитой ведущей помогла женщинам заполучить фигуру мечты без особых усилий и затрат. На сегодняшний день лишний вес является существенной проблемой. Ежемесячно люди тратят значительные средства, чтобы справиться с ним. Один из верных путей для решения проблемы - диета Елены Малышевой для похудения.

    Если вы считаете, что для похудения нужно не кушать, то вы в корне неправы. Еще французский диетолог М. Монтиньяк говорил: хотите похудеть, начните есть. Такую же политику соблюдает и известная телеведущая Елена Малышева. В программе «Жить здорово» регулярно звучат ее советы по поводу правильного питания, а меню диеты Елены Малышевой придерживается чуть ли не каждая зрительница.

    Суть методики и основные правила

    Система питания от известной телеведущей получила только положительные отзывы о своей эффективности. Диета состоит из низкокалорийных продуктов, которые и обуславливают ее действенность. Для получения желаемого результата вам нужно соблюдать предложенное меню длительное время. Положительный момент методики - если вам захочется разнообразить рацион сладеньким, то вы без проблем можете скушать кусочек натурального шоколада, который не отразится на фигуре.

    Основные правила диеты Елены Малышевой заключаются в следующем:

    • Никакого голода! Сбалансированное питание должно стать основой вашего рациона.
    • Водный режим. Для быстрого и эффективного похудения ежедневно выпивайте около 2-х литров очищенной воды.
    • Небольшие порции. Диета базируется на употреблении 250 г. еды за один прием, то есть объем порции должен быть не более стакана.

    Если вы задумали придерживаться рациона в домашних условиях, то возьмите на вооружение некоторые советы по его составлению:

    • Для начала вы должны полностью отказаться от алкоголя и ограничить соль. Эти два компонента способствуют задержанию жидкости в организме, что вызывает лишний вес.
    • В современных условиях большинство людей ведет малоподвижный образ жизни. Если вы хотите похудеть, но не хотите изнурять себя физическими нагрузками, то нужно знать рекомендуемое число калорий, съедаемое за сутки. Для женщин этот показатель - 1200 ккал., а для мужчин - 1400 ккал. Для скорейшего похудения можно снизить показатели до 800-1100 ккал.
    • В диетическом меню следует заменять жареные блюда вареными, а жирную свинину - мясом птицы. Также ограничьте потребление животных жиров до минимальных объемов.

    Меню диеты Малышевой рассчитано на 28 дней, за которые вы доведете свою фигуру до параметров мечты. Телеведущая советует разделить пищу на 5 приемов и употреблять ее небольшими порциями - по 250 г. Также вам нужно выбрать 4 разгрузочных дня, в которые вы будете питаться только крупяными кашами.

    Елена Малышева советует не забывать и о физических тренировках. Если у вас нет времени на посещение спортивных залов, то старайтесь больше ходить пешком и делать утреннюю зарядку.

    Необходимые продукты и цена набора

    Диета Малышевой на месяц предусматривает соблюдение особого меню, продукты для которого можно покупать самостоятельно либо заказать на дом. Второй вариант обязательно понравится занятым людям, у которых нет времени на приготовление здоровой и полезной пищи.

    Сколько стоит диета Елены Малышевой, и что входит в набор? Телеведущая предлагает вам продукты, которые доступны большинству людей и являются эффективными в вопросах похудения. Среди них :

    • овсяные или злаковые хлопья, мюсли;
    • кусочки фруктов и орехи для перекусов;
    • низкокалорийные замороженные блюда;
    • питательные батончики;
    • овощное рагу.

    Набор для диеты Малышевой содержит всего 900 ккал. Меню составлено таким образом, чтобы вы не ощущали чувство голода после приема пищи. Среди заявленных продуктов вы не встретите жирной пищи, поскольку она полностью исключена. Насыщение организма достигается за счет присутствия белков.

    Цена набора на 28 дней варьируется:

    • для женщин - 13 700 рублей;
    • для мужчин - 15 900 рублей.

    Безусловно, такая стоимость довольно высока, но чего не сделаешь ради шикарной фигуры. Вы можете приобретать продукты и самостоятельно, что выгоднее по стоимости, однако изюминка набора Малышевой заключается именно в способе приготовления. Согласитесь, вы не сможете приготовить суточное меню калорийностью всего 800 ккал. Отзывы женщин, испробовавших уникальный набор, свидетельствуют о его эффективности.

    Диета Елены Малышевой носит название «Сбрось лишнее для снижения веса». Заказать коробочку с продуктами можно на официальном сайте, а забрать товар в ближайшем почтовом отделении.

    Сокращение объема желудка и выработка правильного рациона - вот цель диеты Елены Малышевой. Меню на неделю состоит из разнообразных сбалансированных блюд. Многие похудевшие отмечают, что после окончания диеты у них не возникает желания вернуться к прежнему рациону и употреблять вредные блюда.

    Если вы решили самостоятельно составить свой рацион питания, возьмите на вооружение список подходящих продуктов :

    • яйца;
    • кисломолочные продукты с низким процентом жира;
    • крупяные каши;
    • овощи и несладкие фрукты;
    • морепродукты;
    • мясо птицы.

    Для приготовления пищи выбирайте только паровую обработку. Малышева уверяет, что предоставленный набор продуктов для диеты обеспечит организм необходимым числом калорий для нормального его функционирования. В свою очередь, это принесет долгожданное снижение веса.

    В коробке с продуктами вам бесплатно достанется книга, в которой подробно описана система питания и составлен рацион. Также в книгу-конструктор входит дневник питания, который поможет вам следить за весом.

    Продуктовая коробка Елены Малышевой состоит из блюд разных цветов. Согласно их классификации, употребляем :

    • зеленые - на завтрак;
    • желтые - на обед;
    • синие - на полдник;
    • красные - на ужин.

    Приготовление диетических блюд не вызовет трудностей. Вам достаточно лишь вынуть из холодильника коробочку с определенным цветом и действовать дальше по инструкции:

    Таким образом, диета для похудения вполне оправдывает свой принцип - чтобы похудеть, нужно есть.

    Меню на неделю

    Елена Малышева разработала уникальную систему блюд, составляющих ежедневный рацион. В обсуждении диеты, можно прочесть на форуме только положительные отзывы. Помните, одна порция не должна превышать 250 грамм. Итак, что же представляет собой меню для похудения.

    День
    1
    Завтрак Овсяная каша, кофе без сахара.
    Второй завтрак Апельсин.
    Обед Филе курицы, салат из томатов.
    Полдник Обезжиренный творог.
    Ужин Омлет на основе молока и яиц, 2 помидора.
    День
    2
    Завтрак Гречневая каша, яйцо, салат из моркови.
    Второй завтрак Творожная запеканка.
    Обед Кусочки говядины, цветная капуста, травяной отвар.
    Полдник Грейпфрут.
    Ужин Тушеные овощи, запеченное яблоко.
    День
    3
    Завтрак Омлет из 2-х яиц, салат из моркови и яблока.
    Второй завтрак Яблоко.
    Обед Овощной суп, куриная грудка, спаржа.
    Полдник Салат из тушеной капусты и моркови.
    Ужин Обезжиренный творог.
    День
    4
    Завтрак Овсяные хлопья, горсть сухофруктов.
    Второй завтрак Овощная икра.
    Обед Кусочек отварной рыбы, тушеные овощи, компот из шиповника.
    Полдник Овощи.
    Ужин
    День
    5
    Завтрак Говяжье филе, отварной горох, хлебец.
    Второй завтрак Винегрет.
    Обед Овощное рагу, филе хека, зеленый чай.
    Полдник Яблоко.
    Ужин Обезжиренный творог.
    День
    6
    Завтрак Творог с курагой, яблочный сок.
    Второй завтрак Апельсин.
    Обед Щавелевый борщ, куриное филе.
    Полдник Натуральный йогурт.
    Ужин Запеченные кабачки, морковный салат.
    День
    7
    Завтрак Пшеничная каша, несладкий чай.
    Второй завтрак Томат.
    Обед Крем-суп из тыквы, хлебец.
    Полдник Яблоко.
    Ужин Творожная запеканка с добавлением чернослива, кефир.

    Как видите, диета Елены Малышевой меню имеет разнообразное и сбалансированное. Старайтесь придерживаться особенного режима питания :

    • завтрак в 8:00;
    • перекус в 10:00;
    • обед в 12:00 или 13:000;
    • полдник в 16:00;
    • ужин в 19:00.

    Правило диетологов гласит: если вы будете принимать пищу в одно и то же время, то со временем организм привыкнет к такому режиму и не будет «просить покушать» в неподходящее время.

    Рацион на 10 дней

    Для эффективного похудения соблюдать предложенное меню нужно в течение 28 дней, из которых выделяется 4 разгрузочных дня. Диета Малышевой на 10 дней подразумевает следующее меню:

    День
    1
    Завтрак Морковный салат, гречневая каша, яйцо.
    Второй завтрак Сухофрукты.
    Обед Кусочки говядины, соцветия цветной капусты, травяной отвар.
    Полдник Груша.
    Ужин Запеченное яблоко, овощное рагу.
    День
    2
    Завтрак Ломтик сыра, тушеная капуста, яйцо.
    Второй завтрак Творог.
    Обед Овощной плов, хлебцы.
    Полдник Яблоко.
    Ужин Креветки, томат.
    День
    3
    Завтрак Тушеная морковь, пшеничная каша.
    Второй завтрак Квашеная капуста.
    Обед Куриное филе, гречка, огурец.
    Полдник Нежирный творог.
    Ужин Цветная капуста, кусочек сыра, зеленый чай.
    День
    4
    Завтрак Овсяная каша, смесь из орехов и изюма.
    Второй завтрак Апельсин.
    Обед Филе говядины, морковно-яблочный салат, отвар шиповника.
    Полдник Нежирный йогурт.
    Ужин Отварная спаржа, рыбный стейк, кефир.
    День
    5
    Завтрак Тыквенная каша без риса, яйцо.
    Второй завтрак Яблоко.
    Обед Кусочки индейки, свекольный салат, отвар из шиповника.
    Полдник Запеканка из творога.
    Ужин Овощной микс, хлебец, грейпфрут.
    День
    6
    Завтрак Мюсли с молоком, мед.
    Второй завтрак Хлебцы.
    Обед Крем-суп из сельдерея, рыбное филе.
    Полдник Томатный сок, горсть чернослива.
    Ужин Обезжиренный творог, зеленый чай.
    День
    7
    Завтрак Рагу из овощей, перловая каша.
    Второй завтрак Апельсин.
    Обед Куриное филе, гречка, томаты.
    Полдник Творожная запеканка.
    Ужин Сыр, тушеный баклажан, кефир.
    День
    8
    Завтрак Овсяные хлопья с молоком, отвар шиповника.
    Второй завтрак Овощное суфле.
    Обед Плов с говядиной, салат из редиса.
    Полдник Груша.
    Ужин Обезжиренный творог, сметана.
    День
    9
    Завтрак Омлет из 2-х яиц, овощной салат.
    Второй завтрак Томаты.
    Обед Овощной суп, куриная грудка с овощами.
    Полдник Творожная запеканка с морковью.
    Ужин Креветки, кефир.
    День
    10
    Завтрак Яйцо, ломтик сыра, зеленый чай.
    Второй завтрак Винегрет, хлебец.
    Обед Овощное рагу, филе индюка.
    Полдник Апельсин.
    Ужин Овощной салат, кефир.

    Новая для вас система питания поможет не только избавить от жировых отложений, но и почистить организм от вредных веществ. Натуральные продукты не вызывают пищевой аллергии и расстройства пищеварительной системы. Наоборот, диета способствует нормализации обменных процессов и скорейшему усвоению пищи.

    Шкатулка рецептов

    Вкусная, разнообразная пища, которая предлагается вам на диете, вполне может быть приготовлена вами самостоятельно в домашних условиях. Диета Малышевой меню на каждый день включает рецепты низкокалорийных блюд, которые просто приготовить и вкусно съесть.

    Томатный суп

    Питательный томатный суп по рецепту знаменитой телеведущей прекрасно утолит голод в обеденное время.

    Для его приготовления понадобится :

    • 1 л. нежирного бульона;
    • 80 мл. оливкового масла;
    • 150 г. гречневой крупы;
    • 6 средних помидор;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 головка репчатого лука;
    • зелень.

    Этапы приготовления :

    1. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
    2. Томаты поместите в духовку на 10 минут. После запекания достаньте их, снимите кожуру и разомните вилкой.
    3. Соедините томатное пюре и лук.
    4. В кастрюльку влейте бульон, засыпьте гречку, добавьте немного соли и овощную смесь. Варите на среднем огне 20 минут.
    5. В это время нарежьте болгарский перец соломкой и обжарьте его на сковороде.
    6. Когда супчик сварится, налейте его в тарелку, сверху посыпьте обжаренным перцем и зеленью.

    Яблочный десерт

    Для любителей сладкого Елена Малышева приготовила сюрприз - запеченное яблоко с творогом и изюмом.

    Для приготовления вкусного десерта на 6 персон вам понадобится :

    • 6 шт. яблок;
    • 300 г. обезжиренного творога;
    • 100 г. изюма.

    Приступаем :

    1. Отрежьте верхушку яблок и аккуратно ложечкой вычистите серединку.
    2. В глубокой миске смешайте нашу начинку - творог и изюм. Если вы хотите придать блюду еще большую сладость, добавьте в него немного меда.
    3. Десертной ложкой наполните каждое яблоко начинкой, закройте отрезанными крышечками.
    4. Поместите яблочки в духовку и ожидайте, пока они подрумянятся.

    Такие вкусные и простые блюда помогут вам всегда оставаться в форме и придерживаться выбранного диетического режима. А что же думают о диете Елены Малышевой люди, испробовавшие ее? Изучаем отзывы из сети.

    Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.

    В чем заключается суть диеты Малышевой?

    Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.

    Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.

    Список разрешенных продуктов:

    • Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
    • Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
    • Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
    • Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
    • Грибы.

    Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.

    Список продуктов, которые лучше исключить:

    • Поваренная соль;
    • Картофель;
    • Мучные изделия, жареная выпечка;
    • Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
    • Сахар;
    • Алкогольные напитки.

    Основные принципы диеты Елены Малышевой

    • Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
    • Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
    • Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
    • Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
    • Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
    • Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
    • Полное исключение из питания сахара и соли.
    • Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
    • Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
    • один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
    • Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
    • Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
    • В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
    • Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.

    Варианты рациона Елены Малышевой

    Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.

    Классический вариант

    1-й день.

    • Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
    • Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
    • Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
    • Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
    • Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

    2-й день.

    • Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
    • Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
    • Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
    • Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
    • Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.

    3-й день.

    • Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
    • Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
    • Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
    • Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.

    4-й день.

    • Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
    • Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
    • Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
    • Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
    • Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.

    5-й день.

    • Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
    • Второй завтрак: овощной винегрет.
    • Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
    • Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
    • Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.

    6-й день.

    • Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
    • Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
    • Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
    • Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
    • Ужин: нежирный творог с йогуртом.

    7-й день.

    • Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
    • Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
    • Обед: отварная курица, тушеные овощи.
    • Полдник: нежирный творог с яблоком.
    • Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.

    Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.

    Бессолевой рацион

    Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:

    • пятиразовое питание - залог успеха;
    • низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
    • нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
    • в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.

    Что такое разгрузочные дни?

    Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.

    1. Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
    2. Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
    3. Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.

    Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.

    В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье. Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.

    Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты. Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.

    В чем основной секрет диетической программы Малышевой?

    Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.
    Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели , которые доставляются адресату в замороженном виде:

    Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.

    Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания . Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома. В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.

    Принципы диеты

    Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
    Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
    Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
    Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
    Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
    Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
    Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
    В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день .
    Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
    К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно

    думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
    Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.


    Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?

    Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты.
    Но такие программы пришли к нам с Запада.

    Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания , составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.

    Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой. На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей . Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.

    Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.

    Что разрешено, а что запрещено?

    Разрешено без ограничений Разрешено умеренно Запрещено
    Все виды зелени Картофель Масло сливочное, маргарин
    Кабачки Белое мясо (птица, рыба) Майонезные и другие аналогичные соусы
    Баклажаны Кисломолочные продукты Сдобная выпечка
    Капуста (все виды) Злаки, крупы Консервированные продукты
    Морковь Бобовые Копченые и колбасные изделия
    Свекла Яйца Соленья, маринады
    Лук репчатый Орехи Полуфабрикаты
    Редис Мед Субпродукты
    Редька Фрукты Красное мясо
    Фасоль стручковая Сухофрукты, цукаты Варенья, джемы, конфеты и другие сладости, десерты
    Грибы Бананы Сладкие газированные напитки
    Горошек зеленый Тыква Сахар
    Кукурузные зерна Ягоды Мороженое
    Огурцы Растительное масло Покупные соки
    Помидоры Хлеб цельнозерновой Алкогольные напитки
    Чай, кофе (без сахара) Сыр нежирных сортов Снеки

    Всю пищу желательно готовить на пару, запекать в духовке, а при жарке использовать минимальное количество масла.
    Вы также можете заготовить порции впрок, расфасовать их в пищевые контейнеры и заморозить.

    Меню на неделю

    Теперь перейдем непосредственно к самому рациону. Основная схема – принятие пищи через каждые 3 часа . Завтрак обязателен, после него начинается отсчет времени до следующего перекуса. Нельзя, чтобы перерыв между едой был более 3,5 часов. Первые дни, если совсем тяжело, можно немного сократить время.

    Важно! Каждая порция не должна превышать 250-300 гг. Этого вполне достаточно, чтобы насытить желудок.

    Итак, диета Малышевой – меню на неделю (бесплатно) в виде таблицы:

    Понедельник Завтрак : каша овсяная – 150 г, 1 куриное яйцо (отваренное), морковный салат (потереть 1 морковь и заправить маслом), 1 зеленое яблоко.
    Перекус : творожная запеканка – 150 г, горстка сухофруктов с грецкими орехами.
    Обед : отварная куриная грудка – 200 г, немного риса на гарнир, капустный салат.
    Полдник : банан.
    Ужин : рыбное филе – 150г. овощи тушеные (любые) – 100 г, салат из огурцов и спелых помидор.
    Перекус : стакан кефира.
    Вторник Завтрак : каша овсяная на воде – 180-200 г, ягоды – 100 г.
    Перекус : салат из свежей свеклы, моркови и капусты – 250 г, кусочек хлеба или хлебцы.
    Обед : котлета на пару (150 г), гречка или рис на гарнир – 100 г, любой свежеприготовленный овощной салат.
    Полдник : творог (можно с ягодами) – 125 г, 1 яблоко.
    Ужин : отварная куриная грудка – 150 г., рис – 70 г., огурец.
    Перекус : стакан свежевыжатого сока.
    Среда Завтрак : каша рисовая или пшенная – 200 г, любой фрукт.
    Перекус : горстка нежирных орехов, яблоко или другой фрукт.
    Обед : гороховое пюре – 100 г, рыбное филе – 150 г, овощной салат.
    Полдник : йогурт, горстка ягод.
    Ужин : отварная красная фасоль – 150 г, овощной салат.
    Перекус : стакан ряженки или кефира.
    Четверг Завтрак : рис отварной несоленый – 100 ., салат из яблока и моркови, заправленный маслом – 100 г.
    Перекус : йогурт, горстка орехов.
    Обед : курица, тушеная с овощами – 250 г, салат из помидор и огурцов.
    Полдник : банан или другой не очень калорийный фрукт.
    Ужин : отварная куриная грудинка – 200 г. салат из любых свежих овощей – 100 г.
    Перекус : обезжиренный творог – 150 г.
    Пятница Завтрак : каша овсяная на воде с сухофруктами – 200 г, стакан свежего сока.
    Перекус : творог – 150 г, 1 среднее яблоко.
    Обед : рыба, приготовленная на пару (любая) – 200 г, тушеные овощи – 100 г
    Полдник : банан.
    Ужин : гречка отварная – 100 г, мясо курицы – 150 г, салат овощной.
    Перекус : стакан кефира.
    Суббота Завтрак : простая каша рисовая – 200 г, творог – 100 г.
    Перекус : стакан кефира, 1 яблоко.
    Обед : овощной суп – 250 г, свежий салат – 100 г.
    Полдник : горстка орехов и сухофруктов.
    Ужин : рис, тушеный с мясом – 220 г., салат из овощей.
    Перекус : стакан кефира.
    Воскресенье Это разгрузочный день , выдержать его надо обязательно. Допускается есть только пресный рис маленькими порциями и пить свежие соки в небольшом количестве.

    Это было базовое меню , вы можете его немного разнообразить на свое усмотрение собственными рецептами: заменять тушеное или отварное мясо бульонами, а на перекусы делать бутерброды из хлебцев и нежирного сыра.

    В качестве гарниров можно отварить перловку, пшеничную крупу, кукурузные зерна, чечевицу.

    Из напитков допускаются любые чаи, умеренное количество кофе, травяные настои, шиповник, компоты. Главное, чтобы все напитки были приготовлены без сахара.

    Диета Елены Малышевой для похудения: отзывы

    Система питания от доктора медицинских наук и по совместительству популярной телеведущей действительно очень эффективна. Уже сотни людей убедились в ее результативности:

    Екатерина : После родов никак не могла сбросить лишние 8 кг. Пробовала разные диеты, но все они были изнурительны. Маленький ребенок, бессонные ночи, итак нервы ни к черту, а тут еще и голодовки, нет, это не для меня. Диета Малышевой сразу понравилась тем, нет никаких голодовок. Да, многое нельзя, но я постоянно была сытой. за месяц сбросила 3 кг. Держусь на диете спокойно. Надеюсь, постепенно уйдут все лишнее.

    Татьяна Балашева : Для меня это самая лучшая диета, легка, не вредит здоровью. Похудела на 2 размера. Нет голода, в теле легкость, энергии стало больше. Это даже не диета, а образ питания. Я хожу в спортзал 4 дня в неделю, это тоже сыграло свою роль.

    Людмила : Малышева, конечно, молодец. Делает деньги на том, что давно уже известно. Почитайте книги о здоровом питании, там вы и найдете эту, якобы, супер диету. Я уже много лет питаюсь правильно и не знаю проблем лишнего веса.

    Rozaly : Продержалась пару недель, результат был – минус 2 кг. Но не могу я пока без некоторых продуктов, говядины, например, или копченой рыбки. Решила пока не так строго себя ограничивать.

    Елена , молодая мама: Это единственная диета, которая мне подошла. От других кружилась голова, было темно в глазах. После родов располнела почти на 10 кг. Питаясь по системе Малышевой, за 3 месяца сбросила 8 кг, спортом не занималась, некогда. Диета легкая, я уже привыкла к такому питанию.

    Система похудения Елены Малышевой – это питание без какого-либо вреда организму. Такая диета восстанавливает здоровье, повышает иммунитет, дарит бодрость и красивую фигуру.

    Доказательством эффективности программы является внешний вид самой телеведущей – в свои 56 лет она выглядит просто отлично!