Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Рыбалка является любимым занятием большинства мужчин. Но в последнее время рыбалка не приносит большого удовольствия из-за плохого клева рыбы. В водоемах заметно сократилось количество рыбы в связи с плохой экологической обстановкой. Кроме того, везде можно встретить любителей порыбачить с помощью динамита и сетей - браконьеров. Поэтому все больше любителей рыбалки посещает частный платный водоем, где можно не только порыбачить в свое удовольствие, но и приятно провести время на природе в кругу друзей. А для предпринимателей это является хорошим источником получения дохода.

Чтобы создать данный бизнес, необходимо сначала разработать бизнес-план организации платной рыбалки, в котором следует тщательно проанализировать все варианты развития, особенности этого бизнеса, сделать необходимые расчеты.

Только после этого можно приступать к конкретным действиям.

Приобретения водоема для платной рыбалки

Для начала необходимо пройти регистрацию в качестве ИП или юридического лица и встать на учет в налоговую инспекцию.

Далее следует подобрать водоем, где будет организована платная рыбалка. Лучше всего, если он будет расположен недалеко от города, не далее 40 км, чтобы рыбаки без труда могли туда добраться. Кроме того, к водоему должны быть проложены удобные подъездные пути.

Водоем можно приобрести в частную собственность, создать с нуля или взять в аренду.

Чтобы взять в аренду водоем, находящийся в муниципальной собственности, необходимо обратиться в местные органы самоуправления и заключить договор аренды, где должны быть прописаны все условия (цель и срок аренды, площадь водоема, размер оплаты). Затем заключенный договор необходимо зарегистрировать в государственном водном реестре.

Можно взять в аренду водоем, находящийся в частной собственности. Но нужно иметь в виду, что такой договор аренды заключается максимально на год, по истечении которого арендодатель может и не продлить его. В этом случае предприниматель потеряет свой налаженный бизнес.

Водоем можно приобрести в частную собственность или создать с нуля. При этом создать водоем намного проще, чем купить. Для этого следует приобрести земельный участок с подходящим ландшафтом и создать там искусственное озеро с помощью специализированной фирмы. Основной проблемой при создании искусственного озера является необходимость оформить и получить множество необходимых документов, таких как разрешение администрации на строительство водоема, заключение экологической проверки местности, разрешение от МЧС и др.

Вернуться к оглавлению

Виды рыб и их численность в водоемах

После подготовки водоема следует определить виды рыб, которые будут в нем выращиваться. Для этого лучше всего обратиться к профессиональным специалистам. Они помогут не только правильно подобрать виды рыб в зависимости от месторасположения, площади, структуры дна водоема, но и смогут дать полезные советы относительно будущего места обитания рыбы. Не стоит в этом полагаться на собственные силы и экономить, помощь профессионалов рыбного хозяйства поможет успешному развитию бизнеса.

Традиционными видами рыб, которые разводятся практически в каждом водоеме, являются щука, форель, амур, осетры и карп.

Далее необходимо запустить рыбу в водоем и заняться откормом, ведь для любителей рыбалки намного приятнее поймать крупную рыбину, чем мелкую рыбешку. Питание рыб должно быть сбалансированным и правильным. Поэтому к корму следует относиться с особым вниманием. Важно вырастить здоровых и крупных рыб, которые обязательно обеспечат успех бизнесу.

Рыбы, как и любые живые существа, подвержены различным заболеваниям. Необходимо постоянно следить за ними и проверять на наличие болезней. Водоем следует всегда содержать в чистоте, регулярно проводить его чистку.

Вернуться к оглавлению

Численность персонала

Численность работников зависит от размера водоема, оказания каких-либо дополнительных услуг, наличия естественных ограждений и многих других факторов.

Минимальный состав персонала включает в себя:

1 старший смены;
1 работник, принимающий плату за въезд на территорию;
3 работника, осуществляющие уборку территории, кормежку рыб и следящие за порядком;
1 специалист-ихтиолог.

Нанимать лучше всего работников, готовых к постоянному проживанию на озере. Для них потребуется построить домик для проживания и обеспечить всеми необходимыми условиями.

Вернуться к оглавлению

Пример финансового плана

Начальные расходы:

развитие инфраструктуры водоема - 650 тыс. рублей;
ограждение территории водоема (установка шлагбаума, рытье каналов и др.) - 500 тыс. рублей;
бытовка для работников - 50 тыс. рублей;
приобретение дизельного генератора - 100 тыс. рублей;
покупка рыбы - 2 млн 500 тыс. рублей;
транспортные услуги (доставка рыбы специализированным транспортом) - 150 тыс. рублей.

Итого: 3 млн 950 тыс. рублей.

Ежегодные расходы:

зарплата работникам - 1 млн рублей;
оплата услуг ихтиолога - 200 тыс. рублей;
аренда водоема - 500 тыс. рублей;
реклама - 300 тыс. рублей;
бухгалтерские услуги - 50 тыс. рублей;
прочие расходы - 250 тыс. рублей.

Итого: 2 млн 300 тыс. рублей.

Предполагаемые доходы зависят от количества клиентов. Организация платной рыбалки - сезонный бизнес. Так, в летний сезон примерное количество рыбаков - 19 человек в день, а в зимний период - 5 человек. Исходя из этих показателей и установив цену в 1000 рублей за 1 день, можно рассчитать предполагаемые доходы:

выручка с мая по октябрь - 3 млн 477 тыс. рублей;
выручка с ноября по апрель - 910 тыс. рублей.

Итого: 4 млн 387 тыс. рублей.

Организованному лицензионному лову на небольшом оборудованном пруду или озере - около 2–3 лет. Пока этот бизнес находится еще на самой ранней стадии и многое постигает методом проб и ошибок. Немало затрудняет развитие этого весьма привлекательного направления законодательный «туман» в сфере рыболовства. Не совсем ясны условия аренды естественных водоемов и создания искусственных прудов. Но, несмотря на препятствия, в Московской и прилегающих областях созданы довольно успешные и интересные проекты. Из наиболее известных - «Рыбацкая деревня», «Рыбацкая деревня на Дубешне», рыболовный пруд в пос. им. Воровского ООО «Двенди», и другие. Там за несколько сотен рублей в день заядлые рыбаки и любители получают гарантированное удовольствие: осетр, сиг, форель клюют практически всегда.

Успешность бизнеса подтверждает открытие все новых прудов. Не так давно организованы «Супер Карп», «Клевая фишка», «Клевый берег». Как показывает опыт существующих проектов, основатели рассматривают платную рыбалку как бизнес для души и уверены в долгосрочности своих предприятий. Быстрых денег они не ждут, но делают все возможное, чтобы их водоемы были чисты и полны здоровой рыбы.

Пруд пруди

Чтобы получить право вести бизнес в рыболовной сфере, прежде всего необходима лицензия на пользование водными ресурсами. Уполномоченным государственным органом по регулированию рыболовства является Комитет по рыболовству РФ и его региональные отделения. Приобрести лицензию не сложно, однако надо учитывать, что она накладывает определенные обязанности на владельца пруда: очистка берегов, мелиорация, осушение прибрежных болот и заселение водоема рыбой. Государственные органы проверяют соблюдение санитарно-экологических норм с известной периодичностью: 2–3 раза в год. Этими посещениями дело не ограничится: бюрократические согласования будут отнимать много сил. «Хотелось бы, конечно, уделять больше времени основному, непосредственному делу, а не просиживать у кабинетов чиновников», - мечтает Игорь Мищенков, генеральный директор комплекса «Рыбацкая деревня».

Есть два пути стать частным предпринимателем в этой области и получить водоем. Первый, самый сложный, - арендовать у государства обычный естественный пруд, очистить его, облагородить и огородить. Основные недостатки: большие расходы и отсутствие гарантий, что на следующий год вам продлят договор. Аренда естественного водоема - нерентабельна, так как затраты на поддержание экосферы сравнимы с затратами на создание собственного искусственного пруда. Владимир Смирнов, предприниматель из Твери, готовил свои пруды около 10 лет: расчищал место ветровалом, сжигал, выравнивал бульдозером, выкапывал экскаватором, сеял траву на откосах. И только после десяти лет непрерывного труда смог заселить водоемы 10 тоннами рыбы.

По этому же пути пошли создатели «Рыбацкой деревни». Несколько лет назад группа энтузиастов из бывших военных вышла на руководство ВВЦ с намерением взять в аренду пруд (семь сотых гектара, длина около 130 метров, средняя глубина - около двух), где раньше зимовали утки. Между ВВЦ и научно-производственным предприятием «Алпаси» был заключен договор об аренде заросшего пруда. За четыре месяца водоем вычистили.
Второй способ консультанты признают наиболее легким, поэтому большинство идет именно по этому пути. Необходимо взять у рыбхоза подготовленный водоем (так называемый «карповник») в аренду на несколько лет. Рыбхозов же в стране немало, только в Подмосковье - Клинский, Бисеровский, Егорьевский, Латынино, Рыбхоз в Наре.

Таким образом, стартовые вложения напрямую зависят от избранного варианта и многих других параметров - будет ли это просто пруд с карпами, или целая досуговая инфраструктура с теплыми коттеджами, летними домиками. Мини-вариант избирают, как правило, в регионах, где у рыбаков нет возможности платить за вылов осетра или форели по весу. На Брянщине несколько лет уже существует подобный семейный бизнес. Отец и двое сыновей арендовали у колхоза приличный прудик, зарыбили карасем и карпом, в трех метрах от берега по периметру поставили столбы с «колючкой». За одну удочку берут 50 рублей в сутки, за три - 100. Место, несмотря на довольно скромные услуги, пользуется спросом. А забот у хозяев - профилактические работы: раз в 2 года спускать воду, проводить санобработку, чистить пруд, заселять свежей рыбой. При сбросе «старого» карпа продают. Деньги, со слов основателя, требуются на аренду, небольшой домик и рыбу. Пруд окупает себя полностью, но дело это хлопотное. Для организации такого «клевого места» хватит 2000 долларов, чистая же прибыль при удачном раскладе может составить около 15 тысяч долларов за год. Обычно такие «простые» пруды зарыбляют карпом, недаром их и прозвали «карповниками». Тонна подрощенного (500 г) карпа стоит порядка 1000 долларов, дальнейший его рост зависит от водоема и корма. Через два года карп будет размножаться, однако это вовсе не означает, что затраты снизятся. Вообще, карп считается неприхотливой рыбой, кормить его можно всякими зерновыми. Однако он теплолюбив (в прохладной воде растет медленнее и ест больше) и не так популярен, как другая рыба. За «свои кровные» народ предпочитает иные породы: форель, сома, сига и даже… осетра. Чаще всего рыболовы ездят на такие пруды ради развлечения - только здесь можно поймать крупную и редкую в наших краях форель или ту рыбу, которую по закону круглый год ловить нельзя, например щуку.

Окупаемость проекта зависит от выбранного района, где расположен пруд, не везде проект реализуется успешно. Николай Бородин, заместитель директора «Рыбацкой деревни», советует выбирать место, которое находится недалеко от города, не больше чем в получасе езды. «Наш комплекс вообще расположен в 20 минутах от центра, при этом уголок тихий, и рыбачить здесь - одно удовольствие», - рассказывает он.

У большинства владельцев небольших прудов дела идут более или менее хорошо. Но не у всех. Так, Борис Гловацкий, предприниматель из г. Острога Ровенской области, уверяет, что «водоем, который он арендовал некоторое время назад, прибыли не приносит, и дела там идут - никак». Одна из причин - неплатежеспобность населения, к тому же воровство и другие трудности (болезни рыбы, необходимость тратить средства на корма). Эту услугу непросто «раскрутить» в местах, где нет бизнесменов и не бывает корпоративных тусовок. Начиналось же все, как рассказывает предприниматель, довольно радужно: «Пруд взяли в аренду, чтобы проверить рентабельность бизнеса, у одного из арендаторов имелся небольшой опыт. Теоретические подсчеты сулили, как минимум, 1000% прибыли. Если б всё удалось, обсуждался бы вопрос выкупа земли водного фонда». Путей развития было два: сдавать водоем под лов (по билетам и т. п.) и развивать небольшую базу отдыха или разводить промышленные породы (карпа, толстолобика, белого амура) для последующей реализации через торговую сеть. Выбрали второй вариант. Я выступал в роли «денежного мешка». Вложено было около 1000 долларов на закупку малька и на расходы. Делать ничего не пришлось - пруд площадью 2,7 га был готов к зарыблению полностью. Договор аренды заключили на 10 лет без особых трудностей под 40 долларов в год (действует и сейчас). Поставили сторожевую будку, провели свет, набрали штат охранников. Разводить решили карпа, толстолобика, белого амура и дикую рыбу - карася, окуня. За рыбой ухаживать особенно не пришлось - ее нужно кормить, проверять кислотность воды и на болезни. Основная трудность - сберечь малька от краж, дать ему вырасти до товарного вида (700–1000 г), и главное - найти куда продать рыбу оптом по интересующей цене (1,3 доллара за 1 кг). При этом затраты получаются следующие: закупка малька (2 доллара за 1 кг), кормов, оплата сторожам. Все остальное было не обязательным, в лишних клиентах мы не нуждались, пытаясь сберечь свой товар (за билет в 1 доллар можно поймать рыбы на 10 долларов, клев из-за большой ее плотности - сумасшедший). Подобных проектов в этом районе действовало около 10, явно удавшимся можно было назвать только один. Причинами успеха Борис называет большую площадь (28 га), хорошую структуру грунта, остаток рыбы от прошлых хозяев. «Остальные пошли по нашему пути, но чтобы кто-то разбогател - не слышал… На сегодня я зарабатываю в другом бизнесе от 50 до 300 долларов в день и согласен этим заниматься, если только пруд будет давать столько же, при одинаковых затратах времени, средств и сил. Когда у меня есть лишняя тысяча долларов, я знаю, как минимум, 5 способов, где ее применить, чтобы она заработала хотя бы 100 долларов в неделю без особых потерь времени и сил», - подводит итог Борис Гловацкий.

Хлопоты другого уровня связаны с так называемым макси-вариантом, когда на базе водоема (естественного или искусственного) создают настоящий рыбацкий аттракцион. Место, где можно не только поймать рыбу, но и отдохнуть душой и телом. Рыбой занимается рыбовод-профессионал, а досуг организует обслуга: повара, официанты, банщики. На территории «Рыбацкой деревни на Дубешне», помимо водоема площадью 6 га, береговая линия которого оборудована рыбацкими мостиками, беседками и мангалами, построены трактир, дома для проживания, бани, пейнтбольная площадка, тир, действует прокат спортивного автомобиля багги. В «Рыбацкой деревне» на ВВЦ отапливаемые домики и сауна стилизованы под соответствующую тематику, зимой действует каток, а летом - открытое кафе со сценой. Инвестиции отличаются от мини-варианта на порядок: 50–70 тысяч уйдет только на подготовку платформы без дополнительной инфраструктуры (на оформление документов, очистку водоема, закупку помпы, зарыбление). Окупится такое предприятие минимум через 2–3 года. Прогнозы некоторых экспертов еще менее оптимистичны. И. Мищенков, генеральный директор комплекса отдыха «Рыбацкая деревня» на ВВЦ, оценивает время окупаемости в 5–8 лет. По его мнению, это обычный срок для предприятия с высоким уровнем обслуживания, удобным подъездом, сложившейся репутацией. Прибыль круглый год приносит далеко не каждый платный пруд, но зато, если удастся, доход будет значительным.

Рыбак рыбака зовет издалека

Как же распределяются вложения? На первом месте находится обустройство пруда. Чтобы водоем просуществовал не один год, затраты на полный комплекс необходимых работ должны составлять порядка 8 долларов на 1 кв. м. Небольшой пруд имеет свои преимущества - понадобится гораздо меньше средств, чтобы облагородить водоем, сделать его пригодным для жизни рыб.

За шесть лет существования «Рыбацкой деревни» озеро углубили с метра до четырех. «Стояло себе болотце с лягушками, - вспоминает И. Мищенков. - Сделали ложе пруда, создали проточность, поставили очистные сооружения, завезли рыбу. Теперь прекрасно себя чувствует форель, что является для нас критерием успеха». В общем, строили капитально, как признается Николай Бородин. И, судя по отзывам видавших виды рыболовов из Финляндии, Австрии и других стран, команде удалось достичь «европейского уровня».

Следующий этап - зарыбление. Выбор рыбы зависит от потенциальной клиентуры и, разумеется, от природных условий и средств, которые вы готовы вложить, чтобы обеспечить своему основному товару хорошие условия для существования и размножения. В такие пруды запускают щуку, форель, судак - рыбу дорогую и привередливую. Поэтому основной штатной единицей рыболовного хозяйства является опытный рыбовод. Выбором пород, поставками подращенной рыбы, а также уходом за ней в «Рыбацкой деревне» занимается Павел Терентьев. Он заключает договоры с рыбхозами, подбирает рыбу определенного «товарного» веса, достаточно взрослую и интересную для рыбака. Осетр и форель содержатся в специальных садках, из которых часть выпускают в пруд, а часть отправляют в ресторан. Выловленную рыбу постоянно учитывают и запасы пополняют. В летние месяцы, по словам Н. Бородина, в сельской местности расход корма существенно снижается: достаточную пищу обеспечивает прикормка, которой, в свою очередь, за дополнительную плату снабжают рыбаков.

Один килограмм карпа стоит 50–80 рублей. Килограмм форели, достигшей 200 г, стоит около 180 рублей, втрое дороже карпа, зато и растет она гораздо быстрее. «Овес» для форели нынче так же дорог, как и сама рыбка: корма идут по цене 1 доллар за кг. Основные затраты рыбного предпринимателя связаны с прикормом и перевозкой рыбы и мальков. Мальков надо привозить примерно два-три раза в месяц. Прикорм приходится покупать чаще.

Перевозят рыбу в специальных рыбовозках - живорыбицах, цена таких машин 70–100 тысяч долларов, альтернатива - 200-литровые баки, стоимостью около 4 тысяч долларов. Ловля на удочку - далеко не единственный способ извлечения прибыли. Во-первых, рыбу можно разводить на продажу или подавать в своем же ресторане. В несезонное время, когда наступают холода (любителей подледной и холодной рыбалки много меньше, чем жаждущих отдохнуть летом), можно развивать такие направления, как школа рыбалки, пейнтбольные бои. Соревнования и другие конкурсы - важный инструмент удержания клиентуры. Именно несезон станет настоящей проверкой для нового предприятия. Кроме того, надо постоянно следить за своим хозяйством, обеспечивать должную охрану, потому что воровство - проблема номер один. В Твери с двумя прудами справляются один сторож и специально обученные собаки. В рыбхозах, где выращивают особо ценные породы, штат охранников нередко достигает 10–20 человек!

Итак, предприятие может оказывать следующие услуги: непосредственное обслуживание рыбаков, ресторан, «зарыбление» водоемов, продажа живой рыбы с доставкой до потребителя, кэтеринг, помощь другим хозяйствам при перевозке живой рыбы специальным автотранспортом, если уж вы полностью вложились в инфрастуктуру. Есть даже такая экзотическая услуга как дежурство над поплавком. Пока клиент «отрывается» со своей дружной компанией, сторожит поклевки мальчик.

Летом и ранней осенью, по словам Николая Бородина, рыбачат до 150–200 человек, некоторые корпоративные вечеринки собирают до 300 клиентов. В Тверской области посещаемость скромнее: 15–20 человек, но и арендные ставки ниже. Основной поток дает «сарафанное радио»: клиент, поймавший хорошую форель, приводит друзей. Поэтому основные инвестиции вкладываются в развитие сервиса. Какие же устанавливать цены на рыбу и ловлю? Главный принцип: цена дневной лицензии должна быть не ниже стоимости пойманной рыбы. Где-то за рыбу берут дополнительные деньги, где-то ставят условием приготовление ее в ресторане. В «Рыбацкой деревне на Дубешне» путевки продают по клубному принципу: исключительная (2700 рублей), спортивная (1000), в будни (500). Самая дорогая из них - «исключительная», позволяет находиться на водоеме весь световой день, ловить в эксклюзивных местах; в стоимость входят 6 кг выловленной рыбы. Вход в зону рыбалки у тверского предпринимателя Владимира Смирнова стоит 100 рублей, далее рыбак платит за каждый килограмм рыбы: окуня 30 рублей, карася - 50, щуки - 60, судака - 70 рублей. В «Рыбацкой деревне» путевка стоит 200–300 рублей, прейскурант на пойманную рыбу - отдельный.

Средний чек отдыхающего в Подмосковье рыбака составляет 50–100 долларов за рыбалку и 50–150 долларов за проживание, аренду лодок, мангала и услуги. В регионах эти суммы покажутся астрономическими, однако демпинговать тоже не следует. Рыбалка по принципу гарантированного клева ориентирована на клиента с доходами выше среднего уровня. На тех, кто любит рыбачить, отдыхать, а ехать за 300 км от работы просто не в состоянии.

Рыбалка в Англии

Рыбалка в Англии - национальное развлечение. В дорогих частных школах даже существует такой предмет в старших классах. На каждом озере или речушке можно встретить человека с удочкой. В глаза бросается огромное количество снаряжения у местных рыболовов, которое они носят с собой постоянно. Между прочим, вся пойманная рыба, за небольшим исключением, выпускается.

Рыбалка не бесплатна. Чтобы закинуть удочку, необходимо приобрести лицензию на ловлю рыбы в пресной воде (примерно 25 фунтов за год или 3 фунта за день). Эти деньги идут в организации, которые заботятся о дикой природе. Так, за последний год в г. Шеффилде потратили на очистку реки Дон несколько миллионов фунтов, полученных за лицензии. На лицензии даже есть лозунг: «Fishing for better environment».

Кроме того, нужно также купить у владельца водоема билет, дающий право на ловлю рыбы в его владениях. Очень часто на озере стоит обычный аппарат, вроде тех, что используются на автомобильных парковках. Рыбалка без билета приравнивается к мелкому воровству и сурово наказывается. Билет на день стоит от 1–2 фунтов на простеньких водоемах без искусственно разводимой рыбы до 200–300 фунтов на северных реках Шотландии, где семга сама прыгает в садок к рыболову. Существует много гостиниц на 1–2 номера с небольшим прудиком, где можно посидеть с удочкой в свое удовольствие. Червяков и другую приманку покупают прямо у хозяина постоялого двора. Единственная трудность: номер в такой гостинице надо бронировать за несколько месяцев - слишком много желающих.

С собой позволяется брать только некоторые виды рыб, но обычно за отдельную плату. Так что улов хранят в садке до конца рыбалки, а потом выпускают. Крупную рыбу взвешивают, фотографируют, показывают соседям-рыбакам, сбрызгивают обезболивающим раствором и… тут же пускают на волю.

Для тех, кто считает, что рыбалка заканчивается тогда, когда рыба подается на стол, - существует морской лов. Использовать можно любые снасти (вплоть до сетей), разрешается уносить рыбу с собой, и даже лицензию покупать не нужно.

Сергей Ружейников

Довольно трудно будет придумать более любимое и увлекательное занятие для мужчин, чем рыбалка. Время, проведенное за этим делом, на лоне природы, помогают рыбаку не только хорошо отдохнуть на свежем воздухе, но также поймать рыбку, и восхититься этому. Но зачастую случается и так, что погода не радует своим теплом, а рыба и вовсе перестает ловиться, и, конечно же, настроение у рыбака существенно портиться. К сожалению, предугадать, какой будет погода, мы не можем, но вот что касается плохого лова, то эта проблема вполне разрешима, за счет существующих платных прудов и озер. Рыбалка в качестве бизнеса пользуется очень большой популярностью, а также приносить своему владельцу хороший доход. Но прежде чем начать говорить о прибыли, нужно все грамотно взвесить и спланировать. И если вы решили узнать о том, как открыть платную рыбалку, то вам стоит прочесть эту статью до конца и узнать все секреты ее открытия.

Что же необходимо для организации платной рыбалки

Если вы желаете увеличить свой доход и не потерять вложения, то в первую очередь, необходимо составить бизнес -проект платной рыбалки. Данное занятие не трудное, а в окончании данной работы вы вполне можете рассчитывать свои будущие расходы вплоть до копейки.

Сперва вам необходимо пройти регистрацию в качестве ИП в местном налоговом органе. Также можете зарегистрироваться как ООО. В любом случае вам нужно будет предоставить следующий пакет документации:

разрешение из экологического департамента;
разрешение на обустройство штучного водоема;
квота на ведение рыбной ловли;
разрешающий документ от водного хозяйства; разрешение от МЧС.

После получения всех необходимых документов, вы начинаете заниматься поиском подходящего места.

Место для пруда

Платная рыбалка станет источником дохода в том случае, если вы будете знать как ее организовать. Более простым вариантом в данном случае, является – аренда водоема у его владельца, который в данный период ему не нужен. Но в этом случае, имеются некоторые нюансы. Попробуем представать себе следующую ситуацию: ваш рыболовный вид деятельности успешно развивается и вашим водоемом пользуется большое количество рыбаков. После того, как срок аренды водоема истечет, его владелец может дать вам отказ от дальнейшего продления аренды, и весь ваш бизнес перейдет в его руки. Исходя из этого, лучше купить водоем, либо обустроить его самостоятельно. Данная работа довольно сложная, а в денежном эквиваленте обойдется дороже первого варианта. Но в этом случае, вам представиться уникальная возможность самому выбрать красивое и живописное место для будущего пруда, и вашему бизнесу будет нечего бояться.

А обустройством водоемов занимается множество специальных организаций. Но если же вы не желаете затрачивать на это дело лишние средства, то в сети интернет вы сможете без труда найти всю необходимую информацию об этом. Лучше расположить водоем вблизи города, приблизительно от него в 25-30 км. Одной из положительных сторон данного варианта является чистейший воздух, а другой – легкая доступность, даже в том случае, если человек не имеет личного авто. Не стоит также забывать об обустройстве около пруда удобных подъездных путей.

Заполнение озера

Зарыбление озера или пруда рыбой должно производиться под строгим руководством специалиста в данной области. Тот человек, который отлично знает свое дело, сможет помочь вам правильно подобрать те виды рыбы, которые являются более ценными для рыбаков. Какие виды рыбы пользуются большой популярностью вы можете узнать, проведя небольшое личное исследование, посетив специальные форумы и сайты в сети Интернет. Самое главное в этом вопросе, является то, чтобы всем видам рыб, обитающим в вашем пруду, можно было там комфортно существовать и уживаться друг с другом. Все обитатели вашего водоема обязательно должны отлично себя чувствовать, даже в случае наступления холодов. Ни в коем случае не зарыбляйте свой водоем теплолюбивыми видами рыб. Лучше всего заняться разведением такой рыбы, как карп, форель. Помимо рыбы, можно заняться выращиванием раков.

Разведение рыб – сезонный бизнес

В летний период времени рыба довольно активно себя ведет, а зимой, наоборот, находится практически на дне водоема, для возможности не замерзнуть. Исходя из данного факта, пруд обязательно должен быть довольно глубоким. После того, как вы заполнили свой пруд, необходимо заняться откармливанием рыбы. Виды необходимых кормов также следует обсудить со специалистом. Грамотное и сбалансирование питание очень важно, для того, чтобы ваша рыба смогла вырасти здоровой и крупной.

Есть еще один важный момент в этом деле – отделение водоема от того участка, где будет производиться выращивание мальков. При достижении необходимого возраста, все эти рыбы будут перемещены в большой пруд, к своим взрослым родственникам. Пруд необходимо регулярно очищать. Это нужно для того, чтобы в воде не могли возникнуть патогенные микроорганизмы. Рыбу нужно будет хорошенько защитить от всевозможных заражений. Для этого, ее следует постоянно проверять. Не следует доводить пруд до зарастания зелеными водорослями, поскольку максимально покрывая поверхность водоема, они способствуют забору в себя большого количества кислорода. В результате чего ваша рыба просто задохнется. Необходимо также тщательно следить за совместимостью видов рыб.

Персонал

На вашем водоеме, организованном для платной рыбалки, как в любом бизнесе, должен присутствовать штат работников. Общее его количество, как правило, зависит от площади пруда, а также от того, какие условия вы предоставляете. В числе ваших работников обязательно должны присутствовать 1 или 2 человека, которые будут отвечать за уборку территории, охрану и очистку водоема, кормлению рыб и т.д. Ко всему прочему также вам потребуется один работник, который будет выполнять обязанности и ихтиолога и кассира, а также будет осуществлять мониторинг экологического состояния пруда и общего здоровья его обитателей.

Платная рыбалка как бизнес - это отличная возможность для тех людей, которые решат заняться чем-то интересным и прибыльным. Выше мы привели все расходы, которые вы должны затратить на это дело. Но некоторые денежные расходы необходимо уточнять. Но приблизительная цена общих расходов будет составлять 25000 долларов. Окупаемость платной частной рыбалки составит -45-50%. Именно это и характеризует данный бизнес как довольно прибыльный. При среднем числе посетителей, все расходы смогу окупиться уже через 2-3 года. В том же случае, если вы будете вкладывать в свой бизнес не только финансы, но и свое желание, душу, то свою известность ваш водоем сможет приобрести гораздо быстрее.

Солнце, воздух и вода – вот основные характеристики пришедшего лета. Без этих трех составляющих трудно себе представить существование человека вообще. Этот период, когда все мужчины вооружаются удочками, спиннингами и другими снастями и при первой же возможности отправляются на водоемы, где есть и вода, и чистый воздух, и жаркое солнце. Плюс ко всему имеется реальная возможность получить массу положительных эмоций при поимке рыбы.

При этом, имеется два варианта проведения активного отдыха: первый вариант – это воссоединение с нетронутой природой, а второй вариант – это отправиться на платный водоем, где можно и время провести и порыбачить в удовольствие. Но в другом случае, придется заплатить за цивилизованные условия, в то время, как отдых дикарем не будет стоить ничего. Хотя все, как известно, относительно.

В пределах Московской области существует много мест, где можно порыбачить, заплатив определенную сумму денег. Как правило, подобные места подходят для тех, кто не против провести свободное время в условиях комфорта. В таких местах водоемы зарыблены, а значит улов гарантирован. К тому же, подход к водоемам обеспечен не хитрыми деревянными мостиками. В таком случае, трудно остаться совсем без улова. Поэтому, платная рыбалка - это гарантия хорошего настроения. Подыскать для себя подходящий платный водоем – это совсем не сложно, поскольку их очень много, какое бы направление не было определено.

Недорогая рыбалка в Подмосковье с домиками

Подмосковье располагает сотнями баз отдыха, оздоровительных центров, пансионатов, которые способны предложить изумительный отдых на фоне природы. Здесь созданы все условия для рыбалки и для отдыха, как всей семьей, так и одному. При желании, снасти и наживку можно взять в аренду непосредственно на водоеме.

Выбор места для рыбалки

Выбирая место для рыбалки, следует руководствоваться рядом рекомендаций:

Обращать внимание на место расположения водоема.
Насколько удобен подъезд к месту отдыха.
Насколько комфортные условия для отдыха или рыбалки.
Во сколько обойдется подобный отдых.
На какую рыбу можно рассчитывать в процессе рыбалки.

Несмотря на то, что рыбалка обойдется в приличную сумму, подобный вид отдыха имеет свои преимущества.

Среди плюсов можно выделить:

уровень комфорта;
гарантия улова;
имеются беседки с мангалами;
поддерживание чистоты;
наличие сервиса и квалифицированного персонала;
возможность отдыха всей семьей;
наличие детских площадок;
возможность аренды на любое время;
демократичные цены;
возможность арендовать лодку и снасти.

Цены на отдых в Подмосковье

Цены на отдых, в том числе и на рыбалку, зависят от уровня комфорта, который предлагается, а также от характера базы или клуба. Многое зависит от месторасположения зоны отдыха. Несмотря на это, всегда имеется возможность подыскать подходящее место за небольшие деньги (от 500 до 2000 рублей). При этом, аренда домиков, снастей, лодок, беседок не входит в основную цену.

В пределах Дмитриевского шоссе располагается коттеджный комплекс «Сорочаны». Это один из самых крупных и современных курортных мест Подмосковья, поэтому пользуется большой популярностью среди любителей рыбалки и комфортного отдыха. Здесь имеется возможность отдохнуть всей семьей или побыть наедине с природой.

Комплекс «Сорочаны» располагает номерами «люкс с кухней», «люкс с сауной» или стандарт. На берегу расположены беседки с мангалами. Берег водоема чистый, без зарослей камыша и другой растительности и оборудован мостиками для рыбалки. Водоем зарыблен такой рыбой, как карась, карп, сазан и белый амур, а также щукой и сомом, которые ловятся на спиннинг. Рыба клюет при любой погоде. Рыба экологически чистая, поскольку вода в водоеме регулярно очищается.

При желании можно взять на прокат лодку, палатку, зонтик, надувной матрас, стол и стулья.

Другими словами, отправившись на рыбалку в «Сорочаны», никогда не пожалеете, а отдыха принесет массу удовольствия, обильный улов и много воспоминаний. При этом, не придется платить много денег: здесь цены демократичные.

Расположено оно в деревне Ючмер Владимирской области и пользуется огромной популярностью как у охотников, так и у рыболовов. Здесь можно не только отдохнуть или порыбачить, но и поправить свое здоровье, на протяжении всего года. Хозяйство предлагает отличный сервис, современные шикарные номера, а наличие чистого воздуха и живописной природы, сделают отдых незабываемым.

Здесь практикуется охота на кабана, лося и фазана. В качестве рыболовных трофеев могут оказаться трофейный толстолобик, белый амур, сазан или карп. Имеется возможность взять в аренду любые рыболовные снасти и принадлежности.

База отдыха «Приозерная» предлагает вариант чудесной платной рыбалки на берегу красивого озера. Здесь водится осетр, форель, щука, карп и линь. Озеро не имеет зарослей, поэтому рыбалка проходит без проблем. Кто никогда не держал в руках удочки или спиннинг, у того есть возможность воспользоваться услугами инструктора. На берегу имеются удобные площадки для рыбалки. Глубина водоема в некоторых местах достигает 6 м. Берег очень чистый, поэтому гулять можно и без обуви.

Здесь не только можно порыбачить, но и отдохнуть в кругу друзей или в кругу семьи. В пределах озера расположены беседки, внутри которых можно найти все необходимое для отдыха на природе. Имеется возможность пригласить повара из кафе, чтобы он приготовил блюда на заказ и накрыл стол по всем правилам.

На территории базы отдыха расположена игровая площадка, где могут провести время взрослые и дети. Для любителей русской бани имеется парная. Во всех номерах уют и комфорт, со всем необходимым.

Здесь можно отмечать дни рождения, а также проводить корпоративы и другие торжества.

База располагает высококвалифицированными номерами, детскими площадками, теннисным кортом и т.д.

Все это вместе делает отдых в «Приозерной» незабываемым.

Эта прекрасная база отдыха расположена в одноименной деревне Березняки, размещенной в Егорьевском районе Подмосковья. На территории базы отдыха имеются теплые и уютные домики-вагончики, в которых можно найти все необходимое для отдыха. Каждый домик вмещает до 8-ми человек и обойдется это каждому отдыхающему по 400 рублей за одни сутки проживания.

За 5 кг пойманной рыбы придется заплатить 1000 рублей, что не так уж и дорого. На это отводится время с 4.00 утра и до 22.00 вечера. Женщины и дети до 14 лет могут ловить рыбу бесплатно.

Водоем богат на такие виды рыб, как карась, плотва, обычный и зеркальный карп, щука и окунь. Осенью можно порадоваться поимке трофейного карпа. Применение наживок зависит от сезона ловли. Для ловли весной больше подойдет опарыш и червь. В летний период следует отдать предпочтение черному хлебу и кукурузе. В качестве снастей используется обычная поплавочная удочка и спиннинг. В озере довольно чистая вода, а само озеро большое и глубокое.

«Березняки» – это именно то место, где можно с удовольствием провести время или с пользой порыбачить.

В пределах Иваньковского водохранилища, которое называют еще и «Московским морем», располагается уютное местечко, под названием «Любашин хуторок». Иваньковское водохранилище считается самым большим искусственным озером Подмосковья.

«Любашин хуторок» – это тихое и прекрасное место, где можно отдохнуть или попробовать свои силы в рыбалке. В пределах территории имеется отель на 28 человек, с уютными, комфортабельными номерами с наличием всего необходимого для времяпрепровождения. Здесь можно с пользой провести время, посоревновавшись в игре, вроде настольного тенниса или бадминтона, провести время в бассейне, сходить по грибы или на рыбалку.

Особое внимание следует уделить рыбалке, так как в водохранилище водится много разнообразной рыбы, такой как карась, крупный карп, вездесущая щука и окунь, а также плотва. В качестве снастей подойдет спиннинг и поплавочная удочка, а вот с наживками придется поэкспериментировать. «Любашин хуторок» — это удачное место, как для рыбалки, так и просто для отдыха, как одному, так и в составе группы.

Располагается село в живописном месте Подмосковья, в Раменском районе. В пределах села имеется озеро, где за деньги можно попытать счастья в рыбалке. Озеро глубокое и достаточно большое, площадью до 12 га. В озере водится много различной, как мирной, так и хищной рыбы. Имеется возможность и условия поймать трофейного сома.

Рыбачить можно круглосуточно. Чтобы рыбалка оказалась более комфортной, можно поселиться в домики, оснащенные всем необходимым. Причем домики можно заказать несколько раньше, еще до прибытия на водоем.

На территории платного водоема построены беседки с мангалами. При желании, можно воспользоваться коптильней, чтобы сохранить свой улов.

Это место пользуется огромной популярностью из-за большого наличия рыбы, а также демократичных цен, которые доступны любому желающему, провести время на природе, в комфортных условиях.

База отдыха «Хуторок» сооружена непосредственно возле Озернинского водохранилища. Это достаточно большое и глубокое озеро, местами до 20-ти метров. В озере водится достаточное количество рыбы различных видов. Здесь можно поймать форель, лосося, угря, карпа, белого амура и т.д.

База отдыха «Хуторок» – это прекрасно подобранное место для отдыха, а также для рыбалки. Здесь прекрасные условия для отдыха, которые обеспечиваются наличием уютных домиков. Возле каждого домика установлен мангал. Здесь все продумано таким образом, чтобы отдых и рыбалка запомнились на всю жизнь

В селе Волковское, Калужской области расположена база отдыха «Солнечная на Оке». Рядом с базой протекает известная река Ока, которая отличается изобилием различных видов рыб, таких, как язь, карп, щука, голавль, подлещик, плотва, красноперка и другие. Кроме них, в Оке водится сом. База отдыха располагает продуманной инфраструктурой, куда входит отель, детская площадка, песчаный пляж, беседки, кафе-бар и баня. Кроме этого, в инфраструктуры входят площадки для развлечения, где можно поиграть в бадминтон, футбол, теннис, бильярд, волейбол и т.д. Цены абсолютно доступные и демократичные, что позволяет на базе отдыха «Солнечная на Оке» провести незабываемое время, как в одиночку, так и всей семьей.

Это дачный отель и здесь есть все условия для отдыха и для рыбалки. На территории отеля имеются все условия для проведения отдыха граждан любых категорий. Для этого имеются просто деревянные домики, домики премиум-класса и номера люкс.

Здесь имеется достаточное количество разнообразных видов рыб, поэтому рыбалка будет азартной и увлекательной, тем более, что есть вероятность поимки трофейных экземпляров.

Прекрасно подобранное место, с живописной природой, свежим воздухом и наличием леса, оставят неизгладимые впечатления от отдыха и рыбалки.

«Медвежьи озера» расположены в пределах 12 км от Москвы, поэтому являются излюбленным местом отдыха для москвичей.

Путевка обычная будет стоить 300 рублей, а VIP-путевка обойдется в 1500 рублей. Это место характеризуется наличием многих видов рыб, как мирной, так и хищной. Чтобы их поймать, достаточно вооружиться обычной поплавочной удочкой или спиннингом.

Кроме рыбалки, здесь можно заняться сбором грибов и ягод. Другими словами, на «Медвежьих озерах» существуют условия для любого вида отдыха.

На северо-востоке от Москвы, в деревне Хомяково имеется платный водоем, где за не большие деньги можно порыбачить. Это чистый и ухоженный пруд, с расположенными на берегу беседками, мангалами, а также живописной природой. Рядом располагается лес, где можно собирать грибы и ягоды.

Что касается рыбалки, то она будет интересной и увлекательной, поскольку в водоеме водится лещ, карась, карп, щука, сомики, сазан, белый амур и т.д. Для лучшего комфорта берег оборудован деревянными подмостками. Если отсутствуют рыболовные снасти, то их можно взять в аренду. Здесь можно переночевать со всеми удобствами, оплатив за ночлег в деревянном домике. На территории работает своя охрана, так что можно чувствовать себя в безопасности.

Отдых в Хомяково отличается наличием отличных природных условий, наличием свежего и чистого воздуха, тишиной и покоем. Что еще нужно для плодотворного отдыха?

Рыбалка на сутки обойдется в 1200 рублей.

Цены на аренду домиков, беседок и инвентаря не пугающие, а абсолютно доступные для каждого желающего.

Предприниматель, решивший работать в такой сфере бизнеса, как организация платной рыбалки, может рассчитывать на хорошую прибыль при грамотном отношение к данному не простому делу. Бизнес этот не слишком рентабельный, но стабильный, отлично подойдет для человека, увлекающегося рыбалкой, имеющего опыт .

Организовать платный пруд – это еще полдела, нужно еще сделать так, чтобы в нем водилась рыба, причем рыба тех сортов, которые интересуют рыбаков, потенциальных клиентов. Выяснить, какие виды рыб более всего интересны отечественным рыбакам, более всего ими ценятся, не сложно. Понять это можно после устного опроса рыбаков-любителей, а еще получить много полезной информации можно с посвященных рыбалке онлайн ресурсов. В данных целях можно просмотреть различные тематические блоги, форумы, сайты, посвященные охоте, рыбалке. Учитывать необходимо не только ценность данных видов рыбы, но и сложность их разведения, совместимость, другие параметры. Разведения рыбы – это целая наука, здесь без советов специалистов не обойтись. Как только предприниматель определился, какие виды рыб он будет разводить в своем водоеме, можно приниматься за зарыбление.

Зарыбление – это не менее важный этап, в данном случае в учет берется целевая тематика платного пруда, на людей какого достатку, интересов он рассчитан. Нельзя игнорировать такие факторы, как природные условия, размер стартовых капиталовложений, которые предприниматель может вложить в дело. Рыба должна комфортно себя чувствовать в данном водоеме, хорошо размножаться, тогда капиталовложения быстро вернуться. В подобных платных прудах обычно разводят такие виды рыбы, как форель, щука, судак, а все это рыба привередливая, довольно дорогая, потому предпринимателя без помощи опытного рыбовода не обойтись. Наличие в рыболовном хозяйстве хорошего специалиста в данной области – это практически залог успеха всего предприятия.

В рыбном хозяйстве можно разводить , килограмм такой рыбы стоит 2-3 доллара, что в 3 раза дешевле, чем килограмм , хотя карп растет намного быстрее, менее прихотлив. Килограмм корма для форели стоит дорого, до 2 долларов за килограмм. Ведение рыболовного хозяйства предполагает такие затраты, как прикорм рыбы, расходы на перевозку рыбы, закупку мальков. Предпринимателю придется нести расходы на организацию охраны прибрежной территории его рыболовного предприятия.

Живую рыбу перевозят в специальных машинах, оборудованных цистернами. Одна такая машина стоит от 60000 долларов и выше. Существует более дешевый альтернативный вариант, предприниматель может оборудовать простую бывшую в употреблении грузовую машину несколькими баками, объемом по 200 литров каждый.

Преимущество бизнеса по организации платной рыбалки в пруду в том, что владелец платного пруда может зарабатывать не только на организации платной рыбалки. Он может попутно , продавать ее через торговые предприятия, предприятия общепита, сбывать в занимающиеся переработкой рыбы предприятия. Предприниматель попутно может развивать такие направления, как курсы рыбака, организация конкурсов, соревнований и так далее. Все это поможет удержать старых клиентов, обзавестись новыми клиентами. Зима, пора, когда рыбалка для многих теряет свою актуальность, это время проверки стабильности бизнеса.

В обязанности предпринимателя входит управление рыболовным хозяйством, организация сбыта рыбы, организация охраны пруда, ведь проблема воровства в данном бизнесе существует, она актуальна. Штат охраны, их снаряжение, зависят от ценности рыбы, на разведении которой специализируется рыбхоз, желательно, чтобы охрана велась с участием специально обученных собак, тогда эффективность выше.

Так как вылов крупной рыбы более приятен для любого рыбака, чем мелкой особи, рыбу необходимо кормить. Рыбы в пруду должно быть много, чтобы на берегу платного рыбака было больше рыбаков, причем никто не должен оставаться без улова. Предприниматель заинтересован в том, чтобы его платный пруд пользовался популярностью среди рыбаков, чтобы к нему приезжали отдохнуть и порыбачить не только местные, ни люди со всего региона, близлежащих областей. Все это к тому, что водоем должен быть большим, славится хорошим ловом, адекватными ценами, качественным сервисом.

Рыбаков-любителей привлекает в первую очередь хорошая рыба, а такая требует особого ухода, сбалансированного питания. Без всего это невозможно вырастить здоровую, крупную рыбу, которая обеспечит репутацию водоему, прибыль владельцу бизнеса.

Предприниматель может создать пруд с нуля, хотя многие предпочитают брать в долгосрочную аренду государственные озера, естественно такой вариант более подходит для тех, у кого есть определенные связи. Кто знает, как договорится с представителями различных инстанций (служба водного хозяйства, служба рыбного хозяйства, органы местного самоуправления), может арендовать отличный водоем чисто за символическую арендную плату.

Рентабельность рыбного хозяйства может достигать 60%, хотя предпринимателю придется перед этим вложить в дело большую сумму, помотать себе нервы. Не редко в аренду берутся уже зарыбленные водоемы, что существенно упрощает дело. В случае, если арендуется водоем без рыбы, предпринимателю придется тратиться на покупку малька, ждать, пока тот вырастет, даст потомство. Мальков можно купить в ближайшем рыбоводческом хозяйстве, цены зависят от конкретной породы рыбы, объема закупаемой партии.

Предпринимателю понадобится персонал, который будет кормить рыбу, охранять пруд от нелегальных рыбаков, вредителей. Желательно отдать предпочтение охранникам, имеющих обученных собак. Стоит добавить, что данный род предпринимательской деятельности в сфере рыболовства, использования водных ресурсов, предполагает лицензирование. Арендовать пруд на год можно за 1500 долларов, размер арендной ставки зависит от месторасположения водоема, экологической ситуации, размера, прочих параметров. На приобретение малька придется выложить 2000-3500 долларов, плюс еще расходы на оплату труда охраны, управляющего, чистку пруда, корм для рыбы, оформление разрешений. В итоге начальные капиталовложения в бизнес 10000-12000 долларов, а оперативные расходы 5000 долларов в год.

Рыбное хозяйство – это требующий не малых капиталовложений бизнес, но учитывая расценку на ловлю, а это 25 и более долларов в сутки, весьма прибыльный. Количество выловленной одним рыбаком рыбы обычно фиксируется, как и допустимый размер каждой пойманной тем особи. Клиент доплачивает за каждый килограмм пойманной им сверх нормы рыбы. В сутки предприниматель может получить прибыль с платного пруда в размере 100 до 1500 долларов, то есть в год он может заработать 500000 долларов, естественно, выйти на такой уровень сложно, это скорее предел мечтаний организатора платной рыбалки. В любом случае рыбное хозяйство даже при самых минимальных и пессимистических расчетах дело выгодное. Удачи!