Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

(7 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Мышцы – часть опорно-двигательного аппарата. По сигналу импульсов нервной системы сокращаются, двигая все тело, регулируя бег, дыхание, улыбку, разговор. Налаженная работа последних обеспечивает все физиологические процессы. Ученые не называют точную цифру, сколько мышц в теле человека. Согласно официальных научных данных — 640. Разными методами расчета количество варьируется из 639 до 850. Вместе со скелетом формируют очертания тела.

Научная классификация

Относительно своей формы мускулы достаточно разные. Науке давно известно, сколько мышц насчитывается у людей.

Зависимо от расположения их выделяют следующие типы:

скелетные;
гладкие;
сердечные.

Самая крупная такая группа – скелетные (поперечно полосатые). Скелетных мышц у человека насчитывается больше шестисот, вес может составлять до сорока процентов всего тела, у спортсменов даже превышает эту цифру. Именно мышцы создают очертания силуэта. Основой состава мышечных клеток являются вода (Про водный баланс читайте ), белок. Увеличить клетки, сделать тело рельефным, более привлекательным можно благодаря специальным упражнениям, правильному режиму питания. При сокращении происходит укорочение, утолщение, перемещение их к находящимся рядом. Для плавного точного движения необходимо действие одних тканей — одновременно противостояние ему другими.

Второй тип – гладкая мышечная ткань, является строительным материалом кожи, сосудов, органов внутренней полости. Плавные ритмические сокращения непроизвольные, стимулируются нервной системой. Составляют оболочку внутренних органов (желудок, кишечный тракт), способствуют осуществлению неосознанных процессов организма, например, перемещает еду.

Сердечные мускулы (миокард) составляют отдельную группу. Их сокращения контролируются бессознательно, регулируются нервной системой.

Особенности мышечной ткани лица

Когда скелетные мышцы двигая частями тела выполняют каждая закрепленную функцию (или как ), то мускулатура головы немного отличается. Ведь ткани одной стороной прикреплены к черепной кости, другой соединены с кожей или слизистой оболочкой. Поэтому сокращаясь, провоцируют изменения облика — различные мимические выражения. Этот процесс требует незначительных усилий, из-за чего мимическая мускулатура слабее, мельче остальной. Исключением является только часть, что отвечает за жевательный процесс.

Сколько мышц на лице образуют мимические морщины? Практически все. Сокращаясь, они делают одну или больше складок, располагающихся перпендикулярно направлению сокращенных мышц.

Основные группы располагаются вокруг отверстий (рот, нос, уши). Каждому сокращению соответствует определенное мимическое выражение. Эти действия отображаются названиями, например «гнева», «боли».

Соответственно назначения мышц в человеке, именно головы, их разделяют всего четыре типа: свода черепа, окружности глаз, носа, рта.

Они состоят из следующих групп:

свода черепа — основным заданием является поднятие бровей вверх, округление дугой следующих;
круговая глаз – мощная, состоящая из периферической, также внутренней части. Отвечает за работу внутреннего, внешнего века.
сморщивающая брови – сводит между собой брови, вызывая морщины над переносицей.
окружности носа — способствует сжатию хрящевой части носа, опущению его крыла, носовой перегородки;
мышца гордеца – форма пирамиды, пересекающая переносицу. Опускает кожу надбровных дуг, образует морщины между ними;
расширяющая носовые крылья;
круговые мышцы рта – своим сокращением приводят в движение губы;
большие скуловые – образуют перемещение уголков губ;
движущая верхнюю губу;
щечные – образуют поверхность щек, структурируют окружность скул;
смеха – поперечная непостоянная, оттягивает уголки губ, образовывая улыбку;
подбородочная – стимулирует подвижность нижней губы, подбородка.

Изучая сколько мышц на лице выделяют также жевательные, которые процессом сокращения передвигают нижней челюстью.

Среди мускул шеи выделяют поверхностные, срединные, глубокие. Располагаются которые направлением из ключиц до подбородка покрывая друг друга. Важно знать для понимание процесса.

Процесс изучения собственного тела непрерывен. Существует наука, изучающая количество на лице человека, функционирование, мимику – миологическая пропозология. Веря данным определенных исследований можно предположить, что на мимические морщины влияет характер.

Эволюция мышечных тканей

Каким образом развивалась мышечная ткань в ходе эволюции, достоверных данных нет. Первое существо, имеющее движущиеся клетки – червь, сокращающееся волокно присущее одноклеточным. Сокращения позволяют передвигаться, но не являются мышечными клетками. Моллюски уже имеют развитую сложную систему гладких мускул. Членистоногие же вырастили развитую мышечную систему.

Научный процесс развивается стремительно. Ученые Тайваня разработали искусственные мышцы, покрывая золотом луковые клетки. Это является прорывом производства роботов, поскольку материал не создает трения, не изнашивается.

Становитесь лучше и сильнее с

Читайте другие статьи в блога.

Интересные факты о мышцах

1. В теле человека насчитывается от 400 до 850 мышц. Точно указать количество мышц у человека специалисты не могут. Для сравнения: у кузнечиков около 900 мышц, у некоторых гусениц до 4000.

2. 50% всей массы мышц приходится на нижние конечности, 30% – на верхние и 20% -на мышцы головы и туловища.

3. Основу мышц образуют мышечные клетки, способных к продольному сокращению в ответ на возбуждение нерва.
Мышечные клетки включают маленькие сокращающемся белковые волокна (так называемые миофибриллы). Эти волокна сокращаются при возбуждении, возвращаясь в исходное состояние после исчезновения возбуждения.

4. Самая сильная мышца в человеческом организме - язык.

5. Чихнуть с открытыми глазами невозможно.

6. Чтобы улыбнуться, надо задействовать 40 мышц лица, а чтобы нажать на курок винтовки - всего 4.

7. Поцелуй приводит в движение 29 (в некоторых источниках - 34) мышц лица: такая тренировка является отличной профилактикой морщин.

8. По статистике, мужчины, целующие своих женщин, уходя на работу, имеют более высокий доход, чем те, кто выходит из дома, не поцеловав свою женщину. К тому же мужчины, которые целуют своих жен прежде, чем уйти на работу, живут на пять лет дольше.

9. При разговоре мы синхронно задействуем около 100 мышц груди, шеи, челюстей, языка и губ. Каждая мышца представляет собой пучок, состоящий из сотен и тысяч мышечных волокон. Для управления всем этим хозяйством используется больше нейронов, чем при ходьбе или беге. Один моторный нейрон может управлять движением 2000 мышечных волокон икроножной мышцы. В противоположность этому нейроны, контролирующие голосовые связки, управляют всего одним-двумя мышечными волокнами.

10. Абсолютная сила жевательных мышц на одной стороне равна 195 кг, а сокращение мышц с двух сторон может достигать силы 390 кг. Конечно такое давление не сможет выдерживать пародонт, и поэтому обычное жевательное давление равняется 9-15 кг (ну максимум 100 кг, если вы грызёте орехи).

11. Разговаривая, мы моргаем приблизительно 15 раз в минуту, читая - всего 6 раз.

12. Согласно некоторым справочникам, на лице человека имеется 57 мышц. Начнем изучение мышц с группы жевательных мышц.

13. Жевательные мышцы служат для движения нижней челюсти, которая может опускаться и подниматься, подаваться вперед и назад, вправо и влево.

14. Так как пища раздробляется при поднимании нижней челюсти и прижимании ее к верхней, то из жевательных мышц наибольшего развития достигают именно мышцы, поднимающие челюсть. А опускается нижняя челюсть при расслаблении мышц в основном от действия тяжести: опусканию способствует и усиливает его двубрюшная мышца.

Жевательные мышцы

При своем сокращении жевательные мышцы перемещают нижнюю челюсть в различных направлениях, участвуя, таким образом, в акте жевания, глотания, звукообразования, речи.

В соответствии с основными направлениями своего действия жевательные мышцы подразделяются на три группы:

К первой относятся мышцы, опускающие нижнюю челюсть

1.1. Челюстно-подъязычная (musculus mylohyoideus,)
1.2. Подбородочно-подъязычная (musculus geniohyoideus),
1.3. Переднее брюшко двубрюшной мышцы (venter anterior musculus digastricus);

Ко второй группе относятся мышцы, поднимающие нижнюю челюсть

1.4. собственно Жевательная мышца (musculus masseter
1.5. Височная мышца (musculus temporalis)
1.6. Медиальная крыловидная мышца (musculus pterygoideus medialis);

В состав третей группы входит всего одна мышца.

Такой привычный процесс, как ходьба, мы воспринимаем как что-то простое и обыденное. Однако для организма это далеко не так. Чтобы человек сделал один шаг, мозгу приходится обрабатывать сотни тысяч импульсов и включать в работу десятки мышечных групп. Предлагаем разобраться, сколько мышц у человека используется при ходьбе, а также узнать о значении мышечной ткани в организме.

Мышцы человека: их строение и значение

Сколько мышц у человека в целом? Согласно анатомическому справочнику - более шести сотен скелетных мышц. Они делятся по типу волокон, функциям и особенностям сокращения. В среднем вес всех мышц составляет 40% от общей массы тела.

Независимо от типа, все мышцы обернуты соединительной оболочкой, чтобы не было растяжений из-за чрезмерного напряжения. Между нитями мышечной ткани проходит огромное количество кровеносных сосудов и нервных окончаний. Первые предназначены для транспортировки питательных веществ и кислорода в мускулы, а вторые - для обеспечения нейромышечной связи.

Волокна соединяются в пучки, образуя единую мышцу, которая заканчивается сухожилиями. Они, в свою очередь, крепятся двумя концами к костям через сустав. Во время сокращения происходит приближение костей друг к другу.

Типы строения мышц:

Гладкие - тип мышечных волокон, из которых состоят некоторые внутренние органы. Также они находятся в кровеносных и лимфатических сосудах. Сократительная деятельность происходит бессознательно, из-за чего такие мышцы называют «непроизвольными».
Поперечнополосатые - имеют ярко выраженную волокнистую структуру. Это основной тип ткани, из которой состоят скелетные мышцы. Сокращение происходит сознательно в произвольном порядке.

Примечание : выделяют уникальный тип мышечной ткани, из которой состоит сердце. По всем признакам сердечная мышца относится к поперечнополосатому виду волокон, однако сокращается непроизвольно.

По выполняемым функциям скелетные мышцы делят на пять видов:

Сгибатели: бицепс, двуглавая мышца бедра, подвздошно-поясничная мышца.
Разгибатели: трехглавая мышца плеча, квадрицепс, большая ягодичная мышца.
Приводящие: грушевидная, верхняя и нижняя близнецовые, широчайшие мышцы.
Отводящие: дельты, передняя зубчатая мышца, лучевой сгибатель запястья, грудные.
Вращатели: грудные, шейные.

Кроме того, существуют такие мышцы,как антагонисты и синергисты. Первые работают при противоположных движениях, например, грудные и широчайшие. Вторые - выполняют действия сообща: бицепс и мышцы предплечья.

В функциональные задачи мышц входит поддержание вертикального положения тела, удержание равновесия при ходьбе, выполнение различных движений. Помимо этого, множество мышц участвуют в дыхательном процессе, задействованы в системе кровоснабжения, пищеварения, а также позволяют человеку говорить.

Сколько мышц у человека используется при ходьбе

Не удивительно, что человек после рождения еще год–полтора не может ходить, ведь для этого нужно развить более чем две сотни мышц и научиться ими пользоваться. Основная нагрузка при ходьбе приходится на дву- и четырехглавую мышцу бедра, ягодицы, икроножные мышцы. Кроме того, активно работают мышцы кора и десятки мышц-стабилизаторов.

Из этого следует, что привычная ходьба - энергетически затратный процесс. Эту особенность можно использовать себе на пользу. Каким образом?

Учитывая число задействованных мышц, мы можем легко поддерживать физическую форму определенными вариациями ходьбы:

Ходьба по лестнице.

Помогает натренировать сердечно-сосудистую систему, избавиться от лишних килограммов, привести в тонус мышцы ног и верха тела. Основная нагрузка приходится на ягодицы, квадрицепсы и икроножные мышцы.

Чтобы поднять уровень стресса для мышц, возьмите в руки две гантели по 1–2 кг. Следите за пульсом, старайтесь держать его в районе 140–150 ударов в минуту. Для ощутимого эффекта необходимо регулярно заниматься 2–3 раза в неделю минимум по 30 минут.

Ходьба по лестнице противопоказана людям с заболеваниями сердца и суставов, большой массой тела и серьезными нарушениями опорно-двигательного аппарата.

Спортивная (быстрая) ходьба.

Отличный вариант кардионагрузки. Развивает выносливость, координацию, тренирует сердечную мышцу, способствует снижению жировой прослойки.

Основные правила техники спортивной ходьбы: человек в движении должен постоянно находиться в контакте с землей. Необходимо избегать, чтобы обе ноги были в воздухе, как это обычно бывает при беге. Второе правило - переднюю ногу до момента касания поверхности и прохождения вертикали нужно держать выпрямленной.

Как и при беге, в быстрой ходьбе необходимо внимательно следить за ритмом и дыханием. Вдох делайте носом, а выдох - ртом.

Скандинавская ходьба.

Вариант спортивной ходьбы, но с дополнительными снарядами в виде двух палок. При регулярных занятиях скандинавская ходьба, или Nordic Walking, позволяет укрепить сосуды, привести мышцы в тонус, ускорить обмен веществ и сжечь подкожный жир.

Техника скандинавской ходьбы: палки нужно держать около бедер под углом и касаться ими земли против ведущей ноги. То есть если шагаете с правой ноги, то вместе с ней нужно отталкиваться левой палкой. Шаг начинайте с пятки, а затем плавно переносите вес на носок.

Во время ходьбы не опускайте голову и поддерживайте комфортный для себя темп. Лучше всего тренироваться в лесопарковых зонах, где больше свежего воздуха.

В природе ничего не бывает просто так. Это же касается и человеческих мышц. Они не только позволяют двигаться и перемещать тяжести, но и обеспечивают важные процессы для поддержания жизнедеятельности. Если хотите быть здоровым, не забывайте двигаться, ведь движение - это жизнь!

Знание основ анатомии, строения собственного тела вместе с пониманием смысла и структуры тренировок позволяет повысить результативность занятий спортом во много раз - ведь любое движение, любое спортивное усилие совершается при помощи мышц. Кроме того, мышечная ткань является значительной частью массы тела - у мужчин на её долю приходится 42-47% от сухой массы тела, у женщин - 30-35%, при чём физические нагрузки, в особенности спланированные силовые тренировки увеличивают удельный вес мышечной ткани, а физическое бездействие - напротив, его уменьшает.

Виды мышц

В организме человека имеется три вида мышц:

скелетные (их ещё называют поперечно-полосатыми);
гладкие;
и миокард, или сердечная мышца.

Гладкие мышцы формируют стенки внутренних органов и кровеносных сосудов. Их отличительной особенностью является то, что они работают независимо от сознания человека: усилием воли невозможно остановить, например, перистальтику (римичные сокращения) кишечника. Движения таких мышц медленные и однообраные, зато они непрерывно, без отдыха, работают всю жизнь.

Скелетная мускулатура ответственна за поддержание тела в равновесии и выполнение разнообразных движений. Вам кажется, что вы «просто» сидите в кресле и отдыхаете? На самом деле в это время десятки ваших скелетных мышц работают. Работой скелетной мускулатуры можно управлять усилием воли. Поперечно-полосатые мышцы способны быстро сокращаться и столь же быстро расслабляться, однако интенсивная деятельность сравнительно быстро приводит к их утомлению.

Сердечная мышца уникальным образом сочетает в себе качества скелетной и гладкой мускулатуры. Так же как и скелетные мышцы, миокард способен иненсивно работать и быстро сокращаться. Так же как и гладкие мышцы, он практически неутомим и не зависит от волевого усилия человека.

Кстати, силовые тренировки не только «лепят рельеф» и увеличивают силу наших скелетных мышц - они также косвенно улучшают и качество работы гладкой мускулатуры и сердечной мышцы. Кстати, это привордит и к эффекту «обратной связи» — укреплённая, развитая путём тренировок выносливости сердечная мышца работает интенсивнее и эффективнее, что выражается в улучшении кровоснабжения всего организма, в том числе и скелетных мышц, колторые благодаря этому могут переносить ещё большие нагрузки. Тренированные, развитые скелетные мышцы формируют мощный «корсет», поддерживающий внутренние органы, что играет не последнюю роль в нормализации процессов пищеварения. Нормальное пищеварение в свою очередь означает нормальное питание всех органов тела, и мышц в частности.

Различные типы мышц отличаются по своему строению, мы же рассмотрим подробнее строение скелетной мышцы, как связанной непосредственно с процессом силовой тренировки.

Заострим внимание на скелетных мышцах

Основной структурной составляющей мышечной ткани является миоцит - мышечная клетка. Одной из отличительных черт миоцита является то, что его длина в сотни раз превосходит его поперечное сечение, поэтому миоцит называют также мышечным волокном. От 10 до 50 миоцитов соединяются в пучок, а из пучков формируется собственно мышца - в бицепсе, например, до миллиона мышечных волокон.

Между пучками мышечных клеток проходят мельчайшие кровеносные сосуды - капилляры, и нервные волокна. Пучки мышечных волокон и сами мышцы покрыты плотными оболочками из соединительной ткани, которые на концах своих переходят в сухожилия, прикрепляющиеся к костям.

Основное вещество мышечной клетки называется саркоплазмой. В неё погружены тончайшие мышечные нити - миофибриллы, которые и являются сократительными элементами мышечной клетки. Каждая миофибрилла состоят из тысяч элементарных частиц - саркомеров, основной особенностью которых является способность сокращаться под воздействием нервного импульса.

В ходе целенаправленных силовых тренировок увеличивается как количество миофибрилл мышечного волокна, так и их поперечное сечение. Сначала этот процесс приводит к увеличению силы мышцы,затем - и к увеличению её толщины. Однако количество самих мышечных волокон остаётся прежним - оно обусловлено генетическими особенностями развития организма и в течении жизни не меняется. Отсюда можно сделать вывод и о различных физических перспективах спортсменов - те из них, чьи мышцы состоят из большего количества волокон, имеют больше шансов увеличить толщину мышц за счёт силовых тренировок, чем те спортсмены, чьи мышцы содержат меньше волокон.

Итак, сила скелетной мышцы зависит от её поперечного сечения - то есть от толщины и количества миофибрилл, формирующих мышечное волокно. Однако возрастают показатели силы и мышечной массы не одинаково: при увеличении мышечной массы в два раза, сила мышц становится в три раза большей, и единого объяснения этого феномена у учёных пока что нет.

Типы волокон скелетной мышцы

Волокна, формирующие скелетные мушцы, делятся на две группы: «медленные», или ST-волокна (slow twitch fibers) и «быстрые», FT-волокна (fast twitch fibers). ST-волокна содржат большое количество белка миоглобина, имеющего красный цвет, поэтому их ещё называют красными волокнами. Это - выносливые волокна, но работают они при нагрузке в пределах 20-25% от максимальной силы мышц. В свою очередь, FT-волокна содержат мало миоглобина, поэому их называют ещё «белыми» волокнами. Они сокращаются в два раза быстрее «красных» волокон и способны развить в 10 раз большую силу.

При нагрузках менее 25% от максимальной мышечной силы сначала работают ST-волокна, а потом, когда наступит их истощение - в работу включаются FT-волокна. Когда и они израсходуют энергетический ресурс, наступит их истощение и мышце потребуется отдых. Если же нагрузка изначально велика - одновременно работают оба вида волокон.

Однако не стоит ошибочно ассоциировать типы волокон со скоростью движений, которые выполняет человек. То, какой тип волокон преимущественно задействован в работа в данный момент, зависит не от скорости выполняемого движения, а от усилия, которое необходимо затратить на данное действие. С этим связано и то обстоятельство, что разные типы мышц, выполняющие различные функции, имеют пазное соотношение ST- и FT-волокон. В частности, бицепс - мышца, выполняющая преимущественно динамическую работу, содержит больше FT-волокон, чем ST. Напротив, камбаловидная мышца, испытывающая в основном статические нагрузки, состоит главным образом из ST-волокон.

Кстати, как и общее количество мышечных волокон, соотношение ST/FT волокон в мышцах конкретного человека является генетически обусловленным и сохраняется постоянным на протяжении всей жизни. Это также объясняет врождённые способности к определённым видам спорта: у самых «талантливых», выдающихся бегунов-спринтеров икроножные мышцы на 90% состоят из «быстрых» волокон, а у марафонцев - напротив, до 90% этих волокон - медленные.

Впрочем, несмотря на то, что природное количество мышечных волокон, а также соотношение их быстрой и медленной разновидностей изменить невозможно, грамотно спланированные и настойчивые тренировки заставят мышцы приспособляться к нагрузкам и непременно принесут результат.