• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Подразумевают переход на систему питания с минимальным количеством углеводов и выполнение упражнений с многократными повторениями. Это приводит к сокращению процента жировой прослойки и выделению мышечного рельефа. Но прежде чем шлифовать тело, сначала набирают массу. Поэтому такой способ коррекции фигуры популярен у любителей фитнеса и бодибилдеров. В отличие от похудения процесс направлен на потерю жировой ткани с сохранением мышечной. Залог успеха — правильно составленный и рацион.

    Стратегия питания

    Диета для сушки рассчитана на 6 недель. Чтобы не шокировать организм, в течение 3 дней уменьшите объем порций и калораж рациона на 10%. Затем переходите на питание с преобладанием протеина, и снизьте энергетическую ценность еще на 10%. Для сохранения индекса мышечной массы соблюдайте 3 условия.

    1. Сбалансируйте рацион . В меню должно присутствовать достаточное количество протеина, 200 — 100 г углеводов и 30 г жиров.
    2. Ешьте по 5-6 раз в день дробными порциями по 200 г. Это поддерживает метаболизм в тонусе и помогает контролировать аппетит.
    3. Составьте меню диеты для сушки на неделю вперед и держите запас нужных продуктов в холодильнике.

    Что исключить

    Сразу откажитесь от продуктов с моносахарами. Уберите сладости, продукты из белой муки и замените их медленными углеводами с длительным периодом усвоения. Употребление при сушке «клейких» злаков как шлифованный рис и очищенные от оболочки крупы образуют в организме слизь и задерживают в тканях воду.

    Рекомендуемые злаки — перловка, киноэ, запаренная гречка, просо. Они не провоцируют всплеска инсулина и на протяжении 3 часов снабжают организм энергией. При сушке тела из меню девушки также убирают сахар и его заменители типа аспаркама. В кашу можно добавить стевию. Медовая трава с уникальным комплексом нутриентов принесет только пользу.

    Что съесть перед и после тренинга

    Углеводные продукты в свободные от занятий дни употребляйте до 15 часов. За час до спорта не забывайте перекусить, чтобы не «сгорели» мышцы. В предтренировочные приемы пищи включайте до 60 г медленных углеводов. Так, гречка содержит флованоид хироинозитол, который как транспортный инсулин доставляет в мышцы питание.

    Ее особенно полезно совмещать с – она ускоряет его усвоение и повышает выносливость. Вместо каши можно съесть пару яиц с овощами. Зеленый салат абсорбирует жир, замедляет проникновение жирных кислот в кровь, яйца поставляют белок и жир.

    Для анаболического эффекта и обеспечения скелетной ткани чистым протеином полезно выпить коктейль из . В период желательно употребить еще одну порцию напитка или съесть . При весе в 65 кг и выше выпивайте разведенный или на ночь.

    Что выбрать из продуктов на обед и ужин

    В период сушки тела в домашних условиях девушкам лучше отдать предпочтение индейке, телятине, белому мясу курицы, морепродуктам, соевому сыру. Для усвоения белковой пищи ешьте запеченные овощи и свежие салаты. Сырые овощи — томаты, шпинат, капуста, тыква, зелень имеют отрицательную калорийностью и никак не влияют на калораж. Растительная клетчатка:

    • создает иллюзию насыщения;
    • стимулирует перистальтику кишечника;
    • выводит соли металлов и продукты распада.

    Заправляйте салаты маслом. Льняное, кунжутное, оливковое богаты на микроэлементы и витамины, содержат 3 вида жирные кислот, необходимых для синтеза гормонов, антител, поддержания биологических процессов в организме. Для женского организма важны полиненасыщенные жиры из морской рыбы, орехов, авокадо. Они отвечают за состояние волос, кожи и репродуктивные функции.

    Меню для сушки на неделю девушкам

    Понедельник

    1. Завтрак – каша из овсяной крупы + горсть ягод, бодрящий напиток без сахара. Полезны чаи с мятой, ромашкой, крапивой, настой шиповника.
    2. 2 завтрак — 150 г творога + 50 г сухофруктов.
    3. Обед — индейка с запаренной гречкой + капустный с морковью.
    4. Полдник: половинка авокадо с креветками и оливками + ломтик цельнозернового хлеба.
    5. Ужин: запеченный или свежий перец + постная грудка.

    Вторник

    1. Сырники в духовке + чай с 1 ч. л. натертого имбиря.
    2. Запеченная тыква с 5 ядрами грецких орехов + стакан шиповника.
    3. Суп-пюре из овощей, шпинат с яйцами в духовке + горошек.
    4. Творог + 5 сухофруктов.
    5. Стейк из телятины листовой салат с огурцом и зеленым луком.

    Среда

    1. Запаренная гречка + 50 г сыра + кофе с корицей либо чай с имбирем.
    2. Смузи с кефиром + зеленое яблоко + зелень.
    3. Кальмар фаршированный грибами + микс из отварного сельдерея, моркови и зеленого горошка.
    4. Йогурт с ложкой геркулеса, ломтик тофу.
    5. Коктейль из морепродуктов + тушеная спаржа.

    Четверг

    1. Зернистый творог с ягодами и отрубями + горячий напиток.
    2. 5 долек кураги + шиповник.
    3. Суп из куриных потрошков без картошки + запеченная брокколи с 50 г сыра.
    4. Тыква на пару с грецкими орехами или семечками.
    5. Мидии тушеные с баклажанами.

    Пятница

    1. На завтрак блюдо на выбор из предыдущих дней.
    2. 4 шт. белка яиц + кефир + 2 л отрубей + горсть ягод.
    3. Ризотто из бурого риса с грибами + зеленый салат.
    4. Яблоко + 50 г миндаля.
    5. Отварные креветки с укропом.

    Суббота

    1. Творожная запеканка с 5 дольками кураги + чай с имбирем.
    2. Слайс из цельнозернового хлеба с тунцом и салатным листом.
    3. Тушеная фасоль в томатном соусе + витаминный напиток.
    4. Йогурт с клубникой или черникой.
    5. Стейк из семги в фольге + цветная капуста + брокколли + лук под лимонным соусом.

    Воскресенье

    1. Овсянка с ягодами + горячий напиток.
    2. 50 г несоленой брынзы или тофу.
    3. Суп из грудки + салат из авокадо с помидорами и чесноком.
    4. Кефир + ложка семян льна + 4 белка яиц.
    5. Хек из духовки запеченный с морковью, кабачками, томатами.

    Комментарии

    За первую неделю уходит до 2,5 кг. Если потеря составила меньше 1,5 кг, увеличьте продолжительность . Как вариант — сократите количество глюкозы до 100 г. Спустя 2 дня сделайте углеводную загрузку, увеличив норму до 200 г. Многие спортивные диетологи предлагают в один день сократить поступление глюкозы до минимума, на следующий день в 2 раза увеличить ее объем. По их мнению, это поддерживает стабильный уровень энергии и ускоряет расщепление адипоцитов.

    Особенности диеты на 2-4 недели

    Теперь начинайте считать БЖУ. На этой семидневке норма углеводов — 2 г/1 кг массы тела, протеина – 2 г, жиров – 1 г. Калорийность питания для девушки весом 50 кг — 1200 ккал. Если вес ближе к 60 кг, увеличьте его энергетическую ценность на 200 ккал.

    Диета для сушки тела – это очень распространённая методика, предназначенная для быстрого избавления от лишних килограммов и нормализации веса. Её главной целью является не просто похудение, а жиросжигание с сохранением мышечных волокон.

    Она очень популярная среди мужчин-культуристов, которые участвуют в соревнованиях. Для победы им нужен красивый рельеф мышц без жировых прослоек.

    Чтобы правильно соблюдать диету, необходимо выполнять некоторые требования:

    1. Следует разбить свой рацион на (небольшими порциями не менее 5 раз в день).
    2. Сократить количество употребляемой соли.
    3. Категорически запрещается исключать из рациона утренний приём пищи (завтрак до 10 утра). В противном случае метаболизм будет замедлен.
    4. На ужин можно употреблять только белковую пищу. Это связано с тем, что мышечные волокна активно восстанавливаются во время сна.
    5. Необходимо контролировать количество поступающих в организм калорий. Средний показатель – 1600-1800. Могут быть отклонения в обе стороны, но незначительные.
    6. Минимум два раза в неделю нужно выполнять силовые упражнения (можно заниматься с утяжелением дома или посещать тренажёрный зал).
    7. К середине диеты нужно постепенно уменьшить употребление углеводов. Восстановить уровень углеводов после окончания курса.
    8. Нельзя принимать пищу за час до тренировки. Также постарайтесь избежать физической активности в течение двух часов после тренировки.
    9. Продолжительность сушки не должна превышать 6 недель.
    10. Допустимые способы термической обработки – варка, тушение, готовка на пару.
    11. Категорически запрещено полностью отказывать от употребления жиров. Если их не будет хватать в организме, пострадают волосы и кожа. В дальнейшем начнутся проблемы с печенью, почками, желудочно-кишечным трактом.
    12. В случаях, когда процесс сушки замедлился или остановился, нужно уменьшить количество потребляемого сахара.
    13. Избегать перекусов, консервированной и мучной пищи.
    14. В сутки выпивать не менее 2,5 литров воды.

    Есть и дополнительные ограничения:

    1. Нельзя употреблять более 30% сложных углеводов. Одновременно с этим невозможно резкое ограничение их потребления. Это негативно скажется на физическом и психологическом состоянии.
    2. Доля белков в рационе – минимум 50%.
    3. Нужно употреблять большое количество клетчатки.
    4. Оптимальное количество “уходящих” килограмм в неделю – 2 кг. Если вес уходит быстрее, значит, расщепляются мышечные волокна.
    5. Мужчинам нельзя повышать уровень тестостерона искусственно (с помощью анаболических препаратов). Это может привести к тому, что после отказа от этих препаратов организм перестанет самостоятельно вырабатывать мужской гормон.
    6. Категорически запрещается употреблять алкоголь и никотин.

    Плюсы и минусы

    Любая диета, в том числе и питание при сушке, обладает положительными и отрицательными сторонами.

    1. от шлаков.
    2. Благодаря незначительному употреблению соли жидкость не задерживается в организме. Отсутствие опухшего лица и тела по утрам.
    3. Укрепление сердечно-сосудистой системы.
    4. Если из рациона не исключать жиры, состояние кожи, волос и ногтей заметно улучшается.
    5. При комбинации диеты с тренировками активно прорисовывается рельеф, увеличивается количество мышечных волокон.
    6. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта (при значительном употреблении клетчатки).

    При таком количестве плюсов, существуют определённые минусы:

    1. Психологическая проблема. Она связана с отказом от любимых продуктов, которые попали под запрет. Для того чтобы смягчить психологическое воздействие, нужно исключать их постепенно.
    2. Эта диета недопустима при некоторых хронических заболеваниях.
    3. Для получения результата нельзя отклоняться от назначенного рациона. Любые “поблажки” заметно урезают эффект.

    Меню

    Недельное меню можно разделить на две таблицы. Она будет относиться к мужчинам и женщинам.

    Программа питания для сушки тела для мужчин:

    День недели Приём пищи Приблизительное меню
    1 1 200 грамм обезжиренного творога, апельсин
    2 Вареная гречка, куриное филе
    3 Бурый рис, тушеная говядина, овощной салат из свежих помидоров и огурцов
    4 Два яйца всмятку, салат из пекинской капусты с луком и оливковым маслом
    5 Тушеная говядина с морковью, капустой и спаржевой фасолью
    2 1 Омлет из трёх яиц с одним помидором
    2 Вареные креветки, салат из брокколи с цветной капустой под растительным маслом
    3 Запечённый палтус, вареный рис, листья салат с огурцами
    4 2 ломтика нежирного риса с тостами
    5 Куриная грудка с овощами
    3 1 Зернёный творог, два вареный яйца, стакан кефира
    2 Макароны (твёрдосортные), ломтик сыра
    3 Говяжьи котлетки на пару, вареная гречка, пекинская капуста с зелёным горошком заправленные оливковым маслом
    4 Свежевыжатый апельсиновый сок, горсть грецких орехов
    5 Тушеные кабачки с баклажанами и филе сёмги
    4 1 Овсяная каша варенная на молоке, два яйца всмятку
    2 Салат из томатов и огурцов, макароны с сыром и филе грудки
    3 Перцы фаршированные говяжьим фаршем, листья салата, цветная капуста
    4 4 ломтика нежирного сыра, тост, кешью
    5 Тушеная телятина, пюре из моркови и кабачков
    5 1 Отруби, вареная гречка, стакан кефира
    2 Апельсин, 3 яйца всмятку
    3 Бурый рис, куриная грудка, листья салата, брокколи
    4 Креветки с овощами
    5 Вареная говядина, салат из кабачков, моркови и репчатого лука
    6 1 Запеканка на основе творога и двух яиц, стакан йогурта
    2 Макароны, овощной салат
    3 Запечённая белая рыба, вареный рис, свежие овощи
    4 Сыр, свежевыжатый морковный сок
    5 Морепродукты со свежими листьями салата
    6 Стакан молока
    7 1 Омлет из трёх яиц, тост, ломтик сыра
    2 Грейпфрут, вареный рис
    3 Тушеная телятина с овощами
    4 Сухофрукты, два яичных белка
    5 Говядина с овощами
    6 Стакан кефира

    Это примерное меню для сушки тела для мужчин.

    Сушка тела меню на неделю для девушек:

    День недели Приём пищи Приблизительное меню
    1 1 Три вареный яйца без желтков, зелёный час, апельсин
    2 Свежевыжатый сок, два тоста
    3 Филе курицы, салат из зелени с огурцами заправленный лимонным соком
    4 Грецкие орехи
    5 Грейпфрут, запечённая сёмга
    2 1 Овсянка, нежирный сыр, зелёный чай
    2 Два яблока и груша
    3 Куриное филе, салат из цветной капусты и листьев салата
    4 Апельсиновый сок
    5 Обезжиренный творог, чай
    3 1 Омлет на из двух яиц без желтков, тост, нектарин
    2 Стакан кефира, отруби
    3 Тушенное филе сёмги, овощи приготовленные на гриле
    4 Горсть лесных орехов
    5 Зернёный творог, фрукты
    4 1 Мюсли, два яйца всмятку
    2 Салат с пекинской капустой и зелёным горошком
    3 Овощной суп, куриное филе
    4 Морковный сок
    5 Вареная гречка, белая рыба
    5 1 Вареная овсянка, кефир, ломтик сыра
    2 Креветки
    3 Морепродукты с овощами
    4 Сухофрукты
    5 Стакан йогурта, творог
    6 1 Мюсли, два вареный яйца
    2 Абрикосы и нектарин
    3 Филе белой рыбы, запечённое с морковью и спаржевой фасолью
    4 Фруктовый салат
    5 Творог, апельсин, ломтик сыра
    6 Молок
    7 1 150 грамм мюсли, два яйца вкрутую
    2 Апельсиновый сок
    3 Вареная говядина, пекинская капуста с огурцом
    4 Кешью
    5 Морепродукты
    6 Йогурт

    Это приблизительное меню для сушки тела на каждый день недели. Продукты можно менять. Главное соблюдать соотношение БЖУ и следить за количеством калорий.

    Готовить блюда можно путем варки, обработки паром и тушением.

    Что разрешено на диете

    Разрешённые продукты для сушки тела:

    • яйца перепелиные и куриные;
    • филе курицы;
    • говядина и телятина;
    • морепродукты (кроме жирной рыбы);
    • нежирные сыры;
    • творог с низким содержанием жира, молоко, йогурты, кефир;
    • гречка, рис, макароны из твёрдых сортов;
    • фрукты (не злоупотреблять) и овощи.

    Что нельзя есть при сушке

    Запрещённые продукты:

    • чёрный чай и кофе;
    • сладкая газировка;
    • солёная рыба;
    • жирная молочная продукция;
    • свинина (максимум 1 раз в неделю);
    • колбасы;
    • полуфабрикаты;
    • выпечка, конфеты, любые сладости;
    • фрукты.

    С фруктами спорная ситуация. Их можно употреблять, но, если процесс сушки остановился, необходимо убрать их из рациона.


    Разновидности

    Вариантов этой диеты несколько:

    1. – самая популярная диета среди спортсменов. Она подразумевает снижение потребления углеводов и увеличение белковой пищи в рационе.
    2. – подходит для тех людей, которые не сбрасывают обороты в тренировках даже во время диеты. Соотношение БЖУ – 40/30/30. Подбирается для каждого организма индивидуально.
    3. – такая сушка основывается на потребление высококачественных источников белка.

    Рецепты блюд

    Несколько рецептов для сушки тела для женщин и мужчин.

    Омлет с творогом

    Для приготовления потребуются три яичных белка, 100 грамм обезжиренного творога, петрушка, укроп.

    1. Белки нужно взбить вперемешку с творогом.
    2. Добавить в получившуюся смесь зелень.
    3. Вылить в емкость для запекания и оставить в духовке на 10 минут.

    Белковый салат

    Понадобиться 150 грамм кальмаров, 150 грамм куриного филе, яйцо, листья салата, лимонный сок.

    Приготовление:

    1. Необходимо сварить кальмар, отдельно яйцо и куриное филе.
    2. Мелко нарезать все ингредиенты. Перемешать их в глубокой тарелке.
    3. Добавить листья салат и заправить лимонным соком.

    Маринованная курица

    Нужно подготовить 400 грамм куриного филе, стакан кефира, специи, петрушку и укроп, соль.

    1. Положите филе в глубокую тарелку и залейте кефиром. Добавьте остальные ингредиенты.
    2. Дайте мясу замариноваться в течение суток.
    3. Запекайте его в духовке.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Для некоторых людей, сушка категорически противопоказана:

    1. Нельзя применять Шведскую методику при заболеваниях сердца, сосудов печени и почек.
    2. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
    3. Людям с малой массой тела.
    4. Нельзя изменять рацион при хронических заболеваниях.

    В первое время могут наблюдаться общая слабость организма, головокружение, тошнота. Также частыми спутниками белковой сушки являются нарушения стула (запоры и диарея). При недостатке жиров будет страдать весь организм.

    Чтобы поддерживать себя в норме, диетологи рекомендуют употреблять .

    Отзывы, результаты с фото до и после

    Евгений 29 лет

    Несколько лет занимаюсь тяжёлой атлетикой. Захотелось сделать тело красивее. Мышцы большие, но рельефа не хватает. По советам друзей и тренера попробовал низкоуглеводную диету. Результат потрясающий.

    Алина 32 года

    Записалась на фитнес, начала бегать по утрам. Решил исправить своё тело, сбросить лишний вес. С одними тренировками эффекта не было. Добавила к ним спортивную сушку тела. За один месяц правильного питания и интенсивных тренировок, я добилась поразительного результата.

    Елена 37 лет

    Как и любая другая девушка, захотела стать привлекательней. Задачей №1 было построение тела. Начала каждый день бегать и ходить в тренажёрный зал. Личный тренер посоветовал попробовать диету. Изначально я относилась скептически к этой задумке, однако, за два месяца я добилась значительных результатов.

    Выход из диеты

    Чтобы сохранить полученный результат, действуйте аккуратно. Во-первых, нужно изменить тренировки. Сделать их проще или же наоборот труднее. Во-вторых, оставить дробное питание маленькими порциями. В-третьих, постепенно убавить 30% белков, а их место занять углеводами и жирами. В-четвёртых, постараться не повышать употребление соли и различных специй.

    В заключение можно сказать о том, что Шведская диета является серьёзным изменением рациона для быстрого похудения. Для того чтобы добиться желаемого результата и не навредить своему организму, необходимо придерживаться основных правил и соблюдать суточное соотношение БЖУ.

    (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Сегодня многие желают обладать стройной и рельефной фигурой. Для ее создания существует множество способов: диеты, физические нагрузки и прочее. Одним из них является сушка тела. В чем она заключается и как проводится, вы узнаете из нашей статьи.

    Содержание:

    Термин «сушка тела» прижился от бодибилдеров. Если во время наращивания мышц питание спортсменов бывает обильным, то в период сушки они почти не едят. Оказывается, диета эффективнее убирает подкожный жир, чем физическая нагрузка. До начала сушки нужно уже обладать хорошей мускулатурой, постоянно поддерживая ее силовыми упражнениями.

    Сушка тела - это метод создания спортивной подтянутой внешности с заметными красивыми мышцами при отсутствии излишков подкожного жира. Суть сушки тела заключается в плавном уменьшении количества углеводов в питании спортсмена. Поэтапно это количество приводится к нулю. Кроме этого, до минимума сокращается количество жиров и продуктов, которые содержат глюкозу. В основе рациона остаются белки, поддерживающие тонус мышц. Сушку обычно применяют профессиональные спортсмены для подготовки к соревнованиям и придания своему телу нужных очертаний.

    Процессы в организме при соблюдении диеты для сушки тела


    Для сушки тела в первоочередном порядке нужна диета, а затем физические упражнения. Диета с ограничением углеводов является самой строгой и нуждается в постепенном на нее переходе и таком же плавном выходе.

    Многим сушка тела представляется обычной диетой для похудения, с помощью которой, в отличие от остальных программ, вес уходит быстрее. Ведь за первую неделю при правильном рационе можно избавиться от 2 кг жира. Но не все знают о процессах в организме, возникающих при отказе от углеводов.

    Образование дефицита глюкозы заставляет организм искать альтернативные источники энергии. Вначале он использует гликоген, а когда его запасы подходят к концу, начинается расщепление жиров. Но при остром дефиците глюкозы этот непростой процесс обрывается на полпути, оставляя нерасщепленными кетоновые тела и окисляя в организме кровь. Итогом этого может быть развитие кетоацидоза. Вначале устранить его просто: достаточно принять в пищу немного углеводов.

    В противном случае процесс при достижении его пиковой точки может повлечь отравление продуктами распада и быстрое развитие комы. Поэтому полное исключение углеводов из меню при сушке тела не рекомендуется.

    Первым признаком дефицита жиров является исчезновение блеска волос, допускать этого не стоит.

    Программа питания при сушке тела


    Диета при правильной сушке тела направляется на поддержание массы мышц и должна содержать 2/3 части белков от рациона, 1/3 медленных углеводов и не более 10% полиненасыщенных жиров. Калорийность пищи не должна быть более 2300 ккал/сутки. Однако при этом необходимо следить за минимальной границей калорийности рациона - она не должна опускаться ниже 1500 ккал/сутки. Рекомендуются к использованию таблицы калорийности продуктов.

    Для ускорения метаболизма есть нужно часто, но малыми объемами - 4-7 раз за сутки. Задача при этом - не допущение голода и срыва. В сутки принимается 1,5-2 л воды. К одному стакану в день на? можно добавить сок лимона. Сахар и его заменители исключаются. За неделю 3 раза нужно перед сном выпивать кефир.

    Белок в рационе увеличивается до 2,5 г на один килограмм веса. Семьдесят процентов белка должно быть животного происхождения (мясо, яйца, рыба и т.д.). Тридцать процентов - растительного происхождения (орехи, грибы и пр.). Белок принимается в пищу 4-5 раз за день: к примеру: завтрак - яйца, второй завтрак - грибы, обед - курица, затем протеиновый коктейль. Творог - на ужин.

    Количество углеводов определяется по самочувствию, должно хватать сил для тренировок. При сушке тела доступно два вида углеводов - в овощах или фруктах и кашах. Из сладостей остаются только энергетические продукты - мед, зефир, сухофрукты. Они съедаются до полудня либо исключаются вовсе.

    Количество поступающих из морепродуктов и растительных масел жиров должно составлять 0,5-1 г на килограмм массы тела.

    Для достижения большей результативности питание обогащается добавками: глютамином, аминокислотами, протеином и витаминами. Принимаются жиросжигающие добавки в зависимости от состояния организма и реальной потребности в них.

    При высоком уровне метаболизма можно употреблять немного сладкого в первой половине дня.

    Разрешенные и запрещенные продукты питания при сушке тела


    Диетическое питание предполагает кардинальные изменения, которые основаны на небольшом и частом потреблении пищи, благодаря чему на пищеварение исключается нагрузка, ускоряется усвоение веществ и метаболизм. При всем этом правильное меню в себя включает качественную и малокалорийную пищу.

    На первой неделе разрешается поедание макаронных изделий, хлеба или каши, но придется лишить себя всего сладкого - булочек, тортов и шоколада, так как эти продукты включают в себя быстрые углеводы. За этот срок потребляется не более 3 граммов углеводов на 1 кг своего веса.

    Следующий период - сложнее. Из рациона выводятся мучные изделия, а из углеводов остаются только каши - перловая, гречневая и овсяная. Этот период длится больше предыдущего и составляет почти две недели, количество углеводов уменьшается до 2 граммов на килограмм веса. В конце второй недели рекомендуется употребление только медленных углеводов в первой половине дня (тарелка каши на завтрак, к примеру).

    После трехнедельной подготовки нужно переходить на потребление 1 грамма углеводов на 1 килограмм массы тела. Небольшое количество овощей для приема в пищу допускается. Основной рацион должен быть составлен целиком из белковой пищи: рыба, творог, яйца, кефир, мясо. Такая диета подразумевает всегда дефицит калорий, то есть тратить их нужно больше, чем потреблять.

    Во время сушки в пищу можно принимать:

    • Яйца и грибы;
    • Нежирную рыбу;
    • Молочные продукты;
    • Постное мясо;
    • Чечевицу и кабачки;
    • Бобы и редис;
    • Чай зеленый и минеральную воду;
    • Капусту и лимоны;
    • Яблоки и сельдерей;
    • Растительное нерафинированное масло.

    Спортивная диета для изменения тела продолжается в течение 6-12 недель. При этом главной является норма потери массы тела, которая может составлять 0,7 кг жира за неделю. Это актуально для тех, кто желает сохранить мышцы. Независимо от типа телосложения, любой атлет должен в период «сушки» потреблять на 1/3 больше белка, чем во время развития силы. При наборе мышечной массы необходим профицит калорий, а при сушке - дефицит.

    Меню для сушки тела на месяц


    Перед началом сушки тела необходимо набрать мышечную массу с помощью правильно подобранного питания и тренировок. Затем диета меняется для избавления от жира без ущерба для мышц. Для этого используют меню с исключением из рациона продуктов, содержащих «быстрые» углеводы. Питание при сушке планируется в период без застолий, так как алкоголь употреблять нельзя.

    Примерное пятинедельное меню вполне доступно в домашних условиях:

    • Первая неделя . Поступление углеводов в организм должно происходить из расчета от 2 до 2,5 г на 1 кг веса. Каждое употребленное в пищу блюдо нужно записывать с использованием таблиц гликемических индексов съеденных продуктов, учитывая их калорийность, которая имеет зависимость от образа жизни и исходного веса человека. Рацион должен содержать достаточно клетчатки из овощей, каш и белка, получаемого из яиц и нежирного мяса. Эта неделя считается подготовительной, поэтому установленные правила питания здесь достаточно лояльны. Резкое начало строгой сушки категорически запрещено.
    • Вторая неделя . На этой неделе количество углеводов уменьшается до 1 грамма, а содержание белка в пище увеличивается до 80%. В меню включается творог и обезжиренный кефир, зелень, овощи, рыба, мясо птицы в отварном виде. Соли и фруктов желательно избегать.
    • Третья неделя . Норму углеводов нужно снизить еще на полграмма. Рацион остается прежним, но с его дополнением перепелиными яйцами.
    • Четвертая неделя . Она предполагает начало плавного выхода из сушки тела, поэтому идентична меню второй недели.
    • Пятая неделя . На данном этапе диета смягчается больше и повторяет первую неделю.
    После окончания третьей недели можно оставаться на ее рационе в 0,5 г углеводов на 1 кг веса до достижения нужного веса либо идти в обратном направлении к меню второй, а затем первой недели последовательно. Резкий выход из сушки может спровоцировать отеки, ухудшение самочувствия и быстрый возврат веса.

    Меню для сушки тела на неделю


    В меню должны преобладать продукты, имеющие высокое содержание белка. В среднем, продолжительность сушки будет составлять от четырех до пяти недель. Ниже приводится меню питания на неделю.

    Первый день:

    • Завтрак: каша овсяная на воде, белки от двух яиц и несладкий чай.
    • Обед: куриное отварное филе, овощной салат и гречневая каша.
    • Ужин: рыба, запеченная с овощами (зелень, помидоры, фасоль стручковая) без масла.
    Второй день:
    • Завтрак: омлет из белка яиц, огурец - 1 шт., чай.
    • Обед: суп-крем (цветная капуста), вареная куриная грудка, овощи.
    • Ужин: обезжиренный творог, 200 мл кефира.
    Третий день:
    • Завтрак: овсянка, чай и яйцо всмятку.
    • Обед: уха без моркови и картофеля, салат и вареная рыба.
    • Ужин: порция творога.
    Четвертый день:
    • Завтрак: горсть сухофруктов с творогом, чай и одно яйцо.
    • Обед: грибной постный суп без моркови и картофеля, овощной салат и куриная грудка.
    • Ужин: свежие овощи и тушеная рыба.
    Пятый день:
    • Завтрак: чай, омлет из яичного белка с помидорами.
    • Обед: гречка с овощами и куриным филе.
    • Ужин: порция творога.
    Шестой день:
    • Завтрак: овсянка, приправленная изюмом, чай.
    • Обед: тушеная капуста с куриным филе.
    • Ужин: омлет из яичного белка, творог.
    Седьмой день:
    • Завтрак: одно яйцо, каша гречневая и чай с лимоном.
    • Обед: стручковая фасоль с куриной грудкой.
    • Ужин: яблоко и творог.
    Кроме этого, между потреблениями пищи можно включить два перекуса, которые на 100% должны быть из протеина. В идеале - это белковый коктейль, который готовится из творога, кефира с добавлением ванили или корицы, но без сахара. Готовые протеиновые смеси продаются в заведениях спортивного питания.

    Меню для сушки тела на день


    Соблюдая режим диеты, необходимо есть в строго отведенное время. Нижеприведенное меню на день включает в себя все нужные продукты.

    Первый вариант:

    • Завтрак: банан, каша овсяная на воде, стакан чая.
    • Перекус: напиток белковый (состоит из молока или кефира, творога обезжиренного, корицы или ванили).
    • Обед: 200 г сваренной говядины и пюре-суп овощной без картофеля и моркови.
    • Полдник: филе курицы, ? грейпфрута.
    • Ужин: печеная белая рыба - 200 г, овощной салат без добавки масла.
    Второй вариант:
    • Завтрак: апельсин, 2 яичных желтка и 5 белков в виде омлета, чай.
    • Перекус: творог нежирный - 100 г.
    • Обед: постная гречневая каша, отварное филе курицы - 250 г.
    • Полдник: напиток белковый.
    • Ужин: протушенное с овощами филе курицы, 200 г кефира.
    Аналогично устроен рацион при сушке и на последующие дни. Количество углеводов, которое вам необходимо, можно рассчитать по таблицам калорийности.

    Особенности сушки тела для женщин и мужчин

    При сушке тела возможно питание по двум вариантам. Первый вариант предусматривает ежедневное питание при норме углеводов, исключая зерновые и фрукты в два последних приема пищи. Второй вариант предусматривает углеродное чередование. В первый день принимается норма углеводов, второй день и третий - низкоуглеводное меню с минимумом жиров, на четвертом дне - высокоуглеводное питание. Примеры рационов с чередованием ниже.

    Сушка тела для женщин


    Рассмотрим программу питания для женщин, вес которых составляет 60-70 кг, рост - 152-168 см. Чередование количества принимаемых углеводов для женщин производится в режиме четырехразового питания.

    1 день - норма:

    1. Пол-апельсина, отварной рис - 30 г, рыба.
    2. 30 г сваренной гречки, помидор, курица - 60 г, оливки.
    3. Банан, пол-апельсина, творог - 100 г.
    2-3 день - сокращение углеводов:
    1. Омлет из яиц и? стакана молока.
    2. 1/3 перца сладкого, зелень, 60 г мяса телятины, 2 листа салата.
    3. Кружок лимона, 150 г брокколи, рыба - 80 г.
    4. Кефир - 300 г.
    4 день - увеличение углеводов:
    1. Ложка изюма, овсяная каша - 30 г, курага.
    2. Пол-апельсина, 30 г риса, три белка яиц, зелень.
    3. 60 г мяса телятины, 30 г риса, три оливки, листья салата.
    4. Творог - 120 г или натуральный йогурт - 125 г.

    Сушка тела для мужчин


    Поговорим о питании для мужчин, вес которых - 80-90 кг, рост - 175-187 см. В связи с ростом мышечной массы мужчинам требуется больше энергии, поэтому чередование приема углеводов у них должно проводиться при семиразовом приеме пищи за день:

    1 день - норма:

    1. Помидор, 200 г картофеля, пекинская капуста, курица - 200 г.
    2. Банан, творог - 250 г, мандарин - 2 шт.
    3. Белокочанная капуста - 3 листа, рис - 300 г, рыба - 200 г, сладкий перец - 1/3.
    4. Пекинская капуста, 150 г картофеля, 100 г мяса телятины, белки яиц - 5 шт.
    5. Курица - 200 г., рис - 60 г., помидор, салат, сладкий перец - 1/3, оливковое масло.
    6. Рыба - 200 г, помидор, макароны - 70 г, салат.
    7. Апельсиновый сок - 200 мл, курица - 200 г.
    2-3 день - сокращаем углеводы:
    1. Рыба - 200 г, помидор, капуста - 100 г.
    2. Белки яиц - 8 шт., апельсин - 2 шт.
    3. Дольки лимона - 2 шт., курица - 200 г, цукини - 150 г, петрушка.
    4. Белки яиц - 8 шт., грейпфрут - 2 шт.
    5. Рыба - 200 г, капуста - 100 г, помидор.
    6. Салат: апельсин, 10 виноградин, ядро грецкого ореха, киви, 10 миндалин, тыквенные семечки - 2 ч.л.
    7. Салат: чайная ложка оливкового масла, перо зеленого лука, хлебец растертый, 2 банки тунца, 1/2 помидора.
    4 день - увеличиваем углеводы:
    1. Салат: отварного картофеля - 100 г, отварной белок, 1/3 сладкого перца, курица - 100 г, пекинской капусты - 3 листа, пол-огурца.
    2. Кефир - 200 мл, творог - 200 г, мандарин - 4 шт.
    3. 150 г картофеля, помидор, яйца всмятку - 2 шт., сладкий перец, курица - 100 г, салат - 2 листа.
    4. Салат: апельсин, 10 виноградин, ядро грецкого ореха, киви, 1/3 грейпфрута, 1/2 яблока.
    Смотрите видео о сушке тела:


    Если сушка идет после набора массы, то он продолжается в 2 раза дольше сушки. У атлетов при подготовке к соревнованиям накачка мышц длится полгода, сушка - 3 месяца.

    Чтобы добиться идеального телосложения с красивыми очертаниями рельефных мышц, нужно не только правильно подобрать систему регулярных физических упражнений, но и составить рацион питания, способствующий снижению уровня подкожной жировой массы, то есть сушке тела.

    Сушка тела направлена на сжигание лишнего жира путем специальных диет и комплекса упражнений.

    Сушка тела позволяет довольно оперативно достичь желаемого эффекта. Однако, составляя программу питания, девушкам не следует забывать о сохранении женского здоровья.

    Диета при сушке тела для девушек должна предусматривать в ежедневном меню употребление продуктов с оптимальным соотношением белков и углеводов.

    При сушке тела нужно употреблять следующие продукты:

    • богатые белком;
    • содержащие углеводы, способствующие расщеплению жировых клеток;
    • продукты пониженной калорийности, которые одновременно поддерживают процесс метаболизма в организме на нормальном уровне.

    Сколько белка на 1 кг тела для девушек

    Белок служит сырьем для генерации новых клеток организма. В период сушки тела дневная потребность белка на 1 кг веса для девушки составляет 1,5-2,5 г. В свою очередь, 2/3 из полученных белков должны быть животного происхождения , которые быстрее усваиваются и более полно используются организмом.


    Белковые продукты животного происхождения (полноценные белки) хорошо усваиваются организмом и дают возможность сохранить мышечную массу в период сушки тела.

    Такое повышенное потребление белка в период снижения энергетической ценности питания способствует удержанию размеров мышечной массы, а также при необходимости служит альтернативным ресурсом энергии.

    Сколько калорий можно в день

    Для высушивания подкожного жирового слоя необходимо создать дефицит калорий. Чтобы сушка тела протекала без ущерба здоровью, нужно создать для организма такой дефицит калорий, который позволит ему адаптироваться к изменениям в физических нагрузках и питании, а также сохранить мышечный объем.

    Критический уровень калорийности питания для девушек, регулярно занимающихся спортом, находится в диапазоне 1450-1700 ккал.

    На диете при сушке тела для девушек в меню недопустимо резкое снижение калорийности употребляемых продуктов до критического уровня , поскольку вместо желаемого результата это приведет к потере воды в организме и снижению мышечной массы.

    Сколько углеводов нужно в день

    Несмотря на то, что углеводы являются основным генератором энергии, рацион питания в период сушки тела должен предусматривать снижение нормы их потребления.

    Дневная потребность в углеводах на 1 кг веса девушки должна находиться в следующих пределах:

    • на I и II семидневных диетах - 3-4 г;
    • на III и IV семидневках - 1,5 -2 г;
    • с V недели - 0,5-1 г.

    Потребность в дневном объеме углеводов, поэтапно снижаясь, дойдет для девушек до 40-60 г.

    Разрешенные продукты для сушки тела для женщин

    Чтобы высушивание подкожной жировой прослойки успешно достигло желаемого результата, основой рациона питания в этот период становится пища, в которой больше белков и углеводов.

    В течение дня в любой прием пищи можно без ограничений включать следующие продукты, богатые белком:

    • яичный белок - в свежем или вареном виде;
    • творог жирностью не более 5%;
    • мясо курицы или индейки (лучше грудную часть) в вареном или паровом виде;
    • говядина, телятина, вареная или в виде паровых котлет;
    • филе рыбы белых сортов (минтай, треска, тилапия), приготовленное на пару;
    • филе кальмара;
    • кисломолочные продукты (кефир и йогурт 1%).

    Для регуляции процесса обмена веществ девушкам во время диеты при сушке тела следует придерживаться употребления в меню продуктов, содержащих сложные углеводы.

    К таким продуктам относятся следующие:

    • овсянка, гречка или рис, разваренные в воде;
    • макаронные изделия из высококачественной пшеничной муки;
    • бобовые культуры (горох, чечевица, фасоль), приготовленные в виде супов или вторых блюд;
    • овощи (помидоры, огурцы, перцы, кабачки, тыква, репа, морковь, капуста, свекла, сельдерей), в свежем виде, тушеные, вареные или приготовленные на пару;
    • свежая зелень.

    Диета при сушке тела для девушек в меню должна предусматривать в незначительных объемах растительное масло (оливковое, льняное) - исключительно как заправка к салатам, а также тонизирующие напитки (чай с имбирем или зеленый).

    Обязательно употребление воды без газа или кипяченой - в ежедневном объеме не менее 2 л.

    Запрещенные продукты для сушки тела

    • сладости (конфеты, леденцы, шоколад);
    • выпечку (торты, печенья, пироги, пончики, булки);
    • сладкие напитки.

    В период сушки тела запрещено употреблять в пищу продукты, содержащие быстрые углеводы.

    Вместо них, чтобы восполнить дефицит глюкозы, разрешается иногда употреблять мед, сухофрукты, ягоды, желтые и зеленые фрукты из категории цитрусовых.

    Под строгим запретом находятся колбасы, жирное мясо, любые консервы и полуфабрикаты.

    Необходимо отказаться от заправки салатов майонезом и соусами , а также от соли и любых видов сахара.

    Диета при сушке тела для девушек

    В диете при сушке тела для девушек меню и режим приема пищи необходимо организовать по следующим 5 принципам:

    1. Вхождение в диету и выход из нее должны быть плавными.
    2. Число приемов пищи за сутки – не менее 4 раз небольшими порциями.
    3. Около 65% от суточного объема продуктов должна потребляться в первые два приема пищи, желательно в первой половине дня.
    4. Вечерний прием пищи должен содержать исключительно продукты, богатые белком.
    5. Между приемом пищи и тренировкой должен быть 2-часовой промежуток до и после.

    Комплекс питания по дням должен быть разнообразным. В сочетании с нагрузками в спортклубе или физическими упражнениями дома обязательно следует каждый день производить учет калорий потребляемых блюд и контролировать вес .

    Меню на неделю по дням

    Ежедневное меню должно включать определенное количество продуктов с учетом их энергетической ценности.

    Во время диеты при сушке тела рекомендуемое недельное меню для девушек выглядит следующим образом.

    Понедельник

    Завтрак: гречка, разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, зеленый чай с ромашкой.

    Второй прием пищи: овощной суп; отварное куриное мясо.

    Третий прием пищи: тертое яблоко, заправленное йогуртом.

    Ужин: тушеная цветная капуста, минтай на пару.

    Вторник

    Завтрак: творог, сухофрукты, зеленый чай с жасмином.

    Второй прием пищи: огуречный салат с зеленью и оливковым маслом, овощной суп-пюре с говядиной.

    Третий прием пищи: омлет, кефир.

    Ужин: салат из филе кальмара, огурцов и перца.

    Среда

    Завтрак: отрубные хлебцы, сухофрукты, чай с лимоном.

    Второй прием пищи: суп из трески; микс из зеленого горошка, спаржи, брокколи и брюссельской капусты.

    Третий прием пищи: йогурт с клубникой.

    Ужин: рис, минтай на пару.

    Четверг

    Завтрак: овсянка разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, имбирный чай.

    Второй прием пищи: овощной суп на мясном бульоне; отварное филе индейки.

    Третий прием пищи: кусочки яблока, заправленные йогуртом.

    Ужин: салат из свежих овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом.

    Пятница

    Завтрак: творог, сухофрукты, зеленый чай с ромашкой.

    Второй прием пищи: овощной суп-пюре с телятиной; микс из овощей.

    Третий прием пищи: тыквенная каша.

    Ужин: отварная фасоль, филе минтая на пару.

    Суббота

    Завтрак: гречка, разваренная в воде, 2 белка яиц курицы, чай с имбирем.

    Второй прием пищи: овощной суп; филе курицы.

    Третий прием пищи: йогурт с тертым яблоком.

    Ужин: фасоль отварная, овощной салат.

    Воскресенье

    Завтрак: омлет, сухофрукты, зеленый чай с лимоном.

    Второй прием пищи: макароны с говядиной.

    Третий прием пищи: кефир, сухофрукты.

    Ужин: брюссельская капуста отварная, филе минтая на пару.

    Меню на месяц

    Если самочувствие в норме, то, начиная с III недели потребление углеводсодержащих продуктов (овощи, макароны, каши) следует уменьшить примерно в 2 раза, частично заменив продуктами, которые богаты белком.


    Диета при сушке тела для девушек должна включать ряд продуктов питания, содержащих белки животного и растительного происхождения в соотношении 2/3 - полноценные белки и 1/3 - неполноценные белки. Они способствуют сохранению мышечной массы при сжигании подкожного жира.

    Рацион питания становится более строгим. Последний прием пищи должен стать более легким и состоять из творога в сочетании с кефиром или йогуртом. Начиная с IV недели из рациона исключаются фрукты.

    Поэтапное снижение в 2 раза дневной потребности в углеводах достигает их минимума на V неделе. Из источников углеводов разрешается употреблять только приготовленные на воде каши из овсянки, гречи или чечевицы.

    Нужно вводить в рацион продукты в следующем порядке:

    • с VI недели - фрукты и сухофрукты;
    • с VII недели - овощи, макароны, каши.

    Резкий возврат к привычному рациону вызовет быстрый прирост потерянных за период сушки килограммов.

    Вегетарианская диета при сушке тела по дням на неделю

    Особенность питания тела для вегетарианцев во время сушки тела заключается в том, что в отличие от мясоедов, они употребляют белок не животного, а исключительно растительного происхождения.


    Для получения необходимого количества белка вегетарианцам можно употреблять бобовые и другие продукты, содержащие белок растительного происхождения, однако следует учитывать, что он хуже усваивается организмом, по сравнению с животным белком.

    Понедельник

    Завтрак: гречка, разваренная в воде, зеленый чай с ромашкой.

    Второй прием пищи: гороховое пюре, грибы.

    Третий прием пищи: тыквенная тюря, орехи.

    Ужин: тушеное овощное рагу.

    Вторник

    Завтрак: овсянка, разваренная в воде, зеленый чай с жасмином.

    Второй прием пищи: фасоль отварная, салат из свежих овощей с зеленью и оливковым маслом.

    Третий прием пищи: яблоко, орехи.

    Ужин: отварная чечевица.

    Среда

    Завтрак: отрубные хлебцы, чай с лимоном.

    Второй прием пищи: гречка, микс из свежих овощей с зеленью.

    Третий прием пищи: грейпфрут, орехи.

    Ужин: творожный микс с медом.

    Четверг

    Завтрак: овсянка, разваренная в воде, имбирный чай.

    Второй прием пищи: коричневый рис; огуречный салат с оливковым маслом.

    Третий прием пищи: яблоко, орехи.

    Ужин: йогурт.

    Пятница

    Завтрак: полбяная каша, зеленый чай с ромашкой.

    Второй прием пищи: гороховое пюре, микс из свежих овощей с зеленью.

    Третий прием пищи: тыквенная каша, орехи.

    Ужин: овощной микс из спаржи, брокколи и брюссельской капусты.

    Суббота

    Завтрак: кукурузная каша на воде, чай с имбирем.

    Второй прием пищи: коричневый рис; грибы.

    Третий прием пищи: яблоко, орехи.

    Ужин: вареная фасоль, овощной салат.

    Воскресенье

    Завтрак: пшенная крупа, разваренная в воде, зеленый чай с лимоном.

    Второй прием пищи: фасоль тушеная, микс из свежих овощей с зеленью.

    Третий прием пищи: грейпфрут, орехи.

    Ужин: вареная чечевица.

    Спортивное питание при сушке тела

    В дополнение к диете и физическим упражнениям в спортзале или дома требуется прием специальных добавок , разработанных непосредственно для сжигания подкожной жировой массы.

    Такие добавки помогают восполнить количество витаминов , недостающих организму в период диеты, сохранить мышечную массу и поддержать функционирование обменных процессов.


    Добавки спортивного питания помогают поддержать здоровье организма в период сушки тела.
    1. Сывороточный протеин - служит источником белка и аминокислот, требуемых для прибавления мышечной массы. Обладает высокой скоростью усваивания, что способствует быстрому сжиганию калорий и жировой прослойки. Помогает быстро восстановить силы после изнурительных тренировок. По советам диетологов, на сутки рекомендуемый объем из расчета нормы приема на 1 кг веса разбивается на 3-5 приемов.
    2. Креатин - способствует восстановлению запаса энергии, наращиванию мышечной массы за счет стимуляции процесса вырабатывания гормона роста.
    3. Глутамин - является эффективным жиросжигателем. Укрепляет иммунную систему спортсмена, испытывающую стрессы от сочетания усиленных тренировок со строгой диетой. Помогает снизить чувство усталости во время тренировки и после нее быстро восстановить силы.
    4. Мультивитамины - восполняют жизненно важные питательные вещества, недополучаемые организмом при диете для сушки, поддерживают хорошее самочувствие и физическую активность. Их прием рекомендуется осуществлять во время или после первого приема пищи.
    5. ВСАА - комплекс аминокислот, снижает риск разрушения и способствует восстановлению мышечных волокон во время интенсивных тренировок, повышает выносливость организма и ускоряет рост мышечной массы.

    Прием таких добавок способствует эффективному сжиганию подкожной жировой прослойки и является безвредным.

    Однако употреблять конкретные добавки следует только строго в соответствии с рекомендациями инструктора , учитывающих в комплексе состояние организма девушки, ее физическую форму, спортивный режим и диету.

    Рецепты для сушки тела

    Для девушек, стремящихся при сушке тела к достижению желаемого эффекта, комплекс блюд в меню диеты следует разнообразить различными коктейлями и легко усваиваемыми холодными закусками на основе овощей.

    Салаты при сушке тела

    Салаты из овощей очень полезны для регуляции пищеварительных процессов. Кроме этого, в сочетании с мясными ингредиентами они являются дополнительными источниками белка.

    Рецепт №1: салат из пекинской капусты с курицей

    Листья пекинской капусты порвать вручную. Вареное куриное яйцо нарезать мелкими кубиками. Отварное филе куриной грудки нарезать ломтиками. Ингредиенты перемешать и дополнить мелко нарезанной зеленью (лук порей, укроп, петрушка, сельдерей). Полученную массу тщательно перемешать и заправить оливковым маслом.

    Рецепт №2: салат из белокочанной капусты с филе мяса индейки

    Белокочанную капусту нашинковать. Отварное филе индейки нарезать тонкими ломтиками. Добавить размолотый грецкий орех. Дополнить мелко нарезанную зелень (шпинат, укроп, кинзу). Полученную массу тщательно перемешать и заправить йогуртом.

    Рецепт №3: салат из кальмара с авокадо

    Филе кальмара нарезать тонкими брусками. Свежий огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Авокадо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Ингредиенты перемешать и заправить оливковым маслом.

    Коктейли на диете при сушке тела

    Диетические коктейли, употребляемые во время сушки, должны содержать минимум углеводов и максимум белка. Их следует употреблять сразу после изготовления. Чтобы приготовить диетический коктейль, потребуется блендер или другой измельчитель.

    Рецепт №1: коктейль из киви с грецким орехом

    В чашу блендера поместить 250 г кефира, 2 предварительно очищенных киви, белок 2 вареных яиц, 100 г творога (не творожной массы), 100 г кипяченой воды, 1 ст. ложку измельченного грецкого ореха. Содержимое тщательно перемешать.

    Рецепт №2: ягодный коктейль

    В блендер поместить 200 г кефира, ½ стакана предварительно вымытой черной смородины, ½ стакана малины, белок 2 вареных яиц, 150 г творога (не творожной массы), 150 г кипяченой воды. Все ингредиенты тщательно перемешать.

    Рецепт №3: медово-овсяный коктейль

    В емкость блендера поместить 250 г кефира, 3 ст. ложки меда, 4 ст. ложки сваренной овсянки, 100 г нежирного творога, 200 г кипяченой воды. Содержимое тщательно перемешать.

    В фитнесе «сушка тела» - это не только процесс совершенствования тела, но и корректировка самодисциплины, самоконтроля и образа жизни в целом.

    Строгое соблюдение меню на диете при сушке тела для девушек в сочетании с физическими нагрузками, заставляющими организм тратить как можно больше энергии, приводит к достижению желаемого результата всего через 6-8 недель.

    Полезные видео-ролики об упражнениях и диете при сушке тела для девушек

    Что такое сушка тела, чем она отличается от обычно диеты, рекомендации профессиональной спортсменки:

    Диета при сушке тела для девушек и комплекс эффективных упражнений:

    Сушка – сжигание подкожной жировой прослойки тела за счёт урезания потребляемых калорий. Это не методика выведения избыточной жидкости из организма, как ошибочно считают некоторые.

    Суть сушки для девушек предусматривает тот факт, что в процессе соблюдения диеты и программы тренировок происходит уменьшение жировой прослойки, мышечная масса не теряется, и тело приобретет желанный рельеф.

    Что из себя представляет сушка тела для девушек?

    Как правило, сушка подходит и практикуется профессиональными спортсменами для приобретения соревновательной рельефной формы и идеальной фигуры, чтобы выглядеть красиво.

    Новичкам и любителям специалисты настоятельно рекомендуют сушиться «без фанатизма» и не чаще двух раз в год.

    Такая популярная сушка тела для девушек включает в себя комплекс мероприятий и особенностей, которые способствуют быстрому похудению и снижению веса: особая диета + специальные физические упражнения.

    Важно: сушка не проводится, если не набран определённый объём мышечной массы!

    Диета подразумевает внимательный контроль над потребляемыми калориями. Именно это залог эффективной потери лишнего веса и объёмов жировой прослойки с сохранением мышц.

    Основные принципы

    Меню при сушке для девушек строится из принципа: потреблять меньше энергии, чем тратить.

    Основной энергетический источник для организма – это углеводы. Следовательно, чтобы соблюсти правила сушки, требуется установить строгий контроль над потребляемыми углеводами.

    Чтобы получить желаемый результат, необходимо соблюдать главные правила сушки:

    • Пить. Суточный объём чистой питьевой воды (не чая, кофе, и уж тем более не газированных напитков) должен составлять не менее 2,5 литров. Вода способствует «разгону» обмена веществ.
    • Есть. Поддержание метаболизма (обмена веществ) происходит за счёт дробного питания (5-6 приёмов пищи в день небольшими порциями через каждые 2-3 часа). Голодать ни в коем случае нельзя. Перекусить стоит чем-то белковым или низкокалорийным, учитывая суточную допустимую норму.
    • Считать. Обязательно проводить подсчет калорий и уменьшать их потребление. Меню девушек в среднем за день составляет 2000 калорий. Следует постепенно понижать суточное количество кал.
    • Нет. Скажите твердое «нет» углеводам в вечернее время. Вечером из рациона следует исключить даже разрешенные каши. Их «время» — утро. Последний приём пищи – не позже чем три часа до сна.
    • Правило 2 часов. Не есть за два часа до и после тренировки.
    • Самочувствие. Первый принцип всех диет и тренировок – не навредить. Поэтому очень важно следить за своим состоянием, и при значительном ухудшении самочувствия немедленно прекратить сушку.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Чтобы начинать исключать отложение подкожного жира в организме, не потеряв при этом мышечную ткань, требуется употребление белковой пищи. Богатые протеинами продукты обеспечат чувство насыщения и рост мышц.

    • сахар;
    • мучные изделия (белый хлеб, сладкие булочки и прочее);
    • кондитерские изделия;
    • газированные напитки и сладкая вода (как источники «пустых» углеводов);
    • майонез, кетчуп и разнообразные жирные соусы;
    • продукты с содержанием животных жиров – сметана, сливочное мясо, баранина, свинина.

    Меню на сушке для девушек базируется на продуктах с низким содержанием углеводов и большим количеством белка.

    Приветствуются такие продукты, как:

    • мясо постное (отварные или запечённые куриные грудки, индейка);
    • рыба (нежирная), морепродукты;
    • каши (гречка, рис);
    • обезжиренный творог (не более 1 раза в неделю);
    • овощи богатые клетчаткой (сельдерей, брокколи, перец, зелёный горошек, салат, огурец, помидор); иногда можно крахмалистые овощи (отварная или запеченная картошка, тыква, кукуруза);
    • куриные яйца (преимущественно белок, желток можно не более 2 в день);
    • кислые ягоды и фрукты.

    Входить и выходить из диеты необходимо плавно, чтобы избежать стрессового состояния организма.

    Как и сколько есть?

    Рацион при сушке девушек довольно строгий. Продолжительность диеты – не более 5 недель (возможно 7 недель, все будет зависеть от объема жировой прослойки).


    Основное его преимущество – естественная коррекция метаболизма, за счет чего происходит сброс лишних килограммов, но так, что тело ваше не находится в состоянии стресса.

    Растительные компоненты облегчают процесс похудения. Гликоген и жиры не накапливаются. Вместе с регулярными тренировками вы сможете добиться потрясающего эффекта. Чай не имеет противопоказаний к употреблению.

    Меню для девушек на сушке на неделю

    Примерное меню на неделю в таблице:

    День
    1 день Завтрак: гречка 60 г, 3 яйца (без желтков), кофе (без сахара)

    Перекус: 3 яйца (без желтков), зеленый горошек 50 г, кукуруза 50 г

    Обед: овсянка 60 г, куриная грудка 140 г

    После тренировки/полдник: сывороточный протеин порция, сухофрукты 30 г

    Ужин: салат из овощей, красная рыба 160 г

    Перед сном:

    2 день Завтрак: овсянка 60 г, 3 яйца (без желтков), молоко 200 мл

    Перекус: индейка 130 г, хлеб цельнозерновой 2 кусочка

    Обед: овощное рагу, отварное мясо 150 г

    После тренировки/полдник: тофу, хлеб ц/з 2 кусочка, кофе

    Ужин: морепродукты 130 г, салат из овощей

    Перед сном: 3 яйца (без желтков)

    3 день Завтрак: красная рыба 150 г, хлеб ц/з 2 кусочка

    Перекус: 3 яйца (без желтков), бананы 2 шт.

    Обед: коричневый рис 50 г, куриное филе 150 г, салат из овощей

    После тренировки/полдник: сывороточный протеин — порция, кислое яблоко 1 шт.

    Ужин: отварное филе 150 г, тушеные овощи

    Перед сном: творог 130 г, кислые ягоды 50 г

    4 день Завтрак: кукурузные хлопья 150 г, молоко 400 мл

    Перекус: орехи 40 г, 2 банана

    Обед: макароны твёрдых сортов 50 г, говядина 150 г, салат

    После тренировки/полдник: натуральный йогурт 300 г

    Ужин: кальмары 100 г, тыква

    Перед сном: творог 130 г

    5 день Завтрак: 3 белка + целое яйцо, хлеб ц/з 2 кусочка, авокадо половинка

    Перекус: творог 100-150 г, апельсин, банан

    Обед: картофель запеченный 150 г, красная рыба 50 г,

    После тренировки/полдник: сывороточный протеин – порция, сухофрукты 30 г

    Ужин: запеченное филе 150 г, салат

    Перед сном: кефир 300 мл, отруби 50 г

    6 день Завтрак: 3 яйца (без желтков), хлеб ц/ з 2 кусочка, арахисовая паста

    Перекус: салат из морепродуктов 150 г, апельсин

    Обед: овсянка 50 г, говядина 150 г, морковка тушеная

    После тренировки/полдник: орехи 40 г, сухофрукты 30 г

    Ужин: отварное филе 150 г, салат

    Перед сном: молоко 350 мл, кислые ягоды 50 г

    7 день Завтрак: гречка 60 г, молоко 300 мл

    Перекус: индейка 100 г, хлеб ц/ з 2 кусочка, яблоко и апельсин

    Обед: картофель запеченный 80 г, красная рыба 120 г, помидоры чери

    После тренировки/полдник: натуральный йогурт 250 г, 2 банана

    Ужин: креветки 100 г, салат

    Перед сном: творог 130 г

    Основные правила меню:

    • Возможны абсолютно любые комбинации из продуктов. Необходимо просто соблюдать главный принцип меню на сушке для девушек — правильное соотношение нутриентов.
    • Диета при сушке может строиться не только на недельном принципе с урезанием количества углеводов, но и на принципе циклического чередования.
    • День с низким содержанием углеводов в меню чередуется с днём со средним содержанием. Такой подход позволяет «разогнать» метаболизм (обмен веществ), заставляя организм работать в особом режиме на процесс жиросжигания без страха потерять мышечный объём.
    • Смешанные дни (одинаковое содержание в суточном меню белков и углеводов) применяются в дни интенсивных тренировок, а высокобелковые – в дни отдыха. Такой подход считается более щадящим, поскольку в организм поступает необходимое количество энергии для эффективной жизнедеятельности.

    Экспресс-сушка

    Совершенно противоположный результат для организма несёт жесткая экспресс-сушка. Это вариант можно рассматривать тем, кому срочно надо «подсушить» тело.

    Суть экспресс-сушки заключается в том, что на 3-7 дней из рациона полностью убирают углеводы. При этом посещение тренажерного зала является обязательным.

    Эта программа супербыстрого похудения к назначенной дате отличается кратковременным эффектом. Придерживаться такой системы питания более чем семь дней крайне опасно для здоровья.

    Как начинать сушиться?

    Несколько полезных правил и способов:

    • Как уже было отмечено, питание производится 5-7 раз в день и включает в себя только «нужные» продукты.
    • Углеводы следует потреблять только до 12 часов дня или за пару часов до тренировки.
    • Сразу после физической нагрузки рекомендуется принять изолят сывороточного протеина, а через 2 часа произвести полноценный приём пищи в виде овощей и белков.
    • Недостаток жиров негативно сказывается на женском организме (ухудшение волос, ногтей, отсутствие месячных), поэтому непременно в меню надо включить полиненасыщенные жиры. Они присутствуют в морской рыбе, грецких орехах, миндале, кунжуте, льняном масле.

    Как подсушиться вегетарианцам?

    Среди спортсменов, питающихся традиционно, бытует мнение, что сушка для вегетарианцев, а тем более для веганов (не едят мясо, молочные продукты и яйца), очень сложна и, несомненно, несёт в себе трудности в формировании рациона питания.

    Эффективная сушка подразумевает обязательное присутствие продуктов, богатых белком, в ежедневном меню. Мясоеды кушают животный белок, а вегетарианцы – растительный.

    Все намного проще – процесс уменьшения жировой прослойки проходит быстрее и качественнее. Так как наличие большого количества подкожного жира у вегетарианцев, скорее исключение, чем закономерность.

    Все мясные (или молочные) продукты в меню для девушек на сушке заменяются на:

    Употреблять семена и зерна лучше пророщенными. В таком «живом» виде они ферментируются и обеспечивают улучшенное пищеварение и, соответственно, качественное усвоение.

    Хотите сбросить лишний вес?

    Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

    Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!

    Оно обладает следующими свойствами:

    • Ускоряет метаболизм
    • Сжигает жировые отложения
    • Снижает вес
    • Похудение даже при минимальной физической активности
    • Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

    Самые эффективные жиросжигатели

    В борьбе с жировой прослойкой могут послужить хорошую службу жиросжигатели. Это специальные добавки, способствующие расщеплению жировой ткани за счёт оптимизации и ускорения обмена веществ.

    Среди жиросжигателей различают:

    Black Spider

    Hydroxycut Hardcore

    Внимание: приём лекарственных или спортивных препаратов необходимо проводить под чутким руководством врача или тренера. Неправильный расчёт дозы может привести к негативным последствиям. Имеются противопоказания. Есть побочные эффекты.

    Все жиросжигающие препараты делятся на термодженики (энергетики) и липотропики:

    1. Термодженики ускоряют обмен веществ, повышая температуру тела.
    2. Липотропики блокируют синтез липидов в печени, расщепляют их до кислот.

    Чтобы жиросжигание проходило эффективно, препарат или продукт должен содержать:

    • кофеин;
    • эфедрин (или псевдоэфедрин);
    • л-карнитин;
    • эпигаллокахетин галлат;
    • хром пиколинат;
    • коньюгированную линолевую кислоту.

    Прежде чем выбрать энергетик, девушкам надо внимательно и подробно исследовать состав и убедиться, что нет противопоказаний для приёма, к ним относятся:

    1. беременность;
    2. кормление грудью;
    3. повышенное артериальное давление;
    4. аллергия;
    5. диабет;
    6. проблемы со щитовидной железой, печенью и поджелудочной.

    Спортивное питание

    Кроме жиросжигателей из линейки, предлагаемых производителями спортивного питания, для улучшения результата можно принимать и другую продукцию этих компаний.

    • аминокислоты (например, BCAA);
    • разнообразные витаминные комплексы для женщин (Opti-Women);
    • протеины (сывороточный, коктейли, батончики);
    • креатин.

    Истории наших читателей!
    "Влюбилась в этот чай с первого глотка! Прошел всего месяц, а я избавилась от 5 кг, которые никак не могла скинуть. Работа не давала правильно питаться.

    Благодаря своим натуральным компонентам, данный чай не вызывает аллергических реакций, ускоряет обмен веществ. Теперь у меня много сил и энергии, на всё хватает времени, очень рада, что нашла этот продукт."

    Программа сушки

    Физическая активность и спорт – неотъемлемые атрибуты при сушке. Грамотно составленные программы тренировок, будь то в зале или дома, в симбиозе с диетой дадут потрясающий эффект.

    Существует две принципиально противоположные системы и этапы тренинга для девушек, находящихся на сушке:


    Занятия в спортзале:

    • В среднем программа тренировок длится 4 недели.
    • Силовые тренировки длительностью 45-60 минут должны проводиться 4 раза в неделю.
    • Два дня стоит заниматься кардио тренировками, проработке отстающих групп мышц (у девушек чаще всего это плечевой пояс), а также мышц брюшного пресса.
    • Чаще всего силовые тренировки строятся на базовых упражнениях, среднее количество подходов 3-4 раза по 20-25 повторений.
    • Время отдыха между повторениями составляет не более 45 секунд.

    Тренировки в домашних условиях:

    • Тренировки в домашних условиях требуют наличие скакалки, гантелей (в идеале – разборных; можно использовать бутылки с водой или песком), секундомера и, желательно, пульсомера.
    • При выполнении аэробных упражнений необходимо рассчитать и контролировать частоту сердечных сокращений.
    • Поддержание её на уровне 130 ударов в минуту (средний показатель; более точный показатель высчитывается индивидуально) работает на жиросжигание.

    Противопоказания

    Главное при сушке тела – сидеть на диете. Рацион питания в этот период резко ограничен в отношении углеводов и жиров. Данная диета очень эффективна в плане избавления от жировой прослойки, но наряду с этим крайне опасна для организма.

    Приступая к сушке, необходимо быть совершенно здоровым, т.к. в процессе соблюдения диеты обостряются хронические заболевания, резко снижается иммунная защита организма.

    Абсолютно противопоказана диета для лиц:

    • с проблемами печени, почек;
    • в период беременности и лактации;
    • с болезнями поджелудочной и щитовидной железы;
    • с проблемами ЖКТ;
    • диабетикам.

    Как питаться после диеты?

    Оптимальный вариант – соблюдать принципы правильного питания:


    После завершения диеты не стоит «набрасываться» на углеводистую и жирную пищу.

    В этот период необходимо питаться небольшими порциями, умеренно. Запрещенные на сушке продукты можно не включать в последующий рацион или употреблять их в минимальных количествах.

    Выход из диеты

    Существует ряд правил при выходе из сушки:

    • Выход из сушки должен проходить плавно, чтобы не навредить организму и не испортить рельеф тела. Это касается как питания, так и тренировок.
    • Программу силовых и кардио нагрузок можно сделать меньшей интенсивности, но сохранить их регулярность.
    • В плане питания на протяжении месяца следует приводить в порядок рацион и постепенно переходить на более разнообразное питание – добавить другие виды фруктов и молочных продуктов.
    • Стараться избегать «быстрых» углеводов.

    Сушка тела помогает добиться желаемого рельефа и результата в целом. При надлежащем соблюдении всех правил диеты и тренировок, результат не заставит себя долго ждать.

    Фото до и после