Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Хорошим вариантом быстро и без вреда для здоровья сбросить лишние ненавистные килограммы, является – диета 6 лепестков . Название, сразу навеивает воспоминания о детской сказке, в которой 6 заветных лепестков исполняли любые желания. И такая параллель не случайна, ведь согласно отзывам, данная диета помогает быстро добиться тела своей мечты без особых усилий. Действие такой диеты, поможет не только похудеть, но и улучшить ваше самочувствие.

Диета 6 лепестков, символизирует курс правильного питания, в течение шести дней, во время которого чередуются различные моно диеты. Разработана данная веселая диета, была ведущим диетологом из Швейцарии – Анной Юханссон. Анна придумала создать некий цветок из 6 лепестков. На каждом лепестке, расписать отдельную моно диету, и по завершению дня отрывать по лепестку. Отрывая лепесток, вы морально подбадриваете себя и благодарите за успешный день диеты, за который вы не срывались и соблюдали режим. А также таким способом вы видите, сколько дней вам ещё осталось сидеть на данной диете.

Отзывы и результаты диеты 6 лепестков говорят о том, что в день можно терять примерно 500-800 грамм. Расщепление жиров в организме происходит за счет раздельного питания. Такой принцип приема пищи не дает белкам смешиваться с углеводами и быстрее расщепляет жиры. Важно придерживаться следующих правил:

• Сколько длится диета: как видно из названия, продолжительность похудения – 6 дней. Если конечный результат вас не удовлетворит, то можно повторить курс;
• В чем особенность: каждый день диеты – это уникальная моно диета;
• Сколько придется потратить на продукты за 6 дней: на неделю похудения, у вас уйдет примерно 1,5 тысячи рублей;
• Каковы результаты: при соблюдении всех правил и режима, в день вы теряете от 500 грамм;
• Как часто модно проводить: соблюдать такую диету, желательно не более 1 раза в год;
• Эффект для организма и тела: благодаря чередованию белков и углеводов, вы быстро теряете лишний подкожный жир и мышечную массу.

Не стоит использовать данную диету беременным и кормящим женщинам, так же она не подходит для людей с проблемами ЖКТ и при аллергии, на какие-либо из перечисленных в диете продуктов. Если у вас имеются какие-либо проблемы со здоровьем, то перед началом похудения по диете 6 лепестков, лучше проконсультироваться с врачом.

Особенности питания

По сути, процессу похудения способствует именно однообразность такого питания. Организм ожидает разнообразия и в процессе начинает использовать свои жировые запасы. При этом процесс метаболизма не привыкает к определенным продуктам, и не переходит в режим энергосбережения, что, несомненно, плюс. Примерное меню диеты шесть лепестков составляется из серии моно диет, но стоит помнить, что продукт дня необходимо потреблять в умеренных количествах и не переедать. Рекомендации по соблюдению курса похудения – 6 лепестков:

• Дни потребления высокобелковой пищи. В эти дни, можно есть молочные продукты (обезжиренные), рыбу и мясо. Суточная норма до 500 гр.;
• Дни растительных продуктов. На эти дни приходится потребление фруктов и овощей любых, которые вам больше нравятся. Суточная норма до 1,5 килограмма;
• Дни злаков. Для злаковых моно диет к употреблению доступны крупы и цельно зерновой хлеб или хлебцы. Суточная норма для круп – 200 грамм, для хлеба – 100 грамм.

Все 6 дней курса, продукты потребляются с минимальным количеством соли и полностью без сахара. Лепестковая диета для похудения также обязует выпивать до 2-х литров воды в день (негазированной). Потребляйте зеленый чай без сахара, кофе, без молока и добавок. В твороженные дни разрешено пить кефир (300 мл). Салаты можно заправлять оливковым маслом, небольшим количеством и только первого отжима.

Мнение эксперта

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Диета «шесть лепестков» является весьма эффективной и выгодно отличается от других монодиет тем, что они (монодиеты) очень коротко длятся и сменяют друг друга ежедневно. В отличие от белковой диеты, когда организм несколько дней подряд нагружается белками, человек на 6-лепестковой диете, по сути, не переключает свои ферментативные системы на потребление белка, и через неделю они готовы к полноценной работе с обычным рационом. Минусом этой диеты можно назвать изобретательность, которую нужно проявлять для структурирования меню на каждый день. Но это плюс для людей с простым складом характера: им гораздо проще целый день есть какое-либо одно блюдо, чем тратить время на приготовление разнообразных. Так, в течение первого дня советуют употреблять рыбу в 4 разных видах. Многим будет гораздо проще приготовить всего лишь одно блюдо, но есть его целый день. Большого минуса от этого не будет, тем более что следующий день принесёт контраст и желаемое разнообразие, даже если весь следующий день питаться только лишь одними яблоками. Единственное замечание – не рекомендуется сочетать рядом рыбный и мясной дни, желательно их разнести равномерно. Общепринятые правила, такие как последний прием пищи за 4 часа до сна, запрет на употребление жирного, жареного, мучного сами по себе приводят к постепенному снижению веса.

Ограничения во время похудения

Диета цветик семицветик имеет отличные отзывы и дает хорошие результаты, но только если соблюдать все предписания, режим питания и потреблять установленное количество продуктов, не нарушая режима. Для начала, стоит исключить из своего рациона все жирное, сладкое, мучное, шоколад, колбасы, консервы. Потреблять можно только цельно зерновой хлеб. Продукты, должны быть свежими, без вредных добавок, подсластителей и консервантов.

Не запивайте еду – это значительно замедляет ваше пищеварение! Чай, кофе, кефир, йогурты, воду пейте только между приемами пищи. Разграничивайте порции, они должны быть небольшими, но сытными. Кушайте мало, но часто, до 6 приемов пищи в день.

Шведская диета, как правило, вызывает один вопрос у читателей: не будет ли проблем и сложностей с употреблением одного продукта целый день? Конечно, впервые дни вам будет сложно привыкнуть и будет хотеться разнообразить рацион, съесть что-то не полезное. Но если вы настроены, получить хороший результат, то стоит питаться точно по установленному режиму. Такой рацион отлично насыщает организм, вы долго не испытываете чувство голода, в отличие от других подобных вариантов похудения. Диета 6 лепестков очень эффективная и простая и если вы будете делать все правильно, то сможете избавиться от лишних килограмм без труда.

Подробное меню диеты 6 лепестков на каждый день

Давайте рассмотрим лучшие рецепты похудения 6 лепестков:

• Цветочная диета – 1 день – Рыбный.
• 2 день – Овощной.
• 3 день – Мясной.
• 4 день – Злаковый.
• 5 день – Кисломолочный.
• 6 день – Фруктовый.

Примерное меню на каждый день:

Последний прием пищи, должен быть за 4 часа до сна!

Выход и результаты диеты

Цветочная диета довольно легкая и позволяет быстро сбросить лишние кг. Ромашка с расписанием вашего рациона на день мотивирует продолжать и пройти путь до конца. Как показывает опыт применения такого курса похудения, при соблюдении всех рекомендаций можно добиться отличных результатов.

Самое главное, после завершения, не потреблять жирную, копченную или жаренную на большом количестве масла пищу. Стоит полностью отказаться от газированных и спиртных напитков. Специальные меню 6 лепестков, можно просмотреть на фото. Число похудевших на диете 6 лепестков растет с каждым днем. Если вы хотите скинуть лишние килограммы, то вам точно стоит попробовать!

Диета 6 лепестков – это комплексное сочетание разнообразных суточных монодиет. Необычная, яркая, «цветочная» система питания, разработанная врачом-диетологом Анной Юханссон из Швеции, призвана помочь не только сбросить лишний вес, а и создать приятную, позитивную атмосферу и отличный эмоциональный настрой при похудении. Волшебный «цветик-шестицветик», по замыслу автора диеты, с разноцветными лепестками и надписями дней разрешенного продукта, символизирует желание, мечты и устремления худеющего.

Описание диеты

Однообразные монодиеты, затянувшиеся на долгие недели, а то и месяцы, приводят к изможденности вследствие недостаточности минералов, полезных веществ, витаминов. Добавив к этому физическую нагрузку, худеющий чувствует, что единственным желанием становится не хорошее настроение=хорошее самочувствие, а дикое желание принять горизонтальное положение и… спать, лежать, опять спать. Суть однокомпонентной методики сброса веса «6 лепестков» отличает ее среди прочих:

• оптимально сбалансированным чередованием лепестков моно меню: белковых и углеводных блюд, продуктов с маленькой порцией полезных аминокислот и ненасыщенных жиров;
• психологической поддержкой и цветовой эмоциональной разрядкой путем создания собственного «цветка похудения» с лепестками 6 дней диеты. Отрывая по окончании дня лепесток, вы самоутверждаетесь, радуясь полученным результатам сброса веса;
• получив положительные отзывы диетологов, диета шесть лепестков длится меньше недели , а рекомендуемая частота повторения – не чаще 1 раза за месяц.

Объединенные в единую систему питания, однокомпонентные диеты имеют лучшую эффективность на протяжении первых суток применения. Диета «6 лепестков» построена на принципе замены белковых дней углеводными, когда организм не успевает перестроиться для накапливания определенного вида продуктов «на тяжелые времена», при этом расходуя энергию, получаемую с пищей или затрачивая ранее накопленные запасы подкожного жира.

Последовательность лепестков моно диеты выбрана не случайно: обогащая организм жирными аминокислотами за счет рыбного меню, вы на следующий день восполняете запасы глюкозы овощными деликатесами. Куриное мясо поддержит мышечный тонус, углеводы злаковых каш нормализуют энергетический баланс. Творог очередного лепестка диеты восстановят минеральные запасы, а фруктовое деликатесы запустят процессы обмена веществ.

Очередность чередования лепестков диеты рассчитана на 6 дней:

1. Рыбный лепесток. Выбирайте любую рыбу, какая вам приглянется. Вес в готовом виде – 300-500 грамм. Допускается уха или рыбное заливное.
2. Овощной лепесток . Разрешены все без исключения овощи, независимо от содержания крахмала.
3. Куриный лепесток . Для диеты подойдет куриное филе без шкуры, общей массой полкило готового продукта на выходе. Разрешено употребление бульона или супчика с зеленью и курицей.
4. Злаковый лепесток . Низкий гликемический индекс злаковых круп дает чувство насыщенности, стимулируя пищеварение. Полезными будут отруби. Хорошо добавить в меню диеты «6 лепестков» семечки льна, кунжута, подсолнечника.
5. Творожный лепесток . Насыщает организм кальцием, а протеины поддерживают тонус мышц, стимулируя потребление жировых запасов.
6. Фруктовый лепесток . Насыщает организм необходимыми сахарами, углеводами.

Основные правила 6 лепестков

Чтобы эффективность лепестковой диеты раскрылась полностью, а вы успешно сбросили 2-3 кг за 6 дней (лепестков), придерживайтесь правил методики похудения:

• Один лепесток – один вид продуктов. Не добавляйте углеводы к белковой пище, как бы голодно/невкусно вам не было.
• Выполняйте строгую последовательность чередования видов еды. Не меняйте местами углеводные или протеиновые дни диеты «6 лепестков».
• На диете нельзя употреблять алкоголь, газированные напитки.
• Возникающее чувство голода на лепестковой диете между основными приемами еды погашайте травяными настойками, чаями без сахара.
• Максимальный объем потребления протеиновой пищи на один лепесток – 0,5 кг; злаков – 200 г (в сухом виде); углеводов – 1,5 кг.

Подробное меню на каждый день

Примерное меню «6 лепестков» включает моно рацион с добавками к блюдам натуральных приправ, небольшого количества соли и капли растительного масла. Чередование белковых и углеводных дней диеты помогает организму эффективно сжигать как потребляемые с пищей калории, так и «залежавшиеся» на талии, животике и попе излишки жира.

Рыбный (первый в череде 6 дней диеты) лепесток предполагает потребление не более 500 г рыбы. Хек или минтай в виде паровых тефтелей подойдут для завтрака. Вы можете приготовить на обед уху с кусочками свежего судака и укропом. Запеченная на гриле или в духовке рыба станет идеальным окончанием дня.

Для овощного лепестка, второго в череде 6 дней моно диеты, примерное меню такое: завтрак – салат из свежих овощей, кофе; перекус – овощной смузи (болгарский перец, томаты, веточка петрушки, сельдерей); суп на обед; на ужин –рагу с зеленью и грибами.

Начните куриный лепесток диеты «6 лепестков» с легкого мясного мусса с приправами и чашки зеленого чая. На обед – бульон, а ужин «разнообразит» куриная грудка, запеченная на гриле.

Завтрак четвертого, злакового лепестка диеты на 6 дней включает овсяную кашу, запаренную с вечера, отвар шиповника. На обед съешьте отрубные лепешки. Вечером к ужину подайте гречаники или обыкновенную гречневую кашу.

Творожный , пятый лепесток диеты готовьтесь оторвать, приготовив на завтрак запеканку с творогом и кефиром. Обед – десерт с ванилью и корицей. Ужин – сырники на пару, чай. Суммарный объем творога – 500 г за сутки.

Фруктовый завтрак последнего, шестого лепестка диеты, начните с фруктового салата. Свежие фрукты сохраняют максимальное количество полезных веществ, поэтому весь день ешьте на выбор (не более 1,5 кг) арбузы, ягоды, киви, цитрусовые, груши, персики. На ужин приготовьте печеные яблоки с тыквой и корицей.

Рецепты блюд для диеты на шесть дней

Разнообразие пищи, богатой медленноусваиваемыми углеводами, протеином предоставляет богатый выбор меню. Монокомпонентный состав блюд каждого лепестка не надоест, если приготовить не обыкновенную отварную рыбу или целую грудку на пару, а, проявив фантазию, сделать кулинарный шедевр на основе одного продукта.

Для рыбного лепестка диеты вы можете приготовить:

Рецепт 1. Красная рыба на гриле с прованскими или итальянскими травами .

Для этого вам потребуется кусочек пищевой фольги, в котором предварительно замаринуйте рыбу в смеси оливкового масла (1 ст. ложка), лимонного сока (1 ч. ложка). Хорошо смажьте стейк с обеих сторон. Заверните в фольгу, оставьте на 10-15 минут. Затем разверните фольгу, выложите на гриль рыбу. Запекайте до готовности. Стейк для первого дня диеты «6 лепестков» готов!

Рецепт 2. Скумбрия, фаршированная укропом

Купите выпотрошенную тушку рыбы без головы сухой заморозки. Мелко нарежьте укроп. Слегка подсолите скумбрию, натолкайте брюшко зеленью и заверните в фольгу или выложите в пароварку. Время приготовления блюда для рыбного лепестка диеты – 10-15 минут на пару или 30 минут в духовке.

Рецепт 3. Куриный бульон

Готовитесь оторвать третий из 6 лепесток волшебного цветка диеты? Куриное м еню обогатите бульоном с кусочками мяса, укропом, корешком фенхеля и зеленым луком. Замаринованная половинка куриной грудки в столовой ложке соевого соуса, карри после приготовления на гриле привлечет вас своим ароматом и сочным вкусом.

Рецепт 4. Творожный десерт

Творожный, предпоследний день диеты «6 лепестков» разнообразьте вкуснейшим творожным десертом с ванилью и корицей. Взбейте блендером стакан натурального йогурта, 400 г творога, сдобрите палочкой корицы и ванилином. Нежный, воздушный творожный крем станет изысканным лакомством пятого дня диеты «6 лепестков».

Какие продукты можно и нельзя есть

Разрешенными компонентами цветочной диеты «6 лепестков» являются:

• Продукты, предписываемые определенным лепестком: овощи, фрукты, рыба, куриное филе без шкуры, творог, зерновые каши.
• Зелень, натуральные специи – без ограничений.
• В углеводные дни ((лепестки) – злаковый и овощной – можете включить в рацион 2 ст. ложки растительного масла.
• Творог лучше выбирать нежирный, стараясь избегать творожного продукта, сладких сырковых масс, творожных десертов. Хорошо дополнить меню лепестка молоком или кефиром или натуральным йогуртом (300 мл).
• В белковые дни разрешается употребление куриного бульона или рыбной ухи.
• Фрукты или овощи на диете «6 лепестков» отлично сочетаются с соками фреш или овощными смузи.
• Пить больше воды (до двух литров) за день, выпивая небольшими порциями (100 мл).
• «6 лепестков» предполагает употребление зеленого чая, кофе без сахара, натуральных компотов (фруктовый день), травяных настоев и сборов.

• Конфеты, шоколад, пирожные и прочие сладости.
• Сахар и подсластители.
• Продукты, содержащие консерванты и пищевые добавки.
• Хлебобулочные изделия на основе муки высшего сорта.
• Сливочное масло, сметана и другие молочные продукты с высокой долей жирности.
• Прочие продукты, не входящие в основное меню диеты.

Противопоказания

Любая монодиета, даже относительно сбалансированная, как «6 лепестков», может спровоцировать обострение хронических или системных заболеваний. Поэтому, принимая решение об изменениях рациона питания, сокращении калорийности еды, выясните побочные эффекты, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Категорически противопоказана диета 6 лепестков:

• При беременности.
• Кормящим мамам.
• При наличии аллергических реакций на любой из продуктов.
• Если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, печени, поджелудочной, при которых показано профилактическое питание.
• Любые болезни, требующие специального лечебного питания или соблюдения определенного режима приема еды, например, сахарный диабет.
• При эндокринных расстройствах.

Правила выхода из лепестковой диеты

Поддержание веса, достигнутого на диете «Шесть лепестков», процесс длительный и важный. Вот несколько советов от Анны Юханссон для тех, кто успешно оторвал 6 лепестков однокомпонентного питания:

1. По окончании диеты 6 лепесков постарайтесь соблюдать принципы раздельного питания, продолжая принимать белковую и углеводную пищу независимо друг от друга.
2. Не забывайте о полиненасыщенных жирах – они необходимы организму.
3. Не налегайте на пирожное, булочки и другие шедевры кондитерских и кафе.
4. Калорийность ежедневного рациона должна составлять не более 2000 ккал при наличии физической нагрузки и 1800 ккал без нее.

Результаты похудения - фото до и после

Желаете влезть в любимые джинсы с заниженной талией или предстоит долгожданный выход в свет, а «маленькое черное платье» стало маленьким в прямом смысле слова? Цветочная диета 6 лепестков поможет в короткий срок сбросить пару килограммов, привести организм в порядок, зарядить бодростью и энергией. Данная система похудения дает отличный результат – до 0,5-0,8 кг за день. Это подтверждают отзывы и результаты худеющих женщин и девушек с подробными фотоотчетами до и после супердиеты.

Похудение до 7 кг за 6 дней.
Среднесуточная калорийность 550 Ккал.

Анна Юхансон (диетолог, родом из Швеции) разработала данную диету. Названа она 6 лепестков потому, что длится 6 дней. Каждый новый день подразумевает применение нового лепестка - определенной монодиеты.

Требования диеты 6 лепестков

Согласно данной диете, соблюдаются принципы раздельного питания. Причем, разделение приемов пищи не только почасовое (как при стандартных правилах такого режима приема пищи), а и ежедневное. Каждый день новый режим, подразумевающий прием конкретных продуктов. Как отмечает автор этой диеты, обязательно нужно соблюдать последовательность описанных дней, иначе результат будет не таким значимым, как может быть, или вообще окажется незаметным.

В первый день нужно целый день питаться исключительно рыбой, во второй – овощами, в третий – куриным мясом, в четвертый приписывается употребление злаков, в пятый – творог, а завершается диета фруктовым днем.

Меню диеты 6 лепестков

Теперь подробнее о меню диеты. В каком же именно виде можно употреблять вышеупомянутую продукцию, чтобы не нарушить правила 6 лепестков?

В первый день позволяется питаться рыбой (300–500 г готового продукта). Способы приготовления рыбы: тушение, варка, запекание или любой другой, в котором не добавляется масло и различные жиры. Само собой, жарить нельзя. А вот побаловать себя блюдом из рыбы, приготовленным в духовке или пароварке, можно и даже нужно. Кстати, солить рыбу можно, при желании. Но не пересаливать! Ведь, как известно, излишняя соль может задержать воду.

Во второй день питаемся исключительно овощами (до 1,5 кг). Они также могут быть в отварном или тушеном виде и, конечно, сырые. Разрешено использовать любые овощи. Не возбраняется и крахмалосодержащий картофель, но не делайте на нем акцент. Помидоры, огурцы, капуста и их собраться – ваши лучшие друзья в этот день.

В третий белковой день стоит употреблять грудку курицы без кожицы (500 г). Способы приготовления разрешены такие же, как и рыбной продукции в первый день. Можно также перекусить куриным бульоном с зеленью, разрешаются и приправы на ваше усмотрение.

В четвертый злаковый день к употреблению, согласно предписаниям диеты 6 лепестков, допускаются любые каши (200 г сухой крупы). Готовить их нужно на воде. При этом можно добавить соль и зелень. Чтобы как-то разнообразить питание, можно позволить себе немного семечек, зерновых хлебцов, а также отрубей. Из напитков, помимо воды, несладкого кофе и чая (их разрешено пить при данной диете ежедневно), сегодня разрешено выпить немного кваса.

В пятый день Анна Юхансон советует акцентировать внимание на твороге (400–500 г). Творог стоит брать обезжиренный или с порогом жирности до 5%. Жирный кисломолочный продукт для вас сейчас не подходит! Можно также выпить немного молока с низким содержанием жиров.

В завершающий день диеты 6 лепестков диетолог рекомендует восполнить запасы витаминов в организме, что сейчас очень кстати, путем употребления фруктов (до 1,5 кг). Можно лакомиться любыми фруктами, как сырыми, так и запеченными. Чтобы как-то улучшить и разнообразить их вкусовые качества, можно добавить при готовке корицу и ванилин. К разрешенным жидкостям сегодня можно добавить фруктовые соки. Но в них не должно быть сахара. Поэтому распространенная магазинная продукция вряд ли подойдет. Внимательно смотрите на состав напитков, которые пьете, а лучше выпейте сок или компот собственного приготовления.

Варианты меню диеты

Чтобы упростить времяпрепровождение на данной диете, предлагаем вам ознакомиться с вариантами меню, которых можно придерживаться, если вы не хотите составлять рацион сами. Конечно же, можно их и модернизировать, помня об основных правилах.

В первый день диеты, рыбный, во время завтрака отведайте рыбки, приготовленной на пару. В обед отличным, сытным и полезным для желудка решением будет рыбный суп. Отварите рыбное филе, слейте воду, оставив совсем немного жидкости, в которой варился продукт. Затем нужно измельчить рыбу (можете использовать для этого блендер). Проварите еще несколько минут. При желании, добавьте зелень и приправы по вкусу. А вот на ужин можно запечь любимый вид рыбы в духовке, добавив немного лимонного сока для пикантности вкуса.

Во второй день, именуемый овощным, хороший выбор для завтрака - салат из помидоров, авокадо и листьев салата. Конечно, можно добавлять и взаимозаменять ингредиенты по своему желанию. На обед можно полакомиться тыквенным супом-пюре. Приготовить его можно так. Тыква очищается от кожуры и режется кубиками. Затем отварите ее и отправьте в блендер для перемалывания. Поперчите и, если хотите, посолите по вкусу. Собственно, обед готов. Ужин - овощное рагу. Возьмите необходимое количество моркови, лука. Немного обжарьте. Но помните, что масло применять на диете не рекомендуется (исключение может составлять пара капель, но лучше обойтись без него). Затем добавьте баклажаны и капусту, все потушите. Вкусное и полезное блюдо готово. Если между трапезами ощущаете чувство голода (что может быть в такой день, ведь продукты, которые употребляются, не особо сытные и быстро перевариваются), можно перекусить, например, огурцом или помидором, или небольшой порцией салата из этих овощей.

В третий день, продуктовой главой которого является куриное мясо, на завтрак рекомендуется приготовить куриное филе в духовке. Можно запечь его под зеленью (в частности, под рукколой, укропом и т. д.). Это придаст блюду сочность. На обед покушайте вкусного куриного бульона, в него порежьте кусочки мяса. На ужин наградите себя за стойкость духа и соблюдение диетических (согласитесь, не таких страшных) правил паровыми куриными котлетками. Приготовить это блюдо можно, используя куриный фарш или рубленое мясо данного вида.

В четвертый день 6 лепестков, когда нужно питаться злаками, меню может быть следующим. Завтрак - заваренная с вечера гречка. Приготовить ее совсем несложно: просто залейте вечером крупу кипятком, и утром блюдо готово к употреблению. Обед - отварной рис. Желательно готовить не белый, а пропаренный, или, например, бурый. Ужин - овсянка, приготовленная на воде.

В пятый день, когда рекомендуется употреблять творог, позавтракать можно небольшой порцией данного продукта (до 5% жирности), в который можно добавить, например, немного ванили или корицы. На второй завтрак разрешено выпить стакан нежирного молока. Обед и ужин дублируют завтрак. Также разрешено выпить молоко на полдник. Или, если творог сухой, можно добавить немного молока в него.

На шестой день диеты, когда нужно есть фрукты, рекомендуется следующее меню. Завтрак - фруктовый салат, компонентами которого могут стать яблоко, апельсин и груша. Во время второго завтрака перекусите одним персиком или нектарином. Пообедайте фруктовым салатом. Можно продублировать завтрак, а можно пофантазировать. Полдник - крупное яблоко или стаканчик сока любых фруктов без сахара. Ужин - фруктовое пюре (важно, чтобы оно было натуральным, без сахара), или снова фруктовый салатик.

Противопоказания диеты 6 лепестков

Как и любая другая система питания, данная диета тоже имеет некоторые противопоказания. Так, соблюдать ее не стоит тем, кто имеет заболевания, которые в данный момент требуют лечебного или профилактического лечения. Точно не стоит общаться с данным режимом питания, если вы имеете заболевания почек, печени или поджелудочного пузыря, анемию, сахарный диабет, лихорадку. Нельзя соблюдать эту диету беременным женщинам и мамочкам в периоде лактации.

Лучше, конечно, перед тем как садиться на диету, проконсультироваться с доктором , чтобы свести риск возникновения каких-либо проблем со здоровьем, к минимуму.

Достоинства диеты

1. К плюсам 6 лепестков можно отнести то, что она не сопровождается сильным чувством голода (как может быть при других диетах).
2. Рацион питания довольно разнообразен. Новые продукты можно есть, пусть и не в каждый прием пищи, но рацион все же меняется каждый день.
3. Диета эффективна. При наличии большого количества лишнего веса можно скинуть до 8 кг, и даже больше.
4. Обычно переносится довольно легко и не сопровождается ухудшением самочувствия.
5. В каждый день употребляются полезные и богатые витаминами и различными элементами продукты.

Недостатки диеты 6 лепестков

1. К недостаткам же можно отнести то, что данная диета, как и многие другие, может вызвать обострение имеющегося у вас хронического заболевания.
2. Также не самой лучшей новостью, согласно мнению специалистов, является то, что вместе с жиром сжигается и белок. Так что могут похудеть и мышцы.
3. Эта диета не является универсальной и подходит не всем.

Повторное проведение диеты

Если вы не добились желаемого снижения лишнего веса, но эта диета была для вас комфортной и подошла, повторить ее снова можно. Но, согласно рекомендациям специалистов, лучше сделать это не ранее чем через 2 недели.

Диета "6 лепестков" - это уникальная кратковременная программа, дающая возможность легко худеть и состоящая из шести диетических дней, идущих друг за другом: рыбного, овощного, куриного, зернового, молочного и фруктового. Такой режим позволяет, с одной стороны, быстро потерять вес, а с другой - не мучиться от голода. Простота, доступность, эффективность и небольшое количество противопоказаний - вот главные достоинства данной диетической программы.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Основные принципы построения ежедневного рациона

Данная программа разработана диетологом Анной Юхансон. Короткая диета дает возможность похудеть на 4-6 кг. Основным принципом является следование друг за другом 6 монодиет, на каждую из которых отводятся только одни сутки. При этом на протяжении шести дней происходит чередование пищи, содержащей сложные углеводы, с белковыми блюдами и продуктами, богатыми клетчаткой.

Анна Юхансон предлагает визуализировать процесс похудения при помощи цветка-ромашки с шестью лепестками, сделанного из бумаги или картона и повешенного на видное место, например, на холодильник. На каждый из них по кругу прикрепляется изображение ключевого дневного продукта.

Успех диеты базируется на научных принципах раздельного питания. Перед тем как приступить к ней, необходимо составить рацион питания на предстоящую неделю. Очень важно не переставлять последовательность дней по своему усмотрению. В противном случае эффект от программы может быть равен нулю. Единственное допустимое изменение – это пять лепестков вместо шести. В таком случае последний фруктовый день выпадает из программы.

Важное замечание: на время диеты из рациона полностью исключается сахар, а употребление соли сводится к минимуму. Если позволяет сила воли, то от соли лучше также отказаться на все время, посвященное диете. Для улучшения вкуса блюд можно использовать натуральные приправы.

Промежутки между приемами пищи должны составлять не более 4 часов. Порции не должны быть большими. В то же время, количество пищи должно позволять насыщаться. Общая схема приемов пищи такова:

• завтрак;
• второй завтрак;
• обед;
• полдник;
• ужин.



Меню на 6 дней (с понедельника по субботу)

Удобнее всего начинать программу в понедельник. Но это указание не является принципиальным. Подробное расписание и примерное меню представлены ниже.



Понедельник

Отрывается первый лепесток – начинается рыбный день, рацион которого должен состоять исключительно из диетических рыбных блюд. Образец меню с указанием времени:

1. 1. 8:00 – отварная нежирная рыба. Подойдет филе окуня, трески, судака или хека.
2. 2. 11:00 – запеченная в духовке рыба, приправленная затем петрушкой и укропом.
3. 3. 14: 00 – суп рыбный (без добавления овощей). Допускается обогатить вкус блюда добавлением мяса рапана и креветок.
4. 4. 17: 00 – рыба на пару.
5. 5. 20: 00 – в последний прием пищи можно себя побаловать отварным судаком с травяными приправами. Пряности выбираются по вкусу.

Между указанными приемами пищи перекусы исключаются. Можно пить чай - травяной, черный или зеленый, - но подслащивать его нельзя.

Первый день диеты "6 лепестков" позволит насытить организм полезными жирами: полиненасыщенными кислотами омега-3. Эти вещества помогают понижать уровень вредного холестерина и растворять излишки жировых отложений на бедрах и талии. Рыбный белок прекрасно усваивается и дает долгое чувство насыщения.



Вторник

Оторванный второй лепесток оповещает о начале овощного дня. Примерное меню следующее:

1. 1. 8:00 – сырые натертые овощи (морковь, репа, топинамбур). Допустимо съесть зеленый салат без масла и приправ или салат из белокочанной капусты.
2. 2. 11:00 – рагу из вареных овощей. Для его приготовления подойдут отварная морковь, свекла, цветная капуста, можно добавить картофель (немного). В готовое блюдо масло не добавляется.
3. 3. 14:00 – обед из тушеной капусты и небольшого количества отварного картофеля.
4. 4. 17:00 – морковь, цветная капуста или свекла, приготовленные на пару.
5. 5. 20:00 – сырые протертые овощи.

При возникновении чувства голода между приемами пищи допустимо употребление овощного смузи, но лучше ограничиться теплым зеленым чаем.

Среда

Диета "6 лепестков" предлагает сделать третий день куриным. Меню незатейливое, но очень сытное:

1. 1. 8:00 – отварное куриное мясо. Лучше всего подходит филе курицы.
2. 2. 11:00 – куриная грудка (без кожи) с пряностями, запеченная в фольге.
3. 3. 14:00 – бульон с куриным мясом, сваренный с кореньями и приправленный зеленью.
4. 4. 17:00 – курятина, приготовленная на решетке.
5. 5. 20:00 – куриное мясо отварное.

Чай без сахара и чистую воду можно пить без ограничений в течение всего дня.

Четверг

Четвертый день полностью посвящен монодиете из злаковых культур. Можно использовать следующее меню:

1. 1. 8:00 – каша из любых злаков. Могут быть использованы овсяные хлопья, рис, пшено, гречка (лучше отдать предпочтение зеленой). Неизменное правило варки: блюдо готовится только на воде.
2. 2. 11:00 – каша из гречневой крупы. При варке добавляются по вкусу пряности.
3. 3. 14:00 – каша рисовая.
4. 4. 17:00 – каша овсяная. Можно добавить в нее горстку семечек подсолнуха.
5. 5. 20:00 – гречка, сваренная на воде. К готовому блюду прилагается зелень.

В течение дня вместо перекусов – ароматный травяной чай.

Если желудочно-кишечный тракт в порядке, то рекомендуется использовать для приготовления каш неочищенные от оболочки крупы. В них гораздо больше микроэлементов и витаминов.

Пятница

В пятый день диеты "6 лепестков" можно побаловать себя молочно-творожными блюдами. Вот его примерное меню:

1. 1. 8:00 – баночка натурального йогурта (без фруктовых и вкусовых добавок) и нежирный творог.
2. 2. 11:00 – творог однопроцентной жирности и молоко.
3. 3. 14:00 – творог (жирность 5%).
4. 4. 17:00 – творог и кефир (все нежирное).
5. 5. 20:00 – творог с пониженной жирностью.

В этот день между приемами пищи можно пить молоко (не более 1 стакана). Чай разрешается употреблять без ограничений.

5 лепестков оторвано. На этом этапе многие прекращают диету. Но самые упорные и дисциплинированные идут до конца.

Суббота

Шестой день - фруктовый, дополненный небольшим количеством кофе. Рекомендации следующие:

1. 1. 8:00 – пара красных яблок и чашка черного кофе.
2. 2. 11:00 – небольшой банан.
3. 3. 14:00 – гроздь винограда (сорт "кишмиш" не выбирать, он слишком сладкий) и грейпфрут или апельсин.
4. 4. 17:00 – три киви.
5. 5. 20:00 – пара зеленых яблок.

В течение дня можно пить соки из фруктов (не магазинные, а выжатые самостоятельно), чай с добавлением лимона и травяные отвары.

Уникальные рецепты для диеты "6 лепестков"

С удовольствием пройти диету до конца помогут следующие рецепты:

1. 1. Запеченные шарики из филе минтая для первого дня. Филе рыбы измельчается в мясорубке, добавляются зелень и специи, все перемешивается, формируются небольшие шарики и запекаются в духовке.
2. 2. Холодный овощной суп для второго дня. Оригинальное блюдо готовится из 2 помидоров, 1 болгарского перца, дольки чеснока, зелени и лука. Все ингредиенты просто взбиваются в блендере.
3. 3. Сочная курица для третьего дня. В утятницу укладываются слоями кусочки куриного филе с приправами и нарезанные помидоры. Блюдо тушится около часа на медленном огне. После приготовления соус выливается и в пищу употребляется только куриное мясо, ставшее сочным благодаря способу приготовления.
4. 4. Биточки из гречневой каши для четвертого дня. Варится гречневая каша на воде, остужается и взбивается в блендере вместе с репчатым луком и зеленью. Из полученной массы формируются биточки и готовятся на пару.
5. 5. Сырное блюдо "Гадазелили" для пятого молочного дня. Полкило сыра сулугуни режется кусочками и помещается в горячее молоко. Когда он растопится и приобретет пластичную консистенцию, из полученной сырной массы формируется лепешка, поливается натуральным йогуртом и посыпается сверху небольшим количеством мяты.
6. 6. Салат из тропических фруктов для шестого дня. Перемешиваются нарезанные кусочки апельсина, ананаса, банана и киви. Блюдо заправляется апельсиновым соком.

Удобно то, что не нужно планировать, сколько брать в граммах того или иного продукта. Все берется по вкусу.

Противопоказания

Диета хорошо переносится здоровыми людьми, но некоторые противопоказания у программы имеются. Не рекомендуется прибегать к данному способу похудения при нижеуказанных заболеваниях и состояниях:

• болезнях ЖКТ;
• малокровии;
• подагре;
• беременности.

Некоторые люди, воодушевленные полученными результатами, желают продолжать программу и дальше. За 2 цикла диеты, следующих друг за другом (с однодневным перерывом) ничего плохого не произойдет. Наоборот, это поможет сбросить дополнительно 2-3 килограмма. Но продолжать диету дальше противопоказано. К ней можно будет вернуться только через 3-4 месяца.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

О диете 6 лепестков слышали или читали практически все желающие избавиться от лишних килограммов. Данная методика была разработана известным диетологом Анной Юханссон и сегодня пользуется популярностью во многих странах мира. Ее по праву считают простой, эффективной и бюджетной. Принципом диеты является употребление одного продукта в определенный день по графику. Диета 6 лепестков получила такое название, т. к. предусматривает употребление указанных продуктов в течение шести дней подряд. Желающие избавиться от лишнего веса в среднем теряют до 5 кг меньше чем за неделю, при условии соблюдения правил диеты.

Данная диетическая методика предусматривает принцип чередования белков и углеводов, которые организм получает с продуктами питания в определенный день. Рассмотрим продукты питания, которые Анна Юханссон рекомендует употреблять в определенные дни диеты:

В первый день предусмотрена рыбная . Можно готовить и употреблять любые виды тушеной, вареной или запеченной рыбы. Чтобы блюда были вкуснее, можно добавить при приготовлении немного соли, зелени или неострых специй. На обед в качестве первого блюда можно употреблять уху или рыбный бульон. При приготовлении ухи нельзя использовать картофель и другие овощи, но можно добавлять зелень.

Второй день. Необходимо планировать меню в соответствии с принципами овощной монодиеты. Можно употреблять в пищу любые вареные, тушеные, запеченные или сырые овощи. Чтобы разнообразить меню, позволено пить овощные соки. При желании можно добавить к блюдам неострые приправы, соль или зелень.

Третий день. Необходимо насытить организм белком, и в этом поможет куриная монодиета. Важно внимательно к планированию меню в этот день – употреблять только вареную, тушеную или запеченную куриную грудку. Приправить блюда можно неострыми специями, зеленью или солью. Позволен куриный бульон.

В течение четвертого дня точно не придется голодать, т. к. по графику начинается злаковая монодиета. Разрешены к употреблению в пищу разные виды каш, а также семена, злаковые, клетчатка, отруби и зерновые хлебцы. Из напитков разрешен квас.

Любители молочных продуктов оценят пятый день – по графику предусмотрена творожная монодиета. Разрешено к употреблению в пищу молоко, а также творог. Последний должен быть обезжирен, возможны варианты с невысоким процентом жирности.

В шестой день сладкоежкам фруктовая монодиета однозначно придется по душе. Любые фрукты необходимо употреблять сырыми или в запеченном виде. Можно подчеркнуть вкус плодов с помощью добавления ванилина, корицы или лимонной цедры. Разрешены фруктовые соки – лучше делать их самостоятельно или выбирать без содержания сахара. Соки не должны быть изготовлены из калорийных фруктов: лучше исключить бананы, виноград и дыню.

Какие продукты нельзя употреблять во время диеты?

Диета шесть лепестков основана на принципе раздельного питания. Она позволяет насыщать организм всеми необходимыми витаминами и макроэлементами, сокращая количество подкожного жира и избавляя от лишних килограммов. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо строго следовать правилам диеты, не меняя дни местами. Если захочется поменять местами второй и третий день, то такое нарушение противоречит сути диеты 6 лепестков и может превратить усилия в напрасную трату времени.

Ниже рассмотрим подробнее, какие продукты нельзя употреблять в пищу во время этой диеты:

• Забудьте на шесть дней о продуктах и напитках с содержанием сахара. Это правило не только помогает эффективно избавляться от лишних килограммов – снижение уровня сахара в крови также положительно сказывается на вашем здоровье и самочувствии.
• Диета Ромашка из 6 лепестков предусматривает употребление чистой воды или черного или зеленого чая без сахара. Желательно отказаться от кофе: кофеманам рекомендуется свести количество этого напитка в меню к минимуму.

• Для употребления в пищу выбирайте свежие и качественные продукты. Исключите продукты с консервантами, усилителями вкуса и другими искусственными добавками.
• Во время диеты нельзя употреблять выпечку и кондитерские изделия – исключением является только зерновой хлеб. Забудьте на шесть дней о какао, сливочном и другом масле, копченостях, колбасах и консервах.
• Не запивайте еду – лучше употреблять воду и напитки между приемами пищи. Во время еды жидкость замедляет процесс пищеварения и затрудняет процесс похудения.
• Ешьте небольшими порциями по пять-шесть раз в день.
• Продумайте меню диеты заранее – при грамотном подходе к приему пищи не придется вставать голодными из-за стола.

Примерное меню диеты на каждый день

Мы разработали примерное меню для диеты 6 лепестков на каждый день с указанием времени. Данный пример не является единственно правильным – это необходимо для того, чтобы почерпнуть несколько идей и представить, чем питаются желающие избавиться от лишнего веса таким способом.

День 1

• 7:30. Треска со специями, приготовленная на пару;
• 10:30. Нежирная рыба, запеченная в духовке с итальянскими травами;
• 13:30. Уха с зеленью без овощей;
• 16:30. Отварное филе судака;
• 19:30. Нежирная рыба, приготовленная на пару.

День 2

• 7:30. Салат без заправки из тертой моркови, свеклы и репы;
• 10:30. Овощное пюре в собственном соку;
• 13:30. Брокколи, спаржевая фасоль и кабачок, приготовленные на пару;
• 16:30. Рагу из тушеного картофеля с капустой и помидорами;
• 19:30. Салат из любых сырых овощей с зеленью.

День 3

• 7:30. Куриная грудка-гриль со специями;
• 10:30. Куриная грудка, запеченная в духовке с солью и пряностями;
• 13:30. Бульон из отварной куриной грудки с зеленью;
• 16:30. Отварная куриная грудка со специями;
• 19:30. Запеченная куриная грудка с зеленью.

День 4

• 7:30. Сваренная на воде овсяная каша;
• 10:30. Сваренный рис с индийскими специями;
• 13:30. Перловая каша с семенами льна;
• 16:30. Гречневая каша с укропом;
• 19:30. Жидкая каша из чечевицы.

День 5

• 7:30. Обезжиренный творог;
• 10:30. Обезжиренный творог с молоком;
• 13:30. Главный прием пищи из творога с жирностью в 5%;
• 16:30. Два стакана нежирного молока;
• 19:30. Обезжиренный творог с молоком.

День 6

• 7:30. Салат из яблок, груш и киви без заправки;
• 10:30. Смузи из апельсина, лимона и банана;
• 13:30. Большой авокадо и стакан любых ягод;
• 16:30. Большой ананас;
• 19:30. 2 зеленых яблока среднего размера.

Преимущества диеты 6 лепестков

• Диета предусматривает сбалансированное питание. Не придется голодать и истощать организм полным отказом от еды.
• Система питания тщательно продумана. За шесть дней организм естественным образом получает необходимые витамины и микроэлементы.
• Во время диеты исключены вредные продукты с сахаром, красителями, добавками и консервантами. Таким образом организм проходит процесс глубокой чистки.
• Необязательно целый день употреблять одно и то же блюдо. Можно ознакомиться с рецептами для диеты 6 лепестков на 6 дней, чтобы разнообразить свое меню.
• При соблюдении правил диеты естественным образом и без истощения организма теряется до 5 кг, но возможно похудение и на 6-7 кг.

Недостатки диеты 6 лепестков

• Диетическое или правильное питание часто тяжело дается тем, кто работает по жесткому графику. В таком случае трудно строго соблюдать диету и планировать частые приемы пищи.
• Такая диета не рекомендуется людям с болезнями печени. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.
• Не стоит экспериментировать с такой диетой для снижения веса кормящим матерям и беременным женщинам.

Как выйти из диеты 6 лепестков?

Диетологи рекомендуют составлять меню из тех же продуктов, которые разрешены в правилах диеты, чтобы закрепить полученный результат. Нужно постепенно увеличивать количество калорий до 1800, с учетом физической активности и веса желающего похудеть. Если продолжить соблюдать принципы углеводного чередования и раздельного питания, то вероятность повторного набора веса приблизится к нулю. Поэтому в первые дни после окончания диеты просто не стоит употреблять алкоголь, слишком жирные блюда, а также жареные и копченые продукты.

Мнение диетолога

Диета 6 лепестков - это способ без вреда распрощаться с лишним весом. Вы получаете все необходимые полезные элементы на ее протяжении: белки, жиры, углеводы. Однако, это все равно диета, вряд ли кому-то будет под силу питаться так постоянно. Планируя избавляться от лишних килограммов и после диеты, можно перейти на систему правильного и сбалансированного питания без голодания. Не советую употреблять много сладких продуктов с высоким содержанием сахара и газированные напитки - это поможет не только в удержании текущего веса, но и предупредит возникновение болезней.

Виктор Самойлов, врач-диетолог, стаж - 9 лет