Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Весна-лето - прекрасное время для перемен и начать стоит, пожалуй, с фигуры. Проблема похудания становится особенно актуальной в начале пляжного сезона. Избавляться от лишнего веса нужно заранее, чтобы избежать неприятных последствий. Но что делать, если вы не успели подготовиться к лету? Не стоит отчаиваться и прибегать к способам быстрой потери веса.

• Определите свой идеальный вес с помощью индекса массы тела (ИМТ), который позволит рассчитать нормальный вес человека в соответствии с его ростом. ИМТ помогает оценить, к какой из категорий относится ваш вес - избыточный, нормальный или недостаточный. Индикатор покажет, на сколько килограммов вам необходимо похудеть. Рассчитывается это так: разделите свой вес в кг на рост в м². К примеру, вес составляет 72 кг, рост 1 м 60 см; рассчитываем нехитрое уравнение: 72/(1,65х1,65)=26,4 - избыточный вес.
  • 16 и менее - выраженный дефицит массы
  • 16-17,9 - недостаточная масса тела
  • 18-24,9 - нормальная масса тела
  • 25-29,9 - избыточная масса тела
  • 30-34,9 - ожирение 1 степени
  • 35-39,9 - ожирение 2 степени
  • 40 и более - ожирение 3 степени
• Рассчитайте свою суточную норму калорий. Запомните, что она должна составлять не меньше 1 200 ккал в сутки, иначе меньшее количество может подвергнуть ваш организм опасности. Из суточной нормы калорий, вы можете рассчитать количество белков, жиров и углеводов, которые необходимы для вашего здорового питания. Это можно сделать с помощью онлайн-калькулятора.
• Вместе с диетологом разработайте свою индивидуальную диету. Выбирайте полезные продукты, учитывайте их калорийность. Возможно, сначала такой подсчет будет казаться вам немного непривычным, но со временем вы очень быстро научитесь рассчитывать калории.
• Введите в свой образ жизни постоянные спортивные тренировки.

Предлагаем отдельно рассмотреть ключевые составные похудания.

Сбрасывать вес нужно постепенно, придерживаясь самых простых советов специалистов, обратитесь к диетологу, узнайте, какую именно диету вам выбрать. Сбрасывайте лишний вес постепенно. Иностранные специалисты придерживаются мнения, что максимально допустимая норма потери веса в неделю составляет 2 кг 250 г. При таком показателе за две-три недели можно потерять от 4,5-7 кг. Отечественные диетологи все же считают, что снижать вес необходимо медленнее, они полагают, что потеря веса должна составлять 400-800 г в неделю. При этом не применяйте жесткие диеты и специальные препараты. Таким образом, вы не навредите своему организму. Помните, главное, чтобы во время похудания ваш рацион был разнообразным: молочные продукты - сыры, кефир, творог - увеличивают мышечную массу и сжигают жиры; приправы - чеснок, кардамон, перец, кориандр, корица, тмин - ускоряют процессы обмена и сжигают жир; белковая еда - мясо, яйца, фасоль - укрепляют мышечную ткань; жиры - лосось, сельдь, скумбрия, тунец, семга содержат омега 3-жирные кислоты, которые сжигают калории. Питаться нужно обязательно, соблюдая режим. Здоровая диета исключает из рациона некоторые виды продуктов, но обязательно включает жизненно необходимые микроэлементы.

Психологическое состояние

В период потери веса важно не только сменить рацион, но и образ жизни. Для похудания нужно также психологически настроиться, выбрать благоприятный момент и избегать стрессов и переживаний.

Тренировки обязательно должны быть включены в программу похудания, чтобы ваш вес уходил за счет жира и на его месте появлялись сильные мышцы. Терять необходимо лишний жир, и взамен наращивать мышцы. Поэтому, чтобы все ваши усилия не оказались напрасными, организм необходимо поддерживать занятиями спортом. Не нагружайте себя интенсивными тренировками, выбирайте подходящий уровень и степень нагрузки. Помните, что диета только совместно с физическими упражнениями приведет к долгожданному результату.

Основные правила похудания:

• Не ешьте за 3 часа до сна (если очень проголодались - выпейте стакан обезжиренного кефира)
• Для приготовления пищи употребляйте только экологически чистые продукты, избегайте заменителей и полуфабрикатов
• Пейте 1,5-2 л воды в день, не заменяйте воду чаем, кофе или другой жидкостью
• Ешьте мало, но часто
• Тратьте на сон 7-8 часов, это способствует нормальному метаболизму
• Уделяйте больше времени прогулкам на свежем воздухе
• Устраивайте 1 раз в неделю разгрузочный день, употребляя только воду, это полезно для выведения шлаков из организма

Последствия похудания - растяжки

Растяжками, или стриями, называются рубцы на кожном покрове красного, белого или фиолетового цвета. Они появляются вследствие сильного и быстрого похудания, когда кожа недостаточно эластична и не успевает восстановиться. Стрии появляются на ягодицах, бедрах, груди, руках иногда даже лице.

Растяжки не опасны для здоровья, но если они появились, то это говорит о нарушении работы эндокринной системы. Чтобы этого избежать нужно стараться худеть постепенно, сбрасывая по 300 грамм в день или 1,5-2 в неделю. Но для того, чтобы кожа была в тонусе, ее нужно поддерживать спортивными тренировками, которым необходимо уделять 4-5 часов в неделю, тогда кожа будет эластичной, а мышцы - крепкими. Чтобы избежать растяжек, правильно питайтесь и пополняйте свой организм полезными веществами, которые влияют на эластичность кожи, к примеру, овощи, морепродукты, орехи, зелень и фрукты.

Что убрать уже имеющиеся растяжки нужно пить жидкость в достаточном количестве, иначе из-за ее недостатка пропадает упругость кожи. Используйте косметические средства на основе коллагена и растительных экстрактах, например, льняное или миндальное масла. Также можно прибегнуть к массажу, поскольку он усиливает кровообращение в зонах растяжек. Контрастный душ, ванны с морской солью, бани способствуют устранению растяжек.

Не надейтесь на мгновенный эффект, ведь похудание должно быть плавным, не изнуряйте свой организм, иначе это приведет к печальным последствиям. Помните, что независимо от того худой вы или полный человек, за своим весом нужно постоянно следить, поскольку его повышение и резкое понижение всегда влияет на качество жизни и здоровье.

Борьба с лишними килограммами - не самая простая и быстрая задача. Но если все делать правильно, то уже совсем скоро вы увидите позитивные изменения в своем облике, а самочувствие улучшится.

К сожалению, не все знают, как худеть правильно. В интернете слишком много противоречивой информации, которая сбивает с толку и уводит от здорового похудения, которое не вредит организму.

KitchenMag отвечает на распространенные вопросы о похудении и дает рекомендации, как эффективно избавиться от лишних сантиметров на талии и при этом не навредить своему организму. Худейте правильно!

Сколько раз в день есть?

Универсального ответа не существует, хотя диетологи советуют худеющим и не только питаться дробно. Это значит, что в течение дня нужно организовать пять-шесть приемов пищи. В этом есть смысл: организм постоянно получает подзарядку, и чувство голода не успевает разыграться. В итоге человек не чувствует себя голодным и ест маленькими порциями.

Тем не менее все индивидуально. Едва ли нужно есть пять-шесть раз в день, если вы не хотите и не голодны. Пойдет ли на пользу организму еда, в которой он не нуждается? Вряд ли! Так что формируйте рацион, исходя из своей нагрузки и потребностей. Если вам комфортно есть три раза в день, так и делайте. Не ешьте только ради того, чтобы что-то съесть. При этом прислушивайтесь к своему организму и вовремя реагируйте на чувство голода.

Важно также не пропускать приемы пищи. Не хотеть есть и не обращать внимание на необходимость поесть - разные вещи. Если пропустите завтрак, то наверняка в обед съедите гораздо больше, чем вам на самом деле нужно. Для похудения такой рацион не подходит. Приемы пищи должны быть регулярные и своевременные.

Помогает ли вода в похудении? Сколько нужно пить?

Вода необходима каждому человеку, особенно если он мечтает сбросить лишние килограммы. Организм человека в большей степени состоит из воды, а значит, нужно регулярно восполнять ее запасы, чтобы все органы работали правильно.

Позаботьтесь о том, чтобы наладить свой питьевой режим. В день вы должны выпивать минимум 1-1,5 литра чистой питьевой воды. Зеленый чай также относится к полезным жидкостям, но сперва обеспечьте свой ежедневный рацион достаточным количеством обычной воды.

Вода улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет метаболизм, улучшает внешний вид, омолаживает организм изнутри и доставляет питательные вещества в клетки. Выпивайте стакан воды после пробуждения и за полчаса до каждого приема пищи. Это максимально полезно для организма.

Если у вас проблемы с дисциплиной, скачайте специальное мобильное приложение, которое будет напоминать вам о необходимости выпить очередной стакан воды.

Какие продукты включить в рацион?

Распространено заблуждение: многие думают, что рацион на диете нужно максимально сократить. В результате худеющие налегают на одни и те же продукты, не выдерживают и срываются. Срыв неизбежен - это лишь вопрос времени.

Дело в том, что однообразное и скудное питание погружает организм в состояние стресса. Он активирует все свои внутренние запасы и быстро истощается на таком рационе. В результате у худеющего человека нет ни физических, ни моральных сил продолжать диету. Даже если организм на таком рационе и похудеет, то совсем скоро наберет все потерянное обратно и в двойном размере.

Рацион должен быть разнообразным даже на диете. Чем больше в вашем рационе витаминов, минералов и других полезных веществ, тем здоровее ваш организм и тем охотнее он пойдет вам навстречу в процессе похудения.

Налегайте на крупы, злаки, овощи, фрукты, семена, легкие жиры (мясо птицы, рыбы, авокадо, оливковое масло), бобовые и молочку. Экспериментируйте и ищите новые любимые продукты и гастрономические сочетания. На завтрак готовьте каши, на обед - овощи и белки, а на ужин - клетчатку.

А какие полностью исключить?

Чтобы похудеть, вам придется отказаться от двух видов продуктов: фастфуд и продукты, которые задерживают в организме человека соль. Рассмотрим каждую из групп подробнее.

К фастфуду относится любая быстрая еда, которая поднялась на вершину популярности за последние десятилетия: полуфабрикаты, бургеры, сэндвичи, пицца, булочки. Да, перекусить такой едой просто, но насыщение приходит лишь на некоторое время, а потом аппетит пробуждается с новой силой. В результате вы можете съесть гораздо больше, чем вашему организму на самом деле нужно. А еще производители используют для производства фастфуда добавки, вызывающие привыкание. "Слезть" с такой еды и вернуться к здоровому питанию довольно сложно. Стоит ли начинать?

Соленые продукты приводят к отекам и задерживают жидкость в организме. В результате процесс похудения замедляется или приостанавливается. Если вы не хотите тратить усилия впустую, постарайтесь сократить соленые продукты в своем рационе и по минимуму добавляйте соль в блюда, которые готовите.

А сладкое можно есть?

Как только вы садитесь на диету, сладости перестают быть вашими лучшими друзьями. Придется попрощаться с круассанами к утреннему кофе, печенью в качестве перекуса и вечерними тортиками и пирожными после работы. Таких изысков вы больше не можете себе позволить.

Но совсем отказываться от сладкого не стоит, иначе в один прекрасный день вы сорветесь и съедите дюжину пирожных. От этого никому не будет лучше, а значит, нужно поставить свою зависимость от сладкого под контроль и употреблять его строго по расписанию. Старайтесь делать это в первой половине дня, чтобы за день вы успели сжечь максимум калорий. После употребления сладкого не сидите, а двигайтесь - этот простой прием приведет уровень сахара в крови в норму и поможет успокоить разыгравшийся аппетит.

Пусть кусочек заветного торта будет вашей субботней радостью. Если вы не будете есть его каждый день, вам удастся по-новому взглянуть на любимый десерт и получить от него истинное удовольствие, ведь он был таким долгожданным.

Поищите полезные альтернативы калорийным сладостям. В вашем распоряжении сладкие фрукты, сухофрукты, мед, зефир, мармелад и пастила. Последние относятся к полезным сладостям, которые не откладываются на бедрах моментально.

Я сорвалась. Худеть дальше -бесполезно?

Конечно же, нет! Самая большая глупость, которую вы можете сделать - бросить диету после одного срыва, даже если вы съели целый торт или калорийную пасту со сливочным соусом и тертым сыром.

Побед не бывает без поражений. Это правило работает абсолютно во всех сферах жизни, в том числе в похудении. Невозможно резко изменить свой рацион и избавиться от старых привычек, которым вы следовали годами. Это методичная и кропотливая работа над собой. Было бы странно, если бы на этом пути вы ни разу не ошиблись.

Воспринимайте срывы как бесценный опыт, но ни в коем случае не корите себя за десерт после обеда, лишний кусок пиццы в гостях или бокал вина за ужином. При этом не оставляйте ситуацию без контроля. Обязательно проведите работу над ошибками и установите причину срыва. Возможно, вы пропустили завтрак и съели больше в обед, а может в вашем рационе появились пустые калории, разжигающие аппетит. Чтобы отслеживать и корректировать питание, заведите дневник и записывайте туда все, что вы едите.

Поддержание красивой внешней формы требует много физических и моральных усилий. Нередко этому предшествует избавление от лишних килограммов, которые уходят только посредством соблюдения диет и занятий спортом. Эффективного похудения можно добиться и в домашней обстановке.

Сам процесс должен быть разумным и взвешенным, поскольку слепая погоня за идеальным телом и весом может закончиться плачевно из-за ослабленного и истощенного иммунитета. По данной причине важно знать, как правильно похудеть в домашних условиях с пользой для здоровья.

Похудение без вреда предполагает следование определенным правилам, которые помогут соблюсти золотую середину между идеальным весом и крепким здоровьем. Итак.

Предварительная подготовка

Требует моральной и физической подготовки, которая сводится к постепенному увеличению физической активности, например, в виде пеших прогулок.

Постепенное похудение

Залог «здорового» избавления от лишних килограммов заключается в постепенности. Сам процесс может длиться и полгода, и год. Стремительная же потеря веса, заключающаяся в сбрасывании больше пяти кг ежемесячно, чревата сильнейшим стрессом, на фоне которого приобретенный идеальный вес и тело не принесут радости.

А все по причине некоторых проблем в организме:

• При жировом распаде происходит выход токсичных элементов, содержащихся в жировых отложениях. Очищение организма осуществляется печенью, которая во время стремительной потери веса не справляется с работой. Это может стать причиной отравления.
• Уход лишних килограммов характеризуется скоростным изменением обмена веществ. При стремительном похудении происходит замедление метаболизма, и включается защитная реакция. После окончания многочисленных диет организм начинает активно запасаться жиром. По данной причине люди, практиковавшие быстрое похудение, начинают столь же активно поправляться по окончании диеты.
• Также жировые отложения оставляют за собой обвисшую и дряблую кожу, что существенно портит внешний вид.
• Строгое диетическое питание провоцирует появление авитаминоза, который появляется при отсутствии восполнения витаминно-минерального комплекса в организме.
• Слишком быстрая потеря веса значительно снижает эффективность работы иммунной системы. Это явление усугубляется многочисленными стрессами, которые испытывает организм. В результате о себе дают знать различные заболевания, вызванные инфекциями и вирусами.
• Существенным образом страдают нервная, эндокринная, пищеварительная системы, которые не получают должного количества питательных веществ.

Исключен полный отказ от еды

Вопреки бытующему мнению, голодание - не лучший способ экстренного похудения.

Следует знать, что в процессе голодания жировые отложения уменьшаются всего на 20%. Основной вес теряется за счет потери водного запаса, а также соляных и белковых элементов, жизненно необходимых для организма.

Результат голодания чреват следующими неприятными последствиями:

• Все болезни, имеющие хроническое течение, моментально активизируются.
• По причине чувства изнуряющего голода появляются боли в голове, слабость, происходит снижение умственной и физической деятельности.
• Высок риск развития ацидоза, основными признаками которого является появление характерного налета на языке, а также ацетоновый запах в моче.
• Существенно страдает и внешний вид: сильно выпадают волосы, ногти слоятся, кожные покровы становятся тусклыми.
• Недостаток солей провоцирует почечные и сердечные сбои, что чревато летальным исходом.
• Начинаются, а с течением времени учащаются, обмороки и судороги конечностей, что говорит о нарушенном кровообращении и упадке сосудистого тонуса.
• Потеря половины запаса белков провоцирует смертельный исход. В отдельных случаях выжившие страдают многочисленными заболеваниями.

Другие правила

Также необходимо учитывать и такие нюансы:

• Исключено использование диеты, основанной только на одном продукте.
• При постановке планки, соответствующей идеальному весу, важно учитывать личную физиологию. При высоком росте слишком малая масса тела приведет к нездоровому внешнему виду и проблемам, связанным с внутренним состоянием организма.
• Ежемесячно допустимо терять до 4 кг, еженедельно - около килограмма.
• Правильный рацион должен совмещаться с физическими упражнениями. Калорийность потребляемых продуктов можно возместить за счет усиленных тренировок.
• В процессе похудения важно осуществлять контроль за своим состоянием: сдавать необходимые анализы, измерять кровяное давление, делать кардиограмму.
• Соблюдать питьевой режим. Ежедневно необходимо выпивать около трех литров чистой воды.

Как похудеть в домашних условиях без вреда для здоровья за месяц?

Месяц - срок, в течение которого возможно избавиться хотя бы от нескольких ненавистных килограммов. Поэтому похудеть за месяц - вполне осуществимая задача. Достичь этого можно посредством специальных аптечных препаратов, применение которых важно сочетать с физическими нагрузками. Однако, обо всем по порядку.

Аптечные средства

L-Карнитин

Известное и уже полюбившееся многим средство для эффективного сбрасывания лишних килограммов. Сам по себе препарат не направлен на сжигание жировых отложений, но способствует энергетической транспортировке из клеток жира.

L-Карнитин представлен в таблетированной и растворимой формах. Также может присутствовать в составе средства, комплексно воздействующего на потерю массы. В таком виде его употребление является наиболее предпочтительным, поскольку происходит более быстрое усваивание активного вещества.

Стоит отметить, что представленный препарат результативен в совокупности с нагрузками кардиологического типа.

Комплексы, содержащие L-витамины

Отличаются интенсивным восстановлением витаминно-минерального баланса организма в период диетического питания и при активных занятиях спортом. Могут вызывать дискомфортные ощущения в области желудка, по причине чего необходимо соблюдать меру при применении данных комплексов.

Аспаркам

Действующее вещество препарата направлено не на сжигание жиров, а на предотвращение негативных последствий от всего процессам похудения. Особенно актуальным представленное средство является при проблемах с сердцем, поскольку содержит калийные и магниевые аспараганиты, необходимые для нормального функционирования всей сердечной системы. Более того, выполнение физических нагрузок характеризуется обильным потоотделением, в результате которого выходят и калий, и магний. Аспаркам восполнит дефицит данных минералов.

Шрот расторопши

Как уже было сказано выше, процесс похудения создает серьезную нагрузку на печень. С целью сохранения данного органа здоровым и крепким рекомендуется применять шрот расторопши. Его активное вещество обеспечивает нормальное функционирование печени, в результате чего токсичные структуры успешно покидают организм.

Физические нагрузки

Являются обязательным «компонентом» в погоне за идеальным телом. Особенно эффективными станут нагрузки, направленные на обеспечение сердца активной работой. Они могут быть представлены:

• пешими прогулками;
• бегом в умеренном темпе;
• плаванием;
• ездой на велосипеде.

Как похудеть быстро и без вреда для здоровья за неделю?

Многие хотят похудеть за неделю, но при этом не желают жертвовать своим здоровьем. В данном случае на помощь придут голодание и разгрузочные дни.

Голодание

Выше было упомянуто, что голодание должно быть исключено в качестве способа похудения, поскольку наносит существенный вред здоровью. Это так, но только в случае длительного голодания, продолжающегося в течение недель и месяцев.

Здесь актуально однодневное голодание, которое предполагает суточный отказ от еды. На протяжении данного периода нельзя употреблять никакой пищи. Возможен только прием воды и чая зеленых сортов, которые нужно пить маленькими глотками по истечении каждых трех часов.

По окончании суток первый прием пищи должен быть в виде овощного салата без каких-либо добавок.

Разгрузочные дни

Данный способ похудения является не менее эффективным и наиболее щадящим. В такие дни запрещено употреблять пищу, насыщенную жирами. Предпочтение следует отдавать овощным и фруктовым продуктам. Также отлично подойдут продукты из молока с нежирной консистенцией. Как видно, выбор большой, и каждый сможет составить свое меню для разгрузочного дня исходя из своих личных предпочтений в еде.

Огромное количество людей во всем мире ежедневно пытаются решить проблему лишнего веса. Кто-то изнуряет себя спортивными тренировками, кто-то принимает специальные препараты для похудения, некоторые пьют различные чаи и БАДы, но достичь нужных результатов получается не у многих. Некоторые, избавившись от нежелательных килограммов, с горечью обнаруживают, что через небольшой промежуток времени они возвращаются, прихватив с собой еще парочку сверху. В чем же причина? Как избавится от лишних кило так, чтобы они не возвращались? И главный вопрос: как худеть правильно, чтобы не вредить организму, а вес не возвращался? В этом главном вопросе мы и будем разбираться.

Моя проблема

У меня проблемы с лишним весом возникли, как и у многих женщин, после рождения ребенка. Меня очень раздражал лишний вес, было не комфортно и неудобно с лишними килограммами. И я приняла решение бороться с ними, но без вреда здоровью.

Давайте разберемся сначала в причинах появления лишних кило.

Причины:

1. Неправильное питание (отсутствие завтрака, перекусы на бегу, слишком большое потребление пищи в вечернее время).
2. Гормональные изменения (подростковый возраст, гормональные контрацептивы, беременность и роды, менопауза, стресс).
3. Постоянное переедание.
4. Низкая физическая активность, сидячая работа.
5. Смена образа жизни (переезд, смена работы, замужество, развод).
6. Недостаток сна.
7. Генетическая предрасположенность (это самая большая проблема, при которой избавится от лишнего веса очень сложно или практически невозможно).
8. Частое сидение на быстрых диетах (после таких диет вес обычно и возвращается с еще большим количеством килограммов).
9. Следствие болезни и приема некоторых лекарственных препаратов.
10. Лень.

Бороться с лишним весом можно и нужно. Но очень важно делать это так, чтобы полученный результат остался надолго, а процесс похудения не нанес вреда вашему здоровью.

Запомните главное : похудеть быстро без вреда здоровью невозможно!

Немного о последствиях быстрого похудения

Все знают поговорку «поспешишь – людей насмешишь». Во многом это правильная поговорка, но только не в данном случае. Последствия быстрого похудения могут быть очень и очень печальными. И тому, кто таким способом пытается добиться стройности, уж точно будет не до смеха.

Что же происходит с нашим организмом при быстром избавлении от жировых отложений:

Нехватка питательных веществ, витаминов и минералов обязательно станет причиной сбоев в работе сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной или эндокринной систем. И это только «цветочки» быстрого похудения. С уверенностью можно сказать, что такие издевательства над организмом рано или поздно приведут к более тяжелым последствиям, в числе которых не исключена и онкология.

Быстрое похудение категорически противопоказано людям старше 50 лет! Обменные процессы в организме и так замедленны в связи с возрастом, и дополнительный стресс в виде похудения может закончиться больницей. В лучшем случае.

Основные правила безопасного похудения

Самым первым и самым правильным будет поход к врачу. Объясню, почему так важна консультация с доктором. Дело в том, что при многих заболеваниях (заболевания ЖКТ, сахарный диабет, гипертония, гипертензия, различные сердечно-сосудистые болезни, любые хронические заболевания и др.) нужен особый подход к такому процессу. И только с разрешения и с рекомендациями доктора можно приступать к похудению . Я расскажу, как правильно худеть человеку без серьезных проблем со здоровьем. И как не навредить своему здоровью, в погоне за стройностью.

Готовить организм к похудению следует заранее. И не только морально, но и физически. Следует постепенно увеличивать физические нагрузки, больше бывать на свежем воздухе и чаще ходить пешком. Сразу настраивайтесь на то, что похудение будет постепенным: в течение шести-восьми месяцев . Быстрый результат может повлечь за собой (и обязательно повлечет) проявление у вас одного или нескольких из вышеперечисленных пунктов.

Итак, два важных правила, которые нужно соблюдать тем, кто хочет похудеть надолго и без последствий.

Правило первое: коррекция питания

10*вес (кг) + 6.25*рост (см) — 5*возраст — 161

Полученную цифру умножаем на коэффициент, который зависит от уровня вашей активности.

Сидячий образ жизни: 1.2
Малая активность: 1.375
Средняя активность: 1.55
Высокая активность: 1.725

Например, для женщины тридцати лет, с ростом 160 см и весом 70 кг, работающей в офисе, минимум калорий в сутки – 1667, а никак не 2500 ккал!

Основные правила питания:

1. Заведите кулинарный дневник . Заранее продумывайте и записывайте в него ежедневное меню, заодно просчитывайте калорийность каждого продукта.
2. Следите за калорийностью своего рациона . Если превысили, то избавится от лишних калорий, можно с помощью физических упражнений.
3. Питайтесь часто (5-6 раз) и понемногу . За один прием пищи не более 500 ккал. Всё, что будет поглощено свыше этой нормы – отложится в жир.
4. Ужинайте минимум за четыре часа до сна.
5. Не употребляйте в пищу полуфабрикаты и блюда, состоящие из смеси белков, углеводов и трансжиров (шаурма, гамбургеры, пицца, чебуреки, пельмени).
6. Устраивайте один раз в две недели разгрузочный день . Разгрузочный не значит голодный. Потребляйте в этот день овощи, фрукты, творог и воду (воды не менее двух литров). Все фрукты и овощи, которые можно кушать сырыми – ешьте в основном сырыми. Остальные паровыми, тушеными или отварными.
7. Постепенно сокращайте количество еды в одной порции . За раз человеческому желудку в норме получить 250 мл. Чем больше порция, тем больше она растягивает стенки желудка и в дальнейшем увеличивает аппетит. Одна ваша порция – это стакан.
8. Постепенно исключайте из рациона вредные продукты . Слишком быстрый отказ от любимых конфет или тортика, может спровоцировать приступ депрессии и сбить вас с правильного пути (отказа от похудения).
9. Ежедневно употребляйте овощей и фруктов в количестве 750 гр.
10. Исключите перекусы во время просмотра фильмов или общения в соц.сетях. А если все же соблазнились на перекус, то пусть это будут овощи и фрукты, а не чипсы или печенье.
11. Пейте воду . Ваша суточная потребность в воде это 30 мл на один килограмм веса. Выпитый чай, кофе или сок не считается. Также следует выпивать стакан воды за 20 минут до приема пищи и стакан через 40 минут после.
12. Откажитесь от острых пряностей, а также сократите потребление соли . Сахар желательно исключить или заменить на коричневый (можно на фруктозу).

Правило второе: физические нагрузки

С этим всё понятно. О необходимости физической активности и ее пользе для организма писать не буду, об этом знают даже дети. Но неподготовленному человеку резко начинать активные занятия спортом не стоит. Лучше всего купить абонемент в фитнесс-клуб или спортзал. Под наблюдением и контролем опытного тренера вы не будете увиливать от занятий. Еще один плюс – профессиональный подход тренера поможет правильно подобрать комплекс упражнений и не навредить здоровью .

Если есть возможность, приобретите тренажер домой. Например, орбитрек или беговую дорожку. Достаточно заниматься по 30-40 минут в день три раза в неделю. Во время занятий делайте по несколько глотков воды без газа.

Юля Бастригина, врач-диетолог с многолетним стажем, выпускница института питания РАМН и главный эксперт по питанию проекта «Взвешенные люди» (он стартовал на СТС в субботу), под руководством которой худели 18 действительно больших людей, рассказала Time Out, как быстро скинуть лишнее и при этом не испортить желудок, иммунитет и настроение.

Не идите к диетологу за рецептом экстремальной диеты — врач никогда не посоветует то, что откровенно вредно. Питаться по Пьеру Дюкану вам может порекомендовать девушка из интернета, умудренная опытом массажистка из спа-салона или фитнес-тренер, которому важен быстрый результат. Да, эффект, безусловно, будет, но могут начаться и проблемы со здоровьем. Сначала у вас появятся головные боли и резкий неприятный запах изо рта (вспомните, как пахнет из пасти у кошек и собак, которые питаются преимущественно белками), дальше — проблемы с кожей, почками и печенью. В древнем Китае даже пытали мясом — кормили только им, и человек умирал в муках через месяц.

Хуже Дюкана может быть только низкоуглеводная жирная диета — она подходит чукчам и эскимосам, которые веками ели жирную пищу и готовы к ней генетически, но уж точно не жителям средней полосы.

Худеть на соках — тоже плохая идея. Любой концентрат — это удар по поджелудочной, а так называемый «детокс-эффект» обусловлен послабляющим действием ряда соков. Вы просто очищаете свой кишечник, а жир не уходит. В свою очередь, переизбыток витамина С может спровоцировать образование оксалатных камней или банальный цистит.

Употребление обезжиренных продуктов может привести к тому, что через какое-то время начнет хромать желчевыводящая система, а жиры перестанут усваиваться совсем, появятся горечь во рту и изжога. Пищеварительная система в таких случаях портится, как правило, раз и навсегда.

Сильно урезать калорийность тоже не вариант — 75% того, что вы едите, организм расходует на поддержание жизнедеятельности. Отберите у него больше четверти питательных веществ, и он перестанет тратить ресурсы на образование мышц, рост волос и иммунитет — нужно ведь позаботиться о том, чтобы работал мозг и билось сердце.

Унылые куриные грудки и творог приведут к нехватке в организме железа, что сыграет свою роль, когда вы решите завести детей. Ребенку будет всю беременность не хватать кислорода, и это может сказаться на его развитии.

Сбалансированное питание — единственный способ и выглядеть, и чувствовать себя отлично. Пусть это звучит скучно, но это так. Тем не менее, существует ряд простых, но не самых очевидных приемов, которые помогут легко сбросить вес и не набрать его в дальнейшем.

Добавьте в рацион отруби

По одной чайной ложке 3-4 раза в день будет достаточно. Они нормализуют работу пищеварительной системы и заставляют кишечник работать быстрее (тут вам и детокс, и дополнительно потраченная энергия). Можете добавлять их в суп или просто есть вприкуску с чаем — главное, употреблять вместе с какой-нибудь жидкостью. На каждую ложку необходимо 200-300 мл воды.

Не забывайте про йод

Почти все жители Москвы испытывают дефицит йода в той или иной степени, в то время как он стимулирует не только обмен веществ, но и умственную деятельность. Проще всего купить отруби с ламинарией (так вы убьете сразу двух зайцев) или водоросли, в которые заворачивают роллы. Их можно есть как чипсы или измельчать и добавлять в салат. Главное, не перестараться — достаточно 2-3 листов в день.

Найдите замену солнцу

В Москве солнца мало, а без витамина D кальций усваивается плохо, что влечет за собой существенное повышение аппетита — организм просто-напросто пытается добрать недостающее хоть откуда-нибудь. Но это не повод идти в турбосолярий. Витамин D можно легко получить из печени трески — да, жирной, из банки. По 25 граммов три раза в неделю будет более чем достаточно. Еще витамином солнца богаты икра и желтки (лучше приготовленные не вкрутую, а всмятку).

Рассчитайте свой цикл

Во время овуляции у женщин замедляется обмен веществ, а значит, вы переедаете, даже если едите столько же, сколько обычно. И в результате набираете вес. Чтобы не поправиться, снизьте калорийность своего дневного рациона на 300-360 ккал за несколько дней до пика овуляции и после него (из расчета, что в обычные дни женщине нужно в среднем 1200 ккал в день, а если она занимается спортом — 1350 ккал).

Боритесь с ПМС

Если перед критическими днями у вас портится настроение, растет вес, «все болит — ничего не помогает», сходите к врачу и проверьте уровень пролактина. Скорее всего он назначит вам безвредный сироп или другое простое лечение — будете меньше выносить мозги любимому и не станете заедать надуманное несчастье шоколадом и капкейками.​

Ходите в большие супермаркеты

И возьмите за правило каждый раз менять 30% своей продуктовой корзины. Дело в том, что большинство людей питаются неразнообразно, в результате чего не дают организму необходимые для нормальной деятельности ресурсы. Если начнете брать незнакомые продукты — скорее всего совершенно случайно купите то, чего вам так долго не хватало для нормального обмена веществ.

Ешьте картошку

Молодую, запеченную, прямо с кожурой. И вот чем она полезна. Жировые клетки любят воду. Ее удержанию способствует натрий, который мы получаем из обычной соли и ряда овощей (вот вам и отеки, и целлюлит). Но у него есть серьезный химический конкурент калий — им богата картошка, а в особенности кожура. Калий вышибает из организма натрий, а вместе с ним уходит и вода. Получается, что при том же количестве жировых клеток ваши объемы и вес будут совсем другими. Но соблюдайте меру — двух картофелин три раза в неделю вполне достаточно.

Поменяйте соль

Теперь берите в магазине не поваренную «Экстра», а специальную с пониженным содержанием натрия и повышенным содержанием калия и йода. Она отлично выводит воду — если присаливать только ей, килограмм за день «улетит» без проблем.

Полюбите острое

​ Чай с имбирем или кайенским перцем улучшит метаболизм. При условии, что этим напитком вы запиваете не торт.

Узнайте свою цифру

Если вы хотите скинуть 20 кг, не нужно рассчитывать калорийность из расчета желаемого веса. Найдите среднее арифметическое. Например, если вы весите 70 кг и стремитесь к 50, вам нужно снизить калорийность дневного рациона исходя из нормы для 60 кг — так организм будет гораздо охотнее расставаться с лишним весом.

Устройте праздник живота

Если вы медленно, но стабильно худели, а потом вес встал (не на один день, а на неделю минимум) — значит, организм все понял и надо делать финт ушами, чтобы заново раскрутить обороты. Обманите его: идите в ресторан и закажите пасту в сливочном соусе, сочный стейк и свой любимый торт — сейчас вам доступны любые излишества. Кому-то достаточно одного дня, чтобы сбить организм с толку, кому-то — три. Не расстраивайтесь, если наберете килограмм-другой: когда вернетесь к ограничительному питанию, скинете еще больше.

Ешьте по вечерам

Особенно если у вас проблемы с желчным, печенью и поджелудочной и вы обедаете не позже 3 часов дня. Большие перерывы между приемами пищи грозят накоплением голодного потенциала, а значит, на следующий день вы рискуете переесть. Поужинайте чем-нибудь простым: если с продуктом проделали больше четырех манипуляций перед тем, как он превратился в готовое блюдо, оно вам не подходит. Не отказывайтесь от углеводов совсем, но сведите их к минимуму — это утренняя еда.

Не обольщайтесь насчет фруктов

Если вы будете есть черешню ведрами, виноград ящиками и арбузы целиком, никогда не похудеете. В них слишком много глюкозы.

Разбавляйте алкоголь

Чем больше градус, тем выше энергетическая ценность. Разумеется, не надо разбавлять виски колой (от коктейлей вообще лучше отказаться, это калорийные бомбы), а вот вино водой — запросто. Так вы не будете чувствовать себя «чужой» на пятничной пьянке, а следующее утро будет гораздо добрее.

Сядьте на диету. Но только в крайнем случае и на три дня

Нужно срочно скинуть два (не двадцать!) кило перед свадьбой лучшей подруги или походом с друзьями в баню? Сядьте на три-четыре дня на кефир, гречку и даже белковую диету: если вы здоровый человек, за это время будет сложно что-то навсегда испортить.