Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

В современном мире проблема лишнего веса у детей не редкость. Многие родители задаются вопросом: как похудеть ребенку 10 лет? Ведь к борьбе с лишними килограммами у мальчиков и девочек нужно подходить серьезно, чтобы не навредить растущему организму.

Причины детского ожирения

Чтобы помочь ребенку похудеть, важно понимать, что стало причиной набора лишнего веса. Самыми распространенными считаются:

• отсутствие физических нагрузок;
• неправильно составленный рацион;
• преобладание жиросодержащих продуктов в ежедневном меню;
• гормональные нарушения в организме.

Современные технологии позволяют нашим детям вести малоподвижный образ жизни. Особенно это заметно в холодное время года, когда ребенок 10 лет проводит вечера не на улице, а сидя за компьютером или у телевизора. Такое времяпрепровождение, естественно, не принесет пользы растущему организму, поэтому является самой главной проблемой, которая не дает похудеть.

На второе место можно поставить пристрастие детей к фастфуду, газированным напиткам, всевозможным чипсам, сухарикам и еде быстрого приготовления. Чтобы ребенок смог похудеть, важно следить за тем, чтобы его , а блюда приготовлены в домашних условиях. Уже через две-три недели он сам будет отдавать предпочтение здоровой пище.

Прежде чем выбрать способ, который поможет похудеть, нужно обратиться за помощью к специалисту. Только грамотный диетолог расскажет, как похудеть в 10 лет без вреда для здоровья, так как лишний вес может быть признаком какого-то заболевания, выявить которое способен только врач.

Как быстро снизить вес без вреда для здоровья

Прежде чем составлять рацион питания, необходимо разобраться, как быстро похудеть ребенку 10 лет без вреда для здоровья. Жесткие диеты в этом возрасте категорически запрещены. Поэтому следует выбрать сбалансированное и полезное меню и подходящие возрасту физические упражнения. Для того чтобы похудеть, ребенку нужно обязательно двигаться.

Не привыкший к физическим нагрузкам детский организм будет быстро уставать. По этой причине лучше всего выбрать танцы, велосипед или плаванье. Режим тренировок необходимо разрабатывать с профессиональным тренером.

Сокращать количество приемов пищи в меню мальчиков и девочек нельзя. Поэтому диетологи рекомендуют уменьшать объем порций. Если придерживаться советов врачей, то дневная норма продуктов распределится следующим образом:

• завтрак – 25%;
• полдник – 10%;
• обед – 45%
• ужин – 20%

Каждый прием пищи должен быть полноценным и сбалансированным, иначе к концу дня ребенку захочется съесть больше пищи, чем необходимо.

Как мальчикам и девочкам похудеть в 10 лет без диет

Независимо от пола ребенка, подвергать его строгому ограничению в продуктах и диетам не стоит. Оптимальным решением вопроса, как похудеть без вреда в 10 лет, является изменение образа жизни всей семьи. Для этого придется пересмотреть:

• рацион питания;
• физическую активность всех членов семьи;
• психологическую домашнюю обстановку.

Растущий 10-летний детский организм обязательно должен получать необходимую норму , питательных веществ, минералов, витаминов. По этой причине различные диеты не подходят, стоит отдать предпочтение правильному питанию.

Готовить продукты нужно на пару или тушить. Жареные блюда стоит вовсе исключить из рациона, заменив их печеными, так как в них уровень жира значительно меньше. Чтобы ребенок смог похудеть, нужно включить в его рацион свежие овощные салаты, фрукты и зелень.

На завтрак лучше всего подавать:

• яичный белок;
• хлеб;
• молоко;
• творог;
• овощи.

В школьный рюкзак худеющему ребёнку необходимо положить перекус. Это могут быть различные фрукты или бутерброд с сыром. Соусы, кетчупы и майонезы придется исключить из детского меню, заменив их домашними заправками, которые готовятся из натурального йогурта или нежирной сметаны. Это же правило действует и в отношении колбасных изделий. Если семья будет придерживаться предложенной системы питания, уже через два месяца вопрос о том, как похудеть безопасно ребенку 10 лет, не будет тревожить родителей.

Помимо рациона, важно выделить время для тренировок. Мальчика 10 лет можно отдать в , а девочке отлично подойдут танцы, аэробика или пилатес.

Для ребенка очень важна в это время поддержка родных и близких.

Возможно, что он не будет проявлять особого интереса к тому, чтобы похудеть, но родителям не нужно отчаиваться и бросать все на полпути.

Если приложить необходимые усилия, настраивая ребенка на нужный лад, то первые результаты станут заметны уже через две-три недели. Стоит обратить внимание ребенка на то, что похудение оказывает положительное влияние на его внешний вид. Это станет стимулом двигаться дальше.

Обязательно нужно быть для своего ребенка примером и стараться похудеть вместе с ним. По возможности необходимо вместе выполнять физические упражнения. Это обязательно положительно отразится не только на внешнем виде, но и на отношениях родителей и детей.

Кроме этого нужно завести дневник питания и контроля веса. Ежедневно записывать вместе с ребенком все, что было съедено за день. Один раз в две недели в дневник вносятся данные по весу и объемам. Зафиксированный прогресс вдохновит на дальнейшее похудение.

Девочки более остро реагируют на проблему лишнего веса. В 10 лет детский организм переживает период полового созревания, что ведет к росту гормона эстрогена, который способствует накоплению жировых тканей. Похудеть в это время довольно тяжело. Для решения вопроса лучше всего обратиться к специалисту. Он разработает оптимальное меню и даст необходимые рекомендации.

Со стороны родителей должна быть максимальная психологическая поддержка. Стоит объяснить своему ребенку, что фигура приобретет окончательные очертания лишь к 20 годам. Нельзя указывать девочке на ее лишний вес, садить на диету и особенно ставить в пример других подростков, которых эта проблема обошла стороной. Это навредит неустойчивой детской психике, а вовсе не станет стимулом, который сподвигнет похудеть. У девочки может выработаться чувство неполноценности и отвращения к самой себе.

Чего нельзя делать

Некоторые родители, помогая своему ребенку похудеть быстро, прибегают к методам, которые не способны помочь избавиться от лишнего веса. Радикальные меры могут лишь нанести вред растущему организму. К ним можно отнести:

1. Изнурительные тренировки. Конечно, постараться увеличить физическую активность ребенка необходимо, но не стоит слишком увлекаться спортивными занятиями. Чрезмерные нагрузки негативно сказываются на физическом и психическом состоянии ребенка, а не помогают похудеть. Изнуренный спортом детский организм не дает подростку 10 лет возможности полноценно заниматься умственным трудом, что сказывается на успеваемости.
2. Строгие диеты и голодания. Активно растущий организм ребенка в 10 лет нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Дефицит микроэлементов, витаминов и других необходимых составляющих рациона может вызвать задержку физического и умственного развития ребенка.
3. Препараты для похудения. Любые составы, помогающие похудеть, способны нанести здоровью ребенка непоправимый вред. Даже травяные чаи для очищения организма нарушают работу желудочно-кишечного тракта, приводя к дисбактериозу.

Подбирая оптимальные и безопасные способы, которые помогут похудеть мальчикам и девочкам 10 лет, важно понимать, что часто в борьбе с избыточным весом достаточно увеличить физическую активность. Кроме этого, правильная домашняя еда поможет быстро избавиться от лишнего веса.

Как похудеть мальчику 7 лет? Ведь не секрет, что от излишнего веса могут страдать не только взрослые люди, но и маленькие дети. И в последнее время эта проблема стала более чем актуальной, виной тому – фаст-фуд, полуфабрикаты, сладкая газировка, чипсы и другое «быстрое питание». Взрослый, приняв волевое решение, вполне может выдержать диету или усилить физические нагрузки, а вот ребенку такие эксперименты будут даваться тяжело. Да и строгие пищевые ограничения могут пагубно сказаться на их здоровье в целом.

Организм мальчика 7 лет – сформирован еще не полностью, он сложнее адаптируется к изменениям рациона и уровня активности. Но родители озабочены вопросом о похудении собственных чад. Что же необходимо сделать, чтобы ребенок похудел до приемлемой нормы? Прежде всего, нужно понимать, что послужило причиной излишней полноты, только так можно помочь ему распрощаться с ненужными килограммами. Читайте также — . Если своевременно не озаботиться этим вопросом, у мальчика могут развиться стойкие психологические комплексы, он будет необщительным, замкнутым и зацикленным на проблеме веса.

Что служит причиной и каковы признаки ожирения у мальчиков 7 лет

Невозможно похудеть при неправильном питании. Если ребенку позволять есть шоколад и мучное в неограниченном количестве, это, естественно, скажется на фигуре. Эти продукты отличаются большой калорийностью и их регулярное употребление заставит поправиться кого угодно. Однако еда не всегда является основной причиной чрезмерного веса в 7 лет:

• Выбор малоподвижного образа жизни. Ребенку не удастся похудеть, если он будет мало двигаться. Следует заменить компьютерные игры спортивной секцией, а общение в социальных сетях – прогулками по парку и активными коллективными играми со сверстниками. Нужно стараться как можно больше ходить пешком, и, если есть такая возможность, отказаться от частых поездок на авто или автобусе. Родители должны проследить, чтобы чадо не отлынивало от уроков физкультуры, а школьные перекусы состояли из фруктов и овощей, исключая сладкие булочки и чипсы.
• Мальчик 7 лет должен раз и навсегда избавиться от привычки перекусывать перед сном. Это гастрономическое пристрастие формируется на фоне «забывчивости», когда ребенку не хватает времени нормально поесть утром и в обед. Из-за вынужденного голодания он перед сном буквально «сметает» все со стола, а затем еще и «кусочничает». Как пример: перед школой он не позавтракал, на перемене перекусил чипсами, а к моменту возвращения домой – уже голоден. В этом случае нельзя исключить переедание, поскольку он стремится компенсировать все пропущенные приемы пищи, а таким образом не похудеть.

Может ли ребенок 7 лет похудеть самостоятельно, или ожирение нужно лечить

Как похудеть ребенку 7 лет, мальчику, который уже считается почти подростком. Ведь именно этот период (с 7 до 12) педиатры называют предподростковым. Врачи категорически запрещают в таком возрасте прибегать к диетам, особенно к жестким. Если семилетнее чадо, не взирая на все старания родителей, все же набрало лишний вес, то действовать нужно предельно осторожно.

• Для начала, ребенку должна быть назначена консультация специалиста-диетолога. Это правило работает вне зависимости от того, сколько лет пациенту. Нужно тщательно обследовать организм на предмет выявления хронических заболеваний, косвенным или основным симптомом которых является чрезмерная полнота. Попутно выясняют все ли процессы жизнедеятельности в норме, нет ли нетипичных изменений в процессе обмена. Если обнаруживаются болезни эндокринной системы, то будут назначены лекарственные средства, способствующие снижению веса и помогающие похудеть.
• Мальчика нужно регулярно взвешивать. Во время интенсивного роста организма взвешивание должно проводиться не реже, чем раз в месяц. Это помогает контролировать состояние ребенка и дает возможность динамически отслеживать результат лечения.
• Не нужно забывать, что полных детей могут дразнить в школе, из-за чего развивается комплекс неполноценной внешности. Ругать и наказывать ребенка нельзя, нужно найти ту самую «золотую середину», например, записать его в спортивную секцию, где опытный тренер поможет избавиться от запасов жира и укрепить мышечный скелет.
• Из рациона страдающего от ожирения семилетнего мальчика нужно убрать все продукты, характеризующиеся повышенной калорийностью. Ограничить употребление жаренных, сладких, мучных блюд. Полностью исключить фаст-фуд, чипсы, сухарики и прочее. В них нет ничего полезно, а вес растет очень быстро.
• Чтобы ребенок мог похудеть – следует организовать правильный режим питания и физической активности: утренний завтрак обязателен, во время уроков – фрукты и овощи, после занятий – посещение спортивной секции, поменьше проводить времени за компьютером и телевизором.

По сути, чтобы помочь мальчику 7 лет похудеть – родителям достаточно просто подойти к этому вопросу ответственно. Пока дети маленькие, таки проблемы решаются гораздо быстрее и проще.

Лучшие методы коррекции веса у детей

По результатам многочисленных исследований становится ясно, что чаще всего дети набирают вес при относительном переизбытке жиров в пище. А значит, основной принцип детской диетологии – ограничение жирности. Добиться этого можно различными способами. Но для начала нужно скорректировать употребление откровенно жирного – масла, майонеза, сливочной продукции, жареного мяса. Их нужно заменять на нежирные аналоги. Все должно жариться без масла, а еще лучше –запекаться в духовом шкафу.

Как только снизили потребление жиров, тут же нужно сократить и количество сладкого. Сахар – это натуральный стимулятор аппетита и его обилие способствует непреднамеренному перееданию. Но при ограничениях должен сохраняться комфорт питания ребенка. У него нужно сформировать четкое понимание разницы между десертом и повседневной пищей. Лакомство должно представлять особый интерес и поглощаться им в малом количестве. И только после того, как будет съедено основное блюдо. Чтобы похудеть, лучше предпочесть нежирные сладости: пастилу, карамель, зефир.

Основа питания в этом возрасте – нежирные сорта рыбы и мяса, молочная продукция, пища, богатая сложными углеводами. К этой категории относятся крупы, макаронные и хлебные изделия, картофель, фрукты. Каждый прием пищи состоит из небольшой порции, но кушать нужно чаще.

Любая адекватная двигательная активность должна поощряться, особенно – занятия спортом и участие в подвижных коллективных играх. Нужно мотивировать детей совершать как можно больше прогулок и при этом постепенно увеличивать темпы. Нагрузка нужна для поддержания оптимального мускульного тонуса. Это активирует обменные процессы, помогая организму извлекать и использовать запасы подкожного жира.

Вес может нарастать и как следствие психологических расстройств. Но в этой ситуации требуется помощь психотерапевта или психолога. Практические занятия проводятся не только с мальчиком, но и с членами его семьи.

Принципиальные правила коррекции веса у детей

Залог успешного похудения – добровольное выполнение ребенком всех рекомендаций врача и просьб родителей. Но это реально только в одном случае, если эти действия не насильственны, не доставляют болезненных ощущений. Нужно объяснять детям, что от этого существенно улучшится качество жизни. Как пример, легкие блюда не приводят к чувству тяжести в животе, а, следовательно, можно спокойно играть и спать. Все, что ребенок примет добровольно, далее сформируется как привычка и позволит ему и далее контролировать свой вес.

Нельзя винить детей за то, что они полные. Нужна максимальная корректность и конструктивность. Смотрите также — . Любые негативные эмоции и уничижительное отношение незамедлительно скажутся на их желании изменять себя. Они должен чувствовать и видеть всестороннюю поддержку. В любом случае, полнота – вина не маленького мальчика, а его родителей.

Категоричным запретам в питании и физическому насилию тоже нужно сказать нет. Впрочем, как и принудительным ежедневным тренировкам. Все что запретно или навязано – порождает любопытство и желание попробовать. Лакомые сладости будут получаться любой ценой. Прятать еду – последнее дело. Жесткие ограничения в еде, при дефиците белка, вредят здоровью и замедляют рост костей.

Любое действие. Способствующее похудению, не должно быть эпизодичным. Все процессы должны быть непрерывными. Кратковременные попытки ограничения в питании только навредят, а эпизодические спортивные занятия не дадут никакого результата. С ослаблением усилия – все лишние килограммы незамедлительно вернутся обратно. И кроме того, вес станет еще большим.

Но все должно быть в пределах разумного, ведь для детей и подростков наличие излишнего веса все еще не так критично. Умеренность в ограничении жиров, совместные активные игры и родительская поддержка – вот то, на чем строится процесс похудения. Вес стабилизируется, а ребенок будет расти здоровым. Главное не терять бдительности и контролировать, чтобы вес был пропорционален росту.

В качестве итога, родителям можно дать только один совет: если видно, что отношение мальчика к самой идее «похудеть» отрицательно, а взрослые никак не могут выбрать единую тактику действий – ничего хорошего из этой затеи не выйдет. Когда ребенок стесняется, не вступает в контакт со сверстниками или выбирает для себя роль аутсайдера – не нужно мучить его и принуждать насильно. Единственный выход из этой ситуации видится в обращении к профессиональному психологу.

Работа в таком ключе строится не по принципу задушевной беседы, и не подразумевает оправдательного одобрения всех действий родителей. Этот разговор может стать неприятным как для самих детей, так и для взрослых. Но при позитивном настрое и искреннем желании помочь, только психолог может дать правильную установку и подсказать направление, в котором нужно двигаться дальше. В любом случае, подобная консультация будет чрезвычайно полезна и поможет правильно расставить приоритеты. В столь юном возрасте дети еще не осознают своих телесных проблем, и найти с ними общий язык можно только путем согласования, а не убеждения.

2016-07-17

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Как похудеть ребенку 9 лет, если бабушки считают, что малыш должен обязательно много есть. В семье полное отсутствие спортивной культуры. Любимое занятие родителей – лежать на диване или сидеть за компьютером. Из развлечений для ребенка в доме разве, что игровая приставка. Редко кто задумывается о покупке детских спортивных тренажеров.

Как похудеть ребенку 9 лет мальчику?

В нашей стране толстые дети скорее исключение, чем правило. В этом тезисе уверены почти все мамы. К большому сожалению диетологов, выводы родителей ошибочны. Специалисты склонны относится к этому вопросу, как проблемному.

По статистике считается, что дети с ожирением в России есть в таком же количестве, как в любых других странах. Это примерно 15-20% от общего числа детей. Причин возникновения ожирения может быть несколько. Основная причина – неправильный рацион ребенка. Большинство родителей не обращаются к специалистам, не считают, что увеличение веса ребенка - это проблема.

Похудеть мальчику в 9 лет сложно из-за нового явления – plus-size. Людям активно продвигается мысль, что толстый человек – нормальный человек. С точки зрения диетологов 9 летний ребенок с избыточной массой – это неправильно. Потому что систематическое употребление лишней пищи приводит к заболеванию:

• сердца;
• опорно-двигательной системы;
• эндокринной системы и многим другим болезням.

При этом детский лишний вес считается самым опасным явлением. Потому что жировые клетки в организме человека имеют собственную программу. Если взрослый человек систематическими перееданиями эти клетки только увеличивает в размере, то ребенок увеличивает их количество. То есть ребенок будет прибавлять вес быстрее и качественней.

Однако состояние детского ожирения легко исправляется. Например, чтобы похудеть ребенку 9 лет, ему следует заняться спортом.

Совет родителям: организуйте правильное питание ребенка.

Какое же детское питание считается нормальным?

У вас есть дети детсадовского возраста? Вам повезло, когда очередной раз будете забирать малыша из детского сада, следует обратить внимание на стенд с меню. В нем расписан детский рацион, в идеале выдержанный по составу белков и углеводов. Чтобы быстро похудеть ребенку 9 лет, нужно готовить дома что-то подобное.

Как быстро похудеть ребенку 9 лет? Родителям позаботится об отсутствии бургеров и сладких газировок в рационе ребенка. Для ускорения процесса похудения ребенка 9 лет, достаточно записать мальчика в спортивную секцию.

Сказать родственникам, чтобы они не кормили насильно. Стоит запретить употребление много сладостей.

В рацион включается:

• диетическое мясо;
• рыбу и морепродукты;
• фрукты и овощи;
• кисломолочную продукцию;
• хлеб из цельно зерновых сортов;
• макароны твердых сортов;
• разнообразные крупы.

Пищу следует готовить на малом количестве жиров, исключить майонез. Если расписать меню подробнее, то детский завтрак может включать омлет, или каши, или творог.

На обед мальчику нужно предложить суп, второе с овощным или другим гарниром и мясом. Для ужина лучше выбрать белковую пищу. Гарниры подойдут овощные или крупяные. Обязательно давать какой-нибудь кисломолочный продукт. Вместо сладостей включить в питание ребенка больше фруктов.

Как похудеть ребенку 9 лет девочке?

Если похудеть девочке в 9 лет сложно, следует обратиться к специалистам диетологам, которые разработают специальную программу. Специалист назначит необходимые анализы, которые нужны для выяснения состояния организма ребенка.

Если в процессах обмена присутствуют проблемы, доктор примет меры для лечения. Когда все в норме, похудение 9-летнего ребенка следует начать с изменения режима дня. Например, хорошо бы завести правило контроля веса девочки. Если вес будет расти, ребенок может сам догадаться исключить из питания калорийные продукты.

Похудеть ребенку 9 лет, легко, если девочка не будет часто употреблять жареное, мучное, сладкое. Не следует разрешать ребенку много чипсов или сухариков. Причиной ожирения девочки может быть не только увлечение неправильным питанием, но и гормональные сбои или гинекологические заболевания. Чтобы исключить этот фактор, ребенка нужно показать детскому гинекологу, эндокринологу. Если проблем со здоровьем нет, значит, ребенок не приучен к спортивным нагрузкам и ведет малоподвижный образ жизни.

Для девочки не следует выбирать жесткий режим спортивных тренировок. Похудеть ребенку 9 лет можно, если она займется:

• танцами;
• плаванием;
• катанием на велосипеде.

Осторожно напоминайте девочке о лишнем весе. Это может привести к нарушению эмоционального состояния ребенка.

Что делать, если девочка не хочет худеть?

Девочке важна психологическая поддержка. Самовнушение полезно для существенного снижения лишнего веса. Ведь, наверняка девочка просматривает глянцевые обложки, где изображены красивые женщины. У детей в этом возрасте появляются собственные кумиры.

С экранов телевизоров постоянно смотрят тысячи стройных и красивых женщин и мужчин. Стройность и красота тела ассоциируется с богатством и успешностью. Наука маркетология эффективно использует этот фактор для продвижения товаров.

Похудеть девочке поможет консультация специалиста в психологии. Дети в этом возрасте достаточно восприимчивы к информации. В некоторых случаях краткосрочного сеанса терапии достаточно.

Доказано, что самовнушение действует для любой цели. Психологи учат при помощи самовнушения убирать лишние килограммы. Чтобы девочка выросла стройной и красивой, у нее должно возникнуть желание иметь красивую фигуру. Для выражения этого желания специалисты используют различные приемы.

Например, если для взрослого это может быть ситуация, воспоминание из жизни, для ребенка рисунки. Девочки часто рисуют красивых принцесс – это может быть позитивным выражением желания быть такой же красивой, как принцесса. Однако, самовнушение будет работать, если ребенок серьезно отнесется к своему желанию.

Эффективное питание

Если на ребенка не действуют никакие уговоры и психологические приемы, в озможно, стоит воспользоваться специальной системой похудения, которая считается действующей во многих случаях. «Система -60» позволяет употреблять много разных продуктов. Диетой не считается, она не вредна для здоровья даже беременным и кормящим женщинам. Ребенку можно предложить разнообразное меню.

Диета для детей - не только способ похудеть, но и возможность вылечить различные болезни внутренних органов. Узнайте, как составлять меню для ребенка и как его мотивировать правильно питаться без скандалов и срывов!

Лишний вес у ребенка создает больше проблем, чем избыточные килограммы у взрослого. Дети слишком болезненно переживают насмешки сверстников, что негативно сказывается на психоэмоциональном состоянии, а их растущий организм начинает развиваться неправильно из-за повышенной нагрузки на неокрепшие органы и системы. Поэтому детская диета для похудения должна учитывать все эти особенности. Важно не просто устранять имеющиеся проблемы, но при этом не вредить, а, наоборот, приносить пользу здоровью, чтобы предотвратить детское ожирение и возможные осложнения. Заставить малыша питаться правильно совсем непросто, ведь ему придется отказаться от любимых, но вредных или бесполезных продуктов. Главная задача родителей – не только организовать сбалансированную, питательную и полноценную систему питания, но и сделать ее привлекательной для детей.

Особенности похудения детей

Применять для детей и даже адаптировать под них взрослые методики похудения нельзя. Они должны строиться по абсолютно разным принципам, хотя и основаны на общем механизме действия – создании дефицита калорий для расходования собственных жировых отложений. Но достигается это иными путями и вариантами организации питания. Кроме того, детская психика очень непостоянна и значительно меняется с возрастом. Поэтому методы, подходящие для малышей дошкольного возраста, абсолютно не будут работать на школьниках или подростках.

При выборе детской методики похудения должна учитываться причина появления лишних килограммов. Далеко не всегда это бывает вызвано неумеренностью в еде. Избыточная детская полнота может быть следствием различных заболеваний, поэтому в первую очередь необходимо пройти медицинское обследование. Только при отсутствии внутренних патологических причин набора веса можно сделать вывод, что он вызван неправильным питанием и недостатком двигательной активности. Но даже в таких случаях необходимо учитывать особенности детского похудения , которые заключаются в следующем:

1. Растущий организм не может обойтись без необходимого количества витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также белков, жиров и углеводов, поэтому никакая диета не должна создавать дефицит хотя бы одного из них.
2. Дети не умеют терпеть и не должны испытывать голод, он для них неприемлем ни при каких условиях.
3. Нельзя полностью лишать малышей сладких продуктов, которые обычно исключаются большинством взрослых методик, направленных на снижение веса – нужно обязательно включать в рацион полезные сладости.

Никакая детская диета не может быть жесткой ни по медицинским показаниям, ни по моральным соображениям.

Кроме того, выбирать методику похудения необходимо с учетом возраста :

1. До 5 лет категорически запрещаются любые виды диет для похудения (кроме лечебных по медицинским показаниям), поскольку резкий отказ от некоторых продуктов может нарушить баланс питательных веществ и отрицательно скажется на метаболизме, что в будущем усугубит ситуацию с лишним весом и значительно затруднит его нормализацию. В этом возрасте нужно обеспечить малышу правильное кормление, полностью исключив вредные сладости и газировку.
2. С 5 до 9 лет при наличии избыточного веса можно вводить незначительные ограничения по калорийности рациона за счет исключения высокоуглеводных продуктов и отказа от «пустых» калорий. Но основным методом нормализации веса должна стать двигательная активность. Физические аэробные нагрузки помогут активизировать метаболизм, благодаря чему начнут буквально сгорать лишние килограммы. Лучше отдать малыша в спортивную секцию, но выбирать ее нужно только по его собственному желанию, чтобы занятия приносили радость.
3. Начиная с 10 лет, мальчики и девочки много времени проводят за компьютером, любят чипсы, снеки, фаст-фуд и сладости, что и приводит к образованию жировых отложений. Необходимо исключить все эти провоцирующие факторы и перевести сына или дочь на правильное здоровое питание с одновременным повышением физической активности. Но делать это нужно постепенно, не заставляя, а мотивируя на такие изменения в образе жизни.

В любом случае диета для полных детей должна быть основана на полностью сбалансированном рационе. В противном случае последствиями неправильного похудения могут стать задержки роста и развития, авитаминоз, ухудшение самочувствия, развитие различных заболеваний.

Суть и принципы диеты

Все детские диеты для снижения веса основываются на общих принципах:

• сбалансированность меню с преобладанием белковых продуктов (50% рациона);
• оптимальная калорийность суточного рациона в соответствии с возрастом и физическими параметрами;
• правильное составление меню с исключением еды, способствующей набору веса.

При соблюдении указанных принципов обеспечиваются необходимые результаты здорового похудения:

• вес снижается постепенно, но довольно быстро и стабильно;
• из организма выводится все лишнее, включая жировые отложения, шлаки, соли, другие вредные соединения;
• укрепляется иммунная система, улучшается состояние костной системы и мышечной ткани.

Но эти положительные эффекты достигаются только при грамотном подходе и соблюдении всех приведенных рекомендаций.

Правила питания

Помимо указанных принципов, при соблюдении детской диеты необходимо придерживаться нескольких основных правил:

• дробный прием пищи – не менее 5–6 раз в день;
• правильное распределение еды в течение дня:
  • завтрак – 25%;
  • ланч – 10%;
  • обед – 40%;
  • полдник – 5%;
  • ужин – 20%.
• в первой половине дня следует употреблять преимущественно белковую пищу, вечером – крупы с овощами;
• строго нужно исключить бесконтрольное употребление пищи и связанное с этим переедание;
• блюда нужно готовить только варкой (в воде или на пару), тушением и запеканием без жира.

Состав рациона

Меню детской диеты должно включать только полезные для подрастающего организма продукты:

• овощи, фрукты, ягоды;
• злаковые крупы;
• бобовые;
• маложирную молочную, кисломолочную продукцию;
• нежирное мясо, рыбу;
• куриную, говяжью печень;
• морепродукты;
• яйца;
• хлеб (ржаной, отрубной, цельно-зерновой).

Из напитков разрешается употреблять натуральные фреши, кисели, какао с молоком, чаи, травяные настои, минеральную воду без газа.

В ограниченном количестве можно вводить в рацион:

• полезные сладости – шоколад, зефир, мармелад;
• нерафинированное растительное масло – для заправки салатов;
• сливочное масло – для каш.

Продукты из последнего списка следует использовать по минимуму. Сладости желательно давать в первой половине дня.

К числу запрещенных на любой детской диете относятся:

• консервы, копчености;
• сдоба, газировка;
• полуфабрикаты, колбасные изделия;
• фаст-фуд, жареные пирожки;
• чипсы, сухарики, орешки и т. п.

Очень важно настроить детей правильно, чтобы они не покупали такую еду самостоятельно.

Режим питья

Кроме указанных разрешенных напитков, крайне важно, чтобы в период детской диеты ребенок употреблял достаточное количество воды. Конкретное количество, как в программах похудения для взрослых, здесь не устанавливается, но обязательно нужно пить по 1–2 стакана воды в следующих случаях:

1. По утрам – натощак, сразу после пробуждения для предотвращения обезвоживания и запоров.
2. До еды – за 30 минут перед каждым приемом пищи, чтобы подготовить пищеварительную систему и снизить аппетит.
3. Перед физической нагрузкой для создания запаса свободной жидкости, которая будет выходить в виде пота.

Прием витаминов

Постоянно принимать витаминные препараты детскому организму не требуется. Даже при соблюдении диеты, которая обязательно должна быть основана на правильном питании, обеспечивается поступление достаточного количества необходимых витаминов, минералов, других элементов из пищи.

Кроме того, любые витаминно-минеральные комплексы должны приниматься только по назначению педиатра. Чаще всего их употребление необходимо в сезоны повышенного риска простудных заболеваний для укрепления иммунитета и предотвращения заражения инфекцией. Прием витаминов и соблюдение детской диеты для похудения между собой не связаны.

Мотивация

Посадить ребенка на диетический рацион очень сложно и порой практически невозможно. Поэтому никого никуда сажать не нужно. Детская психика устроена так, что они подсознательно отрицают все, к чему их принуждают, но при этом на том же подсознательном уровне копируют поведение взрослых. Даже не понимая, зачем и что он делает, малыш в своей повседневной жизни руководствуется тем, что видит.

Если вся семья питается неправильно, употребляя нездоровые продукты, увлекаясь жирными и жареными блюдами, то малыша невозможно будет заставить питаться чем-то другим. Ведь он воспринимает только такую еду как нужную и вкусную. Поэтому нет смысла объяснять ему что-либо другое, а тем более навязывать здоровую пищу, продолжая остальной семьей питаться по-старому. На такое меню придется переходить всем или хотя бы большинству членам семьи. Если у всех на тарелке будет диетическая еда, то малыши не будут воспринимать ее как что-то насильственное. Со временем выработаются правильные пищевые привычки, которые останутся у них на всю жизнь и позволят избежать проблем с лишним весом.

Поддержка

Даже на фоне семейной мотивации ребенок должен знать, что ему нужно худеть и прилагать для этого какие-то усилия. Поэтому на всех этапах детской диеты следует его поддерживать и поощрять за достигнутые результаты. Желательно подкреплять это небольшими подарками в соответствии с имеющимися интересами и предпочтениями. Если он любит конструировать, за потерянные килограммы можно подарить ему детский конструктор, для юного художника подойдет набор красок, а маленькой моднице – красивая заколка.

Еще лучше будет придумать «систему поощрительных баллов». Например, начислять по 1 баллу за каждые потерянные 100 граммов, а также установить количество набранных баллов для того или иного поощрения. Поход в зоопарк может «стоить» 3 бала, поездка на природу – 5 балов и т. п. Такой подход поможет создать сильную мотивацию и укрепит стремление к похудению.

Физические нагрузки

Для достижения максимальной эффективности детской диеты необходимо, чтобы ребенок больше двигался, а в идеале – занимался в какой-либо секции. Если нет спортивных наклонностей, надо использовать приведенную выше систему поощрений, что заставит его чаще бывать на улице, участвовать в подвижных играх, кататься на велосипеде или просто активно проводить свободное время.

Отличным вариантом может стать регулярное выполнение физических упражнений, например, комплекса утренней зарядки. Лучше всего в таких случаях подходит детская лечебная физкультура, разработанная специально для определенной возрастной категории.

Следует учитывать, что худеть быстро категорически запрещено в любом возрасте. Стремительная потеря веса будет наносить непоправимый вред растущему организму. Жировые отложения расщепляются медленно, поэтому безопасно можно избавляться только от 1–2-х кг в месяц при условии соблюдения правильной детской диеты и повышения физической активности. Если потеря веса будет больше, то начнет теряться мышечная ткань, восстановить которую будет очень сложно.

Общие противопоказания

Основное противопоказание для использования любой детской диеты с целью похудения – возраст до 5 лет. В этот период малыша можно только перевести на правильное здоровое питание. Перед применением диетического рациона для детей от 6 лет и старше нужно обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие заболеваний, при которых похудение будет опасным для здоровья.

Нельзя худеть при наличии таких патологий:

• хронические болезни ЖКТ в период обострения (гастрит, колит, панкреатит и др.);
• сердечнососудистые нарушения;
• диабет I типа;
• новообразования злокачественного и доброкачественного характера.

В приведенных выше случаях назначаются специальные лечебные диеты под контролем лечащего врача.

Также противопоказанием может стать наличие аллергии на пищевые продукты – молоко, яйца, глютен и т. п. В таких случаях можно применять безмолочную или другую соответствующую методику похудения, исключающую потребление продуктов–аллергенов.

Виды детских диет

С учетом описанных выше особенностей похудения детей – правил, принципов и ограничений по возрасту – все детские диеты можно условно разделить на несколько видов :

• правильное питание в 3–4 года;
• диета для полных детей 5–12 лет;
• лечебная диета при ожирении;
• безмолочная методика похудения.

Несмотря на схожесть принципов, каждая из указанных программ имеет существенные различия, которые необходимо знать и учитывать.

Правильное питание в 3–4 года

Физическое развитие организма в возрасте 3–4 лет идет неравномерно, с разными периодами прибавки веса. Поэтому появление нескольких лишних килограммов на определенном этапе не должно вызывать сильного беспокойства. Но в это же время совершенствуется развитие головного мозга, сознание легко поддается восприятию, малыш стремится быть похожим на родителей, что позволяет легко формировать у него навыки полезного питания и правильные пищевые привычки.

Правила и принципы

В детском рационе для этого возраста должны присутствовать все пищевые продукты. Но количество полезных веществ необходимо строго нормировать.

Белки – важнейший компонент детского питания, который невозможно заменить ничем другим. При участии белков протекают самые важные процессы в организме – обмен веществ, мышечная работа, мозговая деятельность. Источниками белка являются яйца, молоко, мясо, рыба.

Суточная норма потребления белковых продуктов в 3–4 года составляет:

• яйца:
  • ½ шт. – в 3 года;
  • 1 шт. – в 4 года.
• молоко, кисломолочные напитки – 600 мл;
• сметана – 15 г;
• творог – 50 г;
• сыр твердый –15 г;
• рыба:
  • 50 г – в 3 года;
  • 75 г – в 4 года.
• мясо – 100–120 г.

Углеводы – главный поставщик энергии, особенно при похудении. Если углеводов поступает недостаточно, детский организм начинает использовать для получения энергии белки, что вызывает белковую недостаточность. Но чрезмерное употребление углеводов приводит к ожирению и развитию различных заболеваний.

Суточная норма потребления углеводных продуктов малышами в 3–4 года составляет:

• овощи – 300 г;
• фрукты, ягоды – 200 г;
• картофель – 150 г;
• хлеб – 75–100 г;
• бобовые, крупы, макароны – 60 г;
• мука – 30 г,
• сухофрукты – 15 г;
• сахар (в т. ч. в кондитерских изделиях) – 50–70 г.

Жиры – источник энергии, полезных жирных кислот, витаминов и других необходимых элементов. Полезные жиры обеспечивают нормальную работу печени, органов пищеварения.

Суточная норма потребления жиров в 3–4 года составляет:

• растительное масло – 25–30 г;
• масло сливочное – 10 г.

Витамины и минералы нужны растущему организму для правильного развития, укрепления иммунной системы, нормального протекания обменных процессов. Для их восполнения нужно помимо указанных продуктов вводить в детский рацион минеральную воду и зелень.

Режим организации правильного питания в 3–4 года должен быть следующим:

• пятиразовый режим кормления с приемами пищи в одно и то же время (допускается отклонение в 15–25 минут);
• обязательно 3 раза в день прием горячей пищи;
• исключение приема сладостей между приемами пищи;
• вес разовой порции должен составлять:
  • в 3 года – 400 г;
  • в 4 года – 500 г.
• вес всей пищи, принимаемой за сутки:
  • в 3 года – 1,5 кг;
  • в 4 года – 1,7 кг.
• калорийность суточного рациона:
  • в 3 года – 1550 ккал;
  • в 4 года – 1950 ккал.

Суточная калорийность детского рациона нужно распределять по такому принципу:

• завтрак – 20%;
• ланч – 10%;
• обед – 35%;
• полдник – 10%;
• ужин – 25%.

Примерное меню

Меню для малышей 3–4 лет составляется с соблюдением следующих правил:

1. Нельзя вводить в течение дня 2–3 крупяных блюда, лучше, если будет 2 овощных и 1 крупяное.
2. Белковые продукты нужно давать в первой половине дня и не сочетать с жирами, поскольку они тяжелы для переваривания.
3. Обязательными являются первые блюда на мясных или овощных бульонах, так как они стимулируют процессы пищеварения.
4. Объем жидкого блюда должен составлять 150–180 мл в 3 года, 180–200 мл – в 4 года.
5. На обед обязательно нужен салат из сырых овощей с зеленью и растительным маслом.
6. Ужин должен быть легким, лучше всего подходит молочно-растительная пища.
7. Рацион должен быть разнообразным, повторять блюда нужно хотя бы через 3 дня.
8. Из напитков можно все, что готовится дома, а также консервированные соки для детского питания.
9. На десерт можно мед, пастилу, шоколад, домашнее варенье, зефир, мармелад.

Примерная схема меню:

• завтрак (8:00) – 200 г молочной каши, какао на воде с добавлением молока (100/50 мл), 30 г печенья или 30 г хлеба с 5 г сливочного масла;
• ланч (10:30) – 100 г творожной запеканки, 150 мл фруктового сока;
• обед (13:00) – 150–180 мл супа на мясном бульоне, 70–100 г отварного мяса с 80 г картофельного пюре, 50 г салата из овощей, 20 г хлеба, 150 мл компота;
• полдник (15:30) – 150 мл кефира или молока, 100 г ягод или ½ крупного фрукта;
• ужин (19:00) – 200 г овощного рагу, 30 г хлеба, 150 мл кефира.

Правильное питание обеспечивает малышам 3–4-х лет отличное пищеварение и полное усвоение пищи, повышает иммунитет, улучшает состояние нервной системы. При строгом соблюдении рекомендованного режима детский организм нормально развивается и сам предотвращает появление лишнего веса.

Диета для полных детей 5–12 лет

Несколько иным принципом действия отличается детская диета с 5 лет. Рацион данной методики физиологичный, сбалансированный, включает весь перечень необходимых питательных и витаминно-минеральных веществ. Компоненты подобраны так, чтобы полностью обеспечивать нормальное развитие организма, но при этом приучить питаться правильно. Это помогает не только скинуть лишний вес, но и наладить обменные процессы, оздоровить, выработать полезные пищевые привычки и научить питаться без переедания. Такая система похудения является универсальной для здоровых детей 5–12-летнего возраста, имеющих избыточную массу тела. Она опробована многими родителями, проверена временем и доказала свою полную безопасность и высокую результативность.

Правила и принципы

Эффективность этой детской диеты заключается в использовании только натуральных продуктов, каждый из которых дает насыщение, энергию и пользу, не нагружая организм «пустыми» калориями. В ней не исключаются сладости, без которых большинство мальчиков и девочек не может обойтись. Но это – только полезные десерты, не прибавляющие веса, а укрепляющие здоровье.

Основу ежедневного меню составляет детский коктейль домашнего приготовления «Живчик», состав которого был специально разработан для этой методики. Он содержит большинство из всех необходимых витаминов и минералов, белки и сложные углеводы, благодаря чему обеспечивает энергией, но не откладывается в жировые запасы. Напиток очень вкусный, ароматный, легко готовится, с удовольствием употребляется малышами. Регулярное применение коктейля обеспечивает ряд полезных действий:

• ускорение обмена веществ;
• снижение аппетита;
• улучшение пищеварения;
• очищение организма;
• повышение иммунитета;
• укрепление костной ткани.

При этом сытность коктейля намного выше его калорийности, что способствует быстрому насыщению и длительному чувству сытости. В результате малыш привыкает питаться меньшими порциями, у него исчезает желание безостановочно жевать, проходит тяга к сладкому, жирному, фаст-фуду.

Помимо регулярного приема коктейля, необходимо соблюдать несколько важных правил организации детского похудения :

1. Состав блюд можно менять, используя имеющиеся в наличии продукты и учитывая вкусовые предпочтения малыша, но только на аналогичные по происхождению и калорийности (белки – на белки, фрукты – на фрукты и т. д.).
2. Нельзя допускать появления сильного чувства голода – при первых признаках нужно утолять его полезными продуктами, чтобы не допустить дальнейшего бесконтрольного поглощения пищи и переедания.
3. Не следует хранить на видном месте выпечку, чипсы, газировку, другие вредные продукты.
4. В случае, когда ребенок съел что-то из неразрешенного или просто переел, нельзя его ругать, а нужно на следующий день продолжать кормить по плану, уменьшив незаметно порции на 10-15 %.

Чтобы сформировать устойчивую привычку насыщаться небольшими порциями, понадобится не менее 3-х недель четкого соблюдения детской диеты.

Примерное меню

В меню на каждый день включается:

• на завтрак – каша (пшенная, гречневая, овсяная, рисовая – чередовать) из 2-х ст. л. крупы, 100 мл воды, 100 мл молока, 1 ч. л. сахара, щепотки соли, 2 ч. л. оливкового масла с добавлением горсти запаренных сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) или измельченных орехов (добавки тоже чередуются);
• на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи (за 15 минут до еды) – порция коктейля «Живчик»;
• на обед – небольшая порция из 5–6 ст. л. супа на овощном бульоне, остальные блюда – в соответствии с приведенным ниже меню;
• на ночь – 100–200 мл любого кисломолочного напитка 1–2% жирности желательно с живыми лакто- или бифидобактериями;
• на весь день – 100 г ржаного хлеба, 100 г из муки 2 сорта (можно меньше).

Рецепт коктейля «Живчик» включает следующие ингредиенты (для одной порции):

• натуральный йогурт – 50 мл;
• мягкий творог (0%) – 50 г;
• сок любой – 30 мл;
• фрукты или ягоды – 30 г.

Соки, фрукты, ягоды следует выбирать такие, которые не вызывают аллергии у малыша и нравятся ему по вкусу.

Коктейль можно готовить сразу на весь день и хранить в закрытой банке в холодильнике. В таком случае количество всех ингредиентов нужно пропорционально увеличить в 4 раза. Для приготовления все компоненты взбиваются блендером до образования пены.

Примерное меню первой недели детской диеты (в дополнение к указанным выше блюдам и приемам пищи) выглядит следующим образом:

Понедельник:

• обед – овощное рагу, мясные тефтели на пару, компот из яблок;
• ужин – рыбные паровые котлеты, помидор.

• обед – отварное куриное мясо без жира и кожи, зеленый горошек;
• ужин – телячьи тефтели, овощи тушеные (кроме картофеля), 2 мандарина.

• обед – тушеная в йогурте крольчатина, капустный салат с болгарским перцем;
• ужин – творожно-яблочная запеканка.

• обед – тушеная с овощами рыба (без картофеля);
• ужин – куриные рулетики с сыром, капустный салат с морковью.

• обед – тефтели из индейки, перетертая в пюре вареная цветная капуста со сливочным маслом, огурцы;
• ужин – куриное суфле, салат из помидоров.

• обед –котлеты из говядины на пару, капустный салат с оливковым маслом;
• ужин – отварная рыба с зеленым горошком, апельсин.

Воскресенье:

• обед – куриные фрикадельки, запеченные овощи, листовой салат;
• ужин – винегрет (без картофеля) с оливковым маслом.

Примерное меню второй недели

Понедельник:

• обед – куриные рулетики с яйцом, тертым сыром и зеленью, салат из огурцов и томатов с оливковым маслом;
• ужин – капустная запеканка со сметаной.

• обед – индейка отварная без кожи и жира, тыква тушеная;
• ужин – рыбное суфле, помидор.

• обед – телячьи паровые котлеты, овощной салат с зеленым горошком и оливковым маслом;
• ужин – сладкая творожная запеканка с яблочной начинкой.

• обед – запеченная с луком курица, салат из цветной капусты с яйцом, зеленью и йогуртом;
• ужин – овощное рагу с грибами.

• обед – мясные котлеты с тыквой, помидоры;
• ужин – омлет с овощами, апельсин.

• обед – запеченная с овощами рыба, огурцы;
• ужин – фруктовый салат с йогуртом.

Воскресенье:

• обед – рыбная запеканка, помидоры;
• ужин – тушеные овощи (без картофеля), яблоко.

Меню первой и второй недели нужно чередовать. При этом не следует забывать, что ежедневно на второй завтрак, полдник и перед каждым основным приемом пищи малышу надо давать коктейль «Живчик». Кроме того, в обед (помимо указанных в меню блюд) должно присутствовать первое блюдо (суп). На ночь обязательно пьется биойогурт, бифидокефир или другой подобный кисломолочный напиток.

Соблюдение такой детской диеты с 5 лет приведет к интенсивному похудению без голода и дискомфорта. Этот этап должен продолжаться до достижения оптимальных значений массы тела. Обычно его продолжительность составляет 6–8 недель. Затем происходит плавный переход на поддерживающий режим.

Поддерживающий режим

Целью этого этапа является закрепление достигнутого результата. Нужно знать, что на поддерживающем режиме снижение веса будет тоже продолжаться, но не так интенсивно. Подобную схему питания рекомендуется применять для предотвращения набора веса, особенно после праздничных перееданий.

Основное отличие поддерживающего режима от периода интенсивного похудения заключается в изменении соотношения БЖУ в рационе – количество белковых продуктов уменьшается в пользу углеводов и жиров. Меню на этом этапе рассчитывается по формуле:

• белки – 25%;
• сложные углеводы – 50%;
• жиры (растительные и рыбные) – 25%.

Коктейль «Живчик» обязательно принимается 3 раза в день – за 15 минут перед каждым основным приемом пищи.

Длительность соблюдения поддерживающего режима зависит от индивидуальных особенностей организма и возраста. Для детей до 9 лет обычно хватает 1 месяца, для тех, кто старше 10 лет, требуется 1,5–2 месяца. Затем происходит полная перестройка организма. Родителям остается только следить за тем, чтобы дочь или сын питались правильно и употребляли коктейли после праздничных перееданий. Это позволит им оставаться подтянутыми на протяжении всей жизни.

Детская диета при ожирении

Единственный возраст, когда у человека не бывает ожирения – это период от рождения до первого прикорма, при условии, что малыш находится на грудном вскармливании. После введения прикормов у большинства грудничков появляется лишний вес, поскольку мамы часто не знают меры в кормлении. Однако причиной полноты могут стать и внутренние заболевания, поэтому консультация у специалиста требуется обязательно. Если диагностируется детское ожирение, назначается специальная лечебная диета – стол №8. Она направлена на укрепление иммунитета, улучшение состояния костной и мышечной ткани, очищение от шлаков и токсинов, уменьшение жировых накоплений и нормализацию веса на длительное время.

Правила и принципы

Развитие детского ожирения вызывается нарушением режима питания, при котором мальчик или девочка ест редко и по этой причине употребляет много еды за один раз. В результате желудок растягивается и для насыщения в дальнейшем требуются большие объемы порций. Целью диетотерапии является уменьшение размеров желудка и выработка правильных пищевых привычек.

Соблюдение диетического питания при детском ожирении требует выполнения следующих рекомендаций:

1. Основу меню должны составлять белки – мясо (говядина, кролик, курица), рыба (треска), яйца, кисломолочные напитки, творог, сыры (все с минимальной жирностью).
2. Углеводы нужно уменьшить за счет исключения сахара, сладостей, мучных изделий.
3. Из напитков необходимо убрать кисели, компоты и все остальное, что содержит сахар и глюкозу, отдав предпочтение натуральным кисло-сладким фрешам, отварам из сухофруктов.
4. В большом количестве должны присутствовать овощи, несладкие фрукты, ягоды.
5. Из жиров рекомендуется растительное масло для заправки салатов.

К числу запрещенных относятся:

• кондитерские изделия, сдоба, белый хлеб;
• виноград, изюм;
• все газированные напитки;
• крепкий чай, какао, кофе.

В умеренном количестве разрешаются:

• крупы;
• картофель;
• бобовые;
• сладкие фрукты.

В качестве заменителя сахара используется ксилит, предельная суточная доза которого определяется в соответствии с возрастом: до 9 лет – 20 г, с 10 лет – 30 г.

Примерное меню

Блюда при детском ожирении нужно готовить только методом варки или на пару. Для приготовления супов используются овощные отвары, мясные или рыбные нежирные бульоны разрешаются 2 раза в неделю. Допускаются небольшие количества каш из пшена или гречки. Объем первого блюда не должен превышать 100–200 мл в зависимости от возраста.

Меню лечебной детской диеты стола №8 может составляться самостоятельно с учетом приведенных выше рекомендаций. Для примера рекомендуется воспользоваться несколькими вариантами однодневных рационов:

Вариант 1:

• завтрак – рассыпчатая гречневая каша на воде, простокваша, яблоко;
• ланч – салат из капусты с яблоком, морс из облепихи;
• обед – борщ, отварная курица с овощами, компот из сухофруктов;
• полдник – желе из фруктов;
• ужин – минтай на пару с молочной подливой, винегрет;
• перед сном – кефир.

Вариант 2:

• завтрак – пшенная каша на воде, молоко, печеное яблоко;
• ланч – яйцо, тертая морковь с яблоком, настой шиповника;
• обед – уха, рыба на пару с овощами, мятный настой;
• полдник – ягоды;
• ужин – отварная телятина с зеленым горошком, помидор;
• перед сном – простокваша.

Вариант 3:

• завтрак – творог, тушеная морковь, молоко;
• ланч – гречневая каша, томатный сок;
• обед – щи на овощном отваре, кролик с тушеными овощами, сырое яблоко;
• полдник – овощной салат;
• ужин – овощное рагу, рыба отварная;
• перед сном – йогурт.

Детям с ожирением III–IV степени назначается более строгая диета по индивидуальным показаниям.

Суточный рацион должен распределяться так, чтобы большая часть пищи употреблялась в первой половине дня. Размер порции зависит от возраста. В любом случае нужно рассчитывать так, чтобы было достаточно для утоления голода без переедания.

Безмолочная детская диета

При наличии у сына или дочери одновременно лишнего веса и аллергии на молоко ситуация с питанием несколько усложняется. При составлении меню для похудения требуется более тщательно подбирать продукты, исключив из них те, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма на молоко. При этом рацион должен оставаться сбалансированным, питательным, вкусным, витаминным, содержать много белков и мало жиров. Грамотная организация безмолочной детской диеты с 5 лет позволит со временем расширить рацион до возможного максимума – уже в 9–10 лет он может стать абсолютно полноценным.

Правила и принципы

При обнаружении у детей с лишним весом аллергии на молоко рекомендуется придерживаться таких принципов похудения:

1. Исключить из рациона все молочные продукты.
2. Внимательно наблюдать за реакцией организма на другие продукты, поскольку возможна перекрестная аллергия – заметив негативные проявления, нужно включить аллерген в список запрещенных к потреблению.
3. Для восполнения дефицита белковых компонентов, присутствующих в молоке, повысить потребление нежирных сортов мяса.
4. Не относиться к ребенку как к больному, значительно ограничивая или, наоборот, пичкая высококалорийными продуктами – надо сделать рацион здоровым и сбалансированным.
5. Сочетать с мясом лучше всего соевые блюда.
6. Не исключать сладости из рациона полностью, поскольку глюкоза повышает силы и энергию, но они должны быть полезными – сухофрукты, темный шоколад, пастила, мармелад и т. п.
7. Овощи должны присутствовать в меню ежедневно и в большом количестве.

Обязательно следует обратиться к педиатру для назначения препарата кальция. Отсутствие в рационе молочных продуктов создает дефицит этого минерала, что ведет к хрупкости костей и ухудшению формулы крови.

Примерное меню

Безмолочное меню значительно отличается от обычной детской диеты для похудения, но оно тоже может быть вкусным и разнообразным. Примерная схема питания для похудения на каждый день может быть следующей:

• завтрак – каша на воде (гречневая, овсяная, пшенная, пшеничная) с кусочками фруктов, 1 вареное перепелиное яйцо;
• ланч – бутерброд с ветчиной, компот;
• обед – вегетарианский гороховый суп или мясной бульон с зеленью, кусочек отварной рыбы или мяса, картофельное пюре, компот из сухофруктов;
• полдник – печеное яблоко с корицей;
• ужин – тушеная капуста, морковная запеканка.

Важно показать сыну или дочери пример правильного питания, тогда они очень быстро привыкнут питаться только тем, что можно и полезно. Первое время рекомендуется перейти на безмолочное меню всей семье, чтобы у ни у кого не было соблазна съесть что-нибудь запретное.

Выход из диеты

Главное правило выхода из любой детской диеты – не допустить возвращения к вредному рациону с высококалорийными и другими «плохими» продуктами. Поскольку основу питания в период похудения составляет сбалансированное, разнообразное и вкусное меню, оно легко переносится детским организмом и в зависимости от выбранного варианта рациона может продолжаться и дальше или повторяться с перерывом в 1 месяц.

Если вовремя и грамотно помочь малышу полностью перейти на здоровое питание, выработав правильные пищевые привычки, то в течение всей дальнейшей жизни у него не будет проблем не только с массой тела, но и со здоровьем. Ведь у него не будут накапливаться ни лишние килограммы, ни их последствия – хронические заболевания.

Если выход из диетического рациона все же необходим, в этот период необходимо придерживаться следующих правил:

1. Продолжать контролировать размер порций с соблюдением дробного режима.
2. Включать в меню больше растительной пищи и белков – такое сочетание дает длительное насыщение без чувства тяжести.
3. Постепенно повышать калорийность рациона, но не выходить за установленные для конкретного возраста нормы.
4. Следить за питьевым режимом, чтобы снижение потребления воды не привело к замедлению метаболизма, заметно ухудшению очищения организма и более выраженному набору массы.
5. Не прекращать и не снижать темпа двигательной активности.
6. Родителям оставаться примером для подражания, правильно питаться, вести здоровый образ жизни.