Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Ничто в природе не может существовать без воды, и если без пищи животное способно прожить до нескольких недель, то без питья оно погибнет через два-три дня. Человеческий организм на 60-65 % состоит из воды при этом 5/8 ее находится внутри клеток, а 3/8 в составе внеклеточных жидкостей организма. Мозг состоит из воды на 85 %. Количество воды в человеческом организме не постоянно и снижается на протяжении всего периода жизни. Так, в теле трехмесячного плода 95 % воды, тогда как у новорожденного ребенка уже 70 %. В организме человека в сутки функционирует в среднем около 9 л воды, из которых приблизительно 7 л находятся там постоянно, а примерно 2 л поступают с едой, питьем и дыханием. При этом у взрослого человека в среднем выводится из организма почками от 0,8-1,5 л воды, еще 0,6 л выходит с дыханием, испаряется через кожу.

Проверить, насколько достаточно насыщен ваш организм водой, можно посредством наблюдений за цветом мочи. Хорошо насыщенный водой организм выделяет бесцветную мочу (хотя ее цвет может изменяться под воздействием красящих компонентов пищи)

при относительном обезвоживании моча желтая

в состоянии сильного обезвоживания она становится оранжевой. (Также бесцветная моча у тех, кто принимает мочегонные и тем самым предельно обезвоживает свой организм).

Вода - универсальный растворитель. Она играет важную роль в водно-электролитном равновесии организма, служит основным средством выведения и переноса участвующих в обмене веществ. Процесс пищеварения в желудочно-кишечном тракте протекает только в водной среде. Вода осуществляет механическую защиту клеток и органов, теплорегуляцию в организме, препятствует трению в серозных жидкостях и др.

Потребность организма в воде проявляется чувством жажды, которое возникает в результате рефлекторного возбуждения определенных участков головного мозга.

Для переваривания пищи желудочно-кишечным трактом выделяются содержащие особые ферменты пищеварительные соки. Выпив воду либо другую жидкость непосредственно перед едой, вы разбавляете пищеварительный сок и смываете ферменты в нижележащие отделы пищеварительного тракта. Не переваренная вовремя пища останется в желудке до тех пор, пока организм не синтезирует новую порцию желудочного сока

либо она переместится в кишечник, не будучи обработана должным образом и обреченная на гниение, продукты которого станут всасываться в кровь и лимфу. Организму потребуется дополнительная энергия, чтобы устранить последствия этих процессов, желудочно-кишечный тракт окажется перегруженным, результатом чего станут различные его функциональные расстройства. Поэтому воду следует пить за 20-30 минут до приема пищи.

Поскольку процесс пищеварения в кишечнике занимает от 2 до 4 часов, вода, выпитая вскоре после еды, также пойдет во вред организму. Пить нужно не ранее чем через 2 часа после еды

если же вы ощущаете острую жажду, то прополощите рот и выпейте 2- 3 глотка горячей жидкости. В китайском медицинском трактате «Чжуд ши» написано: «Если пить до еды, во время еды и после, то тело, соответственно, будет в норме, станет тучным или похудеет».

Прислушайтесь к мнению американского специалиста Ф. Батмангхелиджа, который разработал оригинальную и простую систему оздоровления с помощью... обычной воды. Он рекомендует воду в качестве лучшего средства для избавления от лишнего веса, утверждая: «Вовремя употребляя воду, вы сможете без мучительных диет похудеть».

Суть его концепции в следующем. Жажду мы часто путаем с голодом, поскольку оба ощущения сходны в своей предпосылке - они возникают из-за снижения энергетического потенциала мозга. Потеря ощущения жажды - это приспособительная реакция на ложную информацию об отсутствии воды, обусловленную тем, что мы ее не пьем. Однако если организм получит достаточное количество воды, он вновь восстановит нормальный механизм возникновения

жажды. На то, чтобы насытить клетки водой в должном количестве, уходит несколько дней, в течение которых человек должен пить воду в количестве 10 стаканов в день.

Люди зачастую едят тогда, когда хотят пить. Самый лучший способ отделить жажду от голода - это принимать воду перед едой. Поступая наоборот, человек вводит в организм пищу, которая не может должным образом перевариться из-за отсутствия воды, - так возникает ожирение.

Пища, как и вода, преобразуется в аденозинтрифосфорат (АТФ), который требуется для работы мозга, к тому же она гораздо вкуснее простой воды. Поэтому люди предпочитают есть, а не пить. Однако вода значительно эффективнее удовлетворяет потребность мозга в АТФ. Что же касается пищи, то нужная мозгу энергия может быть выделена только из сахара - из тех его 20 %, которые попадают в мозг. Остальные же 80 % сахара вместе с кровью разносятся по другим органам, заканчивая свой путь в жировых отложениях.

Итак, следует пить воду за полчаса до приема пищи: именно такое время проходит с момента приема воды до сигнала организма о насыщении ею. Снова пейте воду через два с половиной часа после еды, чтобы довершить процесс пищеварения и удалить остатки пищи и нейтрализовать кислоту. Вы станете меньше есть, поскольку привыкнете правильно потреблять воду, однако будете чувствовать себя сытым и бодрым. Увеличение приема воды поможет сбросить уже накопленный жир, и за три недели вы сможете без проблем избавиться от 3-б кг. Это произойдет за счет того, что из тканей организма выведется отечная жидкость. Кроме того, вам следует активизировать ферменты, сжигающие отложившийся жир. Прием воды до некоторой степени стимулирует их производство, кроме того, необходимые ферменты вырабатываются и под действием физической активности. После часа ходьбы они продолжают циркулировать в крови до 12 часов, поэтому двухразовая часовая прогулка программирует организм на круглосуточное сжигание жира.

Каждая женщина мечтает избавиться от нескольких килограммов, не сильно меняя свой рацион и не садясь на жесткую диету. Существует простая система питания, которая основана на воде. Итак, как правильно пить воду, чтобы похудеть?

Вода — главный «строительный кирпич» всего организма. Однако только 10 человек из 100 постоянно восполняют водный баланс. Так из-за нехватки жидкости можно заметить быстрое старение и дряблость кожи, ломкость волос, расслаивание ногтевой пластины, увеличение массы тела.

Всего этого можно избежать, наладив поступление воды в организм. Как похудеть с помощью воды? Питьевая диета в течение 7 дней приведет к потере 2-3 кг. А теперь простые математические расчеты, эту систему питания можно применять в течение 4 недель и за это время потеря в весе составит от 8-12 кг.

Главный принцип питьевой диеты – это увеличение суточного приема воды. Жидкость заполнит желудок, тем самым снизится аппетит и напитаются другие органы.

Основные правила употребления воды для похудения

Чтобы получить заметный результат, необходимо правильно пить воду.

Итак, основные правила:

1. Каждый человек перед диетой рассчитывает, какое количество воды ему нужно пить в сутки. Для этого вес тела делят на 20. Например, если масса тела человека 80 кг, то ему нужно каждый день пить по 4 л.
2. Помимо воды можно разрешается чай, кофе, соки. Только их количество не должно превышать 500 мл.
3. Холодная вода замедляет метаболизм, поэтому на время диеты лучше от нее отказаться. Для избавления от избыточного веса больше подходит теплая или вода комнатной температуры.
4. Хорошее время для начала питьевой диеты – это летний период. Как следствие жаркой погоды происходит интенсивное потоотделение и увеличивается потребность организма в жидкости. Именно в это время увеличиваются объемы потребляемой воды.
5. Вода помогает похудеть, если пить ее в течение 30 дней, затем нужно сделать перерыв на месяц. Продолжая диету больше положенного времени, можно вызвать негативное влияние на организм и привести к болезни почек. Ведь они всю нагрузку берут на себя.
6. Лучше избегать употребления спиртных и газированных напитков. Они не содержат полезных веществ, и увеличивают аппетит. Если все же пришлось употребить эти напитки, то следует немедленно компенсировать 300 мл теплой воды.
7. Человек иногда неверно распознает сигналы своего мозга. Учеными выяснили, что центр голода и жажды расположены очень близко друг к другу. Поэтому не всегда возникающее чувство голода означает желание покушать. Иногда достаточно выпить 300 мл воды и есть, больше не захочется.
8. Перед началом методики похудения можно провести разгрузочный день. Это ускорит метаболизм, и результаты от нее появятся раньше.

Как правильно пить воду, чтобы снизить вес

Перед началом питьевой диеты, следует подсчитать, сколько нужно пить воды и составить график, используя несколько простых советов:

• утро начинать с 300 мл теплой воды. Это поможет активизировать органы ЖКТ и настроить обмен веществ;
• чтобы разнообразить утренний напиток в него кладут дольку лимона или апельсина;
• нельзя употреблять более 600 мл во время одного приема пищи;
• жидкость пьют маленькими глотками;
• между потреблением воды и приемом пищи должно пройти около получаса;
• после еды пьют только через 1,5 часа, именно за это время пища сможет перевариться;
• если пришло время пить жидкость, а жажда не появилась, то следует пропустить этот прием жидкости.

Соблюдая эти простые советы, человек может постепенно приучить организм к нужному количеству воды.

Можно ли похудеть, если пить много воды

Многие женщины задаются вопросом «Можно ли похудеть, если пить много воды?».

Согласно исследованиям ученых, употребляя нужный объем жидкости, можно не только сбросить лишнюю массу тела, но и:

• избавить организм от вредных веществ, которые попадают в него вместе с продуктами питания, спиртными напитками и лекарственными средствами;
• нормализировать артериальное давление. Так как из-за нехватки воды, кровеносная система полностью не заполнена. Отсюда расширение и сужение сосудов, как ответная реакция на климатические условия, эмоциональное состояние и продукты питания;
• улучшить переваривание пищи;
• омолодить кожу. Необходимое количество воды улучшает внешний вид кожных покровов, а также наполняет их жидкостью природным путем.

Обезвоживание организма приводит к неравномерному распределению жидкости. Сначала вода забирает из межклеточного пространства, затем из кровеносного русла. Этой жидкостью организм питает такие жизненно важные органы, как сердце, мозг, легкие, печень. А вот остальные органы из-за недостатка жидкости перестают нормально функционировать и полностью выполнять свои задачи.

Какую воду нужно пить

В рамках водной диеты употребляют фильтрованную негазированную воду. Бутилированная минеральная вода без газа не подходит, потому что она проходила искусственную минерализацию.

Витаминные напитки

Помимо воды для возобновления витаминного баланса можно употреблять свежевыжатые соки из несладких фруктов таких, как: апельсин, грейпфрут, яблоко.

Отличными свойствами обладают фруктовые и овощные смузи. Конечно, не все они имеют приятный вкус. Однако, каждый человек может подобрать для себя идеальный рецепт.

С помощью обычной воды можно снизить вес на несколько килограмм, а также улучшить здоровье. Главное соблюдать правила диеты и в случае появления неприятных ощущений немедленно прекратить употребление такого количества жидкости.

Побочные эффекты и противопоказания

Питьевая диета относится к самым мягким системам питания. В действительности нет человека, у которого зафиксирована непереносимость воды.

Однако диета не следует соблюдать тем, кто имеет:

• патологии почек;
• повышенное артериальное давление;
• болезни мочевыводящих органов.

От такой диеты лучше воздержаться беременным и кормящим женщинам.

О том, что в рационе любого человека должна присутствовать питьевая вода, знает каждый. Но не каждый догадывается, как правильно пить воду, из-за чего столь важно не заменять ее на какие-либо иные напитки. И к чему может привести недостаток подобной жидкости в человеческом организме.

Вода бывает разная: какую выбрать

Эта природная жидкость может быть разной: газированной и нет, «живой» и «мертвой», обогащенной различными дополнительными элементами и чистой, с вкусовыми и витаминными добавками, разной температуры. Какую воду надо пить, чтоб не нанести себе вреда? И какую воду лучше пить для укрепления здоровья, поддержания тонуса?

1. Жидкость из родников или колодцев, расположенных в экологически чистых местах, является «живой» и максимально полезной. Она не содержит лишних примесей, может быть обогащенной минеральными элементами, необходимыми для поддержания хорошего самочувствия.
2. Талая вода, а также полученная в процессе заморозки.
3. Задаваясь вопросом, полезно ли пить газированную жидкость без добавок, необходимо учитывать состояние здоровья. Подобная вода не является запрещенной для питья, однако, от подобной жидкости лучше отказаться людям, склонным к вздутию живота, газообразованию или отрыжке.
4. Выбирая между обогащенной щелочью и слабощелочной водой, отдавать предпочтение следует варианту второму.
5. Фильтрованная вода также является удачным выбором, так как после процесса очистки в ней сохраняется достаточно полезных свойств, необходимых для слаженной работы человеческого организма.

Кипяченая вода считается «мертвой», так как тепловое воздействие уничтожает не только вредные примеси и бактерии, но и положительные стороны питьевой воды. Она может утолить жажду и восполнить потери влаги, но не несет больше никакого дополнительного воздействия, не способна улучшить самочувствие или помочь при заболеваниях. Потому, разбираясь, стоит ли пить кипяченую жидкость, нужно четко представлять, какая миссия «возлагается» на нее.

Какую воду пить кипяченую или сырую, желая не навредить организму? Сырая вода, не прошедшая фильтрации, содержит много «тяжелых» примесей, большое количество хлора и щелочи, является «жесткой», а также в ней находятся опасные для здоровья бактерии. Поэтому совершенно неочищенную водопроводную воду нельзя употреблять, особенно детям.

С чем можно пить воду?

• С лимоном ; допустимо разбавлять большим количеством жидкости свежевыжатый цитрусовый сок или же настаивать водичку, бросив в нее лимонную дольку. Подобный напиток нужно пить для улучшения пищеварения, устранения острого чувства голода.
• С медом ; медовая вода считается прекрасным помощником в борьбе с запорами, плохой работой кишечника, также она благоприятно влияет на очистку печени. Однако на ночь пить подобный напиток не рекомендуется. Разводить ложку сладкого (не гречишного) меда следует в теплой жидкости.
• Можно ли пить воду с солью или сахаром? Ни тот, ни другой вариант не является запрещенным. Но сахарная вода не принесет пользы, хотя может спровоцировать скачек сахара в крови. Разводить соль в воде – не лучший выбор. Врачи советуют запивать щепоточку соли несколькими стаканами воды, это помогает выводить шлаки из организма.

Ища ответ на вопрос, как правильно пить воду в течение дня, следует запомнить ряд основных моментов, а также учесть некоторые несложные рекомендации. Подобное позволит не только успешно утолить жажду, но и помочь всем системам организма работать слаженно.

1. Следует приучить себя каждый день после сна выпивать до 2-х стаканов чистой, но не ледяной жидкости. Зачем пить воду утром натощак? В процессе сна человек теряет до 900 мл влаги, уходящей с дыханием и потом. Потому, чтобы не было ощущения обезвоживания, чтоб зарядить организм новыми силами, «пробудить» его и запустить все жизненно важные процессы, нужно восполнить потерю воды.
2. Есть и второе основание, зачем пить воду утром натощак. Поутру в пустом желудке жидкость не задерживается слишком долго, проникая в кишечник. Благодаря питью в такое время происходит очистка пищеварительной системы от остатков еды, предотвращая процессы гниения и брожения, избавляя от риска образования каловых камней. А также очищая почки и мочевой пузырь.
3. Кроме утреннего питья, обязательно нужно употреблять хотя бы стакан воды комнатной температуры за 40 минут до трапезы. Зачем пить воду перед едой? Такая привычка помогает разбавить желудочный сок, что важно при повышенной кислотности, благоприятно сказывается на пищеварении, особенно если в организм попадает тяжелая пища. Также это способствует более быстрому насыщению, помогает во время процесса похудения.
4. В течение дня надо выпивать некоторое количество воды после каждого похода в туалет, восполняя потерю жидкости. Также следует употреблять жидкость в большем количестве людям курящим, принимающим различные медикаменты, в том числе и мочегонные средства или препараты от запоров, злоупотребляющим кофе, чаем и алкоголем.
5. Полезно ли пить водичку большими порциями? Нет. Питье жидкости в большом количестве за один раз создает серьезную нагрузку на почки, негативно влияет на обменные процессы в организме. Потому нужно пить небольшими порциями каждый час-полтора, делая неспешные глотки.
6. Во время приема пищи у многих людей есть привычка запивать еду. Допустимо ли пить воду во время еды? Вполне, если температура жидкости находится хотя бы на комнатном уровне, а ее количество сравнительно небольшое. Особенно важно пить воду во время еды для лучшего разжевывания и размягчения сухой, твердой пищи. Это способствует лучшему перевариванию продуктов. От питья после обеда или ужина лучше воздержаться в течение полутора-двух часов.
7. Важно запомнить, что никогда нельзя игнорировать чувство жажды, которую следует утолять чистой водой. Кроме того, нередко сильное ощущение голода является сигналом о недостатке влаги в организме.
8. Количество воды, нужное человеку каждый день, варьируется в зависимости от телосложения, условий и ритма жизни. Однако существует правило, что требуется выпивать хотя бы 2 литра в сутки чистой жидкости для поддержания организма в тонусе. Индивидуальную же норму употребления воды можно вычислить двумя вариантами:
   • на 1 кг веса человека в сутки необходимо до 40 мл чистой жидкости, полученной в процессе питья;
   • количество воды должно равняться или быть чуть больше общего количества употребляемых с пищей калорий.

Как правильно пить воду в течение дня: дополнительные рекомендации

• Если выпивать стакан жидкости на ночь, можно снизить риск инфаркта и инсульта. Но не следует в большом количестве пить воду до отхода ко сну, это может спровоцировать дополнительную отечность, а также чувство тяжести.
• Нужно ли выпивать выбранную водичку до или после физической нагрузки, зарядки, тренировки в спортивном зале? Питье необходимо и во время занятий спортом, так как с потом уходит большое количество влаги, и после. Употребленная вода с дополнительными витаминными компонентами до физической активности способствует лучшим результатам тренировки.
• В жаркое время года, в период сильных холодов, а также в ситуации чересчур сухого воздуха количество выпиваемой жидкости должно быть увеличено.
• Какую воду надо пить: холодную или горячую? Холодная вода негативно сказывается на процессе пищеварения и может спровоцировать болезненные ощущения в желудке, запоры. Горячая вода также не приносит пользу организму, вынуждая его тратить много энергии на остужение. Потому потребляемая в течение дня жидкость должна быть комнатной температуры, не выше 38 градусов.
• Много жидкости следует выпивать во время простудных заболеваний, болезней, сопровождаемых повышенной температурой тела, интоксикациях разного порядка. Чистая вода помогает быстрее вывести из человеческого организма болезнетворные бактерии, стабилизировать температуру тела.

Чем грозит недостаток воды в организме?

Некоторые возможные последствия от малого употребления жидкости

1. Нарушения в работе ЖКТ, приводящие к запорам, различным заболеваниям кишечника, желудка, поджелудочной железы, печени.
2. Сухость и дряблость кожи, ломкость и тусклость волос.
3. Заболевания суставов.
4. Находясь в режиме малого количества влаги, мозг посылает сигналы процессам, протекающим внутри организма, провоцируя забирать жидкость из клеток и тканей костной системы. Это чревато хрупкостью костей.
5. Сильные головные боли зачастую являются результатом недостаточного употребления водички.
6. Нарушения внимания, памяти и мышления, координации движений.
7. Слабость, утомляемость, плохой сон, плохое настроение, агрессия и склонность к депрессивным состояниям.
8. Скопление ядов и токсинов в организме, которые не выводятся, отравляя человека изнутри и провоцируя разного рода тяжелые болезненные состояния. Также ощутимо страдает иммунная система.
9. Недостаток воды может спровоцировать сахарный диабет, негативно сказаться на гормональном фоне.
10. Малое потребление чистой воды вызывает риск развития онкологических заболеваний, в том числе рака молочной железы, желудка, мочевого пузыря.
11. Различные варианты болезней почек.
12. Образование камней и песка в желчном пузыре.
13. Раннее и ускоренное старение также обусловлено недостатком влаги.
14. Развитие заболеваний крови.
15. Возникновение склероза и разного рода заболеваний нервной системы.

Как правильно пить воду, полезные советы и рекомендации

Вода – это неотъемлемая составляющая всех органов и тканей человеческого организма, при этом она принимает непосредственное участие во всех жизненно важных процессах. Без воды просто невозможно полноценное функционирование человеческого организма. Каждому полезно знать, как правильно пить воду в течение дня, чтобы она принесла максимальную пользу организму.

Как правило, за один день человек теряет около двух литров влаги, и ее необходимо восполнить, в противном случае могут быть не самые приятные последствия для здоровья, а иногда и вовсе необратимые. Если в человеческом организме происходит снижение уровня воды на всего на 1%, появляется довольно сильное чувство практически непреодолимой жажды. При потери 5% чувствуется сильная слабость, наблюдается повышенная утомляемость. Если будет потеряно 10%, начинаются серьезные сбои в сознание, происходит потеря зрения. К летальному исходу может привести потеря 20% жидкости.

Зачем надо пить воду?

Мало кто внимательно прислушивается к собственному телу, при этом очень часто неправильно воспринимаются посылаемые им сигналы. Чтобы заглушить их принимаются разнообразные лекарственные препараты, но точно установиться причину появления этих сигналов многие просто не хотят. А ведь большая часть сигналов могут быть банальными признаками обезвоживания, быстро избавиться от которых поможет простой стакан воды. Для замены питьевой воды не рекомендуется использовать чай или сок.

В том случае, если в организме образуется недостаток влаги, человек начинает страдать от сонливости, становится очень раздражительным, появляется частая утомляемость и сильная головная боль. Беспокоят болезненные ощущения в суставах и спине, происходят нарушения в работе сердца, запоры. В результате нехватки воды сгущается кровь, происходят сбои в работе внутренних органов, ощущается резкий упадок сил и другие неприятные признаки, вызывающие сильный дискомфорт. Это только те симптомы, которые влияют на состояние здоровья и общее самочувствие.

Но также от воды зависит и наша красота, что не может не волновать представительниц прекрасной половины планеты. Наверное, многие замечали, что практически все рекомендации и советы по уходу за внешностью и поддержания красоты, сводятся к одному – нужно пить как можно больше простой воды. При этом совершенно не важно, это касается диеты для похудения, ухода за волосами и кожей или избавления от целлюлита.

Следовательно, чтобы иметь здоровый цвет лица, ухоженные, гладкие и красивые волосы, а также избавиться от парочки лишних килограммов и вернуть тонус мышцам, необходимо в день выпивать не менее 1,5 литров простой воды. Также есть одна примитивная формула, учитывая которую, норма воды в сутки на 30 кг веса составляет ровно один литр. Поэтому каждый может высчитать норму для себя.

Как пить воду в течение дня?

• Пейте воду только маленькими глотками и не спеша. Человеческий организм за 15 минут может усваивать только 200 мл жидкости. Именно поэтому диетологи советуют в течение дня равномерно распределить общий объем жидкости. За один прием категорически запрещено выпивать 2 литра воды, особенно перед сном, только чтобы поставить «галочку».
• Первый стакан воды нужно выпивать практически сразу же после пробуждения. Это поможет восполнить потерянную за ночь организмом влагу, быстрее проснуться и настроиться на рабочий лад. Чтобы ускорить выведение из организма вредных шлаков с токсинами, надо двумя стаканами воды запить небольшую щепотку соли. Проводить такую очищающую процедуру рекомендуется в период с 5 и до 7 часов утра.
• В течение дня нельзя забывать про жидкость. При сильных физических нагрузках и в жаркую погоду пейте простую воду при появлении первых признаков жажды, но только небольшими глотками. Поэтому рекомендуется стараться всегда иметь при себе небольшую бутылочку воды. Тем людям, которые долгое время работают за компьютером, стоит рядом поставить стакан с негазированной водой.
• Пейте воду примерно за 30-60 минут до начала трапезы и спустя 2 часа, после еды. Довольно часто жажда воспринимается, как сильное чувство голода. Чтобы успокоить мнимый голод, перед принятием пищи нужно выпить стакан воды, благодаря чему во время трапезы будет съедена порция намного меньше, чем обычно.
• Не рекомендуется пить воду по ночам. В том случае, если есть проблемы с почками, подобные действия могут спровоцировать появление на утро довольно сильных отеков.
• Важно помнить, что разнообразные алкогольные и кофеиносодержащие напитки, а также сигареты, обладают способностью обезвоживать организм. Если тяжело отказать себе в удовольствии выпить чашечку ароматного кофе, чтобы компенсировать потери организмом влаги, необходимо выпить стакан простой воды. Стоит постараться полностью избавиться от всех имеющихся вредных привычек.

Теперь Вы знаете, как правильно пить воду, надеемся наши советы помогли Вам, удачи!

Вода – незаменимый проводник питательных веществ, она участвует в пищеварении, регулирует температуру тела через потоотделение, смазывает суставы, питает клетки. Однако перенасыщение организма жидкостью не менее опасно, чем обезвоживание.

Сколько же воды пить?

Специалисты до сих пор не пришли к единому мнению. Сторонники теории «чем больше – тем лучше» утверждают, что в день можно и нужно пить больше 4 литров чистой воды. Это способствует очищению организма от токсинов и укреплению иммунной системы.

Но такой вариант абсолютно неприемлем при заболевании почек, склонности к отекам и других проблемах со здоровьем. К тому же избыток жидкости приводит к вымыванию минеральных веществ из клеток и даже к разжижению крови.

Идеальное количество воды для здорового человека рассчитывается по формуле: 30 мл на 1 кг веса

Идеальное количество воды для здорового человека рассчитывается по формуле 30 мл на 1 кг веса. Такие рекомендации дает Всемирная организация здравоохранения. То есть 2 литра нужно выпивать, если вы весите почти 70 кг. Людям с меньшей массой тела можно пить меньше. Однако если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь спортом или просто живете в теплом климате, количество воды стоит увеличить.

Определить, достаточно ли вы пьете, нетрудно. Простейший способ – посмотреть на цвет мочи. Если она слишком темная – пить нужно больше. Другой способ: положите руку на стол ладонью вниз и ущипните ее с внешней стороны. Если кожа мгновенно возвращается в прежнее состояние – уровень увлажнения клеток в норме. Если же она разглаживается медленно – вам нужна дополнительная влага.

Когда пить воду?

Частая ошибка – дожидаться ощущения жажды. Не следует заставлять организм подавать сигнал тревоги. Сухость во рту – признак обезвоживания. Лучше пить понемногу в течение дня. Если не получается приучить себя употреблять достаточное количество воды, попробуйте принимать ее по часам, как лекарство.

Постарайтесь не пить во время еды, особенно если любите соленые, пряные или мучные блюда. Вода разбавляет желудочный сок, замедляя процесс пищеварения. Если не можете обедать без стакана воды, пейте несладкую газированную воду. Она быстро утоляет жажду и ускоряет переваривание пищи.

Специалисты китайской медицины считают, что ледяная вода приводит к резкому замедлению обмена веществ и появлению лишнего веса

Вот еще несколько важных советов:

• Полезно выпивать один–два стакана воды сразу после пробуждения. Это запускает все обменные процессы в организме и очищает кишечник от скопившихся за ночь шлаков.
• Вода должна быть теплой или комнатной температуры – холодная вода может вызвать спазм или шок у организма. Специалисты китайской медицины считают, что ледяная вода приводит к резкому замедлению обмена веществ и, как следствие, к появлению лишнего веса.
• Пить лучше маленькими глотками, чтобы не затруднять работу почек.
• Во время тренировок не стоит залпом выпивать бутылку воды и потом сразу бросаться делать упражнения. Восстановите дыхание, наберите в рот воды, немного подержите и медленно проглотите. Если нужно, сделайте еще один глоток. И подождите хотя бы 15–20 секунд, прежде чем продолжать занятие.
• Чай, кофе, соки и компоты не считаются полноценными заменителями чистой воды, так как обладают мочегонным действием.

Какую воду пить?

В водопроводной воде много примесей, часто на основе хлора, необходимого для дезинфекции, и минеральных веществ. Например, карбоната кальция, который при накоплении может привести к проблемам с почками. К тому же вода из-под крана не сразу выводится из организма и хуже усваивается, что может вызывать отеки.

Воду с высоким содержанием минералов можно употреблять только по назначению врача

Обязательно обращайте внимание на состав воды из бутылки и количество в ней минералов: если их не больше 500 мг на литр, воду можно пить каждый день даже при заболевании почек. Напитки с высоким содержанием минералов (1000–1500 мг на литр) можно употреблять только по назначению врача.

Вода с кальцием рекомендована для профилактики остеопороза. Если же у вас есть проблемы с пищеварением, лучше пить воду, богатую серой. Но она противопоказана детям и подросткам, поскольку сульфаты мешают усвоению кальция, а значит – формированию костей. Хлоридная вода регулирует работу кишечника, желчных путей и печени. Но она запрещена при повышенном давлении. Вода, богатая магнием, помогает при запорах и стрессах, однако не рекомендована при проблемах с желудком.

Об эксперте

Умберто Солимене (Umberto Solimene) – профессор медицины Миланского университета, президент Всемирной федерации водолечения и климатолечения FEMTEC.