Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Впрочем, даже если вы выбираетесь на рыбалку раз в пять лет, против статистики не попрешь: цены на рыбу постоянно растут, а за время кризиса она подорожала чуть-ли не в 2 раза! Даже в самые печальные для предпринимателей времена, когда форель подешевела со 175 до 140 рублей за кило, бизнес оставался более, чем прибыльным.

Для тех, кто только собирается заниматься разведением рыбы в России, есть еще один довод за: рыбные хозяйства уже успели перейти на единый сельскохозяйственный налог, что позволяет платить всего 6% от дохода, уменьшенного на расходы, а также забыть про НДС, социальный налог, налог на прибыль и имущество.

Прибыль предпринимателя возрастает, если реализовывать рыбу в живом состоянии, в специальных машинах, которые развозят ее напрямую до торговых точек.

Но нужно сразу предупредить, что у заводчиков достаточно сложные отношения с торговлей: не все хотят связываться с живой рыбой – оптовики ею не занимаются и даже в Москве только 10% магазинов имеют специальные аквариумы и оборудование.

Перед тем, как начнем

Перед тем, как начать закупать оборудование и собирать документы, необходимо определиться, какую рыбу вы будете разводить, ибо от этого зависит технология работы всего хозяйства.

Два самых интересных варианта с точки зрения спроса – это карп и форель.

Карпа выращивать легче: он неприхотлив, живуч, для него подойдет большинство водоемов, а для ухода достаточно почитать пару специализированных книг.

Разведение лососевых и форели обходится в разы дороже – рыба довольно капризна и потребует услуг специалиста-рыбовода. Но если возможности позволяют, лучше заниматься и тем, и другим.

Наибольшим спросом традиционно пользуется крупная рыба. Оптимальный вес для карпа – 1,2-1,7 кг, в естественных условиях он достигает этого размера примерно за 3 года. Форель можно довести до 1 кг, но для того, чтобы вырасти, ей обычно нужно около 2,5 года.

Поэтому, помимо продажи живой рыбы, вы также можете организовать платную рыбалку.

Стоимость рыбалки зависит от местоположения, инфраструктуры и, конечно же, типа рыбы: например, на элитных водоемах с лососевыми можно брать как минимум 1500 за человека.
Кроме того, вы можете предложить своим гостям попутные услуги – снасти для рыбалки, наживки, подкормки, приготовление улова с поваром, алкоголь, ночлег и т.д.

Основные риски : болезни и эпидемии рыбы, административные барьеры, возможные сложности при реализации.

“Пошаговая инструкция, как открыть бизнес по разведению рыбы”

Местоположение

Есть несколько основных вариантов разведения рыбы: в естественных озерах и специализированных бассейнах.

Кроме того, часто можно встретить садковое разведение больших рыб, а также выращивание рыбы в искусственных мини-водоемах, которые больше напоминают бочки или ванные.

В России достаточно много невостребованных водоемов, на основе которых можно замутить свое рыбное хозяйство.

Другое дело, что взять пруд или озеро в аренду не так-то просто.
Для этого нужно пройти семь кругов ада согласований, бумажной волокиты, конкурсных торгов и т.д. Кроме того, не все пруды можно взять в аренду в принципе.

В первую очередь, ограничения накладываются на водоемы, имеющие статус памятника, а также те, что находятся вблизи городов, деревень, дачных территорий и т.д.

Так или иначе, все вопросы по поводу аренды – к местной администрации.

Все рыболовства России поделены на условные зоны.
Например, Москва относится к 1-2 зонам, а Краснодарский край и Ставрополь – к 5 и 6. Разведение рыбы там наиболее рентабельно, поэтому самое время перебирать в теплые регионы.
А если планируете платную рыбалку, обратите внимание на расстояние до крупных городов – желательно, чтобы оно не превышало 50 км.

Вообще, при выборе пруда или, там, озера для разведения рыбы, все имеет значение: площадь, глубина, средняя температура воды и содержание кислорода напрямую определяют здоровье и прирост рыбы.

Чем больше водоем, тем легче разводить в нем рыбу, тем более, что и температурный режим там более равномерен. Оптимальным по размеру можно считать водоем площадью от 10 до 100 га и глубиной от 1,5 м, иначе рыба просто-напросто не перезимует.

Что же касается температуры, то карп может выдержать и температуру 24-25 градусов, а форель – только 16-19, при 24 она уже начинает дохнуть.
Для того, чтобы определить лучшие условия и зарыбить водоем, необходимо позвать специалистов из НИИ рыболовства, которые проведут рыбно-биологическое обоснование.

Оборудование

Для бизнеса по разведению рыбы нам в первую очередь понадобится посадочный материал. Посадочный материал обычно приобретается ранней весной, чтобы осенью можно было выловить первый урожай. Посадочный материал карпа обойдется примерно в 150 рублей за 1 кг.

Лучше всего брать мальков, которым уже есть 1 год, – они лучше приживаются да и выживаемость у них повыше. Кроме того, карп растет очень быстро: 10 тонн карпа уже через 3 года превращаются в 100 тонн.

Рост и развитие рыбы напрямую зависят от кормовой базы. Поэтому основная статья расходов приходится именно на специальный корм: в нем должно быть не менее 25% протеина. Рыбу кормят не менее 2 раз в сутки, но важно знать меру, иначе она прекратит рост и будет печалька.

Средняя цена корма для карпа – около 10 рублей за кг, причем зимой карп впадает в спячку и ничего не ест. С форелью сложнее – для нее нужно закупать немецкие корма, чья стоимость начинается от 1 евро за кг. Кроме того, не забывайте добавлять в рацион лечебные корма для повышения иммунитета.

Кстати, полезный совет: после зарыбления карпом, в водоем можно пустить лишнюю щуку или судака.
Это делается для того, чтобы выбивать из водоема сорную рыбу – еру, уклейку, верхоплавку и других из их банды.
Главное, не переборщить, иначе они ненароком сожрут и мальков, и всю вашу прибыль.

Кадры

В принципе, рыба в озере самодостаточна и не требует наблюдения 24/7. Но в одиночку вам здесь тоже не справится.
Нужно нанять пару помощников, которые, как минимум, будут кормить рыбу, убирать берег, очищать водоем и каждую неделю проверять состояние здоровья рыб, ибо болезнь и эпидемия наших домашних чешуйчатых чуть-ли не главный риск в бизнесе.

Документы и лицензии

Чтобы бизнес по разведению рыбы был легальным, а все старания не прошли зазря, придется побегать.

Как уже говорилось выше, нужно, как минимум:
1 . договориться с органом местного самоуправления и получить разрешение на аренду водоема,
2 . обратиться к котанам, имеющим установленную законом программу научных исследований, утвержденную в комитете рыбного хозяйства, и получить научно-биологическое обоснование.
3. обратиться в госкомитет по водному хозяйству и получить разрешение на отлов рыбы.

Лицензировать и сертифицировать обычно ничего не нужно, но вот санитары и различного рода проверки могут приходить к вам с завидной регулярностью.

Маркетинг

Практика показывает: продать рыбу – зачастую, не менее сложная задача, чем ее вырастить.
Как-то так получилось, что у заводчиков, которые занимаются разведением рыбы, не очень складываются отношения с торговлей. С одной стороны, продавать живую рыбу намного проще и выгоднее. А с другой, оптовики с живыми тушками, по понятным причинам, не работают.

Поэтому ваша основная цель – наладить связи с магазинами, кафе и ресторанами.

Времени на это достаточно, а пока подумайте о том, как привлечь клиентов на платную рыбалку, построить свой комбинат по разделке и копчению рыбы или открыть собственный рыбный магазинчик в городе. Но это, простите, уже совершенно другая история.

Итог

Бизнес по разведению рыбы в России – несомненно, очень интересный, но при этом и достаточно хлопотный и рискованный.

Для первого бизнеса он подходит слабо : гораздо интереснее рассматривать его как суб-дело для рыбного магазина или прибыльное хобби, особенно в связке с рыбалкой.

Сложности будут преследовать вас почти на каждом этапе, а первая прибыль придет нескоро.
Несмотря на то, что для разведения подходят многие заброшенные водоемы, на практике, вас ждут бюрократическая волокита или сильные вложения в оборудование.

Лососевых рыб достаточно сложно разводить без помощи специалиста-рыбовода, а популяцию нужно тщательно оберегать от болезней на протяжении года. Кроме того, некоторые разводчики испытывают сложности с реализацией.

Но при наличии терпения, старания и, конечно, хорошей кармы, можете быть уверены: вас ждут ваши усилия окупятся стократ и вас ждет достойная прибыль… и по-настоящему захватывающая рыбалка!

Многих мужчин-предпринимателей заинтересует идея бизнеса по разведению рыбы в искусственных водоемах. Его реализация потребует немало уникальных знаний, экономически верных расчетов, затрат, но в итоге удовольствие от самого процесса и получаемой прибыли окупит все сторицей. Какой процент доходности рыбное хозяйство может принести в России? Сколько денег придется вложить? С выращивания какого вида лучше начинать?

Несмотря на то, что в 2014 году оптовые цены на живую рыбу снизились на 8-12%, продукт остается востребованным. Не смотря на временное снижение розничных цен на рыбу, в более долгосрочной перспективе сохраняется тренд на удорожание стоимости.

Разведение рыбы как бизнес имеет хорошую рентабельность. У крупных хозяйств она составляет 8-9%, средних и мелких хозяйств – 9-10%.

Доходности способствует возможность выплачивать единый сельскохозяйственный налог, вместо целого ряда государственных обложений.

Какую рыбу выгодно разводить?

Среди существующих видов, лучше выбрать тот, что быстро набирает массу, устойчив к распространенным болезням, востребован потребителями. Как правило, это карп или форель. Технология их выращивания отличается, разными будут и затраты на корм.

1. Карп вынослив, нетребователен к качеству корма, нормально относится к показателям многих водоемов. Для него подойдет мелкий водоем, глубиной до двух метров, чтобы вода в нем успевала прогреваться до 250С. Она должна быть чистой без органических и нефтяных примесей.

   Чем меньше площадь пруда, тем сложнее создать хорошие условия обитания. Вода в нем остывает и нагревается быстрее, и удержать температуру на нужном уровне достаточно трудно. В большом водоеме температурные и гидрохимические данные более стабильные, что позитивно сказывается на здоровье рыб. Чтобы получить до 10 т взрослого карпа достаточно ставка около 5 га площадью. Его предусмотрительно нужно оборудовать системой спуска воды, чтобы облегчить вылавливание рыбы в конце сезона.

   Чтобы закупленные мальки быстро развивались и набирали положенный вес, их необходимо регулярно подкармливать. Если их запустить и ждать, пока они вырастут естественным путем, можно потерять время и массу живого веса. При использовании высокобелковых кормов с протеином до 25% и жиром до 5%, можно с 1 га выловить до 2200 кг продукта, а при естественном выращивании всего до 120 кг.

   Разница ощутимая, поэтому затраты на корм вполне оправданы. 1 кг обойдется примерно в 8 – 10 р. Количество комбикорма должно составлять 2-3% от массы всей рыбы в ставке, с похолоданием его сокращают до 1-1,5-2%. Перекармливать карпа не нужно, ведь остатки пищи будут разлагаться, и ухудшать состав воды, способствуя плохому самочувствию всего поголовья.

2. Форель требует наличия специальных знаний заводчика, качественных кормов и условий содержания. Для нее нужно подыскать глубокий водоем, например, бывший карьер глубиной в 15 м, в котором даже летом температура в нижних слоях высоко не поднимается. Это условие связано с тем, что форель – это хладнокровна и предпочитает 15-190С.

   Если вся толща прогреется до 240С, она погибнет. Часто форелевые фермы оснащают на базе реки, или с возможностью забора воды из артезианской скважины. Содержат ее в особых садках 3х3 м, глубиной 5 м. Их конструкция состоит из металлических профилей и капроновых стенок. Стоимость линии садков на 1 км составляет около 3,5 млн. рублей. При определенных навыках сделать их можно самостоятельно.

   Для выкармливания форели нельзя использовать обычный комбикорм. Необходим специализированный со специфическими составляющими в виде картиноидов (вещество, получаемое из криля). Эта добавка придает мясу характерный красный цвет. Высококачественный немецкий корм обойдется примерно в 40 – 55 р./кг.

Когда можно отлавливать и реализовывать продукцию?

Промежуток с момента запуска мальков в пруд до отлова называется циклом. У карпов он составляет 3 года, у форели 2,5. При этом максимальный вес карпа составить от 1 кг до 2,7 кг, а форели до 1 кг. Чем крупнее особи, тем больше спрос на нее будет на рынке, хотя в случае с форелью возможны исключения. В ресторанах ее подают небольшую, весом всего 300 г. Имея длину 20-30 см, она отлично помещается на тарелке.

Осенью рыбные хозяйства начинают отлавливать карпа, именно в это время заканчивается трехлетний цикл выращивания. В это время рыбы на рынке в изобилии, цена на себестоимость значительно падает. Доходность может оказаться под угрозой. Лучше передержать рыбу до конца декабря, и продавать партиями по мере нормализации спроса и цены. Но в этом случае она немного потеряет в весе и до 10% сократится в численности.

Финансовые расчеты

Закупочная стоимость мальков карпа – 70-120 р./кг, при массе каждой рыбки до 40 г. Таким образом, в водоем в 5 га нужно запустить 37-45 кг посадочного материала. Через три года из них получится около 4,7-5,5 тысяч взрослых особей весом до 2 кг. При условии их реализации по оптовой цене 53 р./кг, получится от 500 до 580 тыс. рублей.

Мальки форели стоят дороже, примерно 300-410 р./кг, при массе от 10 до 50 г. Крупный материал дешевле, ведь из него в конечном итоге получится меньше взрослых особей, чем из 1 кг более мелких мальков. За цикл до 10% рыбы погибнет, этот фактор нужно учитывать. Остальные 90% превратятся в килограммовую рыбу по 140-150 р./кг.

Расчеты верны для карповой фермы, которая способна за три года вырастить до 50 тонн товара, продав всю партию по 60 р./кг.

Сумма стартового вложения составляет от 250 до 400 тыс. рублей. При этом получить прибыль удастся не ранее, чем через 2,5 – 3 года. В этом и заключается недостаток бизнеса по разведению рыбы. Но существует много способов более раннего времени получения дохода.

Способы получения дополнительной выручки

Разведение рыбы в искусственных водоемах может быть более выгодным, если прибегнуть к следующим методам:

1. Закупив двухлетнего карпа весом по 150-200 г, можно сократить срок выращивания до 1 года. Стоимость материала будет дороже, зато цикл сократится втрое.
2. Если есть возможность, то форель можно растить в зимний период в охладительных водоемах ГРЭС, где соблюдается благоприятный температурный режим. Если с сентября по март рыбу продержать в такой воде, то масса каждой увеличится до трех раз.
3. Сверхприбыль способна принести также сорная рыба, которая в огромном количестве вылавливается при спускании воды. Тот же карась может расплодиться и составить при вылове от 10 до 50 тонн. Его можно удачно реализовать по 10-20 рублей за 1 кг. Всю партию можно продать вьетнамцам, которые делают из нее соус и другие национальные блюда. Выращивать специально только этот вид не имеет смысла, так как период ее роста довольно длинный.
4. Еще один удачный метод реализации рыбы круглый год – организация платной рыбалки. Причем в прудах может быть и выловленный карась, и подрастающий карп и специально приобретенный для требовательных рыбаков толстолобик или осетр. Таким образом можно получить около 5-7% оборота.
5. Стоит предусмотреть возможность переработки нереализованной продукции. Например, копчение, соление или консервирование. Но этот вариант больше подходит опытным рыбоводам.

Вопросы сбыта

Чтобы реализовать свой товар, заводчикам необходимо иметь собственный автопарк, со специальным оборудованием. Ведь доставить живую рыбу нужно до супермаркетов и ресторанов в отличном виде. Для этого нужно обеспечить в цистерне постоянную температуру и хорошую аэрацию воздуха. Если привезти подпорченный продукт, его могут вернуть.

Сбыть около 200-300 кг товара можно в торговых центрах с оборудованными аквариумами. Но могут возникнуть некоторые сложности с налаживанием каналов сбыта. Дело в том, что ответственность за содержание, очистку воды и самого аквариума ложится на плечи персонала торговой точки, поэтому не все решаются иметь дело с живой рыбой.

Еще один проблемный вопрос – задержка получения выручки. Сети магазинов чаще всего рассчитываются только после продажи партии. Такая задержка может длиться до 30 дней, поэтому у рыбхоза будет кредиторская задолженность.

Таким образом, разведение рыбы как бизнес имеет множество нюансов и подводных камней. Успех предприятия возможен при полной ответственности предпринимателя, наличии грамотного бизнес-плана и стартового капитала. Важно все время проводить диагностику качеств воды, здоровья и уровня развития рыбы, и привлекать дополнительные способы получения дохода.

Жить за городом становится престижно и комфортно. Картофельные поля, теплицы с томатами и морковные грядки уходят в прошлое. Люди стараются сделать досуг приятнее и придумывают что-то новое. Одно из направлений практичной и интересной работы – рыба. На даче ее разводят в прудах разной величины. Сделать самодельный водоем для этой цели не составляет труда. Однако перед тем как брать в руки лопату, не лишним будет ознакомиться с подводными камнями процесса.

Зачем разводят рыб на дачном участке?

Водоем на приусадебном участке создают, преследуя разные цели: дополнить ландшафтный дизайн, обеспечить водой растения или организовать место для купания. Почему бы не использовать пруд на даче для разведения рыбы?

Хозяин участка может быть невольным обладателем неудобного рельефа: овражка, низины или дренажной канавы. Не рационально бросать все силы на ликвидацию неровности. Проще и дешевле приспособить ее для содержания рыб. Готовить пруд с нуля – занятие тяжелое, требующее грамотных расчетов и физических усилий. Высокие грунтовые воды способствуют подпитке самодельного озера и позволяют исключить гидроизоляционные мероприятия. Подобные почвы плохо подходят для выращивания садов, а рыба на даче в пруду позволит компенсировать эту проблему.

О разведении рыбы

Серьезный подход к выращиванию рыбы на участке приносит моральное и материальное удовлетворение. Продуктивность небольших прудов намного выше огромных. Водоем от 20 до 50 м2 позволяет содержать до 15 видов рыб с массой до 150 ц/га.

Рыба на даче растет 1-2 года до достижения товарной массы. Пелядь к концу первого года весит 70-120 г. Карп за аналогичный период в теплом водоеме при редкой посадке достигает 300-350 г. Быстрым темпом роста отличаются и толстолобики. А линь и карась сопоставимую массу наберут лишь в три года. По этой причине растить их начинают с годовалого возраста, покупая их в питомниках для рыб.

Преимущества разведения рыб на участке

Выращивание рыб на участке не сопоставимо с промышленным производством по объемам, методам и условиям содержания. Водоемы имеют, как правило, многоцелевое назначение. Рыба на даче не выращивается с целью получения огромной прибыли. Она служит для красоты, создания уюта и душевного равновесия владельцев участка.

Это является и признаком благосостояния, позволяет выделиться среди других. Далеко не каждый имеет на дачном участке прудик с живыми рыбками. Преимущество такого решения заключается еще и в том, что качество воды находится под контролем, в нее не попадут ядохимикаты и промышленные стоки. Пруд на даче для разведения рыбы – источник полезной и натуральной пищи для семьи.

Для объективности описания стоит упомянуть, что разведение рыб в собственном водоеме требует определенных усилий. Хозяину понадобятся знания по рыбоводству, внимательность, выдержка и любовь к природе.

Главные закономерности строительства водоема

Как сделать озеро на даче для рыбы самостоятельно? Начать следует с изучения основных правил, касающихся этого сооружения:

• Водоемы небольшой площади требуют больше внимания, потому что в них не формируется естественный биоценоз. Они напоминают большую лужу. Огромный пруд многим будет не по карману. Кроме того, не на каждом участке под него можно выделить подходящую площадку. Золотая середина между этими вариантами находится в пределах от 25 до 50 м2.
• Подбирать место для будущего водоема стоит тщательно. Необходимым условием является наличие затененных и освещаемых участков поверхности воды. Расположенный в низине пруд будет подвергаться затоплениям дождевыми и талыми водами.
• На дне пруда создают особый рельеф, сочетающий в себе участки с разным слоем воды. Их располагают ступенчато, разделяя уступами.
• Выбирают грунт, опираясь на вид рыбы. Карпы требуют твердые породы (галька, крупный песок, раскрошенный гранит).
• Небольшим рыбам, имеющим длину не больше 15 см, необходимо от 50 л воды. Объем пруда и количество особей рассчитывают, исходя из этой нормы.
• Важное дополнение, в котором нуждается пруд: разведение рыбы на даче своими руками невозможно без установки фильтрующего насоса. С помощью него вода очищается от выделений и предупреждается ее цветение.
• Если рыба будет находиться в водоеме круглогодично, то ей необходим зимовальный колодец. Его можно организовать при помощи большой емкости, которую заглубляют в центре.

Виды рыб

Рыбу выбирают, исходя из целей, которые стоят перед хозяином. А также из имеющегося пруда и других условий. Широко распространены декоративные рыбки: золотые и кои. Выращивание рыбы на даче таких видов осуществляют в маленьких прудах. Они держатся поверхности и берут корм с рук.

С хозяйственной целью разводят карпов, карасей и линей, которые живут на глубине. Список видов, используемых для содержания в прудах, значителен: толстолобик, белый амур, окунь, сазан, форель и др.

Пруд с основанием из бетона

Форма пруда с бетонным основанием может быть произвольная. Наиболее оптимальны скругленные варианты, например, овальная или грушеобразная. Дно будущего водоема заливается бетонным раствором по подготовленной подушке. Прочности и долговечности сооружению добавит армирование проволокой. Из нее кладут сетку со стороной ячеи 15 см. Перед бетонированием устанавливают трубу из железобетона, которая послужит зимовником для рыб. Нижний ее конец заглубляют ниже уровня зимних вод в грунте.

Бетонный пруд своими руками

Живая рыба на даче нуждается в уютном доме. Этапы изготовления пруда с бетонным основанием:

1. Выбирается грунт, согласно составленному эскизу. Делаются террасы и углубления. Поверхность очищается от торчащих корней и сора. Готовятся места под водную растительность. По всей поверхности укладывают решетку из арматурных прутков. Между собой их скрепляют вязальной проволокой. Металлический скелет будет находиться в толще бетона.
2. Цемент М400, крупный песок и щебень смешивают в соотношении 1:2:3. Полученной смесью заливают дно и тщательно утрамбовывают, чтобы не допустить появления пустот. Ожидают его схватывания и устанавливают опалубку для стен. Боковые поверхности пруда не должны быть отвесными, а их толщина меньше 12 см.
3. По возможности делают гидроизоляцию. На слой бетона, который начал схватываться, кладут пару слоев рубероида и заливают раствором. В жаркую погоду поверхность защищают от преждевременного высыхания сырым материалом, опилками или сеном.
4. Водоем для рыбы на даче практически готов. К нему подводят шланг, скрывая его среди камней для придания естественности. Наполняют чистой водой.
5. В один из берегов монтируют трубу, которая будет служить защитой от перелива. По ней лишняя вода будет удаляться из водоема.

Пруд без облицовки

Если на участке грунтовые воды располагаются близко к поверхности и почвы, то можно сделать пруд без бетонирования. Создают канавы, стенки которой покрывают слоем глины или полиэтиленовой пленкой. Такое решение просто возводимо, но требует регулярного контроля и поддерживающих мероприятий. Траншею, вырытую в песчаном грунте, необходимо обмазать слоем глины толщиной не менее 10 см. Сверху кладут дерновину или солому.

Пруд из оврага

Как без больших вложений сделать пруд с рыбой на даче? Своими руками из небольшого естественного овражка. Для этого его корректируют и улучшают. Действуют приблизительно по такой схеме:

• Природное углубление увеличивают в размерах.
• Создают плотину из земли. Для этого грунт насыпают тонкими слоями (до 20 см) и трамбуют. Увлажнение из лейки способствует повышению качества работы. Высоту перегородки создают на 50 см выше предполагаемого уровня воды.
• Организуют канавку, по которой паводковые воды смогут пройти, не разрушив плотину. Обводной канал располагают в обход земляной перегородки.
• В канавы, по которым вода поступает и выходит, иногда кладут бетонные желоба. Донную и наклонные части пруда по желанию укрепляют металлической сеткой, камнями, дерном и т.п. Плотину делают широкой и укрывают слоем песка.
• Наполненный пруд держат пустым 1-2 месяца. За это время в нем образуется илистое отложение, а растения приживутся. По истечении этого срока водоем опорожняют и наливают чистую воду. Только теперь в пруд можно пускать рыб.

Обустроить собственный водоем на дачном участке – задача не из простых. Приведенная информация поможет лучше сориентироваться собственникам в этом вопросе и избежать многих ошибок. Правильная организация кормления и содержания рыб – залог успеха.

Лучше собственного пруда на даче может быть только собственный зарыбленный пруд на даче! Рыбалка в любое удобное время и при любой погоде, выловленная откормленная и экологическая рыбка - что может быть лучше для заядлого рыбака?

Правильные габариты рыбного водоема

Конечно же, прежде всего может понадобиться домашний пруд для разведения рыбы. Поэтому сначала надо определиться с его месторасположением. Оптимальным вариантом будет низкое, полу затененное место. Специально насаживать деревья не стоит, их корни могут деформировать водоем, а листья, нападав и начав гнить, испортят его в конец.

Теперь о габаритах. Глубина необходима минимум один метр, но в идеале все зависит от тех пород рыб, которые планируются к разведению в нем. Лучше небольшой. но глубокий, чем широкий и мелкий вариант, второй будет слишком много кислорода поглощать, а ведь он необходим рыбам для дыхания.

Зимой для обеспечения рыб кислородом удобно будет прямо в нем заморозить пучок соломы, по его полым трубкам кислород прекрасно достигнет глубин пруда. Небольшие лунки, просверленные во льду, так же обогатят воду кислородом.

Еще учтите не только размеры рыб, но и их количество, что бы им не стало тесно в небольшом пруду, ведь одной рыбе длиной в 10 см необходимо 50 литров воды. Большое количество корма, часть которого наверняка останется не съеденным, может поспособствовать порче воды.

В глубоком водоеме рыбе легче зимовать, не опасаясь его промерзания насквозь. НО! Знойными летними днями слои воды будут прогреваться неравномерно, что замедлит размножение так же нужных в качестве корма для рыб микроорганизмов. Учтите так же чистую площадь водной глади без растительности, и способ фильтрации воды.

Популярные породы рыб для искусственного водоема

Здесь стоит также поговорить о том, какую рыбу лучше разводить в маленьком пруду. Карпы и караси - лидеры по популярности для разведения в искусственных прудах. Далее за ними располагаются лини, золотые рыбки и холодно водная форель.

Карпу будет совсем не тесно в небольших водоемчиках, как ни странно, он там даже лучше жиреет. На небольшом пространстве сильно не разгуляешься, а кормят регулярно и хорошо. Это и способствует активному набору массы. Это неприхотливая и всеядная рыба, особенно ее устраивают солнце со слабощелочной водой. Тогда она будет быстро расти и созреет до половой зрелости к четвертому году жизни.

Итак, для карпа нужен водоем от полутора метров глубиной, в длину четыре, а в ширину шесть метров. На куб воды не более двадцати особей. Тогда отличный клев жирненьких карпов будет вам обеспечен!

Теперь про карасей. Для них просто благодать- это стоячая вода с обилием разной растительности. Размеры благоприятного для них водоема совпадают с размерами для карпа, поэтому их будет легко содержать в одном пруду. В таком случае не забудьте зимой позаботиться о лунках во льду для притока кислорода такому количеству рыб.

А вот линь карасей терпеть не может. И в неглубоком пруду будет воевать с карпами за еду. Хотя тоже являются неприхотливой и всеядной породой.

Золотые рыбки, несмотря на благородное название, на самом деле неприхотливы и к корму, и к условиям обитания. Из всего одной пары этих особей пруд заселится множеством золотых рыбок очень и очень быстро. Представьте - пруд кишит блестящими золотыми рыбками. У вас просто закончатся желания, но не закончится рыба!

Такими же блестящими получаются японские карпы кои, причем окраску потомства по родителям предугадать не получится. Еще одна прожорливая порода. Поэтому уважают просторные и глубокие водоемы, илистое дно которых можно долго обшаривать, ища пищу. Кстати, маленькими рыбешками они тоже питаются.

Итак, беремся за постройку пруда

Здесь мы говорим о том, как развести рыбу в домашнем пруду. Но сначала стоит соорудить сам пруд. После того, как вы определились с желаемыми размерами, приступаем к копке котлована. Его дно нужно как следует утрамбовать. Потом его целесообразно зацементировать и закрыть полиэтиленовой пленкой сверху. При аккуратной эксплуатации она прослужит несколько лет. Если это дорогой вариант по вашему кошельку, значит, покройте дно будущего пруда просто пленкой. А еще,как бюджетный вариант, рассмотрите возможность оставления на дне множества негодных автошин, склеенных между собой.

Если же средства вам позволяют, можно купить специальные кокосовые или синтетические маты. На их поверхности очень быстро разрастаются водоросли и прибрежный край станет надежно замаскирован.

Теперь, когда котлован завершен и обработан, можно заполнять его водой. Причем не сразу до краев, а сначала на одну треть, и лучше колодезной или родниковой водой. И пленка при таком постепенном заполнении успеет выровняться. На дно насыпаем слой речного песка, куда и высаживаем разные водоросли. А вот теперь доливаем воду до конца.

В заключении занимаемся озеленением берега. Добавляем в прудовый пейзаж рогоз, камыш и иву. Если водоем планировался еще и под разведение раков, то тогда просто необходимо на его дне наличие в качестве укрытий для них камней, битых горшков и так далее.

Микроклимат вашего пруда

Итак, вода залита. Но сразу запускать туда рыб нельзя ни в коем случае! Сначала надо дать ей отстояться и прогреться. Можно залить ведро воды из естественного водоема, для заселения микрофлоры.

Нейтральная среда с уровнем кислотности в 7 - 8 ph считается наилучшими условиями. Если кислотность упадет до 5, то надо срочно подкислить воду содой или известняком. Поэтому не стоит забывать про замеры кислотности в разных местах пруда, ведь она зависит от скорости взаимодействия веществ с солнцем.

И перед выпуском в пруд рыб надо уравновесить температуры в пруду, и в емкости, где все время содержались рыбы, что бы исключить для них температурный шок, которого могут не вынести даже взрослые особи.

Лучший рыбий корм

Вы смогли узнать о том, какую рыбу разводить в пруду на даче. Сейчас стоит выяснить то, какой корм использовать для того, чтобы ваша рыбка питалась и хорошо росла в пруду. Для карпа и линя вопрос непринципиальный, они с благодарностью поглотят все, что дал им хозяин. Обычно им скармливают простой комбикорм для птиц или свиней. Если он представлен в качестве порошка, то надо будет его смешать с прудовой водой до образовании каши.

Остальные рыбы уважают смесь злаковых и бобовых культур. Ее необходимо ошпарить перед кормлением для лучшего набухания. Ну и никакая рыба никогда не откажет себе в удовольствии полакомиться дождевыми червями или какими - то насекомыми. По количеству корм может превышать массу рыбы, но не более, чем на 6 процентов.

Обычно рыб кормят дважды в день, всегда в одном и том же месте. Лучше всего для этого подходит неглубокое место, куда прямо в воду можно поставить поднос с угощением, и затем убрать его. Это исключит нахождение в воде возможных остатков пищи, которая быстро испортит воду.

Подводим итоги

Теперь вы знаете, о том, как развести рыбу в вырытом пруду. Кто скажет, что рыбы не поддаются дрессировке? Попробуйте кормить их в одном месте в одно и тоже время, и увидите, что будет! А если еще и приучить их к звуку колокольчика перед кормежкой, то ваши рыбки станут похожи на послушных учеников, собирающихся на урок со звонком.

Такой пруд можно использовать не только к своему удовольствию, но и как источник дохода. Ведь можно не только продавать излишки выращенной рыбы, но и сдавать пруд для рыбалки на почасовой основе. А может, и еще что - то придумаете!

Искусственный водоем на частном участке может стать источником не только эстетического, но и гастрономического удовольствия. Приложив некоторые усилия для разведения рыбы, можно получить неплохое подспорье в обеспечении себя и своих близких ценным свежим продуктом. А если подойти к делу с размахом, то и заработать. Ведь сделать все своими руками на даче в домашних условиях не так уж и сложно.

Подходящие виды рыбы для разведения в пруду

Виды рыбы подбираются в соответствие с условиями разведения. Определяющие факторы температура воздуха и состав воды. Существенным является вид пруда - проточный или стоячий. При подборе разновидностей следует учитывать совместную уживаемость пород, конкуренцию за пищу. Наиболее неприхотливыми и продуктивными считаются:

• Карп или сазан - теплолюбивый, но устойчивый к колебаниям температуры. Рацион - растительная пища и комбикорм. В половую зрелость вступает в 1-3 года в зависимости от температуры окружающей среды. Разновидности - чешуйчатые, зеркальные и кожистые.
• Белый амур - крупный родственник карпа. Достигает веса 50 кг и больше. Родина - Дальний Восток. Поедает большое количество растительной пищи, используется для очистки заросших водоемов.
• Черный амур - похож на белого, но питается моллюсками. Чешуя темного цвета. Хорошо санирует пруды от вредителей других видов.
• Белый и пестрый толстолобик - очень похожи до 3-х летнего возраста. Потом у пестрого появляются пятна на чешуе. Достигают 50 кг. Белый толстолобик питается только растениями. Пестрый более неприхотлив.
• Буффало - похож на карпа, родина Америка. По условиям выращивания сходен с карпом, но мясо по вкусовым качествам намного ценнее.
• Канальный сом - всеядный, крупный, теплолюбивый. Родина Америка. При правильном кормлении обладает очень приятным вкусом мяса.

Менее продуктивными, но хорошо поддающимися разведению в рукотворном пруду, являются:

Золотой и серебряный карась - неприхотливый, быстрорастущий. Может скрещиваться с другими породами рыб. Набирает массу до 5 кг. Неплохо чувствует себя даже при неблагоприятном составе воды.

Также в искусственных водоемах разводят форель, щуку, линя, осетра.

Белый амур - один из видов пресноводной рыбы, подходящей для разведения в пруду

Преимущества и недостатки домашнего выращивания рыбы

Важное преимущество разведения в условиях приусадебного хозяйства - возможность получать для личного потребления или реализовывать круглый год продукцию, пользующуюся большим спросом.

Мясо рыбы содержит массу ценных веществ и витаминов. Свежий улов обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Капиталовложения, требуемые для начала рыбоводства, не очень велики. Трудоемкость выращивания - от 3 до 5 часов в день. Погодные условия при использовании искусственного водоема незначительно влияют на рост особей.

Основные вложения происходят на начальном этапе. Необходимо построить бассейн или выкопать пруд.

Основные траты при разведении - на начальном этапе при изготовлении пруда

Их вид и размеры определяются финансовыми возможностями хозяина и площадью участка. Минимальная глубина искусственного водоема 1-1,5 м. Объем рассчитывается из предполагаемого количества особей, заселяемых в пруд. На одну рыбу длиной 10-15 см должно приходиться не менее 50 л воды, т.е. в одном куб.м. водоема могут мирно сосуществовать не более 20 экземпляров.

Виды бассейнов для разведения

Качество воды в мини пруду, ее химический состав зависят от источника наполнения пруда. Он же определяет температуру, наличие пищи и обеспеченность кислородом водной среды.

Какой вид наполнения водоем существует:

• Ручьевое или речное. Вода в водоем поступает из природных источников по приточному каналу. Избыток удаляется отводным каналом. Содержание кислорода и планктона в пруду с таким наполнением благоприятно для разведения, т.к. наиболее приближено к естественным условиям.
• Родниковое. Чистая вода с большим содержанием кислорода наиболее благоприятна для разведения рыб разных пород. Для источника корма в прилегающей к водоему территории устраивают дафниевые ямы - мелкие небольшие углубления для размножения планктона. Они сообщаются с основным водоемом. Дафнии перемещаются в пруд и служат кормом для рыбы.
• Атмосферное. При отсутствии речек, ручьев и родников источником влаги являются дожди и талые воды. Хорошо прогретая вода благоприятна для развития растительности и живых организмов.
• Замкнутое водоснабжение. Использование прудов без внешних источников воды стало возможным благодаря применению специального оборудования: насосов, фильтров, ультрафиолетовых стерилизаторов и т.д. При устройстве водоема особое внимание следует уделять гидроизоляции дна.

Водоем для рыбы с ручьевым наполнением

Как сделать водоем своими руками

Приняв решение устроить на участке пруд для разведения рыбы, нужно определить место его расположения, площадь и способ возведения. Если естественных источников наполнения нет, водоем строится с применением замкнутого водоснабжения.

Как правильно выбрать участок

Место для пруда должно соответствовать условиям:

• находиться вдали от шумных мест и автомобильных трасс,
• быть затененным деревьями, но не под ними, т.к. падающая листва загрязняет воду,
• не располагаться в низине, т.к. существует опасность загрязнения стекающими дождевыми водами,
• иметь источник электроэнергии для оборудования фильтрами для очистки воды и установок для обогащения кислородом.

Схема изготовления бассейна для разведения рыбы

Необходимые инструменты и материалы

Наиболее долговечным является пруд с бетонным дном. Его устройство требует значительных материальных и трудовых затрат, которые окупятся с лихвой в процессе долгой эксплуатации.

Для постройки пруда потребуются:

• щебень,
• песок,
• цемент,
• сетки из арматуры диаметром 3-4 мм и ячейкой 30х30 см,
• опалубка из досок,
• рубероид или другой материал для гидроизоляции дна и стенок,
• трубки для приточного и сточного отверстий,
• гидроизолирующая присадка для штукатурки дна и стенок.

Технология создания искусственного водоема на даче

1. Размечают размеры пруда на местности. Для этого используют колышки и шнур. Для разведения рыбы форма пруда не имеет никакого значения.
2. Копают котлован вручную или с помощью экскаватора. Оптимальная глубина 1,5-1,8 м., углы наклона стенок 20°.
3. Перед бетонированием устраивают подготовку из песка и щебня с утрамбовкой дна.
4. Укладывают гидроизоляцию из рубероида или пленки с выводом ее на поверхность земли.
5. Заливают первый слой бетона на дно толщиной 10 см, утрамбовывают и утапливают арматурные сетки по всему дну.
6. Производят заливку второго слоя бетона.
7. Устанавливают опалубку для стенок пруда. В готовом виде они должны быть толщиной 10-12 см.
8. Армируют и заливают бетоном стенки водоема.
9. Бетонные поверхности покрывают штукатуркой с гидроизолирующей присадкой или жидким стеклом. Материал для обработки стен должен быть безопасен для жизнедеятельности рыб.
10. Устанавливают необходимое оборудование: насосы, фильтры, кислородные обогатители воды.

Схематичное строение пруда для рыбы

Для благополучной зимовки рыбы следует предусмотреть зимовальный колодец. Его устраивают из асбоцементных труб диаметром 80 см или обычных железобетонных колец. В заглубленном до отметки 2,7 м колодце, накрытом деревянным щитом, рыба не замерзнет и не погибнет от недостатка кислорода.

Построить пруд своими руками под силу даже новичку. Рыбоводство не займет много времени, если налажен процесс зарыбления, откармливания и вылова. Даже если целью разведения рыбы не является получение дохода, это занятие принесет пользу и удовольствие.

Что может быть лучше собственного дачного участка. Ведь в таком случае можно реализовать большое количество идей. Одной из таковых является создание небольшого водоема, в котором можно провести свой досуг за рыбалкой и даже промысловой добычей рыбы. Далее о том, какую породу лучше разводить в небольшом пруду около дачи.

Лучшие виды рыб для небольшого пруда

Чтобы понять, какие породы подойдут лучше всего для не очень большого водоема, следует иметь представление о самых популярных видах пресных обитателей:

• Карп. Идеальный вариант для компактного пруда: он совершенно неприхотлив в еде и к условиям содержания. При этом отличается превосходным вкусом и питательностью. Карп теплолюбив и решение разводить рыбу подобно этой следует принимать только при проживании в достаточно теплом климате: оптимальная температура для комфортной жизни карпа – 18-30 градусов тепла. Период наступления половой зрелости напрямую зависит от мягкости климата: в теплом климате уже на 2-3-й год жизни карп готов к спариванию, в холодном же – на 4-5-й год. Карп растет быстро и уже к трехлетнему возрасту достигает веса в 1 кг.
• Золотой карась. Небольшая безусая рыбка с медным брюшком. Оптимальный вариант для того, чтобы разводить рыбу в небольшом стоячем водоеме. Карась неприхотлив, отлично приживается в воде с повышенной кислотностью либо с недостаточным количеством кислорода. Половая зрелость карася наступает в 2-4 года. К достоинствам золотого карася можно отнести его живучесть и отличную выживаемость после скрещивания с другими рыбами.

Ленский осетр

• Пелядь. Быстро растет, отличается неприхотливостью к условиям содержания и кормления. Прекрасно чувствует себя в прохладной воде. Считается хорошей альтернативой форели, при этом, в отличие от последней, пелядь не столь требовательна к составу воды и содержанию в ней кислорода.
• Линь. Необычная рыба, которая меняет свою окраску сразу после вылова: ее золотистая кожа покрывается темными пятнами. Это происходит из-за большого количества слизи, которая на воздухе застывает. Прекрасным местом для того чтобы разводить рыбу будет спокойный небольшой водоем с большим количеством растительности.
• Сом. Прекрасно подойдет для маленького пруда. Сом плотояден, велик в размерах, очень вынослив. В зимний период впадает в спячку. Дружелюбен по отношению к другим пресноводным рыбам.

Внимание! Больную рыбу желательно максимально быстро изолировать от остальной живности в пруду. Вычислить такую особь очень просто: она плавает на боку по круговой траектории, трется о различные предметы, на плавниках и глазах больной живности можно заметить белый налет.

Тонкости разведения рыбы в маленьком пруду

Чтоб полноценно насладиться процессом рыбалки, не выезжая далеко за пределы собственной дачи, необходимо позаботиться о том, чтобы пруд около дома был создан по определенной технологии:

Совет. Нежелательно помещать в созданный кропотливыми усилиями водоем рыбу, выловленную из реки, поскольку она может быть больна. Лучше приобрести все необходимые виды живности в специализированном магазине.

Вот и все тонкости, которые следует знать для того чтобы понять, какую рыбу разводить в маленьком пруду. Удачной рыбалки!

Как разводить карася: видео

Данная статья предназначена для людей, которые хотят построить качественный бизнес на разведении рыб.
Рыболовный бизнес уже на протяжении многих лет является успешным и наиболее прибыльном видом бизнеса, основанный на выращивании рыбы в искусственных водоемах.

На прилавках магазинов можно встретить достаточно много рыбной продукции не только с крупных компаний, но и фермерского производства мелких предприятий. Методы разведения рыб в маленьких водоемах экономят время. Трех часов в сутки будет достаточно, чтобы иметь представление и необходимую информацию по разведению рыб.

Рыболовный бизнес. Какую рыбу выбрать?

Прежде, чем начать продвижение своего виденья «рыбного дела» следует определиться — как рыбу разводить выгоднее. Для начала хочется отметить, что для своего искусственного водоема подойдут: карась, толстолобик, амур, осетр, судак, карп, форель и многие другие. Исходя из соображений, самыми покупаемыми видами рыб являются карп либо форель.

Спросите почему? Это единственные рыбы, которые быстро растут и пользуются спросом. Метод работы по продвижению рыболовной идеи будет, целиком и полностью, зависеть от этого выбора.

Что касается выращивания, то тут проще с карпом. Карп – рыба живучая, он спокойно уживается практически в любом водоеме. Да и не нужно заканчивать никакую академию по разведению рыб, достаточно лишь полистать соответствующую литературу.

С разведением форели дела обстоят хуже, так как ее стабильное и правильное разведение может осуществить только специалист-рыбовод. А это, как все понимают, очередные затраты. Но без опыта разводить форель — дело гиблое.

Оборудование и устройство водоема

Местоположение водоема следует выбирать так, чтобы летом с рассвета до 10 утра он был освещена солнцем, а с 11 до 15 часов не страшно, если он спрячется в полутень. Такое место найти весьма трудно. Таким местоположением обладают лишь естественные пруды и озера, и то в дикой природе. Стоит отметить, что для выращивания рыб пруд, бассейн должен находиться на солнце не менее 5 часов в день.

Оборудование

На сегодняшний день популярным местом для разведения рыб является бассейн. Если есть возможность, то лучше приобрести его. При самостоятельной постройке бассейна придется затратить много времени и средств на установку замкнутого водоснабжения (УВЗ). Бюджетным же вариантом считается строительство пруда. Искусственный пруд проще построить круглой или овальной формы. Глубина водоема не должна быть меньше 150 см. Берега выделывают пологими под углом 20-25 градусов. Глубина водоема должна соответствовать его размерам, но быть не меньше 70 см. Берега делают пологими (20–25°).

К сведению, если глубина водоема больше 80 см, то берега следует делать с уступами, в противном случае они будут оползать.

Устройство

Не стоит заострять внимание на изысканности пруда. Следует помнить, что его основная цель – это содержание рыб.

В большинстве случаев дно пруда просто бетонируют. Средняя цена за такие услуги составить порядка 20 тысяч рублей. Также для строительства таких прудов нужно будет получить разрешение в административных органах.

Вот некоторые рекомендации по строительству пруда:

• Мелкие пруды нужно будет постоянно убирать, а большие потребуют большие финансовые расходы. Исходя из вышесказанного, оптимальным размером считаются пруды размером 40 кв. метров;
• Одна часть пруда должна находится в тени. Не стоит забывать о том, что в весенний период во время дождей, чтоб пруд не затоплялся следует строит его на низменных участках;
• Рельеф дна должен поочередно чередоваться от мелководья с глубоководными участками до порогов и уступов различной величины.

Дополнительное оборудование

Сейчас мы разберем оборудование необходимое для разведения рыб. Гравитационный биофильтр – это устройство для очистки воды. Это навесное устройство, которое устанавливается в считаные минуты. Стоимость данного устройства 5 тысяч рублей. Для того, чтобы рыба не умерла от цветения воды или просто задохнулась следует использовать специальные компрессоры. Стоимость компрессора 10 тысяч рублей. Для предотвращения обильного цветения воды используются ультрафиолетовые стерилизаторы. Подача воды в водоем осуществляется при помощи гидронасоса (стоимость 25 тысяч рублей). Кормушки для рыб и прочее мелкое оборудование вы найдете в специализированных магазинах. Заранее позабудьтесь о сливе воды из пруда.

Закупка мальков

Для разведения в первую очередь закупается малек. Количество закупаемого малька зависит от водоема. Не стоит забывать, что малек вырастает за одни сезон почти в 8 раз. В процессе роста умирает около 10 процентов приобретаемых мальков. Предприниматели, которые не первый день в этом бизнесе советуют выращивать мальков самостоятельно, то есть, выращивать из личинок (оплодотворенная икра). Да, такой способ легкий и дешевый, но требует как знание, так и опыт.

Начинающим бизнесменам лучше начинать свой бизнес, начиная с мальков. Мальков следует кормить каждые 12 часов. Разумно использовать автоматизированные системы подкормки. Они будут подавать корм в пруд по расписанию.

Корм для рыбы — выбор

Теперь поговорим о разновидности комбикорма. В целом, комбикорм продается нескольких видов:

• Стартовый (для мальков);
• Продукционный (как гейнер для человека, то есть, наращивание массы);
• Производительный (перед нерестом);
• Пигментированный (придает мясу семейства лососевых оранжевый оттенок).

Если строить открытый водоем, то на зимний период он замерзает. Жизненные процесс рыбы подо льдом затормаживается, поэтому не стоит ее кормить. Только летом, весной и осенью. Если же пруд расположен в теплой среде, даже зимой, то следует подкармливать рыбу, но заметно снизив среднюю дозу. Для того, чтобы понять сколько корма необходимо для того, чтобы прокормить мальков, компании предоставляют специальные таблицы. Количетсво корма необходиомго для мальков зависит от среднего веса особи и температуры водоема.

Уход за мальками в пруду

Несколько советов при выкорме рыб:

• летом, при температуре от 25 градусов, следует уменьшить привычную дозу объема пиши;
• дневное количество комбикорма, необходимого для потребления мальками, следует разделить на два этапа;
• не следует перекармливать рыб. Ничего хорошего из этого не выйдет. Только токсические вещества от разлагаемого несъеденного корма;
• также следует следить за состоянием здоровья мальков.

Довольно распространенные болезни рыб: краснуха, грибковые поражения, жаберных некроз. Не стоит допускать эпидемии, так как они способны уничтожить все поголовье. Для того, чтобы этого избежать следует постоянно менять воду в водоеме. К сведению, при покупке мальков следует потребовать у продавца ветеринарный сертификат, чтобы убедиться, что они продают здоровых мальков и материал в целом. Следить за заболеваниями мальков следует каждые 2 месяца.

Куда сбывать продукцию?

Для того, чтобы сбывать свою продукцию следует обзавестись собственным автопарком, то есть, машиной для транспортировки рыбы в супермаркеты, гипермаркеты, магазины. Ведь живая рыба должна быть в отличном состоянии, иначе ее просто вернут обратно.

Во избежание проблем следует обеспечить в цистерне постоянную температуру и хорошую проветриваемость. Также товар можно продавать оптовым продавцам, а также частным предпринимателям, у которых имеются торговые рыбные точки.

Сезонность и трудности ведения бизнеса

Трудности, с которыми может столкнуться предприниматель:

• из-за того, что рыбы в зимний период затормаживаются как в росте, так и в развитие, то следует учесть тот фактор, что зимой прибыль явно сократиться. Открытый водоем, как правило, замерзает;
• при сбыте товара также возникает несколько нюансов. При сбыте живой рыбы содержание рыбы полностью возлагается на плече персонала торговой точки. Не все продавцы решаются этим заниматься. Также постоянная задержка выручки. Дело в том, что магазин или торговая точка рассчитывают на погашение долга перед предпринимателем после того, как продадут товар. Иногда это может длиться больше месяца;
  рыбьи эпидемии. Может уничтожить все поголовье.

Прибыль такого бизнеса

Оптимальной рентабельность считается 9 процентов, если говорить о первом годе на предпринимательском поприще.

В будущем процент прибыли будет только расти при правильном подходе к делу. Даже по расчетам экспертов, содержать рыболовное хозяйство куда выгоднее, чем большое предприятие. В наши дни можно сказать, что этот бизнес является очень востребованным. При выращивании рыбы, не стоит забывать о старте производства дорогостоящей черной икры.

Затраты на ведение своего дела

В данной главе мы приведем среднюю стоимость установки пруда, бассейна. Устройство бассейна обойдётся в 250 000 р., а пруда в 200 000 р. Дополнительное оборудование: отдельно УЗВ – 150 000, устройство для вентиляции – 60 000 р., гидронасос – 25 000 р., кормушки и мелкие принадлежности – 20 000р. Цена за мальков 10 000-20 000 рублей. Закупиться кормом на полтора года — 100000 руб., то есть, около 6000 руб. в месяц.

Несомненно, первый год обустройства считается очень затратным. В конечном итоге общая сумма составит 500 тыс. руб. такая сумма вышла без учета нанятых рабочих, если таковы будут иметься. Но не стоит расстраиваться, такие затраты быстро окупятся в течение пару лет после начала такого вида предпринимательской деятельности.

Также, если сумма велика, то можно попытать счастье и оформить субсидию в на рыболовное дело у государства. К сведению. Если же разведение планируется не в бассейне, а в пруду, то можно извлечь из этого выгоду, причем финансовую – платная рыбалка.

Вконтакте

Водоем, пусть даже и небольшой, на своем загородном участке хотели бы иметь многие. Маленький прудик способен не просто создать прекрасный микроклимат прямо рядом с домом и разнообразить ландшафт. Очень часто он становится еще и источником дохода. Все, что для этого нужно - устроить пруд для рыбы. не слишком простая, но при наличии желания и определенных знаний вполне выполнимая.

С чего начать?

Прежде всего следует определиться с формой, а также размерами будущего пруда. При желании можно устроить круглый, квадратный, овальный и т.д. водоем. Успех в таком деле, как разведение рыбы, зависит не от формы, а от размеров пруда. Следует иметь в виду, что вариант мельче одного метра и уже десяти в данном случае совершенно неприемлем. Чем больше водоем, тем быстрее в нем будет расти молодняк и тем проще будет за ним ухаживать. Оптимальным вариантом считается пруд для рыбы размером примерно 25-50 м 2 .

Устройство пруда. Основные правила

При устройстве водоема необходимо соблюдать некоторые рекомендации опытных рыбоводов. Это позволит сделать процесс выращивания гораздо более эффективным. Успех в разведении рыбы гарантирован только в том случае, если будет выполнен ряд условий.

1. Правильно выбран грунт для дна водоема.
2. Устроено дно сложного рельефа. Мелководные участки должны чередоваться с глубоководными.
3. Правильно подобрано место для самого водоема.

Как правильно выбрать место

Пруд для разведения рыбы обязательно стоит устраивать на открытых местах. При этом лучше всего, если днем одна его часть будет освещена, а другая находиться в тени. Также очень важно проследить за тем, чтобы в непосредственной близости от водоема не росли кустарники и деревья. Дело в том, что их корни, проникая в воду, обязательно начнут вызывать процессы гниения, что негативно скажется на наборе веса рыбой. Кроме того, постоянно плавающая на поверхности воды гниющая листва никак не украсит водоем.

При выборе места для будущего пруда необходимо учесть также такой важный момент, как возможность подведения электроэнергии. Она пригодится для устройства аэрации в зимний период времени.

Разновидности прудов для рыбы

Итак, вы определились, где следует устроить пруд. в нем будет успешным только в том случае, если вы учли все вышеперечисленные рекомендации. Теперь необходимо определиться с тем, каким именно будет водоем. На сегодняшний день существует несколько разновидностей прудов, подходящих для разведения рыбы.

1. С бетонным основанием. Устройство такого водоема отличается некоторой трудоемкостью. Однако полученный результат будет гарантированно долговечным.
2. Пруд из пластика. Подходит в основном только для разведения декоративных рыб, так как размеры такого водоема ограничены.
3. Пруд, устроенный с использованием Может иметь произвольную форму и достаточно большие размеры. Однако срок службы пленки ограничен 10-ю годами.
4. Необлицованный водоем. Этот вариант идеально подойдет для участка с высоким уровнем грунтовых вод. Дно и стены в этом случае обмазываются глиной и обкладываются дерном.

Чаще всего на дачном участке устраивается бетонный пруд для рыбы.

Устройство бетонного пруда поэтапно

В выбранном месте размечают контуры будущего водоема, используя колышки и шнур. Далее приступают к выемке грунта на необходимую глубину (глубина пруда плюс толщина бетона). Боковые стенки делают наклонными (угол примерно в 20°). Грунт на дне ямы тщательно утрамбовывают. В том случае, если он слишком мягкий, необходимо выполнить дополнительное укрепление щебнем. Последний также утрамбовывают и засыпают сверху слоем песка.

Для заливки берут бетонную смесь в пропорции 1*3 (цемент * наполнитель). На дно, на деревянные бруски, устанавливают из проволоки диаметром в 3-4 мм (шаг 30 см). Далее подкладывают трубки в тех местах, где будут находиться отверстия для притока и стока воды и заливают дно бетоном.

После того, как все застынет, приступают к установке опалубки для стенок. Изготовить ее можно из обычных досок. закладывают слоями по 10 см и тщательно утрамбовывают. Таким образом можно получить очень долговечный пруд для разведения рыбы любой формы, размера и глубины.

Опалубку убирают примерно через две недели. Бока и дно пруда обязательно подштукатуривают. Для этого используют бетонную смесь также в пропорции 1*3. Толщина штукатурки при этом должна составлять порядка 2,5 см. Специалисты советуют добавлять в раствор особую гидроизолирующую присадку. Это позволит увеличить срок службы дна и стенок пруда.

Разведение рыбы в прудах. Общие сведения

Успех в разведении рыбы в дачном водоеме, как и в любом другом, зависит в первую очередь от такого критерия, как качество воды. При этом наиболее важным параметром может считаться количество растворенного в ней кислорода. Его недостаток обязательно приведет к остановке роста рыбы или даже к ее гибели. Тратиться кислород может в процессе гниения. Поэтому очень важно вовремя от загрязнений. Кроме того, следует приобрести в спец. магазине аэратор соответствующей размерам пруда мощности.

Также для нормальной жизнедеятельности рыб необходимы разного рода минеральные вещества - железо, соединения азота и фосфора, калийные и кальциевые соли и т.д. Немаловажным можно считать и такой показатель, как уровень кислотности воды. Для большинства видов рыб подходит нейтральная реакция (РН7).

Запуск рыбы в пруд

Итак, как сделать пруд для рыбы, мы выяснили. Следующий этап - это ее запуск. Конечно же, предварительно на дно пруда нужно высадить водные растения. Они могут стать дополнительным источником кислорода. Вода, налитая в водоем впервые, должна выстояться в нем примерно месяц. За это время на стенках и дне образуется естественный ил, а растения укореняются. После выстаивания воду сливают и заливают новую. Рыбу в водоем запускают постепенно, начиная не более, чем с трех-четырех особей. Делать это лучше всего весной, дождавшись, когда температура воды достигнет примерно 25°.

Какую рыбу лучше всего разводить в дачном пруду

Разводить в дачном пруду можно следующих рыб.

1. Судака. За год молодняк достигает длины в 30 см. Эта рыба очень прожорлива. При выращивании судака от личиночного возраста понадобится 300 штук молоди других рыб.
2. Окунь. Очень неприхотливая рыба, питающаяся только в дневное время суток.
3. Сом. При его выращивании пруд обычно заселяют мелкой рыбешкой, которая идет ему на корм - уклейкой, колюшкой и т.д.
4. Бычки и ерши. Довольно-таки подходящая рыба для

Все эти разновидности могут выжить в небольшом водоеме и даже размножаться в нем. Однако чаще всего в дачных прудах разводят карпов, линя и карасей. Это самые неприхотливые, не слишком прожорливые и быстрорастущие рыбы. О том, как правильно за ними ухаживать, и поговорим ниже.

Разведение линя

Линь - рыба оседлая и вполне способная существовать в водоемах с очень низким содержанием кислорода. Для успешного выращивания и разведения достаточно будет пруда глубиной в один метр и размерами 3*10 м. В случае линя более важным можно считать второй параметр. Чем больше площадь водоема, тем быстрее молодняк будет набирать вес. Растет эта рыба довольно-таки быстро. Уже ко второму году жизни набирает товарную массу в 150-180 г. Однако это только в случае соблюдения всех необходимых условий разведения. Желающим выращивать линя на даче стоит знать о том, что эта рыба очень любит теплую воду. В хорошо прогретых водоемах растет она гораздо быстрее.

Разведение рыбы в прудах, в том числе и линя, начинается с выбора производителей. Запуск в водоем выполняется весной. Для небольшого пруда достаточно будет 1-ой самки и 2-3 самцов. Нереститься линь начинает в конце мая - начале июня.

Появившихся в пруду мальков нужно будет подкармливать. Использовать для этого можно зерноотходы, а также семена сорных трав. Кроме того, линя кормят смесью овощей, пропущенных через мясорубку. Для этой цели просто отлично подойдут свекла, картошка и морковь. Можно также использовать комбикорм. Эти виды корма дают всегда в строго определенном месте, на мелководье. Иначе пруд для рыбы быстро загрязнится и заилится. Для отлова линя воду из водоема нужно будет слить. Эта рыба очень любит закапываться в ил, в особенности осенью, в холодные дни. Поэтому отлов нужно производить как можно внимательнее.

Разведение карпа

Карп - также рыба, разводимая в прудах достаточно часто. Ее отличительной особенностью является быстрый набор веса и неприхотливость. Для получения хорошего результата при разведении необходимо проследить за тем, чтобы на один квадратный метр водоема приходилось не более двух особей, а еще лучше - одной. Оптимальной считается температура воды в 24-26 гр. Слишком холодную среду обитания карп не переносит. При температуре в 12° просто перестает питаться. Особенно глубокий водоем этой рыбе не нужен. Достаточно будет 1-1,5 м. Кормить карпов можно комбикормом, а также бобовыми и злаками один-два раза в день. Для того, чтобы у рыб выработался корм следует закидывать в одно и то же место.

Разведение карасей

Крась - пожалуй, самая неприхотливая, а потому просто идеально подходящая для разведения на загородном участке, рыба. Даже в очень небольшом прудике можно поселить до двух десятков рыб (весом до 300 г). Кормят карасиков точно так же, как карпов и линя. Время от времени в водоем, помимо других разновидностей кормов, можно подкидывать кусочки хлеба.

Очень часто владельцы дачных участков выпускают в пруд рыбу, пойманную в озерах и реках. В этом случае нужно соблюдать одно простое правило. Следует обязательно уравнять температуру воды в той емкости, в которой транспортируется рыба с температурой воды в пруду. Пакет просто помещают в пруд и немного выжидают.

Разведение рыбы в небольшом водоеме - дело увлекательное и выгодное. При желании устроить пруд для рыбы своими руками на даче и завести в нем карасиков или карпов можно всего лишь за один сезон. Готовый водоем наверняка станет настоящей «изюминкой» загородного участка.