Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Говорят, жесткая диета – самый эффективный способ сбросить вес быстро и без вреда для здоровья. Однако, на практике, все обычно случается с точностью до наоборот - неправильно подобранная жесткая и быстрая диета для похудения провоцирует возникновение непредсказуемых проблем со здоровьем и, как следствие, значительную прибавку лишнего веса.

Будьте осторожны! Жесткая диета для похудения в итоге может дать совсем обратный результат - килограммы прибавятся, а вашими постоянными спутниками станут стресс, раздражительность и чувство глубокого разочарования.

Жесткая диета - оцениваем реальные риски

Под жесткой диетой чаще всего понимают некую радикальную методику похудения, при которой дневной рацион ограничивается до 600-700 калорий. В ряде случаев эту итак строгую норму уменьшают до уже явно рискованных 500 калорий в день.

Также к разряду жестких диет можно отнести и любую монодиету (диета, основанная на употреблении одного продукта), так как из-за очевидно несбалансированного питания в течение нескольких дней в организме неминуемо возникает нехватка важнейших микроэлементов, что негативно сказывается на вашем здоровье.

Жесткие диеты для похудения, как правило, обещают вам избавление как минимум от 1 кг лишнего веса ежедневно.

Даже если так и происходит в реальности, нужно понимать: лишь мизерная часть этого потерянного веса - жировые отложения, тогда как все остальное - это вода, так называемый пищевой мусор (неперевареная пища в кишечнике, токсины и проч.) и мышечная ткань.

В результате уже спустя месяц все потерянные килограммы скорее всего вернутся - ведь организм будет вынужден «запустить» режим сбережения, накопления и компенсации утраченного.

Жесткая диета для похудения может стать началом ожирения

Рано или поздно, «помучившись» на жесткой диете и «почувствовав» реальную угрозу, организм запустит программу максимального сохранения энергетических запасов. Это значит: он и вовсе прекратит «отдавать» жир на сжигание, обмен веществ нарушится. Мышечной ткани для сжигания жиров также станет недостаточно - и это еще одна причина, по которой жир будет стремительно накапливаться. Таким образом, вы начнете толстеть буквально на пустом месте...

Кроме того, за время жесткой быстрой диеты в организме нарушится водный баланс - а значит тело будет пытаться восполнить и его, усиленно удерживая воду в тканях. Все в сумме даст прибавку как минимум в полтора раза большую по сравнению с тем весом, который вы с таким трудом сбросили на жесткой диете.

Результатом жесткой диеты может стать не только возврат потерянных килограммов, но и приобретение заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек и других проблем со здоровьем.

К тому же жесткая диета отразится и на вашей внешности. Из-за недостатка питательных веществ ваша кожа станет испытывать дискомфорт и со временем испортится. О той же причине ухудшится состояние волос и ногтей, а на лице могут появиться прыщи и угревая сыпь и цвет лица будет мало напоминать здоровый.

Осторожно, жесткая диета!

Итак, использовать жесткую диету в течение 5-7 и более дней - не только опасно с точки зрения здоровья, но и неэффективно с точки зрения самого процесса похудения. Другое дело - любую так называемую жесткую диету для быстрого похудения можно использовать как

В данной статье мы приведём , а подходящую именно вам диету может составить только врач — диетолог.

Помните, что рацион всех приведенных диет небольшой, и вам придется сильно ограничивать себя в еде.

Конечно, похудеете вы быстро, но, впоследствии, необходимо будет следить за рационом, чтобы не набрать потерянные килограммы.

Варианты диет

Однодневная диета для сильного похудения:

Диета строгая, но эффективная.

Рацион диеты:

Завтракаем: чашка кофе с 1 ч.л. Сахара, два сухаря.

Обедаем: два отварных «вкрутую» яйца, четыре томата, два сухаря.

Ужинаем: пятьдесят грамм твёрдого сыра, один томат, один кусок ржаного хлеба, чашка чая с сахаром.

Почему мы худеем с помощью огурцов?

Потому что они:

улучшают пищеварение;

очищают организм, особенно кожу, кишечник;

продвигают пищу по кишечнику;

способствуют нормализации водно-солевого баланса;

обладают мочегонным действием;

способствуют активизации обмена веществ.

Вы худеете за счёт употребления большого количества клетчатки. Клетчатка восстанавливает нормальную работу кишечника, водно-солевой баланс, улучшает обмен веществ.

За день нужно съедать два килограмма огурцов, но, вас будет мучить чувство голода.

В период соблюдения диеты, необходимо кушать салат из огурца с добавлением зелени, нежирной сметаны без соли.

Распределяем салат на четыре приема пищи.

кусочек хлеба, приготовленного из муки грубого помола, одно яблоко либо грейпфрут, салат из огурцов либо свежие огурцы;

пятьдесят грамм говядины, кусочек хлеба, одно яблоко, огурцы;

Сто грамм вареного риса, сто грамм вареной рыбы, огурцы;

Двадцать грамм твёрдого сыра, сто грамм вареного риса, одна груша, огурцы;

Хлеб, салат (огурец, белокочанная капуста, морковь, растительное масло), один грейпфрут либо апельсин, одно яблоко, двадцать грамм твердого сыра, огурцы;

Суп из овощей (исключение: картошка), кусок хлеба, один грейпфрут либо мандарин, огурцы;

Суп из овощей (исключение: картошка), кусок хлеба, одно яблоко, огурцы.

обязательно принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Чтобы удержать результат диеты, нужно: не объедаться, а вставать из-за стола слегка голодной; не есть мучное, сладкое, либо есть в сильно ограниченном количестве; кушать свежие фрукты, овощи, паровую рыбу, птицу, приготовленную на пару; давать организму посильную физическую нагрузку.

Результаты диеты: минус пять килограмм за неделю.

Достоинства огуречной диеты:

кожа будет упругая, будет иметь свежий вид,

очищение организма от шлаков, токсинов,

улучшение обмена веществ.

Результат: минус три килограмма за пять дней.

Основа диеты: питание в определённое время, только определенными диетой продуктами, т. е. кефиром.

7 утра: чашка несладкого зелёного чая либо с добавлением сахарозаменителя;

9 утра: салат (2 моркови, одна чайная ложка оливкового масла);

11 утра: одно зелёное яблоко, двести грамм нежирного кефира;

13 ч.: сто грамм вареной нежирной говядины либо курицы без кожи;

15 ч.: одно зелёное яблоко;

17 ч.: десять штук чернослива;

19 ч.: двести грамм нежирного кефира.

Выход из диеты: двое суток после окончания диеты. При этом, придерживаемся такого рациона:

Завтракаем: овсянку либо гречку, приготовленные без соли, сахара, но, с добавлением нежирного молока или омлет, приготовленный из 2 белков куриного яйца и 1 желтка.

2-й завтрак: свежий фрукт или несладкий натуральный йогурт.

Обедаем: небольшой кусок рыбы либо курицы с гарниром из тушеных овощей.

Ужинаем: небольшое количество нежирного творога, один любой фрукт.

Кому подходит диета?

Только здоровым людям, т. к. во время соблюдения диеты организм не будет получать необходимые витамины, микроэлементы.

Но, данная диета не вредна, т. к. даёт организму возможность отдохнуть от употребления жирной пищи, убрать жировые отложения.

НО: Диету нельзя соблюдать дольше пяти дней, чтобы не навредить организму, замедлив обмен веществ.

Плюсы:

Морковь содержит большое количество каротина (вит.А), антиоксиданта, укрепляющего иммунитет. Он помогает поддерживать хорошее зрение, хорошее состояние кожи, придаёт коже свежий вид и упругость, помогает организму обновлять ткани, клетки, способствует стимуляции иммунитета.

Морковь содержит много витамина D, витамина Е, витамин К (вывод токсинов из организма), витамина В, пантотеновую кислоту, аскорбиновую кислоту (укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, улучшает обмен веществ), много йода, помогающего правильно функционировать щитовидной железе.

При употреблении моркови происходит улучшение зрения, укрепление ногтей, очищение зубов от налета.

В период соблюдения морковной диеты в рационе нет жиров, следовательно, организм использует собственные «запасы» жира.

Морковь содержит много клетчатки, снижающей уровень холестерина в крови, помогающей контролировать состояние микрофлоры кишечника, нормализовывать обмен веществ.

Уменьшается утомляемость,

Меньше выпадают волосы,

Морковная диета улучшает общее состояние здоровья.

Продолжительность диеты: пять дней.

Основа диеты: использование молодой моркови. Чистим её специальной щеткой.

Морковь будет лучше усваиваться организмом, если 2 раза в день (утром натощак и вечером во время ужина) пить по 1/2 стакана нежирного кефира.

Во время соблюдения морковной диеты, употребляем морковный салат (трём 2 моркови на мелкой тёрке, добавляем одно тёртое яблоко, лимонный сок. Можно положить немного мёда, но не более одной столовой ложки за день. Делим салат на четыре приёма пищи.

На четвёртый день морковной диеты можно скушать немного печёной картошки и немного курицы без кожи.

На пятый день морковной диеты заврешаем диету.

Во время соблюдения диеты, нужно пить большое количество воды, зелёного чая.

Результат: минус 2,5 — 4 кг веса, из которых 1,5-2 кг составляют жировые отложения.

Основа диеты: в состав диеты входят крупноволокнистые продукты. Они позволяют организму быстро насыщаться, вы не будете ощущать голод.

Рацион диеты:

Первые три дня нужно только пить воду и кушать салат, затем в течении трёх дней нужно кушать так:

Первый день

Завтракаем: кусок хлеба с добавлением отрубей, намазанный маргарином, пятьдесят грамм винограда, одно зелёное яблочко, один банан;

Второй завтрак: один банан либо 2 зелёных яблока;

Обедаем: двести грамм нашинкованной белокочанной капусты, двести грамм отварной картошки в мундире,

Ужинаем: сто грамм креветок, сто грамм макарон, пара томатов;

Второй день

Завтракаем: двести грамм натурального йогурта, кусок хлеба, одно куриное яйцо отваренное всмятку;

Второй завтрак: одна груша, один банан;

Обедаем: двести грамм вареной картошки в мундире, 2 ст.л. варёной фасоли;

Ужинаем: пятьдесят грамм ветчины, пара томатов, сто грамм макарон;

Третий день

Завтракаем: 1/2 зелёного яблока, 2 пшеничных лепешки, стакан нежирного молока или свежовыжатого апельсинового сока.

Второй завтрак: двести грамм красного сухого вина, пятьдесят грамм бисквита.

Обедаем: пятьдесят грамм варёной куриной грудки, двести грамм отварной картошки в мундире.

Ужинаем: пятьдесят грамм вареной курицы с соком лимона, сто грамм макарон из пшеничной муки.

Если вы сделали себе «поблажку», то подвергните себя физическим нагрузкам:

прыгаем на скакалке – минус 100 ккал;

гладим бельё стоя – минус 80 ккал;

моем полы — сжигаем 90 ккал за 1 минуту;

протирание окон – сжигаем 90 ккал за минуту;

очень активная игра с малышом – сжигаем 429 ккал;

двадцать приседаний с руками, вытянутыми вперёд – сжигают 50 ккал.

Результат: минус два килограмма за 2 дня.

Перед началом соблюдения диеты, вам нужно устроить себе разгрузочный день.

Затем, на протяжении двух дней диеты, пейте витамин С, чаи из трав.

Рацион диеты:

Кушаем часто, но, понемногу, обязательно делаем перекус между обедом и ужином.

Завтракаем: салат из фруктов (берем один апельсин, два мандарина, одно яблоко, в качестве заправки используем натуральный йогурт без добавок), выпиваем стакан чая без сахара, но, можно добавить ½ ст.л. мёда.

Обедаем: 150 грамм несоленой отварной куриной грудки, овощной салат с добавлением тёртого твёрдого сыра, стакан травяного чая либо негазированной минералки.

Перекус: один апельсин, салат из овощей с оливковым маслом, лимонным соком, 150 грамм рыбы, приготовленной на пару.

Ужинаем: стаканчик натурального йогурта либо творожный десерт, стакан вишневого сока.

Результат: минус семь килограмм за неделю. Повтор диеты разрешен спустя три месяца.

После соблюдения данной диеты, запрещено много кушать, иначе, сброшенные вами килограммы вернутся.

Основа диеты: исключение употребления мясных продуктов. Разрешено употребление только молочных продуктов, фруктов, содержащих большое количество клетчатки.

При соблюдении диеты, происходит активное очищение кишечника, выведение излишков жидкости из организма.

Рацион диеты:

Обедаем: одно яйцо, одно зелёное яблоко,

Ужинаем: одно яйцо.

Обедаем: 125 грамм нежирного творога,

Ужинаем: сто грамм вареных креветок либо съедаем маленькую банку консерв тунца.

Завтракаем: выпиваем чашку кофе без сахара,

Обедаем: два яйца, один кусочек сыра,

Ужинаем: одно яйцо.

Завтракаем: выпиваем чашку кофе без сахара,

Обедаем: съедаем пять абрикосов либо пять штук кураги.

Ужинаем: одно яйцо.

Завтракаем: выпиваем чашку кофе без сахара,

Обедаем: съедаем два зелёных яблока, три киви,

Ужинаем: два яйца.

Завтракаем: выпиваем чашку чая без сахара,

Обедаем: съедаем 125 грамм салата из моркови,

Ужинаем: съедаем одно яйцо.

Завтракаем: выпиваем чашку кофе без сахара,

Обедаем: съедаем один апельсин,

Ужинаем: выпиваем один стакан нежирного кефира.

Противопоказания диеты:

Данная диета противопоказана людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта, в период беременности, кормления грудью.

После соблюдения диеты, необходимо на протяжении 2 недель не есть много сладостей, мяса. Их нужно кушать понемногу.

Самая безопасная для здоровья, эффективная, но строгая и длительная.

Продолжительность диеты: две недели.

Диета эффективна, т. к. гречка содержит много питательных веществ, которые дают организму силы, не дают ощущения чувства голода.

Основа диеты: регулярное употребление гречневой крупы.

Её нужно запаривать кипятком в термосе или кастрюле, закутанной в тёплое одеяло без добавления соли, специй, масла. Потому, что запаренная крупа сохраняет максимально много питательных веществ.

Можно кушать в неограниченном количестве.

Нельзя кушать только за четыре часа до сна.

В период соблюдения диеты, нужно выпивать 2 л. воды за сутки.

Достоинства диеты:

• происходит укрепление ногтей, зубов, волос,

  вы быстро худеете.

Основа : употребление белковых продуктов - рыбы, мяса, отказ от употребления сладостей, мучного.

Это позволяет наладить обмен веществ.

Но, после соблюдения диеты, нужно начать правильно питаться.

Достоинства диеты:

организм не теряет мышечную массу, т.к. белок принимает активное участие в строительстве мышц.

Происходит сжигание жировых отложений, т.к. организм не получает лишние жиры и углеводы.

Результат: минус восемь килограмм за две недели. Повтор - раз в 2 года. Так как при отсутствии в организме углеводов, он начинает их получать из белков путём окисления, в результате образуются токсичные для человека соединения.

Противопоказания белковой диеты:

наличие заболеваний почек,

нарушение функций органов пищеварения.

Пожилой возраст,

противопоказано соблюдать диету тучным людям, из-за увеличения свёртываемости крови по причине избытка белка, что ведёт к образованию тромбов.

Рацион белковой диеты:

Первый день

Обедаем: съедаем два яйцв, сваренных вкрутую, салат (отварная капуста с растительным маслом), один стакан несоленого томатного сока.

Ужинаем: неограниченное количество поджаренной либо варёной рыбы.

Второй день

Обедаем: поджаренную рыбу, салат (свежая белокочанная капуста с добавлением любых любимых вами овощей, растительного масла),

Ужинаем: двести грамм отварной говядины, выпиваем стакан кефира.

Третий день

Завтракаем: выпиваем стакан чёрного кофе, съедаем 1 сухарь,

Обедаем: Кружки кабачка, поджаренного на растительном масле,

Ужинаем: два отваренных «вкрутую» куриных яйца, двести грамм отварной говядины, салат (свежая капуста с растительным маслом).

Четвёртый день

Завтракаем: выпиваем стакан чёрного кофе,

Обедаем: одно сырое яичко, три варёных морковки с растительным маслом, кусочек твёрдого сыра,

Ужинаем: любые фрукты.

Пятый день

Завтракаем: салат (сырая морковь+лимонный сок),

Обедаем: большую поджаренную рыбку, выпиваем стакан томатного сока,

Ужинаем: любые фрукты.

Подходит тем, кто любит молоко, тем, у кого нет на него аллергии.

При этом, помним о том, что у взрослого человека уже не происходит выработки ферментов, расщепляющих основной компонент молока – казеин.

Но, организм человека иногда очень нуждается в молоке. В этом случае, пьём натуральное свежее коровье молоко. Ведь в нём очень много питательных веществ: белков, жиров, сложных углеводов, минералов: калия, кальция, магния, большое количество витаминов.

Если вы сможете пить парное молоко, замечательно, но его не кипятим.

Если вы не сможете найти парное молоко, то приобретайте свежее молоко в магазине.

Продолжительность диеты: три дня.

Результат диеты: минус семь килограмм.

Рацион диеты:

Первый день

Выпиваем 1 стакан молока через каждые 2 часа.

Второй день

Выпиваем 1 стакан молока через каждые 1,5 часа.

Третий день

Выпиваем 1 стакан молока через каждый час.

Молоко пьём через трубочку, небольшими глоточками, так оно лучше усвоится.

Выход из диеты:

В течении первых 2 дней после окончания соблюдения диеты до обеда пейте только молоко, после обеда - можете скушать немного салата из овощей.

На третий день – можно перейти на свой обычный рацион.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, следует отказаться от спешки, питаться сбалансировано и регулярно заниматься спортом. Но иногда нет возможности ждать и есть необходимость сбросить вес в короткие сроки. Для этой цели подойдет жесткая диета, суть которой заключается в резком ограничении продуктов и калорий. Необходимо соблюдать важные правила для похудения и подойти к составлению рациона с фантазией, можно даже самую голодную диету сделать относительно разнообразной и легко переносимой.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Общие правила

Жесткая диета для быстрого похудения - это рацион, рассчитанный на 7 дней, в течение которого можно сбросить до 7 кг. В его основе - низкокалорийная пища (преимущественно белковые продукты, овощи, фрукты). Самой эффективной и мощной считается питьевая система похудения, когда разрешено только пить воду, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты без сахара, кефир, в ограниченном количестве кофе, овощные и мясные бульоны. Но такой способ считается экстремальным, его трудно выдержать человеку с обычным ритмом жизни, поэтому рекомендуется отдать предпочтение диете, включающей твердую пищу.

Чтобы такое питание помогло достичь максимальных результатов, нужно соблюдать такие правила:

Правило	Объяснение
Выпивать ежедневно от 8 стаканов чистой воды	Вода помогает: избежать обезвоживания, которое считается первой причиной сбоев обменных процессов; меньше есть, если пить ее за полчаса до приема пищи; наладить пищеварение и предотвратить запоры. Если человек пьет кофе, то на каждую чашку напитка нужно выпивать дополнительный стакан воды
Полностью исключить сладкое	Сахар, мед, все кондитерские изделия, сухофрукты и сладкие фрукты очень калорийны, поэтому при их употреблении трудно достичь дефицита калорий, необходимого для потери веса
Отказаться от соли	Практически во всех продуктах питания находится достаточное количество соли для поддержания водно-солевого баланса. Дополнительное ее употребление приводит к задержке жидкостей, которая весит в среднем от 1 до 3 кг. От нее можно избавиться, если перестать подсаливать блюда
Строго ограничить углеводы	От быстрых углеводов, содержащихся в сладком и мучном, нужно отказаться полностью. Медленные (в виде каш) можно употреблять не более 40-50 г (имеется в виду размер порции готовой каши) в день утром, когда метаболизм более быстрый. От крахмалистых овощей тоже следует отказаться
Есть маленькими порциями	Для жесткой диеты приемлемым считается размер порции основного приема пищи до 250 г для женщин и до 300 г для мужчин. Для перекусов достаточно порции весом 100 г
Готовить блюда просто	Овощи, кислые фрукты и ягоды необходимо употреблять преимущественно в сыром виде, а мясо, рыбу, яйца - варить или запекать
Высыпаться	Несоблюдение режима здорового сна приводит к желанию съесть что-нибудь калорийное, поэтому важно спать минимум 9-10 часов
Контролировать калорийность	Женщинам достаточно употреблять в день 1200, мужчинам - 1600 калорий, включая напитки
Отказаться от молочных продуктов	Молоко и кисломолочные продукты у многих людей вызывают задержку жидкости и отечность. На время жесткой диеты их следует исключить. Разрешается только ограниченно пить нежирный кефир
Питаться по режиму	Регулярные приемы пищи в одно и то же время помогут наладить работу всего организма

Как побороть чувство голода

Диетологи дают несколько советов, чтобы избавиться от чувства голода:

• пить простую воду, воду с лимонным соком, зеленый чай, травяной отвар или настой;
• занять себя чем-то интересным, чтобы отвлечься от мыслей о еде;
• использовать приправы и специи: корицу, имбирь, красный жгучий перец, смеси трав. Они делают вкус блюд ярче, ускоряют обмен веществ, снижают чувство голода;
• если очень хочется есть, разрешается перебить голод небольшим кусочком отварной курицы, яичным белком, зелеными овощами, зеленью;
• хорошее средство для утоления голода - сухая клетчатка. Столовую ложку продукта необходимо запить 2 стаканами воды.

Жесткая диета дает гарантированные результаты. Но соблюдать ее можно от 3 до 7 дней, в зависимости от поставленных целей. Более длительное питание в рамках жесткого режима приводит к замедлению метаболизма, поэтому через месяц наступит эффект плато и появятся проблемы со здоровьем.



Подробное меню на неделю

Диетическое питание требует правильного морального настроя и тщательной подготовки: закупки необходимых продуктов и составления меню. Психологи доказали, что когда действия тщательно спланированы, то человеку гораздо легче перенести изменения в жизни, а в случае соблюдения диет - избежать срывов.



Разрешенные продукты

Список продуктов, разрешенных для жесткой диеты:

• овощи, имеющие отрицательную калорийность: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец, морковь, редиска, лук, зелень;
• кислые фрукты и ягоды: цитрусы, яблоки, киви, клюква, черника;
• источники белков: куриная грудка, филе индейки, мясо кролика, телятины, яйца, рыба, бобовые;
• овсяная и гречневая каши, бурый рис (есть в ограниченных количествах).

Если трудно ограничивать себя на протяжении недели, то придерживаться такого меню можно 5 дней или меньше, тогда удастся сбросить до минус 4 кг.

Меню

Подробное меню для жесткой диеты на неделю:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Первый	40 г гречневой каши, варенное вкрутую яйцо, огурец	Мороженое из киви	Отварная куриная грудка, сладкий перец	Имбирный напиток с красным жгучим перцем	Салат "Щетка"
Второй	40 г овсяной каши на воде, ягоды	Любой цитрус	Рыбный суп со спаржей, зеленью и морковью	Зеленый чай с лимоном	Запеченный кабачок
Третий	2 яйца вкрутую, сок грейпфрута	Яблочное пюре	Отварная телятина, листья салата	Травяной отвар с листьями стевии	Пюре из свежего зеленого горошка, 80 г запеченной красной рыбы
Четвертый	40 г бурого риса, салат из помидоров и болгарского перца	Цитрусовое желе	Салат из капусты, зелени и куриной грудки	Вода "Сасси", огурец	Отварная рыба, 100 г спаржи на пару
Пятый	Фруктовый салат	Кефир с клетчаткой	Куриный бульон с отварным яйцом	Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени	Капуста, тушенная с мясом индейки
Шестой	Запеченные яблоки	Томатный сок	Низкокалорийная окрошка на кефире	Кефир с клетчаткой	Запеченное рыбное филе - 100 г, листья салата
Седьмой	Смузи из ягод и семян чиа	Тертая морковь	Куриная котлета на пару, салат из капусты и зелени	Имбирный чай с лимоном	2 яйца вкрутую, огурец и помидор

Сделать диету более сильной можно, если завершить или начать ее разгрузочным днем, в течение которого пить только чистую воду.

Рецепты блюд

Жесткая диета считается легкой для реализации в домашних условиях, потому что блюда для нее максимально просты. Вот некоторые рецепты блюд, которые можно употреблять во время жесткой диеты.

Мороженое из киви




Необходимые ингредиенты:

• 200 г киви;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Порезать 1 фрукт дольками.
2. 2. Перемолоть оставшиеся киви в пюре, разбавить водой.
3. 3. Служить в форму для мороженого дольки киви, залить полученным жидким пюре и заморозить.

Цитрусовое желе




Ингредиенты:

• 200 мл фреша из любых цитрусов;
• 20 мл желатина;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Залить желатин водой и дать набухнуть в течение 20 минут.
2. 2. Разбавить фреш водой в соотношении 1:1.
3. 3. Растопить желатин на пару, влить в разбавленный сок. Дать застыть.

Рыбный суп




Понадобятся:

• 100 г красной или любой другой рыбы;
• 50 г спаржи;
• 50 г моркови;
• 20 г зелени.

Приготовление:

1. 1. Порезать морковь кольцами, а рыбу кубиками.
2. 2. Варить суп без зелени 20 минут.
3. 3. Порезать мелко зелень, добавить в суп.

Низкокалорийная окрошка




Необходимые ингредиенты:

• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 1 огурец;
• 60 г отварной куриной грудки;
• пучок зелени;
• 100 мл кефира 0%;
• 100 мл сильногазированной минеральной воды.

Способ приготовления:

1. 1. Все компоненты порезать кубиками, зелень нашинковать мелко.
2. 2. Залить твердые ингредиенты водой, потом кефиром, все хорошо перемешать.

Имбирный напиток




Ингредиенты:

• 20 г корня имбиря;
• пол-лимона;
• щепотка красного жгучего перца.

Приготовление:

1. 1. Имбирь измельчить блендером или натереть на терке.
2. 2. Залить имбирь литром кипятка в термос. Закрыть и настаивать 8 часов.
3. 3. Добавить в напиток жгучий перец и дольки лимона.

Салат "Щетка"




Это блюдо - хорошее средство для эффективного очищения организма. Существует даже трехдневная монодиета, во время которой нужно съедать до 1 кг этого салата.

Для приготовления понадобятся:

• 80 г моркови;
• 80 г кислого зеленого яблока;
• 80 г сырой свеклы;
• 30 г сельдерея;
• пол-лимона.

Приготовление:

1. 1. Все овощи натереть на средней терке, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы они пустили сок.
2. 2. Использовать сок половины лимона в качестве заправки.

Физическая активность

Заниматься спортом и придерживаться меню с экстремально низкой калорийностью не рекомендуется. Тренировки энергоемки и увеличат дефицит калорий, поэтому с большой вероятностью усугубится состояние худеющего, возможны обмороки, упадки сил и срывы.

Но если хочется подтянуть проблемные места, то подойдут такие действенные виды физической активности:

Предложенные упражнения помогут держать тело в тонусе, но не нарастить мышечную массу, и создать красивую форму ног, ягодиц. Также если у женщины слишком большие ляжки или другие части ног, для нее хорошими и эффективными будут кардионагрузки и силовые тренировки. Для того чтобы их полноценно проводить, необходимо соблюдать правильное питание с необходимым количеством калорий.

Выход

Правильный выход из жесткой диеты означает:

1. 1. Постепенное увеличение калоража на 200-300 калорий в день.
2. 2. Расширение меню овощами, фруктами и кашами. Затем ввод молочных продуктов и очень ограниченное добавление быстрых углеводов.
3. 3. Питание маленькими порциями и питье большого количества воды.

Время выхода и возвращения к обычному питанию должно занять от 2 недель до месяца. Чтобы сохранить полученные результаты, нужно переходить на правильное сбалансированное питание с контролем калорийности и заниматься спортом. Можно сбросить вес и на более экстремальных диетах, но это небезопасно для здоровья, а количество сброшенных килограммов будет минимальным.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

С эффектом бумеранга знакомы многие женщины. В 80% случаев сброшенный вес возвращается, часто прихватывает с собой добавочные килограммы, что очень неприятно, болезненно, может привести к стрессу и затяжным депрессиям. Поэтому важно найти действующий, безопасный и надежный способ. Эффективные диеты для похудения помогут не только сбросить вес, но и удержать результаты, в идеальном варианте - поправить здоровье. Какую из них выбрать, каждый должен определить для себя сам.

Содержание:

Эффективная диета – это не значит быстрая

Быстро худеть хотят все женщины, но мало кто задумывается о последствиях. Есть диеты, на которых килограммы не просто «уходят», а даже «убегают». Человек теряет вес, объемы, но организм не успевает за резкими изменениями. В результате подрывается здоровье, при большой начальной массе может произойти сдвижение внутренних органов. Самая эффективная диета для похудения – это методика, которая помогает сбрасывать вес без вреда для здоровья.

Частые ошибки худеющих людей:

1. Снижение калорийности до критических показателей. Организм женщины не может полноценно функционировать при поступлении 600-800 ккал в сутки. Минимальное количество - 1200 ккал. Да, вес быстро снижается, но при дефиците энергии в скором времени ожидается застой, организм начнет работать в энергосберегающем режиме.
2. Исключение жиров. Можно есть одну капусту или пить обезжиренный кефир. Вес уйдет, но вместе с ним начнут выпадать волосы, испортятся ногти, появятся проблемы с кожей, произойдет сбой женского цикла. Минимальное количество жира в сутки - 22 г.
3. Отказ от вкусной пищи. Полное ограничение любимых блюд ведет к срывам. Если удастся пройти диету до конца, то после нее удержаться будет сложно. Нужно менять пищевое поведение и из разрешенных системой продуктов готовить вкусные блюда.

Многим мешает моральное истязание. Для похудения даже самой эффективной диеты мало. У женщин портится настроение, появляются головные боли, слабость. Нельзя воспринимать диету как трагедию или лишение. Пусть это будет радостный путь к стройности и фигуре мечты, легкий и желанный.

Диета Кима Протасова, или Протасовка

Это одна из эффективных и проверенных годами диет, которая не только позволяет сбросить вес, но и имеет массу достоинств. После «Протасовки» легко перейти на правильное питание, вес продолжит снижаться, поменяются взгляды на пищу и вкусы. На этой системе употребляется много сырых овощей, что ведет к очищению кишечника , улучшается состояние кожи, выводится вода из организма.

Суть диеты Кима Протасова:

1. Первые 2 недели ежедневно употребляется 1400 г сырых овощей, 3 зеленых яблока, 1 яйцо и 600 г кисломолочных продуктов, приближенных к 5% жирности.
2. С 3 по 5 неделю вместо 300 г молочных продуктов употребляется такое же количество мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Выбираются щадящие способы приготовления без масла.
3. На протяжении всей диеты нужно пить не меньше 2 литров воды, которая усилит действие овощной клетчатки, поспособствует очищению организма, снижению веса.
4. Протасовка длится 5 недель, но диетологи рекомендуют сделать «выход», который по длительности будет равен самой диете. Каждую неделю добавляются новые продукты: злаки, бульоны, сухофрукты, отварные овощи. В эти 5 недель продолжается похудение.

Всего за диету можно сбросить от 5 до 15 кг. Все зависит от первоначальных данных. Очень хорошо уходят объемы. Нельзя использовать методику чаще 1 раза в 6 месяцев, лучше сделать годовой перерыв, чтобы организм успел восстановиться.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность, период грудного вскармливания.

Интересно: Ким Протасов – вымышленное имя, и такого диетолога не существует. Этот псевдоним взяла себе журналистка из одного журнала в 90-х годах прошлого века, которая и опубликовала популярную до сих пор методику.

Диета для ленивых

Это самая эффективная, безопасная диета, которая стала популярной совсем недавно. О том, что нельзя пить после еды, знают многие люди. Жидкость разбавляет желудочный сок, тормозит пищеварение, мешает усвоению питательных веществ. Почему бы не воспользоваться этой информацией! При правильном подходе к употреблению жидкости вес будет уходить быстро, без каких-либо усилий и вреда для организма.

1. Вся вода выпивается до еды. За 20 минут до основного приема пищи и сразу после пробуждения обязательно употребляется 400 мл жидкости.
2. После еды по правилам нельзя пить 2 часа или хотя бы час, если употреблялись легкие блюда. За это время они должны перевариться.
3. Для эффективного похудения желательно исключить калорийные, жирные, сладкие блюда и не есть за 3 часа до сна.

Хитрость не только в ускоренном переваривании пищи. Вода наполняет желудок, порции непроизвольно сокращаются, что уменьшает дневную калорийность. Также становится невозможным употребление соленых, сладких блюд, так как выдержать 2 часа без питья будет сложно. На время диеты стоит забыть о чашке кофе с конфетой или пирожным. Дополнение можно будет съесть только через определенное правилами время.

Гречневая диета

Еще одна самая эффективная диета, длительность которой можно регулировать самостоятельно, но с учетом основных правил. Основа рациона – гречневая каша, приготовленная на воде без соли или с минимальным количеством. Основной продукт доступный, полезный, способствует очищению организма, хорошо насыщает, подавляет чувство голода. Но выбирать эту систему нужно только тем людям, которые действительно любят гречку.

1. Система на 1-3 дня. По сути, это разгрузочная диета. На протяжении всего времени употребляется каша без соли. Организм избавляется от лишней жидкости, уменьшаются объемы, очищается кишечник, нормализуется стул.
2. Недельная диета. Вариантов много. К гречке можно добавлять зеленые яблоки, кефир, свежие овощи с низким содержанием крахмала. Эта система переносится легче.
3. Диета гречневая на 14 дней. Кроме очищения и вывода лишней жидкости, на этой системе уменьшается количество жира в организме. К каше добавляются овощи вместе с кисломолочными продуктами и яблоками, в некоторых вариантах встречается куриная грудка.

Потеря веса напрямую зависит от длительности выбранной методики. За 1-3 дня избавиться от лишнего жира не получится, уйдет только вода, но это может стать хорошим началом для похудения или проверкой, подходит ли система. За 2 недели легко потерять 4-7 кг. При грамотном возвращении к нормальному питанию они не вернутся назад.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, авитаминоз, непереносимость основного продукта.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби . Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

1. Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
2. Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
3. Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
4. Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби .

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность. Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Видео: Диетолог на диете Дюкана

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире .

Суть кефирной диеты:

1. Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%. В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
2. Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
3. Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.

Кроме классической кефирной диеты , есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры - основа здорового питания - богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс®. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

Секреты легкой диеты

Любая диета будет переноситься легче и интересней, если найти к ней подход. Залог успеха – тщательное изучение правил и меню. Большое значение имеет мотивация. Если она есть и действительно сильная, чувство голода отступит, соблазна нарушить рацион не будет, килограммы уйдут быстро, легко и навсегда.

Помощники и секреты:

1. Вода. Хочешь есть – пей воду. Слышали это многие люди, но используют единицы. Именно жидкость помогает справиться с голодом, ускоряет и облегчает потерю веса.
2. Витамины. Они нужны не только для сохранения красоты и здоровья, но и устранения голода. Если чего-то в организме не хватает, он будет просить пищу.
3. Движение. Это простой способ избавиться от чувства голода или съесть что-то запретное. При первом же желании «согрешить» нужно сделать приседания не меньше 50 раз. Или попрыгать 5 минут на скакалке.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Путь к стройности может быть тяжелым или легким. Человек сам определяет свою дорогу, многое зависит только от нас.

Самая жесткая и эффективная диета вряд ли может считаться разумным выбором. Стремительно похудев, вы рискуете так же быстро вернуть утерянные килограммы. Если это вас не пугает, предлагаем воспользоваться приведенными ниже рекомендациями по питанию.

Противопоказания

Прежде всего, обратите внимание на то, что жесткие диеты имеют ряд противопоказаний. К ним относятся:
Заболевания ЖКТ и других внутренних органов
Проблемы с обменом веществ
Сахарный диабет
Нервные расстройства

По сути, «жесткие методики» подходят лишь совершено здоровым людям. Поскольку жесткая диета ограничивает ассортимент полезных элементов, во время ее прохождения необходимо принимать витаминный комплекс. Крайне желательно выполнять физические упражнения – это способствует более быстрому сжиганию жира и позволяет поддержать мышечный тонус. Кушать или пить жидкость нужно с небольшим интервалом и маленькими порциями.

Питьевая диета

Одной из самых эффективных диет является питьевая. При ее прохождении придется отказаться от любой твердой пищи – нужно пить одну лишь жидкость: воду без газа, натуральные соки, молоко, кисломолочные напитки, нежирные бульоны, травяные, фруктовые, овощные отвары, несладкие чаи.

Еще более жестким вариантом является водное голодание (позволительно пить одну лишь воду или же воду с яблочным уксусом). Чуть менее жесткий вариант диеты предлагает 2-3 раза в день устраивать перекусы, включающие (на выбор) несколько орехов, горсть сухофруктов или горький черный шоколад.

Продолжительность подобной диеты индивидуальна (от нескольких дней до 4-х недель). Первые дни диеты вызывают серьезные затруднения – сложно перестроить организм на употребление одной лишь жидкости. Спустя несколько дней чувство голода притупляется.

Жесткая монодиета

Эта диета разделена на 3 этапа, каждый из которых предполагает однообразное питание.

Этап № 1 (он рассчитан на 3 дня): вода без газа (2.5 л), мед (3 ч.л.), каша из риса (1 ст. сухой крупы)

Крупу с вечера промывают, заливают холодной водой, утром вновь промывают, варят без соли на протяжении четверти часа (пропорция крупы и воды – 1:2). Всю норму каши распределяют на 5-6 частей и съедают на протяжении дня.

Этап № 2 (3 дня): белковая пища (отварная курица – 1.2 кг или рыба – 800 г), вода (2.5 л), мед (3 ч.л.)

Отварную курицу освобождают от кожицы, мясо разбирают на белое и красное, смешивают, распределяют на 5-6 порций (рыбу освобождают от косточек и делят на порции). Перед завтраком рекомендуется выпить стакан воды. Рыбу и мясу можно чередовать по дням, но в один день их совмещать нельзя.

Этап № 3: 1 кг овощей (в приоритете зеленые сорта), вода (2.5 л), мед (3 ч.л.)

Половину нормы овощей стоит отварить или приготовить на пару, а вторую – съесть в виде салата (например, можно сделать салат-щетку). Приготовленные овощи и салат чередуют на протяжении дня (всего должно получиться 5-6 порций).

Рецепт салата

Очищенные и помытые овощи (сырую свеклу, морковь, белокочанную капусту, зелень) измельчают (трут или нарезают). Салат перемешивают и заправляют смесью из 1 ст.л. воды, 1 ч.л. оливкового масла и сока лимона.