Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно
Действенное средство от КИСТЫ без операций и гормонов, рекомендованное Ириной Яковлевой!
Поликистоз яичников – это довольно распространенное заболевание среди представительниц женского пола. Правильное питание при его лечении очень важно. Оно ускоряет процесс выздоровления, а также при наличии у женщины лишних килограммов диета при поликистозе помогает похудеть без вреда для здоровья.
Диета при поликистозе яичников: особенности
Важный момент во время консервативного лечения – это диета. Как правило, частой причиной возникновения патологии выступают нарушения на гормональном уровне. Именно для того, чтобы все женские гормоны выполняли свои функции правильно и их состояние было в норме, необходимо соблюдать принципы правильного питания.
– это не плод фантазий, а важный этап эффективного лечения. Правильное питание поможет наладить нормальную выработку нужных гормонов, уменьшит внешние проявления поликистоза, поможет убрать лишние килограммы и все это, конечно, будет способствовать скорому выздоровлению.
Синдром поликистоза яичников: правила питания
Диета при поликистозе, как и любая другая, имеет свои правила, следование которым помогает нормализовать вес и улучшить состояние здоровья.
Рассмотрим 6 самых главных правил питания во время лечения поликистоза.
1. Основой ежедневного рациона должны быть продукты, которые имеют низкий гликемический индекс (ГИ).
Поджелудочная железа – это орган, который находится под самым прицелом. При повышенном уровне андрогенов женщина рискует заработать панкреатит или диабет. Следовательно, данный орган нужно беречь. В этом поможет диета Монтиньяка, которая основана на подборе продуктов по их гликемическому индексу. Индекс показывает скорость, с которой в ответ на увеличение уровня сахара вырабатывается инсулин – его понижающий. Резкое увеличение уровня инсулина влечет за собой выработку андрогенов, а если выработка происходит медленно и равномерно, то уровень андрогенов будет под контролем.
Низкий ГИ – это меньше чем 50. К таким продуктам можно отнести: фасоль, горох, творог, йогурт, рыбу, мясо, латук, грибы, цветную капусту, перец, спаржу, вишни, сливы, брокколи, цуккини, киви, апельсины, сою, арахис, вермишель, коричневый рис, яйца, рожь. Также эти продукты можно назвать медленными углеводами.
Средний ГИ – это 50 — 70; продукты употреблять можно, но редко. А от тех, у которых индекс превышает 70, следует и вовсе воздержаться. К ним можно отнести: картофель, манку, арбузы, мед, пшено, вафли, пончики, сахар, варенье, хлебобулочные изделия. Все это быстрые углеводы.
Совершенно под запретом шлифованный белый рис — он приводит к развитию диабета (научно доказано).
2. Необходимо соблюдать соотношение белков и углеводов в равном количестве.
Что это значит? То, что в диетическом меню у женщины должно быть столько же медленных углеводов, сколько и белков. Научные исследования доказали, что, отказавшись от углеводов, или же наоборот, переборщив с их количеством, результат будет одинаково не самым лучшим для организма. Начните с того, что понемножку приучите организм к медленным углеводам, и тогда даже яблоко или банан будут вам казаться столь же сладкими, как и торт.
3. Синдром поликистозных яичников требует дробного питания в количестве 5 — 6 раз в день.
Раздельное питание – это отличный вариант диеты, даже когда вы просто хотите сбросить лишние килограммы, однако и при поликистозе яичников оно приносит только пользу. Женщина должна правильно составить индивидуальный режим питания.
Самым подходящим считается такой:
- через час после пробуждения — плотный завтрак;
- минимальный перекус — до обеда;
- обед — желательно жидкая пища (суп);
- ужин;
- за час до сна — не меньше — легкий перекус.
При соблюдении такого режима легко можно держать уровень сахара под контролем, при этом получая минимальное количество калорий и не набирая лишних килограммов.
Не забывайте, что если у женщины синдром поликистозных яичников, то ей ни в коем случае нельзя придерживаться жестких, изнурительных диет и не есть после 18.00 вечера. Старайтесь принимать пищу минимальными порциями и употреблять очень мало соли – до 5 граммов в день.
4. Обязательно в рационе должны присутствовать рыба и мясо.
Лучше всего, если они будут органическими, выращенными без химических добавок, пестицидов и гербицидов.
То, что предлагается на рынке и в супермаркетах для правильного питания, при поликистозе не подходит.
Крупные поставщики на фермах выращивают животных на кормах с гормонами, антибиотиками, а потом готовый продукт обрабатывают хлором. Впоследствии такие продукты заражены, они имеют эстрогенное действие, которое и подрывает гормональное здоровье. К примеру, в колбасных изделиях мяса как такого нет, а уровень холестерина зашкаливает.
Поэтому искать нужно экологически чистые продукты, которые не навредят здоровью еще больше. Не жалейте денег на натуральное – цена оправдывает качество такого продукта.
5. Снизьте употребление животных жиров в пище.
Холестерин – это сырье, продуцирующее половые гормоны, в том числе и андроген. В женском организме у него два источника: пища животного происхождения и собственный синтез печени.
Как правило, при диагнозе «синдром поликистозных яичников» начинает страдать печень, вследствие чего повышается уровень холестерина и развивается гиперандрогения. То есть и без жирной пищи холестерина в организме хватает. При этом, если имеется угревая сыпь или прыщи, то рекомендовано отказаться от жирных и жареных блюд: не будет переизбытка жира – не будет и повышенного уровня андрогенов.
Итак, не следует употреблять в пищу: маргарин, колбасные изделия, сало, молочные продукты с высокой степенью жирности, полуфабрикаты, жареное и копченое.
Есть исключения. К примеру, рыба жирных сортов будет полезна, так как она насыщена жирными кислотами, которые обогатят организм нужными веществами. Также нужно подумать о том, чтобы в питание включить прием растительных масел: кунжутного, тыквенного, льняного, оливкового.
6. Прием разных пищевых волокон.
В принципе, эти компоненты не содержат в себе что-то сверхъестественно полезное, но зато они выводят из организма все ненужное и вредное. Также понижают уровень холестерина, сахара, снижают аппетит и способствуют здоровому похудению. Пищевые волокна содержатся в отрубях, фруктах, овощах, ягодах и сухофруктах.
Можно начать регулярный прием пищевых волокон из БАДов: инулина, семян подорожника, хитозана, пектина, клетчатки, ламинарии или отрубей. Чем быстрее организм будет очищаться и освобождаться от ненужных веществ, тем скорее вы заметите улучшения в вашем состоянии и внешнем виде.
Синдром поликистозных яичников: что можно, а что нельзя?
Вылечить синдром поликистозных яичников можно в том случае, если обогатить свой организм нужными продуктами питания, а также убрать из рациона вредную пищу, употребление которой негативно сказывается на выздоровлении.
Рассмотрим, что следует исключить из меню:
- фрукты: ананасы, арбуз, личи, дыню, хурму и манго;
- овощи: картофель, репу, тыкву, свеклу, морковь, пастернак;
- хлебобулочные изделия, муку всех видов, сдобу;
- алкогольные напитки;
- варенье, мед, джем, конфеты;
- шоколад: белый, молочный;
- мороженое;
- булгур, рис, манку;
- макаронные изделия;
- майонез, кетчуп, различные соусы;
- консервированные продукты;
- · крепкий чай, кофе;
- табак, никотин;
- фаст-фуд;
- полуфабрикаты;
- жирную, жареную и копченую пищу.
Можно есть:
- рыбу и мясо нежирных сортов;
- рожь, ячмень, хлебобулочные изделия на их основе;
- бобовые продукты: нут, чечевицу, сою, горох, фасоль;
- коричневый рис;
- яйца;
- молочные продукты: творог, йогурты, с низким процентом жира;
- грибы;
- ягоды и фрукты: абрикос, груши, крыжовник, яблоки, смородину, персик, землянику, вишню, малину, клубнику, айву, нектарин, шелковицу, апельсин, грейпфрут, мандарин, сливы;
- орехи: фундук, арахис, миндаль, кедровые орешки, кешью;
- овощи: цветную, брюссельскую капусту, брокколи, перец, лук, спаржу, цуккини, чеснок, баклажаны, кукурузу, помидоры, огурцы, зелень;
- шоколад: черный (не меньше 85% какао);
- джем без сахара;
- мороженое на основе фруктозы.
В минимальном количественно также разрешаются:
- бобы;
- гречка;
- макаронные изделия из цельной пшеницы;
- ананасы и бананы;
- хлеб из цельной крупы;
- овсянка.
Не забывайте о том, что продукты должны быть свежими, а соотношение белков и углеводов – одинаковым.
Питьевой режим во время диеты
Если у женщины синдром поликистозных яичников, следует также соблюдать питьевой режим. На протяжении дня между приемами пищи необходимо выпивать не меньше 1,5 литра жидкости. Пить можно воду: родниковую, фильтрованную, стерилизованную, бюветную, негазированную. Также полезно употреблять настои, чаи и отвары из лекарственных растений, которые могут помочь выздоровлению.
На ночь и перед сном пить не следует, последний прием жидкости должен быть за два часа до сна.
Конечно, диета – это хорошо, но нужно также укреплять свой организм, а в этом вам помогут народные средства.
Их применение помогает:
- усилить защитные функции иммунитета;
- провести детоксикацию;
- нормализовать работу печени;
- улучшить функции половых гормонов и щитовидной железы;
- восстановить женское здоровье.
Для того чтобы поддерживать гормональный фон в норме, можно воспользоваться следующими рецептами.
- 50 грамм сухоцветов красной щетки залить этиловым спиртом, перелить смесь в термос, закрыть и настоять в течение 7 суток, встряхивая один раз в день. Пить готовый настой 3 раза в день по 1 чайной ложке перед приемом пищи.
- Одну чайную ложку красной щетки и корня левзеи залить кипятком, вылить в термос, настоять 3 часа и затем процедить, пить 3 раза в сутки по 100 мл перед едой.
Для поддержки женского здоровья подойдут такие рецепты:
- взять по 1 чайной ложке красной щетки и матки боровой, залить 300 мл кипятка, настоять 5 часов, затем 3 раза процедить через марлю; пить 3 раза в сутки по 100 мл перед приемом пищи;
- смешать 1 чайную ложке марьиного корня и солодки, залить 300 мл кипятка, настоять 5 часов, процедить через сито; пить 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
Синдром поликистозных яичников: примерное меню на 7 дней
Женщинам, которым поставлен диагноз «синдром поликистозных яичников», следует помнить, что это не приговор и руки опускать нельзя. Правильное лечение и питание поможет держать под контролем работу щитовидной железы, половых желез, гипофиза и гипоталамуса и будет способствовать выздоровлению. Ограничивать себя в чем-либо – это только звучит страшно. На самом деле со временем женщина привыкнет к здоровому питанию.
Первый день
- Завтрак: салат из свежих огурцов, помидоров, гречневая каша, котлета мясная из индюшатины, приготовленная на пару, и чай без сахара.
- Перекус: фрукты.
- Обед: суп (борщ) с фасолью.
- Ужин: овощное рагу, филе хека тушеное.
- За час до сна: нежирный йогурт.
Второй день
- Завтрак: бутерброд из черного хлеба и обезжиренного творога, посыпанный кунжутом и зеленью, напиток из цикория.
- Перекус: яблоки, груши, апельсин, орехи (на выбор).
- Обед: суп из овощей, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, котлета из говядины.
- Ужин: витаминный салат (лук, свежая морковь, квашеная капуста), пшеничная каша, мясо запеченное.
- Перед сном: кефир 0 – 1%.
Третий день
- Завтрак: яйцо вареное, геркулесовая каша и яблоко.
- Перекус: грейпфрут.
- Обед: нежирные щи, рис и куриная печень.
- Ужин: рыба на пару, гречка, салат (морковь, сельдерей и лук).
- Перед сном: закваска нежирная.
Четвертый день
- Завтрак: молочная каша, чай без сахара.
- Перекус: фруктовый салат.
- Обед: уха, салат из вареной свеклы, пшеничная каша.
- Ужин: жаркое, салат (руккола, морковь, пекинская капуста).
- Перед сном: йогурт.
Пятый день
- Завтрак: запеканка из творога, чай без сахара.
- Перекус: овощное пюре.
- Обед: суп с лапшой, отбивная, горошек.
- Ужин: плов с морепродуктами, листья салата.
- Перед сном: ягоды.
Шестой день
- Завтрак: курица с брокколи, гречка, цикорий (чай).
- Перекус: вареное яйцо, салат с морковью и яблоком.
- Обед: постный борщ, тушеная капуста.
- Ужин: сырники, узвар.
- Перед сном: кефир нежирный.
Седьмой день
- Завтрак: молочная каша, отвар шиповника.
- Перекус: орехи или персики.
- Обед: овощной суп, шницель из рыбы, макароны.
- Ужин: кролик, фасоль с овощами, пшеничная каша.
- Перед сном: закваска.
Дорогие женщины, помните о том, что синдром поликистозных яичников можно полностью вылечить и без оперативного вмешательства, но только в том случае, если вовремя обратиться к врачу, который назначит лечение и целебную диету.
При первых признаках поликистоза посетите врача и сохраните свое здоровье.
По секрету
- Невероятно… Можно вылечить кисту без операций!
- Это раз.
- Без приема гормональных препаратов!
- Это два.
- За месяц!
- Это три.
Перейдите по ссылке и узнайте как это сделала Ирина Яковлева!
По-другому называется синдромом Штейна-Левенталя.
Данный недуг представляется собой полиэндокринную патологию, при которой нарушается функциональность яичников.
Из-за наличия мелких пузырьков, заполненных жидкостью, органы увеличиваются в размере, и начинают активно продуцировать андрогены, которые в норме в женском организме присутствуют в небольших количествах.
Помимо яичников, патология может затрагивать кору надпочечников, гипофиз, гипоталамус, а также поджелудочную железу.
Сущность патологии
При поликистозе наблюдается , гиперсекреция инсулина, повышается секреция надпочечниковых андрогенов.
В основе данного недуга лежат нарушения гормонального фона, которые приостанавливают развитие и созревание фолликула .
В норме ежемесячно у женщины созревает доминантный фолликул, который лопается и высвобождает готовую к оплодотворению яйцеклетку.
При поликистозе созревания фолликула не происходит, и он не лопается, а остается в яичнике, трансформируясь в кисту.
По прошествии нескольких подобных циклов в яичнике накапливается много таких не разорвавшихся фолликулов, которые и представляют собой поликистоз (то есть множественные кисты) яичника.
У женщин с лишней массой тела поликистоз встречается в 40% случаев .
Провоцирующими факторами для гормонального сбоя в организме могут быть различные факторы – инфекционные заболевания, стрессы, прием оральных контрацептивов, и даже резкая смена климатических условий.
Симптомы поликистоза
Иногда потеря всего 5% лишних килограммов способствует восстановлению менструального цикла и овуляторных процессов.
- инсулинорезистентность, при которой жир накапливается в области живота. В этом случае помимо диеты требуется также прием специальных препаратов, например, ;
- замедленные процессы обмена.
Однако, правильно подобранная диета благоприятно влияет на состояние тканей яичников, а, следовательно, и всей репродуктивной системы женщины, поэтому соблюдение диеты – это немаловажная составляющая лечения недуга.
Питание женщины с поликистозом должно быть сбалансированным. Оно должно включать полезные микроэлементы, углеводы, жиры. Отказ от каких-то продуктов, а тем более голодание может привести к тому, что общее состояние женщины ухудшится, а заболевание усугубится. Поэтому очень важно, чтобы диету для женщины составлял грамотный специалист, учитывая при этом все индивидуальные нюансы конкретного женского организма. Пациентки с поликистозом должны понимать, что диетическое питание при данном недуге – это необходимая мера, которая позволит наладить синтез нужных гормонов, что существенно снизит проявления недуга, избавит от лишних килограммов и будет способствовать эффективности основного лечения.
Общие правила похудения
Как и любая другая диета, диета при поликистозе имеет свои правила :
- Основу питания должны составлять продукты с низким гипогликемическим индексом. Низкий гипогликемический индекс – это меньше 50. К таким продуктам относят медленные углеводы (соя, творог, рыба, грибы, перец и прочие). Продукты со средним гипогликемическим индексом – 70, можно употреблять редко, а от продуктов, индекс которых выше 70, лучше вообще отказаться (манка, картошка, мед, хлебобулочные изделия, мед, сахар). Они являются быстрыми углеводами и при поликистозе запрещены. Белый шлифованный рис – категорически запрещен, потому что его употребление провоцирует развитие диабета.
- Необходимо употреблять равное количество углеводов и белков.
- Питаться рекомендуется дробно – 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
- В рационе обязательно должны присутствовать мясо и рыба.
- Животные жиры должны быть минимизированы.
- В рационе должны присутствовать разные пищевые волокна.
Что можно есть?
Эффективность диеты увеличивается при правильном подборе продуктов питания, при поликистозе рекомендуется :
- птица – курица, индейка;
- морепродукты – кальмары, крабы, мидии, креветки;
- рыба – и морская, и речная;
- молочные продукты – сыр, брынза, творог;
- мясо – кролик, говядина, нежирные сорта свинины;
- соя – соевое мясо, тофу;
- специи – черный перец, кайенский перец, кардамон, куркума, анис, кардамон, корица;
- грибы – вешенки, лесные грибы, шампиньоны;
- овощи – помидоры, огурцы, морковь, цветная капуста, брокколи, цуккини, редис, дайкон, кабачки, перец;
- зелень – щавель, руккола, листовой салат, петрушка, лук, шпинат;
- каши – перловая, гречневая, овсянка;
- зерновые – макароны, хлеб из муки грубого помола, равиоли;
- бобовые – нут, чечевица, горох;
- фрукты и ягоды – груши, яблоки, апельсины, черника, смородина, брусника, сливы.
В обязательном порядке следует придерживаться правильного питьевого режима, в сутки необходимо выпивать 1,5 литра жидкости.
Что нельзя или ограниченно можно?
Исключить из рациона необходимо следующие продукты :
- шоколад;
- кондитерские и хлебобулочные изделия;
- картофель;
- фаст-фуд;
- кетчуп и майонез;
- маргарин и сливочное масло;
- алкоголь;
- транс-жиры;
- кофе;
- варенья, джемы.
Курение отрицательно влияет на все системы женского организма, в том числе и на репродуктивную систему, поэтому от этой привычки нужно отказаться .
Меню на каждый день
Вот примерное меню на неделю, которое будет улучшать состояние пациентки, и ликвидировать лишние килограммы :
- Понедельник . Завтрак – тост из хлеба, приготовленного из муки грубого помола, паровая котлета, чай. Перекус – любой разрешенный фрукт. Обед – борщ, приготовленный на нежирном бульоне, отварная курица. Ужин – запеченная рыба с салатом из свежих овощей. На ночь – овощной сок.
- Вторник . Завтрак – тост, нежирный творог с солью и зеленью, чай. Перекус – фрукты или орешки. Обед – суп с фрикадельками из курицы, салат из свежих овощей. Ужин – легкий салат – морковь, квашенная капуста, репчатый лук, растительное масло. На ночь – кефир.
- Среда . Завтрак – овсяная каша, чай, грейпфрут. Перекус – фрукты. Обед – рыбный суп, говяжья котлета. Ужин – овощное рагу с кусочком курицы. На ночь – травяной чай.
- Четверг . Завтрак – гречка с котлетой, чай. Перекус – фрукт. Обед – котлета, запеченная в духовке, салат из квашенной капусты. Ужин – творожная запеканка, чай.
- Пятница . Завтрак – тост, нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – гороховый суп, запеченная рыба. Ужин – жаркое из индейки. На ночь – травяной чай.
- Суббота . Завтрак – тост, творог с солью и зеленью. Перекус – сухофрукты. Обед – котлета на пару, макароны. Ужин – творожная запеканка. На ночь – кефир.
- Воскресенье . Завтрак – гречка, твердый нежирный сыр, чай. Перекус – фрукт. Обед – куриный суп, запеченное мясо или рыба. Ужин – индейка с фасолью, чай. На ночь – кефир.
Конечно, это очень приблизительное меню, которое женщина вместе с врачом может скорректировать для себя индивидуально, по отзывам многих женщин, которые придерживались диеты при поликистозе, из разрешенных продуктов можно придумать массу интересных и вкусных блюд.
Что такое кето-диета?
Кетогенная диета – это очень хорошо изученная учеными система питания, которая в ходе многочисленных исследований и экспериментов доказала свою эффективность.
По сути кето-диета – это питание, которое содержит высокий процент жиров в меню . При этом, количество углеводов в рационе сокращается, что приводит к кетозу.
Кетоз – это состояние организма, при котором главным источником энергии являются жиры.
Естественный кетоз наблюдается у детей младенческого возраста, искусственно у взрослых людей его можно вызвать, перейдя на низкоуглеводную диету.
При кетозе концентрация инсулина в крови сокращается, а жирные кислоты из жировой ткани поступают в печень, где трансформируются в кетоновые тела. Они могут питать мозговые клетки при отсутствии поступления в организм глюкозы.
В настоящее время особо эффективными признаны 4 варианта кето-диеты :
- Стандартная . Подразумевает употребление большого количества белковой и жировой пищи, и практически полное исключение из рациона углеводов.
- Циклическая . В этом случае 5 дней человек придерживается стандартной кето-диеты, а затем 2 дня вводит в рацион большое количество углеводов.
- Таргетированная . Питание происходит по стандартной схеме, а углеводы вводятся только переде и после тренировок.
- Белковая . В этом случае процент употребляемых белков больше, чем в стандартном варианте.
Кето-диета считается достаточно эффективной при поликистозе, потому что способствует быстрому снижению лишнего веса .
Происходит это за счет большого употребления белковой пищи, которая очень важна для здорового похудения. Кроме того, кетогенное питание нормализует в организме концентрацию гормонов, которые отвечают за чувство голода, в результате чего аппетит притупляется.
Также подобный тип питания увеличивает чувствительность к инсулину, вследствие чего ускоряется метаболизм, и жировые отложения расщепляются.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Поскольку поликистоз яичников напрямую связан с повышенным уровнем инсулина, кето-диета оказывает положительное действие при лечении данной патологии.
Итак, при кето-диете разрешены следующие продукты :
- все виды мяса и рыбы, а также морепродукты;
- яйца;
- овощи, которые содержат много клетчатки;
- жирные молочные продукты;
- орехи;
- растительные масла;
- специи и пряности.
Запрещенными продуктам являются :
- сахар;
- зерновые;
- транcжиры;
- фрукты, за исключением небольшого количества клубники;
- бобовые;
- картофель, свекла, морковь;
- все диетические и обезжиренные продукты;
- подсластители и сахароспирты;
- соусы и подливы, которые содержат крахмал, муку и сахар;
- алкоголь.
Поликистоз яичников – серьезный недуг, который сопровождается ростом доброкачественных опухолей на придатках.
Существует множество тактик лечения этой болезни, но кроме медикаментов показана диета при поликистозе яичников. Как известно, в основе этого недуга лежит нарушение гормонального фона. Это может быть недостаток лютеинизирующего гормона или переизбыток эстрогенов.
После оперативного вмешательства ускорить период выздоровления можно при помощи специального питания. Кроме того, особый рацион сведет к минимуму возможные нарушения гормонального фона в дальнейшем.Если кисты образуются вследствие чрезмерной выработки андрогенов, то имеет смысл придерживаться диеты Монтиньяка.
Этот режим питания основан на употреблении продуктов с низким гликемическим индексом. Это необходимо для того, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу. Ведь большая концентрация андрогенов стимулирует выработку инсулина, что истощает поджелудочную железу. Поэтому имеется риск заболеть сахарным диабетом.
Продукты, которые нельзя кушать при поликистозе яичников:
- сладости;
- простые углеводы;
- сахар.
Все эти продукты провоцируют всплеск концентрации глюкозы в крови, поэтому уровень инсулина может колебаться. Соответственно, может возникнуть резкий скачок концентрации андрогенов, что приведет к росту новой кисты. Необходимо отдавать предпочтение пище, которая перерабатывается медленно, тогда сахар поступает в кровь постепенно.
Стоит ограничить потребление картофеля, шлифованного риса и варенья. Замените макароны из обычной муки на цельнозерновые изделия. Так вы сможете избежать скачков андрогенов в крови и препятствовать росту кист.
Рассчет калорийности продуктов