Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Вещество является высокомолекулярным органическим белковым соединением, состоящим из аминокислот. Протеины выполняют роль строительного материала для всех клеток организма. Белковые соединения участвуют в формировании ферментов, гормонов, обеспечивают постоянство рН, реакции иммунологического ряда. Их нехватка провоцирует развитие проблем со здоровьем в виде:

• нарушения функционирования эндокринной системы;
• снижения работоспособности;
• ухудшения состояния кожи;
• устойчивости организма к воздействию внешней среды.

Как действуют протеины

Белковые коктейли сохраняют чувство насыщения на протяжении длительного времени. Смесь содержит высокую концентрацию аминокислот и практически лишена углеводов, жиров. Белковыми коктейлями можно частично заменять завтрак, ужин. Полностью отказываться от употребления привычных продуктов питания не рекомендуется. Снижение веса проходит эффективнее, если совмещать прием смесей с активными физическими нагрузками . Протеины во время похудения полезны ввиду того, что:

• быстро приводят к насыщению;
• ослабляют тягу к сладкому;
• повышают выносливость организма;
• помогают трансформировать потребляемые калории в мышечную массу, а не в жиры;
• замедляют усвоение углеводов;
• способствуют подавлению аппетита.

Диета с большим содержанием белков в сочетании с силовой тренировкой, поможет улучшить телосложение. Построение мышечной ткани требует повышенного расхода энергии, что способствует дополнительному сжиганию лишнего веса даже в состоянии покоя. Научно доказано, что смеси, содержащие 20-40 г концентрированного белка, уменьшают голод на 55-67%. Увеличение количества протеинов в рационе с 15% до 30% от общего числа съеденных калорий помогает употреблять на 440 ккал за день меньше без ограничения порций. За 3 месяца такого питания в среднем можно потерять 6 кг.

Какой протеин лучше для похудения

Белковые порошки производят из разного сырья. Исследования влияния соевой добавки на организм при похудении доказали ее незначительную эффективность. Данный факт обуславливается минимальным содержанием в продукте аминокислот. Экспериментальным путем было определено, что лучшими выбором для похудения является сывороточный либо казеиновый протеин .

Отдельного рассмотрения требуют комплексные смеси. Они выпускаются в форме порошка с добавками. Комплексный продукт по эффективности сопоставим с сывороточным. Ввиду того, что продукт содержит разные по скорости действия и применения белки, похудение проходит активнее. Профессиональные спортсмены принимают гидролизат протеина. Смесь придает мышцам нужный рельеф. По этой причине бодибилдеры пьют протеин для сушки. Кроме того, в спорте используются:

• молочная смесь;
• протеиновый изолят;
• яичный протеин;
• конопляный, гороховый белок.

Соевый

Белок имеет растительное происхождение. Производят его из сои. По сравнению с другими видами добавок этот протеин более доступен в ценовом плане. Ввиду того, что обычный соевый белок обладает низкой биологической ценностью, его нежелательно принимать при похудении. Аминокислотный состав смеси чрезвычайно беден. Прием соевого белка сравним с обычной диетой. Во время похудения лучше использовать очищенный продукт в форме изолята. Соевый белок при похудении рекомендуется употреблять 2-3 раза за день, смешивая порошок с витаминами и минералами.

Сывороточный

Особенность добавки заключается в том, что она моментально всасывается из ЖКТ и поступает в кровь. Этот тип протеина производят из молочной сыворотки, он содержит весь комплекс аминокислот и считается высококалорийным продуктом, поэтому надолго обеспечивает сытость . Прием смеси при снижении веса нормализует уровень глюкозы, ускоряет обменные процессы. Добавка на основе молочной сыворотки содержит лактозу, потому противопоказана людям с непереносимостью этого углевода. Во время похудения смесь следует принимать в небольших количествах дважды за сутки.

Казеиновый

Продукт получают в процессе ферментного створаживания творога. Смесь обеспечивает поступление белка в течение долгого времени. Казеин относится к группе медленно усвояемых соединений. Полное расщепление и поступление в организм происходит, если сочетать состав с сывороточной смесью. Казеиновый белок подходит для похудения. В составе продукта имеется практически весь набор аминокислот. При соблюдении дозировки казеин абсолютно безвреден. Принимать добавку при похудении следует 3-4 раза за день вместо перекусов. Последний прием смеси – перед сном.

Изолят протеина

Продукт содержит 80-90% чистого белка. Остальные 10-20% приходятся на глюкозу, сложные углеводы, жиры, лактозу, пищевые ароматизаторы. Состав отличается дорогой ценой, пролонгированной усвояемостью. Как правило, продукт принимают бодибилдеры, стремящиеся придать мышцам рельефность. При похудении рекомендуется принимать половину от стандартной порции изолята утром и после тренировок.

Как пить протеин для похудения

Во время снижения веса необходимо придерживаться принципов дробного питания. Принимать пищу следует небольшими порциями по 5-6 раз за день. Протеиновыми коктейлями хорошо заменять перекусы. Помните, что при похудении порция сухой смеси должна быть меньше, чем, когда речь идет о наборе мышечной массы. Диетологи рекомендуют принимать порошок с утра, а также до и после физических нагрузок.

Большая часть научных исследований показывает, что суточный прием белка в размере 1-2 г на каждый килограмм массы тела обеспечивает благоприятные условия для похудения . Учитывать необходимо не только протеин, получаемый из смесей, но и потребляемый вместе с продуктами питания. Не рекомендуется заменять белковым коктейлем более двух приемов пищи за сутки.

Худеющим лучше выбирать медленные и комплексные виды добавок. В случае, если вы не просто желаете убрать жир с боков, живота, но и придать телу рельефности, принимать протеин нужно не только после тренировок, но и в течение дня, заменяя им перекусы. Эффективность приема разных белковых смесей отражена в таблице ниже. Количество звездочек указывает на действенность протеиновой добавки в зависимости от времени ее приема.

Для мужчин

Представителям сильного пола следует принимать белок между приемами пищи или заменять им ужин. Употреблять протеин для похудения мужчинам необходимо через час после тренировки для восстановления мышечной массы. Предпочтение нужно отдавать добавкам с максимальным количеством белка. Перед сном лучше пить медленные протеины, способствующие питанию мышц. В зависимости от конечной цели дневная потребность в белке у мужчин разнится. Так, если вы пытаетесь сбросить вес, употребляйте 160 г белка. При ситуации, если вы худеете и работаете на рельеф, пейте 200-250 г смеси за день.

Для девушек

Современные белковые порошки не содержат посторонних примесей, помогают скинуть лишний вес и накачать обвисшие области . Протеин для похудения девушкам рекомендован в форме изолята соевого белка. Известно, что последний является источником фитоэстрогенов, которые оказывают благоприятное влияние на женское здоровье. Недостатком соевой добавки можно считать низкую энергетическую ценность. По этой причине большинство специалистов придерживаются мнения, что лучший протеин для девушек­– гидролизат сывороточного белка.

Популярные протеины

В рейтинге спортивного питания сывороточный белок является самой востребованной и популярной добавкой, потому как содержит практически весь набор аминокислот. Кроме того, указанная смесь отличается высокой энергетической ценностью и относительно доступной ценой. Тем не менее результаты сравнительных экспериментов показали, что дополнительный прием к пище казеинового протеина более эффективен при похудении, нежели сывороточного.

Как выбрать

Производители белковых добавок по причине высокой конкуренции в этом сегменте спортпита постоянно выпускают новые продукты, соревнуясь при этом в качестве, эффективности, вкусе, цене. Присутствующее на рынке разнообразие позволяет без особых проблем приобрести подходящую смесь. Помните, что выбор протеинового коктейля – сугубо индивидуальное понятие. Тем не менее самым оптимальным вариантом для похудения считаются комплексные, сывороточные белки . Выбирая добавку, руководствуйтесь следующими критериями:

• финансовыми возможностями;
• содержанием белка в одной порции порошка;
• составом добавки;
• вкусовыми качествами;
• фирмой-производителем.

Цена

До недавнего времени на отечественном рынке спортпита наблюдался дефицит белковых смесей. Сегодня в розничной продаже можно увидеть огромное разнообразие добавок. Качественные смеси главным образом выпускают зарубежные производители, поэтому их стоимость в России завышена. Недорого порошок можно купить в интернет-магазине, специализирующемся на спортпите, заказав нужный продукт по представленному на сайте каталогу. Стоимость протеиновых смесей в Москве такая:

Видео

Первые ассоциации, возникающие со словом «протеин» - это спортивное питание, наращивание массы, белок атлетов. Привязывать этот продукт к девушкам поначалу, кажется, не совсем правильным. На самом деле роль белков в сбалансированном питании и диетах очень велика. Этот универсальный продукт, по мнению howbuysell, способен сыграть главную роль в борьбе женщин с лишним весом! А применять белок с этой целью могут даже представительницы слабого пола. Но, сначала следует разобраться в том, какой протеин лучше выбрать девушкам для похудения.

В чем принцип похудения при приеме протеина

Тело любого человека, девушек и женщин в том числе, устроено таким образом, что на переработку белковой пищи ему нужно намного больше энергии, чем углеводов. Логично, что если увеличивается количество поступающих белковых продуктов - растут и затраты энергии. Значит, запускается процесс сжигания жира, именно из наше тело начинает брать ту самую энергию.

Увеличивать свое белковое меню, худеющим девушкам необходимо вместе с уменьшением углеводного. В рационе женщин не должно присутствовать булочек, ватрушек, тортиков, пирожных, прочих сладостей. Быстрые углеводы на минимуме. Со сложными углеводами можно дружить, но тоже осторожно. Каши, лучше выбрать цельнозерновые, макаронные изделия из муки грубого помола. Общее число углеводов не должно превышать 150 г за сутки. Без соблюдения этого принципа, считает хавбайселл, ничего не получится, а скорее даже будет все наоборот.

Существенно увеличить эффект сжигания лишних килограммов при соблюдении всех правил белковой диеты помогут занятия спортом. Можно выбрать любые виды: бег, плавание, групповые занятия, тренировки в зале. Вместе с протеином и минимумом углеводом физическая нагрузка только поспособствует быстрейшему запуску процесса похудения, а тело приобретет рельефность, подтянутость и красоту.

Есть ли польза от протеина для женщин?

При выборе протеиновой диеты девушкам не следует переходить полностью на белковую еду, минимальное количество полезных жиров, сложных углеводов, достаточное количество клетчатки обязательно должны поступать с питанием. Их роль в полноценном функционировании организма никто не отменял. Лучше выбрать гармонию. Густые волосы, крепкие зубы и ногти, здоровая кожа, которые важны для женщин - это, по мнению how-buy-sell, результат баланса, а не впадения в крайности.

Возрастание количества белковой составляющей дневного рациона, тяжело организовать исключительно из натуральных продуктов. Это сколько ж надо съесть куриного филе, яиц, творога, чтоб поднять его уровень? Атлет справится без проблем, а каково будет девушкам, чтобы не разбить желудок, чтоб не испытывать чувство голода, но чтоб получить результат! Поэтому, протеин для женщин в виде диетических добавок при процессе похудения будет оптимальным решением. Приемлемо будет выбрать соотношение 50/50. Половина белков поступает с пищей, половина с добавкой.

Польза также в том, что после тренировки девушкам не нужно будет думать, чем утолить зверское чувство голода. Удобнее выбрать вкусный протеиновый коктейль, который послужит полезным источником сил. Он снимет усталость, но при этом не отложиться в жир.

Разновидности продукта

Не следует опасаться протеина для женщин в виде диетических добавок, порошка. Это вполне натуральный продукт. С момента его изобретения прошло уже более трех десятков лет. За это время производители усовершенствовались, максимально очистили его от лишних вредных составляющих. Вдобавок, существуют продукты с комплексами витаминов и аминокислот. К тому же производятся с таким количеством вкусов, что порой сложно выбрать, какой больше нравится.

Отличаются протеины между собой тем, из какого продукта они изготовлены и степенью насыщения белком. Чтоб выбрать наиболее подходящий состав, считает хаубайселлру, нужно знать главные отличия.

Сывороточный

Изготавливается из сыворотки молока, содержит максимум аминокислот. Популярность его обусловлена доступностью и адекватной ценой. Концентрация белка составляет около 60%. Усваивается быстро. Популярен среди женщин.

Казеиновый

Этот продукт производится из творога. Он дольше перерабатывается организмом. Когда речь идет о похудении, он более эффективен. Концентрация белка у него такая же, как и у сывороточного, но стоит он дороже.

Соевый

Данный вид протеина содержит наименьшую дозу белка - всего 50%. Он же является самым дешевым вариантом. Питательных свойств у него меньше, чем у любого другого. Но, в процессе сбрасывания веса он может справиться с задачей. Но помогает, насколько известно howbuysellru, не всем девушкам.

Изолят сывороточного протеина

Очищенный сывороточный белок. Доля белка в нем составляет от 90%. Выше уровень белка - выше стоимость. Популярен этот протеин среди профессиональных спортсменов. Быстро усваивается, к тому же укрепляет иммунитет.

Гидролизат сывороточного протеина

Максимально очищенный белок. Чистый протеин! Уровень его содержания - 97% (иногда стремится к 99,99%). Чистый белок! Имеет слегка горький привкус - женщинам может это не понравиться. Самый дорогостоящий из всех описанных.

Для более подробной информации о разновидностях протеина и способах отличия подделок хаубайселл рекомендует прочесть . Она поможет девушкам более детально изучить свойства разных протеинов, чтоб выбрать хороший продукт под себя.

Какой тип протеина подходит для похудения?

Прежде чем выбирать белковую добавку, отмечает хаубайселлru, неплохо было бы по возможности посоветоваться с тренером. Если вы решили самостоятельно тренироваться и контролировать количество калорий в рационе, тогда пригодится следующая информация, которая поможет определить лучший протеин.

Скорость усвоения

По времени усвояемости казеиновый протеин самый медленны. Поэтому с первого взгляда он самый оптимальный для девушек, желающих скинуть вес. С другой стороны останавливает его цена, так как он выше сывороточного. Именно благодаря ей сывороточный белок пользуется большей популярность.

Время приема

По мнению же диетологов результативным будет совмещение разных видов протеинов на протяжения дня. Все зависит от времени приема - с утра, до или после тренировки, на ночь или же в качестве перекуса и т.д.

Так, казеиновый протеин рекомендуют употреблять перед сном и перед занятием спортом, а сывороточный сразу после тренировки и рано утром, едва проснувшись. Такая схема поможет худеть быстрее. Единственный минус - такой вид диеты затратный.

Рациональным решением, считает HоwBuуSеll, может стать чередование протеинов для девушек по сроку - сначала принимать нужно месяц-два сывороточный, затем такой же период казеиновый или другой. Можно даже менять производителей. Это позволит избежать привыкания организма к продукту.

• питание дробное, 5 - 6 раз в день, протеиновые коктейли 2 - 3, в том числе;
• первая порция лучше с утра, после пробуждения, можно вместо завтрака. Следующий прием пищи (завтрак или полдник) не раньше, чем через 2 часа;
• за 1,5 - 2 час перед тренировкой, или сразу после нее;
• на ночь, вместо позднего ужина.

Исследованиями подтверждено, что увеличение дневной нормы белков до 30% - 60% от общей суточной калорийности (берем из расчета 2000 ккал в день) способствует эффективному похудению. Что это значит? Это значит - считаем калории на упаковках (для многих девушек это не будет проблемой). Основная калорийность берется из продуктов содержащих белок, то что осталось из всего остального.

Другими словами, по мнению хаубайселл, среднестатистической женщине с малоподвижным образом жизни для более или менее нормального функционирования нужно 0,8 - 1,5 г белка на 1 кг веса. Соответственно, для снижения веса при занятиях спортом, чтоб не потерять мышечную массу, а только жировую, белка должно поступать больше - около 1,5 - 2 г. Обязательно помнить, что углеводов съедать нужно меньше! То есть общая дневная потребляемая калорийность может остаться, но «белковые» калории должны быть в преимуществе.

Какой марки выбрать протеин для похудения

Чтобы понять какой лучше протеин для похудения выбрать, девушке, полезно будет разобраться, какие производители что выпускают, какие марки пользуются популярностью и почему. Во-первых, ориентироваться стоит на слово WHEY (сывороточный) или Casein (казеиновый). Далее уже на состав продукта, на бренд и на отзывы. Чтобы понять, какой выбрать, ниже представлен список рекомендованных марок протеинов, отобранных по этому принципу.

Ultimate Nutrition

Американская фирма выпускает кроме прочего, спортивного питания отличные ProStar Whey Protein и ProStar Casein Protein, которые особенно популярны. Идеальное соотношение цена/качество

Optimum Nutrition

Уверенный лидер на рынке спортпита. Высококачественный продукт премиум класса. Пользуются спросом у потребителей такие протеины, как 100% Gold Standart Casein, 100% Whey Gold Standart.

Dimatize

Американская фирма, вторая по популярности в России. Среди продукции отмечаются ISO-100 - неплохой изолят, по мнению НоwBuуSellРу по адекватной стоимости, Elite Whey Protein - отличный протеин эконом варианта.

Weider

Немецкий бренд, выпускающий сбалансированную продукцию высокого качества. Выделяются 100% Casein, Gold Whey и Premium Whey.

SAN

Американский бренд. 100% Pure Platinum Whey - один из самых хороших сывороточных протеинов, существующих на рынке спортивного питания.

Что делать, если протеин не помогает похудеть?

Выбрав белковый метод похудения и следуя строго по его правилам, получить такой результат, что похудеть не удается, возможно крайне редко.

Если это все-таки происходит, женщине необходимо вернуться к началу. Пересмотреть полностью меню - возможно, калории подсчитаны неправильно, а в питании присутствуют больше углеводов, чем полагается. Оптимизировать уровень интенсивности или продолжительности физических нагрузок, может быть, в спортзале тратится меньше калорий, чем поступает с едой. Следует также, как считает howbuysellРу, исключить наличие серьезных заболеваний, которые препятствуют похуданию.

При необходимости стоит обратиться к профессионалу - тренеру, диетологу, который сможет скорректировать ситуацию.

Видео о спортивном питании для девушек

Рассказ для девушек о похудении с помощью протеина

Рассказ о спортивном питании для девушек

Заключение

Чтобы окончательно принять решение о том, какой протеин выбрать для похудения, нужно взвесить все плюсы и минусы, оценить свои возможности и существующую проблему с весом, определить, какой результат нужен и за какой срок и какой бюджет вы готовы потратить.

Необходимо уяснить, здоровое, красивое и рельефное тело требует усилий со стороны своего владельца. Никаких вредных привычек, полноценный сон, правильно составленное меню и физически нагрузки - все вместе даст положительный результат.

Вероятно, все современные люди уже поняли, что поддерживать красивую фигуру непросто, для этого необходимо соблюдать некоторые условия: правильно питаться, заниматься спортом, употреблять специальные добавки. Огромное значение имеет протеин при похудении, прием которого в сочетании с диетой и тренировками положительно воздействует на организм. Если вы хотите иметь красивую стройную фигуру, читайте, о каком веществе идет речь.

Что такое протеин

Так называют спортивные добавки в виде порошка, содержащие белок, без которого любой организм не будет функционировать полноценно. Состоят из аминокислот, являющихся строительным материалом для всех органов, тканей, клеток, являются источниками энергии. Белки содержатся в продуктах, но только лишь из питания обеспечить поступление в организм необходимого их количества тяжело. Поэтому многие принимают их в добавках. Он начинает усваиваться, как только поступит в организм. Это дает человеку быстрое и длительное чувство насыщения.

Чем полезен протеин

Согласно исследованиям, белок жизненно необходим каждому организму, женскому и мужскому, приносит пользу. Он выполняет следующие функции:

• способствует скорейшему сжиганию запасов жира, не дает поправиться;
• восстанавливает гормональный фон;
• участвует в процессе построения и восстановления костных, мышечных тканей;
• улучшает состояние волос, ногтей, кожи;
• поддерживает баланс азота;
• быстрее вызывает чувство сытости, снижает тягу к сладостям;
• повышает устойчивость организма к влиянию бактерий, вирусов;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• способствует насыщению крови кислородом;
• помогает быстрее нарастить мышечную массу;
• придает энергию;
• регулирует обменные процессы.

Дефицит белков вызывает:

• набор избыточного веса;
• проблемы со сном;
• ломкость ногтей, волос;
• депрессии, раздражительность;
• сухость кожи;
• снижение иммунитета;
• медленное заживление ран;
• нарушения стула.

Можно ли пить протеин при похудении

При сжигании жира белок просто необходим. Тому есть несколько причин:

1. Белок способствует сохранению массы мышц при активном сжигании жировых накоплений. Подавляющее большинство людей, как женщин, так и мужчин, худеют неправильно. От недостатка калорий у них не жир сгорает, а мышцы разрушаются. Употребляя протеиновые добавки, вам удастся это предотвратить, сделать тело худым, но при этом рельефным. Без белка жиросжигающие процессы просто не запустятся.
2. Протеин продлевает процесс усвоения организмом углеводов. Общий гликемический индекс продуктов, которые вы съели, уменьшается. В результате в крови будет достаточное количество глюкозы, что продлит чувство сытости.

Какой протеин лучше для похудения

Есть несколько разновидностей добавок, они отличаются функциями и тем, из каких продуктов и каким способом производятся. Все белки в той или иной степени способствуют похудению, тем не менее, к выбору нужно подходить ответственно. Это поможет вам быстрее достичь желаемого результата. По способу приготовления и степени очистки выделяют такие виды протеиновых добавок:

• концентрат;
• изолят;
• гидролизат.

Концентрированный

Белок средней степени очистки. Для него допустимо наличие небольшого количества углеводов (лактозы), минеральных компонентов, жиров. Стоит такой продукт недорого. Примеси, входящие в состав, снижают эффективность протеина при похудении, замедляют процесс его усвоения. Если вы используете концентрат, то необходимо приобрести тот, в котором не меньше 70% чистого белка. Стоит честно сказать о том, что в такой протеиновой добавке не всегда содержатся только полезные безопасные вещества.

Изолят протеина

Хорошо очищенный белок, практически не содержащий примесей. Концентрация биологически активных веществ от 90% и выше. Усваивается быстро. Прекрасно подойдет для похудения. Изолят получают тремя способами:

1. Ультрафильтрация. Из сырья удаляется масса углеводистой лактозы и сохраняются биологически активные пептиды. В готовом белке отсутствуют альбумин и цистин, что является недостатком.
2. Ионная изоляция. Концентрированный сывороточный белок очищают, что позволяет добиться более высокого содержания чистого белка.
3. Перекрестная фильтрация. Способ переработки, после которого выходит концентрированная смесь белков и активных пептидов, без лактозы и жиров.

Гидролизат протеина

Разрушенный кислотой высокоочищенный белок либо частично ферментированный. Он моментально усваивается и начинает работать, даже не перевариваясь. Самый дорогой вид добавки. Из-за способа приготовления имеет специфический горьковатый привкус. Злоупотреблять таким протеином нельзя. В противном случае в организме будет вырабатываться меньше собственных ферментов и белок, поступающий из обыкновенных продуктов, будет усваиваться хуже.

Какой выбрать протеин для похудения девушкам

Среди всего разнообразия добавок выделяют несколько типов, которые больше других подходят для снижения веса представительницам прекрасного пола. Вы уже знаете, что протеины производят из разных продуктов: молока, мяса, сои и т.д. Для похудения подойдут сывороточный, соевый, казеиновый. Каждому из них хотелось бы дать более развернутую характеристику. Это поможет всем, кому надо худеть, сделать правильный выбор.

Сывороточный

Лучший протеин при похудении со множеством аминокислот в составе. Он очень быстро усваивается. Преимущества:

1. Люди, придерживающиеся рациона с низкой калорийностью, испытывают дефицит белка. Сывороточный протеин при похудении прекрасно помогает восполнить его. Стоит напомнить, что при дефиците белка ухудшается общее состояние организма, портятся волосы, ногти, кожа.
2. Прием сывороточного протеина при похудении помогает сохранять мышечную массу.
3. Усваивая белок, организм тратит на 25-30% больше калорий, чем на переработку углеводов и жиров. Это способствует скорейшей потере веса.

Из-за большого количества аминокислот в составе сывороточный протеин лучше всего употреблять утром, за час до тренировки и спустя полчаса после нее. В дни, когда у вас нет занятий, протеиновые коктейли можно пить после пробуждения и между приемами пищи. Они будут подавлять аппетит и продлевать чувство сытости. Оптимальный вариант по цене и качеству – изолят протеина. Он усваивается чуть медленнее гидролизата, но значительно дешевле стоит и качественно очищен.

Соевый

Это самый дешевый протеин из всех существующих видов и по этой причине он пользуется огромной популярностью. Способствует понижению уровня холестерина в крови, уменьшает риск развития рака груди и остеопороза у женщин. Соевая добавка низкокалорийная, но содержит немного незаменимых аминокислот и чистого белка, поэтому объективно не может считаться самой лучшей. Такой протеин подойдет вегетарианцам и людям, у которых непереносимость лактозы.

Казеиновый

Долго усваивающийся протеин, действие которого направлено на предотвращение катаболизма мышц. Казеиновый белок помогает продлить чувство насыщения, что способствует потреблению меньшего количества калорий. Протеин при похудении активизирует обменные процессы, с помощью которых сгорает больше жира. Кроме того, человек, принимающий его, чувствует бодрость и прилив сил, поэтому ему легче заниматься спортом. Лучше всего делать коктейли с казеиновым белком из молока, сока, воды.

Как пить протеин для похудения

Очень важное значение имеет не только то, какую добавку вы выберете, но и то, как будете принимать ее. Эффективность протеина при похудении зависит от времени суток, выбранного вами для употребления. Роль играет уровень вашей физической активности, способ питания. О самых распространенных методах приема протеина и их особенностях стоит рассказать подробнее.

На завтрак

1. Вы можете полностью заменить коктейлем завтрак.
2. Если утром вам недостаточно одного протеина, скомбинируйте его с фруктами, ломтиком хлеба или орешками.
3. Приблизительная утренняя порция – 1 столовая ложка, но точную дозу можно рассчитать только с учетом вашего веса.

На ночь

Некоторые люди ошибочно полагают, что прием протеинов при похудении после ужина противопоказан. На самом же деле он даже приветствуется. Однако, протеин на ночь для похудения предпочтительнее принимать только казеиновый. Дело в том, что он значительно медленнее поглощается. Он будет насыщать питательными веществами ваши мышцы до самого утра. Еще подойдет молочный протеин. Остальные виды тоже не причинят вреда, но будут не столь эффективны.

До тренировки

За час до того, как приступить к занятиям, обязательно надо принять протеин и он насытит организм аминокислотами. Если же их будет не хватать, то расщепляться во время тренировки начнет мышечный белок. Протеин придаст вам энергию, благодаря чему вы выполните значительно больше упражнений, ускорит обмен веществ. Лучше всего подойдет сывороточная быстрая смесь с кратким сроком всасывания.

После тренировки

Прием после занятий необходим людям, которым надо не только похудеть, но и мышечную массу набрать. В этот период уровень глюкозы в крови падает, потому организм хорошо усваивает питательные вещества и аминокислоты. Подойдет концентрированный белок или изолят. Протеин после тренировки для похудения даст чувство насыщения, благодаря чему человеку будет значительно проще воздержаться от еды.

Противопоказания и побочные действия

Протеин нельзя пить при:

• непереносимости белка;
• болезнях почек и других проблем выделительной системы;
• сахарном диабете;
• беременности, лактации;
• малая концентрация желудочного сока;
• заболеваний печени.

Принимая протеин, вы можете ощутить на себе такие побочные эффекты:

• вздутие живота;
• метеоризм;
• спазмы;
• понос.

Видео: Протеины для девушек

Белок – это важный питательный элемент для здорового снижения веса. Достаточное потребление этого нутриента повысит метаболизм, уменьшит аппетит и поможет потерять жир, а не мышцы.

Обсудим, как похудеть на протеине безопасно и с максимальной эффективностью.

Как протеин помогает худеть

Механика похудения с протеином объясняется двумя основными действиями белка на организм.

Во-первых, он поднимает уровень гормонов, ответственных за снижение аппетита, при одновременном уменьшении гормона голода грелина.

Во-вторых, белок прекрасно насыщает и помогает дольше оставаться сытым.

В результате этого:

• уменьшается аппетит и притупляется чувство голода;
• ускоряется метаболизм;
• сокращается дневное количество потребляемых калорий и снижается вес;
• предотвращается потеря мышц и замедление метаболических процессов во время похудения;
• снижается вероятность повторного увеличения веса после похудения.

Высокое потребление белка поможет , помогая организму сжигать немного больше калорий каждый день.

Это происходит потому, что белок трудно переваривается и организм должен затратить дополнительную энергию, обеспечивая термический эффект.

Кроме того, диета с большим содержанием белка в сочетании с силовой тренировкой, поможет построить мышцы. Это, в свою очередь, ускоряет метаболизм, потому что мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир. В итоге даже в состоянии покоя вы будете дополнительно расходовать энергию и ускорите сброс излишнего веса.

Обнаружено, что протеиновые коктейли, содержащие 20–40 г белка, уменьшают голод на 50–65%. Исследования показывают, что увеличение белка в рационе с 15% до 30% от общего числа калорий помогает употреблять на 440 калорий в день меньше без специального ограничения порций. За 12 недель такого пассивного периода потеряется в среднем 5 кг.

Если к диете добавить активную физическую нагрузку, показатели будут выше.

Какой протеин лучше для похудения

Протеиновые порошки изготавливаются из различных источников и обладают разными характеристиками.

Они могут быть удобным дополнением к питанию, особенно когда ограничен выбор качественных продуктов с высокой концентрацией белка.

• Сывороточный протеин усваивается организмом быстро, он производится на молочной основе и содержит все незаменимые аминокислоты.
• Казеин усваивается медленно, его тоже делают на основе молока со всеми незаменимыми аминокислотами.
• Соевый белок растительного происхождения, содержит все незаменимые аминокислоты и изофлавоны – фитоэстрогены, которые могут оказать полезный эффект на женское здоровье. Это будет дополнительным преимуществом в вопросе, какой протеин лучше для похудения девушке.

Среди растительных протеинов также встречаются конопляный, рисовый и гороховый.

• Конопляный белок богат омега-3 и омега-6 жирами, но, как и рисовый, обеднен незаменимой аминокислотой лизином.
• Белок гороха тоже неполноценный с низким содержанием незаменимых аминокислот цистина и метионина. Поэтому многие бренды сочетают виды растительных протеинов, которые дополняют друг друга по аминокислотному профилю.

Какой протеин лучше для похудения мужчинам?

Различные типы протеина оказывают разное воздействие на организм. Например, сыворотка быстрее усваивается, чем казеин, что помогает ощущать себя менее голодным в краткосрочной перспективе. Зато прием перед сном казеинового белка избавит от ночных набегов на холодильник. Однако, протеины на молочной основе провоцируют всплеск инсулина в крови, что может препятствовать похудению.

Еще один фактор, который нужно учитывать при выборе – это качество белка. Не все протеины одинаковы по аминокислотному составу.

Обращайте внимание на ингредиенты: чем меньше жиров и углеводов входит в порошок, тем лучше он очищен и тем ценнее для питания.

Как принимать чтобы похудеть

Протеиновые коктейли – это удобный способ обогатить рацион белком.

Как пить протеин для похудения девушке? Имейте в виду, что слишком часто употребление может привести к поглощению избыточных калорий.

Поэтому, если вы хотите похудеть, 20 граммов порошка на порцию окажется достаточным для уменьшения чувства голода. Мужчинам же стоит ограничиться мерной ложкой (30 г) смеси на прием.

В большинстве исследований сообщается, что суточное потребление белка в размере 1–2 грамма на килограмм массы тела обеспечивает наиболее благоприятный результат для снижения веса. Однако считать следует весь белок потребленный за сутки, а он содержится и в мясе и в хлебе.

Эффект будет, если не дополнять питание коктейлем, а применять его вместо еды. Не рекомендуется заменять протеином более двух приемов пищи за сутки.

Смешивайте порошок в блендере с водой и льдом – не нужно разводить его в молоке, это тоже добавит лишние калории. Можно положить в напиток немного фруктов или зелени, но не используйте сахар.

Если у вас непереносимость лактозы, при употреблении сывороточного протеина или казеина, могут наблюдаться такие побочные эффекты, как вздутие живота, метеоризм и диарея. Чтобы избежать этих симптомов, переключитесь на яичный или растительный протеин.

Еще 30 лет назад славные молочники просто выбрасывали сывороточный протеин, считая его отходами производства, а уже сегодня этот продукт стал одним из главных компонентов в спортивном питании.

Многие девушки сегодня ищут ответ на вопрос, какой протеин лучше для похудения? Сывороточный протеин, казеин, изолят, гидролизат, концентрат – какой же протеин пить, чтобы похудеть? Давайте вместе разберемся с этим вопросом на женском сайте «Красивая и Успешная».

Разновидности продукта

Перед тем, как выяснить, какой лучше фирмы пить протеин, чтобы похудеть, давайте определимся с разновидностями этой спортивной добавки.

Протеин (белок) относится к продуктам спортивного питания. Существует несколько разновидностей этого продукта.

В зависимости от того, из какого продукта взяли белок, каким способом это сделали и как он усваивается организмом, все протеины условно можно разделить на две группы: казеины и сывороточные протеины.

• Казеин получают из творога, и усваивается он организмом дольше.
• Сывороточные белки получают из молочной сыворотки, и усваиваются они быстрее, чем казеины. Поэтому сывороточный протеин еще называют быстрым белком. В нем содержится огромное количество аминокислот.

Сывороточные протеины

Сывороточные протеины считаются лучшими для похудения, поэтому рассмотрим их более подробно.

В зависимости от того, сколько в протеине содержится белка и аминокислот и каким способом его получили, сывороточные протеины делятся на концентраты, изоляты и гидролизаты.

• Концентрат сывороточного протеина. В нем содержится до 60% белка и аминокислоты. Также в составе содержится немного жиров и углеводов. Следовательно, калорийность концентрата будет выше, усваивается он немного дольше, чем другие разновидности сывороточных протеинов, и цена у концентрата ниже. Это самый популярный вид сывороточного белка среди тех, кто разбирается, какой лучше выбрать протеин для похудения.
• Изолят (изолированный белок) в своем составе содержит почти чистый белок (97%). Его часто используют для похудения: протеин-изолят дает чувство сытости, быстро усваивается и практически не содержит углеводов и жиров. В этом он выигрывает у сывороточного концентрата, но проигрывает в цене. Протеиновые изоляты стоят намного дороже концентратов, поэтому не так популярны среди тех, кто принимает спортивные добавки, чтобы похудеть. Но на него должны обратить внимание те, кто страдает ожирением и ищет, какой лучше принимать протеин, чтобы быстро похудеть. Потому как изолят идеально подойдет для , а также он ускоряет обмен веществ и улучшает иммунную систему.
• Гидролизат – это 100% чистый белок. По сути, в нем содержатся уже расщепленные аминокислоты, поэтому он очень быстро усваивается организмом. Но цена гидролизата очень высокая и вряд ли обрадует тех, кто ищет самый лучший протеин для похудения и собирается его принимать систематически.

Как принимать?

Итак, по сути есть два вида белка, который рекомендуют принимать дополнительно девушкам для похудения – протеины сывороточные и казеины. И тот, и другой будут способствовать похудению, если их принимать грамотно. Конечно, идеальную схему приема вам должен подобрать тренер. Мы же на сайт только подскажем основное, на что вы должны ориентироваться.

1. Суточная норма белка для взрослого человека равна 1,5 грамма на 1 кг веса. Чтобы получить необходимую норму белка, тем, кто хочет похудеть, мы советуем принимать дополнительно протеины. Обратите внимание: «принимать дополнительно», а не заменить протеиновыми коктейлями питание. Иначе получится так, как у Катерины, которая оставила отзыв, какой протеин лучше для похудения.

• Я решила похудеть быстро и перешла только на белковую еду. Точнее сказать, я заменила все приемы пищи протеиновыми коктейлями. Чувства голода я не испытывала вообще (белок же усваивается организмом долго), но вот гастрит заработала ужасный. Ведь желудок постоянно был пустой! Желудочный сок просто разъел его стенки. Так что принимайте протеин, чтобы похудеть, правильно и ни в коем случае не злоупотребляйте им. Катерина

1. Мы бы советовали принимать протеин тем, кто хочет похудеть, по такой схеме:

• Сывороточные (быстрые) – сразу после занятий и утром.
• Казеины (медленные) – до , а также казеин станет идеальным вариантом для замены одного приема пищи, в частности, ужина.

1. Если же у вас нет возможности купить оба вида протеина, и вы выбираете, какой лучше протеин для похудения: казеиновый или сывороточный, то лучше выбрать сывороточный. Он усваивается быстрее, расщепляет жир, и, употребляя его, вы дадите организму нужную суточную норму белка. Особенно сывороточный протеин мы бы советовали тем, у кого пока нет возможности заняться спортом, зато есть желание следить за количеством белков, жиров и углеводов.

Какой марки выбрать протеин для похудения девушкам?

Все фирмы, которые занимаются производством спортивного питания, выпускают протеины. На сегодняшний день протеины отечественного производителя мало в чем уступают протеинам мировых брендов. Разве что цена у раскрученного производителя будет выше, а вот по качеству, как говорят отзывы о лучших протеинах и исследования экспертов, протеины наших производителей сейчас мало чем отличаются. Так что если нет возможности купить недешевые протеины для похудения известных марок, смело берите наши – отечественные.

• Если вы решили выбрать хороший сывороточный протеин, то на упаковке ищите английское слово Whey.
• На упаковках с казеином будет стоять маркировка Casein.

Обзор марок мы начнем с брендов, названия которых часто можно встретить в журналах по спортивному питанию и в отзывах спортсменов-профессионалов.

1. Самые популярные марки, выпускающие протеин – Weider, Performance. В их составе содержится только высококачественный белок, а также нутриенты, которые оказывают общее положительное воздействие на весь организм. Разнообразие вкусов удовлетворит любого потребителя (шоколад, ваниль, клубника, какао и пр.)

• Сижу на диете Дюкана, поэтому решила купить сывороточный белок (протеин). Выбрала фирму Weider. Заказала Голд Вей. На 180 мл воды беру 2 ложки протеина, взбиваю. Вкус шикарный, запах изумительный. Очень напоминает молочный коктейль, только жидковатый. Всего 1 порция в день – и норма белка выполнена. Полкило протеина на 2 недели получается. Смело могу сказать, что протеин сывороточный лучше для похудения для девушек. Елена.

1. Очень большой популярностью пользуются протеины следующих фирм – Maxler, Pure Protein и SynTrax.

• Я давно принимаю протеин, чтобы давать организму белок. Настоящей находкой для меня стал Smart Bar (фирма Maxler). Вкус у него точно такой, как у лучшего сывороточного протеина для похудения этой же фирмы. Мне нравится. А вот многим вкус не нравится. Мария.
• Цена у Макслера доступная, а качество отличное. Поэтому всем советую не искать, какой самый лучший протеин для похудения выбрать девушке, а остановиться на Maxler 100% Golden Whey. Регина

1. Многие хвалят коктейли, приготовленные с протеинами фирм Ultimate Nutrition и CytoSport.

В последнее время много хороших отзывов оставляют о протеинах российской фирмы R Line и украинской фирмы Оstrovit, цена которых намного ниже европейских товаров, а качество ничуть не уступает.

• Занялась своим питанием и выбрала протеин для похудения Оstrovit WPC 80. Для пробы купила пакетик. Теперь куплю полноценную пачку. Насыщает быстро (я заменяю коктейлем обед), и кушать вообще не хочется. Советую выбрать этот лучший сывороточный протеин тем девушкам, кто хочет похудеть. Юля.
• В связи с ростом цен я перешла на протеины R Line, хотя до этого покупала только бельгийские KWC. Мне объяснили, что фирма R Line на рынке уже с 2002 года, только менее раскручена, чем зарубежные. Ольга.
• Питерский Rline не уступает импортным аналогам. Ванильный вкус очень приятный и не приедается. Ксения.

Не забывайте о том, что даже если вы купите самый лучший протеин для девушек, чтобы принимать его с целью похудения, употреблять его нужно правильно. Любая передозировка плохо влияет на работу почек и печени, поэтому злоупотреблять протеиновыми коктейлями нельзя. Суточная норма не должна превышать 40 гр. Во многих упаковках с протеином имеется мерная ложка, которая поможет рассчитать нужную дозу белка.

Если вы покупаете протеин, то разводить его нужно водой, а не молоком или чаем. В таком случае его действие окажет пользу, и вы сможете похудеть. Удачного вам выбора!