Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Нож , как разновидность холодного оружия, используется человеком уже несколько тысяч лет. Сейчас трудно сказать, как именно у далеких предков появилась идея изготовления данного инструмента (вполне вероятно, что это было случайное использования надломленной ракушки или камня), однако оно быстро нашло себе применение - охота и защита собственной жизни.

Шли века, цивилизация изменялась, технологии совершенствовались, и на смену камню сегодня пришли сверхпрочные и легкие сплавы из металлов и углерода (сталь). Кроме того, отпала и основная необходимость использования ножей , поскольку для добычи пропитания достаточно сходить в супермаркет. Однако самооборона остается актуальной темой даже в мире с самыми развитыми техническими возможностями.

Самооборона является комплексом мероприятий и действий, которые необходимы для решения и избегания опасных ситуаций, которые угрожают личной безопасности. Она может включать тактические, психологические и технические приемы, в том числе и использование холодного оружия.

Нож для самообороны: юридические нюансы

Нож для самообороны - это отдельная относительно молодая категория хозяйственно-бытовых ножей. Их использование с целью самозащиты вопрос очень щепетильный, поскольку в УК четко прописано, что для защиты себя следует выполнять такой комплекс действий, который соответствует нападению. Проще говоря, применять нож можно только в случае, если нападение производиться также с помощью такого инструмента. Кроме того, использование ножа требует соблюдение определенных правил, самое главное из которых: «Не допустить ранения шеи».

Даже самые лучшие и безопасные виды ножей для самозащиты являются разновидностью оружия, поэтому их использование должно быть в самых крайних случаях.

Какой должен быть нож для самообороны?

как любые другие ножи специфической направленности , должны обладать рядом параметров, которые полностью способны обеспечить возлагаемые на них функции:

размеры. Данный инструмент для самообороны должен обладать отличным режущим качеством, при этом не противоречить регламентированным законодательством нормам: длина клинка не более 9 см, толщина режущей поверхности не меньше 2,6 см. Обязательная жесткая фиксация клинка, наличие выемки для пальца и упора;
форма ножа (лезвия и рукоятки). В целях самозащиты лучшими вариантами считаются дроп-поинт (пониженная линия обуха), танто и S-образной формы. Рукоятка должна быть удобная, не массивная. Нож должен легко помещаться на ладони и при этом не выскальзывать;
материал лезвия . Сталь для клинка должна быть твердой и нехрупкой (более 55 HRC). Однако необходимо учитывать, что тип стали напрямую отражается на ее стоимости;
материал рукоятки. Подойдет любой тип материала, который не добавляет существенный вес инструменту и обладает высокими антискользящими свойствами.

Складной нож для самообороны: особенности

Отличным решение для использования в городских условиях с целью самозащиты является складной нож. Режущая часть ножа (клинок) определяет главные свойства ножа (режущие и колющие). А основными факторами, которые определяют срок эксплуатации изделия, считаются материал и способ изготовления (технология) лезвия, а также виды сечения и формы клинка.

Материал для складного ножа и технология его изготовления

(его клинок) всегда изготавливается из таких видов стали, которые обладают высокими антикоррозионными свойствами, что легко определить наличием соответствующего клейма на лезвии.

При выборе данного инструмента следует понимать, что цена за изделие, т.е. цена используемого вида стали, влияет на срок эксплуатации без дополнительной заточки: чем она выше, тем дольше изделие сохраняет свои режущие свойства. Однако в таком случае снижается прочность изделия в режущей части, и такие ножи очень трудно «привести в порядок» в домашних условиях. Отдельного внимания заслуживает технология закаливания стали, поскольку при правильной обработке даже недорогие виды стали, способны прослужить очень долго.

Наиболее оптимальными считаются складные ножи из стали с твердостью от 42 до 60 HRC.

Часто клинки складных ножей имеют дополнительные покрытия, которые способны повысить устойчивость изделия к коррозии. Создаваемые оксидные пленки различными способами (хромирование, воронение, использование синтетических материалов, напримертефлона или эпоксидных смол), защищают от влаги и агрессивной среды, при этом увеличивая риск нанесения царапин на клинок.

Сечения и формы клинка складных ножей

Данные характеристики для складных ножей полностью совпадают с общей классификацией, поэтому человек может выбрать именно то вариант, который ему больше всего нравится.

По форме складные ножи для самообороны бывают: с прямым обухом, с пониженной (дроп-поинт) или повышенной (трелинг-поинт) линией обуха, «финка» , «скрамсакск», «американское танто» и клинок напоминающий копье.

По типу сечения такие ножи бывают: плосковыгнутые и плосковогнутые клинья, стамесочные, клиновидные и пятигранные профили. Каждое из таких изделий обладает рядом достоинств и недостатков, связанных с особенностями заточки и режущими свойствами.

Поэтому лучший вариант складного ножа для самообороны предполагает наличие лезвия, с выпуклыми или волнообразными формами.

Лучший складной нож для самообороны: на что стоит обратить внимание при выборе изделия

Выбор любого ножа требует внимательности и сосредоточенности. Лучший складной нож для самообороны должен иметь:

наличие дополнительных режущих элементов. Это может быть наличие двух рабочих лезвий или дополнительной заточки в виде серейтора (она может проходить по всей длине клинка). Наличие «пилы» на складном ноже облегчает прорезывание ткани при самообороне, однако очень трудно в заточке;
«удобная» конструкция для открывания ножа. В идеале, складной нож должен открываться одной рукой, при этом независимо какой (левой или правой). Это может осуществляться с помощью штифтов, плашек или специализированных отверстий у основания клинка. Все большей популярностью пользуются изделия с крючком на обухе, который открывает нож при его вытаскивании из кармана (автоматическое открытие). Отдельного внимания заслуживают флипперы (выступы на обухе клинка), нажимая на них и слегка сдвинув лезвия, можно легко и быстро «разложить» нож;
наличие приспособлений, облегчающих использование ножа - насечки для большого пальца, поскольку наиболее часто складные ножи берут прямым диагональным хватом;
удобная рукоятка. Комфортность в использования ножа определяется формой, сечением и покрытием рукоятки. Наиболее удобными считаются выпуклые формы рукоятки, которые не выскальзывают и правильно располагаются в ладони. В более дорогих моделях используются «сложные» формы рукоятки, которые изготавливаются с учетом анатомических особенностей конечности. Основными материалами, являющимися основой для рукоятки считаются дерево, кость и синтетические материалы (в частности «микарта»). И если первые два вида материалов нуждаются в дополнительном антискользящем покрытии, то искусственные материалы уже обладают не только этим свойством, но и высокой износостойкостью;
безопасность, т.е. элементы конструкции, которые предотвращают преждевременное или случайное открытие ножа. Для этого используются специальные замки на обухе. Обычно он располагается спереди под большим пальцем руки. Еще одним элементом безопасности является зажим для удобного размещения ножа в кармане. Очень часто зажимы могут иметь так называемую «регулировку», что дает возможность перемещать ее на разные стороны ножа.

Известные модели ножей для самообороны

Как уже отмечалось, самозащита с использованием холодного оружия предполагает нанесения нападающему болевого эффекта, а не создать угрозу для его жизни. Ниже приведены самые популярные и оригинальные виды ножей для самообороны , которые учитывают выше упомянутый постулат:

нож Pendulum, которым невозможно нанести колотые раны. Удобная форма клинка и рукоятки, снижают нагрузку на кисть при его использовании;
нож Civilian Spyderco, имеющий лезвие в форме серпа и отличающийся компактными размерами. Его особенность - это возможность нанесения ударов от себя;
женский нож для самообороны Civilian Lady Hawk. Небольшие параметры и хороший баланс автоматического ножа, делают его легким в управлении даже в миниатюрной женской руке.

Прочитали 2172 раз(а)

Один из древнейших инструментов – нож, предпочитали ещё с первобытных времён наши предки. Он служил для них помощником в охоте, в быту и в обороне.

Несмотря на стремительный технический прогресс, нож остаётся востребованным инструментом. Учитывая особенности законодательной базы, владелец, имеющий при себе нож, может быть привлечён к уголовной ответственности при упоминании слова «самооборона».

К сожалению, закон не разрешает хранить или носить холодное оружие. Так что при встрече с представителями правоохранительной структуры, — надо доказать, что нож для открытия консервов или резьбы по дереву. И все же, для самозащиты от гопников и мелких хулиганов нож пригодится в самый раз.

Правильный выбор

На рынке ножей выделяют несколько видов инструментов:

хозяйственно-бытовой;
тактический;
боевой;
для самообороны.

Рассмотрим последний вид – для самозащиты. Для самообороны подойдёт нож складник с нескользящей эргономичной рукояткой, повторяющей форму зажатой ладони и пальцев.

Важно помнить , что нож должен быть ориентирован на порез без фатальных последствий. Агрессора надо спугнуть, от небольшого пореза и вида собственной крови нападающий даст попятную, но не всегда так бывает.

Главная часть у ножа – это острое лезвие. Длина клинка тут не важна.

Лезвие должно быть хорошо заточенным с насечками или пропилами. Изгиб лезвия под углом в форме полукруга без особого усилия оставит на теле неглубокий порез. При выборе ножа обращать внимание нужно на такие аспекты:

удобное положение руки при захвате рукоятки;
длина клинка не должна превышать 5 дюймов;
надежность замка на складнике;
удобство при ношении и легкость по весу;
недорогая фирмовая модель в пределах 100$.

Самые популярные модели

Модель Pendulum один из самых известных ножей. Им невозможно нанести с фатальным исходом колотые раны. Нагрузка на руку снижается из-за удобной рукоятки и формы лезвия.

Модель Givilian Spyderco известна своей формой лезвия похожей на серп. Небольшой размер ножа удобен для удара от себя.

Модель для женщин Givilian Lady Hawk – эта миниатюрная модель с хорошей автоматикой складника удобна в применении.

Также неплохие модели: Spyderco Matriarch, Spyderco Tasman Salt, Spyderco Resilience.

Умение пользоваться

Научиться пользоваться ножом можно на тренировках по боевому искусству. Нужно выучить несколько приёмов владения ножа.

Техника владения инструментом нужна, чтобы остаться целым и невредимым. Известные инструктора в области ножевых боев отмечают, что противника нужно обезоружить.

Ловкость движения и владение приёмами боевого искусства, несомненно, приведёт к победе.

Но как уже говорилось выше, большое значение имеет вид ножа. Он должен не цепляться за одежду при извлечении с кармана или пояса. От умения обращаться предметом зависит кульминация инцидента.

Чтобы отчеканить своё мастерство во время занятий поможет деревянный, пластиковый макет (копия) оружия. Тренировки с многолетним опытом помогут справиться с противником голыми руками.

Помните! Обезвредить противника – главная задача при самообороне.

Смотрите видео, в котором знаток рассказывает о том, можно ли использовать нож в целях самообороны:

Реалии нашей современной жизни таковы, что с наступлением сумерек ходить по улицам стало крайне небезопасно. Поэтому самое время обзавестись нехитрыми орудиями, которые позволят отстоять свое имущество и, возможно, даже жизнь. Однако давайте сначала определимся, чем же отличается нож для самообороны от холодного оружия?

Итак, согласно нашему законодательству, длина лезвия у ножа, предназначающегося для самооборонительных действий, не должна превышать девяти сантиметров, а ширина - двух с половиной. Кроме того, твердость металла, из которого изготовлено ваше орудие, должна составлять не более 42 единиц. В том случае, если складной нож для самообороны не соответствует данным параметрам, органы правопорядка вполне могут задержать вас за ношение именно холодного оружия.

Наряду с этим, такое орудие хозяйственного или бытового значения, как садовый, кухонный, сапожный, вы вправе носить при себе и даже можете воспользоваться им как подручным, случайно попавшимся под руку средством при защите от преступного нападения. Кстати, очень многие как раз так и поступают, нося при себе, как бы невзначай, не специальный нож для самообороны, а, к примеру, «полезный в хозяйстве подарок для любимой тещи». Аналогично ситуация обстоит и с которые в ближайшем будущем планируют приравнять в оружию, изъять из свободной продажи и реализовывать только по предъявлению разрешения. В таком случае можете преспокойно носить с собой какой-нибудь дешевый отечественный лак для волос и пускать его в ход при острой на то необходимости.

Ну а теперь самое время нам перейти, собственно, к практическим рекомендациям по поводу выбора ножа для самообороны.

1. Сразу закрываем все уже открытые ссылки и перестаем мучить поисковики вопросом о том, как купить нож для самообороны. В решении данной проблемы интернет-магазины со своим богатым ассортиментом подобных средств защиты нам не помогут. Зато отыскать реальные адреса торговых точек, продающих подобный товар в нашем городе, мы можем.

2. «Примеряя» тот или иной нож, помните, что он должен лежать в вашей руке уверенно. В волнительной ситуации ладонь обязательно вспотеет, поэтому есть риск, что пальцы соскользнут с рукоятки, и вы сами же изувечите себе пальцы. Материал ручки при этом принципиального значения не играет - тут вы вправе полагаться на свой вкус и ощущения.

3. Если вы хотите приобрести нож для самообороны складной, то обязательно убедитесь, что выбранная модель снабжена фиксатором лезвия. Причем, чем замок прочнее, тем лучше для вас. В противном случае острое лезвие может сложиться на ваши же пальцы, травмировав вас на радость преступника.

4. Обратите внимание и на материал самого лезвия. Вы не хотите, чтобы оно просто сломалось в процессе эксплуатации? Тогда проходите, пожалуйста, мимо дешевой продукции китайского производства.

5. И еще одна существенная деталь при покупке ножа. Изделие должно вам искренне нравиться. Вы должны его почувствовать, держа в руке. Это обязательно и не обсуждается.

Кстати, по поводу цены. Сразу определитесь, какую сумму вы готовы выделить под эту покупку. Правда, по большому счету дорогое и помочь-то не сможет, если вы не будете обладать умениями и навыками, или хотя бы решительностью и сообразительностью. И да, кстати, если вы не переносите вида крови, то носить с собой для обороны нож - вообще затея пустая. Лучше присмотритесь к другим средствам защиты.

Теперь вы знаете, как выбрать нож для целей самообороны. Однако не надейтесь, что он является панацеей от преступников. Да, возможно, хулиганы подросткового возраста и разбегутся прочь, ослепленные блеском острого лезвия. А вот профессиональные разбойники видали в своей практике и не такое. Поэтому не лишним будет научиться технике ножевого, а заодно и рукопашного боя.

Многих терзает вопрос, стоит ли использовать нож для самообороны? Противники использования ножа приводят аргументы: «Ножом легко убить», «Закон будет не на Вашей стороне» и прочие аргументы. Да они правы. Но с другой стороны, задайтесь вопросом: «А что взамен?».
Вы уверенны в силе своих кулаков? Верите во всемогущество газового баллончика? Особенно на улице при встречном ветре? Успеете воспользоваться травматическим пистолетом? Будете всегда ходить с битой?
Так почему нож? Во-первых, он компактен, незаметен. Во-вторых, его можно быстро и незаметно извлечь. В-третьих, относительно низкая цена. В-четвертых, хорошая останавливающая способность, уступает только огнестрельному оружию. В-пятых, не все ножи являются холодным оружием.
Что необходимо знать? Анатомию. Вы же не хотите сидеть в тюрьме по обвинению в убийстве. Также необходимо иметь трезвую голову. Наличие превосходства над противником может вызвать излишнюю агрессию. Нужно помнить, что лучшая драка – это та, которая не состоялась.

Какой нож выбрать для самообороны?
Главное требование – нож не должен попадать под критерии холодного оружия. Длина лезвия должна быть до 9 см., ширина до 2,5 см. Твердость сплава 42 ед. Также не считается холодным оружием хозяйственные ножи – кухонный, сапожный и др.
Выбирая нож, обратите внимание на то, что он должен удобно располагаться в ладони. В экстремальной ситуации ладони потеют, поэтому нож может легко выскочить из ладони. На некоторых ножах на рукояти есть отверстие, в него можно продеть шнурок. Если надеть этот шнурок на ладонь, нож не выпадет из руки.
На складном ноже обязательно должен быть фиксатор лезвия, так как при ударе нож может сложиться и нанести Вам травму.
Где носить нож?
Нож нужно носить так, чтобы его можно было легко извлечь. Вы не знаете когда, может возникнуть экстремальная ситуация, поэтому нож должен быть при Вас постоянно. При этом он должен быть незаметен, и в то же время находиться всегда под рукой.
Нескладной нож носят в ножнах, в голенище сапога. Но, так как сапоги сейчас мало кто носит, нам необходимо найти другое место. Основной критерий – оно должно быть малоболтаемое. Наиболее подходящие места – это носок и поясница. На пояснице зафиксировать нож поможет ремень. На ремень надеть ножны, ножны нужны обязательно, нож острый, можно пораниться или порвать одежду. Далее Вам следует подобрать, где лучше располагать ножны. Попробуйте из различного расположения ножен на поясе быстро извлечь нож, и определите наиболее удобный вариант. Считается, что проще всего извлечь нож, который располагается ручкой вниз, но при этом нож может случайно выпасть.
Самое удобное место для складного ножа – это тоже поясница. Рекомендуется размещать ножны для складного ножа в районе мобильного телефона.
Необходимо дополнить, что складной нож необходимо успеть быстро открыть. Этот навык необходимо нарабатывать. Рекомендуется извлечения ножа совмещать с ударом левой рукой по глазам противника.
Как быстро извлечь нож?
Если нож находится в ножнах, быстро извлечь его можно надавив большим пальцем правой руки на ножны, таким образом, Вы извлечете нож на четверть, далее нож сужается, и ножны его не держат. Лучшее место для ножен – поясница, левый бок, правая голень, голенище правого сапога.
Выкидной нож носят в кармане или на клипсе за поясом. Особенности выкидного ножа позволяют его незаметно вынуть и раскрыть.
Чтобы быстро извлечь раскладной нож, необходимо левой рукой нанести отвлекающий удар по глазам противника. В это время правая рука извлекает нож из кармана, а левая, возвращаясь после удара, раскрывает его.
В какой стойке стоять с ножом?
Если Вам приходится занимать оборонительную позу, значит, Вы что-то сделали неправильно. В идеале должна быть одна неожиданная для противника атака.
В отношении стойки есть несколько мнений. Однако в целом считается, что если у противника нож, вооруженная ножом рука должна быть впереди – таким способом Вы сокращаете дистанцию.
Если противник безоружен, впереди должна быть безоружная рука – в данном случае задача – защитить Ваш нож от попыток противника выбить его.
Передняя рука наносит отвлекающие удары и захваты, задняя наносит удары по принципу «швейной машинки». Захват – несколько быстрых ударов.

Куда необходимо бить ножом противника?

Если Вы решились воспользоваться ножом, запомните! Противник не должен видеть у Вас оружие. Если Вы извлечете нож заранее и будете им пугать противника, он может схватить палку или булыжник. Вы должны убедить противника в том, что Вы полностью не готовы к защите, Ваша атака должна быть неожиданной.
Если противник вооружен, первое, что Вы должны сделать – это обезоружить его. Поэтому основная цель для атаки – это руки. Руки целесообразно атаковать с внутренней стороны. Кроме того порезанной рукой противник не сможет ударить или схватить. Порезы рук практически никогда не бывают летальными.
Вторая цель после рук – это лицо, особенно лоб. Порезы лба ножом деморализуют противника, заставляют его отступиться. Кроме этого при порезе в области лба вытекает много крови, которая заливает глаза.
Предостережение.
Прежде чем носить с собой нож для самообороны Вы должны запомнить несколько вещей.
Нож это в первую очередь орудие убийства, поэтому не стоит с ножом бросаться на первого встречного хулигана, который не представляет опасности. Помните, что нож следует использовать лишь только в случае реальной опасности Вашей жизни или жизни близких Вам людей.
В уличной драке очень тяжело предугадать зону поражения. Бьешь в одно место, в это время противник дергается, и нож попадает в вену. Вам будет очень трудно доказать что Вы защищались.
Поэтому, прежде чем достать нож, необходимо трижды подумать.