Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Очень давно были открыты полезные свойства льняных семян. Гиппократ описывал специальные рецепты отвара, который употребляли при больном желудке. На Руси этот продукт широко использовался как бактерицидное средство. В нашем современном мире миллионы людей имеют проблему лишнего веса, от которой хотят избавиться. И тут важную роль играет лен для похудения. Рецепты употребления которого доказали на практике свою эффективность.

Почему происходит снижение веса

Действительно ли, можно употреблять в пищу для похудения? Применение, отзывы людей, противопоказания рассмотрим ниже. Состав семян уникален. Лен богат витаминами группы В, Р, токоферолом, растительным белком, клетчаткой, ретинолом, минеральными веществами, селеном, омега-кислотами, лигнинами (растительными гормонами). Семена являются антиоксидантами, снижают аппетит, имеют слабительный эффект.

Клетчатка, которую содержит лен, разбухает в желудке, заполняет его. Это сохраняет ощущение сытости. Если применять кефир и льняное семя, процесс опорожнения будет проходить мягко, естественно. Так, можно привести в норму эвакуаторную функцию кишечника. Причем, семена не нарушают микрофлору (в отличие от большинства слабительных препаратов).

Вывод: семена льна - реальная помощь в очищении организма и насыщении его полезными веществами. Большой плюс заключается еще в том, что за время употребления этого продукта, можно выработать привычку питаться маленькими порциями, отказаться от перекусов и употребления пищи на ночь. В результате минус 2-5 кг за месяц.

Как правильно употреблять продукт

Лучше всего есть измельченные семена, запивая водой. Употребление большого количества жидкости необходимо для того, чтобы разбухла клетчатка в желудке. Поэтому весьма эффективно будет принимать кефир с Отзывы о таком способе только положительные, так как не всем приходится по душе вкус данного продукта.

Для похудения достаточно принимать 2 ст. л. утром и вечером (для крупноизмельченного семени). Если употреблять муку, то дозу необходимо снизить вдвое. Превышать дневную норму не стоит. Это плохо влияет на печень и может привести к отравлению.

Самое популярное использование семян льна

Существуют следующие варианты употребления продукта:

• измельчать, запивая водой;
• добавлять в пищу;
• варить кашу;
• использовать масло;
• пить отвар;
• употреблять напиток из кефира.

Во всех случаях аппетит будет снижен и эффект похудения долго ждать себя не заставит.

Чтобы добавлять семена льна в пищу, их необходимо измельчить до состояния «муки» в кофемолке. В магазинах можно найти готовую Она не варится. Просто запаривается. Завтрак такой будет питательным и сытным.

Из семян льна изготавливается растительное масло. На нем нельзя жарить, так как вся польза уйдет. Масло нужно использовать в качестве заправки для салатов. Вкус будет специфический, но это можно исправить, положив свежую зелень.

Чтобы приготовить из семян льна отвар, нужно их залить кипятком и варить 30 минут на слабом огне. Принимать по 100 мл перед едой.

Еще один способ - это принимать кефир с семенами льна для похудения. Отзывы говорят о том, что такой вариант наиболее популярный.

Общие противопоказания

Запрещается употреблять семена льна при:

• гепатите;
• циррозе печени;
• сахарном диабете;
• кератите;
• завороте кишок;
• желчнокаменной болезни;
• панкреатите;
• язвенном колите;
• сердечно-сосудистых заболеваниях.

Полезный напиток - кефир

Это продукт является источником белка, в нем присутствуют многие минералы, ценные витамины. Кефир - напиток ферментный, он содержит живые организмы, дружественные для человека. Он восстанавливает пищеварительную систему, улучшает иммунитет, лечит воспаления.

Почему не пить йогурт? Потому что бактерии, содержащиеся в нем, проходят через пищеварительный тракт и питают те, которые находятся в толстом кишечнике. А штаммы кефира колонизируют желудочно-кишечный тракт и вытесняют «вредителей». Напитки содержат бактерии различных типов, с разными задачами. В кефире больше полезных дрожжей, которые помогают переварить употребляемую пищу, способствуют здоровью и очищению кишечника. Поэтому, в отличие от йогурта, он имеет большую питательную ценность.

Полезные бактерии и дрожжи кефира потребляют лактозу молока в большей части. Это очень важно для людей, которые ее не переносят. Стоит заметить, что некоторые виды кефира изготавливают на немолочной основе. Также дружественные бактерии сбраживают фруктовый сок, рисовое, миндальное, кокосовое молоко и воду. Но чаще всего применяется именно кефир с семенами льна для похудения. Отзывы об этом продукте всем известны. Они положителные, а иногда и восторженные.

Кефир и лен для очищения организма

Толстый кишечник - часть пищеварительной системы, состояние которой для здоровья человека очень важно. Очистить его можно при помощи двух элементов - кефира и льняного семени. Устранение скопления токсинов, улучшение всасывания полезных веществ - главная задача. Этот процесс поможет избавиться от запоров, поносов, отрегулирует стул, снизит массу тела, улучшит здоровье, поднимет иммунитет, повысит уровень жизненной энергии. Вот почему необходимо употреблять кефир с семенами льна для похудения. Отзывы и особенности применения опишем ниже.

Очищение лучше начать с небольшого количества ингредиентов и увеличивать порцию постепенно. В пищу употреблять перед завтраком и сном. Ежедневно необходимо пить не менее восьми стаканов воды. Курс - неделя. Затем перерыв несколько дней.

Льняное семя с кефиром для похудения, полезные свойства, отзывы

Это очень хороший способ очистить толстый кишечник. Семена льна впитывают воду, разбухают, тем самым помогают стулу пройти через систему пищеварения и вывести токсины из организма.

Лучше перемолоть семена на кофемолке, так как при употреблении их целиком, они в непереваренном виде проходят через желудочно-кишечный тракт. Использовать «муку» необходимо в течение 24 часов.

Необходимо употреблять льняное семя, а не масло. Почему? Так как оно содержит меньшее количество калорий, а больше клетчатки. А масло насыщено омега-3 жирными кислотами и содержит 240 ккал в двух столовых ложках. В то время как семена всего 75. Также семя содержит 3,8 г клетчатки. А в масле ее нет совсем.

Богатый состав льна помогает сохранить результат похудения, а не только избавиться от лишних килограммов, оздоровить организм в целом, улучшить цвет кожи и состояние волос. Этот кладезь витаминов обеспечивает (практически полностью) правильную работу организма.

1. Нужное количество семян заготавливайте каждый день. В противном случае они утратят все свои полезные свойства и станут на вкус неприятными.
2. Обязательно нужно проконсультироваться с врачом или диетологом, если собираетесь есть семена льна. Есть ряд заболеваний, при которых прием категорически запрещен.
3. Принимать семена льна без перерывов нельзя.
4. Необходимо пить много воды, во избежание запоров.
5. Льняные семена нужно хранить в темной стеклянной банке, прятать от солнечных лучей в прохладном месте. Так, они не окислятся и не потеряют свои свойства.

Инструкция по применению льняных семян с кефиром для похудения приведена ниже.

1. Необходимо в кофемолке измельчить семена и смешать с кефиром.
2. Пропорция - 1 ч. л. на 200 мл. для первой недели.
3. Для второй 2 ч. л. измельченных семян на стакан кефира.
4. Третья неделя - 3 ч. л. на 200 мл напитка.

Кефир нужно выбирать нежирный, а пить - через десять минут после смешивания.

Когда применять не стоит

Выше описывалось, с кефиром для похудения. Отзывы о таком способе положительные. Однако есть категория людей, которым категорически противопоказан прием льна с кефиром. В первую очередь - беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Лучше отказаться и тем, у кого присутствует песок в почках, камни в желчном пузыре, обострение холецистита.

Не стоит забывать и том, что домашнее похудение - это стресс для желудка. Поэтому диетологи рекомендуют одновременный прием "Энтеросгеля". Он защитит ЖКТ от «атаки» ферментов, выведет шлаки, токсины, подавит чувство голода.

Льняное семя обладает лечебными свойствами широкого спектра действия. Уникальное соотношение витаминов A, F, E, В, микроэлементов, жирных кислот в составе льняного семени обеспечивает правильную работу всего организма и способствует профилактике и лечению многих заболеваний. Лен является сильным антиоксидантом за счет высокой концентрации витамина Е, важного для сохранения молодости и красоты.

С давних времен в народной практике семена льна применяют в качестве противовоспалительного, слабительного и отхаркивающего средства. Регулярное применение семян льна при наличии заболеваний пищеварительной системы способствует успешному излечению болезней. Известны ранозаживляющие свойства этого растения. Добавление молотых семян льна в рацион помогает привести в норму работу печени, сосудов, улучшить зрение, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Измельченное , употребляемое в пищу, способствует понижению массы тела, так как увеличивает метаболизм организма, насыщает его натуральными компонентами, очищает от загрязнений, которые образуются от употребления современной пищи, плохой экологии и т. д.

Мука из семян льна содержит значительное количество лецитина. Это вещество растворяет и помогает эвакуировать жировые отложения в кишечнике, минуя стадию их всасывания в организм. Мука в смеси с кефиром способствует увеличению метаболизма и обладает легким слабительным эффектом.

Молотое семя льна с кефиром: как принимать

Льняное семя с кефиром очень полезно для организма. Особенно эффективно эта смесь действует при употреблении ее на ночь.

Ужин целесообразно заменить на кефир с семенами льна на ночь: на 1 стакан маложирного кефира достаточно взять 1 ст. л. муки.

Ощущение сытости возникает быстро в связи с процессами разбухания клетчатки, содержащейся в льняном семени.

Чтобы достичь лучшего результата нужно принимать утром и непосредственно перед сном. Важным условием правильного применения полученной смеси является необходимость выпивать дополнительно до 1 литра воды в течение дня.

Молотые семена льна можно смешивать с другими продуктами: сметаной, йогуртами, добавлять в каши, заправки, соусы, пищу из рыбы и мяса.

Употребляем семя льна для похудения

Семена льна являются источником белка, поэтому смесь льна с продуктами питания эффективно удаляет голод и способствует снижению веса. Несколько простых рецептов:

1. Сваренный жидкий ягодный кисель смешать с небольшим количеством семян льна или льняной муки. При охлаждении будут разбухать. Если выпивать такой кисель, то будет создаваться чувство сытости.
2. Стаканом кипятка залить небольшое количество семени льна (2 ч. л.) и настаивать в течение 20 минут. Затем смешать с 1 ч. л. натурального меда и ломтиком лимона. Полученную смесь необходимо выпить, а семена съесть.
3. Приготовить смесь из 2 ст. л. семян льна и двух стаканов воды. Полученный раствор настоять в термосе. Выпивать полученную смесь нужно по 100 грамм за 30 минут до каждого приема пищи.

Отвары, приготовленные по этим рецептам, необходимо принимать не менее 10 дней непрерывно. Через 10 дней прием смеси следует возобновить. Такой алгоритм приема выдерживать в течение 2-4 курсов.

Очистка кишечника

Очистку кишечника можно проводить при помощи смеси растительного масла и льняного семени. Очистительный эффект масла и льняного семени основан на свойствах льна. Поступившие в кишечник после приема пищи семена льна долгое время не перевариваются, разбухают, растягивают стенки кишечника, что стимулирует его сокращение и ускоряет эвакуацию содержимого кишечного тракта.

Для очистки кишечника эффективны семена льна с кефиром, рецепт приготовления этой очищающей смеси приводится ниже.

1. В течение первой недели смесь приготавливается из льняной муки в количестве одной десертной ложки и 200 г жирного кефира. Тщательно перемешанную смесь необходимо перед завтраком.
2. Во время второй недели количество муки увеличивается до 1 ст. л. Кефир заменяется на нежирный в количестве 250 г.
3. На третьей неделе смесь готовится из 2 ст. л. муки с 300 г нежирного кефира.

Противопоказания

При использовании семени льна необходимо соблюдать осторожность, так как вещества, содержащиеся в льняном семени, могут вызывать реакции при аллергии на яичный белок, орехи.

Не следует часто употреблять смеси из семян льна, страдающим от частой диареи, так как это может привести к усилению симптомов.

Беременным женщинам и кормящим мамам следует воздерживаться от употребления семян льна в связи с их сильной биологической активностью.

По этой же причине не стоит часто употреблять смеси из семян льна при фиброме, эндометриозе.

Прием внутрь семян льна должен быть ограничен 2 ст. л. в день. В противном случае могут возникать болевые ощущения в области печени. Биологическая активность семян может вызвать движение камней в желчном и мочевом пузыре, что не рекомендуется допускать вне должного врачебного контроля.

На сегодня в продаже существует множество препаратов, предназначенных для борьбы с лишним весом. Но среди худеющих большой популярностью стали пользоваться продукты натурального происхождения. Один из них – льняное семя с кефиром для похудения, отзывы о котором в подавляющем большинстве положительные. Из этой статьи вы узнаете, как пить семя льна с кефиром для очищения кишечника, чем, кроме похудения, полезно употребление этого напитка и много других интересных фактов.

Давайте рассмотрим полезные свойства каждого из продуктов, входящих в состав этого напитка, ведь именно они и определяют его качества.

Польза льняного семени

Чем полезно семя льна для организма? Богатый состав семени, состоящий из множества ценных для человеческого здоровья витаминов и минералов, наделяет его бесценными качествами. Но наибольшую ценность этому продукту придают содержащиеся в нем жирные кислоты, а также вещества лигнаны и клетчатка.

Благодаря таким жирным кислотам, как Омега-3 и Омега-6 все органы человеческого организма могут нормально функционировать. Они обеспечивают их бесперебойную работу.

Лигнаны, которые находятся в большом количестве в оболочке льняного семени, обладают антибактериальными, противовирусными, а также антиоксидантными свойствами, что делает семя льна способным противостоять онкологическим заболеваниям.

Помимо этого, эти вещества оказывают положительное воздействие на иммунитет, что ценно в периоды вирусных заболеваний и простуд. Также лигнаны очень ценны для женского здоровья и красоты, ведь они являются источниками гормона, который так необходим женщинам на протяжении всей жизни – эстрогена.

В семени льна содержится много как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, что способствует:

• эффективному очищению кишечника, выведению из организма накопившихся в нем шлаков и токсинов, а также благоприятному воздействию на органы желудочно-кишечного тракта;
• снижению аппетита: попадая в желудок, льняное семя заполняет его объем, набухает и таким образом на долгое время возникает чувство сытости, что позволяет приучить свой организм к употреблению еды в меньших объемах.

Эти свойства семени льна, которое к тому же, является низкокалорийным продуктом, с успехом используются в процессе избавления от лишних килограммов. Именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять для очищения кишечника в процессе похудения льняное семя, а не масло, которое содержит в три раза больше калорий, чем семена. Кроме того, льняное масло не имеет в своем составе клетчатки, поэтому оно не такое полезное, как само льняное семя.

Польза кефира для организма

О пользе этого богатого на кальций кисломолочного продукта знают все. Не лишним будет еще раз напомнить о ценных качествах кефира. Это прежде всего:

• нормализация обмена веществ в организме;
• стабильная работа всех органов пищеварительной системы, улучшение кишечной микрофлоры, что положительно влияет на иммунитет человека;
• положительное воздействие на психоэмоциональное состояние (избавление от бессонницы, синдрома хронической усталости и последствий стрессовых ситуаций);
• легкий мочегонный и слабительный эффект, что способствует выведению лишней жидкости и вредных веществ из организма.

Употребление усиливает его полезное воздействие на здоровье.

Благодаря сочетанию в напитке полезных качеств этих двух продуктов, он становится незаменимым в процессе похудения.

Но прием этого чудесного коктейля имеет и некоторые противопоказания. Его не рекомендуют принимать при наличии следующих болезней:

• заболеваниях печени, таких как цирроз и гепатит;
• при сахарном диабете;
• воспалении роговицы глаза;
• болезнях кишечника в острой стадии;
• наличии заворота кишок;
• при острой стадии холециститита.

Также не следует принимать такой коктейль при беременности, кормлении грудью и людям с индивидуальной реакцией на эти продукты.

Как принимать семя льна с кефиром для похудения

Как пить семя льна с кефиром, чтобы напиток принес максимальную пользу при похудении? Известные диетологи советуют его принимать в соответствии со следующей схемой:

• с первого по седьмой день употребления – 1 ч. ложка семян на 100 граммов кисломолочного продукта;
• вторая неделя – 2 ч. ложки на полстакана кефира;
• третья неделя – 3 ч. ложки на 100 граммов жидкости.

После этого необходимо сделать недельный перерыв, а затем повторить курс снова.

Внимание: употреблять семя льна с кефиром для похудения без перерывов категорически не рекомендуется!

Но прежде чем начать употреблять напиток, ознакомьтесь с основными правилами его приема:

1. Перед тем, как вы решились принимать этот напиток с целью похудения, обязательно проконсультируйтесь с доктором по поводу его приема, ведь при наличии вышеперечисленных заболеваний он имеет серьезные противопоказания.
2. Перед приготовлением семена льна следует измельчить, используя кофемолку или блендер.
3. Кефир лучше всего использовать с жирностью 1% (при желании его можно заменить на натуральный йогурт).
4. Не готовьте напиток впрок, иначе его польза намного уменьшится.
5. Употреблять напиток необходимо на голодный желудок, за полчаса до приема пищи.
6. Пить семя льна с кефиром следует через 10 минут после приготовления напитка.
7. Чтобы избежать такой неприятной проблемы, как запор, при прохождении курса пейте много воды.
8. Чтобы семена льна не потеряли своих полезных качеств, храните их в темной посуде из стекла, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Важно! Если вы не измельчаете семечки льна перед приготовлением напитка, их следует как можно тщательнее пережевывать.

Диета, основанная на таком продукте как семена льна, является не только лишь одним из эффективных методов постепенного снижения массы тела, но и способствует всестороннему оздоровлению человеческого организма.

Льняная диета для похудения чаще всего не требует отказа от полноценного питания и не принуждает к , приему в пищу безвкусных блюд и запутанному подсчету лишних калорий. Сами семена льна, как прочие продукты на их основе, характеризуются множеством положительных качеств, благодаря которым включение их в ежедневный привычный рацион благоприятствует похудению и очищению организма от вредных веществ. Потеря веса за неделю диеты со льном составляет примерно 2 килограмма.

Врачи рекомендуют принимать семена льна для очищения организма от различных и шлаков , скопившихся в результате неправильного питания, болезненных состояний, накопления отходов жизнедеятельности и пр. Очищение организма льняным семенем осуществляется благодаря большому содержанию в них пищевых волокон, которые обладают слабительным эффектом.

Лигнаны в составе льна, вследствие своего схожести с , в первую очередь полезны женскому организму и предохраняют его от гормонального дисбаланса , патологий опорно-двигательного аппарата, гинекологических, сердечно-сосудистых и даже онкологических заболеваний.

Разновидности

Диета на муке

Самый простой вид диеты для похудения, представляющий собой очищение кишечника льняной мукой посредством ее добавления в различные блюда. Такой мукой можно приправлять разнообразные салаты, супы, рыбу, бульоны, мясо и соусы без потери эстетичного вида и вкусовых качеств самой пищи.

Кроме очевидной пользы для организма данная диета не требует приготовления дополнительных блюд и потому является отличным выходом для людей, дорожащих своим временем. Льняную муку также рекомендуют использовать для панировки и выпечки, которая получается довольно ароматной и вкусной.

Диета на каше

В качестве основного ингредиента этой диеты также выступает льняная мука. Очищение и исцеление кишечника, приводящее к потере лишних килограммов, в этом случае будет происходить благодаря приготовлению каш из приобретенной в магазине или самостоятельно сделанной из семян льна муки.

Масляная диета

Данный вид диеты предполагает прием в пищу льняного масла, которое вследствие своих адсорбирующих и слабительных эффектов приводит к потере лишних килограммов. Еще одним плюсом масляной диеты является ее заживляющее раны действие, способное избавить желудочно-кишечный тракт от микротрещин и мелких язв.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на очищающих кишечник свойствах самостоятельно приготовленного из семян льна свежего отвара, который однократно в сутки следует принимать с самого утра.

Диета на льне и кефире

Как видно из названия, главными компонентами этого вида диеты являются лен и кефир. Рецепт очищения организма и похудения в этом случае состоит из совокупности полезных свойств данных продуктов. Кефир и льняная мука, совместно принимаемые в пищу, потенцируют сорбирующее действие и прочие позитивные эффекты друг друга, что приводит к прекрасному результату диеты.

Разгрузочная диета

Жесткий вариант 3-х дневной диеты для быстрого похудения, предполагающий прием в пищу исключительно льняной каши 5 раз в течение суток.

Очень важно! Максимально допустимая суточная норма семян льна равна 50-ти граммам.

Разрешенные продукты

Все разновидности льняной диеты, кроме разгрузочного режима при котором каша изо льна на 3 дня становится единственной употребляемой пищей, должны включать в себя продукты, способствующие процессу похудения.

Первоочередное место в списке таких пищевых продуктов занимают нежирные кисломолочные напитки (простокваша, кефир), творог, молоко и различные йогурты, как в чистом виде, так и с добавлением кусочков фруктов.

Вслед за ними необходимо включать в рацион питания свежие, отварные или тушеные овощи (капусту, лук, морковь, тыкву, картофель), свежие или запеченные фрукты (грейпфруты, яблоки, апельсины), сухофрукты (курагу, чернослив) и ягоды.

Потере лишних килограммов также помогут мюсли и различны каши (гречневая, овсяная, рисовая).

Допускается принимать в пищу постное свежее мясо и рыбу, а также бульоны на их основе.

Следует помнить, что льняная диета требует повышенного употребления жидкости, которой кроме воды могут стать компоты, зеленый чай, морсы и отвары (подобные напитки рекомендуют пить через 20 минут после очередной трапезы).

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Поскольку механизм действия льняной диеты напрямую связан с очисткой организма и нормализацией системы пищеварения, не стоит нагружать его вредной и тяжелой пищей.

На протяжении всей выбранной диеты необходимо отказаться от высококалорийных, жирных, копченых и жареных блюд, макаронных изделий, газированных сладких напитков, колбасы и полуфабрикатов, магазинных соусов и майонеза, сдобы и кондитерских изделий.

Также не стоит потреблять алкогольные напитки и продукты, богатые крахмалом и глюкозой, например бананы и виноград.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Диета на муке

Самая простая, но и самая продолжительная разновидность диеты, требующая систематического употребления льняной муки совместно с привычным рационом питания на протяжении не менее месяца. За 24 часа необходимо употребить в пищу примерно 1 ст.л. льняной муки (увеличение суточного потребления муки не приведет к быстрейшей потере веса, однако может повлечь за собой расстройство пищеварения).

Суточный рацион диеты на муке выглядит примерно таким образом:

За месяц такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Диета на каше

Весьма питательная разновидность диеты, предполагающая трехразовое в сутки потребление в пищу льняной каши и рассчитанная на 10 дней.

Приготовление каши

Тщательно промойте 200 грамм муки льна, поместите их в глубокую тарелку и залейте водой таким образом, чтобы она покрывала продукт приблизительно на 2 сантиметра. Поставьте тарелку в теплое место на всю ночь. С утра взбейте полученную смесь посредством блендера до образования пены. В готовую кашу можно добавить умеренное количество соли, специй и 50 мл постного масла. Разделите блюдо на 3 равные порции и употребляйте в пищу на завтрак, обед и ужин.

Суточный рацион диеты на каше выглядит примерно таким образом:

За 10 суток такой диеты можно освободиться от 4-5-ти лишних килограммов веса.

Масляная диета

Эта разновидность диеты предполагает соблюдения нижеописанного режима питания на протяжении 1-го месяца. Основным принципом диеты является необходимость трижды в день пред приемом пищи (примерно за 15 минут) употреблять внутрь 1 ч.л. масла льна (всего в течение суток допускается принимать пищу 5 раз). Кроме того можно использовать льняное масло как заправку для салатов.

Суточный рацион диеты на льняном масле выглядит примерно таким образом:

Приведенные в таблице блюда могут быть заменены на другие, аналогичные по калорийности.

За месяц такой диеты можно освободиться от 5-ти лишних килограммов веса.

Диета на семенах

Разновидность диеты, основанная на внутреннем приеме семян льна грубого помола, рассчитанная на 3 месяца с недельным перерывом после каждых 14-ти суток рекомендованного режима питания. Для соблюдения такой диеты необходимо ежедневно употреблять в пищу 50 грамм льняных семян (по 2 ст.л. на завтрак и ужин) и запивать их большим объемом воды (так как разбухание семян происходит в желудке). В случае неприятия вкусовых качеств семян допускают их прием совместно с медом или джемом в соотношении один к одному.

Такой метод похудения, для получения положительного результата, требует коррекции ежедневного рациона питания, в который преимущественно должны войти каши, постная рыба, овощи, постное мясо, фрукты, нежирные молокопродукты, сухофрукты. На протяжении всей диеты следует отказаться от выпечки, сладостей, жирной пищи.

Превышать суточную норму льняных семян (50 грамм) не рекомендуют по причине возможного развития проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

За 3 месяца такой диеты можно освободиться от 6-ти лишних килограммов веса.

Диета на льне и кефире

Эффективность данной разновидности диеты базируется на схожем действии двух основных ингредиентов, суммированные эффекты которых благоприятно воздействуют на обменные процессы в человеческом организме. Такое очищение семенами льна с кефиром не только благоприятствует снижению массы тела, но и помогает улучшить состояние кожных покровов, ногтевых пластин и волос.

Диету необходимо соблюдать на протяжении 3-х недель. С кефиром можно смешивать целые семена льна или муку этого продукта. Принимать готовую смесь следует в утренние часы за 30 минут до обычного завтрака. В случае использования целых семян их необходимо тщательно пережевывать. На протяжении всего дня можно и нужно употреблять кефир в неограниченном объеме.

Такая диета требует некоторых ограничений в привычном рационе питания. Все продукты нужно готовить здоровым способом (тушить, запекать, варить) и употреблять их 4 раза в день небольшими порциями.

На 3 недели необходимо исключить потребление: макаронных изделий; колбасы и полуфабрикатов; магазинных соусов и майонеза; жирных, копченых и жареных блюд; алкогольных напитков; сдобы и кондитерских изделий; газированных сладких напитков; бананов и винограда.

Недельный рацион диеты на льне и кефире выглядит примерно таким образом:

За 3 недели такой диеты можно освободиться от 4-6-ти лишних килограммов веса.

Разгрузочная диета

Диета, представляющая собой строгую разновидность режима питания на каше изо льна, рассчитанная на 3 дня. Единственным блюдом на протяжении этого времени станет льняная каша, приготовленная из муки этого продукта.

Для приготовления одной порции каши необходимо смешать 5 ст.л. теплой воды с 2 ст.л. льняной муки и взбить полученную смесь посредством блендера до образования пены.

В сутки нужно употребить в пищу 5 полноценных порций приготовленной каши, выпивая при этом не меньше 2-х литров воды (можно заменить кефиром). По прошествии максимум 3-х суток такого режима питания следует постепенно переходить на другую диету, например с мукой или кашей льна.

За 3 дня такой диеты можно освободиться от 2-3-х лишних килограммов веса.

Рецепты

• семена льна – 4 ст. л.;
• вода – 400 мл;
• рисовое или миндальное молоко – 2 ст. л.;
• порошковый ванилин и стевия – по вкусу.

Льняные семена размочите в воде и поставьте на ночь в теплое место. С утра добавьте в полученную смесь рисовое или миндальное молоко и взбейте ее скоростным блендером. Порошок ванилина и стевии для подслащивания положите в самом конце процесса взбивания.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• вода – 1000 мл;
• любое варенье – 5-6 ст. л.;
• мед – 1 ст. л.;
• корица, гвоздика, анис – по вкусу.

Растворите в кастрюле с холодной водой льняную муку и поставьте ее на огонь. Постоянно помешивая полученную смесь, доведите ее до кипения и добавьте выбранное варенье, корицу, гвоздику и анис. После того как блюда остыло, дополните его ложкой меда.

Овощной салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• средняя морковь – 2 шт.;
• капуста – 500 г;
• ялтинский лук – 1 шт.;
• дайкон – 1 шт.;
• небольшая свекла – 1 шт.;
• среднее яблоко – 1 шт.;
• – 2-3 ст. л.;
• соль – по вкусу.

Все овощи и яблоко промойте под проточной водой. Натрите на терке с крупной ячейкой дайкон, свеклу, морковь и яблоко. Нарежьте ялтинский лук тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте капусту.

Все ингредиенты тщательно перемешайте, подсолите и добавьте к ним семена льна. Вторично перемешайте салат и заправьте его оливковым маслом.

Фруктовый салат

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 5 ст. л.;
• яблоко – 1 шт.;
• ряженка или питьевой йогурт – 200 г;
• апельсин – 1 шт.;
• мед – 2 ст. л.;
• киви – 1 шт.;
• мандарин – 2 шт.

Льняные семена измельчите при помощи блендера. Все фрукты нарежьте примерно одинаковыми по размеру кусками.

Выложите порезанные фрукты в салатник и добавьте к ним ранее измельченные семена льна и мед. Заправьте салат ряженкой или питьевым йогуртом и тщательно перемещайте.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• кефир – 300 мл;
• пшеничная мука – 5 ст. л.;
• вода – 100 мл;
• куриное яйцо – 2 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• постное масло – 2 ст. л.;
• сода/соль – по 0,5 ч. л.

При помощи венчика взбейте яйца с сахаром и поочередно добавьте с ним прочие продукты начиная с муки. Тщательно замешайте тесто тем же венчиком.

С целью придания блинчикам ажурности, доведите 100 мл воды до кипения, влейте ее в готовое тесто и моментально перемешайте. В конце вымешивания теста добавьте в него растительное масло.

Жарьте блины на ранее раскаленной сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 200 г;
• сыворотка или вода – 0,5 л;
• пшеничная мука – 200 г;
• семена льна – 3 ст. л.;
• ржаная мука – 200 г;
• мед – 1 ч. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• сухие дрожжи – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Сыворотку (можно простую воду) налейте в кастрюлю, немного подогрейте, положите в нее дрожжи, мед и дайте им настояться на протяжении 5-ти минут.

В это время смешайте все три вида муки и немного их присолите. В сухую приготовленную смесь муки постепенно влейте опару и замешивайте ее таким образом, чтобы полученное тесто слегка прилипало к рукам.

Поместите кастрюлю в полиэтиленовый пакет и поставьте тесто подниматься в теплое место. При превышении тестом своего объема в два раза достаньте его из кастрюли и вымешайте руками.

Разогрейте духовой шкаф до 180°C и запекайте в нем хлеб в течение 50-ти минут. Выключите духовку и через 10 минут извлеките из нее готовый хлеб. Нарезать хлеб на куски лучше всего со временем, после остывания буханки.

Льняные тефтели с грибами

Необходимые ингредиенты для блюда:

• льняная мука – 4 ст. л.;
• нут (турецкий/бараний горох) – 50 г;
• растительное масло – 100 мл;
• гречневая крупа – 200 г;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• свежие шампиньоны – 800 г;
• чеснок – 2 зуб.;
• перец/соль – по вкусу.

Предварительно на 2 часа замочите нут в воде, после чего варите его в кипятке на протяжении 15-ти минут.

Промойте гречневую крупу и сварите из нее полностью готовую кашу.

Тонкими ломтиками нарежьте грибы и лук. На протяжении 5-ти минут обжаривайте на сковороде лук, после чего добавьте в него грибы, немного перца, соли и пассеруйте их вместе еще в течение 10-ти минут.

Залейте льняную муку (2 ст. л.) кипятком и доведите ее до желейного состояния. Смешайте полученное льняное тесто с готовой гречневой кашей, зажаркой из грибов и лука и тщательно перемешайте до образования однородного фарша.

Сформируйте из фарша круглые толстые лепешки, положите в центр каждой из них 3 приготовленных горошка нут, заверните края фарша наверх, придайте им круглую форму и обжарьте на сковороде с маслом с двух сторон.

Приготовьте легкую подливу, для чего томатную пасту смешайте с 2 ст. л. льняной муки, обжарьте полученную смесь в растительном масле, добавьте 200 мл воды и прокипятите на протяжении 5-ти минут. В самом конце выдавите с соус чеснок.

Выложите готовые тефтели в объемный сотейник, основательно полейте их приготовленным соусом, закройте крышкой и томите на слабом огне в течение приблизительно 10-ти минут. В качестве гарнира используйте оставшуюся гречневую кашу.

В случае отсутствия в магазине турецкого гороха можно исключить его из рецепта без особой потери вкусовых качеств тефтелей.

Льняной десерт

Необходимые ингредиенты для блюда:

• семена льна – 2 ст. л.;
• курага – 4 шт.;
• рисовая мука – 1 ст. л.;
• финики – 4 шт.;
• кокосовая стружка – 3-4 ст. л.;
• чернослив – 4 шт.;
• порошок какао – 2 ст. л.

Семена льна залейте водой (лучше теплой) и оставьте вплоть до их полноценного набухания. Все сухофрукты ошпарьте кипятком и измельчите при помощи мясорубки. После этого тщательно смещайте все вышеописанные продукты с рисовой мукой и порошком какао. Сформируйте из полученной смеси шарики, посыпьте их кокосовой стружкой и поставьте на 2 часа в холодильник.

Льняная диета приведет к лучшим результатам похудения, если на всем протяжении времени ее соблюдения вести активный в физическом плане образ жизни.

Результаты и отзывы о льняной диете

Метод снижения веса за счет нормализации системы пищеварения и очищения кишечника семенами льна, льняной мукой и маслом из этого продукта довольно распространен и популярен в странах постсоветского пространства. Многочисленные отзывы позиционируют льняную диету, как дешевый, практически безвредный, достаточно эффективный и легкий способ избавления от 1-2 лишних килограммов в неделю. Кроме того многие женщины, соблюдающие любую из диет со льном, отмечали у себя и некоторый омолаживающий эффект такого режима питания, заключающийся в улучшении внешнего вида кожи и укреплении структуры ногтей и волос.

Ежедневное меню каждой разновидности льняной диеты вполне сбалансированное и питательное и потому курс похудения обычно переноситься безболезненно, без неудержимых приступов голода и зачастую следующих за ними срывов. Выход из таких диет также достаточно плавный и представляет собой постепенный переход на привычное питание с поэтапным снижением в рационе льняных продуктов.

• «… Мне потребовался целый месяц, чтобы снизить свой вес на 7 кг с помощью масла из льняных семечек. Надо отметить, что после того как я стала принимать это масло каждое утро, у меня ощутимо снизилось влечение к еде и таким образом получалось съедать намного меньше продуктов, чем раньше »;
• «… Совсем недавно начала употреблять льняную муку и уже сбросила пару килограммов, хотя может еще сказалась сильная летняя жара и духота, при которых не так сильно хочется кушать. Моя подруга, которая и посоветовала мне эту диету, отмечала еще один ее позитивный нюанс, у нее после применения льняной муки улучшилось состояние волос и стали не столь ломкими ногти »;
• «… Очень полезное и хорошее средство для снижения веса. Мне льняная мука и отвар из нее помогли за 2,5 недели скинуть 6 кг. Мучные изделия я готовлю исключительно с льняной мукой, постоянно пью кисель и отвар, салаты также заправляю приготовленным соусом из муки льна и йогурта. Не ем жареное, копченное и сладкое, выпиваю много воды. У меня такое ощущение, что мой желудок наконец-то начал работать нормально, да и общее состояние здоровья значительно улучшилось ».

Среди положительных отзывов можно встретить и негативную оценку данного способа похудения. Самыми ярыми противниками льняной диеты являются люди, жаждущие избавиться от как можно большего количества килограммов за как можно меньший промежуток времени, для которых процесс похудения на льне кажется слишком долгим и малорезультативным. Прочим лицам такая диета, вследствие индивидуальных предпочтений или особенностей организма, попросту не подошла, как-никак, а универсального диетического режима питания до сих пор еще не придумали.

• «… Мне эта мука совсем не помогла. Пью ее с водой на ночь уже целую неделю, а вес никак не уменьшается. Вкус просто ужасный, никому не советую »;
• «… Это все ерунда! Льняной слизистый отвар действительно помогает при язве или гастрите, это правда, а вот заявления о полезности семян льна при похудении – выдумка чистой воды! Коль хотите сбросить лишние килограммы, начните питаться правильным образом, заниматься спортом и т.д. А лучше всего обратитесь к профессиональному диетологу, он уж точно посоветует как вам лучше похудеть, причем намного быстрее, чем при использовании всяких там киселей или отваров из льняных семечек »;
• «… Вот смотрю я и просто удивляюсь, отзывы о семенах льна с целью похудения прям все положительные. Да это же абсолютная ахинея. Ведь доказано, что лен увеличивает в крови содержание инсулина, о каком тут можно говорить похудении? Попросту говоря, инсулин удаляет глюкозу из крови и у человека появляется чувство голода, притом достаточно основательное. В общем, не доверяю я всем этим восторженным отзывам о льне и не советую применять его в борьбе с лишними килограммами ».

Следует помнить, что, по мнению диетологов, позитивный результат льняной диеты во многом зависит не только от неукоснительного соблюдения каждодневного меню, но и от параллельно выполняемых физических упражнений .

Цена диеты

Льняная диета не требует больших средств на покупку продуктов питания и является абсолютно доступной для каждого заинтересованного человека.

Стоимость одного дня соблюдения любой разновидности диеты на льне, в зависимости от принимаемых в пищу фруктов, овощей и молочных продуктов, варьирует в пределах 100 — 200 рублей.

Вся трехдневная разгрузочная диета обойдется приблизительно в 150 рублей.

Семена льна обладают множеством полезных качеств. В них содержится клетчатка, огромное количество ценных витаминов, растительные белки, селен, лецитин и лигнаны. Кроме того, льняные семена являются сильными антиоксидантами, поскольку в их состав входят полинасыщенные кислоты омега-6 и омега-3. Благодаря этим веществам семена льна оказывают следующее воздействие на организм:

• понижают давление и укрепляют стенки сосудов, препятствуя развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• благотворно воздействуют на работу пищевого тракта;
• снижают сахар в крови, поэтому полезны при диабетах;
• нормализуют функции почек;
• благодаря содержанию линганов, которые препятствуют формированию злокачественных клеток, семена льна способны противодействовать развитию онкологических заболеваний;
• улучшают состояние при болезнях желудка, уменьшая воспалительные процессы;
• способствуют снижению холестерина, сокращая вероятность образования тромбов;
• помогают бороться с аутоиммунными заболеваниями – волчанкой, артритом и псориазом.
• Кроме того, они способствуют снижению веса, поэтому рекомендуется принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки снижают аппетит и оказывают слабительный эффект. В них содержатся большие дозы клетчатки. Попадая в желудок, семена этого растения разбухают и создают ощущение полноты желудка. При этом достаточно совсем немного семян для появления такого эффекта. Со временем такое питание будет уменьшать размеры желудка, и можно будет испытывать чувство сытости от меньших, чем раньше, объемов пищи. Клетчатка также очищает кишечник от шлаков и помогает выводить токсины из организма.

Льняные семена задерживают сахар в организме, поэтому желание перекусить чем-нибудь сладким возникает намного реже. Не менее важен и мягкий слабительный эффект, оказываемый семенами льна на организм. Они помогают справиться с запорами и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Если сравнивать их с лекарственными препаратами похожего действия, то у семян льна совершенно отсутствуют вредные побочные эффекты, способные нарушить микрофлору кишечника.

Как правильно употреблять

Отвечая на вопрос о том, как принимать семена льна для похудения, необходимо учесть, что в сутки не рекомендуется употреблять более 50 г этих семян. При большем количестве появляется риск отравления организма и возникновения проблем с печенью. Принимать их следует за полчаса до еды, только в измельченном кофемолкой виде, после чего нужно обязательно запивать большим объемом жидкости. Желательно разделить дневную норму на утро и вечер. Если не нравится вкус семян, можно смешать их с медом или вареньем.

Продолжительность приема – 2 недели. После этого необходимо сделать перерыв на 7–10 дней, а затем повторить курс. Через 3 месяца потребуется сделать более длительный перерыв, не менее месяца, чтобы организм хорошенько отдохнул. При таком курсе приема можно будет заметить первые результаты уже через месяц.

С чем можно употреблять

А как употреблять семена льна для похудения вместе с другими продуктами? Если измельчить эти семечки очень мелко, до порошкообразного состояния, можно добавлять их в мясной фарш либо в тесто, из которого можно готовить вкусные и полезные блинчики, а также в различные блюда – в салаты, супы, каши и т. д. В молотом виде нужно употреблять в 2 раза меньше семян льна, чем в грубо измельченном.

Льняное масло, которое сейчас легко купить в магазине, можно использовать для заправки салатов. Жарить на нем что-либо нет смысла, поскольку при жарке все ценные свойства масла пропадут.

Можно принимать и семена льна с кефиром для похудения. Для этого ложка семечек тщательно измельчается при помощи кофемолки и засыпается в стакан кефира. Нужно выпивать по стакану такого напитка каждый день на протяжении недели. Со следующей недели количество семян увеличиваем вдвое, а с третьей недели – втрое.

Противопоказания

Принимать льняные семена категорически запрещено при таких болезнях, как цирроз печени, кератит, панкреатит, желчекаменная болезнь, кишечная непроходимость, гепатит, болезни сердца, некоторые разновидности диабета и нарушения свертываемости крови.

Судя по отзывам в интернете, семена льна помогают сбрасывать от 2 до 5 кг в месяц. Важно при этом сохранять физические нагрузки и следовать всем рекомендациям.