Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Приветстсвую вас, друзья! Сегодня мы поговорим о том, как сбросить лишний вес и при этом не причинить вреда своему здоровью. Я буду давать только конкретные, практические советы, проверенные на собственном опыте.

Много чего написано в интернете и много чего вам могут рассказать, но обычно после прочтения или разговоров о похудении у вас нет четкого плана того, что нужно делать. Сейчас я расскажу главные моменты, проверенные на своем опыте, которые помогут вам сбросить вес.

Для того, чтобы сбросить лишний вес, вам нужно:

1. Есть одни и те же продукты (желательно в одно и тоже время)
2. Все продукты варить (рис/греча/другие каши, яйца, мясо)
3. Есть одни и те же продукты в ОДНОМ И ТОМ ЖЕ КОЛИЧЕСТВЕ!
4. Обзавестись пластиковыми контейнерами
5. Вести дневник питания

Пищу нужно принимать одну и ту же, и в одних и тех же количествах для того, что бы вы точно знали сколько и чего именно вы съели. Это очень хорошо позволяет контролировать калории, т.е. позволяет вам эти калории убирать или добавлять по необходимости. Тогда будет четкое понимание, что именно и сколько нужно съесть лично для вас. Вам не нужны всякие непонятные формулы вычисления калорий и прочего, которых сейчас масса в интернете. Они не то что помогают, а даже вредят, т.к. кажому человеку нужно разное количество энергии в день — у кого-то быстрый обмен вещест, у кого-то медленный, кто-то больше работает физически, кто-то меньше и т.д. Поэтому рассчитать количество необходимых вам калорий можете только вы сами. И таким мерилом, которым вы сможете четко контролировать количество пищи, для вас будет обычный стакан, например в 100мл или 200мл.

С вечера или с утра (как вам удобнее) вы набираете в него рис/гречку/другие крупы и варите себе на день. Для начала не сильно себя ограничивайте в кол-ве. Каши (углеводов) насыпайте смело, сократить всегда успеете. Теперь с этого момента вы контролируете ситуацию. Вы точно знаете, сколько и что именно вы съели за день. Ни больше, ни меньше. Через 1-2 недели вы встаете на весы и замеряете свою талию. Худеть без вреда для здоровья это около 500-700гр/неделю. Если вы не похудели, значит, сокращаете кол-во углеводов вашим мерилом (стаканом) где-то на 10-20гр крупы, но не больше! Если же вес уходит, то сокращать ничего не надо — сокращаете только тогда, когда вес перестанет уходить. Кстати, очень удобно взвешивать пищу кухонными весами. Они так же могут заменить вам мерный стакан.

После того как вы приготовили пищу на день раскладывайте ее в пластиковые контейнеры. Таких контейнеров у вас должно быть не менее 5! Чем чаще приемы пищи — тем лучше.

Пластиковые контейнеры, как вы уже догадались, нужны для того, чтобы брать пищу с собой (на работу, учебу и т.д.). Принимать пищу нужно каждые 2-3 часа. Частые и небольшие приемы пищи позволяют ускорить обмен веществ, что благоприятно сказывается при похудении/сушке. И при этом вы не нагружаете свой ЖКТ, что не позволяет пище гнить, и вы чувствуете себя легче. Повторюсь, количество приемов пищи должно быть не менее 5 раз в день. Дневник питания нужен для выработки дисциплины, а также для привязывания приемов пищи к времени. Важно принимать пищу в определенное (одинаковое) время во все дни, и в строго определенном количестве за порцию. Как раз в этом вам и поможет дневник питания.

ПРОДУКТЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ (Вареные):
УГЛЕВОДЫ (каши): рис/греча/другие каши
БЕЛОК: яйца, мясо, куриная грудка, творог.

Фрукты и овощи можно кушать без ограничения, однако количество фруктов следует так же заранее ограничить определенное количество, и хотя во фруктах содержится много витаминов, в них так же содержится довольно много фруктозы (сахара), поэтому излишний (и различный) их прием может помешать сбросу веса.

ПРИМЕР КОНКРЕТНОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ:
1. ПРИЕМ ПИЩИ (9:00): Овсяная каша 100гр. + 2 яйца + 1 Апельсин (либо стакан сока)
2. ПРИЕМ ПИЩИ (11:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + 1 Банан (либо стакан сока)
3. ПРИЕМ ПИЩИ (13:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
4. ПРИЕМ ПИЩИ (15:00): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
5. ПРИЕМ ПИЩИ (17:30): Рис/Гречка 50гр. + 150гр.Куриной грудки + 1 яйцо + Овощи
6. ПРИЕМ ПИЩИ (20:00): Творог 300гр.
7. ПРИЕМ ПИЩИ (22:00): Творог 50гр.

Организм женщины биологически запрограммирован на создание «стратегического запаса» - слоя подкожного жира. Эта прослойка необходима для успешного вынашивания и вскармливания ребёнка. Именно поэтому все излишки быстро накапливаются на талии и бёдрах, а избавиться от них чрезвычайно сложно.

Различные жёсткие диеты только усугубляют ситуацию. Поскольку временные ограничения расцениваются организмом как опасность голода и гибели, после возвращения к привычному рациону он начинает делать «запасы» с удвоенной скоростью.

Диета

Чтобы сбросить лишний вес и застраховать себя от его возвращения, рацион нужно пересмотреть радикально:

• Снизить до минимума потребление быстрых углеводов. От любимых тортов, конфет, шоколада и выпечки придётся практически полностью отказаться. Однако это не означает, что в жизни станет меньше удовольствий: калорийные десерты можно заменить лёгкими фруктовыми, а горький шоколад в небольших количествах даже полезен.
• Увеличить в рационе долю свежих овощей и круп. Во-первых, они состоят из трудноусвояемых углеводов и обеспечивают организм энергией, не превращаясь в жир. Во-вторых, в них много полезной клетчатки. Она не только создаёт чувство сытости, но и стимулирует работу кишечника.
• Отказаться от жирных мяса и . Замена свиной корейки на телятину, а скумбрии – на камбалу или окуня самым положительным образом сказывается на фигуре. Организм получает белок и ценные микроэлементы в достаточном объёме, расходуя собственный подкожный жир для их усвоения.
• Есть побольше кисломолочных продуктов с низким содержанием жира. Они обеспечивают необходимое количество белка и кальция. Что касается полностью обезжиренных вариантов, то их питательная ценность значительно ниже, поскольку витамин D является жирорастворимым.
• Сократить потребление животных жиров. Растительные масла содержат достаточное количество жирных кислот и не способствуют развитию атеросклероза. Тем не менее, является важным фактором синтеза половых гормонов, поэтому отказываться от сливочного масла и яиц полностью нельзя.
• Существенно ограничить употребление алкоголя. Если бокал сухого красного или белого вина пару раз в месяц не повредит, то более крепкие спиртные напитки значительно поспособствуют набору веса.

Огромное значение в борьбе за стройную талию имеют и безалкогольные напитки . Прежде всего, необходимо увеличить потребление воды, поскольку она участвует в процессе расщепления жиров. Чай лучше пить зелёный, а кофе – натуральный (и не слишком часто).

В качестве подсластителей использовать стевию или другие сахарозаменители. Соки желательно делать самостоятельно, причём овощные предпочтительнее фруктовых. О сладких газированных напитках лучше забыть навсегда.

Режим

Важно не только есть качественные , но и делать это вовремя. Часто женщины замечают, что даже одно- или двухразовое питание (при его невысокой калорийности) способствует набору веса. Причина этого явления – замедление обменных процессов . Организм расценивает такой режим как угрозу голода и снижает расход питательных веществ.

Чтобы активизировать метаболизм , питаться нужно дробно, не реже 5 раз в сутки . Порции при этом необходимо значительно сократить, либо устраивать лёгкие перекусы между основными приёмами пищи. При такой схеме питания мнимая угроза голода исчезнет, и питательные вещества будут своевременно трансформироваться в энергию, не откладываясь в виде жира.

Правильно обозначив долю белков (четверть суточного рациона), углеводов (столько же) и овощей (половина), нужно грамотно распределить их по времени.

• Поскольку с утра требуется заряд энергии , должен быть преимущественно углеводным. Оптимальным вариантом является каша или бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром (комбинация углевода с белком тоже подходит).
• На обед можно съесть все три категории продуктов.
• А вот ужин должен состоять из клетчатки и протеинов.

Способы приготовления и энергетическая ценность

Сокращение общей калорийности рациона – один из важнейших факторов успешного . Чтобы сбросить вес, нужно потреблять меньше, чем расходуется . Эта формула работает безотказно, поэтому после подсчёта калорий следует снизить их поступление. А поскольку требуется максимально сохранить изначальную питательную ценность продуктов, то и способы приготовления нужно оптимизировать.

Придётся отказаться не только от жареных, но и требующих длительной варки блюд. Запекание и тушение – лучшие методы термической обработки.

Физические нагрузки

Поскольку гиподинамия сегодня является одной из главных причин ожирения, нужно обязательно больше двигаться. И речь идёт не только о занятиях спортом.

Двигательная активность

Женщинам, желающим , необходимо двигаться как можно больше, причём везде. Например, в домашних условиях обычная уборка может стать отличной тренировкой, если делать всё быстро, энергично, пританцовывая под зажигательную музыку.

Нужно также больше ходить пешком : на работу и обратно, за покупками, в поликлинику и так далее. Если вы живёте а многоквартирном доме, подниматься на свой этаж желательно без лифта. Подъём и спуск по лестнице отлично укрепляет сосуды, сердце и мышцы ног.

Тренировки для похудения в домашних условиях

Даже самым ярым противницам спорта приходится признавать, что процесс похудения идёт быстрее, если совмещать диету со специальными упражнениями. Кроме того, тело приобретает женственный рельеф , а кожа равномерно подтягивается. Регулярные кардионагрузки (бег, степпинг, ходьба и прочие) помогут быстрее сжечь подкожный жир , а гимнастика приведёт в тонус мускулатуру.

Чтобы обеспечить равномерную проработку мышц всего тела, в тренировочный комплекс необходимо включить следующие упражнения:

	– они дают необходимую нагрузку на бёдра и ягодицы, делая их упругими;

Наверное, самые распространенные воспоминания о попытках сбросить вес.

Большинство людей с лишним весом уверены, что для того, чтобы сбросить вес нужно страдать. И многие это делают: полуголодные диеты, абсолютные , жаренное, картофель, макароны, хлеб, – даже с очень большой натяжкой эти приемы нельзя назвать безболезненными.

Друзья, для того, чтобы сбросить вес, вовсе необязательно за один день сдвигать горы. Сбросить вес – это не вопрос силы воли, это вопрос последовательности.

Конечно, чтобы сбросить вес, необходимо внести некоторые изменения и в свое , и в двигательную активность, но делать это необходимо постепенно, не напрягаясь. Небольшие последовательные нововведения гораздо эффективнее резких изменений , но в тоже время, спустя определенное время они обязательно приведут к значительным .

Как сбросить вес комфортно? Я предложу вам несколько решений, которые использовал сам, когда снижал вес (о моей истории читайте ).

Сбросить вес, не напрягаясь. Инструкция

1. Не запрещайте. Друзья, прекратите себе запрещать продукты, которые вы любите. Запомните, ни один продукт не способен нанести больший вред вашей стройности, чем запреты. Чем больше вы себе запрещайте, тем больше хочется. Выход из этой ситуации – и обжорство.

Нравиться вам что-то – ешьте! Только ешьте медленно, учитесь получать удовольствие от небольшого количества любимого продукта. От одной конфеты, съеденной со вкусом за 5 минут, вы получите такое же удовольствие как и от 10, съеденных за те же 5 минут. Мы ощущаем вкус, запах, аромат, консистенцию пищи только до тех пор, пока она находится во рту. Учитесь есть медленно.

Старайтесь не исключать, а добавлять продукты в ваш рацион, постепенно вытесняя менее полезные для стройности более полезными. Добавления работают гораздо эффективнее, чем запреты и исключения, только не забывайте об общей калорийности (что это такое, читайте ).

2. Не напрягайтесь. Если мысль о физических нагрузках вызывает у вас неприятные эмоции – забудьте о тренировках и спортивных залах. В нашей жизни полно места для необходимой физической нагрузки и без этого. Например, ходите пешком, поднимайтесь и спускайтесь без лифта, заведите собаку и гуляйте с ней, катайтесь на велосипеде, самостоятельно мойте машину, проходите несколько остановок на работу и домой пешком, танцуйте дома под музыку.

Даже если вы погуляли всего лишь 15 минут – это уже отличный способ поддерживать себя в хорошей физической форме. Кто знает, вполне возможно, что со временем вам это так понравится, что у вас появится желание заниматься более серьезно. Главное помните о постепенности нововведений, начните с ходьбы пешком.

3. Снижайте калорийность ваших любимых блюд. Если вам нравится салат оливье, не стоит от него отказываться, просто попробуйте приготовить его не с докторской колбасой и высококалорийным майонезом, а с куриными грудками и заправить майонезом с низкой калорийностью. Поверьте, привычный вкус любимого блюда практически не изменится, зато снизится практически на 40%.

Используйте для приготовления пищи посуду с антипригарным покрытием, тогда вам удастся значительно уменьшить количество жира в процессе приготовления.

Попробуйте поэкспериментировать с салатными заправками, и вместо привычного майонеза или растительного масла использовать другие ингредиенты, их значительно больше, чем может показаться на первый взгляд. (Интернет вам в помощь).

Любите молочные продукты – выбирайте обезжиренные или с низким содержанием жира. Ведь разницы во вкусе продуктов из цельного молока и обезжиренного практически нет, а разница в калорийности достаточно ощутимая.

Тщательно жуйте, так вы и удовольствия больше получите и стройности не навредите.

6. Увлекитесь чем-то помимо снижения веса. Скука, наверное, одно из самых сильных чувств, которые препятствуют снижению веса. Чаще всего мы развлекаем себя едой, что неизбежно ведет к перееданию и набору лишнего веса.

Чтобы сбросить вес, найдите новые увлечения или вспомните о своих старых, но забытых хобби. Всеми доступными способами учитесь получать непищевые удовольствия. Чтение, танцы, сауна, вязание, вышивание и многое другое из того, что может вас увлечь, поможет предотвратить скуку и зацикленность на необходимости снижать вес.

7. Хвалите себя. Делайте это в слух и про себя при каждом удобном случае. Выдержали питьевой режим – молодец, не переели – умница, сбросили 1 килограмм веса – просто молодчина. Будьте немного эгоистами, не ждите похвалы от других, хвалите себя сами, а остальные обязательно подтянутся 🙂

Друзья, в моих ближайших планах цикл статей о рациональном пищевом поведении. Уверен, что для вас это будет очень полезный материал. Чтобы ничего не пропустить и получайте новые статьи прямо в свой почтовый ящик.

Существует множество различных диет, но подбираются они строго индивидуально. Не думайте, что если какая-либо диета помогла другим, то она обязательно станет идеальной и для вас. Другое дело – правильное питание, соблюдение правил которого подарит крепкое здоровье и желаемую стройность.

Соблюдайте главные правила рационального питания. Потребляйте большое количество фруктов и овощей. Последних должно быть не менее 500 г в день. Фрукты лучше есть в первой половине дня, так как в них содержится сахароза.

Оптимальным завтраком является каша, сваренная на воде без добавления масла. Она поможет вам зарядиться энергией до самого обеда. Дело в том, что каши содержат медленные углеводы, которые долго усваиваются в организме, сохраняя чувство насыщенности.

Пейте не меньше двух литров воды в день. Это должна быть минеральная вода без газа. Она поможет ускорить метаболизм и улучшит состояние кожи. Необходимо полностью отказаться от сладких газированных напитков, потому что они содержат сахар, жиры и кофеин, которые мешают избавиться от лишнего веса.

2 литра воды - это суточная норма, к которой не имеют отношения соки, чай, кофе и т.д.

Питайтесь 5-6 раз в день маленькими порциями. Это убережет вас от переедания и ускорит обменные процессы.

Продукты и красота

Если хотите убрать лишний вес и выглядеть прекрасно, употребляйте в пищу только здоровые продукты и откажитесь от:

Кондитерских изделий;
- фастфуда;
- свинины;
- цельного молока;
- сладких напитков;
- алкоголя.

Спокойствие и только спокойствие!

Американские ученые доказали, что депрессия мешает худеть. Диета могут помочь лишь тогда, когда психологическое состояние человека находится в норме.

Постарайтесь не переживать по любому поводу и научитесь радоваться жизни. Представьте, как сногсшибательно будете выглядеть в новом коротком платье, когда сбросите вес, и улыбнитесь своему отражению в зеркале уже сейчас.

Движение – это жизнь

В основе здорового питания стоит принцип: энергетическая ценность потребляемых продуктов должна соответствовать энергетическим затратам вашего организма. Это означает, что для эффективного важны физические нагрузки.

Если спорт совсем не по душе, устраивайте себе долгие пешие прогулки на свежем воздухе и откажитесь от лифта.

Посещение тренажерного зала, групповые занятия фитнесом, шейпинг, аэробика, пилатес, бассейн, бодифлекс, бег... Выбирайте вариант, который вам подходит, и вы навсегда распрощаетесь с ненавистным жиром.

Каждый из нас, хоть один раз в жизни задавался вопросом, как сбросить лишний вес? Сбрасывая несколько лишних килограммов, многие из нас использовали различные диеты. Но не всегда они приносили желаемый эффект. Что нужно помнить, чтобы наши усилия не были напрасными при попытке сбросить лишний вес, а также, чтобы здоровье не подвергалось угрозе — об этом читайте в нашей статье.

Как сбросить лишний вес

Цель: похудение

По данным одного из исследований, до 36% респондентов ставят себе цель похудеть в новом году. Среди самых частых признаний звучали желания привести себя в нормальную физическую форму и укрепить здоровье. Более половины респондентов (53%) задаются целью записаться с нового года на фитнес, в бассейн или тренажерный зал. Следующее место в списке планов занимает переход к здоровой диете (такое желание изъявили порядка 42% опрошенных людей).

«Такие места, как наш центр для похудения, где под руководством специалистов можно избавиться от лишнего веса и узнать о здоровом образе жизни, не жалуются на отсутствие интереса в начале каждого года. Многие люди приходят к нам с твердым решением похудеть и начать вести здоровый образ жизни», — рассказывает Алиса Московиц, владелица центра омоложения и похудения.

На самом деле каждый тренажерный зал или фитнес-клуб продает больше всего абонементов именно в январе, также большой наплыв клиентов случается накануне летних каникул. Почему так происходит? Предновогодние решения, которые мы принимаем весьма охотно, встречаются с большими трудностями в их реализации. Исследование, представленное американским Центром по контролю и профилактике заболеваний в Атланте, показывает, что только каждый пятый человек держит слово, пообещав себе похудеть перед Новым годом. Почему? Основной причиной являются ошибочные предположения – люди просто ставят себе недостижимые цели.

Что же делать, чтобы выполнить до конца обещание, данное себе в новогоднюю ночь? Вот некоторые советы от экспертов, которые помогут вам реализовать свои цели в плане похудения и перехода на здоровый рацион.

Голодание: опасности и подводные камни

Многие люди начинают процесс похудения с голодовки, твердо веря, что это лучший способ, чтобы избавиться от лишних килограммов за короткое время. Между тем, голодовка является опасной для здоровья, а иногда даже для жизни.

«Слишком длительное и непрофессиональное голодание может привести к истощению организма, формированию камней в желчном пузыре, а также солевого осадка в почках. Как видим, оно очень опасно для здоровья, к тому же далеко не всегда приносит ожидаемый эффект. Важно выбирать диету, которая будет подходить к индивидуальным потребностям. Только тогда мы сможем добиться результатов», — говорит доктор медицинских наук Агния Леманчук.

Сбрасываем лишний вес с помощью фруктово-овощной диеты

Вместо голодания стоит сделать ставку на очищающую диету. Например, на фруктово-овощной рацион (особенно актуальный в летнее время), разработанный доктором Евой Добровской. Эта диета заключается в том, что приемы пищи ограничиваются лишь фруктами и овощами, причем с низким гликемическим индексом. Эта очищающая диета позволит быстро и эффективно избавиться от лишних килограммов, не навредив при этом здоровью. Наоборот, рацион, основанный на плодах, имеет немало «плюсов»: уменьшает количество токсинов в организме, снижает риск инфекции, охраняет от артериальной гипертензии, диабета, атеросклероза и дегенеративных заболеваний.

«Токсины поступают к нам в организм из пищи, напитков и воздуха, а также во время нагромождения отходов метаболизма. Вредные вещества накапливаются зачастую в жировых клетках. В здоровом питании следует особое внимание обратить на продукты с высокой степенью переработки и с высоким гликемическим индексом – единственно с той целью, чтобы тщательно устранить их из своего ежедневного меню», — говорит Агния Леманчук.

Проблема загрязнения организма токсинами актуальна абсолютно для всех людей. Поэтому обязательно нужно выделять пару недель в году, во время которых устранить из рациона все источники, загрязняющие организм: продукты с высоким содержанием жиров, сахара, пищевых добавок, консервантов, красителей, наполнителей, усилителей вкуса. Меры, направленные на очищение организма от токсинов, улучшат здоровье, психическое и физическое благополучие, продлят молодость.

Особенности очищающей диеты

Очищающая диета состоит из употребления в пищу фруктов, овощей, а также трав. Рекомендуется белокочанная капуста, морковь, редис, репа, брокколи, цветная капуста, чеснок, лук-порей, перец, кольраби, яблоки, огурцы и лимоны. Важно, что все плоды можно есть в любом виде – свежем, вареном, тушеном, в виде соков, салатов со сметанной или оливковой заправкой или без нее. Не забывайте также об еще одном важном принципе очищающей диеты – пить 1,5-2 литра воды в день. Так токсины будут легче и быстрее выводиться из организма.

Показания и противопоказания для очищающей диеты

4 Бутерброды прямо из магазина.

Они обычно делаются из белого хлеба, к тому же часто тяжело предугадать, что находится у них внутри. А поскольку продаются такие бутерброды многослойными пачками, мы часто переступаем границу дозволенного, и поглощаем простые углеводы в крайне больших количествах. Драма!

5 Блинчики с нутеллой.

Жаренные на масле блинчики напоминают нам детство и беспечные завтраки, приготовленные родителями на выходных. К сожалению, эти сказочные воспоминания должны остаться только воспоминаниями. В детстве действуют одни правила, а взрослая жизнь диктует необходимость заботиться о своем здоровье. И фигуре!

6 Вафли с фруктовым сиропом или джемом.

Вафли – то же самое, что и блинчики. Множество углеводов и чудовищная доза сахара, доставляемая с сиропами, отнюдь не зарядят вас энергией. Если вафли – то только на праздники!

7 Французские тосты.

8 Бекон или колбаса-варенка сразу со сковородки.

Это блюдо наверняка можно причислить к одному из самых любимых мужских завтраков, но и дамы частенько не могут отказаться от хрустящего поджаренного бекона или подрумяненных кружочков колбаски. К сожалению, такая еда станет на целый день бременем для вашего желудка и печени, поэтому после приема пищи вы будете чувствовать сонливость и дефицит энергии.

9 Яичница с беконом или салом.

Яйца очень полезны, но имейте в виду, что способ приготовления пищи имеет огромное значение на ее калорийность и способ усвоения. Вместо жирной яичницы с беконом съешьте лучше два вареных яйца. Тогда день начнется действительно хорошо.

10 Горячий бутерброд с твердым сыром.

Если даже за основу вы возьмете темный хлеб, правда остается правдой – твердый сыр и колбаски пепперони – достаточно жирные добавки для этого нехитрого блюда. Лучше приготовьте тосты без масла с цельнозернового хлеба, подав их с ломтиками помидоров и сушеным базиликом. Это гораздо лучший выбор! Прочитайте,