Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

1. Для сохранения мышечных клеток (массы (мышц)) на вашем теле. Ведь основная цель сушки (похудения) — сжечь максимальное количество жира, при минимальной потери мышц. Понимаете? Соответственно, чтобы по-максимуму сохранить мышечную ткань (мышцы) нужно:

• Ни в коем случае не допускать нехватку (дефицит) белка;
• Увеличить кол-во употребляющего белка в вашем рационе питания , из расчета 2 гр белка на каждый кг собственного веса тела. Пример: весите 50 кг, значит 50х2 = 100 гр. белка за сутки должны съедать.

Большинство же людей это не учитывают… «худеют» ото как попало, сбрасывая и жир (в меньшей степени) и мышцы (в гораздо большей степени), сами того не зная, ведь главное циферка на весах 😀

Ну, не понимают люди, что резко лишившись определенного уровня калорий в дневном рационе, организм в первую очередь начнет избавляться не от ЖИРА, а от МЫШЦ! Делается это специально. Наш организм (тело) испытывает сильный СТРЕСС, т.е. наше тело «думает», что попало в экстремальные условия и скоро возможна голодная смерть (оно же не знает, что вы там якобы худеете). В результате этого, тело подстраивается и начинает помогать вашему выживанию, и для этого оно начнет запасать энергию в виде жировых отложений, для того, чтобы этих ваших запасов жира хватило на как можно более длительное время (т.е. тело просто пытается помочь вам выжить). Понимаете?

Т.е. ЖИР НЕ СЖИГАЕТСЯ! Это мышцы разрушаются. А разрушая мышцы, организм уменьшает общий расход энергии тела, что очень-очень плохо, ведь в конце концов у вас либо наступит (вес остановится и ваше т.н. похудение окончено, либо вы доведете себя до очень плохого состояния (самочувствия) и начнете снова есть, что в конечном итоге, вернет ваши сброшенные килограммы назад).

Короче говоря — это утопия. Все ваши усилия — бессмысленны (напрасны), более того даже вредны.

Вот, представьте себе, что ваш суточный расход энергии равен 2000 калорий, 1400 из которых приходиться на ваши мышцы. Соответственно, когда вы неправильно худеете, как я уже сказал ранее, прежде всего организм избавляется от мышечной ткани (мышц), соответственно, через 1-2-3-4 недели вы уже будете сжигать не 1400 калорий, а 1300-1200-1100-1000 и т.д…. и в конечном итоге, чтобы продолжать худеть, вам нужно будет постоянно уменьшать кол-во калорий в вашем дневном рационе питания, однако, до нуля вы этого сделать не сможете, потому что организм не позволит вам «покончить с собой» вашей искусственной голодовкой, и заставит вас начать есть (я бы сказал даже ЖРАААТЬ).

В конечном итоге, когда вы начнете жрать, а вы точно начнете (иначе умрете, но это вряд ли, ведь инстинкт самосохранения никто не отменял), вес возвратиться назад (как и было до начало вашего т.н. похудения), однако, скорей всего вес станет даже больше, чем был. Вот почему худеть нужно правильно.

Да и к тому же, вот у меня вопрос: а вы когда нибудь задумывались, что будет (как вы будете выглядеть) когда уберете из тела и жир и мышцы? =) Бинго! Останется кожа да кости. И чё, привлекательно?

Конечно же нет… в моей практике, гораздо чаще на этом пути встречаются девушки (помешанные на похудении) (но, мужчин это тоже касается, не подумайте, выглядеть как дистрофик тоже не вариант). Им ото объясняешь объясняешь, что быть ТУПО ХУДОЙ также не комильфо, как и быть жирной, а им по-барабану. Какие-то зомбированные вообще… главное добиться нужной цифры на весах…

Так вот, дорогие мои читательницы (женщины/девушки), запомните: в Вас должна быть жизнь, огонь, привлекательность, а не 40 килограмм обтянутых кожей говна и костей… вот как должна выглядеть каждая девушка… вот что по-настоящему круто, привлекательно, аппетитно и т.д.

Вот, что любят мужчины. А что касается мужчин, повторюсь, для вас тоже не вариант выглядеть как дистрофик, которого при непогоде ветром будет сдувать… так что качайтесь ёпта 😀

ВЫВОД: худеть нужно правильно, чтобы по-максимуму сохранить мышечную ткань (мышцы), иначе привлекательно выглядеть вы не будете!!!

2. Cжигание жира в организме человека невозможно без участия белка (протеина).

3. Белок в целом достаточно длительно усваивается организмом человека (зависит ещё от того или иного белка) + сам по себе удлиняет процесс усваивания организмом углеводов. Благодаря этому, снижается суммарный гликемический индекс употребляемой человеком пищи, что в последствии не вызывает скачков гормона поджелудочной железы — инсулина, что в свою очередь позволяет длительное время поддерживать достаточный уровень глюкозы в крови, а это в свою очередь))) дает возможность справляться с чувством голода (и, всевозможными срывами).

В общем, как вы видите, белок (протеин) очень важен, при чем важен на всех этапах будь-то набор массы или похудение, та даже просто для человека не занимающегося спортом. Поэтому, отвечая на тему сегодняшней статьи: употреблять протеин и не только при похудении = НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Не забывайте: речь (в статье) шла за весь ассортимент белковых продуктов питания. А не за какой-то там отдельный вид протеина из спорт.изобилия (вкл. порошка).

Отдельно рассказывать о том, какие существует протеины из спорт.пита и когда лучше всего принимать их в течение дня, читайте . Рекламировать конкретные виды добавок я не буду, в этом нет никакого смысла, потому что по сути протеин от одной фирмы, ни чем не будет отличаться от протеина другой фирмы)). Единственное, чем они могут отличаться, это вкусовыми и пищевыми добавки, однако, результат воздействия на организм один и тот же… вот, собственно и весь секрет)) просто мало кто об этом знает, более того, все ж возлагают на протеины чудо надежды)) хотят найти самый самый крутой)).

Просто если и будете брать прот из спорт.пита, во-первых, внимательно и обязательно читайте упаковку (что там указано в составе, того или иного прота), и во-вторых, ни в коем случае не берите отечественные протеины)) (о них даже речь быть не может), только импортные!

В принципе, больше нечего обсуждать. Все, что можно было сказать — я сказал. Всем добра 🙂

С уважением, администратор.

(10 votes, average: 4,30 out of 5)

Протеин является очень главным элементом, для каждого спортсмена, который желает набрать мышечную массу и увеличить свою силу. Но он будет давать результаты только при правильном его употреблении. В данной статье мы попытаемся определить, как принимать протеин для того, чтобы достигнуть роста мышц.

Предлагаем вашему вниманию от фирмы Whey, Cube и много других фирм. Заходи и читай, тебе будет очень интересно!

Правильный прием протеина для новичков

Сейчас мы попытаемся составить небольшой график о том, как правильно принимать протеин.

1. 1.В утреннее время. Обычно сон человека длится около семи – восьми часов. В это время к организму совсем не поступает пища. Это значит, что поддерживание жизнедеятельности идет с помощью гликогена и аминокислот, которые получаются при разрушении ткани мышц. Предотвратить разрушение мышц, необходимо сразу после пробуждения, приняв необходимое количество протеина. Здесь вам идеально подойдет , который с максимальной скоростью насытит ваши мышцы необходимыми веществами.
2. Днем. Для роста мышечной массы нужно принимать протеин и днем, для того что бы в организм всегда поступали аминокислоты. Вам необходимо часто принимать пищу, а в этих перерывах принимать протеин. Порция должна быть около пятнадцати – двадцати грамм, и таких порций должно быть около трех – четырех. Если у вас не будет возможности перекусить в ближайшее время, то вам подойдет прием комплексного или же медленного протеина.

1. До тренировки. Не беря во внимание обычные приемы пищи, перед тренировкой вам все же необходим прием протеина. Лучше всего вам подойдет именно . Но протеин необходимо использовать не сразу перед тренировкой, а часа за пол до ее начала.
2. После тренировки. Употребление протеина после тренировок является очень важным и необходимым для роста мышечной массы. При тренировках расходуется не только вся энергия, но и необходимые вещества, а протеин помогает не только восстановить мышцы, но и насытить их всем необходимым. Но обычно после тренировок лучшим считается именно гейнер. Если же вы хотите не только нарастить массу мышц, но еще и сжечь жиры, то вам поможет именно протеин.
3. В вечернее время. У многих есть мнение, что перед сном есть ничего нельзя, что бы ни набрать лишний вес. Это касается только жиров и углеводов, но не белков. Но принимать протеин необходимо только тем людям, которые занимаются спортом и ведут активный образ жизни. Во сне вы не принимаете пищу, и организму придется забирать энергию с помощью внутреннего резерва, из-за чего может прекратиться процесс восстановления мышц. Здесь будет идеальным прием молочного и сывороточного протеинов.

Правильный прием протеина — видео

В общем, мы уже разобрались, теперь пришло время поговорить про прием протеинов в тех случаях, когда есть желание похудеть.

Как принимать протеины, для того чтобы похудеть?

Обычно протеины ассоциируется с накачанными мужчинами, а никак не со стройными женщинами. Но протеин позволяет не только набирать массу мышц, но и сжигать лишние жиры. Но прием протеина при похудении будет отличаться от обычных приемов для набора массы. Сейчас мы рассмотрим то, как правильно принимать протеин при похудении.

Для того, что бы был эффект, вам нужно принимать как можно большее количество белка. Что касается обычной пищи, то там совсем малое количество протеина, что дает начало катаболическим процессам, но никак не помогает достичь желаемых результатов.

Чтобы похудеть, вам необходимо принимать пищу около пяти – шести раз за день. В этом вам поможет протеиновый коктейль, который будет заменять около двух — трех приемов еды. Такие коктейли не имеют как жиров, так и углеводов, поэтому с их помощью вы сможете действительно похудеть. К тому же такие коктейли будут давать вам все необходимые питательные вещества для роста мышечной массы.

При похудении вам необходимо употреблять около пятнадцати грамм белков. Такие коктейли необходимо пить за час до начала тренировки и после того, как она закончится. Для достижения необходимых целей вам необходимо принимать именно медленный протеин или же комплексный.

Протеин Whey и вся информация о нем!

Является золотым стандартом протеиновых смесей для спорта. В состав протеина входит изолят сывороточного белка, а он является продуктом высокого качества. Такой протеин имеет приятный вкус. Его легко приготовить не только с помощью миксера, но и даже с помощью обычной ложки. Такие преимущества помогут без каких-либо проблем употреблять протеин в любое удобное для вас время. Тем более на приготовление коктейля совершенно не понадобится много времени.

Имеет большую популярность во всем мире. Он не только высокого качества, но и имеет большую эффективность, которая в итоговом конце даст результат. С помощью протеина нарастить массу мышц можно уже через пару месяцев. Но при покупке данного препарата возникают другие вопросы — Whey протеин как применять? Именно на данный вопрос мы и постараемся дать ответ.

Правильное применение протеина Whey

Вам необходимо добавить одну ложку протеина (около тридцати грамм) на триста миллилитров обычного молока или же воды. Можно использовать также сок. После добавления сбиваем протеин с помощью миксера или ложки и сразу же употребляем. Рекомендуют принимать около двух ложек протеина сразу после тренировки, за час до того как вы будете ложиться спать, и сразу после пробуждения. Думаем, что с помощью нашей статьи вы теперь знаете, как принимать протеин gold whey.

Если же вы хотите набрать массу мышц, то казеин вам в этом поможет. Главное разобраться в том, как правильно принимать казеиновый протеин. Что касается приема казеина перед и после тренировки, то он не будет давать никакого результата.

В эти моменты вам нужен тот протеин, который будет быстро усваиваться. Казеин обладает низким усваиванием и это значит, что его необходимо принимать только перед сном. Сама доза должна составлять около тридцати — сорока грамм.

Сам казеиновый коктейль делается по принципу обычных протеиновых коктейлей и не занимает для приготовления много времени. Что касается правильного применения изолята протеина, то он вам необходим перед тренировками и после тренировок.

Он быстро усваивается и насыщает ваш организм всеми необходимыми веществами. Думаем, что наша статья помогла вам во многом. Теперь вы знаете как правильно принимать разные виды протеинов для того что бы достичь желаемых результатов в спортивной жизни.

Зачем принимать протеин — видео

Сегодня существует множество протеиновых комплексов, которые помогают быстрее достигать спортивных целей не только во время набора мышечной массы, но и во время сушки. Самыми популярными белковыми добавками являются протеины на основе сывороточного белка, так как именно сывороточный белок обладает самым эффективным аминокислотным составом и очень быстро усваивается. В данной статье, мы расскажем о том, как применять сывороточный протеин для похудения, какие виды сывороточных протеиновых комплексов лучше и почему применять протеины во время сушки так важно.

Белок во время сушки или диеты необходим атлету по следующим причинам:

• Во время сушки спортсмены переходят на низкокалорийный рацион, вследствие чего у атлетов появляется дефицит протеина, который может привести к ухудшению здоровья волос, ногтей, кожи, а также нарушить обмен веществ.
• Белок помогает сохранять мышечную массу во время сушки и противостоять катаболическим процессам.
• Для усвоения протеина человек тратит на 30% больше калорий, нежели на усвоение углеводов или жиров. А значит, при достаточном количестве белка вы будете терять жир гораздо быстрее, нежели при его дефиците.

Как принимать сывороточный протеин во время похудения

Во время сушки протеиновые комплексы, прежде всего, употребляют для получения необходимого количества белка и сохранения мышечной массы. Для похудения лучше всего подходит сывороточный и казеиновый протеин. Первый обладает лучшим аминокислотным составом и высокой скоростью усвоения – его принимают днем, другой же отстает по аминокислотному составу и усваивается на протяжении 6-7 часов – его принимают перед сном.

Принимать сывороточный протеин для похудения нужно утром, за час до начала тренировки и через 30 минут после занятий. В дни свободные от тренировок можно выпивать протеиновый коктейль утром и между приемами пищи, одним из преимуществ таких добавок является то, что они отлично подавляют голод и помогают соблюдать калорийность во время сушки. Казеиновый протеин нужно принимать только перед сном – для подавления ночного катаболизма и длительной подпитки мышц аминокислотами.

Одна порция коктейля не должна вам давать больше 30г протеина, на сушке предпочтительно выпивать напитки, которые дают 20г белка за один прием пищи.

Какой сывороточный протеин лучше во время сушки

Как мы знаем сывороточные протеиновые комплексы бывают трех видов – концентраты, изоляты и гидролизаты (подробнее об этом в ). Во время похудения наиболее эффективными считаются изоляты и гидролизаты, так как они почти не содержат жиров и углеводов. Опытные атлеты чаще всего отдают предпочтение изолятам, так как они являются более доступными по цене и уступают гидролизатам только в скорости усвоения. Если говорить о спортсменах любительского уровня, то им отлично подойдут и сывороточные концентраты. Несмотря на небольшое количество жиров и углеводов, концентраты являются самыми дешевыми и отлично помогают сохранять мышечную массу во время сушки. Исходя из эффективности, состава и ценовой доступности мы можем вам порекомендовать следующие сывороточные протеины для похудения:

На рынке существует и множество других сывороточных протеинов, которые отлично бы подошли для приема во время похудения, но они либо содержат большее количество жиров и углеводов, либо являются более дорогими.

Протеин (от английского protein «белок») – это спортивная добавка для поддержки и роста ваших мышц. Спортивное питание очень активно используется при регулярных нагрузках, но чаще всего мужчинами. Давайте разберемся, нужен ли протеин девушкам , в чем его польза и вред, какие особенности приема протеина важно знать и эффективен ли протеин для девушек?

Протеин: что это и в чем его польза?

Как известно, протеин является источником белка , который необходим организму для его нормального функционирования. Если вы занимаетесь спортом, то потребность организма в белке возрастает. Аминокислоты, из которых состоит белок, выступают строительным материалом для мышечных тканей. Их можно получать из обычной пищи или из спортивного питания. Есть определенная норма по ежедневному употреблению белка, которой нужно придерживаться и женщинам, и мужчинам.

Для чего нужен белок?

Проблема многих женских диет заключается в недоборе белка, который содержится в мясе, рыбе, яйцах, твороге, бобовых, некоторых крупах. Чем может грозить недостаток белка в организме для девушек? Во-первых, может наблюдаться нервное и физическое истощение, слабость и усталость. Во-вторых, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, которые наиболее уязвимы при недостатке в организме питательных веществ. В-третьих, разрушаются мышечные ткани, что приводит к ухудшению качества тела и замедлению метаболизма.

Белок одинаково нужен как мужчинам, так и женщинам. Причем если вы занимаетесь спортом, то он особенно необходим, поскольку идет более активный расход питательных веществ и аминокислот для восстановления организма после нагрузок. Минимальная норма потребления белка для малоактивного человека любого пола – 1 г на 1 кг веса (например, при весе 70 кг вам требуется хотя бы 70 г белка) . Для людей, занимающихся спортом, эта норма выше в 2-2,5 раза. Не всегда получается набрать необходимую норму белка вместе с пищей, и тогда на помощь приходят спортивное протеины.

Что такое протеин?

Спортивный протеин представляет собой белок в виде сухого порошка. Это не химия, в основе протеина лежат обычные продукты (молоко, яйца, соя, мясо) , которые в процессе обработки были очищены от жиров и углеводов. Протеин растворяется в жидкости и потребляется в виде коктейля как перекус или в качестве полноценного приема пищи. В протеин чаще всего добавляются подсластители, поэтому он приятный на вкус (хотя можно приобрести протеин без дополнительных вкусов) . Протеин помогает девушкам восполнить норму белка, ускорить восстановление и рост мышц.

Плюсы приема протеина для девушек:

• Способствует росту и обновлению мышечных тканей
• Подавляет катаболизм (разрушение мышечных тканей)
• Укрепляет иммунитет и способствует быстрому восстановлению от тренировок
• Обеспечивает доставку питательных микроэлементов к тканям и органам
• Подходит в качестве перекуса или приема пищи, приятный на вкус
• Снижает аппетит, что помогает ускорить процесс похудения
• Удобен для потребления: в виде коктейля либо для изготовления протеиновых батончиков или диетических печенек на десерт
• Обеспечивает норму белка, при этом белок из протеина лучше усваивается организмом, чем белок из обычных продуктов

Однако, несмотря на ряд преимуществ приема протеина для девушек, есть определенные нюансы о которых важно помнить. Во-первых, ни один протеиновый коктейль не заменит вам натуральные продукты, в которых содержится множество незаменимых витаминов и минералов. Во-вторых, чрезмерное потребление протеинов и превышение суточной нормы белка может вызвать ряд проблем: нарушение работы ЖКТ, потеря кальция, запоры, заболевания почек и печени. Поэтому прием протеина должен быть грамотным и сбалансированным .

Вред и минусы протеина:

• Может вызвать проблемы с ЖКТ (несварение, запоры, воспаление кишечника)
• Может вызвать проблемы с почками или печенью, особенно если есть хронические или перенесенные заболевания этих органов.
• Протеин достаточно дорогостоящий продукт
• Не до конца изучено влияние протеина на организм при постоянном длительном употреблении

Эффективен ли протеин девушкам для похудения?

Есть ряд исследований о том, что прием протеина для девушек помогает процессу сжигания жира во время низкокалорийной диеты. Однако нужно понимать, что протеин – это всего лишь белковый продукт, поэтому его роль в похудении незначительна . Да, протеиновый коктейль помогает снизить аппетит и является низкокалорийным перекусом. Но все-таки главную роль в процессе похудения играет общее количество и качество потребляемой пищи в течение дня, а не прием протеина.

Изначально неправильно задаваться вопросом, нужен протеин девушкам для похудения или не нужен, поскольку протеин не является средством для жиросжигания. Он предназначен для поддержки и роста мышечной массы, увеличения спортивных результатов, повышения скорости восстановления, а не для похудения. Конечно, вы можете его употреблять как перекус или в качестве белковой добавки и без занятий спортом. Но в первую очередь протеин предназначен для тех, кто занимается силовыми тренировками для поддержания или роста мышц.

Можно ли девушкам принимать протеин

Для приема протеина нет никаких противопоказаний по половому признаку. Белок одинаково необходим как для мужчин, так и для женщин. Другое дело, что прием протеина должен быть оправдан . Для того чтобы ответить на вопрос, нужно ли девушкам принимать протеин, давайте разберемся в каких случаях его прием целесообразен, в каких случаях его принимать можно, но необязательно, и в каких случаях прием протеина противопоказан.

• При занятиях профессиональным спортом или регулярными интенсивными нагрузками для восстановления питательных веществ и аминокислот
• При занятиях силовыми тренировками с большими весами с целью поддержания или наращивания мышечной массы
• При недоборе нормы белка из-за ограничений в потреблении каких-либо продуктов (мясо, рыба, творог, яйца)
• При необходимости увеличения веса в случае астенического телосложения за счет мышечной массы, а не жира (в условиях профицита калорий)

Таким образом, если вы занимаетесь спортом и заботитесь о качестве тела, то прием протеина будет полезен и эффективен для поддержания мышц и быстрого восстановления.

В каких случаях протеин девушкам потреблять можно, но необязательно :

• Если вы не занимаетесь спортом, а просто хотите похудеть
• Если вы занимаетесь легким фитнесом: бег, кардио-тренажеры, упражнения с небольшим весом, групповые занятия и т.д.
• Если вы занимаетесь силовыми тренировками, но потребляете достаточное количество белка из натуральных продуктов и этот белок разнообразный (т.е. и мясо, и рыба, и творог, и растительный белок)

Конечно, вы можете использовать протеин в качестве перекуса, полноценного приема пищи или в качестве ингредиента для пп-блюд, даже если не занимаетесь спортом. Протеин помогает снизить аппетит и является хорошим вариантом низкокалорийного перекуса. Если у вас нет противопоказаний, то вреда не будет.

В каких случаях протеин девушкам противопоказан :

• Если у вас хронические или острые заболевания печени или почек (или перенесенные заболевания этих органов в анамнезе)
• Если у вас есть заболевания ЖКТ (только с разрешения врача)
• Если у вас непереносимость белка
• Если у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в протеин (например, сывороточный протеин нельзя принимать при непереносимости лактозы, но в этом случае его можно заменить на другой вид протеина).
• Если у вас возникают побочные эффекты от приема протеина (в основном это могут быть колики, запоры, диарея или аллергические реакции)
• Если у вас непереносимость подсластителей (в этом случае можно выбрать протеин без добавок)
• Если вы беременны или кормите грудью (о приеме протеина девушками в этот период спорят многие специалисты, но лучше не рисковать).

5 мифов о приеме протеина для девушек

Миф 1: Протеин помогает девушкам похудеть

Протеин – это не жиросжигатель и не волшебная таблетка, которая помогает избавляться от лишних килограмм. Это просто выжимка белка из продукта, представленная в сухом виде для удобства потребления. Протеин можно использовать в качестве низкокалорийного перекуса или приема пищи, тем самым сократив общее суточное потребление калорий.

Есть исследования, что протеин в сочетании с низкокалорийной диетой и спортивными нагрузками повышает уровень жиросжигания. Но рассчитывать, что регулярный прием этой спортивной добавки серьезно повлияет на процесс похудения, все-таки не стоит. Еще раз подчеркиваем, худеют не от протеина, а от дефицита калорий – когда вы потребляете еды меньше, чем организм способен потратить.

Миф 2: Девушкам не нужен протеин, поскольку с его помощью увеличиваются мышцы и фигура становится как у качка

Во-первых, девушкам очень тяжело увеличить мышечную массу из-за особенностей гормонального фона. Даже грамотные силовые тренировки и достаточное потребление белка не гарантируют вам серьезной прибавки в мышечной массе (очень многое зависит от генетических особенностей) . Во-вторых, протеин не влияет на рост мышц напрямую, он лишь создает благоприятную среду для поддержания и роста мышечных тканей. Вместе с этим вам еще нужно заниматься силовым тренингом и грамотно питаться.

Поэтому боязнь потерять женственную фигуру из-за протеина не имеет под собой оснований. Если вас пугают девушки со спортивным мышечным телом, то помните, что они добились такого результата путем многочасовых занятий в зале с тяжелым железом.

Миф 3: Протеин – это вредная химия

Спортивный протеин производят из натуральных продуктов (молока, сои, яиц – в зависимости от вида протеина). Путем обработки их очищают от других компонентов, оставляя чистый концентрированный белок. При этом в таком виде белок усваивается быстрее и лучше, чем белок из нашей пищи, поскольку он очищен от жиров и углеводов. Протеины предлагаются в сухом виде для удобства хранения и потребления, в нем нет «химии» как таковой.

Протеин оказывает негативное воздействие на почки и печень, если это уязвимые органы у человека (например, были перенесенные заболевания). Но не потому что в протеиновом порошке содержатся какие-то вредные компоненты, а потому что при усвоение белка идет сильная нагрузка на эти органы.

Миф 4: Протеин помогает наращивать мышечную массу даже без силовых тренировок

Нет, это не так. Протеин не помогает наращивать мышечную массу, если вы не занимаетесь силовыми тренировками с большими весами. Многие думают, что достаточно выпить протеин, и ваши мышцы будут расти. Но протеин – это не магический эликсир для наращивания мышечной массы. Это лишь хорошая поддержка и подпитка ваших мышц в период регулярных занятий спортом.

Миф 5: Протеин девушкам не нужен, поскольку их не должны волновать мышцы. Главное быть стройной и худенькой.

Мышцы – это не только качество тела, но и регулятор метаболизма. Чем больше мышц в вашем теле, тем больше калорий может сжечь ваш организм в состоянии покоя (1 мышечная клетка тратит в 4 раза больше энергии, чем жировая). Различные диеты, несбалансированное питание, отсутствие физических нагрузок разрушают мышечные ткани. Например, при низкокалорийном питании организм в первую очередь будет расходовать не жировые ткани, а мышечные, потому что они забирают больше энергии. Сохранять их организму с точки зрения выживания просто невыгодно.

А женский организм в принципе склонен терять бо льшее количество мышечной массы при дефиците калорий. Кроме того, с возрастом происходит естественное уменьшение мышечной массы. Все это замедляет метаболизм и усложняет процесс похудения и поддержания формы.

У большинства тренирующихся девушек при слове «протеин» сразу же возникает ассоциации с качками, которые изображены на банках со спортивным питанием. Не беспокойтесь, вы не раскачаете ваши мышцы от протеина. Это всего лишь белковая добавка, которая поможет вам поддержать мышечный рельеф в природных объемах (и то, только при регулярных силовых тренировках). Для того чтобы девушке раскачать тело до заметных объемов нужны месяцы и годы интенсивных силовых тренировок в зале с железом. Набрать мышечную массу девушкам даже с протеином очень непростая задача.

Можно ли поправиться от протеина?

Некоторые девушки жалуются, что набирают вес от протеина. Но от протеина нельзя поправиться, можно поправиться только от общего превышения калорий в рационе. К примеру, если ваша норма 1800 ккал в день, а вы потребляете 2500 ккал, то вы будете поправляться независимо от того, есть в вашем рационе протеин или нет.

Поэтому если вы употребляете протеин и превышаете норму калорий, вы набираете вес. Равно как и без спортивного питания вы будете набирать вес, если превышаете норму калорий. Более того, калорийность протеина также нужно учитывать в своем рационе. Т.е. порция протеинового коктейля содержит определенное количество КБЖУ, поэтому эти цифры также нужно учитывать при расчете дневного калоража.

Рассчитать калорийность протеина очень просто. В банке обычно есть скуп (мерная ложка) , с помощью которого вы будете измерять дозу сухого порошка. Объем скупа указан на упаковке (обычно 30 г). Соотношение КБЖУ конкретного протеина также обычно указано на упаковке. Исходя из этих данных вы можете рассчитать калорийность одного приема протеина.

Например, популярный сывороточный концентрат Optimum в 100 г порошка содержит:

• Калории: 375 ккал
• Белки: 75 г
• Жиры: 3,8 г
• Углеводы: 12,5 г

Соответственно в одном скупе на 30 г содержится:

• Калории: 112,5
• Белки: 22,5
• Жиры: 1,14
• Углеводы: 3,75

Как видите, у протеинового порошка не нулевая калорийность, поэтому не забывайте его учитывать при расчете КБЖУ, если не хотите набрать вес. Учитывайте также калорийность жидкости, в которой растворяете порошок, если это не вода. Очень важно вести дневник питания при приеме протеина девушкам, поскольку превышение нормы белка имеет такие же негативные последствия для организма, как и его недостаток.

Какой протеин покупать для девушек?

Спортивный протеин не делится на «мужской» и «женский». Некоторые производители указывают на упаковках, что продукт разработан специально для женщин. Но это больше маркетинговый ход. Из продуктов питания и мужчины, и женщины получают одинаковый белок. Вы же не делите потребление, например, молока или творога в соответствии с половой принадлежностью? Вот и при выборе спортивного питания не стоит искать какой-то особый протеин для девушек.

Наиболее популярные виды протеина для девушек – это сывороточный концентрат и сывороточный изолят . Они идеально подходят для приема до и после тренировки. Если вы еще ни разу не приобретали протеин, то лучше остановить свой выбор именно на них. Изолят более фильтрованный протеин, он содержит 90-95% белка, но и стоимость его выше. Для начала можно приобрести сывороточный концентрат, только обращайте внимание на содержание белка (меньше 80% белка брать не стоит) . В дополнении можно приобрести казеиновый протеин и употреблять его вместо второго ужина или на ночь.

Виды протеина

Протеины делятся на быстрые и медленные, в зависимости от скорости усвояемости. Быстрые протеины (например, сывороточный) лучше потреблять утром, до или после тренировки. Они подходят для восстановления и питания мышц и остановки процессов катаболизма. Медленные протеины (например, казеиновый) лучше потреблять вместо приема пищи или на ночь. Они усваиваются медленно и в течение длительного времени насыщают мышечные волокна всеми необходимыми аминокислоатами.

1. Сывороточный протеин (whey) : самый популярный вид протеина, быстроусвояемый, приятный на вкус, хорошо растворяется в жидкости. Чаще всего употребляется до и после тренировки, а также утром. В зависимости от степени концентрации белка бывает 3 вида сывороточного протеина: концентрат (до 90% белка), изолят (90-95% белка), гидролизат (99%). Чем выше концентрация белка, тем дороже стоимость протеина.

2. Казеиновый протеин (caseine) : медленный белок, долго усваивается, плохо растворяется в воде. Не подходит для употребления до и после тренировки, зато идеален для употребления на ночь. Богат кальцием. Можно использовать как прием пищи вместо ужина или перед сном.

3. Соевый протеин (soy) : состоит из растительных белков, плохо растворяется в воде и имеет не самый приятный вкус. Зато такой протеин подходит вегетарианцам и тем, у кого непереносимость молочных продуктов. Можно употреблять между приемами пищи или после тренировки. Соевый протеин особенно подходит девушкам, поскольку соя положительно влияет на выработку женских гормонов.

4. Яичный протеин (egg) : содержит весь набор аминокислот, имеет самую высокую биологическую ценность и обладает наивысшей степенью усвояемости. Единственный минус – относительно высокая стоимость. Также хороший вариант для тех, у кого непереносимость молочных продуктов.

5. Комплексный (многокомпонентный) протеин: содержит смесь различных протеинов как медленных, так и быстрых. Такой протеин подходит для девушек в качестве дополнения к сывороточному. Можно употреблять между приемами пищи, утром или перед сном.

Прием протеина для девушек в зависимости от времени суток:

• Утром лучше выпить сывороточный или яичный протеин
• Вместо приема пищи (или между приемами пищи) лучше выпить комплексный, соевый или яичный протеин
• До тренировки (за час) и после тренировки лучше выпить сывороточный протеин
• На ночь лучше выпить казеиновый протеин

Как правильно принимать протеин девушкам для похудения

Минимальная норма потребления белка для девушек при активных силовых тренировках составляет 2 г на 1 кг веса . Например, при весе 60 кг, минимальная норма – 120 г. Больше 2,5 г белка на 1 кг веса потреблять не нужно – он попросту не усвоится. Кроме того, это даст чрезмерную нагрузку на почки и печень. Если вы не занимаетесь спортом, то старайтесь поддерживать белок хотя бы на уровне 1,5-1,7 г на 1 кг веса.

Как определить количества белка в протеине? Очень просто, эта информация указана на упаковке. Например, сывороточный изолят содержит 90% белка. Соответственно, если объем одной скупы – 30 г, то она вмещает 27 г белка (30×0,9). Значит, употребив 2 мерных ложки протеина в день, вы получите 54 г белка. Обратите внимание, что содержание белка и объем мерной ложки может отличаться в зависимости от вида и производителя. Всегда читайте информацию на упаковке.

Сколько белка содержится в других популярных продуктов для худеющих:

• Половина куриной грудки (150 г): 45 г белка
• Порция творога 3% (200 г): 32 г белка
• Порция гречневой крупы (100 г): 13 г белка
• 2 яйца (150 г): 19,5 г белка

1. За один прием пищи организм не сможет усвоить более 30-35 г белка. Поэтому если вам нужно потребить 60 г белка, то разделите их на два приема по 30 г.

2. Согласно исследованиям, чем выше интенсивность тренировки и чем больше мышц задействуется во время занятия, тем больше протеина необходимо употребить после тренировки. Например, после сплит-тренировки (по группам мышц) хватает 20-25 г протеина, после высокообъемной тренировки на все тело – до 40 г.

3. Протеин нужно принимать не только в дни тренировок, но и в дни отдыха. Например, вы занимаетесь 3 раза в неделю, однако если вы хотите прогресса в тренировках и мышцах, то протеин нужно принимать каждый день. Дозировку выбирайте исходя из общего количества белка в текущий день.

4. Если вы набираете норму белка из пищи и без протеина, то для поддержания мышц и хорошей формы можно оставить один прием коктейля в день – после тренировки. Либо разделить этот прием на два раза – до и после тренировки.

5. Во время приема протеина обязательно пейте минимум 2 л воды в день во избежание проблем с ЖКТ и для лучшего усвоения белка, а также ешьте клетчатку (например, отруби).

6. Обязательно учитывайте протеин в общей калорийности своего рациона. Не забывайте считать и общее количество потребляемого белка с учетом протеинового коктейля и обычных продуктов питания, в которых также содержится белок.

7. Если вы не любите протеиновые коктейли, можно добавлять протеин в готовую кашу или делать смузи с фруктами или ягодами.

8. Девушки любят использовать протеин как ингредиент в готовые блюда. Например, многие готовят протеиновые батончики или протеиновые печенья для диетического перекуса.

9. Если вы решили принимать протеин, не стоит заменять им все основные приемы пищи! Протеин для девушек – это все-таки добавка, ваше меню должно оставаться сбалансированным.

10. Успех построения красивого тела зависит не только от белка, но и от общей грамотности рациона, качества нагрузок, режима дня и генетических особенностей. Протеин не гарантирует девушкам построение подтянутого рельефного тела, хотя и является хорошим помощником в достижении цели.