Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Reading time 2 minutes

Что такое бокс и какие виды бывают

«Бокс — это контактное единоборство, произошедшее от кулачных боев. Первые соревнования проводились еще в древней Греции. С течением времени стали появляться правила — и так простая драка превратилась в спорт. В каждой стране были свои традиции ведения поединка, отличалась экипировка и техника разрешенных приемов, — рассказывает Евгений Золотухин, серебряный призер чемпионата Москвы по боксу, тренер фитнес-студии «Секция». — Поэтому в современном мире существует несколько наиболее популярных видов бокса:

— классический бокс, во время которого используются только удары руками в корпус и в голову;

— кикбоксинг, где во время ударов задействованы руки и ноги;

— тайский бокс, где используются не только удары руками и ногами, но и локтями и коленями. А также разрешены захваты».

«Сейчас также модно совмещать бокс с функциональными тренировками. То есть помимо отработки базовых ударов и боя с тенью (удары по воздуху. — Прим. ред. ) тренировка содержит упражнения на мышцы рук, ног, ягодиц и пресса. Она получается более динамичной, поэтому ее особенно любят девушки», — говорит Андрей Леммер, тренер по боевым искусствам Five Concept Fitness.

Во время тренировок работает не только ваше тело, но и мозг. Ведь в первую очередь бокс - это стратегия.

Что выбрать: групповую или индивидуальную тренировку

«У каждой есть свои плюсы. Например, работа в группе включает в себя отработку ударов руками и ногами на грушах, ударов во время боя с тенью и функциональные блоки на пресс. Плюс здесь люди работают в парах, поэтому у них сразу же нарабатывается опыт поединка и создается дополнительная мотивация заниматься продуктивно.

А индивидуальные тренировки строятся, исходя из способностей и желания клиента. Можно работать над силовыми или скоростными качествами, техникой, физическим развитием или выносливостью», — объясняет Никита Сизененко, мастер-тренер направления единоборств федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Чем полезен бокс

«Бокс является тренировкой, во время которой идет работа над выносливостью, скоростью, силой, координацией, ловкостью и гибкостью. Также он отлично сказывается на работе сердечно-сосудистой и дыхательной системы, — рассказывает Андрей. — Если цель — похудеть, то это отличная и нескучная альтернатива обычным кардиотренировкам. Вы достаточно быстро сможете подсушиться и придать мышцам рельеф. И за одно занятие можно сжечь более 1000 калорий». Плюс ко всему бокс помогает выпустить пар и получить эмоциональную разгрузку.

Во время разминки и боя с тенью идет работа в среднем темпе, который идеально подходит для жиросжигания (мышцы не закисляются, а жир горит). Основная же часть проходит в более высоком темпе, что способствует наработке скоростно-силовых показателей, выносливости и опять же снижению веса.

Как боксировать и можно ли это делать без тренера

Можно, но не стоит. «Несмотря на огромное количество обучающих роликов, в них практически не уделяется внимание мелким деталям, которые крайне важны в боксе. К тому же ошибки часто видны лишь со стороны. А если все время заниматься неправильно, можно заработать серьезные травмы. Тренер же поставит базу: технику ударов, правильную стойку, правильную работу с центром тяжести, научит защите», — считает Никита.

Первое занятие обычно начинается с медленной отработки простейших перемещений и ударной техники перед зеркалом или в формате боя с тенью. Попутно новички обучаются защитным приемам — уклонам, ныркам, глухой защите. Также иногда они отрабатывают удары на лапах, по груше и пневмогруше.

О пульсе

Всегда нужно учитывать подготовленность человека и его сердца к нагрузкам. Во многих спортзалах теперь выдают пульсометры, чтобы тренер мог отслеживать пульс человека и давал ему отдохнуть, когда пульс превышал максимум. «Нагрузка во время тренировки постоянно чередуется: есть пики высокой активности, а есть, наоборот, блоки на восстановление. Но чем больше занимаешься, тем спокойнее организм реагирует на нагрузки», — комментирует Андрей.

«Средний пульс на тренировке обычно держится в 70-85 % от максимума ЧСС (рассчитать ее можно по формуле: 220 - ваш возраст ⨯ 0,7). В этих значениях тратится максимальное число калорий, что способствует снижению веса», — продолжает Евгений.

До конца недели в Музее Москвы проходит выставка «Проект 77», посвящённая историям людей, которые не понаслышке знают, что такое выход из зоны комфорта, преодоление себя и сила воли. Медийные и неизвестные, молодые и взрослые, успешные и безработные — 77 людей, объединённые сообществом Rocky Road и Laboratory ABC, рассказывают свои истории. Если вы не успеете сходить на выставку, то не расстраивайтесь: мы уже поговорили с одним из её участком — тренером Андреем Назаровым — о боксе, как способе стать сильнее, и в первую очередь, сильнее самого себя. А еще поговорили с тремя девушками, у которых полностью изменилась жизнь, благодаря боксерским перчаткам. Теперь мы знаем точно, что бокс для девушек — это очень круто и совсем неопасно. Мы идем записываться, а вы?

Андрей Назаров, тренер Rocky Road Gym

Может ли бокс быть полноценной заменой фитнесу?

На тренировке прорабатываются все группы мышц: можно сказать, что да. К тому же многие боксеры после основных тренировок дополнительно занимаются работой с отягощением.

Вокруг бокса много мифов. Могли бы вы их развеять?

Самый главный миф, живущих у людей в головах, что они придут на бокс и их сразу отправят на спарринг. Это, конечно, не так. Неподготовленных новичков никто не выпустит на ринг один на один с соперником. Многим, особенно девушкам, учиться работать с соперником вообще и не нужно. А вот мужчинам, на мой взгляд, обязательно, хотя некоторые из них напрочь отказываются. Многие девушки думают, что бокс сделает из нее «железного» человека с большими мышцами. Это точно не так. Достаточно посмотреть трансляцию бокса по телевизору. Боксеры ведь не выглядят качками, а наоборот, они «подсушенные» и очень ловкие. Вес у них как у среднестатистического человека. При регулярных тренировках тело становится более жилистым. Не надо этого бояться, жилистость есть у любого спортивного человека.

Какие основные преимущества занятий боксом?

Основные преимущества — развитие координации и ловкости. Боксёр, в отличие от борца, не может победить за счёт своих мышц и веса. Если у боксера не работает голова, ему никогда не победить. Представьте насколько нужно быть умным, чтобы одновременно и атаковывать, и защищаться, и анализировать стратегию противника? И при этом иногда получать по голове. Многие из нас не могут сделать даже элементарных вещей: например, гладить себя голове и стучать по животу одновременно. Регулярные тренировки исправляют это. Если говорить про физическую составляющую, в первую очередь, это ещё и отличная кардио-тренировка. Укрепляет всю сердечно-сосудистую систему.

Есть ли противопоказания?

Если сходить к обычному терапевту из поликлиники, то с высокой вероятностью он вообще запретит любой спорт. Я рекомендую обязательно проверить работу сердца — сдать ЭКГ, а затем обратиться к спортивному врачу за консультацией и рекомендациями.

Как быстро появляется результат после занятий?

Иногда приходят девушки и говорят, что хотят похудеть за две недели. На это я всегда отвечаю, что нужно пить много воды и нормально питаться. Занятия боксом, безусловно, укрепят мышечный корсет и придадут рельеф телу. Но питание — основа всего. Скорость появления заветных кубиков индивидуальна. Тело меняет структуру: уходит жир, приходят мышцы. При активных тренировках лишний вес уходит. В боксе даётся большая нагрузка на ноги. Это очень хорошо для девушек, так как снижается риск возникновения варикоза и других неприятных вещей в зрелом возрасте.

А меняется ли у человека характер?

Безусловно, бокс укрепляет характер. Я учу своих учеников не жалеть себя и делать больше даже тогда, когда им кажется, что они на пределе. По человеку же всегда видно, выложился ли он на полную или нет. В зале ты учишься преодолевать себя, потом используешь это в жизни. Ну и, конечно, занятия боксом развивают внимательность к себе, учат быть здесь и сейчас.

Лилия Сковородникова, основатель Balletomania

«Я профессиональная балерина и владелица балетной школы Balletomania. На занятия боксом пошла из интереса: во‑первых, все вокруг стали заниматься, а, во‑вторых, у меня в мечтах всегда была идея разработать программу тренировок, совмещающих бокс и балет. Теперь мечта сбылась. Бокс — очень хорош как кардио-тренировка, плюс хорошо уходит вес, а нагрузка распределена на все группы мышц. Многим девушкам тяжело поначалу, особенно тем, кто по натуре мягкий и скромный — им тяжело сразу начать остервенело бить грушу. Но через несколько занятий этот барьер уходит. И, главное, благодаря боксу появляется какая то внутренняя сила и уверенность в себе»

Мария Командная, ведущая «Матч ТВ», главный редактор The-Challenger.ru

«Всё детство я занималась лыжными гонками, но лет в 14−15 заявила родителям, что больше не могу — потому что я всегда, с самого детства, мечтала быть журналистом. С лыжами я завязала, но спортом заниматься не перестала. Я очень много ходила на аэробику и в тренажерный зал. Но сейчас, конечно, я понимаю, что это был детский лепет — теперь я всем рассказываю, что вернулась в большой спорт в прошлом году, как раз когда пошла Rocky Road Gym. Сложнее всего было сократить количество потребляемых угдеводов — это было одним из важнейших требований моего тренера. С тех пор я никому не советую садиться на белковую диету и считаю, что это всё-таки зло. Как журналисту и телеведущей мне нужно много и быстро соображать, а когда ты ешь одни белки, то энергии у тебя совсем мало. Что касается самих тренировок, то я просто стала счастливее — количество эндорфинов в организме стабильно зашкаливало, я выходила (да и сейчас выхожу) с тренировки с улыбкой, горящими глазами и ощущением, что могу свернуть горы. Сегодняшняя тренировка — это твоё завтрашнее тело. Всегда, когда мне лень идти заниматься, я думаю о том, что после тренировки я буду чувствовать себя гораздо лучше, чем до. Мне нравится ощущение, когда твои мышцы в тонусе, когда тело подтянуто, когда тебе нравится твоё отражение в зеркале. Это всё тебе дарит спорт — и больше ничего»

Наталья Давтян

Многие люди, которые решили заниматься силовым видом спорта, ломают голову над тем, какой вид единоборств выбрать. Этот выбор так же обусловлен разными стереотипами. Большинство начинающих считают, что для этого достаточно только одной физической силы. Но на самом деле все определяет характер, психологическая устойчивость человека и способность быстрого тактического мышления.

Особое место среди силовых видов спорта занимает бокс. Это основа любого боевого искусства. Приобретенных навыков за первые 3-5 лет Вам хватит на всю оставшуюся жизнь. Первое пробное занятие зачастую бесплатное и поможет выявить ваши способности и недостатки на первоначальном этапе. Также этот вид спорта включает в себя много особенностей и развивает человека в разных областях жизни.

Развитие психологической устойчивости в жизни

Не о всяком боксере можно сказать, что он «боец» даже при наличии у него хорошей техники, физической подготовки. Нужно обладать немалым мужеством выходя на ринг, зная, что будешь получать удары, но при этом стойко выносить их. Здесь важна психологическая подготовка спортсмена, которая пригодится не только на ринге, но и в жизни. Боксер в экстремальной ситуации умеет владеть своими эмоциями, быстро оценивать обстановку и принимать правильные решения.

Важнейший фактор победы, как в боксе, так и в жизни – это воля. Она включает в себя способность управления действиями, поступками, переживаниями. Все это нужно для достижения поставленных целей. Бокс предъявляет высокие требования к психике. Психологическое состояние играет особо важную роль и зачастую является решающим в схватке. Поэтому подготовка боксера включает в себя следующие аспекты:

• Сильные и слабые стороны свои и противника, их изучение;
• Готовность к решительным действиям;
• Для достижения победы – высокая уверенность в собственных силах;
• Подавление негативных эмоций перед боем;
• Мобилизация всех сил и умение расслабляться после боя.

Что отличает обычного человека от тренированного спортсмена? В конфликтной ситуации нетренированный может проявить страх и агрессию, что только усугубит ситуацию. Тренированный боксер сохраняет спокойствие. Во многих случаях именно это позволяет разрешить ситуацию без применения физической силы. В жизни это пригодится и в личных отношениях, и в карьере, и на улице.

Важность бокса для любого вида единоборств

Бокс как основа применяется во многих единоборствах. К ним относятся: кудо, ушу, саньда, тайских бокс, рукопашный бой и многие другие. Только боксировать можно научиться значительно быстрее. Освоение техники состоит из совокупности приемов защиты и нападения. Например, рукопашный бой развивает уже приобретенные навыки. В нем важен уже поставленный удар и техника. А что может быстрее всего их развить? Естественно бокс.

Также этот вид спорта широко применяется в смешанных единоборствах (ММА). За основу берется ударная техника бокса, и с помощью нее создают особый стиль, который применяется в таких боях. В случае даже если Вас не интересует техника самого бокса, позаниматься им для другого вида силового спорта стоит. Он значительно улучшит ваши рефлексы и сделает более гибким.

Вот основные преимущества боксерских ударов:

• Сильные
• Быстрые
• Разнообразный выбор угла атаки
• Эффективность
• Точность

Укрепление здоровья и физической выносливости

Немаловажный фактор для занятия этим видом спорта. Ведь в боксе идет нагрузка на все группы мышц. Так как бокс сопрягается не только с силовыми ударами, укрепляющими кости рук, а также с плаванием, бегом, тяжелой атлетикой. Нагрузка идет везде.

Основные мышцы, которые работают:

• Спина. Объединяет все остальные и держит вместе. Она отвечает за техничность корпуса. Насколько быстро рука вернется назад после нанесенного удара.
• Ноги. Отвечают за скорость и техничное передвижение.
• Пресс. Отвечает за уклоны и удержание тела в нужно положении.
• Мышцы плечевого пояса. Отвечают за техничность удара.

Важным фактором остается выносливость. Ее тренируют с помощью нагрузок больших, чем в условиях соревнований или повседневной жизни. Это способность организма к сопротивлению длительным нагрузкам и его устойчивость. Очень хорошо помогает при утомлениях на работе. Особенно интеллектуальной - для нее нужно много энергии.

Как видно, аргументов, почему стоит заниматься боксом, очень много. Их можно перечислять просто несметное количество. Самое главное – это твердо принятое решение. В боксе, как и везде, для достижения результата потребуется большая настойчивость и упорство. Заниматься им нужно, он сделает из Вас здорового человека и поможет вынести все удары, которые наносит жизнь.

Почему не стоит делить спорт на мужской и женский, - не из тяги к разглагольствованию, а в качестве предисловия к серии материалов о «неженских» спортивных занятиях. В первом выпуске рассказываем, что делать, куда идти и как готовиться, если решили заняться боксом, но прежде определимся с терминологией: существует несколько видов бокса, и обычно, говоря «бокс», имеют в виду английский, где удары наносятся только кулаками, - про него и пойдет речь.

маша ворслав

Екатерина Изотова, тренер «Rocky Road Gym»

Приступать
к занятиям можно
с любой физической подготовкой

Бокс - не бездумная молотьба руками, так что во время занятий улучшается не только физическая форма, но и смекалка. «Каждый спорт позволяет развивать какую-то способность - или несколько. Те, кто занимается танцами, ощущают себя более женственными и грациозными, а с боксом приходят уверенность в себе и способность думать наперед. Когда я пришла в секцию, поняла, что опции „просто навалять‟ нет - надо включать голову и оценивать ситуацию дальше одного удара», - говорит Екатерина Изотова, тренер клуба «Rocky Road Gym », чемпионка мира и Европы по тайскому боксу и Белоруссии - по боксу. «Любой спорт - это дисциплина, а если ты дисциплинирован, получится все. Бокс - интересный и вдумчивый вид спорта, не то что скучная качалка», - подсказывают Ольга и Ксения (занимаются боксом больше года).

Приступать к занятиям можно с любой физической подготовкой (понятно, что чем хуже она будет, тем сложнее придется новичку). Отделаться просто отрабатыванием ударов в зале не получится - боксеру важно иметь хорошо развитый вестибулярный аппарат, гибкость и дыхательную систему. Кардионагрузок не избежать в любом случае: они используются в качестве разминки перед каждым занятием (скакалка, бег трусцой с элементарными упражнениями на ходу или без, тренажер-эллипс или гребной), еще лучше проводить их в дополнение к боксу. Начинать можно с медленных пробежек минут по 15 и постепенно увеличивать продолжительность; 40 минут - оптимальный вариант. Если хочется не только скинуть вес и подтянуть фигуру, придется добавить и занятия на тренажерах - мышцы вырастают именно после «железа», а не самого боксирования.

Как и с любыми занятиями в зале, важно найти приятный клуб. «Бывает так, что зал хороший, но из-за коллектива или расписания заниматься неудобно - тогда надо продолжать искать клуб, который будет устраивать всем. Как нашли, взять пробную тренировку - они не просто так существуют. На ней дают базовые упражнения, чтобы определить физподготовку, и можно присмотреться к тренеру и помещению», - продолжает тренер. От себя добавим, что лучше заниматься в небольших группах, чтобы тренер мог уделить внимание каждому ученику; 5 человек - окей (индивидуальные тренировки вообще космос).

Сама тренировка длится около полутора часов. Сначала - разминка. В роли нее, кстати, может выступать бой с тенью - боксирование в воздухе. Это вариант не для новичков, потому что нужно включить воображение и двигаться так, как делали бы это в настоящем бою. Поначалу сложно и непонятно, но к хорошей работе с воздухом надо стремиться - цель занятий не в том, чтобы научиться колотить мешок. Следом за разминкой всех суставов и связок и растяжкой - сама тренировка. Упражнений много, и разных, тренер должен уделять внимание всем группам мышц и равномерно нагружать их («отдельный бицепс никому не нужен»), так что тренируются ноги, руки, спина, пресс. В зависимости от уровня ученика его могут поставить боксировать перед зеркалом, отрабатывать удары сидя или стоя, на «лапах» или играть «в пятнашку», чтобы развивать ощущение партнера, если в бой пока рано. «В конце тренировки после раундов на снарядах мы растягиваемся, выполняем упражнения на пресс и можем сделать кувырки - они развивают вестибулярный аппарат», - поясняет Екатерина.

По поводу экипировки начинающим можно не беспокоиться: нужна удобная спортивная форма (шорты, лосины, футболка, кроссовки или боксерки), для работы со снарядами - бинты и перчатки, а когда дойдете до парного боксирования - обязателен шлем и капа. Тем, у кого проблемы со зрением, нужно снять очки или перейти на однодневные линзы (будет не так обидно, если они случайно выпадут). С питанием довольно просто: голодать нельзя, есть надо, пить - тоже. «Я обычно завтракаю (завтракать вообще важно) кашей или омлетом и еду в зал - дорога занимает часа полтора, так что к началу тренировки все усваивается. Тренировками можно укрепить и „вытянуть‟ мышцы, но без контроля питания вес сбросить не получится: если хочется похудеть, нужно питаться дробно, не есть булки и сладкое (во всяком случае, во второй половине дня) и пить минимум два литра в день - не чая, кофе или соков, а обычной воды», - рассказывает Екатерина.

Самый сложный, на первый взгляд, вопрос с местом для занятий на поверку оказывается довольно простым - боксерский клуб можно найти даже рядом с домом. На тематических форумах вроде boxing.ru много адресов залов и контактов персональных тренеров - на один вежливый и толковый вопрос дают не меньше десятка паролей и явок мест разной доступности. Плюс открываются новые дружелюбные места: в «Октябрь » и «Rocky Road Gym » мы бы пошли и сами (с тайным или не очень намерением стать крутыми, как ведущие любимого тематического блога «Девочки и бокс »).

Клуб «Rocky Road Gym»

Олег Доброштан , руководитель спецпроектов компании 101XP, выходит на наш воображаемый ринг и рассказывает о своем пути к боксу.

На самом деле в бокс я пришел после 35. До этого отзанимался около полугода на пятом курсе ВУЗа и повесил перчатки на гвоздь, как любят говорить. Но после 30 лет желание научиться драться никуда не подевалось. Нет, мне не хотелось бить людей в подворотне и вообще – набрасываться на кого-то с кулаками при слишком косом угле взгляда. Я просто боялся драться, несмотря на внешнюю брутальность. И с этим страхом мне хотелось покончить. Поэтому после нескольких лет периодически повторяющихся размышлений я собрался и подошел к знакомому тренеру. Тренер сказал «Приходи». С тех пор прошло несколько лет, ряд соревнований, где наваливал я и наваливали мне – и теперь, как мне кажется, я могу немного рассказать о том, почему стоит пойти в боксерский клуб уже завтра. Особенно, если вам за 30.

Вас не будут бить, пока вы сами не захотите

Да, да. Никто вам не пришлет правый/левый боковой, любой другой без вашего на то разрешения. Первые несколько недель – иногда и месяцев – вам будут ставить физуху, заставлять бегать, потеть и вообще по-всякому вас терзать. Но – без спаррингов. Спарринги включатся только тогда, когда и тренер и вы поймете, что готовы к этому.

В боксерских клубах нет ничего лишнего

Хороший боксерский зал просторен и прохладен. Потому что на тренировку приходит от 20 до 30 человек, и по-другому нельзя.

В боксерских клубах нет никого лишнего

Новички приходят и многие из них уходят. Потому что да, тяжело поначалу. Но такие, кто не готов, редко держатся больше 1-3 тренировок.

В боксерских клубах есть все, что нужно для тренировок

Наконец-то вы перестанете напрягаться из-за нескольких десятков тренажеров для правой нижней части кистевого сустава левой руки. Все, что нужно для настоящей тренировки, в боксерском зале есть. Несколько штанг, турник, гантели. И спарринг-партнеры – самое важное.

Вы поймете, что для тренировок не нужен спортзал

Постепенно придет осознание того, что любая дорога, любой камень, стол и стул могут стать отличным тренажером. Ничего лишнего. Арсенал для разминки, который вы изучите в боксерском зале не требует особых условий.

Вы станете бойцом. Придется

Потерпите месяц-другой, пожалуйста. Характер начнет меняться. Жизнь начнет меняться. Вы сами начнете меняться. Стать бойцом тяжело, но оно того стоит.

Минусы лишнего веса

Мои знакомые, пришедшие на бокс и задержавшиеся на нем больше квартала, обычно к концу этого квартала теряли от 5 до 10 кг. При этом не особо заморачиваясь с его удалением. Просто по факту.

Плюсы новых знакомств

Кто только не ходит на бокс в нашем возрасте. От строителя с соседней стройки до директора по логистике. В предыдущем клубе со мной занимался довольно известный актер второго плана.

Перестанете судить людей по внешнему виду

Это то, чему вы наверняка научитесь. После нескольких месяцев в спортзале вы поймете, что мастер спорта по боксу в обычной одежде выглядит как студент-отличник. И лучше с ним не ссориться. А здоровый шкаф в 120 кг пропускает боковые и вообще двигается еле-еле.

Вежливость

Вежливость и местами даже благородство – вот что отличает настоящих бойцов. После 10-12 раундов тренировочного боя ты благодарен миру, маме и спарринг-партнеру за то, что ты все еще жив и любишь мир таким, какой он есть. И ты становишься очень, очень вежливым и спокойным по отношению к миру.

Твой возраст никого не волнует

На любительский бокс ходят люди в разной физической форме и в разном возрасте – от 17 до 52, это из моего опыта. Иногда в паре могут стоять 18-летний парень и 40-летний мужчина. И чувствовать себя отлично. Просто положись на тренера – он знает, с кем тебе сегодня стоит постоять в паре

Соревнования

Да-да, ты все еще можешь поучаствовать в соревнованиях. Как минимум – внутриклубных, межклубных или в открытых рингах. Например, клуб «Ударник» два раза в месяц проводит открытые ринги, на которые приглашаются все желающие. Пары расставляются по опыту, количеству боев, возрасту и весу. Есть желание – добро пожаловать за канаты.

Поработав в маркетинге, могу признать, что душа очень часто просит бокса.