Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Эксперт - врач лечебной физкультуры и спортивной медицины многопрофильного лечебно-реабилитационного центра Лада Летуновская.

Рассмотрим наиболее физиологичные движения для человека: ходьбу и бег. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Выбирая одно или другое, стоит отталкиваться от вашего уровня физической подготовки, особенностей организма, наличия каких-либо заболеваний, веса и возраста.
Если вы раньше активно не тренировались и только решили заняться собственным здоровьем или начать худеть, вам больше подойдёт ходьба. Во время ходьбы отсут-ствует ударная нагрузка на суставы, позвоночник, сердце и лёгкие, как при беге. Для ходьбы не существует противопоказаний. Я сейчас не говорю о ходьбе как о виде спорта, где подготовленные спортсмены могут развивать скорость до 10-12 км/ч.

Давайте попробуем разобраться по пунктам.

Для человека с избыточным весом ходьба намного предпочтительнее бега, так как избыточный вес - это сама по себе большая нагрузка на позвоночник и суставы. Во время бега существует так называемая фаза полёта с отрывом одновременно двух ног от земли и фаза приземления - момент переноса веса всего тела на одну опорную ногу. Но современные технологии позволяют даже людям с избыточным весом заняться бегом. Для этого существуют специальные антигравитационные беговые дорожки. Они устроены таким образом, что вся нижняя половина тела находится в закрытом отсеке, где с помощью технологии дифференциального давления воздуха можно регулировать вес тела в пределах от 100 до 20%, тем самым снижая нагрузку на суставы и позволяя мышцам работать, как при обычном беге. Например, человек весом 100 кг может бегать на этой беговой дорожке как человек, весящий 50 кг на обычной беговой дорожке.

2. Влияние на стресс

Всем известно, что в стрессовой ситуации занятия спортом помогают снять напряжение, расслабиться, успокоиться. У бегунов существует шутливый ответ на фразу: «От проблем не убежишь». - «Убежишь, но не раньше девятого километра». Действительно, бег - это прекрасный способ отключиться от негативных мыслей, обид и неурядиц. Как говорится, перезагрузиться. Ходьба же способствует более неспешному осмыслению, взвешенному принятию верного решения и спокойному взгляду на сложившуюся ситуацию со стороны.

3. Укрепление мышц

Во время бега и ходьбы укрепляется большое количество различных групп мышц. Во время тренировки включаются в работу мышцы ног: ягодичные, мышцы передней и задней поверхности бедра, мышцы голени и стопы, а также мышцы туловища - подвздошно-поясничные, тазового дна, пресса, межрёберные и диафрагма, плеч и спины. Включение тех или иных групп мышц зависит от интенсивности занятия и техники ходьбы или бега.

4. Скорость сжигания жиров

Определённо бег намного быстрее и интенсивнее сжигает калории. Если у вас нет противопоказаний и ограничений, вы достаточно подготовлены физически и регулярно занимаетесь спортом, то для похудения вам стоит выбрать различные варианты пробежек. Если же вы предпочитаете ходьбу, помните, что более эффективна ходьба с периодическим изменением скорости, то есть чередование более медленного темпа с периодом ускорения. При таком режиме тренировки калории сжигаются быстрее.

5. Длительность тренировки и питание

Независимо от того, что вы предпочитаете: бегать или ходить, на тренировку стоит закладывать как минимум час. В первые полчаса тренировки сжигается запас гликогена, и лишь затем начинается активный процесс сжигания жира. Есть стоит не меньше чем за полтора-два часа до начала тренировки. Помимо этого следует помнить: если вы хотите похудеть, то стоит воздер-жаться от приёма пищи хотя бы 1,5 часа после пробежки. Иначе организм, вместо того чтобы продолжить сжигать собственные жиры, воспользуется той подкормкой, которую вы ему дали.

6. Спортивная форма и обувь

Для любых занятий спортом вам понадобится красивая и удобная спортивная форма. Вы должны с радостью идти на тренировку, вам должно быть комфортно и легко в вещах, в которых вы тренируетесь. Принципиального различия в выборе формы для занятий ходьбой или бегом нет. Для обуви существует одно правило - это удобство, хорошая амортизация и поддержка свода стопы и голеностопа. Если у вас есть такая проблема, как плоскостопие, то, прежде чем заниматься ходьбой или бегом по часу, подберите для себя специальные спортивные ортопедические стельки.

В течение шести лет учёные проводили исследования двух групп. Одна группа занималась бегом, а другая - ходьбой. При относительно одинаковом расходе калорий учёные пришли к выводу, что:

Основываясь на этих цифрах, можно сказать, что если у вас есть определённые ограничения по здоровью, раньше вы никогда активно не занимались спортом и двигаться вы хотите больше с целью оздоровления, то для вас предпочтительнее выбрать ходьбу.

Карина Гришанова 23.06.2015 1220

И у бега, и у ходьбы есть свои преимущества и недостатки. Во время бега организм испытывает более высокие нагрузки, поэтому он больше подходит людям с хорошим уровнем физической подготовки. При этом бег – одна из самых эффективных разновидностей кардиотренировок.

Ходьба, в свою очередь, лучше всего подходит новичкам. Она повышает работоспособность и выносливость мышц, но не приводит к переутомлению.

Давайте разберемся, какой вид спорта подойдет именно вам.

В чем заключается польза бега?

Во время бега работают практически все группы мышц, но величина нагрузки на них различается. Наименее задействованы мышцы рук, но при желании можно нагрузить и их, взяв с собой на пробежку небольшие гантели.

Конечно, если вы задались целью нарастить мышечную массу, то вам стоит заняться силовыми упражнениями, а не бегом. Беговые тренировки направлены, в первую очередь, на развитие выносливости.

При регулярном оздоровительном беге происходят следующие изменения в организме:

• тренируется сердечно-сосудистая система;
• улучшается вентиляция легких;
• ткани организма насыщаются кислородом;
• укрепляется мышечный каркас;
• нормализуется масса тела.

Бег для похудения рекомендован людям, чья масса тела превышает норму не более чем на 10 кг. Бегать рекомендуется минимум по 30 минут не реже пяти раз в неделю. При таком режиме тренировок наиболее эффективно сжигаются лишние калории.

Бег трусцой со скоростью 9-10 км/ч является оптимальным с точки зрения расхода энергии. При этом происходит преимущественно аэробное окисление, которое позволяет использовать энергию расщепления жиров. Частота сердечных сокращений увеличивается примерно в 1,5-1,7 раза по сравнению с сердцебиением в состоянии покоя, что тренирует сердечно-сосудистую систему без перегрузок.

Какие преимущества есть у ходьбы?

Несмотря на неоспоримую пользу бега, многие программы тренировок ориентированы не на него, а на спортивную ходьбу. Давайте разберемся, почему так происходит.

Во-первых, ходьба доступна всем и каждому. Пробегать по 5-6 км в день могут только люди с достаточным уровнем физической подготовки. Проходить то же расстояние под силу любому человеку, даже с наличием каких-либо заболеваний.

Во-вторых, во время ходьбы позвоночник и суставы ног не испытывают такой нагрузки, как при беге. Когда во время бега тело сначала отрывается от земли, а затем соприкасается с ее поверхностью, происходит достаточно ощутимое воздействие на суставы и связки. При лишнем весе это может стать серьезной проблемой.

Во время интенсивной ходьбы происходит учащение пульса на 50-70% от показателей в покое, что является достаточным стимулом для тренировки сердца и сосудов. Ходьба более эффективна для похудения, поскольку при такой нагрузке происходит сгорание жиров, тогда как во время бега расходуются преимущественно углеводы. При этом расход энергии на 1 км пройденного пути при ходьбе несколько больше, чем при беге.

Еще одно преимущество ходьбы – ей можно заниматься между делом, включая пешие прогулки в привычный распорядок дня.

Что касается техники выполнения движений, то можно воспользоваться элементами спортивной ходьбы. Хорошую нагрузку на верхнюю часть тела дает шведская ходьба с палками . Скорость должна быть достаточно высокой – примерно 6-7 км/час.

При таком темпе 1 км преодолевается за 10-12 минут. Также полезно чередовать темп: 2-3 минуты в максимально быстром темпе, 2-3 минуты с комфортной скоростью. Время от времени можно практиковать ходьбу вверх по лестнице или по трудной поверхности (пересеченная местность, песок, галька).

Кому подходит ходьба, а кому бег?

Однозначного ответа на вопрос, что лучше − бег или ходьба, не существует. Специалисты сходятся во мнении, что наиболее эффективен тот вид физической нагрузки, который приносит вам удовольствие.

И все-таки стоит отдать предпочтение ходьбе в следующих случаях:

• масса тела на 5-10 кг выше нормы;
• травмы позвоночника и колена;
• невозможность совершать пробежки минимум 5 раз в неделю;
• наличие заболеваний сердечно-сосудистой системы или астмы с частыми приступами.

Бег способствует освобождению от стресса, навязчивых мыслей, плохого настроения и депрессии. Ходьба способствует неторопливым размышлениям и медитации.

Если вы до сих пор не решили для себя, что лучше − бег или ходьба, не огорчайтесь. Инструкторы по физической подготовке считают, что совмещать эти два занятия очень полезно. При этом нужно чередовать в одной тренировке быструю ходьбу и бег трусцой, отводя для каждого вида по 5-10 минут.

Как вы считаете, что лучше способствует похудению - бег или ходьба? Вероятно, большинство из вас выберет первое, поскольку хождение пешком представляется многим весьма несерьезным и бестолковым занятием. В то время как бег надежно утвердил позиции в качестве главного "жиросжигателя".

И все-таки, не спешите с выводами. Если вы тоже решили пополнить ряды худеющих, то наверняка вас удивит тот факт, что с помощью ходьбы тоже можно сбросить лишний вес.

Так что же в итоге выбрать - бег или ходьбу? Давайте попробуем разобраться вместе.

Кому - бег, кому - ходьба

Если вы еще не определились, что для вас лучше - бегать или ходить пешком, то стоит обратить внимание на уровень вашей физической подготовки, возраст и вес.

Если вы страдаете ожирением, болезнями сердца или имеете проблемы с позвоночником и суставами, то бег вам только навредит. В таком случае вам лучше выбрать ходьбу, поскольку она не имеет противопоказаний.

Если же вы натренированы и не имеете проблем со здоровьем, то вполне можете заняться бегом.

Примечательно, что главные цели, побуждающие нас выходить на прогулку или пробежку, достигаются обоими способами: во время тренировки укрепляется сердечно-сосудистая система и опорно-двигательный аппарат, повышается выносливость, улучшается общее состояние организма и, конечно же, сжигаются калории.

В чем отличия бега и ходьбы?

Давайте подробнее остановимся на отличиях ходьбы и бега:

• 1. При ходьбе укрепляются преимущественно икроножные мышцы, а при беге - мышцы груди, спины, плечевого пояса, бедра и ягодицы.
• 2. "Фаза полета", присущая бегу, во время ходьбы отсутствует. А значит, позвоночник и суставы испытывают гораздо меньшую ударную нагрузку, чем во время бега. Поэтому если вы имеете лишний вес, то с бегом лучше повременить.
• 3. С точки зрения безопасности ходьба предпочтительней, она более мягко и щадяще воздействует на организм. Бег чреват не только травмами, но и высокой нагрузкой на сердце, легкие, суставы и позвоночник, даже при соблюдении правильной техники.
• 4. Если в ваши планы не входит "сушка" мышц, то лучше заняться ходьбой, поскольку во время бега запускается процесс сжигания мышечной ткани, когда запасы гликогена уже исчерпаны, а до жира организм еще не добрался.
• 5. Если вы хотите похудеть как можно скорее, то однозначно следует выбрать бег. Чтобы добиться того же результата от ходьбы, вам потребуется потратить гораздо больше времени. Ходить в быстром темпе желательно не менее часа - за это время вы сможете пройти порядка 6 километров и выполнить норму в 10 тысяч шагов. Это необходимый минимум не только для похудения, но и для сохранения и преумножения здоровья. Однако, вы можете немного ускорить это время и потратить чуть больше энергии при ходьбе, если будете тренироваться с отягощениями на руках и ногах.
• 6. Бег и ходьба по-разному снимают стресс и воздействуют на психическое здоровье: во время пешей прогулки легче расслабиться, настроиться на нужный лад и поразмышлять, в то время как бегая, вы быстрее отвлекаетесь от грустных мыслей и перестаете терзать себя.
• 7. Если вы выбрали в качестве тренировки бег, то не забывайте следить за пульсом - он не должен превышать 120-135 ударов в минуту. Это оптимальный показатель для эффективного сжигания жира. При интенсивной ходьбе пульс находится в зоне жиросжигания почти всегда.

Каков итог?

Итак, мы видим, что для укрепления здоровья одинаково полезно как бегать, так и ходить, при условии, что вы тратите одинаковое количество энергии.

Поэтому если вы обладаете прекрасным здоровьем и выносливостью и готовы выходить на тренировку минимум 3 раз в неделю - бегайте! Вы расстанетесь с лишними килограммами быстрее, однако, усилий придется приложить намного больше.

Если же вы не готовы к таким чрезмерным нагрузкам, то внедряйте в свою жизнь прогулки. Ходить пешком можно всегда и везде, при любой погоде, к тому же это безопасно для здоровья. При этом вы избавитесь от жира без ущерба для мышц. И вам не придется заставлять себя и делать какие-либо усилия!

В то время, как вы просто прогуливаетесь быстрым шагом, в вашем организме происходят колоссальные изменения - нормализуется кровяное давление, снижается уровень холестерина в крови, улучшается память, повышается иммунитет и устойчивость к стрессу. А если практиковать интервальную ходьбу - то есть периодически менять темп движения - то калории будут сжигаться еще быстрее, даже после окончания тренировки.

Ну, а если для вас одинаково привлекают как бег, так и пешие прогулки, то почему бы не совместить их в интервальной тренировке? Начните с быстрой ходьбы, затем немного увеличьте скорость до бега трусцой, а после выложитесь на максимальной скорости. Это поможет вам быстрее сжечь жир.

В любом случае, какой бы вид физической активности вы ни избрали, придерживайтесь регулярности - занимайтесь по 30-60 минут хотя бы 3 раз в неделю. И тогда результат не заставит себя долго ждать! Радостных и комфортных вам тренировок!

И бег, и ходьба — аэробные нагрузки, а значит, помогают избавиться от лишнего веса.

«Выбирать аэробную тренировку нужно исходя из своего самочувствия и уровня физической подготовки, — говорит Эльберт Арутюнян, менеджер групповых программ фитнес-клуба Wellness Park. — Человеку пожилому или знакомому с фитнесом лишь понаслышке будет достаточно просто ускорить шаг, чтобы пульс поднялся до аэробного порога. А молодому спортсмену для достижения того же результата придется быстро бежать».

«Чтобы похудеть, лучше всего чередовать бег и ходьбу, — советует Наталья Иванова, фитнес-координатор сети фитнес-клубов “Зебра”. — У вас получится — непревзойденное средство борьбы с лишним весом. Если вы достаточно выносливы, беговые интервалы должны быть долгими, а для ходьбы — покороче. Если пока вы новичок и не уверены в своих силах — наоборот».

Что лучше укрепляет мышцы?

Ходьба — более спокойный вид фитнеса. Она укрепляет в основном икроножные мышцы. Тогда как бег заставляет потрудиться и бедра с ягодицами, а также мышцы спины, груди, плечевого пояса — ведь мы активно работаем руками. А если еще менять стиль движения! Бежим с захлестом голени назад — прорабатываем заднюю поверхность бедра, с высоким подъемом колена — переднюю поверхность, пресс и ягодицы.

«И все же прокачать мышцы так же хорошо, как во время силовой тренировки, у вас не получится, — говорит Наталья Иванова. — Аэробные тренировки задействуют множество мышц, но, я могу сказать точно, их недостаточно, чтобы “сделать” ноги, придав им красивую форму и рельеф. Это возможно только с помощью упражнений».

Что безопаснее?

Ходьба — самый безопасный вид фитнеса, полезный всем без исключения. Бег — серьезное испытание для сердца, легких, позвоночника и суставов, даже если . пробежки, если у вас тяжелая сердечная недостаточность или аритмия, астма с частыми приступами, глаукома или травма колена.

«А вот лишний вес — не причина однозначно от бега отказаться, — говорит Эльберт Арутюнян. — Бывает, что человек полный, но выносливый. И с таким крепким мышечным корсетом, что риск переломов и проблем с суставами будет минимальным». В большинстве случаев, конечно, бывает по-другому: полноте сопутствует гипертония, диабет, заболевания сердца, которые закрывают путь к любым интенсивным тренировкам.

«Я всем советую начинать с ходьбы, — говорит Наталья Иванова. — Сначала в умеренном темпе, потом можно перейти на быструю — так организм постепенно привыкнет к нагрузке. Усложняйте и меняйте тренировки: идите в гору, с горки, по ровной поверхности, ходите с отягощениями в руках». И, если хотите, потом уже переходите на бег.

Что полезнее для здоровья?

Кардионагрузки потому и «кардио», что тренируют сердце. Очень полезны они для легких. Когда мышцы работают, им нужно больше питательных веществ и кислорода. И организм старается их обеспечить: сердце стучит быстрее, активнее перегоняя кровь, дыхание учащается и становится глубже, легкие раскрываются, их жизненная емкость — количество воздуха, которое можно вдохнуть за раз, — становится больше. Чем интенсивнее тренировка, тем эти процессы активнее. Так значит бег лучше ходьбы?

Американская кардиологическая ассоциация (American Heart Association) считает лучшими для здоровья умеренные физические нагрузки при пульсе 50-75% от максимального. «Чтобы подняться до этой отметки большинству из нас будет достаточно быстрой энергичной ходьбы, — комментирует Эльберт Арутюнян. — И только спортсменам нужно перейти на бег». Но самое главное, чтобы тренировки приносили пользу, они должны быть регулярными — 30-60 минут минимум 4 дня в неделю. Прогулки или пробежки от случая к случаю ни сердцу, ни легким ничего не прибавят.

Ходьба и бег полезны и для психического здоровья. Они снимают стресс, но по-разному. Ходьба располагает к приятным раздумьям, под мерный шаг можно даже медитировать. А от печальных мыслей лучше убежать. Чем энергичнее двигаешься, тем меньше сил терзаться: плохо сделал работу, любовь прошла, обидели, оскорбили…

Для себя я решила: пока начну с ходьбы. Благо, заниматься ею можно «не отходя от кассы»: по дороге на работу и домой, во время прогулок по парку и магазинам. Пока я начинающая спортсменка, этого будет достаточно, чтобы похудеть и укрепить здоровье. А там, глядишь, перейду и на бег. Очень мне нравится идея забыть на тренировке о любых неприятностях и просто наслаждаться движением.

Планируя сбросить лишний вес и оздоровить организм, нужно обязательно задуматься, какая физическая нагрузка поможет вам в этом максимально эффективно, и не навредит здоровью. Если вы хотите избавиться от нескольких килограмм, то лучше всего обратить свое внимание на кардионагрузки, именно они способствуют оптимальному расходу энергии и отлично помогают похудеть. Самыми доступными и при этом популярными видами подобной физической активности, принято считать бег и ходьбу. Но какую же разновидность кардионагрузки лучше предпочесть? Что полезнее бег или ходьба для мужчин и женщин для здоровья организма? Попробуем максимально развернуто высказаться по поводу этого вопроса.

Что лучше для похудения?

Как бег, так и ходьба достаточно эффективно помогают скинуть лишний вес. При этом выбор наиболее оптимальной для вас нагрузки желательно осуществлять в зависимости от вашего самочувствия, а также начального уровня физической подготовки. Если вы находитесь в уже довольно зрелом возрасте, либо последний раз занимались физкультурой еще в школе, то для достижения неплохого эффекта вам стоит всего лишь ходить быстрым шагом. Молодому активному человеку для такого же результата нужно будет перейти на бег.

Специалисты по фитнесу утверждают, что для максимально эффективного похудения стоит чередовать бег с ходьбой. В этом случае тренировка будет носить характер интервальной и станет наиболее результативной в вопросе избавления от лишнего веса. При достаточной степени выносливости стоит сделать беговые интервалы длительными, а промежутки для ходьбы короткими. Новичкам желательно для начала поступать наоборот.

Что лучше для укрепления мышц?

Ходьба является более спокойной разновидностью физической нагрузки. В основном такой вид деятельности укрепляет лишь икроножные мышцы. При беге же происходит работа и бедер, и ягодиц. Кроме того во время него трудятся мышцы спины и груди, а также плечевого пояса. Если вы будете бежать с захлестом голени, проработаете заднюю зону бедра. При подъеме коленей высоко вверх, отлично напрягутся пресс, передняя поверхность бедра, а также ягодицы.

Тем не менее, если ваша цель прокачать мышцы, то лучше отдать предпочтение силовым тренировкам. Кардионагрузки захватывают массу разных мышц, но их точно не хватит для придания телу красивой формы и рельефа. Такого эффекта можно добиться, лишь работая направленно над каждой группой мышц, и используя силовые тренировки.

Что безопаснее?

Самым безопасным видом физических нагрузок заслуженно можно считать ходьбу, она пойдет на пользу всем совершенно без исключений. Бег же является довольно серьезным испытанием для сердечнососудистой системы, для легких, суставов и позвоночного столба. Даже если вы будете внимательно и правильно отслеживать технику бега, он все равно может навредить организму. Так подобная разновидность физической нагрузки категорически противопоказана, если вы страдаете от аритмии, сердечной недостаточности, астмы, сопровождающейся частыми приступами. К противопоказаниям к бегу относят также глаукому либо травму колена.

Квалифицированные фитнес инструкторы советуют всем желающим оздоровиться и похудеть начинать с ходьбы. При этом вначале, стоит двигаться в умеренном темпе, а со временем немного ускоряться. Так организм сможет привыкнуть к нагрузкам. Старайтесь все время усложнять тренировки, делать их более разнообразными. Ходите в гору и спускайтесь с горки, перемещайтесь по ровной поверхности, и по пересеченной местности, возьмите в руки отягощения. После такой подготовки организма вы можете понемногу переходить на бег.

Что более полезно для здоровья?

Кардионагрузки получили свое название благодаря положительному влиянию на сердечнососудистую систему. Такие тренировки будут особенно полезны для легких. Во время активной деятельности мышц, они нуждаются в более активном поступлении кислорода и разных питательных элементов. Соответственно, при беге либо ходьбе сердце начинает работать более активно, перегоняет кровь и делает дыхание более частым и глубоким. В результате легкие раскрываются, а их жизненная емкость сильно увеличивается. Естественно, интенсивность тренировки напрямую влияет на активность этих процессов.

Специалисты утверждают, что для того, чтобы кардионагрузки принесли максимальную пользу общему состоянию организма, они должны поднимать пульс примерно на 50-75% от привычной нормы. Для того чтобы достичь таких цифр большинству из нас достаточно просто перейти на быструю энергичную ходьбу.

Кроме того для того чтобы тренировки приносили максимум пользы, их стоит сделать регулярными. Занимайтесь по тридцать минут-одному часу, как минимум четыре раза в неделю. Если вы будете выходить на тренировку лишь время от времени, физические нагрузки не принесут вам никакой пользы.

Ученые выяснили, что подобные занятия положительно сказываются и на психическом здоровье. Так они эффективно снимают стресс. Ходьба способствует приятным раздумьям и медитации, а бег помогает сбежать от плохих мыслей, депрессии и жизненных разочарований.

Таким образом, если вы только планируете заняться своим здоровьем и фигурой, лучше начать тренировки с активной ходьбы. Со временем можно переходить на бег, подобный подход принесет вашему организму максимум пользы. Не забудьте, для того чтобы бег либо ходьба не навредили организму, нужно заниматься ними в специализированной одежде и обуви.