Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Знаете ли вы, что некоторые жировые клетки в вашем организме плохо поддаются окислению и распаду? В основном они расположены в нижней части живота, на боках и бедрах. Эту проблему можно решить правильно составленной диетой, тренировками и приемом спортивного питания. Сперва давайте разберемся, почему жир имеет свойство особенно сильно накапливаться внизу живота.

Почему жир на животе сжигается сложнее всего?

Если вы наблюдаете у себя данную проблему, не переживайте. Это не генетическое проклятие. Вам не нужно больше тренироваться. С вашими гормонами все в порядке. Дело не в «неправильной» пище, сахар – это не проблема. Не нужно переставать есть углеводы.

Конечно, вы можете следовать советам по обретению плоского живота от многочисленных «гуру». Делайте все упражнения, которые найдете в интернете. Избегайте еду, уровень тестостерона . Избегайте сахара как огня. Не ешьте углеводов… но результата не будет.

Вне зависимости от вашей генетики или уровня гормонов, вы можете обрести плоский живот и накачать пресс, если пожелаете.

Это проще, чем вы думаете… при условии, что вы понимаете, что вы делаете и зачем. А понимание невозможно без знания физиологического аспекта механизма сжигания жира.

Сжигание жира – процесс, имеющий две стадии: липолиз и окисление жиров. При липолизе жировые клетки высвобождают запасенную энергию (жирные кислоты) и направляют ее в кровь. При окислении жирные кислоты утилизируются организмом. Тело стимулирует процессы липолиза, когда вырабатывается адреналин и норадреналин (так называемые катехоламины). Они поступают в кровь, направляются к жировым клеткам и воздействуют на них в определенных точках (рецепторах).

В этот момент катехоламины способствуют высвобождению жирных кислот из клеток. Тогда организм может использовать их в качестве энергии. Большинство людей не знают, что не все жировые клетки одинаковы. Некоторые хорошо откликаются на воздействие катехоламинов, другие – нет.

Если вы когда-нибудь сидели на диете, вы понимаете, о чем идет речь.

Некоторые зоны вашего тела, такие как грудь, руки и лицо, быстро приходят в форму, а живот, талия и бедра, кажется, совсем не меняются.

Это происходит потому, что жировые клетки содержат два типа катехоламиновых рецепторов. Они выполняют противоположные функции.

Это так называемые альфа- и бета-рецепторы. Не будем вдаваться в физиологию, но суть заключается в следующем: альфа-рецепторы препятствуют липолизу, а бета-рецепторы ему способствуют. Таким образом, жировые клетки с большим количеством бета-рецепторы распадаются достаточно легко, а с большим количеством альфа-рецепторов – нет. Поэтому когда вы начинаете сидеть на диете, вы быстро видите, как худеют грудь, руки и лицо, но живот и бедра остаются практически без изменений.

Основная причина, по которой жир в области живота тяжело поддается сжиганию, заключается в том, что жировые клетки в этой области содержат больше альфа-рецепторов, чем бета-рецепторов.

Разрушение мифов о сжигании жира на животе:

• Нельзя локально сжечь жир на животе. Никакие скручивания и планки вам в этом не помогут.
• Нет каких-то особенных продуктов, которые помогают или вредят процессу жиросжигания. Жир на животе – не следствие приема или обработанных продуктов. Никакие полезные жиры не помогут от него избавиться.
• Частота приемов пищи не важна. Частое питание в небольшом количестве не спровоцирует взрыв метаболизма, который сожжет весь жир. А обильное питание с меньшей частотой не создаст катаболического состояния.
• Можно есть даже поздно ночью. Для похудения не столь важно, съедаете ли вы большую часть своих калорий рано утром или поздно вечером.
• Стресс не так страшен, как многие думают. Стресс косвенно может способствовать набору лишнего веса, но не влияет на это напрямую через сбои в гормональной системе или другие механизмы.

К счастью, избавиться от лишнего жира намного проще, чем кажется на первый взгляд. Для этого нужно придерживаться лишь двух основных принципов:

• Нужно снизить общий уровень жира в организме

Все сводится к этому. Снизьте уровень жира до 10% для мужчин и до 20% для женщин, и основная масса жира на животе исчезнет. Чем меньше будет уровень жира, тем уже будет ваша талия.

• Сжиганию жира способствуют правильная диета, тренировки и прием спортивного питания.

Некоторые приемы позволяют более эффективно сжигать надоевший жир на животе. Но вместе с этим нужно стремиться снижать уровень жира в организме, тогда эффект будет максимальным.

Как быстро избавиться от жира на животе?

Всего существует два способа ускорить процесс сжигания жира: увеличить частоту сердечных сокращений, при которой начинается липолиз, и помочь организму лучше утилизировать жировые клетки с большим количеством альфа-рецепторов. Есть пять научно обоснованных способов это сделать. Давайте разберем каждый из них.

• Придерживайтесь достаточно серьезного дефицита калорий

Во время диеты вам нужно не только как можно быстрее избавиться от жира, но и не растерять мышечную массу и не навредить своему здоровью. То, как вы справитесь с этой задачей, зависит от величины дефицита калорий. Если дефицит равен 5–10%, то результаты появятся медленнее, чем при дефиците в 20–25%.

Вопрос в том, насколько сильный дефицит вы можете создать, чтобы избежать при этом постоянного чувства голода, срывов и потери мышечной массы. Исследования дают ответ на этот вопрос.

В исследовании, проведенном учеными университета Йювяскюля, приняли участие легкоатлеты с уровнем жира в организме не более 10%. Они находились в состоянии дефицита калорий в течение четырех недель. Все участники тренировались по привычной для себя программе и придерживались диеты с высоким содержанием белка. Для одной группы спортсменов был установлен дефицит калорий в 12%, они потребляли примерно на 300 ккал меньше, чем тратили в течение дня. Для другой группы был установлен дефицит в 24%, потребляли они примерно на 750 ккал меньше, чем расходовали.

4 недели спустя участники первой группы, придерживающиеся дефицита в 12%, сожгли мало жира и мышечной массы, участники второй группы в среднем сожгли по 2 килограмма без ущерба мышечной массе.

Если вы потребляете достаточно белка, занимаетесь в тренажерном зале и не перебарщиваете с кардио, смело можете придерживаться дефицита калорий в 20–25%. Так вы добьетесь более сильного сжигания жира и минимизируете потерю мышечной массы.

Большой дефицит калорий необходим для того, чтобы продолжать сжигать жир по мере того, как вы становитесь более подтянутыми, и количество жира на животе уменьшается. Так что не бойтесь сильного дефицита калорий. Это мощное оружие в борьбе с лишним жиром.

• Тренируйтесь на голодный желудок

Обычно все советы по тренировкам в период сжигания жира сводятся к рекомендации тренироваться на голодный желудок. Согласно мнению многих экспертов, тренировки на пустой – это простой, но эффективный способ усилить сжигание жира во время тренировок. Однако не все так просто. Насколько пустым должен быть желудок? Какие упражнения наиболее эффективны? Какие есть недостатки у этого подхода?

Полезная статья: « ».

Первым делом вы должны понять, что мало просто ощущать пустоту в желудке. Это не гарантирует ровным счетом ничего, когда речь идет о сжигании жира. Вам нужно тренироваться, когда вы голодны, а не когда ваш желудок пуст или полон. Это воздействует на гормоны, отвечающие за сжигание жира. Когда вы едите, в организме увеличивается уровень инсулина и начинается процесс усвоения нутриентов, которые вы только что съели.

Это состояние сытости может длиться от 2 до 6 или более часов, в зависимости от того, как много пищи вы съели и что это были за продукты. Когда ваш организм заканчивает переваривать пищу, уровень инсулина снова снижается и остается на этом уровне, пока вы снова не поедите. Это можно назвать «пост-пищеварительным» состоянием.

Каждый день ваш организм сменяет «голодное» состояние на «сытое» и наоборот. Если тренироваться в «сытом» состоянии, уровень инсулина будет высоким, и организм будет продолжать усваивать последний прием пищи во время тренировки; в «голодном» состоянии уровень инсулина будет низким. Нет ничего плохого в том, чтобы тренироваться в «сытом» состоянии. Любая нагрузка требует энергии, за счет этого будет происходить сжигание жира. Однако многие люди не знают, что тренировки на голодный желудок сильнее способствуют похудению.

Исследования показывают, что тренировки на пустой желудок усиливают липолиз и окисление жиров.

Это значит, что благодаря тренировкам при низком уровне инсулина утилизируется больше жировых клеток, чем при высоком уровне.

Исследования показывают, что кровоток в области живота усиливается, когда вы голодны, что и способствует сжиганию жира в этой области.

Как вы знаете, основная проблема накопления жира внизу живота – слабый приток крови в эту область. Тренировки на голодный желудок решают эту проблему.

Однако у тренировок на голодный желудок есть один серьезный недостаток – увеличивается распад мышечной ткани. Это нежелательно, так как если вы повредите слишком много мышечных клеток на тренировке, организму будет сложнее восстанавливаться. Со временем это приведет к потере мышечной массы.

Еще один недостаток тренировок на голодный желудок кроется в менее интенсивных тренировках. Многие люди отмечают, что при тренировках на пустой желудок им не хватает энергии, и они не могут поддерживать нужный уровень интенсивности и ментальной концентрации.

Тренировки на голодный желудок – это палка о двух концах. Они хорошо подходят для более быстрого сжигания жира, но при них вы рискуете потерять в мышечной массе и будете получать меньше удовольствия от процесса.

К счастью, от вышеназванных недостатков можно избавиться с помощью спортивного питания. Нейтрализовать распад мышечной ткани можно при помощи гидроксиметилбутирата (HMB). Это соединение синтезируется, когда ваш организм усваивает лейцин – аминокислоту, стимулирующую синтез белка. Часто НМВ продают как продукт, способствующий набору мышечной массы, но о его эффективности в этом аспекте точно сказать нельзя.

Одно преимущество НМВ точно было установлено: это чрезвычайно эффективное антикатаболическое соединение. Он предотвращает распад мышечной ткани. Это значит, что вы быстрее будете восстанавливаться после тренировок и испытывать меньше болевых ощущений в мышцах. Также он не влияет на уровень инсулина в крови, а значит, он не выведет вас из «голодного» состояния в отличие от обычной пищи.

Поэтому НМВ отлично подходит для тренировок на пустой желудок. Его мощный антикатаболический эффект и отсутствие воздействия на уровень инсулина позволяют вам извлечь все преимущества на пустой желудок, не опасаясь за потерю мышечной массы или подъем уровня инсулина. НМВ более эффективен в подавлении распада мышц, чем его предшественник – лейцин. Стало быть, он более эффективен, чем ВСАА, так как основной антикатаболический эффект зависит как раз от лейцина (изолейцин и валин в этом плане гораздо слабее).

• Выполняйте высокоинтенсивные интервальные кардио-тренировки

Не совсем понятно, почему так происходит, но ученые выявили некоторые тезисы. Исследования показывают, что HIIT:

• Ускоряет метаболизм на срок до 24 часов;
• Улучшает чувствительность мышц к инсулину, что позволяет организму лучше усваивать и использовать пищу (а не накапливать ее в виде жира);
• Увеличивает способность мышц использовать жир в качестве источника энергии;
• Повышает уровень гормона роста, что приводит к ускоренному сжиганию жира;
• Повышает выработку катехоламинов, без которых невозможен процесс сжигания жира;
• Уменьшают аппетит после тренировки, благодаря чему вы не будете переедать.

Кроме того, HIIT-тренировки не будут превышать по времени 20–25 минут, что предотвратит потерю мышечной массы и силы.

• Тренируйтесь с тяжелыми рабочими весами.

Йохимбин

Йохимбин производится синтетическим путем, но в природе он содержится в африканском растении йохимбе. Исследования показывают, что йохимбин ускоряет сжигание жира, блокируя активность альфа-рецепторов в клетках. Это позволяет вашему телу опустошать жировые запасы быстрее. Это особенно актуально, когда вы уже обретаете рельеф, но «упрямый» жир не хочет исчезать.

Однако у йохимбина есть один недостаток: он увеличивает уровень инсулина. Чтобы это не сказалось на вашем похудении, принимайте йохимбин на голодный желудок.

На этом плюсы йохимбина не заканчиваются. Его свойства намного шире, чем только помощь в сжигании жира.

Исследования показывают, что йохимбин увеличивает выносливость, за счет чего вы меньше устаете.

Повсюду только и говорят о скорости расщепления жиров, сохранении мышечной массы, выработке гормонов щитовидной железы, термогенезе, приеме энзимов для похудения, манипуляциях с уровнем гормонов и нейротрансмитеров, уменьшении потребления воды, дробном питании и многом другом. Практически все из этого – маркетинговые уловки. Если вы трезво проанализируете процесс сжигания жира с научной стороны, есть всего три способа его ускорить:

• Ускорить свой обмен веществ.

Уровень метаболизма – это индикатор, показывающий, сколько энергии расходует ваш организм на протяжении дня. Чем он выше, тем быстрее вы похудеете. Если максимально упростить вопрос сжигания жира, все сводится к одному: нужно тратить большее энергии, чем вы получаете из еды.

• Избегать чувства голода и срывов.

Часто люди соскакивают с диеты, потому что не могут долго себя ограничивать. Их желания превращаются в срывы, за счет которых дни или даже недели тяжелой работы могут сойти на нет. Кто-то переносит диету лучше других, но почти все испытывают чувство голода и желание сорваться в той или иной степени.

Есть много продуктов, которые снижают чувство голода и увеличивают насыщение. Если грамотно их использовать, вы успешно научитесь перебарывать чувство голода и не будете срываться. Так вы получите максимум результата от своей диеты.

• Сделайте образом жизни.

Изменить свою жизнь к лучшему непросто. Никакие таблетки и порошки не сделают это за вас. Нужна тяжелая работа над собой. Это займет время. Это еще одна причина, по которой многие соскакивают с диет – люди не хотят испытывать на себе весь этот дискомфорт.

Поэтому нужно относиться к диете проще: у вас есть план – вы ему следуете. Сжигание жира – это процесс, за который отвечают все системы организма. Сосредоточьте свое внимание на каком-то одном аспекте похудения, и процесс будет запущен.

На самом деле все просто. Придерживайтесь дефицита калорий в 25% и высокобелковой диеты, по 4 – 5 часов в неделю и выполняйте 1,5–2 часа высокоинтенсивного интервального кардио в неделю. Это основная работа, за счет который жир будет сжигаться. Никакое спортивное питание не заменит вам правильного питания и тренировок.

Итог

Миллионы людей борются с жиром на животе, пробуя на себе все виды бесполезных диет, спортивного питания и «секретов плоского живота». Это не работает. Придерживайтесь рекомендаций из этой статьи, и вы оберете рельефный пресс, о котором всегда мечтали.

Как избавиться от жира внизу живота и убрать мягкие бока? Лучшая стратегия тренировок, рекомендации по сушке и выводу лишней воды, скрывающей рельефный пресс.

Жир на животе и питание

Ни для кого не секрет, что жир на животе растет при чрезмерном употреблении сладких и жирных продуктов. Сахар повышает уровень инсулина, открывая возможность клеток принимать энергию, а присутствующий в еде жир и калории становятся идеальным строительным материалом для формирования запасов жира на теле.

Именно поэтому если вы хотите убрать жир с живота и боков, вам необходимо внимательно изучить теорию гликемического индекса и максимально сильно ограничить быстрые углеводы в рационе, одновременно с этим увеличив количество и - научные данные говорят о том, что это нормализует секрецию инсулина в организме.

Стратегия избавления от жира на животе

FitSeven уже писал о том, что в теле человека имеются несколько различных типов жира, каждый из которых уникален и требует . По сути, даже сам подкожный жир в абдоминальной зоне неодинаков. Кроме этого, намного проще избавиться от большого живота, чем «немного» похудеть в ногах и бедрах.

Принципиальная разница заключается прежде всего в том, что в различных зонах организм запасает различные типы жира - например на животе запасаются насыщенные жирные кислоты (1) , благодаря чему абдоминальный жир более твердый на ощупь. Говоря простым языком, каждый тип подкожного жира по своему реагирует на питание.

Жир внизу живота и в проблемных местах

Научные исследования говорят о том, что мужской жир на боках, внизу спины и внизу живота по физической и гормональной структуре чрезвычайно похож на женский жир на бедрах и ягодицах. Этот жир «проблемных мест» отличается от любого другого запасаемого телом подкожного жира как по механизму отложения, так и по стратегии избавления от него.

Если висцеральный жир внутренних органов реагирует на повышение адреналина и практически не реагирует на инсулин (другими словами, для его сжигания регулярное кардио намного важнее, чем экстренная диета), то жир проблемных зон связан с уровнем сахара в крови - и, в частности, от углеводов в рационе.

Гликемический индекс и жир на ягодицах

Однако рецепторы в мужском жире внизу живота (ровно как и в женском жире на бедрах и ягодицах) работают несколько иначе. Воздействуя на них, адреналин понижает кровообращение, блокируя жиросжигание - именно поэтому живот становится холодным во время кардио. Для сжигания проблемного жира на животе нужны особые техники.

Какое кардио сжигает больше калорий и помогает похудеть быстрее? : таблицы затрат энергии.

Тренировки для сжигания жира

Говоря о продвинутых методах похудения, нужно отметить, что или (в определенные дни недели углеводы ограничиваются до 50-60 г в сутки) меняют метаболизм в проблемном жире, активизируя жиросжигание при помощи кардиотренировок. Заниматься кардио при этом лучше всего на пустой желудок рано утром.

Данная методика тренировок постепенно меняет механизм выработки гормонов (начиная с инсулина и заканчивая тестостероном) и повышает резистенцию жира на животе к инсулину - организм привыкает к тому, что ему нужно работать в условиях недостатка энергии, впредь запасая эту энергию в легкодоступных местах, а не отправляя в «дальние хранилища» проблемного жира.

Задержка воды в жировой ткани

Еще одной причиной лишнего веса является задержка воды в тканях. Обычно подкожный жир внизу живота и на бедрах состоит из 90% триглицеридов (жирных кислот) и 10% воды и прочей межклеточной жидкости. Однако при похудении может наблюдаться задержка воды в жировой ткани - вместо «сжигаемых» триглицеридов жировые клетки, словно губка, впитывают воду (2) .

Говоря простыми словами, человек действительно худеет и избавляется от жира, однако объемы тела и цифры на весах не меняются. В этом случае необходима специальная диета для сушки и вывода лишней жидкости из организма. Также будут эффективны различные мочегонные чаи и сауна - именно так и появился миф о пользе .

***

Наиболее эффективная стратегия борьбы с мужским жиром внизу живота и женским жиром на бедрах - это отказ от углеводов с высоким гликемическим индексом для снижения пиковых уровней глюкозы и регулярные кардиотренировки на пустой желудок для повышения резистенции к инсулину. Также для похудения поможет диета для сушки, выводящая воду.

Научные источники:

1. Fatty acid composition of adipose tissue in humans: differences between subcutaneous sites,
2. Changes in abdominal subcutaneous fat water content with rapid weight loss and long-term weight maintenance in abdominally obese men and women,

Для похудения в целом необходимо соблюдать несколько условий, главное - расходовать больше калорий чем получаешь. Но в стремлении быстро убрать жир с живота люди начинают садится на низкокалорийные диеты или вовсе отказываются от еды. Это в корне не верно, ведь так вы замедляете обмен веществ и начинаете накапливать еще больше жировой массы. Как убрать жир с живота, когда организм просто отказывается его расщеплять и превращать в энергию?

Тем, кому везет так скинуть несколько кило, теряют не жир, а воду и мышечную массу. В итоге на весах есть результат, а в зеркале все стало выглядеть еще хуже. Потому что мышц было мало, а стало еще меньше, за счет этого весы показывают уменьшение. А жировой массы становится больше или коже обвисает и вид ухудшается.

В этой статье мы расскажем как справится с лишним весом при помощи правильного питания.

Это секрет знает каждый знаменитый тренер Голливуда, и теперь еще узнаете вы. Алан Арагон, тренер и специалист по снижению веса журнала «Men"s Health » и соавтор The Lean Muscle Diet (Мышечная диета), считает, что самый быстрый способ выглядеть похожим на гору мышц, это сбросить 5 кг жира. Чем больше вы уберете жира, который закрывает ваши кубики пресса на животе, тем лучше проявится каждая мышца и сделает вас невероятно мускулистым.

Именно поэтому я потратил уйму времени, пытаясь сбросить последние 10 фунтов жировых складок, к сожалению, как и многие другие, я обнаружил, что цель все время ускользает. До тех пор, пока я не обратился за помощью к Арагону, чьи методы питания и тренировок очертили тела атлетов NBA, участников олимпиады и соревнующихся бодибилдеров.

Используя советы Арагона, я урезал уровень жира вдвое, до самого низкого значения за всю жизнь в 6.8%, и вылепил не только мышцы пресса, но и все остальные тоже. Теперь ваша очередь.

Как убрать подкожный жир?

Используйте простой пятишаговый план питания Арагона для окончательной победы над животом. (А также почитайте полное современное руководство Арагона для потери жира – проверьте его The Lean Muscle Diet (Мышечную диету).

1 Подсчитывайте ваши калории

Когда речь идет о калориях, у Арагона есть простое правило – ешьте в количестве соответствующем вашему желаемому весу. Допустим, вы весите 220 фунтов, но хотите похудеть до 180 фунтов. Вам необходимо поглощать калорий столько, сколько употребляет человек с весом 180 фунтов.

Главная формула: Если вы тренируетесь около часа в неделю, или меньше, то вам следует добавить 10 к желанному весу. Столько калорий вам необходимо получать ежедневно. Однако если вы занимаетесь больше, то добавьте один на каждый дополнительный час тренировки. Значит, если ваша цель – 180 фунтов, и вы занимаетесь 3 часа в неделю, вам следует к 180 добавить 12 – получаем 2160 калорий в день. Можно разделить их на столько приемов пищи, сколько хотите – три, четыре, пять или шесть – пока не превысите ваш дневной лимит.

Продукты для пресса

2 Ешьте по цифрам

Конечно, вы можете сфокусироваться только на калориях. Но употребляя правильное количество нужных питательных веществ, вы достигнете результата, не чувствуя, что вы на диете.

Белок

Возможно, вам не нужно рассказывать о достоинствах белка, ведь это материал для роста мышц. А также он помогает снизить аппетит и потерять вес.

Формула: Ешьте 1 грамм на каждый фунт желаемого веса. Если стремитесь к весу 180 фунтов, вам следует съедать 180 грамм белка. Один грамм – это около 4 калорий. Так что, считая полученные калории от белка, умножайте количество грамм на 4. В данном случае, это 720 калорий.

Жиры

Годами, это питательное вещество считалось диетическим демоном. Однако недавние исследования ясно показали, что это не те жиры, которые накапливаются в животе, хотя они и имеют слишком много калорий. И даже наоборот, жиры могут в действительности уберечь вас от переедания, потому что дают вам чувство сытости. Конечный результат: вы перестаете часто питаться и остаетесь удовлетворенным дольше.

Формула: Ешьте полграмма на каждый фунт желаемого веса. Если ваша цель – вес 180 фунтов, то это должно быть 90 грамм. А так как 1 грамм жира это около 9 калорий, то получаем 810 калорий от жиров. Это порядка 40% от общего количества калорий.

Углеводы

Пища, содержащая углеводы не только хороша на вкус, но может также быть богата на витамины и минералы. Поэтому вам не следует полностью от нее отказываться, следует лишь убедиться, что вы не злоупотребляете ею. Употребление верного количества белков и жиров может облегчить приближение к цели, в отличие от голодания и исключения этих элементов. Еще один ключевой аспект Арагона – отдайте предпочтение белкам и жирам, а уже оставшееся число калорий углеводам.

Формула: Суммируйте калории от белка и жира, и вычтите полученную сумму из дневного количества калорий. Возьмем для примера вес 180 фунтов, здесь остается 630 калорий. Это количество калорий, которое вы можете получить из углеводов. Как и белок, углеводы содержат около 4 калорий на грамм – так что делите калории от углеводов на четыре, чтобы определить необходимое количество грамм. В данном случае около 158 грамм.

3 Создайте свое меню

Стройте вашу диету на основе цельных продуктов – тех, которые вы можете найти в природе. Вам следует отдать основное предпочтение мясу, яйцам, молочным продуктам, фруктам, овощам, орехам и бобовым, плюс зерновые продукты, изготовленные из непросеянной муки. Запомните¸ что типичные вредные продукты – это леденцы, выпечка и сладкие напитки, исключите их.

Используйте характеристики еды, как руководство для построения вашей диеты. Смешивайте и подбирайте продукты, как захотите, так чтобы калории, белки, жиры и углеводы соответствовали вашему желаемому весу. Приведенные значения по питательным элементам не содержат точного числа калорий и других веществ, но позволят вам приблизительно оценить ваше питание.

4 Набор в вашей диете

Руководствуйтесь следующими правилами, чтобы сделать ваш план питания более эффективным.

1. Съедайте минимум две порции овощей в день. Овощи содержат мало калорий и много волокон, которые насытят вас.

1. Ешьте не меньше двух порций фруктов в день. Фрукты обеспечивают ваши мышцы необходимыми для энергии углеводами, но имеют меньшее влияние на уровень сахара в крови чем зерновые и другие высоко крахмальные продукты. Это важно, потому что может помочь избежать тяги к продуктам и объедания, что происходит при быстром подъеме и спаде уровня сахара в крови. Лучше всего, если большая часть углеводов будет поступать из фруктов и овощей. Так что ограничьте себя двумя порциями злаков, бобовых и высоко крахмальных овощей, и оставьте в покое углеводы из других продуктов.

1. В день тренировки ешьте за час до занятия и через 60 минут после последнего повторения. Для каждого приема пищи цель – 0,25 грамм белка и углеводов на каждый фунт желаемого веса. Если ваша цель - 180 фунтов, необходимо съесть по 45 грамм каждого питательного компонента. Это обеспечит ваши мышцы здоровой дозой питательных веществ для обеспечения энергией на тренировке, и для развития ваших мышц после нее. Имейте в виду, что общее количество белков и углеводов в день не меняется, вы лишь едите со стратегической точки зрения для лучшего результата. Существуют следующие варианты:

• Готовый коктейль, содержащий смесь белков и углеводов. При необходимости добавьте больше фруктов.
• Коктейль, состоящий практически из белка, например, Optimum Nutrition Whey (Оптимальная питательная сыворотка), вместе с ½ чашки овсяной муки и кусочком фрукта.
• Салат с тунцом или бутерброд с индейкой.

5 Забудьте о деталях

Раз в неделю расслабьтесь и устройте праздник. Арагон считает, что всегда есть место вредной пище, до тех пор, пока она составляет меньшую часть вашего рациона.

Замечание от автора : Эта статья была напечатана 24 декабря 2014 года. Сразу после выхода публикации Алана Арагона в соавторстве с отмеченным наградой журналистом Лу Шулером - The Lean Muscle Diet, и это отражено в нашей истории. The Lean Muscle Diet подробно объясняет, как можно создать традиционный план питания и упражнений для вашего тела. Неважно имеете ли вы 20, 30, 50 или больше лишних фунтов, или хотите лишь потерять последние 10 фунтов, или вы худой и стараетесь накачать мышцы, в этой книге есть план для вас.

Поднятая и красивая фигура - мечта каждого без исключения. Она позволяет обрести уверенность в себе, а жирок, скрывающий мышцы, на боках и животе, наоборот, портит все впечатление от силуэта. Избавиться от этого изъяна позволяют грамотно подобранные диета и упражнения.

Длительное время считалось, что жировая прослойка, располагающаяся под кожей, абсолютно одинаковая. Вся литература, написанная до девяностых годов прошлого столетия, придерживалась этой точки зрения. Подходы в борьбе против жира на боках, ягодицах, животе ничем не отличались друг от друга.

Дальнейшие исследования продемонстрировали несостоятельность этих данных. Запасы жира, накапливаемы в области ягодиц, состоят в большей степени из ненасыщенных жирных кислот, а в зоне живота - из насыщенных. Они подтвердили и то, что восприимчивость разных типов жировой подкожной прослойки к тренировкам отличается.

Проблемные зоны

Жировые отложения по бокам у мужчин и на бедрах у женщин имеют схожую гормональную и физическую структуры, отличаются от любых других. Они накапливаются по совершенному иному механизму, требуют другого подхода по устранению.

Жир, имеющийся на внутренних органах, остро воспринимает повышение уровня адреналина, но практически не реагирует на всплеск инсулина. Избавиться от него позволяют кардионагрузки. Тип диетического питания не имеет первостепенного значения. В отличие от него, жиры на проблемных зонах (живот, бока, ягодицы) находятся в прямой зависимости от инсулина, который и аккумулирует эти отложения.

Зависимости жира от гликемического индекса

Употребление простых углеводов с высоким гликемическим индексом провоцирует увеличение сахара в крови - состояние, которое опасно для головного мозга человека. Чтобы противостоять этому пагубному влиянию, организм запускает программу аккумулирования глюкозы в так называемое жировое депо.

Утилизировать избыток глюкозы из крови помогает инсулин. Этот гормон открывает клетки, чтобы они могли получать энергию. Наибольшему влиянию инсулина подвержены области боков и живота. Они интенсивно впитывают в себя калории.

Причины роста живота

Жировая прослойка на животе растет в результате нарушения основ правильного питания, когда человек потребляет большое количество жирного и сладкого. Содержащийся в сладостях сахар повышает инсулин, делает клетки «уязвимыми» к приему энергии, а жиры, заключенные в пище, становятся главным строительным элементом жировой ткани, появляющейся на теле.

Двойную угрозу несут в себе жиры, присутствующие в составе масла, сыра, жирных сортов мяса. Они не только первыми откладываются на проблемных местах, но и провоцируют всплеск «вредного» холестерина, который накапливается на стенках кровеносных сосудов, закупоривает их.

Бегать, как и выполнять любые кардионагрузки, - это прилагать физические усилия для уменьшения инсулина и повышения адреналина. Чтобы запустить процессы жиросжигания и ускорить кровообращение в жировой ткани, достаточно бегать в среднем темпе от тридцати и до сорока минут.

Подобный метод отлично подходит для избавления от жира по бокам, но не в области живота. Рецепторы этой зоны под влиянием адреналина, наоборот, блокируют процесс сжигания жира. Этим и объясняется то, что при выполнении кардиотренировок живот становится холодным. Соблюдение диеты является более эффективным способом против жира и на боках, и на животе.

Жиросжигающая диета

Заключается в соблюдении двух ключевых моментов - исключении по максимуму простого сахара в любой форме и сладостей, увеличении потребления клетчатки. Если придерживаться этих основ, ткани будут менее чувствительны к инсулину, что усложнит скопление жира.

Снижение калорийности на 15-20% и строгий контроль за качеством ежедневного рациона позволяют избавиться от жира гораздо эффективнее, нежели усиленные кардиотренировки. Кроме того, чтобы процесс жиросжигания при беге действительно работал, нужно использовать особую технику.

Тренировки для избавления от жира

Согласно исследованиям, низкоуглеводное питание, когда суточное потребление углеводов не превышает 50-60 грамм, либо периодическое голодание активизирует процесс сжигания жира при кардиотренировках, изменяет происходящий в жировых тканях метаболизм. Главное, что бегать нужно натощак по утрам.

Эффективны и силовые тренировки. Чтобы после нагрузок энергия от углеводов не аккумулировалась в жиры, а шла в мышечную ткань, по окончании занятий употребляют с углеводами, имеющими высокий гликемический индекс.

Заключение

и бег помогают избавиться от жира на проблемных участках только при соблюдении некоторых условий, главным оружием против него является диета.

Видео обзор

Желание похудеть и избавиться от лишнего жира на животе, на бедрах и на боках - причина, толкающая тысячи людей на соблюдение диет и на изнурительные занятия спортом. Однако важно знать, как именно организм борется с жировыми запасами - это поможет не только достичь результата с минимальными усилиями, но и позволит поддерживать стабильный вес в будущем.

С научной точки зрения бег, кардио или силовые тренировки вовсе не способны сжигать жир в прямом понимании этой фразы, а число калорий, равносильно средней порции пищи. Для того, чтобы успешно худеть, важно запомнить, что физические упражнения - это не механизм сжигания жира, а лишь способ нормализации обмена веществ.

Три разных типа жира в организме

Различные типы жира в организме: 1 – подкожный абдоминальный жир, 2 – внутренний жир, 3 - забрюшинный жир.

Жир в теле человека накапливается как непосредственно на животе в виде подкожной жировой клетчатки, так и в виде «незаметного» внутреннего жира, залегающего в брюшной полости. Несмотря на то, что подкожный жир придает фигуре неэстетичную и дряблую форму, он не представляет никакой угрозы для здоровья или для нормального метаболизма - в отличие от внутреннего жира.

Принципиальным отличием внутреннего жира является то, что он способен влиять на гормональный фон организма (прежде всего, на синтез инсулина, а также на гормоны и ), нарушая таким образом обмен веществ. Кроме этого, внутренний жир механически передавливает внутренние органы и может нарушать осанку, приводя к комплексному дисбалансу в организме.

Внутрибрюшной жир

Именно внутренний жир придает фигуре человека характерную округлую форму, накапливаясь внутри брюшной полости и буквально выдавливая живот вперед. Сперва этот жир откладывается вокруг кишечника, поджелудочной железы и печени, затем, по мере прогрессирования ожирения, за внутренней поверхностью желудка - все это создает чрезмерное давление на органы.

Два лучших домашних упражнения для улучшения формы кубиков на прессе и .

Эффективное похудение и быстрое избавление от подкожного жира на животе начинается с понимания основ работы метаболизма и полного пересмотра ежедневного рациона, а вовсе не с поиска жиросжигающей программы упражнений. Кроме этого, важно понять, почему жир был набран изначально - это поможет не только похудеть, но и сохранить стабильный вес.

1. Определите, с каким жиром вы боретесь . Если вы хотите - вам потребуется продолжительное и умеренное кардио, если же вы хотите прорисовать кубики на прессе - сконцентрируйтесь на жиросжигающем тренинге, активно вымывающем запасы гликогена из мышц.
2. Не ждите чудес от упражнений на пресс . Не существует упражнений на пресс, способных влиять на жиросжигание и на избавление от живота. Даже самые сложные упражнения сжигают минимальное количество калорий и воздействуют исключительно на , а вовсе не на подкожную жировую клетчатку.
3. Измените подход к питанию . - это не просто максимальное ограничение рациона и переход на обезжиренные продукты, это понимание того, что именно вы едите. К сожалению, в большинстве случаев обезжиренные продукты лишь приведут к набору веса, поскольку жир в них заменен на быстрые углеводы.
4. Не пытайтесь похудеть за неделю . Успешное похудение - это прежде всего медленное похудение. В идеальных условиях организм сможет сжигать не более 400-700 г жира в неделю, что практически недостижимо для новичков, имеющих минимальные знания о том, что такое правильное питание и .

Как правильно сжигать жир?

В заключение отметим и то, что жировые клетки практически не отмирают - при похудении они лишь «сдуваются» и уменьшаются в размере (2) . Даже если вы избавитесь от жира, вы на всю жизнь попадаете в категорию повышенного риска - без постоянного соблюдения умеренной диеты и регулярных физических упражнений жировые клетки быстро вернутся к прежним объемам.

Важно не просто искать методы быстрого сжигания жира и , а понимать, какие именно ошибки питания спровоцировали набор веса. В противном случае ваша жизнь превратится в весьма вредную для здоровья игру с периодическими попытками «похудеть за две недели к лету». Естественно, без какого-либо ощутимого результата.

***

Жир в организме человека делится на три принципиально разных типа: внутрибрюшной жир, подкожный жир и проблемный жир, регулируемый половыми гормонами (такой жир откладывается на бедрах у женщин и на животе у мужчин). Борьба с каждым из трех этих типов жира подразумевает различные стратегии физических тренировок и питания.

Научные источники:

1. Stallknecht B et. al. Are blood flow and lipolysis in subcutaneous adipose tissue influenced by contractions in adjacent muscles in humans? Am J Physiol Endocrinol Metab.,
2. Salans LB, Cushman SW, Weisman RE, Studies of human adipose tissue. Adipose cell size and number in non-obese and obese patients. J. Clin Invest.,
3. Thomas EL, Brynes AE, McCarthy J, Goldstone AP, Hajnal JV, Saeed N, Frost G, Bell JD. Preferential loss of visceral fat following aerobic exercise, measured by magnetic resonance imaging,
4. Lyle McDonald, Adjusting the Diet,