Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

С самых древних времён, когда этот народ мигрировал в Новую Зеландию с Гавайских островов (или каких-то других, тут всё ещё есть споры), женщина почиталась как в религиозном, так и в социальном плане. Ведь даже боги были рождены женщиной. Женщины могли стать Тохунгой (вождём) наравне с мужчиной, женщины были главными в Семье (whanau), распоряжались землёй. А позже, когда маори пришлось уживаться с пришельцами-англичанами с большой земли, женщины избирались «колоревой маори», и попадали в «парламент маори». Дома мужчины беспрекословно подчинялись женщинам во всём, что касалось домашнего хозяйства, ухода за детишками и так далее. И даже в современной Новой Зеландии мужчины-маори нянчатся с детьми дома, гуляют с ними. Единственное, в чем мужчина превосходит женщину, это во внешних вопросах, защите. Поэтому на Сходах (hui) женщины (кроме, естественно, тохунги и членов совета) занимают места позади мужчин. У нынешних маори даже есть шутка по этому поводу, о том что Сход – единственное место, где женщина не затыкает мужчине рот. Ну просто мечта, не так ли, девушки? :) Да простят меня наши доблестные читатели-мужчины!

Одну из последних королев маори, кстати, звали Тэ Атайрангикаа – ну и чудные же у них имена, да и вообще язык! Мне кажется, он очень красивый. Почти все слова начинаются с приставки «вака-» и заканчиваются на суффиксы типа «-кутУ», «-Анга», «-Унга», «-рАнга» (манга, танга, ханга…) и тому подобное. Что только стоит «амайнекутУ» того самого Могли, про которого я написала в самом начале. Он постоянно повторял это слово в контексте «хочу амайнекуту с Федерикой!» и подобное – ну, вы поняли! :) Теперь это слово затесалось и в моём лексиконе. И да, думаю все обратили внимание, как на языке маори будет «сход»!

Маори и по сей день очень почитают свою религию. На деле это даже не религия, а какая-то особая связь с миром духов, вселенной, всего сущего, так наверно стоит это назвать. Они проходят особые испытания, чтобы овладеть знаниями обо всем «сущем», и в конце испытаний их поджидает Туатара, она охраняет ворота к знаниям. Туатара это новозеландский эндемик, ящерица, которая при этом вовсе не ящерица. Некоторые учёные относят её к последнему живому представителю динозавров! Вот ли не отличный стимул махнуть в Новую Зеландию? Увидеть последнего живущего на земле мини-динозаврика! К таковым её относят, потому что у неё есть третий глаз, открытый при рождении, и зарастающий со временем. Маори же считают что третьим глазом туатара смотрит в мир духов.

Маорийцы очень трепетно относятся к татуировкам. А вернее они ооочень любят забить татуировками себе всё тело, даже (особенно!) лицо. Так что прости, Рик Генест, ты такой не один. Даже по сей день много представителей это народа хотят с татуировками на подбородке, щеках и т.д. Хорошие татуировщики очень ценятся и пользуются уважением. И у двух разных маори никогда не повторится татуировка. У каждого она будет своей, уникальной.

Аж до самого 20 века маори если человечинку. Для этого у них было две причины – первая, конечно, связана с верой в то, что блюдо из врага содержит в себе его сильные качества: мозг - мудрость, сердце – отвагу и т. д., а вторая довольно просто объясняется учёными. Человеческое мясо было единственным источником протеина для них, ведь всё остальное «мясо» вокруг было исключительно пернатым. Но к счастью, больше они себеподобных не едят! Так что можно навестить поселение маори, как говорится, без страха и упрёка. Там они встретят очень даже радушно. Научат своим традиционным приветствиям-прощаниям и танцам, накормят едой приготовленной по традиции Ханга.

Вера Рыбикова

Народ маори, проживающий на островах Новой Зеландии, приплыл сюда из Восточной Полинезии на каноэ где-то между 1250 и 1300 годами нашей эры. На протяжении веков, они создали богатое и сложное общество, которое включало ожесточенный и страшный культ воина. Европейцы стали называть мужчин маори — воинами, хотя женщины также могли быть воинами, которые имели татуировки на лице.

1. Их татуировки были вырезаны

Татуировки занимали особое значение для народа маори. Их наносили как мужчинам, так и женщинам. Наиболее распространенным местом, где наносили татуировки, было лицо, но некоторые маори делали их на шее, торсе, и татуировали руки. Большинство маори получали свои первые татуировки в подростковом возрасте.

Каждый узор татуировок уникален, но в целом они были выполнены в форме спирали. Они были вытатуированы во время церемонии, и каждая линия означала проявление храбрости и силы человека. Ведь эти татуировки не делали с помощью игольчатого пистолета. Вместо этого, они были вырезаны, для чего использовались молоток и стамеска, которая была сделана из кости животных. Чернила делали из золы и жира. Это оставляло на коже шрамы в виде узоров, вместо того, чтобы быть гладкой, как современные татуировки.

1. Танец Войны

Одной из самых заметных традиций, используемых воинами маори, и до сих используемых во многих национальных спортивных командах, является традиционный танец под названием Хака. Во время танца участники говорят, скандируют, топают ногами, высовывали языки, и выпучивают глаза.

Танец использовался для различных случаев. Во-первых он использовался для того, чтобы запугать своих оппонентов. В другом случае он исполнялся перед битвой в ходе ритуала. Если что-то шло не так с танцем, то старейшины были уверены, что это была плохая примета. Это давало им возможность либо отказаться или изменить свои планы.

1. Дубинка использовалась, чтобы взломать черепа

Дубинка была самым распространенным оружием, которое использовали воины маори. Она изготавливалась в форме капли из кости, нефрита или камня. Они часто красиво оформлялись и считаются семейными.

Дубинки не имеют режущих граней и использовались в тесной боевом столкновении. Часто воины маори атаковали противника и били дубинкой сверху по плечу. Они стремились сломать ключицу, вывихнуть или сломать плечо. Тогда их противник не смог бы защитить себя от удара по голове; часто в затылок. Позади черепа находится птерион — самое слабое место черепа. Поэтому маори хватало одного удара в эту область, чтобы убить противника воина.

1. Мертвые хоронились, затем выкапывались и потом перезахоранивались.

У маори очень необычный способ хоронить своих мертвых. С начала своей культуры, народ маори хоронил людей два раза. Во-первых, через неделю после смерти, тело заворачивали в циновки, а затем закапывали и позволяли разлагаться. Затем, год спустя, тела выкапывались и с костей удалялась оставшаяся плоть. Затем кости были окрашивались красной охрой, которая является натуральным пигментом, и отвозились в разные населенные пункты, где люди еще раз оплакивали погибших. Потом проводилась еще одна церемония, прежде чем тела хоронились в Священном месте. После этого второго погребения считалось, что душа человека отправится в таинственный загробный мир.

1. Стратегия войны

В армиях маори, которые называли хапу, как правило, никогда не было больше чем 100 мужчин, а в некоторых случаях сражались так же и женщины. Иногда несколько хапу объединялись, но тогда они становились плохо организованными.

С самого раннего возраста мальчики обучались военному искусству и каждый мужчина был обучен как воин.

Маори нападали на другие племена. Обычно они атаковали вражеские поселения на рассвете. Все мужчины убивались, потому что это позволяло устранить возможность отмщения. Женщины захватывались в качестве приза войны.

1. Головы убитых брались в качестве трофеев

Головы имели особое значение для народа маори, и известно, что они забирали головы своих павших врагов. Из голов врагов маори удаляли мозг и глаза. Далее все отверстия заклеивались льноволокном. Головы отваривались на пару или их запекали на костре. Затем головы были высушивались на солнце в течение нескольких дней, а затем обрабатывались акульим жиром.

Почему маори собирали головы своих врагов? Одной из причин такого ритуала является глумление и издевательство над памятью врагов. Для этой же цели была разработана причудливая игра в головы. Они складывались в кучи, а потом на вершину ставили голову погибшего главного вождя. Затем, используя камни или палки, маори пытались сбить голову на вершине кучи.

1. Первая встреча Джеймса Кука была ужасной

Первая встреча европейцев и маори состоялась в декабре 1646, когда голландский корабль потерпел кораблекрушение рядом с островом маори. Обе стороны были неприветливы друг к другу и это привело к небольшому бою, что привело к гибели с обеих сторон. После отплытия голландцев европейцы не хотели возвращаться на остров вплоть до 1767 года, когда английский мореплаватель Джеймс Кук отправился искать легендарный четвертый континент.

Когда капитан Кук впервые столкнулся с маори, то они послали два боевых каноэ, чтобы встретиться с европейцами. Когда каноэ приблизилось, два воина маори, с тату на лице, встали и подняли высохшие головы своих последних врагов, которые тоже были покрыты татуировками. Кук и его команда сразу заметили детали на лицах.

Кук хотел общаться с маори мирно, но маори действовали агрессивно. В результате, европейцы были вынуждены убить несколько маори в целях самозащиты.

Чтобы убедить маори, что они пришли в миром, Кук и его люди поступили с пленными маори мягко и отпустили их. Это привело к улучшению отношений между маори и европейцами, которое будет играть важную роль в формировании Новой Зеландии.

1. Самый Знаменитый Воин Хунжи-Ника

Считается, что самым знаменитым вождем маори является Хунжи Ника, который родился в 1778 году. Он был жестоким и ловким воином. Его вождь сотрудничал с европейцами, так как понял ценность мушкеты в войне. В 1808 году, племя ввязалось в войну с другим племенем, однако из-за того, что в те времена мушкетам для перезарядки требовалось по крайней мере 20 секунд, вражеское племя использовало это время для атаки. Многие члены племени Нгапуи Иви, включая начальника, были убиты. Хунжи Ника был одним из тех, кому посчастливилось спастись от побоища.

Хунжи Ника был самым старшим, поэтому он стал вождем племени. Ему хватило дальновидности, чтобы увидеть, что мушкеты могут быть невероятно важным оружием в войне. Он совершил поездки в Австралию и Англию. Он даже принял христианство и создал первую христианскую миссию в Новой Зеландии.

Это отношение к церкви дало Хунжи-Нику доступ к большему количеству ружей, потому что он поклялся стать защитником церкви. Хунжи Ника смог накопить более 3000 орудий и большое количество боеприпасов и пороха за свои 10 лет руководителя племени. Начиная с 1818 года, его племя режет другие племена и захватывает их женщин. В течение года он завладел полным контролем над Северной Новой Зеландией. Однако другие племена пошли по стопам Хунжи-Ника и купили свое собственное оружие. Хунжи-Ника убилив бою, он получил пулю в легкое в 1828 году.

1. Детоубийство

Как и другие культуры воинов, маори, совершали детоубийства. Женщины были менее востребованы в обществе, потому что племенам нужно было больше мужчин, так как каждый мужчина был воином и должно было быть приличное количество воинов, чтобы обеспечить безопасность. По сути, существовало пять способов убийства младенцев. Их черепа могли быть раздавлены, они могли быть утоплены в каменном бассейне, удушены, и, наконец, матери прижимали мягкое место на черепе младенца и убивали ребенка мгновенно.

1. Они практиковали людоедство

Воины маори совершали людоедство. Некоторые историки считают, что просто европейцы пытаются нарисовать маори дикарями. Однако, кроме свидетельства каннибализма, племенные устные предания и археологические данные также убедительно свидетельствуют, что воины маори поедали поверженных врагов.

Есть несколько причин, по которым маори ели своих врагов. Одной из причин была необходимость усвоить их дух, которого они называют Ману. Другая теория говорит в том, что людоедство было частью их боевой ярости. Также еще одной причиной считалось унижение врагов. Величайшее унижение, которое можно сделать – это убить врага, изрубить врага, съесть его, а затем перевести его в фекалии.

Понравилось? Еще интересные и познавательные можно также посмотреть на нашем портале.

Ма́ори - полинезийский народ, коренное население Новой Зеландии.
Самоназвание "маори" означает "обычные" / "естественные". Так в маорийских мифах обозначаются смертные люди, в отличие от божеств и духов. У маори существует легенда о том, как они прибыли в Новую Зеландию на 7 каноэ со своей прародины Гаваики. Современные исследования показывают, что необитаемая тогда Новая Зеландия была заселена полинезийцами около 1280 года нашей эры. К тому времени все нынешние места обитания человечества были уже населены. Прародина маори и всех полинезийцев - это остров Тайвань вблизи материкового Китая. Непосредственно в Новую Зеландию люди прибыли с островов Восточной Полинезии.

карта миграции полинезийцев в Новую Зеландию:

Маори и гигантская птица-моа. Фотоколлаж сделан в 1936 году. Моа были унитожены маори задолго до того, как в Новой Зеландии появились европейцы. По неподтверждённым свидетельствам, отдельные представители этих птиц ещё встречались в конце 18 - начале 19 века.

Менее чем через 4 века после заселения Новой Зеландии здесь появились первые европейцы. Это был голландский мореплаватель Абель Тасман. Встреча маори и европейцев, состоявшаяся в 1642 году, закончилась трагически: маори напали на высадившихся голландцев, убили нескольких матросов, съели их (маори практиковали каннибализм) и скрылись. Раздосадованный происшествием Тасман назвал это место Бухтой убийц.

Современные маори. Фото Джимми Нельсона

Вновь нога европейца ступила на новозеландскую землю только спустя 127 лет: в 1769 году сюда прибыла экспедиция Джеймса Кука, которая положила начало колонизации Новой Зеландии англичанами. Сам Джеймс Кук избежал зубов маори, однако был убит и съеден другим полинезийским народом - гавайцами.

К 1830 году численность европейцев в Новой Зеландии достигала 2 тысяч при 100 тысячах маори. Маори традиционно не имели товарно-денежных отношений и торговли, но практиковали товарообмен. Англичане выменивали у маори земли в обмен, например, на огнестрельное оружие.

художник Арнольд Фредерик Гудвин - Первый плуг в Новой Зеландии

В период между 1807 и 1845 годами между племенами Северного острова Новой Зеландии вспыхнули так называемые Мушкетные войны. Толчком к конфликту стало распространение среди маори огнестрельного оружия - мушкетов. Северные племена, в частности, давние соперники Нгапухи и Нгати Фатуа, первыми получили от европейцев огнестрельное оружие и нанесли друг другу и соседним племенам значительный урон. Всего в этих войнах погибло 18 с половиной тысяч маори, т.е. приблизительно пятая часть всех коренных жителей Новой Зеландии. К 1857 году в Новой Зеландии насчитывалось лишь 56 тысяч маори. Помимо войн, большой ущерб местному населению нанесли болезни, завезенные европейцами.

Мужчины из племен маори. Фотографии начала 20-го века:

В 1840 году Великобритания и часть вождей племён маори подписали письменный договор, получивший название Договор Вайтанги, в соответствии с положениями которого маори передавали Новую Зеландию под опеку Великобритании, но сохраняли свои имущественные права, а Великобритания получала исключительное право на покупку у них земельных угодий. Однако и после подписания договора между маори и англичанами возникали военные стычки.

Вожди племен маори:

Маори рубит флагшток с британским флагом. 1845 год

Англичане атакуют деревню маори. 1845 год

художник Джозеф Мерретт. Маори (1846 год)

художник Джозеф Мерретт. Четыре маорийских девушки и молодой мужчина (1846 год)

девушка-маори

девушка-маори (1793 год)

мужчина и девушка маори:

девушки-маори:

В 1891 году маори составляли всего лишь 10% населения Новой Зеландии и им принадлежало 17% земли, в основном низкопробной.
В 30-е годы 20-го века численность маори стала увеличиваться, во многом благодаря введеному для маори семейному пособию, выдаваемому при рождении ребенка.

маорийская семейная пара, начало 20 века

девочки маори в европейской одежде

девушки маори

маорийский дед

маорийская бабушка

Сейчас в Новой Зеландии живут, согласно переписи 2013 года, 598,6 тыс. маори, что составляет 14,9% населения страны. Около 126 тысяч маори живут в Австралии и 8 тысяч в Великобритании.
Несмотря на то, что язык маори, наряду с английским, является государственным языком Новой Зеландии, большинство маори в повседневной жизни предпочитают английский. Около 50 тысяч человек свободно говорят на языке маори и около 100 тысяч понимают язык, но не говорят на нем.
Христианство вытеснило традиционные верования маори и сегодня большинство маори являются христианами разных ветвей, в том числе синкретичных культов, созданных в среде самих мори. Около 1 тысячи маори исповедуют ислам.

дети в новозеландском музее на экспозиции культуры маори

Мери Те Таи Мангакахиа (1868-1920) - маорийская феминистка, боровшаяся за права женщин маори

Несмотря на все попытки уравнять белых и маори, коренное население Новой Зеландии остается самой отсталой социальной группой в стране, уступая не только белым, но и мигрантам из Азии. У маори самый низкий уровень образования, они составляют половину от всех заключенных Новой Зеландии (при том, что они составляют всего лишь 14,9% от населения государства). Наконец, у маори продолжительность жизни ниже, чем у остальных новозеландцев. Это связано с тем, что у маори гораздо больший процент алкоголизма, наркомании, курения и ожирения.

современная женщина-маори:

современный мужчина-маори:

современные девушки-маори:

Новозеландский актер Ману Беннетт. Кровь маорийских воинов, текущая в его жилах, помогла актеру убедительно сыграть сурового гладиатора Крикса в американском сериале "Спартак: кровь и песок" (2010) и его продолжениях

Maureen Kingi - первая маори, завоевавшая титул Мисс Новая Зеландия. Это случилось в 1962 году

Художник Эдвард Коул. Девушка маори с яблоками (30-е годы 20 века)

Плакат "Новая Зеландия для вашего следующего отпуска" (1925 год)

Плакат "Увидимся в Новой Зеландии" (1960 год)

Маори — один из народов Океании. Его численность в настоящее время около 750 тысяч человек (половина всех полинезийцев). Маори проживают в Новой Зеландии (около 600 тыс.), островах Кука и в Австралии. Новую Зеландию они заселили сравнительно недавно — в 13-14 веках н.э. Язык их относится к полинезийской группе австронезийской семьи.

Характер маори

Новая Зеландия была заселена последней из крупных территорий, пригодных для жизни. Согласно ряду теорий из этого следует, что маори были лузерами, изгоями, которым не нашлось места на прежнем месте, и они вынуждены были искать новый дом. При этом, однако, м аори считаются воинственным племенем. У европейцев они приобрели такую репутацию с первой же встречи которая произошла 24 ноября 1642 года когда экспедиция Тасмана ступила на берега Новой Зеландии. Встреча закончилась стычкой, убийством и съедением нескольких участников экспедиции. После Тасмана практически каждый европейский мореплаватель вступал в стычки с маори. Хотя Кука всё же съели не они (каково распространенное заблуждение), а родственные им гавайцы.

Ритуальный танец маори

Культура маори

Согласно некоторым данным, маори не всегда исповедовали культ войны. Воинственность они приобрели в результате климатических изменений и ряда тектонических катастроф, приведших Новую Зеландию к резкому сокращению биоресурсов. Впрочем, возможно, главной причиной стали сами маори, истребившие или сократившие местные популяции, что не знали столь крупных и хищных млекопитающих до прихода человека, а потому и не выработали защиту.

Ограничение ресурсов привело к войнам, которые быстро укоренились в культуре и социальной структуре. Маори начали строить укрепленные поселения, развивать тактику, совершенствовать оружие. Контакты с европейцами, особенно с китобоями, которых не особенно заботили этические вопросы, открыли перед маори новые горизонты. Культура возделывания картофеля позволила создавать стратегические запасы продовольствия, а огнестрельное оружие привело к революционным изменениям в военном деле. Начались так называемые «мушкетные войны» — бесконечная череда междоусобных стычек, которая продлилась с 1807 по 1847 год. В 1835 году несколько групп маори совершили набег на остров Чатем, истребив или обратив в рабство живущее там родственное племя мориори.

Мушкетные войны закончились лишь с появлением нового врага — Британской короны. Упорное сопротивление колонизации хоть и было обречено на поражение в военном смысле, в политическом привело к результату. За племенами сохранились земельные владения, а сами маори получили равноправие с колонистами, что для 19 веке было редкостью. Имущественное расслоение долгое время оставляло коренных обитателей вне политической жизни, но в 1867 году на землях маори были созданы четыре избирательных округа (позже их число увеличилось до 7), и народ получил представительство в парламенте.

Мифологи маори

Маори не поклонялись животным. Их боги имели в основном человеческий облик и соседствовали с героями — предками, родоначальниками племен. Маори помнят имена основателей, что согласно преданию, прибыли в Новую Зеландию (Ао Теа Роа) на семи лодках.

Некоторые исследователи считают, что верховное божество Ио, создателя всего сущего, маори придумали до прихода европейцев. Однако, скорее всего, это позднее христианское наслоение, вызванное миссионерской деятельностью, а само имя произошло от Иеговы. Слишком явные параллели прослеживаются в описаниях (например с Ио связывают познание добра и зла).

Гораздо больше на роль верховного божества подходит Тане. Он бог плодородия, бог лесов и птиц, но он же, согласно космогоническому мфу, создал женщин, отделив женское начало (Землю) от мужского (Небо), что стало актом творения. В современной интерпретации, однако, Тане занимает скромное место. Он является сыном Папа (Земля) и Рангу (Небо), хотя и разделил родителей в начале начал.

Особое место в пантеоне маори занимает бог войны Туматауэнга. В космогоническом мифе он выступил против Тане, собираясь убить родителей, вместо того, чтобы разделять их. Что интересно, именно от бога войны Туматауэнга и произошли маори, согласно их представлениям.

Концепция маны — магической субстанции — также отражает воинственную парадигму маори. Волшебная сила, которую можно накопить или потратить, её можно потерять в результате направленных действий врага. Она же дает возможность причинить вред другому человеку. Тапу (табу) — система защиты от вредного воздействия маны, а татуировки моко призваны, помимо прочего, контролировать магию.