Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Принцип питания Дикуля основан на преимущественном употреблении в пищу белков и жиров и практически полном исключении из рациона углеводов. Продукты с содержанием углеводов постепенно добавляются в меню в небольших количествах для поддержания баланса питательных веществ в организме.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Продолжительность режима питания зависит от первоначального веса человека, поскольку чем больше масса, тем больше времени потребуется на то, чтобы тело начало сжигать жиры. Диета Дикуля особенно подходит людям, ведущим активный образ жизни и регулярно занимающимся силовыми тренировками. В этом случае она способствует эффективному формированию мышечного корсета.

Показать всё

Суть метода

За счет преобладания в рационе белкового меню вес долгое время будет оставаться на прежних показателях, даже несмотря на то, что жир будет продолжать сжигаться вместе со снижением объемов тела за счет жировой прослойки.

Для эффективного и быстрого похудения необходимо придерживаться следующих правил:

Разделить рацион на 5 приемов пищи, которые включают в себя завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Допустимы нечастые перекусы фруктами или орехами.
Употреблять за один раз нужно умеренное количество пищи, чтобы не переедать.
Пить 1,5-2 л воды в день.
Чтобы метод питания по Дикулю сработал эффективно, ежедневно поддерживать физическую активность. Это может быть утренняя гимнастика, занятия в тренажерном зале, различные виды спорта или игры на открытом воздухе.

Какие существуют противопоказания

Белки - необходимый элемент питания, но в больших количествах могут привести к сбоям в организме. Диета имеет ряд противопоказаний:

заболевания сердечно-сосудистой системы;
болезни пищеварительной системы;
заболевания почек;
повышенная свертываемость крови, предрасположенность к тромбозу;
беременность и период кормления грудью.

Список продуктов

Основу составляют продукты, содержащие высокий уровень белков и жиров - мясо и птица, рыба, грибы, сыр, яйца, творог, а также пища с пониженным содержанием жиров - молоко, кисломолочные продукты. Для восполнения запасов витаминов, минералов и клетчатки в меню на каждый день включаются овощи, фрукты, орехи и мед.

Из диетического рациона убирают мучные и кондитерские изделия, алкоголь, фастфуд и полуфабрикаты, соления, консервы, газированные напитки. Мясо и овощи готовятся на пару без использования масел или в свежем виде (овощи).

Диета "6 лепестков": основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты

Меню на каждый день

В первую неделю рацион питания должен состоять преимущественно из белков, в последующие недели постепенно вводятся в меню углеводы для поддержания запасов питательных веществ в организме. Примерная продолжительность диеты - от 3 до 6 месяцев.

Все приведенные ниже способы питания являются приблизительными и взяты за основу. Например, протеиновый коктейль считается основным элементом меню, однако мясо можно заменять на рыбу или птицу, одни овощи чередовать с другими овощами, в салаты добавлять сыр, после обеда пить несладкий чай и так далее.

Рацион в первую неделю

Дни без тренировок:

1. Завтрак. Протеиновый коктейль.
2. Второй завтрак. Натуральный йогурт без наполнителя или кефир, орехи.
3. Обед. Тушеная белая капуста с постной телятиной на пару.
4. Полдник. Стакан натурального йогурта без сахара.
5. Ужин. Протеиновый коктейль.

Люди, которые не тренируются, могут ограничиться данным меню для ежедневного питания в первую неделю.

Тренировочные дни:

1. Завтрак. 2-3 вареных куриных яйца (4-6 штук перепелиных), салат из помидоров и стакан кефира.
2. Второй завтрак. Стаканваренца или любого другого кисломолочного напитка с бифидобактериями.
3. Обед. Вареная куриная грудка с гарниром из тушеной капусты.
4. Полдник. Белковый коктейль (перед тренировкой).
5. Ужин. Белковый коктейль (после тренировки).

Рацион в последующие недели

На этом этапе, начиная со второй недели, в рацион включают углеводные продукты. Примерное меню выглядит следующим образом:

1. Завтрак . Свежий салат из капусты, яйца куриные или перепелиные, стакан молока любой жирности.
2. Второй завтрак. Яблочный сок с яблоком.
3. Обед. Легкий куриный суп, вареная куриная грудка и салат из огурцов.
4. Полдник. В дни тренировок - коктейль, в обычные дни - стакан натурального йогурта.
5. Ужин. Рыба на пару с тушеной стручковой фасолью. В тренировочный день следует заменить ужин на белковый коктейль.

Протеиновый коктейль

Коктейль Дикуля является основным компонентом протеиновой диеты, который необходимо употреблять ежедневно в первую неделю, а также в тренировочные дни до и после тренировки.

Ингредиенты на 1 порцию:

творог с низким содержанием жира или обезжиренный - 500 г;
любая сметана - 180 г;
куриные сырые яйца - 2 шт.;
мед - 2 ст. л.;
любые орехи (по желанию) - горсть;
любой фруктовый/ягодный джем - по вкусу.

Количество ингредиентов для напитка рассчитано для человека среднего веса, занимающегося спортом. Женщинам его можно уменьшить вдвое.

Приготовление:

1. В глубокой миске или кастрюле размешать творог и сметану вилкой.
2. Добавить яйца и тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Положить джем, измельченные орехи и мед. Если мед твердый, его следует слегка подогреть на водяной бане или в микроволновке.
4. Тщательно перемешать.

Чтобы напиток получился однородным, желательно соединять все ингредиенты в блендере.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Методика похудения Валенитина Дикуля — это путь к красивому здоровому телу. Диета Дикуля — не просто диета для похудения, но и ежедневные физические тренировки. Благодаря такому подходу, жир быстро сгорает, но при этом растет мышечная масса, организм становится крепким и сильным.

Кто такой Валентин Дикуль и почему его диете доверяют?

Валентин Дикуль работал воздушным гимнастом. Однажды во время представления произошла трагедия — он упал на цирковую арену с высоты более 10 метров и получил множество травм, включая переломы позвоночника. Под вопросом была сама жизнь артиста. Врачи не давали никаких гарантий. Разве что гарантировали, что если Дикуль и выживет, то навсегда останется прикованным к постели.

Валентин Дикуль выжил. Он проходил курс реабилитации и постепенно возвращался к жизни. Правда, жизнь теперь была в инвалидном кресле. Однако сломить боевой дух циркача было не так-то легко.

Сидя в инвалидном кресле, Дикуль разработал собственную реабилитационную программу. Одним из пунктов была диета для наращивания мышечной массы. Программа оказалась невероятно эффективной. После нескольких лет в инвалидном кресле Валентин Дикуль снова встал на ноги и 4 раза выиграл чемпионат мира по силовому троеборью. Методикой Дикуля заинтересовались и начали активно использовать для реабилитации и просто для похудения.

Сейчас Валентин Дикуль руководит центром реабилитации и помогает людям с проблемами опорно-двигательного аппарата. Он написал несколько книг по оздоровлению организма. Книги стали очень популярны, ведь методы Дикуля не только эффективны, но и комфортны психологически.

Принцип похудения по Дикулю достаточно простой: человек сжигает жировые запасы и наращивает мышечную массу. Процент жиров и углеводов в пище сводится к минимуму. Они заменяются строительным материалом для мышц — белками. Именно поэтому диету Дикуля часто называют белковой. Эта диета похожа на «сушку» спортсменов перед соревнованиями.

В сознании людей, хоть раз сидевших на диете, с этими днями ассоциируется чувство непрекращающегося голода и страдания. В результате — срывы, стрессы и новые килограммы. Что особенно важно — на диете Дикуля вы не почувствуете голод, жир превратится в мышцы без психологических травм и стрессов. Главное условие для успешного результата — физические упражнения.

В питании по Дикулю чередуются дни, когда можно употреблять углеводные продукты, и когда они под запретом. При таком подходе организм получает все необходимые элементы и не испытывает стресса. Также нет никаких правил выхода из диеты Дикуля. Основная рекомендация — не накидываться после диеты на все и сразу и подходить к питанию мудро.

Основа меню — белковые продукты. Для каждого периода процент этих продуктов разный. Большую часть дней диеты содержание белковых продуктов доходит до 70%, а остальные 30% приходятся на овощи.

Меню на каждый день

Диета Дикуля делится на 4 периода, каждый длится от 3 дней до нескольких месяцев и имеет свои задачи. Рассмотрим меню диеты Дикуля по дням в каждом периоде.

Пример меню для одного дня в первый период

Ежедневно должно быть минимум 6 приемов пищи. Где завтрак, ужин и обед — решайте сами.

Протеиновый коктейль

Особый пункт меню в диете Дикуля — протеиновый коктейль. Приготовить его можно следующим образом. Смешайте блендером:

400 граммов обезжиренного творога;
2 сырых яйца;
2 столовые ложки меда;
2 столовые ложки варенья;
100 граммов нежирной сметаны.

Если консистенция получается слишком густой — разбавьте водой или нежирным молоком. Выпивайте половину до тренировки, а половину — после нее.

Что обязательно делать каждый день

Во время диеты необходимо ежедневно выполнять несколько условий:

Противопоказания

Диета Дикуля достаточно длительная и во время нее в теле происходят серьезные изменения. Врачи-реабилитологи используют диету Дикуля для развития физических возможностей человека, а также при подготовке спортсменов. Но нужно внимательно относится к своему телу и знать исходные данные. Прислушивайтесь к организму каждый день, не игнорируйте дискомфорт.

Перед началом диеты нужно обязательно сходить к врачу и сдать анализы.

В дальнейшем желательно посещать терапевта и сдавать анализы один раз в месяц, чтобы следить за состоянием организма по объективным показателям. В состоянии эйфории и драйва вы можете не заметить некоторые нюансы. Анализ крови покажет, достаточно ли поступление жизненно-важных веществ и укажут, количество каких продуктов и витаминов нужно увеличить или снизить.

Все перечисленное выше не означает, что диета Дикуля опасна. Однако любое изменение образа жизни и схемы питания может привести к сбоям в организме.

Минусы и плюсы диеты Дикуля

Среди положительных аспектов диеты Дикуля следующие факты:

Быстрое сжигание внутреннего и подкожного жира;
Отсутствие чувства голода;
Рацион диеты не сильно отличается от привычного питания, разрешены продукты, которые часто под запретом в других диетах.

Минусы диеты Валентина Дикуля определяются изменениями в организме, на которые нужно обратить внимание и следует держать под контролем.

Во время диеты:

Валентин Дикуль отлично знает анатомию, психологию и то, как они взаимосвязаны. Учитывает он и человеческий фактор, поэтому Дикуль категорически против того, чтобы к диете подходили бездумно и от нечего делать. Ведь неправильный подход может нанести непоправимый удар по здоровью. Тогда уже лишние килограммы не будут иметь особого значения, потому что на первый план выйдут проблемы посерьезнее.

Перед тем как сесть на диету, Дикуль советует честно ответить себе на следующие вопросы:

Даже если ответы на некоторые вопросы кажутся очевидными — найдите уединенное место и медленно и вдумчиво проговорите это вслух. Честные ответы помогают разобраться в мотивах и ожиданиях, расставляют приоритеты и добавляют решимости худеющему, если он достаточно готов к диете и у него есть веские причины для похудения.

После такого «самоанкетирования» пациент готов выполнять все рекомендации и у него достаточно силы воли, чтобы не бросить начатое. В то же время, сомневающиеся и не готовые к регулярной работе на этом этапе отсеиваются.[

Перед началом диеты Дикуля разработайте примерный план физических нагрузок. Трезво относитесь к своим возможностям, ведь даже человек без лишнего веса без подготовки не может начать с интенсивных тренировок. Не переживайте, план тренировок — это не окончательный вариант, его можно будет корректировать по вашему самочувствию.

Такая схема нужна скорее для психологической подготовки и мотивации. Таким образом вы прокладываете путь и привыкаете к самой мысли об изменении вашего образа жизни. Отмечайте каждую оконченную тренировку на схеме, чтобы наглядно видеть, сколько вы сделали.

Здоровые физические нагрузки обязательны на всех этапах, подбирайте их с учетом уровня подготовки вашего организма. Для начала можно просто долго гулять, делать легкие упражнения. Вы должны чувствовать увеличение нагрузки, но не испытывать боли и дискомфорта. Выбирайте то, что вам нравится: плавание, йога, фитнес, аэробика, гимнастика.

Если вы все-таки не можете влиться в занятия спортом — займитесь танцами. Ведь это тот же спорт, только под музыку. Опять-таки, выбирайте то, что вам по душе.

Главное, чтобы вы чувствовали, что изменения происходят и что прогресс налицо. Испытывайте удовольствие от каждого этапа.

Диета Дикуля на самом деле не является диетой, это авторская программа создана для спортсменов атлетов, бодибилдеров. Она помогает сжигать жиры, и превращать их в мышечную массу.

Поскольку система создана для укрепления мышц, она работает по принципу замещения жиров на мышцы, благодаря специальным упражнениям и белковому питанию.

Суть и особенности диеты

Диета Дикуля для похудения разработана спортсменом и директором реабилитационного центра где лечат болезни опорно-двигательного аппарата. Суть методики состоит в том, что употреблять нужно белковую пищу, которая требует больших затрат энергии на усваивание. Поэтому организм начинает брать энергию для переработки протеинов, белков из жировых отложений. Уменьшение в пище углеводов сказывается и начинается резкая потеря веса. Главным правилом успеха в похудении, является физическая нагрузка.

Меню диеты

Диета Дикуля рассчитана для активно занимающихся спортом. Вес будет уходить рывками.

В рационе должно быть не меньше 70% белковой пищи, остальное овощи.

Диета Дикуля - меню состоит из чередования белков и углеводов. Достаточно знать несколько дней, чтобы потом править рацион продуктами, которые вы больше предпочитаете.

После недельной диеты, состоящей из практически белковой пищи нужно перейти на меню для увеличения эффекта.

Завтрак: салат из яиц, сухариков из черного хлеба, сметаны, капустный салат с добавлением овощей.
Второй завтрак: яблочное пюре.
Обед: варенное куриное филе, салат из огурцов.
Перекус: молочный коктейль с творогом.
Ужин: печеная рыба, рыбные котлеты, вареная фасоль, апельсиновый сок.
Перед сном: любые фрукты.

Коктейль Дикуля

Коктейль содержит высокое содержание белка что придает во время диеты дополнительные силы и выносливость и является источником клеток для роста мышц. Для приготовления коктейля нам понадобится стакан молока полпачки обезжиренного творога одно яйцо и ложка меда. Все это смешиваем в блендере и готово. Коктейль нужно пить за полчаса перед тренировкой и после. Диета Дикуля рассчитана на атлетов и бодибилдеров, но если вы хотите просто подкачаться-то тоже можете ею воспользоваться.

Преимущества диеты

Специалисты советуют садиться на диету, заранее разработав план тренировок. Также перед тем как приступить к диете необходимо проконсультироваться с врачом.

На этой диете вы сможете достичь желанного результата уже через 2 недели усердных тренировок и правильного питания.

Вас практически не будет беспокоить чувство голода, так как в рационе присутствуют протеины и белки. Это будет особенно приятно для людей, которые уже сидели на каких-то диетах со скудным рационом.

Доступность продуктов и разнообразие тоже играет немаловажную роль, и обеспечивают нужное количество витаминов и минералов, которые так важны для нашего организма.

Белковый коктейль в котором содержатся кисломолочные продукты также нужны нам для правильного обмена веществ.

Нет определенного времени в которое нам нужно придерживаться диеты.

Эффект от диеты держится достаточно долгое время.

Неправильное применение диеты может пагубно обернуться для того кто пренебрегает правилами. И неправильное питание вместо того чтобы помочь обрести желанную форму может истощить организм. Поэтому нужно сперва определиться для каких целей вам нужна эта диета.

Для чего я хочу похудеть?
Что меня не устраивает в теле?
Какие продукты я чаще всего употребляю?
Чего я ожидаю от диеты?

Проанализировав, следует твердо решить что вам нужно и если вы уверены в своем выборе-то следует беспрекословно следовать методике Дикуля.

В день нужно выпивать две литры воды без газа.

Одну ложку отрубей нужно съедать чтобы не возникло проблем с желудком.

Физические занятия нужно проводить каждый день, можно закалятся заниматься фитнесом, бегом.

Принимаем витамины для компенсации не хватающих в рационе.

Готовим пищу строго по правилам диеты.

Результаты

Диета Дикуля для похудения, белковая с правильными нагрузками показывает хорошие результаты, уже через 2- 3 недели вы заметите изменения собственными глазами. Лишний жир уйдет, а мускулатура и рельеф появится. Притом что рацион ограничен диета переноситься без затруднений. Выйти из диеты тоже не составляет проблем главное в новые продукты вводить постепенно и не забывать добавлять в ваш рацион белковую пищу и коктейли вовремя тренировок.

Спортсмены и начинающие бодибилдеры положительно отзываются о этом комплексе питания. Он снижает усталость во время тренировок, а мышечная масса начинает приобретать нужную форму.

Отношение диетологов к диете одобрительное, главное давать хорошие физические нагрузки на мышцы. Если не будет нагрузки-то, вместо того, чтобы сбрасывать вес вы начнете его набирать потому что жиры останутся нетронутыми, а мышцы начнут увеличиваться.

Если вы решили худеть по системе Дикуля, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами диеты.

Похудение по Дикулю требует обязательного выполнения всех требований.
Не стоит ждать по окончании курса колоссальных результатов.

Суть белковой диеты Дикуля состоит в замещении жировых клеток мышечной тканью. Подобная система питания идеально подойдёт для людей, ежедневно занимающихся спортом. В короткие сроки при помощи сбалансированного питания и максимальных нагрузок можно сформировать мышечный корсет.

Плюсы и минусы белкового похудения

Плюсы белкового похудения:

Избавление от жировых складок;
Наращивание мышц;
Отсутствие постоянного желания поесть;
Несложные блюда.

Недостатки похудения по методу Дикуля:

Заболевания желудка и поджелудочной железы;
Максимальная нагрузка на выделительные процессы организма;
Повышенная свёртываемость крови.

Белковая диета связана с некоторыми рисками для здоровья, поэтому соблюдать её требования необходимо под пристальным контролем специалиста, чтобы в нужный момент поддержать слаженную работу внутренних органов.

Уникальный коктейль

Главной составляющей диеты Дикуля является белковый коктейль, который употребляется в пищу до и после тренировки, а также им можно заменять завтрак. Главными ингредиентами энергетической смеси является полкило нежирного творога, 100 мл. сметаны и парочка сырых яиц. Для насыщенного вкуса можно добавить немного мёда и варенья.

Для спортсменов и людей, страдающих мышечной дистрофией, очень эффективна диета Дикуля, меню по дням которой состоит из 70% белковых продуктов и только из 30% овощей и фруктов.

Диета Дикуля меню по дням: пПервая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть пару штук вареных яиц и кусочек твёрдого сыра. Запить свежим молоком. Либо приготовить салатик из помидоров и омлет на пару. Выпить стаканчик кефира с зеленью.
На второй завтрак можно выпить ряженку с орешками.
На обед капуста: либо тушёная, либо в салатике с огурцом. Говядина, курица или рыба, приготовленная на пару. На десерт – молочный коктейль с бананом.
В середине дня следует выпить энергетический коктейль Дикуля.
На ужин можно сварить любое мясо или рыбу, посыпать зеленью и запить молочком или йогуртом.
Перед сном, если захочется, можно выпить стаканчик любого молочного напитка.

Диета Дикуля меню по дням: вторая неделя

Примерное меню на неделю:

На завтрак съесть салат из отварных яиц и белых сухариков, приправленный сметаной, а также молоко и любой овощной салатик.
Через несколько часов можно полакомиться яблочным соком или пюре.
На обед сварить куриную грудку и съесть вместе с бульоном и порезать свежие огурчики.
На полдник выпить белковый коктейль.
На ужин можно приготовить рыбку на пару или сделать котлетки и отварить немного фасоли. Выпить любой цитрусовый сок.
На ночь скушать любимый фрукт.

Для разнообразия можно приготовить ещё парочку полезных и вкусных коктейлей.

Взять пару капустных листьев, корень сельдерея, зелёное яблоко, свежий огурчик и половину лимона, всё смешать в блендере. В полученную смесь добавить 100 гр. кефира.
Можно приготовить тонизирующий напиток из зелёных яблок, моркови, шпината и яичного белка.

Заключение

Следует запомнить, что белковая диета не нацелена на сброс многочисленных жировых килограммов, а способствует формированию здорового тела.

За счёт минимальных ограничений в пище, диета переносится очень легко. Но всё же необходимо правильно выходить из белковой диеты, чтобы не навредить организму. Необходимо медленно вводить в меню привычные продукты и, желательно, пару раз в неделю выпивать энергетический коктейль.

Существует множество диет, созданных для сброса лишнего веса. Но далеко не все из них безопасных для здоровья. Выбирая вариант диеты для обретения стройности, стоит отдать предпочтение рациону, который не только позволит убрать лишнее, но и поможет улучшить физическую форму. Примером такого эффективного и полезного рациона может послужить диета доктора Дикуля.

Автором этой уникальной методики является Валентин Иванович Дикуль – известный врач и человек, который сумел восстановиться после серьезного повреждения позвоночника, разработав собственную систему реабилитации.

Принцип данной диеты не нов. Основное правило – существенное сокращение количества быстрых углеводов и замена их белками. Такой рацион позволяет быстро сжигать жиры, а белок используется на построение мышечной массы.

Стандартный вариант диеты идеально подходит для людей, активно занимающихся спортом с интенсивными силовыми нагрузками. Этот вариант диеты идеален для мужчин, а вот для женщин диету нужно несколько адаптировать, снизив калорийность.

Прежде чем перейти на эту диету, важно проконсультироваться с врачом. Необходимо пройти обследование, чтобы убедиться в том, справится ли организм с повышенными физическими нагрузками. Кроме того, важно проверить состояние пищеварительной системы и почек, чтобы убедиться в том, то рацион с большим содержанием белков не принесет вреда здоровью.

Кому подойдет?

Нужно сразу учесть, что диета Дикуля для похудения не подойдет тем людям, которые ведут преимущественно сидячий образ жизни. Чтобы диета принесла плоды, нужно не только придерживаться определенных правил питания, но и регулярно тренироваться. Ведь основной целью этой диеты является не просто избавление от жировой массы, но и замену жировой клетчатки мышечной тканью.

Читайте также: Диета при подагре: особенности питания при различных стадиях болезни

Правила

В принципе, белковая диета Дикуля не является очень строгой, составлять меню на неделю можно с учетом своих вкусов, единственным серьезным ограничением является существенное сокращение углеводов. Поэтому придется полностью отказаться от следующих продуктов:

хлеб и любая выпечка (булочки, оладьи, пирожки и пр.);

алкоголь;

сахар;

полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.

Основные и правила:

необходимо контролировать объем жидкости, нужно выпивать в день не менее двух литров простой чистой воды без газа;

важно бороться с запорами. На белковой диете в организм попадает мало клетчатки, что мешает работе кишечника. Чтобы исправить это положение необходимо включать в рацион овсяные отруби. В день этого продукта нужно употреблять не меньше двух столовых ложек;

помимо занятий спортом, важно уделять время прогулкам;

в процессе похудения нужно принимать витамины, особенно важно использовать витаминно-минеральные комплексы на первом и последнем этапе диеты, всего же диета Валентина Дикуля состоит из четырех этапов;

перед тренировками либо сразу после занятий спортом нужно будет употреблять специально приготовленный коктейль .

Чтобы приготовить такой коктейль, нужно смешать (удобно использовать миксер):

2 пачки (по 200 граммов) обезжиренного творога (творог лучше брать консистенции пасты, а не комочками);

два свежих куриных яйца (предварительно нужно тщательно вымыть скорлупу, чтобы избежать сальмонеллеза);

половина стакана нежирной (до 20%) сметаны;

по две столовых ложки жидкого меда (растопить в микроволновке) и любого фруктового варенья.

Этапы диеты

Цели каждого из этапов диеты несколько отличаются. Начальный этап предусматривает употребление только белковых продуктов, его продолжительность зависит от исходного веса. Его продолжительность не должна превышать 10 дней. За это время можно будет потерять до 7 килограммов.

Читайте также: Бесшлаковая диета: меню и варианты питания

Автор рекомендует на первом этапе основным продуктом сделать говяжий язык. Кроме того, можно использовать и другие белковые продукты – нежирные сорта мяса, любую рыбу, субпродукты, кроме мозгов. Полезны морепродукты, так как они низкокалорийные и богаты белком. Для приготовления блюд на первом и последующем этапах диеты нужно выбирать рецепты, в которых не предусмотрено использование масла или жира.

На следующем этапе нужно будет чередовать меню по дням. Один день должен быть белковым, во второй можно будет употреблять овощи. Необходимо выбирать овощи с низким гликемическим индексом. Это кабачки, сладкий перец, баклажаны, капуста всех видов, стручковая фасоль и пр. Ограничивать нужно только картофель, свеклу и морковь. Продолжительность этого этапа зависит от поставленных целей, то есть, его нужно придерживаться до того момента, пока не будет достигнут нужный вес.

Третья часть диеты допускает добавление в рацион фруктов, хлеба, сыра. В этот период чисто белковый день можно делать раз в неделю. На завершающем этапе необходимо плавно возвращаться к обычному рациону, продолжая один день в неделю есть только белковые продукты.

Примерное меню

Что можно есть в белковые дни? Примерный рацион может быть таким:

три отварных яйца, салат из помидоров, стакан кефира;

стакан ряженки;

грудка куриная отварная или запеченная в фольге, на гарнир – овощная смесь без кукурузы и картофеля или тушеная капуста;

перед и после тренировки – протеиновый коктейль, приготовленный по рецепту приготовленные выше.