Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Рисовая диета популярна и считается диетологами безопасным способом сбросить лишний вес. Она помогает избавиться от нескольких килограммов, оздоровить организм, избавившись от шлаков и токсинов, копившихся в нем годами.

Главный в этой диете — рис, чья польза неоспорима. Для многих стран Юго-восточной Азии этот злак составляет основу питания. Население этих регионов здоровее европейцев или, тем более, американцев, питающихся фастфудами.

В чем польза риса

Химический состав рисового зернышка полезен тем, что:

Клетчатка освобождает организм от шлаков и токсинов, регулируя процессы обмена веществ.
Кальций благотворно влияет на ногти и волосы.
Калий необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
Калий нужен для сердца.
Фосфор незаменим для жизнедеятельности костных тканей.
Цинк поддерживает деятельность органов чувств и развитие иммунитета.
Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
Железо нормализует функции кроветворения.
Витамины Е, РР и группы В укрепляют нервную систему, омолаживает организм, нормализует жизнедеятельности клеток.

Кроме того, в состав риса входит ряд нужных для человека аминокислот и минеральных элементов. Вместе они обеспечивают оздоровительный эффект этого злака.

Какие сорта риса используются для диеты

При слове «рис», вспомните, что в мире около 5 тыс. видов сортов. Они различаются по качеству и составу полезных веществ.

Для рисовой диеты подойдет любой рис, кроме кругло-зернистых сортов, как наименее ценных для диетического питания. Выбирайте длинно-зерновой рис, желательно, неотшлифованный. Подойдут коричневые, черные или красноватые сорта, в которых большое количество полезных веществ. Чем темнее рис, тем больше в зернах содержится железа и магния.

Можно использовать так называемый пропаренный рис. Благодаря такому способу обработки большая часть полезных веществ переходит из оболочки в зерно и пропаренный рис уместен в диетическом питании.

По поводу калорий, да, считается, что в сыром зерне содержится от 290 до 370 кКал. После варки количество калорий уменьшается в 3 раза.

Рисовая диета – положительные качества

Достоинство рисовой диеты в том, что она многообразна. Это строгие рисовые диеты или щадящие и каждый найдет подходящий вариант.

Я с предупреждением отношусь ко всем строгим диетам, потому что придерживаться их долгое время невозможно и очень вредно, и после возврата к нормальному питанию вес быстро возвращается.

Лучше, когда разумная умеренность присутствует во всем: и в питании, и в диете.

Что важно знать о рисовой диете

Как и в любой диете, в рисовой имеется недостаток, хотя он скрытый и о нем немногие знают.

Дело в том, что при рисовой диете вес уменьшается за счет вывода из организма лишнего количества воды.

Скрытые недостатки, о которых нужно знать

Нельзя забывать, что главный секрет сокращения веса при помощи риса – избавление организма от лишней жидкости. Из клеток выводится соль, и они избавляются от жидкости, которая необходима для поддержания водно-солевого баланса. А раз солей меньше, значит и воды нужно меньше.

После выхода из рисовой диеты сократите прием соли, чтобы сброшенные килограммы не вернулись, и поддерживался стабильный вес. Кстати, соли организму нужно немного и большая ее часть должна поступать непосредственно из продуктов, а не из солонки. Тогда будет меньше проблем с артериальным давлением, сердцем и сосудами.

Диета «Стакан риса»

Это очень жесткая рисовая диета, поэтому ее нельзя применять более 3 дней. За это время можно сбросить от 1 до 4 кг, но дольше сидеть на этой диете не рекомендуется, т.к. вместо похудения можно серьезно навредить здоровью.

Она подойдет тем, у кого небольшой излишек веса и хочется сбросить пару килограммов к определенному событию, сокращать время диеты можно, увеличивать нельзя.

Диета «Стакан риса» заключается в том, что этот стакан — пища на день. Варите без соли, раздели на 5-6 порций и съешьте за день. Если мучает чувство голода, утолите его несколькими несладкими яблоками или травяными чаями без сахара.

Совет – рис лучше варить в 2-х водах, первую воду, в которой рис закипит, слейте и налейте новую, в ней и продолжите варку.

Не забывайте об обычной или минеральной воде, но без газа воду – выпивайте не менее 2-х литров в день.

Если вдруг почувствуете себя плохо, закружится голова или потемнеет в глазах – немедленно прекращайте диету. Можно похудеть и другим способом, не истязая организм.

Рисовая диета «Пять объемов»

Эта диета рассчитана на 2 недели. Суть в том, что вы берете 5 стаканов, насыпаете в каждый по 2 ст. л. риса и заливаете до краев холодной водой.

Чтобы не запутаться, стаканы снабдите наклейками с цифрами. Емкости заполняйте рисом и водой не в один день, а в каждый последующий. Каждый день меняйте воду в стаканах.

Так, в 1-й день наполняете 1 стакан, на следующий другой и т.д. Рис отстаивается 4 дня. На 5-й день из стакана под номером 1 сливаете виду и съедаете рис на завтрак, после чего снова засыпаете в него злак и наливаете воду.

На следующий день то же повторяете со стаканом под номером 2, и т.д.

В остальные приемы ешьте, как обычно, но не забывайте об умеренности, сократите количество соли и пейте 2 л. воды. Диете хотя и трудоемкая, но несложная, сидеть на ней легко и за 2 недели можно сбросить до 3 кг.

Рисовая диета «Семидневка»

Диета длится 7 дней. В это время ешьте рис и овощи, но овощей не должно быть больше риса. Категорически запрещаются соль, жирные соусы, приправы и майонез, сдобрите овощи чайной ложкой оливкового масла.

Диета хорошо переносится, считается щадящей и безвредной, но помогает сбросить до 2 кг без изнурительного голодания. Организм получает необходимые витамины и минеральные вещества. Все время употребляйте зеленый или травяной чай, кофе без сахара.

Рисовая диета «Два блюда»

Эта диета в чем-то схожа с предыдущей, но овощи заменяются рыбой. Однако их нельзя смешивать, т.е. применяется принцип раздельного питания. Рис замочите на ночь и варите в 2-х водах.

Диета полезна тем, что оздоровляет организм, насыщает кальцием, йодом и фосфором.

На день съедайте 200-250 г риса и столько же, но не больше, чем рыбы. Оба блюда посыпайте зеленью или толченым чесноком, для большего эффекта – не солить. В перерывах между едой пейте воду, чай.

Длится эта диета 5 дней. Рыбу чередуйте с морепродуктами.

Можно не придерживаться диеты, а устраивать себе рисовый разгрузочный день 1-2 раза в неделю

Кто еще не пробовал рис для похудения? Наверняка таких меньшинство, ведь все те, кто увлечен похудением, не пропускают новых возможностей втиснуться в любимую одежду. И слава этого злака, как помощника в борьбе с лишними килограммами, абсолютно заслуженная. Он позволяет очистить организм, избавится от лишнего веса и приобрести идеальную фигуру. К тому же, стоит совсем недорого.

Какой сорт можно использовать?

Рис для похудения подойдет любой, но все же белый (рафинированный, очищенный) утратил много полезного в процессе обработки. Для сравнения приведем цифры, бурый (коричневый) или черный рис содержит практически в 30 раз больше полезных веществ. Это позволяет избежать нехватки витаминов и питательных веществ, что часто встречается при различных монодиетах. И все же, говоря о том, какой рис для похудения подходит лучше всего, диетологи склоняются к тому, что это нешлифованные сорта. Они менее красивые, отличаются по вкусовым качествам, но выбирая между вкусом и пользой, нужно отдавать им предпочтение.

Состав рисового зерна

Из всех злаков рис для похудения выбран не случайно. Из всех злаковых он один не содержит глютена, а значит, не вызывает аллергию. Почти на 8% зерно состоит из белков, которые жизненно необходимы нашему организму. Сложные углеводы - это 78% состава обеспечивают длительный приток энергии. С такой мощной «батарейкой» вам по плечу любые свершения. Это еще одна причина, по которой часто используют рис для похудения. Другие монодиеты грешат тем, что через несколько дней наступает бессилие и начинает кружиться голова.

Этот злак содержит много калия, этот уникальный элемент нужен для сердца, а также позволяет выводить из организма соль. Это очень полезно для сердечников, гипертоников и людей, страдающих заболеваниями почек. Клетчатки больше в неочищенных сортах, она практически отсутствует в шлифованном, белом рисе. Кроме этого, в нем есть фосфор, цинк, кальций, железо, йод и витамины группы B. Полное отсутствие жира обеспечивает легкую потерю килограммов, но именно это заставляет ограничить время диеты. Животные и растительные жиры также необходимы нашему организму.

Польза риса

Бурый рис для похудения используется гораздо чаще, чем все остальные сорта. Это уникальный продукт, который содержит много полезной клетчатки и мало крахмала (в отличие от белого риса). Все микроэлементы и витамины здесь содержатся в полном составе, это витамины B, фолиевая кислота, селен, калий, магний, цинк. Он снижает уровень плохого холестерина в крови и помогает очистить организм от шлаков.

Еще одна хорошая новость: бурый рис для похудения можно использовать как продукт для монодиеты на протяжении 3-30 дней, и это без вреда для здоровья. Достаточно дополнять меню достаточным количеством воды и свежеотжатых соков. В случае, если вы страдаете сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями, необходимо подкорректировать меню у лечащего врача.

Как использовать коричневый рис?

Начинать лучше с малого. Для начала хорошо будет заменить им все гарниры, оставив без изменений порции мяса, рыбы и овощей. Даже этого уже будет достаточно, чтобы почувствовать изменения. Следующим шагом станет уменьшение порции, организм сам подскажет, что этого количества ему много, ведь рис дает много энергии, и вы не успеете проголодаться к очередной трапезе. Когда вы полностью адаптируетесь к коричневому рису, можно переходить собственно к диете. Оптимально будет выдержать 7 дней, это более чем результативно.

Примерное меню на неделю

Порция риса - это примерно 60 г готового продукта. Итак, завтрак будет равняться порции риса и одного из дополнительных продуктов. Это может быть яблоко, ложечка сметаны, груша, салат из фруктов, немного миндаля, 4 грецких ореха и два финика, яблоко с грушей и стаканом йогурта. Каждый из семи дополнительных продуктов должен быть использовать один раз.

Обед - это порция бурого риса, порция овощного бульона и салат из овощей или овощи на пару. На ужин употребляется порция риса и овощного бульона. Обычно голода при таком меню человек не испытывает. Наверное, именно поэтому стал столь популярен рис для похудения. Отзывы подтверждают, что в течение дня отмечается прилив сил, а с каждым днем только улучшается состояние желудочно-кишечного тракта, волос, ногтей и кожи.

Как приготовить рис и сохранить его пользу?

Это несложно, под силу каждому подростку, а тем более опытной хозяйке. Нужно с вечера промыть один стакан риса и замочить в холодной воде. Утром довести до кипения воду, засыпать в кипяток крупу и варить 10-15 минут. Долго держать на плите не стоит, иначе рис потеряет свой вкус. Обязательно проверяйте сроки годности, именно наличие натуральных масел сокращает «жизнь» крупы до 6 месяцев. Часто спрашивают, можно ли рис при похудении заменить другой крупой. Ответить однозначно сложно, каждый из злаков обладает своими полезными свойствами, но найти другой, обладающий такой же высокой питательной ценностью, низкой калорийностью и огромным количеством полезных микроэлементов, будет сложно.

Выход из диеты

Чем жестче была диета (один рис) и чем дольше она соблюдалась (максимум 30 дней), тем более плавным должен быть выход. Первое время нельзя увлекаться молочными и мясными продуктами в больших количествах. Идеально, если запрещенные в рамках вашей программы снижения веса продукты вы будете употреблять только на завтрак. Хорошо, если обед будет состоять из овощей с мясом или рыбой, а ужин еще какое-то время заменяйте рисом. Так достигнутый результат сохранится надолго, и вы будете радоваться своему отражению в зеркале.

Подведем итоги

Бурый рис хорошо подходит для различных программ по снижению веса и очищению организма. Это естественный антиоксидант и источник множества полезных веществ. Проводя трехдневную разгрузку раз в две недели, вы сможете поддерживать оптимальный вес и не беспокоится о своей фигуре. Не забывайте, что если вариант жесткого ограничения для вас не подходит, можно составить альтернативную диету, включив в нее овощи, фрукты, паровую рыбу. Процесс снижения веса несколько замедлится, зато станет намного более комфортным. А чем медленне и стабильнее уходит вес, тем больше шансов, что он не вернется.

Рис относится к продуктам, чаще других рекомендуемым для похудения. Считается, что с его помощью можно избавиться от лишних килограммов без вреда для собственного здоровья. Поэтому было создано несколько популярных диет на основе отварного риса. К ним прибегают многие женщины, страдающие от избыточного веса.

Однако на самом деле не всё так однозначно, как кажется на первый взгляд. Некоторые диетологи сомневаются, можно ли есть рис при диете и похудении и всерьёз рекомендуют отказаться от этого чудо продукта, если есть желание гарантированно сбросить лишний вес! И у такого мнения есть веские основания.

Что представляет собой злак

Рис в отваренном виде, действительно, низкокалорийный продукт. На каждые 100 грамм у него всего 125 калорий. Но при этом гликемический индекс выходит за допустимые пределы и составляет 60-85 единиц в зависимости от сорта. Наиболее опасны сорта, при варке выделяющие клейкую массу (каша получается не рассыпчатой, а полужидкой).

Съев такую порцию на завтрак, человек не получит достаточного количества энергии, а быстрое повышение сахара в крови спровоцирует приступ голода. Удержаться от поедания лишнего здесь поможет исключительно сила воли! Но даже она не всегда удерживает от поглощения избыточных калорий. Именно на этот неприятный факт и указывают некоторые диетологи.

Следует уточнить, что речь идёт о привычных для европейцев белых сортах этого злака. У дикого риса с гликемическим индексом всё в порядке. Но, к сожалению, это дикорастущее растение, отличающееся чёрными, коричневыми или бурыми зёрнами, нечастый гость на отечественных прилавках. Да и стоимость его заметно выше.

Как работает рисовая диета

Обыкновенная диета на основе белого риса предполагает его употребление без соли. Злак отваривается на воде и употребляется в течение всего дня небольшими порциями.

В результате вес уходит. Но такое похудение крайне вредно! Ведь тело теряет «лишние килограммы» за счёт мышечных волокон (белок не поступает с едой и поэтому расходуется из мышечной ткани) и воды (соль не удерживает воду, и она теряется организмом).

Поэтому результат будет нестойким. Как только человек возвращается к привычному меню, вес начинает увеличиваться и возвращаться к прежним показателям. Происходит это, прежде всего, за счёт восстановления водного баланса. А жировые клетки никуда не деваются. И это главная проблема .

При грамотном подходе к питанию в меню включаются продукты, обеспечивающие постепенное жиросжигание без стрессов для организма, истощения мышечной массы и потери воды. И эти продукты хорошо известны худеющим! Например, положительно влияет на обменные процессы куриная грудка, морская капуста, чай матэ, оливковое масло, малина и свежемолотый чёрный перец.

Сорта риса для похудения

Диетическими свойствами, как было отмечено выше, обладают только определённые дорогие сорта риса. Такие бурые или чёрные зёрна готовятся без соли с небольшим добавлением свежей зелени.

Готовку лучше осуществлять на пару или при медленном томлении. Любые калорийные добавки исключены! Если есть рис с жирными соусами или сливочным маслом, о желаемом эффекте можно забыть.

Тёмные сорта идеальны для разгрузочных дней и непродолжительных диет. Обычно каши употребляют на ужин, чтобы победить приступы вечернего голода.

Также неплохим выбором будет нешлифованный злак красного цвета. Это очень вкусный сорт с мягкими оболочками и сладковатым вкусом.

Интересный факт: калорийность злака заметно снижается при варке за счёт поглощённой жидкости! Если у сухой крупы показатель порядка 300-350, то у готовой каши это всего 100-125 килокалорий. Это касается как светлых, так и тёмных сортов.

Особое приготовление

Если рис готовить особым способом, его можно есть безо всяких опасений даже при самой строгой диете. Калорийность снизится одновременно с гликемическим индексом!

Секрет приготовления прост. Злак нужно вымачивать в воде трое суток. Для этого зёрна заливаются холодной чистой водой и выдерживаются сутки. После чего вода сливается и заменяется свежей. Варить крупу через три дня не нужно – она полностью готова к употреблению и безопасна для фигуры.

Если употреблять рисовую кашу на воде в качестве завтрака, она поможет запустить обмен веществ. А употребление замоченной в течение четырёх дней крупы помогает избавиться от 3-5 килограмм в месяц (вода меняется каждые сутки!). Для этого 50 грамм злака употребляется на завтрак ежедневно.

Если есть только одну рисовую кашу в течение нескольких дней, результат тоже не заставит себя долго ждать. Правда, такую диету можно назвать полуголодной. Эффект у неё краткосрочный, а выдержать ограничения в калорийности многим людям не под силу. Что приводит к срывам. Стоит ли такое похудение затраченных усилий и мучений каждый решает для себя самостоятельно.

Рис для похудения используется очень активно россиянками. Но действительно ли этот продукт является диетическим, как его правильно готовить и есть ли недостатки у диеты? Давайте разбираться.

Рисовая крупа относится к семейству злаковых растений и употребляется в пищу большей половиной человечества на земном шаре. Рис входит в состав различных кулинарных блюд, он питательный и имеет приятный вкус. Недаром, крупа из риса является одним из важных продуктов питания в странах Восточной Азии, в которых практически нет людей, страдающих ожирением. Вкус рисовой каши знаком нам с детских лет.

Помимо приятных вкусовых качеств, рис обладает многими полезными свойствами. Благодаря содержанию клетчатки, рисовые зерна очищают человеческий организм от вредных токсических веществ, нормализуют обменные процессы. В них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека: кальций, магний, калий, фосфор, витамины группы В и РР.

Рисовые продукты широко применяются в лечебном питании и в различных диетах. Если вы не обладаете достаточной силой воли и мечтаете похудеть, то рисовая диета отлично для вас подойдет. В крупе содержатся растительные жиры, которые не позволяют откладываться жирам, но только если в питании нет погрешностей. К примеру, если помимо риса человек ест булочки, причем в немалом количестве, ждать с моря погоды, образно говоря, бесполезно.

Можно долго дискутировать о том, какой рис лучше для похудения подходит. В принципе, любой. Но нешлифованный, неочищенный считается более полезным. Определить его очень просто - по характерному цвету оболочки, которая не снимается в процессе подготовки продукции к реализации. Коричневый рис для похудения - вариант вполне подходящий. Его минус - более короткий срок хранения, чем у обработанной крупы.

Существует несколько вариантов диеты на основе рисовых круп. Легкие варианты, которые считаются более щадящими и позволяют поддерживать нормальный вес, и более жесткие – помогающие максимально убрать лишние килограммы.

Разновидности диетического питания

Продолжительность соблюдения диеты до десяти дней, применяют не более одного раза в квартал. В течение дня в пищу употребляют полтора килограмма вареного риса, по пятьсот граммов на каждый основной прием пищи, утром, в обед и вечером. Допускается к основному блюду добавлять нежирный сорт рыбы или мяса, овощные салаты или фрукты, но не более двухсот граммов в день. Вне приемов пищи можно пить различные несладкие чаи или разбавленные соки, обязательно чистую воду. Такое питание помогает похудеть и очистить организм от вредных веществ.

Наиболее жесткая диета представляет несколько различных видов.

1. Рис плюс яблоко. Продолжительность не более трех дней, не чаще одного раза в два месяца. В течение дня съедают только 250 граммов риса. Если вы испытываете сильное ощущение голода, то допускается выпить яблочный сок или съесть несколько зеленых яблок. Так как диета низкокалорийная, от спорта в эти дни лучше отказаться.

2. Рис и морепродукты. Продолжительность до пяти дней, напоминает рацион японской кухни. В течение дня употребляют по отдельности два разных блюда – это рис и рыба, или морепродукты. Обязательно используйте зелень - она восполнит недостаток витаминов.

3. Альтернативная диета - рис натощак , то есть на завтрак. Это нормализует вес и в некотором смысле оздоравливает организм. Продолжительность питания составляет примерно четырнадцать дней. Рецепт приготовления завтрака несложный: в стакан воды насыпают 2 ст. ложки промытой крупы, заливают холодной водой и настаивают сутки. Так как замачивать рис для похудения важно с целью сохранения в нем полезных веществ (тепловая обработка займет меньше времени), не избегайте этой простой процедуры.

На следующий день таким же образом готовят второй стакан, а в первом стакане меняют воду и заливают повторно. Аналогичным образом готовят четыре стакана. Теперь можно приступить непосредственно к завтракам. Запомните как приготовить рис для похудения - это очень просто. Крупу из первого стакана отваривают или заливают кипятком на десять минут, по желанию рис можно съесть в сыром виде. В пустой стакан повторно насыпают рис и заливают водой на сутки. И так в течение всей диеты.

После завтрака не стоит употреблять пищу в течение трех-четырех часов. Из рациона обязательно исключаются соленые, жирные, жареные блюда. Рис для похудения отзывы в этом случае хорошие собирает.

При соблюдении всех правил, эта диета поможет обрести здоровье и избавиться от лишнего веса. Тем не менее, как и любое диетическое питание, она требует предварительной консультации с доктором, ведь некоторые продукты для похудения , при использовании их в монодиете, могут давать побочные эффекты, вредить организму. Так, рис провоцирует запоры... И если вы страдаете нарушениями стула и решились на эту диету, то должны... нет-нет, пить не слабительные средства, а воду, в количестве не менее 2 литров в день.

Рис сегодня по праву считается идеальным продуктом для похудения. Кроме того правильное его употребление отлично очищает организма от скопившихся в нем токсинов и шлаков. Однако при этом следует придерживаться некоторых правил, иначе рисовая диета может привести лишь к большим малоприятным проблемам.

Перед тем как перейти непосредственно к диете следует внимательнее рассмотреть сам продукт. К числу его положительных свойств относится низкая калорийность и объемность, что сопутствует быстрому насыщению. К тому же если вымочить рис, то его зернышки приобретают особенную пористую структуру, которая активно всасывает любые вредные вещества. Однако злоупотреблять этим продуктом также не рекомендуется, иначе можно потерять и ценные для организма минералы.

В магазинах сегодня можно встретить самые разнообразные сорта риса. В первую очередь они могут отличаться по цвету. Светло-коричневый оттенок характерен рису с не удаленной оболочкой. Именно это продукт содержит больше всего полезностей. Обычный рис белого цвета получается в результате удаления этой оболочки. Ну а если зерна отличаются прозрачностью и светло-желтым оттенком, то перед вами рис пропаренный. Этот продукт наименее полезен для лечебно-профилактических целей.

Кроме того вся рисовая продукция делиться на различные виды в зависимости от формы. Длиннозерный рис прибыл к нам из далеких стран. Его культивируют в Америке, странах Азии и в Австралии. В США, Италии, Испании, Бирме и Австрии выращивают среднезерный рис. Ну а зернышки круглой формы это уже продукция отечественной сельскохозяйственной промышленности. Кроме того такой рис растят в Китае, Японии, на Украине и в Италии.

Для диеты подходит любой рис, потому при его выборе для вполне определенной цели, ориентироваться нужно на цену, а не его происхождение, цвет или форму.

Диета, основной составляющей которой является рис, считается одной из наиболее эффективной диет в мире. Разработал ее в 1934 году Уолтер Кемпнер во время его работы в американском Университете Дьюка. При исследовании о влиянии различных продуктов питания на сахарный диабет и гипертонию, он обнаружил, что менее подвержены этим болезням люди, употребляющие в большом количестве рис. Таким образом, создается диета на основе риса, фруктов, соков с добавлением добавок, витаминов и железа. В США она практикуется с 40-х годов для лечения заболеваний и была признана лучшей программой здорового питания. Эта программа была направлена на похудение в течение 4 недель. За один месяц можно сбросить до 10 кг за счет ограничительного характера низкокалорийной диеты, поскольку в день можно не более 1000 калорий. Без консультации с врачом на данной диете можно находиться не более 2-3 недель с периодичность каждые 3 месяца. Если вы решили держать ее дольше и чаще, вам лучше проконсультироваться с врачом.

На время диеты важно обогатить рацион ингредиентами, богатыми на витамин В1, такими как: овощи, фрукты, мясо, продукты грубого помола из цельного зерна, бобовые, дрожжи, орехи, подсолнечник и рыба. Во время диеты приемлемо употребление фруктов: половина банана, яблоко или 1 апельсин. В ежедневный рацион еще можно добавить немного нежирного кефира или йогурта. Но все же, основным ингредиентом остается рис, содержащий калий и натрий в таком количестве, благодаря которому выводятся излишки воды из организма. С помощью риса улучшается пищеварение. Рисовая диета обеспечивает организм богатым количеством витаминов, клетчаткой и магнием, что в свою очередь нормализует содержание сахара в крови. Помимо риса, фруктов, овощей и др. ингредиентов необходимо выпивать 2 литра жидкости: негазированную воду, фруктовые соки, травяные чаи.

Данная диета богата клетчаткой и ее основным преимуществом является понижение холестерина и положительное влияние на сердце. Пищевые волокна благотворно влияют на кишечник и помогают выводить токсины, вырабатываемые в процессе пищеварения. Кроме того, волокна наполняют желудок и не перевариваются, таким образом, вы не ощущаете чувство голода.