• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Зимой очень сложно заставить себя перейти на ограниченный рацион, а иметь здоровую внешность и стройную фигуру хочется не только летом. Полноценно и вкусно питаться и при этом терять лишние килограммы поможет зимняя диета для похудения.

    Особенности методики

    Почему для похудения зимой нужна специальная программа питания? Дело в том, что в зимний период лишние килограммы накапливаются быстрее, чем летом. Происходит это по следующим причинам:

    • накоплением подкожного жира организм реагирует на понижение температуры;
    • по этой же причине замедляется обмен веществ;
    • уровень подвижности обычно снижается.

    Так как организму в зимнее время недостает витаминов и минеральных веществ, еще больше рацион ограничивать нельзя. Зимняя диета позволяет, питаясь полноценно, постепенно избавляться от ненужных килограммов. Также у этой системы похудения есть и другие преимущества, которые подтверждают многочисленные отзывы:

    • активизируется обмен веществ, нормализуется деятельность органов ЖКТ, благодаря чему лучше усваивается пища, и быстрее сжигается жир;
    • укрепляется иммунная система;
    • повышается настроение, пропадает депрессия;
    • предупреждается развитие авитаминоза.

    Диета принесет положительный результат только в том случае, если соблюдать несложные правила. Диетологи рекомендуют:

    • выпивать 2–2,5 л чистой воды в день;
    • устраивать 5–6 приемов пищи;
    • порции делать небольшими;
    • употреблять пищу только в разогретом виде;
    • ужинать до 19:00.

    Разрешенные продукты

    Меню зимней диеты должно состоять из полезных блюд, приготовленных из продуктов, богатых белком, клетчаткой, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Именно такая пища необходима организму в зимний период. В рацион следует включать:

    • постное мясо, морепродукты, нежирную рыбу;
    • бобовые, гречневую, рисовую каши;
    • яйца;
    • семена и орехи;
    • оливковое масло;
    • свежие и высушенные фрукты;
    • овощи и зелень;
    • хлебные изделия из ржаной и обдирной муки;
    • неподслащенные напитки, приготовленные из ягод и фруктов, чаи.

    Рацион на неделю

    Зимняя диета для похудения составлена на 21 день. Этого времени достаточно, чтобы медленно снизить вес без вреда для организма. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.

    • Утро: геркулесовые хлопья с курагой, яйцо «в мешочек»;
    • ланч: ржаной гренок, кусочек сыра;
    • день: суп картофельный на курином бульоне, винегрет, сок из моркови;
    • перекус: хурма;
    • вечер: салат из курицы и картошки под нежирной сметаной.
    • Утро: яичница, гречка, гренок;
    • ланч: салат из моркови и яблока под натуральным йогуртом;
    • день: говядина, потушенная с фасолью, овощной салат;
    • перекус: помело;
    • вечер: рис с грибами в пароварке.
    • Утро: оладьи на овсянке, изюм, ломтик сыра;
    • ланч: запеченные яблоки;
    • день: уха из морепродуктов, пюре из картофеля и моркови;
    • перекус: молоко и семечки тыквы;
    • вечер: пюре из тыквы, кусочек курицы.
    • Утро: манная каша, курага, груша;
    • ланч: 3 сливы или крупный нектарин;
    • день: молочная лапша, ананас, сыр;
    • перекус: ламинария;
    • вечер: вареное яйцо, запеканка из моркови.
    • Утро: геркулес, творог, груша;
    • ланч: ряженка;
    • день: грибовница, бутерброд с колбасой и сыром;
    • перекус: коктейль из виктории и банана;
    • вечер: салат с картофелем, грибами и яйцами, тыквенная запеканка.

    • Утро: омлет, сыр;
    • ланч: творог с ягодами;
    • день: суп из тыквы, пюре из картофеля и грибов;
    • перекус: творожный десерт;
    • вечер: тушеные овощи, овощная нарезка.
    • Утро: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром;
    • ланч: гранат;
    • день: дольки картофеля, запеченные с горбушей, гренок;
    • перекус: салатик из капусты и яблока;
    • вечер: яйцо «в мешочек», отваренные креветки.

    Чтобы вес не вернулся и после окончания зимней диеты, нужно следить за своим меню и дальше. Правильное питание, а также физические нагрузки помогут всегда держать тело в тонусе.

    Конечно, с помощью зимней диеты не удастся сильно похудеть, но сбросить пару-тройку килограммов она поможет. Меню здесь простое: яйца, каши, мясо, сезонные фрукты и овощи - все доступное и полезное. Если захотелось сладкого - можно скушать сухофрукты или мед. Мне такая диета помогла избавиться от 3 кг, которые я накопила во время грудного вскармливания.

    Эта диета привлекла меня обещанием насытить организм витаминами и избавить от лишнего веса без чувства голода. Я хотела похудеть на 2,5 кг, но за 3 недели вес абсолютно не изменился. Радует то, что дополнительно не набрала килограммы и стала чувствовать себя лучше благодаря правильному питанию.

    Рацион зимней диеты, конечно, богат, поэтому быстро похудеть на ней точно не получится. Но мне это было и не нужно, думаю, что зимой безопаснее снижать вес медленно. Сначала мне очень не хватало сладкого, но я ела на десерт фрукты и овощи желтого цвета: они компенсируют нехватку солнечных деньков и повышают настроение. За 3 недели зимней диеты похудела на 2,2 кг, и что самое важное - научилась питаться правильно.

    «Настоящая женская красота подобна бутону - она свежа, когда начинает раскрываться, очаровательна, когда полностью расцветает, и мила, когда начинает увядать»

    Зимняя диета: меню, правила

    В зимний период активизируется процесс образования подкожного жира, поэтому, вы накапливаете лишний вес.

    Давайте разберёмся в причинах набора веса. Почему зимой человек набирает лишний вес?

    наш организм реагирует на низкую температуру воздуха, создавая жировую прослойку;

    происходит замедление обмена веществ - это отклик организма на короткий световой день;

    сказывается дефицит витаминов и микроэлементов, получаемых из свежих овощей, фруктов, зелени и т.п.

    зимой человек ведёт малоподвижный образ жизни,

    Для предотвращения этого явления подходит зимняя диета. Она позволит вам сохранить стройность, полноценно питаясь.

    Помните, борьба за красивую внешность начинается ещё зимой. Но, применять жёсткие диеты зимой вредно для здоровья.

    Ведь при резком ограничении калорий зимой понижается иммунитет, мы заболеваем ОРВИ, чаще страдаем от гормональных нарушений, также, ухудшается состояние волос и ногтей, нарушается зрение, ухудшается работа ЖКТ.

    Но, отказываться от диеты не нужно - нужно подобрать правильную диету, коей и является зимняя диета, а также соблюдать правила питания зимой.

    Правила питания зимой:

    В рацион диеты должно входить достаточно витаминов, микроэлементов;

    Старайтесь употреблять продукты, содержащие триптофан (он улучшает настроение): курицу, красное нежирное мясо, индейку, рыбу, куриное яйцо, сыр, орехи, зерновые культуры;

    Употребляйте пищу тёплой. Кушайте супы из овощей с добавлением специй (зимой они согревают организм, увеличивают скорость пищеварительных процессов);

    Употребляйте большое количество жидкости - 1,5 литра, т. к. мороз «высушивает» организм. Это положительно сказывается на коже, на вашем самочувствии;

    Старайтесь пить меньше кофе, горячего шоколада - эти напитки увеличивают вес. Вместо этого пейте фруктовый чай, чистую воду;

    Нельзя резко снижать суточную калорийность, т. к. это вредит здоровью. Калорийность пищи не должна быть ниже нормы более, чем на 30 %;

    Чаще гуляйте на улице (но не в сильный мороз). Даже физические упражнения делайте в помещении;

    Старайтесь больше спать, т. к. сон улучшает настроение, понижает аппетит.

    О зимней диете:

    Основа зимней диеты - правильный подбор продуктов, укрепляющих иммунитет, не позволяющих организму «копить» жир.

    Зимняя диета не даст быстрого результата, вы будете худеть постепенно, полноценно питаясь.

    Плюс диеты в том, что в не ощутите голода, употребляя продукты, которые вам нравятся.

    Режим питания - шестиразовый.

    Диета сбалансированная по белкам, жирам, углеводам.

    Какие белки полезно употреблять зимой?

    Белки насыщены веществами L-фенилаланин и триптофан, стимулирующими выработку эндорфинов (поднимают настроение, снимают напряжение, берут под контроль аппетит). Ведь часто зимой человек пребывает в состоянии стресса.

    Полезные белки: курица, индюшка, рыба, морепродукты, грибы, бобы, соя, фасоль, горох, гречка, спаржа, молочные продукты и пр.

    Углеводы содержат вещество серотонин (его дефицит возникает из-за недостатка солнечного света), его недостаток мы восполняем сладким. Но, содержащийся в них сахар не только способствует выработке серотонина, но и добавляет нам лишний вес. Поэтому, нужно кушать полезные углеводы, содержащие волокна, это такие продукты как: листовая зелень, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсянка и т. п.

    А вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.

    Жиры старайтесь употреблять полезные - растительные масла (оливковое, подсолнечное и пр.), орехи, семечки.

    Разрешенные напитки: свежевыжатый фруктовый сок, свежевыжатый овощной сок, напитки с цикорием, чай из трав.

    Запрещенные продукты: шоколад, торты, калорийные десерты, выпечка. Их лучше заменять продуктами желтого цвета либо оранжевого цвета (мандарин, апельсин, сладкий болгарский перец, морковка и пр.).

    Запрещенные напитки: кофе, алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.

    Меню зимней диеты вы можете разработать самостоятельно в зависимости от личных предпочтений на основе 3 предложенных вариантов.

    Любой вариант диеты будет эффективным, если не злоупотреблять запрещенными продуктами.

    Совет: старайтесь зимой употреблять больше тёплых блюд - гарниров, горячих салатов, печеных овощей.

    Варианты меню зимней диеты:

    Существуют различные варианты меню зимней диеты.

    Меню зимней мясной диеты

    Завтракаем: отваренное вкрутую яйцо, порция овсянки, кусочек хлеба, намазанного сливочным маслом, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;

    2-й завтрак: груша либо яблочко, кусочек сыра;

    Обедаем: суп на грибном, курином, овощном бульоне либо борщ, кусочек отварного мяса;

    Перекусываем: стаканчик молока либо кефира;

    Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, салат из яблока и моркови либо немного сухофруктов и орехов, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;

    На ночь: выпиваем стакан нежирного кефира.

    Меню зимней рыбной диеты

    Завтракаем: 2 отваренных вкрутую куриных яйца, порция квашеной капусты;

    2-й завтрак: стаканчик нежирного кефира либо стакан кофе с добавлением молока;

    Обедаем: суп на курином, грибном, либо овощном бульоне, салат из овощей либо порция тушеной капусты, кусочек хлеба;

    Перекус: пара печеных яблок;

    Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, отварная картошка, стакан кофе;

    Меню зимней вегетарианской диеты

    Завтракаем: отваренное вкрутую куриное яйцо, порция манной каши, кусочек хлеба, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,

    2-й завтрак: одна груша (либо яблочко, либо банан), кусочек сыра, одно отварное куриное яйцо,

    Обедаем: порция горохового супа, порция тушеной капусты с грибами,

    Перекусываем: выпиваем стакан нежирного кефира,

    Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,

    На ночь: выпиваем стакан молока.

    Есть вариант зимней диеты, рассчитанный на большую потерю веса до пятнадцати килограмм за две недели:

    Первый, второй, третий день - пьём нежирный кефир,

    Четвертый, пятый, шестой день - едим отварную курицу без кожи,

    Седьмой, восьмой, девятый день - едим только овощи,

    Десятый, одиннадцатый, двенадцатый день - за день можно выпить 350 грамм красного сухого вина, сыр твёрдых сортов.

    Запрещенные продукты: хлебобулочные изделия, жидкости пьём столько, сколько нужно организму.

    Меню зимней диеты на день

    Завтракаем: омлет из пары куриных яиц, стакан кофе с добавлением молока, порция квашеной капусты;

    2-й завтрак: выпиваем стаканчик нежирного кефира;

    Обедаем: двести грамм винегрета, порцию супа, приготовленного на курином бульоне, кусочек хлеба с отрубями;

    Перекусываем: два запеченных яблока с добавлением мёда;

    Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, запеченная картошка - 1 шт., стаканчик сладкого чая;

    На ночь: стаканчик нежирного кефира.

    Питаясь согласно зимней диете, вы не только похудеете, а затем сохраните вес, но и подойдёте к весенне-летнему периоду в лучшей форме.

    • Жиросжигающая диета: меню, правила, противопоказания
    • Диета весонаблюдателей: как работает, правила, меню на день
    • Английская диета 21 день меню
    • Мужская диета для похудения: меню, рекомендации, варианты

    Ну неплохой вариант диеты на мой взгляд, мне лично он очень даже по душе пришёлся, поэтому спасибо за такую отличную диету, буду пробовать его зимой, надеюсь смогу избавиться от ненавистных килограммов)

    Я и раньше понимала, что зима это сложный период для организма. Но прочитав статью: «Зимняя диета: меню, правила», я смогла убедиться в том, что зима — это не приговор для фигуры. Придерживаясь данной диеты можно не только сохранить прежний вес, но и достичь лучшего результата, чем был. Очень порадовало разнообразие вариантов этой диеты.


    Очень часто люди весной обнаруживают, что за зиму набрали несколько лишних кило и сейчас не влезают в одежду. Так как количество фруктов и овощей зимой нас не балует, то причины появления лишнего веса вполне очевидны. Однако стоит о них рассказать.

    Почему зимой легко набрать лишний вес?

    Давайте выделим основные причины этого феномена:

    • Ученые предполагают, что в организме сохранилась генетическая предрасположенность к употреблению калорийной пищи, так как наши дальние предки часто испытывали в это время голод.
    • Уменьшение светового дня приводит к тому, что ухудшается настроение, и многие люди употребляют большое количество пищи, чтобы получить удовольствие.
    • Внешне из-за большого количества надеваемой одежды изменения в фигуре заметить достаточно сложно.
    • Если дети активны в любое время года, то взрослые зимой не так подвижны, как летом, что и приводит к накоплению калорий.
    • Зимой организму необходимо примерно в два раза больше микронутриентов в сравнении с теплым временем года.

    Как правильно питаться в зимний период для похудения?


    Можно использовать различные диеты зимой для похудения и некоторые из них являются достаточно жесткими. Перед началом их применения стоит хорошо подумать о целесообразности этого шага. Не всегда программа питания, имеющая жесткие ограничения может быть достаточно эффективной. Чаще всего они вводят нас в заблуждение, ведь первое время вес и правда уходит достаточно быстро.

    Однако быстро этот процесс замедляется, а затем и вовсе останавливается. Причем на этом дело может и не закончиться, в результате мы видим, что все возвращается на круги свои. Это связано с тем, что из-за серьезных ограничений в продуктах питания, метаболизм замедляется. При этом не стоит забывать и о снижении эффективности работы иммунной системы.

    Значительно эффективнее для борьбы с жиром использовать диеты зимой для похудения, которые не предполагают значительных ограничений. Вы должны понимать, что похудеть можно, только снизив калорийность рациона, правильно распределив нутриенты. Очень важно при похудении строго придерживаться режима приема пищи. Вы не должны допускать того, чтобы организм ощущал чувство голода. Причем вы его может и не чувствовать, но катаболические реакции будут активированы.

    Принимать пищу необходимо часто (минимум пять раз в день), но порции должны быть небольшими. Вполне очевидно, что вам необходимо придерживаться необходимого показателя энергетической ценности вашей программы питания. Это позволит увеличить метаболизм, и жировые ткани будут сгорать даже в состоянии покоя. Нельзя забывать и о важности воды для организма. Причем это актуально в любое время года, а не только летом.

    Вода является важным компонентом для большого количества биохимических реакций. При обезвоживании организма возможны крайне серьезные последствия. Если вы хотите не просто избавиться от лишнего веса, а сделать это грамотно, то соблюдение питьевого режима имеет важнейшее значение. Если в организме наблюдается дефицит жидкости, то нарушается метаболизм всех веществ, токсины не выводятся из организма и т.д.

    Чтобы восполнить потери жидкости, вам следует пить обычную воду, а также употреблять продукты, богатые жидкостью. К таковым следует отнести арбузы, томаты, баклажаны, огурцы. В этих овощах содержится более 90 процентов воды. Даже запеченное филе курицы содержит около 65 процентов воды.

    Уделяйте внимание и микронутриентам. Например, дефицит витамина С снижает эффективность работы иммунной системы, а также негативно воздействует на суставно-связочный аппарат и кровеносные сосуды. Включите в свой рацион источники не только витамина С, но и других микронутриентов.

    Крайне полезен для организма горячий суп и это блюдо следует употреблять ежесуточно. Это позволит вам не только снизить количество употребляемых на протяжении дня калорий, но и нормализует работу пищеварительной системы. Рекомендуем употреблять во время диеты зимой для похудения суп-пюре.

    С его помощью вы не только будете избавляться от лишнего веса, но и отлично утолите чувство голода. Причем суп-пюре можно употреблять не только на обед, но и во время перекусов. Придерживаясь диеты зимой для похудения вам необходимо уделять серьезное внимание и гарнирам. Зачастую люди в это время года набирают вес из-за большого потребления картофеля, белого риса и макаронных изделий. В тоже время есть большое количество блюд, содержащих растительные волокна, например, тушеная капуста или овощное рагу. Эти блюда не позволят вам набирать вес, и мы крайне рекомендуем включить их в состав своего рациона.

    О белковых соединениях необходимо сказать отдельно, ведь из этих веществ строятся все ткани нашего тела и внутренних органов. Если вы сочетаете диету зимой для похудения с занятиями спортом, то вам необходимо употреблять ежедневно минимум 2 грамма протеинов.

    Отличными источниками этого нутриента являются молочные продукты. С их помощью вы сможете добиться ожидаемых результатов значительно быстрее. На протяжении дня вам достаточно употреблять три или четыре порции творога, по 50–100 грамм этого продукта в каждой. Употребляйте кефир, йогурт, молоко и т.д.

    Мы говорили о том, что супы крайне полезны для организма. Они не только хорошо насыщают, но и согревают, что не маловажно при использовании диеты зимой для похудения. Также для этих целей стоит употреблять черный либо зеленый чай, добавляя в него корицу, имбирь или же лимон. В результате вы увеличите и количество поступающей в организм жидкости.

    Благодаря льняной муке вы поставите в организм антиоксиданты, микронутриенты и растительные волокна. Этот продукт можно использовать для приготовления хлеба, каш, панировки мяса и птицы и т.д. многие диетологи советуют в холодное время года использовать ароматерапию. Некоторые запахи способны не только улучшить настроение, но и согреть или подавить аппетит.

    Каждый человек уникален и далеко не все могут перейти на многоразовое питание. Если это дается вам с большим трудом, то не стоит себя мучить, и продолжайте питаться трижды в сутки. Однако делать это вы должны в строго определенное время. Также следите за тем, какие продукты вызывают у вас рост аппетита. Для одного человека, например, яблоко может стать отличным перекусом, а кто-то почувствует голод. Какая бы диета зимой для похудения вами не использовалась, необходимо научиться слушать свой организм и при необходимости вносить в программу питания корректировки.

    Также следует отметить, что некоторые продукты провоцируют рост аппетита практически у всех людей. Это все изделия из белой муки, включая макаронные, колбасы, сосиски, сладости, а также жареная пища.

    Лучшие диеты зимой для похудения


    Одной из основных проблем с похудением, которые испытывают многие люди в холодное время года, является психология. В холодный вечер, когда за окном мороз и метель, очень сложно заставить себя отказаться от чашки чая со сладостью. Вы должны найти для себя мотиватор, который будет заставлять вас отказываться от вредной пищи.

    Сейчас создано множество методик похудения либо поддержания заданного веса. Мы уже говорили, что от строгих программ питания лучше отказаться и особенно зимой, когда организм нуждается в большом количестве питательных веществ. Хотя и летом мы не рекомендуем вам их использовать. Вы должны подобрать себе диета зимой для похудения на основе собственных предпочтений.

    Овощная программа питания


    Если вы хотите похудеть, то вам просто необходимо обратить свой взор на овощи. Эти продукты питания содержат растительные волокна, которые отлично очищают организм от шлаков, а это крайне важно для сжигания жиров. Даже зимой вы может найти в магазине большое количество овощей, а блюд с их использование огромное множество. Овощи можно употреблять сырыми, варить либо готовить на пару. Мы не рекомендуем использовать овощную диету в зимнее время более семи суток.

    Суповая зимняя диета


    Эта программа питания позволит вам в достаточно короткие сроки получить превосходные результаты. Основным блюдом для вас станет капустный суп. Первых пару дней вам предстоит употреблять только это блюдо. Затем вводите в свой рацион зеленые овощи, исключая лишь бобовые. Еще через сутки можно употреблять различные овощи и фрукты, кроме бананов и картофеля. На пятый день в вашем рационе должно появиться нежирное молоко, а затем говядина.

    Для приготовления капустного супа вам потребуются следующие продукты:

    • Один кочан капусты.
    • Шесть луковиц.
    • Три столовых ложки томатной пасты.
    • Пучок сельдерея.
    • Два зеленых перца.
    • Приправы по вкусу.
    Все вышеуказанные ингредиенты необходимо вымыть и нарезать. Сложив их в кастрюлю, залейте водой и варите. Когда вода закипит, добавляйте выбранные вами специи. Чтобы блюдо лучше усваивалось, добавьте в суп пару капель оливкового масла.

    Это достаточно эффективная диетическая программа питания, которая отлично подходит для холодного времени года. Она предполагает практически полный отказ от употребления углеводов. Вам предстоит употреблять те продукты питания, которые содержат белковые соединения.

    Более детально о том, как питаться зимой, чтобы похудеть, смотрите в следующем видео:

    В преддверии новогодних праздников очень хочется стать стройнее, надеть модное платье на размер или даже парочку меньше, чтобы оно подчеркнуло все достоинства идеальной фигуры.

    Но избавиться от лишнего веса, когда на улице минусовая температура, гораздо сложнее, чем в теплое время года - чтобы комфортно чувствовать себя в стужу, мы употребляем в пищу больше калорий .

    Но отчаиваться не стоит, ведь диетологи разработали специальные «зимние» диеты. Они помогут и вес скорректировать, и провести процесс похудения без ущерба для самочувствия..

    Суповая диета

    Продолжительность финской диеты - как минимум 2 недели. При желании придерживаться ее можно и дольше, благодаря достаточно сбалансированному количеству продуктов, необходимых для нормальной деятельности организма.

    Рецепт овощного супа-пюре финской диеты

    Вам потребуется:
    Лук репчатый - 500 г,
    Морковь - 250 г,
    Корень сельдерея - 300 г,
    Петрушка - 250 г,
    Белокочанная капуста - 250 г,
    Лук-порей - 200 г,
    Цветная капуста - 200 г,
    Чеснок - 1 долька,
    Томатный сок - 1 стакан,
    Базилик,
    Черный перец.

    Как готовить: Тщательно промойте овощи и зелень , нарежьте мелкими кусочками, уложите в кастрюлю, залейте водой и варите на умеренном огне до готовности. После того как овощи сварятся, при помощи блендера взбейте их в пюре, добавив стакан томатного сока и специи по вкусу. Полученную ароматную овощную массу необходимо вторично сварить в течение 8-10 минут. Финский суп для похудения следует употреблять в пищу 3-4 раза в день.

    А чтобы рацион во время диеты не вызывал вопросов, предлагаем вам примерное меню во время финской диеты.

    Завтрак: 250 г овощного супа-пюре, 150 г овсяной каши с нежирным молоком, 1 стакан фруктового сока.

    Второй завтрак: 250 г овощного супа-пюре, свежие фрукты.

    Обед: 250 г овощного супа-пюре, 100 г отварного куриного филе, овощной салат, приготовленный из свежей измельченной моркови или зеленых овощей, 1 стакан фруктового или ягодного сока.

    Ужин: 200 г овощного супа-пюре, 100 г жаркого из нежирной говядины или телятины, 100 г гречневой каши на воде, свежий фруктовый салат, заправленный натуральным нежирным йогуртом.

    За полчаса до сна необходимо выпить стакан нежирного теплого молока.

    Противопоказания финской диеты : индивидуальная непереносимость ингредиентов финского супа для похудения.

    Морковная диета

    Этот яркий овощ способен не только избавить от лишнего веса, но и заметно улучшить состояние организма в целом. Морковь - это кладезь полезных веществ. Она содержит витамины группы В (В1, В2, В12), витамины A, D, Е, К, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, эфирные масла, полезные углеводы (до 9,5%) и ничтожно малое количество жира (0,2%). Морковь богата клетчаткой и йодом - верными помощниками в борьбе с лишним весом.

    Диеты / shutterstock.com

    Регулярное употребление моркови поможет не только обрести стройность, но и омолодит. Знакомый всем с детства овощ предупреждает старение организма: благодаря особенности ферментов печени, морковь приобретает свойства натурального антиоксиданта и улучшает процессы метаболизма.

    Однако чтобы ощутить результат морковной диеты в полной мере, необходимо учитывать ряд ее особенностей:

      чем меньший слой кожицы будет снят с моркови, тем больше в ней сохранится витаминов;

      из-за большого количества грубой клетчатки не рекомендуется есть морковь целиком. Гораздо эффективнее готовить из нее салаты или сок;

      воздержитесь от тепловой обработки моркови, так как при этом она теряет много полезных свойств;

      для получения видимого результата ежедневно необходимо употреблять не менее 1 стакана морковного сока.

    Четыре дня для похудения

    В течение трех дней морковной диеты необходимо употреблять в пищу лишь салат из 2-3 морковок, 1 фрукта на выбор (за исключением калорийных бананов), одной чайной ложки меда и капельки лимонного сока.

    Четвертый день диеты расширяет рацион питания. Разрешается добавить к обеду 200 г печеного картофеля и один кусочек ржаного хлеба.

    Пятый день предполагает собой возврат к привычному образу питания. Однако диетологи не рекомендуют употреблять жирную, жареную и калорийную пищу, а советуют отдать предпочтение салатам из моркови, тушеным или вареным на пару овощам и нежирной отварной рыбе.

    Во время морковной диеты обязательно употребление большого объема зеленого чая без сахара, обладающего способностью выводить токсины.

    Наградой за соблюдение четырехдневной морковной диеты станут исчезнувшие 2-3 килограмма. А бонусом - улучшение самочувствия, так как наряду с похудением организм пополнится стратегическим запасом витаминов.

    Противопоказания к морковной диете : обострение язвенной болезни и энтерит.

    Тыквенная диета

    Вторая оранжевая диета, основанная на употреблении тыквы, поможет за 12 дней избавиться от 6-8 кг лишнего веса.

    Диеты / shutterstock.com

    Помимо этого отличного результата можно значительно улучшить состояние своего здоровья, ведь тыква - рекордсмен по содержанию витаминов. Природа щедро наградила яркий овощ витамином А - его в тыкве в пять раз больше, чем в моркови. Богата тыква витаминами Е, С, РР, группы В, железом, кальцием, магнием, цинком и медью.

    Эффективность тыквенной диеты будет максимальной, если исключить из рациона сахар, свести к минимуму употребление соли, пить в большом количестве минеральную негазированную воду и зеленый чай, а также не есть после 18.00 . Калорийность дневного рациона должна составлять не более 1000 - 1200 кКал.

    Меню тыквенной диеты

    - 1-й день

    Обед: 250-300 г тыквенного супа на овощном бульоне.
    Ужин: 250 г тушеной на воде тыквы.

    - 2-й день
    Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
    Обед: 250-300 г тыквенного супа, 2 тыквенные отбивные.
    Ужин: свежие или запеченные яблоки.

    - 3-й день
    Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
    Обед: 250-300 г тыквенного супа с овощами.
    Ужин: 250 г тыквенного салата с 1 грейпфрутом.

    - 4-й день
    Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
    Обед: 250-300 г тыквенного супа с овощами, один запеченный перец.
    Ужин: 300 г рагу из тыквы.

    Если в промежутках между приемами пищи вас преследует чувство голода, разрешаются перекусы любыми свежими фруктами за исключением бананов.

    Противопоказания к тыквенной диете : болезни желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

    Грейпфрутовая диета

    Этот яркий цитрус способен помочь избавиться от лишнего веса, повысить тонус организма, придать бодрость, зарядить хорошим настроением и оптимизмом. Уникальность грейпфрута как

    Меню грейпфрутовой диеты

    - 1-й день
    Завтрак: половина грейпфрута или свежевыжатый грейпфрутовый сок, 50 г нежирной ветчины, зеленый чай.
    Обед: половина грейпфрута, овощной салат, заправленный лимонным соком (овощи, не содержащие много крахмала и зелень), зеленый чай.
    Ужин: половина грейпфрута, 150 г отварного нежирного мяса, 200 г зеленого салата с лимонным соком, зеленый чай.

    - 2-й день
    Завтрак: половина грейпфрута или грейпфрутовый сок, 2 вареных яйца, зеленый чай.
    Обед: половина грейпфрута, 50 г нежирного сыра.
    Ужин: половина грейпфрута, 200 г тушеной на воде рыбы, 200 г салата из зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.

    - 3-й день
    Завтрак: половина грейпфрута, 2 ст. ложки овсяной каши на воде, 2-3 орешка (за исключением арахиса) с добавлением 4 ст. ложек обезжиренного йогурта.
    Обед: половина грейпфрута, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
    Ужин: половина грейпфрута, 200 г вареной курицы, 2 запеченных помидора, зеленый чай.

    - 4-й день
    Завтрак: половина грейпфрута, вареное яйцо, стакан томатного сока, чай с лимоном.
    Обед: половина грейпфрута, 200 г салата из моркови и зеленых овощей (огурец, салатные листья, брокколи, перец, сельдерей) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.
    Ужин: половина грейпфрута, 300 г тушеных овощей (за исключением картофеля и кукурузы), зеленый чай.

    - 5-й день
    Завтрак: 250 г фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), зеленый чай.
    Обед: половина грейпфрута, печеная большая картофелина, 200 г салата из капусты.
    Ужин: половина грейпфрута, 200 г говяжьего стейка, запеченный помидор или томатный сок.

    Меню шестого и седьмого дней диеты может дублировать любой из наиболее понравившихся дней.

    Чтобы не стать жертвой навязчивого чувства голода , между основными приемами пищи разрешается съесть яблоко или выпить стакан нежирного кефира. Один раз в день можно побаловать себя чайной ложкой меда с зеленым чаем.

    Противопоказания к грейпфрутовой диете : гастрит, язва желудка. Женщинам в постменопаузальном возрасте необходима консультация с врачом-маммологом, так как регулярное употребление в этот период грейпфрута провоцирует развитие рака груди.

    А какие зимние диеты знаете вы?

    Елена НЕРСЕСЯН-БРЫТКОВА

    Зимой поддержание правильно питания – это сложная задача, так как количество полезных продуктов уменьшается.

    Задача эффективной зимней диеты заключается в обогащении организма витаминами, улучшении самочувствия, поддержании или снижении веса.

    Стройная фигура в холодное время года возможна, только следует правильно составлять рацион, о котором сегодня и поговорим.

    Общая информация

    Диета – это определенные правила и инструкции в отношении питания, которые способствуют улучшению самочувствия, набору мышечной массы или снижению лишнего веса.

    В основу диетических правил ложатся не только рекомендации в отношении типов используемых продуктов, но и способ приготовления этих продуктов, интервалы и время употребления блюд.

    Люди, придерживающиеся выбранного рациона, ставят перед собой определенные цели. В частности, это снижение массы тела, ощущение собственной силы и здоровья, улучшение тонуса мышц.

    О методике

    Учитывая характерные требования к диетам было разработано множество диетических методик. Однако, в силу дефицита овощей и фруктов, большинство из них недоступны зимой.

    Существуют особые методики, которые учитывают особенности питания в холодное время года. Они позволяют устранить лишний вес благодаря правильному подбору продуктов. Дополнительно они усиливают иммунную функцию и предотвращают отложения лишнего жира.

    Важно! Сложность снижения веса перед наступлением холодов и в зимнее время года заключается в генетике. У многих в этот период усиливается аппетит. При правильном питании организм не будет увеличивать жировую прослойку и даже постепенно будет ее уменьшать.

    Зимняя диета для похудения подразумевает постепенное снижение веса, но продолжительное удержание достигнутых результатов. Именно такая методика является самой полезной и оптимальной для организма.

    В основе рациона диеты лежат вкусные и полезные блюда, поэтому голодать не придется. Также предотвратит чувство голода 5-6-разовое питание.

    Суть

    В первую очередь стоит обратить внимание на элементы пищи, без которых организм не в состоянии длительное время обходиться – белки, углеводы и жиры. Важно создать баланс между ними, тогда удастся сохранить и улучшить внешний вид.

    Необходимые продукты:

    • белки. Из-за их дефицита человек может ощущать угнетенность и подавленность. В богатой белком пище присутствуют триптофан и L-фенилаланин. Эти компоненты усиливают синтез эндорфина, гормона, отвечающего за хорошее самочувствие и настроение. Дополнительно эндорфины отвечают за нормальный аппетит и устраняют напряжение. Известные продукты, которые богаты белком: мясо птицы, морепродукты, бобовые, грибы, гречка, молоко и продукты из него;
    • углеводы. Многие люди зимой ощущают дефицит серотонина из-за недостатка солнечного света. Для компенсации этого состояния организм требует сладостей, которые существенно увеличивают массу тела. Для решения ситуация стоит заменить вредные типы углеводов на полезные. Диетологи рекомендуют добавлять в зимний рацион продукты с большим количеством углеводов волокнистого типа. К подобной пище относятся: зелень, овощи, макароны (исключительно из твердых сортов), овсянка, хлеб (только из муки грубого помола). В качестве замены шоколада и хлебобулочных изделий врачи рекомендуют добавлять в рацион курагу, инжир, изюм и чернослив;
    • жиры. С ними нужно соблюдать особую осторожность и снижать их количество. Для восполнения необходимого количества жиров следует есть немного семечек или орехов. Дополнительно жиры поступают из блюд приготовленных с добавлением растительных масел.

    Важно! Зимой для обогащения рациона нужно употреблять разнообразные соки из фруктов и овощей. Полезным является травяной чай.

    Варианты меню

    Меню зимней диеты существует в трех вариантах: в овощном – вегетарианском, мясном и рыбном. Можно придерживаться строго одного из вариантов или чередовать разные.

    Мясное

    Завтрак

      • 1 яйцо (можно заменить 100 г отварного нежирного мяса).
      • Овсянку или манку.
      • Немного хлеба.
      • Масло.

    Второй завтрак

      • Немного сыра.
      • Яблоко или груша.

    Обед

      • Супы с курицей, грибами, горохом или овощами.
      • Порядка 100 г печеного или отварного мяса.

    Полдник

      • 200 мл молока, можно кефира, но с небольшим процентом жирности.

    Ужин

      • Запеканка из моркови.
      • Орехи.
      • Салаты из фруктов.
      • Мед с чаем.
      • Сухофрукты.

    Второй ужин

      • 200 мл кефира или простокваши.

    Рыбное


    Завтрак

      • 2 отварных яйца или омлет на молоке.
      • Заквашенная капуста или свежий огурец.
      • Соленые помидоры.
      • Чай с добавлением молока и меда.

    Второй завтрак

      • 200 мл молока или кефира 0% жирности.

    Обед:

      • Суп с рыбой, овощами, курицей или горохом.
      • Салат из овощей, например, винегрет.
      • Тушенная капуста.
      • Ломтик черного хлеба.

    Полдник

      • Орехи.
      • Сухофрукты.
      • Яблоки, предпочтительно в запеченном виде.

    Ужин

      • Нежирные сорта рыбы, приготовленные на пару, отварные, запеченные или жареные.
      • Вареный картофель.
      • Чашка чая.

    Второй ужин

      • перед сном выпивается 200 мл обезжиренного кефира или молока.

    Овощное


    Завтрак

    • 1-2 вареных картофелины или 1 яйцо.
    • Каша из манки или овсянки.
    • Небольшая порция черного хлеба.
    • зеленый чай с добавлением меда.

    Второй завтрак

    • Груша.
    • 2 шт сливы или 1 яблоко.
    • Кусочек сыра.

    Обед

    • Борщ без добавления мяса или суп из овощей с горохом или грибами.
    • Тушеная капуста, полезно добавлять морковь и грибы.
    • Ломтик хлеба темных сортов.

    Полдник

    • 200 мл простокваши или кефира 0%.

    Ужин

    • Салат из моркови, яблок, чернослива и орехов.
    • Запеканка из моркови.
    • Зеленый сорт чая с медом.

    Второй ужин

    • 200 мл молока за 1 час перед сном.

    Показания и противопоказания

    Диета показана людям, которые испытывают характерные симптомы недостатка витаминов или имеют лишний вес. Также зимняя диета рекомендуется пациентам с болезнями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, печени или почек. Часто врачи назначают подобное питание людям в послеоперационный период или в состоянии ремиссии.

    Продолжительность соблюдения подобной диеты не должна превышать 1.5 месяца, так как спустя это время организм начнет истощаться, не получая необходимые микроэлементы. Через 2 месяца все можно повторить.

    Зимняя диета относительно безопасна, но все же противопоказана некоторым группам людей:


    Что можно, и что нельзя

    Получить максимальный эффект от диеты можно включив в распорядок дня умеренные физические нагрузки. Также, не стоит забывать о приеме витаминных комплексов, которые очень важны для поддержания хорошего самочувствия.

    Внимание! Зимняя диета рассчитана на длительное время. Не стоит ждать экспресс-результатов.

    Список запрещенных продуктов:

    • колбасы;
    • хлебобулочные изделия;
    • сладости;
    • алкоголь;
    • газированные напитки.


    Советы:

    • лучше готовить блюда на пару или варить;
    • стоит употреблять пищу в одинаковое время;
    • нужно есть больше свежих овощей;
    • во время диеты стоит исключить вредные привычки.

    Польза и вред

    Как и все известные методики, зимняя диета обладает рядом преимуществ и недостатков.

    Плюсы:

    • восстановление обмена веществ;
    • усиление иммунитета;
    • снижение риска депрессии;
    • улучшение пищеварения;
    • экономия средств на дорогостоящих продуктах.

    Негативных последствий стоит ожидать только при игнорировании противопоказаний и несоблюдении режима диеты.

    Эффект и результаты

    Зимняя диета положительно влияет на самочувствие, уже через 3-4 дня заметно улучшается производительность труда и настроение. Вес снижается поэтапно, за месяц можно похудеть на 3-5 кг.

    Зима – это стресс для организма, который активно заедается жирными, сытными и калорийными блюдами. Потом, с наступлением весны и лета, начинается судорожный поиск методов для быстрого похудения. Врачи заявляют, что гораздо проще и разумнее соблюдать зимнюю диету, которая позволит не голодать, вести активный образ жизни и не набрать лишних килограммов. Более того, при грамотном подходе к решению проблемы удастся даже избавиться от лишнего веса.

    Читайте в этой статье

    Правила похудения в холодное время года

    Чтобы процесс избавления от лишних килограммов или сохранения веса протекал эффективно, следует соблюдать определенные правила зимних диет:

    • ежедневно употреблять пищу не реже 6 раз в день, желательно делать это в одно и то же время;
    • ни в коем случае нельзя голодать – нарушатся обменные процессы, организм испытает стресс и станет наращивать жировые отложения в больших объемах;
    • нежелательно самостоятельно менять меню, вносить в него какие-то продукты или напитки – рацион составлен грамотно, отличается сбалансированностью.

    Не стоит ожидать быстрого похудения, такое возможно только летом и весной и не в каждом случае. Зимняя диета подразумевает медленное снижение веса, что одобряется диетологами. Эти же специалисты не рекомендуют полностью отказываться от жиров, сладкого и горячих блюд, но их количество в меню должно быть сильно сокращено.

    И еще одно важное правило: нужно обязательно заниматься спортом. Это могут быть активные пешие прогулки, фитнес в тренажерном зале, утренняя .

    Преимущества и недостатки потери веса зимой

    Похудение в зимнее время имеет свои преимущества:

    • в меню входят продукты с высоким содержанием витаминов А и Е, что способствует повышению физической активности и работоспособности;
    • становится крепким иммунитет, а это позволяет избежать простудных заболеваний, гриппа;
    • в период «межсезонья» снижается вероятность развития депрессии, не случается апатий и упаднических настроений;
    • работа пищеварительной системы нормализуется, отсутствуют проблемы со стулом (исчезают запоры и диарея);
    • имеется высокая вероятность, что уровень сахара и холестерина в крови нормализуется;
    • волосы, ногтевые пластины и кожные покровы не теряют своего здоровья – диета сбалансированная, в организм поступают все необходимые для них витамины, микроэлементы и минеральные вещества.

    Отдельно стоит подчеркнуть доступность и экономичность зимней диеты – это тоже ее преимущество. Все продукты, из которых составляется меню, стоят недорого и часто присутствуют на столе. Кроме этого, существует несколько вариантов похудения в холодное время года, поэтому можно будет подобрать наиболее подходящий и по вкусовым критериям, и по финансовым затратам.

    Каких-то особенных, ярко выраженных недостатков у зимней диеты не выявлено.

    Единственное, на что стоит обратить внимание – слишком медленное снижение веса, а, возможно, и полное отсутствие такого результата.

    Противопоказания

    Они стандартны: любые хронические заболевания, острые инфекционные патологии, послеоперационный период реабилитации, наличие злокачественных опухолей и эндокринных болезней.

    Не стоит начинать зимнюю диету при повышенной температуре тела, даже если все остальные признаки заболеваний отсутствуют. Не рекомендуется проводить процесс похудения и в период обострения хронических патологий. Дело в том, что в такие моменты иммунитет человека сильно ослаблен, и дополнительный стресс в виде кардинального изменения рациона питания может привести к усугублению положения.

    Естественно, принудительное снижение веса категорически противопоказано в период вынашивания и/или кормления ребенка.

    Запрещенные продукты

    Под запрет попали следующие:

    • и шоколад – они отлично повышают аппетит и могут спровоцировать гастрономический срыв, хотя 150 — 200 мл горячего напитка или 50 г черного лакомства в день допустимо;
    • любые кондитерские изделия, торты и выпечка, но от хлеба отказываться не нужно – этот продукт, приготовленный из ржаной муки, будет весьма кстати в зимнее время года;
    • свинина жирных сортов, но совсем исключать из меню нельзя – индюшатина, курятина, телятина, крольчатина вполне могут разнообразить рацион.

    Запрещенные продукты питания

    На весь период похудения ставится запрет на употребление алкоголя, сладких газированных напитков и фруктовых соков промышленного производства.

    Основное меню для потери 10 кг

    Существует несколько вариантов меню для зимнего похудения. Какой конкретно выбрать – дело сугубо индивидуальное.

    На 12 дней

    Ее еще называют экстренной, так как за столь короткий срок удается избавиться от лишних 7 — 8 кг – вполне приятный результат перед новогодними праздниками. Вот, правда, неизвестно, как долго подобный результат продержится, но попробовать в любом случае стоит. Суть такого быстрого похудения – соблюдение монодиет:

    • Первые три дня – только кефир. Этот кисломолочный напиток может быть любой жирности и в любых количествах, но за сутки в организм должно поступить максимум 800 Ккал. Кофе, чай и другие напитки запрещены, но чистая вода должна присутствовать в «меню» — на день полтора-два литра.
    • Вторые три дня в рационе присутствует только мясо куриной грудки. Оно может быть вареным, запеченным, приготовленным на пару или жареным на гриле. Количество не ограничено, можно при приготовлении блюда добавлять соль, но суточная калорийность должна оставаться в пределах 800 Ккал. Разрешается пить черный или зеленый чай, но без сахара.
    • Дни с 7 по 9 включительно – овощное меню. Можно съедать овощи в свежем, вареном или запеченном виде, исключение составляет только картофель. Следить нужно за суточным поступлением калорий, которое остается неизменным – максимум 800 Ккал.
    • Последние 3 дня – к употреблению допускается только сухое красное вино и твердый сыр. Количество этой «аристрократической» еды не ограничено, но за калориями следить нужно.

    В эти 12 дней обязательно нужно заниматься спортом, пусть это будет хотя бы утренняя зарядка. Диетологи предупреждают, что эта двенадцатидневная диета очень сложная, особенно тяжело даются первые и после три дня. Худеющие часто жалуются на сильную слабость, сонливость и быструю утомляемость, а после минимального количества сухого красного вина в последние дни наступает быстрое опьянение.

    Собственно говоря, врачи выступают против такого похудения, так как слишком большой стресс для организма, но ради достижения впечатляющих результатов можно и набраться терпения.

    О питании зимой для похудения смотрите в этом видео:

    На 2 недели

    Это более щадящая диета, которая позволяет за указанный срок избавиться от 4 — 5 кг лишнего веса. Переносится легко, позволяет варьировать меню из предложенных вариантов:

    • Завтраки – каша из овсяных хлопьев на воде с курагой + вареное куриное яйцо + черный чай с добавлением , омлет на воде с сезонными овощами + кусочек ржаного хлеба + 150 мл цельного молока низкой жирности, 200 мл кефира + любые фрукты + бутерброды с ржаными тостами и твердым сыром, 200 г нежирного творога со свежей грушей + 200 мл свежего апельсинового сока, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы + твердый сыр + 300 мл компота или чая.
    • Обеды – суп грибной + + 200 мл тыквенного сока, запеченная в духовке с овощами морская рыба + салат из свежих овощей + 150 мл черного чая без сахара, с говядиной или курятиной + салат с пекинской капустой + зеленый чай, овощное пюре с филе индейки (отварное или запеченное) + 200 мл цельного молока.
    • Ужины – тушеная курятина в сметане + салат из свежих овощей + ржаной хлеб, плов с морепродуктами + тушеные овощи, вареные яйца + креветки + 200 мл кефира, отварное мясо + свежие огурцы + морс.

    При появлении чувства голода разрешено устраивать перекусы. Это могут быть второй завтрак и полдник, которые включают в себя свежие фрукты, кисломолочные продукты, семена тыквы или подсолнечника.

    Такого рациона питания можно придерживаться и дольше – 3 — 4 недели, что позволит закрепить результат и даже его улучшить. Исходя из вышеуказанных блюд, можно составить сбалансированное меню – и организм не будет испытывать недостаток в витаминах и минералах.

    На 3 месяца

    Подразумевается, что для похудения нужно будет соблюдать ограничения в питании в течение всех 3 месяцев зимы. За основы меню допускается использовать те варианты, которые предлагаются для похудения за 2 недели. При таком режиме питания можно будет худеть на 3 — 4 кг в месяц, а к весне удастся избавиться как раз от 10 кг лишнего веса.

    При похудении в течение 3 месяцев в меню можно включать цельнозерновой хлеб, кофе с молоком или со сливками, сладкие фрукты. Калорийность в таком случае будет несколько повышена, но этот фактор не повлияет на конечный результат.

    Низкокалорийные рецепты

    Если выбор пал на 12-дневную или трехмесячную зимние диеты, то нужно будет научиться готовить низкокалорийные блюда.

    Салат с креветками для ужина или обеда

    Нужно отварить креветки (150 г) и куриные яйца (2 штуки), измельчить ножом и добавить к массе 50 г твердого сыра и 2 — 3 кружка консервированного или свежего ананаса. Все компоненты перемешиваются, к ним добавляется сметана (1 — 2 столовые ложки) или .

    Этот салат очень хорошо съесть на ужин – сытный, но малокалорийный. Единственное, на что нужно обратить внимание – низкий процент жирности у сыра и сметаны. В уже готовое блюдо можно добавить зелень или салат.

    Диетический десерт

    Без «запретного вкусного» совсем скучно зимой. Поэтому диетологи предлагают ввести в меню фруктовый «кекс»:


    Все компоненты смешать, добавить к ним 1 столовую ложку жидкого меда, 1 чайную ложку сока лимона и немного молока. Всю массу разложить в формочки под маленькие кексы и поставить в холодильник до полного застывания. Уже готовый «кекс» можно украсить свежими ягодами и листиками мяты.

    Суп-крем из томатов

    Нужно будет взять 5 спелых помидоров, снять с них кожуру и измельчить. К ним добавляют мелко порезанную луковицу и немного корня сельдерея. Полученную смесь нужно проварить в течение 10 — 15 минут, затем все взбить блендером и добавить 2 столовые ложки молока.

    Употребляют томатный суп-крем с ржаным хлебом и зеленью, но если вместо молока в блюдо были добавлены сливки, то от хлеба нужно отказаться.

    О том, как приготовить томатный суп-пюре, смотрите в этом видео:

    Варианты зимней диеты

    Так как временного ограничения в зимней диеты практически нет, то можно рассмотреть несколько вариантов похудения. Диетологи рекомендуют выбирать какой-то один вариант и пользоваться им в течение месяца. Затем можно перейти на другое меню.

    Мясная зимняя диета

    Подразумевает употребление белковой пищи, отлично подойдет тем, кто занимается спортом. В рационе одного дня могут присутствовать следующие блюда:

    • бутерброд из ржаного хлеба и сливочного масла;
    • отварная говядина;
    • гороховый суп на курином бульоне;
    • запеканка из овощей;
    • цельное молоко;
    • кисломолочные продукты;
    • фрукты.

    Суточная калорийность всех блюд должна составлять 1000 — 1300 Ккал. Если худеющий активно занимается физкультурой и в принципе ведет гиперактивный образ жизни, то понадобится увеличить этот показатель до 1500 Ккал.

    Похудение на рыбе

    Оптимальный вариант для тех, кто не есть мясо, но допускает присутствие в рационе животного белка. В качестве основного продукта можно использовать морскую или речную рыбу. Отлично подойдут навага, горбуша, щука, судак, треска, карась. То есть употребляемая рыба не должна быть жирной, и в этом плане противопоказана даже сельдь.

    В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, или каши. Разрешается употреблять чай и кофе без сахара.

    Вегетарианская

    Этот вариант считается сложным и совсем не подойдет тем людям, кто употребляет в пищу мясо, рыбу и молочные продукты. Переход на не должен быть резким – это огромный стресс для организма, который может обернуться нарушением метаболизма, ухудшением работы кишечника.

    Если же человек достаточно давно является вегетарианцем, то для зимней диеты подойдет такое меню на один день:

    • отварной картофель, овсяная каша на воде и небольшой кусочек ржаного хлеба с чаем – это утренняя трапеза;
    • груша, яблоко или небольшой кусок твердого сыра могут стать вторым завтраком;
    • обед может включать в себя грибной суп, овощную запеканку и немного черного хлеба;

    Запрещено употреблять сахар, мед и любую выпечку с кондитерскими изделиями. Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов, лучше – 2 часа.

    Кефирная диета позволяет сбросить 5 — 6 кг за неделю, но этот срок считается максимально допустимым для соблюдения указанного рациона питания. В один прием пищи нельзя съедать более 250 г продуктов.

    Правила выхода

    Они стандартны и практически ничем не отличаются при соблюдении даже разных вариантов зимних диет:

    • нельзя срываться и наедаться выпечкой, сладостями, десертами – не только вес быстро вернется, но и пищеварительная система буквально «забастует»;
    • каждый день разрешено увеличивать порции пищи, но не намного;
    • допускается ежедневное введение в меню «нового» не слишком полезного продукта, но в количестве не более 50 г;
    • Реальные результаты

      Зимняя диета – одна из немногих систем питания, которая одобрена и рекомендована врачами. Результатом может стать похудение на 3 — 5 кг за неделю – и это отличные темпы с точки зрения здоровья! Исключением становится 12-дневная экстренная диета, во время которой удается избавиться от 8 — 10 кг лишнего веса.

      В любом случае соблюдение любой из представленных зимних диет поможет если и не похудеть, то хотя бы не поправиться – изначальный вес будет удержан. Нельзя забывать о том, что реальных результатов можно добиться только при условии регулярных занятий спортом.

      Зимняя диета – отличный вариант похудения в самый депрессивный период года. Кроме снижения веса, удается исключить депрессию, нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта и укрепить иммунитет.

      Полезное видео

      О правилах питания в зимнее время смотрите в этом видео: