Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Кефир, бесспорно, - один из самых полезных продуктов, входящих в меню различных диет. Если этим напитком не злоупотреблять и придерживаться сроков диеты, то, кроме похудения, ваш организм оздоровится и очистится благодаря свойствам кефира.

На основе кефира обычно разрабатываются диеты для экспресс-похудения. Продолжительность диет колеблется от 1 до 14 дней. Кефирная диета на день, при которой целые сутки в пищу можно употреблять только кисломолочный напиток, рассчитана на глубокое очищение желудка. Кефирные диеты на 5 дней, неделю, 9 дней эффективны для быстрого и безвредного похудения. Безвредным такое похудение будет лишь при условии соблюдения правил и сроков диеты.

Наибольшую популярность приобрела кефирная диета на 3 дня. К ней в разное время прибегали актеры, балерины, эстрадные исполнители, хорошо выглядеть для которых - залог успешной карьеры. За 3 дня кефирной диеты можно сбросить до 5 кг. Кефир полезен для работы желудка, стенок сосудов, иммунитета, клеток кожи. Употребление кефира - путь к здоровому и красивому телу за короткий промежуток времени. Вот почему кефирная диета так любима в сфере звезд телеэкранов.

На базе трехдневной диеты разработана диета на 9 дней, которая носит название кефирная диета 3 3 3. Она представляет собой 3 блока по 3 дня, в течение каждого из которых к кефиру добавляется еще один продукт. Соблюдая данную систему питания, можно потерять до 9 кг лишнего веса.

Кефирная диета 3 3 3: первый вариант

В данной диете рацион питания включает кефир низкой жирности и еще один продукт, который каждые 3 дня сменяется другим. Кроме кисломолочного напитка, вам придется запастись рисом, нежирным куриным мясом и яблоками.

Меню на 1, 2, 3 дни диеты:

• пресный вареный рис - 100 г ежедневно.

Меню на 4, 5, 6 дни диеты:

• кефир жирностью 1% - в любом количестве;
• отварное куриное мясо без кожи и соли - 100 г ежедневно.

Меню на 7, 8, 9 дни диеты:

• кефир жирностью 1% - в любом количестве;
• свежие яблоки без обработки - в любом количестве.

Пить много жидкости не рекомендуется, так как она может нарушить процесс сжигания жира. Старайтесь строго соблюдать меню, сократить потребление воды, не перекусывать. Диета 3 3 3 тяжела для нервной системы: потребуется немало силы воли, чтобы выдержать чувство голода и однообразие блюд.

Кефирная диета 3 3 3: второй вариант

Этот вариант быстрой кефирной диеты еще более жесткий, чем первый. Однако и результаты более впечатляющие - похудение на 9 кг за отрезок времени длиной чуть более недели. Если вы готовы к постоянному чувству голода и отказу от большинства продуктов, то запаситесь на ближайшие 9 дней кефиром 1% и несколькими килограммами зеленых яблок.

1. Меню на 1, 2, 3 дни диеты - кефир жирностью 1% в любом количестве.
2. Меню на 4, 5, 6 дни диеты - 1,5 кг зеленых яблок ежедневно.
3. Меню на 7, 8, 9 дни диеты - кефир жирностью 1% в любом количестве.

Несмотря на всю пользу кефира, за время диеты ваш организм будет лишен нужных ему питательных веществ. Будьте внимательны к своему здоровью и прекратите диету, если почувствуете неблагоприятные изменения: слабость, головокружение, сбои в пищеварении. Если чувство голода будет просто нестерпимым, но желание продолжить диету останется непоколебимым, добавьте в рацион немного низкокалорийных фруктов. Для мозга, который при таком строгом меню остается совсем без питания, рекомендуется есть каждый день чайную ложку меда.

Какой кефир выбрать для диеты 3 3 3

Самый здоровый кефир - это напиток, срок годности которого не превышает 3 дня. Только по-настоящему натуральный продукт может храниться так мало, все остальные кефирные напитки и вполовину не так полезны.

Для того, чтобы предупредить нежелательные последствия употребления такого количества кефира, следует знать, что по степени зрелости кефир бывает:

1. Слабый - напиток, который готовится в течение суток. Употребление такого кефира положительно скажется на скорости пищеварения.
2. Средний - кефир, который готовится в течение двух суток. Такой продукт улучшает пищеварение, но не ускоряет его.
3. Сильный - напиток, который готовится в течение трех суток. Этот кефир и вовсе скрепляет, что противопоказано людям с запорами.

Чтобы быть уверенным в качестве продукта, вы можете приготовить кефир самостоятельно. Для этого вам понадобятся споры тибетского кефирного гриба, из которых в молоке всего за одни сутки вы вырастите первую порцию самого грибка. Настой из этого грибка - очень мощное средство для улучшения пищеварительных функций и нормализации микрофлоры кишечника. Диета с таким кефиром - настоящее оздоровление организма.

Кефирная диета на 3 дня - отзывы

К кефирной диете прибегают звезды телеэкранов, так как это быстрый и здоровый способ сбросить лишние килограммы. То, что диета 3 3 3 эффективна, подтверждают многочисленные фото. Кефирная диета значительно меняет объемы, и тело, потерявшее 9 кг всего за 9 дней, становится в разы привлекательнее.

Похудение до 5 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 600 Ккал.

Каждая женщина, посмотрев на свою фигуру в зеркале, найдет 2-3 кг лишнего веса на бедрах или талии, от которых быстро можно избавиться на трехдневной кефирной диеты. Именно эта результативная диета не только поможет сбросить ненужные лишние кг, но и поможет сделать вашу фигуру привлекательной и неотразимой.

Требования кефирной диеты на 3 дня

Диета очень жесткая, можно даже сказать экстремальная, питание ограничено только 1,5 л 1%-ного кефира в день, потому чтобы добиться впечатляющих результатов, достаточно следовать меню. Кроме этого в сутки выпиваем 1,5 л воды или чая.

В классическом варианте диеты необходимо исключить любые добавки - сахар, изюм, ягоды, т.е. кефир нельзя сластить.

Кефир покупаем жирностью 0-1%, но не больше 2,5%. Допустимо применять любой другой кисломолочный продукт - ряженка, сыворотка, айран, йогурт, кумыс и т.п. с близкими показателями жирности, можно и с биодобавками.

Меню кефирной диеты на 3 дня

Классическое меню содержит 1,5 л. кефира. Через 3 часа выпиваем 200 мл кефира, в 7:00 1-й стакан, в 10:00 2-й ст., и далее 13:00, 16:00, 19:00 и в 22:00 выпиваем весь оставшийся кефир.

В промежутках между кефиром выпиваем воду. Интервалы можем уменьшать или увеличивать с расчетом на 5-6 приемов кефира в сутки.

Варианты меню кефирной диеты на 3 дня

Более легкое в соблюдение меню предполагает заменить половину стакана кефира на 100 г творога в любой прием пищи. В этом варианте получается уже не чистая кефирная диета, но ее эффективность ни сколько не уступает классическому варианту.

Второй вариант меню предлагает также в любой из приемов пищи заменить полстакана кефира на 4 ст.л. овсяных хлопьев.

Третий вариант меню предполагает полностью заменить в любом из приемов пищи весь кефир на небольшой фрукт: яблоко, апельсин, киви и т.п.

Противопоказания для кефирной диеты

Кефир нельзя употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Были недавние операции на брюшной полости.

В любом случает перед применением этого варианта диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Достоинства кефирной диеты на 3 дня

1. Кефир содержит живые бактерии. Они повлияют положительно на состояние и кишечника, и желудка, и улучшат пищеварение.
2. На кефире можно и нужно эффективно худеть. Поэтому все варианты кефирной диеты популярны и среди диетологов, и среди желающих похудеть.
3. Состояние ногтей и волос из-за значительного содержания кальция в кефире значительно улучшится.
4. Нервная система также будет укрепляться.
5. Иммунитет с каждым диетным днем будет укрепляться и приходить в норму.
6. Кефир стимулирует работу кишечника, он необходим при нарушениях микрофлоры пищеварительного тракта.

Недостатки трехдневной кефирной диеты

Калорийность кефирной диеты достаточно низкая по сравнению , поэтому занятия спортом нужно прекратить.

Эффект потери веса может быть значительно снижен во время критических дней.

Если вы почувствуете во время диеты резкое ухудшение состояния, немедленно прекращайте диету! Здоровье дороже.

Повторное проведение кефирной диеты на 3 дня

Перед повторным проведением этой диеты необходимо сделать перерыв не менее 1-й недели. И не возвращайтесь к старому режиму питания, вызвавшему проблемы с лишним весом - его крайне необходимо пересмотреть.

Данную диету мне посоветовала косметолог. Кроме того, что с её помощью можно эффективно сбросить лишний вес, так ещё и значительно улучшить цвет лица и состояние кожи, и организма в целом.

Как известно, состояние кишечника, его микрофлоры напрямую отображается на внешнем виде нашей кожи. И чтобы улучшить состояние микрофлоры кишечника, деликатно очистить его, одновременно насытив молочно-кислыми бактериями, в этом и поможет нам данная трехдневная кефирная диета.

Кефир можно смело назвать напитком красоты, он имеет благотворное влияние на состояние пищеварительной и выделительной системы организма, благодаря витаминам группы В приводит в баланс нервную систему, способствует улучшению кровотока и кроветворения, а также насыщает организм белком, магнием, кальцием и другими минералами и полезными для организма микроэлементами.

Таким образом, все компоненты женской красоты: кожа, волосы, ногти становятся здоровее и выглядят значительно лучше.

Кефир приводит в норму работу внутренних органов пищеварения и выделительноых систем, таким образом с его помощью помощью можно эффективно избавиться от токсинов.

И, как результат, кефирная диета помогает избавиться от лишнего веса быстро, легко и эффективно.

МЕНЮ КЕФИРНОЙ ДИЕТЫ:

В течение дня нужно выпить 1,5 л кефира 1% жирности, разделив данный объем на 5 - 6 порций.

Последний приём кефира должен быть не позднее 19.00.

Также необходимо выпивать и два литра очищенной воды, всё остальное - противопоказано.

Кефирная диета переносится легко, сложно только в первый день.

Чувства голода нет, единственное, что мне было сложно жить эти три дня без кофе)

Данная диета очень эффективна, когда нужно срочно привести себя в форму, например, перед пляжным сезоном, после зимних, либо майских праздников.

Употребление в течение трёх дней только кефира, благотворно влияет и на организм в целом: повышает иммунитет, а насыщение лактобактерииями, помогают улучшить работу желудочно-кишечному тракту.

Также кефирная диета это ещё и отличная профилактика дисбактериоза!

При помощи трехдневной кефирной диеты можно похудеть на 3-5 кг, в зависимости от общего количества лишнего веса, так как у меня его не много, то я в среднем худею на 1,5-2 кг, за три дня.

Кроме снижения веса, я получаю ещё и массу плюсов в виде насыщения организма кальцием, калием, магнием, улучшение микрофлоры кишечника, как результат улучшения состояния организма, и состояния кожи.

Также настоящей диетой красоты считается и разгрузочный день на овсяной каше , который положительно влияет на состояние кожи и волос, и на общее состояние организма в целом.

Но кефирная диета подходит не всем, людям с повышенной желудочно - кишечной секрецией, а также с заболеваниями почек, она противопоказана, так как большое содержание в кефире калия, способствует ярковыраженому мочегонному эффекту, что приводит к значительной нагрузке на мочеполовую систему.

Если у вас нет противопоказаний, и есть желание попробовать трехдневную кефирную диету, можете смело приступать, тем более, что можно ограничиться и одним днём, если три дня будет выдержать слишком сложно.

Тогда получится однодневный разгрузочный день на кефире, что тоже достаточно не плохо, и принесёт всё те же плюсы и отличные результаты!

Желаю вам красоты и здоровья!

Кефир — бодрящий и освежающий напиток, славящийся своей хорошей и легкой усвояемостью. Этот уникальный продукт из класса кисломолочных смешанного брожения, превосходно утоляет и жажду, и голод, вместе с тем способствуя снижению веса, в равной мере полезен взрослым и малышам. Кефир — самый полезный и популярный кисломолочный продукт. И это неудивительно : эффективность кефира объясняется особенной закваской, используемой при его приготовлении. Как раз благодаря этим удивительным заквасочным грибам, по словам нашего великого ученого И.Мечникова, кефир обладает чудесными полезными свойствами. В обзоре речь пойдет о новом способе: кефирная диета на 3 дня.

Продукт, представляющий собой сосуществование многих микроорганизмов, в силах победить вредные, болезнетворные бактерии — источники многих заболеваний. Мечников использовал благотворные качества кефира в лечении тяжелых, мучительных хронических болезней, долго работал над усовершенствованием закваски, чтобы понять — какой именно кефир окажет пользу здоровью. Также ученый занимался налаживанием массового кефирного производства.

Кефир смело можно назвать универсальным кисломолочным продуктом, незаменимым источником калия и кальция в организме, практически не имеющим противопоказаний. Не все знают, что напиток хорошо укрепляет зрение и обеспечивает нужный гидробаланс кожи из-за наличия в нем витамина D. Кальций и фосфор, которыми славится кефир, прекрасно усваиваются благодаря кальциферону (витамину D).

Диетологи считают кефир незаменимым напитком, по этой причине вводят его в состав лечебного и диетического питания. Польза продукта в процессе снижения и нормализации веса проверена многими годами. Ведь кефир способствует похудению и позволяет обрести невиданную легкость во всем теле.

Продукт может быть различной жирности, однако, не беря во внимание эту разницу, он очень полезен. Напиток — мощный стимулятор желудочной секреции, оказывает прекрасное действие на все органы пищеварительной системы, предотвращая развитие инфекционных заболеваний.

По степени созревания кефир делят на три вида :

• слабый (односуточный);
• средний (двое суток);
• крепкий (трехсуточный).

Нельзя не отметить : слабый кефир оказывает послабляющее воздействие, а трехдневный, напротив, — закрепляющее. Поэтому польза и вред данного кисломолочного продукта обусловлены неверным употреблением.

Наибольшей пользой обладает питье кефира на ночь. И вот почему : кефирная диета на 3 дня влияет на нас подобно релаксации, благотворно влияет на нервную систему, обеспечивая крепкий и спокойный сон. Помимо этого, экспериментальным путем доказано, что польза этого кисломолочного напитка на ночь можно объяснить максимальным насыщением человеческого организма кальцием, потому что как раз ночью данный элемент лучше всего усваивается. За ночь продукт успевает полностью перевариться, тем самым стимулируя утренний аппетит.

Кому показана кефирная диета на 3 дня

Монодиета на три дня с помощью кефира — натуральная шоковая встряска для организма, хорошее очищение для тех, кто перед диетой позволил себе гастрономические излишества, к примеру, вовремя не остановил свой аппетит на застолье или корпоративе. В редких случаях краткосрочное голодание на кефире необходимо девушкам незадолго до важного людного мероприятия, если любимое коктейльное платье лезет с трудом.

За три кефирных дня ваши объемы заметно уйдут за счет потери ненужной жидкости и уплощения талии, так можно избавиться от нескольких лишних сантиметров в области живота и бедер. Замечательно поможет диета и тем, кого ждет ответственная фотосъемка, а лицо склонно к появлению отеков либо есть видимый посторонним второй подбородок. Обычно трехдневная диета на кефире хорошо справляется с избыточной полнотой лица.

Противопоказано сидеть на жесткой кефирной диете 3 дня людям с хроническими болезнями ЖКТ, выраженным нарушением работы почек и сердечной. Не следует обращаться к этой диете, если вы пребываете в сложном эмоционально-психическом состоянии, к примеру, в стрессе, депрессии.

Меню кефирной диеты

Монодиета предполагает употребление в пищу лишь кефира в течение всех трех дней.

Подобная диета — родственница «длинному разгрузочному дню «: согласно ее условиям, можно пить в день не больше 1,5 литров кисломолочного напитка, поделенного на несколько приемов. Кефир выбирайте нежирный, оптимально 1% — 2,5%.

Кроме кефира можно употреблять минеральную негазированную воду в разумных пределах. Если вы последуете приведенным здесь нехитрым правилам, то вполне можете сбросить 4-5 килограмм.

Вместе с тем некоторые диетологи, выступают решительно против кефирной монодиеты, аргументируя свои рекомендации тем, что ее применение может привести к гастриту. Недопустимо продление диеты по собственному желанию, поскольку спирт, содержащийся в продукте как результат жизнедеятельности грибов и бактерий, при длительном употреблении кефира в неограниченных дозах может разрушить слизистую оболочку и стенки желудка. А при одновременном взаимодействии с кислой средой приводить к возникновению и развитию гастрита.

Альтернативная кефирная диета на 3 дня

Если лишь одним кефиром вы не можете обойтись, попробуйте диету, позволяющую несколько расширенный рацион. Три дня нужно есть примерно так :

В промежутки между едой допускается пить тот же маложирный кефир, за день можно употребить не более 1,5 литров продукта. Кроме кефира можно пить воду, правда, немного, обильное питье может задержать жидкость внутри тела и увеличение веса.

Зимняя кефирная диета на 3 дня

По идее, прибегать к ее помощи можно и в другой сезон, но самой комфортной она станет именно зимой — тогда нужна энергия на сбережение тепла и есть возможность купить нужные для диеты продукты питания, например, квашеную капусту.

Трехдневная зимняя диета выглядит так :

• На завтрак : омлет из 2 яичных белков, 100 гр.квашеной капусты, стакан кофе без сахара;
• Второй завтрак — чашка кефира;
• Обед — тарелка кремового куриного супа, 1 сухарик или тост, 200 грамм винегрета без фасоли и 150 гр.вареной моркови;
• Полдник : 1 запеченное яблоко;
• На ужин — порция нежирной рыбы, 200 гр., запеченной в духовке и 100-150 гр. вареного картофеля;
• Второй ужин (за 40 минут — час до сна) — стакан маложирного напитка.

Преимущества кефирной диеты

1. Сжатые, короткие сроки . За каких-то з дня вы сможете не только постройнеть, но и восстановить нормальную микрофлору кишечника. Экономичность времени в наш суетный 21 век весьма актуальна.
2. Значительная экономия. Диета на кефире подойдет даже людям, ограниченных в средствах, так как кефир купить намного легче, чем разрекламированные препараты для похудения. А говорить о процедуре липосакции мы даже не станем.
3. Универсальность. Большинство женщин с трудом выбирают для себя диету по причине различных проблем со здоровьем. Одни не выносят гречку, другим противопоказаны апельсины. Трехдневная же кефирная диета подходит почти всем.
4. Эффективность. Диетологи говорят, что потерянные с помощью кефирной диеты излишние килограммы не возвращаются.

Кефирная диета на 3 дня является одной из самых эффективных диет для похудения. Она помогает избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Кисломолочный продукт входит в меню большинства лечебных и разгрузочных диет. Он оказывает благоприятное воздействие на органы пищеварительного тракта. Напиток ускоряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. После кефирной диеты у девушек улучшается состояние ногтей, волос, зубной эмали, кожи лица и тела. Волосы меньше выпадают и ломаются.

Кефирная диета на 3 дня представляет собой монодиету. Она имеет сходство с разгрузочными днями на кефире.

Низкокалорийный нежирный кисломолочный напиток имеет отрицательную калорийность. Отрицательной калорийностью обладают такие продукты, на усваивание которых организм тратит больше энергии, чем получает от них. Это главный принцип диет для похудения. Благодаря этой особенности кисломолочного продукта удается быстро снизить вес.

Кефир содержит живые микроорганизмы — пробиотики. Обладая устойчивостью к желудочному соку, они успешно достигают кишечника и увеличивают колонию полезной микрофлоры, вытесняя вредные бактерии. Напиток обладает слабительными и мочегонными свойствами. Он очищает организм от шлаков, накопившихся в кишечнике, и выводит лишнюю жидкость вместе с токсинами. Избавление от явных и скрытых отеков позволяет снизить общий вес.

Для диеты нужно приобрести или приготовить свежайший кисломолочный продукт низкой жирности. Полностью обезжиренный кефир использовать не рекомендуется, поскольку небольшое количество молочного жира необходимо для эффективного похудения.

За один день надо выпить 1,5 литра кефира, разделив его на несколько порций. Рекомендуется выпивать стакан напитка каждые 2 часа, строго выдерживая временной интервал. Если чувство голода станет особенно сильным, очередную порцию можно выпить немного раньше. Но суточное количество продукта увеличивать не разрешается.

Можно употреблять негазированную воду и зеленый чай без сахара.

Ограничения в питании позволят добиться существенного снижения массы тела на 3 — 4 кг за 3 дня. Полученный результат оправдает приложенные усилия. После кефирной диеты фигура станет заметно стройнее, а в теле появится приятная легкость.

Диета считается «голодной», поэтому выходить из нее нужно постепенно, медленно увеличивая количество продуктов и порции пищи. Если кефирная диета представляется слишком жесткой, рекомендуется добавить в ежедневное меню немного творога, овощей или фруктов. Они насытят организм полезными витаминами и минералами. Клетчатка, содержащаяся в растительных продуктах, сделает очистку кишечника еще более эффективной.

Облегченная кефирная диета

Сделать голод не таким мучительным поможет нежирный творог. Им заменяют часть кефира в любой из приемов пищи. Необходимо выпить полстакана кефира и съесть 100 г творога. Эффективность диеты от замены кефира творогом не пострадает.

Заменить кефир могут овсяные хлопья. 4 столовые ложки овсяных хлопьев нужно заварить крутым кипятком. Через 5-10 минут их употребляют вместо половины стакана кефира в любой из приемов пищи. Овсянка даст ощущение сытости и поможет продержаться до следующего приема пищи.

Частично заменить кефир могут фрукты. Вместо стакана напитка съедают 1 грейпфрут, 1 апельсин, 2 киви или 1 яблоко.

Кефирно-творожная диета

Сочетание кефира и творога усиливает обмен веществ и ускоряет процесс избавления от лишних килограммов. Кефирно — творожная диета состоит из творожного, кефирного и кефирнотворожного меню. В первый день диеты необходимо съесть 500-600 г нежирного творога, разделив его на 5-6 приемов пищи. Творог дает более выраженное ощущение сытости, поэтому творожный день переносится достаточно легко.

На второй день можно пить только кефир. 1,5 литра кефира разделяют на порции и пьют в течение дня 5-6 раз, стараясь придерживаться одинаковых временных интервалов.

В течение третьего кефирно-творожного дня нужно выпить 750 г кефира и съесть 350 г творога. Суточную дозу разбивают на 5-6 приемов пищи. Можно чередовать кефирные и творожные приемы пищи. Разрешается делать их комбинированными, употребляя одновременно творог и кефир. Кефирно-творожная диета поможет сбросить от 3 до 4 кг.

Трехдневная кефирно-яблочная диета состоит из трех однодневных монодиет — кефирной и яблочной. В первый день нужно выпить 1,5 л свежего нежирного кефира, разделив суточную дозу на 5-6 приемов пищи.

В течение второго дня можно есть только яблоки. За день необходимо съесть 1-1,5 кг яблок. Лучше выбирать те сорта яблок, которые больше нравятся. Употребление красивых и вкусных продуктов позволит сделать диету более приятной. Людям с повышенной кислотностью желудка надо отдавать предпочтение сладким сортам. При пониженной кислотности желудка желательно выбирать кислые яблоки. Фрукты лучше будут усваиваться, если их натереть на терке. Чтобы разнообразить диету, можно чередовать целые яблоки с измельченными.

В течение третьего дня нужно пить кефир в том же количестве, что и в первый день.

Во время кефирно-яблочной диеты можно пить в неограниченном количестве негазированную воду, травяные и зеленые чаи без сахара. Выдержать такую диету тоже достаточно сложно из-за мучительного чувства голода. Однако она дает хороший результат. Через три дня можно стать легче на 3-4 кг.

Фруктово-овощная кефирная диета

Фруктово-овощная кефирная диета является более щадящей. Разрешается употреблять фрукты, ягоды, овощи, а также нежирный творог или брынзу. Следует отдавать предпочтение растительным продуктам, имеющим отрицательную калорийность. Низкую калорийность имеют: лайм, лимон, алыча, арбуз, калина, баклажаны, брокколи, кабачки, капуста белокочанная, зеленый лук, огурцы, сельдерей. Рекомендуется употреблять яблоки, грейпфруты, киви, ананасы, клубнику, малину и зелень. Избегать следует бананов и винограда, поскольку эти фрукты имеют высокую калорийность. Нельзя употреблять богатый крахмалом картофель. Салаты можно заправлять растительным маслом. Лучше использовать льняное масло. Оно усилит эффект диеты для похудения.

Примерное меню фруктово-овощной кефирной диеты:

• Завтрак: смесь кефира (1 стакан) и 100 г измельченных ягод клубники;
• Второй завтрак: 1 крупный грейпфрут;
• Обед: овощной салат из белокочанной капусты и зеленого лука (200 г), 50 г брынзы;
• Полдник: 1 стакан кефира и 2 сливы;
• Ужин: салат из натертых на терке яблок и моркови (200 г);
• На ночь: 1 стакан кефира.

На основе огурцов создано несколько эффективных диет. Зеленые овощи содержат в своем составе тартроновую кислоту. Она замедляет переработку углеводов, поступающих в организм с пищей, не позволяя им откладываться в жировой прослойке.

Огурцы обладают способностью ускорять метаболизм. Люди с быстрым обменом веществ быстрее сжигают калории и медленнее накапливают лишние килограммы.

Огурцы усилят действие кефира, оказывая на организм легкое слабительное и мочегонное действие.

Кефирно-огуречная диета нормализует водно-солевой баланс, делая фигуру стройнее. После нее исчезнут отеки, вызванные нарушением водно-солевого баланса.

Можно сделать из огурцов и кефира вкусный жиросжигающий суп. Он великолепно освежит в жаркую летнюю погоду. Один средний огурец нужно потереть на мелкой терке или измельчить блендером. Огуречную мякоть заливают стаканом кефира и охлаждают. Суп нужно употреблять трижды в день в течение 3 дней. В ежедневном меню кроме огуречно-кефирного супа может быть неограниченное количество кефира. Его употребляют на протяжении дня для подавления чувства голода. Кефирно-огуречная диета способна облегчить массу тела на 2-3 кг.

Кефирная диета для похудения с зеленью

Во время диеты разрешается употреблять любую зелень. Лето является лучшим временем для похудения на кефире и зелени. Можно кушать молодую крапиву, листовые салаты, кинзу, сельдерей, петрушку, укроп, щавель, базилик и листья одуванчика. Чтобы избавиться от горечи, листья одуванчика нужно замочить в холодной подсоленной воде на три часа. Крапива утратит свои обжигающие свойства, если ее обдать кипятком. Разнообразие растений, которые разрешается употреблять во время диеты, наполнит организм полезными веществами и сделает меню менее однообразным.

Зелень можно измельчить в блендере до состояния кашицы. Ее добавляют в кефир и пьют напиток как коктейль. Если зелень мелко нарезать и положить в кефир, получится летний суп. В течение дня нужно выпивать 1,5 л кефира и съедать неограниченное количество зелени. Суточную порцию разделяют на 5-6 приемов пищи. Диета поможет похудеть на 2-3 кг.

Как приготовить кефир в домашних условиях

Полезные свойства кефира лучше всего проявляются сразу после его приготовления. Свежайший напиток содержит наибольшее количество полезных микроорганизмов и оказывает явно выраженное слабительное действие на пищеварительную систему человека. В процессе хранения полезные свойства кефира стремительно снижаются, заселяющая его колония полезных микроорганизмов сокращается. Двухдневный напиток практически утрачивает свои слабительные свойства. Трехдневный кефир способен закрепить стул.

Чтобы повысить эффективность кефирной диеты, рекомендуется использовать кефир, приготовленный самостоятельно. Домашний продукт имеет более нежную консистенцию и содержит больше кисломолочных бактерий. Его можно использовать сразу после приготовления.

Кефирный грибок или закваску можно приобрести в аптеке. На один флакон закваски понадобится 2 л молока. Необходимо купить молоко низкой жирности. Его нужно закипятить и оставить остывать. Когда молоко охладится до комнатной температуры, в небольшую порцию молока заливают закваску. Она должна полностью раствориться. Молоко переливают в термос и добавляют в него разведенную молоком закваску. Крышку термоса плотно закрывают и оставляют настаиваться. Во время настаивания продукта нужно периодически встряхивать термос, перемешивая его содержимое. Готовый кефир можно употреблять через сутки.

Меры предосторожности

Нельзя худеть с помощью кефирной диеты людям, имеющим непереносимость молочных продуктов. Запрещается придерживаться монодиеты при наличии острых или хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также после недавно перенесенных операций на органах брюшной полости. Большие дозировки кефира не рекомендуются людям с заболеваниями почек или печени.

Перед применением кефирной диеты нужно проконсультироваться с врачом о ее безопасности и целесообразности.

Если во время диеты появились неприятные ощущения (головокружение, слабость, аритмия, потемнение в глазах), ее нужно прекратить. При этом резко набрасываться на продукты нельзя. Нужно возвращаться к привычному режиму питания с осторожностью.

Чтобы не вернуть потерянные килограммы в ближайшее время, после диеты следует придерживаться менее калорийного рациона.