Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Предменструальный синдром (ПМС), синдром поликистозных яичников, фибромиалгический синдром, синдром хронической усталости и несколько видов депрессии часто встречаются у женщин и влияют на гормональный баланс. С возрастом частота этих расстройств возрастает и обостряются их симптомы. Они во многом виновны в приобретении женщинами лишнего веса в среднем возрасте.

Сначала несколько определений. Пременопауза - период, когда у женщины нормальный гормональный баланс и регулярные менструации; перименопауза - период, когда образование эстрадиола и/или прогестерона снижается, в результате менструации становятся нерегулярными, объем кровотечения может меняться каждый месяц (т. е. в один месяц вы теряете много крови, в следующий - очень мало). ПМС - физиологические и эмоциональные перемены, происходящие в период между овуляцией и менструацией и исчезающие после нее, но возникающие снова после овуляции. От ПМС страдают как женщины пременопаузального, так и перименопаузального периода, поскольку у них наблюдается естественная работа яичников и менструальный цикл. Менопаузой называют прекращение менструаций и функционирования яичников, обычно это происходит к пятидесяти годам. Считается, что наступила естественная менопауза, когда менструации отсутствовали целый год. Хирургическая менопауза - удаление матки и связанное с этим прекращение менструации, хотя яичники удалены не были. Постменопауза - период после окончательного исчезновения менструального цикла.

Эти понятия по-разному используются в разных статьях и книгах даже медиками; помните об этом, когда будете получать информацию из других источников.

Перименопауза и прибавление веса

Климактерический период - годы спада уровня гормонов от нормального репродуктивного количества к низкому и нерепродуктивному уровню менопаузы, охватывает пре- и перименопаузальные периоды. Некоторые женщины переносят это легко и не набирают вес. Но 80-85% страдает от располневшей талии, очень часто от бессонницы, отсутствия сексуального влечения, ухудшения памяти, вялости, обострения ПМС, раздражительности, частой смены настроений (лабильности), склонности к плачу, аллергии, ухудшения сердцебиения. Первыми доказательствами являются беспокойный сон, усталость, располневшая талия, и все это часто задолго до начала «приливов»! В этот период, когда организм медленно меняется, цикл может стать несколько нерегулярным и с изменениями в количестве выделяемой крови. В среднем возрасте женщины переносят много стрессов и перемен в жизни - обустраивают дом, делают карьеру, заботятся о детях и стареющих родителях, выполняют социальные функции. Пониженное количество эстрадиола и меняющийся гормональный баланс все больше подвергают женщин ситуационным стрессам и увеличивают образование гормонов стресса, способствующих накоплению жиров. Потеря эстрадиола, сопровождающаяся повышенным уровнем кортизола, ведет к риску заболевания диабетом, заболеваниям сердца, к повышенному давлению и размыванию костей. Таким образом, возникает зловещий круговорот: физиологические изменения на гормональном уровне и психологические стрессы действуют вместе, что еще больше угнетает функции яичников. Недостача гормонов яичников вместе с гормонами стресса приводит к увеличению веса. Этот цикл заявит о себе еще громче, если женщина перестанет регулярно заниматься физическими упражнениями, жалуясь на стресс и усталость!

Возникает вопрос: «А как же женщина может отличить проявление перименопаузы от ПМС?» Термин ПМС употребляется при наличии циклических симптомов, связанных с менструальным циклом, низком количестве ФСГ и лютеинизирующего гормона (нормальном пременопаузальном уровне) и регулярных менструациях. Понятие «перименопауза» относится к нерегулярному менструальному циклу, повышенному уровню ФСГ и лютеинизирующего гормона, т. е. периоду примерно в 4 года до и после менопаузы. Важно, что перименопауза и снижение уровня эстрадиола, тестостерона и прогестерона могут начаться за 10-12 лет до прекращения менструации (менопаузы). Точный ответ даст анализ гормонального уровня. В конечном счете не важно, как мы это называем, важно то, что наш организм меняется в худшую сторону! Прибавление в весе - следствие изменений эндокринной системы.

К другим факторам, играющим роль в прибавлении веса и чрезмерной тучности женщин среднего возраста, относятся:

поздняя беременность и меньшее количество беременностей по сравнению с женщинами прошлых лет. Это ведет к более частым овуляторным циклам, что быстрее истощает запасы фолликулов и раньше запускает процесс пониженной выработки эстрадиола;

увеличенный объем перехода андрогенов, содержащихся в жировых тканях, в эстрон (Е1). Изменение соотношения эстрона и эстрадиола, эстрогена и прогестерона приводит к накоплению жиров. Превращение андрогена в эстрон не заменяет вырабатываемый яичниками эстрадиол - ведь хотя в организме и возникает больше эстрогена, это не тот вид, который эффективно влияет на рецепторы мозга;

тот факт, что типичные блюда подаются огромными порциями и в этой пище содержится много жиров, соли, рафинированных сахаров и углеводов, а также алкоголя, вредных безалкогольных напитков и напитков с кофеином. Все эти продукты способствуют сильному увеличению веса;

дефицит магния в вашей пище. Магний влияет на метаболизм, аппетит и регуляцию содержания глюкозы. Он играет роль в синтезе химических веществ, влияющих на аппетит и повышение настроения; недостаточное потребление кальция многими американками часто связано с трудностью сбрасывания веса; недостаточное потребление витамина В6 (пиридоксина), который влияет на настроение и регуляцию веса, а также участвует в печеночном метаболизме эстрогена, тестостерона и прогестерона.

сидячий образ жизни и постоянные диеты - оба фактора снижают скорость метаболизма и со временем ведут к полноте.

Синдром поликистозных яичников и синдром X - серьезные причины лишнего веса

Синдром поликистозных яичников - часто упускаемое из внимания серьезное эндокринное расстройство, от которого страдает около 6% женщин пременопаузального периода, включая подростков. Метаболические расстройства при синдроме поликистозных яичников вызывают серьезное и быстрое прибавление в весе. Синдром поликистозных яичников - разрушительная болезнь. Она поражает женский организм множеством способов, вызывая высокое кровяное давление, высокий уровень андрогенов, резистентность к инсулину, нетерпимость к глюкозе, повышает риск сердечного приступа, заболевания диабетом и делает фигуру похожей на яблоко (что очень сильно расстраивает подростков). При синдроме поликистозных яичников у женщин 40-49 лет риск сердечного приступа в 4 раза больше по сравнению с остальными женщинами этого же возраста. Синдром поликистозных яичников вызывает частые смены настроения, поэтому его воспринимают как маниакальную депрессию и заставляют женщину принимать психотропные средства, некоторые из которых еще больше обостряют синдром поликистозных яичников.

Синдром X - еще одно метаболическое и эндокринное расстройство, встречающееся у пременопаузальных женщин. Он также способен вызвать сердечный приступ в раннем возрасте. Синдром X характеризуется тучностью, резистентностью к инсулину, высоким давлением и уровнем холестерина. Гинекологи очень часто не принимают во внимание синдром поликистозных яичников и синдром X, т. к. их учили, что синдром поликистозных яичников может быть только у женщин постклимактерического периода или у тех, кто страдает от бесплодия. Накопление жира на животе, волосы на лице и нерегулярные менструации рассматривались как «небольшие», или «косметические» проблемы, на которые не стоит обращать внимания. Даже сейчас многие врачи не понимают, что синдром поликистозных яичников может угрожать жизни, поскольку ведет к смерти из-за сердечного приступа - и это может произойти задолго до менопаузы. Поэтому не следует сосредоточиваться только на проблеме веса, если вы полагаете, что страдаете от синдрома поликистозных яичников или синдрома X.

Хроническая усталость и вес

Синдром хронической усталости характеризуется крайней усталостью, вялостью, отсутствием энергии и другими симптомами. 70% страдающих от синдрома хронической усталости - женщины. Многие из них также борются с лишним весом. Гормоны и здесь играют важную роль. Если вы вспомните, что гормональные изменения среднего возраста (пониженный уровень эстрадиола, повышенный - мужских гормонов, затухание функций щитовидной железы, увеличение количества инсулина и резистентность к нему и т. д.) вызывают прибавление в весе и изменение содержания сахара в крови, который обеспечивает нас энергией, неудивительно, что усталость тоже присуща этой группе женщин. Так как гормоны яичников влияют на метаболизм в каждом органе, мы должны проверить количество гормонов в организме, если хотим разобраться с синдромом хронической усталости у женщин.

Сндром хронической усталости, будучи синдромом неумолимой и сильной усталости, может вызываться несколькими причинами. Снижение выделения яичниками гормонов -только часть проблемы. Но более мягкие формы усталости и отсутствия энергии наблюдаются у многих женщин, страдающих от изменения уровня гормонов яичников, - у подростков с синдромом поликистозных яичников, молодых мам, вырабатывание гормонов яичников у которых было подавлено кормлением, у бесплодных, у женщин перименопаузального и менопаузального периода. Наряду с усталостью эти женщины страдают и от лишнего веса. Эстрадиол и тестостерон в особенности сильно стимулируют метаболизм и освобождение энергии. Потеря этих ключевых в метаболическом процессе гормонов способствует возникновению усталости, замедленному обмену веществ и прибавлению в весе, которое в свою очередь порождает еще большую усталость, даже если вы не страдаете синдромом хронической усталости в острой форме.

Фибромиалгия и вес

Фибромиалгия - хронический болевой синдром, характеризующийся рассеянной болью мышц, множеством болевых точек по всему телу, слабостью, нарушением сна и усталостью. Более 80% страдающих от фибромиалгического синдрома - женщины, большинство из них - средних лет. Но как же мышечная боль способствует прибавлению в весе?

Во-первых, этот синдром поглощает вашу энергию и способность заниматься спортом. Во-вторых, когда ваши мышцы твердые и болезненные, вам вряд ли захочется упражняться. Отсутствие тренировок, низкий уровень эстрадиола и тестостерона с возрастом ведут к потере мышечной массы и отложению жиров. Даже если вы сбросили несколько килограмм или вам не пришлось сменить размер одежды на больший, отсутствие активности из-за фибромиалгического синдрома все равно со временем приведет к одряхлению мышц и полноте. Фибромиалгический синдром также увеличивает вес из-за повышенного уровня кортизола, который способствует отложению жиров и исчезновению мышечной массы. Лишний кортизол делает женщину невосприимчивой к инсулину, следовательно, у женщины возникнут колебания уровня сахара в крови из-за несбалансированной работы глюкозы и инсулина.

Депрессия, смена настроений и прибавление в весе

У каждого из нас иногда на время падает настроение, и мы грустим. Женщины чаще, чем мужчины, набирают вес под воздействием депрессии. Как же разобраться, означают ли смена настроений и неконтролируемый аппетит гормональные проблемы или сильную депрессию? Главное - определить, когда у вас наблюдается подавленное состояние - за 7-10 дней до менструации или постоянно. Спад гормонального уровня вызывает плохое настроение в предменструальную неделю (из-за несбалансированности эстрадиола и прогестерона) или за день-два до кровотечения и в его первые дни (из-за низкого содержания эстрадиола). В эти дни также наблюдается склонность к плачу, прерывистый сон, приступы тревоги, сердцебиение и раздражительность.

Существует и еще одна причина, из-за которой женщины в перименопаузальный период страдают от приступов беспокойства, угнетающей смены настроений и прибавления веса: падение уровня эстрадиола вызывает приливы, вы потеете по ночам и часто просыпаетесь. Приливы по ночам могут появиться за несколько лет до начала нерегулярных менструаций во время перименопаузы. Если вы плохо спите ночь за ночью, испытываете стрессы и некачественно питаетесь, вы, конечно, будете страдать от депрессии и станете раздражительной. К тому же у вас ухудшилась память, вы не можете сосредоточиться и просто чувствуете себя нехорошо. Стресс от невысыпания и другие ежедневные проблемы приводят к повышенному количеству кортизола и инсулина, которые вызывают откладывание жиров. Когда смена настроения связана с низким содержанием эстрадиола, женщинам больше помогает гормональная балансировка, чем антидепрессанты, успокоительные средства и снотворное.

Стресс: влияние цикла на гормоны

Стресс вызывает изменения на химическом уровне даже тогда, когда нам кажется, что все в жизни идет хорошо. Наш мозг воспринимает все изменения внутри организма и в окружающей среде. Мозг - физический и психологический орган мышления, выражающий нашу личность, психику и поведение. То, что часто называют психологическими симптомами, может быть вызвано биохимическими изменениями психологического баланса. Действуют ли на нас внешние раздражители или внутренние изменения, требующие от мозга адаптации, именно наш организм является центром этих изменений. Примером служит «беспокойство», вызванное резким падением эстрадиола во время менструации или понижением уровня сахара в крови после того, как вы поели сладостей. Это то же беспокойство, которое может быть вызвано тревогой из-за чего-то в жизни. Как же обнаружить разницу, если симптомы и ощущения одинаковы?

Каким же образом женщины полнеют от стресса? Это происходит путем повышенного образования гормонов стресса, например кортизола, который способствует отложению жиров на случай «чрезвычайной ситуации». Нарушение ритма выработки кортизола вызывает инсулинорезистентность и накопление жиров на талии. Продолжительный стресс также подрывает баланс организма (гомеостаз), что приводит к симптомам, говорящим о гиперактивности адреналина: головные боли, высокое давление, приступы паники, колит, раздраженный кишечник, мышечное напряжение, усталость и многие другие. Продолжительный стресс вызывает заболевания из-за неблагоприятного воздействия на иммунную систему Могут возникнуть проблемы, связанные с гиперактивностью иммунной системы, - астма, аллергия, - или с ее недостаточной активностью - частые инфекционные заболевания, медленное заживление ран, злокачественные опухоли. Иногда иммунная система дает сбо и атакует ваш собственный организм, в таких случаях возникают аутоиммунные растройства, например системна красная волчанка или аутоиммунный тиреоидит. Все это говорит о влиянии на организм изменений, которые со временем происходят под воздействием стресса.

В женском организме хронический стресс также подавляет образование гормонов яичников, что тоже влияет на функционирование щитовидной железы. Так как эстрадиол участвует в регуляции химических веществ, влияющих на настроение, аппетит, память и сон (норэпинефрин, серотонин, дофамин и ацетилхолин), с потерей эстрадиола нам становится все сложнее справиться с психологическими стрессами, с которыми раньше мы справлялись замечательно. Итак, влияние стресса двустороннее: он подавляет работу яичников, что уменьшает образование эстрадиола, который ведет к нарушению сна, и т. д. С возрастом количество эстрадиола тоже снижается, это изменяет химический состав головного мозга, нам труднее справиться со стрессом.

Неустойчивость гормонального уровня вызывает - гормональный баланс.

ПМС. Синдром поликистозных яичников. Послеродовая депрессия. Преждевременная менопауза. Перименопауза. Прибавление в весе. Депрессия. Усталость. Все это тесно связано и влияет на здоровье. И все это вызвано низким уровнем эстрадиола в сочетании с неустойчивостью других гормонов, например лишним количеством кортизола и/или андрогенов.

Согласно бытующим мифам и непроверенной информации, просочившейся на страницы книг, эстрогены способствуют прибавлению веса в среднем возрасте. Это не так. Есть и другие факторы, которые сильно влияют на полноту:

изменение соотношения эстрадиола и эстрона, которые образуются в яичниках;

изменение соотношения эстрадиола, ДГЭА и тестостерона;

прием чрезмерного количества прогестерона по отношению к эстрогену;

влияние чрезмерного количества надпочечных анд-рогенов и кортизола по отношению к эстрадиолу;

возникающий с возрастом из-за потери эстрадиола высокий уровень инсулина;

возникающее с возрастом ухудшенное функционирование щитовидной железы.

Все эти гормональные изменения замедляют метаболизм. Замедленный обмен веществ влияет на появление лишнего веса. Низкая скорость метаболизма, потеря мышечной массы из-за утраты тестостерона и эстрадиола плюс подверженность стрессам, снижение физической активности при вялости и усталости, плюс потребление с возрастом большего количества пищи, чем нам нужно, - все это способствует отложению жиров. К тому же, когда вы начинаете полнеть, организм вырабатывает больше инсулина, а его повышенный уровень способствует полноте. Это еще один фактор, влияющий на прибавление веса! Чтобы добиться нормальной для пременопаузы фигуры, вам необходим пременопаузальный баланс эстрадиола, тестостерона, ДГЭА, тиреоидных гормонов, кортизола и инсулина. В противном случае вы неизменно начнете приобретать форму яблока или груши.

Средний возраст может быть периодом «скачущих гормонов» и других изменений в организме, но это не значит, что вам следует отказаться от хорошего самочувствия. Средний возраст - время сосредоточиться на себе, уделить себе внимание и позаботиться о своем организме и психике. Каким бы ни был ваш возраст, выбор, сделанный вами сейчас, окажет решающее влияние на ваш вес и здоровье в будущем. Самое главное - вы должны разобраться во всех гормональных изменениях, которые заставляют вас набирать вес.

Не заметили, как набрали лишние килограммы? Казалось, прошло так мало времени, и только неделю назад вы носили любимую модную юбочку, а сегодня ее невозможно застегнуть. Неприятная ситуация. И дело здесь не только в эстетике, это может быть сигналом организма о наличии в нем проблем.

Итак, разберемся, в чем же заключаются причины резкого набора веса у женщин.

Источник возникновения лишнего веса может быть различным: перемены в рационе, возникновение заболевания, нарушения в деятельности разных систем организма и другие. Здесь уже не обойтись одной лишь диетой для уменьшения веса. Придется решать проблему на более глубоком уровне. Что, честно говоря, является правильным вариантом.

Ниже рассмотрим каждую причину набора веса более подробно.

Прием медикаментов

Длительный прием некоторых фармацевтических средств вызывает такой эффект, как «дополнительные» килограммы. К ним относят антибиотики и стимулирующие иммунитет лекарственные вещества. Набор веса в этом случае происходит из-за снижения усвояемости питательных веществ. Дополняют список таких препаратов следующие группы медикаментов:

Оральные противозачаточные средства;
Антидепрессанты;
Нейролептики;
Гормональные препараты;
Стероиды;
Бета-блокаторы, применяемые при повышенном давлении и заболевания сердца.

При первых же признаках внезапно сильного набора веса у женщин, стоит обязательно обратиться к доктору для выявления причины. Отменять и менять дозировки самостоятельно нельзя, потому что это может привести к не очень хорошим последствиям для здоровья.

Наличие соли в ежедневном рационе

Когда в рационе завышено количество употребления соли, это также может быть причиной набора лишнего веса. Происходит нарушение водно-солевого баланса, задерживается лишняя жидкость в организме. После 15:00? вообще? лучше не употреблять соленых продуктов. Избыток соли вызывает отечность, гипертонию, проблемы сердца и сосудов. При наличии большого количества соли происходит замедление метаболизма, шлаки и токсины выводятся сложнее и не в полном объеме.

Чувствительность к казеину

Непереносимость казеина встречается у каждого десятого человека на планете. Она проявляется в задержке вывода лишней жидкости из организма. Выявить продукты, которые провоцируют эти неприятные реакции, можно с помощью анализа крови на наличие антител, по которым выявляются даже непроявленные пищевые аллергии. Исключение продукта из рациона – решение проблемы набора веса.

Изменения менструального цикла

В связи с происходящими гормональными изменениями в женском организме возможно резкое увеличение веса. Как правило, вес повышается сразу после овуляции, увеличивается объем жидкости. Вместе с этим увеличилось количество минералов и солей. Величина на весах достигает кульминации к первому дню менструации. Если у вас есть эта проблема, необходимо ограничивать себя в потреблении сладкого, мучного в такие периоды.

Глютеновая чувствительность

Глютен – это белок. Он входит в состав семян злаковых: овес, пшеница, рожь. Человек, набирающий вес, может страдать от его непереносимости. Чтобы точно установить ее наличие, нужно сдать анализ крови по методу исследования иммуноглобулина G4.

Это достаточно серьезное заболевание. Необходимо строго отслеживать питание. При выявлении таковой, нужно регулярно сдавать анализы крови в течение первых двух лет.

Недостаток сна

Полноценный, здоровый сон важен для организма человека. В случае постоянного «недосыпа», происходит повышение уровня инсулина и снижение уровня сахара в крови, что в перспективе может вызвать диабет.

Активный период расщепления жира происходит с 23:00 до 02:00. Когда эта фаза становится короче, тогда замедляется и метаболизм.

Несоблюдение питьевого режима в течение дня
Для детоксикации организму просто необходима чистая, свежая вода. Общей нормой считается 30 грамм воды на 1 кг веса. При весе в 50 кг, требуется 1,5 кг чистой воды. Обратите внимание, именно – воды. Чай и кофе относятся к пище, так как имеют калории.

При недостатке воды идет замедление процессов обмена веществ, что влияет на процесс расщепления жиров.

Длительное стрессовое состояние

Часто проблема избыточного веса связана с внутренними или внешними конфликтами. Есть такое понятие, как «заедать стресс». Принятие пищи в этом случае оказывает только временный, поверхностный эффект, который может даже и усугубить ситуацию. В этом случае просто необходимо заглянуть внутрь себя. Возможно, обратиться за профессиональной помощью. Это абсолютно нормально для современного темпа жизни.

Есть еще такой момент, как возраст. Не забывайте, что чем старше становится человек, тем обменные процессы идут медленнее. Эта причина набора веса возникает у женщин после тридцати лет.

У мужчин также возможно возникновение резкого набора веса. Вызывают его практически все перечисленные здесь причины, кроме индивидуально женских. У них они замещаются особенностями мужского организма. Лечение также протекает немного по-разному у женщин и мужчин.

Будьте в форме и берегите себя!

Экология здоровья: Ожирение является расстройством гомеостаза энергетического обмена. В его возникновении принимает участие ряд факторов внутреннего и внешнего обмена. Они вызывают существенные функциональные изменения в психоневрологическом регулировании инстинктивного поведения в области питания. Реже причиной ожирения являются первичные патологические нарушения в секреции гормонов.

Ожирение является расстройством гомеостаза энергетического обмена. В его возникновении принимает участие ряд факторов внутреннего и внешнего обмена. Они вызывают существенные функциональные изменения в психоневрологическом регулировании инстинктивного поведения в области питания. Реже причиной ожирения являются первичные патологические нарушения в секреции гормонов.

Действительно, ожирение часто отмечается уже в первый год жизни (сказывается перекармливание ребенка), в начале обучения в школе (уменьшается двигательная активность), перед наступлением периода полового созревания, в период окончания роста (питание остается обычно прежним, и энергия, которая ранее использовалась для роста, преобразуется в жировые отложения).

Ожирение отмечается также после резкого снижения двигательной активности (в связи с переходом на сидячую работу), при приеме гормональных противозачаточных средств, в период беременности, климакса.

Динамическая фаза ожирения характеризуется постоянным увеличением массы тела. Состояние это может длиться десятки лет, причем прибавки в весе могут быть как постепенными, так и скачкообразными.

Причина постепенного нарастания веса заключается обычно в образовании слишком большого количества энергии и недостаточном ее расходе. Резкое же увеличение веса (например, на 10 – 15 кг за 1 год) может быть следствием какого-либо заболевания или внезапного снижения двигательной активности при прежней калорийности рациона.

После достижения определенного веса наступает фаза стабилизации. При этом приобретают стойкий характер те гормональные и обменные нарушения, которые возникли в динамической фазе ожирения. Их нередко рассматривают уже как самостоятельные болезни.

В фазе стабилизации тучные люди едят порой даже меньше, чем те, кто имеет нормальный вес, но, несмотря на это, не худеют. Для снижения веса им приходится прикладывать значительно больше усилий, чем в период динамической фазы ожирения.

Под давлением негативных стресс-факторов организм вырабатывает большое количество специфического гормона, который активирует фермент, ускоряющий процесс отложения жира в области живота. Сейчас считается общепризнанным, что именно такой тип тучности чреват наиболее высоким риском возникновения сахарного диабета и сердечно-сосудистых расстройств.

Многие ученые считают, что в XXI веке ожирение может превратиться в глобальную эпидемию. И это будет представлять серьезную угрозу для здоровья населения планеты. Но не будем голословными: по данным ВОЗ, в экономически развитых странах Европы от 45 до 60% жителей имеют лишний вес. В России, кстати, несмотря ни на что, сегодня почти у 60% населения отмечается избыточная масса тела.

Современная медицина рассматривает ожирение как хроническое заболевание, требующее медицинского вмешательства. Единой точки зрения на ожирение не существует. Есть несколько научных теорий. А слухов и мифов более чем достаточно. Например, многие убеждены, что лишний вес лишь косметический недостаток, но это не так.

Научные данные свидетельствуют: у людей с избыточным весом в 3 раза чаще наблюдаются артериальная гипертония и сахарный диабет, в два раза чаще – атеросклероз. У страдающих ожирением значительно выше риск развития рака, поражений сосудов, суставов, желчного пузыря, других органов. Ожирение резко повышает смертность.

Например, у больных сахарным диабетом с массой тела, на 25% превышающей норму, вероятность преждевременной смерти увеличивается в 5 раз. Ассоциация кардиологов даже внесла ожирение в список основных факторов риска болезней сердца.

И, конечно, существует множество псевдонаучных теорий по поводу причин увеличения веса. Многие считают, что все дело в наследственности. Однако на самом деле причина в том, что в каждой семье существуют свои пищевые пристрастия и привычки. Естественно, дети, которых с ранних лет перекармливали, в зрелости будут страдать от избыточного веса.

То есть большая часть полных детей и взрослых просто переедают, именно так проявляется генетическая склонность к ожирению, без избытка пищи она бы развиться в заболевание не могла. Большинство женщин полагает, что вес неизбежно увеличивается во время беременности, после родов и кормления грудью ребенка.

Развитие женского организма от рождения до увядания принято разделять на периоды, которые характеризуются определенными особенностями: период детства; пубертатный (подростковый) период со становлением менструальной функции; детородный период с периодами беременности и кормления грудью; климактерический и постклимактерический период. В любом из них возникновение ожирения оказывает крайне неблагоприятное влияние на здоровье женщины.

Для того чтобы понять причины послеродового ожирения, совершим небольшую экскурсию в физиологию.

Центром энергетического обмена организма является отдел головного мозга, называемый гипоталамусом . Гипоталамус управляет расходом энергии через вегетативную нервную систему (независимая от нашего сознания часть нервной системы, которая контролирует деятельность всех внутренних органов) и гормоны.

Кроме того, гипоталамус – основной регулятор деятельности детородной системы . Крайне важно для понимания процессов ожирения то, что в гипоталамусе «сталкиваются интересы» эндокринной системы, контролирующей функцию детородных органов и энергетический обмен, и вегетативной нервной системы, управляющей жизнедеятельностью всех внутренних органов, в том числе половых и эндокринных, и тем же энергетическим обменом.

Если учесть, как все сложно задумано природой, можно понять, почему ожирение и нарушение детородной функции у женщин идут рука об руку . Таким образом, ключевую роль в регуляции детородной функции играют гормоны гипоталамуса , которые действуют на гипофиз, а конечной целью действия этих гормонов является выработка женских половых гормонов – эстрогенов.

В послеродовом периоде гипоталамус еще не успел отдохнуть от экстремального управления гормональной и вегетативной нервной системой беременной, но перед ним ставится новая задача – выработка молока.

Такая повышенная нагрузка может привести к сбоям в функционировании этого отдела головного мозга. Нарушается секреция гормонов гипоталамуса, что, в свою очередь, сказывается как на количестве жировой ткани, так и на менструальном цикле. Разобраться в этом гормональном хаосе сложно.

Специалисты считают, что имеется прямая зависимость между нарастанием массы тела и тяжестью нарушений функции яичников ; чаще всего первично ожирение. Поэтому своевременная коррекция массы тела нередко приводит к нормализации менструального цикла даже без применения какой-либо специальной терапии.

Бытует заблуждение, что, для того чтобы похудеть, надо ограничить в рационе мучное, сладкое, потреблять больше белковой пищи. Но наша еда состоит из жиров, белков, углеводов, клетчатки и воды. Один грамм жира содержит 9 ккал, 1 грамм алкоголя – 7 ккал, 1 грамм белка – 4 ккал, 1 грамм углеводов – 4 ккал.

Главные источники углеводов – картофель, хлеб, молоко, фрукты, ягоды, мучные изделия. Белки содержатся в нежирном мясе, рыбе, птице, сыре, а жиры – во всех видах масла, сале, сметане, жирном мясе, а также в любых мясных продуктах и сыре.

В воде калорий нет, а значит, почти нет их и в овощах и зелени , в которых содержится много воды. Большое количество исследований и наблюдений за тысячами пациентов приводит к однозначному выводу: масса тела тем больше, чем больше в пище жиров . Чтобы похудеть, недостаточно отказаться от булок и сладостей, надо себя ограничить и в потреблении мяса.

Теорий, объясняющих причины ожирения, несколько. Так, по мнению некоторых специалистов, это следствие неправильной деятельности центров головного мозга, которые отвечают за голод, аппетит или состояние сытости. Другие ученые считают, что все дело в хроническом нарушении обмена веществ, в перенесенных болезнях и стрессе.

Возможность возникновения ожирения может увеличиваться в некоторые периоды. Так, оно легче возникает в период повышенной секреции гормонов, способствующих образованию жира, в период сознательного переедания по самым разным причинам и, наконец, в тот период, когда человек не может в силу обстоятельств повлиять на свое питание и двигательный режим.

Факторы развития ожирения многообразны. Наиболее распространенными из них считаются снижение двигательной активности, генетическая предрасположенность, патология эндокринной системы, переедание . опубликовано

Из книги "Массаж при ожирении", О. А. Петросян

Кажется, в рационе ничего не изменилось, а джинсы утверждают обратное? Не спешите паниковать. Возможно, вы уже сейчас определите причину набора веса и сможете от нее избавиться

Возможные причины лишнего веса: Топ-8

Прием лекарственных препаратов

Регулярное использование большого количества антибиотиков и иммуномодуляторов может привести к снижению функций детоксикации, к ферментопатии, к снижению усвоения продуктов питания, что неизбежно способствует набору веса. Также напрямую или косвенно влияют на увеличение веса такие препараты, как оральные контрацептивы, гормональные средства, стероиды, бета-блокаторы при болезнях сердца и гипертонии, антидепрессанты и нейролептики.

Если при приеме препаратов вы заметили набор веса, незамедлительно обратитесь к врачу. Серьезные препараты ни в коем случае нельзя "отменять" либо "назначать" самостоятельно – этим можно нанести серьезный урон здоровью, так как многие лекарства необходимо принимать курсами, уменьшая или увеличивая дозировку.

Помните: лекарство от яда отличается только дозой. И грамотно подобрать эту дозу может только хороший врач.

Употребление соленых продуктов

Как правило, если человек злоупотребляет продуктами, содержащими большое количество соли (особенно если принимает такую пищу в вечерние часы), то однажды стрелка весов может напугать его внезапно прибавившимися несколькими килограммами. В первую очередь это могут заметить те, у кого нарушен водно-солевой обмен, имеется склонность к отечности и пастозности нижних конечностей.

Дело в том, что излишки соли задерживают в организме воду (один лишний ион натрия "стягивает" на себя 16-18 молекул воды!).

А избыток воды в организме – это отеки, повышенное артериальное давление, риск инфарктов и инсультов, задержка выведения шлаков, замедление жирового обмена.

Чтобы избежать этого, достаточно ограничить потребление соленого до 2 г в сутки, что является нашей физиологической нормой. После 15 часов лучше вообще находиться на бессолевом питании, ведь в продуктах, которые мы употребляем за день, при сбалансированном питании достаточно соли и так.

Чувствительность к молочному белку казеину

Есть категория людей, у которой отмечается казеиновая непереносимость. Выражаться она может не только в наличии аллергических реакций, проявляющихся при употреблении казеиносодержащих продуктов питания (кефира, сыра, творога), но и в склонности к задержке жидкости. Наблюдается это у 8-12% населения.

Методом поэтапного исследования влияния различных продуктов на организм можно исключить продукты, содержащие казеин, которые явно способствуют задержке жидкости в организме.

Казеиновую непереносимость можно определить с помощью исследования иммуноглобилина G4 (метода диагностики пищевой непереносимости по наличию в крови человека специфических антител, позволяющего диагностировать даже скрытые формы пищевых аллергий).

Выявив продукты, которые на данный момент недостаточно или полностью не воспринимаются организмом, и исключив их из рациона, можно решить проблему лишнего веса.

Колебания менструального цикла

Колебания менструального цикла самым непосредственным образом влияют на колебания веса. В первую половину цикла масса тела, как правило, "уходит". На 5-7-й день цикла приходится период идеального веса.

А уже после овуляции, с 13-го по 15-й день, вес начинает увеличиваться и достигает своего апогея к 26-28-му дню.

Увеличение веса происходит за счет жидкости, накапливаемой в лютеиновую фазу, а также за счет жира и минеральных солей. И если не состоялась беременность, то вместе с началом цикла лишний вес начинает уходить .

Чтобы привес во второй половине цикла был минимальный, прежде всего не поддавайтесь повышенному аппетиту.

Имея страсть к сладкому, ограничивайте себя.

Например, можно "защищаться" препаратами хрома или заменять "агрессивное" сладкое на продукты, имеющие сладкий вкус (пирожное – на сухофрукты, сахар – на мед).

И не употребляйте фрукты после 16.00 (до этого времени поджелудочная железа активна и может адекватно реагировать выделением инсулина на быстрое повышение уровня сахара в крови). После 16.00 из сладкого допускается только 30 г горького шоколада.

Чувствительность к глютену

Глютен – группа белков, которые содержатся в семенах злаковых растений: пшеницы, ржи, овса. Как мука глютен является провокатором неконтролируемого набора лишнего веса – для тех, кто имеет глютеновую непереносимость.

Чтобы определить индивидуальную чувствительность к глютену, необходимо, как и в случае с молочным белком казеином, сдать анализ по методу исследования иммуноглобулина G4.

Продолжительность исследования составляет 5-7 дней.

Если по результатам анализа будет исключена большая группа глютеносодержащих продуктов, рекомендуется провести контрольное исследование через 4 месяца.

В обычном порядке контрольное исследование проводится через 6 месяцев. Повторять анализ рекомендуется в течение первых двух лет, раз в полгода или год.

Отсутствие полноценного сна

Научные исследования показали: если человек в течение недели каждую ночь недосыпает по 2-3 часа, то уровень инсулина в крови у него оказывается стабильно выше нормы − а уровень сахара, естественно, постоянно ниже.

Это создает условия для развития инсулиновой резистентности (снижение чувствительности тканей к действию инсулина), а в дальнейшем может привести к сахарному диабету II типа.

Если засыпать после полуночи или иметь неполноценный, прерывистый сон на фоне хронического стресса, то с 23.00 до 02.00 фаза активного расщепления жира укорачивается. В результате отсутствие процесса восстановления в течение сна снижает обменные процессы. А это не только препятствует нормализации веса, но и способствует обретению лишних килограммов.

Недостаточное количество употребляемой жидкости

Вода − основное транспортное средство, участвующее в процессе вывода токсинов и продуктов расщепления жиров из организма. И ее требуется немало. Человеческому организму необходимо и достаточно 30 граммов чистой (колодезной, ключевой, бутилированной артезианской) воды на килограмм веса тела в сутки. Воду пить нужно регулярно в течение дня и ни в коем случае об этом не забывать.

Если воды в межклеточном пространстве недостаточно, то выделение продуктов жизнедеятельности жировых клеток становится затруднительным. Метаболические процессы замедляются, расщепление жиров блокируется.

А это значит, что снижение веса становится невозможным – напротив, вес может "ползти" вверх. Учтите, что чистую природную воду не может заменить ни один напиток.

Чай, кофе и другие напитки содержат калории, а следовательно, являются для нас не жидкостью, а пищей. Поэтому ошибочно думать, что, выпивая в день, скажем, литр морса и литр чистой воды, вы употребляете достаточное количество жидкости.

Состояние стресса

Стрессовая ситуация может привести к гормональным нарушениям и повлечь за собой увеличение веса. Поэтому важно поддерживать не только физическое, но и душевное здоровье. Ведь причина обретения избыточного веса в подавляющем большинстве случаев – разлад в душе.

Внутренний конфликт создает напряжение и тревогу на клеточном уровне, заковывает в жировых тканях килограммы лишнего жира, токсинов, продуктов распада, заставляя "заедать" хронический стресс.

Поэтому важно выявить психологическую причину набора веса (это может быть неудовлетворенность своим окружением, отношениями с родными, близкими и коллегами; недовольство работой; внезапно возникшая проблема, которую необходимо решить) и постараться избавиться от этой причины. Помните – всё в ваших руках! опубликовано

Возникли вопросы - задайте их

Набором считается увеличение веса вследствие повышенной калорийности рациона в течение некоторого периода времени. Это происходит за счёт того, что энергетические затраты значительно меньше поступающего с пищей количества калорий. Чаще этому явлению подвержены женщины. Но увеличение веса может быть связано не только с питанием. Разберём такую ситуацию подробнее.

Общие факторы, являющиеся причинами стремительного набора веса

Лишние килограммы могут появиться не только в качестве отложений жировой ткани, но и из-за задержки воды, вызванной различными факторами, например, патологиями мочевыводящей системы.
Резкий набор веса может произойти у женщины из-за постоянного переедания, ставшего последствием психологических сбоев: стресс, плохое настроение, отсутствие цели в жизни и других.
После 30 лет у женщин начинается снижение активности обменных процессов, что может привести к набору лишних килограммов даже при правильном сбалансированном питании.
Довольно часто встречается набор веса у женщин после беременности, вызванный пониженной активностью.
Ожирение может быть вызвано некоторыми лекарственными препаратами, например, гормонами, применяемыми в качестве терапии гинекологических заболеваний.

Резкое повышение массы тела не является беспричинным, далее мы расскажем о некоторых факторах, влияющих на него.

Медицинские причины набора веса

Причины быстрого набора веса у женщин могут быть связаны с некоторыми болезнями различных систем и органов.

Акромегалия – заболевание, вызванное повышенным синтезом соматотропного гормона. Оно вызывает небольшую прибавку в отдельных частях организма. Смежными проявлениями являются изменения кожи и черт лица, чрезмерная потливость, боли в суставах, постоянная усталость.
Синдром Кушинга также вызывается нарушением выработки гормонов, только кортикостероидов. При данной патологии происходит стремительное увеличение объёма плечевого пояса. Лицо приобретает лунообразную форму, понижается иммунитет, нарушается течение менструации.
Сахарный диабет – заболевание, возникающее вследствие нарушения обменных процессов. При нём появляется почти постоянное чувство голода, которое и приводит к увеличению веса.
Сердечная недостаточность. Она обычно проявляется исхуданием, но может быть и обратный эффект. Лишние килограммы появляются из-за значительной задержки жидкости, приводящей к отёкам, слабости и одышке.
Отёки вызывают также некоторые заболевания почек. В тяжёлой форме они могут привести к стремительному увеличению веса тела в 2, а то и в 3 раза.
Набор веса у беременных. Это может быть проявляться резким подъёмом веса, что не соответствует норме. Наблюдается также постоянная тошнота, боли в животе, нарушения зрения.
Синдром Шихана – нарушение деятельности гипофиза, которое у беременных женщин провоцирует развитие жировых отложений. Обычно возникает при тяжёлом течении беременности.
Самой часто встречающейся причиной быстрого набора у женщин является патология щитовидной железы – гипотиреоз. Он вызывает понижение выработки гормонов, ведущее к замедлению метаболизма. При появлении следующих симптомов необходимо обратиться к врачу: стремительный набор веса, огрубевший голос, постоянные головные боли, чувство холода даже в нормальных температурных условиях.

Набор веса и приём лекарственных препаратов

К увеличению веса часто приводит приём каких-либо лекарственных препаратов.

Содержащиеся в противозачаточных таблетках женские половые гормоны, в том числе эстроген, могут привести к повышению аппетита и стремительному набору веса за счёт скопления воды в организме. В этом случае предпочтение стоит отдавать препаратам с невысокой дозой синтетических эстрогенов, тогда риск получения лишнего веса значительно снизится.
Некоторые антидепрессанты, по результатам проведённых исследований, могут стать причиной появления лишних килограммов. Специалисты пока не выявили точный механизм действия. Некоторые пациенты отмечали, что испытывали постоянное ощущение голода. Другие люди сталкивались с тем, что вес увеличивался при том же режиме питания, что и до приёма антидепрессантов. Помочь в таком случае может смена препарата, а лучше отказ от них и решение своих психологических проблем.
Нестероидные противовоспалительные препараты могут привести к задержке воды в организме. Но это легко поддаётся корректировке за счёт правильного питания, поддержания водно-солевого режима и адекватной физической активности.
Средства против аллергии приводят к спокойному, умиротворённому состоянию и сонливости, что значительно снижает физическую активность. Это становится причиной увеличения массы тела при том же режиме питания.
Стероидные гормоны при длительном курсе приёма приводят к увеличению веса у большей части пациентов. Они провоцируют задержку воды, нарушения сна и повышение аппетита. Во избежание подобных проблем стоит наладить питание, не переедать, больше заниматься физическими нагрузками, например, чаще гулять на свежем воздухе.

Причины быстрого набора веса у немолодых женщин

С возрастом женщины сталкиваются с определённой проблемой – беспричинное повышение веса. Это объясняют замедлением метаболизма, а также происходит перестройка гормональной системы, что вполне нормально в этот период жизни.

Стремительный набор лишних килограммов в возрасте после 30 лет происходит из-за сниженной физической активности и при неправильно построенном питании, приводящем к ожирению.

Изменения фигуры, связанные с возрастом. Прибавка в весе происходит потому, что поступающие с пищей калории начинают медленнее расходоваться. Это приводит к отложению жира в проблемных для женщин местах, например, на животе, спине и бёдрах.
Менопауза. С этим явлением рано или поздно столкнётся каждая женщина. Изменения, вызванные климаксом, могут быть особенно заметны. Прибавка может составить до 10 кг. В этот период следует отнестись со всей ответственностью к своему образу жизни. При регулярной физической активности и правильном питании повышение массы тела будет незначительным.
Влияние гормонов. После 30 лет происходит постепенная перестройка женского организма. Яичники замедляют выполнение своих функций, выработка половых гормонов заметно снижается. В таком случае резкое появление лишних килограммов неминуемо даже при активном образе жизни. Борьбу с жировыми отложениями не стоит откладывать на потом, так как с каждым годом похудеть будет всё сложнее. Если женщина при этом употребляет высококалорийную пищу с высоким содержанием углеводов и вредных жиров, то может развиться и ожирение.
Роль тестостерона. Тестостерон – мужской половой гормон, содержащийся в женском организме в невысокой концентрации. Если в юном возрасте он помогает в наращивании мускулатуры и сжигании жиров, то с возрастом его количество начинает стремительно снижаться. Это ведёт к снижению активности обменных процессов и соответственно быстрому набору лишних килограммов. Помимо тестостерона, на изменения фигуры влияют другие мужские гормоны – андрогены. Их концентрация повышается, что приводит к накоплению жировой ткани в проблемных женских местах.
Питание и физическая активность. Если в переходный период женщина начнёт тщательно следить за своим питанием, то прибавка в весе будет незначительной. Стоит исключить из рациона продукты с высоким содержанием углеводов и жиров, в питание составить на основе белковых продуктов, овощей, фруктов и полезных жиров в умеренных количествах. Нельзя забывать и о физической активности. Рекомендуется утро начинать с зарядки, больше двигаться и по возможности посещать тренажёрный зал или заниматься дома.

Другие причины

Фактором прибавки веса может служить стресс. Некоторые психологические и эмоциональные потрясения отражаются на обмене веществ, а также ведут к так называемому заеданию проблем. Особенно в такой период тянет к сладостям, которые состоят из простых углеводов, ведущих к отложению жира.
Жёсткие диеты с множеством ограничений зачастую приводят к срывам, во время которых женщины могут набрать до нескольких лишних килограммов.
Дисбаланс сахара в крови происходит из-за недостаточного употребления растительной пищи. Замените сладости и другие простые углеводы фруктами и овощами, тогда проблемы с весом вам не грозят.
Недостаток в рационе полезных жиров приведёт к сбоям гормональной системы. При их дефиците резко начинает увеличиваться вес. Помимо проблем с фигурой, женщина столкнётся с ломкостью и выпадением волос, проблемами с кожей и ногтями.

Следить за своим весом необходимо всю свою жизнь. Стоит помнить, что ожирение ведёт к множеству проблем со здоровьем. Причины резкого набора веса у женщин могут быть самыми разнообразными. Редко когда он является беспричинным. Особенно этому подвержены женщины в возрасте.