Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

По данным ВОЗ, примерно 155 млн. детей школьного возраста во всем мире имеют лишний вес в стадии ожирения. И объективных причин тому достаточно. Как похудеть мальчику 10 лет? Дело далеко не в насмешках сверстников, когда ребенок не может удержать собственный вес на турнике, а в ухудшающемся состоянии здоровья.

Какие меры нужно принять родителям чада, чей вес выше нормы, чтобы не травмировать детскую психику?

Причины детских лишних килограммов

Медицинский вопрос детского ожирения давно вышел на мировой уровень и принял пугающие масштабы. В последнее десятилетие все чаще регистрируются случаи ожирения у детей младшего школьного возраста – до 10 лет. Это период активного развития организма у мальчиков и девочек. Смотрите также — . Радует тот факт, что родители не закрывают глаза на проблему, а обращаются к специалистам с вопросом – как похудеть 10-летнему мальчику или девочке?

Среди основных причин детского недуга медики выделяют несколько ключевых факторов:

• гормональные сбои;
• нарушение в развитии;
• индивидуальные физиологические особенности;
• неправильный образ жизни родителей, как пример для поведения, в том числе и пищевого;
• заболевания органов ЖКТ;
• нарушения в работе эндокринной системы;
• несбалансированное питание;
• малоподвижный досуг;
• наследственный компонент.

В будущем для сегодняшних мальчиков и девочек лишние килограммы могут обернуться необратимыми диагнозами:

• почечная недостаточность;
• бесплодие;
• варикозное расширение вен;
• проблемы с позвоночником;
• ранняя гипертония;
• артриты и артрозы;
• заболевания суставов;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• сахарный диабет.

Если не начать противостоять лишним килограммам в 10 лет, если такая проблема появилась, то здоровье ребенка будет лишь ухудшаться, а во взрослую жизнь он вступит с рядом серьезных заболеваний. Как похудеть ребенку – 10 лет мальчику, должны решать родители совместно со специалистами.

Как определить стадию

Степень ожирения устанавливается ребенку даже в 10 лет и ранее, если проблема с лишним весом зашла слишком далеко. От этого параметра зависит способ коррекции. Стадия устанавливается по отклонению ИМТ (индекса массы тела) от нормы, всего их четыре:

1. I-я степень – отклонение от 15 до 25%;
2. II-я степень – от 25 до 50%;
3. III-я степень – от 51 до 85%;
4. IV-я степень – от 86 до 100%.

Для мальчика 10 лет существует своя норма – средний рост колеблется от 133 до 142 см, а вес – от 28 до 35 кг. Но детей трудно оценивать по общепринятой шкале, так как у каждого ребенка имеются индивидуальные особенности развития. Сравнивать сверстников между собой недостаточно, так как фазы роста могут быть разными. Правильно посчитать ИМТ и учесть все риски поможет педиатр.

При начальной степени ожирения достаточно будет самостоятельно скорректировать детское меню, образ жизни, привычки и нагрузку. В остальных случаях потребуется пройти полное обследование с целью выявить первопричину недуга в 10 лет. Только после этого врач назначит ребенку адекватную его состоянию терапию, чтобы помочь похудеть.

Правильный рацион

На детском теле переизбыток вредных продуктов и дефицит полезных заметнее, чем на взрослом. В меню ребенка 10 лет должны включаться все необходимые для его роста вещества. А вот употребление «вредностей» родителям нужно держать под строгим контролем.

Чтобы помочь чаду похудеть первым делом родители должны отучить его переедать. Через две недели такой практики, у ребенка 10 лет войдет в привычку покидать стол сытым положенной нормой. Лишь после этого можно корректировать детское меню, исключив из него следующие лакомства:

• кондитерские сладости;
• легкоусвояемые углеводы;
• сладкие напитки;
• жирное мясо;
• бананы;
• копчености;
• сухофрукты.

При этом дневную норму употребления сахара и хлебных изделий следует снизить в два раза, а из жирной пищи оставить лишь натуральное сливочное масло.

Это не значит, что ребенок, чтобы похудеть, будет голодать и недоедать. Просто вредные продукты заменяются более полезными – диетическими супами, морепродуктами, рыбой, яйцами, гречневой кашей, кисломолочными продуктами сниженной жирности, перловкой.

Также нужно придерживаться общих правил здорового питания для детей 10 лет с перевесом:

• употреблять достаточно клетчатки (овощи);
• наложить запрет на сладости;
• придерживаться дробного питания (6 раз в день);
• калорийность – не более 1700 ккал;
• вечерняя трапеза – не позднее 19.00;
• суточная норма жидкости – не более 1,5 литров включая жидкую пищу, овощи, фрукты;
• кушать медленно, наслаждаясь процессом.

Родителям стоит настроиться на то, что им придется бросить свои срочные дела и заняться приготовлением здоровой пищи, потому что полуфабрикаты похудеть не помогут. Читайте также — . Да и самим нужно будет придерживаться рационального питания, чтобы показать пример своему чаду и поддержать его.

Правильный досуг

Чтобы похудеть одной диеты не достаточно. Важную роль играет досуг ребенка и доля физической активности в нем. Малоподвижный образ жизни за уроками и за компьютером лишь прибавит лишних килограммов. Поэтому спланируйте день 10-летнего мальчика так, чтобы энергия шла в расход:

1. Утренняя гимнастика, после которой следует полноценный завтрак. Именно со здоровых привычек должен начинаться день ребенка круглый год.
2. Ограничения в просмотре телевизора и компьютерных игр, их можно заменить прогулкой во дворе, там уж точно найдется веселая компания сверстников для ребенка.
3. Посещение спортивной секции, выбирать нужно исходя из состояния здоровья ребенка и его предпочтений.

Если все принятые меры не дали результата хотя бы за полгода, и лишние килограммы не ушли, обратитесь к врачу. Диагностика поможет выявить причину стабильного состояния и подобрать подходящее лечение. Похудеть помогут врачи.

Меры, которые под запретом

Задаваясь вопросом – как похудеть ребенку 10 лет мальчику, ищут ответ на просторах интернета. Но детский организм худеет по своим правилам, поэтому некоторые распространенные радикальные меры для него не подходят. Это:

• голодание – нехватка витаминов, минералов и прочих нужных элементов приведет к нарушению формирования детского организма;
• чрезмерные физические нагрузки – негативно скажутся на учебе и психическом состоянии;
• средства для похудения – народные рецепты и разрекламированные препараты еще сильнее ударят по здоровью чада, это касается и очистительных чаев и слабительных средств.

Вопрос лишнего веса в 10 лет весьма деликатен для мальчиков и девочек. Перевес приводит не только к нарушениям в развитии, но и психологическим проблемам. Поэтому коррекцию нужно проводить совместно с детскими специалистами, чтобы процесс проходил правильно.

Один из действенных способов похудеть в 10 лет – это совмещение рационального питания и физической нагрузки. В этом же возрасте формируются привычки, правильность которых зависит только от родителей. Мамам и папам не нужно фанатично контролировать вес своего чада, ведь в этом возрасте лишние килограммы могут компенсироваться фазой активного роста.

2016-07-13

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.

Dima () Неделю назад

Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать

К сожалению, вес многих мальчиков и девочек сейчас выходит за пределы норм. Причин у этой проблемы множество. О том, как похудеть ребенку в 10 лет, должны задуматься родители. Надо обратить внимание на режим дня, изменить подход к питанию, сбалансировать рацион и создать все необходимые условия для быстрого похудения. С учетом того, что растущий организм ребенка категорически запрещено ограничивать в продуктах, подбор диеты может стать проблемой. Но есть рекомендации, которые помогут с ней справиться буквально за несколько месяцев и не повредят здоровью.

Причины детского ожирения

Чтобы отыскать решение проблемы, необходимо понять, при каких условиях ребенок набрал избыточный вес. Основными причинами детского ожирения считаются:

• малоподвижный образ жизни;
• неправильное питание;
• увлечение вредными продуктами с высоким содержанием жиров;
• гормональные и другие заболевания.

В современных условиях мальчики и девочки ведут очень малоподвижный образ жизни, особенно в зимние месяцы, проводят много времени, не занимаясь физическими упражнениями, а сидя за компьютером или перед телевизором. Такой досуг не идет на пользу здоровью ребенка, поэтому первой причиной набора лишнего веса является недостаток физической активности.

Еще один серьезный повод для беспокойства – увлечение ребенка фаст-фудом, газированными напитками, чипсами, снеками и другими продуктами, в которых содержатся жиры. Такое питание губительно влияет на организм. Важно сбалансировать рацион, подбирать для ребенка правильные блюда. Примерно через месяц он сам начнет выбирать для себя продукты с низким уровнем жирности и заботиться о своем здоровье.

Рекомендуется проконсультироваться с диетологом насчет того, как самостоятельно похудеть ребенку в 10 лет. Полнота может быть вызвана различными заболеваниями, диагностировать которые способен только врач. Нередко лишний вес накапливается у ребенка при проблемах с органами пищеварения, нарушениях гормонального фона. Ожирение же может стать причиной варикоза, болей в спине и даже бесплодия.

Как снизить вес за 1 неделю без вреда для здоровья

Не так уж просто понять, как похудеть за неделю мальчикам и девочкам 10 лет, ведь это очень короткий срок. Тем более, что жесткие диеты в данном случае категорически запрещены. Надо пересмотреть рацион ребенка и сбалансировать его, подобрать правильные физические упражнения с нагрузкой на живот и другие части тела. Двигательная активность способствует похудению, без нее сбросить вес не удастся. Ребенок с лишним весом не привык к нагрузкам, потому предложите ему быструю ходьбу, танцы, катание на велосипеде, плавание. Желательно выбрать щадящий режим тренировок.

Детям нельзя сокращать количество приемов пищи, но в режиме диеты пропорции ее рекомендуется изменить. Завтрак ребенка должен составлять не меньше 25% рациона, второй завтрак или полдник – от 10 до 15%. Обед будет занимать 40-45%, а ужин – 20%. Тщательно следите, чтобы все приемы пищи были полноценными, иначе на ужин ребенок однозначно будет переедать.

Как мальчикам и девочкам помочь похудеть без диет

Независимо от пола, ребенка нельзя сажать на диету или ограничивать в употреблении тех или иных продуктов. Родителям и мальчиков, и девочек требуется включить в их и свой образ жизни:

• избирательность в питании и пересмотр рациона;
• умеренные физические нагрузки;
• совместные тренировки;
• психологическую поддержку.

Организм ребенка должен получать норму клетчатки, питательных веществ, витаминов, минералов, поэтому ни от одного продукта отказываться нельзя. Но готовить их лучше более щадящими способами. Так, жареные блюда следует заменить запеченными или приготовленными на пару, потому что уровень содержания жиров в них меньше. Обязательно надо добавить в детское меню салаты из овощей, фруктов, зелени.

На завтрак ребенку желательно давать блюда, содержащие яичный белок, хлеб, молоко, творог, овощи. Идеальный вариант для школьного перекуса – фрукты, сыр. Магазинные соусы из меню ребенка необходимо убрать и заменить их домашними, на йогуртовой основе, которые значительно полезнее для здоровья. То же касается колбасных изделий. Через несколько месяцев питания по такой системе вопрос о том, как похудеть ребенку в 10 лет, отпадет сам собой.

Похудение обязательно должно сопровождаться физическими нагрузками. Ни в коем случае не выбирайте изнурительные тренировки, лучше остановитесь на частых занятиях средней интенсивности. Мальчику гарантировано понравится какая-нибудь спортивная игра или боевые искусства. Девочке же по душе будет аэробика, танец живота, упражнения для развития пластики.

Не стоит отчаиваться, если на первых порах ребенок не будет проявлять энтузиазма и прилагать усилий. Со временем положительный эффект упражнений и ограничений в питании станет заметнее, и малыш поймет, как важно похудеть ребенку в 10 лет. Избыточный вес нередко становится проблемой для школьника. Ребенка могут задевать сверстники, а это неизбежно развивает комплексы, от которых очень сложно избавиться с возрастом.

Обязательно нужно воспитывать ребенка на собственном примере, по возможности заниматься упражнениями вместе. Это положительно скажется и на состоянии организма, и на взаимоотношениях. Надо раз в месяц взвешивать ребенка и отмечать прогресс похудения в специальном дневнике здоровья. Это будет очень эффективно, так как реальный результат будет заметен не сразу.

Для девочек вопрос лишнего веса стоит чрезвычайно остро, потому что в 10 лет у большинства организм находится на пороге полового созревания. Из-за роста уровня эстрогена и накопления жировой ткани, как похудеть такому ребенку в 10 лет, становится непонятно. Желательно, чтобы процесс похудения контролировал врач. Психологический аспект тут имеет большее значение, чем в случае с мальчиками, ведь для девочек их внешний вид крайне важен. Лишняя складка на животе становится поводом для истерики.

Родители должны объяснить девочке, что фигура будет окончательно сформирована только к 20 годам. Чем младше ребенок, тем легче будет даваться ему похудение. Не стоит упрекать девочку, показывать фото с девушками модельной внешности. Это отрицательно сказывается на детской психике. В результате, ребенок может посчитать, что родители стесняются его.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

В рацион ребенка в 10 лет необходимо включить салаты из овощей с оливковым маслом. Солить продукты надо умеренно, общее количество потребляемой в день соли не должно превышать 10 грамм. Желательно переводить ребенка на диету постепенно. Вместо выпечки, конфет, шоколада, других сладостей лучше давать мед, хлопья, творог. Сладкие газированные напитки следует заменить фрешами, соками и компотами из натуральных фруктов домашнего приготовления.

Задаваясь вопросом о том, как похудеть ребенку в 10 лет, следует сразу забыть о голоданиях, разгрузочных днях. Нельзя применять эффективные диеты для взрослых, лекарственные средства или таблетки для похудения до и после еды. Нежелательно пользоваться народными рецептами. Все эти меры абсолютно неприменимы к организму ребенка, который тратит очень много энергии на развитие. Они могут отрицательно повлиять на здоровье.

Примерное меню и диета для ребенка 10 лет

Ребенку младшего школьного возраста обязательно надо получать все необходимые витамины, клетчатку, микроэлементы. Режим питания должен способствовать нормализации веса и состоять, минимум, из четырех приемов: завтрака, обеда, ужина, а также ланча или полдника. Соленые, сладкие, жареные продукты требуется исключить из рациона, а количество потребляемых хлебобулочных изделий снизить вдвое. Приблизительное меню на каждый день для ребенка в 10 лет может выглядеть так:

1. Завтрак. Каша, либо омлет с небольшим кусочком хлеба и сладким чаем.
2. Обед. 200 грамм борща с черным хлебом, тушеные овощи с паровой котлетой, чай или любой фрукт.
3. Полдник. Морковный салат с сыром.
4. Ужин. Творожная запеканка, вареная куриная грудка, компот.

Второй вариант:

1. Завтрак. Творог с сахаром, стакан молока.
2. Обед. Овощной суп, картофельные оладьи, сок с печеньем.
3. Полдник. Ломтик сыра с помидором или другим овощем.
4. Ужин. Овощной салат с отварной или запеченной рыбой, компот.

1. Завтрак. Кукурузные хлопья, залитые молоком.
2. Обед. Молочный суп, картофельное пюре с кусочком рыбы низкой степени жирности и свекольным салатом, чай с печеньем.
3. Полдник. Салат из фруктов или овощей.
4. Ужин. Капустный салат с отварными яйцами и сметаной.

Видео: эффективные детские упражнения для похудения

Чтобы узнать, как быстро похудеть ребенку в 10 лет, посмотрите видео мастер-класс ниже. В нем собран комплекс эффективных упражнений для снижения веса для мальчиков и девочек школьного возраста. На первых порах желательно выполнять их вместе с ребенком, контролируя в процессе, правильно ли он все делает. Затем школьник привыкнет, и будет делать упражнения самостоятельно.

Современные дети редко занимаются спортом, и вообще ведут малоподвижный образ жизни. Вместо подвижных игр, они чаще всего проводят свое свободное время за компьютером. Это приводит к увеличению числа детей с избыточным весом. Положение ухудшает и пристрастие детей к различным гамбургерам, чипсам и газированной воде. Эти продукты, конечно вкусные, но не приносящие никакой пользы, поскольку содержат массу искусственных добавок, а также являются очень калорийными. Поэтому, если у ребенка есть проблема с лишним весом, то задача родителей помочь её решить. Сделать это нужно мягко и ненавязчиво, не заостряя на этой проблеме внимание. Самый разумный вариант в этом случае – сочетание физической нагрузки со специальной диетой.

Диету для детей разработать нелегко . Просто исключить на время какие-то продукты, которые вызывают появление жировых отложений – не выход. Ведь растущий организм лишать комплекса необходимых витаминов и микроэлементов недопустимо. Ребенок должен постоянно иметь на столе мясо, рыбу, молоко, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия. Поэтому акцент делается на правильное распределение пищи на отдельные приемы, для лучшего её усвоения. Самым оптимальным режимом питания считается четырёхразовый. Первый завтрак должен включать в себя 25-30% всего рациона, второй завтрак – 10-15%, обед – 40-45%, ужин – 15-20%. В завтрак и обед нужно использовать продукты, содержащие много белка (рыба, мясо, яйца), а на ужин – овощные и крупяные блюда.

Примерное меню диеты для детей 10, 11, 12 лет

2 вариант
1 завтрак – гречневая каша с обезжиренным молоком.
2 завтрак – паровые свекольные котлеты, компот из яблок.
Обед – борщ на нежирном мясе, вареный картофель, тушеные овощи, хлеб ржаной.
Ужин овощной салат (разрешается нежирный майонез), кисель из фруктов.

3 вариант
1 завтрак – овсяная каша, чай с молоком.
2 завтрак – помидоры, хлеб, печеное яблоко.
Обед – окрошка из овощей, ржаной хлеб, сок из моркови и яблока.
Ужин – тушеные кабачки, вареный картофель, чай.

4 вариант
1 завтрак – омлет с яблоками, отвар шиповника.
2 завтрак – картофельные оладьи со сметаной.
Обед – картофельное пюре, котлеты из свеклы, ржаной хлеб, свежие фрукты.
Ужин – овсяная каша с изюмом.

5 вариант
1 завтрак - манные оладьи с изюмом и яблоками, компот.
2 завтрак – паштет из печени с хлебом, свежие фрукты.
Обед – овсяный суп с черносливом, ржаной хлеб.
Ужин – вареный картофель, паровые фрикадельки из мяса, отвар шиповника.

6 вариант
1 завтрак – пюре из фруктов.
2 завтрак – картофельный омлет, компот из сухофруктов.
Обед – суп из протертых овощей, кофе с молоком.
Ужин – тушеный картофель, салат из овощей со сметаной.

В настоящее время питание школьников состоит из сплошных перекусов на бегу в перерывах между уроками, секциями и кружками. Причины тому – неправильно организованное питание, не заложенное в семье разумное отношение детей к приему пищи и вообще к здоровому образу жизни. В отличие от взрослого организма детский начинает быстрее реагировать на недостаток полезных веществ и переизбыток ненужных, что имеет крайне негативные последствия. Питание десятилетнего ребенка должно быть строго регламентировано для обеспечения полноценного развития растущего организма, нормальной работы нервной, эндокринной системы, предупреждения заболевания глаз и развития анемии, а также чтобы сформировать нормальную социальную и физиологическую адаптацию. Только в этом случае ребенок будет здоров, вынослив и меньше будет уставать.

Для нормальной работы нервной системы и особенно мозга с пищей должны поступать ненасыщенные жирные кислоты и витамины А, D и Е, их содержат нерафинированное льняное, подсолнечное, оливковое масла, рыбий жир. Достаточно добавлять ежедневно 1–2 ст. л. смеси этих масел в салаты или овощное рагу.

Обязательна растительная пища. Чтобы организм получил полный набор всех витаминов, нужно съедать не менее 4 фруктов среднего размера (яблоки, груши, апельсины, персики и т. д.) и грамм 300–400 любых овощей.

Должны быть включены в рацион зелень, приправы, специи, бобовые, семечки и орехи, листовые и травяные чаи. Готовить надо салаты, овощные супы, овощные нарезки, гарниры из тушеных овощей.

Очень полезны для растущего организма каши: гречневая, овсяная, перловая, пшенная, которые можно использовать каждый день как гарнир или как самостоятельное блюдо, добавляя к ним сливочное масло и сухофрукты. Круп в день рекомендуется употреблять до 50 г. А вот в макаронах пользы мало, желательно съедать не более 20 г в день.

Важным и ничем не заменимым продуктом для детей являются яйца. Давать их можно десятилетнему ребенку каждый день по 1 шт.

Мясо ребенок должен есть ежедневно, т. к. это чистый белок животного происхождения, который обеспечивает полноценный рост, хорошую работу мозга и иммунной системы. Мясо есть лучше в первой половине дня, подойдет говядина, мясо птицы и кролика. Объем в день – не менее 150 г. Потребности в животном белке выше у детей, занимающихся спортом, и у мальчиков по сравнению с девочками.

1–2 раза в неделю вместо мяса на обед следует давать рыбу (150–200 г). В морской рыбе содержится больше йода, чем в речной.

Молоко и молочные продукты ребенок должен есть каждый день. Объем молока или кефира можно доводить до ½ л в день, творога – 100 г, сыра – 10 г. Следует обратить внимание на срок хранения (он не должен превышать 2 недели) и на содержание добавок и консервантов (они дают дополнительную нагрузку на почки и печень, заставляют их работать в усиленном режиме). Одним словом, тем он безопаснее и полезнее для детского организма.

Суточная потребность в витаминах ребенка в 10 лет:

• А – 1,5 мг;
• В1 – 1,4 мг;
• В2 – 1,9 мг;
• В6 – 1,7 мг;
• РР – 15 мг;
• С – 50 мг.

Режим питания

Полноценный завтрак придаст силы и обеспечит энергией на весь день.

За сутки с питанием в организм 10-летнего ребенка должно поступать в среднем 2300 ккал.

Белки, жиры и углеводы в соотношении 1:1:5, а именно: 80 г белков (50 % животного происхождения), 80 г жиров (20 % животного происхождения) и 350 г углеводов.

Пища должна поступать в организм через 4–4,5 часа.

Горячее питание ребенок должен получать не менее 3 раз в день.

С завтраком ребенку следует употреблять 25 % пищи от дневной нормы, с обедом - 30–35 %, с полдником – 15 %, с ужином не более 25 %.

Сытный и полноценный завтрак должен присутствовать обязательно! Научно доказано, что дети, которые каждый день плотно завтракают, более развиты интеллектуально, у них лучше память и они не страдают избыточным весом, а вот у детей, которые утром голодают, начинают переедать во время обеда и ужина, в организме нарушаются обменные процессы и энергия идет на образование жировой ткани. Также плотно завтракающие дети реже страдают простудными заболеваниями.

Оптимальными продуктами для завтрака являются злаковые каши, вареные яйца и омлет, молочные продукты и фрукты.

Следующий прием пищи должен состояться до 12 часов дня, так называемый второй завтрак. Важно объяснить ребенку, что во время уроков мозг активно работает и нуждается в дополнительном объеме энергии. Это может быть фрукт, овощной салат или творожный сырок.

В период с 12:30 до 13:30 активно работают органы пищеварения и пища усваивается лучше, это время является наиболее подходящим для обеда. Все, что попадет в желудок, будет хорошо усваиваться и удовлетворять организм в накопившихся потребностях. Обед должен состоять из первого, второго и третьего, но ни в коем случае не из булочек, пирожных, бутербродов, чипсов, лапши быстрого приготовления.

Между обедом и ужином ребенок должен съедать полдник. Это может быть какой-то овощной гарнир или блюдо из творога, омлет или просто фрукты и ягоды.

Не позднее 19 часов, примерно за 2 часа до сна ребенку лучше всего предложить ужин (творог, рыбу, яйца, овощи, кашу, молоко, кефир, простоквашу).

В приеме пищи есть одно правило: есть надо медленно, прожевывая каждый кусочек. Лучше всего не вести за едой бесед, особенно воспитательных. Любой негатив или ссора тормозят выделение пищеварительных соков и пища будет усваиваться хуже. Желательно принимать пищу в одно и то же время, если нет такой возможности, приучите ребенка носить в рюкзаке перекус, приготовленный дома (свежие фрукты или сухофрукты, сырок или творожок, просто замечательно если это будет гарнир с котлетой в контейнере или термосе с широким горлом, предназначенным для твердой пищи).

Каких продуктов следует остерегаться

Необходимо полностью исключить из детского рациона так называемые продукты быстрого приготовления (чипсы, сухарики, лапша из пакетов). В своем составе они имеют много соли, усилителей вкуса и консервантов, в свою очередь почки и печень, пытаясь избавить организм от этих вредных веществ, получают большую нагрузку, что впоследствии может привести к серьезным заболеваниям. Поэтому ребенку стоит объяснить, какой вред они приносят организму, а не просто ругать и запрещать их есть.

Нежелательно часто давать детям бутерброды, пирожки, булочки, хот-доги и гамбургеры, картофель фри, хлопья, палочки и фигурные изделия из кукурузы.

• Во-первых, эти продукты сильно влияют на поджелудочную железу, приводя к колебаниям уровня сахара крови.
• Во-вторых, сказываются на нервной системе. Доказано: чем больше школьники потребляют подобных продуктов, тем хуже они переносят стресс и чаще страдают депрессией.
• В-третьих, это приводит к быстрому отложению лишних килограммов, которые перегружают работу сердца и почек, увеличивают риск развития сахарного диабета.

Также имеются данные, что крахмал, пройдя термическую обработку, выделяет вещества, способствующие развитию онкологических заболеваний, а из жиров получаются вещества, оказывающие воздействие, сходное с механизмом наркотической зависимости.

Эти продукты бедны витаминами и минералами, а ведь только 10 % детей этого возраста имеют полную витаминную обеспеченность. Столько же детей страдают авитаминозом, треть детей имеют недостаток одного-двух витаминов. Внешние симптомы недостатка витаминов легко обнаружить: это кровоточивость десен, трещины губ, сухость и шелушение кожи. При недостатке кальция происходят нарушения в костной и мышечной системах, что может способствовать развитию сколиоза, остеопороза, кости становятся хрупкими. Недостаток железа приводит к малокровию, недостаток йода – к снижению интеллекта и заболеваниям щитовидной железы. Поэтому контролировать питание детей надо очень строго.

Интересно знать! Регулярное употребление высокоуглеводных продуктов повышает риск развития алкоголизма. Ученые провели исследование с крысами, которые сидели на углеводной «школьной» диете с бедным содержанием витаминов и минералов. В итоге выяснилось, что такое питание способствовало развитию алкоголизма у крыс, а при переводе на рациональное полноценное питание потребность у крыс в алкоголе снижалась на 50 %.

Примерное меню десятилетнего школьника

• 1 вариант:

Завтрак: омлет 100 г/крупяная каша 200 г, хлеб 50 г и чай с молоком и сахаром 240 мл.

Второй завтрак: салат из свеклы с зеленым горошком 100 г/морковный салат с сыром 100 г.

Обед: борщ 200 мл, хлеб 50 г, тушеные овощи 200 г, котлета 100 г, чай – 240 мл.

Полдник: кефир или молоко 200 мл/любой фрукт.

Ужин: тушеные овощи 200 г/творожная запеканка 180 г, отварная курица 100 г, ягодный кисель 240 мл.

• 2 вариант:

Завтрак: каша 200 г/творог 100 г с сахаром 5–10 г, молоко 200 мл.

Второй завтрак: свежие огурцы или помидоры 200 г.

Обед: суп с фрикадельками 200 мл, картофельные/мучные оладьи 200 г со сметаной 20 г, фруктовый сок 200 мл и печенье 50 г.

Полдник: печеное яблоко 1 шт./кефир 200 мл.

Ужин: овощной салат 200 г, рыба 100 г, компот 240 мл.

• 3 вариант:

Завтрак: нежирный творог 100 г, молоко/компот из яблок 200 мл.

Второй завтрак: любой фрукт/овощной салат 200 г.

Обед: молочный суп 200 мл, картофельное пюре 150 г, рыба 150 г, салат из свеклы 150 г, чай 240 мл, печенье 50 г.

Полдник: творожный сырок с сухофруктами/фрукт.

Ужин: салат из свеклы со сметаной и яйцами 200 г, овощной сок 200 мл.

Перед сном ребенку также можно предложить стакан кефира или йогурт.

Диета для детей 10 лет с избыточным весом и ожирением

На заметку! От лишнего веса на территории постсоветского пространства страдает около трети населения, половина из них не достигла 18 лет. За последние двадцать лет ожирение увеличилось в два раза у детей в возрасте с 6 до 11 лет. По данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), на планете 155 млн детей школьного возраста страдают ожирением. В странах Европы 10–30 % школьников в возрасте 6–11 лет имеют лишний вес. А в США и Австралии частота ожирения детей дошкольного возраста за последние 10 лет выросла на 70 %, притом больше у мальчиков. Кстати, ожирение у мальчиков развивается в 1,5 раза чаще, чем у девочек, и у городских детей в 2 раза чаще, чем у сельских.

Последствия ожирения крайне неприятны, и это повод задуматься, пока не поздно: чаще всего дети, которые страдали ожирением в детстве, и во взрослой жизни имеют лишний вес.

Правила питания:

• Режим питания должен быть дробным (до 6 раз в день), чтобы организм не успевал проголодаться.
• Общая калорийность должна составлять 80 % от возрастной, т. е. не более 1700 ккал.
• Основная масса пищи должна приходиться на период до 14:00;
• Ужин не позднее 19:00.
• Приучить ребенка есть медленно, понемногу.
• Ограничить ребенка в приеме жидкости – не более 1,6 л в сутки (учитывая супы, каши и свежие фрукты и овощи).
• Отдавать предпочтение молочнокислым продуктам (творогу, кефиру, йогурту и сметане), лучше обезжиренным, от жирных и сладких молочных продуктов следует отказаться.
• Есть больше клетчатки.
• Сначала отучить ребенка от переедания и только затем постепенно переходить к диете в течение 1,5–2 недель.
• Нельзя практиковать голодную диету, чтобы не заставлять голодать юный мозг.
• Ну и конечно, контролировать двигательную активность: сидеть за компьютером и телевизором не более 2 часов в день.

Исключить:

• Кондитерские изделия и любые сладости, кроме меда.
• Легкоусвояемые углеводы и компенсировать их белками животного происхождения (молоко, творог, яйца и мясо).
• Ограничение жирной пищи, из жиров лучше использовать сливочное масло.
• Жареное, соленое и копченое.
• Манная и овсяная каша не чаще 1 раза в неделю.
• Отказаться от макарон.
• Сухофрукты и бананы заменить несладкими яблоками, грушами.
• Жирные сорта мяса.
• Сладкие напитки, особенно газированные по типу фанты и кока-колы.
• Уменьшить на 50 % суточную норму потребления сахара и хлебобулочных изделий.

Зато можно расширить рацион за счет: 250–300 г овощных супов, 150 г мяса (птицы, говядины) или 150 г рыбы или морепродуктов, 200 г обезжиренного творога, молока (кефир, простокваша) до ½ л ежедневно, сыра 50 г, 1–2 яиц (3 раза в неделю), гречневой и перловой каши.

А вот овощи есть можно в большом количестве. В меню рекомендованы все виды капусты (150 г), редис, свежие огурцы и томаты, салат, кабачки и (овощей, кроме капусты, до 400 г), тем не менее картофеля не больше 250 г в день, а в неделю максимум 1 кг. Фрукты следует есть несладкие и объемом до 450 г в день. Сахара – 10 г.

Дополнительно к диете должна прилагаться ежедневная физическая нагрузка, пробежки и прогулки на свежем воздухе. Рекомендуется снижать массу тела по ½ кг в месяц и не более 7 кг в год.

Таблица калорийности продуктов

Приучайте малышей с детства к правильной еде и нормам здорового питания, старайтесь, чтобы дома для них всегда было что-то приготовлено, чтобы дети могли разогреть сами обед. Приучите брать еду с собой в школу или на иные занятия в контейнере, убеждайте их не отказываться от школьного питания. Заложенное вашими совместными усилиями правильное питание и разумный рацион станут основой здоровья для ваших детей.