Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ из Англии

ЛУК

ГОРОХ. ПРИМЕТЫ

• Открыть стручок с одной горошиной – примета к счастью.
• Открыть стручок, в котором больше горошин, чем обычно - примета к счастью.
• Найти в стручке гороха девять горошин - примета к счастью, особенно если это первый стручок.
• Если бросить через плечо стручок гороха, в котором девять горошин, - исполнится любое загаданное желание.
• Бородавки можно вывести, натерев их стручком с девятью горошинами.

КАПУСТА. ПРИМЕТЫ

• Два побега капусты от одного корня - примета к счастью.
• Чтобы узнать о будущем супруге, вслепую возьмите капусту и изучите ее. Если у нее длинный и прочный стебель, партнер будет сильным и красивым; если изогнутый - партнер будет нечестным, грубым и нежеланным.

КАРТОФЕЛЬ. ПРИМЕТЫ

• Носить в кармане старую почерневшую картофелину - примета помогает от ревматизма.
• Если сажать картофель в Страстную пятницу – он не вырастет.
• Если выкипит кастрюля с картофелем - примета к дождю.
• Если загадать желание, когда вы в первый раз едите молодой картофель, оно исполнится.

ЛУК. ПРИМЕТЫ

• Повесить в комнате луковицу – защита от болезней.
• Разрезанная луковица в доме - примета к ссорам.
• Если загадать желание, когда вы сжигаете кожуру лука, оно исполнится.
• Чтобы увидеть во сне будущего возлюбленного, положите под подушку большую красную луковицу, очищенную от кожуры. Перед сном произнесите следующее:

Святой Фома, мне помоги -

Любовь мою во сне покажи.

Чтоб в лицо его узнать.

И как следует обнять.

• Чтобы девушке узнать, кого из поклонников предпочесть в мужья, надо написать их имена на луковицах и оставить в теплом месте. Первая луковица, которая даст побег, укажет, за кого выходить замуж.
• Носить при себе сырой лук - примета защищает от змей.
• Видеть во сне лук - примета к счастью.
• Лук используется при лечении лихорадки, облысения, бессонницы, похмелья, собачьих укусов, обморожения и зубной боли.

Предсказание погоды по луку:

• Лук с тонкой кожицей – по примете зима будет мягкой.
• Лук с кожурой плотной – по примете зима будет холодной.

ЛУК-ПОРЕЙ. ПРИМЕТЫ

• Если натереть луком-пореем тело, это защищает от ран в бою и дает силу.

МОРКОВЬ. ПРИМЕТЫ

• Если есть морковь, вы будете видеть в темноте.
• С помощью моркови можно лечить астму, ревматизм и желчные камни.

ПОМИДОРЫ. ПРИМЕТЫ

• Большой красный помидор на подоконнике отпугивает злых духов.
• Если положить на камин помидор, согласно примете, он дает процветание всем жителям дома.

САЛАТ-ЛАТУК. ПРИМЕТЫ

• Если выращивать в огороде много латука – примета гласит, что жена не сможет зачать.
• Если положить нарезанный лук под кровать больного, у него пройдет лихорадка.

Листья латука в гаданиях : Встряхните салат. Сколько листьев выпадет при этом из миски - столько лет вам осталось ждать до свадьбы.

СВЕКЛА. ПРИМЕТЫ

• Есть сырую свеклу каждый день – примета защищает от рака.
• Свеклу можно использовать для лечения головной боли и простуды, и чтобы очистить печень и селезенку.

ТЫКВА. ПРИМЕТЫ

• Выдолбленная тыква в Хеллоуин отпугивает злых духов.
• Показывать пальцем на растущую тыкву - она не вырастет.
• Если смешать тыквенные семечки с маслом и натереться им, сойдут веснушки.

ФАСОЛЬ. ПРИМЕТЫ

• Разбросать по дому цветы фасоли - примета защищает от демонов.
• Запах цветов фасоли навевает плохие сны, путающие видения и вызывает психические расстройства.
• Шахтеры считают, что когда цветет фасоль, несчастные случаи происходят чаще.
• Фасоль не будет расти, если посадить ее в третий день мая.
• В ряд появляются белые бобы - знак смерти члена семьи посадившего.
• В високосный год фасоль растет не той стороной вверх.
• Если носить с собой фасолину, то, согласно примете, вы будете защищены от смерти в воде. Также может использоваться как амулет против зла.
• Фасолина становится черной - знамение смерти.
• Чтобы вывести бородавки, натрите их внутренней стороной стручка фасоли, потом фасоль выбросите или заройте в тайном месте. Когда стручок сгниет, бородавка отвалится сама.

В помещении, где лежит больной, полезно положить луковицу.

Последнее утверждение, долгое время считавшееся суеверием, вполне оправдывается с точки зрения медицины.
Очищенные луковицы нельзя держать в кладовой даже несколько часов. Они впитывают в себя бактерии. Если луковицу не использовали сразу же после того, как очистили, то ее лучше выбросить.
Если же луковицы лежат в комнате больного, они непременно вбирают в себя болезнетворные бактерии и, таким образом, оздоровляют воздух в помещении.

Кроме того, существует невесть откуда взявшееся любовное гадание на луковицах: "Возьми не меньше четырех, но не больше восьми луковиц, и на каждой из них нацарапай имя того, кого ты можешь представить своим мужем. Положи их в уголок возле камина, и какая из них прорастет первой, тот человек и женится на тебе".

Лук в России так же, как и в Англии считается прекрасным лекарственным средством от множества болезней: "Лук семь недуг лечит. Лук да баня все правят" .
Лук "употребляется, главным образом, как вытягивающее, нарывное. Кормят больных лошадей и коров при ящуре".
"Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет" .


В Калужской обл. вплоть до наших дней пожилые крестьяне соблюдают интересный обычай во время посадки лука. Считается, что лук должны сажать вместе муж и жена, при этом им следует целоваться - тогда "лук вырастет сочным и сладким".

Покупай лук только в той лавке, где есть две двери, чтобы войти в одну, а выйти в Другую. (Впрочем, нам так и не удалось выяснить, что же случится с тем, кто не последует этому совету).
________________________________________
Положи луковицу под подушку в ночь накануне Св. Фомы(19 октября) - и ты непременно увидишь во сне своего суженого. (Лондон).

ЛУК-ПОРЕЙ

Человек, который имеет при себе лук-порей или чеснок, победит в любом бою и не будет ранен. (Уэльс).

Это очень древнее уэльское поверье. Люди, известные своей боевой доблестью, натирали тело луком и чесноком, прежде чем встретиться с соперником на ринге.
Очевидно, именно по этой причине лук-порей сделался неофициальной эмблемой Уэльса (его официальная эмблема - бледно-желтый нарцисс).
Впрочем,такое объяснение кажется нам спорным. Существует множество других версий происхождения этой эмблемы. Однако точно известно, что в древности уэльские воины носили лук на своих головных уборах, и этот обычай был популярен еще в XIX в

Здесь мне хотелось бы остановиться на приметах о луке и чесноке , ведь эти «народные любимчики» и обитатели огорода заслуживают особого внимания.

«Идя на свидания специально луку не ел, только головку чеснока скушал и все», - так рассказывал один из народных юмористов, что всегда вызывало улыбку.

Итак, начнем же о приметах. Недаром говорят, что если в доме повесить связку лука, то это защитит Вас от нечистой силы, изгонит злых духов и не пустит к вам даже на порог недобрых людей.

Интересно отметить, народная примета о том, что лук и чеснок охраняют от болезней, в наше время научно подтверждена. Доказано, что в них находится множество полезных веществ и витаминов. Это еще раз говорит о том, что наши предки «зрели в корень».

Также известно, что в Древнем Египте лук и чеснок воспринимались египтянами, как божества, - едой они их вообще не считали. В Греции было принято есть чеснок перед серьезным боем. Греческие спортсмены всегда съедали целую головку перед соревнованиями, ведь считалось, что чеснок вселяет в человека дополнительные силы и внутреннюю мощь.

Очень интересная примета существует в Лондоне, говорят, если положить луковицу под подушку в ночь накануне св. Фомы, непременно увидите во сне своего суженого или суженую.

Если вы испечете луковицу прежде, чем будет собран весь урожай, по приметам, весь лук на грядке высохнет.

По сей день многие уверены, что лук и чеснок муж и жена должны сажать вместе, при этом искренне целуясь, чтоб он вырос «сладким и сочным» .

Чеснок издавна считается лучшей защитой от плохих людей, существует даже заговор на чеснок, блокирующий неприятности.

Если вы чувствуете, что проблемы сыплются горстями, и часто не везет, возьмите головку чеснока, выращенную на своем огороде или у знакомых, почистите ее, нарежьте мелко, но на нечетное количество кусочков, заверните их в марлю, брызните слегка святой водой и скажите: «Дайте покой мне, нечистые люди, пусть у вас счастье, здоровье прибудет. Дайте покой моей жизни, душе. Я абсолютно свободен уже». После этого трижды перекреститесь, и будьте уверены – все будет хорошо!

Другие народные приметы и суеверия.

К чему чешутся соски.

Соски – это неотъемлемая часть человеческого организма. И даже с сосками связаны народные приметы. К чему чешется правый сосок. У женщины...

Приметы на деньги и богатство.

Люди, которые говорят, что деньги для них не важны, скорее всего, лукавят. О месте финансов в жизни человека говорит хотя бы количество примет...

Пол ребенка по приметам.

Ваш будущий ребеночек еще не родился, а вам уже не терпится покупать кроватку, костюмчик или же платьице, вы хотите уже определится...

Люди употребляют лук в пищу более 6000 лет. Наши предки ели много лука, а также использовали его в качестве лекарства. Древние египтяне и шумеры считали многослойную луковицу копией строения земного мира и символом бессмертия. Они были уверены, что лук придает храбрость и обеспечивает защиту хозяину. Известно, что даже у английского короля Ричарда Львиное Сердце был амулет из лука.

В настоящее время выращивается более 40 сортов лука. Многие народные приметы о луке дошедшие к нам из древности подтверждены нашими современниками на научной основе.

Приметы о луке.

1. Чтобы на личном участке вырос хороший урожай сочного и «сладкого» лука сажать его должны вместе муж и жена, а в процессе посадки им обязательно надо несколько раз поцеловаться.
2. Наши предки считали, что сажать лук надо после того, как «запоют» лягушки. Потому что лягушки «поют» после того, как установятся теплые дни и земля прогреется.
3. Сжигать шелуху от лука нельзя, иначе в семью надолго придет бедность.
4. Нельзя печь луковицу до уборки всего урожая лука на участке. В противном случае весь лук выросший на участке высохнет.
5. Зима будет теплой, если на созревшем луке только один или два слоя тонкой шелухи и наоборот.
6. Очищенную от шелухи луковицу нельзя хранить, ее надо сразу же использовать в пищу.
7. Лук используют для распознавания ядовитых грибов. Если почернеет лук, добавленный при приготовлении грибов, то грибы ядовиты.
8. Если снятся кошмары надо 7 ночей подряд перед тем как ложиться спать очистить луковицу, разрезать ее пополам и обе половинки положить у изголовья. Утром лук надо выбросить, а лучше закопать. Эта процедура избавит от кошмаров навсегда.
9. Связка лука повешенная в доме защитит от негативной энергии и не даст переступить его порог людям со злыми помыслами.
10. Чтобы ускорить выздоровление больного (грипп или ОРВИ) надо в его комнате разложить несколько очищенных луковиц. Луковицы дезинфицируют помещение от болезнетворных бактерий и вирусов. Луковицы заменять новыми каждые 2 часа, используемые – обязательно надо выбросить и не в коем случае не употреблять их в пищу.
11. Чтобы ускорить выздоровление ребенка надо рядом с его кроваткой разложить разрезанные луковицы часа на 4, затем их выбросить.
12. Существует суеверие, что лук нельзя передавать из рук в руки. Это к слезам.
13. Незамужняя девушка во сне увидит суженого, если перед сном себе под подушку положит луковицу с ночь перед праздником Святого Фомы (с 20 на 21 декабря).
14. В старину для предотвращения падежа скота на шею лошадям или коровам вешали несколько небольших луковиц, нанизанных на нитку.
15. Церковь отмечает день памяти одного из авторов Евангелие св.Луки 31 октября, а в народе этот день называется Луковым днем. Чтобы не болеть в течение года надо обязательно съесть небольшое количество свежего лука в этот день. Острую пищу есть в этот день нельзя.
16. Женщинам в Луков день надо втереть луковый сок в голову, чтобы волосы были густыми и пышными. Чтобы быть красивой и предотвратить появление морщин рекомендуется в этот день нанести луковый сок на кожу лица.
17. Лук и луковая шелуха используются для проведения многих оккультных и магических ритуалов.