Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Меню диеты подразумевает блюда, созданные на основе химических реакций, которые регулярно происходят из-за потребления пищи и ее взаимодействия с человеческим организмом. Для необходимого результата потребуется четкое соблюдение всех требований, строгое выполнение режимных мер и желание. Диета профессора Усама Хамдий "Творожная" - одно из самых привлекательных и востребованных предложений специалиста. Стоит отметить, что она предполагает исключение определенного продукта из списка составленного меню, но без возможности восполнить его другим видом пищи.

Биография доктора-диетолога

Автор диеты имеет медицинское образование и руководит одним из крупных центров, работающих в данном направлении. Главным курсом учреждения по праву считается лечение людей с заболеванием сахарного диабета. Первая Усама Хамдий была использована в авторской методике, помогающей снизить вес у больных, имеющих жалобы на эндокринную систему.

Разработанный способ использует только возможности организма, не нарушая его функциональных качеств. Достижение эффекта происходит за счет уменьшения в крови сахаробразующих веществ. Основными характеристиками предлагаемого меню можно назвать укрепление здоровья, похудение и безопасность. Соблюдая советы профессора, человек занимается стимуляцией процессов, приводящих к уничтожению жира, скапливающегося в организме.

Общий принцип

Любой из вариантов, представленных потребителю, желающему скинуть несколько килограмм лишнего веса, предусматривает обязательные пункты. Диета Усама Хамдий, результаты которой удивляют, состоит из следующих правил:

• исключить из рациона картофель, бананы и другие продукты с высокой калорийностью;
• ограничить соль в большом количестве и продукты, ее содержащие;
• вторая неделя снимает запрет на пищу, сделанную с помощью гриля;
• не употреблять жирное и жареное мясо;
• убрать из режима дня легкие ланчи и полдники;
• исключить фастфуды и печеное;
• первая неделя состоит из блюд, приготовленных на пару или сваренных;
• выпивать больше двух с половиной литров жидкости ежедневно.

Употреблять увеличенное количество белков ежедневно - это первоочередная задача, которую ставят перед собой яичная или творожная диета. Усама Хамдий, рецепты которого расходятся в интернете и пользуются огромным успехом, знал, что такие продукты не дают чувству голода развиваться. Второй немаловажный фактор - исключение углеводов. Это повышает скорость избавления от жира. При этом мышечная масса не только остается сохраненной, но приобретает более плотную структуру.

Особенности

Главное отличие, которым обладает диета Усама Хамдий "Творожная" - меню с наличием молочного продукта, вместо яиц, фруктов и других ингредиентов, входящих в состав оригинальных рецептур профессора. Выбор продукции должен опираться на два условия - свежесть и отсутствие жира. В остальном рецепт практически не изменен:

• На обед - один из видов фруктов, салат из плодов деревьев или куриное мясо. Позже рацион меняется на овощной, где главным продуктом является помидор.
• На ужин и завтрак подают небольшой кусочек тоста с или крупный фрукт, к примеру, апельсин или грейпфрут.

Максимальное количество килограмм веса, от которых помогает избавиться диета Усама Хамдий "Творожная",- десять, но при этом необходимо подкреплять питательную систему обязательной утренней зарядкой.

Срок курса

Период проведения режимного приема пищи зависит от состояния пациента и количества сбрасываемых килограммов. Минимальный этап длится одну неделю, а самым оптимальным курсом является один месяц или 28 дней.

Если меры не привели к ожидаемому результату, можно продлить срок на несколько недель. Потеря массы происходит в количестве, изначально являющимся лишним. Главным условием итогового успеха по праву считается обязательное завершение выбранного периода. Диета Усама Хамдий "Творожная", отзывы о которой имеют положительный оттенок, поможет только при четком следовании указаниям профессора. После выполнения всех поставленных целей, можно использовать рецептуру и дальше, не реже одного раза в год.

Важные правила

• Овощи, только что собранные с грядки, должны стать безальтернативным вариантом картофеля.
• Приготовление блюд полностью исключает использование масел. Этот пункт вызывает больше всего вопросов у курса "Диета Усама Хамдий". Отзывы и результаты при этом кардинально различаются. Нередко можно заметить недовольство потребителей фактом отсутствия заправки пищи, но итоговые показатели дают удостовериться, что выбранный вектор был правильным.

• Самостоятельное добавление собственной продукции в список не приветствуется, как и исключение оригинальных блюд из меню. В обратном случае придется начинать диетические нагрузки с самого первого дня.
• Минимальное количество употребляемой в течение дня жидкости не должно быть меньше полутора литров.
• Практически полное исключение поваренной соли.
• Лучше всего диета Усама Хамдий "Творожная" усваивается, если старт произошел в понедельник, чтобы не был нарушен полноценный недельный цикл программы питания.

Формирование рациона

Составление меню всегда вызывает массу различных вопросов у пациентов и людей, желающих сбросить вес. Для оптимизации продуктового набора следует придерживаться нескольких нехитрых правил.

• Нагрузки физического типа должны сочетаться с приемом пищи каждый день. Для тех, кому упражнения даются сложно, можно отделаться легкой зарядкой с утра и небольшой, получасовой прогулкой в течение суток. Некоторые пациенты, не получившие ожидаемого эффекта, отзываются о конечном результате в негативном ключе, элементарно не выполняя основных аспектов курса.

• Голод лучше заглушать овощным салатом, но не ранее двух часов, которые должны пройти после обеда или ужина.
• Вареное мясо без жира разрешено на каждой неделе.
• Основой, являющейся главной в каждом рецепте, может быть яйцо в сваренном виде или обезжиренный молочный продукт. Именно от него отталкивается диета Усама Хамдий "Творожная", меню которой строит структуру вокруг базового блюда.
• Жидкость запрещается пить непосредственно во время употребления пищи. Утолять жажду нужно между завтраком и обедом или ужином. Разрешается кофе и чай, но без сахарной добавки в напиток.
• Фрукты приветствуются любые. Исключение составляют финики, инжир, виноград, бананы и манго.
• Курицу есть можно, но только в вареном виде и предварительно избавившись от жирной кожицы.

В итоге с помощью традиционных продуктовых составов, формируется рацион, основными качествами которого является разнообразие и питательность. Прежде чем начинать соблюдение режима пациенту предлагается глубже ознакомиться с таким понятием, как творожная диета Усама Хамдий. Отзывы и результаты, продемонстрированные потребителями, а также подробные рассказы о прохождении курса дадут понять есть ли смысл в таком решении.

Первая неделя

Завтракать первые четырнадцать дней нужно половинкой цитрусового (грейпфрут или апельсин на выбор) и 300 г творога. Остальные два приема пищи строго регламентированы собственным составом и делятся на конкретные дни:

• Понедельник. На обед предлагается один целый фрукт, ужинать необходимо мясом. Оптимальным вариантом станут котлеты. Баранина строго запрещена.
• Вторник. В первой половине дня - во второй - овощной салат, фрукт и триста грамм творога.
• В среду после завтрака лучше есть помидоры, хлеб и белый сыр, вечерний рацион можно повторить, взяв пример с ужина понедельника.
• В четверг разрешается употреблять на обед несколько фруктов, а ужин продолжить салатом и мясом.
• Пятница продолжится вареными овощами и творогом, а закончится фруктом, салатом и рыбой.
• Суббота полностью напоминает четверг.
• В воскресенье нужно кушать вареную птицу (курицу), помидор и апельсин. На ужин только вареный овощной ассортимент.

Вторая неделя

Начиная с восьмого дня, диета Усама Хамдий "Творожная" меню обогащается большим количеством молочного обезжиренного продукта.

• Понедельник. На обед салат и триста грамм творога. На ужин первое заменяется апельсином или грейпфрутом.
• Вторник необходимо продолжить мясом и салатом. Вечером употреблять творог в стандартном количестве (300 г) и один фрукт.
• В среду к мясу добавляются огурцы. Ужин остается неизменным.
• Четверг. Обед включает в себя вареные овощи, белый сыр и творог, а вечером рацион состоит только из молочного продукта.
• Пятница. Днем рыба или креветки, позже творог.
• Суббота. Сначала апельсин, мясо и помидоры, затем фруктовый салат, в том числе кусочки дыни, персика, апельсина, мандарина и яблока.
• В воскресенье в оба приема пищи входит фрукт, помидоры и курица в отварном виде.

Третья неделя

С пятнадцатого дня курс приобретает более обобщенный вид.

• В понедельник нужно питаться фруктами. Разрешено любое количество и в разное время.
• Вторник - салаты и вареные овощи.
• Среда - сочетание фруктов и отварных овощей.
• Четверг - рыба и креветки в вареном виде.
• Пятница - мясо с овощами.
• В выходные дни один тип фрукта можно употреблять в течение суток в любое время.

Четвертая неделя

Последние семь дней меню снова обретает структуру, а диета Усама Хамдий "Творожная" переходит в завершающий этап.

• Понедельник - один фрукт и кусочек хлеба, двести грамм вареной рыбы, огурцы, помидоры, мясо.
• Во вторник вместо морепродуктов добавляется груша и долька дыни или арбуза на выбор.
• Среда - вареные овощи и сыр вместо мяса.
• Четверг - курица, огурцы и помидоры, апельсин и тост.
• Пятница - грейпфрут, салат и творог.
• Суббота - к фруктам и овощам добавляется простокваша и хлеб, брынза и курица.
• Воскресенье - вместо сыра употребляются рыбные консервы без масла, вместо простокваши - вареные овощи.

Путь к успеху

Конечно, многим людям нелегко соблюдать все пункты системы, но добиться положительного результата, безусловно, поможет диета Усама Хамдий. Отзывы врачей также имеют положительную сторону и подтверждают, что методика не только эффективна, но и приносит огромную пользу организму.

Химическая диета, предложенная профессором медицинских наук Усамой Хамдий, дает возможность желающим похудеть сбросить от 9 до 28 кг лишнего веса за месяц. Статья познакомит вас с правилами системы, четкое соблюдение которых является залогом положительного результата, расскажет о вариантах диеты: оригинале – яичной и ее творожной замене, а также меню на 1 и 4 недели соблюдения диеты и отзывах тех, кто уже практиковал эту методику похудения.

Диета профессора Усамы Хамдий – как она работает

Автор диеты – известный профессор, доктор медицины. Усама Хамдий – глава программы клиники Джослин, деятельность которой направлена на решение проблемы избыточного веса. Его научные интересы в основном сосредоточены на кардиоваскулярных расстройствах и диабете. Большой опыт Усамы Хамдий в изучении нарушения обмена углеводов и воды в организме был задействован при разработке первой программы, в рамках которой больные диабетом учатся снижать и удерживать вес.

Позднее вместе с Шери Колдбергом, также доктором медицины, профессор издал книгу «Диабетический прорыв», в которой была описана диета для людей, страдающих диабетом или имеющих к нему предрасположенность. План питания пришелся по вкусу и тем, кто не имеет подобных проблем со здоровьем, но страдает от избыточной массы тела.

В своей книге профессор подчеркивает, что разработанный подход основывается на процессах химической природы, происходящих в организме в результате употребления определенных продуктов в конкретное время. Строгая программа обязует для получения пользы в течение четырех недель четко соблюдать определенный рацион.

Диета Усамы Хамдий основывается на преимущественном потреблении белка. В оригинале его источник – яйцо. Существует также и вариант с заменой его на творог, прямо не рекомендуемый профессором, но рассматривающийся как тип его диеты. Похудение происходит из-за того, что организм, оказавшись в условиях нехватки энергии, поступающей с углеводами, начинает искать ее в накопленных запасах жира.

Оригинал диеты: таблица яичного меню на семь дней и 4 недели

Диета Усамы Хамдий – вариант быстрого, но эффективного похудения. Она достаточно легко переносится за счет высокой способности насытить. По составу восемьдесят пять процентов основного продукта диеты – куриного яйца приходится на воду. Еще 12% составляют белки, 0,3% – жиры, 0,7% – углеводы. Содержание глюкозы незначительно. А еще яйцо – источник множества микроэлементов и витаминов. Существует два варианта . Первый рассчитан , подходит в качестве пробной версии, а второй – на 4 недели.

Недельная диета – часть системы питания, отличный вариант для тех, кому необходимо в срочном порядке избавиться от нескольких лишних килограмм. Минус три кг – гарантированный результат такого способа похудения.

Правила системы питания на 7 дней:

• улучшить перистальтику кишечника, поддержать водно-солевой баланс помогает употребление вместе с белками овощей и фруктов;
• не разрешены пищевые жиры, какие-либо заправки, соль, сахар;
• яйца следует либо отваривать вкрутую, либо же запекать без масла;
• допускается замена основного продукта другими источниками белка. При этом размер порции рыбы, мяса или птицы – не более 250 гр. Их следует готовить на пару, отваривать или использовать гриль, но без масла;
• замена состава всех приемов пищи, а также перестановка их местами недопустима;
• достаточная физическая активность;
• обильное питье;
• диета начинается с меню понедельника, независимо от календарного дня.

Список разрешенных продуктов диеты:

• три десятка яиц;
• 10 грейпфрутов (как вариант – 3 апельсина и 7 грейпфрутов);
• ягодное и фруктовое ассорти (за исключением винограда и бананов);
• по 1 кг свеклы и моркови;
• полкилограмма картофеля;
• небольшой вилок белокочанной или пекинской капусты;
• 400 гр. шпината (свежезамороженного);
• свежие овощи для салата – по необходимости;
• по пачке травяного чая и кофе;
• питьевая вода.

Заменить яйца можно:

• 400 гр. куриных грудок;
• 500 гр. говядины постной;
• 250 гр. морской рыбы (филе).

Ежедневное потребление яиц при диете – 6 штук. В целом, таблица меню выглядит следующим образом:

Правила питания для яичной диеты Усамы Хамдий на 4 недели идентичны семидневному плану. В первой половине диеты основным продуктом являются куриные яйца – за счет них и достигается основной эффект (до – 28 кг в целом). Дальше меню становится низкоуглеводным с небольшим количеством белка. В целом примерный на все 4 недели выглядит так:

Творожная диета – вариант основной диеты Усамы Хамдий

О творожной диете подробно вы можете узнать из .
Этот вариант предлагает заменить яйцо творогом. Его количество – 200 гр. за один прием. Во всем остальном, в том числе и в плане меню, система питания идентична.

Правильный выход из диеты

Подобно другим системам борьбы с лишним весом, диета Усамы Хамдий предъявляет определенные требования к процессу выхода:

• строго соблюдать предписания заключительной недели – она подготавливает организм к восприятию продуктов с преимущественно не белковым составом;
• вводить новые, не из диеты, продукты и блюда необходимо постепенно, небольшими порциями;
• пересмотреть привычный рацион питания, исключив из него все опасные продукты.

Противопоказания, преимущества и недостатки химической диеты Усамы Хамдий

Положительные стороны:

1. Низкоуглеводная белковая система питания Усамы Хамдий не наносит вред мышечной массе, сохраняется эластичность кожи. Ненасыщенные жирные кислоты – олеиновая, линолевая и другие, содержащиеся в яйце - незаменимая помощь в борьбе с жировыми отложениями.
2. За счет постоянного поддержания запасов белка мускульный корсет не страдает, особенно если диета сопровождается посильной физической активностью.
3. Во время пребывания в программе человек не испытывает чувства голода за счет сытности основных продуктов диеты – яйца или творога.
4. Высокая эффективность диеты Усамы Хамдий, подтвержденая многочисленными отзывами.
5. Доступность продуктов, легкость приготовления.

Недостатки диеты:

1. В результате большого количества и длительности употребления протеинов почки переносят повышенную нагрузку. Это может затруднить вывод продуктов, образующихся в результате распада белка. Поэтому людям, имеющим проблемы с мочеполовой системой, рекомендовано выбирать диету, длительностью не больше 7 дней.
2. Чрезмерное употребление на фоне нехватки углеводов может вызывать недомогания в виде мигрени, неприятного запаха изо рта.
3. Диета относится к разряду достаточно строгих. Из-за этого далеко не у каждого человека, пробующего эту систему похудения, хватает силы духа правильно питаться и довести начатое дело до конца.

Стоит помнить - противопоказания, возможные побочные действия:

• беременность, период лактации;
• возраст до 18 лет;
• малый процент избыточного веса;
• нарушения работы сердца, почек, печени, ЖКТ;
• нервные расстройства любой природы;
• частые головокружения.

Практика диеты Усамы Хамдий может вызвать обострение аллергических реакций на яйца или творог.

Ограниченный рацион питания может нарушить работу печени из-за повышенной выработки кетонов.

Существует огромное количество методик для похудения, среди которых особой популярностью пользуется химическая диета. Её автором является профессор Усама Хамдий, который возглавляет программу по борьбе с ожирением в медицинской школе Гарварда. На чём основана такая диета? Об этом мы поговорим в нашей статье.

Изначально диета профессора Усама Хамдий разрабатывалась для страдающих ожирением диабетиков. Но применять её также можно и тем, у кого наблюдаются нарушения в работе эндокринной системы. Главный принцип диеты - оказать влияние на обмен веществ, поэтому соблюдается она максимально строго. Придерживаться данной диеты лучше под чутким наблюдением врача - это предупредит возможные осложнения.

По уверению профессора Хамдий, наиболее всего худеют на данной диете те, у кого вес составляет 100 килограмм и более. За весь период диеты у них уходит примерно 1/3 веса.

Продолжительность данной системы для похудения 4 недели. Если требуемого результата достигнуть не удалось, после 4-х недель диеты повторяют рацион 1-й и 2-й недели. Ни в коем случае нельзя придерживаться данной системы питания при определённых противопоказаниях, среди которых:

• беременность,
• лактация,
• заболевания желудочно-кишечного тракта,
• аллергические реакции на яйца,
• аллергии на цитрусовые фрукты.

Химическая диета: меню

В целом, химическая диета, которая длится месяц, имеет довольно разнообразное меню. Но это не значит, что придерживаться системы питания довольно просто. На самом деле, от вас потребуется немалая выдержка.
По своей сути диета - это низкокалорийная и низкоуглеводная система питания, поэтому неудивительно, что она достаточно эффективна. Если хотя бы один день системы нарушен, следует возвращаться к началу диеты.
Существует два вида диеты профессора Хамдий: яичная и творожная. Давайте рассмотрим каждый из них более подробно.

Творожная диета Усама Хамдий

Творожная диета обладает большим количеством преимуществ. Её достаточно легко перенести, она даёт хороший эффект в избавлении от лишнего жира и в тоже время насыщает организм необходимыми микроэлементами и полезными веществами. Но если у вас заболевание почек или нарушена функция ЖКТ - придерживаться данной диеты нельзя.

Один из недостатков системы питания - строжайшее соблюдение рациона. Только за счёт этого биохимические процессы в организме перестраиваются, и вес начинает уходить. Допустили погрешность - вернитесь к началу диеты.
В таблицах ниже представлен рацион творожной диеты на 4 недели:

Яичная диета Усамы Хамдий

Меню яичной диеты Усамы Хамдий также рассчитано на 4 недели. Но разница с предыдущей системой питания состоит в том, что в данном случае вы употребляете яйца, а не творог. Практически каждое утро нового дня у вас начинается с двух сваренных вкрутую яиц, а также ½ грейпфрута или апельсина.
После этого следует обед, который, как правило, состоит:

• из разрешённых диетой фруктов - понедельник;
• варёного нежирного мяса без соли - вторник;
• тоста, помидор и брынзы - среда;
• фруктов - четверг;
• отварных яиц и овощного салата - пятница;
• фруктов - суббота;
• отварного нежирного мяса и овощного салата - воскресенье.

Во время ужина меню также расписано по дням. Разрешается употреблять:

• отварное нежирное мясо - понедельник;
• яйца вкрутую - вторник;
• мясо и овощные салаты - среда и четверг;
• варёная или запечённая рыба - пятница;
• мясо с салатом - суббота;
• овощи на пару - воскресенье.

Тем, кто интересуется яичной диетой, мы предлагаем более подробно ознакомиться с её рационом. Меню данной системы питания представлено в таблице:

Если радикальной коррекции фигуры вам не требуется, лучше не рискуйте. Сбросить пару килограмм можно и с помощью других диет. И вообще, лучше всего худеть под наблюдением диетолога - помните об этом!

Чтобы худеть легко и быстро, нужно настроить организм на сжигание жиров. Именно это и делает химическая диета, сбалансированная и сытная. Выберите один из трех вариантов меню и потеряйте до 25 кг за месяц!

Все без исключения методики диетического питания, предназначенные для похудения, предполагают снижение калорийности пищи, то есть создания условий для расходования на энергетические нужды накопленных организмом запасов жиров-триглециридов. Однако низкая пищевая ценность рациона не только тяжело переносится из-за постоянного чувства голода, но и часто приводит к различным проблемам со здоровьем, в том числе нарушению пищеварения, сбоям в работе эндокринной системы, ухудшению состояния кожи.

Химическая диета является приятным исключением — она дает отличные результаты похудения, не вызывая негативных последствий, соблюдается легко, потому-что не относится к особо жестким или «голодным». С ее помощью за месяц можно избавиться от 15-25 лишних килограммов. Правда, эта цифра зависит от исходного веса – чем он выше, тем больше удастся потерять.

История создания

Химическая диета создана американским доктором Усамой Хамдий, который занимался лечением ожирения у больных диабетом. Разработанный им комплекс питания предназначался для перепрограммирования процессов метаболизма, что позволяло, не страдая от голода, избавиться от лишнего веса. Результаты клинических испытаний оказались ошеломляющими: пациенты с массой тела 100–150 кг теряли до трети своего веса.

Сегодня профессор Усама Хамдий – значимая в медицине фигура. Он руководит программой по борьбе с ожирением в крупной клинике Джослин, а его диета активно используется желающими похудеть по всему миру. Во многих источниках химическая диета Хамдий упоминается как «яично-химическая» или «белково-химическая», поскольку ее меню основано на белках, источником которых служат куриные яйца.

Преимущества и недостатки «химической» системы питания

У этой диетической методики есть много несомненных достоинств:

• очень высокая эффективность;
• отсутствие возрастных ограничений;
• результаты похудения сохраняются долго, поскольку организм перестраивается к новому режиму питания;
• благодаря наличию в рационе большого количества клетчатки, происходит очистка от продуктов распада, токсинов, холестериновых бляшек;
• меню химической диеты сбалансировано по основным нутриентам, необходимым для жизнедеятельности, поэтому дополнительный прием витаминно-минерального комплекса при ее прохождении не требуется;
• диета недорога, продукты для нее доступны;
• рецепты химической диеты просты и необременительны;
• благодаря тому, что основной продукт рациона очень сытный, чувство голода во время курса похудения почти не беспокоит.

К минусам методики можно отнести:

• однообразные завтраки;
• необходимость предельно строго соблюдать указанные в программе для похудения правила;
• значительное преобладание в пище протеинов не позволяет использовать методику при наличии ряда заболеваний;
• заниматься тяжелыми видами спорта в период соблюдения диеты трудно;
• поскольку сахар, животные жиры и растительное масло на химической диете под запретом, из-за дефицита в рационе триглицеридов и углеводов может возникать чувство слабости или даже головокружения.

Противопоказания

Перед тем, как начать курс похудения, желательно получить консультацию терапевта, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний. Химическую диету нельзя применять при:

• заболеваниях печени или почек;
• атеросклерозе или повышенном уровне холестерина;
• серьезных заболеваниях ЖКТ (язва, гастрит, колит, синдром раздраженного кишечника);
• эндокринных заболеваниях;
• гипертонии 2, 3 степени;
• серьезных нарушениях метаболизма.

Ограничением к использованию методики служит также аллергия на яйца, цитрусовые или белок.

Принцип действия

Химическая диета предполагает не употребление синтетических препаратов, а изменение в лучшую сторону происходящих в организме химических процессов. Эффект похудения достигается не только за счет низкой калорийности употребляемых продуктов, но и за счет превалирования в меню протеинов. В результате, собственные белки расходуются мало, превращению в энергию подвергаются в основном жиры. Таким образом, уменьшается не мышечная масса, а жировые депо.

Диетическое меню основано на куриных яйцах – уникальном по составу продукте с относительно низкой калорийностью. В одном яйце 50–70 килокалорий, оно содержит:

• до 15% дневной нормы белка;
• жиры и углеводы – в скромном количестве;
• аминокислоты;
• комплекс витаминов, в том числе важные для обмена веществ: ретинол, холин, токоферол, кальциферол, биотин;
• микроэлементы — фосфор, железо, калий, кальций, натрий, цинк, марганец, хром, кобальт.

Этот ценный диетический продукт практически полностью усваивается, не оставляя в кишечнике шлаков. К тому же белки, расщепляясь под действием ферментов, образуют кетоны – вещества, надолго обеспечивающие чувство насыщения.

Вторыми по значимости в рационе служат цитрусовые – апельсины и грейпфрут. Практически в каждом дневном меню они используются вместе. Сочетание биотина в яйце и лимонной кислоты в цитрусах стимулирует ускорение энергетического обмена, что способствует быстрой потере веса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Кроме яиц и цитрусовых, в меню диеты входят продукты с высоким содержанием белка, хорошо сочетающиеся между собой с точки зрения нутрициологии, способствующие очистке организма и расщеплению белого жира (именно эта разновидность триглицеридов дает лишний вес). Это:

• нежирное мясо (кроме баранины);
• рыба;
• любые овощи и фрукты, кроме указанных в списке запрещенных;
• цитрусовые;

Из рациона следует исключить:

• картофель;
• содержащие большое количество сахаров фрукты — бананы, инжир, финики, изюм и виноград;
• жиры – как животные, так и растительные;
• молоко и молокопродукты, кроме твердого сыра и творога;
• сахар;
• мучные изделия, кроме отрубного или цельнозернового хлеба, употребление которого оговаривается в меню;
• алкоголь;
• количество соли следует максимально ограничить.

1. Диетическая методика Усамы Хамдий причислена к категории особо строгих: только при неукоснительном соблюдении диетического режима можно добиться желаемых результатов.
2. На протяжении курса похудения может наступить момент, когда вес снижается недостаточно быстро или совсем перестает снижаться. Это может быть вызвано процессами перестройки обмена веществ, через некоторое время высокая скорость потери массы тела возобновится.
3. Ужинать следует не позже чем за 2 часа до сна, чтобы пища успела перевариться и организм «направил» полученные калории на энергетические потребности, а не в запасные «депо».
4. При нарушении режима питания диетический курс продолжать нельзя, его начинают с нуля.

Яично-химическая диета Усамы Хамдий

Оригинальная программа снижения веса по методу доктора Хамдий называется яично- химической диетой благодаря рациону, в основном состоящему из яиц. Она предусматривает ряд правил, которые касаются количества продуктов в дневном рационе и методов приготовления пищи:

• яйца употребляются только в вареном виде;
• блюда разрешается готовить на пару, варить, тушить или запекать;
• заменять в меню продукты нельзя, если какой-то из них вызывает неприязнь, вы можете его просто исключить;
• если количество продукта не указано, его можно употреблять без ограничения;
• питьевой режим – не менее 1,5 воды за сутки. Кроме воды, разрешается пить кофе и чай, компоты из сухофруктов, травяные настои;
• питание должно быть трехразовым: завтрак вскоре после пробуждения, обед в 13– 14 часов и ужин в 18–20 часов;
• если между приемами пищи возникает чувство голода, можно съесть огурец или морковку, но не раньше чем через 2 часа после основной трапезы.

Существует несколько разновидностей химической диеты, которые отличаются по продолжительности, а, следовательно и по эффекту.

На неделю

7-дневный вариант химической диеты Хамдий позволяет избавиться от 5–7 кг лишнего веса. Меню по дням выглядит следующим образом:

Завтраки — 1-2 яйца и цитрусовый фрукт.

Обеды

1. День 1. Один из разрешенных фруктов в любом количестве.
2. Отварная или запеченная в духовке куриная грудка (200-300 г).
3. Несколько помидоров, обезжиренный кисломолочный сыр, ломтик цельнозернового или отрубного хлеба.
4. То же, что и в первый день.
5. Паровой омлет с кабачками или цуккини.
6. Один из разрешенных фруктов в любом количестве.
7. Отварная рыба, помидоры, 2 цитруса.

Ужины

1. Вареное или приготовленное на гриле постное мясо (200-300 г).
2. 2 яйца, ассорти из капусты, огурцов, сладкого перца и помидор (без жировой заправки, можно добавить лимонный сок), цитрус.
3. Паровое филе индейки или курицы (200-300 г).
4. Овощной салат, мясо (200-300 г).
5. Несколько помидор и огурцов, филе рыбы, приготовленной в пароварке, цитрус; апельсин или грейпфрут.
6. 200-300 гр. тушеного или запеченного в духовке мяса, сборный овощной салат с зеленью, заправленный лимонным соком.
7. Овощи из списка разрешенных в тушеном или вареном виде, из них можно делать винегрет (заправлять маслом блюдо нельзя).

На 2 недели

Яично-химическая диета продолжительностью 14 дней позволяет сбросить 7–12 кг веса. Рацион ее первой недели соответствует указанному для варианта на 7 дней, на второй неделе меню повторяется, при желании дни можно менять местами.

На 4 недели

Это классический вариант яично-химической диеты на месяц. Эффект похудения зависит от того, каким был ваш начальный вес. По отзывам похудевших, он может составлять от 10 до 30 кг. Набор продуктов здесь меняется каждую неделю, меню расписано по дням.

Первая неделя

Завтраки

Обеды

1. Фрукты.
2. Филе курицы, приготовленное на гриле, помидоры, цитрус.
3. Брынза, ломтик отрубного хлеба, помидоры.
4. Фрукты.
5. 2 яйца, тушеные без жира или приготовленные на пару овощи.
6. Фрукты.
7. Филе курицы на гриле, помидоры, цитрус.

Ужины

1. Мясо на гриле.
2. 2 яйца, ломтик отрубного хлеба, ржаной тост, цитрус.
3. Паровое или отварное мясо.
4. Мясо плюс листовой салат.
5. Отварная или запеченная в духовке рыба, листовой салат, цитрус.
6. Мясо, приготовленное в пароварке или на гриле.
7. Паровые овощи.

Вторая неделя

Завтраки — половина грейпфрута или апельсина плюс 1-2 яйца.

Обеды

1. Мясо, свежие огурцы.
2. Запеченное мясо или рыба, листовой салат.
3. Как в предыдущий день.
4. 2 яйца, твердый сыр и паровые овощи.
5. Рыба на гриле.
6. Отварное мясо, помидоры, цитрус.
7. Филе курицы, приготовленное на гриле или в духовке, помидоры, цитрус.

Ужины

1. 2 яйца, листовой салат, апельсин или грейпфрут.
2. То же, что в первый день.
3. То же, что в первый день.
4. Паровой омлет, овощной салат.
5. То же, что в четвертый день.
6. То же, что в четвертый день.
7. Салат из фруктов.

Третья неделя

Продукты дневного рациона разрешается распределять на завтрак, обед и ужин произвольно и употреблять в любом количестве.

1. Фрукты (можно использовать несколько видов из списка разрешенных).
2. Овощи в виде салатов или рагу, приготовленного без жира.
3. Только фрукты или только овощи.
4. Рыба (отварная или на гриле), листовой салат или белокочанная капуста.
5. Мясо или филе курицы.
6. Один вид фруктов.
7. Один вид фруктов (не обязательно тот же, что в шестой день).

Четвертая неделя

В последнюю неделю месяца дневной набор продуктов также можно распределять на завтрак, обед и ужин по своему усмотрению, но их количество должно соответствовать указанному по дням.

1. 400 г куриного филе, 200 г отварной рыбы или консервированного тунца, 3 помидора, 4 огурца, 1 цитрус, 1 ломтик отрубного хлеба.
2. То же, что и в первый день, но вместо филе курицы и рыбы 200 г вареного мяса.
3. Тост из отрубного хлеба, 100 г нежирного творога, 2 апельсина или грейпфрута, 200 г рагу из овощей (готовить без жира), 2 помидора.
4. 400 г куриного филе, по 2 помидора и огурца, 1 цитрус, ломтик цельнозернового хлеба.
5. Паровой омлет, салат из 3-х помидоров и 100 г капусты, 1 грейпфрут или апельсин.
6. 200 г вареной рыбы, 150 г творога низкой жирности, 1 огурец, 1 помидор, ломтик цельнозернового хлеба.
7. 200 г куриного филе, 100 г обезжиренного творога, 200 г овощного салата, 1 апельсин, 1 грейпфрут.

Выход

Когда диетический курс закончен, оцените его результат. Если он вас не устраивает, химическую диету на 4 недели можно продлить еще на 7 дней, используя меню последней недели или полностью повторить двухнедельный вариант диеты. Если цель похудения достигнута, переходите на свой обычный рацион, воздерживаясь от жирного, мучного и сладкого.

Выход из химической диеты обязательно сопровождайте умеренными физическими нагрузками – занимайтесь гимнастикой, плаванием, совершайте ежедневные пешие прогулки. Тогда ваши новые параметры сохранятся надолго, ведь организм научился активнее использовать энергетические ресурсы, а желудок привык к меньшим объемам пищи.

Диета Магги

Эта диетическая методика, как и система питания Хамдий, тоже носит название «химической», поскольку основана на преобладании в дневном рационе низкокалорийных белков и химических реакциях, возникающих в организме при сочетании определенных продуктов и способствующих быстрому сжиганию жира. Основные продукты – яйца и сыр, которые служат источником белка и цитрусовые, поставщики микронутриентов и стимуляторы обменных процессов.

Считается, что своим названием методика обязана «железной леди» Маргарет Тэтчер, поскольку была разработана в американской клинике Майо специально для премьер-министра Великобритании. Диета имеет минимум противопоказаний и подходит для любого возраста. Ею нельзя пользоваться людям с серьезными заболеваниями ЖКТ, хроническим гипертоникам, а также тем, у кого есть аллергия на цитрусовые или яйца.

При выполнении всех правил химической диеты Магги в течение месяца можно похудеть на 15–20 кг, двухнедельный вариант дает потерю веса в 7–10 кг. Четко прописанный профессиональными диетологами перечень разрешенных и запрещенных продуктов для удобства сведен в таблицу.

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

В этой диете на химических реакциях не требуется взвешивать порции еды, но обязательно точное соблюдение меню и питьевого режима – в сутки следует употреблять 1,5–2 л жидкости. Продукты меню запрещается менять местами или заменять другими. Исключение составляет основной продукт – яйца, вместо которых можно употреблять творог 3–5% жирности. Но замена разрешается сразу на весь период: чередовать эти белковые продукты нельзя.

На 2 недели

Меню расписано на 7 дней, затем оно повторяется.

Завтраки — 2 яйца, цитрус, чай или кофе.

Обеды

1. 2 яйца, 1 грейпфрут.
2. Паровой омлет, помидоры, кофейный напиток.
3. 2 яйца, тушеные овощи, кофе.
4. То же, что и в третий день.
5. То же, что и в два предыдущих дня.
6. Фруктовый салат.
7. Тушеное мясо, овощной салат из помидоров и капусты, цитрус, цикориевый напиток.

Ужины

1. 2 яйца, салат из разрешенных овощей, тост из черного хлеба, грейпфрут.
2. Стейк на гриле, овощи или овощной салат, чай.
3. Запеченное в духовке мясо, британский салат из огурцов, помидор и сельдерея, травяной чай.
4. 2 яйца, бутерброд из отрубного хлеба с сыром, капустный салат, чай.
5. Рыба с гарниром из вареных овощей, тост из цельнозернового хлеба, цитрус.
6. Тушеное с овощами мясо, зеленый чай.
7. Отварная курица, помидоры, цитрус.

На 4 недели

Для первых двух недель завтраки одинаковые – 2 сваренных вкрутую яйца и грейпфрут или два апельсина, обеды и ужины расписаны по дням.

Первая неделя

Обеды

1. Фрукты в любом сочетании.
2. Курица, приготовленная на гриле или в пароварке.
3. 2 яйца, помидоры, ломтик поджаренного в тостере черного хлеба.
4. Один вид фруктов из списка разрешенных.
5. Паровой омлет, вареные овощи (только один вид).
6. То же, что в четвертый день.
7. Курятина (паровая, тушеная или запеченная), рагу из овощей (без жира), цитрус.

Ужины

1. Паровые котлеты из куриного фарша, половинка грейпфрута.
2. 2 вареных яйца, овощной салат, тост, цитрус.
3. Мясо на гриле, чай.
4. Вареное мясо, фруктовый салат.
5. Рыба, запеченная с овощами, цитрус.
6. Жареное мясо, зеленый чай.
7. Овощное пюре или вареные овощи.

Вторая неделя

Обеды

1. Мясо (вареное, запеченное или приготовленное на гриле), фруктовый салат.
2. То же, что в первый день.
3. То же, что в первый день.
4. Паровой омлет, вареные овощи, ломтик твердого сыра низкой жирности.
5. Рыба, приготовленная на пару или в духовке, чай или кофе.
6. Мясо, приготовленное любым способом без жира, помидоры, грейпфрут.
7. Рагу из курицы с овощами, цитрус.

Ужины

1. 2 вареных яйца, один грейпфрут или апельсин.
2. То же, что в первый день.
3. То же, что в первый день.
4. То же, что в первый день.
5. То же, что в первый день.
6. Фруктовое ассорти.
7. Тушеная без жира курятина с овощами, грейпфрут или апельсин.

Третья неделя

Каждый из дней посвящается одному-двум продуктам, которые можно распределять на завтрак, обед и ужин.

1. Любые фрукты из списка рекомендованных.
2. Любые разрешенные овощи (вареные, тушеные, салаты).
3. Овощи и фрукты в любом сочетании.
4. Рыба и овощи.
5. Мясо и овощи.
6. Один вид фруктов.
7. Один вид фруктов.

Четвертая неделя

1. Четверть курицы или 600-700 г мяса, приготовленного без жира, по 4 помидора и огурца, банка рыбных консервов в собственном соку, ломтик отрубного хлеба, цитрус.
2. 200-300 г мяса, по 4 огурца и помидора, тост, порция фруктов (грейпфрут, яблоко, апельсин или груша на выбор).
3. 200 г овощного рагу из патиссонов, кабачков, моркови и капусты, 2 яйца, по 2 помидора и огурца, ломтик цельнозернового хлеба, цитрус.
4. 700 г вареной индейки, по 2 помидора и огурца, тост, грейпфрут.
5. Омлет с помидорами, пучок листового салата, ломтик отрубного хлеба, апельсин.
6. 500 г запеченной под сырной шубой куриной грудки, тост, по 2 помидора и 2 огурца, цитрус.
7. 2 яйца, банка консервированной без масла рыбы, 200 г вареных овощей, ломтик черного хлеба, грейпфрут.

Выход

Для сохранения результатов похудения резко менять пищевые привычки не следует: выход из диеты должен быть медленным. Эта методика коррекции веса достаточно комфортная, к тому же рацион последней недели близок к стандартному, поэтому плавный переход не составит труда.

Разработчики диеты Магги рекомендуют хотя бы в течение месяца воздерживаться от калорийной пищи и приправ, возбуждающих аппетит. Без риска для здоровья эту диетическую систему питания можно применять для похудения не чаще чем раз в год.

Творожная химическая диета

Для тех, кто не употребляет яйца, альтернативой яично-химической, может быть химическая диета на твороге: процентное содержание белков в твороге почти вдвое больше, чем в курином яйце. Поэтому эффект перестройки метаболизма при соблюдении творожного варианта диеты соблюдается в полной мере и результат будет таким же высоким – потеря веса до 15-20 кг.

Курс ограниченного питания рассчитан на месяц, принцип трехразового питания и пищевые ограничения в этом случае те же, что при яично-химической диете. Тем же остается и питьевой режим – за сутки рекомендуется выпивать 1,5–2 л жидкости. Сюда входит чистая вода, чай, фруктовые и травяные отвары, кофе (ограниченное количество). Меню, основанное на твороге и сыре, соблюдается первые две недели, две последующие недели оно аналогично 3 и 4 неделе классической схемы Усамы Хамдий.

1 неделя

• Завтрак – 200 гр. творога низкой жирности плюс любые из разрешенных фруктов.
• Обед – ломтик отрубного или цельнозернового хлеба с твердым белым сыром.
• Ужин — стейк из постного мяса или порция рыбного филе, приготовленные на гриле, плюс несколько овощей из списка разрешенных.

2 неделя

• Завтрак — то же, что на первой неделе.
• Обед (кроме последнего дня) – отварное мясо или рыба плюс овощной салат, заправленный лимонным соком.
• Ужин — аналогичен завтраку.
• Рацион заключительного дня состоит из 600 гр. нежирного творога и фруктов, которые нужно съесть за три раза.

Рецепты блюд

Количество ингредиентов для приготовления блюд произвольно, большинство из них можно готовить из расчета на несколько приемов пищи.

Супы

Суп-пюре из кабачка

Кабачок, очищенный от кожуры и сердцевины, нарезать, варить до размягчения, добавив немного воды. Затем кабачки вынуть, измельчить до состояния пюре и возвратить в посуду. Полученный суп-пюре слегка посолить, при подаче на стол добавить к нему мелко нарезанное вареное яйцо.

Белорусский супчик

Белокочанную капусту, лук, морковь и куриное филе порезать маленькими кубиками, варить до готовности. Слегка подсолить и влить, помешивая, взбитое сырое яйцо. Довести до кипения, добавить мелко порезанную зелень укропа.

Вторые блюда

Соте из баклажанов

Молодые баклажаны, помидоры, сладкий перец и лук нарезать кружками, уложить слоями в в посуду, слегка подсолить, посыпать зеленью и молотым чесноком, залить водой или бульоном. Тушить под крышкой около часа, подавать в горячем или холодном виде.

Запеканка из куриного филе и брокколи

Филе курицы очистить от кожи и отбить. Соцветия брокколи измельчить в блендере и добавить к полученному пюре травы и специи. Послойно уложить филе и овощное пюре в посуду для запекания, поместить в духовку примерно на полчаса – до появления румяной корочки. Блюдо подавать горячим.

Лосось, запеченный в фольге

Филе лосося присолить, посыпать специями, сверху покрыть тонкими кружочками лимона. Полученный «бутерброд» завернуть в фольгу и запечь в духовке пи температуре около 200 градусов. Время приготовления – 15–20 минут.

Перец, фаршированный овощами

С перцев срезать верхушки, удалить семена и внутренние перегородки. Белокочанную капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Полученной смесью начинить перцы, уложить в посуду, влить немного воды и тушить на малом огне 20–30 минут, в конце готовки добавить небольшое количество томатной пасты.

Запеченные помидоры с сыром

Помидоры нарезают кружками, укладывают на тарелку, слегка солят, густо посыпают тертым сыром и отправляют в микроволновку. Блюдо считается готовым, когда сыр расплавился.

Салаты

Закусочный

Помидоры порезать кубиками, слегка посолить, добавить творог и измельченную зелень, перемешать. Если к такому салату добавить пригоршню сухариков, получается полноценное блюдо для завтрака или ужина.

С креветками

Для блюда понадобятся очищенные креветки, порезанные кубиками брынза и грейпфрут, крупные кусочки латука. Заправка: сок грейпфрута, ложка йогурта, бальзамический уксус, молотый перец.

Морковный с сыром

Морковь и твердый сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить ножом или с помощью пресса. Слегка посолить, добавить йогурт или другой кисломолочный продукт, смешать. Такой салат можно использовать как бутербродную смесь.

Диета Усама Хамдий - программа, которая рассчитана на людей с весом 100 и больше кг. В зависимости от избыточного веса она даёт возможность потерять от 15 до 25 кг уже через 4 недели строгого её соблюдения. Диета является одной из самых эффективных и требует от худеющего силы воли и моральной готовности.

Методика, разработанная доктором Усамом Хамдий, работает чрезвычайно продуктивно и быстро, так как в организме происходят кардинальные изменения: начинается химическая перестройка всех пищеварительных систем, метаболизм ускоряется, а вода вместе с вредными солями выводиться. Всё это происходит из-за смены питания и чёткого установления распорядка приёмов пищи. Так как организм получает только полезные лёгкие продукты (до этого, вероятно, преимущество отдавалось жирной пище в любое время суток), резко происходит полное внутреннее изменение на фоне привыкания к новому питанию, желудок начинает активно работать, расходуя энергию и избавляя тело от ненужных жировых отложений.

Очень много людей доверились известному доктору наук и не пожалели: результат не заставил себя ждать, удалось избавиться от 30 кг лишнего веса.

Подготовка к диете

Перед тем как начинать кропотливый процесс похудения, следует ознакомиться с основными правилами и требованиями схемы, ведь желаемый результат будет виден только после тщательной подготовки.

В первую очередь стоит отметить, что методика подразумевает два варианта диеты: творожный и яичный. Но существует ряд общих пунктов, которые нужно соблюдать независимо от выбранного варианта.

1. Никаким образом нельзя изменять меню, состав продуктов, порядок приёмов пищи и их время. Строгое соблюдение диеты - очень важный шаг к достижению цели.
2. В ежедневном рационе обязательно должно присутствовать большое количество жидкости, а именно чай (лучше зелёный), чистая питьевая тёплая вода, травяные настойки. Кофе нужно ограничить, а лучше полностью исключить, если хотите действительно похудеть.
3. Также и речи идти не может о мучном и сладком, растительных и животных жирах.
4. При приготовлении пищи можно использовать небольшое количество соли, перца и лука.
5. Разрешается употребление всех овощей, кроме картофеля. Отдавать предпочтение стоит моркови, фасоли, баклажанам, кабачкам и гороху.
6. Из фруктов рекомендуется есть арбузы, дыни, грейпфруты и другие цитрусовые и мочегонные плоды. Избегайте фруктов с высоким содержание углеводов: бананов, фиников, винограда.
7. Поскольку часто в меню не указывается предположительное количество потребляемой пищи, ешьте до насыщения, но не переедайте.
8. Основными продуктами должны быть овощи, яйца, фрукты, творог, мясо, рыба.

Контрольные замеры и очищение организма

Ознакомившись с главными требованиями системы, взвешиваемся, измеряем свои объёмы и решаем, каких цифр хотим достичь по окончании похудения.

Чтобы быть полностью готовым к переменам, за день до начала диеты рекомендуется очистить организм, выпивая полезные коктейли из овощей (огурец, шпинат), натуральный зелёный чай или кефир жирностью 0%. Также нужно приобрести витамины, чтобы организм не испытывал недостатка полезных веществ.

Как уже было упомянуть выше, способ похудения Усама Хамдий имеет два варианта: яичный и творожный. Оба имеют одинаковую эффективность, поэтому выбрать подходящий можно на основе своих предпочтений.

Яичная диета - меню

Яичный вариант диетического питания заключается в том, чтобы на протяжении 2 недель обязательным блюдом было два именно отварных яйца и именно на завтрак. Подробное меню представлено ниже.

1-я неделя.

Завтрак: одинаковый всю неделю, то есть 2 яйца и фрукт. Это может быть груша, апельсин.

Понедельник.

• Обед: фрукты в достаточном для насыщения количестве (не переедать!). Смородина, абрикосы (но не курага), черешня, дольки арбуза - всё, чего душе угодно.
• Ужин: мясо, жаренное на воде. Оно должно быть нежирным (баранина или свинина с салом запрещены).

Вторник.

• Обед: обжаренное куриное мясо.
• Ужин: в этот день вечером едим довольно обильно: рыбу, пресную лепёшку, овощной салатик (огурцы, помидоры, зелень, фасоль; комбинация на ваше усмотрение), половина цитрусового фрукта.

Среда.

• Обед: помидоры, тост, приготовленный без масла, нежирный сыр (прекрасный выбор - творожный или другой белый сорт).
• Ужин: жареное мясо.

Четверг.

• Обед: какой угодно вид фруктов. В количестве себя не ограничиваем, но и не переедаем.
• Ужин: овощной салатик, мясо в виде фарша или поджаренных кусочков.

Пятница.

• Обед: отварные овощи, курица любого способа приготовления, небольшой грейпфрут/апельсин.

Суббота.

Несмотря на то, что наступил выходной, не позволяем себе какое-то поощрение в честь пятидневного успешного питания. Посмотрите на фотографию красавицы в бикини и готовьте аналогичную четвергу вечернюю трапезу.

Воскресенье.

• Обед: способ приготовления овощей не меняем, свежие помидоры, 1 цитрусовый, курочка.
• Ужин: отваренные брокколи или любые другие овощи.

2-я неделя.

Завтраки оставляем: фрукт и яйца.

В понедельник утром встаньте возле зеркала, улыбнитесь и поблагодарите себя за первую неделю здорового питания. Теперь готовимся к ещё одной.

• Обед: мясо индейки или рыба, салат.
• Ужин: кусочек рыбы, 1 апельсин.

Вторник.

• Обед: мясо без жира, овощи в салате.
• Ужин: фрукты в сочетании с творогом (примерно 200 г).

Среда.

• Обед: свежие огурчики и обжаренное на сухой сковороде мясо.
• Ужин: совпадает с вторником.

Четверг.

• Обед: мягкий сыр или творог, не консервированная фасоль. Можно и горошек.
• Ужин: наш любимый салат, рыба.

Пятница.

• Обед: вот тут можно посмаковать морепродуктами. Едим или рыбу, или креветки. Ужин: творог (количество оставляем прежнее), фрукты.

Суббота.

• Обед: черри-помидорки, мясо. апельсин.
• Ужин: фруктовый салат из сочных плодов.

Воскресенье.

• Обед: курочка, помидоры, 1 цитрусовый.
• Ужин: аналогичен обеду.

3-я неделя.

Чувствуете лёгкость в желудке? Продолжайте в том же духе! Хорошая новость подбодрит вас: меню третьей недели более разнообразно.

• Понедельник. Весь день, на завтрак, обед и ужин, можно есть фрукты в любых количествах. Опять же, не стоит переедать и есть бананы, сухофрукты, манго. На эту диету лучше садиться летом, поскольку это сезон черешни, клубники, малины, смородины, вишни и других очень вкусных плодов. Такое питание даже порадует вас. Заметьте, что кушать можно в любое время всю неделю.
• Вторник. В этот день едим любые салаты и варёные овощи. Естественно, под любыми салатами подразумеваются овощные (но без картошки). Понятно, что оливье и т. п. употреблять запрещается.
• Среда. Меню совпадает с меню понедельника, но плюс, к фруктам добавляются салаты и отварные овощи. Время и количество потребляемой пищи тоже на ваш выбор.
• Четверг. Сегодня - морской день. Можно есть креветки и рыбу, овощи.
• Пятница. Любое нежирное варёное/жареное мясо: курица, говядина, свинина без сала + овощи (как всегда, отварные).
• Суббота. Весь день необходимо есть один вид фруктов. Хорошо очищает организм и способствует похудению яблочный рацион.
• Воскресенье. Меню аналогично субботнему.

4-я неделя.

Ура! Цель почти достигнута. Осталась последняя, самая морально тяжёлая неделя. Тут очень важно придерживаться дозировки и распределять приёмы пищи равномерно в течение дня.

• Понедельник. Из овощей едим 4 огурца и 3 помидора, тост либо небольшую пресную лепёшку, 4 ломтика жареного мяса/одну четвёртую часть курицы, банку тунца или 200 г отварной рыбы, грейпфрут либо апельсин.
• Вторник. 400―500 г мяса, 3 помидорчика, 4 огурчика, из фруктов - груша/яблоко/кусок арбуза/кусок дыни.
• Среда. 400 г творога, 2 огурца и помидора, фрукты, перечисленные выше, тост/ломтик лепёшки.
• Четверг. Тут уж точно наедитесь: разрешается съесть пол курицы, помидоры и огурцы по 2 штуки каждый, 1/4 часть лепёшки, фрукт (яблоко/груша), цитрус.
• Пятница. После сытного вчерашнего рациона следует дать отдых желудку. В течение дня едим 2 яйца, 3 помидора и листья зелёного салата, грейпфрут/апельсин.
• Суббота. В этот день рацион следующий - 120–125 г творога или белого сыра + простокваша, 2 огурца и столько же помидор, тост/лепёшка, 2 грудинки и 1 цитрусовый фрукт.
• Воскресенье. Самый последний день диеты, но что самое интересное, он совершенно несложный для соблюдения. Употребляем рыбу, а именно тунец, целую тарелку отварных овощей, тост, огурцы и помидоры (по 2 шт.), творог (400 г), фрукты.

Творожная диета

Говоря о творожной диете, стоит отметить лишь одно отличие от яичной: первые две недельки на завтрак употребляется 200 г 0% творога вместо 2-х варёных яиц.

Остальное меню совпадает. Эффективность этого вариант аналогична яичному. Выбор стоит за вами.

Последние штрихи

Диета окончена, можно поздравить себя, пойти в магазин и прикупить новых вещей, которые сейчас точно понадобятся.

Не стоит забывать о том, что в первое время нельзя перегружать желудок слишком тяжёлой пищей. Рекомендуется выпивать много чистой воды и продолжать заниматься спортом (что необходимо было делать во время всего процесса похудения), придерживаться здорового образа жизни и чувства меры. Эти простые советы помогут правильно выйти из диеты и закрепить результат.

Метод похудения диетолога Усама Хамдий действительно работает на все 100%. Многие страдающие ожирением люди смогли избавиться от избыточного веса именно благодаря этому невероятно быстрому и очень продуктивному способу.