Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Состав и основные правила диеты

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:

• Чтобы похудеть – нельзя голодать;
• За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
• Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.

При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:

• Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
• Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
• Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.

Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.

Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:

1. Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
2. Вы самостоятельно покупаете все продукты.

Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:

• Первый завтрак: хлопья или мюсли;
• Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
• Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
• Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
• Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.

Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.

Режим дня

Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.

Режим диеты:

Меню диеты Елены Малышевой на неделю

Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».

Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.

Меню диеты Елены Малышевой:

Результаты диеты

Диета Елены Малышевой является сбалансированным способом похудения. Она не принесет вам сиюминутных результатов и сброшенных десятков килограмм, но в этом и ее прелесть. Диета не наносит вреда организму и не приводит к стрессу, а это самое главное для вашего здоровья! Во всем необходим осмысленный и разумный подход. Нельзя годами накапливать лишний вес, а потом за 2 дня от него избавиться. Будьте последовательны в своих действиях и вы добьетесь своих целей без вреда для организма!

Сегодня похудеть может даже самый ленивый, ведь все большей популярностью пользуются готовые наборы для снижения веса. Их суть заключается в том, что опытные диетологи самостоятельно разрабатывают низкокалорийное меню и подготавливают для вас все продукты на завтрак, обед и ужин. Вам остается только взять соответствующий продукт, при необходимости разогреть его или залить кипятком, и полезный, а, главное, диетический прием пищи уже готов. Все просто. Разработкой подобного питания занимаются многие звезды. Сегодня мы поговорим о том, что входит в состав диеты Елены Малышевой.

В отличие от многих подобных диет, в этом комплексе вы преимущественно получите обычные и полностью готовые блюда, которые прошли шоковую заморозку, благодаря чему попадают к покупателю в отличном виде даже без использования концентратов и красителей.
Приобретая диету, вы получаете завтраки, обеды, ужины, десерты, которые используются в качестве одного из перекусов. Суточная калорийность рациона всего 800 ккал, кроме этого, вы можете дополнить свое питание некоторыми продуктами. Все вместе выходит не более 1000 калорий. Так что особого секрета, почему диета Елены Малышевой эффективна, нет. В рационе просто очень мало калорий, тем же способом вы можете худеть и самостоятельно.
Конечно, у готовой диеты Елены Малышевой есть преимущество. Рацион подобран настолько грамотно, что в него легко включить и те продукты, которые при похудении обычно запрещены, например, орехи и сухофрукты на завтрак, картофельное пюре, белый рис и тому подобное.
Есть несколько вариантов питания от Елены Малышевой: для уменьшения веса и для поддержания фигуры, для здоровых людей и для тех, кто страдает разными типами заболеваний, для мужчин и для женщин. Отличия системы для похудения от других вариантов рациона в том, что рассчитана она только на 6 дней, по воскресеньям Елена рекомендует делать разгрузочный день на рисе или гречке. Готовые продукты и для этого дня, вы тоже найдете в составе диеты.
Теперь давайте более подробно разберем все приемы пищи.

Завтраки для похудения от Елены Малышевой

Для удобства покупателей все, что входит в состав диеты Елены Малышевой, разделено цветами. Упаковки с завтраком оформлены в зеленых оттенках.
Чаще всего в качестве первого приема пищи предлагают различные блюда и продукты, богатые углеводами: булочки, мюсли, углеводные батончики. Реже завтраки состоят из белковых омлетов. Их готовят заранее, упаковывают в специальные контейнеры и замораживают.
Вот несколько примеров завтраков от Елены Малышевой:

. Омлет с цветной капустой классический

Состав: меланж яичный (смесь и белков и желтков), замороженная цветная капуста, молоко, вода, масло растительное, соль.
8 г белков, 7,4 г жиров, 2,2 г углеводов, 107 калорий (161 в упаковке).
Масса: 150 г.
Перед применением с упаковки омлета нужно снять защитную пленку и разогреть в духовке. По составу это совершенно натуральный продукт, приготовленный без красителей и консервантов. На вкус - стандартный омлет. Судя по отзывам, многим такое блюдо пришлось по вкусу, правда, для полного насыщения зачастую его не хватает. Приходится дополнять порцией салата или фруктами.

. Слойка из слоеного, дрожжевого теста с творогом

Состав: мука 1 сорта, творог, вода, маргарин, сахар-песок, яичный меллаж, дрожи, соль, загуститель, пищевая добавка «Плекс», пищевая добавка «Гелеон 125С», ароматизатор «Ванилин».
Пищевая ценность на 100г блюда: 11 г белков, 17 г жиров, 45 г углеводов, 376 калорий (338 в упаковке).
Вес: 90 г.
Блюдо полностью готово к употреблению, разогревать его нужно только по желанию. В отзывах слойка описывается как один из самых вкусных и сытных завтраков. Однако, если разобрать ее состав, то получается совсем недиетический продукт. В слойке присутствует белая мука, сахар и маргарин, а, кроме того, и несколько пищевых добавок. Правда, бояться их совсем не стоит. Все они безопасны для здоровья и активно используются и в ряде других продуктов питания.

. Мюсли с орехами, цукатами и семечками

Состав: хлопья: овсяные, ржаные, ячменные, кукурузные; цукаты: персик, груша, папайя, ананас, манго; сухофрукты: изюм, курага; кешью; семя подсолнуха.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,8 г белков, 3,3 г жиров, 65 г углеводов, 323 калории (162 в упаковке).
Вес: 50 г.
Перед приготовлением завтрак нужно залить горячей водой. Хранить его нужно в прохладном и темном месте, но необязательно в холодильнике. Несмотря на небольшой вес, блюдо получается удивительно питательным, ведь в нем много медленных углеводов и пищевых волокон. Они надолго насыщают организм. Вкус у мюсли довольно приятный, в меру сладкий за счет большого содержания цукатов и сухофруктов.

Обеды для похудения от Елены Малышевой

Второй прием пищи расфасован в упаковки желтого цвета. В качестве обедов выступают уже полноценные блюда, уже готовые к употреблению, остается их только разморозить. Все обеды нужно хранить в морозильнике.
Примеры обедов от Елены Малышевой:

. Шампиньоны под молочным соусом с картошечкой

Состав: шампиньоны с соусом: шампиньоны свежие, вода, молоко, лук, масло растительное, масло сливочное, пшеничная мука 1 сорта, соль; гарнир: картофель, вода, сливочное масло, соль, сушеный укроп.
Пищевая ценность на 100г блюда: 3,3 г белков, 4,5 г жиров, 9,1 г углеводов, 90 калорий (180 в упаковке).
Вес: 200 г.
Перед употреблением блюдо нужно хорошо разогреть в микроволновке. Во многих отзывах худеющие рассказывают о нем, как об одном из самых любимых, ведь мало в какой диете вам предложат съесть вареный картофель. Обычно при похудении он находится под запретом из-за высокого содержания калорий и быстрых углеводов. Как уже было сказано ранее, в диете Елены Малышевой все подобрано настолько гармонично, что иногда вы можете съесть даже подобное блюдо, но при этом никак не повредите похудению.

. Мясные тефтели с гречкой под красным соусом

Состав: тефтели: говядина, свинина, вода, лук, сухари для панировки, растительное масло для обжаривания, пшеничный хлеб, пищевая добавка «Биндаль», соль, черный перец; гарнир: вода, гречневая крупа, масло сливочное, растительное масло, соль; соус: говяжий мясной бульон, лук, морковь, томатная паста, мука 1 сорта, растительное масло, сахар, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 6 г белков, 8 г жиров, 15,3 г углеводов, 157 калорий (313 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно стандартное блюдо для диетического обеда, однако, есть несколько компонентов, которые плохо вписываются в понятие низкокалорийной еды, например, растительное и сливочное масло. Перед едой блюдо нужно разогреть. По вкусу мало чем отличается от стандартной домашней еды, благодаря чему очень нравится многим, кто худеет или худел при помощи подобной диеты.

Состав: индейка с соусом: филе индейки, вода, молоко, морковь, зеленый горошек, пшеничная мука 1 сорта, соль, растительное масло, черный перец, мускатный орех; гарнир: брокколи, цветная капуста, морковь, соль.
Пищевая ценность на 100г блюда: 8,3 г белков, 7,4 г жиров, 4,1 г углеводов, 81 калория (162 в упаковке).
Вес: 200 г.
Довольно сытный обед за счет внушительного количества овощей. Вкус не отличается чем-то особенным, обычная индейка в довольно посредственном соусе. Единственная нотка, которая должна придавать блюду пикантность, мускатный орех, ощущается совсем немного. В диете много вариантов подобного обеда: филе птицы с овощным гарниром.

Ужины для похудения от Елены Малышевой

Здесь, так же как и в случае с обедами, используются готовые блюда, которые нужно заранее разогреть. Цвет упаковки - красный.
Примеры ужинов от Елены Малышевой:

Состав: биточки: филе сайды, хлеб, панировочные сухари, вода, растительное масло, свиной шпик, лук, морковь, яичный порошок, соль, сухой чеснок, черный перец; гарнир: вода, рисовая крупа, сливочное и растительное масло; соус: бульон, молоко, масло, паприка, петрушка, соль, лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,2 г белков, 5,2 жиров, 4,2 углеводов, 86,2 калорий (172 в упаковке).
Вес: 200 г.
На вкус это блюдо показалось неприглядным многим. Однако, для быстрого и долговременного насыщения ее вполне хватает. Состав натуральный, но его нельзя назвать диетическим. В блюдо добавлен свиной шпик, много масел, а также его основу составляет белый рис. В правильном питании такой продукт запрещен в качестве ужина.

Состав: грибной бульон, свежие шампиньоны, рис, морковь, лук, растительное масло, черный перец, куркума.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,2 г белков, 5,2 жиров, 9,5 углеводов, 93 калории (186 в упаковке).
Вес: 200 г.
Стандартное и довольно диетическое блюдо. Особенно оно придется по вкусу всем, кто любит грибы и блюда с их добавлением. Шампиньоны для приготовления плова используются очень качественные, у них прекрасный вкус и аромат. Среди всех тех, кто писал отзывы о такой диете много, кто положительно высказывался именно об этом блюде.

Состав: капуста, говядина (фарш), лук, вода, рис, растительное масло, яичный порошок, соль, черный перец.
Пищевая ценность на 100г блюда: 5,7 г белков, 2,4 жиров, 4,6 г углеводов, 62 калории (124 в упаковке).
Вес: 200 г.
Очень сытное и вкусное блюдо. Перед едой его нужно хорошо подогреть в микроволновке. Состав довольно диетический, но, главное, полностью натуральный. Вес в 200 г, большое количество говядины, риса и капусты позволяют быстро и надолго насытиться. И, главное, все это без вреда для фигуры.

Десерты для похудения от Елены Малышевой

Десерты от Елены Малышевой, как правило, уже готовы к применению. По большей части в этом качестве в диете предлагаются различные смеси орехов и сухофруктов, реже батончики, суфле и тому подобное. Как ни удивительно, судя по отзывам, все десерты действительно вкусные и заметно отличаются от всего того, что обычно предлагают в качестве сладкого во время диет. Цвет упаковки - голубой.
Примеры десертов от Елены Малышевой:

Состав: глазурь шоколадная, фруктоза, патока, яблочная подварка, агар, яичный белок, ягодный экстракт черники.
Пищевая ценность на 100г блюда: 2,5 г белков, 13,8 г жиров, 71 г углеводов, 418 калорий (209 в упаковке).
Вес: 50 г.
Как уже стало понятно, это довольно калорийный десерт, однако порция совсем небольшая, благодаря чему совсем не повредит фигуре. Кроме того, большая часть состава блюда полностью натуральная, хотя точные ингредиенты шоколадной глазури не указывают.

Состав: сушенный виноград, ядро миндаля, сушенный ананас, сушенная папайя.
Пищевая ценность на 100г блюда: 7,9 г белков, 19,2 г жиров, 46,4 г углеводов, 381 калория (191 в упаковке).
Вес: 50 г.
Стандартный диетический перекус. Довольно странно, что в названии на первом месте указан миндаль, хотя больше всего там изюма. Большая часть десертов от Елены Малышевой выглядят именно таким образом.

Дополнения к основной диете Елены Малышевой

Исходя из предыдущей информации можно понять, что из себя представляет диета Елены Малышевой из чего она состоит, однако, на том меню, которое вам предоставят после покупки, весь ваш дневной рацион еще не заканчивается.
Во-первых, вы можете дополнить еду некоторыми продуктами. На обед и ужин, это могут быть кефир или простокваша небольшой жирности, до 2%, салат из свежих овощей с заправкой из того же кефира, не более 200 г на каждый прием пищи. На завтрак и десерт дополнительно можно съесть яблоко, апельсин, 2 мандарина или 100 г клубники.
Во-вторых, еще один перекус указан в рацион диете. Рацион выглядит таким образом. В зависимости от типа диеты он может меняться.

На этом все составляющие рациона, предложенного диетой Елены Малышевой, закончены. Придерживаясь всех правил, вы можете заметно похудеть. Учитывая весь рацион, голодным вы точно не останетесь.

Система питания от знаменитой ведущей помогла женщинам заполучить фигуру мечты без особых усилий и затрат. На сегодняшний день лишний вес является существенной проблемой. Ежемесячно люди тратят значительные средства, чтобы справиться с ним. Один из верных путей для решения проблемы - диета Елены Малышевой для похудения.

Если вы считаете, что для похудения нужно не кушать, то вы в корне неправы. Еще французский диетолог М. Монтиньяк говорил: хотите похудеть, начните есть. Такую же политику соблюдает и известная телеведущая Елена Малышева. В программе «Жить здорово» регулярно звучат ее советы по поводу правильного питания, а меню диеты Елены Малышевой придерживается чуть ли не каждая зрительница.

Суть методики и основные правила

Система питания от известной телеведущей получила только положительные отзывы о своей эффективности. Диета состоит из низкокалорийных продуктов, которые и обуславливают ее действенность. Для получения желаемого результата вам нужно соблюдать предложенное меню длительное время. Положительный момент методики - если вам захочется разнообразить рацион сладеньким, то вы без проблем можете скушать кусочек натурального шоколада, который не отразится на фигуре.

Основные правила диеты Елены Малышевой заключаются в следующем:

• Никакого голода! Сбалансированное питание должно стать основой вашего рациона.
• Водный режим. Для быстрого и эффективного похудения ежедневно выпивайте около 2-х литров очищенной воды.
• Небольшие порции. Диета базируется на употреблении 250 г. еды за один прием, то есть объем порции должен быть не более стакана.

Если вы задумали придерживаться рациона в домашних условиях, то возьмите на вооружение некоторые советы по его составлению:

• Для начала вы должны полностью отказаться от алкоголя и ограничить соль. Эти два компонента способствуют задержанию жидкости в организме, что вызывает лишний вес.
• В современных условиях большинство людей ведет малоподвижный образ жизни. Если вы хотите похудеть, но не хотите изнурять себя физическими нагрузками, то нужно знать рекомендуемое число калорий, съедаемое за сутки. Для женщин этот показатель - 1200 ккал., а для мужчин - 1400 ккал. Для скорейшего похудения можно снизить показатели до 800-1100 ккал.
• В диетическом меню следует заменять жареные блюда вареными, а жирную свинину - мясом птицы. Также ограничьте потребление животных жиров до минимальных объемов.

Меню диеты Малышевой рассчитано на 28 дней, за которые вы доведете свою фигуру до параметров мечты. Телеведущая советует разделить пищу на 5 приемов и употреблять ее небольшими порциями - по 250 г. Также вам нужно выбрать 4 разгрузочных дня, в которые вы будете питаться только крупяными кашами.

Елена Малышева советует не забывать и о физических тренировках. Если у вас нет времени на посещение спортивных залов, то старайтесь больше ходить пешком и делать утреннюю зарядку.

Необходимые продукты и цена набора

Диета Малышевой на месяц предусматривает соблюдение особого меню, продукты для которого можно покупать самостоятельно либо заказать на дом. Второй вариант обязательно понравится занятым людям, у которых нет времени на приготовление здоровой и полезной пищи.

Сколько стоит диета Елены Малышевой, и что входит в набор? Телеведущая предлагает вам продукты, которые доступны большинству людей и являются эффективными в вопросах похудения. Среди них :

• овсяные или злаковые хлопья, мюсли;
• кусочки фруктов и орехи для перекусов;
• низкокалорийные замороженные блюда;
• питательные батончики;
• овощное рагу.

Набор для диеты Малышевой содержит всего 900 ккал. Меню составлено таким образом, чтобы вы не ощущали чувство голода после приема пищи. Среди заявленных продуктов вы не встретите жирной пищи, поскольку она полностью исключена. Насыщение организма достигается за счет присутствия белков.

Цена набора на 28 дней варьируется:

• для женщин - 13 700 рублей;
• для мужчин - 15 900 рублей.

Безусловно, такая стоимость довольно высока, но чего не сделаешь ради шикарной фигуры. Вы можете приобретать продукты и самостоятельно, что выгоднее по стоимости, однако изюминка набора Малышевой заключается именно в способе приготовления. Согласитесь, вы не сможете приготовить суточное меню калорийностью всего 800 ккал. Отзывы женщин, испробовавших уникальный набор, свидетельствуют о его эффективности.

Диета Елены Малышевой носит название «Сбрось лишнее для снижения веса». Заказать коробочку с продуктами можно на официальном сайте, а забрать товар в ближайшем почтовом отделении.

Сокращение объема желудка и выработка правильного рациона - вот цель диеты Елены Малышевой. Меню на неделю состоит из разнообразных сбалансированных блюд. Многие похудевшие отмечают, что после окончания диеты у них не возникает желания вернуться к прежнему рациону и употреблять вредные блюда.

Если вы решили самостоятельно составить свой рацион питания, возьмите на вооружение список подходящих продуктов :

• яйца;
• кисломолочные продукты с низким процентом жира;
• крупяные каши;
• овощи и несладкие фрукты;
• морепродукты;
• мясо птицы.

Для приготовления пищи выбирайте только паровую обработку. Малышева уверяет, что предоставленный набор продуктов для диеты обеспечит организм необходимым числом калорий для нормального его функционирования. В свою очередь, это принесет долгожданное снижение веса.

В коробке с продуктами вам бесплатно достанется книга, в которой подробно описана система питания и составлен рацион. Также в книгу-конструктор входит дневник питания, который поможет вам следить за весом.

Продуктовая коробка Елены Малышевой состоит из блюд разных цветов. Согласно их классификации, употребляем :

• зеленые - на завтрак;
• желтые - на обед;
• синие - на полдник;
• красные - на ужин.

Приготовление диетических блюд не вызовет трудностей. Вам достаточно лишь вынуть из холодильника коробочку с определенным цветом и действовать дальше по инструкции:

Таким образом, диета для похудения вполне оправдывает свой принцип - чтобы похудеть, нужно есть.

Меню на неделю

Елена Малышева разработала уникальную систему блюд, составляющих ежедневный рацион. В обсуждении диеты, можно прочесть на форуме только положительные отзывы. Помните, одна порция не должна превышать 250 грамм. Итак, что же представляет собой меню для похудения.

Как видите, диета Елены Малышевой меню имеет разнообразное и сбалансированное. Старайтесь придерживаться особенного режима питания :

• завтрак в 8:00;
• перекус в 10:00;
• обед в 12:00 или 13:000;
• полдник в 16:00;
• ужин в 19:00.

Правило диетологов гласит: если вы будете принимать пищу в одно и то же время, то со временем организм привыкнет к такому режиму и не будет «просить покушать» в неподходящее время.

Рацион на 10 дней

Для эффективного похудения соблюдать предложенное меню нужно в течение 28 дней, из которых выделяется 4 разгрузочных дня. Диета Малышевой на 10 дней подразумевает следующее меню:

Новая для вас система питания поможет не только избавить от жировых отложений, но и почистить организм от вредных веществ. Натуральные продукты не вызывают пищевой аллергии и расстройства пищеварительной системы. Наоборот, диета способствует нормализации обменных процессов и скорейшему усвоению пищи.

Шкатулка рецептов

Вкусная, разнообразная пища, которая предлагается вам на диете, вполне может быть приготовлена вами самостоятельно в домашних условиях. Диета Малышевой меню на каждый день включает рецепты низкокалорийных блюд, которые просто приготовить и вкусно съесть.

Томатный суп

Питательный томатный суп по рецепту знаменитой телеведущей прекрасно утолит голод в обеденное время.

Для его приготовления понадобится :

• 1 л. нежирного бульона;
• 80 мл. оливкового масла;
• 150 г. гречневой крупы;
• 6 средних помидор;
• 1 болгарский перец;
• 1 головка репчатого лука;
• зелень.

Этапы приготовления :

1. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки.
2. Томаты поместите в духовку на 10 минут. После запекания достаньте их, снимите кожуру и разомните вилкой.
3. Соедините томатное пюре и лук.
4. В кастрюльку влейте бульон, засыпьте гречку, добавьте немного соли и овощную смесь. Варите на среднем огне 20 минут.
5. В это время нарежьте болгарский перец соломкой и обжарьте его на сковороде.
6. Когда супчик сварится, налейте его в тарелку, сверху посыпьте обжаренным перцем и зеленью.

Яблочный десерт

Для любителей сладкого Елена Малышева приготовила сюрприз - запеченное яблоко с творогом и изюмом.

Для приготовления вкусного десерта на 6 персон вам понадобится :

• 6 шт. яблок;
• 300 г. обезжиренного творога;
• 100 г. изюма.

Приступаем :

1. Отрежьте верхушку яблок и аккуратно ложечкой вычистите серединку.
2. В глубокой миске смешайте нашу начинку - творог и изюм. Если вы хотите придать блюду еще большую сладость, добавьте в него немного меда.
3. Десертной ложкой наполните каждое яблоко начинкой, закройте отрезанными крышечками.
4. Поместите яблочки в духовку и ожидайте, пока они подрумянятся.

Такие вкусные и простые блюда помогут вам всегда оставаться в форме и придерживаться выбранного диетического режима. А что же думают о диете Елены Малышевой люди, испробовавшие ее? Изучаем отзывы из сети.

Елена Малышева давно стала эталоном российского телевидения. Помимо интересных советов, известная телеведущая взялась за диетологию. Так появилась диета Елены Малышевой. Данный рацион, по своей сути, не является диетой, а считается образом жизни, подражая которому можно постоянно находиться в прекрасной форме, вдобавок постоянно улучшая свое здоровье.

В чем заключается суть диеты Малышевой?

Питание основано на минимальном потреблении белковых продуктов, в том числе и животного происхождения. К минимуму сведено употребление соли.

Рассмотрим продукты, которые запрещены, и которые разрешены во время диеты.

Список разрешенных продуктов:

• Нежирное мясо (предпочтение лучше отдать куриной грудке, индюшатине, нежирной говядине);
• Нежирная рыба (жирные сорта, такие как лосось, семга, лучше исключить);
• Не крахмалистые овощи (капуста, огурцы, помидоры, баклажаны, спаржа, перец);
• Не сладкие фрукты или умеренно сладкие (яблоки, апельсины, груши);
• Грибы.

Из предложенных продуктов лучше делать легкие салаты, заправленные лимонным соком или растительным маслом. Для улучшения вкуса разрешается употребление уксуса, пряностей, горчицы, хрена и чеснока.

Список продуктов, которые лучше исключить:

• Поваренная соль;
• Картофель;
• Мучные изделия, жареная выпечка;
• Овощи, содержащие высокое содержание сахара и крахмал - морковь, свекла;
• Сахар;
• Алкогольные напитки.

Основные принципы диеты Елены Малышевой

• Первый и самый важный принцип диеты - ни в коем случае не голодать. Если чувство голода вас не покидает в течение дня, нужно пересмотреть свой рацион. Сделать его более дробным. Если четырех приемов пищи недостаточно для насыщения, уже имеющиеся порции нужно разделить на 6-8 порций. Один прием пищи не должен быть больше стандартного стакана. Известная телеведущая считает, что приемы пищи должны быть не менее 5 раз в день, при этом три из них являются основными, а два дополнительными.
• Строгий подсчет калорий еще один важнейший принцип диеты Елены Малышевой. Суммарная калорийность дневного рациона не должна превышать 1100 - 1200 ккал. Два раза в неделю необходимо устраивать легкие дни, снижая калорийность продуктов до 800 ккал.
• Тщательное пережевывание еды, не менее 10 раз одну порцию. Данный принцип позволит быстрее получать насыщение. Это помогает нормальному пищеварению, при этом углеводы начинают расщепляться еще полости рта, что снижает возможность их превращения в жиры.
• Ежедневное потребление чистой негазированной воды должно составлять не менее 2 литров в день. Ежедневно следует выпивать 10 и более стаканов, причем самый первый сразу же после пробуждения утром.
• Углеводы следует исключить, но не полностью. Стоит оставить медленные углеводы, которые содержатся в злаковых кашах и цельнозерновом хлебе.
• Исключение жира в пище. Для рациона необходимо выбирать нежирные продукты, но не обезжиренные, так организм сможет сохранять свои нормальные функции. Полностью лучше исключить растительные масла.
• Полное исключение из питания сахара и соли.
• Обеды должны состоять из белковой пищи отварное нежирное мясо или рыба.
• Существующий рацион обязательно должен сочетаться с посильной физической нагрузкой. Нагрузки должны быть регулярными и равномерными.
• один-два разгрузочных дня в неделю, которые могут состоять полностью из яблок, капустного салата, отварного риса без соли и масла.
• Завтрак должен быть в 8 утра, он должен включать каши или цельнозерновые хлебцы. Можно дополнить его молочной продукцией с низкой жирностью.
• Ужин не должен быть позже 7 часов вечера и должен состоять из салатов, богатых клетчаткой, низкопроцентного кефира или вареных яиц.
• В дополнительные приемы пищи лучше употреблять несладкие фрукты или нежирный творог.
• Чтобы разнообразить свой рацион, можно включать в него абсолютно все продукты, однако, стоит помнить о калорийности.

Варианты рациона Елены Малышевой

Есть несколько вариантов знаменитой диеты. Рассмотрим самые популярные из них.

Классический вариант

1-й день.

• Первый завтрак: зерновая каша, сваренная на воде, или чашка овсяных хлопьев, залитых кипятком. Возможно добавление свежих ягод и нежирного молока.
• Второй завтрак: 2 фрукта, это могут быть яблоки, груши или апельсины.
• Обед:отварная куриная грудка с отварным рисом или гречкой.
• Полдник: запеканка из нежирного творога с фруктами, яблоками, грушами или ягодами.
• Ужин: отварное яйцо, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком.

2-й день.

• Первый завтрак: цельнозерновая каша, овощной салат из капусты и яблока, заправленный лимонным соком.
• Второй завтрак: 1 вареное яйцо, сваренное вкрутую.
• Обед: творожная запеканка из нежирного творога с ложкой маложирной сметаны.
• Полдник: грейпфрут или печеное яблоко.
• Ужин: 200 граммов тушеных помидоров и моркови с говяжьим суфле.

3-й день.

• Первый завтрак: 200 грамм овсяной каши с ягодами, стакан йогурта или нежирного кефира.
• Второй завтрак: салат из яблок и капусты, заправленный растительным маслом, 2 цельнозерновых хлебца.
• Обед: плов из риса и нежирного мяса птицы, отвар шиповника.
• Ужин: отварные овощи со специями, отварная рыба.

4-й день.

• Первый завтрак: омлет из двух яиц и нежирного молока.
• Второй завтрак: овощной салат, один несладкий фрукт.
• Обед: овощной суп, отварная говядина без соли.
• Полдник: нежирный творог с ягодами или яблоком.
• Ужин: вареная зеленая фасоль с отварной курицей.

5-й день.

• Первый завтрак: отварная говядина и отварные овощи.
• Второй завтрак: овощной винегрет.
• Обед: запеченная в духовке треска с тушеными овощами.
• Полдник: отвар шиповника, 30 грамм грецких орехов, несладкое яблоко.
• Ужин: морковно-творожная запеканка с нежирной сметаной.

6-й день.

• Первый завтрак: геркулесовая каша с сухофруктами.
• Второй завтрак: овощное пюре из кабачков, моркови и яблока.
• Обед: отварная рыба с тушеными овощами.
• Полдник: овощной плов с кукурузой и горошком.
• Ужин: нежирный творог с йогуртом.

7-й день.

• Первый завтрак: перловая каша, небольшой кусочек сыра.
• Второй завтрак: запечённый картофель, овощной салат с лимонным соком.
• Обед: отварная курица, тушеные овощи.
• Полдник: нежирный творог с яблоком.
• Ужин: отварная белая фасоль, рыбное суфле.

Из представленного меню предельно ясно, что суммарная калорийность не должна превышать 1200 калорий в сутки, так организм не сможет запасать жиры, а будет использовать полученную пищу для превращения ее в энергию. Основное меню делится на 5 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Начинать питание лучше в 7-8 часов утра и заканчивать не позже семи часов вечера.

Бессолевой рацион

Бессолевая диета не является авторской разработкой Елены Малышевой, однако, в ней соблюдены все принципы рациона телезвезды. Данная диета полностью исключает потребление соли, которая провоцирует накопление жидкости в организме и замедляет обмен веществ. Кроме этого, необходимо соблюдать несколько простых правил:

• пятиразовое питание - залог успеха;
• низкая калорийность рациона 1200 ккал для женщин и 1500 ккал - для мужчин;
• нельзя голодать, лучше устроить дополнительный прием пищи, уменьшив следующий;
• в список продуктов, которые запрещены, попадают крахмалистые овощи, мучное и сладкое.

Что такое разгрузочные дни?

Разгрузочные дни предполагают употребление одного продукта в течение дня. Это могут быть яблоки, кефир или рис. При этом рекомендуется употреблять воду или зеленый чай в перерывах между едой. Не стоит нарушать питьевой режим, суточное потребление чистой воды должно приближаться к 2 литрам. Запрещены соль, любые приправы и сахар, не рекомендуется заправлять маслом кашу.

1. Общение со своим телом во время употребления пищи. Необходимо понять, что здоровое общение со своим организмом даст свои результаты. Психологический фактор является одним из самых важных. Это значительно повысит усвояемость продуктов, а, значит, и эффективность диеты.
2. Принять данную диету как образ жизни. Если соблюдать диету в течение одного-двух месяцев, то можно прийти к идеалу своего тела. Если же сделать рацион стилем своей жизни - это поможет вам навсегда избавиться от лишних килограммов и держать полученный вес в течение всей своей жизни.
3. Одним из недостатков диеты являются ее сроки, есть вес довольно высокий, очень сложно сбросить его за непродолжительный срок. Минимальная продолжительность диеты составляет 1 месяц. Хотя положительные стороны в этом все же есть: значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта, улучшается самочувствие.

Автор диеты – доктор медицинских наук, профессор, дипломированный кардиолог и популярная телеведущая Елена Малышева. Ее диета – это долгосрочная система похудения, основанная на принципах здорового питания и снижении калорийности пищи. Елена Малышева считает, что эффективное похудение возможно при соблюдении следующих правил:

• количество приемов пищи – не менее четырех, а лучше пять-шесть раз в сутки, голодать нельзя. В итоге стимулируется работа кишечника и успевают расходоваться получаемые с пищей калории;
• частое питание предупреждает появление чрезмерного аппетита и отвечает потребностям организма;
• объем каждого приема пищи должен составлять один стакан (200-250 г), что соответствует нормальному размеру человеческого желудка. Съедая стакан еды в каждый прием пищи, можно постепенно добиться уменьшения размера желудка – тогда чувство насыщения приходит с меньшим количеством еды, что, в свою очередь, нормализует аппетит;
• надо выпивать в сутки не менее 2 л чистой негазированной воды.

Кроме перечисленных правил, худеющим на диете Елены Малышевой нужно придерживаться следующих принципов питания:

• ежедневный подсчет калорий. Калорийность суточного рациона в начале диеты должна составлять 1200 ккал с последующим снижением до 1000, а иногда и до 800 ккал;
• тщательное пережевывание пищи. Рекомендуется каждую отправленную в рот порцию пережевывать не менее 18 раз. Благодаря этому облегчается работа желудка и исчезает риск переедания;
• сладкое в рационе. Малышева утверждает, что глюкоза необходима для нормальной работы мозга, а недостаток сладких продуктов вызывает депрессию или агрессию. Однако не стоит вводить сладкое в рацион каждый день и в большом количестве;
• запрет на фрукты и углеводную пищу по вечерам;
• разгрузочные дни каждую неделю. Короткие периоды резкого уменьшения калорийности стимулируют похудение;
• ежедневные умеренные физические нагрузки. Во время диеты Малышевой не рекомендуется посещать тренажерный зал, более полезны спортивная ходьба, аквааэробика и прогулки быстрым шагом;
• сведение к минимуму соли в рационе.

В Интернете действует специальный сервис, связанный с питанием по диете Елены Малышевой и ею же созданный. Сервис работает под руководством Малышевой, доступен по адресу dietamalyshevoy.ru . Желающим за определенную плату высылают набор готовой еды на четыре недели. Он рассчитан на четыре приема пищи в день, продукты подобраны согласно принципам диеты и сбалансированы. Часть блюд в наборе в замороженном состоянии и готовятся непосредственно перед едой, другие просто заливаются горячей водой, как мюсли.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой довольно эффективна: при соблюдении рекомендаций вес снижается в среднем на 3,5 кг в неделю, а после окончания диеты лишние килограммы не возвращаются.

Нет строгих ограничений в выборе продуктов, поэтому составить рацион достаточно просто и не приходится отказываться от любимых блюд.

Благодаря дробному питанию формируются здоровые пищевые привычки, снижается аппетит.

Недостатки и противопоказания диеты Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой низкоуглеводная, ее нельзя назвать вполне сбалансированной. Таких диет не рекомендуется придерживаться в течение длительного времени.

Еще один минус данной системы питания – необходимость постоянно подсчитывать калорийность пищи и вес порций (200-250 г).

Строгих противопоказаний диета Елены Малышевой не имеет. Она не рекомендуется людям с заболеваниями пищеварительной системы, спортсменам, беременным и кормящим женщинам. Лицам с хроническими заболеваниями предварительно следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

В меню преобладают низкокалорийные, нежирные продукты. В рационе должно быть достаточное количество овощей: капуста (любые виды), спаржа, помидоры, огурцы, лук, редиска, перец, баклажаны, артишоки.

К разрешенным относятся также обезжиренные молочные продукты, постное мясо, нежирная рыба, овощные бульоны, злаковые каши и цельнозерновые продукты, грибы, травы и специи, лимонный сок, овощные соки.

Из напитков разрешены минеральная столовая вода, чай и кофе без сахара.

Какие продукты запрещены?

Одно из важных правил диеты Елены Малышевой – уменьшение в пище количества соли. Еду недосаливают или вообще не солят. Кроме того, не разрешается есть соленые продукты (соленые орешки, рыбу и т. д.).

В список запрещенных продуктов попали жирные сорта мяса и рыбы и вообще жиры животного происхождения, шлифованный рис, хлебобулочные изделия (кроме цельнозерновых), сливочное масло, сахар, свекла, морковь, соусы, сладкие газированные напитки, фастфуд.

Меню диеты Елены Малышевой

Пример меню на один день:

Совет 1. Овощные салаты можно чередовать с салатами из зелени.

Совет 2. Ужин должен быть не позднее 19.00.

Видео с YouTube по теме статьи: