Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Не так тяжело исполнить данное обещание и начать худеть с понедельника, как выдержать диету и не сорваться. Это неутешительное открытие приходится делать всем, кто хоть раз в жизни пробовал худеть.

Диета по фигуре

Как сесть на и не срываться? Прежде всего необходимо выбрать диету, подходящую вам по всем параметрам. Сдайте анализы, выясните уровень гемоглобина и сахара в крови, вспомните имеющиеся хронические болезни. Запишите свои текущие параметры: вес, обхват талии, бедер и груди, а напротив них укажите результаты, которых желаете достичь. Используя эти данные, вы подберете диету, которую легко выдержать. В идеале делать это нужно с врачом.

Список желаний

При ответе на вопрос, как не срываться с диеты, мотивация играет ключевую роль. Для создания четкой установки психологи советуют выписать на листе бумаги все позитивные перемены, ожидающие вас после похудения. Новая красивая одежда, возможность щегольнуть на пляже в открытом купальнике, перспективы карьерного роста и т. д. Повесьте список на холодильнике - это своего рода напоминание и поможет удержаться на диете и не сорваться.

Помощь ближних

Не знаете, как настроиться на диету и не сорваться? Обратитесь за поддержкой к родным. Объясните, что вам будет легче, если из дома на время исчезнут любимые всеми плюшки. Поговорите с подругами, чтобы они не обижались на отказ попробовать их фирменное жаркое. Будет здорово, если вы найдете союзников и начнете худеть заодно. Самые азартные могут заключить с кем-нибудь пари. С таким стимулом вы точно перестанете срываться с диеты.

Без резких движений

«Села на и сорвалась…» Чаще всего эта проблема возникает из-за того, что мы резко ограничиваем себя в привычных продуктах. Постоянное чувство голода и накапливаемое раздражение рано или поздно приведут к срыву. Поэтому переход к новой системе питания должен быть плавным и постепенным. Если при этом вы замечаете ухудшение самочувствия, выбранную методику нужно поменять. Только так вы перестанете срываться во время диеты и наедаться.

Все ходы записаны

Дневник питания - главный помощник, с которым будет легче продержаться на диете и не сорваться. Заведите блокнот и записывайте в него все приемы пищи, количество потребляемых калорий и жидкости, ваш текущий вес на каждый день и степень физической активности. Ведение таких записей дисциплинирует и помогает выработать оптимальный режим питания. И даже если вы на один день сорвались с диеты, вам проще будет к ней вернуться.

Полезные привычки

Не можете сесть на диету, постоянно срываетесь и мучаетесь угрызениями совести? Значит, надо приучать себя к полезным привычкам, которые помогут настроиться на нужный лад. Отправляйтесь за покупками со списком продуктов и обязательно на сытый желудок. Ходите только в те рестораны, где есть диетическое меню. Перестаньте есть перед телевизором или за чтением книг. Тогда вопрос «Почему я срываюсь с диеты?» перестанет вас донимать.

Умные перекусы

Чаще всего мы срываемся на диете на сладкое. Когда сосет под ложечкой, мы пытаемся заглушить это ощущение безобидной, на наш взгляд, шоколадной конфетой или печеньем. Здесь и кроется корень зла. Бананы, яблоки, сухофрукты или домашние мюсли - вот чем следует утолять приступы голода. Они содержат заветные углеводы и много сытной клетчатки. Так что если чувствуете, что желание съесть что-то сладкое сильнее вас, срочно заменяйте вредные перекусы полезными.

Праздник для себя

«Сорвалась с , не могу остановиться…» Знакомая история? Часто начинается она примерно так. Сбросив несколько лишних килограммов, мы, как ни парадоксально, отмечаем победу символическим кусочком любимого торта. И после такой «награды» остановиться уже невозможно. Психологи рекомендуют баловать себя несъедобными поощрениями: новой одеждой, аксессуаром, украшением или походом в спа-салон. Это поможет не срываться постоянно с диеты и зарядит вас позитивом.

Истина - в воде

«Почему срываюсь с диеты, ведь я не позволяю себе лишнего?» Еще один неразрешимый вопрос худеющих. Порой причина кроется не в еде, а в воде, точнее, в ее потребляемых объемах. Выпивайте не менее 2 литров воды в течение всего дня. Вдобавок делайте разные чаи и травяные настои. Помните: свежевыжатые соки считаются отдельным приемом пищи, а любой алкоголь прибавляет калории и разжигает аппетит. Так что шансов сильно сорваться с диеты становится больше.

На сон грядущий

Нередко причиной «диетических срывов» служит нехватка полноценного сна. В вечерние и особенно ночные часы худеющие уязвимы как никогда. Зачастую мы срываемся с диеты не каждый день, а каждую ночь. Утолив голод, мы блаженно засыпаем, тогда как пищеварительной системе приходится усиленно трудиться. Отправляйтесь ко сну пораньше, и тогда ночные переедания навсегда останутся в прошлом.

Надеемся, теперь вопрос «диетических срывов» перестанет быть для вас неразрешимой проблемой. Если можете добавить к этому списку свои проверенные приемы, расскажите о них в комментариях.

Трудно похудеть, но еще труднее сохранить достигнутый результат. Поэтому диета не омут, в который кидаются с головой и шальной мыслью «эх, будь что будет!». Правильно настроить себя на похудение и подготовиться ко всем ловушкам, ожидающим на пути к стройной фигуре - вот на чем действительно стоит сосредоточиться перед тем, как всерьез взяться на себя.

Не умру ли я с голоду?

Многих отпугивает от диет жестокое ограничение в питании - только посмотрят на страницу с цифрой «900 килокалорий в день», и у них уже кружится от голода голова. Не огорчайтесь, существуют научные методы, позволяющие рассчитать необходимую лично вам разумную калорийность питания.

Чтобы настроить себя на похудение с учетом объективных факторов, полистайте книги по здоровому образу жизни и определите свою весовую норму. Затем критически взгляните на себя в зеркало. Есть женщины с широкой костью, которые никогда не будут выглядеть хрупкими, однако вполне могут стать статными и подтянутыми. Соизмеряйте ожидания: обидно, сбросив вес, убедиться на личном примере в справедливости пословицы «Худая корова все равно не лань», которую вынес в заглавие своей легендарной статьи загадочный Ким Протасов, автор .

Итак, предположим, ваш вес 70 кг, а хотелось бы 60 кг. Умножьте свой желаемый вес на 22 - и вы получите число калорий, необходимое для поддержания вашей жизни в покое, то есть лежа на диване. Это будет 1320 ккал. Если вы достаточно активны, например, на работе в основном на ногах, вдобавок ведете домашнее хозяйство и ходите пешком минут сорок в день, эту цифру надо умножить на 1,4. Получится почти 1850 ккал. Если вы летом увлекаетесь садом-огородом или посвящаете аэробике не менее часа два раза в неделю, на этот период можно накинуть еще 200-250 ккал.

Чтобы быстро добиться желаемого результата, надо сократить рацион на четверть от оптимального. Продолжая на нашем примере, назначаем такой цифрой 1500 ккал в день; это будет период «жесткого похудения» - недолгий, но с достаточно быстро проявляющимся эффектом. Ориентируйтесь на этот калораж дневного рациона

Придерживайтесь такой калорийности, пока не достигнете нужного результата, а потом увеличивайте рацион до тех самых 1850 ккал. Это ваша здоровая норма - вы получите все необходимое для поддержания жизнедеятельности и не поправитесь (если не измените образ жизни на более пассивный).

Запомните: на оптимальную (именно для вас) энергетическую ценность питания можно перейти и без периода жесткой диеты - вы все равно сбросите вес, но происходить это будет медленно и плавно. Такой вариант подходит не всем, что ни говори, а заметный результат - одна из самых мощных .

Вес отдельно, проблемы отдельно

Некоторые врачи любят повторять, что только 5% успешно похудевших женщин сохраняют стройность более трех лет, остальные 95% возвращаются к прежним габаритам. Психологи объясняют эту особенность не «зловредностью» и «необыкновенной устойчивостью жировых отложений» и даже не отсутствием силы воли, а тщетными надеждами дам решить с помощью изменения веса свои психологические проблемы. Убедившись, что стройность не принесла им желанного спутника жизни, не позволила завести друзей или получить повышение на работе, одним словом - счастья как не было, так и нет, - они, разочарованные, начинают кушать вновь, нередко с повышенным энтузиазмом.

Счастливицы из оставшихся пяти процентов - те, кому удалось похудеть и одновременно сменить старый, опостылевший образ жизни на новый, увлекательный. Они не полнеют, потому что боятся не столько лишних килограммов, сколько возвращения к прежним ощущениям от жизни.

Вывод: худоба и счастье - вещи разные. Чтобы настроиться на похудение, составьте себе график, где за каждую круглую цифру сброшенных килограммов вы поощряете себя тем, чего не позволили бы себе раньше. Это может быть не только новая блузочка, билет в кино или театр, но и поход в хороший ресторан (только не в фастфуд, конечно!), где цены не позволят вашему аппетиту чересчур разгуляться, а красивый интерьер и хорошее обслуживание порадуют душу. Или запишитесь на сеанс массажа. Так диета перестанет восприниматься как «тюрьма ограничений», а с удовольствием пойдет на пользу изменению привычек.

Не хочу худеть, а то узнаю правду!

Эта ситуация серьезнее предыдущей. Многие женщины, на словах страстно мечтая сбросить вес, на самом деле очень боятся, что больше не смогут объяснять свои неудачи гигантскими объемами. По принципу: «Если бы я была стройная, то легко бы устроила личную жизнь, а кто такую толстуху замуж возьмет?» Они боятся столкнуться с правдой о себе, хоть о ней и догадываются, а потому упорно ломают каждую попытку похудания, ссылаясь на «особенности обмена». Бывает, что тучные женщины страдают патологической застенчивостью и боятся даже разговаривать с мужчинами, но их лишние килограммы и «обмен веществ» тут ни при чем.

Поэтому настраиваясь на похудение и в очередной раз ограничивая свой рацион капустным супом и минеральной водичкой, подумайте: а надо вам это мучение? Если для вас счастье только в еде, пусть оно и будет простым счастьем, нечего хитрить с собою, так и скажите: «Ничего у меня нет - ни квартиры, ни хорошего друга, ни сердечной подруги. Ну заберу я у себя последнюю радость в виде булки с кремом - что от этого изменится?»

И запомните навсегда: никогда не худейте после очередной неприятности. Сбрасывайте вес, когда у вас в жизни произошло какое-то счастливое событие.

Не пренебрегайте простыми уловками, позволяющими удержать себя в разумных рамках. Американские диетологи рекомендуют на кухне возле обеденного стола повесить зеркало, в котором отразится ваш аппетит и ваш обед. Тем самым вы совместите достижения западной и восточной мысли. Во-первых, доказано, что перед зеркалом человек почему-то съедает на четверть меньше пищи и быстрее насыщается. Во-вторых, с точки зрения китайцев, зеркало у накрытого стола увеличивает достаток в доме.

После еды постарайтесь почистить зубы - зубная паста уничтожает остатки вкуса пищи во рту, а ваш организм получит четкий сигнал: «С обедом покончено!». Похожую роль выполняют и жевательные резинки с выраженным ментоловым вкусом.

Правильно выбирайте время для того, чтобы заняться собой. Процесс избавления от лишних кило это не акт ненависти к своей толщине, а проявление нежной к себе любви, желание стать еще привлекательнее и здоровее.

Поэтому не морите себя голодом, а любите и балуйте приятными процедурами вроде ароматических ванн, массажа, покупайте лосьоны и кремы для тела, духи, а вместо колбасы и конфет - немного первой клубники, персик, хороший сорт кофе или чая. Настроить себя на похудение так будет гораздо приятнее. Кроме того - вы все это заслужили!

Изменение привычек это всегда непростой и психологически напряженный процесс. Особенно, это касается питания, потому что вредная еда легкодоступна и поджидает нас на каждом шагу. Советы из статьи помогут не сорваться с диеты и избавится от навязчивых мыслей о еде. После прочтения и применения их в жизни вы сможете с успехом выдержать диету и не сорваться.

Человек, первоначально решающийся на диету, вариантов которых в настоящее время великое множество, должен, прежде всего, быть готовым перенести и физиологические ограничения, и психологические. В зависимости о того, какая будет выбрана, нужно будет перетерпеть и чувство ненасыщения и даже чувство голода. Также, возможны головокружения, слабость, раздражительность. Но весьма и весьма важными факторами успешной диеты и ее результатов будут психологический настрой и выдержка. Нужно настроить себя так, чтобы быть мотивированным исключительно на результат - похудение. Для того чтобы выдержать диету и не сорваться нужно поработать над собой, своим характером и волей.

Что означает сорваться во время диеты?

Поэтому, поиск способа избежать срывов не менее важен, чем .

Как не сорваться с диеты

1. Найдите для себя мотивацию

Еще один вариант, как избавиться от срывов: после похода с подружкой по магазинам вы присмотрели для себя платье – мечту, но оно почему-то на размер меньше, чем вам надо. Купите это платье, и доводите свое тело до такого состояния, когда вам оно действительно станет впору.

Некоторые девушки вешают на холодильник специальные предупреждающие знаки, еще и еще раз напоминающие им, чего они хотят добиться. Это поможет перед тем, как вы потянетесь открыть его.

Хорошей мотивацией может стать зависть. Да, да, пресловутая женская зависть. Моя коллега (подруга) похудела, выглядит сногсшибательно, а чем я хуже?

2. Выберите подходящую диету

1) Будет не очень долгосрочной, например, на неделю.

2) Не будет радикальной. Пусть потеря веса за неделю составит лишь два килограмма, а не желаемые пять. Зато это похудение станет реальным, не болезненным и шокирующим для организма.

Снижать калорийность рациона лучше постепенно, на 200-300 ккал. Это станет проверкой силы воли. Если данное испытание станет посильным, ограничения в питании можно будет еще немного ужесточить.

Не нужно ставить перед собой заранее невыполнимые задачи, например, высидеть неделю на одном лишь кефире. Срыв приведет не только к потере результата, но и к потере мотивации.

3. Ведите

4. Не бойтесь поблажек

Человеку психологически сложно воспринять, что ему нельзя и того, и всего. Скажите себе изначально: я придерживаюсь правильного питания, не ем сладости, пиццу и колбасу, но впереди будет день послабления, когда я смогу позволить себе порцию этих лакомств. На самом деле, организм быстро отвыкает от «вредностей», и через торта, возможно, уже не захочется.

5. Поощряйте себя

6. Займите себя делами

7. Все ли пропало, если произошел срыв при похудении?

Сесть на диету – только первый шаг на пути к стройности. Важно выстоять ее до конца и не сорваться. Как уберечь себя от опустошения холодильника и дальнейших угрызений совести?

Выявить причину

Срыв с диеты – неконтролируемая психофизиологическая реакция организма на стресс. Происходит быстро и длится всего несколько минут. Чувство стыда и угрызения совести «просыпаются» уже после поедания запасов вкусностей. За срывом обязательно следуют слезы, самобичевание и пара кусочков тортика, чтобы «пожалеть» себя.

Срыв с диеты провоцирует депрессию, больно бьет по самооценке и снижает шансы на последующее похудение. Начать заново гораздо сложнее!

В чем состоят основные причины срыва:

1. Отсутствие грамотного входа с диету. Он должен включать специальное меню, питьевой режим и физическую активность.
2. Слишком много свободного времени. Коротание вечеров и выходных на диване вызывает навязчивые мысли о еде и подталкивает к срыву.
3. Неподходящая диета. Если диета подобрана неправильно, срыв неизбежен.
4. Переедание. Непропорционально большие порции растягивают стенки желудка. Ощущение сытости во время диеты практически не достигается.
5. Отсутствие мотивации. Человек, преследующий четкую цель и заинтересованный в результате, срывается гораздо реже.

Это список самых распространенных причин срывов с диеты. Существуют и другие провоцирующие факторы: отсутствие поддержки родных, стрессы на работе, проблемы в личной жизни, недосып.

После срыва

Главная опасность срыва с диеты в последующей депрессии и «заедании» проблемы. Снижается самооценка, появляется чувство жалости к себе. Чувствительные личности могут замкнуться, ограничить круг общения. На фоне стресса может начаться гормональный сбой. Дополнительные кусочки тортика и жареная курочка, призванные поднять настроение, принесут новые лишние килограммы.

• апатия;
• упадок сил;
• головные боли;
• тошнота;
• выпадение волос;
• нарушение менструального цикла.

После срыва гораздо сложнее начать диету заново. Стройная фигура и подтянутое тело остаются лишь в мечтах. Разочарование и озлобленность становятся постоянными спутниками вдобавок к лишним килограммам.

Предотвратить эти проблемы гораздо легче, чем справиться с последствиями. Нужно просто довести диету до конца.

Существуют надежные способы защитить себя от срывов во время диеты. Прислушайтесь к самым полезным рекомендациям.

Подготовка

За неделю до предполагаемой диеты откажитесь от жареной и жирной пищи. Пейте больше жидкости. Включите в ежедневный рацион овощи и фрукты. Легкое меню подготовит организм к ограничениям и психологически настроит на похудение.

Физические нагрузки

Спорт регулирует обмен веществ и тренирует мышцы. Часовой интенсив в спортзале требует восполнения жидкости и лишает мыслей о тяжелой жирной пище. А еще тренировки занимают свободное время и не позволяют лишний раз помечтать о вкусностях.

Мотивация

Почему вам нужно худеть? Запишите в блокнот ответы на этот вопрос. Наклейте туда фотографии идеального тела. Когда срыв близится, загляните в блокнот и продолжите борьбу за стройную форму.

Визуализация

Продумайте схему или график потери веса и повесьте его на видное место. Отмечайте маленькие победы над собой, например, очередные тренировки или отказ от тортика на корпоративных посиделках.

Голод или аппетит

В большинстве случаев желание съесть что-то вкусное не связано с голодом. Когда хочется кушать, психологи рекомендуют представить сухарик. Если немедленное желание погрызть его не появилось, то организм сейчас не нуждается в калориях.

Худеем вместе

Соблюдать диету с подружкой – отличная идея. Можно вместе сетовать на непреодолимый голод и ограждать друг друга от нарушений запретов.

Вознаграждение

Главное, чтобы награды не были связаны с едой и покупкой одежды по размеру. Побалуйте себя походом на массаж или ярким маникюром. Приятные телу косметические обертывания не только поднимут настроение, но и «зададут жару» целлюлиту.

Сон

Во время сна в организме вырабатывается гормон мелатонин. Он играет огромную роль в похудении, ускоряя потерю лишних килограммов. К тому же, здоровый сон дарит бодрость и силу, которые понадобятся в дальнейшей борьбе с весом.

Вечернее обжорство

В большинстве случаев неконтролируемое опустошение холодильника происходит в ночное время. Ранний ужин, отсутствие интересного занятия и заполненная вкусностями кухня провоцируют срывы. Как уберечься от «ночного жора»?

Для этого есть несколько советов:

1. Лечь спать. Пожалуй, самая важная рекомендация. Выпейте стакан кефира и ложитесь в постель пораньше. Здоровый сон и сытный завтрак обеспечены.
2. Сдвинуть перекус на более позднее время. Пресловутый запрет не есть после шести часов вечера провоцирует мысли о еде. Позвольте себе легкий ужин за 2 часа до сна.
3. Прогуляться на свежем воздухе. Вечерние прогулки нормализуют сон и отвлекают от навязчивых мыслей.

Есть еще один надежный способ. Вечером заприте кухню и отдайте ключ на хранение близкому человеку до утра. Кардинальное, но беспроигрышное решение.

Жесткие рамки

Жесткие диеты сокращают потребление калорий до физиологического минимума. Они вызывают непреодолимое чувство голода и дискомфорта. Прежде чем сесть на строгую диету, необходимо адекватно рассчитывать свои силы. А лучше пройти однодневный тест-драйв диеты. Если не уверены в собственной силе воли, подберите более щадящий вариант.

Советы, которые помогут не сорваться с жесткой диеты:

1. Максимально отвлекайте себя от мыслей о еде. Ищите новые хобби или окунитесь в работу с головой.
2. Заручитесь поддержкой. Попросите домашних спрятать сладости и не выдавать их даже в случае просьбы.
3. Не голодайте. Полезные перекусы избавят от мучительного «сосания под ложечкой» и не дадут сорваться.
4. Пейте мультивитамины. Это обезопасит организм от авитаминоза и недостатка микроэлементов.
5. Во время жесткой диеты нужно быть особенно внимательным к своему здоровью. Возможно, навязчивые мысли о еде сигнализируют об истощении организма. В случае подозрений обратитесь к врачу.

Очень часто для тех, кто принимает решение о переменах в жизни, направленных на похудение и оздоровление, актуальны два вопроса: во-первых, как начать практиковать здоровое питание, во-вторых — как продержаться на диете. Ведь краткосрочные диеты, на которые часть пытаются сесть, чтобы как можно быстрее сбросить вес, впоследствии оборачиваются тем, что лишние килограммы снова возвращаются. Поэтому тем, кто намеревается всерьез изменить свою жизнь, необходимо подобрать подходящую долгосрочную систему питания и четко понимать, что делать во время диеты, чтобы не срываться и не нарушать ее принципы. О том, как не сорваться на диете, речь пойдет в этой статье.

Что говорят диетологи?

Специалисты, которых спрашивают о том, как не сорваться во время диеты, советуют, прежде всего, подобрать долгосрочную систему правильного питания. Ведь удержаться на очень строгой монодиете очень сложно. В итоге нередко происходит так, что человек сначала некоторое время выдерживает такое питание, а потом срывается. Такой замкнутый круг неблагоприятно сказывается на здоровье.

Поэтому главный совет диетологов тем, кто спрашивает, как правильно садиться на диету следующий: необходимо тщательно подобрать мягкую и продолжительную систему питания, которая будет скорее напоминать правильный образ жизни, чем диету. Именно такая схема питания даст возможность не срываться и выдержать весь период диеты, а, возможно, раз и навсегда внести определенные коррективы в пищевые привычки.

Предупредить срывы в будущем будет намного легче, если переходить к новой системе питания уже подготовленным – и физически, и психологически.

Прежде всего, на новую систему питания с существенно уменьшенным количеством калорий в день нельзя переходить резко. Диетологи настоятельно рекомендуют хотя бы несколько дней сделать переходными. В это время следует убрать из рациона жареные, соленые и жирные блюда, а также уменьшить порции. Перед сном есть не стоит, в крайнем случае, следует ограничиться стаканом кефира или яблоком.

Перед началом «новой жизни» можно устроить разгрузочный день или провести щадящую чистку организма. Что касается того, как настроить себя на диету психологически, то такая подготовка тоже должна вестись правильно. Во многом психологический настрой зависит от того, насколько правильно мотивирован процесс похудения.

Очень важным моментом для тех, кто намеревается держать диету, является правильная мотивация. Далеко не всегда одно только желание похудеть может являться достаточным мотивом для успешного воплощения в жизнь этого желания. Важна правильная и четкая мотивация к действию – то есть осознание того, зачем именно необходимо похудеть. Наличие такой мотивации поможет сдержаться от соблазнов и четко придерживаться принципов выбранной системы питания.

Психологи определяют целый ряд неправильных мотивов, которыми очень часто руководствуются худеющими. Среди таковых можно выделить следующие:

• Желание походить на известного человека – актрису, певицу, спортсмена и т. п. Важно учитывать, что образ кумира создается посредством работы над ним целой «армии» косметологов, пластических хирургов и, наконец, с помощью фотошопа и других программ. Поэтому стремление походить на звезду неизбежно приведет к разочарованию.
• Вернуть бывшего мужа или жену. Это желание тоже в большинстве случаев приводит к разочарованию. Ведь, скорее всего, партнер уходит отнюдь не из-за , а вследствие других причин.
• Ненависть к лишним килограммам. Если человек не любит свое тело в неидеальном состоянии, нет никакой гарантии, что оно начнет ему нравиться после похудения.

Правильной является совершенно иная мотивация. Прежде всего, психологическая подготовка должна состоять в том, чтобы человек четко осознал, с какой целью он худеет. Стоит определить и своеобразный идеал, для чего подойдет собственное фотоизображение, сделанное в тот период, когда человек себе нравился. Важно осознание того, что несколько лет назад он мог выглядеть хорошо. А это значит, что достичь такой цели вполне возможно.

Следует определить и несколько тезисов по поводу плюсов похудения, которые станут мотивировать, когда сдержаться от срыва будет очень сложно. Они могут звучать примерно так: «Я буду отлично выглядеть в облегающей одежде», «Я буду чувствовать себя намного лучше и избавлюсь от постоянной одышки», «Я буду нравиться себе, и мне будет легко выбирать одежду в магазине», «Я смогу активно заниматься спортом и выполнять те упражнения, которые раньше мне были не по силам».

Методы, помогающие не сорваться

Существуют достаточно эффективные уловки, помогающие справиться с и не нарушить принципы правильного питания.

Отказаться от кофеина и алкоголя

И спиртное, и напитки с кофеином симулируют аппетит, а также снижают интенсивность обменных процессов в организме. Что касается кофеина, то чашечку кофе в день худеющие вполне могут себе позволить, но злоупотреблять этим напитком не следует. А вот от спиртного желательно отказаться. Ведь алкоголь не только вызывает желание поесть, но и снижает критическое отношение к происходящему, что может привести к срыву.

Принимать пищу только в надлежащем месте

Не следует кушать за компьютером, перед экраном телевизора, читая интересную книгу. Любое захватывающее занятие может стать причиной того, что человек съест больше, чем планировал. К тому же, если не концентрироваться на процессе приема пищи, то насыщение приходит гораздо позже. Трапеза должна происходить за обеденным столом, при нормальной сервировке. К тому же во время завтрака, обеда или ужина не нужно спешить.

Не заедать стрессы

Если обстоятельства складываются так, что человеку пришлось пережить серьезный стресс, следует воздержаться от желания «заесть» его чем-то вкусненьким и сытным. В такой ситуации организму нужен – радости. Но получить его можно, не только полакомившись сладким, но и пережив положительные эмоции. Вместо заедания стресса стоит сделать несколько физических упражнений – это поможет взбодриться, почувствовать себя лучше и отвлечься от мыслей о еде.

Поспорить с кем-то на результат

Такой психологический метод многим помогает «подстегнуть» себя и удержаться от соблазнов. Желательно заключить такое пари с кем-то из хороших друзей, чтобы необходимость сдержать свое слово была «делом чести».

Завести онлайн-дневник

Многих людей, которые не знают, как не сорваться с диеты, стимулирует тот факт, что о процессе их похудения узнает много читателей. Соответственно, срыв уже будет достоянием общественности. Осознание этого поможет справиться с соблазном.

Тем, кому удобнее вести обычный дневник похудения и питания, можно завести тетрадь и каждый день записывать в нее рацион и результаты. Некоторым людям такие записи помогают сосредоточиться на процессе и не бросить его раньше времени.

Хранить «под рукой» овощи и фрукты

Если появится жгучее желание перекусить, то первым, что попадается под руку, должны быть полезные продукты – овощи или фрукты. Такой перекус поможет не сорваться и утолить голод. А вот вредные продукты диетологи и психологи советуют прятать в холодильнике как можно дальше.

Не есть из упаковки

Даже полезные продукты не следует есть из упаковки. Доказано опытом, что в таком случае человек съедает намного больше, чем планировал. Поэтому любой продукт нужно изначально вынуть и порционно переложить в тарелку или в другую посуду.

Не зацикливаться на цифрах

Очень часто срывы происходят в ситуации, когда человек длительное время не получает тех результатов, на которые он рассчитывал. В таком случае нарушение выбранной системы питания происходит от отчаяния. Важно осознать, что потеря веса не всегда происходит именно так, как описывают те, кто уже пробовал соблюдать ту или иную диету. Главное – верить в то, что результат со временем обязательно будет.

Пить больше воды

Рекомендация пить достаточное количество воды в период пищевых ограничений тоже актуальна. Иногда голод вполне можно перепутать с жаждой, поэтому питьевого режима следует строго придерживаться, потребляя в сутки не менее 2 литров чистой воды.

Кушать из маленьких и цветных тарелок

Маленькая цветная тарелочка «поможет» съедать меньше и быстрее чувствовать сытость. В такую посуду однозначно поместится меньшая порция. А в цветную тарелку человек кладет меньше пищи, чем в белую. Это доказали психологи.

Когда жизнь скучна, а заняться нечем, вероятность срыва резко возрастает. Чтобы не допустить этого, следует найти интересное хобби, заняться спортом или чем-либо еще. Главное – чтобы занятие было интересным и позволяло отвлечься от мыслей о еде.

Поощрять за результат

Настроиться и не сорваться помогут и регулярные поощрения за достигнутые результаты. К примеру, после каждых 2-3 сброшенных килограммов можно «пообещать» себе красивую обновку, поход в СПА-салон или другие приятные вещи. Каждый человек должен сам для себя определить, что именно может стать для него таким приятным поощрением. Что же касается «бонусов» в виде лакомств, то здесь нужно проявить осторожность, так как именно такое поощрение может стать первым шагом к срыву.

Приобрести гаджеты, способствующие похудению

По возможности, стоит приобрести новые гаджеты, например, кухонные диетические весы, которые будут помогать контролировать питание. Также можно закачать программы для контроля процесса диеты в мобильный телефон. Еще один интересный гаджет – свинка-диетолог. Это приспособление, которое применяется для того, чтобы разбудить у худеющих чувство стыда, когда они заглядывают в холодильник за очередным перекусом. Если купить хрюшку-диетолог в холодильник, то она будет хрюкать каждый раз, когда человек открывает дверь в холодильник. На многих людей такое предупреждение вполне эффективно действует.

Периодически знакомиться с историями успешного похудения

О том, как соблюдать диету правильно, и что делать в наиболее критические моменты, можно узнать из опыта других людей. Истории успешного похудения мотивируют, так как человек видит, что преображение возможно, на реальных примерах. Поэтому такие рассказы с фото в период диеты следует время от времени просматривать.

Что делать после срыва на диете?

Результаты исследований свидетельствуют, что срыв во время диеты происходит практически в каждом втором случае, если это касается женщин. В таком случае самое важное – не паниковать и не считать, что на этом на похудении можно поставить точку.

Женщине важно понимать, что делать, если сорвалась с диеты, и как действовать правильно. Не нужно сразу же устраивать строгое голодание или несколько почти голодных разгрузочных дней . После срыва, особенно после длительного и серьезного, важно привести в норму пищеварение. Для этого можно провести день, питаясь свежими овощами и фруктами. Такая разгрузка поможет восстановить нормальные обменные процессы.

Не следует пропускать тренировки. Наоборот, можно посвящать им немного больше времени.

Почему происходит срыв?

Чаще всего срывы происходят под влиянием определенных дополнительных факторов. К примеру, подобное нередко случается во время вечеринок, застолий и затяжных праздников. В результате, позволив себе лишнее, женщина говорит: «Я сорвалась, не могу остановиться» и уже не придерживается выбранной системы питания. Стрессовые ситуации и эмоциональные перегрузки также нередко становятся причиной срыва. Многие не выдерживают строгой схемы питания, пребывая в отпуске, на отдыхе.

Но по какой бы причине не произошло подобное, диетологи и психологи советуют, прежде всего, честно проанализировать причину и сделать все, чтобы не допустить повторения подобного в будущем.

Женщины чаще срываются в дни месячных, когда переносить любые ограничения особенно сложно. В этот период, а также непосредственно перед месячными в организме задерживается жидкость. Как следствие, вес даже при строгих ограничениях в питании иногда немного увеличивается. Увеличение цифр на весах может сбить с толку и привести к срыву из-за якобы отсутствия результата.

Что происходит, когда человек срывается?

На самом деле, при однократном срыве особого ущерба для организма не происходит. Более серьезным в данном случае является психологический вред. Ведь после того, как человек полакомился чем-то запрещенным, он начинает переживать угрызения совести по этому поводу. Однако в большинстве случаев те, кто придерживается диеты, не переедают слишком сильно, так как организм успевает адаптироваться к меньшему количеству пищи, и человек попросту не может съесть слишком много. Поэтому физически при небольших послаблениях в организме ничего не меняется. Конечно, при условии, что подобное не повторяется систематически. В такие дни все же желательно больше двигаться – пройтись пешком, сделать дополнительный комплекс упражнений и т. п.

Чего не следует делать при срыве?

Самый важный совет психологов – не драматизировать случившееся. Не следует маниакально взвешиваться каждый час. Ведь после срыва ничего трагического, как правило, не происходит, а набор веса может быть связан даже с задержкой жидкости.

Однако определенные выводы стоит сделать. Вполне возможно, что срыв произошел по причине того, что подобранная система питания не подходит человеку. Если общая дневная калорийность низкая, а уровень физической активности очень высокий, это приводит к тому, что организм «требует» источник энергии. Поэтому возможно после срыва рацион придется пересмотреть.

После срыва нельзя убеждать себя в том, что к диете возвращаться теперь бесполезно. Проведя день на овощах и фруктах, нужно вернуться к выбранной системе питания и продолжать уверенно ей следовать.

Читинг: «разрешенный» срыв

В последнее время в среде тех, кто старается похудеть, активно обсуждается так называемый «читинг». Что такое читинг в диете? Это специально определенный период времени, когда человек разрешаются вкусности. Из английского языка это слово переводится как «обман», «жульничество». На практике же в диете это выглядит так: человек обманывает свой организм, во время диеты, разрешая ему съесть определенное количество вредной еды. Фактически это своеобразный «санкционированный» срыв, который имеет ряд положительных эффектов:

• Позитивный психологический эффект для худеющих. Предвкушение дня, когда позволено вкусное, дает возможность более стойко выдерживать период диеты.
• Насыщение организма необходимыми веществами. Очень часто в период ограничений в питании организм не получает всех необходимых веществ. В дни без ограничений этот дефицит удается восполнить.
• Положительное влияние на . Такие дни дают возможность активизировать обменные процессы и избежать резкой остановки потери веса, что отмечается при строгих и длительных ограничениях рациона.
• Возможность длительно придерживаться диетического питания. Благодаря разнообразию, которое вносит в жизнь читинг, человек способен дольше выдерживать ограничения.

Однако нельзя полагать, что такая система питания лишена минусов. Их тоже существует немало:

• Увеличивается вероятность срыва. После загрузочных дней у многих людей появляется желание не возвращаться к ограничениям. Поэтому в дни загрузки важно не предаваться обжорству, тоже контролировать потребляемые вкусности и вовремя останавливаться.
• Есть риск всерьез переесть. Контроль важен, чтобы не допустить переедания. На протяжении загрузочного дня нельзя калорийность рациона не должна быть выше 2500 калорий.
• Негативное влияние на здоровье. Такое разнообразие может привести к обострению болезней ЖКТ, нарушениям в работе печени, желчного пузыря.

Мнения о таком типе похудения высказываются разные. Однако в целом читинг лишний раз подтверждает мнение о том, что одноразовый срыв не является серьезной проблемой, и после него дальше можно вполне успешно худеть.