Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

16 Сен 2012

Олимпийские игры – символ мира, триумф воли, силы, красоты. Одним из символов этих состязаний стал девиз: «Быстрее, выше, сильнее». А вот неофициальный девиз игр, не менее известный: «Главное - не победа, а участие». Автором этого выражения считается барон П. де Кубертен , тот самый общественный деятель, который возродил в конце 19 века античные олимпийские соревнования и сделал их международными. Эти слова прозвучали в его речи на торжестве в честь закрытия IV Олимпийских игр в Лондоне в июле 1908 года.

По другой версии автором этих слов стал Э. Толбот – священник из Пенсильвании (США). Дело в том, что о время той же летней олимпиады в Лондоне в 1908 году произошла необычная история. Марафонец из Италии Пиетри Дорандо накануне состязания принял, как сейчас бы сказали, допинг – спиртное со стрихнином, поэтому чувствовал себя очень неважно. Ему удалось первым преодолеть дистанцию, но недалеко от финиша он несколько раз упал, поскольку потерял ориентацию в пространстве.

Зрители посочувствовали спортсмену, и один из них буквально дотащил Дорандо до финиша. Он был первым, но, так как ему помогли преодолеть финишную черту, результат не засчитали. Тем не менее Дорандо стал героем. СМИ в красках описывали его несостоявшуюся победу, сама английская королева Александра проведала спортсмена в больнице, а позднее даже вручила ему золотой кубок – копию олимпийского.

Ему же посочувствовал и американский проповедник Толбот, который в день состязаний читал проповедь. «На Олимпиаде главное не победа, а участие», — сказал он. На эти же слова сослался через несколько дней и барон де Кубертен.

Гораздо более ярким примером того, что главное – участие в состязаниях, а не победа, служит эпизод 1968 года на Олимпиаде в Мехико. 20 октября, в 7 часов вечера к финишу пришел победитель марафона, забег вскоре закончился, были вручены медали. Трибуны стали пустеть. В восемь часов вечера на беговой дорожке появился бегун из Танзании Дж. Аквари. Бежал он с трудом, а через повязку на его колене сочилась кровь. В самом начале забега он упал и сильно повредил ногу, но он дошел до старта, несмотря на то, что состязания уже закончились. Когда его спросили, почему он побежал после травмы, он ответил, что его страна послала его в такую даль не для того, чтобы он стартовал, а для того, чтобы он финишировал.

Так что же важнее на самом деле на Олимпийских играх и на соревнованиях вообще? Античные спортсмены приходили на состязания лишь за победой. Поражение было позором, поэтому проигравшие старались уйти незаметно, не было второго и третьего места было только одно – первое – место абсолютного победителя. Воспоминания участников Олимпийских игр первой половины 20 века говорят о том, что для них было важнее участие. Позднее война, как мировая, так и холодная немало отразились на международных спортивных соревнованиях. Главной стала победа. Она – показатель престижа, силы государства.

До 1924 года марафонская дистанция постоянно «плавала». В разные годы она составляла от 40 до 42 километров.

Королевская прихоть

По просьбе британского короля марафонскую дистанцию продлили на трикилометра, и она составила 42 километра и 195 метров // Фото: coftime.ru

Дорандо Пьетри

Дорандо начал забег не в лидерах. Он экономил силы и понемногу наращивал темп. После того, как бегуны прошли большую половину дистанции, итальянец начал уверенно выбираться вперёд. На отметке в 32 километра Пьетри вышел на вторую позицию, а ещё через семь километров, когда «сломался» лидер забега, Дорандо стал первым претендентом на победу. Как раз в этот момент итальянского бегуна и золотую олимпийскую медаль разделяло ровно три километра.

По всей видимости, Дорандо Пьетри родился под несчастливой звездой. Он уже добежал до стадиона, где его приветствовала толпа болельщиков. Но когда до финиша оставались считанные метры, Дорандо от усталости потерял координацию движений и начал бежать в другую сторону. Трибуны кричали об этом итальянцу, а также на помощь спортсмену пришли судьи. Им удалось объяснить бегуну в чём дело, и он уже стал поворачиваться в нужном направлении, но неожиданно упал. Подняться самостоятельно у Дорандо не было сил, и ему принялись помогать арбитры. С помощью судей итальянец всё же добежал до финиша.

Дорандо Пьетри удалось добежать до финиша только с помощью судей // Фото: pikabu.ru

Жалоба

Однако, настоящим героем Олимпиады в Лондоне 1908 года всё же остался Пьетри. Британская королева Александра распорядилась специально для него изготовить кубок и вручить на церемонии награждения.

Фразой «Главное не победа, а участие» Пьер Де Кубертен попытался подбодрить Дорандо Пьетри // Фото: lr4.lsm.lv

Выражение «Главное - не победа, а участие» сегодня ушло далеко за рамки спорта. Его употребляют как в утешение неудачникам, так и в ироническом тоне, в качестве оценки шансов аутсайдеров в том или ином виде деятельности.

Иногда эту фразу называют олимпийским девизом. Это не совсем верно - у олимпийского движения есть один официальный девиз «Citius, Altius, Fortius!» - «Быстрее, Выше, Сильнее!». Кстати, автором данной фразы является соратник барона Пьера де Кубертена по олимпийскому движению французский священник Анри Дидон . Он произнес ее, открывая спортивные соревнования в одном из колледжей. Барону фраза понравилась, и он закрепил ее как официальный девиз Олимпиад.

Длинная Олимпиада

История появления неофициального девиза оказалась куда драматичнее. Произошло это в 1908 году, во время проведения IV Олимпийских игр в Лондоне.

К этому времени Олимпиады постепенно стали набирать популярность, однако в плане организации им было, конечно, весьма далеко до современных.

Достаточно сказать, что они были растянуты во времени на несколько месяцев - первые соревнования начались 27 апреля, а последний комплект медалей был разыгран только 31 октября.

При этом торжественная церемония открытия Игр состоялась 13 июля, а вместо церемонии закрытия 31 октября состоялся праздничный банкет.

Игры 1908 года в Лондоне для России примечательны тем, что именно на них у нашей страны появился первый олимпийский чемпион. Им стал Николай Панин-Коломенкин , выигравший золото в соревнованиях по… фигурному катанию. Зимних Олимпиад еще не существовало, и фигуристы соревновались в рамках летних Игр.

Впрочем, история Николая Панина-Коломенкина заслуживает отдельного рассказа, а сейчас вернемся к нашей основной теме.

Итак, основная часть Игр стартовала 13 июля 1908 года, и этот старт не обошелся без скандала. На церемонии открытия присутствовал король Англии Эдуард VII вместе со своей женой Александрой . Во время парада участников знаменосцы поднимали флаги стран в честь короля, однако делегация США этого не сделала. Проблема была в том, что организаторы вместо флагов США и Швеции подняли на стадионе флаги Китая и Японии, делегаций которых на Олимпиаде не было. Обиженные янки поквитались с королем бывшей метрополии. На это обиделся уже Эдуард VII, спустя две недели отказавшийся принимать участие в церемонии награждения победителей.

Для удобства монарха

Главной в программе Олимпиады в Лондоне была легкая атлетика, а «гвоздем» легкой атлетики был марафон.

Именно на Олимпиаде 1908 года протяженность марафона составила нынешние 42 километра 195 метров. Дело в том, что на первых Олимпиадах эта дистанция не была четко регламентирована. На первой Олимпиаде 1896 года в Афинах дистанция проходила от местечка Марафон до столицы Греции, то есть повторяла маршрут который преодолел греческий воин по имени Фидиппид, по легенде принесший в Афины новость о победе в битве над персами. Правда, воин бежал «всего» 34,5 км, а спортсменам организаторы увеличили трассу до 40 км.

На следующих двух Олимпиадах протяженность трассы тоже была около 40 км. Главным условием оставалось то, чтобы она была одинаковой для всех участников.

Организаторы Игр в Лондоне тоже уже определились с трассой, как вдруг вмешался король Эдуард VII с семейством, попросивший изменить маршрут марафона так, чтобы монаршья фамилия могла наблюдать за марафонцами с балкона Виндзорского замка.

Протяженность измененной трассы составила 42 км 195 метров. Еще в течение двух Олимпиад протяженность марафонов будет меняться, пока в 1921 году международная федерация легкой атлетики окончательно не утвердит «королевский стандарт».

Итальянское мужество и американский протест

Один человек, наверное, всю свою жизнь проклинал английского короля за эту реформу. Речь идет об итальянском бегуне Дорандо Пьетри .

Пьетри целенаправленно готовился к марафону в Лондоне, рассчитывая на победу. Марафонский забег проходил в очень жаркий день, причем старт его был дан в самое пекло - в половине третьего дня.

Пьетри начал не очень быстро, постепенно обгоняя конкурентов. К 32-му километру он вышел на второе место, на 39-м «сломался» прежний лидер, и между итальянцем и золотой медалью оставалось всего три километра дистанции.

Дальше разыгралась одна из величайших драм в истории спорта. Окончательно обессиленный Пьетри добежал до стадиона, где его приветствовали 75 тысяч зрителей. Ему оставалось до финиша несколько сотен метров, но спортсмен потерял ориентацию и побежал не в ту сторону. Когда судьям удалось объяснить это атлету, тот попытался развернуться, но упал. Подняться ему удалось только при помощи судей, но он продолжил бег. Дальнейшее уже походило на гладиаторские бои - на последних 200 метрах дистанции Пьетри падал четырежды, поднимался с помощью судей, но все-таки пересек линию финиша. Потрясенный Артур Конан Дойл , работавший на Играх репортером, написал: «Величайшие усилия итальянца никогда не будут вычеркнуты из истории спорта независимо от решения судей».

Говоря о судейском решении, писатель имел ввиду то, что помощь арбитров марафонцу не допускалась. И именно на этом основывался протест делегации, как вы уже догадываетесь, США, которая требовала пересмотреть результаты забега. У американцев был корыстный интерес - вторым финишировал спортсмен из США Джон Хейс .

Рассмотрев протест, судьи приняли решение - Пьетри дисквалифицировать, а золотую медаль передать Хейсу.

Фраза из проповеди, ушедшая в народ

Высокая трагедия Пьетри, которого, возможно, погубили добавленные для удобства королевской семьи метры дистанции, потрясла весь мир. Королева Александра заказала для итальянца специальный кубок, который был вручен ему на церемонии награждения - той самой, куда не явился король.

Спустя несколько дней после драмы на марафоне в лондонском соборе Святого Павла проходила служба, посвященная участникам Олимпиады. С проповедью выступал американский епископ из Южного Вифлеема (штат Пенсильвания) Этельберт Талбот . Комментируя фрагмент из Первого послания апостола Павла к Коринфянам, и вспомнив об истории Дорандо Пьетри, Талбот сказал: «В конце концов, настоящая Олимпиада дает нам только один надежный урок: Игры сами по себе лучше, чем гонка и награда. Св. Павел говорит нам, как мало значит награда. Наша награда — не та, что тленна, но та, что нетленна; и хотя только один может получить лавровый венец, все могут участвовать в равной радости состязания».

Фраза священника запомнилась всем присутствующим, но особенно Пьеру де Кубертену . Спустя еще несколько дней, уже на правительственном банкете в честь олимпийцев, он сошлется проповедь Тэлбота и сформулирует главную мысль так: На этих Олимпиадах важно не столько побеждать, сколько участвовать.

С этого самого момента начался победный путь крылатой фразы «Главное не победа, а участие». Сам барон никогда не приписывал ее авторство себе, однако молва и пресса в итоге сделали Пьера де Кубертена «невольным плагиатором».

Что касается Дорандо Пьетри, то лондонская трагедия сделала его невероятно популярным. В течение следующих трех лет он участвовал в марафонских забегах в разных странах мира, заработав фантастическую по меркам того времени сумму для спортсмена - 200 000 лир. Осенью 1908 года, а также весной 1909 года Пьетри в США сходился с Джоном Хейсом в специально организованных забегах, которые собирали десятки тысяч зрителей. Оба раза побеждал итальянец, вот только золотой медали Олимпиады ему это принести уже не могло.

Но главное ведь не победа, главное - участие!

Главное – не победа, а участие

На зимней Олимпиаде в Ванкувере Россия заняла 11-е место в общекомандном зачете. К таким результатам мы не привыкли. 5 марта 2010 года премьер Владимир Путин провел совещание по итогам Олимпиады.

– На соревнования подобного рода, – сказал он, – выходят не для того, чтобы пропотеть, а для того, чтобы победить.

Еще определеннее Путин высказался шестью годами раньше: «Я никогда не понимал лозунга о том, что главное не победа, а участие. Этот лозунг придуман людьми, для которых самое главное – удовольствие. Для меня важным является только результат» (интервью газете «Пари-матч» 11 марта 2004 г.).

С Путиным, конечно, согласились бы древние греки. Для античных атлетов победа в Олимпии была единственной целью. Призы за вторые и третьи места не присуждались, а проигравшие старались понезаметнее скрыться.

Когда же и кем был предложен немилый нашему лидеру лозунг?

В приветствии барона Пьера де Кубертена устроителям Олимпийских игр в Лос-Анджелесе 1932 года говорилось: «В Олимпийских играх главное не победить, но принять участие». На церемонии открытия Игр, состоявшейся 30 июля, эти слова были помещены на табло стадиона.

Четыре года спустя, открывая Олимпийские игры в Берлине, Кубертен заявил:

– В Олимпийских играх важна не победа, а участие.

Хозяева Берлинской Олимпиады 1936 года так не думали. Безоговорочная победа Германии по общему количеству медалей и по золотым медалям стала подарком для нацистской пропаганды.

Но история лозунга «Главное – не победа, а участие» гораздо старше.

За 28 лет до Берлинской Олимпиады, на банкете в честь официального открытия Олимпийских игр в Лондоне 24 июля 1908 года, Кубертен говорил:

– В жизни важна не победа, но борьба; главное – не выиграть, но достойно бороться.

При этом он сослался на проповедь американского католического епископа Энгелберта Толбота в соборе Св. Петра, прочитанную несколькими днями раньше, 19 июля. (Поэтому, кстати сказать, лозунг «Главное – не победа, а участие» нередко приписывается Толботу.)

О чем же проповедовал Толбот? «Эти Игры сами по себе лучше, чем состязание и приз. Св. Павел говорит нам, насколько маловажен сам приз. Наш приз не подвержен тлению – он нетленен, и хотя лишь один будет увенчан лаврами, все должны получить равное удовольствие от соревнования».

Было бы странно думать, что епископ нетвердо знал Писание, но факт остается фактом: у Павла и речи нет ни об «удовольствии», ни о маловажности приза. Апостол говорил нечто совершенно иное:

Не знаете ли, что бегущие на ристалище бегут все, но один получает награду? Так бегите, чтобы получить.

Все подвижники воздерживаются от всего: те для получения венца тленного, а мы – нетленного.

И потому я бегу не так, как на неверное, бьюсь не так, чтобы только бить воздух (…).

(1-е послание Коринфянам, 24–26)

Эти слова следует пояснить. «Венцом тленным» озабочены атлеты-олимпийцы, для которых «воздержание от всего» есть часть спортивной подготовки; о «венце нетленном» (т. е. о спасении души и Царстве Небесном) думают христиане и, подобно атлетам, напрягают усилия, чтобы его получить. В последнем фрагменте речь идет о кулачных боях, включавшихся в программу античных Олимпийских игр.

Но и это еще не всё. В 1894 году Кубертен приехал в Афины, чтобы убедить греков принять у себя первые Олимпийские игры Нового времени. Греки сомневались – отчасти по финансовым причинам, отчасти опасаясь оказаться в положении мальчиков для битья на олимпийских аренах. 18 ноября, выступая в Парнасском литературном обществе в Афинах, Кубертен сказал:

– Здесь приносит стыд не поражение, но отказ от борьбы.

А это, как заметил американский профессор Дэвид Юнг в статье «Об источнике олимпийского кредо» (1994), – не что иное, как вариант строки из поэмы Овидия «Метаморфозы», IX, 6:

Меньше в моем пораженье стыда, чем в боренье – почета.

(Перевод С. Шервинского)

У Овидия эти слова произносит речной бог Ахелой, который сватался к царевне Деянире одновременно с Гераклом. В схватке с Гераклом он принял образ быка, однако Геракл победил его, обломав противнику один рог.

Кубертен, напоминает Д. Юнг, учился в иезуитской школе, где древние языки были главными дисциплинами, а Овидий – обязательной частью изучения латыни.

Лучшей иллюстрацией мысли о том, что борьба важнее победы, служит знаменитая история с марафонцем, случившаяся на Олимпиаде в Мехико 20 октября 1968 года. В семь часов вечера на стадионе финишировал победитель марафона, эфиоп Мамо Волде. К восьми часам медали были уже вручены, трибуны почти опустели, начинало темнеть. И тут на беговой дорожке появился танзаниец Джон Стивен Аквари. Он бежал прихрамывая, кривясь от боли на каждом шагу, сквозь марлевую повязку на ноге сочилась кровь. Оказалось, что Аквари упал в самом начале забега, серьезно поранив колени и бедра, и все же добрался до финиша под овацию оставшихся на стадионе зрителей. Когда журналисты спросили его, почему он не прекратил бег после падения, танзаниец ответил:

– Моя страна послала меня за 7 тысяч миль не для того, чтобы я стартовал, а для того, чтобы я финишировал.

Свою версию лозунга Кубертена предложил уже не атлет, а врач и писатель-афорист Геннадий Малкин: «В браке главное не победа, а участие».

Добрый день.

На связи «Кофетайм». Ровно 108 лет назад появился афоризм, который облетел весь мир и даже стал неофициальным девизом Олимпийских игр. Речь идет о фразе «Главное — не победа, а участие». История ее возникновения весьма драматична.

Своим появлением афоризм обязан итальянскому бегуну Дорандо Пьетри и событиям, связанным с его участием в Олимпийских играх в Лондоне.

Шел 1908 год. Пьетри бежал марафон на Олимпиаде. К 32-му километру он вышел на второе место. Еще через семь километров ему удалось обогнать американского спортсмена и стать лидером.

Полностью обессиленный Пьетри добежал до стадиона, но в нескольких сотнях метров от финиша атлет потерял ориентацию и стал двигаться не туда. Судьи указали ему верное направление, но и это было еще не все. Последние метры марафонской дистанции дались Пьетри с огромным трудом. Он четыре раза падал, но его поднимали судьи.

Итальянец все-таки пересек заветную черту. И пришел первым. Но после аппеляции американской стороны он был дисквалифицирован, поскольку воспользовался помощью других людей. Золотая медаль досталась спортсмену из США.

Спустя несколько дней после драмы на марафоне в лондонском соборе Святого Павла проходила служба, посвященная участникам Олимпиады. С проповедью выступал американский епископ из Южного Вифлеема (штат Пенсильвания) Этельберт Талбот. Комментируя фрагмент из Первого послания апостола Павла к Коринфянам, и вспомнив об истории Дорандо Пьетри, Талбот сказал:

«В конце концов, настоящая Олимпиада дает нам только один надежный урок: Игры сами по себе лучше, чем гонка и награда. Святой Павел говорит нам, как мало значит награда. Наша награда — не та, что тленна, но та, что нетленна; и хотя только один может получить лавровый венец, все могут участвовать в равной радости состязания».

Фраза священника запомнилась всем присутствующим, но особенно Пьеру де Кубертену. Спустя еще несколько дней, уже на правительственном банкете в честь олимпийцев, он сошлется на проповедь Тэлбота и сформулирует главную мысль так: На этих Олимпиадах важно не столько побеждать, сколько участвовать.

С этого самого момента начался победный путь крылатой фразы.