Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Если вы думаете, что правильное похудение с рационом, где присутствуют яйца, не осуществимо, то вы сильно заблуждаетесь. Красивая фигура при правильном подходе с таким рационом явно не пострадает, а только улучшится. Яичная диета Магги тому подтверждение. Яично-белковая диета поможет улучшить вашу фигуру, сделает ее стройной и подтянутой. Благодаря белку она укрепляет мышцы всего тела. Организм не пострадает от недостатка витаминов. Диета Магги яичный вариант не ограничивается только одними яйцами, ее рацион вовсе не «бедный».

Меню яичной диеты Магги на каждый день

Существуют две разновидности режима, рассчитанных на разные периоды: две или четыре недели. Строгих рамок в размерах порций нет, вы можете кушать, пока не насытитесь полностью, но не переедая. Позволяется употреблять:

• нежирные сорта мяса, фарш;
• обезжиренный сыр, творог;
• овощи;
• большие объемы очищенной жидкости;
• чай, кофе (без сахара, сливок, меда).

При яичной диете Магги нельзя употреблять:

• выпечку, любые кондитерские изделия;
• картофель;
• баранину;
• бананы;
• виноград;
• финики;
• манго;
• инжир;
• соль, сахар в больших количествах.

На 4 недели

Четырехнедельная яичная диета оставляет в рационе весь промежуток времени одинаковый завтрак: 2 яйца всмятку и грейпфрут. Последний иногда можно заменить апельсином. Ужин первой недели – это сочетание нежирного мясного блюда и салата или употребление их поодиночке. Размер порции неограничен, если нет указанного объема порции на какой-то из приемов пищи. Подробное меню:

Этот этап рациона составлен так, чтобы организм пережил гастрономическую «встряску», начал интенсивно сбрасывать лишние килограммы. Поэтому меню каждого дня не разделяется по приемам пищи, все приемы еды состоят из одних и тех же продуктов. Рацион недели таков:

1. Только фрукты.
2. Овощи.
3. Овощи, фрукты.
4. Рыба, овощи.
5. Мясное блюдо, овощи.
6. Фрукты.
7. Только один вид разрешенных фруктов.

Четвертая неделя

Целый день кушаем:

1. Огурцы, помидоры по 4 штуки, грейпфрут, мясо, тост, консервированный тунец без масла.
2. Мясо (200 г), огурцы и помидоры (по 3 штуки), 1 вид фрукта.
3. Творог (или заменяем сыром), овощи (запеченные, гриль, отварные), тост, грейпфрут.
4. Половина курицы, огурец, помидоры (3 штуки), тост, грейпфрут.
5. 2 сваренных яйца, зеленый свежий салат, помидоры (3 шт.), грейпфрут.
6. Куриные грудки (2 штуки), творог (100 г), тост, по 2 помидора, огурца, грейпфрут.
7. Банка тунца без масла, 100 г творога (сыра), огурцы, помидоры (по 2 штуки), грейпфрут (апельсин).

На 2 недели

Рецепты для диеты Магги для завтрака так же просты, как и при четырехнедельном похудении: грейпфрут (можно заменить апельсином), пара яиц, лучше, если они будут всмятку. Подробное меню:

Неделя первая

Неделя вторая

Выход из диеты Магги

По окончанию 4-недельного или 2-недельного режима нельзя резко начинать кушать все жирное и сладкое. Как питаться после яичной диеты? Плавный переход к привычной для вас еде обеспечит уверенность в том, что килограммы, которые вы сбросили, не вернутся на свои места. Рацион не беден, поэтому женщины придерживаются ее длительные сроки. Противопоказания такого режима затрагивают только людей, склонных к аллергическим реакциям на яйца и цитрусовые, беременных, кормящих. Консультация врача потребуется, если у вас проблемы с ЖКТ или хронические заболевания.

Видео: инструкция по соблюдению яичной диеты на 2 недели

Если у вас нет аллергии на яйца и цитрусовые, то вы просто обязаны попробовать этот щадящий и вкусный вид похудения. Сколько можно сбросить на яичной диете за две недели? Об этом, с учетом всех рекомендаций по соблюдению правильного рациона похудения, вам расскажет опытный специалист. Посмотрите видеоролик ниже, чтобы разобраться в особенностях похудения и запомнить список разрешенных продуктов.

Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги - то, что вам так необходимо. В её основе - преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.

Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.

Многие не понимают, как яичный вариант диеты Магги (существует ещё творожный) поможет похудеть. Суть в том, что 1 крутое (не в мешочек и не сырое) яйцо на примерный вес в 50 гр содержит всего 79 калорий. При этом организм получает много белка и минимум углеводов.

Это заставляет его работать совершенно по-иному:

• биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
• он запускает механизм разложения жирных кислот;
• взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
• яичная диета Магги - низкоуглеводная белковая;
• попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
• оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
• продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
• сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
• при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.

Так что яичная диета Магги - система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).

Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.

Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».

Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.

• молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
• фрукты: цитрусовые (грейпфрут - основной продукт), яблоки, персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
• нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
• овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, огурцы, редис, зелень;
• хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
• нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
• напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
• приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).

• молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
• фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
• жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
• овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, свёкла, любые овощи в консервированном виде;
• макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
• грибы;
• сахар;
• напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
• приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.

Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги - фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо - и все результаты могут пойти насмарку.

Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.

Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.

В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца - тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.

Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:

• беременность;
• лактация;
• аллергия на цитрусовые или яйца;
• гипертония;
• проблемы с пищеварением;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• патологии печени или почек.

Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.

Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты - и вытачивайте фигуру.

Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.

Основные принципы яичной диеты Магги - это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.

1. Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
2. Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
3. Свежий воздух - то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
4. Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
5. Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
6. После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
7. В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
8. Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
9. Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед - чай, вечером - травяные отвары.

Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку - вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.

Из мира звёзд. Овофобия - это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего - яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.

В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.

Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.

Для самых сильных и настойчивых - яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.

В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.

В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.

Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.

Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.

Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.

С миру - по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма - никакой.

Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока - на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.

Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.

Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная - минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.

Люди, которые стараются избавиться от лишних килограммов, не перестают искать надежный и действенный метод похудения. Наиболее популярный в последнее время способ - диета Магги (которая бывает яичная и творожная). В чем заключается ее эффективность, и почему все больше и больше людей выбирают именно этот вариант?

Белковое питание позволяет организму активно использовать для поддержания жизнедеятельности жировые запасы. Диета Магги на 2 недели - это тот самый случай, когда белковая пища является основой меню. Рацион питания при данном способе похудения отличается сбалансированностью продуктов и разнообразием меню.

Откуда взялась диета?

Споры по поводу того, кто был родоначальником диеты Магги, не утихают. Одни считают, что изобрела ее женщина, которая страстно желала похудеть, другие уверены, что это работа врачей-диетологов. Склоняясь к более правдоподобной версии, можно сказать, что данную диету разработали в Америке ученые клиники Майо. Причем разработки были строго засекречены, потому что предназначалась эта система для Железной Леди (Маргарет Тэтчер). В дальнейшем эта система питания была признана опасной для здоровья. Однако мадам Тэтчер была в восторге! Диета полностью соответствовала ее пищевым пристрастиям.

С 1979 года прошло много времени, и диета претерпела значительные изменения. На место жесткого двухнедельного курса пришел щадящий четырехнедельный. Кроме того, рацион стал намного разнообразнее, а меню более сбалансировано.

Особенности системы питания

К особенностям диеты Магги относятся следующие:

• Эта система питания не подразумевает голодовки и длительных разгрузочных периодов.
• В меню входят продукты, которые вы привыкли часто видеть на своем столе.
• Диета разработана на основе процессов, протекающих в организме человека.
• Придерживаясь сбалансированного рациона, вы можете почти не испытывать чувства голода.
• Продукты, входящие в состав меню и рецепты блюд, подобраны таким образом, чтобы максимально ускорить процесс сжигания накопленных жировых запасов. Именно на эти результаты направлена диета.

Достоинства диеты

Преимущества диеты Магги в следующем:

• Надежность . В любом случае, придерживаясь рациона, вы обязательно сбросите до 25 килограммов лишней массы. Количество потерянных килограмм напрямую зависит от степени ожирения человека и его первоначального веса.
• Доступность . Диета подразумевает меню и рецепты, в которые входят хорошо знакомые всем продукты. К тому же, стоят они не так дорого, и каждый может их купить в любом магазине. При этом варианты блюд настолько просты и доступны, что приготовить их не составит труда.
• Ограничения по возрасту . До 18 лет никакие диеты для похудения применять нельзя. Это же относится к возрасту от 55 лет и старше. Однако если врачи не обнаружили серьезных противопоказаний, то диета Магги может стать идеальным вариантом для похудения пожилых людей.
• Щадящий режим и рациональное питание . Большинство диет ограничивают количество потребляемой пищи за определенный промежуток времени. Здесь нет четких ограничений. При этом полное отсутствие разгрузочных дней - неоспоримое преимущество.
• Мало запрещенных продуктов . В отличие от некоторых диет, здесь существуют не такие большие ограничения. Нельзя есть жиры, масла, бульоны (первой варки), употреблять алкоголь. Из фруктов под запретом бананы, финики и инжир.
• Мясо можно кушать любое , кроме баранины. Однако соль, сахар и приправы исключаются безоговорочно.
• Стойкий эффект . Если правильно выйти из диеты, то результаты сохранятся надолго. Для надежности следует повторить сеанс через 3-4 месяца. Однако в данном случае используется диета Магги в урезанном варианте. Нужно просто 2 недели повторять питание из рациона 1-й недели диеты, а последние 2 - меню из 4-й недели.
• Мало калорий . Так как продукты, входящие в меню - это низкокалорийная пища, необходимость считать калории каждый день отсутствует.

Недостатки диеты

К отрицательным моментам диеты Магги относятся следующие:

• Аллергические реакции . По сути, главные продукты, которые пропагандирует диета Магги - это яйца и цитрусовые. По статистике, это еда, которая вызывает больше всего аллергических реакций.
. Большое количество жидкости, показанное к применению на всем протяжении диеты, заставляет почки работать с удвоенной силой.
• Противопоказания . Для людей, имеющих хронические заболевания внутренних органов, желательно отказаться от данной системы в пользу более легких диет. Особенно противопоказана диета Магги беременным и кормящим женщинам.
• Правила . В рекомендациях к диете существуют некоторые пункты, которые требуют обязательного исполнения.

• Не меняйте продукты в меню, даже если они вас не устраивают по вкусовым качествам.
• Неотступно следуйте всем пунктам и графику диеты. Изобретайте рецепты самостоятельно или ищите нужные в интернете. Нельзя менять последовательность приемов пищи и меню по дням недели. Если вы чувствуете сильный голод, можно перекусить, но только через некоторое время после основного приема пищи и за 4 часа до отхода ко сну.
• Если вы пропустили или нарушили один день, начинайте все заново.
• Во время диеты Магги рекомендуется пить много воды, напитков (негазированных) без сахара и сахарозаменителей, натуральных (несладких) соков. Воды нужно выпивать не меньше 2-х литров в день.
• Суточный прием пищи вы должны употребить до 6 часов вечера.
• Физические упражнения в этот период очень приветствуются.
• Женщинам рекомендуется первый день диеты приурочить к последнему дню менструации. В идеале начинать работу над собой нужно с понедельника. Выберите время, когда не предвидится значимых событий и праздников.
• Если вы никак не можете отказаться от сахара, замените его сорбитом или любым другим сахарозаменителем (предпочтительно натуральным - например, стевией).
• Следите за собственной психикой. Вы должны постоянно контролировать эмоциональное состояние и самочувствие. Если ощущаете недомогание, которое не проходит в течение дня, прекратите диету.
• На время диеты откажитесь от кетчупа и майонеза. Все рецепты приготовления подходящих по ингредиентам блюд исполняйте в точности, исключая заправки и соусы.

Контролируйте ежедневную потерю веса путем взвешивания и занесения результатов в специальный дневник.

Магги: белковая яичная диета

Рацион диеты делится на два этапа:

• Две первые недели необходимо строго следовать пищевому графику и меню с учетом завтрака, обеда и ужина.
• Две заключительные недели менее строгие. График, рецепты и рацион можно выбирать исходя из личных предпочтений и пожеланий к пище.

Меню диеты (таблица)

Завтраки на протяжении 14 дней диеты состоит из однотипных продуктов - яйца, приготовленные вкрутую (10-минутной варки), ½ грейпфрута (апельсина). Разрешается выпить небольшую чашку кофе или чая (лучше зеленого) без сахара.

1 неделя

2 неделя

3 неделя

4 неделя

Магги: белковая творожная диета

Диета Магги, творожный вариант которой мы хотим вам предложить, отличается тем, что основным компонентом рациона питания здесь выступает творог. Это та же яичная диета, только разработана она для тех, кто страдает аллергическими реакциями на яйца.

• Жирность творожной массы, которая употребляется в пищу, не должна быть выше 10%.
• Расчет замены яиц на творог очень простой. На завтрак в яичной диете рекомендовано съедать 2 яйца вкрутую. Это эквивалентно 200 граммам творога.
• Творожный вариант ничем не уступает по результативности яичной диете. При этом рацион питания и меню полностью совпадают. Только в те дни, когда необходимо употреблять яйца, их нужно заменять на творог.
• Дополнительно можно пить 1% кефир. Например, вместо свежевыжатого сока.
• Выход из творожной диеты ничем не отличается от завершения яичной.

Несколько рецептов для меню белковой диеты

Сложных многокомпонентных блюд в диете Магги не предусмотрено. Отзывы похудевших утверждают, что можно готовить на свой вкус, только нужно строго соблюдать инструкции. Например, блюда нельзя солить, перчить, приправлять маслом, майонезом, сметаной, кетчупом. Для примера можно привести простые и интересные рецепты.

Баклажаны с чесноком

Возьмите 2 крупных овоща и немного чеснока. Разрежьте вдоль баклажаны, поместите их в духовку (200˚C). Раскладывать овощи нужно срезом вверх. Запекать «синие» необходимо не менее 1 часа. Затем следует вынуть их из духовки и обмазать толченым чесноком.

Овощной микс

Для приготовления возьмите перья лука, болгарский перец, помидоры, огурцы. Порежьте все овощи равными по размеру ломтиками, смешайте.

Грудка в духовке

Возьмите половину куриной грудки, лук (репчатый), чеснок. Для запекания вам понадобится фольга. Филе промойте, просушите и натрите толченым чесноком. Выложите мясо на кусок фольги, сверху поместите пару колечек лука. Плотно укутайте фольгой мясо, поставьте в духовку (250˚C). Запекайте 40-45 минут. После этого переверните грудку в фольге на другой бок и готовьте еще минут 10-15.

Правильный вариант выхода из диеты

Выход из диеты Магги подразумевает определенные правила:

• Несмотря на то, что эта диета считается щадящей, «набрасываться» на любимую жареную картошку на следующий же день нельзя! Ставшее привычным воздержание от вредной пищи нужно сохранить на некоторое время. Иначе вы можете почувствовать недомогание, вызванное избытком жиров. Вы немедленно спровоцируете сбой в обменных процессах организма, что приведет к первой ступени накопления еще большего количества лишних килограммов.
• В первые 10 дней выхода не отказывайтесь от овощей, фруктов и пейте много воды (1.5 л. в день). Далее можете постепенно приучать организм к привычной вам пище.
• Ежедневно контролируйте собственный вес и старайтесь не употреблять продукты с высоким содержанием углеводов, чтобы не перечеркнуть достигнутые результаты.

В ближайшее время предстоит ответственная встреча? Стройная фигурка, шелковистая кожа, красивый наряд – вы королева! Только вот незадача: вес немного, совсем чуть-чуть превышает норму? Или совсем не немного? Тогда срочно меняем образ жизни, корректируем режим питания. Двухнедельная белковая диета Магги в сочетании с усиленными физическими нагрузками придаст вашему облику цветущий вид. Всего 14 дней – и вы станете неузнаваемо прекрасной!

Кто такая Магги, почему ее диета приобретает все больше поклонников? Одноименные бульонные кубики здесь совсем ни при чем. Правообладателем двухнедельного секрета похудения является «железная леди», 71й премьер-министр Великобритании Маргарет Тэтчер. Амбициозная, волевая, единственная женщина-политик в истории Англии, Мэйджи (Магги) ко всем вопросам относилась очень скрупулезно. В далеком 1979 году она готовилась выиграть выборы и занять высокий пост. Свойство телекамер добавлять лишние килограммы необходимо было учитывать.

Будущая глава правительства обращается в известную клинику Майо (США), где получает подробный план похудения в виде таблицы употребления количества продуктов на каждый день. Пожелтевшая страничка, напечатанная машинописным способом, была обнаружена при разборе архивов «железной леди» на Даунинг-стрит, 10. Достоверно неизвестно, включал ли рацион леди Тэтчер рекомендованные продукты (особенно яйца с их полезными свойствами), но фото, опубликованные после выборов, засвидетельствовали великолепный внешний вид нового премьер-министра. А вот кофе, салат, мясо и рыбу Магги любила всегда.

В чем состоит тайна диеты Мэйджи (Магги)? Какое количество продуктов следует употреблять? В оригинале особо подчеркнуто, что прибегать к снижению веса на основе методики следует не чаще одного раза в год. Если строго придерживаться рекомендаций, похудение составит от 7 до 10 кг. Схема питания по белковой или, как ее еще называют, яичной диете Мэйджи предполагает:

1. Трехразовое питание. Обязателен белковый завтрак: яйцо (творог), грейпфрут, чай, кофе.
2. Последний прием пищи не позднее 18.00.
3. Отказ от жиров.
4. Грейпфрут употребляется как основной фрукт для похудения.
5. Физические нагрузки обязательны (от 30 минут).

Длительность диеты и ее особенности

Диета Магги – вариант белковой низкоуглеводной диеты. В найденном первоисточнике указан подробный план сброса веса за семь дней. Ниже есть приписка: «Следующие семь дней повторить». Общая длительность диеты составляет всего 14 дней. Диета Магги предполагает следующую структуру рациона продуктов:

1. Максимальное количество клетчатки (овощи и фрукты).
2. Ежедневное употребление грейпфрута (не менее 1 грейпфрута в день).
3. Белковая составляющая – яйца, мясо, рыба.
4. Жиры ограничены ненасыщенными омега-кислотами, получаемыми из рыбы.
5. Продукты с плохими углеводами в течение двухнедельной диеты употреблять не рекомендуется.

Особенностью является отсутствие подсчета калорийности каждого блюда, а также такие моменты:

• Похудение достигается путем запуска химических процессов в организме.
• Белок, получаемый из яиц, рыбы, красного мяса формирует мышечную массу.
• Нарингин, содержащийся в грейпфруте, нормализует количество глюкозы.
• Естественным путем снижается аппетит и вес.
• Кофе, чай, вода поддерживают водный баланс организма.

Хотите, чтобы похудение было эффективным? Тогда соблюдение особенностей белкового рациона следует поставить во главу угла:

1. Желаете закрепления результатов, чтобы исчезнувшие килограммы не вернулись вновь? Выход из яичной диеты необходимо сделать правильным, нарушать подробный рацион продуктов себе дороже. В случае неправильного выхода придется начинать с начала, ведь вернется вес.
2. Возможная замена одного продукта другим не рекомендована.
3. Объем потребляемой жидкости не менее 2х литров за день: чай, кофе без сахара. Алкоголь разрешен, когда в меню есть такие продукты, как мясо, рыба.

Яичный вариант диеты Магги – меню на каждый день

Основой белковой диеты, разработанной для Маргарет Тэтчер, являются яйца и грейпфрут. Если количество потребляемых продуктов не указано, то самостоятельно определяйте свою норму, не выходя за границы предложенного. Предлагаемый вариант диеты рассчитан на неделю. Последующие семь дней меню диеты повторяется. В случае сильного голода для перекусов следует использовать небольшое количество таких продуктов, как сырая морковь, капуста, салат. Завтракать следует обязательно. Все дни двухнедельной диеты Мэйджи (Магги) утренний прием пищи состоит:

• двух яиц;
• грейпфрута;
• чашки черного кофе или чая без сахара.

Первые семь дней на обед предлагается:

1. 1–2 яйца, грейпфрут, чай.
2. 1–2 яйца, помидор, заварной кофе без молока и сахара.
3. 1–2 яйца со шпинатом (салат), чашка чая.
4. 1–2 яйца с помидором и шпинатом (салатом), кофе.
5. Яйцо всмятку, салат, несладкий чай или кофе.
6. Фруктовый салат. Ваша фантазия может разгуляться – разрешены любые фрукты. Чай травяной.
7. Цыпленок, запеченный с овощами в духовом шкафу. Перед приготовлением снимите шкуру, обрежьте жир. Ланч хорошо закончить порцией черного кофе без сахара, выпить чашечку чая. Перед обедом следует съесть один грейпфрут.

На ужин готовятся следующие блюда (меню на семь дней):

1. 1–2 яйца, овощной салат, тост из цельнозернового хлеба. Через полчаса после еды – грейпфрут, несладкий травяной чай или кофе;
2. Говяжий стейк, запеченный на гриле. На гарнир помидоры, огурцы, оливки, лук. Для полноты вкуса замените на греческий салат. Перед едой выпейте чашку чая без сахара. Спустя полчаса после ужина съешьте грейпфрут.
3. Две небольших отбивных: мясо ягненка / нежирной баранины. Помидоры, огурцы с сельдереем. Традиционно – грейпфрут, зеленый чай.
4. Яйцо, сваренные вкрутую; тост со шпинатом или салатом, капуста, твердый сыр. Чай или кофе по желанию.
5. Рыба лососевых пород в сочетании с овощным салатом станут прекрасным завершением дня. Разнообразьте меню тостом. Съешьте грейпфрут перед ужином. Спустя полчаса после еды – ароматный чай.
6. Стейк (телятина/баранина) – «сколько угодно много». Объем белковой составляющей регулируйте самостоятельно, не забывая о желаемом результате. Сельдерей, помидоры, огурцы подойдут в качестве салата. Чай или кофе без кофеина.
7. Разрешено съесть курицу, предварительно очистив ее от шкуры. Температура продукта – не выше 30⁰С. На гарнир: томаты в любом количестве. Традиционно съешьте грейпфрут. Чай, черный кофе без сахара.

Ненавистный лишний вес, исчезнувший после двухнедельного похудения, имеет свойство возвращаться. Для закрепления достигнутых результатов, необходимо соблюдать правильный выход из диеты. Чтобы не нарушить химические процессы в организме, постепенно небольшими порциями в течение последующих семи дней разнообразьте меню продуктами с полезными углеводами. Количество потребляемых в неделю яиц уменьшите до 2–3 штук. Необходимо следовать строгому соблюдению всех требований диеты.

Оставьте грейпфрут на завтрак. Добавьте в рацион пару – тройку чайных ложек меда. Количество потребления грейпфрута сократите. Небольшое количество сахара в кофе, а сладостей на блюдце поднимут настроение. Продолжите похудение следующие недели, увеличив физические нагрузки. Количество продуктов, содержащих белки, клетчатку (овощи, особенно салат) не уменьшайте.

Ознакомьтесь с тем, что включает японская диета 14 дней.

Творожный вариант диеты — примерное меню

Употребление значительного количества яиц грозит повышением холестерина в крови. Людям, имеющим медицинские противопоказания, противникам яичных диет, предлагается использовать творожный вариант диеты. Творог следует потреблять нежирный, но не обезжиренный. Если есть время и желание, можно готовить творог самостоятельно. Кальций, белки и немного жиров, содержащихся в твороге, сбалансируют обмен веществ.

Приблизительный двухнедельный рацион питания будет включать творог (около 200 г) взамен двух яиц. Поэтому, ежедневный завтрак будет состоять из чашки кофе без сахара, творога, грейпфрута. В те дни, когда ланч включает яйца, замените одно яйцо ста граммами домашнего творога, уменьшив утреннее количество продукта на 50 г. Вкусным будет блюдо, приготовленное на обед из подсоленного творога, зелени, латука с помидорами, салата. Мясо, овощи следует употреблять в тех же количествах, что при двухнедельной яичной диете. Не забывайте о грейпфруте.

Рецепты блюд для соблюдения диеты

В подробном меню двухнедельной яичной диеты Мэйджи значительная роль отводится блюдам из овощей, богатым клетчаткой. Для приготовления греческого салата на обед нам понадобится:

• помидоры – 3 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• оливки – 100 г;
• болгарский перец – 1 перчина;
• нежирный сыр/творог (брынза) – 50 г;
• лук – половина небольшой луковицы;
• оливковое масло – 1 ст. ложка.

Нарезаем кубиками овощи: огурцы, перец, помидоры. Выкладываем в салатницу, добавляем соленые оливки/маслины. Полукольцами режем лук. Желательно выбрать сладкие сорта: ялтинский красный, белый, видалия. Посыпаем сверху, добавляем творог. Готовим соус: столовая ложка рафинированного оливкового масла, прованские травы, зерна горчицы по вкусу. Ароматный, освежающий, главное полезный салат готов!

Необыкновенно вкусным будет говяжий стейк на кости, приготовленный на гриле. Рецепт приготовления несложен. Для приготовления нужна сковорода гриль, фольга для запекания. Продукты, которые нам понадобятся:

• один стейк на кости весом около 400–500 г;
• рафинированное растительное масло (оливковое, подсолнечное) – 1 ст. ложка;
• веточка розмарина;
• соль, специи.

Стейк тщательно промываем, выкладываем на бумажное полотенце, подсушиваем. Смазываем солью, перчим телятину. Выкладываем в середину фольги. Поливаем каждую сторону стейка половиной порции масла. Заворачиваем, оставляя мариноваться на 20 минут.

По истечении времени, достаем мясо, выкладываем и обжариваем без масла с каждой стороны от 3 до 7 минут. Время приготовления зависит от желаемой степени готовности мяса: с кровью, с соком, полностью прожаренное. Затем заворачиваем обжаренную говядину в фольгу, добавив с каждой стороны по небольшой веточке розмарина. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут. Достаем, и еще столько же оставляем мясо томиться в фольге на вашей тарелке. Сочное, вкусное мясо восхитит вас.

Творожная диета Магги разнообразит рацион с помощью следующего блюда. Берем творог в количестве 100 г, мелко режем салат, зелень и перемешиваем все до пастообразного состояния. Подсаливаем по вкусу. Намазываем творог с зеленью на подсушенный тост. Сочетание кофе, чая и тоста с творогом принесет вам удовольствие вкуса.

Противопоказания к яичной и творожной диете

Данный рацион питания подходит для всех возрастов. Для занятых работой бизнес-леди простота в приготовлении блюд, наличие любимого кофе имеют важное значение. Относительно недорогая стоимость продуктов, доступность приготовления делают диету популярной. Снижение веса достигается уменьшением количества калорий, химическими процессами. Грейпфрут, яйца, творог, мясо, птицу следует оставить в рационе по окончании двухнедельной диеты в любых количествах.

• для беременных женщин;
• кормящих мам;
• людям с пониженным артериальным давлением и повышенным холестерином;
• лицам, имеющим аллергические реакции на грейпфруты, творог, яйца.

Внимательно следует использовать ее молодежи, особенно подросткам. Растущему организму требуется значительно большее количество калорий, чем предлагает диета Магги. Прибегать к диете следует не чаще раза в год после консультаций с диетологом и терапевтом.

Узнайте также, что такое японская диета 13 дней.

Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги - то, что вам так необходимо. В её основе - преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.

Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.

Это заставляет его работать совершенно по-иному:

• биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
• он запускает механизм разложения жирных кислот;
• взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
• яичная диета Магги - низкоуглеводная белковая;
• попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
• оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
• продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
• сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
• при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.

Так что яичная диета Магги - система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).

Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.

Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».

Список продуктов

Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.

Разрешённые продукты:

• молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
• фрукты: цитрусовые (грейпфрут - основной продукт), яблоки, персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
• нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
• овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, огурцы, редис, зелень;
• хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
• нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
• напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
• приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).

Запрещённые продукты:

• молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
• фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
• жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
• овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, свёкла, любые овощи в консервированном виде;
• макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
• грибы;
• сахар;
• напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
• приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.

Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги - фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо - и все результаты могут пойти насмарку.

Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.

Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.

Противопоказания

В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца - тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.

Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:

• беременность;
• лактация;
• аллергия на цитрусовые или яйца;
• гипертония;
• проблемы с пищеварением;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• патологии печени или почек.

Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.

Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты - и вытачивайте фигуру.

Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.

Основные правила

Основные принципы яичной диеты Магги - это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.

1. Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
2. Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
3. Свежий воздух - то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
4. Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
5. Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
6. После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
7. В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
8. Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
9. Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед - чай, вечером - травяные отвары.

Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку - вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.

Из мира звёзд. Овофобия - это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего - яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.

Примерное меню

В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.

Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.

Меню на 4 недели

Для самых сильных и настойчивых - яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.

Первая неделя

В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.

Вторая неделя

В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.

Третья неделя

Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.

Четвёртая неделя

Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.

Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.

С миру - по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма - никакой.

Меню на 2 недели

Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока - на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.

Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.

Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная - минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.

Любая девушка мечтает о стройной фигуре. В погоне за худобой женщины применяют различные диеты, занимаются спортом. Но не всегда затраченные усилия приводят к достижению желаемого результата. Иногда вес стоит на месте, несмотря на строгие ограничения в питании. В этом случае можно рекомендовать диету Магги, при которой не нужно будет голодать и считать калории. Рацион, рассчитанный на две недели, позволяет избавиться от ненавистного веса.

Суть методики похудения

Бытует мнение, что диета Магги была разработана диетологами из США специально для «железной» леди Маргарет Тэтчер. Среди её бумаг в 1979 году найден ежедневник с вложенным в него листком, на котором было расписано меню, основанное на употреблении большого количества яиц. Эта методика и стала основой нынешней диеты, которая с годами претерпела некоторые изменения.

Считается, что диета Магги была разработана специально для Маргарет Тэтчер

Диета Магги основана не на голодании, а на биохимических процессах, которые происходят в организме при определённом режиме питания . Данная методика похудения предусматривает употребление большого количества белковых продуктов, при этом приём углеводов и жиров практически сведён к нулю.

Известно, что углеводы являются источником энергии. При их недостатке организм начинает восполнять энергетический дефицит, используя гликоген. Это вещество является своеобразной формой хранения избыточной глюкозы. Гликоген накапливается в печени, мышцах и жировых клетках. В течение первых 2–3 дней диеты организм использует все запасы гликогена, а затем начинает расщеплять жировые накопления, получая при этом процессе кетоны - новые источники энергии. За счёт уменьшения жировой прослойки происходит похудение.

Диета Магги позволяет за 2 недели сбросить 8–12 кг лишнего веса (чем выше первоначальная масса тела, тем больше килограмм можно потерять).

Источники белка

Данная методика похудения относится к белковым диетам. В качестве основных источников протеина во время диеты Магги выступают яйца и творог. Почему взяты именно эти продукты?

Яичный белок среди специалистов принят за эталон, с которым сравниваются остальные белки, поскольку он усваивается на 98%. При употреблении продукта организм получает много витаминов (А, Е, D, K, группы В), минералов (железо, фосфор, медь, йод, кальций, калий) и других биологически активных компонентов. Яйца надолго утоляют чувство голода, при этом их калорийность составляет всего 157 ккал на 100 г .

Куриные яйца содержат незаменимые аминокислоты

В другом варианте диеты используется творог, который содержит много питательных белков (например, казеин). Кроме того, в состав продукта входит незаменимая аминокислота метионин, которая способствует эффективному расщеплению жиров и предотвращает накопление жировых отложений в печени. Метионин не синтезируется в организме, поэтому он должен поступать вместе с пищей.

В составе творога есть ещё витамины (А, В1, В2, РР, К) и минералы (кальций, натрий, магний, фосфор, железо). Продукт хорошо усваивается и практически не имеет противопоказаний. Калорийность творога составляет 110 ккал на 100 г.

В твороге содержится ценный белок казеин

Противопоказания

Так как в течение двух недель ограничивается употребление углеводных продуктов и жиров, то применять данную методику можно не всем. Диета Магги противопоказана при:

• беременности и грудном вскармливании;
• болезнях желудочно-кишечного тракта (язве, гастрите);
• расстройстве в работе печени и поджелудочной железы;
• заболеваниях почек;
• нарушениях в деятельности сердечно-сосудистой системы;
• обострениях хронических заболеваний;
• приёме медикаментов, понижающих давление;
• повышенном содержании холестерина в крови;
• индивидуальной непереносимости яиц или творога.

Основные правила

Диета Магги отличается от многих диет тем, что в период похудения необходимо строго соблюдать приведённые ниже правила. Только тогда запустятся естественные процессы по сжиганию жировых отложений. В противном случае может быть глубокое разочарование в результате.

1. Категорически запрещается менять местами завтрак, обед и ужин.
2. Запрещается прерывать диету, иначе весь процесс придётся начинать заново.
3. Диета Магги - это трёхразовое питание, при этом запрещено перекусывать между приёмами пищи.
4. Если в рационе не указано конкретное количество продукта, то его можно есть сколько угодно. Однако разовые порции лучше всего соизмерять с объёмом обыкновенного стакана.
5. Ужинать не позже чем за 2–3 часа до сна.
6. Обязательно нужно употреблять много воды и/или несладкого зелёного чая - до 2 л в день.
7. Спать не менее 7 часов в день.
8. Продукты, разрешённые к употреблению, следует варить, готовить на пару или запекать.
9. В период похудения следует заниматься спортом - отдавать предпочтение умеренным физическим нагрузкам. Во время диеты Магги можно устраивать пешие прогулки (3–5 км), утренние пробежки и т. д.

При соблюдении всех правил сброшенный вес не возвращается.

Запрещённые продукты

В период диеты следует исключить следующие продукты:

• сахар;
• кондитерские изделия;
• хлеб и другую выпечку;
• жиры растительного и животного происхождения;
• сладкие фрукты (бананы, виноград, финики и пр.);
• мясо и рыбу жирных сортов;
• овощи с высоким содержанием крахмала (картошку, кукурузу);
• алкоголь;
• газированные напитки.

Какие продукты разрешены

Яйца и творог являются основными продуктами, но не единственными. Меню диеты Магги довольно разнообразно, поэтому она легко переносится.

Итак, во время похудения разрешается употреблять:

• куриные яйца;
• обезжиренный творог;
• птицу (курицу, индейку);
• нежирное мясо (телятину и говядину);
• нежирную рыбу с белым мясом;
• овощи, кроме крахмалистых;
• фрукты, кроме запрещённых. Особенное место в рационе занимают цитрусовые - грейпфрут, апельсин;
• нежирный сыр;
• кофе, чай с лимоном;
• зелень, лук, чеснок;
• приправы для заправки овощных салатов;
• сахарозаменитель.

Галерея: какие продукты можно использовать

Примерное меню диеты Магги на 2 недели

Данная методика похудения сначала была только в яичном варианте. Однако яйца являются аллергенным продуктом, поэтому позже появилась творожная диета. Оба варианта идентичны и отличаются только основным источником белка.

Рацион предусматривает употребление мясных продуктов, при этом заменять их нельзя. Следовательно, диета Магги не подходит вегетарианцам. Для них разработана специальная вегетарианская белковая диета.

Вегетарианский вариант диеты Магги: плюсы и минусы - видео

Яйца лучше варить всмятку, поскольку в этом виде они лучше усваиваются, что предотвращает метеоризм.

Двухнедельную диету Магги можно повторить через три месяца.

Характерной особенностью методики является то, что завтраки в течение первой недели остаются неизменными: грейпфрут или апельсин и 2 яйца (100 г творога).

Яйца и грейпфрут - неизменный завтрак на первой неделе в яичном варианте

Во вторую неделю каждый день предлагается свой набор продуктов, который распределяется на 3–4 приёма. В эти 7 дней в пищу употребляются другие белковые продукты.

Примерное меню на 2 недели - таблица

Диета Магги на 2 недели - видео

Рецепты блюд

Из разрешённых продуктов можно приготовить разнообразные диетические блюда.

Курица, запечённая в духовке с овощами

Ингредиенты:

• курица (ножки и крылья) – 500 г;
• болгарский перец - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук репчатый средний - 1 шт.;
• тыква - 100 г;
• кабачок - 200 г;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь и кабачок - кружочками, а тыкву и болгарский перец - кубиками.
2. На дно противня налить воды (на 1 см), выложить куски курицы и подготовленные овощи.
3. Сверху посолить и поперчить.
4. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 180 °C, на 35–40 мин.
5. В процессе запекания следует периодически поливать курицу и овощи выделяющимся соком (2–3 раза).

Курица с овощами хорошо утоляет голод и насыщает организм белком

Меню на 4 дня: оригинальные рецепты - видео

Помидоры, фаршированные творогом

Ингредиенты:

• творог - 100 г;
• помидоры - 2 шт.;
• чеснок - 1 зубчик;
• рубленая зелень - 1 ст. л.;
• морская соль - по вкусу.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с творогом и зеленью и добавить соль. С помидоров срезать верхнюю часть, вынуть мякоть и заполнить их подготовленной творожной смесью.

Помидоры, фаршированные творогом понравятся и взрослым, и детям

Салат с пекинской капустой и фруктами

Ингредиенты:

• пекинская капуста средняя – ½ шт.;
• яблоко - 1 шт.;
• апельсин или грейпфрут - 1 шт.;
• зелёный лук - 2 стрелки;
• лимонный сок - 1 ст. л.;
• соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Апельсин или грейпфрут очистить (у грейпфрута вырезать мякоть из простенков, поскольку они сильно горчат).
2. Все фрукты нарезать кубиками и соединить с нашинкованной капустой.
3. К салату добавить измельчённый зелёный лук, соль и лимонный сок.
4. Всё тщательно перемешать.

Салат из пекинской капусты с фруктами имеет пикантный вкус

Вариант обеда - видео

Выход из диеты

После окончания диеты необходимо также соблюдать некоторые правила, чтобы потерянные килограммы не вернулись:

• в меню должно быть как можно больше сырых овощей и фруктов;
• продукты не рекомендуется жарить;
• от мучных изделий лучше воздержаться;
• воду или зелёный чай необходимо употреблять в объёме 2 л в день;
• размер порций не стоит увеличивать, лучше добавить дополнительный приём пищи;
• перед сном не следует наедаться - последний перекус должен быть за 2 часа до отдыха;
• не стоит забывать и о физических нагрузках.

Правильный выход из диеты - видео

Возможные побочные эффекты

Как и при любом ограничении в питании, при диете Магги возможны побочные эффекты:

• образование вредных токсинов при распаде белка. Организм очищается от них через печень и почки. Если белка поступает много, то и количество токсичных выделений увеличивается. Следовательно, возрастает и нагрузка на печень и почки, что может вызвать развитие патологий в этих органах;
• увеличение уровня холестерина в крови, а значит, появляется риск возникновения ишемической болезни сердца, атеросклероза, инсульта, инфаркта;
• вероятность запоров, следствием которых может быть геморрой;
• возникновение головных болей, раздражительности и нервозности, вызванных нехваткой углеводов;
• развитие хрупкости сосудов, вызванное недостатком полиненасыщенных жирных кислот;
• ухудшение состояния кожи, снижение иммунитета, сбои в работе центральной нервной системы из-за нехватки жиров.

Мнение диетологов

Любое питание, при котором нарушен баланс белков, жиров и углеводов, не вызывает у диетологов одобрения, поскольку такое пищевое поведение может привести к серьёзным нарушениям здоровья. Так как во время диеты Магги организм перенасыщается белками и в то же время испытывает углеводное голодание, врачи не спешат рекомендовать её своим пациентам.

Диетолог на диете Магги - видео

Отзывы худеющих

Диета Магги помогает эффективно похудеть за 2 недели, о чём свидетельствуют отзывы. Однако эту методику диетологи подвергают критике из-за её несбалансированности. Поэтому перед тем как использовать план питания, следует получить консультацию у специалиста.

Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту.

Низкоуглеводная белковая диета Магги позволяет скинуть 10-15 кг за две недели. При необходимости расстаться с большим количеством лишнего веса, следует выбрать вариант диеты Магги на месяц.

Польза яиц

Куриные яйца содержат такие важные для нормальной жизнедеятельности витамины, аминокислоты и микроэлементы. Среди последних – фосфор и железо, селен и йод . Так, при недостатке железа может развиться анемия, или малокровие. Если в организме недостает селена, снижается иммунитет.

К тому же в яйцах содержится ниацин – этого вещества нет ни в каких других продуктах. Оно обладает уникальными свойствами: с его помощью стимулируется работа мозга, и, соответственно, улучшаются память и координация, усиливается внимание.

Только одно яйцо, съеденное за день, способно обеспечить поступление в организм почти 14% белка, который ему необходимо получить в течение суток.

Основные правила

Яичная диета Магги разработана американскими специалистами-диетологами, которые предлагают выбравшим ее несколько основных правил:

1. Сидя на диете, надо помнить: организм должен получать необходимое количество жидкости. И не просто жидкости, а негазированной воды – не менее полутора литров. Из других напитков допустимы чай/кофе, но без добавления сахара, молока (сливок).
2. Запрещено употреблять сахар, мед и другие сладости.
3. Во время яичной диеты нельзя дополнительно употреблять жиры.
4. Запрещено есть сырые яйца.
5. Главная особенность данной диеты – четкое соблюдение разработанного меню на каждый день.
6. Нельзя менять продукты по своему усмотрению, как нельзя менять местами завтрак с ужином.
7. Овощи отвариваются в обычной воде, а не на бульоне. Приветствуется употребление специй, лука, чеснока. (Многие интересуются, можно ли соль. Отваривать с солью можно, но не злоупотреблять, поскольку соль задерживает воду. А яйца и салаты употребляются без соли).
8. Если проголодались после завтрака, то обеда можно устроить легкий перекус – сгрызть огурец, морковку, листовой салат.
9. Соблюдайте двигательную активность. Если нет возможности заняться каким-то спортом, то хотя бы гуляйте полчаса пешком.

Плюсы

Подобно любой другой диете, Магги обладает несколькими несомненными плюсами, кроме эффекта похудения:

• Яйца – продукт чрезвычайно питательный, даже одним можно насытиться надолго .
• Поскольку яйца во всех видах готовятся быстро, эта диета не отнимет много времени на изготовление блюд . Во второй половине четырехнедельного варианта диеты, когда «подключаются» другие продукты, тоже можно подобрать несложные по технологии рецепты.
• Протеин яичного белка и содержащиеся в этом продукте микроэлементы в лучшую сторону повлияют на внешний вид и структуру ваших волос и ногтей, благотворно подействуют на кожу.
• Диета Магги – по большому счету белковая диета, поэтому она особенно хороша для занимающихся фитнесом .

Минусы

Нет диет с одними плюсами. Магги тоже имеет два существенных минуса:

1. Поскольку она предполагает практически полный 2- или 4-недельный отказ от жиров и быстро сгораемых углеводов, то такой питательный режим вряд ли можно назвать сбалансированным и полным .
2. Углеводов недостает, а с протеинами «перебор» – эта ситуация способна вызвать некоторые непланируемые последствия – от неприятного запаха изо рта до мигрени. Тогда диету лучше прекратить.

Видео: Диетолог о пользе яиц

Варианты яичной диеты Магги

Данная диета выступает в двух разновидностях – яичный вариант и творожный. Меню обоих построено так, что продукты как бы стимулируют организм к расщеплению и сжиганию жиров.

Если в первой разновидности «гвоздем» диеты являются яйца, то во второй они заменяются нежирным творогом. И тот, и другой вариант могут быть рассчитаны как на две, так и на четыре недели.

На 4 недели

Эта диета достаточно строга, и выполнять ее рекомендации требуется неукоснительно. Ведь ее основа – не низкокалорийные продукты, а химическая реакция, происходящая в организме.

Меню диеты Магги, рассчитанной на 4 недели.

1 неделя

2 неделя

3 неделя

Особенность этой недели состоит в том, что продукты, которые разрешено употреблять в какой-то день, можно есть в каких вам угодно объемах и в какой угодно час.

4 неделя

Меню завершающей недели предполагает выход из диеты и употребление предписанных продуктов в удобное для вас время, не разбивая на завтрак-обед-ужин, однако строго выдерживая рекомендуемое количество. Заметьте, что помидоры, огурцы и грейпфруты употребляются каждый день, правда, овощи в разных количествах.

Во все приемы пищи позволяется тост или ломтик хлеба. Все ежедневно повторяемые продукты в приведенном меню мы не указываем, количество огурцов-помидоров помечено лишь цифрами.

На 2 недели

Особенность диеты: вторая неделя содержит режим питания, аналогичный первой. Первые завтраки каждый день одинаковы. Можно ли чем заменить мясо? Если в рецепте написано «мясо», то мясо и должно быть.

Удобно, если перед глазами будет меню как своеобразная – для пущей наглядности – таблица.

Творожная

Творожная диета Магги своей основой, как понятно из названия, сделала творог. Она рассчитана на четыре недели. Первые две семидневки построены по системе трехразового – завтрак, обед, ужин – питания, вторые две – как и в яичной, предполагают лишь перечень необходимых продуктов.

Завтраки двух первых недель идентичны и представляют собой 200 г творога и фрукты. Вторая и четвертая недели активно включают творог и на обед или ужин.

Видео: Как выбрать правильные яйца

Результаты

Итак, диеты благополучно пережиты. Каков результат? Реально потерять 5–10 кг веса, особенно если пищевой режим будет сочетаться с необременительными физическими упражнениями.

Надо сказать, что отзывы врачей относительно яичной диеты неоднозначны. Некоторые считают, что этот режим крайне жесткий, указывая в качестве одного из серьезных недостатков нарушения в обмене веществ, что не может не принести вред организму.

Ваши отзывы

Можно ли есть соленую рыбу при похудении?

Поэтому я хочу узнать у вас, людей знающих, можно ли мне кушать солёную рыбу на диете и если можно, то, в каком количестве и как часто. Может, есть какие-то нормы или критерии к солённой пище.

Валентина (г. Мытыщи)

Лучшие ответы

Светлана Игоревна

Диета Магги

Диета Магги – это белковая система питания, продолжительностью от 2 до 4 недель, при помощи которой можно максимально безболезненно сбросить до 20кг избыточного веса без подсчета калорий и ощущения чувства голода.

История появления данной методики уходит корнями в 1979 г. и связана с знаменитым премьер-министром Великобритании Маргарет Тэтчер. До недавних пор рецепты блюд и принцип диеты Магги хранились в тайне и только после смерти баронессы, низкоуглеводная система похудения увидела мир.

Согласно проведенным исследованиям, в процессе разбора архива «железной леди» историки обнаружили листок, в котором подробно описывалась схема диетического питания, разработанная клиникой «Майо» (США). Как следствие, обнародованная методика была названа в честь самой влиятельной женщины ХХ века – Маргарет Тэтчер, имя которой сократилось до неузнаваемости до 4 букв.

Оригинальная диета Магги рассчитана на 14 дней, при этом все остальные ее модификации – это производные от прообраза, усовершенствованные современными учеными.

Принцип методики основан на протекающих в организме химических реакциях, которые способствуют постепенному сжиганию жира и сбрасыванию веса. В отличие от большинства техник, она не построена на ограничении количества употребляемых калорий в день, как, например, диета Малышевой. Именно поэтому в народе белковую методику похудения «железной леди» часто называют химическая диета Магги.

• Польза и вред
• Виды диеты Магги
• Особенности диеты Магги
• Часто задаваемые вопросы
• Рецепты

Польза и вред

В погоне за стройным телом, количество худеющих ежегодно стремительно возрастает. Как следствие, увеличивается и число диет, которые способствуют эффективному сбрасыванию веса.

В настоящее время все методики похудения можно условно поделить на:

• белковые (Дюкана, Магги, Аткинса, кефирная);
• растительные (гречневая, рисовая, овсяная, соковая, фруктовая, овощная).

Идеальной системы сбрасывания лишних килограмм человечество еще не изобрело, именно поэтому каждая из них имеет преимущества и недостатки, а также оказывает полезное и вредное воздействие на работу внутренних органов человека.

Принцип диеты Магги основан на резком уменьшении количества поступающих жиров и углеводов в организм, за счет преобладания животного белка в рационе. Многочисленные отзывы похудевших свидетельствуют о пользе протеиновой системы питания, которая способствует сохранению мышечной массы, утолению чувства голода, а также препятствует обвисанию кожи.

Ранее считалось, что употреблять ежедневно 2 и более яиц небезопасно, поскольку они повышают уровень холестерина, однако сегодня доказано, что негативное воздействие продукта нейтрализуют масло и жиры. Именно поэтому людям с заболеваниями сердца и сосудов рекомендовано принимать их одновременно.

Несмотря на пользу белковой диеты, отзывы врачей утверждают обратное: перенасыщенный протеинами рацион питания оказывает только вред на работу внутренних органов, в частности, на почки. Помимо этого, для переваривания белка нужны пищеварительные ферменты, которые вырабатываются в организме в ограниченном количестве, как следствие, избыток «необработанного» продукта гниет в кишечнике, что вызывает запоры, понос, вздутие живота, брожение и воспаление ЖКТ.

Виды диеты Магги

Диета Магги отличается от большинства монодиет по следующим показателям:

• сильная потеря веса (до 20кг) за четыре недели;
• ощутимое уменьшение объемов (до 10 размеров);
• строгий рацион питания;
• скромный список противопоказаний (см. ниже в п. «Достоинства, недостатки и противопоказания»);
• стабилизация массы тела;
• сохранение результата в течение продолжительного времени.

После прохождения полного четырехнедельного курса похудения, повторять методику Магги можно не ранее, чем через 12 месяцев. В противном случае «второй круг» белкового цикла окажет сильнейшую нагрузку на организм, а именно, на работу сердца, почек.

В зависимости от основного ингредиента, диета Маргарет Тэтчер бывает:

• яичная;
• творожная, сырная.

Классическая яичная диета Магги основана на употреблении значительного количества яиц в сутки, которые выступают главным источником белка. Данный продукт является кладезем важных аминокислот и микроэлементов. А именно, йода, ниацина, селена, железа и фосфора, которые жизненно необходимы для протекания химических процессов в организме и нормального функционирования внутренних органов.

Регулярное употребление яиц препятствует развитию анемии, малокровия, повышает иммунитет, улучшает память, стимулирует работу мозга и усиливает внимание.

Учитывая отзывы диетологов, для получения быстрого результата и восполнения дефицита кальция, в качестве главного ингредиента диеты Магга рекомендуется использовать творог с жирностью в диапазоне 3-5%. Кисломолочный продукт является главным источником метионина и триптофана, которые принимают активное участие в функционировании нервной, пищеварительной систем. А также кальция, фосфора, железа - для полноценного развития костей, зубов, слаженной работы сердечной мышцы, нормализации уровня гемоглобина.

Творожная диета Магги приводит к усиленному расщеплению жиров, ускоряет выведение шлаков, улучшает состояние кожи.

При желании вместо яиц и творога можно использовать нежирный сыр (до 25%). Данный продукт оказывает положительное воздействие на кровяное давление, способствует активному выведению продуктов распада с почек, улучшает микрофлору кишечника, укрепляет кости, замедляет процесс усваивания углеводов.

Диета Магги сырная допускает употребление любых нежирных сортов молочнокислых изделий (включая брынзу 9%, фета-лайт до 13%, тофу 1,5%, рикотту 8%, гаудетте 7%, моцареллу 17%, бри 23%, адыгейский 14%). Оптимальное содержание жира в продукте составляет - 9%.

Достоинства, недостатки и противопоказания

К положительным сторонам белковой диеты можно отнести:

• отсутствие ощущения голода, что делает процесс похудения легким и безболезненным;
• нет ограничений на норму потребляемого продукта;
• простота приготовления блюд;
• отсутствие необходимости ежедневного подсчета калорий;
• сбалансированный рацион питания;
• заметное уменьшение объемов;
• высокая эффективность;
• длительное сохранение полученного результата (от 1,5лет).

Однако, яичная и творожная методика имеют отрицательные отзывы. Необходимость строго соблюдения меню, графика питания существенно снижают круг лиц, способных выдержать полный курс похудения, поскольку в случае срыва, в отличие от схемы Дюкана, продолжать диету Магги нецелесообразно. Для получения желаемого результата процесс сбрасывания избыточных килограмм придется начать сначала.

Часто среди худеющих на 18-20 день возникает вопрос: «Почему не уходит вес?». Причина данной «неприятности» заключается в привыкании организма к белковому рациону и интенсивном уменьшении объемов.

Учитывая отзывы диетологов, во время выбора диеты важно помнить, что ни одна методика похудения не должна оказывать отрицательное влияние на здоровье человека.

Именно поэтому, прежде, чем практиковать диетическое питание Маргарет Тэтчер, необходимо принять во внимания следующие противопоказания:

• заболевания органов пищеварения, а также сердца, почек;
• беременность;
• аллергия на яйцо, творог, сыр, цитрусовые;
• период кормления грудью;
• высокий уровень холестерина, который превышает норму.

В случае отсутствия вышеперечисленных факторов риска, практиковать диету Магги можно без опасений. Однако, перед началом похудения следует проконсультироваться с врачом.

Особенности диеты Магги

В классическом варианте оригинал диеты Маргарет Тэтчер рассчитан на 14 дней. Из-за преобладания в рационе питания яиц, данную методику похудения часто называют «яичная», несмотря на то, что в меню входят фрукты, овощи, творог и мясо. Ежедневное поступление белковых и цитрусовых продуктов восполняет нехватку витаминов и микроэлементов, которая возникает в результате преобладания протеиновой пищи.

Инструкция правильного похудения по технологии Магги

1. Ежедневно пить от 2л воды.
2. Исключить из меню наваристые мясные бульоны, масла, сахар, майонез, кетчуп, соусы, кондитерские изделия.
3. Запрещено вносить коррективы в меню, а именно, менять местами блюда, увеличивать порции.
4. Диету нельзя прерывать. В случае нарушения правил похудения всю процедуру следует повторить сначала.
5. Голодать категорически запрещено. В течение дня следует съедать все, что указано в меню.
6. Ежедневно осуществлять прогулки на свежем воздухе не менее часа, это способствует активизации обмена веществ.
7. Высыпаться (не менее 8ч. здорового сна в день). Несоблюдение данного условия чревато повышением аппетита.
8. Допускается прием зеленого чая без сахара в любом количестве на протяжении всего периода похудения.
9. Ежедневно взвешиваться после пробуждения. Во-первых, это позволит отслеживать динамику изменения массы тела, во-вторых, станет прекрасным стимулом для продолжения.
10. Варить овощи необходимо в обычной воде без соли, специй, усилителей вкуса. При этом, в процессе приготовления допускается использовать чеснок, лук, перец.
11. Притупить острое чувство голода поможет огурец, морковь, салат. Однако, употреблять их можно только после рекомендованной пищи, через 2ч.
12. Если в меню нет упоминаний об допустимом количестве употребляемого продукта, его можно есть без ограничений, до появления ощущения сытости.

При необходимости увеличения длительности белковой диеты, не целесообразно повторять все этапы методики заново. Достаточно ограничиться проведением 14 дней по системе питания первой недели и 14 дней - по четвертой (так называемая схема 1 4 1 4).

При этом, диета Магги на две недели допускает полный цикл повторения методики.

Результаты протеиновой системы питания

Вне зависимости от вида диеты (яичная, творожная или сырная) результаты похудения будут одинаковые.

Первая неделя – белковая, она хорошо переносится и имеет большие отвесы. В среднем, потеря веса в течение данного периода составляет 0,8-2кг в день и суммарно достигнет 5-7кг. При этом, снижение массы тела происходит за счет ухода лишней воды из организма.

На протяжении второй недели начинает сгорать жир, именно поэтому отвес в сутки составит не более 0,3кг.

По истечению 14 дней диеты, вес будет уходить еще медленнее, однако объемы будут стремительно сокращаться, а кожа подтягиваться.

Благодаря тому, что белковая диета Магги способствует уменьшению объема желудка, в течение всего периода похудения голод практически не ощущается. Именно поэтому «яичный» и «творожный» рационы пользуются широким спросом среди многих женщин.

В средине диеты (на 15день) часто среди худеющих возникает вопрос: «почему не уходит вес». Причина возникновения данного явления заключается в адаптации организма к новой массе тела и системе питания. Помимо этого, на скорость снижения веса оказывают непосредственное влияние биоритмы, состояние кишечника, физиологическая задержка жидкости, а также фаза МЦ. Стабилизация массы в определенный момент не должна послужить причиной завершения процесса похудения, поскольку уже через несколько дней процесс потери килограммов возобновится.

Двухнедельная система питания Магги

Эффективность белковой методики похудения напрямую зависит от строгости соблюдения ее правил.

В случае нарушения одного из условий, например, при замене одного продукта на другой или перестановке блюд обеда и ужина, она не принесет желаемого результата.

Яичная диета Магги на 2 недели предусматривает 3-разовое питание. Ужин должен быть не позднее 18-00. В течение дня нужно без ограничений пить очищенную негазированную воду, а также исключить всевозможные перекусы в перерывах между едой.

Рассмотрим более подробно меню на каждый день.

Ежедневно на завтрак необходимо съедать грейпфрут – 1шт, вареные яйца – 2шт и выпивать чашку кофе.

День № 1

• обед – травяной чай, 2 отварных яйца, помидор;
• ужин – грейпфрут – 1шт, зеленый чай, 2 отварных яйца, винегрет без масла.

День № 2

• обед – грейпфрут – 1шт, 2 отварных яйца;
• ужин – салат из томатов, огурцов, сельдерея, запеченное постное мясо (курица или индейка).

День № 3

• обед – шпинат, травяной чай, 2 отварных яйца;
• ужин – капуста, свекла, зеленый чай, 2 отварных яйца, творог.

День № 4

• обед – шпинат, кофе, 2 отварных яйца;
• ужин – кофе, винегрет, нежирная рыба (хек, минтай)-150г.

День № 5

• обед – 2 отварных яйца, травяной чай, шпинат;
• ужин – цветная капуста, кофе, рыба, винегрет.

День № 6

• обед – салат из фруктов (грейпфрута, ананаса, киви, мандарина);
• ужин – кофе, бифштекс, овощной микс из огурцов, томатов, сельдерея, лука.

День № 7

• обед – отварное филе курицы (охлажденное), помидор, грейпфрут;
• ужин – салат из моркови, капусты, томата, запеченная индейка, кофе.

Двухнедельная диета Магги построена на рационе питания первой недели, который следует повторить 2 раза подряд в течение 14 дней.

Суммируя отзывы и результаты похудевших, можно с уверенностью утверждать, что методика Маргарет Тэтчер в классическом варианте позволяет стать легче на 10-12кг.

Четырехнедельная система питания Магги

Белковая диета Магги на 4 недели имеет те же требования, что и четырнадцати-дневная. Однако, ввиду увеличенной продолжительности, она гораздо эффективнее и позволяет сбросить до 20 кг избыточного веса.

Рассмотрим наиболее распространенный вид методики – яичную диету Магги. В случае непереносимости или аллергии на основной ингредиент, его можно заменить сыром до 25% (чем меньше процент жира – тем лучше) или зернистым творогом 3-5% (одна порция – 200г.).

При всей строгости соблюдения рациона, белково-цитрусовая методика обеспечивает сохранность мышечной массы, провоцирует ускоренное сжигание жира, при этом не вызывает чувства голода.

Творожный вариант похудения Маргарет Тэтчер несет то же количество белков, что и яичная система питания, однако данная модификация диеты Магги полезнее, поскольку кисломолочный продукт легче усваивается, понижает уровень холестерина и укрепляет кости. Однако главным противопоказанием к его применению выступает гиперсекреция желудочного сока. Частый прием молочнокислого продукта способствует обострению гастрита, что может привести к усугублению самочувствия худеющего и возникновению эрозий (язв) на слизистой органа.

Диета Магги на 28 дней разделена на четыре недели («начало пути», «режим привыкания», «методика как образ жизни», «оценивание результатов»), каждая из которых имеет строго разработанный рацион питания.

Рассмотрим подробное меню каждого периода, которое для удобства рекомендуется и повесить на кухне.

Диета Магги 1 неделя – «начало пути»

В период с 1-го по 14й день ежедневно завтрак худеющего составляют 2 отварных куриных яйца, половина грейпфрута/апельсина.

День № 1

• обед – употребление в течение дня, в неограниченном количестве, одного фрукта из следующих допустимых: абрикос, арбуз, дыня, апельсин, яблоки, груши, ананасы;
• ужин – отварное куриное филе или тефтели.

День № 2

• обед – отварная индейка без кожи;
• ужин – хлебец с отрубями – 1шт, вареные яйца-2шт, апельсин – 1шт, овощной салат из моркови, сладкого перца, огурцов, помидоров.

День № 3

• обед – красные помидоры, обезжиренный сыр, тост – не более 1шт.;
• ужин – отварное филе или куриная котлета, приготовленная на пару, без добавления соли, специй, лука.

День № 4

• обед – яблоки;
• ужин – листья салата, шпинат, морковь, отварное мясо постных сортов.

День № 5

• обед – фасоль, вареные яйца – 2шт;
• ужин – грейпфрут – 1шт, филе хека, приготовленное на пару-150г., огурцы, лук.

День № 6

• обед – абрикосы;
• ужин – салат из огурцов, помидоров, шпината, отварное филе кролика.

День № 7

• обед – пюре из отварных кабачков и моркови, помидор – 1шт, апельсин – 1шт, индейка, приготовленная на пару без кожи;
• ужин – вареные овощи: зеленый горох, баклажан, лук, томаты.

Вторая неделя Магги – «режим привыкания»

День № 1

• обед – салат из огурцов и моркови, отварное мясо кролика;
• ужин – томаты, вареные яйца – 2шт, лук, грейпфрут – 1шт.

День № 2

• обед – тушеные цукини и баклажаны, отварная куриная грудка;
• ужин – апельсин – 1шт, вареные яйца – 2шт;

День № 3

• обед – индейка, приготовленная на пару, шпинат, огурцы;
• ужин – яйца всмятку – 2шт, мандарины.

День № 4

• обед – нежирный белый сыр (адыгейский, фета), отварной зеленый горошек, 2 яйца всмятку;
• ужин – долька арбуза, 2 вареных яйца.

День № 5

• обед – диетическая рыбная котлета из нежирных сортов, без добавления пряностей или отварное филе судака/трески;
• ужин – вареные куриные яйца – 2шт.

День № 6

• обед – томатный сок, «паровой» кролик, груши;
• ужин – фруктовый салат из дыни, персика, апельсина и яблок.

День № 7

• обед – стручковая отваренная фасоль, патиссоны, курица без кожи, мандарины-2шт;
• ужин – помидоры, пюре из моркови и кабачка, грейпфрут – 1шт, отварная индейка.

Мясо на диете Магги можно использовать только нежирных сортов. Оптимальным решением является диетическое, легкоусвояемое филе курицы, индюка и кролика, с низким уровнем содержания жира (до 5,5%).

Категорически запрещено в период соблюдения белковой методики похудения употреблять высококалорийную свинину (53%) и баранину (18%), поскольку они замедляют процесс сбрасывания веса и способствуют ухудшению результата.

«Методика как образ жизни» - меню на 3 неделе

День № 1

На протяжении дня необходимо есть любые фрукты в любом количестве, за исключением фиников, манго, инжира, бананов, винограда.

День № 2

С 08-30 до 18-00 можно употреблять разнообразные салаты из свежих и вареных овощей, при этом, важно не сочетать их с сухими злаками, а также картофелем.

День № 3

В течение суток допускается съедать овощи, фрукты в неограниченном объеме. Помимо утоления чувство голода, они оказывают благоприятное влияние на организм, насыщая его питательными веществами. Предпочтительно на 17 сутки диеты Магги овощи употреблять в отварном виде.

Часто задаваемые вопросы на третьей неделе

• Какие овощи можно употреблять?
  Морковь, кабачки, цукини, патиссоны, фасоль, баклажаны, зеленый горошек, огурцы, помидоры, чечевицу.
• Какие фрукты можно есть?
  Персики, абрикосы, груши, яблоки, мандарины, апельсины, грейпфрут, киви, дыню, сливы, арбуз, памела, ананас.

День № 4

В течение дня разрешается употреблять только вареные овощи, кроме белокочанной капусты и листьев салата, а также отварную или паровую рыбу (минтай, хек, щука, судак, пикша, треска, окунь).

День № 5

Рацион питания данного дня составляют отварное мясо (курица, индюшка, крольчатина, нежирная телятина) и вареные овощи.

День № 6,7

На 20, 21 сутки яичной диеты Маргарет Тэтчер следует выделить по одному виду фрукты (например, персики и абрикосы), которые необходимо употреблять по отдельности в течение 6, 7 дня третьей недели.

Правильное похудение по системе Магги позволяет постепенно уменьшить массу тела без вреда для здоровья, что особенно важно для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы.

Учитывая отзывы похудевших с большим весом, третья неделя характеризуется замедлением процесса сбрасывания лишних килограмм и резким уменьшением объемов. При этом, по ее окончанию, как правило, худеющий начинает испытывать чувство быстрого наполнения желудка. Благодаря этому, после выхода из диеты поддерживать свой новый вес будет гораздо легче.

Четвертая неделя диеты Магги - «оценивание результатов»

Все продукты, допустимые к употреблению в течение дня, необходимо пропорционально разделить на три приема пищи.

Рассмотрим подробное описание меню на период с 22 по 28 дни.

День № 1

• отварное куриное филе без кожи – 200г.;
• огурцы – 4шт.;
• апельсин или грейпфрут – 1шт;
• тунец (без масла) – 1 банка;
• помидоры – 4шт.;
• тост – 1шт.

День № 2

• один вид фрукты из списка допустимых - в любом количестве;
• огурцы, помидоры – по 4шт.;
• отварное мясо индейки – 200г.;
• тост – 1шт.

День № 3

• вареные овощи за исключением картофеля;
• обезжиренный творог – 1ст.ложка;
• огурцы – 2шт;
• грейпфрут – 1шт или мандарины – 2шт.;
• помидоры – 2шт.;
• сыр до17% - 200г.

День № 4

• грейпфрут, тост, огурец, помидор – по 1шт;
• грудка курицы – 500г.

День № 5

• овощной микс без заправки из сладкого перца, моркови, огурцов (по 1шт) и 3 томатов;
• яйца, сваренные вкрутую – 2шт;
• апельсин – 1шт.

День № 6

• обезжиренный творог – 100г.;
• тост – 1шт.;
• мандарины, помидоры, огурцы – по 2шт.;
• простокваша – 1 стакан;
• куриные грудки, приготовленные на пару – 2шт.

День № 7

• тунец без масла – 1 банка;
• тост – 1шт.;
• апельсин – 1шт;
• нежирный творог – 2ст.л.;
• помидоры – 2шт.;
• огурцы – 3шт.

Таким образом, яичная диета Магги на 4 недели представляет собой низкоуглеводный комплекс, с уклоном на белково-цитрусовое питание. Каждый этап (7дн) имеет строго подобранный свой рацион, который необходимо безукоризненно соблюдать с предельной точностью. Самопроизвольная смена продуктов, нарушение режима питания, перемена обеда и ужина местами, увеличение допустимых порций, являются наиболее распространенными причинами плохого сбрасывания веса, а иногда и набора, по истечению 28 дней.

Закрепление полученного результата

Выход из диеты Магги должен быть постепенным. Во избежание оказания большой нагрузки на организм, количество потребляемых калорий в день необходимо наращивать медленно, чтобы он подробно «запомнил» новую систему питания. Категорически запрещено переедать.

Благодаря тому, что основой меню на 4 недели выступают белковые продукты, овощи, фрукты, диета Магги способствует адаптации ЖКТ к систематическому употреблению растительной пищи, которая очищает кишечник, восстанавливает его микрофлору и выступает источником полезных веществ.

При сбрасывании 15кг и более, к закреплению результата стоит отнестись максимально ответственно. Питание после диеты должно быть сбалансированным, некалорийным и легкоусвояемым. Именно поэтому, чтобы исключить вероятность возврата потерянных килограмм, важно ограничить прием кондитерских изделий, газированных, алкогольных напитков, сахара, жирной, жаренной, острой пищи, как в первый день после окончания цикла похудения, так и на протяжении последующего периода (в течение жизни).

Закрепить полученный результат поможет правильное меню дополнительной пятой недели, отличительной особенностью которой являются облегченные условия рациона питания.

Рассмотрим точное меню по дням как выходить из диеты Магги правильно.
Ежедневно завтрак на протяжении 5 недели составляют апельсин или грейпфрут – 1шт., яйца – 2шт.

День № 1

• обед – помидоры, отварные яйца – 2шт;
• ужин – мандарины – 2шт, винегрет без масла – 1 порция (200г.), яйца всмятку – 2шт.

День № 2

• обед – киви – 3шт., яйца всмятку – 2шт;
• ужин – овощной салат из белокочанной капусты, листьев салата, огурцов, помидоров, сельдерея, отварное филе кролика – 180г.

День № 3

• обед – шпинат, паровой омлет из двух яиц;
• ужин – капуста, свекла, творог 5% или сыр 9%, яйца всмятку – 2шт.

День № 4

• обед – отварные яйца – 2шт., листья салата;
• ужин – тушеные морковь, кабачки, баклажаны, паровая рыба – 150г. (предпочтительно щука или треска).

День № 5

• обед – шпинат, яйца всмятку – 2шт.;
• ужин – отварной зеленый горошек, паровое филе хека – 150г.

День № 6

• обед – любые фрукты из списка разрешенных в неограниченном количестве;
• ужин – помидоры, огурцы, сельдерей, бифштекс.

День № 7

• обед – запеченная курица с томатами и цуккини- 250г.;
• ужин – тушеная капуста с морковью, отварное филе кролика – 180г.

Диета Магги на 5 недель позволяет не только добиться желаемого результата, без потерь для здоровья и возникновения «голодных мук», но и закрепить его. Специально разработанный американской клиникой «Майо» белково-цитрусовый режим питания позволяет сбросить от 5 до 20кг, в зависимости от избыточного веса. В случае необходимости минимальной корректировки массы тела (до 5-8кг) оптимальным решением является диета Магги на 2 недели, 10-20 и более – на 28-35 дней.

Часто задаваемые вопросы

1. Что означает одна порция в диете Магги?
   Данное обозначение определяет допустимый размер употребляемого продукта без ущерба для процесса похудения. Как правило, в течение одного приема пищи допустимая порция составляет: яиц – 2шт, творога – 200г., рыбы – 150г., мяса – 200г, тушеных овощей – 100г.
2. Почему на диете Магги плохо уходит вес?
   Как правило, по истечению 10-14 дней происходит замедление процесса похудения. Причиной данного явления является привыкание организма к новой массе. Зачастую после 3-4 дней «мертвой» стрелки на весах, процесс сбрасывания лишних килограмм возобновляется.
3. Можно ли алкоголь на диете Магги?
   Спиртные напитки, как и бананы, виноград, финики, картофель, свинина, баранина, инжир относятся к разряду запрещенных продуктов.
4. Диета Маргарет Тэтчер и горячая кружка Магги совместимы?
   Нет. Ввиду химического состава «быстрого» бульона, отсутствия полезных веществ в нем употреблять дегидрированные продукты небезопасно не только в период похудения, но и после выхода из диеты.
5. Что можно пить?
   Очищенную воду (от 2л/день), зеленый или травяной чай, несладкий кофе в умеренном количестве без добавления молока (не более 1 чашки/сутки).
6. Диета Магги при беременности: можно проводить или нет?
   Ввиду скудного рациона питания, врачи не рекомендуют практиковать белково-цитрусовую систему похудения женщинам в «интересном» положении. В редких случаях допускается творожная диета Магги на 2 недели, при этом в данный период будущая мама должна быть под строгим наблюдением специалистов.
7. Как уходят объемы на диете Магги?
   В период малых отвесов, как правило, начинают стремительно уходить объемы (3 неделя), особенно в области бедер и живота. Согласно отзывам худеющих, при сбрасывании 20кг за четыре недели можно перейти с 54го размера на 44й. В сети в большом количестве представлены фото до и после похудения, которые наглядно показывают как ушли объемы.
8. Почему возникает понос после диеты Магги?
   Частая дефекация кишечника – это естественная реакция на «перенасыщение» организма белковыми продуктами, дефицит жиров и углеводов, а также смену рациона питания. Как правило, при соблюдении диеты по истечению 2-3 дней проблема решается самостоятельно.
9. Можно ли мясо заменить курицей?
   В процессе соблюдения диеты Магги можно употреблять только постные сорта мяса. К ним относят: курицу, индюшку (грудку без кожицы или филе), кролика, телятину или говядину.
10. Что говорят врачи о диете Магги?
    Прежде, чем практиковать белковую методику похудения, все специалисты сходятся в едином мнении: необходимо провести обследование организма на наличие заболеваний печени, сердца, почек, желудка, поджелудочной железы. Во избежание усугубления состояния здоровья, при обнаружении недуга, практиковать данную систему категорически запрещено. Помимо этого, не следует придерживаться «ячного», «сырного», «творожного» рациона, если есть аллергия на данные продукты или женщина ожидает ребенка.
11. Чем заменить яйца в диете Магги?
    На творог (с жирностью до 5%) или сыр (до 25%, предпочтительно 9%).
12. Существует ли приложение на айфон «методика похудения Магги»?
    Да. В настоящее время разработчики iPhone с каждым годом увеличивают функциональность аппарата путем добавления дополнительных программ к стандартному набору опций. Одной из новинок считается приложение для похудения по методике Маргарет Тэтчер.
    Суть ее разработки заключается в максимальном удовлетворении потребностей пользователя. Данное приложение не только напоминает о правильном рационе питания (меню в таблице), но и подсчитывает необходимое количество продуктов, которое следует закупить на грядущую неделю похудения.
13. Можно ли мед?
    Допускается, но не более 1ч.л. в день.
14. Что такое тост?
    Это поджаренный ломтик черного или белого хлеба (на усмотрение худеющего).
15. Чем заправлять салат?
    Лучше соком овощей, иногда допускается сбрызнуть лимоном, редко - яблочным уксусом.
    Категорически запрещено заправлять салаты майонезом, соусами, маслом и жиром.
16. Можно ли в процессе похудения жевать жевательную резинку?
    Не рекомендуется, поскольку она возбуждает аппетит. Лучше заменить жвачку леденцами без сахара.
17. Какие минусы диеты Магги?
    Главным недостатком данной методики является невозможность ее продолжения при нарушении рациона питания. В случае срыва, продолжать диету нецелесообразно, поскольку она не принесет желаемого эффекта. Для достижения заветной цифры на весах цикл похудения следует начинать повторно.
18. Можно ли в течение белково-цитрусовой диеты «железной леди» каждый четверг проводить разгрузочные дни?
    Нет. Данная методика похудения исключает разгрузки организма.
19. Насколько соизмеримы: диета Магги и спорт?
    Физические нагрузки (бег, быстрая ходьба, фитнес, аквааэробика, гимнастика, плавание, шейпинг, велопрогулки) положительно воздействуют на организм человека, особенно в период похудения.
    Правильное питание и спорт позволяют гораздо быстрее сбросить лишние килограммы и придать тонус мышцам.
20. Что эффективнее диета Магги на 14 дней или на 28?
    Чем больше продолжительность методики, тем лучше результат похудения. В среднем, за две недели потеря веса составляет 5-8кг, за четыре – 10-20кг.

Рецепты

Яичная, сырная и творожная диета Магги на 4 недели – нелегкое испытание не только для организма, но и для нервной системы. Ввиду однообразно-скудного рациона питания, выдержать белково-овощную систему под силу далеко не каждому.

Рассмотрим наиболее распространенные блюда, приготовленные из разрешенных продуктов, которые позволят разнообразить меню и не только облегчить процесс похудения, но и подарят истинное удовольствие от приема низкокалорийной полезной пищи.

Рецепты для диеты Магги 1 неделя

Рулет из фарша

Предварительно необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• мясо кролика – 500г.;
• яйцо – 1шт;
• чеснок – 2 зубчика;
• репчатый лук – 1шт;
• петрушка, укроп.

Процесс приготовления заключается в следующем: в первую очередь необходимо измельчить при помощи мясорубки или блендера мясо и луковицу. Затем в полученный фарш добавить сырое яйцо, хорошо перемешать и выложить на пищевую пленку, слоем 2см, присыпать измельченной зеленью с чесноком. После этого свернуть фарш в рулет, завернуть в фольгированную бумагу и переложить на противень.

Духовой шкаф необходимо предварительно разогреть до 200°, затем поместить блюдо на 20 минут в камеру для запекания. По истечению заданного времени следует приоткрыть фольгу и поставить блюдо в печь еще на 10 минут для подрумянивания.

Пирог овощной

Ингредиенты:

• отварная морковь – 2шт.;
• свежий зеленый горошек – 250г.;
• яйцо – 2шт.;
• петрушка, шпинат.

Принцип приготовления овощного пирога: морковь предварительно натереть на терке (предпочтительно на крупной), при желании ее можно мелко нарезать. Уложить слоями измельченный продукт и зеленый горошек в антипригарную емкость с высокими бортами, после этого залить взбитым яйцом. Запекать в духовом шкафу 20 минут при температуре 180°. Готовый пирог украсить зеленью.

В качестве основных ингредиентов вместо моркови и зеленого гороха можно использовать отварные фасоль и кабачки.

Употреблять овощной пирог можно в течение недели не более 250г/сутки.

Домашний творог

В настоящее время с каждым годом все большую популярность приобретает творожная методика похудения Маргарет Тэтчер. Учитывая тот факт, что в молочном белке, по сравнению с животным, содержание аминокислот гораздо выше, количестве приверженцев такой системы питания, в отличие от яичной, заметно увеличивается. А наличие кальция и фосфора обусловливают его высокую ценность.

Диета Магги с творогом предполагает ежедневное употребление нежирного кисломолочного продукта, который с легкостью можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

В первую очередь необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• молоко – до 1,5% - 2л.;
• уксус – 2ст.л.

Суть приготовления домашнего творога заключается в следующем: нагреть молоко до 120°, снять с огня, постепенно добавляя уксус. В процессе соединения компонентов смесь необходимо постоянно перемешивать. Для отделения творога и сыворотки, приготовленную массу рекомендуется оставить на 30 минут, затем при помощи дуршлага слить жидкость.

Во избежание «просачивания» мелких частиц продукта, на дно емкости лучше положить марлю. После разделения творога и сыворотки, первый, в свою очередь, нужно промыть под холодной водой, хорошо отжать, разделить вилкой. После выполнения данной процедуры кисломолочный продукт готов к употреблению.

«Золотой петушок»

Особенно нелегко переносится диета Магги 1 неделя, поскольку именно в данный период происходит адаптация организма к новому рациону питания. Облегчить данный процесс и разнообразить меню поможет диетический салат «Золотой петушок».

Ингредиенты:

• куриная грудка (без кожи) – 400г.;
• апельсин – 1шт.;
• яблоко – 1шт;
• соевый соус – 1ч.л.

Процесс приготовления блюда состоит в следующем: отварить куриную грудку до полуготовности, параллельно измельчить в блендере апельсин, яблоко. Полученное фруктовое пюре заправить соевым соусом, затем добавить к мясу и тушить 10 минут. По истечению заданного времени, куриную грудку сбрызнуть 1ст.л. лимонного сока.

Употреблять данное блюдо можно через 1-2 дня на протяжении 28 дней.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

• творог 3% - 1кг;
• сладкие яблоки – 0,5кг;
• яйца – 2шт.

Для приготовления блюда необходимо очистить яблоки от кожуры, натереть на крупную терку, отжать сок, затем соединить творог с фруктой. В полученную смесь добавить предварительно взбитые до пенообразного состояния яйца, все тщательно перемешать. В случае необходимости в тесто можно ввести сахорозаменитель (фруктозу) – 4ст.л. и груши, киви. Выложить творожно-фруктовую массу в силиконовую форму/чашу, предварительно присыпанную сухарями (20г.) и поставить запекать в духовой шкаф или пароварку при температуре 200° на 30-40 минут.

При желании, для образования сырной корочки за 3-5 минут до готовности, запеканку следует вытянуть из печи, посыпать тертым сыром (150-200г.) с минимальный процентом жирности (до 9%) и поместить обратно в духовку.

При соблюдении творожного рациона употреблять запеканку рекомендуется 2 раза в неделю в размере 150г./сутки. В случае соблюдения яичной или сырной системы питания следует воздержаться от ее приема.

Другие рецепты, по которым можно готовить диетические блюда в период похудения по методике Магги можно найти на кулинарных сайтах.

Таким образом, во избежание нанесения непоправимого вреда для здоровья человека, начинать борьбу с избыточной массой тела следует незамедлительно. Безопасный способ решения проблемы - Магги диета для похудения.

Результативность белково-цитрусовой методики Маргарет Тэтчер напрямую зависит от усилий худеющего. Беспрекословное соблюдение меню и ежедневные физические нагрузки способствуют эффективному сбрасыванию килограмм, а также стремительному уменьшению объемов всего лишь за 2-4 недели.

обновлено:

Основные принципы диеты Магги

Творожная, как и яичная, диеты магги – это одни из разновидностей белковых диет. Их особенность в том, что меню на каждый день недели составляется таким образом, что человеку не приходится жестко ограничивать себя в еде и голодать, борясь со своими желаниями и рискуя сорваться.

Творожная диета магги позволяет кушать большое количество мяса, творога, овощей, фруктов. Разработан данный вид диетического питания был специально для Маргарет Тетчер. Он подходит для того, чтобы сбросить большой вес, так как подразумевает равномерную потерю 7-15 килограмм в течении нескольких недель. Если вы не страдаете ожирением, то для похудения на 2-3 килограмма данную диету использовать нет смысла.

Давайте же узнаем о ее особенностях, в частности о том, как нужно составлять меню на каждый день недели, каких общих правил придерживаться, и кому противопоказан такой вид пищевых ограничений.

Меню по дням

Основной принцип, по которому составляется меню – стимуляция организма для расщепления и сжигания жиров. Еда на каждый день подбирается и комбинируется так, чтобы максимально ускорить метаболизм. Поэтому белковый рацион питания магги является строгим: нельзя пропускать приемы пищи или менять местами меню обеда и ужина.

Кроме того, чтобы получить максимальный результат, во время соблюдения такого рациона питания необходимо:

1. Пить много воды. Дневная норма – минимум 2 л.
2. Хорошо и крепко спать (в идеале 7-8 часов).
3. Ни в коем случае не допускать чувства голода и не пропускать приемы пищи по расписанию.
4. Кушать только продукты из списка разрешенных и не вводить в рацион другую еду, даже если она кажется вам низко калорийной и полезной.
5. Вести активный образ жизни, регулярно посещать тренажерный зал.

Таблица ниже содержит подробное меню творожной диеты. Используя ее, вы сможете составлять свой рацион питания на каждый день недели. Данный график приема пищи рассчитан на 1 месяц, при необходимости через 4 недели его можно повторить.

Как видно, меню на каждый день недели достаточно разнообразно, позволяет не чувствовать недостатка в каком-то виде продукта. Это делает данный рацион питания достаточно простым для соблюдения.

Одной из вариаций данной диеты есть яичная, когда творог заменяют вареными яйцами. Но большинство диетологов высказывает мнение, что творожный вариант диеты магги более полезный для здоровья, так как более насыщен витаминами, и что важно, не переполнен вредным холестерином и жирами, которые содержатся в изобилии в яйцах.

Питаясь согласно приведенному выше меню на каждый день, старайтесь параллельно придерживаться следующих рекомендаций:

1. Мясо можно кушать любое (выбирайте нежирные сорта). Исключение – баранина, это мясо не рекомендуется для похудения.
2. Яйца употреблять только отварные или запеченные. Жаренные запрещены!
3. Творог должен быть нежирным, лучше всего в первую неделю каждый день на завтрак выбирать с 5-7% жирностью, в последующие дни – с нулевой.
4. Фрукты кушайте любые, за исключением тех, которые содержат повышенную дозу сахара. Это, например, бананы, финики, виноград, манго.
5. Запрещается включать в меню крахмалистые продукты, в частности нужно исключить картофель.
6. Нельзя кушать жидкую пищу, в частности супы.
7. На время диеты забудьте об алкоголе. В крайнем случае выберете 1 день в неделю, когда будете позволять себе бокал сухого вина.

Помните, что даже такое щадящее меню все же является стрессом для организма, так как каждый день он не будет определенных привычных продуктов. Поэтому постарайтесь отказаться от любых своих вредных привычек на время похудения, в частности, минимизируйте дозы выпиваемого кофе, откажитесь от курения и выпивки.

Если вы будете строго соблюдать ежедневное меню, заниматься спортом, придерживаться рекомендаций, то за первый месяц легко сможете потерять 5-7 килограммов.

Особенностью диеты магги есть то, что ее результаты не временные, как правило, при умеренном питании и здоровом образе жизни эффект от нее сохраняется на длительное время.

Противопоказания для белковой диеты

При всей пользе для организма, которую он получает от белковой диеты, существует ряд противопоказаний, когда такой режим питания недопустим.

Среди них такие:

1. Заболевания сердчено-сосудистой системы.
2. Хронические болезни желудочно-кишечного тракта, такие, как панкреатит, холецистит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
3. Любые болезни почек, в том числе почечная недостаточность. Белковые продукты оказывают большие нагрузки на этот орган, поэтому при наличии малейшего отклонения в работе почек такая диета запрещена.
4. Заболевание печени. Она выполняет основную роль в расщеплении жировых тканей, и при наличии каких-либо патологий, инфекционных или хронических заболеваний, они могут быть усугублены, а общее состояние человека резко ухудшится уже через несколько дней после начала диеты.
5. Беременность и кормление грудью.
6. Наличие аллергии на белковые продукты, яйца или цитрусовые.

В общем случае, перед тем, как придерживаться любой разновидности диеты магги настоятельно рекомендуется пройти общее обследование организма и проконсультироваться с лечащим врачом.