• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Пожалуй ни одна система питания не предоставляет такое разнообразие ингредиентов, как фруктово-овощная диета. В летний сезон она особенно эффективна, потому как придает всему организму легкость, а овощи и фрукты в теплое время года приобрести не составляет никакого труда. Они недорогие, а пользу в себе несут огромную. С помощью этой диеты Вы станете более бодрым и несомненно потеряете лишние килограммы.

    Можно ли похудеть на фруктах и овощах?

    Практически все овощи и фрукты являются источником клетчатки, которая благотворно влияет на работу кишечника, очищая его, и улучшает обмен веществ. При составлении ежедневного рациона нужно основываться на калорийности продуктов и выбирать с низким показателем. Кроме того, придерживаясь похудения на овощах и фруктах, лучше готовить блюда меню только из качественных компонентов, выращенных на натуральных компонентах, без использования химикатов.

    Что такое фруктово-овощная диета для похудения?

    Хотя диета на овощах и фруктах обогащает организм витаминами и микроэлементами, все же придерживаться ее не стоит на протяжении длительного времени, поскольку нарушается баланс содержания белков, жиров и углеводов. И если полезные жиры можно восполнить с помощью употребления некоторых овощей, то содержание белка в таком рационе критично мало, а это может нести негативные последствия. Тем не менее положительные аспекты в построении питания за счет овощей и фруктов присутствуют и в немалом количестве:

    • улучшается работа ЖКТ, происходит очищение организма;
    • происходит качественное изменение состояния ногтей и волос, состояние кожи становится заметно лучше;
    • нормализуется метаболизм;
    • повышается иммунитет и увеличивается сопротивляемость инфекционным заболеваниям;
    • организм приходит в тонус, во всем теле ощущается легкость;
    • за счет потери веса уменьшается нагрузка на скелет.

    Суть и правила диеты

    Длительность такой системы для похудения может быть различной — можно периодически устраивать единичные разгрузочные дни, а можно целый месяц сидеть на диете. Эта методика питания подходит для любой весовой категории, и не ставит жестких рамок в ограничении количества потребляемых продуктов.

    Резкое употребление клетчатки, не подкрепленной белками, может вызвать расстройство желудка, поэтому приступать к диете нужно постепенно — не сокращая поначалу резко размер порции, также не следует допускать появления чувства голода.

    Основные принципы диеты:

    • фрукты с высоким содержанием калорий можно съедать только на завтрак. Однако, нужно помнить что они провоцируют появление аппетита в течение всего дня;
    • овощи и фрукты можно есть в вареном, тушеном и запеченном виде;
    • но большую часть меню должны составлять эти продукты в сыром виде;
    • общий объем овощей и фруктов не должен превышать 1,5 кг в сутки;
    • нельзя солить блюда, добавлять в них сахар. Пикантные специи тоже лучше избегать — они вызывают чувство голода;
    • ежедневно необходимо выпивать воду в объеме не менее 2х литров.

    Какие фрукты и овощи можно на диете

    Все фруктово-овощные методики для похудения помогают быстро достичь результата, но для того, чтобы он не исчез, нужно его закреплять, периодически устраивая разгрузочные дни. Их меню не отличается от рациона основной диеты. Среди разрешенных овощей можно выделить помидоры, огурцы, морковь, капусту, сельдерей, редис. В качестве разнообразия можно добавлять все виды зелени. А фрукты и ягоды помогут избежать однообразных вкусовых ощущений — это могут быть грейпфрут, яблоки, ананас, персик. Гораздо легче перечислить те фрукты и овощи, которые запрещает употреблять этот вид диетического питания.

    К запрещенным овощам относятся:

    • кабачки;
    • баклажаны;
    • картофель;
    • цветная капуста;
    • зеленый горошек.

    Список фруктов, которые следует избегать на фруктово-овощной диете:

    • киви;
    • манго;
    • банан;
    • виноград.

    Как быстро похудеть на овощах и фруктах?

    Для начала нужно четко обозначить цель, потом отталкиваясь от нее определиться с длительностью диеты. Также необходимо строить рацион, опираясь на вкусовые предпочтения, доступность продуктов и их энергетическую ценность. Можно в меню дополнительно включать продукты, содержащие белок (нежирное мясо, кисломолочку), а если в организме наблюдается дефицит кальция, то делать это даже необходимо. Готовить блюда следует опираясь на правила овощно-фруктовой диеты. Если выбор продуктов до сих пор вызывает у вас трудности, то можно руководствоваться рекомендациями:

    • в овощах гораздо меньше калорий, чем во фруктах, плюс фрукты содержат фруктозу и глюкозу, а они повышают уровень сахара в крови;
    • в пользу преимущественно овощного рациона говорит еще и то, что фрукты содержат гораздо больше углеводов;
    • при термической обработке многие плоды теряют полезные вещества, поэтому лучше их есть в сыром виде;
    • нельзя использовать для заправки майонез или сметану;
    • заменить их можно лимонным соком, оливковым маслом или натуральным йогуртом;
    • овощи зеленого цвета лучше утоляют голод и менее калорийны;
    • зелень в свежем и сушеном виде помогает избавиться от голода;
    • чтобы организм не выработал привыкание к одним и тем же продуктам, лучше постоянно их менять.

    Разгрузочный день

    Для того, чтобы за короткий срок избавиться от лишних килограмм, диетологи разработали специальные разгрузочные дни. Однодневная монодиета состоит из употребления только одного продукта в течение целого дня. Общая масса его может составлять 1,5 кг, а блюда, приготовленные из этого продукта можно подвергать термообработке (исключая жарку). Нельзя к нему добавлять соль, сахар, жирную заправку. Порции должны быть небольшого размера, но принимать пищу лучше не меньше 6 раз за сутки. Эта система питания для похудения разрешает пить:

    • любой вид чая, но без сахара;
    • натуральный кофе без добавления сахара;
    • очищенную питьевую воду без газа;
    • несладкий компот из сухих или свежих фруктов.

    Диета 3 дня: овощи, фрукты, вода

    Если однодневная монодиета нацелена больше на контроль объема употребляемого продукта, то трехдневная система питания требует особого внимания к напиткам. Среди них значатся: вода без газа, натуральные свежевыжатые овощные и фруктовые соки, травяной чай. Их нужно пить строго соблюдая режим: 30 минут до употребления пищи и 40 минут по его завершению. Поскольку все три дня диета исключает продукты, содержащие белок, то после завершения диеты на овощах, возобновлять их употребление в пищу нужно постепенно. В блюдах запрещено использование:

    • любого меда;
    • абсолютно всех сухофруктов;
    • соли;
    • сахара и его заменителей.

    Примерное меню трехдневной диеты может выглядеть так:

    1. Целый день есть овощные салаты, заправленные соком лимона. Разрешается добавить в них немного орехов или пару долек апельсина или лимона. Также овощи можно есть в сыром виде. Дополнить меню можно свежевыжатыми соками, а пищу принимать не меньше 5ти раз.
    2. Второй день состоит полностью из фруктов (исключение составляют бананы). Они должны съедаться в сыром виде, также разрешается добавить немного орехов. Частота употребления пищи — та же.
    3. Третий день представляет собой сочетание овощей и фруктов. Причем, рацион щедро разбавляется крупами (овес, бурый рис или гречка) на завтрак и обед. В эти же приемы пищи можно съесть 200-граммовую порцию салата из овощей, а ужин разнообразить овощным рагу.

    Также, как и описанная диета, отлично помогает сбросить вес банановая диета , на которой можно сбросить до 3 кг за короткий срок.

    Можно худеть не тольо на овощах и фруктах, но и на воде. Однако, нужно строго придерживаться правил этого способа похудения, чтобы не навредить своему организму - .

    Фруктово-овощная диета на 7 дней

    Такая диета на фруктах и овощах основана на принципе чередования дней, состоящих из этих продуктов. Нежелательно сидеть на ней во время беременности, а также при наличии хронических или острых заболеваний ЖКТ и почек. Лучше не придерживаться этой методики больше 7 дней подряд, а вернуться к ней через пару месяцев. Фрукты одного цвета содержат в себе, как правило, набор определенных химических элементов. Поэтому, чтобы не принести вреда коже, придерживайтесь советов:

    • при сухой коже рацион должен включать в себя большое количество красных фруктов;
    • если кожа жирная — добавьте в меню цитрусовые оранжевого цвета.

    Фруктово-овощная диета для многих женщин является настоящим спасением. На протяжении диеты можно оставаться сытой потребляя малое количество калорий.

    Фрукты и овощи способствуют значительно более быстрому снижению веса за счет того, что налаживают пищеварение.

    Кроме того, фрукты и овощи состоят из большого количества клетчатки, которая не расщепляется в организме так быстро, как термически обработанная пища.

    Общие принципы моно-диеты

    Данная диета включает в свой рацион любые овощи и фрукты в практически любом виде. Продукты можно готовить отваривать либо запекать, при том условии, что в готовке не будет использоваться масло и специи (исключением являются салаты, в которых используется оливковое масло в малом количестве).

    В зимнее время года фрукты допустимо употреблять и в сушеном виде, в разумных пределах, так как содержание калорий в них гораздо выше.

    Старайтесь, как можно большее внимание уделять покупке различных овощей и доступных фруктов. Не следует слишком увлекаться картофелем, бананами и виноградом, по той же причине.

    Основными и неоспоримыми преимуществами фруктово-овощной диеты являются:

    Выведение из организма накопленных шлаков и токсинов без голодания;

    Нормализация обмена веществ, что помогает быстрому снижению веса и легкому его поддержанию по окончании диеты;

    Укрепление иммунитета благодаря содержанию полезных витаминов и микроэлементов во фруктах и овощах;

    Улучшение состояние волос и ногтей, более чистая кожа и свежий цвет лица;

    Улучшение сна и общего самочувствия.

    Много людей считают, что из-за большого дефицита калорий данная диета способствует значительному упадку производительности. Отчасти это правда, так как во фруктах и овощах нет белка, сидя на данной диете, вы вряд ли сможете заниматься физическими нагрузками и упражнениями. Однако это не означает, что вы не сможете жить своей обыкновенной жизнью, ходить на работу, встречаться с друзьями и так далее (если не будете соблюдать диету слишком длительный период). Поэтому, сброс веса данным методом скорее можно назвать экстренным и его ни в коем разе не рекомендуется делать продолжительным. Кроме того, крайне не рекомендуется садиться на диету резко.

    Примерное меню фруктово-овощной диеты на день в летний период

    Если вы собираетесь придерживаться фруктово-овощной диеты в летний период, вам будет легче найти необходимое количество продуктов и готовить различные блюда. Это полезно и тем, что у вас будет меньший соблазн вернуться к прежнему рациону, так как ежедневное меню будет разнообразным и вкусным.

    Приблизительное меню на один день моно диеты:

    Вариант 1:

    Завтрак: в начале дня подойдет салат из фруктов, заправленный двумя ложками обезжиренного йогурта. В качестве дополнения предпочтительнее выбрать зеленый чай или кофе.

    Второй завтрак: для второго завтрака подойдет несколько свежих огурцов.

    Обед: в летнее время на обед подойдут зеленые овощи, такие как огурец и зеленый болгарский перец и несколько запеченных картофелин.

    Полдник: в качестве полдника выберите болгарский перец.

    Ужин: хорошим вариантом будет салат из свежих овощей с одной десятью граммами оливкового масла либо соком свежего лимона.

    Вариант 2:

    Завтрак: смузи из свежих фруктов, предпочтительнее из банана в сочетании с любым другим фруктом. В качестве напитка подойдет несладкий чай либо сок, но не магазинный, так как в них высокое содержание сахара.

    Второй завтрак: 40-50 грамм миндаля либо грецких орехов.

    Обед: овощной салат, заправленный соком половины среднего лимона.

    Ужин: любые отваренные овощи (кроме картофеля) и 100-150 грамм тофу.

    Примерное меню фруктово-овощой диеты на день в зимний период

    В зимний период, помимо имеющихся в магазине овощей допустимо использовать замороженные продукты, которые не теряют своих полезных свойств и не изменяют вкусовых качеств.

    Вариант 1:

    Завтрак: овощной салат, с двумя – тремя чайными ложками оливкового масла. Запивать рекомендуется зеленым чаем.

    Второй завтрак: небольшое количество тертой моркови.

    Обед: небольшое количество отварного риса без соли и отварные либо тушеные овощи. В качестве напитка подойдет томатный либо любой другой, овощной сок.

    Полдник: небольшое количество доступных вам овощей в сыром либо запеченном виде.

    Ужин: начиненный баклажанами и томатами перец и компот из сушеных ягод либо черный несладкий чай.

    Вариант 2:

    Завтрак: салат из редиски, черный несладкий чай.

    Второй завтрак: капустный бульон.

    Обед: несколько запеченных либо отварных картофелин с овощным салатом, с пятью граммами оливкового масла.

    Ужин: рагу из овощей и небольшое количество риса без соли, компот из сухофруктов.

    Примерное меню фруктво-овощной диеты на неделю

    Понедельник:

    Завтрак: один средний банан, обезжиренный йогурт и несладкий чай либо кофе.

    Обед: рагу из овощей без картофеля, масла и специй, несладкий чай.

    Полдник: два – три средних яблока.

    Ужин: бульон из свежих или замороженных овощей, стакан ряженки.

    Вторник:

    Завтрак: один йогурт с малым процентом жирности, черный несладкий чай или кофе.

    Обед: салат из свежих овощей с добавлением брынзы заправленный 10 граммами оливкового масла, компот из сухофруктов.

    Полдник: яблоко, с медом запеченное в духовке, стакан нежирного питьевого йогурта.

    Ужин: запеченный болгарский перец начиненный томатами и баклажанами, компот из ягод либо черный несладкий чай.

    Среда:

    Завтрак: овощной бульон, стакан компота из свежих ягод без добавления сахара.

    Обед: овощной суп, сваренный на капустном бульоне, один – два ломтика ржаных хлебцев, чашка зеленого несладкого чая.

    Полдник: салат со свежими огурцами и помидорами с соком половины небольшого лимона.

    Ужин: небольшая тыква, запеченная в духовке, черный несладкий чай или кисель.

    Четверг:

    Завтрак: свежий капустный салат с зелеными яблоками, компот из свежих ягод без сахара.

    Обед: овощной суп без картофеля, зеленый несладкий чай.

    Полдник: две средних тертых моркови с половиной столовой ложки оливкового масла.

    Ужин: несколько средних запеченных картофелин, салат из свежих красных и зеленых овощей и чашка нежирного кефира.

    Пятница:

    Завтрак: капустный суп, зеленый несладкий чай.

    Обед: овощной суп с малым количеством соли, компот из свежих либо сушеных фруктов.

    Полдник: салат из тертой вареной свеклы и чернослива с двадцатью граммами оливкового масла.

    Ужин: любой салат из свежих либо замороженных овощей с добавлением лимонного сока, стакан 1% кефира, либо йогурта.

    Суббота:

    Завтрак: фруктовый салат с обезжиренным йогуртом, чашка несладкого кофе.

    Обед: гороховая каша без соли, черный несладкий чай.

    Полдник: тертая морковь с десятью граммами оливкового масла.

    Ужин: тушеные кабачки и баклажаны без добавления масла и специй, стакан кефира с 1% жирности.

    Воскресение:

    Завтрак: салат из свежей редиски и зелени с двадцатью граммами оливкового масла, несладкий чай.

    Обед: запеченный картофель с салатом из свежей либо квашеной капусты, чашка зеленого или черного чая.

    Полдник: тыква, запеченная в духовке без масла и соли.

    Ужин: рагу из любых овощей на ваше усмотрение (кроме картофеля), компот из сухофруктов либо черный чай без сахара.

    При наличии заболеваний, связанных с желудком, слабости и резком ухудшении самочувствия не рекомендуется соблюдать диету дольше трех – четырех дней. Если вы намерены скинуть больше веса, периодически устраивайте дни своего обычного питания.

    Важные моменты при соблюдении фруктово-овощной диеты

    Максимальную для организма пользу вы получите от потребления именно сырых продуктов, без термической обработки.

    Если же такая необходимость существует, предпочтительнее отваривать продукты без добавления соли либо готовить на пару.

    Большая польза сохраняется в супах-пюре и свежевыжатых соках, поэтому вам будет еще легче разнообразить ежедневное меню, если у вас есть дома блендер либо кухонный комбайн.

    Во время соблюдения фруктово-овощной диеты допускается употребление ржаного или зернового хлеба, но, если ваш изначальный вес достаточно большой, рекомендуется ограничить потребление до минимума.

    Пищевых приемов, должно быть не менее пяти, один пищевой прием не должен превышать 200-300 грамм, поэтому перед началом диеты нелишним будет обзавестись маленькими, кухонными весами. В качестве перекусов желательно обходиться нежирным кефиром.

    Если вы пьете свежевыжатые соки, крайне рекомендуется разбавлять их водой, так как во время данной диеты желудок более ослаблен, нежели обычно. Фрукты, которые не требуют обязательной чистки, употребляйте вместе с кожурой, она содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов. Рекомендуется ежедневно кушать семечки из яблок – они содержат дневную норму йода для организма.

    Как и при соблюдении иной диеты, большое внимание уделяйте достаточному потреблению чистой питьевой воды – не менее двух литров в течение суток (при этом не учитываются выпитый чай, кофе и так далее). Это поможет эффективнее сбрасывать вес, выводить накопленные шлаки и токсины из организма и поддерживать хорошее самочувствие на протяжении дня.

    Плюсы и минусы фруктово-овощной диеты

    Главным плюсом, данной диеты является то, что она позволяет в короткие сроки избавиться от лишних килограммов, не изнуряя себя при этом голодом. При желании ваше ежедневное меню будет ничуть не хуже и даже разнообразнее, нежели меню людей, придерживающихся обычного питания. Клетчатка, находящаяся в продуктах, позволит вам чувствовать сытость на протяжении дня, а огромное количество витаминов и микроэлементов уже спустя пару дней позволят вам увидеть перемены в лучшую сторону в самочувствии и внешнем виде.

    Главный минус диеты — отсутствие белка. Людям, чья работа связана с физическим трудом либо тем, кто регулярно занимается в тренажерном зале, придется делать перерывы в диете, либо же вовсе от нее отказаться.

    Упражнения в тренажерном зале не имеют никакого смысла без употребления белка, так как он является важнейшим строительным элементом мышц, без его употребления вы лишь будете терять вес без набора мышечной массы. Также крайне не рекомендуется делать подобную диету своим образом жизни. Она подходит для старта в похудении с очень большого веса либо в качестве экстренного метода, когда необходимо избавиться от двух – трех лишних килограмм за несколько дней.

    По окончании диеты нужно плавно перейти на правильное питание дабы утерянные килограммы не вернулись спустя пару дней, а сделать это будет уже гораздо легче, после того как вы подготовились физически и морально на фруктово-овощном питании.

    Фруктово-овощная диета очень эффективна для похудения. Такой режим питания богат витаминами и клетчаткой, поэтому он оказывает положительное влияние не только на фигуру, но и на состояние ногтей, волос, кожи.

    Как соблюдать фруктово-овощную диету

    Фруктово-овощную диету лучше проводить в конце лета - начале осени, поскольку в это время в продаже много фруктов, ягод и свежих овощей, содержащих большое количество витаминов. Перед тем, как ее начать, рекомендуется посоветоваться с врачом.

    Длительность фруктово-овощной диеты может составлять от одной до двух недель. Ее основа - любые овощи, фрукты и ягоды (кроме картофеля, винограда и бананов). Их съедают сырыми или готовят фруктовый или овощной салат. В качестве заправки для овощного салата можно использовать растительное масло, лимонный сок, солить его нельзя. Фруктовый салат можно заправить натуральным йогуртом.

    В течение дня можно пить воду (до двух литров), свежевыжатые разбавленные соки, травяной чай без сахара. Суточный объем продуктов следует разделить на пять-шесть приемов. В перерывах между приемами пищи разрешается есть огурцы, яблоки или сельдерей. Старайтесь ничего не есть перед сном. Если чувство голода мешает уснуть, нужно выпить стакан нежирного кефира.

    Варианты фруктово-овощной диеты

    Эффективна и фруктово-овощная диета с употреблением в течение почти двух недель вегетарианского супа, сваренного на грибном бульоне или воде без соли. За это время можно сбросить до пяти килограммов.Состав овощного супа:- болгарский перец,- морковка,- корень сельдерея,- капуста.

    Каким образом нужно придерживаться данной диеты:

    • 1 день: можно есть суп в любом количестве
    • 2 день: включите в рацион, кроме супа, немного фруктов
    • 3 день: кроме супа, можно есть овощи
    • 4 день: можно есть суп, фрукты и овощи
    • 5 день: кроме супа и фруктов, можно съесть банан
    • 6 день: помидоры, суп и отварное мясо (телятина, говядина и куриное мясо)
    • 7 день: нужно есть суп и отварной рис с соевым соусом
    • 8 день: как второй день
    • 9 день: как третий день
    • 10 день: как четвертый день
    По окончании диеты следует правильно из нее выйти, в этом случае основу рациона должны составлять фрукты и овощи. Остальные продукты нужно включать в рацион постепенно, в небольшом количестве

    Существуют и другие варианты фруктово-овощной диеты: строгий и сбалансированный. При соблюдении строгого варианта в первый и второй дни нужно есть только овощи, затем чередуются фруктово-ягодные и овощные дни. В сутки можно съесть до полутора килограммов продуктов. При сбалансированном варианте диеты фрукты и овощи можно есть в один день. Кроме этого, нужно съедать ежедневно по сто граммов соевого сыра тофу.

    Фруктово-овощная диета на месяц: худеем с пользой для организма

    Фруктово-овощную диету можно соблюдать и в течение месяца. По отзывам за это время можно сбросить до пяти килограммов. Через полгода ее нужно повторить. Это вариант диеты менее строгий. В рацион входят, кроме овощей и фруктов, нежирная рыба, куриное мясо без кожицы, яйца, хлеб с отрубями. Нельзя употреблять сахар, сладости, жирное, мучное, жареное. Овощи можно есть в сыром виде или отваривать их, готовить в пароварке или на гриле. Можно делать из них салат, варить супы.

    Первая и третья неделя этой диеты являются строгими. Вторая и четвертая недели - не строгие: в это время можно позволить себе кофе с нежирным молоком.

    Примерное меню завтрака:

    • 1/2 дыни
    • 1 грейпфрут или манго
    • кусочек хлеба из отрубей

    В обед и ужин необходимо есть овощи, либо фрукты, плюс небольшое количество рыбы, мяса или курицы. Всего нужно употребить в день 150 граммов мяса или рыбы. Примерное меню обеда:- рыба на гриле,- зеленые овощи,- небольшой кусочек хлеба с отрубями. Вместо рыбы можно съесть два вареных яйца или пятьдесят граммов сыра.

    Примерное меню ужина:

    • 50 грамм сыра
    • салат из фруктов

    Достоинства и недостатки фруктово-овощной диеты

    Плюсы фруктово-овощной диеты:

    • можно сбросить за это время три-пять килограммов
    • улучшается натриево-калиевый баланс в организме, это оказывает положительное влияние на работу сердца
    • повышается жизненный тонус
    • в данный рацион питания входят продукты, которые содержат цинк, фосфор, марганец, кальций, магний, витамин С, витамин А, витамин К и другие полезные вещества
    • если соблюдать эту диету два раза в год, снижается риск заболеваний сердца и сосудов, появления онкологических болезней
    • диета понижает уровень холестерина и сахара в крови
    • она благотворно действует на волосы и кожу
    • насыщает организм витаминами, микро- и макроэлементами

    Рацион диеты насыщен клетчаткой, дающей ощущение сытости. Волокна клетчатки - это отличные адсорбенты, которые впитывают токсины и выводят их из организма.

    Фруктово-овощная диета улучшает моторику кишечника и нормализует его функцию

    Недостатки фруктово-овощной диеты:

    • в рационе мало животного белка, содержащего незаменимые аминокислоты
    • нельзя сочетать диету с активными упражнениями, поскольку мышцам требуется белок
    • в продуктах, включенных в состав диеты, содержится большое количество клетчатки, поэтому ее нельзя соблюдать людям с заболеваниями кишечника и желудка

    Популярная и эффективная фруктово-овощная диета помогает легко сбросить вес, что подтверждают отзывы. Она также оздоровит кожу и волосы, улучшит настроение и общее самочувствие. Разгрузка привлекает тем, что дает результаты, и чтобы получить их, не нужно изнурять себя голодом и другими крайностями.

    Существует несколько вариантов разгрузочного меню на овощах и фруктах, рассчитанного на 7 дней и больше. Чтобы изменения в рационе принесли максимум пользы, рассмотрим особенности этого способа похудения, его преимущества и другие тонкости.

    Виды разгрузок

    Диета на овощах и фруктах делится на два основных вида:

    • Строгую , в которой меню достаточно ограниченное. В первые дни оно содержит исключительно овощи, а в последующие включает только фрукты, затем идет чередование.
    • Сбалансированную , когда овощи и фрукты употребляются вместе.

    Также бывают варианты диет для похудения на овощах и фруктах, когда строгих рамок придерживаются 1 день, или в течение двух недель, месяца. Каждый из вариантов имеет свои преимущества, позволяя потерять от 1 до 12-14 кг.

    Почему рацион популярен

    Фруктово-овощная диета популярна среди мужчин и женщин разного возраста и конституции тела. Ее популярность не случайна, объясняется следующими факторами:

    • Позволяет сбросить от 4 до 8 кг. жировой ткани за 5-7 дней.
    • Ингредиенты рациона готовят с минимальной термической обработкой или едят в сыром виде, что позволяет насыщать организм здоровой полноценной пищей.
    • Растительная пища богата клетчаткой, которая приносит организму неоценимую пользу. Она улучшает метаболизм и деятельность органов пищеварения, помогает избавиться от шлаков и токсинов. Клетчатка стимулирует моторику кишечника, считается отличным адсорбентом и дает чувство насыщения, быстро утоляя голод.
    • Меню низкокалорийное, при этом богато витаминами, минералами и микроэлементами. Оно улучшает кальциево-натриевый баланс клеток, насыщает их фосфором, цинком, магнием, марганцем, витаминами A, C, B, D, K и прочее.
    • Независимо от того, сколько дней продолжается диета, она помогает не только сбросить вес, но также справиться с сердечно-сосудистыми проблемами, улучшить пищеварение и укрепить иммунитет.
    • Улучшит состояние волос и эпителия, укрепит ногти, кости и хрящи.
    • Улучшает и нормализует сон, поднимает настроение.

    Есть ли противопоказания и недостатки

    Меню из фруктов и овощей полезно, что подтверждают отзывы врачей и тех, кто попробовал его на себе. Однако и у него есть свои ограничения и противопоказания. Система питания противопоказана при:

    • аллергии на некоторые овощи и фрукты;
    • болезнях желудка, кишечника;
    • язвах и гастрите;
    • во время беременности и лактации.

    Недостатки разгрузки

    • Рацион беден белком, который считается строительным материалом для мышечных волокон, соединительной ткани и других структур организма.
    • В период ограничений рекомендуется умеренно заниматься спортом или вовсе отказаться от занятий. Дело в том, что для энергии и роста мышц нужен белок, которого практически нет во фруктово-овощном рационе.
    • Клетчатка раздражает стенки кишечника, что вызывает дискомфорт и противопоказано при проблемах желудочно-кишечного тракта.

    Правила похудения

    • Старайтесь каждый день есть сырые плоды и овощи, при приготовлении не жарить их, а отваривать, запекать, тушить или готовить на пару.
    • Ограничить употребление любых видов масел и жиров для жарки и тушения.
    • Для быстрого сжигания калорий стоит ограничить употребление картофеля, винограда, фиников и инжира.
    • Отдавать предпочтение помидорам и баклажанам, свекле, моркови, перцу, капусте и тыкве. Рекомендуется вводить в меню киви и абрикосы, грейпфрут, яблоки и сладкий перец.
    • Фрукты с высоким содержанием сахара едят на 1-й или 2-й завтрак. После обеда или перед сном ограничить перекус грейпфрутом, который эффективно сжигает жиры и даст организму необходимую энергию.
    • Утром, после пробуждения, ограничивают потребление сахара и быстрых углеводов. Рекомендуется завтракать отрубным и серым хлебом, нежирными кисломолочными продуктами и яйцами.
    • Во время похудения полезно обильное питье. Воду и свежие соки пьют в неограниченном количестве, особенно после обеда и вечером.

    Оптимальный вариант - начать фруктово-овощную разгрузку в летний период, когда из-за жары аппетит притупляется и хочется съесть что-то свежее и водянистое. Теплое время года также привлекательно обилием различных овощей и фруктов. В межсезонье и зимой продукты покупают по сезону или заменяют их свежезамороженными аналогами из супермаркета или собственного холодильника.

    Варианты фруктово-овощного меню

    Начнем с рациона, рассчитанного на один день, отзывы о котором самые положительные. Он полезен тем, у кого есть проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом, кто стремится не похудеть, а дать организму отдых и улучшить общее самочувствие.

    • День проводят на зеленой пище, насыщая его блюдами из свежих фруктов и овощей.
    • Желательно по максимуму ограничить или исключить вовсе соль, сахар и специи.
    • Если в течение дня хочется сладкого, съедают горсть изюма или сладкое яблоко.
    • Исключают минеральную воду и газированные напитки, заменяя их киселями и соками, морсами и компотами.

    Вариант рациона на неделю

    Завтрак Фруктовый салат или фрукты с нежирной сметаной, или нежирный творог с курагой, черносливом и изюмом.
    Обед Рис с тушеными овощами или пастой, как альтернатива - отварное вкрутую яйцо и фруктово-овощной салат. Если возникло чувство голода, разрешено перекусить фрешем или соком, выпить чашку зеленого несладкого чая или молочный коктейль с фруктами.
    Полдник Свежий сок или фрукты, если есть чувство голода, можно выпить чашку зеленого чая с ломтиком черного или отрубного хлеба.
    Ужин Постная отварная или запеченная рыба, которую дополняют овощным салатом с оливковым или другим растительным маслом. Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка, съесть яблоко или грейпфрут.

    Фруктово-овощная система питания максимально полезна, если готовить соки дома, а не покупать их в магазине. Свежеприготовленные соки содержат максимум витаминов и принесут огромную пользу. Если вы решили сесть на диету в холодное время года, стоит дополнительно ввести в рацион комплексные витамины в таблетках.

    Приветствую вас, мои дорогие почитатели здорового образа жизни. Овощи и фрукты являются неотъемлемой часть многих разгрузочных программ питания. Однако далеко не каждый дар природы может обеспечить эффективное похудение. Поэтому решила вам сегодня рассказать, что же представляет собой диета на овощах и фруктах.

    Чем же хороша фруктово овощная система похудения? Она обладает рядом неоценимых достоинств, и вот некоторые из них:

    • Благодаря высокому содержанию клетчатки (которая помогает в похудении), организм очищается от шлаков, токсинов и прочего «мусора».
    • Употребление фруктов и овощей нормализует обмен веществ. А это в свою очередь способствует похудению.
    • Насыщает худеющих витаминно-минеральным комплексом. Поэтому недостатка в этих полезных веществах организм не будет испытывать. Такая разгрузочная система питания благотворно скажется на состоянии волос, ногтей и кожи. Да и иммунитет окрепнет, потому простудные заболевания вам будут не страшны.
    • Поедание фруктов и овощей окажет благотворное воздействие на работу основных органов и систем.

    Некоторые не решаются худеть по этой системе. Они боятся, что из-за постоянного недополучения калорий у них упадет производительность. Но этого бояться не стоит.

    Овощи и фрукты замечательно насыщают организм энергией. Съев полкило таких продуктов, вы пополните суточный запас энергии, при этом не наберете лишний вес. А вот с булками и прочей сдобой все обстоит гораздо сложнее.

    Особенности фруктово-овощной диеты

    Многим может казаться, что невозможно просто так взять и перейти на этот разгрузочный рацион. Некоторые и дня прожить не могут без мяса. Таким худеющим советую переходить на новый рацион постепенно. На первом этапе можно есть все привычное вам, а перекусы заменять свежими фруктами и овощами. Это вместо чипсов и прочих вредностей. И так постепенно переходите на фруктово-овощной рацион.

    Суть заключается в том, что худеющий должен питаться исключительно фруктами и овощами

    Употребляемые в пищу продукты могут быть сырыми, тушенными или отварными. Однако в ходе термической обработки продуктов питания запрещается использовать жиры растительного или животного происхождения.

    Есть фрукты или овощи можно неограниченно. Да и в любое время, когда возникнет сильное чувство голода. Поэтому не бойтесь, покушать перед сном, если сильно захочется. Съеденное вечером не превратится за ночь в жировые «залежи» на животе и бедрах.

    А чтобы диета прошла гладко, при похудении придерживайтесь следующих правил:

    1. Фрукты старайтесь есть с кожурой – ведь в ней много клетчатки и ценных витаминов;
    2. За один присед съедайте не больше 200-250 грамм;
    3. Старайтесь питаться чаще. Минимальное количество приемов пищи – 5 раз в день;
    4. Выпивайте побольше жидкости. Это вода, шиповниковый настой, травяные чаи и т.д. Суточная доза жидкости - 2 л.

    Эта разгрузочная программа для похудения рассчитана на 7 дней. Ну, максимум на 10 дней можете ее растянуть, но не более. Дело в том, что во время такой диеты организм недополучает белок. А он является важным строительным материалом для тела. И если его полностью исключить из рациона, это может нанести серьезный вред здоровью.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Если сбросить лишние кило вы решили летом или осенью, у вас большой выбор. В этот период доступно очень много всяких овощей и фруктиков. Зимой же и весной с этим сложнее. Да и цена на свежие овощи и фрукты в этот период намного выше. Поэтому в качестве альтернативы можете использовать замороженные продукты.

    При похудении ограничивайте потребление бананов, винограда, картофеля, отварной свеклы. Как раз у этих продуктов высокий ГИ.

    Противопоказания к похудению

    Несмотря на полезность овощей и фруктов, существует у этой разгрузочной системы питания множество противопоказаний. Одно из них – заболевания органов пищеварительной системы. В таком рационе присутствует много грубых волокон. Избыточное потребление может спровоцировать обострение имеющихся хронических заболеваний ЖКТ.

    Употребление сладких фруктов (персиков или слив) людям, страдающим сахарным диабетом, нужно свести к минимуму. Такие продукты питания увеличат показатель глюкозы в крови, а это уже опасно.

    Если у вас есть предрасположенность к аллергии, не увлекайтесь красными и оранжевыми фруктами и овощами. Такие продукты известны как провокаторы аллергической реакции.

    Да и в любом случае разгрузочное меню – это стресс для организма, привыкшего питаться по-другому. Поэтому перед тем как сесть на такую систему питания, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

    Вариант разгрузки на день

    По сути, это однодневная разгрузочная программа питания. Конечно, сильно похудеть за 1 день на таком меню у вас вряд ли получится. А вот устроить разгрузку – в самый раз. При желании 1-2 раза на месяц можете себе устраивать такие разгрузочные дни.

    В течение дня нужно съесть 1,5-2 кг фруктов и овощей. Употребляйте их по отдельности либо в виде салатов или смузи для похудения

    А вот и приблизительное меню:

    • Утром – чашка несладкого травяного чая + салатик из свежих овощей (моркови, редиса, белокочанной капусты, огурцов и листьев салата). Заправить салат можно лимонным соком
    • Перекус – ягоды клубники или черники
    • На обед – чашка травяного несладкого чая + тушеные овощи (перец, морковь, свежая капуста и т.д.)
    • Полдник – персик + зеленое яблоко
    • Ужин – легкий овощной салат (овощи на ваше усмотрение)

    А при составлении разгрузочного рациона можете руководствоваться принципом подбора продуктов питания с учетом типа кожи. Если у вас кожа сухого типа, в рационе должны присутствовать плоды красного цвета. Для обладательниц жирного типа кожи лучшим решением станут фрукты и овощи оранжевого цвета. При нормальном типе эпидермиса хороши любые сочетания овощей и фруктов.

    Меню на неделю

    При составлении меню учитывайте список запрещенных и разрешенных продуктов питания. В ниже представленной табличке предлагаю вашему вниманию примерное меню.

    1 день / 4 день
    Завтрак салат из зелени укропа, свежего огурчика и белокочанной капусты
    Перекус коктейль из 1-2 томатов со специями
    Обед авокадо + сладкий перец
    Полдник огурчики + помидорчики (можно в виде салата)
    Ужин отварная цветная капуста
    2 день / 5 день
    С утра топинамбур + стакан морковного сока
    Перекус томатно-огуречный микс со специями
    На обед тушеный кабачок со сладким перцем
    Полдник салат из зелени (укропа и петрушки) + редиса
    Вечером салат из томатов и оливок
    3 день / 6 день
    Утром 2 зеленых яблока
    Перекус смузи из груши, клубники и грейпфрута
    На обед яблоко + несколько кусочков арбуза
    Полдник грушево-вишневый смузи
    Вечером 2-3 апельсина

    В 4-й день рацион как в 1-й день. В 5-й день нужно придерживаться программы 2-ого дня, а в 6-й – 3-ого дня. А в 7-ой день придерживайтесь разгрузочной программы одного из предыдущих дней – любого, на ваш выбор.

    Разработчики этой фруктово-овощной диеты обещают замечательные результаты: отвес -5 кг за 7 дней

    Только опять же, предложенный вам вариант меню самый простой – готовить особо ничего не нужно. Вы же можете разнообразить этот рацион, готовя из овощей полезные и вкусные блюда. А статья «низкокалорийные блюда » поведает вам легкие и оригинальные рецепты. Готовьте на здоровье! 🙂

    Вообще, существует множество вариантов овощных диет. О них прочитать вы сможете в статье «меню овощной диеты ». Тут же предлагается оригинальный вариант разгрузочного меню на овощах на неделю и диетические рецепты.

    Уверена, что сегодняшняя статья поможет вам по-новому взглянуть на фруктово-овощную разгрузочную систему питания. Возможно, вы даже захотите на этой диете посидеть. Не забудьте потом отзывы свои оставить – как перенесли эту диету и каких достигли результатов. А чтобы и дальше первыми узнавать о новых системах похудения, подписывайтесь на обновления . Впереди еще много для интересного приготовлено.