• Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

    Избавиться от ненавистных килограммов окончательно и бесповоротно поможет диета, включающая 90 дней раздельного питания. По сравнению с другими способами похудения, она довольно продолжительная, но отличается большим количеством и разнообразием присутствующих в меню продуктов. Благодаря этому организм не лишается питательных веществ, поэтому дополнительный прием витаминов и минералов необязателен. Эта диета ускорит метаболизм, и лишний вес уйдет надолго.

    ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

      Показать всё

      Основные принципы диеты

      При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.

      Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:

      • 1-й день – белковые (мясные, рыбные);
      • 2-й день – крахмальные (бобовые, злаки);
      • 3-й день – углеводные (выпечка, крупы);
      • 4-й день – витаминные (орехи, сухофрукты).

      После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.

      Диета "6 лепестков": основные принципы, меню на каждый день и уникальные рецепты

      Правила раздельного питания

      Общие правила 90-дневной диеты:

      1. 1. Через каждые 7 циклов (то есть на 29-е сутки) нужно устраивать разгрузочный день. В это время разрешается пить только воду, ни о какой еде не может быть и речи. Всего за курс насчитывается три таких дня.
      2. 2. Не рекомендуется голодать и ставить жесткие рамки в еде.
      3. 3. Вес не должен уходить резко. Постепенный и плавный результат сохранится на более длительный срок.
      4. 4. Первый прием пищи должен быть до 12 часов дня, последний - до 20 часов вечера. Обед - после 12 часов дня.
      5. 5. Основная часть рациона приходится на обед, ужин состоит из половины обеденной порции.
      6. 6. После окончания диеты необходимо сделать перерыв на 90 дней, потом можно вновь прибегнуть к системе раздельного питания.
      7. 7. Для максимального эффекта требуется заниматься спортом несколько раз в неделю.

      Завтрак каждый день на протяжении всего периода состоит из одинакового набора продуктов, а именно: стакан негазированной воды комнатной температуры с добавлением по одной чайной ложке меда и яблочного уксуса. Через 30 минут можно съесть несколько фруктов или стакан ягод.

      1. 1. Надо употреблять только указанные продукты, которые сочетаются между собой.
      2. 2. При приступе голода можно перекусить апельсином или яблоком.
      3. 3. Необходимо пить достаточное количество воды в расчете: 30 мл на 1 кг веса. Кофе и чай разрешаются без сахара. Другая жидкость (сок, фреш) является едой. Единственное исключение – молоко. Оно разрешено в белковый день.
      4. 4. Желательно снизить содержание соли в блюдах.
      5. 5. Необходимо предпочитать следующие способы приготовления блюд: варка, тушение, запекание.
      6. 6. Нужно полностью исключить из рациона алкогольные напитки.
      7. 7. В сутки необходимо употреблять максимум 1500 калорий, особенно в углеводный день.
      8. 8. Перекусить разрешается любым фруктом.

      Эта диета идеально подойдет людям с нарушением обмена веществ или тем, кто имеет большой лишний вес (больше 20 кг) и никак не может его сбросить. Придерживаться ее вначале сложно, поэтому следует проконсультироваться с врачом, настроиться не только физически, но и психологически, чтобы избежать депрессии.

      90-дневная диета раздельного питания предполагает не только снижение веса, но и выведение из организма вредных веществ.

      Список продуктов

      Все разрешенные продукты на каждый день сведены в таблицу.

      Белковые дни

      Крахмальные дни

      Углеводные дни

      Витаминные дни

      Бобовые (соя, фасоль, нут, чечевица, горох)

      Мучные изделия (макароны, крекеры, хлеб)

      Фрукты свежие

      Злаки (рис, гречка, перловая крупа)

      Крупы (гречневая, ячневая, просо)

      Соки (фруктовые или овощные)

      Мясо (нежирная свинина, говядина, индейка, кролик)

      Морепродукты

      Выпечка без применения яиц, молока и дрожжей

      Сухофрукты

      Молочные продукты

      Цельнозерновой хлеб

      Печень или пирожное (на ужин)

      Орехи, семечки (25 г)

      Бульон овощной (300 мл)

      Шоколад (3-4 дольки)

      Овощи (кроме картофеля)

      Хлеб цельнозерновой

      Бульон мясной (300 мл)

      Все ингредиенты одной группы можно сочетать между собой, делая новые вкусные блюда.

      Примерное меню на каждый день с рецептами

      Для достижения результата важно соблюдать рекомендации по диетическому меню для каждого дня.

      Первый день

      Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием белка. В один прием пищи съедать два белковых продукта запрещено. Например, в обед нельзя кушать рыбу и яйца, обязательно должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.

      Второй день

      Разрешено употреблять продукты, содержащие крахмал. Перерыв между приемами пищи в среднем составляет три часа.

      Третий день

      Углеводный день включает употребление круп, макарон, небольшого количества шоколада. Перерыв между едой также должен быть не менее трех часов.

      Четвертый день

      Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен быть не менее двух часов.

      В течение всего дня необходимо употреблять овощи, фрукты. Их можно запекать либо делать из них салаты, пюре. Из напитков подойдут морсы, соки, компоты. В рацион лучше ввести сухофрукты, которые заглушат чувство голода.

      Меню

      Возможны несколько вариантов меню на один 4-дневный цикл.

      Первый вариант подробно представлен в таблице.

      Второй вариант четырехдневного цикла выглядит следующим образом:

      Рецепты

      Придерживаться данного рациона помогут простые рецепты.

      Хек со стручковой фасолью (белковый день)

      • хек (филе) – 150 г;
      • стручковая фасоль (можно замороженная) – 60 г;
      • лимон – ½ шт.;
      • приправа, соль – по вкусу.

      Способ приготовления:

      1. 1. Филе рыбы замариновать на полчаса в смеси лимонного сока, специях и соли.
      2. 2. Затем на противень положить фольгу, на нее хек, а по сторонам фасоль. Сверху накрыть фольгой.
      3. 3. Поставить в заранее разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 30 минут.
      4. 4. Готовое блюдо украсить зеленью.

      Хек со стручковой фасолью

      Суп-пюре из томатов с рисом (крахмальный день)

      Для приготовления потребуются:

      • помидоры – 6 шт.;
      • рис – 3 ст. ложки;
      • морковь – 2 шт.;
      • лук – 2 шт.;
      • чеснок – 3 зубца;
      • овощной бульон – 300 мл.

      Способ приготовления:

      1. 1. Лук мелко нарезать, отправить на сковороду.
      2. 2. Когда он немного поджарится, добавить порезанные помидоры, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
      3. 3. После того как томаты размякнут, положить пассерованную морковь, рис, залить бульоном и посолить. Варить до готовности риса.
      4. 4. Взбить блендером или протереть через сито до однородности, добавить чеснок, закипятить, постоянно помешивая.

      Суп-пюре из томатов и риса

      Спагетти с овощами (углеводный день)

      Для приготовления потребуются:

      • цукини – 1 шт.;
      • морковь – 1 шт.;
      • спагетти – 200 г;
      • соль, перец.

      Способ приготовления:

      1. 1. Цукини и морковь нарезать длинными тонкими полосками.
      2. 2. Отварить спагетти в подсоленной воде почти до готовности.
      3. 3. В духовом шкафу запечь овощи в течение 5 минут и добавить к спагетти.
      4. 4. По желанию посолить и поперчить.

      Спагетти с цукини и морковью

      Фруктовый салат (витаминный день)

      Для приготовления потребуются:

      • банан – 1 шт.;
      • мандарин – 1 шт.;
      • яблоко – 1 шт.;
      • киви - 1 шт.;
      • орехи – 100 г;
      • йогурт (без добавок) – 3 ст. л.;

      Способ приготовления:

      1. 1. Все фрукты порезать небольшими кубиками.
      2. 2. Орехи порубить на мелкие кусочки.
      3. 3. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, аккуратно перемешать.
      4. 4. Салат заправить йогуртом.

      Фруктовый салат

      Противопоказания

      90-дневная диета раздельного питания подходит не всем людям. Существует ряд противопоказаний, при которых такой способ похудения запрещен:

      • заболевания сердца, печени, мочевыделительной системы;
      • сахарный диабет;
      • повышенный холестерин;
      • проблемы с пищеварительной системой;
      • детский и подростковый возраст;
      • беременность, период грудного вскармливания;
      • аллергия на продукты, из которых состоит рацион при диете;
      • профессиональный спорт;
      • слабый иммунитет.

      Чтобы достичь максимального эффекта от раздельного питания, следует выполнять все рекомендации и добавить физические нагрузки. После трех месяцев диеты выходить из нее нужно также постепенно: сначала понемногу увеличивать порции, а затем ввести полноценный завтрак.

      И немного о секретах...

      История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

      Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

      Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

    Хотите сбросить лишний вес? 90 дневная диета раздельного питания поможет вам, а меню на каждый день упростит задачу. Диета на 90 дней призвана приучить вас к раздельному питанию и новому меню!

    Жесткие диеты, предполагающие рацион с ограниченным количеством продуктов, вызывают немало проблем у женщин. Прежде всего, сидеть на них сложно психологически. Организм испытывает нехватку питательных веществ, быстро теряет вес, но впоследствии велик риск, что все килограммы вернутся на свои места и прихватят с собой «приятелей». Два друга родом из Словении изобрели диету, длительность которой – 3 месяца. Их целью стало придумать такую систему питания, которая избавила бы женщин от мучений и позволила бы им значительно сбрасывать вес, но при этом без кардинальных мер и голодовки. Так появилась диета на 90 дней, основанная на принципах раздельного питания .

    Суть диеты

    Задумка заключается в следующем: меню на ближайшие 90 дней строго делится на 4 типа. В рамках диеты предлагаются 4 вида дней:

    • Белковые.
    • Крахмальные.
    • Углеводные.
    • Витаминные.

    В каждый из дней необходимо употреблять только определенные продукты. Это не составит труда, так как список разрешенных блюд достаточно большой. А на каждый 29-й день необходимо пить только воду, чтобы разгрузить организм. Прежде чем разобраться, какие продукты разрешены и как составлять рацион в рамках данной диеты, стоит узнать, какую пользу она приносит .

    Преимущества и недостатки

    Любая программа питания может, как помочь организму, так и навредить ему. Чем хороша диета на 90 дней?

    • Продукты подбираются по принципу их совместимости друг с другом, поэтому они отлично усваиваются организмом.
    • Результаты успешно закрепляются, есть большой шанс, что потерянные килограммы не вернутся.
    • Рацион сбалансирован, поэтому организм получает все необходимые вещества.
    • Диета не вызывает психологического дискомфорта.

    Недостатки могут проявиться лишь в том случае, если у вас есть противопоказания. К таковым диетологи относят проблемы с выделительной и пищеварительной системой, период лактации и беременность .

    Пересмотр привычек – вполне логичный шаг при соблюдении любой диеты. И вам нужно будет выработать новый взгляд на режим и процесс принятия пищи:

    • Наберитесь терпения . Организм постепенно привыкнет к новому режиму, и соблюдение диеты не будет вызывать дискомфорт. Главное выдержать первые дни.
    • Диета рассчитана на 90 дней , и этот марафон вы должны пройти до конца. Только тогда можно рассчитывать на закрепление результатов.
    • Находите время для физических упражнений , больше ходите пешком. Полезна езда на велосипеде и пробежки.
    • Помните о питьевом режиме . Каждый день организму нужно давать 2 л жидкости.
    • Откажитесь от алкоголя . Меню диеты не предусматривает его употребление.
    • Соблюдайте рекомендации по графику питания . Данная диета рекомендует основной прием пищи делать в обеденное время, а утром и вечером есть мало.
    • Уменьшите порции , условно разделив старую норму на два.
    • Срывы возможны , нужно просто упорно продолжать на следующий день по соответствующей программе.

    Продукты в рамках диеты

    Для каждого дня авторы предлагают конкретный набор продуктов, в рамках которого и нужно готовить различные блюда.

    • Белковые дни. Допускается употребление мяса, рыбы, бульонов, творога, сыра, яиц, молочных продуктов, овощей (исключив картофель) и хлеба (только цельнозернового).
    • Крахмальные дни. В рационе должны использоваться только бобовые культуры, злаки, овощные бульоны, любые овощи, хлеб (цельнозерновой).
    • Углеводные дни. Можно радоваться мучным блюдам (макаронам, лепешкам), выпечке (без яиц, молока и дрожжей), вводить крупы, на ужин допускается печенье, темный шоколад или шарик мороженого.
    • Витаминные дни. Рацион состоит только из фруктов, орехов, семечек, размоченных сухофруктов, соков (из натуральных овощей и фруктов).

    Разнообразие продуктов позволяет придумывать все новые блюда, чтобы 90 дней пролетели быстро, забрав с собой лишние килограммы .

    Ориентировочное меню на каждый день

    Проще будет понять, как именно выстраивать рацион, если изучить пример в таблице ниже.

    Дни недели Завтрак Обед Полдник Ужин
    Понедельник – белковый Омлет и чай без сахара Стейк из лосося – 150 г, салат из зелени – 100 г Сэндвич с кур. филе и помидором Кефир или ряженка – 1 ст.
    Вторник – крахмальный Запечен картофель – 1 шт., хлеб цельнозерн. – 2 кусочка, кофе без сахара Овощ. рагу – 250 г Фасоль с сельдереем и куркумой (протушить) – 200 г Сухофрукты
    Среда – углеводный Гречка на молоке – порция, лепешка Домашняя пицца – 300 г Спагетти с соусом из помидоров и базиликом — порция Чай, кусочек темн. шок., печенье – 2 шт.
    Четверг – витаминный Свежие ягоды – 1 ст. Фруктовый салат – 250 г Яблоки, запеч. с корицей – 200 г Дыня – 2 кус.
    Пятница – белковый Вар. яйца – 2 шт., хлеб цельнозерн. – 2 кус. Кур. филе на гриле – 200 г, зеленый салат – 200 г Омлет с сыром и ветчин. – 200 г Творог с низкой жирностью
    Суббота – крахмальный Свежие ягоды – 1 ст. Баклажан с морковкой и чесноком (тушить) – 200 г, хлеб цельнозерн. – 1 кус. Картофельн. запеканка – 200 г Банан – 1 шт.
    Воскресенье — углеводный 2 любых фрукта Лазанья из овощей – 250 г Пирог – 150 г Горячий шоколад – 1 чашка

    А вот несколько рекомендаций относительно обработки продуктов и процесса приготовления блюд в рамках данной диеты:

    • Вам подходит только тушение и варка. Допускается запекание в духовке, но не часто.
    • Фрукты стоит минимизировать в пользу овощей.
    • Полностью исключить нецельнозерновой хлеб.
    • При готовке использовать минимум жира.
    • Больше готовить самостоятельно, избегая посещения мест общепита.
    • Минимизировать соль, отдавать предпочтение травам и специям.

    Очень важно правильно выйти из этой системы питания. Если вы будете продолжать соблюдать некоторые рекомендации, потерянные килограммы не вернутся, и вы сможете наслаждаться легкостью и своим стройным телом. После выхода из диеты:

    • Продолжайте отказываться от вредных продуктов в пользу полезных.
    • Разделяйте продукты по принципу их совместимости насколько это возможно.
    • Минимизируйте употребление алкоголя.
    • Следите за графиком приема пищи: завтрак и ужин – облегченные, обед – основная часть рациона.
    • Ведите активную жизнь, занимаясь спортом, уделяя много времени прогулкам и физических упражнениям.

    Диета создана таким образом, что за 90-дневный срок организм привыкает питаться определенным образом. Поэтому впоследствии проблем не возникнет. Процессы метаболизма перестраиваются на новый уровень.

    Сколько кг Вам удалось сбросить благодаря 90-дневной диете?

    На что только ни идут люди, желающие обрести стройную подтянутую фигуру своей мечты: выкидывают обед и ужин из рациона, прощаются то с углеводами, то с жирами, а то и со всем вместе, переходят на одни яблоки или огурцы. В итоге, если по истечении короткого срока на весах и показываются значительно более маленькие цифры, а старые брюки начинают сваливаться, после отмены «голодного режима» вес возвращается на круги своя. И ладно бы только он, но ведь то волосы выпадать начнут, то ногти слоиться и ломаться, то утомляемость повысится. В итоге, стоил ли результат тех тяжелых дней – сложно сказать. А потому беспрестанно ищутся методики похудения, способные не так сильно навредить организму, не вернуть потом все сброшенные килограммы, а также позволяющие терять не по сто грамм в день. Всем хочется быстро и навсегда, и, желательно, без лишних усилий. В результате, исходя из этих пожеланий, словенцы Хробат и Поляншек создали свою систему похудения, взяв за основу принципы раздельного питания. Именно попытка учесть множество различных факторов и соединить их в одно принесла диете раздельного питания на 90 суток такую известность. Количество ее адептов по всему миру растет день ото дня, и самое время разобраться, почему так происходит.

    Медицинская точка зрения

    Кроме 90-дневной диеты раздельное питание как таковое активно применяется в диетологии с целью нормализации обмена веществ у больных ожирением и диабетом, а также улучшения работы пищеварительного тракта. Испарение лишнего веса обычно идет приятным дополнением к основному лечению. А отсутствие эффекта бумеранга является следствием разогнанного метаболизма. Именно факт популярности раздельного питания в медицине стал причиной наличия положительных отзывов со стороны врачей на данную методику. За три месяца можно сбросить до 30 килограмм, причем, цифра будет варьироваться в зависимости от исходных данных. При наличии ожирения за месяц удастся лишиться около 10 килограмм, в то время как, имея изначально всего два-три ненужных килограмма, уйти в болезненный минус не получится. Таким образом, получается, что похудение по принципам диеты раздельного питания на 90 дней соответствует естественному процессу и не травмирует организм.

    Основные правила

    Стоит приготовиться к тому, что в первое время будет очень сложно придерживаться рекомендаций по составлению меню для диеты раздельного питания на 90суток. Как и с любой другой методикой похудения, поначалу нужна будет железная сила воли и терпение. Но тающие килограммы окажутся лучшей мотивацией и наградой, чтобы не сдаться на полпути.

    Итак, как становится ясно из названия, 90-дневная диета раздельного питания подразумевает под собой разбитие пищи в зависимости от ее типа по циклам. В данном случае их четыре: белковый, крахмалистый, углеводный и фруктовый. Каждый из них длится в течение суток и позволяет принимать пищу только одного определенного вида. Для белкового дня это всевозможные молочные и мясные продукты, а также рыба и яйца. Дополнением к ним может быть любая зелень. Для крахмалистого дня в список включаются крупы, картофель, хлеб и бобовые. В углеводный разрешаются хлебобулочные изделия из любого теста, кроме дрожжевого, каши, макароны, овощи, а в вечерний прием пищи должен включаться темный шоколад. Последний, фруктовый день, безусловно, предполагает меню из фруктов, сухофруктов и орехов. Натуральные фруктовые соки также разрешены и считаются за еду, а не за воду. На двадцать девятый день, следующий за повторившимся в седьмой раз фруктовым, требуется провести голодание. После этого циклы начинаются сначала.

    Теперь, что касается не меню диеты раздельного питания на 90 дней, а других ее рекомендаций, требующих своего неукоснительного исполнения для максимального эффекта от методики.

    • Завтракать – всегда парой одинаковых фруктов.
    • После восьми часов вечера кушать нельзя. Даже если попытка отойти ко сну предпринимается после полуночи, восемь часов – своеобразное «время Х».
    • Также приемы пищи должны быть фиксированными, а не проводиться в любое желаемое время: обед в полдень, остальные «точки» расставлять до и после него с интервалом в три часа, особенно это четко должно соблюдаться в отношении отрезка «обед-ужин». Для белкового дня его время увеличивается до четырех часов.
    • Перекус при сильном голоде допустим, но несладким фруктом и не позже, чем за тридцать минут до приема пищи.
    • Обед обязан быть плотным; не до обжорства, безусловно, но сытным. Порция, употребляемая на ужин, составляет половину от обеденной. Калорийность блюд доходить до абсурдно низких значений не должна, но важно удерживать ее в разумных пределах.
    • Рекомендуется отказаться от магазинных копченостей и полуфабрикатов, стараться приобретать свежие продукты без дюжины консервантов в составе. Это также касается приготовления пищи из этих продуктов: еда должна быть сотворена с сохранением своей максимальной полезности. Следовательно, предпочтение стоит отдавать использованию духовки, пароварки, мультиварки и кастрюли. Если жарить, то на тефлоновой антипригарной сковороде без использования масла.
    • Солью не злоупотреблять, маслом тоже. При острой необходимости использовать оливковое в малых количествах.
    • Вода пьется без ограничений – чем больше, тем лучше. Кофе разрешен, как и всевозможные чаи и компоты. А вот о сладкой газировке, даже с пометкой «диетическая» придется забыть.
    • Постараться включить в свое расписание физические нагрузки, пусть даже минимальные. Полчаса-час в день, два-три раза в неделю. Этого достаточно, особенно если лишнего веса очень много.

    Все эти установки, в конечном счете, приводят к тому, что по выходу из диеты раздельного питания на 90 дней человек переходит на здоровый рацион с фиксированным распорядком приемов пищи, нормальным водным балансом и отсутствием ночных перекусов. Вкупе с отлаженным обменом веществ это помогает сохранить и закрепить полученный результат, а также впоследствии не паниковать из-за лишнего съеденного кусочка.

    Примерное меню диеты раздельного питания на 90 дней

    Приведенные ниже схемы не означают, что им нужно следовать целиком и полностью: они лишь показывают, каким может быть меню, чтобы, ориентируясь на них, была возможность составить его по собственному усмотрению. Завтрак не прописывается, поскольку он неизменен.

    Вариация для обеда белкового дня:

    • Приготовленное на пару, отварное или тушеное белое мясо в размере 250 грамм. Либо пара отварных яиц. Либо 150 грамм нежирного сыра или 200 грамм обезжиренного творога. Возможны 200 мл молока с низким процентом жирности.
    • 400 грамм салата из термически обработанной зелени.
    • 300 мл светлого бульона из магазинного кубика, ломоть хлеба.

    Для ужина допускается то же самое, но без последнего пункта. Сочетаний в течение дня «мясо-яйца», «молоко-мясо», «молоко-яйца» быть не должно.

    Вариация для обеда крахмалистого дня:

    • 200 грамм любых бобовых, либо то же количество риса или картофеля.
    • Ломоть хлеба.
    • 300 грамм овощного салата или овощного бульона.

    Вариация для обеда углеводного дня:

    • 200 грамм отварных макарон, либо 250 грамм пиццы с томатным соусом, или допускается такое же количество томатного соуса с овощами и постными блинами или галетным печеньем.
    • 200 грамм гречки, либо иных каш.

    Этот день – рай для сладкоежек. На ужин необходимо съесть одно пирожное или до пяти небольших печений. Допускается 100 грамм мороженого. 25 грамм темного натурального шоколада обязательны.

    Вариация обеда фруктового дня не подразумевает каких-то четких показателей в граммах. Фрукты допустимы любые, как и свежевыжатые соки из них. Способ приготовления по желанию – можно питаться сырыми, можно запечь в духовке. Различные семечки и орешки тоже не возбраняются. При желании допустимо соединение фруктов с овощами без термической обработки.

    По завершении 90-дневной диеты раздельного питания желательно перейти к здоровому низкокалорийному рациону, чтобы закрепить результаты и воспрепятствовать возвращению веса. Повторить данную методику похудения можно будет через квартал, либо же устраивать себе подобную «разгрузку» раз в двенадцать месяцев на две недели.

    4.4 из 5 (5 Голосов)



    Не всегда раздельное питание было столь популярно. Диета, рассчитана на 90 дней по определенному меню появилась только в начале этого века. Ее разработали в Словении две подруги, которые занимались написанием статей на тему здорового питания. Проанализировав свои статьи и последние исследования, подруги написали книгу.

    Диета 90 дней раздельного питания: меню на каждый день изложено в книге, где рассказаны основные принципы такого питания. Книга хороша тем, что имеет не только теоретическую, но и практическую часть. Спустя три месяца можно до 25 килограммов, при этом не голодать. Диета действует быстро, а ее результат закрепляется на длительное время.

    Важно! Кроме правильного раздельного питания авторы этого способа снижения веса подчеркивают важность и необходимость физических нагрузок. Можно заниматься дома, ходить в зал или просто гулять. Но в неделю обязательно заниматься как минимум два часа.

    Принципы раздельного питания

    Важным и основополагающим принципом такой диеты является ее цикличность. Каждый цикл состоит из четырех дней и изменения вносить категорически запрещается. Далее, спустя три месяца, можно просто каждый год практиковать раздельное питание в течение лишь нескольких недель, чтобы поддерживать результаты.



    Но многие, кто отсидел все время на раздельном питании, пришли к выводу, что это здоровый подход к пище и стараются придерживаться столь сбалансированного и рационального питания в течение жизни. Основа диеты в том, чтобы фокусироваться на одном компоненте питания, заменяя им другие. В итоге ускоряются обменные процессы в организме, но сжигание веса происходит в комфортных условиях.

    Диета 90 дней раздельного питания: меню на каждый день (книга описывает все более подробно):
    1. Белок.
    2. Крахмал.
    3. Углеводы.
    4. Витамины.

    Получается, что каждые четыре дня эти циклы нужно повторять и ни в коем случае не менять их порядок. На тридцатый день следует сделать разгрузочный день и постараться провести сутки на воде вообще без еды.



    Новый день диеты вне зависимости от цикла, нужно начинать с определенного напитка. В стакане воды разводится ч. л. уксуса и меда. Вода должна быть немного разогрета. На завтрак кушать два яблока или два апельсина, а вот уже далее питаться по определенному дню: белок или крахмал, углеводы или витамины.

    О каких правилах диеты на 90 дней помнить:

    Обедать не раньше 12.00;
    Вечерний прием пищи должен проводиться строго по расписанию: через три часа после обеда. Если идет белковый день, то пищу нужно принимать через четыре часа после обеда;
    При возникновении чувства голода между приемами пищи можно скушать яблоко или апельсин;
    Размеры порций должны быть небольшими, а на ужин нужно съедать в два раза меньше, чем на обед;
    В сутки следует пить много воды, чтобы похудеть. Рассчитать свою дозу воды можно по формуле 30 мл воды на один килограмм веса. Чай и кофе пить можно, но бед добавления сахара. Что касается свежих соков и похожих напитков – это уже еда, молоко разрешается, но только в белковый день;
    Соль и сахар полностью исключить;
    Блюда варятся, тушатся или запекаются;
    Калории считать нужно, особенно в день употребления углеводов. Калорий должно быть не более 1500 в сутки;
    Физическая активность обязательна: хотя бы просто качать дома пресс или ходить на часовые прогулки;
    Не пить алкоголь: он тормозит процесс снижения веса.

    О составлении примерного меню

    Диета 90 дней раздельного питания: меню на каждый день скачать достаточно сложно, ведь питание может быть крайне разнообразным. Тут важно понять основные принципы, а затем уже стараться просто составлять для себя соответствующее меню на каждый день. Обратите внимание на .



    Белковый день:
    Говядина и постная свинина, кролик или курица, мясо индейки;
    Нежирные сорта рыбки и любые морепродукты;
    Сырок, творожок, а также любые молочные продукты;
    Мясной бульончика;
    Овощи и зелень, только исключить овощи с содержанием крахмала;

    В день этого цикла важно не смешивать еду разных видов. То есть, нельзя одновременно кушать яйца и рыбу, творог и мясо. Бульон следует употреблять после приема твердой еды, разрешается на обед кусочек хлеба. Приправы использовать можно, а вот соль под запретом.

    Крахмальный день:
    Любые продукты бобовые;
    Рис, пшенка, гречка и другие злаки;
    Овощи любые, в том числе и картошку;
    Бульончик на овощах;

    Углеводы:
    Изделия мучные, в т. ч. основу под пиццу, пасту;
    Любые крупы;
    Овощи, томатная подливка, специи;
    Выпечка без молока, яиц и дрожжей;
    На ужин можно скушать мороженное или печенье;

    Витаминные дни:
    Любые фрукты и сухофрукты;
    Орехи, семечки не более 25 граммов за один прием пищи;
    Свежие овощи, соки овощей и фруктов;



    Диета 90 дней раздельного питания: меню на каждый день распечатать можно лишь основные разрешенные продукты, а там уже составлять для себя разнообразный рацион питания. Это будет увлекательный процесс, в ходе которого можно оздоровиться и похудеть, закрепив результат на длительное время.

    Диета 90 дней была придумана двумя подругами из Словении. Они поняли со всей очевидностью: многие женщины не пытаются худеть, потому что заранее знают - на диете им будет не только голодно, но и...скучно. Так появился новый план питания, который не назовешь быстродействующим, но зато и в разнообразии ему не откажешь. Чередуя приоритетные компоненты питания в комфортных циклах, можно баловать себя огромным количеством полезных блюд и даже есть мороженое на ужин. Ограничения в диете 90 дней, конечно, есть, но на фоне того, что разрешено, выглядят они совсем не устрашающе!

    Диета 90 дней: принцип раздельного питания

    Продолжительность: 90 дней или три месяца;
    Особенности: циклическая диета, чередующая белковые, крахмальные, углеводные, витаминные дни с разгрузочными по специальному плану;
    Стоимость: сопоставима с обычными семейными расходами на питание;
    Результат: от минус 3 до минус 25 кг, в зависимости от цели и изначального веса;
    Рекомендуемая частота: может использоваться в качестве постоянного плана питания;
    Дополнительный эффект: адаптирована для занятий фитнесом: для лучшего результата рекомендуется дополнять диету регулярной физической нагрузкой;
    Диета 90 дней не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

    Из рубрики «Домоводство» - в популярные диетологи!

    Диета 90 дней была изобретена в начале нулевых двумя подругами-коллегами из Птужа, самого старого города Словении - Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Их книга «90 дневная диета раздельного питания» стала одним из самых популярных продуктов словенского экспорта в новом веке - за короткий срок ее перевели на множество языков. По просьбе поклонников из разных стран соавторы «вдогонку» выпустили труд «Следующие 90 дней», собравший множество интересных и изобретательно составленных рецептов для тех, кто следует трехмесячному плану раздельного питания, позволяющему, судя по отзывам, похудеть на 18-25 кг.

    К слову, именно из составления здоровых рецептов и выросла идея Бреды и Мойцы, работавших гастрономическими обозревателями в словенских журналах, разработать собственный план питания, который позволил бы современным женщинам заметно похудеть, не обрекая себя на голодание или скудный и скучный рацион. Так и появилась система «диета 90 дней раздельного питания», которая сегодня завоевала уже огромную армию поклонниц и последователей.

    Сейчас Мойца Поляншек продолжает писать про полезную еду для изданий на своей родине, а Бреда Хробат переехала в Австралию, сохранив дружеские и партнерские связи с соавтором и словенскими кулинарными журналами. Время от времени подруги встречаются на мастер-классах и выступлениях, проходящих по всему миру.

    Диета 90 дней: простые правила, быстрый результат

    В основе принципа действия 90 дневной диеты раздельного питания лежит идея о том, что концентрация на каком-то одном (приоритетном) компоненте питания и периодическая ротация этих компонентов ускоряет метаболизм настолько, что позволяет существенно сбросить вес без пищевого дискомфорта. Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают следующую простую схему:

    1 день 90 дневной диеты - белковый
    2 день 90 дневной диеты - крахмальный
    3 день 90 дневной диеты - углеводный
    4 день 90 дневной диеты - витаминный.

    По окончании четырехдневного цикла его следует начать вновь, обязательно с протеиновой фазы. Менять рекомендованный порядок блюд авторы диеты запрещают. Через каждые семь четырехдневных циклов (то есть каждый 29-ый день диеты 90 дней) необходимо проводить разгрузочный, или аква-день, в течение которого нельзя принимать никакой пищи, только пить простую негазированную воду.

    Таким образом, диета 90 дней состоит из 21 полного четырехдневного цикла, трех аква-дней и одного урезанного, трехдневного цикла (белковый, крахмальный, углеводный дни без витаминного дня). Четкий план чередования циклов и график приема пищи на 90 дневной диете помогают приноровиться к новой пищевой дисциплине и оздоровить свои «столовые привычки»: заранее задумываясь о том, что и когда можно съесть сегодня, вы меняете качество питания.

    • 1 Если вы решили кардинально взяться за фигуру, то в течение всех дней употребляйте только тушеные и отварные овощи, откажитесь от хлеба и минимизируйте употребление фруктов. В случае, если цель - слегка постройнеть и перейти на сбалансированное, более разнообразное питание, допустимы жареные блюда и относительно большие порции. Однако правила сочетания продуктов и график приема пищи сохраняются!
    • 2 При прочих равных всегда выбирайте нерафинированные, минимально обработанные продукты - макароны из цельного зерна, «серую» муку, отрубной хлеб. Для большей пользы замачивайте злаки за сутки до приготовления - процесс ферментации высвободит скрытые питательные вещества. И при возможности используйте меньше жира - даже самое качественное растительное масло добавляет лишние калории.
    • 3 Больше экспериментируйте на кухне! Самостоятельное приготовление блюд - отличный способ усилить пользу диеты 90 дней для здоровья, ведь только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Тем более, что авторы трехмесячного плана питания вполне спокойно относятся к умеренному использованию соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов типа табаско и вустерского.

    Что можно есть и пить на диете 90 дней

    Особенность 90 дневной диеты не только в том, что ее авторы балуют худеющих гурманскими рецептами разрешенных блюд, но и в довольно толерантном отношении к современным пищевых привычкам - например, мясной и овощной бульоны разрешено заменять раствором из концентрата или кубика, в белковые дни можно есть хлеб, а на ужин позволять себе пирожные и шоколад. Правда, все случаи употребления «сомнительных» продуктов конкретно оговорены и меню для дней следует составлять, не нарушая рекомендации.

    Каждый день на диете 90 дней (кроме аква-дня) предлагается начинать утро со стакана минеральной теплой воды с 1 ч л яблочного уксуса и 1 ч л меда, а затем съедать на завтрак 1-2 любых фрукта и стаканчик ягод (тоже любых). Остальной рацион строится по следующему списку в качестве шпаргалки:

    Белковый день на 90 дневной диете

    • любое мясо
    • любая рыба, морепродукты
    • сыр, творог, любые молочные продукты без добавок (нельзя смешивать разные виды белковой пищи и есть, допустим, мясо с сыром)
    • обязательные 300 мл мясного бульона в обед (после твердой пищи)
    • все овощи, кроме крахмалистых
    • не более одного кусочка цельнозернового хлеба (только в обед!).

    Крахмальный день на 90 дневной диете

    • любые бобовые (в том числе чечевица и соя)
    • любые злаки
    • любые овощи, в том числе крахмалистые и картофель
    • один кусочек цельнозернового хлеба и 300 мл овощного бульона в обед.

    Углеводный день на 90 дневной диете

    • мучные изделия: паста, хлеб, крекеры, овощная пицца
    • гречневая и ячменная крупа, просо
    • любые овощи и томатный соус
    • бездрожжевая выпечка без яиц
    • на ужин обязательно: 1 полоска темного шоколада (20 гр), можно 1 пирожное, 3 шарика мороженого или 3 маленьких печенья.

    Витаминный день на 90 дневной диете

    • любые фрукты
    • любые сухофрукты (не засахаренные)
    • свежие овощи
    • фруктовые и овощные соки
    • семечки и орехи (не более 25 гр).

    В любой из дней рекомендуется выпивать не менее 2 литров простой воды. Также можно употреблять чай и кофе, но без сахара (молоко в напиток позволительно добавлять только в белковый день). Кроме того, разрешенные в витаминный день сухофрукты можно предварительно замачивать и выпивать настой. Соки, фреши овощные, фруктовые и ягодные смузи авторы диеты 90 дней считают едой, а не питьем, и, при желании порадовать себя такими блюдами, употреблять их следует соответственно - в зачет одного из приемов пищи в дни, когда ингредиенты для сока или смеси разрешены. Алкоголь пить нельзя - Бреда и Мойца тактично уточняют, что он мешает похудению.

    Режим питания на 90 дневной диете

    Словенские специалистки по рецептам для похудения предполагают, что на их диете «90 дней раздельного питания» вы будете принимать пищу три раза в день (один из которых - завтрак, состав которого закреплен раз и навсегда на все три месяца «экспедиции»).

    В случаях, когда голод между обедом и ужином нестерпим, съешьте один небольшой фрукт.

    В протеиновые дни между обедом и ужином должно пройти не менее четырех часов, в крахмальные и углеводные интервал сокращается до трех, в витаминный день допустимо, чтобы между обедом и ужином прошло всего 2 часа. Однако необходимо учесть, что последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

    Определяя размер порций, ориентируйтесь на комфортный для себя объем обеда. Представили? А теперь уменьшите его наполовину - это и будет количество еды, разрешенное на ужин в белковый, крахмальный и фруктовый день. В углеводный день, не забывайте, вечером вас ждет праздник живота и сладкие лакомства. помогут вам лучше представить, какие блюда можно приготовить.

    Результаты и правильный выход из диеты 90 дней

    По окончании диеты 90 дней Бреда Хробат и Мойца Поляншек советуют продолжать пить натощак воду с медом и уксусом, есть на завтрак фрукты и, при желании, увеличить количество употребляемой в день еды, продолжая соблюдать основные правила раздельного питания, например, не есть протеиновую пищу вместе с углеводной, и стараясь соблюдать ставший уже привычным график приема пищи. Они уверяют, что за три месяца диеты пищевые привычки изменяются, есть хочется меньше и реже, а тело привыкает к сбалансированному меню и учится распределять энергию так, чтобы весь день сохранять бодрость, хорошее настроение, и, главное, не поправляться.

    Авторы считают свой план питания диетой с длительным результатом и обещают следующий минус на весах: тем, кто начал худеть при небольшом избытке веса, предстоит терять от 1 до 3 кг каждый месяц, а очень тучным людям удастся избавиться от 18-25 кг.

    Читать еще: