Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Всё-таки люди -- говно, а не существа. Ведь как у нас принято? Случится что-то ужасное -- мы поохаем, поахаем, повозмущаемся, поистерим -- и тут же забудем. Скорбим и негодуем в соцсетях, пока ждём, когда официант еду принесёт.

Помните пожар в пермском клубе «Хромая лошадь»? Вот и я почти забыла: дано это было, в далёком 2009.

А родные пострадавших помнят. Каждый день помнят. Сами пострадавшие не помнят: надышавшись дымом, они получили тяжёлые головного мозга и теперь живут с сознанием грудных детей.

Не могут ходить, никого не узнают. Даже ложку держать в руках не могут. Реагируют исключительно на боль, как младенцы. Могут заплакать, закричать. В общем-то, всё.

Была взрослая дочь, подарившая матери внуков, стала грудным ребёнком, за которым требуется круглосуточный уход.

Вот как выглядела женщина на фото выше до того, как отравилась угарным газом.


Фото: Соцсети

Ирина, получившая повреждения мозга токсичными веществами, -- не единственная такая среди пострадавших.

Вот ещё одна: мама двух мальчиков. Надежды на выздоровление нет. Нужен уход.

Фото: Комсомольская правда в Перми - КП

Она же -- до трагедии:

Фото: Соцсети

Ребятишки потеряли матерей. Матери потеряли дочерей.

Некоторые матери потеряли всех своих детей. Наталья Заморина похоронила и сына, и дочь, и сноху: отмечали день рожденья в клубе. Не выжил никто.

Фото: Комсомольская правда

А, между тем, виновные в пожаре выходят на свободу. Сидели даже не в колониях строго режима, а в колониях-поселениях.

Коммерческий директор «Хромой лошади» -- уже дома. Пострадавшим не выплатил ни копейки.

Фото: Комсомольская правда

Наталья Прокопьева -- инспектор, отвечавшая за пожарную безопасность здания, -- провела за решёткой 4 месяца и вышла на свободу, попав под амнистию в связи с 20-летием принятия Конституции РФ. Компенсацию пострадавшим за неё выплатило государство. Из наших в вами налогов, разумеется.

По амнистии вышли на свободу пожарный инспектор Дмитрий Росляков, пиротехник Игорь Дербенев, исполнительный директор «Хромой лошади» Светлана Ефремова. Все они попали под амнистию в связи с 70-летием Победы.

Светлана Ефремова Фото: Ридус

Видимо, по мнению тех, кто устроил такую амнистию, наши деды умирали на полях боя за то, чтобы преступники, виновные в гибели 156 человек, вышли на свободу.

В результате пожара 15 детей остались полными сиротами, 44 потеряли одного из родителей. Тяжкий вред здоровью получили 64 человека.

Некоторые виновные в пожаре, чтобы не платить деньги пострадавшим, спешно развелись с жёнами, переоформив на них имущество. Теперь они выходят на свободу. Официально денег у них нет. По факту это очень состоятельные люди.

Я сейчас обращаюсь к тем, кто высоко сидит и далеко глядит. Я знаю, что вы меня читаете. Помогите, пожалуйста.

Пожар в клубе «Хромая лошадь», случившийся в ночь на 5 декабря 2009 года, унес жизни 156 человек. В декабре 2011 года рядом с местом трагедии, в сквере Уральских добровольцев, установили гранитный мемориал. На бежевом граните - все 156 имен, но различить их сложно: буквы начали стираться.

Спустя шесть лет после установки надписи уже еле видны

Совсем не видно, что тут написано. Может, покрасить уже надписи белой краской или черной? Вы напишите, чтобы уже покрасили, - обращается к журналисту родственник погибшей, пришедший к мемориалу в день годовщины трагедии. Сегодня, 5 декабря, здесь собрались друзья, родители, братья и сестры, мужья и жены погибших.

Надежда Григорьевна отговаривала сына ехать в Пермь

Гадельшах Саллахетдинович сегодня оплакивает сына

Пермяк Гадельшах Саллахетдинович похоронил после пожара в «Хромой» своего сына - 28-летнего студента Артура Садикова. У него остался трехмесячный сын Марсель. Артур выбрался из клуба, в тяжелом состоянии его доставили в военно-медицинскую академию в Петербурге. Там он умер. Его сын Марсель сейчас учится во втором классе.

Мать погибшего Артура сегодня пришла почтить память сына

Пошли отмечать сессию: учился сын в политехе на автодорожном факультете, - говорит Гадельшах Саллахетдинович. - В ту ночь он не хотел идти в клуб, утром нужно было на работу. Но уговорили друзья.

Лариса Ващенко с мужем потеряли жизнь после кончины сына

Как и у Гадельшаха, у пермячки Ларисы Ващенко на пожаре погиб единственный сын. У 37-летнего Сергея был свой бизнес, накануне трагедии он женился. Казалось бы, все шло в гору.

Он был очень радостным и позитивным человеком: люди к нему тянулись, он всем помогал, - вспоминает Лариса. - Мы думали, что все проблемы, которые у него могли быть, уже решены. Школу закончил, образование получил, женился наконец. И вот так все оборвалось. В течение восьми лет каждую минуту я думаю - что можно было сделать, чтобы этого не произошло. Мы корим себя бесконечно. Не видим выхода из этой ситуации. Вся жизнь сломалась, один мрак. Мы живем с этим каждую минуту, каждую секунду. Остается только молиться и надеяться, что Бог примет его душу.

Сергей умер в Москве через месяц после пожара. Родители до последнего надеялись, что их сын выживет.

Нам с мужем осталось только одно: приходить сюда и на кладбище, - говорит Лариса. - Мы до последней минутки думали, что есть надежда. Но есть вещи, которые необратимы.

Татьяна выступает за возвращение гражданской панихиды по погибшим

Пермячка Татьяна потеряла на пожаре 25-летнюю дочь Ирину Устинову. Муж погибшей работал диджеем в клубе, а сама Ирина - менеджером. Поженились они незадолго до трагедии.

Мы зимой обычно на кладбище не ездим: в это время усопших лучше не тревожить, - говорит Татьяна.

На траурном мероприятии сегодня также были глава Перми Дмитрий Самойлов и уполномоченный по правам человека Павел Миков. По традиции они возложили цветы и почтили память погибших минутой молчания.

В прошлом году администрация Перми анонсировала традиционную памятную акцию. В итоге оказалось, что чиновники ничего проводить не собираются . Одна из родственников рассказала корреспонденту, что в мэрии ей ответили: «С момента трагедии прошло уже больше пяти лет». Позже в в управлении культуры Перми сайт пояснили, что бюджет культурных мероприятий в городе сокращен и от многого пришлось отказаться, в том числе от траурных акций в память о трагедии в «Хромой лошади». В этом году панихиды тоже не было. Желающих повезли на кладбище, но многие не поехали: считается, что в это время тревожить усопших нельзя.

Напомним, пожар произошёл в ночь с пятницы на субботу во время празднования восьмилетия со дня открытия клуба. В здании собралось около 300 человек, включая персонал. В закрытом помещении запустили мини-фейерверк, искры попали на потолок, загорелся пенопласт. Это произошло примерно в 01:08. Огонь распространялся очень быстро во многом благодаря пенопласту - якобы им звукоизолировали потолок из-за жалоб жителей дома. Быстрому возгоранию способствовала пластиковая отделка стен, а также скопившаяся на потолке пыль. Горящая пластмасса начала выделять высокотоксичный дым. Ведущий шоу-программы, заметив пожар, призвал посетителей покинуть помещение, после чего началась давка. Клуб был переполненным (он был рассчитан всего на 50 посадочных мест), входной проем - узким. Затем в клубе погас свет, началась паника и давка. По рассказам очевидцев, выбежавшие ложились прямо на снег. Те, кто не сильно пострадал, помогали остальным - даже возвращались обратно в клуб за теми, кто не может выйти. Скорая помощь еле справлялась с потоком вызовов: были задействованы все больницы в городе. По распоряжению Минздрава РФ, людей перевозили в больницы Москвы и Санкт-Петербурга. В результате пожара погибли 156 человек.

Пожар уничтожил клуб: интерьер пугает и кажется жутким после этой трагедии

После трагедии был уволен ряд должностных лиц и чиновников пожарного надзора, а правительство Пермского края в полном составе сложило с себя полномочия. Экс-владельца клуба Анатолия Зака приговорили к девяти годам и десяти месяцам лишения свободы. Его срок заключения истечет в 2019 году. Кроме Зака были осуждены исполнительный директор клуба Светлана Ефремова, коммерческий директор «Хромой лошади» Константин Мрыхин, пиротехник Сергей Дербенёв и инспекторы Госпожнадзора Дмитрий Росляков и Наталья Прокопьева. Экс-главу Госпожнадзора Пермского края Владимира Мухутдинова суд освободил от тюремного заключения, назначив штраф.

Первые лица города пришли сегодня по традиции, чтобы вспомнить погибших.

Родственники погибших и пострадавших в пожаре в «Хромой лошади» о выплатах и компенсациях сегодня говорить не хотят.. Напомним, в результате трагедии 404 человека признали потерпевшими. Всего пострадавшие и их представители предъявили иски о возмещении морального и материального вреда на сумму более 4 млрд рублей.

Трагедия всегда будет в сердцах людей

У нас есть собственный канал в Telegram, где мы публикуем главные новости Перми и региона. Хотите первым читать наши материалы? Подписывайтесь: telegram.me/news59ru .

Многие из тех, кто пострадал в «Хромой лошади», cо временем вернулись к нормальной жизни. Увы, удалось это не всем: судьба 29-летней Ирины Пекарской оказалась сломана раз и навсегда. Молодая красивая девушка больше никогда не сможет не только вернуться к нормальной жизни, но и просто жить.

Пожар в пермском ночном клубе «Хромая лошадь» случился 5 декабря 2009 года. В ту ночь заведение отмечало свое восьмилетие, на вечеринку собралось более 350 гостей. В полночь запустили фейерверк, горящая искра попала в потолок, начался пожар. Погибли 156 человек, многие остались инвалидами. На скамью подсудимых сели девять человек - это хозяева и менеджеры клуба, пожарные инспекторы, которые приходили в «Лошадь» с проверками, но закрывали глаза на нарушения, а также пиротехники, устроившие смертельное шоу. На сегодня за решеткой остаются двое - учредитель клуба Анатолий Зак и арт-директор Олег Феткулов .

Врачи говорят, что в случае с Пекарской медицина бессильна, запас возможностей для реабилитации у организма исчерпан. Ее мозг, отравленный в «Хромой лошади», никогда не восстановится. Женщина прикована к постели. Она никого не узнает, не говорит, не может держать ложку.

Состояние Ирины, к сожалению, не меняется уже несколько лет - ей не становится ни хуже, ни лучше, она инвалид первой группы, - говорит ее лечащий врач Любовь Брежнева . - У моей пациентки сознание грудного ребенка. Она реагирует на боль, знакомые голоса - может заплакать или закричать. Как в таковом лечении она не нуждается, сопутствующих заболеваний нет. Все, что ей нужно сейчас, это грамотный сестринский уход и внимание близких.

Ирина пришла в «Хромую лошадь» вместе с мужем. Сергей рассказывал, что вышел на улицу покурить, а через несколько секунд начался пожар, из клуба стали выбегать люди. Мужчина зашел внутрь за женой, а там - густой едкий дым. Вдохнув, он начал терять сознание. Кто-то схватил его за руку и вытащил на улицу. Ирина нашлась только к утру - в МСЧ № 9 она числилась как неопознанная. Ее, как и многих других пострадавших, отправили в Москву . 45 дней она была подключена к аппарату искусственной вентиляции легких.

Окончательный диагноз - «тяжелое токсическое поражение головного мозга».

Ее смотрели лучшие неврологи, но все, что мы могли сделать, было сделано еще в остром периоде заболевания, - считает заведующий отделением неврологии краевой больницы Александр Желнин. - К сожалению, чуда в этом случае не будет, она хосписная больная.

Сразу после пожара в клубе пермяки собирали для Пекарской деньги на лечение в Германии . Ирина провела там несколько месяцев. К сожалению, поставить пермячку на ноги немецкие врачи не смогли.

И уже шесть лет 29-летняя женщина находится в неврологическом отделении краевой больницы. Смотреть на нее без слез просто невозможно. В огромной палате - только кровать. Телевизор, тренажеры, сиделка - ничего этого давно нет, реабилитация не проводится. Худая, челюсть ввалилась, руки и ноги скрючило. Ирину бреют наголо, потому что шампунь и другие средства гигиены родные не приносят. Сердобольные медики скидываются только на самое необходимое - мази для профилактики пролежней и одноразовые пеленки.

Близкие навещают Иру крайне редко, ухаживают за ней наши медсестры, если не успевают управиться - задерживаются после работы, - рассказывает лечащий врач. - Пациентку нужно кормить через зонд, менять катетеры, переворачивать несколько раз в день, чтобы не было пролежней и пневмонии.

Но, может быть, нужно снова объявить сбор средств и найти хорошую клинику за границей? - спрашиваем мы.

Она уже лечилась в Германии, толку было мало. В данном случае это лишь бесполезная трата огромных денег.

Мама Иры живет в Березниках , она инвалид, с трудом передвигается только по квартире. Галина Васильевна растит двух детей Ирины (отца мальчиков, мужа Ирины, лишили родительских прав). Плачет, но приехать к дочери и забрать ее к себе не может. Пожилая больная женщина просто не справится.

Артур нынче заканчивает первый класс, а Саша - уже третий, - рассказывает она. - Алименты их отец не платит с декабря, но я оформила опекунство над мальчиками, получаем около 20 тысяч рублей, нам вполне хватает. Ребятки хорошие, учатся на четверки, ходят в бассейн. Знают, что мама сильно заболела, но все равно ждут, когда она вернется.

Галина Васильевна надеется, что дочь перевезут в больницу в Березники. Там есть отделения сестринского ухода и паллиативной помощи, но этим вопросом родственникам нужно заниматься самим, ходить по инстанциям, оформлять бумажки, ездить в Пермь . Она не сможет.

Опекунство над Ириной оформлено на ее супруга, соответственно, он получает пенсию по инвалидности, средства по уходу. Куда девает - не известно. В тумбочке у кровати мы нашли начатую упаковку влажных салфеток и тюбики со старыми кремами.

У Ирины он появляется крайне редко, мы уже забыли, как он выглядит, - прямо говорят врачи. - Появляется, когда журналисты ему звонят или из опеки.

Журналисты «Комсомолькой правды» дозвонились до Сергея.

С чего вы взяли, что я не навещаю жену? Врачи могут говорить что угодно, я Ирину не бросил, - кипятится мужчина. - Я и так пять лет буквально прожил в больницах. А мне тоже нужно работать и содержать детей. У меня их шестеро.

В отношени детей Ирины вас лишили родительских прав, назначили алименты, которые вы уже полгода не выплачиваете.

Впервые об этом слышу.

Журналисты обратились в краевое Министерство здравоохранения и попросили помочь Ирине и ее родственникам с переводом, сиделкой и обеспечением всем необходимым. Чиновники обещали разобраться с ситуацией и ответиь на вопросы.

О том, как можно помочь Ирине, читайте

Когда мальчики вошли в палату к Иринке, она повернула голову в их сторону и тихо заплакала, - рассказывает мама пострадавшей в «Хромой лошади» Ирины Пекарской. – Они не виделись больше семи лет. Пожар в «Хромой лошади», напомним, случился почти девять лет назад, 5 декабря 2009 года. Тогда погибли 156 человек, десятки остались инвалидами, в том числе - Ирина. Мы не раз рассказывали ее историю. 22-летняя девушка пришла в «Лошадь» вместе с гражданским мужем Сергеем Колпаковым. Когда начался пожар, мужчина курил на улице и не пострадал, а Ира получила тяжелое токсическое поражение мозга. Неравнодушные пермяки собрали деньги, чтобы отправить девушку в Германию, но, к сожалению, поставить молодую маму двух детей на ноги врачи так и не смогли. Шесть лет прикованная к постели девушка провела в неврологии пермской краевой больницы. Сначала за ней ухаживал муж, но со временем стал в ее палате нечастым гостем. Хотя все деньги Ирины – пенсию по инвалидности, выплаты от виновников, спонсорские средства - как ее опекун забирал себе. Куда тратил - никто не знает. Ирину в больнице брили наголо, потому что у нее не было даже шампуня. После публикаций в «Комсомолке» неравнодушные пермяки принесли пострадавшей несколько мешков с шампунями, пеленками и мазями от пролежней. А чиновники перевели Ирину в Березники, где живут ее мама, брат и дети. В паллиативном отделении городской березниковской больницы Ирина Пекарская провела уже полтора года. - Врачи сначала пытались делать ей массаж, лечебную физкультуру, чтобы разминать руки и ноги, но, к сожалению, все мышцы атрофировались, время для реабилитации упущено, - говорит мама Ирины Галина Васильевна. – Хотя в целом организм дочери здоров, все органы в порядке. Мама Ирины сама инвалид, не выходит из дома. Дети Ирины живут с ней. Чаше всего девушку навещает ее брат Сергей со своей женой, а на днях он впервые привел к сестре ее сыновей. Мальчики не видели свою маму больше семи лет. После трагедии психологи говорили, что пока дети маленькие, лучше им помнить маму здоровой. - Ребята уже взрослые, Сашке 11 лет, Артуру - 9, - говорит их бабушка. - Правда, в палате Саша так испугался, что не подошел к кровати Ирины, стоял в сторонке. Ему надо время привыкнуть. А вот Артур взял маму за руку и начал спрашивать: «Мамочка, как у тебя дела? Как ты живешь? Почему у тебя такие тоненькие ножки?» И тут же нажаловался на Сашку, что тот все время с ним дерется. В ответ Ирина плакала и как будто что-то хотела сказать сыну. - Для мальчиков встреча с мамой была настоящим потрясением, - продолжает Галина Васильевна. - Артур долго думал, а потом сказал, что вырастет, станет врачом и вылечит свою маму.

Все рейсы в пермском аэропорту «Большое Савино» встречают психологи – в город летят родственники пострадавших. Ночью ни один из ночных клубов города не нарушает траур огнями и музыкой. Все увеселительные заведения закрыты до 8 декабря. Их сменили огни и музыка машин «скорой помощи». В ночь на воскресенье, по прошествии суток после трагедии, пострадавших возили в аэропорт – отправлять на лечение в другие города.

Клуб «Хромая лошадь» оцеплен, милиционеры стоят через каждые пять метров. Перед ведущей в него лестницей лежат кипы цветов, горят десятки свечей. Люди подходят, кладут гвоздики и крестятся. Каждый второй плачет. Мужчины нервно закуривают. Места для цветов не хватает, и их начинают класть на бортики и скамейки в близлежащем сквере. Туда же кладут фотографии и иконы.

На снегу гвоздиками выложены имена двух погибших девушек: Лиля, Яна. К вечеру в воскресенье людей становится больше и больше. Как и человеческих слез. Плачут и просто прохожие, у которых никто не погиб. Старушка окропляет ступени святой водой. «Я просто сочувствую», – говорит она и приобнимает девушку Анну. У Анны (она попросила не называть ее фамилию) умерла подруга Татьяна: «Светлый была человечек. У нее в контакте ник «Зайко», и теперь все пишут на ее страничку. У Тани два года назад погиб любимый человек. А теперь вот она... Я тоже рвалась в этот клуб. Слава богу, не пошла».

Следов трагедии на самом здании клуба не видно. Копоть не затронула ни белую вывеску «Хромая лошадь», ни белый фасад девятиэтажного дома, к которому примыкает клуб. Вокруг дома также тянется одноэтажная деревянная пристройка, где находятся несколько магазинов. То, что магазины не сгорели, пожарные считают чудом.

Пожар видели и слышали только жильцы первого и второго подъездов. А жильцы третьего подъезда в ту ночь спокойно спали, не чувствуя даже дыма. «Было очень страшно. Боялись, что до нас дойдет огонь», – рассказала «НИ» девушка с шестого этажа первого подъезда.

Пермская краевая клиническая больница находится в двух минутах ходьбы от погоревшего клуба. Она приняла на себя первую волну пострадавших. Но ожогового отделения в больнице нет. Врачи говорят, что если бы не четыре сразу же прилетевших из Москвы консультанта по ожогам, жертв могло бы быть больше. «К нам поступили 40 человек. Двое умерли в приемном покое. Потом еще двое – в течение часа и двое – спустя сутки. В операционной не хватало столов. Но персонал сработал здорово – врачи приезжали ночью, и все пациенты были обезболены и перевязаны», – говорит «НИ» главврач больницы Валерий Блинов. Сейчас в больнице четверо пострадавших, двое из них в тяжелом состоянии. Остальных отправили на лечение в другие города.

В холле Пермской филармонии в воскресенье выдавали родственникам вещи пострадавших. Родные приходили целыми семьями – очередь выстроилась человек в сто. Всем присвоили номера, записав их на бумажку. Никто не плакал. О происшедшем говорили шепотом: «При вскрытии органы были черными», «Ей хватило одной минуты, чтобы задохнуться».

Светловолосая пожилая женщина совершенно безразличным голосом рассказывала мне о своем горе: «У меня умерла дочь, Березовская Светлана, 28 лет. Девочка очень умная, два высших образования, работала инженером сотовой связи. О ее гибели я узнала по телевизору. До этого все больницы объездила. Их было семь девочек, они устроили девичник. Две погибли, остальные в реанимации. У одной из них должна была быть свадьба. Покатались на лимузине, заказали столик и пошли в «Хромую лошадь». Престижный ресторанчик решили на радостях снять. Вот и отдохнули. Задавили мою дочь. Наглоталась дыма, и ее затоптали. Вся изувеченная была – по ней толпа пробежала».

Светлана Зинатова пришла за вещами мужа Фарида. Сам он лежит в реанимации 36-й московской городской больницы «в стабильно тяжелом состоянии». «Мне позвонили друзья, и я приехала к месту пожара, – рассказала «НИ» Светлана. – На «скорой» я поехала с мужем в больницу. Там ничего организовано не было – раздетые люди мерзли с ожогами в приемном покое. Им даже одеяла не вынесли! Только одной девушке вынесли, которая выбежала на улицу полураздетая. Родственники сами ездили по магазинам, покупали воду».

У Александра Нестерова пострадала жена Ольга – 30-летняя женщина с ожогами 70% тела лежит в реанимации Института Склифосовского: «Когда начался пожар, они остались у стойки бара и присели с подругами на пол. Мне рассказала это ее подруга Клара. Потом обе потеряли сознание. Когда пришли в себя, уже почти все вышли, и они с Кларой выбрались одними из последних, когда уже приехали спасатели. Мне позвонил охранник конторы, которая рядом с «Лошадью». Он увидел идущую Ольгу – обгоревшую, покачивающуюся, без верхней одежды. Жена продиктовала ему телефон, и он позвонил мне. Когда я приехал, ее уже увезли на «скорой» в областной ожоговый центр в Закамск. В сознании она была только первый час. У нее еще были обожжены верхние дыхательные пути, и врачи говорят, что прогнозы по ее состоянию можно будет делать только через месяц. Дома ее ждет семилетний ребенок».