Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Наличие в собственности дачного или приусадебного участка - эта возможность реализации многих замечательных идей и желаний.

Одним из таких является устройство водоема при наличии свободной площади под него.

Он может быть декоративным, с мини водопадом, альпийской горкой.

А разведение рыбы в пруду - прекрасный вариант для организации домашней рыбалки.

Пусть это не кажется вам невозможным.

Зная особенности организации благоприятных условий жизни для ваших подводных обитателей, а также виды, которые с легкостью приживутся, вы без труда осуществите данную задумку на даче.

Как разводить рыбу в пруду? Основные моменты этого вопроса

Чтобы наслаждаться процессом рыбалки не выезжая за границы своего участка, необходимо учитывать и разбираться в некоторых вопросах. И первый - это конструкция самого водоема, его основные параметры и материалы, из которых он состоит.

Очень важный момент - это размер котлована под пруд . Его глубина должна быть не менее 120 см, а лучше еще глубже, иначе водоем просто промерзнет зимой и рыба не переживет сильные морозы. Однако как вариант, вы можете забирать рыбок домой на зиму, помещая их в аквариум, что подходит, если вы разводите всего несколько декоративных особей.

Также стоит помнить, что подо льдом рыба может задохнуться, поэтому обязательное условие - устройство проруби. При возможности можно установить воздушный компрессор или электрическую водяную помпу.

От габаритов пруда напрямую будет зависеть и количество рыбы в нем , что является вторым важным вопросом. Так, для особей небольшой длины (до 10 см) нужно около 50 литров воды, для крупных - больше. Делим общий объем котлована на количество воды для одной рыбки. В итоге вы получите максимальное количество экземпляров.

Регулирование численности - также важный момент . Это можно делать отловом части рыб, что не представит сложности, если вы для этого и разводите ее. Хищниками являются личинки стрекозы, жук-плавунец. Декоративные виды можно сдавать в зоомагазин.

Материал дна и стен водоема также важен , он должен быть полностью безопасным для подводных обитателей. Кроме того на дне должен быть слой песка и гравия с произрастающими растениями, которые послужат дополнительным источником питания. Перекармливать рыбок нельзя.

Подкормить их можно весной и летом , так как это период активного роста и развития, причем после кормления (через 10 минут) нужно собрать остатки корма, иначе он загниет. Осенью же рыба перестает питаться, когда температура воды опустится ниже 10˚ С. Купить корм можно в зоомагазине.

Чтобы рыба, которую вы приобрели для пруда, адаптировалась к новым для себя условиям, ее вместе с водой в пакете нужно поместить на поверхность водоема. Это делается для того чтобы уровнять температуру и не шокировать рыбу резкими перепадами.

Больную рыбу нужно сразу же изолировать. Вычислить ее можно следующим образом: лежит на боку, качается и плавает кругами, трется о предметы, плавники могут быть склеены, на жабрах, глазах и других частях появился белый налет.

Какую рыбу лучше разводить в пруду?

Правильно подобрать обитателей пруда очень важно, ведь они должны хорошо уживаться друг с другом. Кроме того, ваш выбор должен зависеть и от того, для чего она вам нужна и какую роль будет выполнять - утилитарную (для ловли и употребления) или декоративную.

Для первого случая подойдут рыбы из семейства карповых:

• карась;
• линь;
• карп;
• окунь.

Из них последний является хищником, что стоит учитывать, так как он может поесть мальков. В целом все карповые очень неприхотливы, прекрасно чувствуют себя в прудах на даче. А хорошая прогреваемость воды способствует быстрому росту и размножению этих рыбок. В небольшом водоеме с комфортом можно разместить около 50 карасей и пару десятков карпов. И это не считая мальков.

Также карповые очень прожорливы, в еде неприхотливы: едят личинок, червей, насекомых, любят запаренное зерно бобовых и злаковых, горох, кукурузу, предварительно замешанный комбикорм (до состояния кашицы).

Подкормки лучше делать в одном и том же месте раз-два в день. Причем время также лучше установить определенное. Учитывайте, что в середине лета рыбки едят меньше, а к осени - больше, так как запасают на зиму жир.

А если в пруд запустить несколько экземпляров плотвы , то вода перестанет цвести, ведь рыбка поедает водоросли. Однако стоит помнить, что при больших размерах водоема равновесие восстановится само. Поэтому не стоит бежать менять воду при первом признаке ее цветения.

Во втором случае (разведение декоративных рыбок) стоит обратить внимание на такие виды как:

1. Гольян, семейство карповых . Очень красивая рыбка, на спинке которой чередуются светло- и темно-коричневые узоры, а у самца бока окрашиваются в красно-зеленый цвет во время нереста. Размеры имеют небольшие, до 10 см, продолжительность жизни 3-4 года.

Недостаток кислорода в воде летом переносят плохо, поэтому необходимо предусмотреть дополнительную аэрацию. Если вы решите завести гольяна, то покупать придется не одного, так как это стайные рыбки.

2. Золотая рыбка . Имеет множество цветов - красные, золотистые, оранжевые, пестрые и однотонные. Им нужен большой объем воды. Так как рыбки хорошо размножается, не стоит запускать их очень много. На зиму лучше забирать их в дом.

3. Коя также относится к карповым (японский карп) . Декоративна своей окраской, которая может быть черной, красной, серебристой, желтой. Это прожорливые рыбки, поэтому в пруду должно быть много растений, причем они могут даже съесть мальков. Для них нужен глубокий водоем (около 2 м), иначе они погибнут зимой.

В целом при соблюдении всех условий, рассмотренных в статье, выращивать рыбу в пруду на даче не так уж и сложно. Главное создать ей благоприятные условия для обитания, следить за численностью и здоровьем.

Полезное видео

Обыкновенный пруд на даче можно сделать не просто произведением искусства в ландшафтном дизайне сада, но и настоящей обителью рыб. Разведение рыб в пруду не является очень сложным занятием, оно скорее интересное и увлекательное. Главное знать каких особей можно разводить и какие им нужны для этого условия.

1. «Соседи» для рыб играют важную роль , если вы подберете их неправильно, то результат будет непредсказуем. Мало того, что условия их содержания отличаются, так еще и ужиться рыбы в пруду не смогут. Также при их выборе думайте о цели их разведения.

2. Для вылова подойдут особи из семейства карповых , это, прежде всего, сам карп, карась, окунь и линь. Также следует отметить, что окунь – это хищник. Он поедает мальков.

3. Карпы относятся к неприхотливым рыбам , они могут выжить в любом водоеме. Однако огромную роль играет теплота воды, чем она выше и интенсивней, тем активней растут мальки. В одном маленьком пруду без особых проблем уживутся 60 взрослых особей карасей и 30 карпов. А еще и плюс маленькие рыбки!

4. Все особи карповых не перебирают пищу. Они едят червей, личинки и насекомых. В виде дополнительной пищи для набора веса им можно высыпать распаренные крупы. Неплохо пойдет и комбинированный корм, смешанный с водой. Кормить обитателей водоема нужно 2-3 раза в день в одном и том же месте и по часам. Осенью их порция должна увеличиваться, так как рыбы в пруду готовятся к зиме.

5. Плотва – это самый лучший «сосед» для карпа. Эти жители с радостью съедают водоросли, поэтому если их запустить в водоем – вы избежите цветения воды.

6. Если ваша цель не вылавливать рыбу, а наоборот разводить ее для красоты сада, то рассмотрите таких особей. Прежде всего, это гольян из семейства карповых . Очаровательные рыбки с идеальным узором на спинке. Длиной около 10 сантиметров. Живут от 3 до 4 лет. Летом им не хватает воздуха, поэтому заранее подумайте об аэрации. Относятся к стадным видам рыб, поэтому и заводить их необходимо не по одному.

7. Следующий вариант декоративного жителя – золотая рыбка . Казалось бы, название уже сказало всё за себя. Но вот и нет – особи могут быть не только золотыми, но и красными, оранжевыми и даже пестрыми. Им необходима большая территория. Много рыб сразу запускать не нужно, они и сами быстро размножаются. Зиму переносят плохо, а поэтому нуждаются в тепле.

8. Японский карп (коя). Очень красочная особь с разнообразными оттенками. Они безумно прожорливы, поэтому в воде должно быть много водорослей. Разведение рыб в пруду данного вида невозможно без глубокого водоема, иначе они не выживут. Помимо этого кои едят своих мальков.

Среди любителей дачного отдыха все большей популярностью пользуются садовые пруды. Да не простые, а «живые» - то есть, заселенные рыбками.

Обитатели таких дачных водоемов и их жилище требуют пристального внимания и тщательного ухода, чтобы хозяин мог с гордостью рассказывать о своем опыте рыбоводства. О том, кто, как и зачем живет в садовом пруду, и поговорим.

Обычно за столь ответственное дело как сооружение пруда для разведения рыб берутся дачники-энтузиасты, которым не страшны «ни дождь, ни слякоть». В нашем случае - круглогодичный уход за водоемом и его жильцами. Особенно - за жильцами… Но это все потом. Вначале появляется мысль: хочу пруд. Потом вторая: а почему бы не запустить туда рыбок… Начало положено! Теперь дело техники.

Как правильно обустроить пруд для разведения рыбы

Искусственный водоем для разведения рыбы можно оформить своими руками. Но чтобы все исправно функционировало, нужно придерживаться некоторых обязательных правил при обустройстве и выборе места расположения пруда.

Требования к месту

Выбирая место для пруда, обязательно нужно задуматься об освещении. Лучше всего, если он будет большую часть суток в полутени или в тени. Допустимо, если водоем будет находиться под лучами солнца не более шести часов. Если солнца слишком много, в водоеме начинают активно размножаться водоросли, бактерии и другие микроорганизмы, но только не рыбы.

Если, учитывая особенности ландшафта своего участка, мы понимаем, что укромного уголка для пруда нет, стоит специально затенить площадь вокруг него - например, высадить небольшие деревца. Слишком разлапистые и высокие не подойдут: они загрязняют воду опавшими листьями, а мощные корни со временем разрушат берега.

Определяемся с параметрами

Последний вариант, пожалуй, смотрится наиболее органично и больше подходит для разведения рыб и высадки растений (как водных, так и прибрежных). А в остальном при выборе формы можно положиться на свою фантазию и вкус.

Размер пруда варьируется от 5 до 50 кв.м. Зависит, опять же, от личных предпочтений и площади участка. Не стоит гнаться за величиной: если пруд служит для декоративных целей и разведения рыб для утренней рыбалки, то он должен быть небольшим. Который, как ни странно, требует больше ухода. Если же нужно создать рыбную ферму, то 5 кв.м. не обойтись. Но это уже не дачная история.

Глубина водоема зависит от того, кто поселится в нем, и будет ли зимовать. Стандартная глубина – 1-1.5 метра. Она оптимальна для разных видов рыб.

Для зимовки обитателей в пруду оборудуются зимовальные ямы. Это специально углубленные до 1.7 метра участки водоема. Подробнее об условиях благополучной зимовки поговорим позже, а пока пруд продолжает готовиться к заселению.

Из чего строить будем?

Гораздо надежнее другой вариант, который советуют начинающим бывалые строители или дачники, которые прошли через сооружение пруда: либо бетон, либо жидкая резина или бутил-каучуковая пленка.

Чтобы рыбы комфортно себя чувствовали, уйдя на дно, необходимо это самое дно засыпать галькой или песком.

Заселение жильцов

Пруд, пусть и садовый – это экосистема. Должно пройти время, чтобы она окончательно сформировалась. Через две недели после первого запуска воды можно высадить водные растения - они необходимы. Потом понаблюдать за состоянием воды. Если все в порядке, то растения остаются на своих местах. Со временем они разрастутся, в водоеме заведутся необходимые для питания и существования рыб организмы. Только после этого пруд готов к «сдаче» и заселению рыбами.

Какие виды рыб лучше всего содержать в садовом пруду

Карпы кои, или японские карпы

Еще одно их любимое занятие (кстати, как и у других пород карпов) – поднимать грязь со дна. Поэтому не стоит запускать их в большой пруд - там они быстро вырастут и станут мутить воду еще больше. За смесью воды и грязи со дна станет очень сложно разглядеть самих рыб. Зато поселив кои в маленьком пруду, можно хоть целый день наслаждаться их неспешной «возней» у поверхности воды или «подловить» во время сна. А спят кои на боку.

Важно! Для содержания кои необходима система фильтрации, так как они живут только в обогащенной кислородом воде.

Зимует такой карп либо в более глубоком водоеме (если есть возможность), либо в аквариуме со специальными условиями. В остальном, японский карп - очень нетребовательный жилец.

Длина половозрелой особи может достигать 70 см. Выпускать в пруд стоит, конечно же, не таких гигантов, а малышей по 15 см или даже по 5 см. К примеру, на один квадратный метр водной глади достаточно трех рыб по 15 см или девяти рыб по 5 см. При покупке не лишним будет обратить внимание на то, чтобы все особи были одного размера , чтобы не нарушить естественный пищевой баланс. Большие экземпляры быстро объедят все растения и водоросли, лишив питания маленьких. Ведь помимо корма, они питаются еще и растениями в пруду. Да и просто слишком большим рыбам станет тесно в скромном дачном водоеме.

Золотая рыбка

Золотые рыбки различных разновидностей не уступают по популярности карпам кои. Известны они более тысячи лет, так как именно тогда были выведены в Древнем Китае, и украшали императорские пруды.

Золотые рыбки тоже по большей части неприхотливы. Обязательны для их существования только три условия:

• температура воды от +10 до +28 градусов
• кислотность от 5 до 8 ph
• жесткость от 6 до 28

Счастливая и довольная рыбка сможет достичь веса в 1.5 кг, длина ее достигает 45 см. Золотые рыбки быстро осваиваются в водоеме, людей не боятся. Плавают небольшими стайками.

При выборе обратите внимание, что под общим названием «золотая рыбка» скрываются две разновидности рыб: прудовые и декоративные . Прудовые (обычная золотая рыбка с золотисто-красной чешуей, шубункин с прозрачной чешуей и комета с нераздвоенным хвостовым плавником) смогут легко перезимовать в пруду и акклиматизируются легко.

Декоративные (вуалехвост, веерохвост, оранда, небоглазка и другие) тоже смогут выжить в садовом пруду. Но затрат и внимания потребуют больше. На зиму их надо поместить в специальный аквариум с аэрацией и температурой воды не больше +5 градусов.

Поэтому профессионалы советуют обратить внимание именно на хвост. Чем меньше он будет, тем больше вероятность, что особь хорошо перезимует и адаптируется.

Жесткие корни растений или выступы в самом пруду могут поранить рыб. Поэтому стоит продумать, подойдут ли посаженные растения для проживания золотых рыб. К недостаткам вида можно отнести прожорливость. Эти рыбки сметают все, что подходит им в пищу. Свой характер они показывают, мутя воду и поднимая ил со дна. Логичнее всего помещать золотых рыбок в пруд среднего размера, иначе вода будет совсем мутной и загрязненной продуктами их жизнедеятельности. Если же рыбы все-таки живут в маленьком пруду, придется тщательнее заниматься его очисткой.

Орфа

Орф лучше держать стайками, так как одиночные особи не стремятся показать себя человеку и просто забиваются под коряги или растения. Кстати, орфы очень любят перекусить водяными насекомыми и растениями.

Важно! Орфы живут только в воде с высоким содержанием кислорода. Неохотно размножаются в искусственной среде, так что обильного потомства ждать не стоит.

Верховка и толстолобик

Важно! Верховка любит пруды с обильной растительностью и камнями.

Сильно заросшие пруды любят и толстолобики с белыми амурами . Уничтожают они практически все - от нежных растений до нимфей. Понаблюдать за ними практически невозможно. Рыбы постоянно «шифруются», давая знать о том, что они все-таки на месте, лишь всплесками воды.

Карп, карась и компания

Карпы не боятся загрязнений, недостатка кислорода и пищи. При минимуме затрат - удовольствие от наблюдения, рыбалки и ухи на столе.

Королевское первое место по неприхотливости с карпом делит карась . Для садовых прудов обычно приобретают либо серебристого, либо золотистого карася.

Иллюзий по поводу наблюдения их у поверхности питать не стоит. Караси – донные рыбы, они ищут пищу, опустившуюся именно туда. Они боязливы и очень осторожны. не всегда удается понять, живы ли они вообще. Хотя карась очень живуч и хорошо зимует, зарывшись в ил.

А вот гольян живет всего 3-4 года. Рыбка маленькая, верткая, очень симпатичного коричневатого окраса. Хорошо чувствует себя в воде с большим содержанием кислорода, но абсолютно не переносит теплую воду.

В один водоем с карпом, но не с карасями можно заселить парочку линей. – рыба донная. Карпу конкуренции по источнику питания не составит, а вот карася пищи лишить может.

Обычно линей не очень любят брать в садовые водоемы. На поверхности он не показывается, практически все время проводит, зарывшись в ил в поисках корма. Никакого эстетического удовольствия.

Для большого пруда подойдет уклейка . Хоть сама рыбка маленькая, но пространства ей нужно много.

Уклейки живут стаями. Вначале людей боятся, но быстро привыкают. Поэтому на поверхности плавают свободно.

Также для большого пруда идеален язь. Язь – рыба общительная. До того подвижная, что первое время так и норовит выпрыгнуть из пруда. Поэтому придется понизить уровень воды. Взрослый язь в длину достигает 50 см.

Настоящие ценители и спецы могут позволить себе таких нечастых гостей садовых прудов как осетровые, щуки и окуни.

Несколько важных нюансов выбора

• Выбирать рыбок нужно, учитывая глубину и размер водоема .
• Цвет рыб : лучше всего будут смотреться яркие виды - желтые, белые, красные и так далее. Эффектны и серебристые или золотистые стайные рыбы, чья чешуя блестит у поверхности воды на солнце.
• Аквариумные рыбы, даже если выживут в пруду, могут потеряться среди других. Их место в аквариуме .
• Приобретая рыб, нужно проверить целостность чешуи, подвижность, яркость окраски глаз и форму плавника (он должен быть стоячим). Никогда не берите рыбу вялую, с белесыми пятнами на чешуе и мутными глазами.

Кормление садовых рыб

Чем кормить

Но в определенные периоды рыбам нужно больше корма. Не всегда они в состоянии найти его на дне садового пруда. Тогда на помощь приходит дополнительная подкормка. Ее можно приобрести в гранулированном виде в любом зоомагазине. На выбор предлагаются и обычные, и витаминизированные подкормки.

Можно сделать подкормку и самостоятельно из «человеческих» продуктов. Карпы и караси будут рады слегка напаренной ячневой или овсяной каше, хлебу, вареному картофелю и даже гороху, пропущенному через мясорубку.

«На ура» идут и комбикорма собственного приготовления. Самый популярный рецепт: 50 г овсяных хлопьев напарить на воде, затем залить стаканом холодной воды и оставить на 20 минут. Получившуюся кашицу смешать с 15 г гороха, пропущенного через мясорубку или измельченного в блендере. Далее добавить 10 г травянистой смеси (измельченный одуванчик или салат, возможен шпинат). В качестве минеральной добавки к смеси используется мел (совсем чуть-чуть) и толченые поливитамины (1 драже). Затем закладываем по 10 г манной крупы, вареного картофеля и мотыля. Все тщательно перемешивается в блендере и фасуется в пакет. Такой комбикорм можно хранить в холодильнике 1 неделю.

Если рыба плохо растет, «витамином роста» для нее станет паста из разнотравья. Это смесь, приготовленная из любых водных и наземных растений. Содержит необходимые белки, протеины и микроэлементы для активного роста. К примеру, смешать одуванчики, подорожник, крапиву и салат. Паста добавляется в комбикорм в соотношении 30 % пасты и 70% комбикорма.

Как кормить

Кормушки можно сделать самим, приспособив, к примеру, старый таз или большую миску. К посуде привязывается леска для опускания на дно. Теперь осталось заложить корм и аккуратно спустить рыбам. Не нужно насыпать новый, пока старый не съеден. Если рыбы растащили его по всему пруду и не съели, то плавающие по воде остатки необходимо удалить.

Один или два раза в неделю кормушку лучше вычистить, чтобы не допустить развития пагубных для рыбок микроорганизмов. Вообще, вода всегда должна быть свободна от остатков пищи. Это очень важно. Иначе начнется гниение, которое отнимает ценный кислород.

Если рыбы перенесли стресс или находятся в процессе адаптации, не нужно давать им много корма, так как все естественные процесс у них заторможены. Само собой разумеется, что корм должен быть свежим. За качество сделанного самостоятельно можно не беспокоится, а вот покупной стоит проверить, положив его для начала чуть-чуть.

Любое питание принесет пользу, если в нем сохранены вкусовые качества и необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. Не стоит халатно относиться к вопросу питания рыб. Да, мы их не так часто видим, как кошек или собак - плавают и плавают. Однако, у них тоже могут развиваться болезни желудочно-кишечного тракта из-за чрезмерного или неправильного питания. Тогда уж точно удовольствие от разведения собственных рыб превратится в постоянную проблему.

Зимовка садовых рыб

Речь пойдет о неприхотливых породах рыб, которые на зиму водоем не покидают. Экзотических рыб и разводят-то редко, а если и разводят, то переселяют на зиму в аквариумы с полным набором условий. Те, кто остались, могут вымерзнуть и погибнуть. Не допустить печального финала поможет правильно спланированная зимовка.

Когда водоем покрывается первым льдом, жизнь внутри него замирает, и рыбы погружаются на дно. Там они ищут наиболее глубокие и теплые места, чтобы дожить до весны. А вот хозяин пока не должен расслабляться.

Дождавшись, когда толщина льда будет около 2.5 см, нужно прорубить лунку и откачать воду , чтобы между водой и льдом образовалась воздушная «подушка» высотой 15-20 см. Этого достаточно для поступления кислорода. При сильных морозах лунки укутывают соломой, спасая от замерзания.

Народный способ подачи кислорода в пруд – связки тростника, вмороженные в лед. Растение трубчатой структуры хорошо пропускает воздух. Специалисты советуют приобретать для этих целей пенопластовый поплавок или профессиональный аэратор.

Поплавок представляет собой конструкцию из кольца и крышки. Вода под кольцом не мерзнет, если нижняя его часть погружена на глубину. В кольце есть особые камеры, в которые насыпается песок или камешки. Если при температуре ниже –8 градусов вода под кольцом замерзнет, придется вставлять специальный нагреватель.

• Рыб покупают в конце весны – в начале лета , когда вода прогреется хотя бы до +8...+10 градусов.
• Не стоит приобретать маленькие экземпляры. Гораздо проще заселяются средние - длиной 10-12 см . Они лучше и быстрее привыкнут к новым условиям.
• Одиночная особь любой породы будет некомфортно себя чувствовать среди других. Покупать придется несколько штук одного вида .
• Не стремитесь перенаселить пруд . Как сельди в бочке, рыбы жить не смогут. Если их окажется мало для водоема определенного размера, то всегда можно докупить еще.
• Из магазины рыбы перевозятся в пакете , желательно в темноте и прохладе. Затем пакет опускают в пруд, через пару часов вынимают и добавляют немного прудовой воды. Через 10-20 минут рыб осторожно выпускают.
• Не препятствуйте заселению лягушек, головастиков и стрекоз. А вот улиток и прудовиков лучше избегать .
• Не закармливайте рыбу, что она быстрее росла. Этот процесс занимает 1-2 года . Карасям и линям может понадобиться и три года.
пруды ,

Разведение рыбы - подходящий бизнес для любителей часами рыбачить на водоёмах. Обладая навыками в этой сфере, достаточно уделять производству 4-5 часов в день для получения прибыли. Разводить рыбу можно на дачном участке: в пруду или бассейне. На рынке ценят продукцию небольших фермерских хозяйств, считая её экологически чистой.

В первую очередь при открытии бизнеса необходимо определиться, где вы будете разводить рыбу. Возможные варианты:

1. В естественных условиях (прудовое разведение).
2. В бассейне – метод подходит для выращивания лосося, карпов, леща, окуня, щуки.
3. В садках – для крупных рыб.
4. В бочках или ваннах с системой искусственной аэрации воздуха.

Составьте индивидуальный бизнес-план будущего предприятия. В нём обязательно предусмотрите:

• этапы реализации проекта;
• необходимое оборудование и персонал;
• расчёт затрат и срока окупаемости;
• маркетинговую стратегию.

С примером бизнес-плана можно ознакомиться ниже. При планировании учитывайте особенности кормления и содержания – они различаются в зависимости от вида рыбы.

Схема автоматизированной фермы по выращиванию рыбы - несколько бассейнов и система подвода и очистки воды

Выгоды и риски

Рыбоводческий бизнес остаётся прибыльным даже в периоды снижения рыночных цен на готовую продукцию. Так, при стоимости карпа 60 руб./кг рентабельность производства средних размеров составляет 10%.

Организация собственного пруда или бассейна связана с некоторыми сложностями, такими как:

Документы для регистрации фирмы

Зарегистрировать рыбное хозяйство можно в виде общества с ограниченной ответственностью (ООО), индивидуального предприятия (ИП) или крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ). Необходимые документы для регистрации фирмы:

• заявление о государственной регистрации юридического лица;
• протокол о создании организации (для ИП – решение о создании);
• квитанция об оплате госпошлины;
• устав организации в двух экземплярах и запрос на получение удостоверенной копии документа (кроме ИП);
• копию паспорта (для ИП).

Внимательно отнеситесь к заполнению заявления, так как регистрирующий орган вправе отказать в приёме документов, даже если обнаружит ошибку в постановке предложений или нумерации страниц.

Формы заявлений:

• Р21001 – для индивидуального предпринимателя;
• Р11001 – для ООО;
• Р21002 – для КФХ.

Для начала работы вам также необходимо разрешение от санитарно-эпидемиологической службы.

Местоположение и установка водоёма

Выбирая пруд для разведения рыбы необходимо:

• оценить его площадь, глубину и объём;
• проверить кислотность и температуру воды. Оптимальный диапазон для форели – 16-19 градусов, для карпа – 24 градуса по Цельсию;
• узнать информацию о населённых пунктах в радиусе 50 км от водоёма и подъездных путях для транспортировки рыбы.

В больших водоёмах ровный температурный режим и гидрохимическая структура. Для корректировки параметров используйте очистительные и обеззараживающие установки, генераторы кислорода. Очищайте дно от ила и водорослей, следите за количеством растительности в водоёме.

Виды прудов природного происхождения:

• русловые;
• пойменные;
• балочные.

Водоёмы для разведения и выращивания мальков:

• нагульные;
• выростные;
• нерестовые;
• зимовальные.

Бассейн или ванну можно установить в подсобном помещении на собственном участке. Для обслуживания искусственного водоёма необходимы установки замкнутого водоснабжения.

Схема организации рыбоводческого хозяйства на базе нескольких прудов

Оборудование для выращивания мальков

Обеспечивают процесс выращивания рыбы установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Они создают искусственную среду, приближенную к натуральной, исключают режимы зимовки, ускоряют процесс роста популяции.

Компоненты УЗВ:

• бассейн;
• системы фильтрации – механические и биологические;
• группа насосов для подвода очищенной воды;
• денитрификационные установки;
• установки регулировки кислотности;
• оксигенераторы для насыщения воды кислородом;
• теплогенераторы.

В естественных водоёмах применяют гравитационные фильтры, компрессоры, обеспечивающие доступ кислорода к рыбам, ультрафиолетовые стерилизаторы. Оборудование различается в зависимости от размеров водоёма и видов его обитателей.

Какой вид рыбы выбрать для разведения

Виды рыб, пригодные для искусственного разведения в промышленных масштабах:

• карп и другие из семейства карповых.

Изучите литературу об особенностях различных видов рыб. Если вы решили выращивать сразу несколько, то подбирайте их таким образом, чтобы они не конфликтовали друг с другом. Так, окуни – хищники и могут поедать мальков.

Карповые питаются личинками, злаковыми, бобовыми и зерновыми культурами. Они охотно едят горох, кукурузу и комбикорма. Летом рыбки менее активны в питании, а осенью, наоборот, запасают жир к зимнему сезону.

Рыночная цена форели выше, чем карпа, но и вырастить её труднее, так как она требует профессионального ухода.

Виды рыб для искусственного разведения (галерея)

Форель Окунь Линь Карп Карась

Нюансы кормления

Для интенсивного прироста массы особей кормите рыбу комбикормами с содержанием протеина 28% и жиров 8%. Стоимость корма для популяции карпов – 8 р./кг, для форели – 70-80 р./кг.

При перекармливании рыба замедляет рост, поэтому придерживайтесь следующей нормы – 1-3% от массы тела особи в день.

Используйте автоматические кормушки для регулярного поступления комбикорма или колокольчик для подачи рыбе условного сигнала о кормлении.

Сбыт продукции и дополнительные источники дохода

Для быстрого сбыта рыбы не завышайте цены в начале работы. Найдите три-четыре магазина, готовых принимать продукцию под реализацию.

Большинство рыбы на прилавки привозят из-за границы по завышенным ценам, поэтому владельцы гастрономов с удовольствием соглашаются сотрудничать с местным производителем для снижения входной стоимости продукции.

Перечень магазинов, где вы можете предложить товар:

• городские рынки;
• сети супермаркетов;
• рестораны и кафе;
• интернет-магазины;
• собственная торговая точка.

Основа рыбного бизнеса – вложения постоянных клиентов. Для дополнительного дохода вы можете организовать:

• платную рыбалку. При этом необходимо продумать структуру водоёма и подходы к нему. Разработать тропинки, установить мостки и трапы, обрезать кусты вокруг и регулярно выкашивать траву. Также следует оградить территорию пруда и установить сторожку;
• продажу оснащения для ловли рыбы;
• прокат (если у вас во владении большой водоём и две-три лодки);
• пункт продаж для реализации товара.

Подбор персонала

Организовать бизнес вы можете в одиночку, но в процессе работы лучше нанять помощника – профессионального рыбовода или администратора оборудования. Штатные должности рыбоводческих организаций:

• специалист в области разведения;
• бухгалтер;
• административный персонал;
• операторы УЗВ;
• подсобные рабочие.

Продвижение продукции на рынке

Ключевые рекламные инструменты поставщика – качество продукции и ответственность. Если ваша рыба будет свежей, а поставки – регулярными, магазины обрадуются сотрудничеству. Установите цены в соответствии со средними рыночными, чтобы привлекать новых клиентов. Методы рекламного продвижения:

• социальные медиа;
• сотрудничество с местными СМИ;
• сетевая работа.

В работе используйте преимущества интернета:

1. Зарегистрируйте аккаунты ВКонтакте, Facebook и Instagram. Фотографируйте товар, пишите интересные истории о каждом продукте, привлекайте подписчиков. Для регулярного продвижения в социальных сетях наймите сотрудника.
2. Разработайте веб-сайт визитку для презентации услуг и товаров компании. Разыгрывайте продукцию и устраивайте дни скидок при заказе онлайн.
3. Присоединитесь к онлайн-сообществам профессиональных рыбоводов и расширяйте кругозор. Презентуйте товар, оставляйте комментарии под записями других пользователей.
4. Подружитесь с представителями прессы и заинтересуйте их. Пишите пресс-релизы, приглашайте СМИ на значимые события в рыбохозяйстве. Заведите базу СМИ для рассылки информационных сообщений.

Пишите регулярно, но ненавязчиво – журналисты не любят, когда на них «вываливают» сотни одинаковых материалов в месяц. Найдите обозревателей, пишущих для вашей целевой аудитории.

Сетевая работа подразумевает заключение партнёрских соглашений с близкими по духу организациями. Договоритесь с магазином рыболовных снастей о сотрудничестве. Устройте совместный розыгрыш – например, выдайте клиенту, купившему у вас три килограмма рыбы, рыболовный крючок в подарок. Договоритесь с партнёрами, чтобы они привлекали клиентов к вам. Если у вас в городе работает общественная организация, занимающаяся вопросами рыбной ловли, вступите в неё и перенимайте опыт профессионалов.

Смета проекта и планируемый доход

Первоначальные вложения

Регулярные расходы

Прогнозируемые доходы

Прибыль = Доход - Себестоимость производства (включает стоимость мальков, расходы на заработную плату, страховые взносы, стоимость кормов, коммунальные расходы, транспортные и прочие)

Рентабельность составляет 40%.

Срок окупаемости проекта (Сумма первоначальных затрат / Прибыль) = 1 096 800 / 40 250 = 28 месяцев.

Разведение рыбы в домашних условиях (видео)

Бизнес по разведению рыбы выгоден, если у вас есть участок с собственным прудом и возможностью подвода коммуникаций. Тогда выращивание новых популяций превращается в удовольствие, приносящее регулярный доход. Заранее решите проблему сбыта – заключите первые договоры с покупателями, продумайте рекламную стратегию. Если вы готовы к вложениям, через 2-2,5 года при стабильных условиях на рынке получите доходное производство и сможете приступить к расширению ассортимента услуг.

Искусственный водоем может выполнять не только декоративную функцию, но также его с успехом можно использовать для разведения рыбы. Это увлекательное занятие даст возможность интересно провести свой досуг. А также принесет плоды в виде экологически чистой и, безусловно, вкусной рыбы. Но для достижения результата придется немало потрудиться, ведь разведение рыб в искусственном водоеме имеет свои особенности и секреты, которые нужно учитывать.

Как правильно определить размеры водоема

Для искусственного водоема нужно выбрать место, расположенное в самой низинной части земельного участка. Также желательно чтобы пруд на протяжении большей части дня находился в полутени. Но в то же время для создания эффекта затенения не рекомендуется насаживать непосредственно вблизи пруда деревья. Поскольку опавшие листья будут загрязнять поверхность, а их корни со временем могут привести в деформации размеров водоема.

Глубина и ширина пруда в значительной степени зависит от того, какую рыбу планируется в ней разводить. В любом случае котлован для водоема должен быть не меньше одного метра в глубину . А ширину и длину пруда каждый владелец формирует по своему усмотрению. Лучше остановиться на небольшом, но глубоком водоеме, поскольку мелкий и широкий по периметру бассейн будет поглощать слишком много кислорода. В то время как кислород жизненно важен для рыб . Обогащение им воды обеспечивается за счет его выработки растительностью, а также благодаря перемешиванию воды под воздействием ветра и температурных скачков.

Зимой для обеспечения рыб воздухом в ледяной корке нужно делать проруби, а еще можно вертикально заморозить в нем связку тростника, которые станет отличным проводником воздуха.

Также нужно учитывать, что тесный водоем не подойдет слишком большой стае рыб, поскольку вода в нем быстро испортится от большого количества корма. Поэтому нужно планировать объемы будущего пруда исходя из того, что для одной рыбы длиной в десять сантиметров потребуется около пятидесяти литров воды .

Достаточно глубокий водоем создает успешные условия для зимовки рыбы. Но в то же время летом вода в нем прогревается неравномерно, что замедляет процесс размножения микроорганизмов, которые служит дополнительным источником питания для рыб. Также при определении объемов будущего водоема нужно учитывать такие факторы, как площади водной глади без всякой растительности и качество очищение воды.

Какие виды рыб пригодны для разведения в искусственных водоемах

К самым неприхотливым в уходе рыбам относят карпа и карася, соответственно их чаще всего и разводят в искусственных водоемах. Помимо этого, в самостоятельно созданном пруду с успехом можно разводить холодноводную форель, золотых рыбок, а также линя.

Карп прекрасно уживается даже в небольшом по размеру водоеме и даже быстрее и лучше наращивает в них массу. Это связано с тем, что на небольшой площади он тратит гораздо меньше энергии для поиска пищи. Дополнительное преимущество этого вида рыбы состоит в его всеядности. Карп предпочитает солнце и воду со слабощелочной реакцией. В таких условиях он быстро растет и может достичь половой зрелости к четвертому году жизни.

Для разведения карпов идеально подойдет водоем глубиной до полутора метров, длиной четыре и шириной шесть метров. Причем на один куб воды должно приходиться не более двадцати особей. Такие параметры обеспечивает оптимальные условия для их жизнедеятельности.

Что касается карасей, то им идеально подходит стоячая вода с большим количеством растительности. Зимой в пруду необходимо делать проруби для обеспечения притока кислорода. Оптимальные размеры пруда для разведения карасей не отличаются от тех, которые подходят для карпов, поэтому часто их содержат в одном водоеме.

А вот линь категорически не уживается с карасями . В целом они очень неприхотливы в уходе и легко приспосабливаются к колебаниям уровня кислотности и количества кислорода в воде. Линь всеяден и если пруд неглубок, то он может воевать с другими разновидностями рыб, чаще всего карпами, за еду.

Искусственный водоем идеально подходит в качестве среды обитания для золотой рыбки. Они неприхотливы как в еде, так и не предъявляют особых требований к среде обитания. А для их активного размножения вполне достаточно двух особей. Помимо этого золотая рыбка очень красиво выглядит в водоеме. Исключительными декоративными качествами также обладает также кои, декоративный японский карп. Их окраска поражает разнообразием, встречаются красные, черные, белые и даже желтые виды. Причем предугадать окраску будущего потомства практически невозможно . Кои предпочитает достаточно просторные и глубокие водоемы, и большое количество времени обшаривает илистое дно в поиске еды. Эта разновидность требует достаточно много пищи, причем не отказывается и от мелких рыбок.

Делаем пруд для рыб

Создание искусственного водоема начинается с определения его будущих объемов и подготовки котлована. После того, как котлован выкопан, поверхность грунта нужно как следует выровнять и хорошо утрамбовать . Дно будущего пруда рекомендуется зацементировать и покрыть сверху плотной пленкой из полиэтилена. Если ее эксплуатировать аккуратно, то она послужит надежной основой не один год. Если финансовые возможности не позволяют такой вариант, то можно ограничиться только одной пленкой для покрытия дна. Также в качестве бюджетного настила для дна часто используют камеры от грузовых автомобилей, которые предварительно склеивают между собой.

Современные варианты покрытия предполагают использование специальных матов, изготовленных из кокосового или синтетического волокна. Их поверхность быстро обрастает водорослями, благодаря чему они отлично маскируют прибрежный край.

После завершения котлована в него можно напускать воду. Причем для этой цели лучше всего подойдет колодезная или родниковая вода. Но делать это нужно постепенно, так сначала пруд заполняется только на одну треть . Таким образом, достигается идеальное расправление пленки под воздействием тяжести воды. Дно покрывается слоем речного песка, в который высаживают разнообразные подводные растения. После этого в водоем напускается остальная вода.

Завершающим этапом в оформлении искусственного водоема считается озеленение его берегов. Чтобы придать пруду законченность на его берегу рекомендуется насадить ивы, рогозу и камыш. А если владелец пруда планирует помимо рыб разводить еще и раков, то ему нужно позаботиться о наличие на дне камней, битых горшков и т. д. Это даст возможностям ракам создавать себе надежное укрытие от рыб в период линьки.

Создание микроклимата в пруду

Обустройство искусственного водоема в обязательном порядке включает в себя создание в нем подходящего для разведения рыб микроклимата. Поэтому во вновь налитую в пруд воду ни в коем случае нельзя сразу запускать рыбу, ведь она должна отстояться, прогреться и обогатиться необходимой микрофлорой. Для ускорения этого процесса можно добавить в нее несколько ведер воды из природного водоема, а на дно положить немного травы, которая успела увянуть.

Оптимальной для разведения рыб считается нейтральная среда, а уровень кислотности при этом должен сохраняться в пределах семи-восьми ph . Если он опускается до 5 ph, то это неблагоприятно влияет на жизнедеятельность рыб, особенно карпов и карасей. Для повышения кислотности нужно добавить в воду порцию раствора соды или известняка. Измерение уровня кислотности воды нужно проводить регулярно, причем сразу в нескольких местах водоема, поскольку скорость взаимодействия веществ зависит от интенсивности солнечных лучей.

Необходимым условием для запуска рыбы является уравнивание температуры в водоеме и емкости, в которой она содержится. Если пренебречь этим правилом, то у рыбы может развиться температурный шок, от которого даже взрослые особи могут погибнуть в первые же сутки после их запуска в пруд.

Чем кормить рыбок?

Чтобы разведение рыб в искусственном водоеме было успешным? нужно ответственно подойти к вопросу их кормления. Самыми неприхотливыми в плане корма справедливо считается карп и линь. Эти разновидности рыб относятся к всеядным и с удовольствием поглощают все, чем их угощает хозяин.

Достаточно часто их кормят комбикормом , предназначенным для домашней птицы и свиней. Причем, если используется сыпучий или порошкообразный корм, то непосредственно перед кормлением его нужно перемешать с водой из пруда до достижения им консистенции каши .

Для всех остальных разновидностей рыб можно использовать смесь из бобовых и злаковых зерен. Причем перед кормлением их обдают кипятком, благодаря чему смесь набухает. Также все рыбы без исключения с удовольствием воспринимают в качестве пищи дождевых червей и разнообразных насекомых. Количество корма зависит от массы рыбы и должно незначительно превышать ее, но не больше чем на шесть процентов.

Кормление рыбы желательно осуществлять один или два раза в день в одно и то же время. Для подачи корма рекомендуется выбрать неглубокое место, в котором удобно поставить поддон или небольшой столик. А после завершения кормежки его можно без проблем оттуда забрать. Такой подход позволяет владельцу пруда своевременно убирать остатки несъеденной пищи, которая может быстро испортить в водоеме воду.

Желательно выработать у рыбы условный рефлекс для принятия пищи. Этому способствует осуществления кормежки в установленное время, а также использование других внешних раздражителей, например, колокольчика.

Разведение рыб вполне можно использовать как основу для самодостаточного бизнеса.