Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Здравствуйте, дорогие читатели! Часто, когда мы собираемся в кругу семьи или друзей возникает разговор на тему похудения . И, самая простая диета, которая приходит на ум и произноситься в форме шутки: «Есть на пол ведра меньше».

Шутки шутками, однако многие женщины именно так и поступают. Садятся на диету, дозволяющую есть всего 1000 ккал в сутки, а может и меньше, вместо положенных 2000 ккал — как раз половина. Пожалуй это и есть самый простой путь к похудению — ничего не делаешь и теряешь вес . Не надо ни изнуряющих тренировок, ни скрупулезного подсчета нутриентов — просто терпи голод и пей водичку. Сегодня мы поговорим о том, как простая диета «есть на пол ведра меньше» может изменить нашу жизнь и здоровье.

В первый раз такая диета приносит феерические результаты — вес тает, как льдинка на солнце и счастью нет предела. Вот он секрет стройности! Работает в домашних условиях! Ура!!! Теперь каждую весну так делать буду!

Во второй раз уже требуется большое мужество, чтобы значительно урезать свой рацион. Откуда-то появляется внутреннее сопротивление, но, похудеть все еще получается.

Зачастую, после каждого такого голодного сеанса вес возвращается и/или сильно портиться внешний вид (в нижнем белье). И еще, приходит такое ощущение, что ешь уже не так много как раньше, голодовка немного подкорректировала аппетит. Как говорят: «желудок сжался».

И, на этом радужном фоне закрадывается подозрение, что от огурца-таки можно поправится: «Я же ем одни салатики, фрукты, кашки по праздникам и пустой творог с курогрудью!!! Откуда взялись эти килограммы!?!».

В третий же раз можно столкнуться уже не с внутренним сопротивлением, а с так называемым «плато «. Организм просто зубами вцепился в свою массу и не отдает ни грамма. И, для желаемого похудения приходится отрезать от скудного рациона еще половину…

Прежде чем ответить на вопрос, «Почему так происходит?», давайте обратимся к научным исследованиям.

По наблюдениям ученых, голодающие люди (в концлагерях или при добровольной голодовке), теряют от 25% до 50% массы внутренних органов, в том числе:

52% массы селезенки (важный орган кроветворения и иммунной системы)
80% сердечной мышцы (что и приводит к смерти)

Давайте теперь посмотрим, что при таком похудении происходит в организме у лабораторных крыс. Ученые урезали их рацион на 2/3 в течение 6-и недель. Наблюдали, какая ткань, какой орган «похудеет» первым и как будет восстанавливаться после возвращения к обычному питанию. К сожалению, данное исследование не включает наблюдения за жировой массой, только за массой тела в целом.

Итак, за время голода масса тела у лабораторных крыс упала на 50%. Масса внутренних органов уменьшилась следующим образом:

печень (Liver) 55%
мышцы (Muscle) 35%
почки (Kidneys) 25%
сердце (Heart) 20% (причем, так и не восстановилась в итоге)
меньше всех пострадал мозг (Brain)

От голода сильно страдает сердце (эдакий инфаркт в скрытой форме). Причем, столь незначительная потеря сердечных тканей в разы повышает уровень смерти голодающих. Для справки, если взять людей с нормальным индексом массы (ИМТ) тела и принять их уровень смертности за единицу, то получится следующая картина:

Уровень смертности у лиц с различными ИМТ

менее 18,5 — 1,8. В 2 раза выше!!!
30 — 34,9 — в 1,2 раза выше
35 и более — в 1,3 раза выше

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях.

С уважением, Елена Дьяченко

Современные мужчины придумали целый список критериев, которым должна соответствовать идеальная женщина. И наряду с такими качествами как красота, покладистость характера и верность в этом перечне значится стройность. Причем именно данному критерию представители сильного пола уделяют максимум внимания. И оттого каждая женщина вынуждена жестко следить за малейшими «колебаниями» своего веса, при первом же сигнале тревоги вступая в бой с лишними килограммами. И для того чтобы одержать победу, не достаточно истязать себя изнурительными упражнениями. В дополнение к ним следует решить проблему, как заставить себя меньше есть.

На самом деле обуздать свой аппетит вполне реально, нужно просто поставить перед собой четко очерченную цель и уверенно шагать навстречу своей красоте и стройности. При этом не стоит отвлекаться на соблазны вроде сдобной выпечки или пирожных с взбитыми сливками. Итак, какие пункты стоит включить в свой план борьбы с чревоугодием?

1. Насыщайте свой организм влагой

Выпивая в течение дня минимум 2 литра чистой воды, вы тем самым обеспечиваете своему организму беспроблемное очищение от шлаков и токсинов, а коже - красоту и гладкость. Одновременно с оздоровлением достигается и избавление от лишних килограммов. Ведь, наполняя свой желудок водой, вы тем самым «обманываете» голод, добиваясь уменьшения съедаемых порций и притупления стремления съесть «еще что-нибудь вкусненькое».

Если вода в качестве основного напитка вас не устраивает, можете разнообразить ее вкус за счет добавления свежих апельсиновых, грейпфрутовых и лимонных соков. Благодаря таким «коктейлям» вы насытите свой организм калием и витамином С, тем самым обеспечив себе заряд энергии и бодрости, необходимые для того, чтобы продолжать борьбу с чрезмерным аппетитом.

2. Да здравствует клетчатка

Всем известен тот факт, что овощи содержат значительное количество клетчатки, которая способна наполнять желудок, даря вам ощущение сытости. К тому же данная составляющая отличается довольно длительным сроком переваривания, благодаря чему промежутки между вашими трапезами станут куда более продолжительными. Опять же, делая выбор в пользу салатов, вы не только насыщаетесь, но и дарите своему организму целый набор витаминов и минералов, а также веществ, предотвращающих развитие раковых опухолей и преждевременное старение.

Для того чтобы увеличить потребление клетчатки, стоит отказаться от отфильтрованных цитрусовых соков. Апельсины и грейпфруты нужно употреблять в пищу полностью, получая все 100% пользы, которые способны обеспечить эти фрукты. К тому же сделанный из них салат, заправленный натуральным обезжиренным йогуртом, может стать достойной заменой калорийным и вредным для организма десертам.

3. Превращайте каждую трапезу в церемонию

Нет ничего хуже, чем неосознанное потребление пищи, происходящее возле компьютера или телевизора. Отвлекаясь на события, происходящие на экране, вы попросту перестаете контролировать, что и как вы едите. В итоге снижается качество пережевывания продуктов питания, кроме того, вы потребляете порции, размер которых значительно превосходит норму, необходимую вам для насыщения.

Во избежание всех этих опасностей стоит ввести в своей семье традицию «трапезничать» всем вместе. Осознанно подходя к приему пищи, вы сразу заметите, что стали есть гораздо меньше.

4. Отдавайте предпочтение количеству, а не качеству

Этот принцип довольно прост, однако вместе с тем его эффективность неоспорима. Многие дамы, гордящиеся точеностью своей фигуры, предпочитают не устанавливать для себя строгих пищевых «табу». Иными словами, если вам хочется съесть шоколадку, купите качественный черный продукт из натуральных какао-бобов и съешьте небольшой кусочек. Тем самым вы удовлетворите свою потребность в данной сладости и в то же время не «перегрузите» свой организм лишними калориями. Используйте «принцип лакомки» - ешьте все, что вам нравится, но в малых количествах. К тому же качественные и натуральные продукты гарантированно принесут вашему организму только лишь пользу.

5. Скажите «нет» голоду

Ограничивая количество приемов пищи, вы делаете весьма распространенную ошибку. Чувство голода - не самый лучший «советчик» в деле определения подходящей вам порции того или иного блюда. И чем значительнее перерывы между приемами пищи, тем больше вы будете съедать. В идеале питаться 5 раз в день, сделав выбор в пользу 3-х основных и 2-х промежуточных трапез.

6. Тщательно пережевывайте пищу

Казалось бы, это правило известно всем и каждому. Ан нет, многие так и норовят проигнорировать его! Меж тем, доказано, что чувство насыщения приходит далеко не сразу, в среднем на это требуется порядка 20 минут. Поэтому старайтесь как можно тщательнее пережевывать каждый кусочек пищи, не отвлекаясь и не спеша.

7. Не волнуйтесь

Как ни странно, нервозность также способна негативно отразиться на вашей фигуре. А все потому, что в стрессовых ситуациях человек склонен «заедать» свою проблему. Чтобы избежать этого, после напряженного учебного или рабочего дня не спешите «штурмовать» холодильник. Заварите себе травяной чай и выпейте его маленькими глоточками, стараясь собраться с мыслями и расслабиться. И только после этого можете спокойно и сосредоточенно приступать к насыщению своего организма.

8. Отдавайте предпочтение рыбе

Итальянские ученые, проведя несколько исследований, сделали интересные выводы: оказывается, в рыбе содержится особый фермент способный «сигнализировать» мозгу о насыщении. Таким образом, выбирая не слишком жирные сорта водных обитателей, вы гарантированно насытитесь, получив фосфор и массу иных полезных веществ. И одновременно с этим ваш организм избежит «пресыщения» лишними калориями.

9. Выбирайте «правильные» соусы

Майонез, сметана и прочие «заправки», используемые вами для различных блюд, на самом деле являются «кладезем» жиров и прочих составляющих, способных изменить ваш вес в сторону увеличения. Однако многие женщины не могут отказаться от таких продуктов, опасаясь, что потребляемая ими пища станет однообразной и безвкусной. Меж тем, салат, сбрызнутый лимонным соком и сдобренный небольшим количеством оливкового масла, куда аппетитнее и полезнее своего «собрата», щедро залитого майонезом. Да и соус из нежирного натурального йогурта с мелко порубленной зеленью лука подарит вам массу приятных вкусовых ощущений. быстрое насыщение и минимум калорий.

10. Замените часть продуктов обезжиренными аналогами

Как установили ученые, дефицит кальция способствует ожирению. А поскольку обезжиренные сыры и прочая молочная продукция бедны калориями, а не полезными веществами, можно смело включать их в свой повседневный рацион. Съедая даже небольшое количество таких продуктов, вы гарантированно будете ощущать насыщение.

Существует масса способов решения проблемы, как заставить себя меньше есть. Главное, помнить: для того чтобы быть стройной, вовсе не обязательно морить себя голодом, достаточно рационально подходить к организации режима питания.

Если хотите избавиться от лишних килограммов, начните… с головы! Правильное питание и регулярные физические нагрузки - это замечательно. Однако специалисты предупреждают: мозг, не настроенный на стройность, может запросто свести на «нет» все ваши усилия похудеть.

Весна — самое подходящее время для того, чтобы начать худеть. Не упустите эту возможность!

«Существует нон-стоп связь между умом и телом, но приоритет все-таки у мозга, потому что именно он управляет нашим поведением», — считает Джанет Томпсон, автор книги «Больше думать, меньше есть» (Think More, Eat Less). Она убеждена, что лишние килограммы - это не что иное, как следствие противоречивых, запутанных сигналов, поступающих телу от мозга, саботирующего похудение.

Однажды вам сказали, что вы и так стройная? Или же, наоборот, что вы - пухлая и останетесь такой навсегда, потому что с природой лучше не спорить? Может быть, кто-то, чье мнение вы высоко цените, обмолвился о том, что сидение на диете является пустой тратой времени? Любое из подобных сообщений может «застрять» в голове и стать источником проблем с похудением, превратившись в убеждения. Возникает опасная эмоциональная связь с пищей: мы перестаем есть только тогда, когда мы голодны, и останавливаться, если чувствуем насыщение. Но не спешите бежать в магазин за тортиком и шоколадкой - не все потеряно! Существуют специальные психологические упражнения, которые помогут изменить ситуацию к лучшему.

1Подумайте о том, как вы будете выглядеть и чувствовать себя через месяц после того, как достигнете своей цели и потеряете лишний вес, станете стройной и здоровой. Теперь представьте себя через три месяца после этого, а затем шесть месяцев спустя. Концентрируйтесь на этих образах ровно одну минуту перед тем, как заснуть вечером, и еще одно минуту сразу после того, как проснетесь утром: в то время, когда вы находитесь в полусонном состоянии между сном и явью, которое очень напоминает трансовое. Создание мощных положительных эмоций помогает укреплять веру в свою способность добиться успеха.
2Непременно зафиксируйте в письменном виде (делать это лучше на отдельной карточке из плотного картона), чего именно вы хотите достичь, для чего худеете, какова ваша цель? Надеть «контрольные» джинсы, пробежать марафон, стать более выносливой, здоровой, сесть на шпагат, полностью сменить гардероб? Также запишите и то, что вы готовы сделать (и будете делать) ради этого результата: «Я буду меньше есть» или «Я буду тренироваться в таком-то режиме». Перечитывайте эту карточку вслух хотя бы два раза в день. (Прим. ред.: при всем уважении к Джанет Томпсон все-таки рекомендуем использовать в этих формулировках настоящее, а не будущее время, чтобы и у вас, и у вашего подсознания не возникло дополнительных соблазнов отложить начало активных действий. «Я хочу достичь того-то? и отныне для этого я делаю то-то».)
3Выясните, какие неконструктивные мысли и поведенческие стереотипы помешали вам достичь поставленных целей в прошлом. Составьте список всех привычек, которые мешают вам избавиться от лишнего веса (слишком часто заказываете пиццу на дом, употребляете слишком много алкоголя или сладкого и т.д.). Затем напишите список альтернативных моделей поведения, которых вы намерены придерживаться.
4Ведите дневник питания, записывайте в него все, что кладете в рот. Исследования подтверждают, что даже если вы сознательно не ограничиваете свой рацион питания, дневник заставляет вас более осознанно подходить к тому, что вы едите.
5Проводите время в компании единомышленников, которые либо уже достигли намеченных целей, либо имеют планы, схожие с вами. В этом случае ваше подсознание будет постоянно обрабатывать не только ваш личный опыт, но и общий.
6 Никогда не используйте пищу в качестве награды или лечения. Ешьте только потому, что ваше тело нуждается в топливе, но давайте ему топливо самого лучшего качества.
7Никогда не запрещайте себе что-нибудь из еды, подобный подход делает «запретный плод» еще слаще.

Источник: http://www.woman.ru/psycho/personality/article/74495/

Как научиться меньше есть

Многие женщины мечтают каждый день съедать по плитке шоколада, оставаясь при этом стройными. А другие завидуют тем, кто ест все подряд и не набирает вес. Поскольку зависть – чувство плохое, а переедание – привычка нехорошая, мы будем их искоренять.

Пища служит для человека источником энергии. Если первобытным людям приходилось потреблять очень много калорий, постоянно двигаться, чтобы добыть себе пищу и не умереть с голоду, то современному человеку нужно вдвое, а то и втрое меньше.

Сейчас на охоту ходят только для развлечения. Супермаркеты, компьютеры, автомобили сделали нашу жизнь комфортной, но парализовали в плане движения. Мы двигаемся меньше и меньше, едим больше и больше, а потом удивляемся, что болеем и набираем вес. То лишнее, что мы съедаем, только забирает у нас силы. Организм тратит больше энергии на переваривание пищи, чем получает от съедаемого.

Причин переедания много. Это блюда, которые выглядят очень аппетитно, большие порции, еда наспех, недостаточное питье, неправильная еда, которая не дает сытости и др.

Мы не будем голодать, сидеть на диетах, отказываться от любимых блюд. Мы будем учиться есть меньше, что позволит не только лучше себя чувствовать, а и хорошо выглядеть, стать здоровее и стройнее.

Совет №1 – выбирайте для себя полезные продукты

Бессмысленно есть жареную картошку каждый день только потому, что она очень вкусная. Рано или поздно это обернется проблемами, и тогда о любимом лакомстве придется забыть.

Представьте, что вы купили дорогую скаковую лошадь. Вы же не будете кормить ее жареной картошкой с майонезом, поить лимонадом и давать пирожные на десерт, не говоря уже о том, что точно не позволите ей смотреть телевизор и не заставите слушать оглушающую музыку перед сном. Для своей лошадки вы выберите все самое лучшее, чтобы она была здоровой и жила долго.

Так почему же заботу о своем собственном здоровье мы все время откладываем на потом?

Совет №2 – полноценно завтракайте и обедайте

Тогда вас не будет преследовать вечерний голод. Ешьте больше белковой пищи на завтрак и обед. Она надолго сохраняет чувство сытости, в то время как мучные изделия и все сладости дают ощущение сытости только на час. Вместо булочек с йогуртом можно съесть овощной салат с кусочком рыбы или порцией каши.

Ешьте всегда сидя. Наслаждайтесь вкусом пищи. Накладывайте порцию с таким расчетом, что добавка вам будет не нужна. Съедая одну тарелку за другой, люди не контролируют количество съеденного, а желудок к этому привыкает. Во время еды не ведите машину, не смотрите телевизор, не читайте, даже не разговаривайте. В общем, не отвлекайтесь. Полностью сосредоточьтесь на вкусе еды.

Если на это у вас нет времени, поверьте, на лечение его понадобится гораздо больше. Поздно заботиться о здоровье, когда его уже нет. Мы глотаем, не пережевывая, съедаем большие порции, а потом ощущаем дискомфорт.

Идеальное питание – это разделение пищи на 5-6 порций, а не так, как мы привыкли: есть утром на бегу и наедаться после работы.

Вода необходима для нормального пищеварения, здоровья всех органов, полноценного усвоения питательных веществ и вывода токсинов из организма. Когда вы научитесь пить много воды и увидите результаты, которые это дает, то вам уже никогда не захочется пить меньше. Кожа станет увлажненной, желудок начнет работать как часики, появится больше энергии, наладится сон, перестанет болеть голова.

Не удивляйтесь, никаких чудес здесь нет. Многие органы на 80, а то и на 90% состоят из воды. Поэтому каждый день в организм должно поступать достаточное количество чистой полезной воды. Каждому человеку требуется 2-3 литра воды в день.

Обратите Внимание!

Имеются в виду не сок, чай, кофе, а чистая вода, ведь другие напитки забирают у организма больше жидкости, чем дают. Те люди, которые забывают снабжать свой организм достаточным количеством воды, как правило, едят больше, чем нужно.

Вместо того чтобы выпить воды, они набрасываются на еду, ведь сигналы голода и жажды у них искажены.

Совет №7 – ешьте с маленьких тарелок синего или черного цвета

Поданные на такой посуде блюда выглядят не так аппетитно, как на белых или ярких тарелках.

Вот и все. Ешьте больше каш, орехов, кисломолочных продуктов, фруктов, овощей и меньше сладостей, выпечки и жирной пищи. Привычка есть меньше, выбирая самые полезные и натуральные продукты, это залог здоровья и долголетия.

Источник: http://f-journal.ru/kak-nauchitsya-menshe-est/

Как научиться есть меньше

Итак, вы твердо решили похудеть, во что бы то ни стало. Вы осознаете, что вам придется в корне изменить все свои привычки и что ваши поступки повлекут за собой необратимые изменения в вашем облике и всей жизни в целом? Если да, то следующая статья специально для вас.

Я бы назвала эту статью «лучше меньше, да лучше» не зря. В ней я хочу затронуть тему еды, которую вы употребляли по сей день. А главным образом ее количества. О качестве еды мы поговорим позже (в следующей статье), так как первым шагом на пути к новому образу жизни и менее болезненным для вас и вашей психики – это количество потребляемой вами пищи в сутки.

Проанализируйте своё поведение

Как часто после обеда или ужина вас тянет ко сну? Часто? Это происходит по тому, что вы переедаете и организму приходится активироваться в тех фронтах организма, где помощь нужна больше всего. И самой горячей точкой боевых действий на этот момент является желудок.

Как много сил нужно ему, чтобы переварить и усвоить съеденные вами чизбургеры, картошки, жирные соусы и сладости, щедро заправленные газированными напитками или даже чаем. Выделенного желудочного сока не хватает, чтобы расщепить все это на ферменты и отправить в кишечник.

Боже, каких титанических усилий требуется нашему организму, чтобы справится с таким обилием продовольствия. К тому же, наш организм так чудесно устроен, что он приспосабливается ко всему. Ощутил недостаток желудочного сока – в следующий раз он позаботится, чтобы его было в достатке. Он запомнил навсегда ваши аппетиты.

И будьте уверены, чем больше вы едите, тем больше вам потребуется в следующий раз. И ни для кого не секрет, что стенки желудка имеют свойство растягиваться и помещать в себя все больше и больше еды.

Но вам не требуется столько энергии. Только если вы с утра до вечера не разгружаете вагоны. Хотя вряд ли после такого обеда у вас останутся на это силы.

Итак, ваша первая задача – уменьшить количество еды. Как этого добиться?

Во-первых: заведите себе чистую тетрадь

После каждого приема пищи или перекуса записывайте в нее все, что вы съели и какое количество. Неплохо было бы рядом рассчитать калорийность продуктов и в конце дня подсчитать общую сумму. На первую неделю это ваша главная задача. Больше ничего делать не нужно.

Просто записывайте всё! Не обманывайте себя: съели что-то лишнее - запишите. Кроме вас эту тетрадь никто не увидит, только вам будет стыдно за себя (я надеюсь). Сделаю оговорку, что средняя калорийность рациона женщины должна быть около 2000-2500 ккал, мужчин 3000-3500 ккал.

К тому же замечу, что чем старше человек, тем меньше должна быть эта цифра.

Через неделю откройте вашу тетрадь и проанализируйте, сколько вы съедали в первый день и в последний. Скорее всего, эта цифра уменьшилась (если конечно вам не пришлось к концу недели побывать на каком-либо застолье). Поздравляю! Вы уже на один маленький шаг ближе к своей цели.

Во-вторых: Теперь вы знаете, что и как часто вы едите

Возьмите все ту же тетрадь и теперь записывайте время приема пищи, что и во сколько вы съели. Пошла вторая неделя наблюдений.

Если вам показалось, что это несерьезно и смешно, то попытаюсь вас переубедить и проведу аналогию с лечением любого заболевания: для того, чтобы лечение прошло успешно, необходимо правильно поставить диагноз, предварительно провести диагностику и обследование всего организма.

Так, ваша тетрадь является для вас личной карточкой пациента, а вы ваш личный доктор. Ваше здоровье и ваша жизнь, только в ваших руках. Проанализировав записи второй недели, сделайте вывод о том, в какой части дня вы употребляете большее количество пищи и какая она по калорийности.

Самое Важное!

Только после этого, я предлагаю вам сделать следующее: разделите все, что вы едите за день на 6 частей. Таким образом, промежуток между каждым приемом пищи будет составлять 1,5-2 часа. К тому же, сделайте так, чтобы калорийная и тяжёлая пища употреблялась в первой половине дня, а легкая в конце.

Оставьте 1,5-2 часа пустыми и перед сном. Попробуйте так питаться. Вы увидите, что после обеда перестанете чувствовать усталость, а чувство голода не будет таким сильным, а это значит, что за столом вы будете съедать меньше. Ведь глупо наедаться, зная, что через полтора часа вам предстоит очередной прием пищи.

Итог

Существует множество хитростей, с помощью которых можно заставить себя есть меньше. Главное следовать им. Ведь самая лучшая диета та, которую соблюдают. Поэтому крепитесь! К тому же все предложенное выше никак не ущемляет ваши гастрономические пристрастия. Для начала, я призываю вас есть меньше. И этого легко можно добиться самому. Я в вас верю. Я точно знаю, что это возможно. Удачи!

Посмотрите видео на тему «как научиться есть меньше».

Источник: http://www.slenderclub.ru/how-to-eat-less/

Как заставить себя похудеть

На сегодняшний день каждая третья женщина и пятый мужчина жалуются на лишний вес. Кто-то пытается избавиться от него с помощью изнурительных диет, кто-то мучает себя чрезмерными физическими нагрузками, а кому-то никак не удается приступить к похудению.

Мы ленимся, не знаем, с чего начать, как отказаться от любимых вкусностей. И при этом каждый задается вопросами о том, как заставить себя похудеть . В принципе выход избавления от лишнего веса есть. И сбросить лишний вес не такая уж и проблема.

Для этого просто необходимо приучить себя придерживаться определенных правил, стараться кушать поменьше, и самое главное – полюбить спорт.

Важно понять, что лишние кг являются серьезной угрозой для здоровья. С этой проблемой необходимо заставить себя бороться. Конечно, похудение – это не легкий труд, но зато результаты вас наверняка порадуют.

Вам необходимо запрограммировать свой мозг на то, чтобы постоянно уделять внимание калорийности пищи, регулярно проверять свой вес, кушать исключительно полезные продукты, которые к тому же являются невероятно вкусными.

При похудении необходимо понять на первом же этапе, что лишние килограммы уйдут через определенный период, и вам не придется сидеть на диете вечно. Просто в дальнейшем после похудения поддерживать себя в форме легкими упражнениями и правильным питанием, и лишний вес вас больше не настигнет.

Первые шаги к похудению

Как убедить себя похудеть, если нет силы воли, в домашних условиях? Контролировать вес на самом деле не так сложно, как кажется на первый взгляд.

В самом начале вам, конечно, может быть немного затруднительно стараться похудеть и сбросить лишний вес, но устранение лишнего веса того стоит. Вам необходимо заставить свой мозг мыслить иначе. Мотивируйте себя чем-то.

Например, думайте о том, что когда вы сбросите вес, то сможете носить любые понравившиеся наряды, будете соблазнительно смотреться в купальнике на пляже и так далее.

Отвечая на вопрос как заставить себя похудеть, обратим внимание на несколько основных шагов, которые необходимо сделать в первую очередь:

Признайтесь себе в том, что имеете лишний вес. Только тогда процесс похудения даст вам результат. Станьте на весы, замерьте проблемные зоны сантиметром, сравните ваши старые и новые фотографии. Тогда вы убедитесь в том, что у вас имеется лишний вес, и вам действительно необходимо похудение, и приступите к нему.
Настройте себя морально на то, что необходимо меньше есть. Исключите из своего рациона все продукты, которые содержат большое количество жиров и простых углеводов, замените их на те, что включают в себя витамины, минералы и другие полезные вещества. Вот увидите, что со временем станете чувствовать себя намного лучше. Просто необходимо заставить себя на первом этапе, а потом вы привыкнете.
Голод – это враг. Если вы будете отказываться от еды, то быстро почувствуете голод, и в итоге сорветесь и наброситесь на вредные для организма продукты питания. В итоге наберете еще больше лишнего веса. А ваша задача – заставить себя похудеть, а не поправиться. Никто не говорил, что процесс похудения будет максимально легким. Заставить себя будет непросто, главное понять, зачем вам это нужно.
Кушайте все, что вам захочется, но во время процесса похудения нельзя съедать за сутки более 1000 калорий. Так, принимая полезную пищу 4 раза в день маленькими порциями, вы сможете за сутки сбрасывать около 200 граммов лишнего веса, а общее похудение организма наступит за счет воды и мышечной массы.

Главное помните, что нельзя заставить организм похудеть быстро. Процесс похудения является длительным, поэтому все нужно делать постепенно, иначе вы серьезно подорвете свое здоровье. Психологически настройте себя на положительный результат. И тогда у вас будет стимул работать над собой.

Если вы хотите заставить себя похудеть, то вышеупомянутые советы непременно должны вам помочь. Со временем вы увидите, что ваше самочувствие изменилось. Станете чувствовать себя бодро. Если вас раньше мучила бессонница, то она пройдет вместе с лишними килограммами, а ощущение легкости не будет вас покидать. Пусть это и станет вашей мотивацией к похудению.

Как заставить похудеть мужчину?

Ни для кого не секрет, что мужчинам гораздо сложнее уговорить себя на похудение. А многие жены недовольны весом своих избранников. Недовольные супруги общаются друг с другом на форумах, делятся секретами, пытаясь найти способ похудеть возлюбленного. Но, к счастью, существует несколько способов стимулировать мужчину к похудению, основные из них:

Для начала необходимо разобраться в причинах набора лишнего веса. Это может быть неправильное питание, переедание перед сном, малоподвижный образ жизни или проблемы со здоровьем. Например, при неправильном питании следует исключить из рациона определенные продукты и установить режим приема пищи, в случае с проблемами со здоровьем, нужно обратиться к врачу, а при малоподвижном образе жизни – начать заниматься спортом.
Не нужно требовать от мужчины похудения. Просто аккуратно с ним об этом поговорите.
Приведите в пример людей, которым похудение помогло выглядеть лучше, желательно, чтобы ваш муж уважал этих людей.
Начните готовить дома здоровую еду.
Если ваш муж не желает посещать тренажерный зал, найдите альтернативу – гуляйте, бегайте по утрам, катайтесь на велосипедах и так далее.

Постарайтесь проявить фантазию в вопросе устранения избыточного веса у своего избранника, и у вашего мужа обязательно получится пересилить себя и начать похудение, лишь бы порадовать вас. Да и ему самому будет приятно находиться в хорошей физической форме. Ведь каждый желает быть стройным и подтянутым.

Также стоит отметить, что похудение может затянуться, если мужчина будет кушать перед телевизором или компьютером. Ведь за просмотром фильмов, передач мы не замечаем, как много съедаем. И как следствие, появляется лишний вес, от которого потом необходимо избавляться. Лучше вести здоровый образ жизни, и принимать пищу в специально отведенных местах.

Как заставить себя худеть в домашних условиях, не нанося урон здоровью. Прежде всего, необходимо взяться за питание. Похудеть вам поможет правильная пища, богатая витаминами и минералами. Конечно, вам может захотеться побаловать себя сладким, но помните, что это чревато последствиями.

Откажитесь от таких продуктов:

Молоко, жирные йогурты, жирный творог;
Жирное мясо;
Чипсы, сухарики;
Газировка.

Со временем вам будет легче преодолеть себя. Вы привыкнете в процессе похудения к правильной еде. Просто настройте себя психологически, что лишний вес вам мешает и от него нужно избавиться, после этого заставить себя похудеть будет гораздо проще. Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь к диетологу.

Таким образом, процесс похудения принесет вам исключительно положительные результаты. Вы избавитесь от лишнего веса, заставите себя кушать только полезные продукты, у вас изменится цвет кожи в лучшую сторону, не будут мучить бессонницы. И так далее. Похудеть может каждый. Нужно только захотеть сделать это.

Чтобы избавиться от лишних жировых отложений, необходимо создать условия, при которых организм будет вынужден использовать жир для энергообеспечения всего тела. Для этого необходимо сократить употребление быстрых углеводов и возместить калории с помощью белка животного происхождения.

Белок – это строительный материал, аминокислотный состав которого участвует во многих биохимических процессах и вынуждает организм запустить механизм жиросжигания. Ученые-диетологи утверждают: если увеличить суточное употребление белковой пищи на 1%, повысится потребность расходовать дополнительные 50 калорий, чтобы обеспечить усвоение белка.

На белковый метаболизм организм человека затрачивает значительно больше энергии, чем на углеводный или жировой обмен. Поэтому набрать лишний вес, употребляя белковую пищу, невозможно; частые приемы пищи стимулируют обмен веществ соответственно, и повышается общий расход калорий.

Существуют и дополнительные мероприятия, чтобы заставить организм сжигать как можно больше жировой ткани. Представляем вам пять совершенно несложных, но довольно эффективных уловок, которые помогут употреблять меньшее количество пищи, при этом не испытывать дискомфорта и постоянного чувства голода.

Пять привычек, которые необходимо внедрить в свой рацион, чтобы как можно быстрее терять лишний вес

1. Начинать употребление пищи необходимо с овощей или салата.

Именно это позволит вам быстрее насытиться и съесть меньше калорийной пищи. Еще один прекрасный способ не переесть – выпить чай или стакан воды непосредственно перед приемом пищи. Это позволит значительно уменьшить порцию основного блюда.

Перед приемом пищи срабатывает психологический фактор, и люди в наибольшем количестве едят именно то, что первое кладут себе в рот.

Недавно проводившиеся исследования полностью подтверждают вышесказанное умозаключение: употребляют меньше калорий люди, которые начинают прием пищи из салата. Все потому, что психологически хочется насытиться именно первым блюдом – и второе поглощается с меньшим желанием и энтузиазмом.

Проще говоря, вы намного больше любите первые блюда, чем все последующие,
особенно если чувство голода просто невыносимое.
_____________________________________________________________________________

Почему прием пищи с салатом и овощами дает такой эффект?

Природой человеческий организм запрограммирован на постоянную борьбу с голодом. Именно поэтому мы спокойны и не испытываем дискомфорта, пока употребляем большой объем пищи и видим неограниченные порции еды. Стоит только представить, что на обед два вареных яйца – и тут же хочется съесть жирную и калорийную пищу.

Поэтому салат обладает всеми нужными качествами, большим объемом и употреблять его можно в неограниченном количестве; при этом приходит чувство сытости и довольства.

Овощи – это источник клетчатки, которая не только улучшает усвоение белковой пищи, но и создает чувство сытости за счет долгого процесса переваривания. Это дает возможность не ощущать голод на протяжении нескольких часов.

2. Один раз в неделю устраивайте себе праздник и употребляйте продукты, от которых вы воздерживались всю неделю.

Во-первых, такой подход позволит снять эмоциональную нагрузку и поможет избежать психологического срыва. Во-вторых, если вы используете довольно строгую диету, это позволит избежать негативных последствий неполноценного питания.

К примеру, на протяжении дня вы употребляете только полезные продукты из сложных углеводов и нежирного белка животного происхождения, количество приемов пищи неограниченно – от 4 и до бесконечности. Один раз в неделю позволяйте себе 80% приемов пищи заменять продуктами, которые вы больше всего любите. Это могут быть сладости, посещение Макдональдса или порция жареной картошки.
_____________________________________________________________________________

По статистике, 90% людей, которые придерживались строгой диеты и использовали
в своей практике еженедельную однодневную разгрузку, добились своего результата
и не остановились на полпути, как это происходит в большинстве случаев
из-за психологического срыва и плохого самочувствия.
_____________________________________________________________________________

3. Используйте для употребления пищи маленькие столовые приборы и тарелки.

На первый взгляд, совершенно невозможно обмануть наш организм, просто изменив размер посуды и столовых приборов, с которых мы употребляем пищу. Однако этот трюк давно известен среди профессиональных диетологов: они первым делом рекомендуют снизить объем потребляемой пищи, именно проведя обновление своих кухонных принадлежностей.

Чтобы подтвердить действенность способа с подменой тарелок и столовых приборов, диетологи провели исследование, основанное на поедании мороженого.

Опыт состоял из трех испытаний. На первом этапе люди сами регулировали порцию мороженого, на втором всем участникам раздали большие тарелки. Результаты этих этапов выявились очень интересными: когда люди получили большие тарелки, объем порции увеличился на 30%. На третьем этапе, когда к огромным тарелкам добавили еще и соответствующие ложки, порции выросли еще на 15%.

Невероятным оказался и тот факт, что на объем съеденной пищи влияет не только размер, но и цвет тарелки. Группа, употребляющая пищу с красных тарелок, съела на 20% меньше мороженого, чем люди, которые ели с белых и голубых тарелок.

Существует еще одна хитрость, которая поможет вам не употреблять вредные продукты. Для этого следует убрать из дома все продукты, запрещенные диетическим питанием: нет пищи – нет проблем.

Согласитесь, что намного труднее заставить себя сходить в супермаркет за сладостями, чем пойти и принести их с кухни.

Почему эффективен фокус с посудой?

В 90% случаях человек не может адекватно контролировать количество съеденной пищи, особенно когда он сильно голоден. Но вот обмануть свой мозг иллюзией полной тарелки с маленькими объемами – совершенно легко и просто.

Красный цвет всегда ассоциируется с опасностью и тревогой, поэтому вы на подсознании будете хотеть поскорее поесть, чтобы отодвинуть подальше тарелку с неприятным цветом.

И самое главное, чтобы убрать такое препятствие, как отсутствие на кухонном столе вредных продуктов, вам придется проявить сильную мотивацию, чтобы пойти и приобрести эти вкусные, но бесполезные продукты, которые поставят крест на вашей фигуре.

4. Забота о кишечнике выходит на первый план. Употребляйте больше пробиотической пищи.

Бактерии, находящиеся в кишечнике, играют большую роль в том, сколько вы едите и усваиваете калорий. К примеру, когда человек принимает антибиотики, состав микрофлоры сильно изменяется; это приводит к тому, что в большей степени усваиваются углеводные калории. Естественно, белковые продукты начнут усваиваться гораздо хуже – а это приведет к набору лишнего веса.

Кроме того, многие ученные считают, что при дизбактериозе бактерии, находящиеся в кишечнике и препятствующие секреции нейромедиаторов, очень сильно влияют на количество и разновидность употребляемых продуктов. Эти бактерии меняют уровень допамина (нейромедиатор, вырабатываемый в мозгу людей и животных) и, как следствие, вызывают большую тягу употреблять простые углеводы и жирные продукты.

Что необходимо делать, чтобы избежать вышеперечисленных последствий?

Все элементарно. Старайтесь не злоупотреблять приемом антибиотиков и заменять их любыми всевозможными способами. А если без них не обойтись – то обязательно принимайте пробиотики. Кроме того, не забывайте регулярно включать в свой рацион прибиотические продукты: квашеная капуста, качественный йогурт, кефир и простокваша.

Приведем простой пример: все замороженные продукты имеют калорийность на 10% больше, чем пишет производитель. Когда вы посещаете рестораны, прибавляйте ко всем блюдам как минимум еще 20% калорийности.

Не подумайте, что производитель продуктов или владелец ресторана хотят вас обмануть.

Дело в том, что везде указывается энергетическая ценность сырого продукта. Пройдя дополнительную термическую обработку и многочисленные нагревания, увеличивается калорийность блюда или продукта, который вы собираетесь купить. Впрочем, вы можете сами в этом убедиться, сравнив калорийность и баланс БЖУ для одного и того же продукта – в сыром и приготовленном виде, воспользовавшись на Диетсе.

Что необходимо предпринимать в таком случае?

Полностью исключите из своего рациона запакованные и обработанные продукты, покупайте их альтернативу в сыром виде.

Употребление необработанных продуктов снижает общую калорийность по трем причинам:

1. Как правило, необработанные продукты приходится дольше пережевывать и вам понадобиться меньший объем пищи, чтобы насытиться.

2. Увеличивается потребление воды и клетчатки. Как известно, на ее переваривание организм тратит много энергии и время, поэтому сытость не будет вас покидать на протяжении долгого времени;

3. Ваш организм в итоге получит меньше калорий чем, например, из обработанных продуктов.

Вот такой свод несложных и простых мероприятий позволит вам стать на путь правильного питания и позволит избавиться от лишних жировых отложений.

Главное, помнить: чтобы иметь тело достойное своего духа, необходимо вести здоровый образ жизни и активно заниматься спортом.

Как говорила легендарная балерина Майя Плисецкая, чтобы сохранить стройную фигуру, нужно просто не кушать ничего. На самом деле, эта фраза возникла в начале 90-х, когда полуголодный образ жизни был привычен для всех. Но чтобы лишних килограммов не наблюдалось, по определению нужно кушать меньше. Это один из постулатов правильного питания. Другой вопрос, как научиться меньше есть. А ведь уловки, позволяющие освоить эту непростую науку, существуют.

Ведем дневник своего питания

Порой нам кажется, что мы кушаем как птички, но если записывать все съеденное, то можно сделать вывод, что эта птичка – ястреб…Если быть честным перед собой, то можно обнаружить, что кофе мы пьем с целой горкой печенек, чай – с несколькими бутербродами, а во время дегустации борща во время готовки съедаем его больше, чем за обедом. Записывайте каждую проглоченную изюминку, ведь это позволяет относиться к своему хлебу насущному более внимательно и помогает при планировании рациона. Диетологическими исследованиями доказан факт, что те, кто ведут подобные дневники, стройнеют быстрее, даже если никаких диет не соблюдают. Хорошо, если дневник совсем маленький и помещается в сумочке. Также можно использовать в этих целях стикеры;

Важно знать: в свой дневник стоит записывать не только блюда и перекусы, но еще и все соусы, добавки для вкуса, приправы и даже напитки. Не удивляйтесь, но калорий в них побольше, чем в самих блюдах. Первые результаты ведения дневника будут заметны в зеркале недели через три.

Все продукты режем помельче и потоньше

Может это и странно, но мозг наш о количестве пищи судит по тому, как много кусочков на тарелке и не умеет взвешивать! Так что, торт и рагу пластаем маленькими и тоненькими кусочками и наслаждаемся! Также можно все продукты выложить на отдельные тарелки: белки на одну, помидоры на другую, огурец – на третью. Мозг всю эту инсталляцию воспримет как шведский стол, потому сигналы насыщения появятся намного раньше, чем обычно. Есть еще один секрет из той же серии: на вилку следует нанизывать лишь по одному кусочку еды. Снова-так, у вас будет иллюзия, что съедено вами немало;

Чуть помедленнее кушать

Это аксиома для всех, кто желает сократить порции и кушать меньше. Вы наслаждаетесь ароматом цветов? Постарайтесь насладиться ароматом и вкусом пищи. Внимание стоит обращать на каждый кусочек, который вы желаете отправить в рот, а пережевывать нужно его несколько десятков раз. Это осознанное питание, а оно здорово снижает калорийность вашего ежедневного рациона. Кроме того, кушать лучше в тишине: это позволит сосредоточиться на блюде, а значит, съесть намного меньше. Для этого будет полезно установить таймер и убедиться, что свой обед за компьютером вы сметаете за пять минут. К чему нужно стремиться? К обеду из тех же блюд, но длительностью в 20 минут. Приходить к этому времени нужно постепенно и медленно.

Завтракаем в обязательном порядке

И в том случае, если вы «сова» прниципиальная, а жизнь начинаете только во второй половине дня. И еще: съеденные утром сладости или чипсы не отложатся никуда. Завтракающие люди массу тела имеют меньшую и за день съедают куда меньше, чем те, кто утреннюю трапезу пропускают: просто эти люди не испытывают сильный голод и не добирают энергию, которой им так не хватает, при помощи лишних калорий. Плюс завтрак «запускает» желудок и кишечник, а значит, вся пища усваивается быстрее, а это тоже быстрому насыщению способствует. Если утром в вас ничего не лезет, начинайте с готовки чего-нибудь вкусного и любимого, пусть это будет даже мороженое или торт…После можно придумывать интересные и здоровые завтраки, ориентируясь при этом лишь на свои пристрастия.

Если вы хотите поесть торта, поешьте его

Не стоит отказывать себе во вкусностях даже в дни, когда праздников и застолий нет. Просто в этом случае вы набьете живот полезными овощами, а потом не сдержитесь и скушаете столь желанный тортик. В итоге вами будет потреблено куда больше лишних калорий, нежели в том случае, если вы сразу съедите сладкое. Сладкое - это не то, чего себя нужно лишать: организм требует конфет на ночь – пускай. Здесь главное – прислушиваться к потребностям своего тела. Кстати, обратите внимание на пищевое поведение худых людей, которые кушают все, что хотят и остаются тонкими и звонкими. На самом деле, они едят только тогда, когда им хочется и не больше своих потребностей. Кроме того, во время посиделок в кафе худой человек выберет не гамбургер, а суп и вкусное вино

О пользе жвачки

Зажевывать ею свой голод - совет неоднозначный, ведь при жевании сам по себе вырабатывается желудочный сок и может захотеться кушать еще. А такое издевательство над желудком может привести и к гастритам с язвами. С другой же стороны, если так хочется что-то запихнуть в рот, то пускай это будет именно жвачка, а не конфета или семечки. К тому же, пока вы жуете освежающую резины, вам вряд ли будет хотеться к ней добавить жирный пирожок или кусок колбасы. А еще сразу после еды можно почистить зубы – это отобьет желание кушать еще что-то.

По теме:

Готовим «правильную» еду

Первое правило «правильной» еды – отказ от специй и приправ. Любых, даже соли. Все они чрезмерно возбуждают аппетит. Лучше брать пример с японцев, получающих удовольствие от натурального вкуса пищи. Возьмите на вооружение и пример тайцев, но не их обилие специй (имбирь можно оставить), а пророщенные бобы в блюдах – клетчатка сама по себе сытная. Больше всего в меню должно быть того, что насыщает быстро, а переваривается долго, например белков и медленных углеводов. Среди белков выбираем яичные, а также постное мясо, морепродукты, бобовые, а еще кефир, сыры и творог, где жира совсем немного.

Среди сложных углеводов идеальными являются макароны из муки твердых сортов, каши (например, коричневый рис или гречневая), хлеб цельнозерновой, картошка. Хороши они именно тем, что на долгое время и мягко повышают в крови глюкозу, а значит, есть не будет хотеться совсем.

Кроме того, готовить нужно ровно столько, сколько вы можете съесть, а если ваша трапеза происходит в кафе или ресторане, то можно заказать половину порции. Также будет полезно перед едой выпить водички, но не два стакана, как иногда можно услышать (так только желудок растянется), а 100-150 мл и не больше.

Ну, и не игнорируйте первые блюда. Эксперименты в кафе и столовых показали, что те, кто кушает супы и борщи, едят намного меньше, чем те, кто жидкое не признает. Если не любите: найдите любимый суп и ешьте хотя б через один день.

Больше или меньше?

Часто желающим знать, как научиться мало есть, советуют есть из мелкой посуды и вообще из мелкой тары, ведь если вы кушаете, например, чипсы из большого пакета, то трудно будет определить, сколько вы их съели. Именно поэтому лучше использовать мерную чашку или маленькую ёмкость.

И все же, вполне можно ориентироваться на калории (точнее, их количество), а не на объем пищи: разумеется, маленькая тарелка салата и та же тарелка с жирным мясом – это разное количество калорий.

Изучаем свои «ловушки»

Для их поиска нужен упомянутый уже пищевой дневник и немного ваших наблюдений.Слабости в еде бывают у любого человека и отказать себе в них непросто: это то, что мы готовы съесть с удовольствием даже если не голодны и то, о чем так часто думаем. Просто поймите, что является такой «ловушкой» именно для вас и постарайтесь избегать её: стройте свой маршрут так, чтобы магазин со сладостями оказался в стороне и постарайтесь не брать машинально конфеты к чаю у коллеги.

Кроме того, есть продукты, которые мы кушаем из-за нехватки какого-то элемента. И если постоянно хочется чего-то вредного, то можно найти ему и более безопасную замену.

Так, тяга к шоколадным конфетам объясняется нехваткой магния, который можно заменить орехами. А вот тяга к сладостям сигналит о нехватке углерода. Восполните её маленьким количеством фруктов.

Если же постоянно хочется выпечки или хлеба, виновата нехватка азота. Можно скушать все тех же орешков или рыбы. Можно съесть и стейк.

При постоянном желании скушать что-то соленое можно выпить некипяченого козьего молока, скушать рыбы или просто во все блюда добавлять не обычную соль, а морскую. Просто в вашем организме недостаточно хлорида.

Если вы злоупотребляете продуктами кислыми, виновна в этом нехватка все того же магния. Её восполняют, как сказано было выше, орехами, бобовыми, а также стручковыми.

Пережаренная пища заменяется все теми же фруктами или медленными углеводами.

А вот непомерная тяга к жирному говорит о нехватке кальция. Так что радуем себя сыром, кунжутом, брокколи и кисломолочными продуктами. Этими же продуктами можно заменить газировки, ведь их так хочется тоже по причине недостатка кальция. Именно поэтому те, кто знают, как меньше есть и наедаться, не забывают кушать и витаминно-минеральные комплексы.