Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Синдром поликлистозных яичников (СПКЯ) – это заболевание, связанное с нарушением менструальной функции и обмена веществ. По статистике, патология нередко сочетается с ожирением и инсулинорезистентностью, является фактором риска развития сахарного диабета второго типа. Не удивительно, что в терапии СПКЯ большое внимание уделяется снижению веса. Правильное питание при этой патологии помогает избежать развития осложнений и существенно улучшить качество жизни женщины.

Диета при поликистозе яичников предполагает уменьшение в рационе животных жиров и быстроусвояемых углеводов, переход на дробное питание и продукты с низким гликемическим индексом. Такой подход позволяет поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы и контролировать вес. Похудение – одна из ключевых составляющих успеха в лечении поликистоза яичников. Доказано, что нормализация обменных процессов позволяет восстановить менструальный цикл, избавиться от бесплодия и других нежелательных последствий болезни.

Почему при СПКЯ нужно снижать вес

Похудение – основа немедикаментозного лечения при синдроме поликистозных яичников. Гинекологи предупреждают: прием гормональных препаратов и вполовину не будет так эффективен, если женщина не займется своим здоровьем и не сбросит лишний вес.

При нормализации обменных процессов, которые происходят во время снижения веса, организм женщины борется с поликистозом и сопровождающими его симптомами.

Механизмы развития болезни связаны с нарушениями обмена веществ, и прежде всего метаболизма глюкозы. Не случайно СПКЯ нередко идет вместе с ожирением, сахарным диабетом 2-го типа, а также повышает риск развития инфаркта и инсульта.

На заметку

Поликистоз яичников встречается и при нормальном весе, однако это не отменяет иных эндокринных нарушений. По этой причине в схему лечения СПКЯ диета включается в обязательном порядке, даже если вес женщины находится в пределах нормы. Цель правильного питания в этом случае – не снижение массы тела, а нормализация метаболизма и профилактика его нарушений.

Можно ли похудеть при поликистозе яичников? Разумеется, однако для этого нужно соблюдать определенные правила и следовать рекомендациям врача. На просторах интернета бытует мнение, будто бы при СПКЯ бесполезно сидеть на диетах. На форумах можно встретить множество отзывов о том, что правильное питание не помогло, и вес не уменьшился. Гинекологи и эндокринологи не согласны с такими негативными комментариями и указывают на то, что похудеть при патологии яичников можно. Просто не будет, и для снижения веса придется приложить немало усилий, но результат того стоит. После нормализации обменных процессов женщину ожидает немало приятных сюрпризов:

Улучшение общего состояния на фоне снижения веса;
Повышение полового влечения;
Восстановление менструального цикла;
Нормализация репродуктивной функции: появляется возможность зачать, выносить и родить ребенка;
Улучшение состояния кожи, избавление от угревой сыпи (прыщей на лице и теле, появление которых связано с дисбалансом гормонов).

Правильное питание нормализует метаболизм и гормональный фон женщины.

Нормализация обмена веществ запускает цепочку определенных событий, которые приводят к восстановлению гормонального фона и помогают женщине справиться с последствиями хронической патологии.

Роль диеты в немедикаментозной терапии поликистоза яичников

СПКЯ у женщин с ожирением предполагает обязательное снижение веса. Проблема в том, что самостоятельно добиться нужного результата довольно сложно. Недостаточно просто перестать есть после шести вечера или уменьшить объем порций. Эффекта не будет, зато вред организму может быть нанесен колоссальный. Изменение рациона при поликистозе яичников должно проходить под руководством опытного врача-диетолога, иначе последствия могут быть непредсказуемыми.

Важно знать

Лишний вес при СПКЯ – это не результат ночных бдений у холодильника, а итог серьезных метаболических нарушений в организме. Грамотно подобранная диета должна учитывать все эти факторы и действовать прицельно на определенные звенья обмена веществ.

Лишний вес – один из признаков нарушений обмена веществ, поэтому грамотно составленная диета поможет в борьбе с поликистозом.

Почему женщинам, страдающим поликистозом яичников, так сложно добиться снижения веса? Причин этому несколько, и все они связаны с патогенезом заболевания:

Инсулинорезистентность – состояние, при котором клетки организма перестают реагировать на инсулин. Гормона вырабатывается достаточно, однако ткани не могут его усвоить, и развиваются метаболические нарушения. Это еще не диабет, но его предшественник. Резистентность к инсулину приводит к отложению жировой ткани в области живота, и это грозит не только набором веса. Избыток инсулина провоцирует усиленную выработку андрогенов, что в свою очередь приводит к повышению уровня эстрадиола и развитию всех симптомов заболевания. Снизить вес при инсулинорезистентности сложно, и порой к диете подключают прием сахароснижающих препаратов;
Замедленный обмен веществ – характерный симптом СПКЯ. При таком раскладе необходимо уменьшить калорийности пищи, и диета помогает соблюдать нужный баланс;
Гормоны голода (лептин и грелин). При СПКЯ наблюдается сбой в их работе. Женщины с лишним весом плохо реагируют на уровень гормонов в крови и постоянно испытывают чувство голода. Концентрация этих веществ определяет, как быстро голод возвращается после еды, а значит, влияет на частоту приема пищи. Соблюдение диеты помогает контролировать эти процессы и позволяет избежать срыва.

Диета помогает избежать дисбаланса гормонов голода.

Принципы правильного питания при СПКЯ

В основе диеты при поликистозе яичников лежит 5 важных правил:

Употребление продуктов с низким гликемическим индексом. Низкоуглеводная диета – основа немедикаментозной терапии поликистоза. На базе гликемического индекса составляется примерное меню на неделю и на каждый день. Такая диета не позволит быстро похудеть, но резкое снижение веса и не показано. Лишние килограммы должны уходить медленно, и чем больше времени тратится на этот процесс, тем надежнее будет результат. Кроме непосредственного влияния на вес, низкоуглеводная диета способствует снижению холестерина, препятствует развитию сахарного диабета и болезней поджелудочной железы;
Диета при СПКЯ не предполагает полный отказ от сахаров, но приоритет отдается медленным углеводам. Количество углеводов в меню на каждый день должно соотноситься с объемом белковой пищи;
Правильное питание при поликистозе всегда дробное. Необходимо есть часто, 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими (1/2-2/3 от привычных). Нельзя допускать чувства голода. Если время полноценного приема пищи еще не пришло, можно ограничиться легким перекусом;
В рационе худеющей женщины уменьшается количество животных жиров. Избыток этих веществ приводит к повышению концентрации холестерина в крови, а значит, и усиленному синтезу половых гормонов. Чем выше уровень холестерина, тем больше образуется андрогенов и эстрогенов, что определяет всю клинику СПКЯ;
В рацион обязательно добавляются растительные продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка быстро и надолго насыщает, и процесс снижения веса не будет для женщины слишком мучительным.

Дробное питание при поликистозе – залог успеха в лечении патологии.

На заметку

При синдроме поликистозных яичников запрещены строгие ограничения в пище и диеты, предполагающие голодание.

Схема дробного питания при поликистозе яичников предполагает прием пищи через каждые 3 часа. Рекомендуется соблюдать режим, чтобы организм быстрее приспособился к новым условиям и привыкал функционировать в правильном ритме. Допускаются небольшие отклонения, но желательно не более 30-60 минут. В целом, диетологи советуют прислушиваться к сигналам своего тела и есть тогда, когда хочется, но в рамках предложенной схемы питания.

Примерное расписание приема пищи в течение дня:

Первый завтрак – с 7 до 9 часов утра, но не позднее чем через час после пробуждения;
Второй завтрак – с 10 до 12 часов;
Обед – с 13 до 15 часов;
Ужин – с 16 до 18 часов;
Поздний ужин – с 18 до 20 часов, но не позднее чем за 1,5 часа до сна.

Время приведено примерное, и женщина должна ориентироваться на собственный график. Если пробуждение происходит в 10-12 часов, время приема пищи смещается. Важно следить за тем, чтобы интервал составлял не более 3 часов.

Основная нагрузка при предложенной схеме приходится на первый завтрак и обед. Именно в это время будут самые тяжелые блюда и самые большие порции. Первый ужин должен быть легким, преимущественно из легкоусваиваемой пищи. Второй завтрак и поздний ужин – это перекусы, призванные приглушить чувство голода и равномерно распределить блюда в течение всего дня.

Дробная диета предусматривает прием пищи каждые 3 часа.

Отзывы женщин, практикующих подобную диету, весьма позитивны. Такой подход позволяет есть в течение всего дня, но понемногу, не испытывая чувства голода. Практика показывает, что предложенная схема весьма эффективна и помогает не сорваться в процессе, а довести дело до конца и добиться значительного снижения веса. Диетологи советуют придерживаться такой схемы и после получения нужного результата.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Что можно есть при поликистозе яичников? Ниже приведены продукты, способствующие снижению веса, нормализации гормонального фона и устранению негативных последствий болезни. Список примерный и может корректироваться врачом с учетом соматической патологии пациентки.

Мясо и птица нежирных сортов: говядина, курица, индейка;
Нежирная рыба: минтай, треска, хек, судак и др.;
Яйца: куриные и перепелиные.;
Грибы;
Овощи: морковь, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, сладкий перец, брокколи, лук, чеснок, спаржа, салат, бобовые;
Зелень: укроп, петрушка, базилик и др.;
Фрукты: яблоки, груши, сливы, грейпфруты, киви;
Ягоды: вишня, черешня и др.;
Сухофрукты: инжир, курага, изюм, чернослив;
Кисломолочные продукты с низким процентом жира: молоко, кефир, йогурт, творог, сыр;
Злаки: макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб, рис коричневый, овес;
Масла растительные (приоритет оливковому и льняному).

Диета при поликистозе яичников делает упор на фрукты и овощи, кисломолочные продукты, а также мясо и рыбу нежирных сортов.

На заметку

При поликистозе допускается полный отказ от мяса, но переход на вегетарианскую диету стоит обсудить с врачом.

Мясо и рыба жирных сортов;
Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
Масло сливочное и маргарин;
Колбасы и копчености;
Хлеб из муки высшего сорта;
Продукты, содержащие крахмал: картофель, манная крупа;
Приправы и соусы (в том числе кетчуп, майонез);
Продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, чипсы и пр.;
Овощи, фрукты и ягоды с большим содержанием сахара (дыня, хурма и др.);
Кондитерские изделия, в том числе молочный шоколад, свежая сдоба, выпечка, варенье и джем;
Фаст-фуд и полуфабрикаты;
Крепкий чай и кофе.

При лечении поликистоза нужно отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

На заметку

Если правильное питание не помогает сбросить вес, на помощь приходят физические нагрузки. Интенсивные тренировки не рекомендуются, приоритет отдается спокойным практикам – йоге, пилатесу, лечебной физкультуре. По показаниям врач может назначить прием препаратов, снижающих уровень сахара крови (Сиофор, Глюкофаж и другие средства на основе метформина).

Примерное меню на неделю при СПКЯ

При приготовлении пищи следует учитывать несколько важных моментов:

Готовить еду нужно на пару или в духовке. На пользу пойдут отварные блюда;
Жареная пища находится под запретом;
Не стоит увлекаться приправами, в том числе паприкой, куркумой, черным перцем;
Следует ограничить количество соли до 5 г в сутки. Не стоит подсаливать блюдо до полной готовности. Лучше слегка недосолить – со временем организм привыкнет и научится распознавать все оттенки вкуса без избыточного количества соли и приправ;
Из напитков рекомендуется морс из ягод, компот из сухофруктов, травяной чай, минеральная вода без газа, простая вода. Следует отказаться от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков и алкоголя. Пить следует не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки;
В качестве перекуса можно использовать фрукты и сухофрукты, орехи (в умеренном количестве), кисломолочные продукты, ягоды;
При добавлении в рацион нового продукта необходимо уточнить его гликемический индекс. Некоторые условно диетические блюда не подходят при СПКЯ;
Приоритет отдается органическим натуральным продуктам, полученным без обработки гормонами, антибиотиками и иными потенциально опасными веществами. Некоторые пищевые добавки приводят к повышению уровня эстрогенов, что негативно сказывается на течении болезни.

Во время диеты жаренную пищу есть запрещено.

Примерное меню на каждый день:

Понедельник

Первый завтрак: рисовая каша;
Второй завтрак: сухофрукты или орехи;
Обед: овощной суп, макароны, паровая котлета;
Ужин: овощное рагу (без картофеля), салат из помидоров и огурцов с добавлением зелени;
Поздний ужин: кисломолочный продукт (творог, кефир, несладкий йогурт).

Первый завтрак: гречневая каша, бутерброды;
Второй завтрак: фрукты;
Обед: борщ;
Ужин: рис, тушеное филе хека или другой нежирной рыбы;
Поздний ужин: смузи из ягод.

Ягодный смузи – отличная альтернатива для позднего ужина.

Первый завтрак: овсяная каша с фруктами;
Второй завтрак: салат из капусты и моркови;
Обед: суп-лапша на курином бульоне, тушеная капуста;
Ужин: плов с морепродуктами;

Первый завтрак: геркулесовая каша, вареное яйцо;
Второй завтрак: сухофрукты;
Обед: уха, рис с тушеной курицей;
Ужин: жаркое из нежирных сортов мяса, салат из овощей;
Поздний ужин: йогурт с ягодами или сухофруктами.

Первый завтрак: каша на молоке из тыквы;
Второй завтрак: творог;
Обед: овощной суп, запеченное мясо;
Ужин: тушеная курица с овощами;
Поздний ужин: кисломолочный продукт.

Обезжиренные кисломолочные продукты помогут справиться с чувством голода.

Первый завтрак: творожная запеканка;
Второй завтрак: фрукты;
Обед: гороховый суп, котлета из говядины, гречка;
Ужин: отварная или запеченная рыба, салат;
Поздний ужин: кисель.

Воскресенье

Первый завтрак: сырники со сметаной;
Второй завтрак: цитрусовые фрукты (апельсин или грейпфрут);
Обед: постные щи, тушеная индейка, рис;
Ужин: тушеная капуста, котлета на пару;
Поздний ужин: ягоды или смузи.

Рецепты приготовления блюд необходимо адаптировать под себя, по возможности заменяя запрещенные продукты разрешенными ингредиентами. Правильно подобранная диета не только помогает снизить вес, но и активизирует работу всех внутренних органов. При соблюдении режима питания самочувствие женщины значительно улучшается, что сказывается на всех сферах ее жизни.

Полезное видео о поликистозе яичников и методах его лечения

Два термина, связанные между собой очень тесно – поликистоз яичников и отсутствие способности женского организма воспроизводить потомство. Значение слова поликистоз – много кист. При их появлении в организме начинаются процессы, из-за которых не происходит овуляция. Наиболее опасно заболевание, когда поражаются оба яичника. Гормональный тип патологии определяет важность диеты, которая вырабатывается совместно с лечащим врачом. Почему же появляется такое заболевание?

Причины

Окончательно причины появления и развития поликистоза яичников установить, пока не удалось. Существует предположение, что первичные нарушения заключены в структурах головного мозга. Гипофиз вырабатывает гормоны, ответственные за овуляцию, а при поликистозе яичников уровень этих регулирующих веществ повышен. Другие возможные причины заболевания следующие:

высокий эмоциональный уровень рабочих отношений, приводящий к постоянным стрессам,
высокий уровень мужских гормонов,
наследственность,
дисфункция гормональных желёз,
сахарный диабет с инсулиновой зависимостью,
ожирение.

Излишнее накопление жира способствует развитию заболевания. Поэтому в схеме лечения обязательно должна присутствовать диета, которая сможет нормализовать выработку необходимых организму гормонов и стабилизировать их правильное количество. Основным признаком того, что данная патология получила развитие, является задержка месячных на длительное время. По времени отрезки отсрочки могут быть до полугода.

Основы диеты

Диета при поликистозе яичников является основным фактором, способствующим полному излечению. Ведь при консервативном лечении одним из очередных этапов является стимуляция овуляции, когда потребуется нормализация гормонального фона и снятие проявлений нарушения метаболизма.

Первое условие, необходимое для излечения – похудение. Однако обычный подход с применением голодания в данном случае противопоказан. Диета при поликистозе несколько специфична. При этом она должна быть сбалансированной. Поэтому её составлением должен заниматься диетолог.

Основным условием для нормализации веса является употребление продуктов, имеющих низкую скорость расщепления углеводов. Это необходимо для поддержания в крови постоянно нормального уровня глюкозы (сахара). То есть, рекомендуются продукты питания, у которых гликемический индекс менее 50, а их суммарная энергетическая ценность должна составлять менее 1800 кКал в сутки.

Питаться необходимо пять-шесть раз в день. Порции должны быть небольшими. Последний перекус перед сном должен состояться за два часа. При соблюдении такого графика, поддерживаемый уровень сахара на протяжении дня будет стабилен. Общее состояние улучшится уже к исходу двух-трёх недель.

Ещё одним условием, при котором диета будет эффективной, является снижение потребления в пищу животных жиров. Их неумеренное количество в меню способствует большему вырабатыванию андрогенов – мужских половых гормонов и увеличивают процент содержания холестерина в крови.

Разрешённые продукты

Диета будет малоэффективной, если в меню сочетание количества белков и полезных углеводов будет не одинаково. Исходя из этого и предыдущих требований, можно перечислить продукты, которые разрешены:

овощи – жёлтый и красный сладкий перец, морковь, чеснок, спаржа, красный лук, кабачки, цукини, помидоры, огурцы, брокколи и цветная капуста,
зелень – сельдерей, укроп, розмарин, базилик и петрушка,
фрукты – сливы, яблоки, груши, вишня, грейпфрут, апельсин, киви,
нежирная рыба,
разные растительные масла,
молочные продукты с низким содержанием жиров (молоко, творог, йогурт, сыр),
нежирное мясо,
сухофрукты,
злаки и бобовые,
грибы,
яйца,
из сладостей рекомендуются только кисели и муссы из фруктов.

Выбор продуктов неслучаен, а обоснован способностью организма к вырабатыванию инсулина с определённой скоростью. Именно из-за большого количества гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, образуются андрогены. Скорость воспроизводства инсулина замедляется путём употребления продуктов из указанного списка.

Диета при поликистозе яичников подразумевает наличие продуктов, которые полностью должны быть исключены из меню. Лакомиться ими не рекомендуется даже изредка. К таким продуктам относятся:

рафинированное масло, в том числе и растительное,
хлеб и выпечки из белой муки,
продукты, предназначенные для быстрого приготовления,
пирожки и другие разновидности фастфуда,
сухарики и чипсы,
пшено и манка,
сливочное масло и маргарин,
сало, а также жирные колбасы и мясо,
жирная рыба,
шоколад и батончики,
другие сладости,
арбузы,
картофель,
печёные продукты.

Любые новые продукты необходимо проверять по таблице пищевой ценности и гликемического индекса. Если индекс до 50 – это рекомендованные к потреблению, до 70 – возможно употребление ограниченно, а всё, что выше 70 – запрещённая еда при данной диете.

Рассматривая вопросы по употреблению продуктов питания, следует отметить такие моменты:

Рыба полезна только в свежем виде. Ведь невозможно по внешнему виду определить, какие виды химикатов были применены для увеличения срока годности копчёностей или маринадов.
Этот же вопрос следует учитывать при выборе мясных изделий. Всё, что выставлено на витринах крупных супермаркетов или магазинов, уже напичкано большим количеством самых разнообразных химикатов. Поэтому для употребления в пищу мясных продуктов, желательно найти прямой выход на производителя – сельского жителя, выращивающего животных и птицу на своём подворье. В этом только случае будет уверенность, что мясо не содержит химических добавок для ускорения роста живности, а перед продажей не обработано раствором хлора.

При поликистозе яичников нарушается работа печени, которая вырабатывает холестерин в большем количестве. Поэтому наличия в организме этого органического соединения – жирного спирта, уже достаточно. Диета при поликистозе яичников позволяет обезопасить больного от употребления продуктов, которые содержат холестерин. К ним относятся жирное мясо, мясные полуфабрикаты, копчёности и колбасные изделия.

Необходимо выпивать в день больше жидкости. Полезен компот, сваренный из сухофруктов. Также хорошо пить травяной чай с добавлением ягод.
Употреблять как можно больше фруктов. Они содержат необходимые организму витамины и пищевые волокна, которые имеют малую ценность, но позволяют вывести из организма избыток андрогенов. При этом понижают содержание в крови как уровня сахара, так и холестерина. Но имеют низкую калорийность, за счёт чего уменьшается аппетит.
Обязательно сверяться с таблицей калорийности при введении в рацион нового продукта. Он может быть противопоказанным.
Употреблять в пищу только свежие, не залежалые продукты.
Желательно включить в диету употребление не менее половины килограмма овощей в день. Можно изучить вегетарианские рецепты для придания блюдам совсем другого вкуса.
Для оптимального и разнообразного питания требуется употребление фасоли и чечевицы. Необходимо научиться готовить разнообразные блюда из бобовых культур, например, салат с нутом. Надо добавлять их в супы или приготовить основное блюдо без употребления мяса, заменив его фасолью.

Народные средства

Для поддержки организма во время диеты возможно применение средств народной медицины. Это необходимо для укрепления иммунитета и улучшения функционирования внутренних органов – печени, щитовидной и половых желёз. Однако перед применением средств народной медицины необходимо проконсультироваться с лечащим врачом по поводу каждого препарата или настойки.

Для того чтобы нормализовать гормональный фон, применяется спиртовая настойка алтайской травы, которая называется щётка красная. Она не только лечит женские болезни, но и укрепляет иммунитет. Также широко известен настой травы щётка красная и корня левзеи, который является тонизирующим и общеукрепляющим средством.

Далеко не все представительницы слабого пола представляют себе, что такое поликистоз яичников. Это коварное заболевание способно вызывать сильнейшие изменения в женском организме. Специалисты рекомендуют не только проводить медикаментозную терапию недуга, но и придерживаться определенного рациона. Какой же должна быть диета при поликистозе яичников?

Что это за недуг

Для начала следует разобраться, что собой представляет поликистоз яичников и к каким последствиям приводит заболевание. Подобная патология нередко возникает из-за изменения уровня гормонов в организме женщины. В первую очередь нарушается овуляция яичника. При поликистозе нередко возникает бесплодие. Наиболее опасное положение у тех представительниц слабого пола, у которых патология поразила сразу оба яичника.

Самый первый признак недуга - это жирная кожа. При этом по всему телу появляются угри и прыщи. У женщин с поликистозом также отмечается повышенная жирность волос. Менструальный цикл при данном заболевании часто сбивается и является нестабильным. Многие женщины на эти симптомы редко обращают внимание. При этом размеры яичников могут оставаться в норме.

Основные признаки недуга

Задержка менструации может составлять от 1 до 6 месяцев при поликистозе. В таких случаях женщины подозревают беременность. Однако тесты показывают отрицательный результат. После посещения гинеколога все становится понятно.

Данная патология нередко возникает у молодых особ. Начинается все с первого менструального цикла. Основная причина развития заболевания у девушек - психологические травмы, стрессы, неблагоприятное воздействие окружающей среды и так далее. При поликистозе в женском организме происходят изменения. Поэтому специалисты не рекомендуют запускать недуг. В первую очередь повышается выработка мужских гормонов - андрогенов. Это приводит к росту волос на ногах, руках, спине, лице и даже груди.

Помимо этого, могут измениться размеры яичников. Это происходит при возникновении водянистых кист. Выявить данную патологию можно только при помощи УЗИ.

Разрабатывать рацион следует только с лечащим врачом. В первую очередь необходимо включать в питание продукты, обладающие достаточно низким гликемическим индексом. При поликистозе яичников сильно страдает поджелудочная железа, так как в организме женщины вырабатывается большое количество андрогенов. Нередко при такой патологии возникает сахарный диабет или же панкреатит.

Диетологи советуют использовать метод Монтиньяка. В данном случае можно употреблять такие продукты, как:

Яйца, рыбу и нежирное мясо.
Огурцы, грибы, томаты, спаржу, цветную капусту, любой сорт лука, перцы, брокколи, зелень, а также корни сельдерея.
Отварную морковь и салат латук.
Клубнику, сливы, вишни, киви, грейпфруты.
Груши, яблоки и апельсины.
Творог и йогурты, желательно нежирные.
Арахис, фасоль, ячмень, сою, блюда из гороха.
Вермишель, рис, желательно коричневый, ржаной хлеб.
Чечевицу, рожь и ячмень.

Диета при поликистозе яичников должна быть сбалансированной. Диетологи советуют составлять меню так, чтобы получилось равноценное соотношение медленных углеводов и белков. Этих компонентов в рационе должно быть поровну. Не стоит забывать, что медленные углеводы перевариваются долго. А это, в свою очередь, способствует расщеплению дальнейшему выводу из организма лишнего жира, скапливающегося в подкожной клетчатке.

Как нужно питаться

Как видите, и причины которого описаны выше, проявляется не сразу. Его терапия требует ограничений в питании, а также медикаментозного лечения. Диетологи рекомендуют при подобных патологиях переходить на продукты, у которых ниже 50. Помимо этого, женщина должна дробно питаться по следующей схеме:

Через час после пробуждения первый прием пищи. Завтрак обязательно должен быть сытный.
До обеда - второй завтрак. Он должен быть легким.
Обед должен состоять из нескольких блюд.
Между ужином и обедам - легкий перекус.
Ужин. Блюда должны состоять из продуктов, которые легко перевариваются.
Примерно за час до отхода ко сну рекомендуется выпить сок, кефир или же сыворотку.

Некоторые женщины едят каждые несколько часов, но маленькими порциями. Благодаря такому питанию, а также грамотно подобранному количеству калорий в организм поступает необходимое количество полезных веществ. К тому же уровень сахара находится на допустимой отметке. Многие представительницы слабого пола постепенно теряют вес. Естественно, это только ускоряет процесс выздоровления.

Какие ограничения

Поликистоз яичников, симптомы и причины которого уже давно установлены, представляет собой коварное заболевание, которое может проявиться не сразу. Многие женщины могут даже о нем не подозревать и употреблять привычную для себя пищу. Многие же диетолога рекомендуют отказаться при данной патологии от каких-либо строгих и длительных диет. Также не желательно воздержание от еды после 6 часов вечера.

Желательно исключить из рациона те продукты, которые могут содержать следы химических удобрений и пестицидов. Органические продукты, такие как мясо и рыба, следует использовать по максимуму. Однако при выборе стоит учесть, что многие животноводческие комплексы добавляют в корма разнообразные гормоны, а также делают уколы антибиотика.

Некоторые предприятия для обработки готовых продуктов применяют различные растворы. Например, мясо или курицу обрабатывают хлором, а рыбу - ксенобиотиками. В составе колбас очень много холестерина. Подобные продукты отрицательно сказываются на гормональном фоне женщин. При поликистозе такая пища опасна.

Как готовить продукты

Диета при поликистозе яичников запрещает употребление жиров. Это касается продуктов не только животного, но и растительного происхождения. Мясо и рыбу следует покупать без явных признаков жира. Готовить продукты следует на пару, путем варки или же тушения. Не стоит забывать, что любое растительное масло - это жир в чистом виде.

При диете следует отказаться от жареной пищи. В ней содержится большое количество холестерина. Именно это вещество необходима для выработки андрогенов. Не стоит забывать, что холестерин вырабатывается печенью. По этой причине стоит отказаться от жирных продуктов. Из-за них количество андрогенов в организме женщины при поликистозе яичников будет только возрастать. Помимо этого, следует отказаться от курения, алкоголя и крепкого кофе.

Список запрещенных продуктов

Диета при поликистозе яичников требует соблюдения всех правил. В первую очередь следует знать, что можно употреблять в пищу, а от чего стоит отказаться. Вот список запрещенных продуктов:

Варенье, сахар, вафли, пончики и прочая выпечка.
Хлебцы, белый хлеб, картофель, пшено, манка.
Арбузы, мед.
Белый рис шлифованный. Этот продукт способствует диабету.
Копченые, жирные, молочные, мясные и рыбные продукты, полуфабрикаты.
насыщенные трансжирами, а также быстрыми углеводами.

Что же кушать

Лечение яичников - процесс долгий и требующий терпения. При поликистозе следует употреблять продукты, в которых содержится большое количество пищевых волокон. Именно они позволяют быстро, эффективно и при этом мягко вывести из организма все шлаки и токсины, вредные канцерогены и излишки половых гормонов. К тому же такие продукты позволяют купировать ощущения голода, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови. В результате этого женщина начинает худеть и постепенно избавляться от заболевания.

Большое количество пищевых волокон содержится в сухофруктах, ягодах, овощах и отрубях. Что касается заправок для различных салатов, то специалисты рекомендуют употреблять вместо подсолнечного масла продукт из расторопши, семян льна, тыквы, из оливок и кунжута.

Первая группа крови

Итак, как устранить диета и специальные процедуры позволяют быстро излечить патологию. Рацион питания, как правило, составляют в соответствии с группой крови. Этот метод является наиболее эффективным. Тем, у кого первая группа рекомендуется включить в рацион:

Говяжий фарш и мясо. Одна порция данных продуктов не должна превышать 180 грамм.
Бобы, курицу, капусту всех сортов, зерна.
Нежирную рыбу, морепродукты.

Следует отказаться от ветчины и свинины. Также стоит ограничить употребление таких продуктов, как обезжиренного молока, пармезана, швейцарского, сливочного, плавленого сыра, прессованного творога, сыворотки, йогурта и мороженого.

Диета при второй группе крови

Правильный рацион способен ускорить процесс выздоровления, даже если возникает вторичный поликистоз. Тем, у кого следует:

Исключить из рациона мясо уток и гусей. Эти продукты трудно перевариваются и способствуют отложению жира.
Следует употреблять запеченные блюда из индейки, кролика и курицы.
Включить в рацион рыбу и морепродукты. Исключением в данном случае является камбала, окунь полосатый, зубатка, сельдь в любом виде, речные раки, омары, кальмары, икра, устрицы и креветки.
Желательно употреблять рыбу из семейства лососевых, сигу, скумбрию, желтого окуня, карпа и треску.
Можно кушать блюда из бобовых, ананасов, а также овощи в сочетании с растительными маслами. Реже стоит употреблять горошек зеленый.
В рацион должны входить блюда из кукурузной мамалыги, проса и цельного овса.
Полезны будут соки из сельдерея, моркови, грейпфрута, вишни, ананаса, слив и абрикосов.
Вместо чая можно употреблять напитки из боярышника, женьшеня, эхинацеи, люцерны, валерьяны, расторопши, ромашки, зверобоя и шиповника.
Запрещено употреблять томаты, разнообразные специи, уксус любого вида, сок апельсинов и из помидор.

Третья группа крови и поликистоз

Что собой представляет диета при поликистозе яичников? Меню для тех, у кого третья группа крови, следует составлять, учитывая следующие рекомендации:

Четвертая группа крови

Распространенный способ, позволяющий вылечить поликистоз яичников - операция. Поэтом стоит придерживаться определенных требований при составлении рациона. Для людей с четвертой группой крови:

Запрещено употреблять мясо курицы, перепелок, куропаток, цыплят, уток, гусей, говядину, телятину, оленину, свинину и бекон.
Стоит исключить бананы, хурму, кокосы, манго, гранаты, апельсины.
Разрешено употреблять тофу, ананасы, овощи зеленые, морепродукты, молочные продукты, скумбрия, щука, лосось, треска, карп, кальмар, корюшка, икра и окунь серебристый.
Полезными будут ягоды, чернослив, арбузы и цитрусовые, майонез, горчица, карри, чеснок, укроп, шафран, тимьян, мускатный орех, паприка, гвоздика и бергамот.
В качестве чая лучше использовать травяные настои. Натощак можно выпить стакан кипяченой воды с лимонным соком.

По-другому называется синдромом Штейна-Левенталя.

Данный недуг представляется собой полиэндокринную патологию, при которой нарушается функциональность яичников.

Из-за наличия мелких пузырьков, заполненных жидкостью, органы увеличиваются в размере, и начинают активно продуцировать андрогены, которые в норме в женском организме присутствуют в небольших количествах.

Помимо яичников, патология может затрагивать кору надпочечников, гипофиз, гипоталамус, а также поджелудочную железу.

Сущность патологии

При поликистозе наблюдается , гиперсекреция инсулина, повышается секреция надпочечниковых андрогенов.

В основе данного недуга лежат нарушения гормонального фона, которые приостанавливают развитие и созревание фолликула .

В норме ежемесячно у женщины созревает доминантный фолликул, который лопается и высвобождает готовую к оплодотворению яйцеклетку.

При поликистозе созревания фолликула не происходит, и он не лопается, а остается в яичнике, трансформируясь в кисту.

По прошествии нескольких подобных циклов в яичнике накапливается много таких не разорвавшихся фолликулов, которые и представляют собой поликистоз (то есть множественные кисты) яичника.

У женщин с лишней массой тела поликистоз встречается в 40% случаев .

Провоцирующими факторами для гормонального сбоя в организме могут быть различные факторы – инфекционные заболевания, стрессы, прием оральных контрацептивов, и даже резкая смена климатических условий.

Симптомы поликистоза

Иногда потеря всего 5% лишних килограммов способствует восстановлению менструального цикла и овуляторных процессов.

инсулинорезистентность, при которой жир накапливается в области живота. В этом случае помимо диеты требуется также прием специальных препаратов, например, ;
замедленные процессы обмена.

Однако, правильно подобранная диета благоприятно влияет на состояние тканей яичников, а, следовательно, и всей репродуктивной системы женщины, поэтому соблюдение диеты – это немаловажная составляющая лечения недуга.

Питание женщины с поликистозом должно быть сбалансированным. Оно должно включать полезные микроэлементы, углеводы, жиры. Отказ от каких-то продуктов, а тем более голодание может привести к тому, что общее состояние женщины ухудшится, а заболевание усугубится. Поэтому очень важно, чтобы диету для женщины составлял грамотный специалист, учитывая при этом все индивидуальные нюансы конкретного женского организма. Пациентки с поликистозом должны понимать, что диетическое питание при данном недуге – это необходимая мера, которая позволит наладить синтез нужных гормонов, что существенно снизит проявления недуга, избавит от лишних килограммов и будет способствовать эффективности основного лечения.

Общие правила похудения

Как и любая другая диета, диета при поликистозе имеет свои правила :

Основу питания должны составлять продукты с низким гипогликемическим индексом. Низкий гипогликемический индекс – это меньше 50. К таким продуктам относят медленные углеводы (соя, творог, рыба, грибы, перец и прочие). Продукты со средним гипогликемическим индексом – 70, можно употреблять редко, а от продуктов, индекс которых выше 70, лучше вообще отказаться (манка, картошка, мед, хлебобулочные изделия, мед, сахар). Они являются быстрыми углеводами и при поликистозе запрещены. Белый шлифованный рис – категорически запрещен, потому что его употребление провоцирует развитие диабета.
Необходимо употреблять равное количество углеводов и белков.
Питаться рекомендуется дробно – 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
В рационе обязательно должны присутствовать мясо и рыба.
Животные жиры должны быть минимизированы.
В рационе должны присутствовать разные пищевые волокна.

Что можно есть?

Эффективность диеты увеличивается при правильном подборе продуктов питания, при поликистозе рекомендуется :

птица – курица, индейка;
морепродукты – кальмары, крабы, мидии, креветки;
рыба – и морская, и речная;
молочные продукты – сыр, брынза, творог;
мясо – кролик, говядина, нежирные сорта свинины;
соя – соевое мясо, тофу;
специи – черный перец, кайенский перец, кардамон, куркума, анис, кардамон, корица;
грибы – вешенки, лесные грибы, шампиньоны;
овощи – помидоры, огурцы, морковь, цветная капуста, брокколи, цуккини, редис, дайкон, кабачки, перец;
зелень – щавель, руккола, листовой салат, петрушка, лук, шпинат;
каши – перловая, гречневая, овсянка;
зерновые – макароны, хлеб из муки грубого помола, равиоли;
бобовые – нут, чечевица, горох;
фрукты и ягоды – груши, яблоки, апельсины, черника, смородина, брусника, сливы.

В обязательном порядке следует придерживаться правильного питьевого режима, в сутки необходимо выпивать 1,5 литра жидкости.

Что нельзя или ограниченно можно?

Исключить из рациона необходимо следующие продукты :

шоколад;
кондитерские и хлебобулочные изделия;
картофель;
фаст-фуд;
кетчуп и майонез;
маргарин и сливочное масло;
алкоголь;
транс-жиры;
кофе;
варенья, джемы.

Курение отрицательно влияет на все системы женского организма, в том числе и на репродуктивную систему, поэтому от этой привычки нужно отказаться .

Меню на каждый день

Вот примерное меню на неделю, которое будет улучшать состояние пациентки, и ликвидировать лишние килограммы :

Понедельник . Завтрак – тост из хлеба, приготовленного из муки грубого помола, паровая котлета, чай. Перекус – любой разрешенный фрукт. Обед – борщ, приготовленный на нежирном бульоне, отварная курица. Ужин – запеченная рыба с салатом из свежих овощей. На ночь – овощной сок.
Вторник . Завтрак – тост, нежирный творог с солью и зеленью, чай. Перекус – фрукты или орешки. Обед – суп с фрикадельками из курицы, салат из свежих овощей. Ужин – легкий салат – морковь, квашенная капуста, репчатый лук, растительное масло. На ночь – кефир.
Среда . Завтрак – овсяная каша, чай, грейпфрут. Перекус – фрукты. Обед – рыбный суп, говяжья котлета. Ужин – овощное рагу с кусочком курицы. На ночь – травяной чай.
Четверг . Завтрак – гречка с котлетой, чай. Перекус – фрукт. Обед – котлета, запеченная в духовке, салат из квашенной капусты. Ужин – творожная запеканка, чай.
Пятница . Завтрак – тост, нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – гороховый суп, запеченная рыба. Ужин – жаркое из индейки. На ночь – травяной чай.
Суббота . Завтрак – тост, творог с солью и зеленью. Перекус – сухофрукты. Обед – котлета на пару, макароны. Ужин – творожная запеканка. На ночь – кефир.
Воскресенье . Завтрак – гречка, твердый нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – куриный суп, запеченное мясо или рыба. Ужин – индейка с фасолью, чай. На ночь – кефир.

Конечно, это очень приблизительное меню, которое женщина вместе с врачом может скорректировать для себя индивидуально, по отзывам многих женщин, которые придерживались диеты при поликистозе, из разрешенных продуктов можно придумать массу интересных и вкусных блюд.

Что такое кето-диета?

Кетогенная диета – это очень хорошо изученная учеными система питания, которая в ходе многочисленных исследований и экспериментов доказала свою эффективность.

По сути кето-диета – это питание, которое содержит высокий процент жиров в меню . При этом, количество углеводов в рационе сокращается, что приводит к кетозу.

Кетоз – это состояние организма, при котором главным источником энергии являются жиры.

Естественный кетоз наблюдается у детей младенческого возраста, искусственно у взрослых людей его можно вызвать, перейдя на низкоуглеводную диету.

При кетозе концентрация инсулина в крови сокращается, а жирные кислоты из жировой ткани поступают в печень, где трансформируются в кетоновые тела. Они могут питать мозговые клетки при отсутствии поступления в организм глюкозы.

В настоящее время особо эффективными признаны 4 варианта кето-диеты :

Стандартная . Подразумевает употребление большого количества белковой и жировой пищи, и практически полное исключение из рациона углеводов.
Циклическая . В этом случае 5 дней человек придерживается стандартной кето-диеты, а затем 2 дня вводит в рацион большое количество углеводов.
Таргетированная . Питание происходит по стандартной схеме, а углеводы вводятся только переде и после тренировок.
Белковая . В этом случае процент употребляемых белков больше, чем в стандартном варианте.

Кето-диета считается достаточно эффективной при поликистозе, потому что способствует быстрому снижению лишнего веса .

Происходит это за счет большого употребления белковой пищи, которая очень важна для здорового похудения. Кроме того, кетогенное питание нормализует в организме концентрацию гормонов, которые отвечают за чувство голода, в результате чего аппетит притупляется.

Также подобный тип питания увеличивает чувствительность к инсулину, вследствие чего ускоряется метаболизм, и жировые отложения расщепляются.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!

Поскольку поликистоз яичников напрямую связан с повышенным уровнем инсулина, кето-диета оказывает положительное действие при лечении данной патологии.

Итак, при кето-диете разрешены следующие продукты :

все виды мяса и рыбы, а также морепродукты;
яйца;
овощи, которые содержат много клетчатки;
жирные молочные продукты;
орехи;
растительные масла;
специи и пряности.

Запрещенными продуктам являются :

сахар;
зерновые;
транcжиры;
фрукты, за исключением небольшого количества клубники;
бобовые;
картофель, свекла, морковь;
все диетические и обезжиренные продукты;
подсластители и сахароспирты;
соусы и подливы, которые содержат крахмал, муку и сахар;
алкоголь.

(другие названия ‑ синдром Штейна-Левенталя, синдром поликистозных яичников, СПКЯ) ‑ заболевание, связанное с гормональным и метаболическим дисбалансом, по статистике им страдает около 20% женщин детородного возраста. Болезнь опасна не только тем, что приводит к бесплодию но и возможными осложнениями. Ожирение, панкреатит, сахарный диабет, онкология - вот неполный перечень серьезных проблем, с которыми может столкнуться страдающая поликистозом яичников женщина при неправильном или неполном лечении. Именно поэтому вместе с гормональной терапией гинеколог-эндокринолог обязательно назначит диету, целью которой является нормализация гормонального фона и восстановление обменных процессов.

Принципы питания

Жизненно важной задачей при поликистозе является профилактика сахарного диабета и снижение веса. Отталкиваясь от этого, питание должно быть подчинено нескольким важным правилам.

Правило №1

Дробное питание, соблюдать которое следует каждому человеку, стремящемуся сохранить свое здоровье. Забудьте о трехразовом приеме пищи – дневной рацион надо разделить на 5‑6 частей с интервалами не дольше трех часов.

Ни в коем случае нельзя следовать популярному среди женской части населения планеты предписанию «не есть после 6» и сидеть на жестких монодиетах.

плотный первый завтрак примерно через 30‑40 минут после пробуждения;
легкий второй завтрак;
полноценный обед;
ужин из нескольких блюд;
легкий перекус перед сном.

Правило №2

Употребление в пищу продуктов, гликемический индекс, которых не превышает 50 единиц. Это необходимо, чтобы поддерживать в норме уровень сахара в крови. К их числу относятся:

Правило №3

Ограниченное употребление в пищу животных жиров: чрезмерное увлечение жирной пищей негативно влияет на печень, и без того испытывающую повышенную нагрузку из-за гормонального дисбаланса. Исключение – жирная рыба: входящие в ее состав полиненасыщенные кислоты оказывают благоприятное влияние на здоровье больных поликистозом.

Правило №4

Белково-углеводный баланс. Имеются в виду сложные углеводы (фрукты, бобовые, крупы, ягоды, овощи, зелень, макароны из пшеницы твердых сортов) и то, что их суточная норма должна быть приблизительно равна количеству белка. От простых углеводов (мед, сахар и прочие сладости, а также сиропы, варенья, изделия из белой муки) больным СПКЯ придется отказаться совсем.

Правило №5

Насыщение рациона блюдами из продуктов, содержащих растительную клетчатку (отруби, орехи, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты, бобовые) – они способствуют снижению уровня холестерина и глюкозы.

Правило №6

Выбор в пользу фермерских продуктов. Давно известно, что мясо, представленное на прилавках рынков и продуктовых магазинов, содержит большое количество антибиотиков, гормонов и прочих вредных веществ, а овощи обрабатываются специальными химическими составами, которые помогают обеспечить их длительную сохранность.

Лечение поликистоза можно дополнить средствами народной медицины , но любое лечение должно быть согласовано с врачом. В некоторых случаях требуется оперативное вмешательство (лапароскопия).

Что нельзя есть при поликистозе

При поликистозе придется раз и навсегда исключить из рациона еду, в состав которой входит большое количество углеводов и холестерин. Требование это очень категоричное - перечисленные ниже продукты нельзя есть даже иногда и даже если очень хочется. Если пренебрегать им, то медикаментозное лечение будет бессмысленным, поскольку стрелка весов опять поползет вверх, а вслед за этим снова нарушится обмен веществ и гормональный фон.

В список недопустимых к употреблению продуктов входят:

фастфуд, чипсы, газированные напитки, энергетики
колбасы, копчености;
маргарин, майонез, сало;
полуфабрикаты;
панировочные сухари;
алкоголь, кофе, крепкий чай, сигареты;
сладости: джемы, варенья, торты, конфеты, шоколад;
различные приправы и соусы;
крахмалосодержащие продукты: картофель, манка, кукуруза;
фрукты и ягоды с низким содержанием клетчатки: дыня, арбуз, хурма.

Пример меню на неделю

Женщинам. которым поставлен диагноз "поликистоз яичников", следует помнить о том, что это не приговор. Адекватное лечение, важным пунктом которого является соблюдение режима питания, постепенно будет способствовать нормализации работы щитовидной железы, гипофиза, гипоталамуса и половых желез, а значит и стабилизации состояния. Вынужденные ограничения в пище только на первых порах кажутся трудновыполнимыми, на самом деле сладости можно заменять сухофруктами и орешками, вредный холестериновый майонез - соусом из натурального йогурта и лимона, а белый хлеб - ржаным и цельнозерновым.

1-й день

2-й день

Завтрак: бутерброд из черного хлеба с творогом, зеленью и семенами кунжута, цикорий.
Ланч: апельсин, орехи.
Обед: овощной суп, макароны из пшеницы твердых сортов, говяжья котлета.
Ужин: салат (квашеная капуста, свежая морковь, зеленый лук), пшенная каша, запеченное мясо.
Перед сном: кефир.

3-й день

Завтрак: вареное яйцо, геркулесовая каша с тыквенными семечками, яблоко.
Ланч: грейпфрут.
Обед: постные щи, тушеная куриная печень, рис.
Ужин: отварная рыба, гречка, салат (сельдерей, морковь, зеленый лук).
Перед сном: закваска.

4-й день

Завтрак: тыквенная молочная каша, чай без сахара.
Ланч: фруктовый салат.
Обед: уха, салат из отварной свеклы, пшенная каша.
Ужин: жаркое по-домашнему, салат (пекинская капуста, морковь, руккола).
Перед сном: йогурт.

5-й день

6-й день

Завтрак: тушеная курица с брокколи, гречка, цикорий, цельнозерновая булочка.
Ланч: вареное яйцо, салат из моркови и яблока.
Обед: борщ с грибами, тушеная капуста.
Ужин: сырники со сметаной, компот из сушеных слив и груш.
Перед сном: кефир.

7-й день

Завтрак: молочная каша «Дружба», отвар шиповника.
Ланч: персик, орехи.
Обед: суп овощной, рыбный шницель, макароны из пшеницы твердых сортов.
Ужин: тушеный кролик, фасоль с овощами в томатном соусе, пшенная.
Перед сном: закваска.

Обязательно надо соблюдать питьевой режим: в перерывах между приемами пищи необходимо выпивать не менее полутора литров воды: родниковой, бюветной, фильтрованной, минеральной без газа, а также травяных настоев (расторопши, марьинового корня, солянки хомовой, красной щетки, корня левзеи) . На ночь пить не стоит – последний прием жидкости должен быть за два часа перед сном.

В этом видео рассказ о синдроме поликистозных яичников, симптомы заболевания и современные методы лечения, рекомендации ведущих специалистов.

Valentyn_Volkov/depositphotos.com, graphit/depositphotos.com, Shebeko/depositphotos.com, Wavebreakmedia/depositphotos.com, Rawlik/depositphotos.com