Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Похудение для пожилых женщин – это не только эстетическая мера, но и оздоровительная. Тем не менее, многие женщины считают, что в пожилом возрасте худеть уже не обязательно, а от возраста не уйти. Но, переступив рубеж 60-летия, люди могут продолжать жить, получая удовольствие от каждого дня. Только для этого надо принять кое-какие правила.

Почему так важно контролировать вес?

С возрастом проблема здоровья становится все более важной, поэтому женщинам, вступившим в возраст менопаузы, следует контролировать свой вес. Вот несколько убедительных причин браться за работу над своим образом жизни и питанием.

• лишний вес – первая причина развития сахарного диабета;
• каждые лишние 10 кг веса – минус 4 года жизни;
• жир, откладываясь на внутренних органах, препятствует их нормальной работе;
• холестерин приводит к инсульту и другим проблемам со здоровьем;
• ожирение способствует развитию некоторых видов раковых опухолей;
• суставы ног и позвоночник полных людей изнашиваются быстрее;
• лишний вес ограничивает человека в его возможностях жить полноценной жизнью.

Особенности снижения веса

Если правильно организовать меры по снижению веса, то женщинам в возрасте похудание удастся легче, чем молодым. Дело в том, что при менопаузе женский гормон эстроген вырабатывается в меньших количествах. А ведь именно этот гормон ежемесячно готовит женский организм к зачатию и откладывает про запас некоторое количество жира. Как только эстрогена становится меньше, бороться с отложениями жира становится проще.

Эстроген также влияет на аппетит, заставляя женщин в период ПМС ощущать голод сильнее.

С другой стороны, с возрастом ослабляется метаболизм, то есть, скорость процессов жизнедеятельности. Это может повлиять на снижение жира, но есть действенный метод победить эту проблему. Диетологи советуют просто немного снизить , которую желающие похудеть едят ежедневно. Отсутствие лишних калорий не позволит вялому метаболизму замедлять прогресс в области похудения.

Для того, чтобы правильно решить задачу на снижение калорий, следует знать:

• 1 600 ккал тратит женщина, ведущая сидячий образ жизни;
• 1 800 ккал расходует средне активная пожилая женщина;
• 2 000 ккал требуется высоко активным женщинам пожилого возраста.

Таблицу калорийности продуктов вы можете посмотреть .

Основные методы похудения

В процессе снижения веса пожилым женщинам следует не упускать несколько важных моментов.

1. Самое важное – не нервничать, начиная процесс снижения веса. Женщинам кажется, что если раньше им не слишком удавалось худеть, то уж в пенсионном возрасте не получится и подавно. Однако надо просто настроиться на результат и дело пойдет как по маслу.
2. Готовьте еду для себя самостоятельно. В пенсионном возрасте многие женщины получают неоспоримое преимущество перед молодыми – время на реализацию своих желаний. Например, решив худеть, пожилая женщина может уделить лишний час приготовлению низкокалорийных блюд, которые ей необходимы. А вот работающая женщина не всегда имеет такую возможность. Готовящие для себя женщины худеют гораздо быстрее и питаются при этом намного вкуснее, чем те, у кого нет времени на кухню. Они могут экспериментировать, сочетать вкусы, искать то, что им подходит больше всего.

Кроме того, очень важно выбирать правильные, качественные ингредиенты, из которых готовится пища. Покупная еда всегда останется, в некотором смысле, «котом в мешке».

1. Контроль врача. Обычно рекомендацию сбросить вес дает сам доктор, но этого мало. Необходимо обсудить со специалистом, каким способом вы собираетесь снижать вес. А затем, уже в процессе похудания, необходимо проходить осмотры врача хотя бы раз в месяц.
2. Найдите единомышленников. Люди обязательно должны обсуждать свои действия, свои цели, планы, успехи и неудачи с другими себе подобными. Таким образом, снижается уровень стресса, а также происходит очень нужный обмен опытом.
3. Контролируйте свой вес ежедневно. Один из способов эффективного снижения веса – ежедневное взвешивание. Становиться на весы надо утром, после обязательных утренних процедур и до завтрака.

Журналисты собрали самые важные данные о питании женщин, достигших менопаузы. В передаче даются ответы, как сохранить фигуру при возрастном изменении в обмене веществ.

Режим питания

Диетологи считают, что в деле похудения 70 процентов успеха зависит от режима питания и только 30 – от физической активности и других составляющих:

1. Оптимальное количество приемов пищи – пять раз в сутки с перерывом в 3-4 часа. Три приема пищи – основные: завтрак, обед и ужин, а также между ними – два перекуса.
2. Если с завтраком, обедом и ужином более-менее ясно, то о перекусах следует поговорить отдельно. Это два небольших приема пищи, которые должны перебить аппетит и не позволить вам слишком проголодаться. Если сесть за стол зверски голодным, то съедите гораздо больше намеченного.
3. Перекусить можно орехами (не более 50-70 граммов), сухофруктами (до 100 граммов), парой хлебцов с нежирным сыром, яблоком или другим фруктом. Если есть проблемы с пережевыванием твердой пищи, то перекусить можно несладким йогуртом. Калорийность перекусов также учитывается в общем балансе калорий.
4. Очень важно питаться умеренно, не переедая. Когда человек начинает ограничивать себя в еде, его подсознание начинает паниковать, опасаясь гибели от недостатка пищи. В результате люди едят и не могут остановиться, даже насытившись. Если не поддаваться скрытым эмоциям, ситуация налаживается и есть без перерыва уже не хочется.

Прием витаминов и минералов

Здоровое питание – само по себе источник всех необходимых витаминов и минералов. Для женщины в возрасте есть только одна проблема, которая требует особенного внимания – недостаток кальция, что делает кости менее крепкими, чем в молодости. Поэтому следует добавить в ежедневный рацион молочные продукты, а если врач посоветует специальные препараты для укрепления костей, то надо начать их прием.

Роль белков, жиров и углеводов

Что касается жиров, то они должны быть в рационе обязательно, но их качество требует особого внимания. Жиры необходимы для здоровья мозга и других органов.

Не вдаваясь в детали, стоит усвоить, что простые углеводы – это то, что сразу же превращается в жир и откладывается на боках и внутренних органах. Сложные углеводы перевариваются гораздо медленнее и превращаются в энергию, которая нужна для жизнедеятельности человека. Даже при равной калорийности, простые углеводы, в отличии от сложных, будут тормозить процесс снижения веса.

Продукты, которые следует исключить из рациона

Некоторые продукты желательно исключить из рациона:

• Как уже говорилось выше, желающим похудеть следует распрощаться с быстрыми углеводами раз и навсегда. Это кондитерские изделия, конфеты, белый хлеб, макароны и сладкая вода, так как газировка с сахаром – это те же быстрые углеводы, но в жидкой форме.
• Жирное мясо. В идеале рекомендуется вообще отказаться от мяса млекопитающих, ограничившись рыбой и птицей. Однако, если позволяет здоровье, нежирные части свиной или говяжьей туши вполне подойдут для приготовления маложирных блюд.
• Копченые мясные изделия. Эти продукты обработаны химическим препаратами и пересолены, а потому они не приносят пользы.
• Сладкие йогурты, мюсли промышленного производства, фрукты в сахаре и другие виды, замаскированной под полезную, вредной еды (продукты, которые предлагаются в супермаркетах, как полезные). Это становится ясно после прочтения состава продукта на этикетке.
• Приготовленная способом обжарки в масле еда тоже не поможет похудеть. Но более того – эта еда вредна сама по себе, так как содержит канцерогены.

Возбуждающие аппетит продукты

Для того, чтобы контролировать свое питание и успешно снижать вес, вы должны учесть влияние на аппетит составных продуктов:

• Сахар вызывает аппетит уже своим вкусом, но это еще не все. Сладкая еда быстро повышает уровень сахара в крови, а это вызывает выброс инсулина, который распределяет сахар из крови в печень и другие органы для переваривания и сохранения в виде запаса питательных веществ. Наш организм вырабатывает инсулин всегда немного больше нужного, поэтому он быстро нейтрализует сахар и наш мозг получает новый сигнал о недостатке питательных веществ в крови. В итоге – аппетит снова повышается.
• Соль также способствует повышению аппетита, поэтому не стоит пересаливать пищу. Избыток соли задерживает воду и приводит к повышению давления. Также соль вредна для почек.
• Глутамат натрия не подается на стол вместе с сахаром и солью, но он есть в продуктах, которые производятся пищевой промышленностью. Его добавляют для того, чтобы усилить вкус продукта, и мы покупаем его больше, чем нужно. Если готовить самостоятельно, то глутамат натрия не попадет в вашу еду и не заставит вас переедать.

Как правильно проводить разгрузочные дни?

В пожилом возрасте необходимо серьезно подумать над тем, стоит ли голодать целые сутки. Если врачи не запрещают, то можно попробовать отказ от еды на 24 часа, т.е. провести разгрузочный день. В такие дни надо соблюдать такие правила:

• измерять давление утром и вечером;
• прекращать голодание при головокружении;
• отказаться от физической нагрузки;
• находиться под присмотром близких.

Примерное меню на неделю

Приводим примерное меню на неделю. Расчет продуктов должен соответствовать образу жизни и (см. Особенности снижения веса).

Понедельник:

• Завтрак: , яйцо, несладкий чай.
• Обед: суп на курином бульоне, тушеное мясо с овощами, чай, кусочек ржаного хлеба.
• Второй перекус: фруктовый салат с чайной ложкой меда.
• Ужин: творог с ягодами, несладкий чай.

Вторник:

• Завтрак: яичница из двух яиц, бутерброд из черного хлеба с 40 г сливочного масла, зеленый чай.
• Первый перекус: сухофрукты.
• Обед: суп на говяжьем бульоне, тушеная рыба, черный хлеб и чай без сахара.
• Второй перекус: тертая морковь с 50 граммами растительного масла.
• Ужин: кусочек вареной курицы с овощами, стакан молока.

Среда:

• Завтрак: блинчики на гречневой муке с 50 граммами растопленного сливочного масла, чай без сахара.
• Первый перекус: стакан ряженки.
• Обед: борщ на курином бульоне, плов из нежирного мяса, черный хлеб, чай.
• Второй перекус: сухофрукты.
• Ужин: , чай.

Четверг. Повторить меню понедельника.

Пятница:

• Завтрак: яичница из двух яиц, йогурт, чай без сахара, 50 граммов сыра.
• Первый перекус: тертое яблоко с .
• Обед: рассольник на говяжьем бульоне, тушеная рыба, овощи, черный хлеб, чай без сахара.
• Второй перекус: апельсин или другой цитрусовый фрукт.
• Ужин: вареная рыба, тушеные овощи, чай без сахара.

Суббота:

• Завтрак: оладьи на рисовой муке с 50 граммами топленого сливочного масла, .
• Первый перекус: йогурт.
• Обед: борщ на курином бульоне, тушеное мясо, овощи, черный хлеб, чай без сахара.
• Второй перекус: тертая морковь с ложкой растительного масла.
• Ужин: творог с ягодами, .

Воскресенье. Повторить меню среды.

В передаче «Диета с Марией Дорониной» писатель Наталья Осипова рассказывает, какие продукты должны быть на столе худеющего пенсионера, а также о пользе умеренной двигательной активности.

Физическая активность. Какие нагрузки допустимы?

Женщинам пожилого возраста не следует заниматься активными видами фитнеса – бегом, кросс-фитом, силовыми упражнениями с большим весом и так далее.

Избегать следует перегрузок, которые вызывают физический дискомфорт. Также не следует заниматься теми видами спорта, которые могут привести к травме – особенно перелому кости.

Оптимальный комплекс физических упражнений должен включать:

• Разминку. В разминку следует включить:
  • упражнения для шеи;
  • махи руками;
  • повороты верхней части тела;
  • ходьбу с ускорением темпа.
• Основную нагрузку. В основную нагрузку надо выполнить:
  • махи ногами лежа;
  • подъемы на носочки.
• Растяжку мышц. Растяжка должна включать:
  • потягивания руками вверх;
  • потягивание в наклоне;
  • наклоны вниз с расслаблением верхней части тела.

Перед упражнениями и после надо измерить давление и пульс.

В видео тренер Владимир Никифоров расскажет и покажет, как правильно провести тренировку для пожилых женщин в домашних условиях, чтобы помочь организму бороться с лишним весом и улучшить общее состояние.

Снизить вес в пенсионном возрасте – задача вполне выполнимая. Следует сосредоточиться на поставленной цели, найти удовольствие в правильном питании и разумной физической нагрузке, а также понимать, что снижение веса, возможно, продлит жизнь и улучшит ее качество.

Диету в пожилом возрасте необходимо выбирать осторожно, лучше, чтобы похудение после 60 – с чего начать его и какие продукты кушать, определил специалист – диетолог. Самостоятельный выбор методики способен привести к отрицательным последствиям для всего организма. Как правило, система похудения после 60 лет для женщины немного отличается от методики, которая подходит мужчине.

Как похудеть после 60 лет

Любая женщина, вне зависимости от возраста, хочет всегда оставаться привлекательной и выглядеть на 100 процентов. 60 лет – это сложный возраст, что связано с гормональным перестроением и климаксом. При этом он может открыть много перспектив по уходу за телом, ведь дети уже выросли и есть масса свободного времени. Поэтому многие дамы начинают задаваться вопросом о том, как похудеть после 60 лет женщине?

Современные способы похудения предполагают использование услуг салонов красоты и пластического хирурга. Хотя, по мнению специалистов, чтобы женщине оставаться красивой после выхода на пенсию, важно чувствовать себя интересной для окружающих, вести активную позицию в обществе, заниматься спортом, придерживаться основ правильного питания – тогда снижение веса после 60 лет произойдет естественным путем.

Оздоровление организма

После 60 лет организм женщины старается перейти в режим бережливого расходования ресурсов. Поэтому буйство гормонов, которое заставляло жить человека на пределе физических возможностей, теряет актуальность в этом возрасте. При этом стоит внимательно относиться к здоровью и не забывать, что женщина в любой ситуации должна быть привлекательной и желанной, даже при достижении шестидесятилетнего рубежа. Основные рекомендации, как сохранить здоровье после 60 лет:

• Питание при похудении. Женщине обязательно следует увеличить употребление кальция и ограничить поступление животного жира с пищей. Рекомендуется дамам после 60 лет снизить калорийность еды до 1600 ккал.
• Движение для эффективного похудения. Чтобы избежать набора лишних килограммов, уменьшить мышечную слабость и оздоровить организм, женщине в день необходимо уделять 40 минут физическим нагрузкам.
• Своевременное посещение психолога. Следует научиться радоваться любому событию и использовать новые возможности, чтобы поднять себе настроение.
• Качественная косметика. Женщинам необходимо выбирать кремы с отметкой 60+. В их составе должны быть осветляющие компоненты и вещества, которые разглаживают морщины.

Правильное питание

Лучше всего о том, как сбросить вес после 60 лет женщине, знает диетолог. Поэтому обязательно перед началом процесса похудения, следует обратиться к специалисту. Чем старше организм, тем он восприимчивее к тому, что попадает в ЖКТ. Важным правилом для женщин после 60 лет является регулярность проверки уровня сахара и холестерина. При составлении рациона следует отказаться от продуктов, вымывающих кальций. Правильное питание после 60 лет у женщин не должно содержать следующих продуктов:

• кофе и сладкие напитки;
• соль и сахар;
• консервированные продукты.

Активный образ жизни

Питание у женщин в 60 лет играет важную роль для похудения, но не надо забывать и о спорте. Необходимо помнить, что не все упражнения безопасны для этого возраста. Можно заниматься в зале, но при этом следует защищать суставы специальными повязками. Лучше составить индивидуальный план с профессиональным тренером. Как правило, женщинам в возрасте после 60 лет рекомендуется:

• ездить на велосипеде;
• посещать бассейн;
• не отказываться от тренировок с отягощениями;
• выходить на утреннюю пробежку;
• заниматься йогой.

Питание после 60 лет для женщин

Задумываясь о том, как похудеть в 60 лет женщине, стоит обязательно придерживаться правил диетического питания. Из рациона при этом необходимо убрать все острое, жирное, соленое, сладкое. Это поможет восстановить работоспособность органов, заставит организм понемногу избавляться от лишних килограммов. Женщинам в 60 лет для правильной работы кишечника, следует в рацион включить свежие фрукты и овощи. Также не надо забывать о кисломолочных продуктах. Правильное питание после 60 лет для женщин включает следующие рекомендации:

• надо больше пить чистой воды;
• питаться маленькими порциями;
• необходимо отказаться от мяса и есть больше рыбы;
• убрать из рациона полуфабрикаты и колбасы;
• поваренную соль нужно заменить морской;
• исключить все консервы (даже домашние);
• кофе можно заменить вкусным травяным или зеленым чаем;
• овощи и зелень можно кушать в любом количестве;
• масло следует выбирать нерафинированное;
• вместо быстрых углеводов выбирайте продукты, которые богаты пищевыми волокнами.

Недельное меню для похудения

Диетологи во время похудения не настаивают на том, что полностью следует исключать какие-то вредные продукты из своего рациона. Можно есть всю натуральную правильную еду, но хотя бы раз за неделю надо устраивать чистку кишечника травами, кефиром, отварами. Примерное меню для похудения после 60 лет женщине представлено в таблице:

Гимнастика для женщин после 60 лет

Бороться с лишними килограммами в немолодом возрасте очень сложно, т. к. замедлен метаболизм. Женщинам в 60 лет следует весьма осторожно выбирать вид спорта. Лучше обратиться за рекомендациями к профессиональному тренеру. Необходимо подбирать оздоровительный комплекс упражнений с постепенным ростом нагрузки. Интенсивность тренировки зависит от здоровья и наличия хронических недугов. При похудении допустимы следующие физические упражнения после 60 лет для женщин:

• Вращение плеча. Выполняем вращательные движения плечами назад и вперед по 4 поворота.
• Наклоны вперед. Руки опущены, ноги должны быть на ширине плеч. Делаем к каждой ноге по 2 наклона.
• Ходьба по линии. Необходимо одну ногу ставить перед другой. Идти так можно вперед или, пятясь задом.
• Круговые вращения тазом. Не надо прогибаться и наклоняться.
• Наклоны головой. Руки на пояс, ноги на ширине плеч. Голову наклоняем влево, вправо, влево, вниз, вправо, вниз.

Как похудеть после 60 лет мужчине

Процессы в организме пожилого человека начинают замедляться, поэтому после 60 лет похудеть мужчине очень сложно. Сосуды засорены холестерином, у многих уже есть животик и другие признаки излишнего веса. В норме вес мужчины в 60 лет должен быть в пределах от 65 до 95 кг, исходя из роста. Любому желающему похудеть, следует кардинально изменить свой рацион. Часто лишний вес бывает спровоцирован потреблением большого количества жареного, жирного, и отсутствием физической нагрузки. Основные правила, которые помогут в процессе похудения:

• Следует сбалансировать тренировки. Не надо увлекаться одним видом спорта. Составьте график вместе с силовыми и аэробными нагрузками.
• Не голодайте. Ведь вместо того, чтобы худеть и избавляться от жиров, ваш организм начнет их активно накапливать.
• Чаще используйте аэробную нагрузку, которая помогает за недолгий промежуток времени похудеть и избавиться от максимального количества калорий.
• Найдите себе соратника, который может поддержать вас в борьбе с лишним весом. Совместное похудение стимулирует и предотвращает риск остановиться на полпути.

Диета для мужчин после 60

Программа похудения для мужчин в пожилом возрасте должна быть индивидуальной. При этом если проблема с лишними килограммами серьезная, то потребуется профессиональная консультация диетолога, если слабая форма ожирения – терапевта. Питание после 60 лет для мужчины предполагает соблюдение нескольких правил:

• следует отказаться от газированных сладких напитков, алкоголя и кофе;
• необходимо минимизировать употребление сахара;
• свежие фрукты, зелень и овощи можно кушать в неограниченном количестве;
• за сутки следует выпивать не меньше двух литров воды;
• разрешено лишь нерафинированное масло;
• мясо надо заменить рыбой;
• вместо поваренной лучше применять морскую соль;
• количество жиров в сутки не должно превышать 70 г;
• растительное масло лучше заменить на льняное или оливковое;
• надо отказаться от употребления полуфабрикатов, колбас, консервированных продуктов.

Спорт после 60 лет для мужчин

Пенсионный возраст – хорошая возможность заняться фигурой. Несложные физические упражнения и оздоровительные процедуры окажут благотворное влияние на организм и помогут активному похудению. Регулярное занятие спортом людьми после 60 лет приводит к нормализации давления, к расширению сосудов, улучшению общего состояния здоровья. Уровень нагрузок при этом должен быть индивидуальным, определить его может лишь специалист. Для эффективного похудения можно использовать следующий комплекс упражнений для мужчины после 60 лет:

• поза «Планка»;
• наклоны в стороны, можно использовать гантели;
• отжимания;
• скручивания корпуса на мяче для фитнеса или скамье;
• упражнение «Велосипед».

Видео: Диета для пожилых людей для похудения

Все мы знаем, что с возрастом в организме человека происходят необратимые изменения. Эти процессы включают в себя не только изнашивание внутренних органов и систем, но и снижение иммунитета и значительное замедление метаболизма.

Первое снижение скорости обмена веществ происходит после 25 лет. Как правило, оно незначительное и не требует кардинального изменения привычного рациона.

Вторая волна замедления метаболизма наступает после 40 лет. В этом возрасте уже требуется корректировка соотношения белки/жиры/углеводы в рационе, и добавление умеренных физических нагрузок.

Как правило, после сорока лет поддерживать хорошую физическую форму сложно, но вполне реально. А вот что делать после 60 лет, когда обмен веществ замедляется до минимальных значений, а здоровье уже не позволяет активно заниматься спортом? В таком случае, поможет специальная диета для пожилых людей.

Такая диета основана на повышенном содержании сложных углеводов (в частности, злаков), большом количестве овощей, среднем количестве молочных продуктов, умеренном количестве белков (мясо, рыба) и минимальном количестве жиров, особенно животных.

«Соотношение белков, жиров и углеводов в суточном рационе меняется с возрастом, поэтому должно корректироваться каждые 15-20 лет»

Сложные углеводы

В пожилом возрасте они особенно важны, так как дарят много энергии уставшему организму. Также, с помощью медленных углеводов (особенно клетчатки) поддерживается нормальная работа желудочно-кишечного тракта и уменьшается риск запоров, которые, к сожалению, частые спутники пожилых людей.

Сложными углеводами богаты следующие продукты:

• Цельнозерновой хлеб;
• Коричневый рис;
• Макароны из твердых сортов пшеницы;
• Каши на воде;
• Все бобовые.

Простые углеводы, такие как сладости и выпечка, рекомендуется исключить полностью, так как в преклонном возрасте они провоцируют стремительное ожирение.

«В процентном соотношении, углеводы должны составлять 70% суточного рациона людей после 60 лет»

Овощи

С возрастом, усвояемость витаминов ухудшается, поэтому они должны поступать в организм постоянно. Бесспорно, овощи - кладезь витаминов А, В, В12, С, Е, D, К, РР. Витамины поддерживают нормальное функционирование иммунной и сердечно-сосудистой системы, что особенно важно в преклонном возрасте.

Также, в овощах содержится клетчатка, необходимая для правильной работы кишечника.

Наиболее полезные для пожилых людей овощи:

• Капуста в любом виде;
• Спаржа;
• Огурцы;
• Перец болгарский;
• Щавель;
• Шпинат.

Молочные продукты

После 60 лет кальций активно выводится из организма, из-за чего, в первую очередь, страдают кости и суставы. Молочные продукты богаты легкоусвояемым кальцием, поэтому особенно показаны пожилым людям.

Кроме того, лакто- и бифидобактерии, содержащиеся в молочнокислых продуктах, благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Но следует помнить, что лактоза, которая содержится в молоке, с возрастом перестает усваиваться, раздражает кишечник и провоцирует аллергические реакции. Поэтому, коровье молоко следует либо исключить из рациона, отдав предпочтение другим молочным продуктам, либо заменить на безлактозное (диабетическое) молоко.

• Закваска на пробиотических культурах;
• Натуральный йогурт без добавок;
• Творог низкой жирности.

Белки

Казалось бы, белки полезны всем, независимо от возраста. Отчасти, это так, ведь белки нужны для мышц, которые с возрастом атрофируются, уменьшая силу и выносливость человека. Но, как оказалось, преобладание белков в рационе создает дополнительную нагрузку на почки, что очень нежелательно для людей в пожилом возрасте.

Поэтому, после 60-70 лет важно контролировать поступление белков в организм. Оптимально для стареющего организма ограничить белковый прием пищи до одного раза в день.

Полезные белковые продукты:

• Нежирная телятина;
• Постная индюшатина;
• Куриное филе;
• Нежирная белая рыба;
• Морепродукты ( , кальмары, мидии).

«Белки не должны превышать 20% от всего суточного рациона людей преклонного возраста»

Жиры

В молодом возрасте организм нуждается в жирах, поскольку они стимулируют работу гормональной системы, особенно у женщин. Но с годами ухудшается способность расщеплять жиры, в силу возрастных изменений печени и поджелудочной железы, а значит, жиры способны причинить вред организму. Особенно вредны животные жиры.

Холестериновые бляшки, закрывающие просвет сосудов - частая причина смерти людей, злоупотребляющих жирной пищей.

В небольших количествах полезны полиненасыщенные растительные жиры:

• Нерафинированное растительное масло;
• Семена льна, кунжута;
• Грецкие орехи;

Из жиров животного происхождения полезной будет красная рыба, богатая Омега-3-6-ненасыщенными кислотами.

«Жиры составляют самую малую часть рациона пожилых людей - не более 10%»

Физкультура

Кроме специальной диеты, желательно уделять как минимум 10-15 минут в день лечебной физкультуре. Это может быть как дыхательная гимнастика или прогулки на свежем воздухе, так и несложная утренняя зарядка, направленная на наполнение организма кислородом и пробуждение внутренних сил.

Стоит ли худеть в пожилом возрасте? Ответ на этот вопрос однозначный – «да»! Безусловно, мотивация для коррекции веса в преклонные годы будет совершенно иной, нежели в молодости, но от этого не менее сильной.

В зрелом возрасте уже не надо худеть из-за красоты, желания понравится противоположному полу, получить желаемую должность и вызвать зависть у окружающих.

Однако появляется цель поважнее – здоровье и облегчение хронических заболеваний и их симптоматики.

Почему надо худеть пожилым?

К сожалению, после 55-60 лет здоровье большинства из нас оставляет желать лучшего. А лишний вес в данном возрасте лишь ухудшает ситуацию и позволяет проблемам усугубиться.

Многие недуги резко обостряются по причине лишнего веса, а то и вовсе появляются именно из-за него. Чрезмерные жировые накопления очень часто союзничают с повышенным уровнем холестерина в крови, что отягощает гипертонию и любые другие сердечно-сосудистые заболевания.

Лишний вес сразу же бьет по опорно-двигательному аппарату, вызывая проблемы с позвоночником, осложнения или появление остеохондрозов. Вслед за ними идут заболевания суставов, на которые возлагается большая нагрузка: артриты, артрозы, остеоартрозы.

К пожилому возрасту суставы и кости итак приходят в плачевное состояние, так что лишний вес и неправильное питание могут сыграть в данной проблеме решающую роль, навсегда приковав человека к кровати.

Лишний вес в преклонные годы всегда вызывает проблемы с метаболизмом, а он у людей такого возраста и без того замедлен и неустойчив. Кроме того, проблемы с обменом веществ могут вызвать трудности углеводного обмена, а это уже риск развития сахарного диабета второго типа, часто сопровождающегося ожирением.

Не стоит забывать, что лишний вес создает большую нагрузку на ноги, стало быть, будут страдать колени и очень вероятно появление варикозного расширения вен.

А еще лишний вес – это всегда переизбыток жировой массы тела. Так как жир скапливается не только под кожей, но и вокруг внутренних органов, то и на их работу он тоже влияет. Вряд ли сердце, печень, почки, желудок и поджелудочная, заросшие жиром, будут хорошо и без проблем функционировать.

Скопления абдоминального (брюшного) жира давят и на диафрагму, что осложняет дыхание, снижает реальный объем легких и провоцирует частые заболевания органов дыхания: бронхиты, воспаления легких и т.п.

Как видите, список проблем, которые может вызвать лишний вес в пожилом возрасте, достаточно велик, чтобы зарядить мотивацией на коррекцию веса.

И не стоит думать, что в возрасте «за 60» похудеть невозможно или крайне сложно. Да, придется побороться с замедленным метаболизмом и хроническими заболеваниями, но победа над лишними килограммами в любом случае реальна!

Как похудеть пожилым людям

Для того чтобы похудеть в пожилом возрасте, необходимо четко соблюдать конкретные рекомендации диетологов либо консультантов по питанию, окончивших курсы по диетологии.

Для худеющих пожилых людей советы диетолога будут следующими:

1. Соблюдать режим питания

В пожилом возрасте, как и в детстве, соблюдение ре
жима питания считается основой основ. Чтобы контролировать обмен веществ, необходимо питаться в одно и то же время – это позволит отрегулировать работу желудка и пищеварительной системы, которые привыкнут к активной деятельности в определенные часы.

Питаться нужно 5-6 раз в день: 3 основных приема пищи и 2-3 перекуса между ними. Принцип «есть чаще, но меньше» становится на первое место. Если учесть, что с возрастом наш метаболизм неуклонно замедляется, то слишком калорийная пища или постоянное переедание точно приведут к набору лишнего веса.

2. Уменьшить калорийность питания на 20-25%

Если пожилой человек питается чересчур калорийно, то калорийность его питания придется редуцировать постепенно, чтобы это не стало шоком для организма и самого человека.

Когда калорийность рациона будет доведена до условной нормы – 2000 ккал в сутки, желательно еще урезать калорийность примерно на 200-400 ккал в сутки.

Это позволит не перебирать по калориям в условиях замедленного метаболизма и даже при незначительных физических нагрузках поможет создать комфортный для похудения дефицит калорий.

Садиться на строгие диеты и моно-диеты пожилым людям категорически нельзя. Их организм и без того изношен с годами, чтобы лишать его необходимых витаминов и минералов.

3. Сбалансировать рацион по витаминам и минералам

Сбалансированность питания для людей в возрасте – еще одна несокрушимая догма. Рацион питания пожилых людей должен быть продуман так, чтобы в нем были все необходимые витамины, минералы и микроэлементы, конечно же, с учетом возрастных особенностей.

Например, в зрелом возрасте повышается потребность в кальцие и фосфоре, так как кости становятся более хрупкими и нуждаются в дополнительной поддержке.

То же самое можно сказать о калие, магние и витаминах группы В, поддерживающих работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Это позволит провести профилактику аритмий, гипертоний, инфарктов, инсультов, невралгий и прочих заболеваний.

4. Исключить из меню трудноперевариваемые и тугоплавкие жиры

В зрелом возрасте нужно уменьшить количество животных жиров, отдавая предпочтение растительным жирам и полиненасыщенным жирным кислотам. Кроме того, что животные жиры способствуют росту жировой массы, прямо влияя на вес тела, так они еще и повышают уровень холестерина в крови, а это уже негативно сказывается на работе сердца и сосудов.

Полностью отказываться от жиров в рационе нельзя – опять-таки помните о сбалансированности рациона, в том числе, и по соотношению белков, жиров и углеводов.

Если перейти на безжировую диету, то сразу же начнутся проблемы с кожей и гормонами. А в пожилом возрасте кожа итак теряет свою эластичность, да и с гормональной системой дела обстоят не лучшим образом.

Поэтому идеальный вариант – отдавать предпочтение нежирным сортам мяса (куриное филе, индейка, телятина, кролик, перепелка) и рыбе, перейти на нежирную молочную и кисломолочную продукцию, твердые сыры заменить на сычужные, ограничить потребление яичных желтков, убрать из рациона жирную сметану и майонез.

Потребность в правильных жирах можно восполнять с помощью морепродуктов, орехов и растительных масел холодного отжима. Высокое содержание Омега-3 жирных кислот в описанных продуктах также поможет снизить уровень холестерина в крови и поспособствует естественному похудению.

5. Не забывать о легких белках

Белковые продукты достаточно тяжело перевариваются желудком, однако, без них трудно похудеть, так как протеины позволяют увеличить мышечную массу тела за счет уменьшения жировой массы.

Безусловно, в пожилом возрасте никто уже не стремится иметь рельефное тело спортивного телосложения, но мышцы в любом случае не должны быть дряблыми.

Во-первых, достаточная мышечная масса позволяет ускорить метаболизм, что в пожилом возрасте очень необходимо для контроля веса тела. Во-вторых, слишком дряблые мышцы могут привести к частым мышечным зажимам, невралгиям и защемлениям нервов.

Поэтому белковые продукты в преклонном возрасте также нужны. В связи со сниженной физической активность в возрасте «за 60» достаточно потреблять 0,8-1 г белка на каждый килограмм веса тела. Предпочтение надо отдавать легким белкам (нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты), в том числе, растительного происхождения (крупы, бобовые, орехи).

6. Ограничить потребление простых углеводов

Если увлекаться простыми углеводами в пожилом возрасте, то будет не только лишний вес, но и появится риск развития сахарного диабета. Вот почему количество мучных изделий, сладостей, картофеля и сахара нужно ограничивать.

Вместе с тем, необходимо сделать акцент на сложных углеводах: цельнозерновых кашах, хлебе из цельного зерна, макаронных изделиях из твердых сортов пшеницы, овощах, фруктах, ягодах.

Сложные углеводы позволяют долго не чувствовать голода, а это помогает контролировать объемы потребляемой пищи. К тому же, большинство сложных углеводов содержат полезную растительную клетчатку и пищевые волокна, которые способствуют нормальному пищеварению и препятствуют развитию запоров – частой проблемы пожилых людей.

Большое количество овощей и фруктов в рационе пожилых людей позволит питаться сытно и не калорийно.

7. Придерживаться питьевого режима

С возрастом люди начинают хуже ощущать жажду, что нередко приводит к сокращению потребления воды. Но недостаток жидкости в организме мешает бороться с лишним весом, препятствует естественному выведению шлаков и токсинов, а также заметно ухудшает состояние кожи, лишая ее эластичности.

Морщины на лице и дряблость кожи по всему телу – это тоже последствия недостатка жидкости. Поэтому людям в преклонном возрасте нужно не забывать пить по 1,5 литра воды в день.

И следите за солевым балансом: переизбыток соли в рационе приведет к задержке жидкости и отекам, а это чревато повышением давления. Для гипертоников очень важно избегать отечности и задержки жидкости. Не зря многие лекарства от гипертензии обладают мочегонным эффектом.

8. Избегать продуктов, возбуждающих аппетит

Речь идет о крепких мясных и рыбных бульонах, соусах, копченостях, солениях, специях и алкоголе. Всего этого в рационе пожилого человека быть не должно, ну или хотя бы все это должно быть очень ограничено.

Описанные продукты возбуждают аппетит и способствуют перееданию. А еще они тяжело перевариваются нашим желудком, что может отразиться на его работе и работе поджелудочной железы.

9. Сократить потребление соли и сахара

Пожилым людям соль и сахар нужно ограничивать. Переизбыток соли, как уже говорилось выше, приводит к отекам и создает реальные проблемы для гипертоников и людей с больными суставами.

А чрезмерное увлечение сахаром может вызвать нарушение углеводного обмена, что чревато развитием сахарного диабета. К тому же сахар – это очень калорийный продукт, который способствует быстрому набору веса тела.

Во время похудения пожилым людям сахар желательно вообще исключить, заменив его на качественные сахарозаменители.

Что касается соли, то и ее можно заменить на диетическую соль, в которой нет хлорида натрия, зато есть полезные для сердечно-сосудистой системы калий и магний. Правда, людям с тяжелой почечной недостаточностью и переизбытком калия в организме такой заменитель обычной поваренной соли употреблять нельзя.

Поэтому, если заменить соль не представляется возможным, то хотя бы выполните 3 следующих правила:

– Не употребляйте больше 5-7 грамм соли в сутки;

– Замените обычную соль на морскую или йодированную;

– Солите продукты после приготовления, а не в процессе варки/жарки.

10. Разумно проводить разгрузочные дни

Пожилым людям нужно с осторожностью проводить разгрузочные дни и не слишком частить с ними. В идеале перед проведением разгрузочных дней надо посоветоваться с диетологом, который подскажет, как и когда это лучше сделать.

Как бы то ни было, помните, что пожилой организм уже ослаблен и нуждается в полном комплексе питательных веществ, витаминов и минералов, позволяющих поддерживать работу органов в нормальном состоянии.

Поэтому часто и надолго лишать его каких-то питательных веществ – просто нерационально. Пользы от таких разгрузочных дней будет меньше, чем вреда.

Напоследок хотелось бы пожелать всем пожилым людям крепкого здоровья и долгих лет жизни. Помните, что качество и продолжительность вашей жизни зависит от вас самих.

Поэтому сделайте все возможное, чтобы они были наилучшими. Успехов вам!

Вам была полезна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, как вы относитесь к похудению в пожилом возрасте?

Поддержание стройной, подтянутой фигуры важно для женщины любого возраста. Потому вопрос похудения женщине в 70 лет не менее актуален, чем в двадцать лет. Вспомним случаи, когда похудение в молодом, особенно подростковом возрасте иногда заканчивается анорексией. Для старших возрастных категорий полный отказ от продуктов питания вовсе нехарактерен.

Чтобы похудеть, следует учитывать все возрастные особенности женского организма и его обмена веществ.

Осенняя пора

Женщин всю жизнь волнует масса вопросов, преследует груз проблем. Семейный блок традиционно возлагается на хранительницу домашнего очага. Читайте также — . К тому же она зачастую и строит его, возводя по кирпичику собственный мир. В той или иной последовательности следуют муж, дети, карьера, работа.

Построение взаимоотношений с окружающими, соответствие социальным критериям одновременно с требованием всегда быть ухоженной, подтянутой, желанной. Среди нескончаемой череды забот и хлопот она неизменно думает, как похудеть. Вопрос, чаще на подсознательном уровне, стоит на повестке каждого дня. Особо актуален он перед Новым годом, при наступлении весны, лета.

Современная женщина и в семьдесят лет имеет возможность вести активную жизнь, оставаясь моложавой и привлекательной. Вступая в свой элегантный возраст, она спокойно компенсирует неизбежные потери физического плана. Тонкая душевная организация, чувство такта, умение «подать себя», шарм способны скрыть недостатки.

Однако лишние килограммы, излишне пышные формы, грузное тело скрыть неповторимым обаянием сложно.

Особенности возраста

В медицинской терминологии возраст 70 лет отнесен к периоду позднего климакса или постменопаузы. Изменился привычный гормональный фон, физиологический механизм работы. Все системы организма дают сбой.

Меняется обмен веществ. Нервная система «преподносит» бессонницу, повышенный эмоциональный фон, плаксивость, обидчивость, раздражительность. Проявляется сухость слизистых оболочек, кожи, морщины.

Организм перестроился. Он функционирует в новых условиях. Природой придуман защитный механизм – накопление дополнительной жировой ткани.

И тут ко всему прочему у пожилых людей возникают проблемы с лишним весом. Понятно, что строгой диеты самостоятельно назначать не стоит. Надо следовать основам рационального, правильного питания.

Системный подход. Семь шагов к стройности

Почему для большинства похудение — недостижимая мечта? Изнуряют себя диетами, вводят ограничения, страдают от чувства голода. Становятся раздражительными. Если и теряют несколько килограммов, то временно.

Причина в том, что нет системного подхода. Человек думает примерно так. У меня лишний вес. Надо потерпеть неделю – другую. Постараться. И конец страданиям. Жир, лишний вес уйдут. Можно вести прежнюю жизнь.

Временные старания – временный результат. Нужно поменять постановку задачи. Правильное питание – правильный вес. Физическая активность.

Шаг первый. Мотивация

Чтобы похудеть нужна внутренняя подготовка, мотивация. Иначе процесс, спонтанно начавшись, так и закончится. Трудно будет удержаться от срывов и соблазнов. Неудачи, вернее постоянные показания веса на уровне, далеком от желаемого, поставят крест на дальнейших усилиях. Наверное, поэтому часто можно слышать от полных людей, что у них, мол, такая конституция полная. Потому похудеть им никак не удается.

Подумайте, зачем вам надо худеть. Конечно, для здоровья. Представьте, что днем и ночью вы несете на себе мешок весом с десяток (скорее всего, намного больше) кило. Поставьте свой лишний вес. Как хорошо было бы его сбросить!

Настройтесь на длительную работу над собой. Главное – самодисциплина.

Шаг второй. Дневник

Заведите дневник, как в школе. Купите весы, лучше электронные, они точнее механических. Каждое утро натощак взвешивайтесь и записывайте. Запишите вес первого дня начала похудения. Зафиксируйте, какую цифру надо бы иметь к концу недели. Ежедневно сравнивайте результат «движения».

Кроме того, фиксируйте в дневнике подробно каждый прием пищи. Желательно, до ее приема. Прежде чем быстро съесть лакомый кусок торта, в процесс записи у вас может пройти такой необдуманный порыв.

Поверьте, эти записи помогут контролировать пищевое поведение, остановить часть срывов и неконтролируемого переедания.

Шаг третий. Вода

Вспомните слоган Елены Малышевой. Вода важнее, чем еда. Возьмите за привычку выпивать ежедневно не менее двух литров воды. Обязательно по стакану перед едой.

Шаг четвертый. Физическая нагрузка

Не забываем про физические нагрузки. Посильные движения утренней гимнастики, ходьба, прогулки, плавание. Они должны стать повседневной нормой.

Шаг пятый. Режим питания

Тут основное правило – частое дробное питание, 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи — не более 3 часов. Более длительные перерывы могут вызвать чувство голода, которого следует избегать.

Порция пищи должна умещаться в небольшой чашке 250 – 300 г. Лучше использовать посуду небольшого размера, маленькие тарелки и чашки.

Шаг шестой. Черный список

Запишите в дневник продуманный вами список продуктов, от которых надо отказаться. Это продукты, содержащие быстрые углеводы. Хорошо известные сладости, выпечки. Торты – пирожные, булочки, пирожки и т.д.

К быстрым углеводам добавьте сладкие газированные напитки. Наверное, вы съели и выпили их на своем веку достаточно. Смотрите еще — . Если сомневаетесь – посмотрите на свою фигуру, ведь именно они и составляют немалую часть вашего веса.

Шаг седьмой. Белый список

Составление рациона питания для диеты женщины семидесяти лет производится на принципах здорового питания.

• Количество жира, белка, углеводов должно быть сбалансировано. Белок – 20%, жир – 10%, углеводы – 70%.
• Каждое блюдо включается в меню с учетом его калорийности.
• Рекомендуется нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты.
• Жиры рекомендуются растительные. Из животных жиров отдавать предпочтение жирным сортам рыбы.
• В рационе должно быть много овощей, фруктов, богатых витаминами.

Строгое следование приведенным принципам системного подхода позволит женщине в семьдесят лет обрести стройность, скинув надоевшие лишние килограммы. Надо только настроиться!

2016-10-06

Ольга Жирова

Комментарии: 17 .

Megan92 () 2 недели назад

Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..

Дарья () 2 недели назад

Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.

P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.

Megan92 () 13 дней назад

Дарья () 12 дней назад

megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim

Рита 10 дней назад

А это не развод? Почему в Интернете продают?

Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.

Рита 10 дней назад

Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

Елена (СПБ) 8 дней назад

Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.

Dima () Неделю назад

Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать