Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

В современном мире проблема ожирения у детей становится очень распространенной. Сейчас подростки ведут пассивный образ жизни из-за наличия планшетов и компьютерных игр, неправильно питаются, злоупотребляя высококалорийной и вредной пищей. Все эти факторы приводят к лишнему весу, что вызывает заболевания сердечно-сосудистой системы и деформацию костей.

А есть ли лишний вес? Полнота надуманная и реальная

Не каждый ребенок с лишним весом страдает ожирением. Прежде чем ставить такой диагноз, нужно брать во внимание все особенности развития и жизнедеятельности малыша. Наиболее частые причины излишних килограмм у подростков:

Существует 4 степени ожирения, в зависимости от степени превышения нормальной массы:

• 15–25% от нормы – I;
• 25–55% – II;
• 50–100% – III;
• более 100% – IV.

Выделяют 2 формы ожирения:

1. Первичная. Связана с перекармливанием.
2. Вторичная. Является следствием заболеваний, таких как сахарный диабет и другие нарушения эндокринной системы.

Когда похудение пойдет на пользу подростку

Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать у меня, как решить именно Вашу проблему - задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !

Избыточный вес – проблема, которую нельзя оставлять без внимания, особенно если речь о ребенке. Однако заниматься борьбой с ним нужно с умом, учитывая физическое и психоэмоциональное состояние.

Изначально нужно определиться, так ли уж необходимо подростку худеть. Похудение целесообразно в тех ситуациях, когда:

1. Избыточный вес прогрессирует и ведет к проблемам со здоровьем. Чем полнее ребенок, тем более заметны нарушения в осанке и движениях. Подростки с высокой степенью ожирения ходят сгорбленными, их мышцы живота слабые, ноги становятся Х-образными и появляется плоскостопие. Высокая потливость приводит к экземам, а кожа подвержена инфекциям. Происходит быстрый износ суставов, развивается остеоартроз.
2. Лишние килограммы ограничивают нормальное развитие подростка. Чем полнее ребенок, тем сложнее ему выдерживать физические нагрузки, заниматься спортом и играть в подвижные игры.
3. Избыточный вес отвечает за появление комплексов. С полными детьми сверстники не особо хотят дружить, их обижают и дразнят.

Можно ли детям худеть быстро?

Как похудеть девочке или мальчику правильно – вопрос, который интересует большинство родителей, столкнувшихся с проблемой избыточных килограмм у ребенка.

Все диетологи утверждают, что процесс похудения должен быть постепенным, и быстро худеть нельзя. Нормальный темп сброса лишнего веса подразумевает похудение не больше чем на 0,5 кг за неделю или 2 кг в месяц.

У подростков обмен веществ интенсивнее, чем у взрослых, в результате чего похудеть им удается быстрее и проще. Для этого достаточно перейти на правильное питание, исключив вредные продукты, и подобрать рациональную физическую нагрузку.

Что касается специальных диет, то они оправданы только при патологическом ожирении. В любом другом случае сокращение калорий, получаемых ребенком в подростковый период, запрещено. Именно в возрасте 10–16 лет у детей происходят гормональные изменения, быстрый рост и формирование мышечного каркаса, поэтому им требуется весь комплекс питательных веществ.

Как похудеть ребенку в 10–12 лет?

Решение проблемы избавления от полноты у школьников в десяти-двенадцатилетнем возрасте во многом зависит от родителей, а не сознательности ребенка. Именно мама и папа должны регулировать питание своих чад, объясняя вред определенных продуктов, а не просто запрещая их. Также не стоит, например, полностью исключать сладости, так как это может спровоцировать протест и нежелание вообще что-либо делать.

Кроме этого должен присутствовать контроль над выполнением упражнений на первых порах, пока ребенок не привыкнет их делать. Еще лучше продумать совместные тренировки, хотя бы 1–2 раза в неделю. Так можно убить сразу двух зайцев: бороться с лишним весом и проводить время за общим делом.

Особенности питания

Основной рецепт того, как похудеть девочке 10 лет в домашних условиях за несколько недель, сводится к пересмотру рациона. Это касается также мальчиков, и распространяется на детей и более старшего возраста – 11–12 лет. Несмотря на то, что ограничивать в еде ребенка не нужно, от некоторых продуктов придется отказаться:

• консервы;
• фаст-фуд;
• полуфабрикаты;
• маргарин;
• чипсы;
• газированные напитки;
• леденцы;
• колбасы и сосиски;
• продукты с усилителями вкуса.

Блюда желательно готовить самостоятельно. Отдавать предпочтение стоит:

• фруктам;
• овощам;
• морепродуктам;
• рыбе и мясу;
• молочной продукции;
• минеральным напиткам без газа.

Важную роль играет режим питания. Оно должно быть четырехразовым с таким распределением всего дневного рациона:

• завтрак – 25–30%;
• второй завтрак – 10–15%;
• обед – 40–45%;
• ужин – 15–20%.

Физические нагрузки

Одного правильного питания недостаточно для снижения веса и закрепления результата. Чтобы похудеть девочке 11 лет или мальчику того же возраста, требуется умеренная физическая нагрузка. Если ребенок будет мало двигаться, просиживать сутки за телевизором, компьютером или планшетом, то увидеть, как уходят ненужные килограммы, получится не скоро.

Комплекс упражнений для деток 11-летнего возраста не должен быть сложным и наполненным силовыми упражнениями. Это могут быть:

• прыжки;
• приседания;
• выпады вперед;
• ходьба или бег на месте;
• скакалка;
• наклоны в сторону;
• поднятие коленей к груди в положении лежа.

Желательно упражнения делать регулярно – 2–3 раза в неделю минимум по полчаса. Для начала родителю лучше делать их вместе с ребенком, чтобы контролировать правильность и качество выполнения.

Если есть возможность отдать кроху в спортивную секцию, замечательно. В противном случае нужно увеличить количество прогулок на свежем воздухе. Можно также вместе бегать или кататься на велосипеде. Главное – как можно больше двигаться.

Как похудеть подростку в 13–16 лет?

Подростки начиная с 13–14-летнего возраста уже более социализированы, и поэтому подтянутое тело для них играет очень важную роль в плане общения со сверстниками. Желание быть популярным и нравиться окружающим можно использовать как мотивирующий аспект, так как здоровье подростков еще интересует мало.

Чтобы помочь похудеть ребенку 13 лет, необходимо вместе с ним провести анализ его рациона и изменить образ жизни. Если ребенок мало двигается, есть смысл свести к минимуму употребление быстрых углеводов – белого хлеба и выпечки, сладостей, пакетированных соков и нектаров. Сидение по полночи за компьютером и периодические перекусы всухомятку положительного результата не дадут. Для него требуется:

• правильное и регулярное питание;
• соблюдение режима сна;
• занятия физкультурой и спортом, танцами (особенно эффективны народные);
• отказ от вредных продуктов;
• питье по 1,5 литра воды в сутки.

Питание и упражнения для девочек

Рацион тринадцатилетней девочки-подростка, решившейся на похудение, должен включать все тот же набор полезных продуктов. Количество приемов пищи может быть увеличено с четырехразового до 5–6-разового, в качестве перекусов можно предлагать зеленые яблоки, чистую или минеральную воду. Ниже приведен пример однодневного меню:

1. Завтрак. Овсянка с медом или грецкими орехами, хлеб с сыром, чай или кофе без сахара.
2. Второй завтрак. Хлеб с куриной пастромой, банан или яблоко.
3. Обед. Овощной суп, тефтели с гречкой или другим гарниром, салат из свежих овощей.
4. Полдник. Запеканка из творога, чай.
5. Ужин. Тунец в салате с капустой, помидором и вареным яйцом.
6. Перед сном. Можно выпить кефир или натуральный йогурт.

Для занятий спортом необязательно записываться в тренажерный зал. Можно пойти в школьную спортивную секцию или на танцы, начать бегать по утрам. Кроме прыжков со скакалкой, приседаний и качания пресса не стоит исключать бытовую активность. Уборка в доме не хуже сжигает лишние кг. Пешие прогулки вместо перемещений на автобусе или подъем по лестнице вместо поездки в лифте тоже уберут несколько сот граммов.

Питание и упражнения для мальчиков

Объяснить, для чего и как похудеть, девочке 12 лет или 13 и старше намного проще, чем мальчику. Им тяжелее соблюдать режим питания и регулярно выполнять дома однообразные упражнения. Однако по своей натуре они более подвижны, а значит, нужно просто направить их активность в нужное русло и подобрать интересный вид спорта.

Обычно в этом возрасте мальчишки предпочитают командные игры, такие как футбол, баскетбол или волейбол. Если ребенок не командный игрок, то ему могут подойти плаванье, борьба или фехтование. Совместные вылазки на природу, катание на роликах и велосипедах могут стать решением проблемы.

В отношении еды важно показать пример. Если родители будут придерживаться принципов здорового питания, то и ребенок потянется за ними. В целом некорректно (да и попросту нечестно!) запрещать мальчишке есть чипсы и сухарики, а самим не отказывать себе в этом сомнительном удовольствии.

Табу для худеющих подростков: таблетки, голодание, чрезмерные нагрузки

Даже острейшая, настоятельная необходимость похудеть мальчику или девочке не может быть оправданием для агрессивной тактики снижения массы тела. Голодание и строгая диета, чрезмерные для растущего организма физические нагрузки вместо желаемого результата приведут к:

По этим причинам голодание и ограничение подростка в еде, начиная с 11–12 лет и до 14–16, является абсолютным табу. Нужно придерживаться полноценного рациона и питаться регулярно и по режиму.

Что касается спорта и физических упражнений, то изнурять организм чрезмерными нагрузками тоже нельзя. Это может негативно сказаться на здоровье. Ежедневной зарядки, посещения спортивной секции и подвижного образа жизни хватит, чтобы справиться с лишним весом.

Еще одно табу для детей при борьбе с лишним весом – использование таблеток, слабительных и очистительных чаев. Вместо того чтобы помочь подростку в 10–15 лет похудеть, прием подобных препаратов подорвет их здоровье, а в некоторых случаях способен привести к летальному исходу.

В данном возрасте дети питаются практически наравне со взрослыми, одними и теми же блюдами и продуктами. Поэтому, во многом, здоровое питание детей зависит от здорового питания всей семи целом. Естественно, что дети могут дополнительно перекусывать в школе или на улице потенциально вредными продуктами (чипсы, сухарики, газировки).

В редких случаях питание школьников, которые часто едят на бегу, можно назвать полноценным и правильным. Часто дети не успевают позавтракать дома, в школе не всегда питаются полноценно, а после нее торопятся на дополнительные секции и кружки. Поэтому, если анализировать реальное меню для ребенка 10 лет на неделю, здоровым его назвать будет сложно. Если родителей нет дома, и проследить за питанием ребенка некому, зачастую рацион питания ребенка 10 лет может состоять в лучшем случае из вторых блюд, а обычно из бутербродов и сухомятки. Редкие дети ежедневно питаются первыми горячими блюдами в школе или после нее, что приводит в итоге к формированию многих заболеваний пищеварительной системы.

Хотя кажется, что ребенок уже вполне взрослый, и может питаться как все члены семьи, но меню для ребенка 10 лет должно быть полноценным и сбалансированным по всем основным питательным компонентам. К ним относят белки, углеводы, жиры, минеральные и витаминные составляющие, пищевые волокна и другие вещества. Именно рациональное сочетание компонентов позволяет покрывать все затраты растущего организма в энергии и питательных веществах. При этом, только полноценное питание поддержит в здоровом состоянии все системы организма, создаст позитивное настроение и повысит работоспособность.

Что входит в понятие правильное питание для девочки или мальчика 10 лет? Это, прежде всего, прием горячего питания как минимум четыре раза в день. У детей в этом возрасте должны быть полноценный горячий завтрак, обед, полдник с ужином. Между основными приемам пищи дети могут перекусить легкими продуктами и блюдами (салат, булочки, йогурты).

Что можно готовить 10-летнему ребенку

Часто родители не знают, что ребенку нужно кушать в 10 лет. В этот период важно, чтобы в питании обязательно были первые блюда, вторые блюда (горячие), полноценные завтраки, а не бутерброды с чаем. Питание должно быть вкусным и сбалансированным. Обязательно это должны быть мясные или рыбные блюда, много овощей в разнообразных видах, фрукты и кисломолочная продукция, злаковые блюда.

Что можно приготовить девочке или мальчику 10 лет?

Вариантов блюд множество, стоит избегать жирных, зажаристых и сильно соленых блюд, маринадов и острых приправ. В основном же блюда вполне просты - это супы, борщи, щи, солянки, рассольники. На второе отлично идут мясные и рыбные блюда - котлеты, тефтели, рагу, овощные гарниры и запеканки, крупяные блюда. Не стоит забывать о кашах, они полезны в любом возрасте. Если утром и днем с рационом все более или менее понятно, зачастую дети могут питаться в школьных столовых, где им дают горячие завтраки и обеды, часто встает вопрос о том, что приготовить ребенку на ужин 10 лет.

Вариантов блюд и продуктов много - это могут быть овощные рагу, мясные котлеты, тефтели, блинчики с начинками, молочные блюда, каши. Стоит ориентироваться на предпочтения самого ребенка и выбор остальных членов семьи. Если не требуется особого питания по состоянию здоровья, дети питаются блюдами, приготовленными для всей семьи, важно только знать, что ужин должен быть полноценным и горячим.

Можно без труда найти рецепты для детей 10 лет, которые будут вкусными и полезными, будут обогащать рацион ребенка необходимыми веществами и внесут разнообразие в привычное меню. Сюда можно отнести пирожки с начинками, разные вид овощных, творожных и крупяных запеканок, вторые блюда и новые виды супов. Можно привлечь к приготовлению пищи и освоению новы рецептов самого ребенка, тогда и блюда, которые вы приготовите, будут употребляться с большим удовольствием.

Какие продукты лучше убрать из рациона подростка

Важно максимально отказаться в питании детей от продуктов фаст-фуд и употребления магазинных полуфабрикатов (сосиски, пельмени, котлеты) в пользу домашней еды. Эти продукты содержат в себе много вредных компонентов - жиров, канцерогенов, «пищевой химии», которые раздражающе влияют на пищеварение ребенка. В итоге, систематический прием подобной вредной пищи грозит гастритами, проблемами с печенью и поджелудочной железой.

(44 оценок, среднее: 4,27 из 5)

Многие дети в возрасте 8-12 лет страдают нарушениями обмена веществ и лишним весом. Около 23% детей данной категории на вопрос об использовании диет для похудения отвечали утвердительно. Причем используют диеты даже те дети, кто избыточным весом не страдает. Но можно ли применять диеты в столь юном возрасте, когда детский организм только формируется?

Причины возникновения ожирения у детей

Основной причиной появления ожирения в детском возрасте считают перекармливание. Это первичная форма ожирения. Предрасположенность к избыточному весу в этом случае передается по наследству. Приводят к ожирению погрешности в питании: употребление фаст-фуда, жирной и жареной пищи, сладких крашеных напитков, сладкого. Такая форма ожирения не сопровождается нарушениями в организме.

В большинстве случаев при активном образе жизни избыточный вес не прогрессирует, у детей к 10 годам вес постепенно приходит в норму. Только в 25-30% процентах ожирение сохраняется до подросткового периода. Вторичная форма ожирения возникает вследствие различных заболеваний, как наследственных, так и приобретенных, например, при сахарном диабете или отклонениях в работе и эндокринной системы.

Влияние избыточного веса на детский организм

Дети с избыточным весом не могут самостоятельно справляться с физическими нагрузками, заниматься различными видами спорта, играть в подвижные игры. Состояние здоровья постепенно ухудшается. У детей появляются комплексы, связанные с лишним весом. Нелегко таким детям в школе: их дразнят сверстники, не хотят с ними дружить.

Выделяют четыре степени ожирения:

• ожирение I степени — масса тела ребенка превышает нормальную на 15-25 %;
• ожирение II степени — масса тела малыша превышает нормальную на 25-55 %;
• ожирение III степени — 50-100 % избыточного веса от нормальной массы тела;
• ожирение IV степени — более 100 % от нормальной массы тела.

Чем выше степень ожирения, тем сильнее у ребенка выражены нарушения движений и осанки. У детей с избыточным весом спина находится в сгорбленном состоянии, мышцы живота очень слабые, ноги приобретают икс-образную форму, появляется плоскостопие. Такие дети сильнее потеют. В результате у ребенка возникают опрелости, экземы, кожа становится уязвима к различным инфекциям. Избыточное содержание глюкозы в организме приводит к раннему половому созреванию у девочек. У тучных детей быстрее изнашиваются суставы, появляется остеоартроз в раннем возрасте.

К группе риска по развитию ожирения относятся дети:

У которых родители имеют избыточный вес: если полнотой страдает один родитель, вероятность появления ожирения у ребенка возрастает в 2 раза, если оба родителя — в 5 раз;

— родители или близкие кровные родственники имеют нарушения в работе эндокринной системы или сахарный диабет;

Которые были переведены на искусственное питание, особенно, когда смесь высококалорийная;

Недоношенные дети и малыши с малым весом;

С врожденными заболеваниями эндокринной системы.

Лечение ожирение у детей 8, 9, 10, 11, 12 лет

Подбор диеты и физических нагрузок зависит от степени ожирения. Ожирение I степени не нуждается в медикаментозном лечении. Достаточно увеличить физические нагрузки, ограничить сидение за компьютером до 2 часов в день и сбалансировать рацион. Вес ребенка постепенно вернется в нормальное состояние.

Вторая степень ожирения нуждается в более тщательной коррекции питания. Необходимо ограничить количество тугоплавких жиров в процессе приготовления блюд и уменьшить калорийность пищи за счет углеводов. Параллельно с этим ребенок должен вести активный образ жизни.

Третья и четвертая стадии ожирения нуждаются в лечении в условиях стационара. Ребенка необходимо жестко ограничить в употреблении пищи. Под жестким ограничением подразумевают дробное питание: маленькими порциями до 6 раз в день. Детский рацион в этом случае составляет и корректирует только диетолог. Лекарственные препараты и биодобавки, которые предназначены для снижения веса, детям до 15 лет не назначают. Не используется также хирургическое лечение.

Как подобрать диету для детского организма при ожирении?

Диеты в обычном понимании опасны для растущего организма. Дети с избыточным весом в еде очень привередливы, поэтому подобрать меню такому ребенку очень сложно. Изначально будут срабатывать старые привычки и стереотипы. Главным условием успешного похудения детей в возрасте 8-12 лет будет переход всей семьи на правильное рациональное питание. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной, иначе ребенок просто откажется есть.

Ребенка необходимо приучать к употреблению свежих овощей и фруктов. Малыши очень любят кушать яркие продукты. Для меню можно подбирать овощи с различным сочетанием оттенков, заправлять салаты оливковым маслом. Блюдо должно аппетитно выглядеть, вызывать желание попробовать еще. Необходимо ограничить употребление магазинных соков, они содержат большое количество сахара и консервантов.

Полуфабрикаты в питании полнеющих детей допустимы , но только с минимальным количеством жира, например, рыба, перепел или цыпленок. Такие полуфабрикаты нельзя жарить, лучше их стушить с минимальным количеством жира. В меню использовать продукты с большим количеством крахмала в составе: картофель, рис, прочие крупы. Ограничить употребление макаронных изделий и хлеба. Пряности и соль используют в ограниченном количестве. Количество соли не должно превышать более 10 г в день.

Диетическое лечение должно проводиться постоянно и последовательно. Режим питания необходимо откорректировать. Следует исключить употребление пищи в позднее и ночное время, исключить переедание, особенно вечером. Исключить нужно также употребление кондитерских изделий и отграничить количество сахара. Картофель и каши, подаваемые в качестве гарнира, необходимо уменьшить до 2/3 порции. Оставшуюся часть порции лучше дополнить овощами и несладкими фруктами.

Какие продукты необходимо исключить?

Рекомендуется не приучать ребенка к запрещенным продуктам с детства, так как формирование вкусовых пристрастий и манеры питания закладывается именно в этот период. При ожирении необходимо исключить такие продукты:

• сладкие напитки, особенно синтетического происхождения;
• печенье, мороженное, конфеты, выпечку;
• употребление жидкости не более 1 л в день (30 мл на 1 кг веса ребенка);
• продукты для перекусывания «на бегу»;
• десерты на основе молока или йогурта высокой калорийности;
• ограничить употребление яичного белка;
• майонез и острые приправы;
• жирные блюда;
• жареные блюда.

Профилактика появления избыточного веса

Следует помнить, что ребенок наследует то, как питаются его родители. В рацион растущего организма должны входить каши, супы, мясо, рыба, молоко, компоты, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Задача родителей состоит в том, чтобы рационально распределить акцент на те или иные продукты. Завтраки, обед и ужин должны быть полноценными. Нельзя допускать случаи, чтобы ребенок шел в школу и не позавтракал.

Питание ребенка — диета

Прием пищи у ребенка 8-12 лет необходимо разбить на четыре приема. Первый завтрак составляет 25-30% всего рациона. Второй завтрак включает 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20% суточного рациона. На завтрак и обед необходимо приготавливать блюда с большим количеством белков (яйца, мясо, рыба), а на ужин подойдут каши, овощные блюда, молочные продукты. Сочетание белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:3 (или к 4).

Суточный объем блюд составляет у малышей в возрасте 3-7 лет — 1400-800 г , у школьников 7-11 лет — 2100-2300 г , у подростков 11-15 лет — 2400-2700 г . При составлении режима питания необходимо учитывать также питание во время школьных занятий. У младших школьников (7-10 лет) в первой смене должны быть полноценные завтраки в школе, а во второй смене (10-14 лет) — полноценные полдники. Суточная потребность в калориях у детей в возрасте 5-8 лет составляет приблизительно 2000-2400 ккал, в возрасте 8-12 лет — 2400-2800 ккал, у подростков до 16 лет — до 3000 ккал.

Следует помнить, что нельзя заменять одни продукты другими. Это связано с тем, что у каждого продукта имеется определенный набор витаминов и минеральных веществ. Овощи и фрукты, мясные блюда имеют свой уникальный состав аминокислот, некоторые из которых отсутствуют в других продуктах.