• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

    Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

    Какие продукты можно сочетать с творогом?

    Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

    • Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
    • Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
    • К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
    • Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

    Диета на твороге и кефире

    Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

    Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

    Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

    Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

    Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

    • Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
    • Второй завтрак: стакан кефира.
    • Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
    • Полдник: стакан кефира.
    • Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
    • Перед сном стакан кефира.

    Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

    Первый вариант:

    • Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
    • 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
    • Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
    • Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

    Второй вариант:

    Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

    • Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
    • Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
    • Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
    • Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

    Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

    Любите ли вы творог? Этот замечательный белковый продукт является очень полезным в любом возрасте, его желательно употреблять в пищу регулярно для восполнения запасов кальция, аминокислот и различных микроэлементов. Однако это не единственное его применение. Диета на твороге - прекрасный выбор для тех, кому нужно сбросить всего 5-6 кг, но при этом крайне не хочется голодать. Обезжиренный творог - это идеальный продукт для борьбы с лишним весом. Он вкусный, практически не содержит жира, а стоит сравнительно дешево.

    Польза творога

    Его обязательно нужно есть детям и беременным женщинам, а также людям с нарушенной психикой. Творог укрепляет и костную систему, а значит, является идеальным продуктом для худеющих. Именно период диеты является сильнейшим испытанием для нервной системы, отсюда нервные срывы и неудержимое желание сладкого. Диета на твороге помогает обрести густые и длинные волосы, крепкие зубы и ногти, так как этот продукт является источником ценным минералов. Кроме того, в твороге есть метионин, который необходим для печени. Он очищает организм от излишков жира. То есть данная система широко используется и для лечения. Диета на твороге назначается при сахарном диабете и атеросклерозе, при болезнях сердца и печени.

    Какие плюсы есть у данной системы

    Из сегодняшнего арсенала средств для похудения большинство является слишком агрессивными. Именно поэтому диетологи постоянно ищут новые варианты, которые позволяли бы сбрасывать вес с минимальными усилиями воли. Именно такой является диета на твороге. Она считается самой комфортной, так как не требует кошмарной борьбы с голодом, когда еда становится навязчивой идеей. Диетологи сегодня уже признали творог самым лучшим Главными его качествами является легкая усвояемость и невысокая калорийность. Судите сами: 100 г продукта дает вам от 70 до 250 ккал. Ниже мы обсудим рацион, который предполагает диета на твороге. Отзывы говорят о том, что переносить ее очень легко, а значит, результаты не заставят себя ждать. Врачи-диетологи подтверждают, что этот продукт богат аминокислотами и витаминами, которые так необходимы нашему организму. А белок, калий и кальций присутствуют в нем в таких количествах, что ни один другой продукт не сможет с ним сравниться.

    Строгая, но результативная система

    Если вам очень нужно срочно сбросить лишние килограммы, то поможет именно эта диета на твороге (3 дня - именно столько времени вам потребуется для того, чтобы привести фигуру в порядок). Вам потребуется на день 300 г обычного творога. Это количество можно поделить на 4-5 частей. В перерывах можно пить зеленый чай, а к завтраку допускается яйцо, сваренное всмятку. Если совсем тяжело, можно съесть огурец или апельсин, сделать глоток кофе без сахара. За три дня можно сбросить до 5 кг, а также уменьшить объем желудка и очистить кишечник.

    Диета на обезжиренном твороге

    Порой первый вариант кажется слишком тяжелым, так как порции пищи оказываются очень маленькими. В этом случае можно поступить следующим образом: снижаем калорийность и за счет этого увеличиваем порции. Таким образом вы можете на день приготовить уже 600-700 г обезжиренного творога, чего более чем достаточно, чтобы не испытывать голода. Чтобы несколько сдобрить сухой творог, его можно разбавить небольшим количеством Разделите приемы пищи с равным интервалом в 2 часа, тогда похудение станет приятным времяпровождением.

    Кефирно-творожная диета

    В данную систему включаются два продукта, но все равно она считается монодиетой. Придерживаясь ее, можно сбрасывать по одному килограмму в день. Продолжительность - не более 5 дней: несмотря на очевидную полезность творога, он не содержит всего набора необходимых для жизнедеятельности организма веществ. Мы приведем меню диеты на твороге, чтобы вам было легче представить, что вас ждет. На завтрак вы можете себе позволить 60 г творога жирностью 9 %. Дополняют прием пищи стаканом кефира пониженной жирности (не более 1 %). В перерывах нужно пить воду и зеленый чай. Всего на день рассчитано 5 приемов пищи. Второй завтрак, обед, полдник и ужин полностью идентичны. Конечно, если вы хотите эффективнее сбросить вес, нежелательно добавлять в пищу сахар и соль, мед и другие наполнители. Если вам покажется такое питание слишком скудным, можно увеличить порцию творога с 60 до 100 г за один раз. На день вам потребуется примерно 1 литр кефира и 0.5 кг творога. Этой системы не следует придерживаться дольше пяти дней, а повторить диету можно только через месяц, так как организму нужен будет отдых.

    Разгрузочные дни

    Если вы следите за своей фигурой, то вполне возможно, что этот вариант станет для вас наиболее приемлемым. Диета на твороге на 2 дня приравнивается к разгрузочным дням. При этом меню является наиболее ограниченным, однако потерпеть придется всего 48 часов. Если вы введете в практику регулярно проводить такие разгрузочные дни (3-4 раза в месяц) вашей фигуре не будет грозить увеличение объемов. Завтрак порадует вас только зеленым чаем, а на обед и ужин придется по 175 г обезжиренного творога. Сложно, но выдержать можно, а самое главное - результат точно поразит вас. Каждый такой день - это минус 1 кг, а если это войдет в регулярную практику, то очень скоро вы придете к своему идеальному результату.

    Творожные облака и райские яблочки

    Яблоки - это фрукты, которые чаще всего фигурируют во всех системах для снижения веса. На то есть свои причины. Дело в том, что яблоки содержат пектины - это грубые пищевые волокна, которые усиливают перистальтику и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи утверждают, что именно сочетание яблок и творога является идеальным для того, чтобы эффективно и безболезненно похудеть. Обязательно обратите внимание на выбор фруктов. Вам нужны зеленые, не слишком сладкие сорта. На день приходится 5 яблок и 300 г творога. Распределить всю эту пищу требуется на пять частей. Яблоки лучше запечь в духовке, так они будут меньше способствовать газообразованию и стимулировать аппетит. В день также рекомендовано употреблять не меньше 1.5 литра жидкости, причем это может быть несладкий чай или травяной настой. Да, такой тоже может быть диета на твороге. Результаты зависят от вашей выдержки, но предложенная схема поможет вам избавиться минимум от четырех килограмм за 5 дней. Вариациями такого режима может стать сочетание других фруктов и творога. Особенно хороша данная диета в летнее время, когда выбор особенно большой. В день нужно съедать не менее килограмма любых фруктов и 300 г творога. Причем необязательно в свежем виде. Экспериментируйте, придумайте легкие запеканки на основе этих компонентов, приготовьте потрясающие десерты, взбив их в блендере, или вкуснейшие фруктовые салатики. Фантазия поможет вам превратить диету в настоящее удовольствие. Такая диета может выдерживаться около недели, а результатом станут потерянные 5-7 килограмм.

    Настоящая роскошь: творог и бананы

    Такой рацион подойдет только в том случае, если вы являетесь активным человеком и тратите в течение дня очень много энергии. Дело в том, что бананы являются очень калорийными, более того, они содержат много углеводов. Если этот запас энергии не найдет себе применения, то он обязательно осядет на вашей талии в виде складки. Поэтому не стоит увлекаться такой диетой любителям спокойной и размеренной жизни. Главным достоинством системы является практически полное отсутствие жира. Именно за счет этого и происходит снижение веса. В день допускается съедать не более 500 г творога и не более четырех спелых бананов. Рекомендованная продолжительность - не более четырех дней, причем если вам удастся выдерживать ее с меньшим количеством бананов в день, то результат может быть еще более впечатляющим. Но даже при таком рационе (соблюдая нормальную физическую активность) вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

    Творог – это уникальный продукт. Он содержит огромное количество микроэлементов, не говоря уже о богатом содержании белка. Это натуральный и легкоусвояемый продукт. Он обладает литотропным свойством и улучшает жировой обмен. Один из основных натуральных продуктов любого здорового, лечебного и диетического питания, творог можно поистине назвать «кладовой природы».

    Можно ли похудеть на твороге? Конечно можно! Основной компонент практически любой диеты, он может выступать как основой рациона, так и единственным продуктом для монодиеты.

    Как похудеть с помощью творога

    Хочется сразу оговориться, что такая диета не предназначена для длительного использования. Максимально ее можно придерживаться пять дней. Дольше – уже может быть вредно для здоровья. Рекомендуют, все-таки, первый раз такую диету пробовать с длительностью в три дня.

    Если вы решили попробовать похудеть на твороге, то готовьтесь каждый день терять в весе от одного до полутора или даже двух килограммов. Каждый день будет можно съесть 5 раз по 200 граммов творога, примерно через каждые три – четыре часа. Естественно, без всяких добавок: ни сметаны, ни сахара, ни варенья и тому подобного. Кроме творога, еще разрешено потребление минеральной воды или зеленого чая.

    Похудение на твороге – отличный вариант, если необходимо быстро избавиться от пары сантиметров в объемах фигуры. Как вариант разгрузки, раз в две недели можно применять однодневную творожную диету. То есть, съесть за день от 500 до 1000 граммов маложирного творога без всяких добавок и выпить два – два с половиной литра воды.

    Такой разгрузочный день полезен после бурного застолья, да и в общем для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Можно сбросить немного лишнего, от полкило до полутора килограммов и обрести чувство легкости.

    Творог помогает похудеть также и в тандеме с кефиром. Существует даже весьма популярная нынче творожно – кефирная диета.

    Творожно – кефирная диета

    Данная диета относится к методам экспресс-похудения, и придерживаться ее можно не больше пяти дней.

    На один день следует запастись 500 граммами творога 9% жирности и литром кефира. Для большего экстрима, и творог и кефир можно взять обезжиренные.

    Нужно распределить количество продуктов на пять порций и есть через каждые три – четыре часа. Кроме творога и кефира, можно выпить в день литра два воды, а кроме нее – зеленый чай или минералку. Если вы не любитель кефира, его можно заменить молоком.

    Как более вкусные варианты творожно – кефирной диеты, могут быть использованы творожно – ягодные или творожно – фруктовые дни.

    В любом случае, если во время такого режима питания вы почувствуете недомогание, то сразу же прекратите придерживаться диеты – здоровье дороже, а монодиеты – настоящее испытание даже для крепкого, здорового организма.

    Также нужно отметить, что, хоть творог и кефир , противопоказания к кефирно-творожным монодиетам все-таки есть. В первую очередь, запрещается ставить над собой эксперименты людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Так же не рекомендуется любая монодиета страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Ну и совсем ни к чему она беременным и кормящим мамам. Так что если есть творог – можно похудеть, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.

    Классическая кефирная диета крайне популярна. Все дело в ее эффективности. За неделю можно сбросить около 10 кг, не занимаясь при этом изнурительными тренировками и без подсчета калорий. Все же подобные системы снижения веса подходят не многим. Здесь нужна большая сила воли, ведь меню ограничено до минимума. В течение дня можно только кефир. Мало того, что это не приносит никакого удовольствия, так еще с трудом удовлетворяет чувство голода. Специально для тех, кому по тем или иным причинам не подходит более привычный вариант этой системы, существует диета на кефире и твороге. Она более питательна, но при этом дает аналогичные результаты.

    Варианты диеты, их принципы и меню

    Диета может длиться от трех дней до трех недель. Принципы и меню зависят от продолжительности похудения.

    Трехдневная диета разрешает в течение дня съедать не более 400 г маложирного творога и выпивать около литра кефира. Жирность напитка должна быть не более 2,5%, а еще лучше выбрать тот продукт, содержание жиров в котором минимально.
    Количество дополнительной жидкости в течение дня никак не нормируется. Не нужно принуждать себя выпивать по несколько литров негазированной воды ежедневно. Все же полностью отказывать себе в обычной воде тоже не стоит. Она отлично воздействует на организм, ускоряя метаболизм. Тем самым похудение пройдет быстрее и легче. Помимо обычной воды разрешено пить зеленый чай и кофе без сахара и молока.
    Выбор в пользу именно зеленого чая сделан благодаря массе веществ, которые способствуют быстрому расщеплению подкожного жира. Кроме того, в зеленом чае, как и в любом другом, содержится кофеин, а он придает человеку дополнительную энергию, которую можно расходовать на занятия спортом и ведение более активного образа жизни.
    Для улучшения вкусовых качеств творога и кефира можно использовать любую зелень и такие пряности, как корица и куркума. Они не только придадут привычным продуктам более пикантный вкус, но и внесут свой вклад в процесс снижения веса. И куркума, и корица улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а также сильно ускоряют метаболизм, что приводит к более эффективному и быстрому расходу энергии.
    Трехдневная диета на кефире и твороге подходит тем, кому нужно сбросить 3-4 кг за кротчайшие сроки, например, к важному торжеству. С реально большим лишним весом такая диета не справится. Кроме того, большая часть потерянных килограмм вернется, как только вы возвратитесь к привычному образу жизни.

    Второй вариант длится неделю. Придерживаться такого рациона в течение целых семи дней будет крайне сложно, а, кроме того, вредно для нашего здоровья. Поэтому семидневная диета более простая и щадящая. Помимо ранее упомянутых 400 г творога и литра кефира разрешены свежие овощи и несладкие фрукты, но не более полкилограмма в совокупности.
    Всю еду лучше всего разделить на 5-6 приемов. Более калорийные продукты, в нашем случае фрукты, лучше всего съедать в первой половине дня. Разрешена термическая обработка, но все лучше всего есть продукты в сыром виде. В день можно съедать не более одного приготовленного блюда.
    Примерное меню выглядит так:
    Завтрак: 100 г зеленых яблок, порезанных кусочками с 100 г нежирного творога.
    Второй завтрак: стакан кефира с зеленью.
    Обед: 100 г запеканки из творога и кефира с пряностями, 100 г ананаса.
    Полдник: салат из свежих овощей без заправки - 150 г.
    Ужин: 100 г творога без дополнительных ингредиентов, стакан кефира.
    Второй ужин: стакан кефира.
    Помимо предложенных в меню продуктов, в течение дня вы можете пить кефир, чай и кофе. Лучше всего делать это в тот момент, когда возникает чувство голода, а до следующего приема пищи еще есть время.

    Трехнедельная диета помимо фруктов и овощей позволяет съедать около 200 г нежирного белкового продукта, например, яиц, куриной грудки, телятины, нежирной рыбы (треска, пикша, невага и т.п.). Лучше всего варить эти продукты, но иногда их можно и запекать вместе с овощами и творогом.
    Меню такой диеты уже не выглядит так скучно как в первых двух вариантах:
    Завтрак: половинка грейпфрута, белок одного вареного яйца (в желтке слишком много углеводов), 100 г творога.
    Второй завтрак: стакан кефира с корицей, 100 г долек апельсина.
    Обед: 100 г филе курицы в варенном и запеченном виде, брокколи - 150 г, стакан кефира.
    Полдник: зеленое яблоко, стакан кефира.
    Ужин: еще 100 г филе курицы, 100 г творога.
    Второй ужин: салат из овощей без заправки.
    Обратите внимание, что во всех вариантах диеты, на первый и второй ужин предаются самые маложирные и низкокалорийные продукты. В это время стоит полностью исключить из рациона фрукты, ведь в них много природного сахара.
    Помимо основных положений диеты, необходимо соблюдать и несколько известных правил, которые позволят сбросить вес еще быстрее.

    Диета на кефире и на твороге в большинстве своих вариаций разрешает есть фрукты и овощи, а они, как известно, отличный источник витаминной и крайне полезных микроэлементов. К сожалению, количество их сильно ограничено. Восполнить все требования организма таким небольшим объемом просто невозможно. Поэтому во время соблюдения любого типа монодиеты рекомендуется принимать различные поливитаминные комплексы. Они позволят сохранить вашу красоту и здоровья.
    Во время столь строгих диет, как на кефире и твороге, сложные и изнурительные тренировки противопоказаны. У вашего организма просто не хватит на них сил, поэтому нужно искать более щадящие методики сжигания жира. Каждому эффективному виду спорта можно найти более простую и неизнуряющую замену. Например, вместо пробежек можно выбрать долгие пешие прогулки. Занятия на тренажере лучше заменить легкой аэробикой и т.д.
    Спорт и диета - это уже 90% успеха в достижении идеальной фигуры, но для более выразительных результатов лучше использовать все 100%. Оставшиеся 10% — это косметические процедуры, такие как обертывания, антицеллюлитные средства, посещение бани и сауны. Некоторые уделяют этому слишком большое внимание, надеясь на то, что можно похудеть только при помощи какого-то особенного крема. Эти средства не сделают за вас всю работу, но зато помогут привести в порядок кожу, сделать ее более упругой и увлажненной. Это очень важно во время похудения, особенно в ускоренном темпе. Кожа сильно страдает при изменении веса, особенно часто это проявляется в виде растяжек и целлюлита.
    После прекращения диеты категорически запрещено сразу вводит в свой рацион все запрещенные продукты. Это может привести к возвращению всего потерянного веса, а также негативно сказаться на работе желудка. Лучше всего каждые 2-3 дня постепенно добавлять в уже ставшее привычным меню один тип продуктов. Начинать нужно с увеличения количества овощей, затем идут мясо, яйца и рыба, в самую последнюю очередь крупы и фрукты. Так вы сможете сохранить полученные результаты.

    Противопоказания и возможный вред от диеты

    Может ли быть безопасна такая строгая система снижения веса, как диета творожно-кефирная? Отзывы указывают на не самый оптимистичный ответ. Даже если вы будете соблюдать все правила осторожности, принимать необходимые препараты и в целом беречь свой организм, резкое понижение калорийности рациона не может пройти незаметно для вашего здоровья.
    Иммунитет ослабляется. Из-за этого могут начаться обострения массы хронических заболеваний. В зимний период такая диета особенно опасна, ведь она приведет к частым простудным заболеваниям даже уже после ее прекращения.
    Противопоказания довольно стандартны:
    - Беременность.
    - Период лактации.
    - Сахарный диабет.
    - Сердечная, почечная и печеночная недостаточность.
    - Заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы.
    - Хронические заболевания, характерные частыми периодами обострения.
    - Восстановление после операций, вакцинации, обострений хронических заболеваний.
    - Деятельность, связанная с высокой физической активностью.
    Отдельно стоит сказать о том, что девушкам в предменструальный период тоже стоит отказаться от подобной диеты. В это время их организм особенно уязвим.

    Творог, кефир и яблоки – эти три продукта, как основа многих диет, известны всем мечтающим похудеть. Разработано немало систем питания, включающих эти компоненты и помогающих не только уменьшить талию, но и оздоровить организм. Очень эффективны монодиеты, когда в рационе только один разрешенный продукт. Они, как правило, рассчитаны на несколько дней и помогут избавиться в среднем от 2-4 кг. Действенные и более щадящие, но требующие больше времени, диеты, включающие 2-3 основных продукта. Пользуются популярностью любые варианты: творог-кефир, творог-яблоко, кефир-яблоко. В чем же секрет этих продуктов?

    Как творог, кефир и яблоки помогают худеть

    Творог

    Секрет творога в его составе – молочный жир, малое количество углеводов (галактоза и молочный сахар) и легкоусвояемый белок, которые сбалансированы в идеальном для правильной работы организма соотношении. Это и помогает худеть.

    Белок необходим для строительства мышц, а казеин, удачно замещающий животные белки, обладает высокой питательной ценностью и отлично насыщает. Но усваивается он довольно быстро, и чувство голода возвращается. В меньших количествах нужны углеводы и жир. Но все-таки нужны! Углеводы – это источник энергии, а благодаря жиру усваиваются многие витамины и минералы. Конечно, не стоит сидя на творожной диете употреблять творог с 10-20% жирности, а 3-5% вполне подойдет. Благодаря жиру организмом усвоятся 12 витаминов, аминокислоты, фолиевая кислота, фосфор, натрий, железо, цинк, фтор, магний, кальций и другие полезные вещества, содержащиеся в твороге. Кальций, кстати, тоже неплохой помощник в наведении стройности. Его дефицит приводит к медленному пищеварительному процессу и неправильному распределению жиров, что способствует образованию лишних килограммов.

    Калорийность творога, зависит от жирности. Минимальное их количество 86 ккал в диетическом твороге жирностью от 0,6%, а в продукте с жирностью 5% 145 ккал. Творог с более высоким содержанием жирности подойдет уже не для диеты, а для поддержания веса.

    Кефир

    Кефир не зря у многих ассоциируется с вожделенным похудением. Это еще один популярный продукт для диет и разгрузочных дней. Какова же его польза?

    1. Калорийность. В 100 г напитка в зависимости от жирности 30-60 ккал. Существует кефир с нулевой жирностью, однако, лучше проходить мимо него. Ведь, как и в случае с творогом, жир организму необходим. Лучше сделать выбор в пользу 1-2,5% напитка.

    2. Консистенция способствует быстрому насыщению, и даже вне диеты можно заменить завтрак или ужин стаканом кефира.

    3. Лакто- и бифидобактерии угнетают процессы гниения, брожения, размножения вредных бактерий, чем приводят в порядок микрофлору кишечника. Кефир стимулирует перистальтику кишечника, очищая организм естественным образом от шлаков и токсинов.

    4. Свежий напиток (не более трех дней с даты изготовления) устраняет отечность за счет легкого мочегонного и слабительного действия.

    5. Благоприятно действует на усвоение железа, витамина Д и кальция, без которых похудеть легко не удастся.

    Яблоко

    Это, пожалуй, самый известный фрукт в мире диет и разгрузочных дней. Подобную славу яблоко приобрело благодаря ряду диетических свойств:

    1. Калорийность 100 г плода составляет в среднем 80 ккал.

    2. и пектин не позволяют углеводам, содержащимся в яблоке, всасываться быстро, что привело бы к образованию новых жировых складок.

    3. Стимулирует перистальтику, обмен веществ, помогает наладить пищеварение, выводит токсины. Без всего этого лишний вес никогда не уйдет надолго.

    4. Яблоко насыщает организм витаминами, микроэлементами, недостаток которых еще одна причина ожирения.

    5. Клетчатка и практически не перевариваются в ЖКТ, а также увеличиваются в объеме, напитавшись влагой, что позволяет дольше не испытывать голода.

    6. Полифенол, содержащийся как в зеленых, так и в красных, желтых плодах, одинаково благотворно влияет на организм. Это вещество не только защищает человека от раннего старения и увеличивает мышечную силу, но и препятствует отложению жира в области внутренних органов. Потому одинаково полезны не только зеленые яблоки, а любых цветов и сортов.

    Лучше усваиваются тертые яблоки. От кожуры лучше не отказываться, в ней много полезных веществ, как впрочем и в семечках. Есть фрукты лучше сырыми или печеными и по возможности не один, а несколько сортов, желательно осенних.

    Диеты

    Прежде чем привести диеты, несколько советов, которые помогут выдержать их.

    Во-первых, ограничивать себя в жидкости нельзя. Негазированную воду пить обязательно, возможен и травяной чай без сахара.

    Во-вторых, суточную норму лучше дробить на 5-6 порций, можно даже есть каждые 2 часа, не превышая дневной лимит.

    В-третьих, если планируется продолжить диету дольше предусмотренного времени, то необходимо включать другие продукты (овощи, ягоды, фрукты, орехи, мед, отруби, мюсли, овсяные хлопья), принимать поливитамины.

    В-четвертых, при ухудшении самочувствия, в самом начале особенно, не стоит истязать себя, лучше диету прекратить или скорректировать, разнообразив рацион.

    Монодиета на твороге

    В течение 5 дней разрешено есть до 400 г творога в день по 5-6 порций. Необходимо пить много негазированной воды, не менее 2 л. В сутки теряется 500-800 г.

    Монодиета на кефире

    Жесткая и строгая диета на 3 дня, не предполагающая ничего, за исключением 1,5 литра кефира в течение дня. Уйдет около 2-3 кг. Продолжать кефирные дни дольше не стоит во избежание лишних проблем со здоровьем.

    Монодиета на яблоках

    Жесткая яблочная диета поможет распрощаться с 3-6 кг за 5 дней. Начинать нужно с 1 кг фруктов, повышая на полкило ежедневно до 2 кг к третьему дню, а потом снижая до 1 кг на пятый день.

    Творожно-кефирная диета

    Эта диета переносится довольно легко и продолжается не менее трех дней. При нормальном самочувствии можно продлить до недели и более.

    Кефира в день можно около 1,5 л и 300-400 г творога с низким содержанием жира. Начинать и заканчивать день с кефира. Допустимо в творог добавлять немного корицы или зелень укропа.

    Творожно-яблочная диета

    В среднем за 3 дня теряется 2 кг. Продолжительность бывает разная.

    3 дня. Готовить и пить 3 раза в день коктейль из одного печеного яблок и 150 г творога.

    6 дней. Рацион до 1,5 кг сырых яблок и 200 г творога в день, разделенные на 4-6 порций.

    9 дней. Сначала 3 дня 1,5 кг яблок, потом 3 дня до 600 г творога, последние 3 дня 0,5 кг яблок и 400 г творога.

    Кефирно-яблочная диета

    Выдержать эту диету сложно, но она поможет избавиться от 6-8 кг за 9 дней. Пить по 1,5 л маложирного кефира первые и последние 3 дня, между ними 3 дня съедать 1,5 кг яблок.

    Выход из диеты

    Многие жалуются на возвращение килограммов, от которых так тяжело избавились. В большинстве случаев диеты просто-напросто не были завершены правильно. Закончить курс похудения нужно постепенно выходя из диеты, не сразу возвращаясь к старой системе питания.

    Мучное, сладкое, жирное, соленое, острое, газированные напитки, алкоголь под запретом. Продукт, который употреблялся во время диеты, нужно продолжать есть, но добавлять к нему каждый день что-то новое. Начинать лучше с каш на воде, нежирной молочки. Потом включать легкие овощные, фруктовые салаты, овощные супы, отварное мясо, натуральные разбавленные соки, компоты и так далее. Подобным образом вернуться к привычному рациону можно за неделю, выстраданные килограммы при этом не вернуться.

    Противопоказания

    Подобные диеты относятся к несбалансированным в связи с ограниченностью рациона и поэтому они имеют противопоказания:

    1. Люди с аллергией и непереносимостью к компонентам диеты.

    2. Женщины в период беременности и лактации.

    3. Люди с заболеваниями ЖКТ, поджелудочной железы, печени.

    4. Какие-либо иные серьезные заболевания, которые могут усугубиться. Необходима консультация врача.

    5. Значительное ухудшение самочувствия.

    Результаты и отзывы

    И в заключение некоторые выводы на основе отзывов с тематических форумов и сайтов от испробовавших диеты на твороге, кефире, яблоках. Женщины отмечают, что при условии соблюдения системы питания уходит столько веса, сколько и было заявлено плюс-минус несколько килограмм индивидуально. Замечена также такая тенденция: чем выше изначальный вес, тем быстрее и в больших объемах он уходит. Есть в отзывах информация и о том, что при постепенном выходе из диеты полученный эффект сохраняется надолго.

    Другое дело, что выдержать такую систему питания удается не всем, в основном легче переносят те, кто и раньше часто употреблял эти продукты. Немало таких, кто не выдерживал и половины длительности диеты, а также соблюдавшие ее не строго, позволяя себе небольшие вольности. Но при всем этом был получен положительный результат, хотя и немного меньший, чем планировалось. Приятным бонусом к уменьшению объемов для многих стало улучшение состояния кожи, ногтей волос, а так же общего самочувствия и пищеварения.