• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Любите ли вы творог? Этот замечательный белковый продукт является очень полезным в любом возрасте, его желательно употреблять в пищу регулярно для восполнения запасов кальция, аминокислот и различных микроэлементов. Однако это не единственное его применение. Диета на твороге - прекрасный выбор для тех, кому нужно сбросить всего 5-6 кг, но при этом крайне не хочется голодать. Обезжиренный творог - это идеальный продукт для борьбы с лишним весом. Он вкусный, практически не содержит жира, а стоит сравнительно дешево.

    Польза творога

    Его обязательно нужно есть детям и беременным женщинам, а также людям с нарушенной психикой. Творог укрепляет и костную систему, а значит, является идеальным продуктом для худеющих. Именно период диеты является сильнейшим испытанием для нервной системы, отсюда нервные срывы и неудержимое желание сладкого. Диета на твороге помогает обрести густые и длинные волосы, крепкие зубы и ногти, так как этот продукт является источником ценным минералов. Кроме того, в твороге есть метионин, который необходим для печени. Он очищает организм от излишков жира. То есть данная система широко используется и для лечения. Диета на твороге назначается при сахарном диабете и атеросклерозе, при болезнях сердца и печени.

    Какие плюсы есть у данной системы

    Из сегодняшнего арсенала средств для похудения большинство является слишком агрессивными. Именно поэтому диетологи постоянно ищут новые варианты, которые позволяли бы сбрасывать вес с минимальными усилиями воли. Именно такой является диета на твороге. Она считается самой комфортной, так как не требует кошмарной борьбы с голодом, когда еда становится навязчивой идеей. Диетологи сегодня уже признали творог самым лучшим Главными его качествами является легкая усвояемость и невысокая калорийность. Судите сами: 100 г продукта дает вам от 70 до 250 ккал. Ниже мы обсудим рацион, который предполагает диета на твороге. Отзывы говорят о том, что переносить ее очень легко, а значит, результаты не заставят себя ждать. Врачи-диетологи подтверждают, что этот продукт богат аминокислотами и витаминами, которые так необходимы нашему организму. А белок, калий и кальций присутствуют в нем в таких количествах, что ни один другой продукт не сможет с ним сравниться.

    Строгая, но результативная система

    Если вам очень нужно срочно сбросить лишние килограммы, то поможет именно эта диета на твороге (3 дня - именно столько времени вам потребуется для того, чтобы привести фигуру в порядок). Вам потребуется на день 300 г обычного творога. Это количество можно поделить на 4-5 частей. В перерывах можно пить зеленый чай, а к завтраку допускается яйцо, сваренное всмятку. Если совсем тяжело, можно съесть огурец или апельсин, сделать глоток кофе без сахара. За три дня можно сбросить до 5 кг, а также уменьшить объем желудка и очистить кишечник.

    Диета на обезжиренном твороге

    Порой первый вариант кажется слишком тяжелым, так как порции пищи оказываются очень маленькими. В этом случае можно поступить следующим образом: снижаем калорийность и за счет этого увеличиваем порции. Таким образом вы можете на день приготовить уже 600-700 г обезжиренного творога, чего более чем достаточно, чтобы не испытывать голода. Чтобы несколько сдобрить сухой творог, его можно разбавить небольшим количеством Разделите приемы пищи с равным интервалом в 2 часа, тогда похудение станет приятным времяпровождением.

    Кефирно-творожная диета

    В данную систему включаются два продукта, но все равно она считается монодиетой. Придерживаясь ее, можно сбрасывать по одному килограмму в день. Продолжительность - не более 5 дней: несмотря на очевидную полезность творога, он не содержит всего набора необходимых для жизнедеятельности организма веществ. Мы приведем меню диеты на твороге, чтобы вам было легче представить, что вас ждет. На завтрак вы можете себе позволить 60 г творога жирностью 9 %. Дополняют прием пищи стаканом кефира пониженной жирности (не более 1 %). В перерывах нужно пить воду и зеленый чай. Всего на день рассчитано 5 приемов пищи. Второй завтрак, обед, полдник и ужин полностью идентичны. Конечно, если вы хотите эффективнее сбросить вес, нежелательно добавлять в пищу сахар и соль, мед и другие наполнители. Если вам покажется такое питание слишком скудным, можно увеличить порцию творога с 60 до 100 г за один раз. На день вам потребуется примерно 1 литр кефира и 0.5 кг творога. Этой системы не следует придерживаться дольше пяти дней, а повторить диету можно только через месяц, так как организму нужен будет отдых.

    Разгрузочные дни

    Если вы следите за своей фигурой, то вполне возможно, что этот вариант станет для вас наиболее приемлемым. Диета на твороге на 2 дня приравнивается к разгрузочным дням. При этом меню является наиболее ограниченным, однако потерпеть придется всего 48 часов. Если вы введете в практику регулярно проводить такие разгрузочные дни (3-4 раза в месяц) вашей фигуре не будет грозить увеличение объемов. Завтрак порадует вас только зеленым чаем, а на обед и ужин придется по 175 г обезжиренного творога. Сложно, но выдержать можно, а самое главное - результат точно поразит вас. Каждый такой день - это минус 1 кг, а если это войдет в регулярную практику, то очень скоро вы придете к своему идеальному результату.

    Творожные облака и райские яблочки

    Яблоки - это фрукты, которые чаще всего фигурируют во всех системах для снижения веса. На то есть свои причины. Дело в том, что яблоки содержат пектины - это грубые пищевые волокна, которые усиливают перистальтику и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Диетологи утверждают, что именно сочетание яблок и творога является идеальным для того, чтобы эффективно и безболезненно похудеть. Обязательно обратите внимание на выбор фруктов. Вам нужны зеленые, не слишком сладкие сорта. На день приходится 5 яблок и 300 г творога. Распределить всю эту пищу требуется на пять частей. Яблоки лучше запечь в духовке, так они будут меньше способствовать газообразованию и стимулировать аппетит. В день также рекомендовано употреблять не меньше 1.5 литра жидкости, причем это может быть несладкий чай или травяной настой. Да, такой тоже может быть диета на твороге. Результаты зависят от вашей выдержки, но предложенная схема поможет вам избавиться минимум от четырех килограмм за 5 дней. Вариациями такого режима может стать сочетание других фруктов и творога. Особенно хороша данная диета в летнее время, когда выбор особенно большой. В день нужно съедать не менее килограмма любых фруктов и 300 г творога. Причем необязательно в свежем виде. Экспериментируйте, придумайте легкие запеканки на основе этих компонентов, приготовьте потрясающие десерты, взбив их в блендере, или вкуснейшие фруктовые салатики. Фантазия поможет вам превратить диету в настоящее удовольствие. Такая диета может выдерживаться около недели, а результатом станут потерянные 5-7 килограмм.

    Настоящая роскошь: творог и бананы

    Такой рацион подойдет только в том случае, если вы являетесь активным человеком и тратите в течение дня очень много энергии. Дело в том, что бананы являются очень калорийными, более того, они содержат много углеводов. Если этот запас энергии не найдет себе применения, то он обязательно осядет на вашей талии в виде складки. Поэтому не стоит увлекаться такой диетой любителям спокойной и размеренной жизни. Главным достоинством системы является практически полное отсутствие жира. Именно за счет этого и происходит снижение веса. В день допускается съедать не более 500 г творога и не более четырех спелых бананов. Рекомендованная продолжительность - не более четырех дней, причем если вам удастся выдерживать ее с меньшим количеством бананов в день, то результат может быть еще более впечатляющим. Но даже при таком рационе (соблюдая нормальную физическую активность) вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

    Творожная диета ‒ идеальный способ похудения для тех, кто любит кисломолочные продукты. Как известно, творог полезен и взрослым, и детям. Диету на твороге можно назвать низкокалорийной и лечебной. Дело в том, что в этом продукте много белка, который отлично усваивается организмом. Вот почему творожную диету назначают при атеросклерозе, диабете и ожирении.

    Такая система питания не только поможет избавиться от избыточного веса, но и укрепит нервную систему, кости, улучшит состояние ногтей и волос. Существует много вариантов диеты, основа которых ‒ творог. Сегодня мы рассмотрим те варианты похудения на твороге, которые пользуются наибольшей популярностью.

    Какие продукты можно сочетать с творогом?

    Чтобы самостоятельно составить меню диеты, надо знать, c какими продуктами сочетается творог:

    • Отлично сочетаются сухофрукты с творогом, к примеру, курага, изюм или чернослив. Но нужно учесть, что они очень калорийные, поэтому за один раз можно скушать не более 60 г сухофруктов.
    • Для быстрого похудения идеально подойдет диета на твороге и кефире или диета на твороге и яблоках. Кроме того, эти два варианта диеты при желании можно совмещать.
    • К творогу можно добавить орехи, но не больше 50 г.
    • Тем, кто не может отказаться от сладкого, можно использовать мед (не больше столовой ложки на одну порцию). Лучше брать жидкий свежий мед.

    Диета на твороге и кефире

    Диетическое питание на основе творога и кефира может быть рассчитано на разный период (от трех дней до трех недель). Соответственно, рацион питания в различных вариантах диеты несколько отличается.

    Трехдневная диета на твороге и кефире уносит один-два килограмма за три дня. Меню диеты предельно простое: ежедневно нужно употреблять нежирный творог (400 г) и кефир (один литр). Оптимальная жирность кефира ‒ 1%. В течение дня желательно устроить не меньше шести приемов пищи. В творог при желании можно добавить рубленую зелень, а в кефир ‒ немного корицы. Соль, сахар и остальные приправы запрещены. Пить можно воду, травяные отвары или зеленый чай. При слабости можно выпить чашку несладкого натурального кофе.

    Недельная диета на твороге и кефире повторяет меню, описанное выше, но можно разнообразить его несладкими фруктами (к примеру, яблоками) или овощами (килограмм в день). За неделю такой диеты можно потерять три-четыре килограмма.

    Меню трехнедельной творожно-кефирной диеты более сбалансированное. За три недели вполне реально сбросить 4-5 килограммов.

    Приведем ориентировочное меню диеты, которое нужно повторять изо дня в день:

    • Завтрак: 200 г нежирного творога, фруктовое пюре;
    • Второй завтрак: стакан кефира.
    • Обед: нежирное отварное мясо (не больше 100 г), порция каши без сливочного масла, овощной салат. В какие-то дни мясо можно заменить куриным филе или рыбой, ассортимент овощей для салата также можно менять.
    • Полдник: стакан кефира.
    • Ужин: творог (100 г), яблоко или любой любимый фрукт, зеленый чай. В последующие дни творог иногда можно заменять нежирными белковыми продуктами.
    • Перед сном стакан кефира.

    Ниже мы рассмотрим два варианта диеты на твороге и яблоках. Разгрузочные дни на яблоках и твороге ‒ один из самых безопасных и результативных способов коррекции фигуры. Разберемся подробно, как правильно проводить такое очищение организма.

    Первый вариант:

    • Завтрак: два зеленых яблока, порция творога (50 г). В творог при желании можно добавить горсть запаренного изюма и стакан нежирного кефира. Через два-три часа можно выпить еще один стакан кефира.
    • 2-3 спелых яблока, запеченных в духовке (при приготовлении блюда нельзя добавлять мед или сахар), стакан кефира и творожная масса. Ее рецепт для диеты на твороге: взять свежий домашний творог (70-90 г) и смешать его с натуральным йогуртом (две-три столовые ложки). Полученную смесь тщательно растереть с любыми свежими ягодами до однородной консистенции.
    • Полдник: два-три яблока, настой плодов шиповника.
    • Ужин: домашний творог, перемешанный до однородного состояния с натертым яблоком, стакан кефира. Перед сном выпить еще стакан кефира. Можно добавить рубленую зелень по вкусу (к примеру, петрушку или сельдерей).

    Второй вариант:

    Для диеты нужно приготовить яблочный сок из полутора килограммов зеленых яблок. Свежеотжатый сок настаивать в холодильнике до утра.

    • Завтрак: порция творога (80 г), стакан яблочного сока. В сок можно добавить немного корицы. При желании можно выпить стакан зеленого или черного чая с ложечкой меда.
    • Обед: порция творога, смешанного с натуральным йогуртом, стакан яблочного сока.
    • Полдник: 1-2 средних яблока, настой плодов шиповника. Настой можно заменить зеленым чаем или шиповником.
    • Ужин: завершить диету можно сытным и вкусным блюдом. Вот его рецепт для диеты на твороге: у большого яблока вырезать сердцевину и расширить ее, чтобы фрукт напоминал чашечку. Затем смешать две-три ложки творога и измельченную яблочную мякоть. Получившейся смесью нафаршировать яблоко и запечь в духовке до тех пор, пока фрукт не станет мягким.

    Нужно помнить, что нельзя соблюдать диету на твороге при непереносимости основных продуктов. Вышеописанную методику похудения нельзя применять при повышенной кислотности желудка, при серьезных нарушениях печени и почек, при язвенной болезни.

    Творог – это уникальный продукт. Он содержит огромное количество микроэлементов, не говоря уже о богатом содержании белка. Это натуральный и легкоусвояемый продукт. Он обладает литотропным свойством и улучшает жировой обмен. Один из основных натуральных продуктов любого здорового, лечебного и диетического питания, творог можно поистине назвать «кладовой природы».

    Можно ли похудеть на твороге? Конечно можно! Основной компонент практически любой диеты, он может выступать как основой рациона, так и единственным продуктом для монодиеты.

    Как похудеть с помощью творога

    Хочется сразу оговориться, что такая диета не предназначена для длительного использования. Максимально ее можно придерживаться пять дней. Дольше – уже может быть вредно для здоровья. Рекомендуют, все-таки, первый раз такую диету пробовать с длительностью в три дня.

    Если вы решили попробовать похудеть на твороге, то готовьтесь каждый день терять в весе от одного до полутора или даже двух килограммов. Каждый день будет можно съесть 5 раз по 200 граммов творога, примерно через каждые три – четыре часа. Естественно, без всяких добавок: ни сметаны, ни сахара, ни варенья и тому подобного. Кроме творога, еще разрешено потребление минеральной воды или зеленого чая.

    Похудение на твороге – отличный вариант, если необходимо быстро избавиться от пары сантиметров в объемах фигуры. Как вариант разгрузки, раз в две недели можно применять однодневную творожную диету. То есть, съесть за день от 500 до 1000 граммов маложирного творога без всяких добавок и выпить два – два с половиной литра воды.

    Такой разгрузочный день полезен после бурного застолья, да и в общем для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Можно сбросить немного лишнего, от полкило до полутора килограммов и обрести чувство легкости.

    Творог помогает похудеть также и в тандеме с кефиром. Существует даже весьма популярная нынче творожно – кефирная диета.

    Творожно – кефирная диета

    Данная диета относится к методам экспресс-похудения, и придерживаться ее можно не больше пяти дней.

    На один день следует запастись 500 граммами творога 9% жирности и литром кефира. Для большего экстрима, и творог и кефир можно взять обезжиренные.

    Нужно распределить количество продуктов на пять порций и есть через каждые три – четыре часа. Кроме творога и кефира, можно выпить в день литра два воды, а кроме нее – зеленый чай или минералку. Если вы не любитель кефира, его можно заменить молоком.

    Как более вкусные варианты творожно – кефирной диеты, могут быть использованы творожно – ягодные или творожно – фруктовые дни.

    В любом случае, если во время такого режима питания вы почувствуете недомогание, то сразу же прекратите придерживаться диеты – здоровье дороже, а монодиеты – настоящее испытание даже для крепкого, здорового организма.

    Также нужно отметить, что, хоть творог и кефир , противопоказания к кефирно-творожным монодиетам все-таки есть. В первую очередь, запрещается ставить над собой эксперименты людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Так же не рекомендуется любая монодиета страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Ну и совсем ни к чему она беременным и кормящим мамам. Так что если есть творог – можно похудеть, но перед этим лучше проконсультироваться с врачом.

    Просмотры: 6 015

    Рацион каждого малыша должен постоянно обогащаться. Каши, фруктовые и овощные пюре – это первые этапы прикорма, которые позже необходимо разбавлять кисломолочными продуктами, оказывающими положительное влияние на микрофлору кишечника. Но ввод этих продуктов должен начинаться не раньше, чем в восемь месяцев. Часто родители кормят свое чадо кефиром и творогом уже после того, как крохе исполнился годик. Логика в такой осторожности вполне понятна: страх появления аллергии или расстройства желудочка.

    Из-за неустойчивости ЖКТ ввод кисломолочных продуктов должен начинаться с крохотного количества. При появлении сыпи или диарее на чайную ложку продукта, необходимо исключить его употребление. Спустя время попробовать ввести снова. И только при положительном усвоении сделать дозировку больше. Если сыпь или понос возобновляются, следует отказаться от употребления кисломолочной продукции до 1,5 лет, из-за непереносимости.

    Педиатры-современники утверждают, что возраст 8-9 месяцев хорошо подходит для ввода кефира. Доктор Комаровский придерживается иной точки зрения. При этом, вводить кисломолочную продукцию раньше (в 3-4 месяца) нецелесообразно, так как она уменьшает в организме малыша количество гемоглобина.

    В составе данного продукта есть белок казеина, который несбалансирован по составу аминокислот, поэтому очень тяжело усваивается. Ошибочным является мнение мамочек о родстве кефира с грудным молоком (молочной смесью). На самом деле этот продукт малышу совершенно неизвестен.

    По количеству углеводов и жиров кефир уступает натуральному и искусственному молоку, в нем мало белков, углеводов и минералов для полноценного развития полугодовалого младенца.

    Продукт повышенной кислотности опасен для слизистой желудочка крохи.

    Повышенное количество минеральных солей кефира отрицательно влияет на незрелые почки грудничка.

    О способах производства кефира для младенцев

    Детский кефир – продукт достаточно распространенный и доступный. Существуют производители, занимающиеся изготовлением кисломолочных продуктов, которые выпускают кефир с многообразием вкусов и добавок. Также эти продукты могут иметь различия в сроке годности и разрешимом времени употребления после того, как баночка будет вскрыта. Его введение нужно начинать с 11-12-ти месяцев. Детский биокефир богат бифидобактериями и лактобактериями, положительно влияющими на микрофлору кишечника.

    Есть способы приготовления такого кефира дома. Для этого достаточно использовать йогуртницу и закваски, которые можно приобрести в аптеке или у распространителей. Достаточно известными являются закваски производителей «GOOD FOOD», «VIVO». Полученный продукт нейтрален по вкусу и натурален по составу. Для этого необходимо в точности следовать схеме приготовления и способам хранения. Активным спросом у родителей пользуется продукция из молочных кухонь. Этот вариант хорош, при условии качественности продуктов и проверенной кухни.

    Лечебные свойства кефира

    Благодаря кефирным грибкам, этот кисломолочный продукт имеет такое название и славится своей полезностью. Присутствующие в нем микроорганизмы положительно влияют на кишечник, ведут борьбу с нарушением пищеварения, запором, избыточным скоплением газов в кишечнике. Эти виды грибков борются с микрофлорой, провоцирующей появление различных заболеваний, и могут предупреждать развитие туберкулеза. Также данный продукт славится витаминами и аминокислотами, борется с жаждой, развивает аппетит, хорошо подходит для деток, которые мало кушают.

    Натуральным и домашним лучше кормить деток до годика, соблюдающих диету при различных недомоганиях: дисбактериозах и анемиях, слабых аппетитах и рахитах, пневмониях и иммунодефицитных состояниях. Из-за наличия молочной кислоты кефир является мощным антисептиком, также благоприятно сказывается на процессе усваивания полезных веществ. При частых запорах кефир начинают вводить в рацион крохи с 7-ми месяцев, но не больше 40 мл в сутки, если возраст только перешел 6 месяцев.

    Способы хранения натурального кефира отличны. На это влияет, входящая в его состав молочная кислота. Продукт, содержащий спирта 0,2 % относится к разряду скоропортящихся и хранится один день. При наличии спирта в количестве 0,4 % разрешено двухдневное хранение, в нем кислотность выше. Три дня можно хранить кефир, содержащий спирт в количестве 0,6 %. Более сильный слабительный эффект дает кефир, содержащий меньшее количество спирта.

    Альтернативная замена

    В случае если у малыша отсутствует аллергия на кефир, но и желания употреблять этот продукт у него нет, возможна альтернативная замена. Крохе могут не нравится вкусовые качества, запах или вид, поэтому можно произвести замену кефира биолактом. Благодаря входящему в состав этого продукта переработанному коровьему молоку, он вполне пригоден к использованию в прикорме с 9-тимесячного возраста.

    Правила творожного ввода в питание малыша

    Когда малышу исполнится 8 (10) месяцев, можно начинать обогащать его рацион новым продуктом – творогом. Творожки, имеющие в своем составе добавки или фруктовые наполнители, вводят с 10-11 месяцев. Творог славится большим количеством белка, который в первые месяцы жизни малыш получает с молоком матери или со смесью. Из-за белка этот продукт может вызвать пищевую непереносимость и привести к излишней нагрузке на почки.

    Выбирая творог для младенца, нужно быть очень осторожным. Творог из магазина и домашний не подходят для желудочка, так как пищеварительный тракт полугодовалого крохи не способен переваривать такое количество казеина. Поэтому следует использовать детский творог на молочной кухне, или приобретать специальные творожки в супермаркете. Структура такого творожка пюреобразна, кислотность нейтральна, он не раздражает кишечник.

    Полезные свойства творога

    Основным компонентом творога является белок казеин. Количество казеина в твороге превышает его же в коровьем молоке в 6 раз. Эта составляющая творога способствует профилактике рахита. Полезен творог наличием кальция и творога, они укрепляют кости и зубную эмаль, витамина В, полезного для нервной системы, белка альбумина, влияющего на синтез антител и аминокислот (метионина и триптофана). Благодаря тому, что, обрабатывая специальный творожок для деток, используется ультрафильтрация, влияние на полезные вещества в промышленности оказывается минимальным, при этом, усвоение кальция в таком творожке происходит на все 100 %.


    Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!

    Главное о том, что нужно знать о твороге

    Если решение о вводе творога в рацион своего чада уже принято, важно помнить о том, что использовать кисломолочные продукты следует очень осторожно, даже при наличии положительного опыта. Внимание нужно обращать на все нюансы.

    Временные рамки ввода творожного прикорма такие же, как и для кефирного. Здоровье и эмоциональное состояние крохи не должны настораживать. Родители также должны быть здоровы, а погодные условия не отличаться высокой температурой. Введение творога нужно совмещать с проведением прививок: не меньше недели должно пройти после последней и не менее недели оставаться до следующей процедуры. Для первого раза достаточно использовать половину чайной ложечки. При отсутствии аллергии и расстройства, допустимо увеличение дозы на следующий день.

    Немаловажным моментом является количество введенного продукта. Творожком следует кормить в промежутках основных приемов пищи и до 18.00 часов, так как, по мнению медиков, при дневном приеме усвоение кальция лучше. Если малыш здоров, дневная доза однолетнего крохи может составлять 50 грамм через день. Количество для малыша 7-ми месяцев – 20-30 гр., 8-ми месяцев – 30-40 гр. в сутки.

    Следует знать о температуре вводимого творога, которая должен быть комнатной, продукт предлагается в чистой посуде. Если продукт находился в холодильнике, можно прибегнуть к подогреву на водяной бане, а лучше, чтобы он нагрелся сам (за полчаса до приема достать из холодильника).

    Необходимо обратить внимание на выбор творога: младше годика полезнее использовать творожок чистый, без какого-либо добавления. При этом на протяжении первых 3-х лет кроху следует кормить специальным детским творожком.

    Нельзя забывать и о правильности хранения. Домашний следует хранить максимум 2 дня в холодном месте. Что касается покупного, то лучше кормить с сегодняшней или вчерашней датой изготовления. Открытую пачку нужно использовать, не оставляя на полом.

    Сыр в меню младенца

    Многие семьи считают сыр неотъемлемой частью своего питания. Это неудивительно, ведь он вкусен и сытен, а также очень полезен. Он включает в свой состав минимальное количество воды, и по трети частей в этом продукте занимают белок и жир. Также сыр богат и другими элементами: витамины А и В, натрий, кальций. Большей полезностью отличаются твердые сыры, в составе мягкого и плавленого возможно наличие химических добавок, и кальцием они беднее.

    При желании можно приучать к сырным добавкам свое чадо. Сначала натереть 5 гр. на терке и добавить к другому блюду. Если малыш останется довольным, можно смело использовать это продукт постоянно. Хорошим спросом в начале прикорма пользуются сорта сыров «Российский», «Пошехонский». При возможности можно готовить продукт самим.

    Доброго времени суток всем читателям блога. Мы рады приветствовать вас в новой статье о похудении и . Каждая худеющая или худевшая девушка при слове «кефир» и «творог» невольно содрогается – в воспоминаниях они наверняка связаны с голодом, жёсткими ограничениями и нервами.

    На самом же деле, эти продукты при грамотном использовании максимально помогают поддерживать форму и сбрасывать лишние килограммы. В помощь всем желающим быть стройными – кефирно-творожный разгрузочный день.

    Что даёт лайт-день и каких результатов ждать?

    Сразу о результатах. После первого дня на кефире и твороге на весах вы увидите минус килограмм, а то и больше. Это показывает, сколько за сутки ушло воды и каловых масс из организма. Непосредственно жира за день сожглось около 200 грамм, может быть, чуть меньше.

    Через пару дней скинутый килограмм вернётся. Но если проводить разгрузы регулярно, то в результате вы будете сбрасывать 300-500 грамм за неделю — ведь кроме эффекта от самих «лёгких» дней, у вас ещё и снизится аппетит. Один-два дня в неделю с кефиром и творогом – и вы «раскачаете» свой метаболизм.

    Кроме этого, кефир и творог нормализуют среду в желудке, «успокаивают» гастрит и другие проблемы в ЖКТ. Так что день исключительно с этими продуктами — ещё и симптоматическое лечение.

    Помогает кефир и после крупного переедания (один из лучших вариантов ) – в течение дня плавно убирает тяжесть в желудке и тошноту. Судя по отзывам, эти два молочных продукта помогают справиться и с последствиями попадания алкоголя в кровь.

    Заранее стоит узнать, есть ли у вас лактозная непереносимость. В этом случае молочные продукты для разгрузки вам не подойдут. Не стоит начинать мини-диету и при острой фазе гастрита или другой болезни ЖКТ.

    Кроме прочих достоинств, творог вызывает длительную сытость — употребляя его, голодными вы точно не останетесь.

    Как снижать вес с помощью разгрузок

    Да, разгруз – это трудно. Но только в первый раз. Дальше вы с лёгкостью будете переносить монодень, да и в целом станете есть меньше.

    Для качественного похудения нужно соблюдать следующие правила:

    • не злоупотреблять . Монодни есть смысл проводить через некоторые промежутки (например, среда и воскресенье). Если сидеть на творожке и кефире два дня подряд, организм решит, что вы объявили голодовку. Чем это опасно? Во-первых, он начнёт есть сам себя (а конкретно – ценную мышечную ткань), а во-вторых, когда покушаете нормально, тело большее количество калорий, чем обычно, переведёт в жиры – для стратегического запаса. Ну и конечно, в таком ритме вам следует ждать головокружений и слабости. Поэтому помните девиз: «умеренность во всём», в том числе и в похудении;
    • в вечер предыдущего дня легко поужинать , а не наедаться впрок. То же самое с последующим днём – питаться умеренно, а не реабилитироваться за голодный день;
    • при разгрузе не следует себя ограничивать в количестве продукта : и 2,5 литра кефира с 2 упаковками творога не страшны диете;
    • не забывайте про главного помощника в снижении веса — простую воду . Её нужно выпивать около двух литров, по формуле 30 милилитров на килограмм веса. Воду лучше пить из фильтра, а не из-под крана или кипячёную.

    Как правильно выбирать творог и кефир

    Не всякий кефир и творог подходят для лайт-дня. Во-первых, продукты должны быть «живыми», то есть не ультрапастеризованными. Это значит, что срок хранения с даты производства не может превышать неделю.

    Во-вторых, жирность. Вы должны понимать, что полностью обезжиренные продукты не содержат в себе витаминов, минералов, то есть ничего полезного. А калории, напротив, всё равно есть, их же никак из еды не выведешь. Поэтому кефир следует брать 1-процентный, и творог 0-2-процентный. Подробнее о том, читайте по ссылке.

    В монодень следует употреблять «чистую» еду, а не «творожную массу» или «кефирный напиток с кусочками фруктов». Все эти разновидности содержат сахар, быстрый углевод, который мешает снижению веса и провоцирует аппетит.

    Выбирая ненатуральные творог и кефир вы, скорее всего, тоже похудеете, но одновременно насытите себя лишними консервантами. Вряд ли вам это надо.

    Почему именно кефир и творог?

    Есть мнение, что из двух вышеперечисленных продуктов только творог полезен для русского организма, так как кефир – «неместный» продукт, не предназначенный для нашего желудка.

    Действительно, родина «простокваши в мехе» — Кавказ. Получают его из молока брожением, но не просто «закисанием», а с применением грибков и бактерий.

    Кефир – это пробиотик, препятствующий распространению вредных организмов в желудочно-кишечном тракте. У него есть разновидность – биокефир, продукт, получаемый с помощью другого способа внесения полезных бактерий в смесь. Вещества в нём не разрушаются в кислоте желудка, а попадают в кишечник, «удобряя» всю пищеварительную систему.

    Творог же – это также заквашенное молоко, из которого удаляют сыворотку.

    Таким образом, эти два продукта не только полезны, но и чрезвычайно гармонируют между собой, так как имеют общую природу.

    Разнообразие в однообразии: варианты творожно-кефирной разгрузки

    Имея всего пару видов еды на день, очень сложно провести «интересный» . Но и в этом случае можно разнообразить своё меню необычными рецептами.

    Творог и кефир можно употреблять раздельно или смешать до образования однородной массы, эдакового «смузи». Получившуюся жидкость легко как есть, так и пить.

    Можно поэкспериментировать с однородным творогом и зернистым.

    Также в день мини-диеты есть смысл попробовать другие кисломолочные напитки:

    • тан – закваска на дрожжах коровьего/козьего молока, имеет солоноватый вкус;
    • айран – густой напиток после брожения микса молока разных животных;
    • катык – восточный аналог простокваши, где используют кипячёное молоко;
    • мацони и мацун – армянское «кислое молоко» кисловатого вкуса и консистенции желе.

    Если добавка, то полезная

    Всё-таки сложно выдержать сутки исключительно на кисломолочных блюдах? Не беда, добавьте в дневной рацион что-нибудь ещё. Лучше, чтобы это «что-то» было из группы , то есть на усвоение шло больше калорий, чем в пище содержится.

    Например, попробуйте заправить кефиром салат из огурцов и помидоров. А творог с резаными и мятыми помидорами – просто объедение. Можно даже самую малость подсолить, но только совсем чуть-чуть.

    Хорошо в массу из творога и кефира впишутся тёртые фрукты (яблоки, груши, персики). Но избегайте переспелых плодов – в них уже много сахаров.

    Прекрасно сочетаются с главными героями разгрузки и любые ягоды, как замороженные, так и выбранные по сезону.

    Спасибо, что читаете наш блог. Мы рады, если смогли быть вам полезными. Скоро – новые посты о самом важном и нужном в питании и сохранении здоровья. Подписывайтесь на страничку в соцсетях или нажимайте кнопку рассылки по почте. Будьте в курсе, как быть самой красивой.

    Мини-советы для похудения

      Уменьши порции на треть - вот что поможет постройнеть! Коротко и в точку:)

      Положить добавки или остановиться? Когда возникает этот вопрос, точно пора прекращать есть. Это организм подаёт вам сигнал о скором насыщении, иначе вы бы не сомневались.