• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Хлебная диета для похудения? О чем вы? Почти во всех режимах питания для похудения предусмотрен отказ от этого продукта, а здесь прям только хлеб – именно такую реакцию вызывает диета на хлебе. Но на деле, ничего плохого в нескольких кусочках этого продукта при похудении нет, это наоборот очень полезно. Его включение в рацион при похудении не только не вредит, но и улучшает результат похудения и общего настроения во время соблюдения правильного режима питания.

    В чем секрет?

    Создательница диеты, диетолог Ольга Раз Кестер утверждает, что польза хлебобулочных изделий на диете неоспорима. А самое главное то, что ее слова подтверждаются многочисленными исследованиями и экспериментами. По результатам исследований, диетолог выяснила, что употребление хлеба способствует выработке серотонина: гормона счастья. Это очень важно для поддержания «боевого духа» во время похудения.

    Углеводная пища, коей является и хлеб, способствует выработке серотонина в организме, что поднимает настроение. Тогда как белковые продукты действуют прямо противоположно – появляются депрессивные настроения.

    Все вышесказанное работает положительно только в том случае, когда используется правильный хлеб. Из питания исключаются всевозможные сдобы и сладости, они замещаются полезным хлебом, в составе которого собраны сложные углеводы и полезные микроэлементы.

    Главные правила хлебной диеты

    1. Нормализуйте режим питания. Питайтесь дробно по 4-5 раз в день маленькими порциями. Перерывы между едой не должны превышать 3 часа. Не рекомендуется пропуск приема пищи даже если вы не чувствуете голод. Это необходимо для ускорения метаболизма;
    2. Пейте много воды: достаточно 1,5-2 литров. Вода – это неотъемлемый элемент похудения, она участвует в обмене веществ;
    3. Помимо основного компонента: хлеба, употребляйте в пищу и не крахмалистые овощи с фруктами в тушеном и сыром виде. Нужно для получения необходимого заряда витаминов;
    4. Не исключайте кисломолочные продукты, в рационе должны присутствовать: кефир, йогурт или ряженка;
    5. Не исключайте полностью белковую пищу. 2-3 раза в неделю ешьте рыбу; говядину или курятину в тушеном виде или приготовленные в пароварке.

    Основной принцип питания на хлебной диете – забыть о голоде. Как только вы почувствовали, что проголодались нужно поесть. Желательно вообще не допускать этого чувства, именно для этого и предусмотрено дробное питание каждые 2-3 часа. Весь объем разрешенных продуктов на день, разделяется на 4-5 приемов равномерными частями.

    Как правильно выбрать хлеб

    Обратите внимание на низкокалорийные сорта. На 100 г продукта должно приходится примерно 50 калорий. Женщинам можно съедать в день до 12 кусочков, мужчинам – до 16. Если вы не смогли найти такой хлеб, кушайте более калорийный, но сократите его количество. Хорошо подойдут: диабетический; ржаной; черный и отрубной виды.

    Важно: исключите из рациона всевозможные сдобы и белый хлеб с высоким гликемическим индексом. Содержание сахара в диетическом хлебе должно быть минимальным.

    Во время соблюдения хлебной диеты для похудения на первых ее этапах разрешены следующие продукты:

    • Сам хлеб: цельнозерновой или отрубной. Кушайте его только на второй день после покупки. Дело в том, что свежий может вызывать чувство дискомфорта, например, вздутие живота;
    • Не крахмалистые овощи: капуста, огурцы; кабачки; шпинат; морковь и так далее;
    • Фрукты: яблоки, груши, сливы;
    • Нежирные кисломолочные продукты;
    • Куриные и перепелиные яйца;
    • Постное мясо: куриная грудка, говядина, нежирные сорта рыбы;
    • Растительное масло, используется для заправки овощных салатов;
    • Соль, в очень небольших количествах.

    На более поздних этапах разрешается послабление: вместо нескольких кусочков хлеба, можно скушать немного гречки или макароны из твердых сортов пшеницы.

    Перечень запретов:

    • Все виды выпечки, помимо указанных выше;
    • Кондитерские изделия. Необходимо максимально минимизировать количество употребляемого сахара;
    • Консервы, маринованные продукты, соусы на основе майонеза, различные копчености;
    • Алкоголь и газированные напитки.

    Как видите, ограничений немного, а перечень разрешенных продуктов обширен, можно варьировать их содержание в меню.

    Варианты диеты

    Существует 3 основных разновидности диет на хлебе. Рассмотрим их по мере возрастания тяжести:

    По хлебным единицам для похудения

    В основе этого метода питания лежит учет потребляемых хлебных единиц. Этот метод похудения близок тому, который разработала Ольга Раз. Здесь предлагается довольно разнообразное меню и поддерживается дробный тип питания. Правила:

    • Считайте углеводы. Их суммарный приток в день не должен превышать эквивалент 10 кусочков батона;
    • В день допускается съедать до 10 хлебных единиц, с количеством углеводов по 12 г.

    В меню можно включать крупы, овощи, мясо птицы, рыбу и даже макаронные изделия. Хлебные единицы считаются по таблице, приведенной ниже:



    На черном хлебе и воде

    Эта диета ничем не связана с режимом питания от Ольги Раз, он предполагает трехразовое питание. Пример дневного рациона:

    • На завтрак: Геркулес на воде и небольшой кусочек сыра;
    • В обед: 100-150 г рыбы или куриной грудки и хлеб, который можно есть пока не насытитесь;
    • На ужин: хлебец и до 400 г кефира.

    Меню очень скудное, но хлебная диета для похудения на 7 дней такого типа принесет снижение веса на 4-5 кг. Питаться таким образом больше недели запрещено.

    Хлебно-кефирная

    Режим, с самым скудным рационом. В меню на каждый день входит: 2 л воды; литр кефира и полбуханки хлеба. Крайне сложно выдержать такие ограничения, но результатом станет потеря минимум 500 г веса ежедневно. Этот тип диеты направлен на качественное очищение организма. Литр кефира в день способствует очищению кишечника и избавлению от шлаков.

    Меню на неделю

    Указанные виды данной диеты направлены на быстрое очищение организма, ниже рассмотрим классический тип питания по Ольге Раз для постепенного снижения веса.

    Итак, для соблюдения 5-ти разового режима питания, приведем по 3 примера блюд, для каждого приема пищи на день.

    Первый прием:

    • 2 тоста с тушеными овощами и чашка зеленого чая без сахара;
    • Два тоста и отварное яйцо;
    • Тост с куриной ветчиной и чашка молотого кофе без сахара.

    Второй прием:

    • Стакан сока, хорошо подойдет яблочный или овощной;
    • Нарезка из фруктов: яблоки, груши, персики, сливы;
    • Целый апельсин.
    • Греческий салат с парой кусочков хлеба;
    • Салат из редиса, свежей капусты и зелени, заправленный ложечкой оливкового масла;
    • Отварная рыба, можно с натуральным соевым соусом, с двумя ломтиками зернового хлеба

    Четвертый:

    • Бутерброд с пастой из авокадо;
    • Кефир 300 г и пара хлебцев;
    • Хлебная порция и стакан свежевыжатого сока, например, томатного.
    • Овощное рагу и 2 ломтика хлеба;
    • Запеченные в духовке овощи и 2 ломтика хлеба;
    • Салат из белокочанной капусты и других не крахмальных овощей с куском хлеба.

    Последний, перед самым сном:

    • чашка натурального йогурта;
    • Чашка кефира;
    • Яблоко.

    Продуктов, входящих в разрешенные достаточно, чтобы сформировать полноценное меню, для полного отсутствия голода в течение дня.

    Выражение “посажу на хлеб и воду” всегда было сродни наказанию. А между тем бытует мнение, что такой рацион – основа диеты, во время которой можно сбросить невесть откуда взявшийся лишний вес. Так ли это? Можно ли похудеть на воде и хлебе? Давайте разбираться.

    Описание диеты

    Разработала диету израильский врач-диетолог Ольга Раз. Уже то, что она вплотную занимается вопросами диетического питания, вселяет уверенность, что диета “хлеб и вода” действенна. Но одолевают сомнения – разве можно похудеть, употребляя мучное? Можно.

    В течение своей практики Ольга заметила, что активно худеющие люди озлоблены и постоянно не “в духе”. А все, потому что у них не вырабатывается гормон счастья. Ответственно за его выработку вещество серотонин, которое в большом количестве содержится, как вы думаете в чем? Правильно, в хлебе! А серотонин вкупе с содержащимися в мучном углеводами отлично справляются с голодом.

    Ольга Раз предлагает сделать хлеб основным компонентом диеты, дабы можно было стройнеть с удовольствием. Но! Не стоит бежать в хлебную лавку и скупать весь хлеб. Нет. Хлеб нужен не всякий. Можно есть:

    • ржаной хлеб;
    • диетические хлебцы;
    • хлеб, испеченный из муки грубого помола.

    Совет. При выборе хлеба обращайте внимание на его калорийность. Оптимальное содержание калорий в 100 граммах хлеба – 45 ккал. Если она выше, разовое количество хлеба уменьшается. Но! Никакой сдобы, булочек, батонов, багетов – у них слишком высокий гликемический индекс.

    Во время диеты не забываем пить чистую воду. Ее нужно много. Женщинам следует выпивать не менее 8 стаканов воды в день, мужчинам – не менее 10. И это не считая чая и кофе.

    Входит в диету вода и черный хлеб. Существует две разновидности диеты.

    1 способ

    Продолжительность диеты – до двух недель. Похудеть на хлебе и воде за неделю можно на 4-5 кг.

    Съесть за день положенные кусочки черного хлеба. Если вместо него вы купили диетические хлебцы – 2 хлебца приравниваются к 1 кусочку хлеба. Радует, что можно сделать бутерброд и положить на него любые некалорийные, несладкие и нежирные продукты:

    • икру из баклажан;
    • сыр тофу;
    • диетический майонез;
    • горчицу;
    • тхину;
    • тунец;
    • творог;
    • хумус;
    • лосось;
    • кетчуп;
    • авокадо;
    • семгу;
    • курицу.

    Все рыбные и мясные продукты нужно нарезать тоненькими слайсами и снять с них кожицу.

    Помимо хлеба и воды можно есть до 3 яиц в неделю, овощи в сыром виде или приготовленные на пару (за исключением крахмалистых), рыбу, мясо запеченные или приготовленные на пару (3 раза в неделю). Сделайте овощной салат, заправьте его оливковым маслом, а вместо соли используйте лимонный сок. Добавляя иные продукты в меню, попутно сокращаем потребление хлеба до 4-х кусочков.

    Важно! Черный хлеб может вызвать вздутие. Поэтому рекомендуем включить в рацион нежирный кефир или натуральный йогурт.

    На протяжении всей диеты «хлеб и вода» каждый день нужно съедать фрукты на выбор:

    • 1 среднее яблоко с кисловатым вкусом.
    • 1 среднюю грушу.
    • 2 маленьких персика.
    • 3 сливы.
    • Хурму.
    • Алычу.
    • Киви.

    Есть их нужно свежими – без сахара или меда.

    Если решили попить кофе или чай, то сахар в напитки не добавлять. Сахар, жирное, калорийное – это табу.

    Рекомендации: Сразу определим количество съедаемого хлеба в день. Для мужчин это от 12 до 16 кусочков, для женщин – 8, максимум 10 кусочков. Это количество делим на порции так, чтобы кушать через каждые 3-4 часа.

    Важно! Пропускать прием пищи нельзя.

    Чтобы было проще ориентироваться и сочетать продукты, предлагаем воспользоваться предоставленной таблицей или даже распечатать и повесить ее на холодильник.
    Примерное меню диеты:

    2 способ

    Худеем на хлебе и воде по второму способу. Его можно придерживаться всю жизнь. Меню довольно разнообразное, поэтому точно не приестся. А жирное, сладкое, мучное и так вредно. Сорвались? Посидели денек на водной диете и возвращайтесь к привычному, то есть здоровому питанию.

    Суть способа заключается в замене одного-двух кусочков хлеба на бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и крупы (2 стакана уже готовых каш), или небольшую порцию запеченного, отварного картофеля.

    На завтрак можно скушать овсяные хлопья. А количество фруктов увеличить в 3 раза.

    Йогурт или кефир – обязательный ежедневный продукт.

    Противопоказания и меры предосторожности

    Диету можно почти всем за исключением людей, страдающих колитами, беременным и мама, кормящим ребенка грудью. В целом – следите за своим состоянием.

    Важно! Хлеб не содержит витаминов и микроэлементов, во всяком случае, в достаточном количестве. Поэтому во время диеты нужно принимать препараты кальция и поливитаминный комплекс.

    Помним, что главными ингредиентами являются хлеб и вода в диете. Отзывы оставляйте, делитесь своими впечатлениями, достижениями и рецептами. Здоровья вам!

    Черный хлеб по праву считается одним из самых полезных и здоровых продуктов. Распространенное мнение, что от хлеба толстеют, не совсем верно. Потолстеть, и серьезно, можно от белого хлеба, от булочек и батонов. А вот от черного хлеба набрать килограммы можно, только если поглощать его совсем уж в неприличных количествах.

    Подтверждает этот факт и то, что употреблять черный хлеб, в отличие от белого, разрешается на многих весьма жестких диетах для похудения. А есть и такие диеты, где он является основным продуктом, и оказываются они весьма эффективными. Познакомимся же с ними.

    Монодиета на черном хлебе

    Весьма жесткая диета, примерять которую можно не больше пяти дней, а лучше ограничиться двумя-тремя. За каждый день на ней уходит 500-700 граммов.

    Весь дневной рацион составляют 200 граммов черного хлеба и 200 мл любого овощного или фруктового сока, натурального, лучше свежевыжатого, без сахара (можно разводить его водой в любой пропорции). Эти продукты надо разделить на 4 равные части и кушать с интервалом в 4-6 часов.

    Повторять такую диету можно не раньше чем через полгода, если вы сумели отсидеть на ней 5 дней, и через 3 месяца, если ограничились двумя-тремя днями такого питания.

    Восьмидневная диета с черным хлебом

    Это более мягкий и сбалансированный вариант диеты, «сидеть» на котором, как вы, наверно, уже догадались из названия, можно до 8 дней. Рацион всех восьми дней одинаков.

    Завтрак: небольшая тарелочка овсянки, сваренной на воде или (не каждый день!) на нежирном молоке, 100 граммов черного хлеба, 20 граммов сыра.
    Обед: 200 граммов отварной или приготовленной на пару куриной грудки (филе) без кожи и видимого жира, черный хлеб в любом количестве.
    Ужин: 200 граммов черного хлеба, пол-литра кефира.

    Воду, чай без сахара, как и в предыдущем варианте диеты, можно пить без ограничений.

    За 8 дней на такой диете уходит около четырех килограммов.

    Оба варианта диеты на черном хлебе - весьма тяжелые, низкокалорийные. Категорически не рекомендуется пробовать их при наличии каких-либо хронических заболеваний, а также подросткам, беременным и кормящим женщинам.

    Если во время диеты заметили ухудшение здоровья, появилась слабость, головокружение, другие неприятные ощущения, то диету надо немедленно прекратить.

    При наличии всевозможных новых средств для похудения, препаратов, специальной одежды, физических упражнений, без изменения рациона невозможно добиться снижения веса.

    Строгие и не очень диеты, основанные на подсчете калорий или выделении группы продуктов, делении на порции или особых способах употребления и сочетания продуктов, появляются ежемесячно.

    Но на каждой из них бывают срывы, случается, что после своих мучений женщина набирает еще больше, чем сбросила во время ограниченного рациона. И одной из причин называют отсутствие хлеба в меню. Этот продукт становится самым желанным, ведь множество людей просто не могут насытиться без него. Хлеб оказался гоним диетологами и самими худеющими за большое количество углеводов.

    Однако израильский диетолог Ольга Раз сломала стереотипы и предложила любителям хлеба не отказываться на него, а наоборот - использовать как основной продукт в процессе похудения. Так появилась хлебная диета для похудения. Первые отзывы и результаты хлебной диеты от людей, попробовавших рацион, были вдохновляющими, и вот уже несколько разновидностей хлебной методики похудения успешно используются тысячами женщин.

    Сбросить вес на хлебе: суть методики

    Основной принцип, на который опирается Ольга Раз при рекомендации хлебной диеты - устранение чувства голода . Чтобы это ощущение не тревожило, нужно употреблять пищу через каждые несколько часов равномерно. Отзывы и результаты хлебной диеты для похудения подтверждают необходимость соблюдения этой рекомендации.

    Лучше заранее подготовить все выбранные и допустимые продукты, и разделить на порции. Хлеб желательно брать низкокалорийный, в некоторых сортах на 100 г приходится около 50 ккал. Можно съедать до 12 кусочков (по 40 г) женщинам и до 16 - мужчинам.

    Но в наших магазинах подобный низкокалорийный продукт найти проблематично, поэтому можно покупать ржаной подовый хлеб, пшеничный из цельнозерновой муки, диетические хлебцы. Недопустимы батоны, сдоба, выпечка, белый хлеб.

    Можно делать бутерброды с тонким слоем нежирных продуктов:

    • кабачковая и другая овощная икра;
    • паста авокадо;
    • горчица;
    • кетчуп;
    • нежирный творог.

    Один прием пищи составляют некрахмалистые фрукты.

    Питьевой режим: нужно пить от 1.5 л воды, допустимо употребление несладкого кофе, чая, домашних овощных соков. Можно заменить разрешенные фрукты фруктовым фрешем (0.5 стакана).
    Овощи в рационе очень желательны. Если сырые вам не подходят, допустимы вареные, тушеные, запеченные некрахмалистые овощи. Также нужно съедать 200 г нежирной кисломолочки.

    Максимальная продолжительность диеты - 14 дней. Трижды в неделю один хлебный прием пищи (состоящий из 3-4 кусочков низкокалорийного или 1-2 обычного цельнозернового хлеба) допустимо заменить постным мясом или рыбой.

    Варианты диетического меню

    Диетологи разработали несколько вариантов методики похудения на хлебе. В отзывах о хлебной диете часто советуют выбирать свой вариант в зависимости от целей, срочности сброса лишнего веса, своих возможностей удержаться на ограниченном рационе, вкусовых предпочтений, тогда результат будет более ощутимым и соблюдать диету будет достаточно комфортно.

    Строгая монодиета

    Вариант для самых нетерпеливых, а также при необходимости быстро привести себя в форму перед важным мероприятием. Как и любая монодиета, является строгой, выдерживать ее не следует дольше 3-5 дней. Можно избавиться от 3 до 5 кг.

    Основа рациона - черный хлеб. Его можно разнообразить небольшим количеством свежевыжатого овощного или фруктового сока, наполовину разбавленного водой. Весь рацион очень скуден, но результат будет отличной наградой за выдержку и силу воли.

    Все меню состоит из 200 г хлеба и 200 г сока. Продукт употребляются в течение дня в 4-5 приемов. Нужно выпивать от 1.5 л чистой негазированной воды или заменить ее несладким зеленым чаем или травяным настоем.

    Важно! Повторение допустимо не чаще раза в 6 месяцев.

    Похудение за 7 дней

    Недельная диета не такая строгая, она позволит избавиться от 3 до 5 кг за 7 дней . Допустимые продукты:

    • 200 г черного хлеба;
    • молоко 0.5 л;
    • овсянка 1 тарелка.

    Каша или хлопья желательно есть утром, только один раз в день. Готовится без масла и сахара, на воде. При желании овсянку можно перенести на обед или ужин. Молоко следует пить отдельно от каши. Хлеб делится на порции и употребляется в каждый прием пищи.

    • Для максимального эффекта желательно добавить физические нагрузки, если ваше самочувствие это позволяет. Так вы не просто избавитесь от лишних килограммов, но и подтянетесь, приобретете уверенную осанку и привлекательную форму.
    • На всех вариантах диеты недопустимо употреблять алкоголь, сливочное масло, майонез, сахар, сдобу. Отступление от этого пункта может свести на нет все ваши старания.
    • Для закрепления результата и удержания веса выход из диеты должен быть постепенным. Сначала заменяйте 1-2 хлебных приема пищи другими нежирными продуктами. Можно есть мясо, рыбу, морепродукты, кисломолочную продукцию, каши, макароны из твердых сортов пшеницы.
    • Не допускайте чувство голода. В самом строгом варианте монодиеты полностью его избежать может не получиться. Но в других вариантах при возникновении этого чувства съедайте небольшой кусочек хлеба. Так вы не сорветесь и не будете себя постоянно чувствовать несчастным и голодным.
    • Обязательно принимайте витаминно-минеральные добавки, чтобы организм не страдал от сильного ограничения этих веществ.

    Противопоказания

    Хотя используются только продукты, употребляемые нами ежедневно, существуют и противопоказания для хлебной диеты:

    Прежде чем приступать к такому способу похудения, желательно проконсультироваться с врачом и получить оценку своего здоровья.

    Преимущества и недостатки

    Положительные свойства диеты:

    • Важнейшее преимущество рациона - в отсутствии чувства голода, в наличии продукта, от недостатка которого чаще всего и случаются срывы с других диет.
    • в течение дня способствует ускорению метаболизма.
    • Присутствующий в хлебе серотонин является источником энергии, бодрости, повышает настроение и не дает чувствовать себя несчастным из-за низкокалорийного рациона. Отсутствует быстрая утомляемость, апатия, сонливость, часто наблюдающиеся на других диетах.
    • Сбалансированность питательных веществ исключает чрезмерный стресс для организма.
    • В ржаном и черном пшеничном хлебе присутствует много витаминов и минеральных веществ. Клетчатка избавляет организм от шлаков и токсинов.
    • Цельнозерновой хлеб способствует улучшению пищеварения.
    • Один из немаловажных факторов в пользу выбора хлебной диеты - ее доступность. Не нужно тратиться на дорогие продукты, а хлеб и так присутствует в нашем ежедневном рационе.

    • Дополнительным бонусом становится уменьшение целлюлита и улучшение состояния кожи в целом.
    • Снижается тяга к кондитерским изделиям. Даже после диеты сластены отмечают, что желание постоянно есть кондитерские изделия исчезает.
    • Достигнутые результаты без труда сохраняются, отсутствует эффект стремительного набора веса после диеты.

    При всех преимуществах, есть и несколько недостатков:

    • Диета неприемлема для людей, не любящих хлеб. Они просто не выдержат даже нескольких дней употребления почти исключительно нелюбимого продукта.
    • Однообразие в самом строгом варианте. Однако это монодиета, и однообразия избежать невозможно. Малое содержание белка и низкая калорийность делает эту диету идеальной для офисных работников.
    • В случае тяжелого физического труда сохранять работоспособность на таком рационе может оказаться невозможным.

    Результаты применения

    В каждом конкретном случае результат зависит не только от точности соблюдения рекомендаций, но и от исходного веса, возраста, особенностей организма. Самое интенсивное снижение веса может наблюдаться как в первые дни, так и спустя неделю.

    → Диеты → Хлебная диета – эффективный способ похудения с хорошим настроением

    Сбросить вес, соблюдая диету, получается у большинства худеющих. Но вот сохранить достигнутый результат на протяжении нескольких лет могут примерно 5%.

    Этот показатель увеличивает втрое хлебная диета, которую многие считают пустой тратой времени. И совершенно напрасно! Она обеспечивает хороший результат как сброса веса, так и его стабилизации.

    Разберемся, что такое хлебная диета и чем обусловлена эффективность данной системы похудения.

    Видео-рассказ о похудении с помощью хлебной диеты

    Систему питания разработала израильский врач Ольга Раз.

    На основании проведенных исследований было установлено, что употребление хлебных блюд повышает количество серотонина – гормона счастья, который позволяет не только противостоять стрессам, но и вызывает чувство сытости. Это существенное отличие от низкоуглеводных диет, сидя на которых человек становится подавленным и раздражительным.

    Состоит хлебная диета для похудения из двух этапов, продолжительность которых можно устанавливать самостоятельно, учитывая «веер» лишних жировых складочек. К кратким она не относится. Вес снижается медленно, но стабильно.

    Голодать при этом не придется, поэтому система подходит для большинства пухленьких особ, которые любят сытные блюда. Кроме того, любой врач подтвердит, что именно медленное похудение мене опасно для организма, а быстрый сброс веса – это стресс, который может спровоцировать обострение хронических заболеваний.

    Внимание!

    А ведь в наше время абсолютно здоровых людей практически нет, поэтому нужно отдавать предпочтение максимально безопасным системам похудения.

    При определенном рационе питания хлеб помогает избавиться от лишних килограммов

    Рацион питания на первом этапе

    Начинается хлебная диета для похудения с первого этапа. В этот период теряется до 2,5 кг за неделю. Продолжительность первого этапа похудения составляет от 7 до 14 дней.

    Женщинам положено включить в меню 8-12 ломтиков хлеба, мужчинам – в 1,5 раза больше.

    Лучше всего покупать диетический продукт из муки грубого помола, но можно заменить обычным ржаным, только вдвое сократить количество.

    Положенный рацион хлеба следует разделить на равные порции и питаться каждые 3-4 часа, даже если вы к этому времени не проголодались.

    Аппетитные блюда делают процедуру привлекательной для многих гурманов

    Дополнением к основному продукту являются:

    • Овощи (за исключением крахмалосодержащих) в любом количестве. Их можно тушить, варить, запекать, есть сырыми. Для приготовления салатов разрешено использовать в день 1 столовую ложку растительного масла.
    • Нежирный творог, отварная рыба, курица, телятина, сыр. Допускается использовать очень тонким слоем или ломтиком для приготовления бутербродов.
    • Порция тушеной рыбы, мяса, яйцо в любом виде. Есть можно 3 раза в неделю. В эти дни уменьшается количество потребляемого хлеба на 2-4 ломтика. Не стоит включать эти продукты в меню несколько дней подряд.
    • 1 фрукт (яблоко, груша, киви, апельсин, грейпфрут) или 3 сливы (небольшая горсть ягод) ежедневно.
    • Чай и кофе без сахара можно пить во время каждой трапезы и в промежутке между ними.
    • Стакан натурального йогурта или кефира является обязательным блюдом ежедневного меню.

    Исключаются на это время любые сладости, майонез, жирные соусы, сливочное масло, алкоголь.

    Йогурт является обязательным блюдом хлебной диеты

    Состав меню второго этапа

    После благополучного окончания начальной фазы питание можно разнообразить, заменив каждые 2 ломтика хлеба другим блюдом.

    Для их приготовления используются макароны из твердых сортов пшеницы, темный рис, гречка, бобовые, овсянка, курица, рыба, телятина. Ежедневное употребление фруктов увеличивается в 3 раза.

    Баловать себя можно отварным картофелем (1 штука среднего размера в день), початком кукурузы, хлопьями для завтрака (не больше 4-х столовых ложек в день).

    Важные нюансы:

    • Общий объем порции не должен превышать 1 стакана. При этом желудок не будет растягиваться, постоянно требуя большего количества пищи для насыщения.
    • Обязательными остаются употребление йогурта (кефира) и воды.
    • Частота приема пищи не изменяется.

    Продолжительность второго этапа не ограничена.

    Противопоказания для хлебной диеты

    Разрешенные продукты хлебной процедуры богаты диетической клетчаткой, витаминами и минералами, но противопоказания для ее применения тоже есть:

    • заболевания желудочно-кишечного тракта;
    • неуравновешенная психика;
    • возраст до 18 лет;
    • период беременности и лактации.

    А тем, кто не имеет противопоказаний и решил пройти два этапа, необходимо дополнительно принимать препараты с большим содержанием кальция.

    Хлебная единица – диета или показатель

    Еще одна система похудения – диета по хлебным единицам. Мнение о том, что хлебная диета и хлебная единица – это идентичные понятия, ошибочно. Сходство лишь в соблюдении определенного рациона питания для похудения.

    В хлебных единицах выражается количество углеводов, находящихся в продукте

    Хлебная единица (ХЕ) — это величина, отражающая количество содержащихся в продукте углеводов. Больные сахарным диабетом придерживаются этого показателя при составлении меню. 1 ХЕ содержит 12 г углеводов и равна ломтику пшеничного хлеба толщиной 1,5 см.

    Диета для похудения с учетом хлебной единицы предполагает снижение употребления углеводов до 10 ХЕ. Это в три раза меньше, чем при обычном питании здорового человека. Вес уходит медленно, примерно 1,5 кг в неделю, но его легче «удержать» на достигнутом уровне.

    Можно выбрать приоритетные продукты для составления меню

    Самостоятельно определить количество ХЕ в определенном продукте невозможно, но есть специальная таблица, благодаря которой можно выбрать приоритетные блюда и составить меню. Можно воспользоваться и уже готовыми рекомендациями. К примеру, меню на один день может быть таким:

    • салат из яблока и моркови, заправленный натуральным йогуртом, чай или кофе без сахара;
    • вегетарианский борщ, фруктовый компот (без сахара);
    • отварная рыба или курица, стакан кефира.

    Такая диета будет особенно эффективна, если придерживаться ее принципов достаточно длительное время. Чтобы сбросить 5-7 кг, необходимо соблюдать диету не менее 4 недель. Вес будет уходить постепенно, но стабильно. При этом диета неголодная, она легко переносится.

    При этом не стоит забывать, что любая диета может отрицательно сказаться на функционировании внутренних органов, вызвать проблемы, которые потребуют медицинского вмешательства. Поэтому перед началом процедуры обязательна консультация врача.

    Источник: http://delaina.ru/xlebnaya-dieta/

    Хлебная диета

    Многие люди знают что для того чтобы похудеть, необходимо исключить из своего рациона, в первую очередь, хлеб и все хлебобулочные изделия. Но, на деле не так просто это сделать. Задача сложная, но решаемая. И помочь здесь может хлебная диета, суть которой заключается в употреблении хлеба грубого помола.

    Диету создали израильские диетологи, которые доказали, что присутствие хлеба грубого помола в ежедневном рационе необходимо для полноценного питания, так как в нем содержится много клетчатки, полезной пищеварению. А главное: если диетический хлеб правильно употреблять с другими продуктами, результат удивит – за неделю можно похудеть до 3-4 килограмм.

    Хлебная диета для похудения является простой, эффективной и полезной. Для соблюдения диеты на хлебе надо использовать такие сорта хлеба как: цельнозерновой, с отрубями, ржаной, черный хлеб. Запрещено употреблять белый хлеб, булочки, торты. Чтобы вкус не приедался можно чередовать разрешенные сорта хлеба.

    Диета длится две недели, во время которых надо употреблять больше сырых овощей и пить не меньше 8 стаканов воды.

    Примерное меню хлебной диеты для первой недели

    1. Завтрак – 2 небольших куска хлеба с отрубями и ломтиком сыра, творога или ветчины, небольшое яблоко;

    2. Обед – 2 небольших куска хлеба с отрубями, суп с овощами, 150 грамм куриного мяса;

    3. Полдник – 1 кусок хлеба, стакан обезжиренного йогурта; 4. Ужин – 1-2 небольших куска хлеба, салат из огурцов, помидоров, шпината, капусты с растительным маслом. На хлеб можно мазать все, только в маленьком количестве. Употреблять в пищу можно различные свежие овощи, которые не содержат крахмал. Суп может вариться из разных овощей. Добавляя в рацион 200-250 грамм нежирного мяса или рыбы, количество хлеба нужно ограничить до 2-3 кусков. Прием фруктов должен быть ограничен до 200 грамм в день. Бананы и виноград исключить. На второй неделе хлеб надо заменять не сильно калорийными продуктами. Например, хлеб можно заменить одной вареной картофелиной или 150 граммами макарон. Сократить прием хлеба в день до 3-4 кусков. Хлеб употреблять без всего. Овощи и йогурт можно употреблять, как и в первую неделю.

    Плюсы хлебной диеты

    1. Простота и легкость в использовании, не требует покупки дорогих продуктов. 2. Углеводы, находящиеся в диетических сортах хлеба насыщают организм энергией на весь день, снижают аппетит, являются источником полезных веществ необходимых правильного пищеварения. 3. Не требует трудоёмкого приготовления пищи.

    Недостатки и минусы хлебной диеты

    1. Цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями можно не найти в магазине рядом с домом. 2. Необходимо применение дополнительного комплекса витаминов. 3. Несбалансированность. Диета длится 14 дней, при строгом соблюдении всех правил, за 14 дней можно потерять 5-6 килограммов. При проблемах с желудочно-кишечным трактом, следует сначала проконсультироваться с врачом. Подведя итог вышесказанному, можно утверждать, что хлебная диета не только борется с лишними килограммами, но и улучшает общее самочувствие организма.

    Худейте с удовольствием!Разместил: mayusik89

    Белковый торт с куриной грудкой

    — куриное филе; — яйца; — творог; — йогурт;

    Куриное филе с картофелем в духовке

    — куриное филе; — яйцо; — картофель;

    — сметана;

    Чай «Не хочу есть» с имбирем

    — имбирь, — вода, — корица, — лавровый лист,

    Источник: http://dieta-prosto.ru/b51/Hlebnaya_dieta

    Хлебная диета: сбылись мечты худеющих!

    С детства родители учат детей на завтрак, обед и ужин съедать хотя бы ломтик хлеба, ведь именно в нем содержится большинство полезных веществ, необходимых для здорового развития и функционирования организма. Но его излишнее количество приводит к лишним килограммам. Хотя, не всегда – нужно знать, какой можно употреблять хлеб, чтобы не причинить вреда фигуре и поддерживать деятельность внутренних систем.

    Рождение хлебной диеты Ольги Раз

    Израильский диетолог Ольга Раз Кестнер является основателем знаменитой диеты на хлебе. Все началось в 90-х годах, когда она со своей командой в тель-авивской больнице «Ихилов» развернула исследовательскую программу по установлению связи между пищей и гормоном счастья, именуемым «серотонин».

    Было выявлено, что употребление белка снижает его уровень, а хлеба – вызывает мгновенный рост. По словам Ольги, употребляя хлеб, человек чувствует сытость и защищенность.

    Подтверждением этого стало превышение доли людей, вес к которым не вернулся после хлебного рациона, над долей худеющих на других диетах.

    В период перехода на систему питания для похудения, предложенную израильским диетологом, хлеб нужно употреблять ежедневно. Одновременно с этим до минимума сокращается дневная доля жиров.

    Таким образом, организм будет насыщаться умеренным количеством углеводов, способствующих выделению серотонина и глюкозы – источника энергии.

    Как только ее запасы иссякнут, в ход пойдут отложенные жировые запасы (ведь прямые источники жиров будут исключены из меню).

    Кроме того, хлеб урегулирует уровень инсулина и серотонина, что приведет к притуплению нужды в сладостях – главных врагов красивой фигуры.

    Как и какой можно употреблять хлеб

    Хлебная диета состоит из двух частей. Первая длится около 2 недель и предполагает питание по установленному плану. Вторая рассчитана на правильный выход из диеты с последующим соблюдением рекомендаций в качестве системы приемов пищи на протяжении всей жизни (для желающих).

    Употребление хлеба для похудения считается довольно необычным явлением. Важно уяснить, какой хлеб можно съедать без вреда фигуре и сколько:

    • В рационе должен фигурировать черный цельнозерновой хлеб. По своей природе – это лечебный продукт, обладающий способностями выводить из организма радиоактивные вещества и соли тяжелых металлов. Калорийность 1 ломтика ржаного хлеба варьирует в пределах 35-40 ккал, что меньше калорийности белого в 2 раза. Кроме того, он обогащен сложными углеводами, которые, в отличие от быстрых, медленно расщепляются и обеспечивают организм глюкозой на длительный период.
    • Разнообразить меню могут и диетические хлебцы. Стоит обратить внимание на их калорийность. Многие убеждены, что хлеб-мюсли – прекрасный помощник во время диеты. На самом деле, в 100 гр. этого продукта содержится такое же количество ккал, как и в белом хлебе. В связи с этим потребление хлебцев стоит сократить в два раза.
    • Белый хлеб и хлеб с отрубями важно полностью исключить из рациона.
    • Дневная норма низкокалорийного хлеба: от 12 до 16 ломтиков для мужчин и от 8 до 12 – для женщин. При этом употреблять его нужно в виде бутерброда, укрытого горчицей, анчоусами, обезжиренным творогом, кетчупом, тофу, баклажанной икрой, пастой из чеснока, оливок или авокадо, а также рыбой, курятиной и постным мясом. Любой продукт, уложенный на хлеб, должен быть нарезан максимально тонко. Рекомендуется сочетать черный хлеб и с овощами (исключая крахмалистые), количество которых не ограничивается.

    Из рациона в обязательном порядке вычеркивается все жирное, сладкое и ненатуральное, например, чипсы, а также алкоголь. Соль разрешается, но в небольших количествах.

    Существует еще несколько правил, соблюдение которых обязательно для удачного завершения первой части хлебной диеты:

    1. За день следует совершать от 4 до 5 приемов пищи с интервалами в 3-4 часа.
    2. Время трапезы ежедневно нужно проводить в одно и то же время, даже если голод еще не ощущается.
    3. Овощи можно употреблять в сыром, вареном и тушеном видах.
    4. Дневная норма употребляемой жидкости (вода, чаи, немного кофе): для мужчин – 2,5 л, для женщин – 2 л.
    5. В день необходимо съедать немного фруктов, выпивать 200 гр. йогурта или кефира, а также принимать поливитамины.
    6. Три дня в неделю вместо 3-4 кусков хлеба позволяется готовить рыбу, птицу либо нежирное мясо с гарниром из овощей, а в другие три дня съедать по 1 яйцу.

    Вторая часть диеты позволяет постепенно заменять 2 ломтика низкокалорийного хлеба вареной кукурузой, картофелем, макаронными изделиями, рисом, кашами, крупами, вареными бобами. Мясные блюда разрешается употреблять уже 5 раз за неделю.

    Достоинства и недостатки

    Из вышеизложенного становится понятно, что диета на хлебе – мечта всех желающих сбросить лишний вес. Нельзя не подметить, что она:

    • легко может превратиться в систему питания на всю жизнь;
    • обеспечивает рационом, богатым на макро и микронутриенты;
    • поддерживает выработку гормона счастья, который создает хорошее настроение;
    • не нуждается в покупке дорогостоящих продуктов;
    • помогает избавиться от жирового балласта и ограждает от эффекта «бумеранга».

    В любой, казалось бы, идеальной ситуации существует свое «НО». Так и хлебная диета имеет свои противопоказания:

    • запрещена для беременных и кормящих матерей;
    • не рекомендуется людям с хроническим колитом;
    • при желудочно-кишечных заболеваниях необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

    Бутерброд – основное блюдо в меню

    Для желающих испробовать диету Ольги Раз предлагаем базовое меню на неделю:

    1. В понедельник на завтрак – 1 апельсин. Отобедать можно 1 яйцом и хлебом с намазкой, на первый ужин подать овощной салат (помидоры, редиска, огурцы), а на второй – бутерброд по вкусу.
    2. Во вторник утро начинается с салата из тертой моркови. Обед включает порцию мяса и тушеной капусты, первый ужин – бутерброд, второй ужин – 200 мл йогурта.
    3. В среду завтрак состоит из 2-3 слив, обед – из 1 яйца и бутерброда, первый ужин – из овощного рагу, второй – из ломтика хлеба с намазкой.
    4. В четверг на завтрак подаем 200 мл йогурта, на обед – порцию рыбы, салат из огурцов и помидоров, на первый ужин – бутерброд, на второй – салат из свежей капусты.
    5. Пятница начинается из 1 грейпфрута. Обед рассчитан только на хлебную порцию, первый ужин – на овощное рагу из цветной капусты, кабачков и моркови, второй ужин – на бутерброд.
    6. В субботу завтрак содержит салат из огурцов, сельдерея и помидоров, обед – мясо и брокколи, первый ужин – ломтик хлеба с закуской, а второй – 200 мл йогурта по вкусу.
    7. Завтрак воскресенья предполагает употребление салата (огурец и капуста), обед – яйца и бутерброда, первый ужин – половины грейпфрута, второй – бутерброда.

    Люди, утро которых начинается в 6-7 часов, могут добавить в систему питания еще один прием пищи после сна – порцию хлеба с любимой намазкой. Те, кто поздно ложатся, могут провести ночную трапезу не позднее 22:00 с йогуртом, кефиром либо фруктами.

    Довольны ли люди хлебной диетой

    На этот вопрос можно с уверенностью давать положительный ответ. Это обусловлено тем, что отзывы и результаты испытателей хлебной диеты исключительно удовлетворительны. Худеющие утверждают, что за первый этап они избавляются от 5 кг лишнего веса. Решившись на второй этап бутербродного рациона реально за 2 месяца попрощаться с 7-15 кг надоевшего жира.

    Ложная схожесть

    Несмотря на уникальность и простоту диеты на хлебе Ольги Риз ее часто путают с такими распространенными системами питания, как:

    1. Диета учета хлебной единицы. Отличается от израильской более ограниченным списком разрешенных продуктов. Разработана для диабетиков.
    2. Диета на хлебе и кефире. Монодиета, включающая воду, кефир и хлеб. Длительность – 1 неделя, за которые можно сбросить 500 гр.
    3. Диета на черном хлебе и воде. Наиболее строгая, так как предполагает питание исключительно хлебом и водой. Позволяет избавиться от 4 кг за 8 дней.

    С этим читают

    Отзывы и комментарии

    Источник: https://abgym.ru/diety/produkty/drugie/hlebnaya.html

    Хлебная диета

    Большинство диетологов или просто советчиков нам говорят одно и тоже. Надо исключить сладкое, жирное, соленое и, конечно, мучное. Мы привыкли к тому, что углеводы невероятно вредны, и именно они нам добавляют лишние килограммы.

    В этой диете хлеб кушать можно и даже нужно! Стоит вас заверить, что программа не подразумевает поедание хлебобулочных изделий в неограниченных количествах, а просто позволяет не исключать этот продукт из вашего рациона.

    Диета достаточно продолжительная и состоит из двух этапов, но результат стоит того.

    Очень важно помнить, что в этой диете абсолютно противопоказано голодать. Дневную порцию вы должны разделить на 5-6 приемов, и есть каждые 3-4 часа, даже если не голодны. На время вам нужно отказаться от алкоголя, различных соусов, свежего молока и сахара.

    Суточная порция хлеба - 9-11 кусочков, если он низкокалорийный или грубого помола, и 6-9 ломтиков обычного, белого. Никто не говорит, что вы должны жевать хлеб «в сухомятку». Можете положить на него очень тонкий, почти просвещающийся кусочек рыбы или ветчины, намазать плавленым сыром или обезжиренной сметаной.

    Хлеб дополняйте 100 граммами овощей, приготовленными любым способом. Можете их варить, жарить, тушить, запекать или есть сырыми. Рекомендуется исключить только бобовые, кукурузу и картошку.

    Каждый день вы должны баловать себя любыми фруктами (100-150 г). Делайте из них фруктовые салаты или употребляйте сырыми по отдельности. Виноград только лучше оставить на потом.

    Обязательно на ужин употребляйте кисломолочные продукты. Хорошо если это будет стакан обезжиренного кефира или йогурт без вкусовых добавок, тоже 200-250 г.

    3 раза в неделю в течение дня вы можете заменить хлеб нежирным мясом птицы или говядины. Также 3 раза в неделю вы можете дополнить свой рацион отварным яйцом.

    И помните, что сидите вы не только на хлебе, а и на воде. И нужно вам этой жидкости около 2-2,5 литров в день, мужчинам на пол-литра больше. Это может быть как обычная вода, так и чаи, фруктово-ягодные соки или очищающие травяные отвары.

    Теперь можно переходить ко второму этапу этой диеты, его продолжительность - не менее 2 недель.

    Особенность в том, что каждые 3 дня хлеб в рационе вы меняете на один из следующих продуктов:

    • 1 картофель;
    • 1 стакан отварных макарон (твердых сортов пшеницы);
    • 1 стакан любых отварных бобовых;
    • 1 кукурузный початок (если позволяет сезон);
    • полстакана любых каш;
    • 5 ложек мюсли или овсянки;

    Количество, потребляемых в день овощей и фруктов должно быть увеличено до 0,5 кг.

    Преимуществом данной диеты является последовательная и плавная перестройка организма, направленная на «сжигание» жировых отложений в количестве 2-4 кг за неделю. Но не забывайте о противопоказаниях. На диете нельзя сидеть кормящим и беременным женщинам, детям и людям с проблемами пищеварительной системы.

    Источник: http://SovetClub.ru/hlebnaya-dieta

    Хлебная диета для похудения: этапы, меню, отзывы, результаты « Диета на 7 дней: меню, плюсы и минусы, отзывы

    Хлебная диета, вопреки сложившимся стереотипам, позволяет успешно худеть, повышает уровень гормона счастья- серотонина и обеспечивает ровное хорошее настроение.

    Внимание!

    Ведь почти любой рацион, направленный на похудение, исключает или сильно ограничивает употребление хлеба, без которого многие не наедаются, даже употребив большую порцию еды.

    Автор хлебной диеты – специалист по питанию, возглавляла крупный научный эксперимент, который проводился в одной из клиник Тель-Авива. Цель эксперимента заключалась в составлении списка продуктов, которые улучшают настроение.

    Как известно, в крови любого человека содержится вещество серотонин, которое тривиально называют гормоном счастья и от уровня которого всецело зависит наше настроение. В результате проведенных исследований было зафиксировано резкое уменьшение уровня серотонина при употреблении пищи богатой белком и возрастание уровня гормона счастья при высокоуглеводном рационе.

    Вот почему многие люди так любят сладкое и не могут «высидеть» ни на одной диетической программе. Однако во всех сладостях слишком много калорий, а вот у хлеба и серотонина достаточно, и является достойным низкокалорийным представителем.

    • Никакого голода! Весь суточный набор продуктов нужно разделить на части и равномерно съесть их в течение дня с разницей между приёмами пищи 3–4 часа.
    • Ежедневное употребление низкокалорийного хлеба (идеально – не более 45 ккал в 100 г продукта). Считается, что один хлебный приём пищи должен равняться 3–4 кусочкам. Женщинам разрешается съедать от 8 до 12 кусочков, мужчинам – от 12 до 16 кусков в день.
    • Можно использовать диетические хлебцы, ржаной хлеб, пшеничный, изготовленный из муки грубого помола. Рекомендуется внимательно читать этикетки к мучным изделиям и при употреблении хлеба большей калорийности съедать меньшее количество продукта.
    • Без поправок на калорийность необходимо полностью исключить сдобу и батоны, так как они имеют высокий гликемический индекс, т. е. увеличивают уровень сахара в крови.
    • Хлеб нужно смазывать тонким слоем любой заправки: овощной икрой, пастой из авокадо, творожным сыром с чесночком или травами, горчицей, нежирным майонезом, кетчупом. Можно положить на хлебушек тоненький кусочек рыбки или мяса. Главное здесь: любимый вкус и психологическое осознание, что это не запрещено.
    • Один раз в день нужно скушать порцию фруктов.
    • Необходимо пить много жидкости. Медики не устают повторять, что в день нужно выпивать не менее 1,5 2 л жидкости: воды, зелёного и/или чёрного чая, овощных соков, допускается 1 чашка кофе. Если невмоготу жить без фруктовых соков, то можно выпить 1/3 стакана при условии отказа от «положенной» порции фруктов.
    • Необходимо есть много варёных, пропаренных, запечённых, свежих, тушёных овощей.
    • Ежедневно нужно употребить 200 г какого-то кисломолочного продукта (обезжиренного йогурта, кефира, ряженки).
    • Трижды в неделю разрешается заменить одну хлебную трапезу на порцию нежирного мяса или рыбы.
    • Трижды в неделю (желательно не в «мясные» дни) необходимо съесть одно куриное яйцо.
    • Обязательно исключение из рациона алкоголя, жирных соусов и сортов мяса, сливочного масла, сахара и сладостей, копчёностей, чипсов.
    • богатое клетчатой, макро- и микроэлементами питание в хлебе много магния, железа, калия, фосфора, витаминов группы В и др.;
    • хорошее настроение из-за отсутствия голода и достаточной выработки серотонина;
    • доступность продуктов;
    • возможность придерживаться её так долго, сколько нужно для достижения желаемого результата.
    • порцию макарон, риса или гречки;
    • среднюю картофелину;
    • стакан бобовых;
    • 1 кукурузный початок;
    • 2 ст. л. мюсли или 4 ст. л. овсяных хлопьев.

    Следует обратить внимание, что программа Ольги Раз не имеет ничего общего с популярной диетой на чёрном хлебе и воде, кроме основного ингредиента хлеба:

    • Утром порцию овсянки на воде, кусочек сыра.
    • В обед разрешается съесть столько хлеба, сколько душе угодно и порцию рыбы или куриной грудки.
    • На ужин – 200 г хлеба и 0,5 л кефира.

    Известная диета на хлебе и кефире является ещё более жёстким вариантом. Меню запоминается просто: 2 л воды + 1 л кефира + 1/4 хлеба. Эта методика рассчитана на неделю применения и гарантирует избавление от 500 г ненужного веса в день. К сожалению, «усидеть» на таком скудном рационе может далеко не каждый.

    Кроме того, большое количество выпиваемого кефира предполагает наличие туалета поблизости, а значит, эта диетическая программа противопоказана людям, работающим там, где с уединением могут возникнуть проблемы.

    Диетическая программа, основанная на учете хлебных единиц, также далека от методики Ольги Раз, ведь рацион, основанный на подсчёте «хлебных единиц», по своей сути является низкоуглеводной программой питания, рекомендованной больным сахарным диабетом. Сходство может быть в достаточно разнообразном рационе (ежедневно – овощи, кисломолочные продукты, фрукты, трижды в неделю – мясо или рыба) и возможностью его длительного продолжения.

    Однако, рацион диабетиков более ограничен. В день можно съедать не более 10 хлебных единиц, каждая из которых равна 12 граммам углеводов. И если при питании по рекомендации израильского диетолога только хлеба можно съедать в среднем 10 кусочков, то в этом случае суммарно круп, овощей и фруктов ежедневно потребляют эквивалентно углеводам в 10 кусочках батона.

    Результаты хлебной диеты весьма впечатляют: на первой стадии можно сбросить до 5 кг, на второй – до 7 кг еженедельно. Однако, нужно учитывать, что при всех своих несомненных достоинствах хлебное меню имеет и ряд существенных противопоказаний:

    Многочисленные отзывы похудевших на хлебной диете подтверждают отсутствие голода при соблюдении такого рациона и хорошее ровное настроение. Кроме того, среди дополнительных преимуществ отмечается простота приготовления пищи и довольно низкий процент тех, к кому вес вернулся по окончании диетической программы.

    Такие хорошие отзывы и достигнутые результаты побуждают буквально завтра начать применять эти рекомендации на себе. Пусть тают килограммы без голода и дурного настроения!

    Источник: http://prostaja-dieta.logdown.com/posts/2014512

    Хлебная диета для похудения: отзывы

    Многие способы похудения исключают потребление мучных продуктов и кондитерских изделий. Действительно, практически вся выпечка состоит из простых углеводов, которые превращаются в ужасные складки жира у вас на животе. Но существует хлебная диета, которая позволяет существенно снизить массу тела и избавиться от жира.

    Диета поможет избавиться от жира

    Рассчет калорийности продуктов

    Хлебная диета для похудения

    Замените белый хлеб на черный

    Существует множество вариаций хлебной диеты. Имеются щадящие методы снижения веса, использовать которые нужно 2-3 месяца. За столь продолжительный период удастся избавиться от 5 кг веса. При этом обмен веществ не нарушается, и потерянные килограммы не возвращаются.

    При этом существенно ограничивать себя в еде не нужно. Из меню нужно исключить лишь жирные и жареные блюда, а также сладости и кондитерские изделия. Придется вместо белого кушать черный хлеб. Таким способом нужно питаться 3 месяца. Желательно в течение дня делать зарядку или организовывать небольшую пробежку в вечернее время.

    Диета на воде и хлебе

    Не стоит увлекаться диетой

    Отзывы свидетельствуют, что это радикальный способ похудения, который относится к монодиетам. Худеть на столь скудном меню больше 5 дней нельзя, иначе вам придется столкнуться с рецидивами хронических недугов. За день можно скушать только 200 г черного хлеба и выпить 2 л воды без газа.

    Следующая часть: https://youtu.be/DTqD6oD7W4o Для многих женщин хл

    Оказывается, даже на диете не всегда нужно полностью

    Существует еще одна вариация диеты на черном хлебе. Вместе с водой в меню хлебной диеты можно включить стакан свежего овощного или фруктового сока. При желании можно сочетать или смешивать соки.

    Недостатки монодиеты на черном хлебе:

    • скудный рацион;
    • быстрый сброс и набор веса;
    • возможность обострения хронических заболеваний.

    Хлебная диета на 7 дней от Танюсика

    Во время диеты на завтрак можно есть кашу

    Обед состоит лишь из 2 кусочков хлеба и чашки чая. А на ужин можно скушать ломтик хлеба со стаканом теплого молока. Не вздумайте пить холодное молоко, иначе вы ощутите голод уже через 20 минут.

    Хлебная диета от Ольги Раз

    Хлеб можно употреблять с отрубями

    Это известный диетолог. Она проводила ряд исследований по выявлению взаимозависимости режима питания и содержания серотонина в крови. Выяснилось, что люди, сидящие на белковых диетах, часто подвержены смене настроения. При этом черный хлеб, который считается недиетическим продуктом, наоборот, делает людей счастливыми.

    Три раза в неделю заменяйте 2 кусочка хлеба нежирной порцией мяса. Нельзя из овощей есть картофель, кукурузу или бобовые. В блюда можно добавлять немного оливкового масла. Это своеобразная интерпретация «Атомной диеты», которая дает ошеломляющие результаты.

    Источник: http://aranetta.ru/diets/hlebnaya.html

    Хлебная диета

    Те, кто постоянно следит за своей фигурой, используя различные диеты, знает, что в большинстве диетных меню хлеб запрещён, либо же его приём строго ограничен. Тем не менее, в огромнейшей копилке диет есть те, которые основаны на продуктах-табу для диеты, к таковым относится и хлеб. Данная статья будет посвящена диете на хлебе.

    Каждая диета включает в себя перечень продуктов, которые категорически нельзя есть на протяжении всего периода диетного рациона. Яркими примерами являются: кофейная диета, шоколадная диета, мясная диета и т.п. Анализируя данный список, уже не так удивляет простой хлебушек, на котором основана наша диета.

    Давайте же рассмотрим, в чём польза хлеба при диете и как он способствует похудению.

    • В чём «магия» хлеба?
    • Особенности диеты
    • Диетный рацион

    Итак, давайте же узнаем, как хлеб, продукт-табу, может влиять на похудение!? Начнём с того, что хлеб должен быть из муки особого сорта – цельнозерновой, о чём мы подробно расскажем ниже. Благодаря такому хлебу мы быстро и надолго сохраняем в организме чувство сытости, при этом, не неся вреда своей фигуре. При употреблении хлеба из цельнозерновой муки мы получаем сложные углеводы, которые достаточно длительное время перевариваются в организме, и поэтому мы не голодны. Израильскими учёными были проведены исследования, которые доказали, что употребление цельнозернового хлеба способствует выработки гормона серотонина. Данный гормон, его ещё называют гормон счастья, способствует хорошему настроению и стрессоустойчивости, но и как уже было сказано выше, влияет на чувство сытости.

    Наряду с цельнозерновым хлебом можно употреблять и диетические хлебцы, очень часто их просто чередуют.

    Что же касается белого хлеба (из пшеничной муки), то вот он категорически запрещён, да и вообще, в повседневной жизни его лучше не есть.

    Белый хлеб влияет на уровень сахара в крови, точнее на его повышение, в свою очередь это сказывается на работе желудка, и как вы понимаете - тоже негативно.

    Давайте сразу расскажем о хлебе. Для данной диеты рекомендуется использовать низкокалорийный хлеб. Если нет возможности использовать цельнозерновой, тогда можно его заменить ржаным, из муки грубого помола, но сократить его норму по отношению к цельнозерновому. Важно отметить, что при хлебной диете категорически запрещается голод, наоборот, нужно постоянно есть, но в небольших количествах, в соответствии с установленной нормой. Хлеб можно есть в виде бутербродов, но при этом нужно понимать, что это должен быть не такой бутерброд, к которому мы привыкли, когда хлеб это просто небольшая основа, а вверху находится кусок ветчины, сыр, майонез и кетчуп – нет. Это должен быть хлеб с тонким кусочком ветчины или рыбы, а приправы и специи - враги. То есть, верхний слой – нужен чтобы чуть-чуть добавить свой вкус ну и дополнительно насытить. Лучше всего к хлебу подходят овощи, которые запекают, тушат, варят или употребляют в виде салата. Но вот картофель, кукурузу и бобовые нужно исключить. Ежедневно нужно употреблять и свежие фрукты, как в обычном виде, так и в виде салатов.Обязательно употребление одной таблетки витаминного комплекса и одной таблетки кальция. Это необходимо для наполнения организма витаминами, которых он недополучает в период диеты. Раз в день также можно выпивать стаканчик натурального йогурта или кефира, только обязательно обезжиренного. Последнее, что нужно отметить – это питьё. Водопотребление не менее важный аспект в диете на хлебе. Суточная норма потребления воды должна составлять 2-2,5 литра. Употреблять можно обычную очищенную воду, минералку, зелёный чай, травяные отвары и свежевыжатые соки.
    Всю диету на хлебе делят на 2 этапа. Первый этап длится порядка двух недель, а вот второй этап – бессрочный, то есть может длиться постоянно, как говорится, пока не надоест. Количество приёмов пищи (хлеба) должно быть не менее 5-6 раз. Иначе говоря, нужно есть через каждые 2-3 часа.

    Первый этап

    Дневная норма потребления хлеба должна составлять порядка 10 кусочков. Данное количество хлеба необходимо разделить на равное количество порций и употреблять на протяжении дня. На хлеб можно намазывать всё то, о чём мы писали выше, главное тонким слоем и чтобы данная добавка была нежирной.

    Приблизительное меню:

    Первый приём: 3 кусочка хлеба, кусочек нежирного сыра, салат из моркови и капусты, а также чашечка зелёного чая;

    Второй приём: 2 кусочка хлеба с творогом, посыпанным петрушкой и укропом, стаканчик ягодного фреша;

    Третий приём: 2 кусочка хлеба, филе нежирной рыбы (приготовленное в духовке или на гриле, либо отварное), зелёный чай;

    Четвёртый приём: фруктовый салат, травяной отвар или вода;

    Пятый приём: 3 кусочка хлеба, салат (огурцы и помидоры), зелёный чай или фреш;

    Шестой приём: йогурт или кефир (обезжиренный), 250 мл.

    На основе примерного меню вы можете составить свой двухнедельный рацион. После еды вы можете выпивать 200-250 мл жидкости, кроме того между трапезами пейте сколько хотите, с учётом дневной нормы.
    Второй этап Второй этап позволяет заменить хлеб некоторыми другими продуктами.

    Например, в качестве замены можно использовать – стакан вареных макаронных изделий или же 2/3 круп: гречки, пшена, овсянки или риса. Также можно заменить отварной картофелиной, 4 ложками хлопьев для завтрака, 2 ложками мюсли. Овощи можно употреблять без ограничений, а вот приём фруктов можно увеличить до 3 порций. Каждый вечер употребление натурального йогурта – обязательно.

    Приём пищи, как и на первом этапе, должен производиться 5-6 раз в день.

    Приблизительное меню:

    Первый приём: мюсли или хлопья с фруктами, зелёный чай;

    Второй приём: 2 кусочка хлеба, салат из овощей, вода;

    Третий приём: 2 кусочка хлеба, овощное рагу с мясом (200 гр.), яблоко, зелёный чай;

    Четвёртый приём: фруктовый салат или отдельные фрукты, вода;

    Пятый приём: 3 кусочка хлеба, рыба, салат из овощей;

    Шестой приём: нежирный йогурт.

    Потребление жидкости после трапезы должно составлять приблизительно 200 мл.

    Первый этап помогает сбросить порядка 5-7 кг лишнего веса.

    Второй направлен на закрепление достигнутого результата, при этом гарантировано помогает сбросить порядка 1 кг лишнего веса.

    Когда вы достигните нормы своего веса, результаты в похудении значительно снизятся, но в данном случае и не нужно больше худеть, так как вес ниже нормы – противопоказан.

    Источник: http://diets-10.ru/hlebnaya-dieta.html

    Диета на хлебе

    Женский журнал — Похудение — Диеты — Диета на хлебе

    Худеть с помощью хлеба нужно грамотно

    Одно из самых сильных пищевых зависимостей вызывает хлеб. Именно от этого продукта сложно отказываться многим худеющим. А может и не нужно этого делать?

    Что, если включить любимый продукт в рацион похудения. Хлебная диета, как с помощью нее грамотно похудеть?

    Какой хлеб нужно есть?

    Выбирайте для диеты ржаной хлеб

    Только, конечно, не всякий хлеб будет способствовать похудению. На сдобных свежих булочках, вряд ли удастся уменьшить талию. На каком же хлебе можно похудеть:

    • Это должен быть хлебушек из цельнозерновой муки. Такое хлебное изделие будет содержать в себе максимальное количество полезной для организма растительной клетчатки. Клетчатка стимулирует кишечник, способствует выведению из организма вредных токсинов и шлаков.
    • Это должен быть ржаной хлеб. Опять же, потому что он приготовлен из правильной муки. Дело в том, что для приготовления белого хлеба используют муку высшего сорта. Такую муку отбеливают при помощи химических веществ, ее смалывают максимально мелко, в результате в ней не остается полезных веществ.
    • Похудеть будет проще на хлебе не первой свежести. Желательно, чтоб ему исполнилось два-три дня после выпечки. Такое изделие организму гораздо проще переваривать. Свежеиспеченные мучные изделия вообще очень вредны для организма, так как они замедляют работу желудочно-кишечного тракта. Но и ждать, пока на хлебушке появится плесень тоже не нужно, такой хлеб тоже вреден для здоровья.
    • Будет замечательно, если в хлебе не будет дрожжей. Этот ингредиент очень вреден для организма. Дрожжи – это живой организм, грибы, которые после употребления продолжают жить и развиваться в вашем организме. Они нарушают микрофлору кишечнику, способствуют развитию различных заболеваний.

    Диета на хлебе Ольги Раз

    Хлеб можно кушать с отварной рыбой

    Разработкой хлебной диеты занималась Израильский специалист в диетологии Ольга Раз. На разработку такого способа похудения ее сподвигло исследование о том, что выработка серотонина в организме связана с употреблением хлеба. То есть, когда мы едим хлеб, то испытываем счастье.

    Результаты этого исследования говорят о том, что употребив немного хлеба человек чувствует себя сытым и счастливым. Итак, хлебная диета израильтянки Ольги Раз.

    В этом видео я отвечаю на некоторые вопросы,которые м

    В видео пойдет речь о хлебной диете для похудения. Ав�

    Подпишитесь на канал «О самом главном» https://goo.gl/Tv

    Потреблять хлеб при ней нужно правильным образом:

    1. Даже самый полезный хлеб нужно кушать в ограниченном количестве. Для женщин эта норма составит примерно 10 тонких кусочков в день, а для мужчин, примерно пятнадцать ломтиков.
    2. Один такой ломтик должен содержать в себе не более 45 ккал на 100 грамм.
    3. Если вы на хлебной диете, это не значит, что можно есть колбасу. Колбасные изделия запрещены. Но на хлеб можно положить ломтик вареной холодной рыбы или мяса, что станет отличной альтернативой колбасным изделиям. Как намазка на хлеб может использоваться также икра из овощей.
    4. Важно не морить себя голодом во время хлебной диеты. Перерыв между приемами пищи не должен составлять более пяти часов. Даже, если вам не хочется кушать, то лучше перекусить вовремя, чтобы не перегружать желудок в следующий раз.
    5. При хлебной диете нужно отказаться от бобовых культур, картофеля. Все остальные овощи можно употреблять в сыром и тушеном виде.
    6. Чтобы точно похудеть на хлебной диете откажитесь от сладких фруктов. Выбирайте фрукты с кислым вкусом. В них больше витамина С и они больше способствуют похудению.
    7. Фрукты ешьте в первой половине дня.
    8. Как и при любой другой системе похудения нужно выпивать достаточное количество жидкости. Около двух литров чистой воды.
    9. К запрещенным продуктам в данном случае относятся: кондитерские изделия, поваренная соль, колбасные изделия, жирные сорта сыров и других кисломолочных продуктов, животные жиры, алкоголь, соусы типа кетчупа, майонеза.

    Если придерживаться всех правил этой диеты, то за 7-10 дней можно сбросить около 5-6 кг. Не забывайте также о физической активности. Пусть она будет небольшой, но главное, чтобы она была регулярной, тогда вы не только похудеете, но еще и подтянитесь.

    Примерное меню

    На завтрак отлично подойдет стакан нежирного кефира

    На хлебной диете лучше чередовать мясные дни с рыбными и овощными. Это создаст ощущение разнообразия, благодаря которому хлебная диета не покажется вам мучительной пыткой.

    Примерное меню рыбного дня:

    • Первый завтрак состоит из одного стакана нежирного кефира.
    • Второй завтрак включает в себя 150 грамм квашенной капусты, куда добавлен рубленный зеленый лук и три пара ломиков хлеба, чашка кофе с медом.
    • В обед можно скушать приличный кусок нежирной рыбы, которая приготовлена на гриле или в духовке. Это может быть минтай, судак. С рыбой съедаете два-три кусочка хлеба. Рыба должна быть морская. В речной рыбе много вредных веществ, поскольку она плавает в мелководье, а морская рыба живет в средних водах.
    • В полдник ешьте еще один бутерброд с рыбой.
    • На ужин салат из зеленых овощей, чай с медом.

    Примерное меню мясного дня:

    • Первый завтрак – это стакан нежирного кефира.
    • Второй завтрак – это ваш любимый кислый фрукт, чашка кофе.
    • В обед два-три бутерброда с холодной отварной говядиной, стакан морса.
    • На полдник ваш любимый кислый фрукт.
    • На ужин два бутерброда с холодной отварной говядиной и чай с медом.

    Хлебная диета, примерное меню овощного дня:

    • Первый завтрак состоит из фреша одного апельсина, разбавленного минеральной водой.
    • Второй завтрак – это чашка кофе, два бутерброда с икрой из баклажанов.
    • Обед – тушеная капуста в томатном соусе, два-три ломтика хлеба, стакан кефира.
    • На полдник бутерброд с икрой из баклажанов и чашка кофе с медом.
    • На ужин салат из помидоров и огурцов, бутерброд с помидором, чесноком и тертым твердым сыром.

    В сочетании с физической нагрузкой такая хлебная диета дает удивительные результаты. Возможно, вам понравится, и вы захотите оставаться на хлебной диете всю жизнь. Это, возможно, если у вас нет противопоказаний.

    Диета на хлебе и воде

    Начните утро с каши

    Еще одна хлебная диета для похудения, когда в рационе присутствует в основном только хлеб и вода. Диета на хлебе и воде рассчитана на людей, которые хотят быстро похудеть, и не хотят отказываться от любимого продукта. В этом случае тоже должен быть черный хлеб. Но все же другие продукты тоже должны присутствовать в рационе, чтобы не посадить желудок.

    Так, начинаться ваш день должен с небольшой порции вареной овсянки, эта каша отлично запускает желудок. В обед к хлебу можно добавить пару ломтиков холодной вареной говядины или рыбы. А на ужин к хлебу подается стакан нежирного кефира.

    Противопоказания

    Ознакомьтесь с противопоказаниями к диете

    Это довольно грубое питание, для него существуют противопоказания:

    • Нельзя сидеть на хлебной диете тем, у кого язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
    • Хлеб усваивается тяжело, поэтому при слабом желудке такую диету нужно разбавить первыми горячими блюдами.

    Отзывы

    Диета дает видимые результаты

    Отзывы об это системе питания положительные, ведь многим не приходится отказываться от любимого продукта, чтобы похудеть.

    Катя, 43 года «Об этой системе услышала от Танюсика, своей подруги. До этого постоянно срывалась с овощных диет. А тут красота, ешь любимый продукт и худеешь. Мне нравится бездрожжевой бородинский хлеб, он еще и полезный. Теперь без него не представляю своего рациона, вообщем есть стала меньше».

    Валя, 26 лет «Удивилась, когда узнала про такую диету. Всегда считала, что неправильно питаюсь. Почитала на форуме и решила попробовать. Только заменила на правильный бездрожжевой черный бородинский хлеб. Результатом довольна. Нравить что хлеб можно есть несколько раз в день».

    Хлебная диета для похудения: суть, принципы, меню и отзывы » Здоровое питание

    Хотите похудеть, но не можете найти более щадящий способ? Диета на хлебе - прекрасный вариант. На ней не нужно голодать и ограничивать себя в употреблении любимой пищи. Подробнее о ее свойствах, правилах и меню вы сможете узнать ниже.

    Все привыкли считать, что выпечка, всевозможные хлебобулочные изделия оказывают вред на фигуру. Ведь, действительно, мучные изделия состоят из простых углеводов, которые быстро усваиваются и превращаются в жировые складки. Однако есть диета на хлебе, которая способна снизить лишний вес за короткое время.

    Что же это за такое интересное диетическое питание? Как оно работает?

    Давайте рассмотрим все нюансы хлебной диеты для похудения наиболее подробно. Основателем диеты на хлебе является израильский диетолог Ольга Раз Кестнер. Начало разработки этой диеты началось еще в 90 годах, именно в тот период израильский диетолог вместе со своей командой начала работать над исследовательской программой.

    В основе этой программы лежит установление связи между едой и гормоном счастья – «серотонином». В результате было установлено, что при употреблении белков гормон счастья снижается, а при употреблении хлеба он моментально повышается. Диета на хлебе состоит из 2 этапов, которые длятся около 2-3 месяцев.

    Во время этого питания не нужно себя в чем-то ограничивать.

    Главное - нужно убрать жирную и жареную пищу, а также сладости, выпечку и кондитерские изделия. Также, совместно с диетой, нужно выполнять физические упражнения, хотя бы по 20-30 минут в день. Суть этой диеты состоит в повышении гормона радости – серотонина. Во время его повышения, возникает чувство уверенности, радости, организм начинает сам себя настраивать на похудение.

    Что интересно, во время этой диеты никогда не возникает чувства голода, да и откуда оно возникнет, ведь за день положено съедать до 16 ломтиков хлеба. Также не стоит забывать о потреблении жидкости, автор этой диеты отводит ей немаловажную роль. Женщины за день должны выпивать до 8-10 стаканов, мужчины до 10-12 стаканов. Не стоит забывать о поливитаминах и кальции.

    Выбирая хлеб для этого рациона, следует запомнить следующие рекомендации: В основном для питания во время этой диеты нужно использовать черный хлеб из цельнозернового вида. Этот продукт обладает лечебными свойствами. Он очищает организм от вредных веществ, радиоактивных компонентов и солей тяжелых металлов.

    Уровень калорийности в 1 кусочке ржаного хлеба составляет около 35-40 ккал, это почти в 2 раза меньше калорийности у белого хлеба. Также он имеет высокий уровень сложных углеводов, которые в отличие от легких, долго расщепляются и насыщают организм глюкозой на долгий период; Для разнообразия можно использовать диетические хлебцы.

    Обязательно обратите внимание на их пищевую ценность. Почему-то многие считают, если они называются диетическими, значит в них низкий уровень калорий, но это не так. В 100 граммах этого продукта содержится такой же уровень калорий, как и в белом хлебе.

    Поэтому их потребление стоит сократить в 2 раза; Белый и хлеб с отрубями необходимо убрать из меню.

    Покрывать можно небольшим количеством горчицы, анчоусами, обезжиренным творогом, слоем кетчупа, тофу, слоем из баклажанной икры, пастой из чеснока, оливок или авокадо, а также кусочками рыбы, курицы и нежирного мяса. Любой продукт следует нарезать на тонкие пластинки.

    Если используется горчица, кетчуп, творог, паста из чеснока, то слой также накладывается тонко. В день следует кушать от 4 до 5 раз.

    Между приемами интервал должен составлять около 3-4 часов; Время приемов пищи нужно проводить каждый день в одно и то же время, даже если голод еще не наступил; Овощи можно кушать в сыром, отварном, вареном и тушеном виде; Количество потребляемой жидкости, включая кофе, чай, соки, должно составлять для мужчин – 2,5 литра, для женщин – 2 литра; Помимо хлеба, в день следует кушать немного фруктов, выпивать стакан йогурта или кефира, а также принимать поливитамины; 3 дня в неделю вместо 3-4 кусочков хлеба можно съедать рыбу, либо нежирное мясо или птицу с гарниром из овощей, а в другие 3 дня по 1 отварному куриному яйцу. Данная диета для похудения - мечта каждой женщины, ведь она имеет немало положительных сторон: Диета поддерживает в норме гормон серотонин, который обеспечивает прекрасное настроение; Предотвращает эффект «бумеранга», то есть сброшенные килограммы после диеты не вернутся вновь. Однако помимо положительных характеристик, есть и негативные стороны.

    Внимание!

    Это питание имеет противопоказания: Не стоит начинать худеть по этому методу людям, у которых имеется хронический колит; Если имеются желудочно-кишечные заболевания, то нужно пройти обследование у лечащего врача. В этот период каждодневный рацион должен состоять для женщин из 12 кусочков хлеба, для мужчин - из 16 кусочков. Начальный этап предполагает мягкое похудение.

    Употреблять следует бутерброды из хлеба с различными соусами ил кусочками рыбы, мяса, овощей, сыра. Если используется мясо или рыба, то желательно брать нежирные сорта. Предварительно с мяса или рыбы нужно удалить шкурку, жир. Овощи можно кушать любые, кроме тех, которые содержат высокий уровень крахмала. Их можно есть в любом количестве, но главное - не переедать.

    Овощи также можно класть на хлеб или готовить из них салаты, парить, варить, тушить, варить, но главное - не жарить. Салаты из овощей заправляют оливковым маслом, соевым соусом или соком лимона.

    3 раза в неделю можно готовить мясо или рыбу нежирных сортов с гарниром из овощей, также в другие 3 дня следует употреблять по1 отварному яйцу в день. Обязательно каждый день нужно выпивать стакан йогурта или кефира. Не стоит забывать про фрукты.

    В день необходимо съедать по 1 фрукту – яблоко, груша, хурма, киви, апельсин, красный виноград, слива. Можно пить чай, кофе, но без сахара; Первый этап должен длиться 1-2 недели.

    Этот период длится по желанию. Если диета понравится, то так можно питаться постоянно. На этом этапе 2 кусочка хлеба можно заменить стаканом макарон, бобов или 2-3 стаканами каши. Если вам нравится картофель или кукуруза, то их также можно кушать в отварном виде вместо 2 кусочков хлеба. В рацион следует ввести овсянку.

    Эту кашу желательно кушать на завтрак. Вместо нее можно съедать 1-2 ст. ложки мюсли. Овощи также разрешены в неограниченном количестве и в любом виде, кроме жареных. Фрукты нужно увеличить до 3 порций в день.

    Кефир или йогурт употребляются так же, как на 1 этапе.

    Возможный результат хлебной диеты, как правильно из нее выходить Для того чтобы правильно выйти из диеты, запомните следующие советы: 1-2 хлебных перекусов следует постепенно заменять другими продуктами – овощи, мясо, рыба, фрукты, кисломолочные продукты, ягода; Обязательно нужно вводить в меня куриные яйца и десерты из натуральных компонентов – горький шоколад, домашний мармелад, зефир, ягодный мусс, творожные запеканки, манный пудинг; Примерно через 2-3 недели можно возвращаться к привычному меню, но желательно ограничить употребление жареной, жирной пищи; Обязательно в последующий период придерживайтесь дробного питания и режима. Примерно за 1 этап диеты можно похудеть на 5 кг, а за 2-3 месяца до 15 кг. Диета на хлебе – действительно, уникальная система похудения. Она не имеет особых ограничений, все вполне выполнимо. Не нужно в чем-то себя ущемлять. Главное, что на ней действительно можно похудеть без особых жертв и рисков для здоровья.