Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Время чтения: 8 минут

Несбалансированное питание, стрессы во время учебы, отсутствие физических нагрузок, другие факторы – все это негативно влияет на обменные процессы в организме подростка. Как результат – быстрый набор лишнего веса уже в юном возрасте. Ожирение – не только вред здоровью, но и фактор, травмирующий психику ребенка. Для многих сверстников ребенок, страдающий от избытка веса – объект насмешек и даже издевательств. ?

Как похудеть подростку на 5-10 кг за месяц

Обменные процессы в организме ребенка и подростка протекают быстрее, чем в организме взрослого. Поэтому – вполне достижимая цель. Главное – иметь стойкое желание сделать фигуру стройнее, а если особого стимула похудеть нет, лучше и не начинать. В первую очередь, подростку нужно поставить себе цель. Например, похудеть на 7 кг за месяц. Далее необходимо составить план мероприятий по похудению и строго его придерживаться. Как похудеть подростку: с чего же начать?

Нормализация питания. Неправильное питание – настоящая проблема, которую придется решать родителям. Бывает, что у мамы с папой нет времени заниматься приготовлением пищи для своих отпрысков: дети питаются фаст-фудом, а иногда и вообще чем попало. Для нормализации питания необходимо:

Проследить, чтобы подросток соблюдал режим приемов пищи, питался не реже трех-четырех раз в сутки.
Если мальчик или девочка питается преимущественно вечером, необходимо сбалансировать рацион так, чтобы приемы пищи были равномерными.
От питания в заведениях типа столовых или кафе придется отказаться. Если нет возможности питаться дома, нужно организовывать приемы пищи так, чтобы ребенок завтракал, обедал и ужинал, согласно режиму дня.
В рационе должны присутствовать первые блюда, от вредных продуктов, содержащих повышенное количество углеводов, транс-жиров нужно отказаться.
Сладкие, газированные напитки лучше не употреблять, вместо них нужно пить очищенную воду без газа.

Повышение физической активности. Движение – это жизнь. Подросткам с лишним весом, которые хотят похудеть, педиатры рекомендуют больше двигаться. Так расходуется больше калорий, а это способствует быстрому сбросу лишних килограммов. , прислушайтесь к нашим советам:

Старайтесь спускаться и подниматься к себе на этаж не на лифте, а по лестнице.
Если школа недалеко, почему бы не пройтись до нее пешком, а не париться в душном транспорте?
Если нет медицинских противопоказаний, не пропускайте уроки физкультуры.
После школы выходите во двор, играйте в футбол, волейбол, другие активные игры.
Запишитесь в бассейн. Во время плавания происходит усиленная работа многих мышц, калории теряются моментально.
Идеальный вариант для желающих похудеть – записаться в спортивную секцию.

Другие меры по нормализации веса

Запишитесь на прием к педиатру. Иногда причинами ожирения бывают болезни, необходимо исключить их вероятность.
Родители, близкие и друзья должны оказывать психологическую поддержку худеющим, тогда достичь нужного результата будет намного легче.
Некоторые подростки курят, употребляют энергетики. Нужно начать борьбу с этими вредными пристрастиями.

Как снизить вес за неделю – без вреда для здоровья

Диетологи не советуют сбрасывать вес быстрыми темпами, резкое похудение чревато проблемами со здоровьем, провисанием кожи. Высока вероятность, что после быстрой потери веса произойдет возврат ушедших килограммов. Без вреда для здоровья подростка за 1 неделю рекомендуется худеть не больше чем на три килограмма. Главное – не останавливаться на достигнутом, поддерживать правильный образ жизни.

Длительностью 7 дней. Она представляет собой сочетание разгрузочной диеты и умеренных физических упражнений. Чтобы быстро похудеть и не навредить здоровью, следует строго соблюдать требования методики. Так, следует отказаться от курения, потребления энергетиков, кофе, газировки. Приемы пищи пропускать нельзя, в течение дня нужно потреблять 1500 грамм чистой воды.

Как похудеть подростку за неделю – день за днем

Понедельник. Сокращаем потребление жиров, белков, углеводов. Умеренные занятия физкультурой. День построен так:

С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать необходимо в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега выполните упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.

Вторник. День фруктово-овощной разгрузки.

В этот день фрукты и овощи разрешается потреблять в любом количестве.
Но есть одно условие: в каждый прием пищи смешивать разные виды фруктов и овощей нельзя.
Промежуток между приемами должен составлять не менее 3 часов.

Среда. Продолжаем разгрузку и тренировки. День построен следующим образом:

С утра завтрак – 2-3 яблока. Через час после него наступает время физической активности. Как и в понедельник, начинать нужно с легкой пробежки на 40 минут в умеренном темпе. Следите, чтобы дыхание не сбивалось. Далее выполняйте упражнения с гантелями (махи по сторонам, сгибания рук), а также серию отжиманий и подтягиваний.
В обед – небольшая порция овсянки, пару вареных яиц, овощной салат.
На ужин – фрукты, порция творога.

Четверг. Яблочная разгрузка.

Есть яблоки разрешается в любом количестве.
Между приемами пищи важно делать перерыв в три часа.

С утра завтрак: несколько бананов, зеленый чай (вместо сахара – 1 ч.л. меда).
В обед – небольшой ломтик вареной рыбы, маленькая порция риса, овощной салат. Время обеда – 12.30 – 13.00.
На ужин – овощной салат, 200 грамм кефира, кусок черного или отрубного хлеба.

С утра завтрак – 250 грамм свежего апельсинового сока.
На обед – фрукты в неограниченном количестве.
На ужин – небольшая порция риса, маленький кусок вареной рыбы.

Воскресенье

Разгрузочный день и тренировка.

На завтрак – свежие фрукты (300 грамм). Через час после завтрака – легкая пробежка длительностью 40 минут. Бежать нужно в умеренном темпе, дыхание не должно сбиваться. После бега – упражнения с гантелями: махи по сторонам, сгибания рук. Также нужно произвести серию отжиманий и подтягиваний.
На обед – порция гречневой каши, вареная печень, овощной салат.
На ужин – овощной салат, несколько ломтиков сыра.

Как мальчикам и девочкам помочь похудеть без диет

Родители несут ответственность за своих детей. Если ребенок набрал лишний вес, родители должны приложить все усилия для того, чтобы помочь ему похудеть. Предлагаем список рекомендаций, .

Следите, чтобы ребенок больше двигался, гулял, ходил пешком. Игры во дворе, занятия спортом приветствуются.
Не покупайте никогда продукты, вредные для детей. Объявите войну шоколадкам, конфетам, чипсам, газировке, фаст-фуду.
Разъясните ребенку, что еда – это потребность, а не удовольствие. Не поощряйте ребенка сладостями.
Следите за режимом питания – ребенок должен питаться в строго определенные промежутки времени.
Сами питайтесь правильно, следите за своим весом. Вряд ли ребенок, чьи родители имеют лишний вес, захочет бороться с ним.
Оказывайте психологическую поддержку ребенку, особенно если быстро похудеть у него не выходит.

Как правильно питаться, чтобы похудеть

В большинстве случаев причина ожирения – неправильное, несбалансированное питание. Если есть все без разбора, борьба с лишним весом окажется напрасной. Начните питаться правильно уже сейчас, и тогда . Старайтесь соблюдать следующие нормы здорового питания:

Рацион должен быть сбалансированным, идеальное сочетание углеводов, жиров и белков в рационе – 4/1/1.
Питайтесь в строго определенное время, старайтесь не нарушать график приема пищи.
Основную массу продуктов потребляйте во время обеда, а не ужина: после 19-00 есть не рекомендуется.
Не ешьте фаст-фуд, откажитесь от употребления полуфабрикатов.
Не употребляйте сладкую газированную воду.
Раскладывайте еду в маленькие тарелки, не увеличивайте порции.
Откажитесь от потребления жареных, копченых продуктов, солений.
Готовьте на пару, употребляйте вареную пищу.
Включайте в рацион больше фруктов, овощей.
Меньше солите блюда, а лучше готовьте совсем без соли. Солите еду только перед ее употреблением.

Диета для подростков 13-16 лет

Диета – эффективное средство для похудения. Но детям и подросткам ее нужно назначать с осторожностью. Перед тем, как начать диету, лучше проконсультироваться с педиатром. Приступайте к диетическому питанию постепенно, при малейших признаках недомоганий диету рекомендуется немедленно прекратить. Вот несколько вариантов меню на день для подростков от 13 до 16 лет.

Диета для подростков 11 лет

Завтрак: обезжиренный творог (порция 150 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
Обед: суп из овощей, филе курицы (порция 150 грамм).
Полдник: сок из свежеотжатых овощей или фруктов, ломтик черного хлеба.
Ужин: вареная рыба, овощной салат.

Диета для подростков 12 лет

Завтрак: овсяная каша (порция 200 грамм) с медом, отварное яйцо, чай.
Обед: суп из овощей, филе индейки (порция 160 грамм).
Полдник: два яблока.
Ужин: обезжиренный творог (порция 160 грамм), вареная рыба.

Диета для подростков 13 лет

Обед: рыба, запеченная в фольге, капустный салат, чай.
Полдник: фрукты.
Ужин: запеканка, приготовленная без сахара, йогурт.

Диета для подростков 14 лет

Завтрак: вареное нежирное мясо (порция 100 грамм), два ломтика хлеба из отрубей, пару помидор.
Обед: борщ без бульона, несколько запеченных в мундире картофелин, салат из капусты.
Полдник: несколько сухарей, йогурт.
Ужин: филе индейки (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 15 лет

Завтрак: нежирный творог (порция 200 грамм) с медом, вареное яйцо, чай.
Обед: борщ без бульона, вареная нежирная говядина (порция 100 грамм), два помидора.
Полдник: 250 грамм кефира, несколько ломтиков хлеба из отрубей.
Ужин: куриное филе (порция 100 грамм), чай.

Диета для подростков 16 лет

Завтрак: гречка с нежирной телятиной (порция 200 грамм), чай.
Обед: овощной суп, отварная говядина (порция 150 грамм), несколько помидоров.
Полдник: йогурт (250 грамм), несколько ломтиков хлеба из отрубей.
Ужин: 4-5 запеченных картофелин (в мундире), овощной салат, чай.

Диетологи отмечают, что важно поддерживать хорошую физическую форму с юных лет. В зрелом возрасте тяжелее избавиться от лишних килограммов, припасенных с молодости. Поэтому начните избавляться от вредных пищевых привычек прямо сейчас, так вы быстрее обретете желаемую стройность. Подробнее о том, как правильно питаться и избежать ошибок во время похудения, смотрите в видео ниже.

Четырнадцать–шестнадцать лет – это самый непредсказуемый, стремительный возраст, время активного формирования желез внутренней секреции. Если до 16 лет не сложилось , то с возрастом изменить привычки в еде будет очень трудно или практически невозможно. А это грозит не только избыточным весом, но и серьезными проблемами со здоровьем. За счет и развития в этом возрасте имеется повышенная потребность в и питательных веществах.

Поэтому лишенное родительского контроля бедное однообразное питание может привести к следующим проблемам:

Головокружение и мелькание «мушек» перед глазами.
Повышенная утомляемость.
Снижение иммунитета.
Заболевания суставов.
Хрупкость костей.
Нарушения менструального цикла у девочек.
Снижению успеваемости и концентрации внимания.
Истощение или ожирение.

Режим питания

Неправильное питание рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем.

14–16 лет – это время активного роста, которому сопутствует повышенный аппетит. Задачей родителей является объяснить подростку вред нерегулярного питания всухомятку, найти к альтернативу чипсам и булочкам, например, сухофрукты и орешки.

Питание должно быть четырехразовое:

Завтрак – 25 %;
Обед – 35–40 %,
Полдник – 15 %,
Ужин – 20–25 % от суточной потребности в питательных веществах.

Завтрак должен включать закуску, горячее и напиток. В качестве закуски могут быть овощи или фрукты, сыр или творог, салаты. В качестве горячего каши, овощное рагу, мясо, рыба. Напиток в виде горячего чая, компота, киселя, молока.

Варианты завтраков для подростка:

Творожная запеканка с изюмом или шоколадным соусом.
Каша овсяная, молочная с сухофруктами или ягодами.
Каша пшенная молочная с , бананом, яблоком или изюмом.
Яичница, омлет, с мясом, зеленым горшком или овощами.
Сырники творожные со сметаной или вареньем и йогурт.
Каша гречневая молочная с овощами.

Обед ребенок чаще получает в школе. Он должен состоять из супа, второго блюда (гарнир с мясом или рыбой), на третье может быть напиток с печеньем, йогурт и т. д.
На полдник ребенку можно дать фрукт, творожок, овощной салат.
На ужин можно приготовить:

Мясные котлеты с овощами;
Творожная запеканка с яблоками;
Омлет с макаронами;
Каша с сухофруктами;
Вареники с вареньем или ягодами и фруктами;
Рыбное суфле с тушеной морковью.

Перед сном как вариант можно предложить стакан кефира, молока.

Калорийность пищи рассчитывается так: на 1 кг массы тела должно потребляться примерно 1,8 ккал. Это значит, что в сутки подросток должен съедать примерно 3000, а при – 3500 ккал. У мальчиков в этот период особенно велика потребность в энергии, и не редкость, что окружающих поражает их повышенный аппетит.

Качественный состав пищи

Качественный состав пищи таков: соотношение , и – 1:1:4.

Белки

Средняя потребность в белках на 1 кг в сутки составляет 2–1,5 г, притом на 50 % это должен быть белок животного происхождения (мясо говядины и птицы, рыба, молочные продукты). Он имеет первостепенную роль, т. к. является структурным материалом для роста и иммунной системы, необходим для силы мышц. При нехватке белка в организме страдает головной мозг, и , ребенок быстрее устает, иммунитет не справляется с инфекциями.

Молочные продукты помимо высокого уровня белка богаты кальцием, а мясо является основным источником , рыба же богата фосфором и минералами.

На заметку! Содержание белка в 100 г продукта:
Мясо – 25 г,
Сыр твердый – 25 г,
Рыба – 20 г,
Молоко– 3 г,
Яйца – 12 г,
Орехи – 28 г,
Хлеб – 8 г,
Фасоль и горох – 5 г.

Жиры

Суточная потребность в жирах составляет около 100 г. Для подростка роль жиров состоит в синтезе половых и других стероидных гормонов. Более полезными являются , сливочное масло и сметана. Растительные жиры полезны за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот, а животные – благодаря жирорастворимым и . 70 % поступающих жиров должны быть растительного и лишь 30 % – животного происхождения.

На заметку! Источники растительных жиров:
Растительные масла (99,9 % жира),
Орехи (50–60 %),
Овсяная (7 %) и гречневая (3 %) крупы.

Источники животных жиров:
Сало (90 % жира),
Сливочное масло (75 %),
Сметана (около 30 %),
Сыры (15–30 %).

Углеводы

Суточная потребность в углеводах составляет 10–15 г на 1 кг массы тела (в зависимости от физической активности, температуры внешней среды и т. д.). Основная функция углеводов – обеспечение энергетических потребностей организма. Источниками полезных углеводов для ребенка являются крупы, овощи, хлеб, бобовые, зелень, фрукты, ягоды, а не булочки, пирожные и конфеты. Овощи к тому же являются основным источником витаминов и минералов, а содержащиеся в них пищевые волокна . О том, как выбрать свежие и и , можно прочитать в наших соответствующих статьях.

Жидкость

Потребность организма детей и подростков в воде выше, чем у взрослых, и составляет на 1 кг массы тела 50 мл (у взрослых – 30–40 мл). Полезно пить минеральную воду, чаи, овощные и фруктовые соки. Газированные напитки не способны утолить жажду, они раздражают слизистую желудка, способствуют из костей и зубов, могут вызывать .

Нормы потребления витаминов, макро- и микроэлементов для подростка

Свежие фрукты и овощи — отличный источник витаминов, микро- и макроэлементов в весенне-летний период.

Подросток обязательно должен получать с пищей необходимое количество макро- и микроэлементов, витаминов. Летом достаточно есть в разнообразии свежие овощи и фрукты (ягоды), а в зимне-весенний период можно пить курс витаминных препаратов. Считается, что, съедая в день шесть фруктов разного цвета, мы восполняем потребность во всех необходимых витаминах и минералах!

Кальций (1,2 г/сут.) и магний (300 мг/сут.) нужны для построения костей и зубов, также магний снимает возбудимость нервной системы, помогает справится с бессонницей, благотворно влияет на сердечную мышцу.

Фосфор (1,8 г/сут.) необходим для обмена веществ, нормальной работы нервной системы и мозга, мышц, печени и почек.

Железо (15–18 мг/сут) необходимо для кроветворения, насыщения организма кислородом.

Натрий (4 г/сут.), хлор и калий (4 г/сут.) нормализуют водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие, калий выводит из организма лишнюю воду и натрий.

Исключение

Продукты, которые становятся главной причиной ожирения у подростков, т. е. они должны быть исключены из употребления полностью:

Чипсы, газировки, шоколадные батончики и конфеты.
Соусы промышленного производства (кетчупы, майонезы, аджики и др.).
Продукты из переработанного мяса (колбаса, ветчина, сосиски).
Хлебобулочные изделия и фастфуд.
Жареное (особенно котлеты и картошка, жареные пирожки).

Есть следует преимущественно домашнюю еду. Овощные супы, крупяные каши (манной и овсяной увлекаться не стоит), хлеб, морепродукты, молочные продукты (цельное молоко и кефир, сыр и творог), яйца, некрепкий чай, важно тушить и запекать мясо курицы, нежирной свинины, говядины. Картофель можно употреблять не чаще двух раз в неделю в отварном или запеченном виде. Макароны можно есть только из твердых сортов пшеницы. Не стоит злоупотреблять сладкими и мучными продуктами.

В подростковой диете можно устраивать разгрузочные дни, в которые питаться можно кефиром, гречкой на воде и свежими/запеченными фруктами. Но устраивать такие дни рекомендуется максимум один день в неделю. Калорийность – до 1000 на сутки. Более значительное снижение питательности и тем более полный голод в разгрузочные дни вызовут различные нарушения в организме подростка, в том числе перевозбуждение центра аппетита в головном мозге, что может привести к срыву: ребенок будет поедать все вокруг и в итоге наберет больше, чем потерял до этого.

Значительную роль играет физическая активность, достаточно будет чем-то заниматься по два часа два-три раза в неделю. Подойдет любой вид спорта, лишь бы он приносил удовольствие подростку (бег или плавание, йога или танцы, ролики или коньки, лыжи, борьба и бокс, игровые виды спорта, футбол, волейбол – перечень можно продолжать долго).

Меню диеты для подростков

Вариант идеального завтрака для подростков — гречневая каша.

Калорийность: суточный калораж уменьшать следует не более чем на 20 %. Это значит: девочкам – примерно 2500 калорий в сутки, а мальчикам – 3000. Причем, если ребенок активно занимается спортом, увеличиваем эту калорийность на 20 %.

Суточный рацион: 30 % жиров, 20 % белков, 50 % углеводов.

На завтрак можно подать:

гренки с твердым сыром/1 яйцо всмятку или омлет/запеканку из творога с фруктами или рисом/ гречневую кашу;
1 помидор или огурец;
чай/молоко/кефир.

На второй завтрак:

обезжиренный йогурт;
фрукт/овощ.

Обед должен состоять из первого, второго и третьего:

овощной суп;
спагетти/тушеные овощи/запеченный картофель/каша, к которым прилагается мясо;
овощной салат (заправленный растительным маслом);
сок/чай/компот.

Цинк содержится в печени, говядине, бобовых, различных орехах и семечках.

Витамином А богаты печень и р, тыква, абрикосы и морковь, калина, шпинат, зелень петрушки, сливочное масло, сливки.

Требуется исключить провоцирующие продукты: соленые, жирные, копченые и жареные, при этом больше есть каш, овощей и кисломолочных продуктов.

Дети – это зеркальное отражение своих родителей, поэтому, обучая детей здоровому питанию, нужно и самим его придерживаться, тем самым подавая правильный пример своему чаду.

Здоровое снижение избыточного веса для подростков спасает от множества последующих осложнений ожирения. И среди них самыми опасными считаются сахарный диабет и патологии сердечно-сосудистой системы. Но в случае уже имеющихся лишних килограммов родителям следует задуматься о мероприятиях, способствующих безопасному процессу нормализации веса. И здесь нужно правильно выбрать подростку диету для 12 лет, которая будет уменьшать жировые отложения, и налаживать обмен веществ в организме. А сделать это как раз поможет нижеописанный материал.

Основные правила при выборе диеты для 12 лет

При выборе диет для 12 лет, в первую очередь следует помнить о том, что все методики похудения, предназначенные для взрослых людей, не подойдут для решения проблемы. Поэтому их сразу можно убрать из перечня рассматриваемых. Все монодиеты также считаются вредными для подрастающего организма. Оптимальным вариантом для похудения ребенка 12-13 лет станет сбалансированный рацион, который выступает основой здорового питания.

Приведем несколько простых правил, о которых следует помнить при выборе для подростков 12 лет диеты:

процесс снижения веса обязательно должен проходить постепенно и без резких перепадов массы тела;
чтобы для ребенка 12 лет диета переносилась легко, родителям важно готовить блюда не только полезные, но и вкусные;
не следует полностью отказываться от любимых блюд, 1 или 2 раза в неделю можно побаловать подростка кусочком шоколада или мороженым – от этого ничего страшного не произойдет, наоборот, только улучшится настроение и его самочувствие;
во время приготовления овощных гарниров для уменьшения калорийности блюда необходимо большинство ингредиентов тушить или отваривать, но по возможности – овощи употреблять в сыром виде;
во время диеты для подростка 13 лет (или 12) последний прием еды должен быть минимальный по количеству калорий и проходить не позднее 2-3 часов до сна;
если ребенок жалуется на сильное чувство голода, справиться с ним ему поможет стакан кефира или чистой негазированной воды;
при выборе диеты обязательно нужно обратиться к медицинскому специалисту, кроме правильного рациона, он поможет выбрать комплекс витаминов, чтобы организм получал только пользу.

Отдельное внимание следует уделить физическим нагрузкам, в возрасте 12-13 лет диета для подростка станет эффективнее, если ее сочетать с регулярными занятиями, как в домашних условиях, так и в спортзале. Помните и о завтраке – он является самым главным приемом пищи и может быть достаточно калориен, поскольку его энергетическая ценность будет растрачиваться в течение всего дня и не сможет образовывать жировые накопления. Также важно уменьшить количество потребляемой соли, а салаты стараться заправлять оливковым маслом. Важно использовать свежевыжатые приготовленные самостоятельно фруктовые или овощные соки – они содержат гораздо больше витаминов и полезных микроэлементов, чем купленные в магазине.

Во время диеты для 12 лет сладости нужно заменять орехами или сухофруктами, а в обычную воду рекомендуется добавлять чайную ложку меда. Кроме того, курицу или иной вид постного мяса рекомендуется готовить на пару, а обеденный суп нужно варить только на овощном бульоне. В него можно добавлять капусту, как белокочанную, так и брюссельскую, брокколи или иные ее виды – они малокалорийны, но очень полезны для организма.

Система питания для девочки 12 лет

Особое внимание необходимо уделить диете для девочек 12 лет. В этом возрасте она не должна быть слишком жесткой. А при снижении калорийности рациона нужно помнить, что уменьшение энергетической ценности еды не может превышать 20% от привычного, ранее используемого меню. Так, например, суточная норма калорий должна включать 2600 ккал, из которых 90 г составляют белки (54 г животного происхождения), 90 г жиры и 360 г углеводы.

Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

завтрак – 2 тоста с твердым сыром и маслом, вареное всмятку яйцо, помидор и чай;
второй завтрак – йогурт с низким процентом жирности и яблоко;
обед – 200 г спагетти из муки грубого помола, салат из овощей с оливковым маслом и лимонным соком;
полдник – отварная морковь или цветная капуста, а также стакан кефира с низким процентом жирности;
ужин – запеченная рыба с помидором и зеленью, стакан томатного сока.

Во время диеты для девочек 12 лет в качестве завтрака рекомендуется использовать и такие блюда, как творожная запеканка с сухофруктами, гречневая каша с телятиной, омлет и творожно-рисовая запеканка. А из напитков подойдет молоко, кефир и слабый кофе. Для обеда можно приготовить рис, курицу, грибы, овощные супы, постный борщ, отварную говядину и тушеные овощи. В вечерние трапезы следует включать печеночный паштет с хлебом, творог со сметаной и курагой, запеченную в фольге рыбу, томатный сок, помидоры и овощные салаты с постным мясом.

Модные журналы пестрят стройными подтянутыми юношами и девушки.

Многие подростки начинают стремиться к эталонам красоты, часто не понимая, что для их организма несбалансированное питание может быть опасным.

Переубедить детей в этом возрасте сложно, поэтому родителям следует побеспокоиться о составление правильной диеты для подростков (12–14 лет) для похудения.

Общие принципы питания на диете для подростков (12–14 лет) для похудения

Взрослые диеты категорически не подходят для подростков, поскольку обменные процессы в разном возрасте значительно отличаются. Прежде чем начинать худеть, необходимо посетить подросткового врача, выслушать его мнение и рекомендации.

Растущий организм ежедневно нуждается в большом количестве витаминов и микроэлементов. Любой дефицит полезных веществ может привести отставанию в развитии, позднему половому созреванию, гормональным сбоям. Худеющие подростки часто страдают от повышенной утомляемости, начинают портиться зубы, волосы, ногти, ухудшается зрение. Избежать этих проблем можно только придерживаясь специальной сбалансированной диеты для подростков (12–14 лет) для похудения.

Подростки должны усвоить, что лучшая диета – это правильное и регулярное питание – разгрузочные дни и голодание опасны для неокрепшего организма. Многие любимы детьми продукты вредят здоровью, способствуют быстрому набору веса.

От каких продуктов необходимо отказаться:

1. Фаст-фуд – гамбургеры, картофель фри не только содержат в себе множество лишних калорий. Такая быстрая еда способствуют накоплению вредного холестерина в организме – у подростков начинаются проблемы с сердцем и сосудами.

2. Чипсы, сухарики – эту еду можно увидеть в руках почти у всех подростков. Эти продукты используют в качестве быстрых перекусов, они легкие и вкусные. Но чипсы очень калорийны, содержат особые вещества, которые вызывают привыкание.

3. Сдобная выпечка не содержит в себе никаких полезных веществ, только лишние калории. Хлеб нельзя совсем исключить из рациона, но от булочек придется отказаться. Предпочтение отдавать ржаным и отрубным сортам хлеба – предварительно его лучше немного подсушивать.

4. Сладости. Подросткам сложно полностью отказаться от сладкого, да это и не нужно. Горький шоколад улучшает работу мозга, устраняет стрессы и усталость. Сухофрукты содержат множество витаминов и полезных микроэлементов. При активных физических нагрузках употреблять сладкое в разумных количествах можно. А вот от сахара в чистом виде лучше отказаться, заменить его медом.

5. Газированные напитки необходимо полностью исключить – в них нет никакой пользы, кроме «пустых» калорий. Подростка необходимо приучить пить чистую воду без газа, зеленые и травяные чаи с добавлением небольшого количества меда.

6. В пакетированных соках содержится много сахара и мало натуральных компонентов. При выборе продукта следует тщательно изучать состав, лучше свести употребление таких напитков к минимуму.

7. Соусы. Кетчуп и майонез улучшают вкус блюда, что заставляет съесть намного больше пищи. В этих продуктах минимум полезных веществ, но жиров и крахмала много.

Во время диеты для подростков (12–14 лет) для похудения следует свести к минимуму количество потребляемой соли. Фрукты и овощи следует употреблять сезонные – в них содержание полезных веществ максимальное. В рационе обязательно должны быть белковые продукты – яйца, нежирное мясо птицы, молочные продукты с пониженным содержанием жира. Среди полезных продуктов также есть некоторые исключения. Нельзя употреблять картофель, чечевицу, виноград и бананы можно употреблять в малом количестве.

В морепродуктах содержится йод, витамины, необходимы растущему организму, поэтому они должны присутствовать в меню подростка. Нельзя убирать из рациона сливочное масло, особенно у девочек – оно благотворно влияет на репродуктивную функцию женского организма. В меню подростка должно быть много зелени – это не только полезно, но и улучшает состояние кожи, предотвращает появление угревой сыпи.

Примерное меню диеты для подростков (12–14 лет) для похудения на день

Есть несколько вариантов диеты на день для подростков. Их лучше чередовать, чтобы рацион был максимально сбалансированным.

Вариант 1

Гречневая каша на воде с минимальным количеством соли – 100г. Мясо птицы без кожи, костей и жира – 200 г. Чай зеленый с 5 мл меда и ломтиком лимона.

Молоко с пониженным содержанием жира – 200 мл.

Суп-пюре из зеленого горошка или цветной капусты. Тост с 20 г сливочного масла и 55 г твердого сыра жирностью не более 30%, 1 вареное яйцо.

Натуральный йогурт, несладкое яблоко.

Запеченный картофель среднего размера с зеленью, салат из сезонных овощей.

Вариант 2

Овсяная каша на молоке –150 г, чай с медом и лимоном.

Натуральный йогурт или кефир, зеленое яблоко.

Постный красный борщ, 150 г отварного куриного мяса без соли.

Нежирный кефир – 250 мл.

Отварные сезонные овощи – 150 г, молоко – 220 мл.

Вариант 3

Макароны из твердых сортов пшеницы, приправленные 15 мл масла из оливы или кукурузы, помидор, травяной чай.

Молоко – 250 мл, тост с 40 г твердого нежирного сыра.

Винегрет без картофеля (или любой овощной салат, заправленный растительным маслом) – 180 г, запеченное нежирное мясо – 150 г, томатный сок без соли.

Орехи любые – 40 г.

Рыба запеченная, овощной салат.

Вариант 4

Яйца вареные –2 шт., тост с 20 г масла, 200 мл натурального сока.

Любой фрукт.

Отварное мясо без соли – 200 г, салат из овощей, заправленный лимонным соком и маслом оливы, несладкий компот.

Любые фрукты или ягоды – 200 г.

Творог нежирный – 150 г., можно добавить 5 мл меда. Молоко – 200 мл.

Вариант 5

Рисовая каша на молоке – 150 г, тост из черного хлеба с маслом и зеленью.

Натуральный сок – 200 мл, тост с кусочком нежирной ветчины.

Отварное мясо – 150 г, тушеные овощи – 200 г.

Яблоко, апельсин или грейпфрут.

Запеченный картофель, помидор, 50 г твердого сыра.

Диета для быстрого похудения

Если нужно срочно похудеть к какому-либо мероприятию или празднику, можно воспользоваться экспресс-диетой, рассчитана она на 5 дней. Необходимо помнить, что она предназначена только для крайних случаев, постоянно придерживаться ее нельзя. На второй завтрак и полдник всегда нужно съедать одно зеленое яблоко или грейпфрут.

День 1

Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт., салат из 1 апельсина и моркови, несладкий чай.

Яблоко и 10 черносливов.

Натуральный йогурт или нежирный кефир – 250 мл.

День 2

Нежирный твердый сыр – 50 г, зеленый чай с медом и лимоном.

Омлет из 1 яйца и 50 мл молока.

Груши или апельсины – 2 шт.

День 3

Молоко теплое с медом – 400 мл.

Салат из овощей с зеленью и оливковым маслом в неограниченном количестве.

Молоко с медом – 250 мл.

День 4

Овсянка на воде – 100 г, несладкий чай.

Сезонные овощи в любом количестве.

Фрукты (кроме бананов) – 500 г.

День 5

Йогурт натуральный – 150 мл, нежирный творог – 120 г, апельсин.

Салат из капусты, 1 вареное яйцо.

Кефир – 250 мл, твердый сыр – 50 г.

Важные моменты питания на диете для подростков (12–14 лет) для похудения

Диета для подростков (12–14 лет) для похудения подразумевает уменьшение суточного потребления калорий на 20%. Девочки должны потреблять 2500 ккал в день, мальчики – 2700 ккал. Эти показатели – норма для подростков, уменьшать их более чем на 20% нельзя.

Основную часть рациона должны составлять полезные углеводы – каши, свежие, вареные и запеченные овощи – на них должно приходиться примерно 50% пищи. На белки и жиры – примерно по 25%. Жаренную и жирную пищу следует исключить. Можно употреблять запеченные, отварные и приготовленные на пару блюда.

Питание во время диеты подразумевает дробный и регулярный прием пищи. Необходимо перейти на 4 разовое питание, кушать нужно в одно и то же время, пропускать приемы пищи нельзя.

Завтракать обязательно. Завтрак должен быть полноценным, включать углеводную и белковую пищу. Все калории, которые поступают в организм в первой половине дня, расходуются без остатка. Поэтому, если хочется чего-то сладкого и вредного, съесть это нужно до обеда.

Горячие первые блюда необходимы для подростков, которые хотят сбросить лишний вес. При ежедневном употреблении супов не будут возникать проблемы с пищеварением и лишним весом.

Полдник и ужин должны быть легкими, предпочтение следует отдать молочным продуктам, овощам, несладким фруктам.

Соблюдение питьевого режима – залог здорового образа жизни. При диете подросткам нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды без газа. Лучше употреблять прохладную воду – это поможет быстрее сжигать жировые запасы.

Похудение невозможно без регулярных физических нагрузок. Спорт укрепляет защитные функции организма, помогает обрести красивые формы, способствует сжиганию жировых отложений. Подростку нужно выбрать спорт по душе, чтобы не воспринимать тренировки как наказание. Девочки могут заняться танцами, плаваньем, фитнесом. Для мальчиков подойдут командные и силовые виды спорта. Заниматься нужно минимум 3 раза в неделю, продолжительность тренировок – 1 час.

Помимо тренировок, необходимо ежедневно активно двигаться не менее 3 часов. Это могут быть пешие прогулки, езда на велосипеде, роликах или коньках, бадминтон, настольный теннис.

Диета для подростков (12–14 лет) для похудения – осознанный выбор многих мальчиков и девочек. Родителям стоит поддерживать ребенка в его стремлении быть красивым и здоровым, помогать избежать ошибок и срывов. Идеально – сесть на диету всем вместе. Худеть всей семьей намного веселее, да и в холодильнике не будет лишних соблазнов для худеющего подростка.

Проблема ожирения в недалеком прошлом больше беспокоила взрослых. Сегодня родители и подростки бьют тревогу, так как болезнь у детей приняла характер эпидемии. Похудение мальчиков 12 лет все более актуально, так как они мало играют на улице, меньше посещают спортивные секции, предпочитая живому общению социальные сети и многочасовое сидение за компьютером.

Причины и последствия подросткового ожирения

Лишний вес у мальчика в 12 лет может иметь более опасные последствия, чем у взрослых мужчин:

Он приводит к патологическим изменениям растущего организма;
Способствует развитию ожирения в дальнейшем;
Вызывает отклонениям в период полового созревания;
Создает проблемы с самооценкой и другими аспектами личностного роста.

В переходном возрасте происходит переоценка ценностей, и мнение друзей для 12-го подростка часто важнее оценки его поведения родителями. Подростки с избыточным весом нередко страдают от насмешек своих ровесников и собственного комплекса неполноценности. Читайте также — . В силу своей неустойчивой психоэмоциональной системы могут совершать непоправимые ошибки, изнуряя себя взрослыми диетами и другими экспресс-методами похудения.

Мальчик 12 лет лишний вес может иметь по разным причинам:

наследственная предрасположенность;
заболевания сердечнососудистой группы;
эндокринные расстройства;
нездоровый образ жизни;
психологические проблемы;
болезни ЖКТ.

Свою роль в наборе веса играет и тип телосложения, определяющий преобладание костной, мышечной или жировой ткани. Если ребенок родился астеником, вряд ли стоит изнурять формирующийся организм подростка 12-ти лет силовыми тренировками, чтобы сформировать атлетическую фигуру, и наоборот.

Прежде чем принимать решение о похудении, надо пройти лабораторное обследование у педиатра, невролога, психолога, детского эндокринолога. Возможно, причиной увеличения веса является внутренняя патология, требующая особого подхода к коррекции фигуры. Программа похудения для каждого 12-тилетнего подростка индивидуальна, можно ориентироваться только на общие рекомендации по дозированной физической нагрузке, сбалансированной диете, консультациям подросткового психолога. При регулярных контрольных осмотрах медики корректируют программу снижения веса с учетом всех возрастных и индивидуальных особенностей мальчика12-ти лет.

Как грамотно худеть подростку 12 лет

Аргумент типа «хороших людей всегда должно быть много» для подростка с избыточным весом, который мечтает о похудении, не работает. Ведь с каждым дополнительным граммом нагрузка на растущего ребенка увеличивается. Для полноценной переработки 1 куб. см жировых клеток необходимо подключить 11 км сосудов-капилляров, а если речь не об одном сантиметре? Непомерная нагрузка обязательно сказывается на работе сердца, гормональном балансе. К вечеру такие дети очень устают. Им рекомендуют активные занятия спортом, но при каждой возможности ребята стараются отдохнуть, особенно если любая дополнительная нагрузка вызывает дискомфорт: учащение сердечного ритма, изменение дыхания. Но выход из замкнутого круга есть. Самое сложное для подростка – заставить себя сделать первый шаг. Правильно организовать процесс снижения веса помогут советы диетологов и психологов.

Придумайте вместе с ребенком убедительную для 12-ти лет мотивацию: похудеть, чтобы поехать в летний лагерь или привлечь внимание небезразличной ему девочки. Стимул – важный аспект начала новой жизни, без которого никакие намерения не работают, так как подросток уже имеет карманные деньги и возможность удовлетворить свои вредные привычки за пределами дома.
Главный стресс, который должен пережить организм ребенка 12-ти лет, связан с новыми ограничениями. Не вычеркивайте сразу из его меню на новой диете все вредные продукты, к которым он привык с раннего детства. Для начала достаточно просто сократить их количество. Уменьшить объем желудка помогает дробное пятиразовое питание, сокращающее приступы голода.
Хорошо, если в семье все придерживаются здорового образа жизни, уважая правило французов, прекращающих трапезу до полного насыщения. Чтобы в мозг дошел сигнал, желудку необходимо время. Мальчик 12-ти лет, привыкший принимать пищу быстро и досыта, будет съедать лишнее.
Если с детства сладкое и выпечка воспринимались как поощрение, ограничение таких продуктов в 12 лет может вызвать протест. Давайте ребенку их отдельно, так же, как и цельное молоко. Постепенно можно сокращать прием простых углеводов, заменяя тортики фруктами и черным шоколадом.
Полезно устраивать разгрузочные дни из яблок, курицы, кефира, но выбирать диету с учетом особенностей растущего организма должен специалист.
Последний прием пищи – за 4 часа до сна. Если ребенок соблюдает режим и не укладывается спать после полуночи, легкого ужина в 18 часов будет достаточно.
Приучите подростка пить воду. Стакан чистой теплой воды без газа по утрам разбудит пищеварительную систему, в обед – предупредит переедание. Чтобы жидкость не нарушила пищеварение, разбавляя желудочный сок, важно выпивать стакан до еды. Разумеется, речь идет только о чистой воде, соки, газированные и другие напитки при похудении неэффективны.
Не ставьте перед детьми грандиозные цели: для подростка продержаться на диете первые 3 дня – уже хороший результат. Даже если весы пока ничем не радуют, важно поддержать его самооценку.
Диета мальчика 12 лет для похудения без спорта малоэффективна. Нетренированным детям лучше начинать с легкой разминки, так как интенсивные тренировки ослабляют организм. Подходит любой тип физических нагрузок: плавание, велосипед, бадминтон, пешие прогулки и катание на роликах, главное, чтобы активный отдых занимал не менее 3х часов ежедневно. Приветствуется и общение с ровесниками. Заниматься спортом можно в любое время дня, главное – не перегружать организм перекусами за 2 часа до тренировки и 1 час после нее. Калории после фитнеса сгорают в течение 5 часов, лучше, если это будут лишние килограммы, а не плотный ужин.
Посоветуйте подростку завести пищевой дневник, где можно регулярно фиксировать вес, объем талии и другие параметры. При желании он может дополнить записи своими фотографиями или снимками своих кумиров со спортивной фигурой. Неплохо, если у мальчика будет реальная компания для совместного похудения.

Родители должны объяснить подростку, что голодание и строгая диета могут принести ему вред. Детям необходима энергия для нормального усвоения учебного материала, активного отдыха. Обменные процессы в подростковом возрасте ускоренные, и сбросить несколько килограммов после изменения рациона и способов приготовления еды вполне реально.

Тем, кто сидит на диете, жареные блюда лучше заменить приготовленными на пару или в духовке. Читайте также — . 20% рациона подростка 12-ти лет должна занимать белковая пища – основной источник аминокислот: рыба и морепродукты, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Как можно больше в меню должно быть сырой еды: свежих фруктов, овощей, ягод.

Важная роль в организации сбалансированного питания отводится родителям, так как одному ребенку победить такую серьезную проблему сложно. Хорошо, если в семье вместо Макдональдса есть традиции домашних семейных обедов.

Когда лучше начинать похудение

Если ребенок определился с мотивацией, родители контролируют его диету, разработали норму физических нагрузок, в дневнике записаны результаты первоначальных измерений, можно выбирать время для старта.

По этому поводу есть разные мнения. В старину избавлялись от всего лишнего на полнолуние и убывающей луне: уменьшается месяц и вместе с ним тает лишний вес.

Диетологи считают, что самый лучший день для смены пищевого поведения – это среда. Понедельник может быть перегружен, если отдых на выходных в семье сопровождается обильной трапезой. Во вторник (подготовительный этап) надо все спланировать, и тогда до конца недели ребенок сможет войти в новый режим.

Хорошим шансом для успешного перехода на диету могут быть каникулы. Стрессов, которые хочется заедать сладким, нет. Времени для сбалансированного питания много.

И все же, самый лучший день для консультации специалиста, ревизии холодильника и начала занятий спортом – это сегодня. Пока огонь желания не утих, его энергия катапультирует подростка 12-ти лет с кресла у компьютера, заставляя активно двигаться и материализовывать мечты о похудении.

2016-07-15

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.