Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Польза яблок для организма была известна еще много лет назад. Сегодня существует не один десяток диет, в основе которых именно яблоки и блюда из них. Но знаете ли Вы хоть один рецепт, благодаря которому можно избавиться от лишних килограмм без ограничения питания и физических нагрузок? Мы подскажем, как можно похудеть при помощи яблочного уксуса, чтобы сбросить избыточный вес абсолютно без усилий!

Как и почему он работает

У уксуса нет ничего общего с синтетической уксусной кислотой. Ведь это – естественный кладезь минералов, органических кислот и витаминов. Его полезные свойства достигаются в процессе брожения натуральных компонентов.

Это продукт чрезвычайно богат на минералы: магний, калий, железо, натрий, кальции;
Разумное потребление уксуса заметно понижает аппетит;
Происходит улучшение метаболизма: уксус действует на жиры и углеводы, расщепляя их в три раза быстрее желудочного сока;
Элементы, полученные в результате брожения, понижают воспаление желудочно-кишечного тракта;
При регулярном употреблении яблочного уксуса улучшается внешний вид кожи, бледнеют растяжки, уменьшается целлюлит.

Рецепт яблочного уксуса

Наиболее полезно пить уксус, который был приготовлен в домашних условиях. Для этого Вам понадобится:

3 кг кисло-сладких яблок.
250 грамм сахара.
Очищенная вода.

Рецепт такого яблочного уксуса для похудения достаточно прост:

Хорошо промойте яблоки под проточной водой и замочите их на 2 часа.
Мелко нарежьте фрукты, удалите семена. Очищать от шкурки не нужно!
Сложите в неметаллическую емкость и залейте горячей водой (70-80 градусов). Вода должна покрывать яблоки на 2-3 см.
Добавьте сахар, тщательно перемешайте.
Накройте емкость крышкой, оставляя щель для доступа воздуха; поставьте в темное место на две недели.
Раз в два дня перемешивайте будущий уксус.
Через две недели процедите состав и разлейте его по бутылкам. Обязательно оставьте место (примерно 5 см до верха бутылки) для брожения.
Поместите емкости в теплое место еще на 10-14 дней.
Яблочный уксус готов к употреблению! Храните его в плотно закрытых банках или бутылках, в темном, хорошо вентилируемом месте.

Если Вы все-таки решили не утруждать себя приготовлениями и предпочесть покупной уксус, обратите внимание на его мутность. Качественный продукт должен иметь темноватый цвет. Чем светлее жидкость, тем больше обработок и фильтраций она прошла. Если уксус внешне напоминает пакетированный яблочный сок – будьте уверенны, в нем почти не осталось полезных микроэлементов.

Противопоказания к применению

Яблочный уксус – довольно мощное средство похудения. Поэтому и подходит оно не всем; людям со слабым здоровьем, а также и беременным и кормящим мамам стоит отказаться от такой диеты. Абсолютно противопоказано пить яблочный уксус, если Вы страдаете:

Повышенной кислотностью желудка;
панкреатитом, гастритом или язвой;
гепатитом любого типа;
циррозом печени;
онкологическими заболеваниями.

Если после применения уксуса у Вас возникли такие побочные эффекты, как изжога, тошнота, вздутие или боли в желудке, — обязательно прекратите диету и обратитесь к врачу.

Техника похудения при помощи яблочного уксуса

Эта не имеет жестких ограничений в питании. Но все же, если Вы хотите ускорить процесс похудения, стоит, хотя бы, уменьшить употребление мучного и сладкого. Не стоит полностью отказываться от любимого шоколада: если раньше Вы ели полплитки, то сейчас постарайтесь довольствоваться 3-4 кусочками. Так же специалисты рекомендуют перед тем, как начать пить яблочный уксус, чтобы эффективно похудеть, восстановить водный баланс в организме. Для этого выпивайте в день не менее двух литров очищенной или минеральной столовой воды.

Внимание! Ни в коем случае нельзя пить яблочный уксус в чистом виде! В его основе – кислота, которая опасна для пищевода и органов ЖКТ

Существует множество вариантов применения этого концентрата яблок. Мы предлагаем несколько рецептов, которые одинаково эффективны и отличаются только способом приготовления.

Как принимать яблочный уксус для эффективного похудения

Рецепт №1. Этот способ наиболее простой и распространенный: 2 чайных ложки уксуса разведите в стакане теплой воды. Разделите этот объем на три равные части и пейте перед каждым приемом пищи, за 40 минут. Пить жидкость нужно медленно, небольшими глотками.

Яблочный уксус содержит:

Кислоты — уксусную, яблочную, щавелевую, лимонную, молочную.

Аминокислоты — 16 разновидностей.

Витамины — А, В1, В2, В6, Е.

Микроэлементы — хром, натрий, калий, кремний, магний, кальций, железо, медь, сера, фосфор.

Растворимая клетчатка .

При всей полезности, яблочный уксус в больших количествах может быть очень вреден, даже опасен! Нельзя злоупотреблять яблочный уксус тем, кто страдает болезнями ЖКТ и повышенной кислотностью. При употреблении яблочного уксуса в больших количествах может разрушиться слизистая оболочка рта, повредиться эмаль зубов, гортань и желудок также могут пострадать от неумеренного потребления яблочного уксуса.

Способы применения яблочного уксуса для похудения

Похудение при помощи яблочного уксуса — фото до и после

Яблочный уксус используется в целях похудения как приемом внутрь, так и в виде примочек.

Достоверно можно утверждать следующее: благодаря высокому содержанию хрома яблочный уксус для похудения действует в качестве естественного средства, помогающего бороться с аппетитом путем выравнивания уровня глюкозы в крови, а пектин в его составе дарит чувство сытости без переедания.

Похудательный эффект от яблочного уксуса будет только в том случае, если придерживаться здорового питания. Я блочный уксус лишь помогает в борьбе с лишними килограммами, поэтому не стоит заменять полноценные приемы пищи уксусом. Он идет лишь как дополнение к правильному питанию.

Признавая достоинства яблочного уксуса и его способность оказывать подспорье в похудении, диетологи напоминают: яблочный уксус - это приправа, а не напиток!

Можно не пить яблочный уксус, а просто добавлять его в качестве заправки для салатов, заменив сметану и майонез на более полезный продукт. Так снизится калорийность пищи, что способствует похудению. Также можно применять яблочный уксус снаружи.

Яблочный уксус для похудения живота обертыванием

Чтобы похудеть в области живота при помощи яблочного уксуса можно устроить антицеллюлитные и антижировые растирания проблемных мест.

Для этого надо взять 30 мл яблочного уксуса на 200 мл воды и растирать мочалкой в проблемных зонах живота и бедер.

Можно принимать ванны стройности. Для этого следует добавить 2 полных стакана яблочного уксуса на ванну при температуре 50 С и полежать в такой ванне 20-25 минут.

Предупреждение

Внимание, такие процедуры могут не подойти тем, у кого высокое давление и очень чувствительная кожа!

Яблочный уксус с медом и водой: польза, способы приема

Принимать яблочный уксус с медом в похудательных целях предложил американский ученый Дефорест Клинтон Джарвис, который провел опыты над мышами и получил любопытные результаты – мыши худели, здоровели и у них менялась генетика, отвечающая за накопление холестерина в крови.

Он рекомендует начинать утро со стакана теплой воды с растворенными в ней чайной ложкой яблочного уксуса и чайной ложкой натурального меда (сразу по пробуждении, перед утренним туалетом и примерно за 15 мин до завтрака).

Лучше пить яблочный уксус с медом и водой через трубочку – это поможет сберечь эмаль зубов от разрушения кислотой.

Польза такого снадобья в том, что оно «разгоняет» метаболизм, оно полезно для печени и помогает избежать приступов нездорового аппетита. Но в любом случае надо посоветоваться с врачом, чтобы не было никаких противопоказаний.

Итак, американский ученый предлагает яблочный уксус с медом — польза и вред этого напитка пока не доказана, но в небольших количествах возможно обогатить свой рацион большим количеством витаминов и аминокислот, а это уже полезно.

Видео — яблочный уксус для похудения

Яблочный уксус в домашних условиях — простой рецепт

Приготовить яблочный уксус в домашних условиях очень просто.

Ингредиенты:

Яблоки – 1 кг;
Вода – 1,25 литра;
Мед (можно коричневый сахар) – 200 гр.;
Дрожжи сухие – 11 гр.

Способ приготовления:

Яблоки надо хорошенько вымыть и натереть на крупной тёрке. Для приготовления уксуса используются яблоки целиком, то есть с кожицей и сердцевиной. Только все подпорченные места надо удалить.
Воду следует вскипятить и охладить до тёплого состояния (вода добавляется из расчёта на 200 гр. яблок — 250 гр. воды). К яблочной массе надо добавить мед (или сахар), всыпать дрожжии хорошо перемешать.
Яблочную кашицу следует выложить в керамический сосуд с широкой горловиной, чтобы соприкосновение продукта с открытым воздухом было максимально.
Оставить яблочный уксус на 10 дней при комнатной температуре ферментироваться.
Уксус надо помешивать обязательно минимум 2 раза в день деревянной лопаткой (чтобы воздух выходил). Смесь будет пениться и бурлить, но не сильно. Это значит, что в ней происходят нужные процессы.
Через 10 дней процедить смесь через частое сито или через несколько слоев марли.
Получившуюся жидкость перелить в стеклянный сосуд, уксус должен занимать не более 2/3 этого сосуда. Горловину завязать марлей, и оставить вскрытом от солнца месте для дальнейшего брожения.
Период брожения занимает 40-60 дней. За это время нежелательно двигать сосуд, менять его место, мешать.
Через 30 дней уксус прояснится. На его поверхности может появляться пена или слизистая масса – это нормальный процесс брожения.
Лучше дождаться 60 дней брожения. Уксус к этому времени посветлеет, осадок осядет, а пленка сверху закрепится.
Надо его процедить и слить в простерилизованную бутылочку для хранения.
Хранить яблочный уксус, сделанный в домашних условиях надо герметически закрытым и в прохладном темном месте.

Яблочный уксус для похудения – это доступный продукт, получивший признания среди прекрасных дам благодаря своему универсальному составу. Укус на основе яблок показывает совершенно новый процесс в борьбе с жиром. Диета на яблочном уксусе – это рабочий метод получения стройной и подтянутой фигуры.

Прежде чем пробовать кислый продукт необходимо поговорить с врачом о противопоказаниях к вашему организму.

Яблочный уксус: полезные свойства

Прекрасные дамы, у которых цель убрать лишний вес часто интересуются: а реально ли яблочный напиток на основе уксуса? В его структуре разнообразная масса полезных биологических элементов, макроэлементов и полезных ферментов. Внутренняя структура яблочного уксуса имеет ряд требуемых витаминов: A, B, E, C, калий и другие. Все из них выполняют свою работу:

Магний . У него наиболее масштабная работа. Защищает и укрепляет иммунитет от вирусов, помогая активно создавать новые антитела. Блокирует проявление аллергических реакций и противовоспалительных болезней. Магний также помогает правильно свертывать кровь. Регулирует правильную работу сердца и кишечника;
Аминокислоты . Они выполняют важную роль в различных процессах организма. Участвуют в правильном функционировании обмена веществ;
Железо и кальций . Эти два фермента помогают вырабатывать красные клетки крови. В итоге предотвращают появление анемии. А кальций укрепляет кости в организме.
Соляная кислота и бета-каротин . Первый фермент правильно переваривает пищу, а второй является мощным антиоксидантом.

Структура получила много запасов калия. Проще говоря, один стакан калия делает масштабную работу внутри организма. Вследствие чего пить яблочный укус для похудения это отличный способ пополнить организм калием. Этот фермент необходим для правильной работы сердца, улучшения общего тонуса. Даже если есть нарушение работы сердечной мышцы, то он помогает устранить неполадки. Калий способствует выводу натрия и нормализует давление.

Жидкость на основе яблок улучшает работы органов, а также устраняет неполадки с усвоением углеводов и жиров. Правильное функционирование кислотного баланса. Помимо этого следует выделить оздоровляющий эффект флоры внутри желудка.

Польза

Следует выделить полезные свойства популярного продукта:

Улаживает работу пищеварения . После поступления продуктов, жиры и углеводы которые у них содержаться в разы быстрей начинают распадаться;
Уменьшает чувство аппетита . Домашнее изделие на основе яблок придавливает появление голода. Но это не влияет на здоровье;
Пополняет минеральный баланс . Состав продукта имеет немало компонентов помогающих влиять на восполнение нужных веществ;
Правильная работа ЖКТ . Немаловажным преимуществом является сокращение бактерий, способствующих созданию болезней.

Вред

Без исключения всем пить не рекомендуется. Как другие продукты или диеты это изделие получило противопоказания. Консультация с диетологом поможет не провоцировать обострения заболеваний. Негативные последствия от приема:

Изнашивание эмали на стенках зубов. Выпивать дозировку лучше через трубочку для сока, а затем прополаскивать водой;
Раздражение боковых стенок желудка. Продукт богат на кислоту, поэтому он может повредить слизистую. Люди, которые испытывают кислотность желудка, должны отказаться от этого напитка.

Вначале сделайте диагностику организма с ЖКТ и гастритом. Любое хроническое заболевание не подходит для приема. Следует уточнить, как правильно делать и принимать уксусный коктейль без вреда для организма. Существуют только классические дозировки. Уменьшать или повышать их может только врач.

Яблочный уксус с медом для похудения

Налейте 220 мл теплой водички и досыпьте одну ложку уксуса. Пить требуется только на тощий желудок за 40 минут до завтрака ежедневно. Мёд натурального производства сделает вашу воду вкуснее и содействует здоровой работе кишечника.

Дома принимать следует месяц. Затем стоит отдохнуть две недели. По желанию разрешается возобновить курс приема. Чтобы получить упругие формы потребуется поменять меню и отказаться от насыщенной жирной еды.

Яблочный уксус с водой для похудения

С водой легкое применение, поэтому для новичков подойдёт этот метод. Каждодневно повышайте дозировку напитка. Только тут употреблять нужно после трех основных приемов еды за день.

Курс похудения составляет всего 7 дней:

Понедельник. Стакан воды насыпьте чайную ложку уксуса. Выпейте после завтрака;
Вторник. Разбавьте напиток и выпейте после обеда. Стандартная дозировка – 200 мл простой воды на одну чайную ложку;
Среда. Утром и на обед повторите предыдущие дни, а после ужин спустя 40 минут употребите стакан воды, смешав 3 чайные ложки яблочного уксуса;
Четверг. После завтрака выпейте две чайные ложки уксуса с водой. Обедом и на ужин с одной чайной ложкой. Остальные дозировки нужно начать с начала недели.

Ванная на основе яблочного уксуса

Приятный сеанс помогающая убрать лишний вес – ванна с жидкостью. Ванные купания строго противопоказаны если у вас наблюдаются заболевания кожи и в дни месячных. Купаться в такой ванне нужно на голодный живот. Конечно, если голод нетерпимый, то можно скушать фрукт. Вам потребуется один литр яблочного уксуса, который необходимо налить в полную водой ванну. Процедура занимает 15-18 минут. После выхода примите душ. Лягните под легкое одеяло и дайте организму покой на 30 минут.

Обёртывание на основе яблочного уксуса для похудения

Обёртывание предусматривает вначале очистить кишечник. Возьмите уксус 9% в чайную ложечку и стакан горячей воды. Не спеша выпейте смесь через трубочку, чтобы не навредить животу. Теперь нужно смочить простынь литром воды и чайной ложки уксуса, предварительно смешав между собой. Оберните проблемные участки тканью. Можно всей окутаться в мокрую простыню. Затем закрепите ткань при помощи пищевой пленки. Полежите около 30 минут. Потом примите душ и помажьтесь кремом для сглаживания кожных покровов.

Клизма с яблочным уксусом для похудения

Еще одно творение способствует сбросу килограмм это – клизма. Разбавьте в литре простой воды ложку уксуса. В проход необходимо вести смесь. Примите позу на четвереньки, упритесь коленьями и локтями. Процедуру стоит воссоздать не чаще раза в полтора недели. Возможны появления болевых ощущений. При минимальных ощущениях требуется прекратить процедуру.

Растирание смесью для похудения эффективно убирают растяжки, но при систематических сеансах. Сперва нужен специальный раствор, смешав полстакана воды и чайную ложку уксуса. Растирайте проблемные участки – бедра, ягодицы, пресс, бока, руки, ступни, живот. Растирки значительно снизят жировые отложения.

Рецепт яблочного уксуса в домашних условиях

У яблочного уксус существуют три вида формы:

Таблетирования;
Капсульная;
Натуральная (классическая).

Первые две формы не так полезны, так как в их структуре нет пленки на основе уксуса, которая появляется благодаря брожению яблочного сока. Для выбора самого нужного продукта предпочтительно приготовить дома. Для этого нужны следующие ингредиенты:

Литр простой воды;
12 грамм живых дрожжей;
840 грамм свежих яблок на ваш выбор;
120 грамм сахара или натурального меда.

Рецепт приготовления:

Натрите красные и зелёные яблоки на тёрке;
Яблоки положите в кастрюлю, и залейте теплой водой. Посыпьте дрожжами;
Дайте настояться смеси две недели. Накрывать лоток не нужно;
Каждое утро помешивайте жидкость. После истечения срока процедите жидкость на марле;
Всю жидкость переместите в стеклянную банку с сахаром. Обверните место крышки марлей и переместите в теплое место, где солнце не будет попадать на уксус. Ждите, пока не забродит;
Продукт станет приготовленный, когда образует светлый оттенок без пузырей. Возьмите пустые чистые бутылки и через марлевую ткань перелейте туда всю емкость. Поставьте в прохладное место.

Правила применения

Как правильно принимать? Невзирая на такой огромный выбор диет, на основе яблочного уксуса, практически все получили главный элемент – уксус. Общее требование это – форматирование концентрации яблочной кислоты.

Для этого надо взять стакан воды и растворить в нём вышеуказанное количество уксуса.

Дозировка должна быть точная, чтобы не сжечь стенки желудка.

Противопоказания

Не будем говорить о формальностях, но для каждого напиток влияет индивидуально. Существует ряд противопоказаний, которые запрещают употреблять продукт:

Камни в почках;
Гепатит разных форм;
Цирроз;
Повышенная кислотность;
Детям до пяти лет нельзя использовать данный продукт.

Еще одним достаточно распространенным способом похудения является прием яблочного уксуса. Но так ли безопасен этот напиток, не приведет ли он к обострению хронических заболеваний или скрытых предрасположенностей к гастриту? В своей врачебной практике я не раз сталкивалась с последствиями употребления яблочного уксуса, многие пациенты жаловались на появление изжоги, тошноты, болей в эпигастральной области, тяжести в желудке после еды.

Некоторые специалисты не видят ничего плохого в употреблении яблочного уксуса, например, известный всем приверженец нетрадиционной медицины, телеведущий Геннадий Малахов, отзывается о свойствах яблочного уксуса очень положительно, рекомендуя его не только при похудении, но и при лечении угрей, болезней щитовидки, запоров и других заболеваний. По его методике рекомендовано использовать уксус из яблок для лечения больных суставов, при артритах, подагре, артрозах .

Здесь вы можете посмотреть фрагмент передачи Геннадия Малахова о пользе яблочного уксуса:

Но, как известно, что хорошо для одного, то может быть губительно для другого. Поэтому, я советую каждому из моих пациентов, вначале попробовать, принимая яблочный уксус в малых дозах, оценить свое состояние, а уж затем с осторожностью приступать к курсу приема.

Важные правила приема

Если у вас нет противопоказаний к применению, и вам, во что бы то ни стало, хочется попробовать данный метод похудения, то хочу обозначить основные правила , помогающие понять, как правильно пить уксус яблочный для похудения.

Противопоказания:

никогда не пейте неразведенный яблочный уксус. Это неминуемо приведет к ожогу слизистых оболочек пищеварительного тракта и даже к некрозу тканей. Разбавляйте уксус водой из расчета 2 чайные ложки или 1 столовая на 250-300мл нехолодной воды.
если вы хоть когда-нибудь страдали от изжоги, проявлений гастрита, у вас диагностировали язву, панкреатит, желчнокаменную болезнь или застой желчи, откажитесь от намерения употреблять яблочный уксус. Вам подойдут другие способы похудения. ()
не принимайте яблочный уксус, если вы страдаете от повышенной кислотности желудка;
любые формы гепатита являются строгим противопоказанием к диете на яблочном уксусе;
даже разведенный в воде уксус пейте через соломинку, чтобы защитить от воздействия кислоты зубную эмаль;
после приема, тщательно ополосните рот теплой водой;
при малейших признаках дискомфорта, прекратите прием.

Полезные свойства яблочного уксуса

Тем не менее, стоит отметить, что яблочный уксус имеет и полезные свойства:

в его составе содержится множество минералов: калий, натрий, железо, фосфор, кальций, магний, хром, кремний, сера, медь, а также пектин и антиоксиданты;
яблочный уксус помогает подавить аппетит , потому что, содержащиеся в нем органические кислоты, такие как молочная, яблочная, щавелевая, лимонная, отвечают за стимулирование обмена веществ;
уменьшается желание есть сладости;
содержит пектин и антиоксиданты.

Химическая реакция, которая происходит в организме при употреблении яблочного уксуса, помогает:

наладить процесс пищеварения, стимулируя выработку ферментов;
быстрее расщепляются жирные соединения и углеводы;
дезинфицируется весь пищеварительный тракт, убиваются бактерии и микроорганизмы;
яблочный уксус способствует выведению шлаков, токсинов;
поддерживает упругость кожи, что очень важно при похудении (здесь можно прочитать мою статью о том, );
в яблочном уксусе содержится 16 видов аминокислот, витамины В1,В2,В6, Е и А, и еще ценная растворимая клетчатка.

Отзывы о похудении с яблочным уксусом

Чтобы не быть голословной, хочу сразу обратить ваше внимание на отзывы и результаты некоторых моих клиентов. Хочу подчеркнуть, что я не рекомендовала пить яблочный уксус своим пациенткам, все они пришли ко мне за консультацией уже после того, как пытались похудеть с его помощью.

Вот что говорит Лидия Т. 43 лет, экономист:
Пробовала похудеть многими способами, и с яблочным уксусом в том числе. Вначале не могла привыкнуть, но заставляла себя. Купила 6% яблочный уксус в магазине, на нем стояла отметка, что этот уксус для похудения. Но потом поняла, что это только маркетинговый ход. В нем содержится яблочная эссенция, а это очень вредно для желудка и кроме того, как я узнала, совсем не помогает похудеть. Мой вес сначала пошел вниз, я обрадовалась, увеличила дозу, разводила 2 столовые ложки на стакан воды. Но через неделю утренних приемов, слегла с резями в желудке. Даже встать не могла утром, принимала нош-пу и алмагель. Пришлось сходить к гастроэнтерологу, острые симптомы сняли, но теперь вот думаю, как мне все же похудеть правильно и безопасно.

А это отзыв молодой девушки Анечки, 23 лет, студентки, которая пришла ко мне за помощью после курса приема яблочного уксуса:
У меня никаких заболеваний не было, желудок никогда не болел, вот я и решила худеть с помощью яблочного уксуса. Пила по правилам - 2 чайные ложки разводила в стакане воды и добавляла мед. Пила по утрам натощак, а также вместо обеда. Перед ужином тоже выпивала стаканчик раствора. Аппетит и правда снизился, потеряла за две недели 4,5кг. Но проблема теперь в том, что я как только что-то ем, появляется тошнота и тяжесть в желудке. И это чувство длится несколько часов. Есть вообще не хочется, заставляю себя, потому что нужно. Но пища теперь доставляет дискомфорт, все время подавленное настроение и слабость.

Я направила Анечку на обследование, к гастроэнтерологу и порекомендовала немедленно отказаться от приема уксусных растворов. Через две недели лечения и приема медицинских препаратов, состояние девушки улучшилось, она стала есть нормально, но и вес ее стал увеличиваться.

Еще один отзыв, чтобы у вас не сложилось мнения, что с уксусом так все плохо. Мила 36 лет, работает кладовщиком, говорит:
На яблочном уксусе я худею по 2-3 раза в год. Как только вижу, что вес поднимается, сразу на диету с уксусом. Он здорово снижает аппетит. И можно за пару недель сбросить 3-4 лишних килограмма. Но мой секрет в том, что уксус я делаю только самостоятельно. Специально для этого покупаю некислые яблоки, выдерживаю их до тех пор, пока не получится уксус.

Рецепт яблочного уксуса

Домашний яблочный уксус для похудения готовят из спелых яблок . Сорт зависит от ваших предпочтений.

Ингредиенты

1кг яблок;
10г дрожжей (можно использовать сухие из пакетика);
50-100г сахарного песка - количество зависит от сладости самих яблок - чем слаще они, тем меньше сахара;
2,5л чистой горячей воды (60-70 градусов).

Способ приготовления:

Вначале яблоки нужно вымыть, очистить от семян, нарезать довольно мелко на дольки.
Засыпать в стеклянную или эмалированную емкость, залить горячей водой так, чтобы вода покрывала яблоки на 4-5см.
Добавить сахарный песок и размешать.
После остывания воды добавить предварительно распущенные дрожжи.
Накрыть емкость марлей и оставить на 10-14 дней в теплом месте.
Перемешивать содержимое 2-3 раза в день. Когда процесс брожения завершится, жидкость нужно процедить, перелить в банки, накрыть их марлей и оставить для настаивания еще на 1,5-2 месяца. Затем готовый яблочный уксус разливают по бутылкам, закрывают пробками и хранят в погребе или в холодильнике.

При использовании разводят 2 чайные ложки полученного уксуса в стакане воды. Можно добавить 0,5-1 чайную ложечку меда для улучшения вкуса.

Здесь можно посмотреть видео о том, как сделать яблочный уксус дома:

Как и сколько пить

Типичные вопросы, которые задают новички, это: как и сколько пить яблочного уксуса для похудения, сколько длится курс приема, в какие часы его лучше принимать. Расскажу обо всем по порядку:

Используйте только натуральный уксус , который приготовили вы или ваша мама (или бабушка, подруга, соседка, друг на ваших глазах). Удостоверьтесь, что вы досконально знаете его состав, иначе вы можете купить подделку, содержащую яблочную эссенцию. Это не только не даст никакого эффекта для похудения, но и навредит здоровью.
Разводите по 2 чайные ложки в большом стакане воды. Лучше взять мерный стакан и отлить ровно 250-300мл. Чем больше воды, тем безопаснее. Можно воспользоваться простой формулой, для которой на каждые 30кг вашего веса нужно брать по чайной ложке уксуса и по 120мл воды. Так, если ваш вес составляет 60кг, нужно взять 2 чайные ложки уксуса и 240мл воды.
Можно растворять в воде с уксусом немного меда или фруктового сока, чтобы улучшить его вкус.
Пить смесь воды и уксуса нужно через трубочку, за 30 минут до каждого приема пищи, например, утром, до завтрака, перед обедом и затем перед ужином. Для особо рвущихся быстрее похудеть можно пить еще стакан через 1-1,5 после ужина, но не позже, чем за 2 часа до сна.
Сразу после еды не пейте, потому что получите замедление пищеварения, изжогу, переполненный желудок . Но и непосредственно перед сном пить не стоит - не уснете.
После того, как напиток выпит, прополощите рот теплой водой или почистите зубы.

Другие варианты употребления уксуса

Бывает и так, что вкус уксусного напитка вам категорически не нравится, либо вы не можете пить его в связи с какими-то причинами. Существуют альтернативные способы использовать яблочный уксус для похудения:

если вкус уксусного напитка приелся, его можно добавлять в качестве заправки в овощные салаты или поливать им мясные, рыбные блюда;
яблочным уксусом можно заправлять все салаты, отменив употребление майонеза и жирных соусов, растительных масел;
выбирайте на ужин легкие блюда, чтобы похудение было эффективнее. Например, овощи, рыбу на гриле, свежие овощные салаты, печеные яблоки, кабачки на гриле, фаршированные мясным фаршем и подобные вкусности;
можно пить яблочный уксус только один раз в день - с утра натощак. Для этого берут 15мл уксуса из яблок, 300мл воды, столовую ложку меда. Курс длится 30 дней, за которые можно потерять 2-4кг. Затем делаете перерыв не менее чем на месяц, и повторяете курс при необходимости;
можно пить яблочный уксус и тем, кто просто хочет оздоровить свой организм, разогнать обмен веществ, уменьшить нездоровый аппетит. Для этого можно растворять две чайные ложки в стакане теплой воды, добавляя ложечку меда и пить этот состав в течение месяца по утрам сразу после пробуждения.

Посмотрите видео о 14 способах оздоровления с помощью яблочного уксуса:

Трехдневная интенсивная диета на яблочном уксусе

А вот трехдневная диета на уксусе для тех, кому совсем уж не терпится быстрее похудеть. Я настаиваю на том, чтобы такая диета была очень редкой , проводилась только в самых крайних и важных случаях. Не злоупотребляйте ею!

Меню интенсивной диеты на уксусе

День первый:

Завтрак: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, овсяная каша на молоке (200г), несладкий кофе или чай;
Второй завтрак: томатный сок 200мл;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, маленькая тарелка супа из овощей, отварное яйцо, салат из огурцов 100г;
Полдник: 200мл кефира;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченный кабачок с куриным фаршем внутри, помидор.

День второй:

Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, омлет из двух яиц и нежирного молока, чай;
Второй завтрак: тертое яблоко;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 250г отварной или запеченной курицы, салат из капусты и зелени 100г;
Полдник: 200мл яблочного сока;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, запеченная рыба с луком и морковью 250г, огурец;

День третий:

Завтрак: за 30мин. до него уксусный напиток, отварная гречневая каша на молоке 200г, кофе с молоком;
Второй завтрак: тертая морковка;
Обед: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 200г отварной или запеченной телятины, салат из помидоров, огурцов и зелени 150г;
Полдник: 1 апельсин;
Ужин: за 30 минут до него - стакан воды с уксусом, 2-3 печеных яблока;
После ужина через 1 час и за 2 часа до сна: еще стакан напитка из яблочного уксуса.

За диету можно потерять около 1-3 кг , все зависит от ваших индивидуальных особенностей, у меня была пациентка, которая потеряла за трехдневную уксусную диету 5,5кг. Но это скорее исключение, так как ее первоначальный вес превышал 120кг.

Обертывания с яблочным уксусом

Для тех, кто все же опасается за свое здоровье и предпочитает не рисковать, или уже имеет проблемы с желудком, можно посоветовать делать обертывания с яблочным уксусом. Предварительно яблочный уксус нужно развести с водой в пропорции 1:2 или 1:1 , если ваша кожа реагирует нормально.

Важно! Советую вначале провести тест, нанеся немного разведенного уксуса на тыльную сторону предплечья, если кожа не покраснеет, то вы можете использовать уксус для обертываний.

Так вот, после того, как вы убедились, что на коже не появляется раздражений и ожогов, пропитайте составом подходящую по размеру ткань, оберните ею проблемные зоны, например, бедра, сверху обмотайте пищевой пленкой и наденьте хлопковые штанишки. В таком виде яблочный уксус не навредит желудку, разогреет кожу, вызовет приток крови к проблемным местам. Обертывания яблочным уксусом для похудения в домашних условиях дают превосходные результаты, подтягивают, моделируют. Но нужна регулярность, делайте ежедневно или через день в течение 2-3 месяцев, чтобы оценить результаты.
Другим вариантом является добавление яблочного уксуса в гели для душа. Добавляйте понемногу во время мытья, нанося уксус на мочалку, сверху добавьте каплю геля и растирайте кожу антицеллюлитной варежкой или мочалкой. Смойте водой. Выясните свою норму добавления уксуса, кожа должна слегка охлаждаться при этом. Когда поймете, сколько уксуса нужно, чтобы чувствовать результат, можно смешать его с гелем прямо в баночке, чтобы состав был всегда под рукой. Обычная доза это треть стакана уксуса на 200мл геля для душа.
Подойдут вам и ванны для похудения с уксусом. На половину ванны горячей воды нужно добавить два стакана яблочного уксуса. Температура около 37-38 градусов. Принимать такую ванну можно около 20-30 минут, пока вода не остынет. Следите за реакцией тела и организма!

По отзывам об обертываниях с яблочным уксусом для похудения, эти процедуры всегда приятны, после них кожа становится гладкой, слегка прохладной на ощупь, упругой, подтянутой.

Капсулы с яблочным уксусом

В продаже можно встретить яблочный уксус в капсулах. В составе содержатся экстракты виноградных косточек, яблок, алоэ-вера, L-карнитин, витамин С и другие соединения в незначительных количествах.

Этот препарат китайского производства не вызывает доверия, так как все вещества содержатся здесь в микроскопических дозах, неспособных как-то повлиять на процесс похудения. Возможно, прием этих капсул не навредит здоровью, но и эффект будет стремиться к нулю.

Можно ли купить полезный яблочный уксус

Чтобы понять, как выбирать яблочный уксус в магазинах, нужно знать, что его производят микробиологическим способом. Но чаще всего для этого используют уже подгнившие плоды или просроченный яблочный сок , который невозможно реализовать в натуральном виде. Польза яблочного уксуса все же есть:

появившиеся в сырье бактерии называются Acetobacter aceti и в процессе брожения превращаются в спирт этанол;
во время брожения в уксус переходят полезные вещества, витамины, железо, пектин, клетчатка, хром и пр.;
процесс ферментации преобразует состав сырья, улучшая его и обогащая. Так, в случае с яблочным уксусом, аминокислот в нем оказывается в несколько раз больше, чем в свежих плодах;
уксус, произведенный в промышленных условиях, сохраняется в течение 2 лет. Полезные бактерии сохраняют свою жизнедеятельность, но в то же время вредные микроорганизмы не размножаются;
готовый уксус хранят в темных прохладных помещениях, берегут от прямых солнечных лучей. После пастеризации или дистилляции уксус имеет прозрачный цвет, выраженный запах. Его можно хранить долго, но полезных свойств он практически не имеет, не помогает и для похудения;
если уксус не прошел процесс пастеризации, то на бутылочке будет написано, что это «био» продукт. Цвет его желтоватого яблочного цвета, выражен фруктовый аромат, часто присутствует осадок в виде хлопьев или появляется пенка при встряхивании емкости.

Для похудения подойдет необработанный уксус, не прошедший термической обработки. Вот его-то и нужно применять в целях похудения.

Свойства яблочного уксуса

Еще немного расскажу о свойствах уксуса на яблоках, чтобы вам было понятно, почему этот продукт стали использовать для похудения. Некоторые все еще верят, что уксус растворяет жировые отложения, утверждают, будто бы с помощью уксуса можно снизить калорийность блюд. Но это не так. Можно с уверенностью сказать лишь о том, что благодаря находящемуся в составе хрому, действительно уменьшается аппетит . А пектин способствует скорейшему чувству сытости, поэтому и съедать за обедом и ужином вы будете меньше.

Но и это касается далеко не всех. Если употребляя уксус, вы будете продолжать постоянно есть сладости, выпечку, жирную пищу, то похудеть не удастся.

Помимо этого, растворяя уксус в воде, мы уже частично заполняем желудок, что помогает «загрузить» в него гораздо меньше пищи. Именно так работает диета для ленивых (читать о ней можно )

Опыты и исследования

Теория о способности снижать вес берет начало с трудов терапевта из Америки Клинтона Джарвиса , который искал методы лечения с помощью народных средств.

Он изобрел популярную микстуру, которая называлась «ханигар» от двух английских слов honey и vinegar (мед и уксус). Были получены положительные результаты, но только на подопытных мышках, которые стали более худыми на генетическом уровне и производили потомство, не склонное к ожирению. У крыс стали заметны подобные результаты, снизился уровень холестерина в крови .

На основе этих исследований, фармакологи стали производить капсулы яблочного уксуса, о которых уже было сказано выше.

Выводы

Вред яблочного уксуса может быть выражен если вы станете:

увеличивать дозу его приема;
будете пить уксус в недостаточно разведенном виде;
использовать уксус, приготовленный в промышленных условиях.

Помните, что уксус - это приправа, ингредиент, а не самостоятельное блюдо или напиток , поэтому нельзя заменять им приемы пищи, используя вместо обеда или ужина. С осторожностью применяйте питье яблочного уксуса, если вы страдаете какими-либо заболеваниями, советуйтесь с лечащим врачом.

Похудеть с помощью яблочного уксуса вполне реально. Об этом говорят как диетологи, так и те, кому удалось сбросить несколько лишних килограмм за короткое время, без особых усилий. Также пропадает тяга к сладкому и мучному.

Состав яблочного уксуса

Больше 17 аминокислот
Бета-каротин
Множество полезных витаминов
Множество полезных микроэлементов
Карболовая, молочная, щавелевая кислота

Полезные свойства яблочного уксуса

Замедляет процесс старения кожи, тела и всего организма
Восстанавливает и ускоряет обменные процессы в организме человека
Защищает от вредного воздействия свободных радикалов
Выводит из организма вредные вещества и шлаки
Укрепляет иммунитет, снижает риск возникновения инфекционных болезней
Восстанавливает нормальный баланс натрия и калия. При нарушении этого баланса, появляется сильный аппетит и возникает тяга к сладостям
Снижает уровень холестерина в крови
Нормализует работу желудка
Защищает от атеросклероза и гипертонии

Польза яблочного уксуса для похудения

Польза яблочного уксуса для похудения будет только в том случае, если придерживаться правил его приема. В противном случае могут быть серьезные проблемы со здоровьем. Также следует учитывать, что он больше подходит тем, у кого нет серьезных проблем с работой внутренних органов и систем.

Первое в чем надо быть внимательным это то, что яблочный уксус надо обязательно развести водой. Иначе можно получить ожоги во рту и пищевода.

Запрещено его использовать при наличии

Колитов
Дисбактериоза
Панкреатита
Гастрита
Повышенной кислотности
Гепатита

Также следует учитывать, что могут обостриться хронические болезни и нарушится зубная эмаль. Поэтому очень важно знать, как правильно пить яблочный уксус для похудения.

Он обязательно должен быть в разведенном виде
Пить лучше всего через соломинку или, в крайнем случае, маленькими глоточками
После приема прополоскать рот
Строго соблюдать концентрацию
Перед началом приема, если есть заболевания ЖКТ обязательно проконсультироваться с врачом

Зная, как принимать яблочный уксус для похудения вы сможете избежать множества проблем. Многие кто испробовал данную методику для похудения, отмечают, что кроме снижения веса, появляется еще:

Тонус в мышцах и организме
Улучшается работоспособность
Внутренняя легкость
Улучшается самочувствие и настроение
Устраняются запоры

Яблочный уксус для похудения как пить

Как уже говорилось, его пьют в разведенном виде. В стакан теплой воды добавьте две чайные ложки уксуса и размешать, чтобы он хорошо растворился в воде. Принимать его нужно перед едой, ближе к началу трапезы. Но ни в коем случае нельзя пить его на ночь, ничего не покушав.
Считается, что лучше всего делать самому яблочный уксус. Потому что именно в натуральном виде он наиболее полезный. То, что продается в магазинах с пометкой для похудения, не всегда таким является. Часто там вместо яблочного уксуса может содержаться яблочная эссенция, которая никакой пользы для похудения не принесет.
Стоит учитывать индивидуальную переносимость напитка. Если его вкус неприятный, то можно добавить чайную ложку меда. Также можно его совмещать с любимым соком. Например, в 300 грамм сока добавить две чайных ложки яблочного уксуса. Процесс похудения от этого не изменится.
Лучше всего пить его за полчаса до еды. Потом в течение двух часов ничего не пить, даже воды. Иначе пища будет хуже перевариваться и усваиваться.
Полученный напиток можно принимать три раза в день. Или как другой вариант, допустимо добавлять его к любимым блюдам или салатам, желательно из свежих овощей.
Если нет возможности принимать напиток 3 раза в день, то можно ограничиться только утрешним приемом. Но обязательно потом покушать.
Не стоит соблазняться китайскими препаратами под названием яблочный уксус. На самом деле для похудения они бесполезны. И ничего общего не имеют с натуральным яблочным уксусом.
Нельзя увеличивать количество употребляемого напитка, чтобы не спровоцировать проблем со здоровьем.
Худеть лучше всего медленно, а приготовленный напиток должен быть как вспомогательной добавкой к еде.
Для лучшего результата лучше ограничить употребление мучного, сладостей, жирного.
Заменить менее полезные продукты, более полезными – фруктами, тушенными или запеченными овощами.
Не забывайте, что необходимо одерживать водный баланс в организме. Полезно пить не только воду, но и зеленый чай. А также чаи на основе лекарственных трав.

Обертывание с яблочным уксусом для похудения

Обертывание с яблочным уксусом для похудения – хороший метод избавиться от лишнего веса. Особенно для тех, кому не рекомендуется принимать его внутрь.

Нужно смешать яблочный с равным количеством воды, чтобы получилось один к одному.
В полученном растворе нужно смочить легкую ткань
Обернуть с ее помощью проблемную зону
Затем еще обмотать пищевой пленкой
И укутаться теплым одеялом на полчаса
После проведения процедуры раствор смывается теплой водой, а на тело наносится любой крем от целлюлита.

Если на кожа стала дряблой и появились растяжки, полезно принимать ванный с яблочным уксусом. С расчета стакана уксуса на 30 литров воды. Этот метод также помогает похудению. Длительность приема ванны не больше двадцати минут.

Как приготовить яблочный уксус для похудения

Первый рецепт

Взять 1 кг яблок
Для сладких сортов взять 50 грамм сахара. Для кислых сортов 100 грамм сахара.
Немного дрожжей, около 10 грамм, можно использовать даже сухие
Хорошенько помыть яблоки и удалить ненужную сердцевину с семечками
Нарезать мелко и кладем в эмалированную кастрюлю
Затем заливаем двумя литрами горячей воды.
Добавляем сахар, и только через полчаса можно добавить 10 гр дрожжей
Для лучшего приготовления уксуса, необходимо, чтобы кастрюля простояла две недели в теплом месте. Также нужно помешивать содержимое три раза в день.
Затем нужно процедить уксус и настаивать его 2 месяца. Только после этого разлить в бутылки.

Второй рецепт

С полтора килограмма яблок можно получить до литры яблочного уксуса. Лучше использовать яблоки поздних сортов.
Моем и очищаем ножом подпорченные участки кожуры
Натираем на терке или перекручиваем на мясорубке. Как вариант, можно все это сделать через соковыжималку.
Берем эмалированную посуду и перекладываем туда полученную яблочную массу
Заливаем негорячей, но обязательно кипяченой водой
Добавляем меда с расчета на один литр сто грамм. Немного дрожжей 10 грамм. И кусочек черного хлеба, чтобы ускорить брожение.
Посуду прикрыть марлей и поставить в теплое, темное место на 10 дней. Не забывая помешивать три раза за день.
По истечению десяти дней, процеживаем полученную жидкость через марлю
Жидкость, что получилась, должна еще настояться 1.5 месяца. Готовность определяют по исчезновению резкого, неприятного запаха.
Затем ее разливают по бутылкам.