Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

22/03/2015 18:52

Кажется, что сейчас все одержимы идеей похудения. Однако это не так — людей, мечтающих набрать вес , ничуть не меньше, чем желающих его сбросить. И это может стать настоящей проблемой, ведь похудеть гораздо проще , чем поправиться.

Причины недостатка веса

Прежде чем говорить о способах решения проблемы недостатка веса, необходимо выяснить причину такого явления.

Врачи и диетологи считают, что причин может быть несколько:

1. Наследственность . Именно генетическая предрасположенность к худобе может поставить крест на идее набрать вес. Однако не стоит отчаиваться, ведь с помощью особых физических нагрузок и специального спортивного питания можно набрать мышечную массу.

2. Болезни . Разумеется, прежде чем начинать набирать килограммы, надо исключить все возможные заболевания, связанные с потерей веса:

3. Стрессы, нервные расстройства . По сути, это тоже болезнь, только другого характера. И в этом случае необходима консультация психолога или психотерапевта.

Все эти причины недостатка веса вряд ли получится устранить с помощью каких-то продуктов. Но исключить их необходимо, чтобы спокойно приступить к грамотному набору веса.

Влияние калорийности пищи на увеличение массы тела

На вопрос «как набрать вес» первым делом напрашивается логичный ответ — увеличить калорийность своего рациона.

Но не все калории одинаково полезны, поэтому надо точно знать, какие продукты не следует употреблять даже для набора массы:

• Сахар.
• Сладости.
• Сладкая газировка.
• Мороженое.
• Копченое и жареное мясо.
• Майонез.
• Блюда, приготовленные во фритюре.
• Снековая продукция.
• Колбасы, сосиски, сардельки.
• Алкоголь.

Поэтому так важно знать, в каких продуктах содержатся полезные калории:

• Овощи.
• Фрукты (не все).
• Зелень.
• Нежирное мясо.
• Яйца.
• Сухофрукты.
• Каши.
• Творог.
• Цельнозерновой хлеб.
• Орехи.

Чтобы рассчитать необходимое количество калорий в сутки, надо учесть свой вес и уровень физической активности. для мужчины с весом 75 кг необходимо около 2000 ккал в сутки, а если он занимается в тренажерном зале, то 3500 ккал.

Режим питания для быстрого набора веса — как правильно составить меню?

Не последнюю роль в наборе веса играет не только то, что вы едите, но и время приема пищи. Ведь можно загрузить свой организм 3500 ккал за один раз, но из этого вряд ли выйдет что-то хорошее.

Поэтому придерживаться надо определенного режима:

1. Сколько раз? В идеале есть надо каждые 3 часа. Так получится 4-5 приемов пищи в день. Пропускать приему пищи нельзя, а если вы отвлекаетесь и забываете поесть, то лучше поставить будильник. Спустя неделю такой режим уже войдет в привычку и таймер не понадобится.
2. Как долго? Кроме количества приемов пищи, важна также и длительность каждого из них. От заглатывания на ходу даже самых полезных продуктов в любых количествах масса не наберется, а вот изжога и несварение запросто могут стать частыми «гостями» в организме. Каждый кусочек должен быть пережеван 30 раз, за это время выделится желудочный сок и все полезные вещества из еды усвоятся как надо.
3. Когда именно? По возможности есть надо каждый день в одно и то же время. Так организм заранее будет настроен принимать и усваивать пищу.

Примерное меню:

• Завтрак . Лучше всего, если он будет приходится на время с 7 до 8 утра. Для первого приема пищи подойдет овсянка и омлет.
• Второй завтрак . Время этого приема — 10:30-11:00. Можно съесть сырники или приготовить оладьи с содержанием сывороточного протеина (для набора массы).
• Обед . На обед можно выделить себе 30-40 минут в промежутке между 13:00 и 14:00, чтобы не спеша съесть овощной салат, густой суп и мясо или рыбу с гарниром.
• Ужин . Ужинать лучше не позже 20:00, но при этом учитывать, что между обедом и вечерней трапезой еще будет тренировка. Вечером можно съесть омлет с овощами, запеченную рыбу, фрукты.

Соблюдая такой режим питания и учитывая общее число употребляемых калорий в сутки, можно рассчитывать на набор веса. Но если и этого мало и надо увеличить объем мышц , то без специальных добавок не обойтись.

Вот парадокс - у кого-то и крошечный пончик откладывается лишними килограммами, а другой ест от пуза и стройный, как кипарис, а то и просто худой, можно сказать, тощий, и страстно желает поправиться. Реально ли набрать вес таким людям, что нужно делать? Есть ли другие методы, кроме усиленного питания, - ответы и полезные советы в этой статье.

Причины недостаточного веса

Итак, вы твердо решили поправиться. Худощавым женщинам хочется добавить округлости своим формам, а угловатым мужчинам - объема мышцам.

А вы не боитесь трудностей? Ведь набрать вес — задача не из легких. Может потребоваться немало времени, усилий и терпения. Да и прибавка, скорее всего, не будет особо заметной.

Худоба при отсутствии заболеваний — больше психологическая проблема. Вам просто не нравится собственный внешний вид и кажется - заветные несколько килограммов спасут ситуацию.

А вообще-то, по мнению многих медиков, люди худощавые обладают лучшим здоровьем и имеют больше шансов прожить долгую жизнь.

Прежде чем заняться набором веса, исключите одну из причин худобы.

Причина № 1. Болезни

Часто похудение связано с гормональными нарушениями. Нарушение выработки гормонов щитовидной железой влияет на скорость обмена веществ, отчего вес может колебаться.

Часто эти заболевания сопровождаются потерей аппетита. Данный симптом должен насторожить и заставить обратиться к доктору . Бессмысленно пытаться набрать вес, если его потеря связана с какой-то болезнью.

Причина № 2. Вредные привычки

А вы знаете такой факт - курение ускоряет метаболизм?

Справка: метаболизм (обмен веществ) - набор химических реакций в организме, поддерживающих его жизнедеятельность.

Кроме вреда здоровью, у курящего зачастую еще и велик риск потерять вес.

Болезненная худоба свойственна также наркозависимым людям.

Перебор в употреблении чая и кофе (содержащих кофеин) тоже способствует снижению веса.

Причина № 3. Конституция человека

Вес тела запрограммирован генетически. Заложена в вас худоба матушкой-природой, никуда не денешься - поправиться будет очень сложно.

Обладаете астеническим типом телосложения, значит, набрать вес для вас поистине тяжкий труд. У худощавых астеников повышенная скорость обмена веществ. Жировой массы маловато, да и мускулатура выражена слабо.

Как же быть таким стройняшкам? Мнения специалистов разнятся. Одни утверждают: при правильном подходе поправиться реально, просто процесс будет долгим и упорным, а результат скромным. Другие уверены: отклоняться от генетически заложенной нормы — бесполезное занятие. Все равно с трудом набранные килограммы быстро уйдут.

Причина № 4. Физические нагрузки

Сильные физические нагрузки - напряженные спортивные тренировки или тяжелый труд — часто приводят к похудению. Кстати, помимо утраты жировых и мышечных тканей, происходит и потеря организмом влаги. Она способствует снижению массы тела, но обезвоживание крайне вредно.

Как быть? Оптимизировать нагрузки и качественно питаться.

Причина № 5. Стрессы

Знаете ведь прописную истину - все болезни от нервов. Неурядицы дома и на работе, конфликтные ситуации, болезни близких, тяжелые жизненные ситуации вызывают нервное напряжение и стрессы. Из-за этого человек может резко похудеть - стрессовые гормоны активно сжигают жиры.

Определяем индекс массы тела

Вы точно излишне худощавы или вам так кажется? Себя оценить объективно очень непросто.

Есть такой показатель ИМТ (индекс массы тела), который поможет понять, проблема надуманная или реальная.

Рассчитывается таким образом: ИМТ= Вес(кг)/Рост(м) 2 .

Вес в килограммах делится на ваш рост в квадрате. Например: при росте в 1,7 м и весе 65 кг ИМТ составит 22,5. Такой показатель укладывается в норму, рекомендованную Всемирной организацией здравоохранения, - от 18 до 24,9.

Меньшие цифры уже говорят о недостатке веса, а индекс 16 и ниже - имеется опасный выраженный дефицит массы. Поправиться необходимо, но только под контролем врачей, ведь явно речь идет о серьезных проблемах со здоровьем.

Выходит, задача набрать вес в каждом случае очень индивидуальна. Кому-то это жизненно необходимо, а некоторым важно с эстетической точки зрения.

Что нужно делать, чтобы поправиться

Мы определились - сами набирать вес могут только люди вполне здоровые. В принципе, в идеале и им стоило бы обратиться к профессионалам. Диетолог подобрал бы оптимальную программу набора веса конкретно под каждого человека. Понимая - такой вариант не всем доступен, будем разбираться, каким образом поправиться самостоятельно.

Режим сна и отдыха

Помогает ли набрать вес? Однозначно — да. И вот почему: крепкий спокойный сон, в идеале 8-часовой, снимает стресс (а мы помним - от него худеют), поднимает настроение, улучшает аппетит. Во время сна вырабатывается гормон роста соматропин, способствующий наращиванию мышц.

В выходные позвольте себе дневной послеобеденный сон, просто полежите, расслабившись, с полчасика-час. Пообедав на работе, тоже старайтесь спокойно посидеть некоторое время. В течение рабочего дня полезны релаксирующие 10—15-минутные перерывы.

Улучшению сна помогут вечерние прогулки.

Спортивные занятия

Мы помним - излишние физические нагрузки провоцируют снижение веса, напротив, правильно дозированные спортивные занятия помогают увеличить массу тела.

Развитию мышц способствуют физические упражнения, причем нужны они и мужчинам, и женщинам, но в разной степени.
Оптимально, конечно, заниматься с личным тренером по индивидуальной программе. Но... В общем, справляемся сами.

Нагружать нужно все группы мышц, отличный способ - занятия плаванием, теннисом. Подойдут упражнения с отягощениями. Комплексов на развитие мышц много. Задались целью регулярно тренироваться - подберите подходящий, благо их несложно найти в Интернете или в специальной литературе.

Питание желающих поправиться

Мы подошли к самой интересной части - ведь большинство из нас уверено: именно правильное питание поможет набрать заветные кило.

Под калорией имеется в виду измерительная единица энергии, содержащейся в пище и используемой нашим телом.

Потребляете больше калорий, чем тратите, - излишек запасается организмом и вес прибавляется. Сколько кому требуется этих самых калорий, зависит от пола, возраста, активности и физических нагрузок. В среднем: 1600-2400 для женщин и 2400-3000 для мужчин.

Чтобы поправиться, надо увеличить потребление калорий на 500-1000 в день. Но помните: важнее не само по себе количество калорий, а то, где они содержатся. Пища должна быть здоровой! Можно, конечно, слопать пирожное и добавить порядка 500 единиц, но наверняка полезнее получить их же, пообедав кусочком индюшатины с рисовым гарниром.

Значит, объедаться булочками, пирожками, тортиками и шоколадками не стоит. Калорийно? Да, но наша цель поправиться, а не заработать диабет, кариес и несварение желудка. Килограммы будем прибавлять, питаясь полезными продуктами.

Вот целый список того, что насыщает организм необходимыми белками, жирами, углеводами, минералами и витаминами:

• Яйца - вкусно, калорийно, источник белка, витаминов А, D, E, фолиевой кислоты.
• Жирные сорта рыбы: лосось, форель, скумбрия, тунец содержат необходимый нам белок, омега-3 ненасыщенные жирные кислоты способствуют работе сердца.
• Креветки - высококалорийный морепродукт, богаты белком и аминокислотами.
• Сыр - ценен большим содержанием белка и жира, кальция, калорийностью.
• Молоко, сметана, йогурт - употребляем ежедневно, получаем витамины, белок, кальций.
• Масло: едим и сливочное и растительные - оливковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное.

• Богатые углеводами продукты: макаронные изделия, овсяные хлопья, крупы, хлебобулочные изделия, бобовые, коричневый рис, овощи.

А еще обязательны в рационе: фрукты, соки, орехи и семечки, сухофрукты.

Набрать вес пробуем и с питательными коктейлями.

Есть такой народный рецепт: в стакане темного пива размешать 2—3 ложки жирной сметанки, посолить и выпить.

Еще один калорийный напиток: смешиваем стакан молока, банан, столовую ложку арахисового масла, чайную ложку меда, добавляем пару кубиков льда.

Кроме завтрака, обеда и ужина, в перерывах хорошо устраивать перекусы. Подойдут миндаль, арахис, сухофрукты. Не забывайте про фрукты - бананы, персики, дыня, виноград. Вполне можете себе позволить мороженое или пирожное между основными приемами пищи.

Подобное насыщенное питание для того, чтобы поправиться, рекомендуют многие диетологи.

Но есть и альтернативная точка зрения. Ее приверженцы критикуют частое и калорийное питание, приводя свои резонные доводы.

Во-первых, если целый день насыщать организм едой, когда же вся она успеет перевариться? Во-вторых, от такой пищи идет нагрузка на поджелудочную железу, печень, а наши внутренние органы - не конвейер по переработке потока продуктов ().

Есть не больше, а лучше - вот девиз такого метода .

Желающим нарастить жировую ткань (дамам, конечно) помогут углеводы. А развитию мышц способствуют аминокислоты, получаемые из белковых продуктов: яиц, молока, мяса, рыбы. Мужчинам следует сделать упор именно на них.

Ферменты, помогающие усвоению пищи, поставляют овощи и фрукты. Они в рационе набирающих вес обязательны.
А вообще, меню, цель которого поправиться, просто предмет зависти худеющих. Разве сравнить ассортимент и количество нужных в этих случаях продуктов?

Касательно специальных средств: анаболических стероидов, гейнеров, протеиновых добавок. Не думайте, будто они ваш спасательный круг. Подобные вещи применяют атлеты при сильных физических нагрузках и под контролем специалистов.

Добивайтесь результата правильным питанием и образом жизни.

Давайте в погоне за желанными килограммами постараемся не навредить себе, не превратиться в автомат, поглощающий всё новые порции еды. Лучше уж быть худым, но здоровым, чем упитанным, но больным.

В обществе принято считать, если человек слишком худой, значит с ним что-то не в порядке: он истязает себя диетами или имеет проблемы с пищеварительной системой. Иногда это имеет место быть, но зачастую это несправедливый и необоснованный стереотип.

Находится ли тело в норме, можно вычислить на основании индекса массы тела. Чтобы понять, почему некоторые люди слишком худые, как бороться с излишней худобой, следует рассмотреть проблему недостаточного веса подробнее.

Существует обширный список причин, из-за которых люди имеют недостаточный вес. Наиболее распространенные из них:

1. Анорексия - расстройство пищевого поведения, резкий отказ человека поддерживать здоровый вес тела. Чаще всего страдающие заболеванием боятся увеличения килограммов. Это тяжелая психологическая болезнь с физиологическими побочными эффектами.
2. Генетика. Генетический фактор играет значительную роль во внешнем виде человека. Некоторые люди запрограммированы на худобу, при любом количестве употребляемой пищи, они не могут набрать лишние килограммы.
3. Гипертиреоз – это состояние приводит к повышенному выделению гормонов щитовидной железы. Эти гормоны стимулируют обмен веществ, вследствие чего человек не может набрать вес.
4. Наркотические вещества. Чрезмерное употребление наркотиков вызывает серьезные проблемы, в том числе потерю веса. Наркоманы могут стать настолько отключенными от мира, что они либо забывают питаться, либо теряют интерес к этому. Или спускают все средства на дозу, не думая о приобретения пищи.
5. Тревога и депрессия. Кто сильно нервничает на протяжении длительного времени, может легко сбросить вес. Однако такое похудение нездорово для организма человека. Весте с килограммами уходят полезные микроэлементы и иммунитет. После затяжной депрессии можно долго восстанавливать свое здоровье.

Многие люди с недостаточным весом имеют ослабленную иммунную систему. В результате плохого питания часто чувствуют усталость, испытывают головокружение и обмороки.

Какие продукты нужно есть девушке, чтобы поправиться

Существуют продукты, помогающие набрать вес людям с низким уровнем метаболизма.

Если они принимаются в правильной комбинации и в нужное время, вес начнет набираться довольно быстро.

Итак, что кушать, чтобы быстро набрать вес девушке:

Избегать продуктов с высоким содержанием нездорового жира и сахара. Употребление натуральных и цельных продуктов – это правильный путь к набору веса.

Питье для увеличения веса

Независимо от того, худой ли человек, слабый или низкий по весу, росту, он все равно может набрать вес, добавив несколько напитков к еде:

1. Горячий шоколад – источник витаминов, кальция. Имеет высокий уровень калорийности, изготовлен из молока, какао, сахара, взбитых сливок и шоколадного сиропа. Может быть заменой кофе или чая.
2. Молочные коктейли – это здоровое и «вкусное» решение. Коктейль содержит огромное количество калорий.
3. Кофе калорийно и полезно для тех, кто хочет набрать вес. Добавлять в него взбитые сливки, шоколад, сахар.
4. Смузи – смесь сливок, фруктовых соков, меда, молока и множества питательных веществ.
5. Безалкогольные напитки приводят к быстрому увеличению веса. Однако не все они для здоровья полезны, сахар в некоторых часто вреден.
6. Манго и банан имеют высокие калории, их можно превратить в соки или коктейли. Это отличный натуральный напиток, может употребляться каждый день.
7. Кокосовое молоко – богатый источник калорий и питательных веществ. Содержит большое количество углеводов и витаминов.

Эти напитки могут быть частью фитнес-режима и потребляться на регулярной основе. Выбрать те, которые больше всего нравятся.

Как быстро набрать вес с помощью физических упражнений

Чтобы набрать вес худой девушке без ущерба для здоровья и красоты, нужно заниматься спортом. В противном случае можно набрать вес вокруг талии и бедер, что испортит фигуру. Для новых килограммов, распределенных в правильных местах, нужно получить мышечную массу (а не жир) с помощью упражнений. Советы по проведению тренировки:

Аэробику оставить на 10 минутный разогрев перед тренировкой. Нет необходимости делать упражнения, сжигающие калории (бег на беговой дорожке), иначе усилия набрать вес будут напрасны.

Как поправиться девушке за неделю: спортивное питание

Чтобы набрать вес, нужно кушать 1 г белка на фунт массы тела в день для наращивания мышц и восстановления. Некоторые из лучших источников белка для набора веса:

• стейки;
• куриная грудка, бедра;
• тунец, лосось, макрель, сардины;
• йогурт, творог, молоко;
• яйца.

Макроэлементное соотношение углеводов и жиров не имеет большого значения. Главное, чтобы девушка ела больше калорий, чем ее тело могло сжечь. Остальную часть пищи заполнить полезными углеводами и жирами.

Не делать ошибку, избегая углеводов и жиров, боясь набирать жир. Углеводы и жиры содержат больше калорий, чем белки. Однако, не употребляя их, будет сложнее и дороже набирать массу. Люди не способны увеличить мышцы и вес, не получив ни капли жира.

Чтобы набрать килограммы, увеличить количество приемов пищи. Увеличить общее время дня для употребления еды – просыпаться раньше и завтракать. Многие девушки ничего не едят на завтрак.

Бутерброд на обед, пицца на ужин. Их время для еды составляет менее 10 часов. Поэтому они не могут набрать вес – два приема пищи, с нулевыми калориями до обеда.

Пример плана питания для набора килограммов:

Можно приобрести спортивное питание, в частности сухие коктейли с разными вкусами. Они предназначены для женщин и мужчин, желающих увеличить свой вес, набрать мышечную массу. Коктейли сбалансированы, содержат волокно, белок, витамины.

Какие аптечные препараты помогут набрать вес побыстрее в домашних условиях

Некоторые препараты помогут быстро набрать килограммы, но как они подействуют на конкретного человека, нужно разбираться самостоятельно:

1. Оральные контрацептивы влияют на гормональный фон девушки, тем самым провоцируют набор веса. Некоторые спортсмены используют такой вариант. Иногда оральные контрацептивы прописывают для больных анорексией. Популярные препараты: Логест, Новинет Мерсилон, Мидиана.
2. Пивные дрожжи регулируют процесс обмена веществ, восполняют дефицит витаминов разных групп, в частности. Дрожжи нормализируют работу кишечника и улучшают аппетит.
3. Нутризон – белковое вещество, продается в пакетах или бутылках. Улучшает всасывание полезных веществ, нормализирует функционирование желудка и кишечника.

Помнить, что употребление любых медицинских препаратов без назначения врача может иметь негативные последствия. Лучше проконсультироваться и подобрать индивидуальный способ лечения.

Как сохранить здоровый образ жизни девушке при наборе веса

Для поддержки здорового образа жизни, соблюдения правильного питания и активности недостаточно, чтобы считаться «здоровым». Следует включить следующие советы в свой режим дня:

Главное взять на себя ответственность за свою жизнь, чтобы сделать образ жизни более здоровым.

Заключение

Соблюдая простые советы, можно начать набирать килограммы в течение двух недель.

Дополнительные советы о том, как набрать вес - в следующем видео.

Инструкция

Завтрак необходимо начинать стаканом фруктового сока. Затем съедайте большую порцию овсяных хлопьев. Готовьте их следующим образом: замочите заранее в молоке. После того, как они разбухнут, заправьте их тертым яблоком, орехами и . Завершите свой завтрак двумя, а еще тремя чашками горячего . Пейте его вместе с бутербродом из белого хлеба с .

Обязательно должен быть второй завтрак. Его проводите первого завтрака уже через 2-3 часа. Выбрать можно любой из двух предложенных вариантов. Первый вариант включает в себя бульон с и стакан свежевыжатого фруктового сока. Второй вариант: Большой бутерброд с колбасой, стакан с йогуртом высокой жирности и вдобавок ко всему .

Обед. Приготовьте овощной салат, который обильно заправьте высококалорийной сметаной или майонезом. Кроме этого сварите на крепком курином бульоне суп из овощей. На второе обязательно съешьте мясо с гарниром из картофельного пюре или макарон. Лучше всего подойдет свинина. Если вы не захотите предложенные гарниры, а пожелаете съесть рис, то обязательно сдобрите его сливочным или сметанным соусом. Кофе пейте обязательно со сливками. А на десерт съешьте парочку фруктов.

Через 3 часа после обеда устройте себе полдник. Так же есть несколько вариантов питания. Первый вариант включает в себя салат с мясом или курицей, заправленный высококалорийным майонезом, большой бутерброд с колбасой или маслом, шоколад. Второй вариант: пирожки с мясом или с грибами, кружка горячего чая с медом. Чай можно заменить горячим шоколадом.

На ужин сделайте себе яичницу из трех яиц, пожарьте картофель. Съешьте его большую порцию, приготовьте бутерброд с колбасой. Завершите прием пищи двумя стаканами жирного молока.

Перед сном съешьте яблоко и выпейте стакан теплого молока.

Обратите внимание

Многие люди не могут набрать вес. А ведь это действительно проблема. Вес ниже нормы - также вреден для организма, как и избыточный. Прибавка в весе непростой процесс и подходить к нему надо. Реально за неделю можно набрать 0,5-1 кг мышечной массы. Чтобы набрать 500 гр, вам нужно употребить на 2500 ккал больше, чем ежедневно расходует ваш организм. Значит, в день вам необходимо употреблять на 350-700 ккал больше.

Полезный совет

Когда полезно набрать вес. Любой назовет преимущества, которыми пользуется обладатель излишне стройной фигуры – ешь, что хочешь и когда хочешь, никакого целлюлита, выпирающего живота и прочих прелестей, неизбежно возникающих при полноте. В первую очередь нормальный сон и приучение организма к завтраку способствует набиранию небольших но долгожданных кило за пару недель.

Источники:

• как набрать вес за одну неделю

Худоба и желание поправиться чаще всего воспринимается как надуманные сложности. Однако каждый, кто ставит перед собой задачу набрать 10-15 кг, порой сталкивается с серьезными трудностями. Медицинская статистика утверждает, что излишняя худоба – в большинстве случаев симптом серьезного эндокринного заболевания, нервного расстройства, проблем с желудком и даже проявление онкологии. Более того, комплекс худобы часто перерастает в тяжелейшую депрессию и срывы. Как правильно набрать 15 кг без ущерба для здоровья?

Инструкция

Сначала выясните, чем вызвано отклонение от нормальной массы. Возможно, это нарушение работы внутренних органов или особенности организма и нервной системы. Врачи выделяют 2 типа : патологическую и физиологическую. Первая, как раз, и вызвана нарушениями состояния здоровья. Вторая же объясняется генетической предрасположенностью организма и естественным ускоренным обменом веществ. Так или иначе, вопрос набора веса следует начинать решать с записи на консультацию к врачу для полного обследования и выяснения причин худобы.

Чтобы набрать заветные 15 кг, необходимо сесть на диету. И ваша диета ни в коем случае не должна быть полной противоположностью , то есть – употреблять в пищу все подряд и в больших количествах. Ваша главная задача - повысить и изменить свой рацион.

Чтобы стимулировать аппетит, перед каждым приемом пищи выпивайте стакан овощного или фруктового сока, даже можно себе позволить кружку безалкогольного пива.

1. Особенности пищеварения
2. Питательные вещества для сбалансированного рациона
3. Организационные вопросы
4. Что нужно есть чтобы набрать вес девушке
5. Что нужно есть чтобы набрать вес мужчине
6. Физические нагрузки и силовые упражнения
7. Почему может не получится набрать вес
8. Лекарственные препараты
9. Итоги

В этой статье вы найдете много полезной информации о том что нужно есть чтобы набрать вес людям, склонным к худобе. Она окажется полезной и тем, кто имеет критично низкую массу тела (например, после анорексии). Для девушек и парней, мечтающих об атлетической фигуре, слишком утонченные формы – также настоящая проблема. Зачастую всему виной ускоренный обмен веществ, поэтому необходимо подобрать высококалорийную диету и придерживаться графика питания. Набрать вес помогут и физические нагрузки.

Одними из основных причин худобы могут быть нарушения в работе системы пищеварения и усвояемости питательных веществ. Рассмотрим ниже особенности этих процессов.

1. Пищеварение

• Пищеварение начинается в ротовой полости. Здесь еда пережевывается, формируется пищевой комок (болюс).
• Затем пища проходит через кардиальный сфинктер, где смешивается с желудочным соком. В нем содержатся пищеварительные ферменты (Их основная функция – расщепление сложных компонентов на (с химической точки зрения) более простые. Кроме того подобные функции выполняет и микрофлора кишечника).
• Далее она попадает в желудок, который состоит из трех оболочек: внешней, мышечного слоя, внутренней (слизистой) оболочки.
• В тонкой кишке происходит всасывание питательных веществ и витаминов, а в толстой – воды, а также формирование каловых масс.

От каких факторов зависит последовательность и скорость процесса

• гуморальные способности (работа пищеварительных гормонов: гастрин, секретин и холецистокинин);
• качество пищи;
• состояние вегетативной нервной системы.

Что влияет на усвояемость пищи

• Количество клетчатки в продуктах. Если ее слишком много, то это замедляет всасывание веществ в кишечнике.
• Природа потребляемых жиров: насыщенные животные жиры или растительные полиненасыщенные. Вторые всасываются и усваиваются гораздо быстрее.
• Химический состав пищи, которая поступила в кишечник ранее.
• Время суток и пора года.

2. Питательные вещества для сбалансированного рациона

Белки являются «строительным материалом» для мышц, тканей, внутренних органов и других тканей тела. В свою очередь белки строятся из аминокислот, часть из которых наш организм не может вырабатывать самостоятельно. Мы потребляем их из пищи: животного (яйца, лосось и другие виды рыбы, блюда из свинины, говядины, куриной грудки) и растительного (бобовые, зерновые) происхождения.

Жиры – составляющие сбалансированного рациона, в том числе и с учетом того, что нужно есть чтобы набрать вес. Они необходимы в качестве источника энергии и незаменимых жирных кислот, а также для поступления в организм некоторых витаминов. Выделяют:

• Растительные жиры. Они высококалорийны, при этом легко усваиваются и не содержат холестерин (также способствуют его выведению из организма). К ним относят необработанные оливковое, подсолнечное, кунжутное и другие масла, а также орехи, авокадо и оливки.
• Животные жиры. Они вызывают увеличение уровня холестерина (в том числе и того, который приводит к атеросклерозу), содержат жирные кислоты и могут стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Жиры из мяса перевариваются медленно, а из молочных продуктов – несколько лучше (за счет содержащихся в них ненасыщенных жирных кислот).
• Незаменимые жиры (Омега 3). Человеческий организм не может синтезировать их самостоятельно, поэтому должен получать из пищи. Источниками Омега 3 являются: масло зародышей пшеницы, грецких орехов (полезными буду и сами грецкие орехи) и льняное (подходит не всем из-за содержания фитоэстрогенов), рыбий жир (или просто жирная рыба).

Углеводы – источник энергии, витаминов (В1, В2, В3), фолиевой кислоты, минералов и антиоксидантов. Они также являются составляющими компонентов нуклеотидов (органических соединений, из которых состоит генетический материал). Их содержат все фрукты и овощи, хлеб, макароны, крупы.

3. Организационные вопросы

Итак, перед тем, как составить меню и выбрать продукты, которые нужно есть, чтобы набрать вес, рассчитаем необходимые калории. Поправиться на полкилограмма в неделю можно, если прибавить 500 дополнительных калорий к вашему ежедневному рациону. Если вы поставили цель поправиться быстрее, не забывайте увеличивать порции постепенно. Отметим, что не рекомендуется набирать более чем 1.5 кг за неделю.

Активные занятия спортом увеличат мышечную массу. В этом случае необходимо добавить еще калорий: столько же, сколько вы «сожгли» на тренировке. Ведите дневник питания, где вы будете продумывать время, содержания и калорийность приёмов пищи.

Не забывайте, что необходимо употреблять «здоровую» пищу. Так фастфуд, еда, насыщенная животными жирами, может привести к проблемам со здоровьем.

Предлагаем два подхода к организации режима питания:

• Есть и пить следует часто, не менее шести раз в день. Из них три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и легкие перекусы.
• Увеличьте порции. Так добавив дополнительное блюдо к основному приему пищи, можно отказаться от перекусов. Смысл заключается в том, что пропустив перекусы вы окажитесь более голодными и сможете съесть большую порцию.

Выбор можно сделать, исходя из обычного расписания дня, особенностей метаболизма, аппетита и вкусовых пристрастий. Более подробную информацию и индивидуальные рекомендации можно получить в ходе консультации на нашем сайте

4. Что нужно есть чтобы набрать вес девушке

Примерное меню на день:

• Завтрак. Омлет из трех яиц, несколько ломтиков бекона, картофель (овсяная каша) и апельсиновый сок.
• Второй завтрак. Зерновой батончик.
• Обед. Индейка, хлеб из цельнозерновой муки, салат, заправленный подсолнечным или оливковым маслом, на десерт – несколько бананов или яблок.
• Легкий перекус. Бутерброд с арахисовым маслом.
• Ужин. Стейк с запеченным картофелем и овощами.
• Легкий перекус. Кефир или йогурт

Попробуйте соблюдать следующие рекомендации. По возможности готовьте самостоятельно. Используйте добавки: сухое молоко, орехи, тертый сыр. Они привнесут в меню дополнительные калории и вкусовое разнообразие. Высококалорийные напитки, йогурты, молоко также помогут решить проблему недостаточной массы тела.

5. Что нужно есть чтобы набрать вес мужчине

Ежедневный рацион сильной половины человечества непосредственно взаимосвязан с физической активностью. Выбирая продукты, вы можете воспользоваться примерным меню атлетов, склонных к худобе. До и после физических упражнений выпивайте протеиновые коктейли. Это позволит повысить выносливость во время тренировок.

Попытки набрать вес за счет роста мышечной массы будут более продуктивными, если сделать основной акцент в диете на углеводы или жиры (зависит от особенностей метаболизма), при этом не исключая белки. Сначала попробуйте есть больше продуктов, содержащих углеводы, при этом количество употребляемых жиров оставьте прежним, а затем – наоборот. Сделав вывод из результатов, вы сможете составить диету, подходящую именно вам. Еще один важный момент: питаться необходимо, придерживаясь запланированного графика.

6. Физические нагрузки и силовые упражнения

Во время тренировок необходимо прорабатывать все группы мышц. Чередуйте упражнения. Например, в понедельник тренировка будет направлена на укрепление мышц рук и груди, в среду – мышц ног и брюшного пресса, а в субботу – мышц спины.

Вот примеры упражнений:

• жим лежа;
• жим гантелей;
• приседания и приседания с выпадом на одну ногу;
• дедлифты с выпрямленными ногами;
• подтягивания на перекладине;
• отжимания на брусьях.

Не забывайте о полноценном отдыхе: на сон должно отводиться не менее 8 часов, иначе все результаты от нагрузок сведутся на нет.

Придерживайтесь правил безопасности

• Постепенно увеличивайте нагрузки.
• Если вы только начали посещать спортзал, то быстрых результатов ждать не стоит.
• Перед началом интенсивных тренировок проконсультируйтесь с врачом.
• Девушкам нельзя выполнять упражнения с подъемом тяжестей и качать пресс во время менструации (риск возникновения эндометриоза), беременности. С осторожностью относитесь к спорту или отказаться от силовых тренировок, если есть гинекологические заболевания.

7. Почему может не получиться набрать вес

• Неправильный режим дня.
• Стрессовые ситуации на работе или дома.
• Наследственность.
• Проблемы со здоровьем (нарушения в работе пищеварения, эндокринной или сердечно-сосудистой системы, гормонального баланса, метаболизма и другие).

Рассмотрим другие варианты. Часто бывает и так, что нет возможности придерживаться диеты и включить в рацион те продукты, которые нужно есть чтобы набрать вес. У многих просто не получается осилить большие порции. В таких случаях обратите внимание на высококалорийный концентрат «Геркулес 1000». С его помощью можно быстро набрать вес, а также восстановиться после анорексии. Разработаны отдельные линии, учитывающие особенности мужского и женского организма. Примечательно то, что прием средства не вызывает гормональных изменений.

8. Лекарственные препараты

• Панкреатин. Используется для улучшения работы поджелудочной железы: в итоге продукты, содержащие жиры, белки и углеводы лучше усваиваются организмом.
• Мезим форте – порошок из свиных поджелудочных желез. В его состав входят такие ферменты как амилаза, липаза, протеаза, трипсин и химотрипсин.
• Фестал. Содержит ферменты из высушенной бычьей желчи, улучшающие процесс пищеварения.

Также пользуются спросом препараты, нормализующие обменные процессы. К ним относится «Биорост Форте». Он особенно актуален для эктоморфов – людей, склонных к худобе из-за ускоренного метаболизма. Перед применением не забудьте проконсультироваться у врачей и провести соответствующие обследования.

9. Итоги

Чтобы поправиться, необходимо:

• Придерживаться диеты, состоящей из продуктов, которые нужно есть чтобы набирать вес.
• Выполнять силовые тренировки.
• Соблюдать технику безопасности и проходить медицинские обследования.