Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Во все времена человеку было свойственно желание приукрасить свое тело, сделать его привлекательным. Такое стремление способствовало появлению огромного количества разнообразных диет и появлению спортивных центров. При этом человек всегда стремился максимально упростить собственную жизнь. Этим можно объяснить популярность в наши дни читинга и множество положительных отзывов худеющих об этом методе снижения веса.

Термин «читинг» имеет иностранное происхождение и впервые появился в Америке . Этот термин довольно часто используется диетологами, худеющими и спортсменами. Каждый, кто однажды пробовал снижать вес при помощи спортивных упражнений и диет, согласится с тем, что постоянно выполнять все правила без нарушения режима, довольно затруднительно. Всегда присутствует соблазн нарушить договоренность и позволить себе выходной. В результате добиться поставленной цели не получается, что приводит к дополнительному стрессу и переживаниям.

Именно для таких людей и был придуман читтинг. В буквальном переводе с английского читинг это «обман» или «нарушение». Читинг представляет собой способ обмана человеческого организма , при использовании которого можно получить значительное снижение веса без травмы для психики. В область диетологии термин пришел из спорта, где читингом называют осознанное нарушение техники выполнения силового упражнения.

Обман большинством воспринимается как нечто плохое и непозволительное. При этом такой обман при похудении и в спорте несет множество положительных моментов. По отзывам худеющих такое послабление в диете способствует поддержанию хорошего эмоционального состояния у человека. В спорте он позволяет перераспределять нужную нагрузку в момент усталости мышц.

Плюсы и минусы метода для похудения

Как и все другие способы снижения веса, читтинг имеет ряд преимуществ и недостатков. Преимуществами метода считается:

Недостатками считаются следующие моменты:

• возможность применения только в случае, когда диета рассчитана на несколько недель или месяцев;
• требование наличия сильной воли, способности возвращаться к диете много раз после разгрузочного дня.

Несмотря на некоторые минусы метода метод обладает рядом несомненных преимуществ , признанных специалистами в области диетологии. Возможность послабления и употребления любимой еды в загрузочные дни способствует сохранению силы духа в течение длительного времени выносить трудности ограничения в питании. Такой способ стоит попробовать тем, кто длительное время сидит на диете и не может сдвинуть собственный вес в сторону уменьшения. Читинг способен встряхнуть организм и ускорить обменные процессы, способствуя тем самым эффективному похудению.

Метод читинга нельзя воспринимать как разрешение на обжорство и возможность снять на время все ограничения в питании. Способ похудения имеет свои правила, выполнение которых станет гарантом успешного похудения.

Читтинг всегда связан с длительный по времени диетой. Если диета рассчитана на несколько дней, то читинг к такому похудению не имеет никакого отношения. О читинге можно говорить в том случае, если диета длится не менее трех недель. Идеальным временем диеты для похудения с использованием этого способа считается период от двух месяцев.

При запланированных послаблениях в диете рекомендуется придерживаться следующих правил:

Многих волнует вопрос во сколько раз можно похудеть при использовании метода. На начальном этапе похудения с использованием метода читинга может наблюдаться прибавление в весе от 3 до 5 килограммов. Такое прибавление носит временный характер и при соблюдении всех правил должно исчезнуть через несколько месяцев. На этом этапе нужно выдержать психологически и не бросить, вернувшись к прежнему образу жизни. После загрузочного дня может наблюдаться привес, который обычно при нормальном обмене веществ держится 1-2 дня.

Читинг диета

Сегодня многие диетологи говорят о полезности как разгрузочных, так и загрузочных дней. Выбор конкретного метода снижения веса зависит только от предпочтений худеющего. Эффективность таких дней неоднократно была доказана на практике.

Диета по методу читинга всегда предполагает наличие дней для расслабления. Выглядит такая диета следующим образом:

• в течение 5 дней человек придерживается жесткой диеты;
• во время выходных можно употреблять любые продукты;
• с началом новой недели человек снова придерживается ограничений диеты.

Действие метода основано на встряске организма и ускорении метаболических процессов . Разрешение на употребление любых продуктов не означает, что прием пищи может быть бесконтрольным и неограниченным. За время ограничений организм отвыкает от большого употребления пищи, поэтому при употреблении продуктов каждый раз нужно чувствовать меру.

Диетологи рекомендуют в выходные добавить к количеству ежедневной пищи продукты с общей калорийностью от 400 до 500 ккал. При попадании перерыва на рабочие дни, рацион можно обогатить на 800-1 000 ккал. В этот период рекомендуется употреблять здоровые продукты:

• злаки;
• орехи;
• фрукты.

Предпочтение стоит отдать легкой и нежирной пище . При желании съесть блюдо из мяса, рекомендуется выбирать индейку или говядину. Не стоит баловать себя жареной, острой и соленой пищей, так как после ограничений в питании желудок может отреагировать на такие блюда болью и ощущением тяжести. Обязательным условием эффективности является употребление большого количества воды - не менее двух литров в течение дня.

Длительность периода послабления может быть различной и зависит от индивидуальных особенностей человека. Для некоторых срок в два дня может быть чрезмерно большим, поэтому имеется возможность устанавливать длительность разрешительного периода всего лишь на несколько часов.

В чем польза читинга

Любая диета всегда связана со стрессом для организма . Со временем такое желание ограничить себя в употреблении пищи для похудения может приводить к обратному эффекту. Организм начинает откладывать жиры на запас, поэтому несмотря на жесткие ограничения в питании и усиленным тренировкам, вес прекращает снижаться или может начать увеличиваться. Такая защитная реакция организма является естественной и заложена природой. В случае угрозы, а при похудении таковой является диета, организм человека переходит в режим энергосбережения. Такой обратный эффект в диетологии носит название «плато».

При похудении методом читинга такой реакции организма не наблюдается. Читинг позволяет делать периодические перерывы в диете, поэтому организм понимает, что необходимо всего лишь немного подождать. Такого режима можно придерживаться длительное время, добиваясь при этом снижения веса без психологического дискомфорта.

Несмотря на очевидную простоту метода, он подходит не для всех. Наличие воли и способность вовремя остановиться в употреблении пищи является главным условием эффективности читинга. Главная задача заключается в правильном планировании нарушений в питании и своевременном выходе из режима загрузочного дня.

Что такое читинг в бодибилдинге

Термин «читинг» очень часто можно услышать в среде бодибилдеров. Под которым ним понимается добровольное согласие на обман и несоблюдение правил техники выполнения силового упражнения, что приводит к возможности поднятия более тяжелого веса. Спортсмен при читинге перемещает нагрузку с определенной мышцы на другую группу, как правило, группу мышц туловища. Такой метод невольно используют новички из-за незнания о правильной технике выполнения упражнений, не осознания факта читирования.

В бодибилдинге существуют следующие виды читинга:

• неполнота амплитуды движения;
• выполнение раскачивающих движений;
• резкие выталкивания;
• излишнее прогиб спины.

В бодибилдинге имеются методики, основанные на способе читинга. Например, выполнение максимального количества повторов упражнений с легкой нагрузкой и большой скоростью движений. У спортсменов существует понятие «мертвая зона», проблему которой способны решить приемы читинга. Такими приемами являются:

• закидывание снаряжение с участием всего тела, так называемая волна;
• раскачивание на турнике;
• выполнение подъемов при помощи таза.

Спортсменам читинг помогает перераспределять нагрузку и продолжать выполнение упражнения в момент усталости. Для спортсменов такой метод должен применяться осознанно, в противном случае не исключено появление травм и повреждений мышц. Например, прогиб спины для перераспределения нагрузки, чревато повреждением позвоночника. Новичкам необходимо сначала освоить правильное выполнение силовых упражнений, а только потом пробовать применять метод читинга.

Стоит присмотреться к опытным бодибилдерам в момент тренировки и придерживаться советов инструкторов. Читинг не исключает необходимости правильного восстановления после тренировок и соблюдения системы рационального питания.

Существуют виды спорта, в которых на применение читинга наложен строжайший запрет. К такому виду относится пауэрлифтинг . Иногда в пауэрлифтинге можно наблюдать отпружинившие движения штанги при жиме от груди лежа. Согласно правилам спорта, при достижении штанги уровня груди спортсмен должен выполнить фиксацию и удержать штангу в течение 1-2 секунд. Отсутствие такой паузы считается читингом и рассматривается как нарушение. Такой запрет в пауэрлифтиге связан с большой угрозой опасности получения травм при использовании приема читтинга.

Читинг: отзывы

С детства имею проблемы с весом. Несколько раз сидела на самых жестких диетах. На первых порах вес действительно снижался, но уже через несколько недель снова возвращался. Попробовав прелести читинга, больше не сяду ни на какую из жестких диет.

Анна, 29 лет

Поистине, есть и не толстеть, это чудо. Проблемы после родов начались у меня после родов. Когда стрелка на весах достигла 80 кг у меня началась в буквальном смысле паника. Несмотря на то что я практически перестала есть, вес снизился всего лишь на несколько кг. Метод читинга позволил не только расслабиться психологически, изредка устраивая себе праздник живота. Несмотря на все мои сомнения вес мой пошел медленного, но уверенно вниз.

Выдержать на протяжении длительного времени все диетические ограничения часто бывает невероятно сложно. Так и "тянет" съесть что-то "запретное". На этом фоне нередко возникают депрессии, нервозность и даже апатия. Но выход есть. Все чаще на просторах интернета встречаются статьи, посвященные инновационному методу избавления от лишних килограмм - читингу, который подразумевает употребление всех запрещенных во время строгой диеты продуктов. Что такое читинг в похудении, как это работает и какие результаты дает, вы узнаете из статьи.

В переводе с английского языка cheating означает "обман". В диетологии понятие "читинг" подразумевает намеренное нарушение с целью ввести организм в заблуждение и заставить его самостоятельно избавляться от избыточного веса. Это происходит следующим образом:

• когда вы во время любой программы похудения ограничиваете калорийность своего рациона, организм начинает "думать", что наступили тяжелые времена и всеми силами пытается удержать на месте весь отложенный ранее энергетический запас;
• однако считается, что если время от времени баловать себя чем-то вкусненьким, организм решит, что угрозы нет и продолжит ликвидацию жировых отложений.

Особенно читинг нужен тем людям, которые собираются "сесть" на диету длительностью от шести месяцев и выше. Этот метод поможет избежать стрессов и избавит от чувства подавленности.

Читинг: правила

Не стоит наивно полагать, что с помощью читинга потребность в ограничении вредных продуктов вовсе отпадает. Запомните, читинг - это не обжорство, а всего лишь небольшая уловка для вашего организма, которая значительно повышает шансы в борьбе с лишним весом. А это значит, что здесь тоже есть свои строгие правила.

1. Для начала стоит для себя уяснить, что читинг - это не диета, а всего лишь короткая пауза во время той диетической программы, которую вы для себя выберите. Поэтому "разгрузку" стоит устраивать не чаще 1-2 раз в неделю.
2. Высококалорийные лакомства не запрещаются. Однако, предпочтение все же лучше отдавать таким продуктам, которые помогут на долгое время избавиться от чувства голода. Отлично подойдут всевозможные каши, орехи, сухофрукты и др.
3. Следите за количеством съеденного. Если, к примеру, очень хочется скушать тортик, 1–2 кусочков будет вполне достаточно. Чувство меры должно быть превыше всего.
4. Пейте побольше воды. Количество потребляемой жидкости влияет на обменные процессы в организме. И если воды поступает мало, все эти процессы замедляются, вследствие чего пища плохо переваривается и не усваивается в должном количестве.

День читинга: каким должно быть меню?

Составить свой личный читинговый вы должны самостоятельно в зависимости от личных предпочтений в еде. Однако, для наглядности вы можете использовать и наш вариант:

• завтрак: любимая молочная каша с добавлением меда, орехов, ягод и фруктов + кофе без сахара;
• перекус: несколько кусочков черного шоколада без подсластителей и других добавок + стакан свежевыжатого сока;
• обед: суп "Харчо" с мясом, салат из свежих овощей;
• перекус: кусочек любимого лакомства;
• ужин: запеченное куриное филе с грибами и овощами под сметанным соусом + зелень и свежие овощи;
• перед сном: стакан кефира с укропом и солью.

Читинг в бодибилдинге - это как?

Оказывается, понятие "читинг" встречается не только в диетологии, но и активно используется в спорте. Например, бодибилдеры нередко применяют этот прием для того, чтобы успешно преодолевать различные нагрузки. Так, для преодоления большого веса штанги спортсмен в положении лежа выгибает поясничный отдел позвоночника и, вставая на носки, отрывает грудной отдел от скамьи. В результате этих действий нагрузка на мышцы перераспределяется уже "уставшие" мышцы разгружаются, а ранее не задействованные - начинают работать. Именно благодаря такому приему как читинг, бицепсы спортсменов становятся менее подвержены разрыву тканей.

Читинг: отзывы

Судя по отзывам, многие опробовавшие этот способ "разгрузки" во время диеты утверждают, что:

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

• читинг является отличным средством для поддержания психологического здоровья, особенно это актуально для тех людей, которые не представляют своей жизни без сладостей, копченостей, жареного и др. Однако, здесь не стоит увлекаться. Ведь читинг придуман не для переедания, а чтобы убедить организм в том, что опасность голодания отсутствует и легче перенести все диетические дни;
• если диета, которую вы выбрали, очень строгая и сильно ограничивает рацион, во время "разгрузки" увеличивать калорийность можно только на 1000 калорий. Ведь резкий переход с минимального количества еды на неограниченное может пагубно действовать на пищеварительную систему организма;
• не стоит переживать, если после двух дней читинга вы поправитесь на 2–3 килограмма. Если все делать правильно, лишний вес постепенно уйдет;
• читинговая действительно приносит результат, но только если диетическая программа рассчитана минимум на 4–6 недель. В противном случае вы можете просто не успеть избавиться от лишнего веса.

Женское похудение: а вы знали?

1. 50% всех женщин на планете считают, что идеальное время для похудения - это весна. При этом, только 37% из них достигают желаемого результата.
2. Считается, что с возрастом вес постепенно увеличивается. Это происходит потому, что процессы метаболизма замедляются и организм просто не успевает тратить все полученные калории. Именно поэтому диетологи рекомендуют заниматься спортом даже в пожилом возрасте и снизить калорийность рациона на 400-500 калорий уже с 45-50 лет. В этом случае риск поправиться станет намного меньше.
3. Во всем мире существует всего 5% женщин, фигуры которых могут длительное время соответствовать нынешнему эталону красоты без ущерба для здоровья. Поэтому не стоит бояться, если вы обнаружите у себя объем талии не 60, а 62.

Каких только методов не изобретают диетологи и специалисты по питанию, чтобы женщины с избыточным весом могли поскорее с ним распрощаться. Всевозможных ухищрений существует великое множество. Одно из них - читинг.

«Суть читинга состоит в следующем: представьте, что всю неделю, когда вы питаетесь в ограниченной калорийности, организм начинает думать, что наступили тяжелые времена и поэтому больше не хочет отдавать лишние килограммы. Если же в какой-то один день вы увеличили калорийность и съели неразрешенные продукты, организм решил, что угрозы все же нет, и можно продолжать снижать вес дальше», - объясняет наш постоянный эксперт, диетолог Екатерина Павлова .

Основные правила

В переводе с английского слово cheating означает «обман». Под читингом в диетологии понимают намеренное нарушение диеты с целью обмануть организм и заставить его избавиться от лишних килограммов.

Не следует наивно полагать, что во время читинга можно абсолютно не сдерживать себя в количестве еды. Читинг - это не обжорство, это прием, который поможет вам похудеть, а значит, и тут есть свои правила!

Во-первых, вы должны знать, что о читинге уместно говорить лишь в том случае, если вы придерживаетесь долгосрочных диет. Идеально, если ваша диета рассчитана на два или три месяца. Тогда вы смело можете устраивать читинг раз в две недели.

Во-вторых, во время так называемых загрузочных дней ваша порция не должна увеличиваться в два, а то и в три раза. Во время читинга существуют специальные ограничения, которые вы ни в коем случае не должны превышать. Если ваш читинг будет длиться всего лишь один день, то вы смело можете увеличить свой рацион на 50-70 %! Если вы хотите продлить читингна два дня, то рацион следует увеличить не больше, чем на 20 %. К тому же читинг должен иметь системный характер, запланируйте его на определенные дни, продумайте рацион.

Еда во время читинга должна быть если не диетической, то хотя бы полезной. Если это мясо, то пусть это будет говядина или индейка. Избегайте жарених, острых и солених блюд. После диеты организм может среагировать на такие блюда отрицательно, вы можете чувствовать тяжесть и боль в желудке. Лучше всего увеличить свой обычный рацион. Это не означает, что вы не можете побаловать себя шоколадом или куском пирога, но переедать не следует! Также не забывайте пить достаточное количество воды во время читинга.

Психологические моменты

Психологический аспект - это главная составляющая диеты. Если вы все время во всем себе отказываете, то шанс «сорваться» будет очень велик. В этом случае читинг как раз и является методом, способным решить эту проблему. Однако здесь есть свои подводные камни.

Я сама когда-то практиковала такой метод питания, правда не знала, что он так называется. Просто на выходных я позволяла себе многое из того, что было под строгим запретом в течение недели. Однако я никогда не оставалась довольна результатом: за выходные я набирала пару лишних кило, которые упорно сбрасывала в последующую неделю. И так неделя за неделей! Кроме того, меня всегда мучили угрызения совести, что я срывалась и переедала.

Екатерина Павлова так прокомментировала эту ситуацию: «Получается замкнутый круг. Если расслабиться на целых два дня - конечно килограммы вернутся, а могут и с лихвой. Если вы на психологическом уровне считаете, что на выходных нужно непременно наесться (ведь 5 дней голодали), то стоит попробовать изменить диету. Один из факторов, провоцирующих такое пищевое поведение, - слишком низкокалорийное питание, то есть жесткая диета. После нее очень хочется кушать, тянет на жирное и сладкое».

Углубившись в проблему, я поняла, что нельзя делить продукты на хорошие и плохие. Любой продукт может вписаться в диету, все зависит только от его количества. Поэтому если вам нестерпимо хочется конфет, позвольте себе это в один из загрузочных дней. Но знайте меру!

Как не попасться на крючок желаний

Больше пейте. Если захотели что-то съесть, сначала выпейте два полных стакана воды. Часто мы путаем чувство жажды с чувством голода. Вода принесет только пользу, и, возможно, уменьшит непреодолимое желание съесть конфету или шоколад.

Проведите ревизию на кухне. Если дома есть печенье или торт, то он должен быть съеден. Разве нет? Поэтому благоразумней избавиться от всего вредно-сладкого, чтобы не возникало соблазна нарушить диету.

Ходите «безопасным» маршрутом . Запах свежей выпечки, или кондитерский магазин, который вы проходите по дороге домой, наверняка сделают свое дело, и вы соблазнитесь на что-то запретное.

Обедайте в ресторане . Во-первых, ресторанная еда стоит дороже, и вы не сможете заказать себе всего, что душа пожелает. Во-вторых, не заказывайте еду (даже ресторанную) в офис или домой: встаньте, пройдитесь и перекусите. Плюсы такого «маневра» очевидны.

Чаще чистите зубы. После каждого приема пищи чистите зубы. Это такой психологический прием: вам не захочется опять «пачкать» рот едой, если вы уже почистили зубы. Тоже самое можно делать, если вдруг возникло желание съесть что-то жирное или сладкое. Носите щетку и пасту на работу или жуйте ментоловую жвачку после еды.

Мнение эксперта

Екатерина Павлова, диетолог

- Насколько безопасно для организма устраивать подобные пищевые встряски?

Если проводить их правильно, то проблем со здоровьем не возникнет.

- Как правильно это делать?

Правильно устраивать не целый загрузочный день, а только один прием пищи в неделю, предположим, обед субботы. Это условие не обязательно, а используется для различный событий, случающихся у нас в жизни - поход в кафе, день рождения, корпоратив и т.д. Не нужно специально в честь этого дня постараться поместить в себя ведерко еды, это уже больше похоже на булимию, чем на соблюдение диеты. Просто скушайте чуть больше, или попробуйте блюдо, которое очень хотелось всю неделю, но оно не подходило для диеты. Затем запишите все, что съели в ваш дневник питания и продолжайте диету.

Но есть несколько условий: подобные загрузки нельзя устраивать при слишком низкокалорийных диетах, а также людям, имеющим внушительный избыточный вес (от 15 кг). Кроме того, не практикуйте «загрузочные дни» каждую неделю, лучше это делать раз в 2-3 недели.

- Так работает ли этот метод на самом деле?

Да, читинг действительно может работать, главное разумно применять!

Читинг во время диеты, его разновидности. Плюсы и минусы загрузочного дня, правила и варианты меню.

Плюсы и минусы читинга в похудении

А что такое читинг в похудении? Это дезинформация своего организма, когда вы в период диеты разрешаете себе съесть небольшое количество запретной пищи. И такое запланированное нарушение, как ни странно, способствует успешному дальнейшему похудению.

Помимо того, что подобный обман самого себя и своего организма совершенно не нарушает норм морали, в нём есть ещё несколько положительных моментов:

• Психологический комфорт . У тех, кто находится на диете, нередко бывают расшатаны нервы из-за желания перекусить чем-то вкусным. Запланированные срывы позволяют избегать таких переживаний, ведь вы уверены в том, что расслабитесь на выходных.
• Отсутствие дефицита полезных веществ . Для нормального функционирования организму нужны различные компоненты и микроэлементы, в том числе и жиры, и углеводы. Длительные низкокалорийные диеты могут нанести вред здоровью именно из-за дефицита таких веществ. Читинг - решение этой проблемы.
• Исключение «эффекта плато» . Загрузочный день разгоняет метаболизм, и появляется возможность избежать остановки потери веса, нередкой даже при строжайшем соблюдении диеты.
• Возможность увеличить срок диеты . Читинг, лишая монотонности диетический рацион, внося разнообразие и психологический комфорт в диету, делает ее потенциально более длительной.

• Риск сорваться . Достаточно серьёзный минус пищевого мошенничества во время диеты - это риск сорваться с неё, забыв о своем желании похудеть. Главное, не терять голову и помнить: разрешение есть всё, что захочется, в читинг день вовсе не означает, что можно есть это в любых количествах.
• Риск объесться . Порция калорийных вкусностей должна быть небольшой. В целом за такой загрузочный день можно съесть не более 2500 калорий, что, кстати, может показаться недостаточным для спортсменов, а миниатюрным представительницам прекрасного пола - чрезмерно сытным. Важно помнить, что обжорство после низкокалорийной диеты может нанести вред здоровью (нарушится работа желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря).

Учтите! Во время диеты с читингом не противопоказаны любые виды физической нагрузки.

Разновидности читинга

• . Понятие читинга в диетологию в 2005 году ввёл американец Пол Ривас, который описал его принципы в своей книге «Диета обманщика». Он разработал метаболические качели: диету, сопровождающуюся днями, когда можно позволить себе лишнее. По версии Риваса, в течение пяти дней рацион должен быть низкокалорийным, с уменьшенным количеством углеводов (что-то наподобие средиземноморской диеты). В уикэнд можно есть всё, что захочется, сыр, мороженое, орешки, пиццу, но в разумных пределах.
• Читинг бодибилдера . В 2008 году спортсмен Джоэль Марион описал углеводные горки, испробованные им лично. По мнению Мариона, подкрепленному большим количеством интересных медицинских фактов, упомянутых им в его книге «Обмани, чтобы похудеть», шесть дней в неделю нужно соблюдать низкокалорийную диету и употреблять разнообразные полезные продукты. Одновременно ежедневно по чуть-чуть нужно наращивать количество углеводов в рационе. Последний день недели следует расслабляться, позволяя себе всё любимое и вкусное. Занятия спортом при таком питании обязательны. За 16 недель можно из пухлячка превратиться в обладателя великолепной спортивной фигуры.
• Классический цикл . Его разработали фитнес-тренеры и диетологи Хайди и Крис Пауэлл. Их план рассчитан на 3 месяца, на протяжении которых необходимо тщательно подсчитывать съеденные калории. Начинается диета с читинг дня, когда можно себе позволить всё, что угодно, на 2500 ккал. Затем шесть дней подряд нужно чередовать белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал соответственно. Седьмой день - загрузочный, на 2000 ккал, после чего цикл повторяется.
• Гедонистический подход . Этот вариант читинга предложила нью-йоркская фуд-блоггерша Марисса Липперт. По ее мнению, не стоит посвящать жизнь употреблению сельдерея. Ее диета, рассчитанная на 8 недель, состоит из низкокалорийных, но разнообразных и вкусных продуктов. Два дня в неделю можно «согрешить», позволив себе что-то высококалорийное. Но с условием: гадости вроде чипсов не есть, запретная еда должна радовать и взор, и вкус: прекрасный десерт отлично вписывается в ее концепцию.

Основные правила загрузочного дня

Вы можете есть всё, что захотите, но помните, что половину дневного рациона должны составлять овощи, четверть - белки (яйца, морепродукты, рыба или мясо), оставшаяся часть - углеводы (картофель, каши, хлебобулочные изделия и пр.). Обязательное условие - много пить, не менее 1,5-2 л за день.

Количество еды - в разумных пределах. Если хочется съест торт, то позвольте себе не весь целиком, а один кусочек. В течение дня вы должны употребить не более 2500 ккал.

Сроки - 48 часов, не более. Именно такой период отведен для загрузочных дней во всех основных разновидностях читинга. Обычно «праздник живота» планируется на выходных.

Периодичность - один или два читинг дня в неделю, это зависит от того, какой вариант диеты вы выбрали. Если диета недолгая, то загрузочные дни следует устраивать реже.

Иногда худеющим трудно придерживаться диеты, даже если впереди их ждет день читинга. А бывает, что он становится причиной незапланированного срыва. Чтобы избежать подобных проблем, следуйте таким советам:

• Много пейте . Если почувствуете желание перекусить, сначала выпейте воды, возможно, вы путаете жажду с чувством голода.
• Уберите соблазны . В вашем доме не должно остаться никаких сладостей, печенья, тортов и прочих запрещенных радостей. Покупайте вкусности строго по плану именно в день читинга. Не ходите в магазин на голодный желудок, старайтесь планировать свой маршрут так, чтобы не встречать по пути кондитерские, ларьки со свежей выпечкой и пр.
• Часто чистите зубы . После каждого приема пищи и тогда, когда вам вдруг захочется чего-то вкусненького - и вам чисто психологически не захочется испачкать едой чистый рот.

Меню и примеры блюд для читинга

Несомненно, вкусовые предпочтения и запретные продукты, которых так хочется на диете, у всех разные. Но имея готовый вариант читинг меню, легче ориентироваться, как именно организовать питание в загрузочный день.

Меню для загрузочного дня на 1 день

1. Завтрак . Каша, которую вы любите. Фрукты или ягоды (яблоко, груша, апельсин, банан, киви, клубника, виноград).
2. Второй завтрак . Кусочек шоколада, лучше чёрный.
3. Обед . Зелёный борщ, мясо, запеченное с овощами.
4. Полдник . Кусочек кекса или торта или порция мороженого.
5. Ужин . Рыба, запечённая с лимоном и зеленью. Салат из овощей с брынзой (можно заправить оливковым маслом).
6. Перед сном . Стакан йогурта или кефира.

Запомните! Во время диеты не приветствуется употребление обычного чая и кофе, лучше пить зелёный или травяной чай. В читинг день можно себя побаловать любимым напитком, позволяется даже бокал хорошего вина.

Меню для читинга на уикэнд

Суббота:

• На завтрак - овсяная каша, приправленная орехами, семечками и кусочками свежих фруктов или сухофруктов, стакан йогурта.
• На второй завтрак можно съесть конфету.
• В обед - овощной суп с фрикадельками и кусочек рыбы, запечённой с овощами.
• В полдник побалуйте себя порцией кофе с молоком и кусочком любимой выпечки.
• На ужин - куриная грудинка с лёгким овощным салатом.
• Перед сном - зелёный чай.

• На завтрак - гречневая каша, фруктовый салат, стакан йогурта.
• На второй завтрак - порция мороженого.
• В обед - овощной суп-пюре с чесночными гренками, салат из морепродуктов, сок.
• В полдник - пирожное.
• На ужин - рыба и картофельное пюре, свежий огурец.
• Перед сном - яблоко.

Меню для загрузочного дня на неделю

Понедельник, среда, пятница (белки, 1500 ккал):

1. На завтрак - гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г) с орехами и сухофруктами, стакан кефира.
2. На второй завтрак - 2 любых фрукта или горсть орехов (или приготовленных дома ржаных сухариков), зелёный чай без сахара.
3. На обед - рыбное (хек, треска, минтай) или мясное (курица, говядина) филе на пару, отварное или запеченное, овощной гарнир без картофеля.
4. В полдник - любой свежий фрукт или овощ, или хлебец с кусочком сыра и зелёным чаем без сахара.
5. На ужин - творог или вареные яйца или кусочек отварного мяса.
6. Перед сном - кефир или йогурт.

• На завтрак - мюсли с мёдом, молоком и сухофруктами.
• На второй завтрак - яблоко.
• На обед - гречневая или рисовая каша, салат из овощей, ржаной хлебец, как вариант макароны, приправленные томатным соусом.
• В полдник - любой фрукт.
• На ужин - мясо или рыба, листовой салат.
• Перед сном - кефир или ряженка.

1. На завтрак - 2 блинчика с сиропом и кусочком масла, 2 кусочка бекона.
2. На второй завтрак - овсяная каша с бананом.
3. На обед - 100 г индейки с овощным салатом из помидоров, авокадо, листового салата, рогалик, сыр, горчица.
4. На полдник - стакан йогурта, полстакана малины, 30 г соленых крекеров.
5. На ужин - куриное филе (100 г) с рисом и грибами, соевый соус, отварное яйцо, салат из сладкого перца и лука, приправленный оливковым маслом.
6. Перед сном - простокваша.

Знайте! Медицина утверждает, что средиземноморский подход к еде (пропагандируемый «Диетой обманщика» от Пола Риваса) предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Результаты при читинг-диете

• . Причем значительное, ведь соблюдать читинг диету можно долго, она легко переносится.
• Разнообразие в рационе . Какими бы ни были разгрузочные дни вашей диеты, в читинг дни вы доберете все недостающие вашему организму вещества, витамины и микроэлементы.
• Психологический комфорт . Читинг диета позволяет сбросить вес без психологического дискомфорта, ведь в выходные читера ждет желанный загрузочный день.
• Метаболические качели . Они обманывают организм, и тот не дает команды делать запасы. Также они помогают избежать «эффекта плато», когда вес, несмотря на продолжающуюся диету, не снижается.

Федор Михайлович Достоевский в известном романе «Идиот» отметил, что Во все времена женщины стремились украсить себя, сделать свое тело привлекательным. Потом к ним присоединились и мужчины. Тяга к прекрасному сподвигла человечество придумывать огромное количество диет, открывать столь популярные нынче спортивные залы. Но человек привык упрощать себе жизнь. В связи с этим был создан такой метод, как читинг, который имеет американское происхождение и применяется в различных сферах сохранения красоты.

Что такое читинг?

Все знают, что строго следовать диете и при этом неукоснительно выпонять физические упражнения достаточно сложно. Организм подвергается стрессам. К тому же всегда есть соблазн оставить затею с диетами, не продолжать изнурительные тренировки и устроить себе выходные, порой затяжные. В результате добиться желаемого эффекта не получается. Зачем тогда начинать? Начинать надо! В помощь тем, кто хочет все-таки добиться результатов, придуман такой метод, как читинг.

В переводе с английского это слово означает «обман», «жульничество», «нарушение». Таким образом, читинг в диете - это обман организма, позволяющий добиться эффективного снижения веса без вреда для психики. Женщины, которые начинают следовать выбранной диете, как правило, не доводят начатое до конца и срываются, после чего испытывают угрызение совести, расстройство психики и пытаются начать все сначала, при этом опасаясь вновь все бросить. А читинг-диета разрешает так называемые «загрузочные» дни:

• 5 дней в неделю нужно придерживаться строгой диеты;
• на выходные можно употреблять в пищу все, что хочется, но с началом новой недели вновь вернуться в строгие рамки диеты.

Читинг может длиться как пару дней, так и неделю. Самое главное - собрать волю в кулак и вновь ограничивать себя в пище.

Польза читинг-диеты

Организм во время диеты испытывает стресс. И так как он "знает", что его ущемляют в достаточном потреблении пищи, то начинает откладывать жиры про запас. Таким образом, через определенное время вес перестает снижаться, наблюдается эффект «плато». Если же периодически позволять себе делать перерывы в диете, что разрешено читингом, то организм будет знать о том, что ему необходимо немного потерпеть и его вознаградят за старания, соответственно, ему не нужно будет запасаться впрок. Да и себя, любимую, женщина, решившая таким образом избавиться от лишних килограммов, сможет порадовать и обеспечить психологический комфорт. Еще одно достоинство заключается в том, что на диете можно сидеть длительное время, не боясь сорваться.

Недостатки читинга

К сожалению, такой вид диеты подходит не для всех. Для этого необходима сила воли, ведь вернуться к соблюдению строгих норм после перерыва довольно затруднительно. Внимание!Во время «загрузки» необходимо соблюдать меру, так как организм отвык от большого количества еды. И на перерыв лучше выделить как можно меньше времени, тогда количество потребляемой любимой еды можно будет увеличить. Лучше сделать акцент на здоровой пище, после употребления которой надолго остается чувство насыщения, например, орехи, каши. Особенно важно в этот период пить чистую воду (не менее 2 литров в день).

Что такое читинг в бодибилдинге

Теперь немножко отдохнем от диет и займемся спортом. Тем более что рассматриваемый нами термин применим и к нему.

Читинг в бодибилдинге - это добровольный самообман, который провоцирует желание поднять больше, не следя за техникой. Как правило, читинг в спорте применяют новички (порой даже не осознавая, что читингуют), поскольку не знают, как правильно выполнять упражнение. Правда, непонятно, что им мешает спросить совета у более опытных спортсменов. Конечно, лучше сразу учиться делать все правильно, чем потом исправлять. И тем не менее, как говорится, имеем то, что имеем. А имеем мы следующие "нарушения".

Виды читинга в бодибилдинге:

• неполная амплитуда движения;
• раскачивание;
• резкое выталкивание;
• прогибание спины и так далее.

Достоинства

Итак, что такое читинг в спорте, мы разобрали. По сути, все те же жульничество и самообман. Однако это вовсе не означает, что подобное явление исключительно негативно. Читинг в спорте имеет и положительные моменты. Он позволяет продолжить упражнение при усталости мышц, при этом хорошо их нагружая. Существует даже целая методика: нужно выполнять максимум повторов при легкой нагрузке, но с максимальной скоростью движения. Существует такое понятие, как «мертвая зона»; так вот, читинг помогает пройти эту самую зону и продолжить упражнение. Например, закидывание снаряда с участием всего тела («волна»), что позволяет перераспределить нагрузку на весь организм; раскачивание на турнике и подъем за счет таза.

Недостатки

Резко снижается эффективность тренировки, а прогибание спины, которое перераспределяет нагрузку, может привести к повреждению позвоночника. Неправильное использование читинга несет в себе опасность для организма. Поэтому прежде, чем прибегать к такому методу, необходимо ознакомиться с соответствующей техникой. Читинг, как правило, применяют опытные бодибилдеры, поэтому имеет смысл присмотреться к их тренировкам и даже проконсультироваться. Мы же хотим обратить ваше внимание вот на что. Новичкам просто необходимо начинать осваивать бодибилдинг с правильного выполнения упражнений, чтобы не подорвать утомленные мышцы; кроме того, важно научиться восстанавливаться и подобрать систему питания.

Заключение

Итак, подведем итоги. Читинг ускоряет метаболизм, тем самым "встряхивая" организм. Длительность "загрузки" является строго индивидуальной. Кому-то необходимо загружаться два дня, а кому-то и 10 часов вполне достаточно. Если вы хотите устроить читинг в выходной день, диетологи единогласно советуют добавить 400-500 ккал. А среди рабочей недели во время перерыва рацион можно пополнить на 800-1000 ккал. Загрузившись любимым салатом типа "Оливье" или десертом, вы снимете диетический стресс, ускорите метаболизм и получите дополнительные силы для дальнейшей борьбы с лишним весом.

Прочитав эту статью, надеемся, что вы узнали ответ на поставленный вначале вопрос: "Что такое читинг?" Если такая система придется вам по душе, помните, что вы сможете без проблем превратить ее в образ жизни и мышления.