Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Лишний вес создает целый спектр опасностей для здоровья. Он нарушает обмен веществ, из-за чего человек попадает в замкнутый круг: сниженный обмен веществ стимулирует накопление жировой ткани даже при очень ограниченном рационе. Он вызывает заболевания, среди которых повышение давления, сахарный диабет, болезни сердца и сосудов. И наконец, лишний вес мешает нормальной жизни человека в обществе, нередко делает его асоциальным, ограничивает возможности.

Тема избыточной массы тела неоднократно поднималась в передаче «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Для аудитории она оказалась столь интересной и полезной, что переросла в самостоятельный проект «Сбрось лишнее». Именно в рамках этого проекта на протяжении шести лет сбрасывают лишние килограммы те, кто особенно нуждается в этом. Избыточная масса тела участников нередко составляет до восьмидесяти килограммов, а после проекта приходит в норму.

Особенности диеты Елены Малышевой

Известность методика Елены Малышевой получила в 2009 году, когда вышел первый сезон программы «Сбрось лишнее». Популяризации способствовало широкое освещение проекта, стартовавшего на «Первом канале».

О методике заговорили повсеместно, что привело к развитию коммерческих проектов на ее основе. В интернете появилось множество сайтов, предлагающих купить набор Малышевой и худеть дома по достаточно серьезной цене - от 14500 рублей. Однако, несмотря на высокую стоимость комплекта, никаких гарантий похудения он не дает. Причина в том, что к диете от Малышевой на месяц он не имеет никакого отношения.

Концепция программы «Сбрось лишнее»

Проект разработан, чтобы помочь тысячам людей, страдающих избыточной массой тела, избавиться от нее. Он открытый, приглашает людей к активному участию. Но даже не принимая участия в программе, можно привести свое тело в форму, если придерживаться рекомендаций по питанию и физическим нагрузкам.

Эти рекомендации абсолютно бесплатно дают Елена Малышева и ее коллеги в эфире программы «Жить здорово». Для тех, кто не успевает или не может смотреть новые выпуски по телевизору, создан официальный сайт диеты Елены Малышевой www.zdorovieinfo.ru. Информация открыта и доступна, выяснять, сколько стоит комплект для похудения, покупать что-либо нет необходимости.

Основные принципы

Сама Елена Малышева называет свою методику «схемой питания». И предлагает воспользоваться ей для гарантированного снижения веса. Принципы этой схемы просты и безопасны, что отличает диету от тысяч других, обладающих множественными «побочными эффектами».

• Похудение не может быть быстрым. Здоровое снижение веса подразумевает расщепление в организме исключительно жировой ткани. Этот процесс происходит с определенной скоростью. В течение суток может быть переработано не более ста пятидесяти граммов жиров, поэтому в течение одной недели уход жировой ткани может составлять не больше девятисот граммов. Но это в идеале, тогда как в реальности результаты могут быть куда более скромными - около пятисот граммов в неделю. При таком режиме похудения результаты не так заметны, как например, на низкоуглеводных диетах, на которых отвес за неделю может достигать четырех килограммов. Но это самый безопасный и правильный путь, который не принесет организму вреда. Минимальный период, в течение которого придется придерживаться диеты, составляет три месяца.
• Учет индивидуальных особенностей. Прежде чем изучать меню диеты Малышевой на каждый день и рецепты, следует уточнить, а почему же ваш вес превосходит норму? Одно дело в неправильных пищевых привычках, склонности есть «не те продукты», употреблять фаст-фуд и слишком калорийные блюда. А другое дело - в отказе от неправильного питания, но сохранении избыточной массы. Возможно, причина в заболеваниях: нарушении обмена веществ, сахарном диабете второго типа, эндокринных расстройствах. Чтобы уточнить этот вопрос, необходимо обратиться к участковому педиатру и сдать анализ крови. Если заболеваний нет, можете приступать к диете.
• Учет оптимального веса. А нужно ли вам вообще худеть? Этот вопрос крайне индивидуален. Нередко женщины, вес которых не выходят за границы нормы, считают себя полными и садятся на диеты или устраивают «разгрузочные дни». Рассчитать оптимальный вес можно на сайте www.zdorovieinfo.ru с помощью специальной формы. Кстати, распространенное правило вычесть из своего роста сто и получить рекомендованный вес, не в полной мере соответствует действительности. Например, при росте 164 сантиметра женщина может весить от пятидесяти до шестидесяти семи килограмм, и это является нормой.
• Формирование пищевых привычек. Суть диеты Малышевой - не только убрать лишний вес, но и исключить его возвращение в будущем. Такую возможность дает формирование правильных пищевых привычек. Как известно, привычки не образуются в течение нескольких дней, для этого необходимо время и методичное соблюдение рекомендаций. По мнению психологов, для образования привычки необходимо три недели. На диетическом меню Малышевой человек проводит значительно больше времени. Привыкнув есть правильно, он вряд ли откажется от выбранных принципов питания и образа жизни в ближайшем будущем. Поэтому результат сохранится надолго.
• Коррекция рациона. Потребление соли должно быть ограничено до минимума, из меню исключаются животные жиры, в небольшом количестве остаются растительные жиры.

Полностью исключить из рациона требуется сахар, сладкие и мучные продукты, рис, алкогольные напитки.

Основной принцип диеты заключается в безопасном похудении, которое учитывает индивидуальные особенности и позволяет оздоровить организм.

Правила похудения

Формируйте меню на неделю диеты Елены Малышевой, исходя из следующих правил.

• Не голодайте. Диета - это не голодовка, а коррекция привычного рациона. Организм, над которым проводят эксперименты с лишением его пищи, отвечает неожиданными и неприятными «сюрпризами». Измученный голодом, он при поступлении пищи начинает запасать получаемые калории впрок, в опаске, что отсутствие еды может повториться. В итоге, после изнурительной диеты, на которой вы с трудом потеряли несколько килограмм, вы можете получить еще больший лишний вес, чем раньше.
• Ешьте понемногу. Питание по Малышевой подразумевает пятиразовый рацион. Следует выделить три основных приема пищи, среди которых завтрак, обед и ужин. И найти время для дополнительных приемов пищи. Это может быть второй завтрак через два часа после первого и полдник через пару часов после обеда. В таком режиме организм не испытывает голода и потребности «набрасываться» на еду не возникает. По сути, вы говорите своему телу: смотри, еды у нас много, мы едим, даже когда еще и не очень хочется. Так вы не только защищаете тело от голода и его последствий, но и учитесь питаться малыми порциями, воспитываете в себе умеренность в отношении пищи.
• Учитывайте суточную норму калорий. Для женщин она составляет 1500 ккал в сутки, для мужчин - около 2000 ккал. Но важно понимать, что потребность в калорийности еды зависит не только от пола, но и возраста, образа жизни. В молодом возрасте метаболизм настолько активный, что фигуре не вредят ни сладости, ни перекусы на бегу. Но после тридцати лет метаболизм замедляется, а после сорока лет редко кто ведет подвижный образ жизни. При расчете количества калорий в сутки следует учитывать, как много вы двигаетесь, посещаете ли спортзал или используете другие физические нагрузки, сколько вам лет. Так молодому подвижному мужчине можно без опаски потреблять 2000 ккал в сутки, но после сорока лет при малоподвижном образе жизни рацион следует пересмотреть.

Если же вы хотите сбросить лишний вес, калорийность рациона должна составлять 1200 ккал в сутки.

• Настройтесь положительно. Не воспринимайте диету как пытку, тем более что меню на неделю диеты Елены Малышевой для похудения в домашних условиях включает достаточно вкусные блюда. Ваш положительный настрой имеет важнейшее значение для достижения отличного результата. Подбадривайте себя, хвалите свой организм, а не ругайте его за набранный вес. Ешьте с удовольствием, и тогда еда будет использоваться вашим телом для выработки энергии, необходимой для работы и активного отдыха, а не для создания жировых отложений.
• Жуйте пищу долго. Процесс пережевывания еды имеет важнейшее значение для пищеварения в целом. Во-первых, при длительном пережевывании пища лучше переваривается. Хорошо измельченная в ротовой полости и обработанная слюной, представляющей собой аналог желудочного сока, она поступает в желудок с практически расщепленными углеводами. В дальнейшем эти вещества, необходимые нам для получения энергии, правильно усваиваются организмом и используются по назначению. Если же углеводы не были расщеплены во рту, они усваиваются не полностью, и стимулируют отложение жировых запасов. А во-вторых, во время длительного пережевывания организм получает сигнал: я так долго жую, значит, я съел много пищи и я не буду голоден. Таким образом, вы получаете дополнительный аспект правильного эмоционального настроя.

Диета Елены Малышевой для похудения привлекательна сочетанием полезных и вкусных блюд с правильной мотивацией. Вашему телу ничего не остается, как стать лучше, здоровее, стройнее.

Меню на неделю диеты Малышевой

Рацион для похудения в рамках проекта «Сбрось лишнее» был разработан вовсе не Еленой Малышевой, как принято считать. А врачом-диетологом, входящим в десятку ведущих специалистов Москвы, Натальей Григорьевой.

В рационе используются каши из цельнозерновых злаков, обезжиренные молочные продукты, фрукты и овощи. Самого «сытного» приема пищи в нем нет, но ужин обычно легкий. Рекомендуется ужинать не позже девятнадцати часов, но перед сном выпивать стакан кефира однопроцентной жирности. Таким образом, при невысокой калорийности питания ощущать голод вы не будете даже ночью.

Предлагаем примерное меню на неделю общей калорийностью 1200 ккал в сутки.

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

Рецепты в домашних условиях диеты Елены Малышевой, по отзывам, очень просты.

• Овощные блюда следует тушить в небольшом количестве воды или на пару, для чего используйте пароварку, мультиварку.
• Мясо отваривайте до готовности, употребляйте без бульона.
• Суфле готовьте из белка одного яйца и рыбной пасты в духовке.
• Кашу «Геркулес» и не варите, а замачивайте с вечера холодной водой. К утру крупа набухнет и сохранит все ценные качества.
• Фрукты выбирайте кислые, в частности, зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты.

В течение дня выпивайте не менее двух литров чистой воды.

Меню на неделю диеты Малышевой, бесплатно представленное на нашем сайте, разработано врачом-диетологом. Именно поэтому его состав сбалансирован, оно не принесет организму вреда, в отличие от белковых, низкоуглеводных систем похудения.

Но есть в нем и недостатки, на которые указывают коллеги Натальи Григорьевой.

• Ограничение калорийности. «Когда в организм поступает калорий меньше, чем обычно, замедляется метаболизм, - комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. - Замедление обмена веществ отражается и на темпах похудения. Человек худеет медленно».
• Есть запреты. Как и в любой диете, в данной схеме похудения есть запретные продукты. Это сладости, мучное, выпечка. Когда человеку что-то нельзя, организм, напротив, начинает это требовать. «Я не приветствую полный отказ от сладкого, - продолжает Людмила Денисенко. - Такие продукты также важны, так как только ими питаются клетки головного мозга. Их употребление следует не исключать полностью, а строго контролировать, но есть следует ежедневно, особенно людям, занятым умственной работой».
• Мало жиров. Диета построена на резком снижении количества жиров в рационе. В таких условиях некоторые витамины из овощей и фруктов не могут быть усвоены организмом, так как относятся к жирорастворимым. Также такой рацион может провоцировать застой желчи в протоках и нарушение усвоения растительного белка.
• Длительный период. Для людей, не привыкших ограничивать себя в еде, сидеть на диете несколько месяцев сложно морально.
• Вес уходит медленно. Трудно «отказывать себе во всем», но практически не наблюдать снижения веса. Он уходит, но медленно, что создает психологический дискомфорт и недовольство.
• Нет рекомендаций по физическим нагрузкам. «А они должны быть обязательно! - уверена Людмила Денисенко. - Ни одна диета не принесет ощутимой пользы, если не сочетать ее с физической активностью».

Несмотря на некоторые недостатки, схема питания от Елены Малышевой относится к надежным и абсолютно безопасным способам похудения. А к ее особенностям следует лишь привыкнуть, что при ожирении и значимом избыточном весе - малая жертва в пользу здоровья и улучшения самочувствия.

Воспользуйтесь диетой Елены Малышевой для похудения, чтобы обрести нормальный вес без вреда для здоровья. На нашем сайте рекомендации известной телеведущей и меню на неделю, разработанное врачом-диетологом, доступны абсолютно бесплатно.

Суть метода Елены Малышевой проста: желающим избавиться от лишнего веса она предлагает есть часто, но понемногу, и избегать вредных продуктов. Но, оказывается, делать это в компании с единомышленниками и на глазах у все страны гораздо интереснее. А если вы действительно хотите похудеть, то все рекомендации Елена Малышева дает бесплатно – в программе «Здоровье» и на сайте этого проекта.

Диета Елены Малышевой — это набор готовой еды для снижения веса. Каждый день у вас будет 4 приема пищи. Удивительно вкусные завтрак, обед, десерт и ужин. Вы будете вкусно есть и худеть. И вот что выяснилось: если вы захотите получить диету, то вам порекомендуют массу Интернет-сайтов, на которых предложат за деньги «легкий способ похудеть» и «специальные диеты от Елены Малышевой».

Худеть вместе с Малышевой вам придется довольно долго – 2-3 месяца, но эффект стоит того, ведь сохранять достигнутый вес удается 1-2 года после завершения режима. Диета предназначена для тех, кто мечтает не только похудеть, но и надолго закрепить полученный результат, а, кроме того, избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

Программа «Жить здорово» с Еленой Малышевой. Про жизнь

Измученный голодом и строгими диетами организм, дорвавшись до пищи, станет запасать калории впрок в ожидании следующего испытания. Во-первых, слюна – это то же, что и желудочный сок, только в гораздо меньшей концентрации.

Многих пугает предложение в течение 3 месяцев, а именно столько длится программа Малышевой, питаться без соли. На самом деле соль заменяется всевозможными специями. И здесь мы видим, прямое указание на то, что меню разработано диетологом проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой, то есть диету справедливее назвать «Диетой проекта «Сбрось лишнее».

Психология похудения в диете Малышевой

Анализируя недельное меню, могу сказать, что в этой схеме питания, как в любой низкокалорийной диете есть свои недостатки, присущие всем диетам с резким ограничением калорий. Например, для похудения разработаны даже особые разгрузочные дни на этих продуктах (например, картофельный – для пациентов, страдающих от избыточного веса и при повышенном давлении).

А в целом, учитывая положительные отзывы и результаты диеты, опубликованные в Интернете, её можно рекомендовать тем, кто решил расстаться с лишними килограммами! Это меню разработано диетологом нашего проекта «Сбрось лишнее» Натальей Григорьевой для тех, кто начинает собственную программу похудения. Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г 2-й завтрак: 1 апельсин.

Заняты все и всегда. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом! Елена Малышева хорошо знакома, без преувеличения, всей России - при желании любой из нас может увидеть ее практически ежедневно на одном из крупных отечественных каналов.

Однако настоящая общенародная известность пришла к ней после возрождения легендарной программы «Здоровье»: в 1997 году Елена Малышева стала ее руководителем, главным автором и ведущей. Многие тогда сравнивали Малышеву с Элеонорой Белянчиковой, ведущей «старого» «Здоровья».

5 секретов похудения. Как похудеть без усилий

В 2009 году в «Здоровье» появился отдельный спецпроект с провокационным названием «Сбрось лишнее». Самым удачливым удавалось избавиться от 15 кг уже за первый месяц, кто-то не выдерживал гонки и сходил с дистанции. В сезоне 2010 года худели по телевизору уже 15 человек, а в 2011 году 20 участников впервые комплектовались готовым набором продуктов под названием «Диета Елены Малышевой».

Количество жира и соли во всех продуктах снижено максимально: по мнению автора диеты, только так можно добиться хорошего похудательного результата и сделать свой рацион действительно здоровым. Другое дело, что на системе Елены Малышевой нередко пытаются заработать люди, не имеющие к ней никакого отношения.

Подумайте об этом, прежде чем ответить на призывную рекламу «уникального курса похудения от Елены Малышевой по смс или электронной почте». Количество вопросов и обращений выросло, когда зрители заметили, что сама ведущая от программы к программе выглядит все свежее и стройнее: именно тогда впервые заговорили о диете Елены Малышевой. 5-разовый прием пищи, по мнению Елены Малышевой, — оптимальный вариант.

В основном проект "Сбрось лишнее" с Еленой Малышевой создан на основе правильного питания. В сети можно найти блоги худеющих об этой программе. Там люди дают полезные советы всем, кто желает похудеть, так как на себе они уже испытали систему здорового питания.

Методики доктора известны на весь мир. Они помогают людям сжигать жир за короткий срок. Желательно, чтобы любая диета длилась около 2 месяцев. Состав известного диетолога подобран весьма гармонично, что оберегает организм человека от истощения и нагрузки. В результате улучшается настроение, а самочувствие человека переходит в положительное русло.

Как стать кандидатом и что предлагает новейшая методика?

Принять участие в телепрограмме могут все, кто страдает избыточным весом. Единственное, вам потребуется заполнить анкету на официальном сайте, рассказать о себе. Затем будет проведено голосование, на основании которого, выберут 12 кандидатов с самым большим количеством голосов.

Именно их пригласят на съемки передачи. Но те, кто не набрал нужное количество голосов, могут не расстраиваться, так как их могут пригласить сниматься в проекте «Сбрось лишнее». Этот конкурс проводится в интернете. Участнику придется ежедневно заполнять дневник, вести свой блог, общаться на форуме.

Прежде чем кандидаты приступят к похудению, все они должны пройти полное обследование. Это УЗИ всех органов, анализ крови, посетить эндокринолога, кардиолога и психолога. Также всем участникам проведут компьютерную диагностику, где специалисты установят жировую с мышечной массой.

Проект «Сбрось лишнее» с Еленой Малышевой: полезные советы

Прежде чем приступать к диете, нужно ознакомиться с некоторыми особенностями.

1. Обязательно следите за тем, чтобы в рацион входили низкокалорийные продукты. Общая сумма должна быть меньше или равно 1200.
2. На завтрак лучше всего кушать кашу. Ее нужно варить на воде, не добавлять соль и масло. Рекомендуется утром кушать овсянку. Старайтесь использовать ту кашу, которая готовится путем заливания кипятка. Варить кашу не рекомендуется!
3. Днем старайтесь употреблять больше белков. Полезным блюдом считается нежирная телятина или крольчатина. По желанию можно приготовить рыбу. Блюдо готовится на пару, варится или тушится.
4. К вечеру добавляйте в меню овощные салатики, отварные яйца и кефир.

В перерывах можно кушать фрукты или ягоды. В какой-то определенный день желательно сделать разгрузку. Целый день можно кушать только отварной рис и пить воду. Чуть ниже мы распишем примерное меню для того, чтобы . На основании этого можно составить собственный рацион на 1-2 месяца.

Составленное питание

Понедельник:

210 грамм овсянки с ягодами, стакан нежирного молока;
через 2 часа после завтрака: 210 грамм пюре (баклажаны/кабачки);
плов с белым мясом курицы и овощами, 110 грамм салата из овощей, стакан отвара шиповника;
через 3,5 часа после обеда: яблоко семиринко и жменька грецких орехов;
210 грамм творожной запеканки и большая ложка обезжиренной сметаны.

Вторник:

210 грамм отварного геркулеса, большая ложка ягод и стакан обезжиренного молока;
через 2 часа после завтрака: 210 грамм свекольного салата и два кусочка ржаных хлебца;
155 грамм овощного плова, 110 грамм овощного салата и кусочек филе курицы, стакан отвара шиповника;
через 3,5 часа после обеда: 110 грамм творога и полстакана биойогурта;
блюдо из трески и 210 грамм отварной фасоли.

Среда:

Омлет, морковно-яблочное пюре;
через 2 часа после завтрака: яблоко;
тарелка овощного супа, кусочек курицы и большая ложка фасоли;
через 3,5 часа после обеда: 210 грамм тушеной капусты с морковью;
155 грамм творог.

Четверг:

55 грамм отварной говядины, 110 грамм зеленого горошка и 2 штучки хлебца;
через 2 часа после завтрака: 155 грамм винегрета и 2 хлебца;
155 грамм тушеной капусты с морковкой и стакан отвара шиповника;
через 3,5 часа после обеда: грецкие орехи с яблоком;
210 грамм и большая ложка сметаны.

Пятница:

4 большие ложки отварного геркулеса с сухофруктами;
через 2 часа после завтрака: 210 грамм овощного пюре (баклажаны/кабачки);
110 грамм отварной рыбы, 210 грамм тушеных овощей и стакан отвара шиповник;
через 3,5 часа после обеда: овощной плов;
110 грамм творога.

Суббота:

отварное яичко, 35 грамм сыра, 55 грамм зеленого горошка;
через 2 часа после завтрака: запеченный картофель, 110 грамм овощного салата;
155 грамм горохового супа, 110 грамм куриного филе, 155 грамм тушеных кабачков и 2 хлебца;
через 3,5 часа после обеда: 210 грамм овощного салата;
250 грамм запеченной цветной капусты, 55 грамм творога.

Воскресенье:

210 грамм перловки, сваренной на воде и 55 грамм тушеной моркови;
через 2 часа после завтрака: апельсин;
210 грамм тушеной капусты с мясом и 75 грамм говядины, яблоко зеленых сортов;
через 3,5 часа после обеда: 110 грамм творога;
155 грамм отварной рыбы и такое же количество фасоли.
Также помимо самого меню вы не должны забывать о приеме большого количества воды. Плюс ко всему каждый раз перед сном выпевайте по стакану кефира.

Полезные советы

1. Елена Малышева советует неспешно прибегать к диете. При этом вы сможете в сутки терять по пол килограмма лишнего веса.

2. Всем участникам советуют забыть про голодовку. Если вы не будете кушать, то уменьшите вес, но приобретете кучу проблем со здоровьем. С системой диетолога люди смогут придерживаться правильного режима питания. Нужно питаться 5 раз в день, но маленькими порциями. За один раз необходимо съедать не больше 250 грамм.

3. Также немаловажным фактором является обильное питье. За сутки нужно выпивать минимум 1,5 литра кипяченой или очищенной воды. Запрещено потребление газированных и минеральных напитков, алкоголя и соков.

4. Помимо всего прочего процесс похудения будет длиться быстрее, если совмещать правильное питание с физическими нагрузками. Полезными считаются и бег трусцой.

Кандидатом проекта может стать любой желающий. Все результаты будут фиксироваться на камеру, единственное, что в каждой программе предлагают различные методы борьбы с лишним весом.

Обязательные постулаты диеты «Сбрось лишнее»:

• Медленно и избирательно. Елена Малышева считает, что только последовательно и планомерно можно добиться результатов без ущерба для здоровья. Обычные диеты дают быстрый, но не долгосрочный результат, а подвергнутый серьезному стрессу организм может отреагировать серьезными нарушениями работы некоторых функций. В идеале ежедневные потери веса должны равняться 500 г, что в итоге приведет к желаемым результатам.

• Водный режим. Для обеспечения биохимических процессов, сопутствующих похудению, требуется водная среда. Худеющему человеку обязательно нужно выпивать 2 литра или 10 стаканов чистой воды в день. Чай, лимонад, газированная вода и другие жидкости не считаются!

• Дробное питание. Диетическое питание не подразумевает голодания, более того, чувство голода – верный враг худеющего. Чтобы ускорить метаболизм, программа «Сбрось лишнее» советует питаться 5 раз в день, делая равные промежутки времени между приемами пищи. При этом конечно предпочтение отдается низкокалорийным блюдам. В общей сложности в день нужно потреблять около 1200 калорий.

• Маленькие порции. Размер порции должен составлять примерно 250 - 300 гг и умещаться в стакане. Такое количество еды достаточно, чтобы насытить организм питательными веществами, погасить чувство голода и предотвратить переедание. Привычка есть много часто приводит к ожирению. Наш желудок имеет свойство растягиваться от большого количества еды. Многим участникам проекта «Сбрось лишнее» с Еленой Малышевой приходилось справляться привычкой переедать.

• Избавление от углеводной зависимости. Все проблемы с лишним весом начинаются с неумеренного поглощения быстрых углеводов и приобретения углеводной зависимости. В программе Елены Малышевой «Сбрось лишнее» диетологи рекомендуют справляться с ней таким образом: постепенно добавлять в рацион больше зелени и овощей, так же медленно сокращать количество углеводов или хотя бы дробить порцию на несколько частей, затем свести их потребление до одного раза в день, а потом и вовсе отказаться. Этот процесс может занять до четырех недель, опыт участников проекта «Сбрось лишнее» показывает, что победить углеводную зависимость реально.

Принципы питания проекта Малышевой

• Приемы пищи делятся на три основных и два перекуса. Решающим фактором является то, что участники программы «Сбрось лишнее» получают уже готовые наборы продуктов, подобранных в соответствии с принципами диеты Елены Малышевой. Это избавляет от мучительного выбора количества и вида пищи.

• Основу меню проекта «Сбрось лишнее» составляют низкокалорийные продукты.

• В меню обязательно должны присутствовать продукты, улучшающие работу кишечника, источники белка и клетчатки. Необходимо следить за низким содержанием соли в продуктах, так как соль является причиной задержки жидкости в организме и, как следствие, отеков. Примерный рацион состоит из каши, фрукта и яйца, которые нужно съесть на завтрак, порции белка в виде курицы или говядины с гарниром и салатом на обед, овощей или рыбы на ужин.

• На перекусы можно есть фрукты и сухофрукты, салат из свеклы и капусты, творог или биойогурт.
• Ужин должен быть безуглеводным и не позднее 19 часов.
• Диета Елены Малышевой «Сбрось лишнее» подразумевает разгрузочный день раз в неделю, в течение которого можно есть только полуготовый рис и пить много воды.