• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Желание избавиться от лишнего веса заставляет пробовать самые разные диеты, которые отличаются меню и влиянием на организм, но основы правильного питания для похудения по мнению диетологов все же оказываются эффективнее. Их можно соблюдать сколько угодно. Правильное питание – это скорее образ жизни, нежели диета. Оно поможет вам не только избавиться от лишних килограмм, но и изменить свое отношение к пище. Как похудеть, принципы, схемы, примерное меню и рецепты вы найдете ниже.

    Что такое правильное питание для похудения

    Еда является необходимостью, но в сегодня ее превратили в культ, из-за чего у многих и появляются проблемы с лишним весом. Правильное питание – это не еще один вид диеты, а правильно подобранное, сбалансированное меню, состоящее из полезных, но при этом и вкусных продуктов. Такой рацион обеспечивает организм всеми необходимыми для здоровья витаминами, помогает восполнять затраты энергии и регулировать все системы органов.

    Принципы правильного питания для снижения веса

    Любой организм, будь то женщины или мужчины, индивидуален, но принципы правильного питания имеют ряд основ, которых обязательно нужно придерживаться. В этот список входят:

    1. Порции. Для похудения необходимо снизить объем съедаемой за раз пищи. Он не должен превышать 200-250 г.
    2. Вода. Жидкость тоже является частью рациона, она способствует похудению за счет выведения шлаков и токсинов. Оптимальный питьевой режим на день - 2-2,5 л.
    3. Последний прием пищи. Последняя трапеза должна быть за 3-4 часа до сна, но это легкий перекус, а не полноценный ужин.

    Как начать правильно питаться чтобы похудеть

    Любые изменения часто даются с трудом - к еде это тоже относится. Главное условие в инструкции, как перейти на правильное питание для похудения, это постепенность. Поэтапно вводя новое меню и принципы, вы проще перенесете изменения и не потеряете мотивацию. Для облегчения стоит даже завести дневник, куда вписать разрешенные и запрещенные продукты, план питания и основные рекомендации.

    Рацион питания для похудения

    Продукты в основах правильного питания для похудения разделяются на несколько групп. Классификация зависит от их содержания и влияния на организм. В целом дробный рацион правильного питания для похудения должен включать:

    1. Белки. Это основа рациона. Из-за их недостатка ухудшается состояние кожи, а метаболизм замедляется. Белка много в рыбе, мясе, твороге, яйцах. Нормой является 1,5-2 г белков на килограмм собственного веса.
    2. Жиры. Их употребление нужно сократить, но полностью исключать не стоит. Основой являются 0,5 г на каждый килограмм массы тела. Жиры должны быть полезными – омега 3,6 и 9. Они содержатся в рыбе, оливковом масле, морепродуктах.
    3. Углеводы. Главный враг похудения – быстрые углеводы. Они являются основой сладостей, выпечки, белого хлеба, картофеля, тортов, пирожных. Медленные же, наоборот, полезны. Это рис, гречка, овсянка и другие злаковые. Дневной нормой является 3 г на килограмм массы для мужчин и 2,5 г для женщин.

    Что нельзя

    Самое первое, от чего советуют отказаться основы правильного питания для похудения, это шоколад и другие сладости. Скушав их, через 1-2 часа вы снова хотите есть. Другие запрещенные продукты при ПП:

    • алкоголь;
    • жареное на масле;
    • копчености;
    • соленое;
    • жирное мясо;
    • майонез;
    • кетчуп и соусы;
    • вяленая рыба;
    • сухарики;
    • чипсы;
    • сосиски, колбаса, ветчина;
    • бульонные кубики;
    • молочные продукты с сахаром – йогурты, сладкие творожки;
    • газировка, сладкие напитки;
    • сахар;
    • макароны;
    • консервы;
    • полуфабрикаты;
    • соки в коробках;
    • кофе.

    Разрешенные продукты

    Обязательно включить в основу рациона необходимо овощи и фрукты. Последние помогут вам заменить привычные сладости. Лучше исключить из питания бананы и виноград – они слишком калорийные. Яблоки, цитрусовые, груши, наоборот, имеют низкую энергетическую ценность и прекрасно утоляют голод. Помимо фруктов и овощей есть и другие разрешенные продукты при правильном питании:

    • нежирный сыр;
    • яйца, желательно белок;
    • макароны из твердых сортов пшеницы;
    • гречка;
    • овсяная крупа;
    • хлеб грубого помола;
    • ягоды, свежие или замороженные;
    • нежирные сорта мяса и рыбы;
    • молоко и кисломолочные продукты с нежирной основой – кефир, натуральные йогурты, творог;
    • масла – сливочное, оливковое, рапсовое;

    Схема правильного питания для похудения

    Вкусный завтрак - это главный принцип. Отказываясь от него, вы обрекаете себя на переедание вечером. Схема питания для похудения полностью исключает и голод, поэтому за день приемов пищи должно быть от 4 до 6. Чтобы быть сытым, вам нужно кушать часто, но понемногу. Оптимальный вариант – через 3-4 часа. По программе питания на прием пищи приходится следующее количество калорий:

    • завтрак – 30%;
    • обед – 30%;
    • ужин – 20%;
    • перекусы между основными приемами пищи – 25%.

    Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

    Меню пп на неделю для похудения

    Из основы разрешенных продуктов можно составлять множество различных комбинаций, поэтому ваш ­рацион не будет однообразным. Для удобства лучше продумывать рацион на неделю вперед, а потом его придерживаться. В качестве основы вы можете взять меню ПП для похудения, представленное в таблице:

    Овсянка с сухофруктами

    Овощной салат, рыбный бульон, печеная рыба, морс или сок

    Йогурт с фруктами

    Гречка с овощным салатом

    Запеченное яблоко с орехами и медом, зеленый чай

    Салат из капусты и огурцов, овощной суп

    Горстка сухофруктов

    Грибной салат, запеченный картофель

    Тост с медом, один фрукт, чашечка чая

    Легкий мясной бульон, кусочек хлеба, чай

    Стакан кефира

    Овощи тушеные, куриная грудка, компот

    Омлет с овощами, сок

    Стакан простокваши

    2 картофелины, салат из морепродуктов, чай

    Творожная запеканка, зеленый чай

    Брокколи, тушеная с говядиной, овощной салат

    Гуляш с картофельным пюре, сок

    Овсяная каша с медом и орехами, вода

    Винегрет, вареная куриная грудка, компот

    Порция творога

    Запеченная рыба, овощной салат, сок

    Овощной салат, омлет

    Боннский суп, вода

    Любой фрукт

    Куриная котлета с гречкой, чай

    Рецепты правильного питания для похудения

    Помимо использования разрешенных продуктов важно соблюдать и основы их обработки в домашних условиях. Все рецепты при правильном питании для похудения используют три варианта, как приготовить блюда – варка, тушение, запекание или на пару. Так пища сохраняет большую часть содержащихся в ней полезных веществ. Кроме того, без масла не образуются вредные для питания канцерогены. Если и использовать его, то лучше оливковое.

    Что едят на завтрак

    • Время приготовления: 50 минут.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность блюда: 168 ккал.
    • Кухня: русская.

    Согласно основам правильного питания для похудения с утра можно разрешить себе что-то более сладкое, ведь за день съеденные калории вы успеете потратить. Кроме того, даже десерты на правильном питании бывают полезными, если их приготовить особым образом. Например, творожная запеканка. Этот рецепт полезного завтрака очень простой и недорогой, но блюдо получается вкусным и питательным.

    Ингредиенты:

    • творог – 250 г;
    • манная крупа – 2 ст.л.;
    • сахарозаменитель – 1 ст.л.;
    • молоко – 100 мл;
    • яйцо – 2 шт.;
    • соль – 0,5 ч.л.

    Способ приготовления:

    1. Манку залить молоком, оставить на 15 минут.
    2. Яйца посолить, добавить к ним сахарозаменитель, взбить.
    3. Соединить яичную массу с молочной, добавить размятый творог.
    4. Переложить полученную массу в смазанную маслом форму, отправить на 35 минут в духовку, прогретую до 180 градусов.
    5. Время приготовления: 30 минут.
    6. Количество порций: 4 персоны.
    7. Калорийность блюда: 117 ккал.
    8. Предназначение: к чаю / на десерт / на завтрак.
    9. Кухня: русская.
    10. Сложность приготовления: легкая.

    Одним из полезных десертов в правильном питании считается запеченное яблоко. Если вам надоело употреблять этот фрукт в чистом виде, то обязательно узнайте, как приготовить его в духовке. В запеченном виде яблоко мягче. Для придания сладкого вкуса его дополняют ванилином, сахарной пудрой, корицей или медом. В небольших количествах они не повлияют на калорийность основы десерта.

    Ингредиенты:

    • яблоко – 4 шт.;
    • корица – по вкусу;
    • мед – 4 ч.л.

    Способ приготовления:

    1. Яблоки хорошенько промыть, вырезать у каждого сердцевину так, чтобы дно фруктов осталось целым.
    2. В каждый плод положить по ложечке меда, затем сверху присыпать корицей.
    3. Отправить на 20 минут в духовку. Оптимальная температура – 180 градусов.

    Что можно на обед

    • Время приготовления: 45 минут.
    • Количество порций: 5 персон.
    • Калорийность блюда: 30 ккал.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Рецепты блюд на обед более сытные. Оптимальным вариантом считается суп, например, специальный боннский для сжигания жира. Инструкция, как приготовить его, включает только овощи. Если же вы хотите блюдо посытнее, то просто используйте вместо воды не очень жирный мясной бульон. Жиросжигающие свойства супа обусловлены его ингредиентами, которые имеют отрицательную калорийность.

    Ингредиенты:

    • капуста – 1 вилок;
    • лук – 6 шт.;
    • вода – 2,5 л;
    • перец болгарский – 3 шт.;
    • сельдерей – 1 шт.;
    • помидор – 4 шт.

    Способ приготовления:

    1. Все овощи хорошенько промыть и нашинковать удобным способом.
    2. Воду в кастрюле поставить на огонь.
    3. После закипания добавить сначала капусту с луком, поварить 10 минут, затем ввести остальные овощи.
    4. Томить блюдо до мягкости ингредиентов.
    • Время приготовления: 2 часа.
    • Количество порций: 6 персон.
    • Калорийность блюда: 107 ккал.
    • Предназначение: на обед / диетический обед.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Другой вариант блюда для обеда – это мясо с каким-либо гарниром. Очень вкусной получается говядина с брокколи. Мясо лучше брать в виде филе или фарша – их проще и быстрее готовить. Помимо брокколи потребуются морковка с луком и перец. Получается не просто мясо с овощами, а очень вкусный гуляш с подливкой, поэтому такое блюдо можно подавать и с какой-либо крупой.

    Ингредиенты:

    • лук – 2 шт.;
    • морковь – 2 шт.;
    • мука – 50 г;
    • черный молотый перец, соль – по вкусу;
    • оливковое масло – 3 ст.л.;
    • говядина – 500 г;
    • брокколи – 300 г;
    • перец сладкий – 2 шт.

    Способ приготовления:

    1. Говядину промыть, порезать небольшими ломтиками, отправить на сковородку с маслом, жарить пару минут.
    2. В это время почистить лук с морковкой, мелко их порубить, выложить к мясу, готовить до мягкости овощей.
    3. Присыпать мукой, залить водой, чтобы она покрыла ингредиенты.
    4. Томить на тихом огне около 1,5 часов.
    5. За 15 минут до конца добавить измельченные брокколи и перец.

    Что съесть на ужин

    • Время приготовления: 15 минут.
    • Количество порций: 1 персона.
    • Калорийность блюда: 143 ккал.
    • Предназначение: на ужин / диетический ужин.
    • Кухня: русская.
    • Сложность приготовления: легкая.

    Идеальный диетический ужин для похудения – это салат. Вариантов такого блюда очень много, поэтому вы можете ежедневно использовать новый рецепт. Очень просто и быстро готовится салат из грибов. Помимо них потребуется только немного лимонного сока и растительного масла для заправки. Использовать можно любые грибы. Чаще же берутся свежие шампиньоны.

    Ингредиенты:

    • черный перец – по вкусу;
    • свежие грибы – 143 г;
    • растительное масло – 10 г;
    • лимонный сок – по вкусу.

    Способ приготовления:

    1. Грибы промыть, очистить, затем отварить в чуть соленой воде в течение 5-7 минут.
    2. Далее дать им остыть и мелко порезать.
    3. Приправить перцем, полить маслом и лимонным соком, перемешать.

    Следующий рецепт салата необычен тем, что его основой являются овощи с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм на их переваривание тратит энергии больше, чем получает. В результате образуется дефицит калорий, за счет чего и происходит похудение. Сам салатик бюджетный и легкий, надолго утоляет голод. Он состоит только из свежих и сочных овощей.

    Ингредиенты:

    • петрушка – по вкусу;
    • капуста – 500 г;
    • сельдерей – 4 стебля;
    • лук – 2 головки;
    • оливковое масло – немного для заправки;
    • сок лимона – по вкусу;
    • огурец – 3 шт.

    Способ приготовления:

    1. Овощи промыть, затем произвольно нашинковать и смешать.
    2. Заправить маслом и лимонным соком, добавить зелень, перемешать.

    Видео: Основы похудения для женщин

    Представляем меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами! Данное меню и рецепты помогут Вам худеть и правильно питаться каждый день без особых проблем!

    Среди профессиональных диетологов становится все больше и больше врагов диет. Многие специалисты убеждены, что для приведения своего организма в нужные кондиции, совсем не обязательно мучить свой организм диетами или изнурительными монодиетами. Нужно влиять не на симптом проблемы, а на ее причину. А причина в 90% случаев одна — неправильный образ жизни и рацион!

    В попытках сбросить лишние килограммы без профессионального сопровождения, многие люди, особенно, женщины, зарабатывают себе хронические заболевания внутренних органов. Согласитесь, данная цена слишком велика, и не стоит стройной фигуры. Это совсем не значит что красивой фигуры не должно быть, как раз-таки наоборот, но во всем должен быть рациональный и обдуманный подход !

    Принципы здорового питания

    Следуя принципам здорового образа жизни и здорового питания, Вы сможете не только добиться желаемого результата, но и, самое главное, сохранить свое здоровье! Конечно же, результат не будет быстрым, но, как говорится, терпение и труд все перетрут!

    Не стоит рассчитывать на то, что накопленные за несколько месяцев, а то и лет лишние килограммы уйдут за пару дней. Знайте, что если Вам кто-то обещает сиюминутный результат, Вас просто-напросто обманывают, ну либо подвергают Ваше здоровье серьезному риску. Нужно оно Вам или нет — решайте сами! Чтобы не подвергать свой организм сильному стрессу, следует плавно изменять свой рацион, и образ жизни! Только следуя принципам правильного питания, Вы сможете безболезненно нормализовать свои обменные процессы и с легкостью привести свою фигурку в нужную форму!

    Давайте рассмотрим основные принципы правильно питания:

    • Дробное питание. Не стоит объедаться за один присест, лучше кушать меньше, но чаще!
    • Обязательный завтрак . Забудьте про чашечку кофе на пустой желудок. Завтрак — один из самых важных приемов пищи за весь день!
    • Ужин отдайте врагу . Отдавать прям совсем не нужно. Легкий ужин его за 3 часа до сна — идеальный вариант.
    • Вода наше все . 1,5 — 2 литра воды — именно столько стоит выпивать здоровому человеку ежедневно.
    • Сладкое только на десерт . Перекус сладким — самый бесполезный, и даже вредный прием пищи. Сократите до минимума употребление сахара и быстрых углеводов.
    • Уберите из своего рациона жареную жирную пищу, сведите к минимуму употребление алкоголя и соли.
    • Больше клетчатки . Она в большом количестве содержится в овощах и фруктах.
    • Не пейте во время еды . Привыкли запивать еду чаем? Пора избавляться от этой привычки! Пить разрешено только через 15-20 минут после приема пищи.
    • Пережевывайте пищу тщательно . Не глотайте куски еды, это не только усложнит процесс пищеварения, но и может привести к перенасыщению. Чувство сытости приходит спустя некоторое время после употребления пищи, поэтому никогда не торопитесь во время трапезы.

    На первый взгляд кажется, что нужно здесь много ограничений, и при этом нужно соблюдать кучу правил. Привычка сделает свое дело! Помните, что главное начать. Не обязательно начинать соблюдать все и сразу, если для Вас это сложно. Переходите от пункта к пункту, переводя его из разряда «правило» в разряд «привычка».

    Следуя данным принципам здорового питания Вы нормализуете свои пищеварительные и обменные процессы, приведете организм в тонус, и наполните его силами. Кроме того, правильное питание — это самый важный залог для похудения без вреда для здоровья !

    Меню правильного питания для похудения

    Представляем Вам меню правильного питания для похудения на каждый день. Рацион может быть очень гибким и меняться относительно ваших предпочтений и вкусов. Кроме того, при желании Вы можете составить для себя 2-3 подобных меню, чтобы чередовать их. Это поможет Вам разнообразить свой рацион, чтобы продукты, так сказать, не приедались.

    Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
    Понедельник Стакан гречневой каши, 1 яйцо, сваренное в крутую, салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко Говядина отварная или куриная грудка 150 г., салат из свежей капусты или брокколи. Порция сухофруктов с чаем, либо яблоко. Тушеные овощи, паровая котлетка из говядины, стакан кефира.
    Вторник Овсяная каша 200 г. традиционная на воде или обезжиренном молоке, ягоды. Любимый фрукт или свекольный салат с хлебцами. Рыба на пару — 100 г. Салат из помидор, свежей капусты и зелени. Яблоко или нежирный творог. Гречневая крупа или рис — 100 г. Отварное куриное филе — 100 г.
    Среда Овсяная каша Яблоко. Отварная гречка без соли — 200 г., куриное филе Яблоко Рыба и овощи на пару, кефир.
    Четверг Омлет из 2 яиц с луком и зеленью. Салат из моркови с оливковым маслом. Яблоко или грейпфрут. Картофельный суп-пюре с кабачками. Порция сухофруктов с чаем. Нежирный творог или плов с шампиньонами. Зеленый салат.
    Пятница Овсяная каша 1 стакан. Любимый фрукт. Нежирный гороховый суп, 1 фаршированный перец или куриная грудка на выбор, 2 диетических хлебца. Тушеная капуста с овощами. Салат из свежей капусты. Нежирный творог — 100 г. Кефир.
    Суббота Отварные яйца вкрутую 2 шт, тушеная морковь с яблоком. Свежие фрукты. Тунец с овощами. Грибной крем-суп. Овощной салат или горсть сухофруктов с чаем. Тушеная белокочанная капуста, творог или кефир.
    Воскресенье Перловая каша 1 стакан. Горсть орехов или сухофруктов. Свежие фрукты. Индейка или куриная грудка, запеченная в духовке — 200 г. Овощной суп и салат из свежих овощей. Обезжиренный творог. Отварная или паровая рыба. 1 стакан кефира.

    В зависимости от своего изначального веса, точнее его излишнего объема, Вы можете регулировать порции данного меню. Соответственно, чем больше хотите похудеть, тем меньше должны быть порции, но без фанатизма! Организм должен получать все необходимые витамины и минералы из Вашей пищи. Не стоит рисковать здоровьем ради желанных цифр на весах!

    Какие продукты можно есть?

    Какие продукты нельзя есть?

    Постарайтесь исключить или сократить до минимума потребление нижеперечисленных продуктов:

    Принципы питания для похудения

    Для того чтобы питаться не только правильно, но еще и при этом худеть, необходимо соблюдать один самый важный принцип — потреблять калорий необходимо меньше, чем тратить. От этого принципа все и исходит, от этого принципа Вам необходимо выстраивать свое меню.

    Если вы привыкли потреблять, скажем, 3000 кКал в сутки, при этом не имея никакой физической активности и задаетесь вопросом «откуда берется лишний вес?», то просто стоит посмотреть на вещи объективно. Как минимум, Вам необходима активизироваться и заняться физическими упражнениями, привести свой рацион в соответствие с разрешенными и запрещенными продуктами, и плавно снижать количество ежедневно потребляемых калорий.

    Не делайте это за один день, иначе это будет большим стрессом для Вашего организма! Последовательно шаг за шагом корректируйте свой рацион, пока не начнете терять лишний вес .

    Рецепты: правильное питание для похудения

    ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Куриное филе — 200 г.;
    • Лук репчатый — 50 г.;
    • Морковь — 100 г.;
    • Соль по вкусу;
    • Зелень по вкусу.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Хорошо промойте филе под холодной водой;
    2. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соли, поставьте на огонь;
    3. Почистите овощи, положите в кипящую воду вместе с куриным филе;
    4. Варите 10-15 минут на слабом огне;
    5. Достаньте филе, разрежьте на части и подавайте на стол с овощами.

    ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Гречневая крупа — 1 стакан;
    • Нежирный фарш — 450 г.;
    • Лук — 2 шт.;
    • Яйцо — 2 шт.;
    • Хрен сливочный — 2 ст.л;
    • Чеснок — 1 зубчик;
    • Мука пшеничная — 3 ст.л.;
    • Соль по вкусу;
    • Перец черный молотый щепотка;
    • Сахар щепотка;
    • Масло виноградной косточки для жарки;

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Гречку отвариваем до рассыпчатого состояния;
    2. Нежирный фарш прокрутить через мясорубку с луком, приправить сахаром черным перцем. Хорошенько вымесить полученную массу;
    3. Смешиваем гречневую кашу и фарш;
    4. Тем временем отвариваем яйца, натираем их на средней терке, чеснок и укроп мелко порубить, все смешиваем со сливочным хреном. Полученная масса — начинка для котлет;
    5. Фарш делим на порции, формируем лепешки, в которые накладываем по 1 ложке начинки;
    6. Слепить котлеты, обвалять их в муке;
    7. Обжариваем котлеты в масле виноградной косточки. Делаем это на небольшом огне с обеих сторон. При необходимости довести до готовности в духовом шкафу. Приятного аппетита!

    ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Капуста белокочанная — 500 г.;
    • Морковь — 1 шт.;
    • Помидоры — 2 шт.;
    • Сыр плавленый — 50 г.;
    • Сметана — 300 мл.;
    • Зелень — 1 пучок;
    • Яйцо куриное — 4 шт.;
    • Лук репчатый — 2 шт.;
    • Перец душистый — 1 щепотка;
    • Соль — 1 щепотка;

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. Промываем капусту и нашинковываем ее;
    2. Слегка обжариваем капусту на сковороде с маслом;
    3. Чистим морковь, натираем ее на терке, после чего добавляем ее в капусту;
    4. Чистим от шелухи лук, мелко режем его и добававляем в сковороду;
    5. Промываем помидоры и зелень. Нарезаем овощи небольшими долльками, зелень шинкуем. Добавляем ингредиенты в сковороду. Продолжаем жарить.;
    6. Сметану, яйца и сыр взбиваем в емкости до однородной массы;
    7. В форму для запекания высыпаем содержимое сковороды, и заливаем полученным соусом. 20 минут запекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
    164 голоса

    Самый первый вопрос, который приходится решать желающим похудеть: как построить свой рацион? Как известно, для избавления от лишнего веса недостаточно регулярно заниматься спортом, нужно обязательно пересмотреть свои пищевые привычки. Предлагаем вам меню правильного питания для похудения , которое поможет сориентироваться при планировании своего рациона.

    10 важных правил о правильном питании для похудения

    Прежде чем перейти к подробному описанию меню правильного питания для снижения веса, напомним вам основные правила похудения. Это то, что важно знать каждому худеющему !

    1. Худеют от дефицита калорий , а не правильного питания как такового. Когда мы едим меньше, чем организму нужно для энергии, он начинает использовать резервный фонд в виде жира. Таким образом, запускается процесс похудения. Что, когда и в каких сочетаниях вы едите – все это не имеет решающего значения. Если вы питаетесь с дефицитом калорий, то вы худеете.

    2. Все диеты, как бы они не назывались, направлены на то, чтобы заставить человека меньше есть и создать необходимый дефицит калорий. Похудение на правильном питании тоже достигается за счет ограничений в еде: вы употребляете менее калорийные продукты и избавляетесь от «пищевого мусора». Как правило, этого достаточно, чтобы соблюсти дефицит калорий, даже если вы не считаете непосредственно цифры калорийности (хотя и с правильными продуктами можно есть с профицитом и поправляться) .

    3. Поэтому если вы хотите похудеть, нет необходимости питаться только правильными продуктами: куриной грудкой, гречневой кашей, блюдами из цветной капусты , маложирным творогом и салатами из свежих овощей. Не продукты сами по себе способствуют набору веса, а общий избыток калорий.

    4. Жирными, мучными и сладкими продуктами очень легко создается избыток калорий, поэтому такую еду приходится ограничивать. Но если у вас получается вписать эти продукты в свою норму калорий, то вы можете употреблять их без вреда для похудения.

    5. Однако лучше придерживаться меню правильного питания: не для похудения в первую очередь, а для собственного здоровья . Помните, что фастфуд и сладости не несут никакой пищевой ценности и, более того, при употреблении в больших количествах оказывают негативное воздействие на организм.

    6. Непосредственно для похудения время приема пищи особой роли не играет, поэтому вам необязательно полностью менять свой рацион и распорядок. Просто помните, что составление грамотного правильного меню на день поможет вам питаться сбалансировано, а значит минимизировать чувство голода, выработать полезные пищевые привычки, улучшить работу ЖКТ.

    7. Белки, жиры и углеводы не оказывают существенного влияния на снижение веса, для похудения самое важное – это общая калорийность рациона. Но эти показатели важно учитывать для сохранения мышц (белки ), достаточной энергии (углеводы ), нормальной работы гормональной системы (жиры ).

    8. Продукты могут сочетаться на тарелке в любом виде, это тоже не влияет на процесс похудения. Если вы хотите придерживаться раздельного питания или сочетать продукты только привычным вам образом – пожалуйста.

    9. Нижеприведенные рекомендации – это только один из наиболее распространенных вариантов меню правильного питания на каждый день. Вы можете построить меню под свои возможности, необязательно ориентироваться на «диетические каноны». Если вы считаете калории, белки, углеводы и жиры, то у вас развязаны руки: для похудения достаточно просто питаться в рамках КБЖУ .

    10. Распределение белков и углеводов в течение дня, правильные завтраки и ужины, определенные продукты до и после тренировки – это только дополнительные кирпичики в строительстве тела, но далеко не ключевые . Они в большей степени актуальны на заключительном этапе шлифовки тела и доведения его до идеальной формы.

    Подведем итог. Вопрос избавления от лишнего веса всегда сводится к ограничениям в питании , независимо от рациона и меню на каждый день. Именно поэтому подсчет калорий является оптимальным способом похудения, поскольку вы всегда сможете распланировать приемы пищи по своему усмотрению в рамках своей нормы КБЖУ.

    Правильное питание - это дополнительный инструмент для похудения, который поможет вам изменить пищевое поведение и начать питаться сбалансировано и с пользой для здоровья.

    Что важно помнить при составлении меню правильного питания на каждый день:

    • Завтрак должен быть богат сложными углеводами для энергии на целый день.
    • Быстрые углеводы (сладости, десерты, сухофрукты) лучше употреблять в первой половине дня.
    • Ужин желательно сделать преимущественно белковым.
    • Каждый прием пищи должен включать в себя клетчатку (свежие овощи, отруби, цельное зерно, фрукты).
    • Забудьте про правило «не есть после 18.00», но ужинать лучше не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
    • Распределите калории на день примерно в следующих пропорциях: 25-30% завтрак, 30-35% обед, 20-25% ужин, 15-20% перекусы.
    • За 1-2 часа до тренировки лучше съесть углеводы, в течение 30 минут после тренировки – углеводы + белок.

    Еще раз подчеркиваем, что для похудения самое главное, это соблюдать общий дефицит калорий за день . Но с точки зрения сбалансированности питания, сохранения здоровья, энергии, нормальной работы организма и уменьшения риска срывов лучше все-таки следовать вышеизложенным правилам.

    Примерное меню правильного питания на день:

    • Завтрак : Сложные углеводы
    • Второй завтрак : Простые углеводы
    • Обед : Белки + Углеводы + Жиры. Обязательно клетчатка.
    • Полдник : Углеводы, можно немного жиров
    • Ужин : Белок + желательно клетчатка

    Приведем несколько вариантов меню правильного питания для похудения. Это только примеры наиболее популярных и удачных вариантов завтрака, обеда и ужина , которые чаще всего встречаются у худеющих. У вас может быть свое меню правильного питания на каждый день с учетом индивидуальных потребностей.

    Завтрак:

    • Каша с фруктами/сухофруктами/орехами/медом и молоком (наиболее частый вариант – овсянка)
    • Яичница с цельнозерновым хлебом
    • Бутерброды с цельнозерновым хлебом или хлебцами
    • Овсяноблин (смешиваем яйца и овсяные хлопья и поджариваем на сковородке)
    • Смузи из творога, молоко и банана (желательно добавить сложных углеводов – отруби или овсяные хлопья)
    • Цельнозерновые хлопья с молоком

    Подробнее о полезных завтраках в статье: Завтрак для похудения: все варианты полезных завтраков.

    Обед:

    • Крупа/макароны/картофель + мясо/рыба
    • Тушеные овощи + мясо/рыба
    • Салат + мясо/рыба
    • Овощи/гарнир + бобовые

    Обед является наиболее «демократичным» приемом пищи, здесь вы можете выбрать практически любое сочетание продуктов на ваш вкус.

    Ужин:

    • Овощи + нежирное мясо/рыба
    • Овощи + сыр + яйца
    • Творог
    • Кефир с фруктами

    Подробнее о правильном ужине в статье: Что можно есть на ужин для похудения: 7 лучших вариантов .

    Перекус:

    • ПП-выпечка
    • Орехи
    • Фрукты
    • Сухофрукты
    • Творог или белый йогурт
    • Цельнозерновой хлеб/хлебцы

    Из предложенных вариантов завтрака, обеда и ужина сформируйте свой собственный вариант меню правильного питания на каждый день . Калорийность блюд рассчитайте самостоятельно исходя из своих порций и конкретных продуктов. Кстати, с современным гаджетами сделать это достаточно легко.

    Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

    Рацион питания для похудения

    Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

    Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

    Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их. При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

    Диетологи советуют вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

    1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
    2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
    3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
    4. Организовать питьевой режим (порядка 2 литров чистой воды).
    5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
    6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
    7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

    Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

    С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

    • соль, сахар;
    • белый хлеб, мюсли;
    • белый рис;
    • кондитерские изделия;
    • майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
    • колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
    • твердый сыр (жирный);
    • сладкие кисломолочные продукты;
    • мясные бульоны;
    • фастфуд;
    • газированные напитки;
    • пакетированные фруктовые соки;
    • алкоголь.

    Правильное питание­

    Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, график питания и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

    1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
    2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
    3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
    4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

    Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

    Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

    1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
    2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
    3. Важно соблюдать режим питания. Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

    Диеты для похудения в домашних условиях

    Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

    • Белковая. Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
    • Экстремальная. Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
    • Питьевая. Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
    • Монодиеты. Просты в исполнении, не требуют больших финансовых затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

    Набор продуктов для похудения

    При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

    • Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
    • Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
    • Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

    Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

    • сельдерей;
    • все виды капусты;
    • грейпфруты, ананасы, яблоки;
    • инжир;
    • орехи;
    • корица;
    • имбирь;
    • зеленый чай;
    • красное вино.

    Меню правильного питания для похудения

    Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, сбалансированное меню, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

    • способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
    • свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
    • сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
    • исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
    • употреблять «медленные» углеводы;
    • углеводы подходят для завтрака и обеда;
    • картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
    • белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
    • начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
    • пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
    • общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 г;
    • кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
    • перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
    • нельзя пропускать основные приемы пищи;
    • завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
    • перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
    • употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

    Как составить

    Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 какал. Рацион составляется с учетом правил:

    1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
    2. Белки, углеводы, жиры должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
    3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
    4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
      • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
      • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
      • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
    5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
    6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

    Примерный рацион на неделю

    Из 5 удобных готовых вариантов меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

    День недели

    Время приема пищи

    Блюдо/продукт

    Калорийность (в 100 г)

    Питательная ценность (на 100 г)

    Углеводы

    Понедельник

    Рисовая каша

    Тост пшеничный

    Вареное яйцо

    Минтай запеченный

    Салат из цветной капусты

    Чай зеленый

    Куриная грудка отварная

    Овощное рагу

    Цельнозерновой хлеб

    Салат из пекинской капусты

    Мясной бульон

    2 зеленых яблока

    Отварное филе индейки

    Травяной чай

    Овсянка с медом

    Чай с лимоном

    Грецкие орехи

    Чай зеленый

    Коричневый рис

    Творожная запеканка

    Вареные креветки

    Салат из помидоров и огурцов

    Чай зеленый

    Йогурт натуральный

    Хек отварной

    Зеленый листовой салат

    Салат из помидоров и огурцов

    Свинина запеченная

    Твердый сыр

    Картофельное пюре

    Вареное яйцо

    Грейпфрут

    Травяной чай

    Суп гороховый вегетарианский

    Тост из ржаного хлеба

    Твердый сыр

    Творожная запеканка с изюмом

    Сметана 15%

    Запеченный минтай

    Зеленый листовой салат

    Вареные яйца

    Чай с лимоном

    2 апельсина

    Печеный картофель

    Куриные грудки запеченные

    Печеные яблоки

    Воскресенье

    Пшенная каша

    Говядина отварная

    Овощное соте

    Кальмары вареные

    Томатный сок

    Котлеты рыбные паровые

    Помидоры

    Диетическое меню на неделю

    Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню.

    Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками.

    Полезным дополнением диеты, позволяющим сохранить работоспособность и повысить эффективность мер по снижению веса станут препараты, помогающие сбалансировать клеточный метаболизм. Например, Милдронат капсулы 250 мг – препарат, который обеспечивает оптимизацию процесса питания клеток при нагрузках. Его действие позволяет сохранять здоровье сердца в условиях кислородного голодания клеток, возникшего в связи с временным изменением обменных процессов. Использование препарата в дополнение к диете позволяет сохранить работоспособность, в результате желанная стройность не нанесет значительного ущерба здоровью.

    Простая диета

    Корректировать вес поможет простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени на приготовление сложных блюд. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована:

    День недели

    Время приема пищи

    Блюдо/продукт (масса, объем)

    Калорийность (в ккал)

    Понедельник Завтрак Чашка кофе 0

    Плавленый сырок (полпачки)

    Жареная свинина (2 тонких кусочка)

    Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)

    Вареный картофель (2 штуки)

    Вареная говядина (средний кусок)

    Хлеб (ломтик)

    Нежирный сыр (тонкий ломтик)

    Ветчина (средний кусочек)

    Грейпфрут малый

    Чашка чая

    Хлеб (ломтик)

    Сыр гомогенизированный (полкуска)

    Грейпфрут средний

    Йогурт (полстакана)

    Хлебцы (2 штуки)

    Сыр твердый (пол-ломтика)

    Куриная ветчина (2 кусочка)

    Свекольник (тарелка)

    Куриная ножка отварная

    Квашеная капуста (6 столовых ложек)

    Йогурт (полстакана)

    Хлебец (1 штука)

    Хлебцы (2 штуки)

    Рыба отварная

    Огурец (средний)

    Овощной сок (стакан)

    Йогурт (полстакана)

    Мюсли (полстакана)

    Банан (средний)

    Треска копченая (небольшой ломтик)

    Морковный сок (стакан)

    Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)

    Овощной суп (небольшая тарелка)

    Ячменная каша (небольшая тарелка)

    Говядина тушеная (около 50 г)

    Грейпфрут средний

    Салат из 1 помидора, 1/3 стакана горошка, 6 колечек лука, 2 листьев капусты с растительным маслом

    Курина ветчина (2 кусочка)

    Йогурт (полстакана)

    Твердый сыр (1 ломтик)

    Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

    Свиная вырезка (2 ломтика)

    Помидор маленький

    Фруктовый йогурт (полстакана)

    Овощной суп (тарелка)

    Вареный картофель (2 штуки)

    Запеченная рыба (2 кусочка)

    Огурец (средний)

    Яблоки (2 штуки)

    Цветная капуста отварная (небольшая)

    Кукурузные хлопья (полстакана)

    Йогурт (полстакана)

    Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

    Куриное филе (2 ломтика)

    Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

    Куриная ветчина (2 ломтика)

    Фруктовый йогурт (полстакана)

    Вареный рис (4 столовые ложки)

    Котлеты из филе индейки, запеченные в духовке (2 штуки)

    Огурец (средний)

    Стакан фруктового сока

    Йогурт (полстакана)

    Клубника (3/4 стакана)

    Салат из говядины (100 г), лука (2 колечка), огурца, петрушки со сметаной

    Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

    Йогурт (полстакана)

    Хлебец (1 штука)

    Грейпфрут малый

    Картофель вареный (2 штуки)

    Телятина отварная (около 100 г)

    Салат из огурца, помидора, болгарского перца, лука

    Стакан фруктового сока

    Фруктовый йогурт (полстакана)

    Хлеб (2 ломтика)

    Куриное филе (2 ломтика)

    Йогурт (полстакана)

    Воскресенье

    Яичница (2 яйца)

    Хлебцы (2 штуки)

    Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)

    Куриная ветчина (2 ломтика)

    Суп из цветной капусты

    Рыбные фрикадельки (4 штуки)

    Вареная свекла (небольшая)

    Фруктовый сок

    Сливы (5 штук)

    Йогурт (полстакана)

    Хлебцы (2 штуки)

    Твердый сыр (1 ломтик)

    Рыба отварная

    Огурец (средний)

    Полезная диета

    Цель диетического питания – уберечь организм от острого чувства голода (это стресс), улучшить функциональность физиологических систем. Меню для худеющих на неделю должно быть полезным. За основу можно взять приведенный примерный рацион ПП на неделю и внести коррективы. Третий вариант рациона можно составить, сделав упор на такие ингредиенты как:

    • жирные кислоты омега-3 (таблетированные) либо морская рыба в рационе – источник не только омега-3, но и полноценных белков, которые легко усваиваются;
    • индейка, телятина, курица – самые полезные виды мяса;
    • свежие овощи и фрукты – сильнейшие антиоксиданты, богаты клетчаткой;
    • низкокалорийные питательные коктейли на основе молока – хорошо и быстро усваиваются, это отличная идея для завтрака;
    • ложка меда, коричневый сахар в небольших количествах помогут перенести отсутствие сладкого и дополнят список полезных продуктов.

    Меню от диетолога

    В четвертый вариант меню хорошо включить продукты, которые рекомендуют диетологи. Диета на неделю для похудения должна включать:

    Максимальное количество порций в рационе

    Соя, фасоль

    Рыба морская

    Салат из свежих овощей

    Кисломолочные продукты

    К ежедневному употреблению

    Чернослив

    Грецкие орехи

    Лук репчатый

    0,5 головки

    2 зубчика

    Вкусное меню для похудения

    Слово «диета» ассоциируется с ограничениями, дискомфортом. 5 вариант – «вкусная» диета. Меню для худеющих на неделю должно быть и полезным, и вкусным, и эффективным. Для этого:

    • 2 раза в неделю можно включать в рацион 1 порцию картофеля или пасты из пшеницы твердых сортов;
    • 3 раза в неделю разрешаются сладости – не более 50 г горького шоколада;
    • 1 раз в неделю позволяется двойная порция сладких фруктов (виноград, бананы);
    • 2 раза в неделю разрешены морские деликатесы, мясо кролика;
    • 1 раз в неделю позволяется отойти от строгого режима питания – выпить бокал красного вина с порцией свинины и завершить трапезу десертом.

    Видео

    Срочно худею к лету! Потом – ко Дню рождения. Потом к Новому году, к весне и снова к лету. А килограммы, между тем, где были, там и остаются, а в особо праздничные дни даже накапливаются. Знакомая ситуация?

    А ведь решение проблемы лишнего веса – вовсе не тайна и не новость. Все мы знаем, что секрет красоты, стройности и здоровья – не в экстренных изнурительных диетах, а в постоянном правильном питании. Вернее, в правильном образе жизни, часть которого – здоровое питание. И если ты совершенно точно решила двигаться в сторону идеальной фигуры, то начать стоит с составления меню правильного питания для похудения. И не важно, сколько лишних килограммов на пути к мечте, главное – это решимость и сила воли. Потому что система здорового питания – это тоже диета, и у нее есть свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.

    1. Не голодай. Если ты хочешь похудеть, ты не должна быть голодной. Иначе очень велик риск того, что ты, страдая весь день от сосущего ощущения в желудке, к вечеру сорвешься и наешься пирожных или копченой колбасы. Как результат – чувство тяжести на душе и в желудке, и никуда не девшиеся излишки веса. Чтобы не голодать, в меню нужно включать свежие, разнообразные продукты, которые ты любишь. Не нравятся яблоки – не ешь их через силу только потому, что они полезны. Замени их любимыми не крахмалистыми фруктами.
    2. Жуй дольше. Едой нужно наслаждаться. Как бы мало у тебя ни было времени на обед – пережевывай пищу очень тщательно. Кто долго жует, тот долго живет, помнишь такую поговорку? Если ты проглотишь все быстро – выйдешь из-за стола голодной. Хотя и нужно оставаться немного голодной при выходе из-за стола, но только слегка.
    3. Ешь чаще. Питаться часто, но понемногу – лучше, чем редко и много. Это правило – классика, и оно работает. Пять приемов пищи в день лучше, чем три. Потому что это значит, что желудок не будет сжиматься от голода, желчь не застоится, уровень глюкозы в крови не упадет резко, а метаболизм не замедлится. Значит, и лишние килограммы не задержатся. Основное блюдо в один прием пищи не должно весить больше 250-300 граммов.
    4. Готовь правильно. Запеченные или приготовленные на пару овощи, рыба, мясо могут быть не менее вкусными и аппетитными, чем жареные. А польза их несопоставимо больше. В меню правильного питания для похудения не должно быть ничего жареного. В крайнем случае – на сухой антипригарной сковородке.
    5. Нет перекусам. Имеются в виду перекусы пирожками, булками, гамбургерами, печеньем. Такая еда всухомятку только загрузит твой желудок, замедлив процесс переваривания. Лучше выпей несладкий йогурт или яблоко. Подумай, что тебе важнее: замасленный бутерброд или подтянутый живот и восхищенные взгляды.
    6. Ночью спи, а не ешь. Последний прием пищи – не позднее чем за два часа до сна. Очень голодная? Почисти зубы или выпей стакан воды, это притупляет чувство голода.
    7. Завтракай. А вот завтрак лучше не пропускать. Утренний прием пищи даст сигнал твоему организму, что пора просыпаться, и запустит обмен веществ. А иначе ты разгонишься только к вечеру и съешь непозволительно много.
    8. Пей воду. Благодаря воде происходит обмен веществ. Но только пей между едой, а не во время, чтобы не мешать перевариванию пищи. И это должна быть чистая вода, а не чай, кофе или газировка.
    9. Больше двигайся. Не обязательно изнурять себя в спортзале. Но хотя бы ежедневно ходить пешком, предпочитать лестницу лифту обязательно. Без движения невозможен хороший обмен веществ.
    10. Замени вредное полезным. Не можешь отказаться от хлеба – ешь цельнозерновой. Сахар замени на мед, а колбасу на отварное мясо со специями. Для похудения в твоем меню должно быть только правильное питание, никакого фаст-фуда.

    Правильное питание для похудения: примерное меню на каждый день

    Чтобы было легче начать правильно питаться и худеть, можно составить меню на неделю вперед.

    • Понедельник

    Завтрак: овсяная каша с яблоком и медом. Зеленый чай без сахара.

    Перекус: кефир или йогурт.

    Обед: рыба запеченная или на пару, овощной салат с растительным маслом (оливковым, льняным) и лимонным или лаймовым соком.

    Полдник: творог с йогуртом и ягодами.

    Ужин: бурый рис с овощами, сок гранатовый.

    • Вторник

    Завтрак: печеное яблоко с медом (можно для экономии времени приготовить в микроволновке), несладкий чай.

    Перекус: несколько миндальных или других орешков (не более 10).

    Обед: грудка куриная отварная с нежирным соусом, болгарским перцем и зеленой фасолью.

    Полдник: несколько сухофруктов (не более 7).

    Ужин: креветки с запеченной под сыром брокколи. Чай без сахара.

    • Среда

    Завтрак: тост (приготовленный в тостере), конечно, из цельнозернового хлеба с медом, фрукт (не крахмалистый, например, яблоко), чай без сахара.

    Перекус: обезжиренный йогурт или кефир.

    Обед: суп-пюре с брокколи или зеленью (без картошки, без сливок), гречка или бурый рис без масла.

    Полдник: один банан.

    Ужин: фасоль красная тушеная с болгарским перцем, несладкий компот из сухофруктов.

    • Четверг

    Завтрак: два яйца всмятку, нарезка из свежего огурца и помидора. Несладкий чай.

    Перекус: груша или яблоко.

    Обед: перец фаршированный куриным фаршем с овощами, салат «Витаминный» (капуста белокочанная, морковь, яблоко; заправка – масло оливковое).

    Полдник: обезжиренный йогурт.

    Ужин: морковно-картофельное пюре (без масла, на овощном отваре), морепродукты (например, креветки). Зеленый чай без сахара.

    • Пятница

    Завтрак: обезжиренный творог с йогуртом, ягодами или фруктами. Несладкий компот.

    Перекус: несколько фиников (не более 6).

    Обед: уха из красной рыбы, заправленная яйцом, с зеленью. Овощной салат из помидоров и огурцов.

    Полдник: йогурт или кефир.

    Ужин: Овощная запеканка (без картошки), несколько ломтиков адыгейского сыра (не более 50 грамм). Зеленый чай.

    • Суббота

    Завтрак: каша пшенная с тыквой и медом, несладкий зеленый чай.

    Перекус: банан.

    Обед: брокколи или фасоль стручковая на пару с куриной грудкой, приправленной соевым соусом.

    Ужин: голубцы овощные с нежирной сметаной, несладкий компот.

    • Воскресенье

    Завтрак: оладьи, приготовленные на сухой сковороде, с яблоками и мёдом. Нежирное молоко.

    Перекус: кефир.

    Обед: бульон куриный с сухариками, салат овощной с пекинской капустой.

    Полдник: несколько сухофруктов.

    Ужин: телятина запеченная с овощами (помидоры, сладкий перец, лук), гранатовый сок.

    Это лишь примерное меню. На его основе можно придумать много разных вариантов, подходящих именно тебе. Главное, что такое здоровое питание поможет тебе не только похудеть, но и очистить организм.

    Свежие новости